Черешня вакханка описание сорта. Черешня сорта, описание, уход и технология посадки. Сбор и хранение урожая
Вряд ли найдётся человек, который не любил бы черешню. Современные селекционеры выводят все новые сорта с улучшенными характеристиками - более морозостойкие, с генетически «встроенным» иммунитетом и так далее. Черешню в странах бывшего СССР теперь вполне можно выращивать не только на территориях с тёплым субтропическим климатом, но и в регионах с относительно коротким летом и холодными зимами. Самое трудное - сделать выбор из имеющегося многообразия. При прочих равных условиях предпочтение нередко отдаётся самоплодным сортам. Это позволяет сэкономить место на садовом участке, что очень актуально для обладателей пресловутых «шести соток».
Для Северо-западного региона
Климат в Северо-западном регионе России отличается непредсказуемостью. Лето там, как правило, не бывает слишком жарким и солнечным, а зима может выдаться и умеренно холодной, и аномально морозной, к тому же малоснежной. Для черешни такие условия оптимальными не являются, поэтому основной критерий выбора - морозостойкость.
Самоплодные сорта черешни отличаются от обычных тем, что способны завязывать урожай без наличия рядом деревьев-опылителей. Следовательно, отпадает необходимость высаживать на садовом участке одновременно несколько черешен, ведь надежда на те, что растут у соседей, оправдывается далеко не всегда. Это позволяет существенно сэкономить место, которого всегда не хватает. Большинство из самоплодных сортов появились относительно недавно, поэтому для них характерно наличие и других достоинств - например, морозостойкости, иммунитета к типичным для культуры болезням, высокой урожайности, скороплодности и так далее.
Приусадебная жёлтая
Относительно недавнее достижение российских селекционеров. «Родители» сорта - Ленинградская красная и Золотая лошицкая. Приусадебная жёлтая относится к категории ранних сортов. Государственным реестром РФ она рекомендуется для выращивания в Причерноморье, но практика показывает, что эта черешня выдерживает и успешно приспосабливается к намного более суровым климатическим и погодным условиям.
Черешня Приусадебная жёлтая - современный российский сорт, практически лишённый недостатков
Саженец отличается скоростью роста, взрослое дерево достаточно габаритное, с широкой, почти шарообразной кроной. При этом очень загущённой она не является, поэтому уход за растением и сбор урожая не особо затрудняется. Дерево очень красиво цветёт, цветки крупные, белоснежные, собраны в соцветия по три.
Ягоды среднего размера, округлые, весом 5–6 г и диаметром около 2–2,2 см. Боковой «шов» выражен не слишком явно. Кожица, как несложно догадаться по названию, ярко-жёлтая, гладкая. Подкожные точки полностью отсутствуют. Мякоть светлее кожицы, сок практически бесцветный. Вкус кисло-сладкий, но очень сбалансированный. Профессиональными дегустаторами он оценивается довольно высоко - на 4,7 балла из пяти. Косточка небольшая, отделяется от мякоти легко.
Морозостойкость дерева - на уровне -30ºС. Цветочные почки крайне редко страдают от возвратных весенних заморозков. Первое плодоношение ожидается через 5–6 лет после высадки черешни в грунт. Далее урожаи ежегодные. Даже полностью спелые ягоды не осыпаются, очень редко трескаются в сырую погоду. Приусадебную жёлтую обходит стороной такой опасный вредитель, как вишнёвая муха.
Видео: черешня Приусадебная жёлтая
Берекет
Сорт черешни выведен в Дагестане путём скрещивания разновидностей Дрогана жёлтая и Апрельская чёрная. Создателями сорт позиционируется как самоплодный, но практика показывает, что скорее можно говорить от частичной самоплодности. Государственный реестр РФ советует выращивать Берекет на Северном Кавказе, но при морозостойкости до -30–32ºС сорт вполне подходит и для Северо-западного региона, иных областей с умеренными климатом. Очень высока холодоустойчивость цветочных почек - 95–98%.
Цветочные почки у черешни Берекет отличаются очень высокой морозостойкостью
Черешня Берекет среднеранняя. При цветении в последней декаде апреля она вызревает уже в начале или середине июля. Первый урожай пробуют через 4–5 лет после высадки деревца.
Взрослое дерево дорастает до 5 м или чуть больше, отличается раскидистой, достаточно «неаккуратной» загущённой кроной. Однолетние побеги окрашены в зелено-лиловый цвет. Листья похожи на чашечки, немного прогибаясь вдоль центральной прожилки.
Ягоды среднего размера, массой 5,5–6,5 г и диаметром чуть больше 2 см. Кожица темно-алая, мякоть розово-красная. В ней отчётливо выделяются прожилки намного светлее. Лёгкая кислинка отнюдь не портит вкус, оцениваемый профессиональными дегустаторами на пять баллов из пяти возможных. Косточка совсем небольшая, массой около 0,5 г. Ягоды легко отделяются от плодоножки, поэтому возможна механизированная уборка. В прохладную сырую погоду примерно один плод из пяти трескается.
Средняя урожайность черешни Берекет - 20–25 кг со взрослого дерева. Ягоды отличаются неплохой транспортабельностью. В свежем виде они могут храниться примерно неделю. Существенный недостаток - склонность к поражению монилиозом.
Горянка
Ещё одно достижение селекционеров, работающих на Дагестанской опытной станции. «Родители» Горянки - французские сорта черешни Гоше и Жабуле. При цветении в конце второй декады апреля урожай созревает в первой половине июля.
Черешня Горянка относится к сортам с букетным типом плодоношения
Высота взрослого дерева - 3,5–4 м. Крона густо облиственная, в форме пирамиды с широким основанием. Тем не менее практика показывает, что можно ограничиваться санитарной обрезкой. Однолетние побеги салатного цвета. Края листа гладкие, лёгкая «зазубренность» проявляется только ближе к кончику. Цветки мелкие, собраны в соцветия в форме зонтика по 5–7 штук. Урожай вызревает исключительно на букетных веточках.
Ягоды в форме сердца со скруглённым основанием. Боковой «шов» практически отсутствует. Средний вес одной черешни 6–6,5 г. Кожица винно-бордовая, мякоть насыщенно-алая, сок такого же цвета. Вкус отменный, заслужил профессиональную оценку 4,9 балла из пяти. Транспортабельностью ягоды не отличаются, в свежем виде могут храниться 5–6 суток. Средняя урожайность - 18–22 кг с дерева. Ягоды вызревают единовременно. Первых плодов придётся ждать 4–5 лет.
Морозостойкость Горянки на уровне -28–30ºС, цветочных почек - около 90%. Даже раскрывшиеся цветки редко страдают от возвратных заморозков. Сорт неплохо переносит кратковременную засуху, но при длительном дефиците влаги дерево практически останавливается в росте, побеги сохнут и отмирают.
Данна
Одно из последних достижений российских селекционеров. «Родители» у сорта те же, что и у Приусадебной жёлтой, но результат скрещивания получился совершенно другим, хотя Данна тоже относится к категории ранних сортов. В Государственный реестр она попала в 1999 году после районирования на Северном Кавказе.
Данна - перспективный российский сорт черешни, он интересен и тем, кто выращивает ягоды в промышленном масштабе
Дерево средней высоты, около 4 м. Крона в форме пирамиды, достаточно редкая. Побеги красновато-коричневого цвета. Листья светлого салатного оттенка, для черешни довольно узкие и вытянутые. Бутоны собраны в соцветия строго по три.
Ягоды некрупные, весом 4,5–5,5 г и диаметром 1,6–1,8 см, но очень сладкие. Вкус заслужил от специалистов оценку 4,7 балла из пяти. Кожица насыщенно-алая, однотонная, гладкая. Плоды отличаются высоким содержанием витамина С - более 10 мг на 100 г. Боковой «шов» выражен слабо.
Для Данны характерна стойкость к неблагоприятным погодным условиям - холодам (до -35ºС), жаре, засухе. Эта черешня крайне редко страдает от типичных для культуры болезней, редко поражается вредителями. За почти два десятилетия выращивания существенных недостатков не обнаружено. К сорту проявляют повышенный интерес те, кто выращивает фрукты и ягоды в промышленных масштабах. Первых плодов придётся ждать 5–6 лет.
Придонская
Ещё один российский сорт черешни, выведенный в НИИ имени И. В. Мичурина в результате скрещивания разновидностей Золотая лошицкая и Ранняя марка. Плоды вызревают в начале второй декады июля. Придонская считается самоплодной, но практика показывает, что высадка неподалёку сортов Ревна, Ипуть положительно влияет на урожайность.
Дерево у черешни сорта Придонская достаточно компактное, скоростью роста оно тоже не отличается
Дерево невысокое (до 3,5 м), скоростью роста не отличается. Крона достаточно редкая. Побеги тёмно-красные, с почти незаметным коричневатым подтоном, усыпанные хорошо различимыми белесыми «чечевичками». Бутоны собраны в соцветия по три. Более 90% урожая вызревает на букетных веточках.
Средний вес ягоды - 5–6 г. Они одномерные, как будто калиброванные. От плодоножки отделяются легко. Кожица кроваво-алая, мякоть розово-красная (художники называют такой цвет шарлаховым), очень сочная. Хорошо различимы светлые «хрящики». Вкус кисловато-сладкий, освежающий.
Придонская обладает высоким иммунитетом против типичных для культуры болезней, её обходит стороной большинство вредителей. Дерево мало страдает от жары и дефицита влаги, зимой без особого для себя ущерба переносит морозы до -25–28ºС. Цветочные почки устойчивы к возвратным весенним заморозкам.
Первого урожая приходится ждать 6–7 лет, затем плодоношение ежегодное. Средние показатели урожайности - 20–25 кг со взрослого дерева. В формирующей обрезке растение не нуждается, вполне достаточно санитарной. Сорт вполне подходит для выращивания в промышленных масштабах. Существенные недостатки у черешни Придонская отсутствуют. С 1999 года, когда культура попала в Государственный реестр РФ, выявить их не удалось.
Валерий Чкалов
Один из старых заслуженных сортов, по сей день не утративший популярности. Это «естественный» гибрид, полученный в результате самопроизвольного опыления черешни Кавказская розовая. Государственные испытания начались в середине 50-х годов прошлого века, в 1974 году сорт был рекомендован к выращиванию на Северном Кавказе, откуда постепенно распространился и на территории с умеренным климатом.
Черешня Валерий Чкалов - один из сортов, успешно прошедших испытание временем
Дерево дорастает до 5,5–6 м в высоту, имеет довольно густую крону в форме пирамиды. С возрастом оно как бы «приседает», крона становится более раскидистой. Побеги серовато-коричневые, мощные. Они очень часто гнутся под собственной тяжестью или под весом урожая. Кора шершавая на ощупь. Листья яйцевидные, резко сужающиеся к кончику. Цветение приходится на начало апреля, плодоношение - на первую декаду июля.
Ягоды крупные, весом 6–8 г, в форме почти правильного шара или сердца со сглаженными контурами. Кожица окрашена в очень тёмный красный цвет, издали черешня кажется чёрной. Сок насыщенно-алый. Косточка довольно крупная, от мякоти отделяется не слишком охотно. Вкус кисловатый, но очень приятный. Содержание витамина С практически рекордное - 21,5 мг на 100 г.
Плодоношение начинается через пять лет после высадки в грунт. Урожай вызревает ежегодно. Со взрослого дерева, в зависимости от региона выращивания, можно снять от 60 до 150 кг ягод. Морозостойкость до -25ºС. Существенным недостатком является склонность к поражению болезнетворными грибками, особенно теми, что вызывают серую гниль и коккомикоз. Тем не менее дерево очень выносливо, способно оправиться даже от серьёзных повреждений.
Сорт считается частично самоплодным, наличие рядом черешни Ранняя Марка, Бигарро Бурлат, Жабуле, Апрелька, Скороспелка способствует повышению урожайности. Валерий Чкалов - один из самых популярных видов черешни для экспериментов селекционеров. С его участием выведены сорта Валерия, Аннушка, Прощальная, Донецкая красавица и многие другие.
Сорт черешни Валерий Чкалов
Для Беларуси
Климат Беларуси во многом сходен с тем, что характерен для средней полосы России. Соответственно, сорта, подходящие для Северо-западного региона, можно успешно выращивать и на территории этой республики. Там охотно высаживают и другие, менее морозостойкие российские разновидности черешни. Есть у белорусских селекционеров и собственные достижения, пользующиеся популярностью у сограждан.
Красавица
Иногда встречается под названием Этокская красавица. Сорт отличается стабильно высокой урожайностью. Выведен в Ставрополье путём скрещивания сортов Дениссена жёлтая и Дайбера Чёрная. Существенное достоинство - абсолютная устойчивость к коккомикозу.
Черешня Красавица, действительно, выглядит очень презентабельно
Сорт частично самоплоден. Для увеличения урожайности рядом высаживают черешню Дайбера, Голубушка, Франц-Иосиф, Народная. Из-за позднего цветения Красавица почти никогда не попадает под возвратные весенние заморозки.
Дерево достигает высоты 3,5–4 м, скоростью роста не отличается. Крона раскидистая, пирамидальная или почти шарообразная. Побегов относительно немного, они располагаются по отношению к стволу под углом примерно 50º. Поверхность листа слегка морщинистая. Большая часть урожая вызревает на букетных веточках в возрасте 2–5 лет.
Средний вес ягоды в форме сердца - 8–9 г. Плоды слегка сплюснутые. «Шов» практически незаметен. Кожица ярко-жёлтого цвета с золотистым отливом. Мякоть желтоватая, очень сочная и сладкая. Сок почти бесцветный. Косточка некрупная, от мякоти отделяется без усилий. Урожай вызревает в первой декаде июля. Для плодов характерна очень хорошая транспортабельность.
Сорт скороплодный, дерево впервые плодоносит через 3–4 года после высадки в грунт. С растений в возрасте до 10 лет снимают примерно 40 кг ягод, к 15 годам этот показатель увеличивается вдвое.
Овстуженка
Сорт выведен в 2001 году одним из известнейших селекционеров в этой области - М. В. Каньшиной. В России Государственным реестром рекомендуется для культивирования в Центральном регионе. Овстуженка считается самоплодной, но все же рекомендуется наличие сортов-опылителей - Ревна, Тютчевка, Розовый жемчуг, Брянская розовая.
Зимостойкость черешни сорта Овстуженка позволяет выращивать её в регионах с любым климатом, за исключением субарктического
Дерево отличается скоростью роста, поэтому своего «потолка» в 3–3,5 м достигает уже к четвёртому году жизни. После первого плодоношения оно растёт в основном в ширину. Крона у него не слишком загущённая, почти шарообразная. Цветки крупные, собраны в соцветия по три. Белоснежные лепестки располагаются «внахлёст». Цветение приходится на начало апреля.
Большая часть плодов весит 4–4,5 г, но встречаются и «рекордсмены» массой 7–7,5 г. Ягоды округлые или слегка вытянутые. Кожица очень тёмная, с фиолетовым отливом. Издали ягоды кажутся практически чёрными. Мякоть не слишком плотная, но очень сочная, ярко-красная. Косточка мелкая, отделяется от неё легко. Кисло-сладкий вкус оценивается на 4,5 балла из пяти.
Ягоды вызревают в конце июня или в начале июля. Первого плодоношения придётся подождать 4–5 лет. Молодые деревья приносят 15–20 кг ягод, затем урожайность увеличивается до 30–35 кг.
Овстуженка обладает очень высокой морозоустойчивостью древесины (до -45ºС), и несколько меньшей - цветочных почек. Также первая практически никогда не получает зимой солнечных ожогов. От возвратных весенних заморозков может пострадать до 15% бутонов. Она никогда не болеет монилиозом и коккомикозом, но может заразиться клястероспориозом.
Народная Сюбаровой
Основная отличительная черта этого белорусского сорта - очень мощное дерево. Оно вырастает до 5–6 м в высоту, крона чрезвычайно широкая. Соответственно, она не боится любых, даже самых сильных ветров, ветви крайне редко ломаются под тяжестью снега. Также сорт ценится за нетребовательность к качеству субстрата.
Сорт черешни Народная Сюбаровой отличается общей неприхотливостью и нетребовательностью к качеству субстрата
Плоды темно-алые, кожица глянцево блестит. Средний вес ягоды - 5,5–6 г. Урожайность - на уровне 50–55 кг со взрослого дерева. Первые плоды снимают через 4 года после высадки деревца в грядку. Вызревает черешня массово, в середине второй декады июля. Плодоношение ежегодное.
Сорт обладает «врождённым» иммунитетом к коккомикозу, от других грибковых болезней страдает редко. Самоопыляемость на уровне 90%.
Гастинец
Иногда встречается написание «Гасцинец». Один из самых популярных белорусских сортов. «Родители» – Красная плотная и Аэлита. Относится к категории среднеранних (вызревает в середине июля) и частично самоплодных. Для повышения урожайности рядом можно высаживать Народную, Журбу.
Существенным плюсом черешни Гастинец является устойчивость к коккомикозу
Зимостойкость на уровне -25ºС. Плодоносит дерево ежегодно. Сорт обладает «врождённым» иммунитетом к коккомикозу. Отличается скороплодностью. Первые ягоды пробуют уже через три года после посадки.
Плоды крупные, в форме сердца, весом около 7 г. Кожица ярко-жёлтая, румянец там, где на неё попадает солнце - пунцовый или малиновый. Мякоть и сок почти совпадают по цвету с кожицей.
Тютчевка
Популярный российский сорт поздней черешни, выведенный в начале XXI века на базе сорта Красная плотная и гибрида с условным названием 3–36. В РФ Государственным реестром рекомендуется для выращивания в Центральном регионе, соответственно, и для Беларуси вполне подойдёт. Из-за частичной самоплодности рекомендуется высадка опылителей (Ревна, Ипуть, Радица).
Черешня Тютчевка не лишена существенных недостатков, но на её популярности это никак не сказывается
Дерево относительно невысокое, до 4 м. Предельных габаритов оно достигает уже через 4–5 лет после высадки. Крона в форме шара, разреженная. Листья с очень короткими черешками. Бутоны собраны в соцветия по четыре. Примерно 85% плодов вызревают на букетных веточках.
Ягоды весом 5–7,5 г, темно-алые с более светлыми подкожными точками. Косточка мелкая, от мякоти отделяется неохотно. Плоды сладкие, но в мякоти отчётливо ощущаются «хрящики». Тем не менее вкус оценивается на 4,9 балла из пяти. Урожай вызревает в первой декаде августа. Со взрослого дерева снимают 18–25 кг ягод. Первое плодоношение - через пять лет после посадки.
Среди недостатков сорта - трескающиеся дождливым летом ягоды и невысокая зимостойкость цветочных почек. От возвратных заморозков может пострадать более 70% будущих бутонов. Также имеется склонность к поражению коккомикозом и клястероспориозом.
Памяти Астахова
Ещё один поздний сорт черешни, вызревающий ближе к середине августа. Дерево высотой 4–4,5 м, с округлой не слишком загущённой кроной. Отличается скоростью роста. Кора сероватая, сильно шелушащаяся, после опадения листьев приобретает серебристый оттенок.
Черешня Памяти Астахова относится к сортам позднего срока созревания
Плоды очень презентабельные - одномерные, крупные (8 г и более). Ягоды насыщенного бордового цвета. Косточка мелкая, от мякоти отделяется хорошо. Кожица тонкая, гладкая. Вкус ягод оценивается на 4,8 балла из пяти. Средняя урожайность - около 30 кг с дерева.
Сорт редко поражается типичными для культуры болезнями, зимостойкость у него на уровне -25–28ºС. Ягоды вызревают через 5–6 лет после высадки саженца.
Для Украины
Климат на большей части территории Украины намного мягче, чем в России и Беларуси. Соответственно, местные садоводы могут позволить себе выбирать сорт черешни, ориентируясь не только на зимостойкость, но и на размер, вкусовые качества плодов, урожайность. В последнее время всё большую популярность набирают сорта из Европы и Северной Америки, которые на родине выращиваются в промышленных масштабах.
Аннушка
Популярный украинский сорт, полученный с участием черешни Дончанка и Валерий Чкалов. В России тоже получил признание, в 2000 году попав в Государственный реестр. Он рекомендуется к культивированию только на Северном Кавказе и Причерноморье, но высокая (-32–35ºС) зимостойкость позволяет выращивать его и в умеренном климате.
Цветущее дерево черешни сорта Аннушка выглядит очень необычно
Дерево средней высоты, 4–4,5 м. Крона не особенно загущённая. Побеги толстые. Бутоны собраны в соцветия по 3–4 штуки. Цветы раскрываются раньше, чем появляются листья.
Аннушка отличается презентабельностью и крупным (9–10 г) размером ягод. Кожица насыщенного алого цвета. Мякоть чуть светлее, очень сладкая и сочная. При этом она достаточно плотная, что обеспечивает неплохую транспортабельность. Плоды округлые, ближе к основанию слегка сплющиваются. Средняя урожайность - 20–22 кг.
На вкус ягод мало влияет то, каким выдаётся лето. Аннушка редко страдает от засухи, болезней (за исключением коккомикоза) и вредителей. Первый урожай дерево приносит уже через 3–4 года. На 10–12 лет плодоношения приходится один сезон «отдыха». Этот сорт черешни требует тщательного выбора места, отличаясь особой чувствительностью к излишней влажности почвы из-за близко подходящих к ней грунтовых вод. Дерево быстро растёт, поэтому нуждается в регулярной обрезке.
Нежность
Старый заслуженный сорт, выведенный в 60-х годах прошлого века в Киеве на основе черешни Дрогана жёлтая и Францис. Отличается зимостойкостью до -30ºС, относится к категории среднеспелых. Урожай вызревает в последних числах июня. Из-за этого он не поражается вишнёвой мухой - взрослые особи просто не успевают отложить яйца. Дерево высотой до 3 м, крона как будто сплюснутая, в форме широкого овала.
Плоды черешни сорта Нежность очень чувствительны к любому механическому воздействию
Плоды очень презентабельные - золотисто-жёлтые с ярким пунцовым румянцем, одномерные, весом 6,5–7 г. Но снимать с дерева их нужно очень аккуратно - даже от самых лёгких нажатий на кожице расплываются некрасивые бурые пятна. «Шов» хорошо заметен. Мякоть бледно-жёлтая, вкус у неё приятный, кисло-сладкий. Дегустационная оценка - 4,7 балла из пяти.
Первый раз Нежность плодоносит через 6 лет после высадки. Со взрослого растения снимают 50–60 кг ягод. При этом чем больше плодов, тем они мельче. Для увеличения урожайности (хотя сорт формально и является самоплодным) рядом с Нежностью высаживают Дрогану, Нектарную, Китаевскую чёрную.
Видео: как выглядит черешня Нежность
Приусадебная
Один из самых ранних сортов черешни. Плоды вызревают уже в первой декаде июня. Ягоды одномерные, кожица бледно-жёлтая с расплывчатым розоватым «румянцем». Мякоть светлая, кремовая. Урожайность чрезвычайно высокая (80 кг и более). Некоторые садоводы-любители даже считают это недостатком. Свежие плоды хранятся очень недолго и транспортабельностью не отличаются. Соответственно, съесть или переработать ягоды нужно в рекордные сроки. Вкусовые качества оцениваются высоко - на 4,8 балла из пяти возможных.
Срок хранения черешни Приусадебная, к сожалению, очень непродолжительный
Плоды не трескаются, даже если во время их поспевания идут обильные дожди. Первый раз черешня вызревает через 3–5 лет после высадки саженца. Дерево средней высоты (3,5–4,5 м), крона довольно редкая, но раскидистая. Средняя масса ягоды - 5–6 г.
Высадка неподалёку черешни Валерий Чкалов, Скороспелки, Бигарро Бурлат способствует увеличению урожайности частично самоплодного сорта. Морозостойкость вполне достаточна для выращивания на большей части территории Украины. Дерево редко поражается монилиозом, коккомикозом, «чёрным раком». Вишнёвая муха из-за ранних сроков созревания не успевает отложить яйца в плодовые завязи.
Валерия
Один из наиболее удачных из множества сортов, выведенных при участии черешни Валерий Чкалов. Его родина - Украина, там он выращивается повсеместно. Валерия отличается крупноплодностью и отменным вкусом ягод. Ещё один существенный плюс - устойчивость к поражению болезнетворными грибками и атакам вредителей. Сорт частично самоплодный.
Валерия - один из многих сортов, выведенных при участии черешни Валерий Чкалов
Дерево сильнорослое, крона довольно густая, почти шарообразная. Цветёт Валерия поздно, поэтому гарантированно не попадает под возвратные весенние заморозки, хотя на большей части территории Украины это довольно редкое явление.
Средний вес ягоды в форме сердца - 9–10 г. Кожица окрашена в темно-бордовый цвет, мякоть немного светлее. Мякоть мягкая, не очень плотная, сочная. Для увеличения урожайности желательно наличие опылителей - Дончанка, Аннушка, Леся, Уголёк. Категорически не подойдёт в этом качестве Этика. Плодоношение ежегодное, взрослое дерево приносит 30–50 кг ягод.
Лапинс
Канадская черешня, выведенная на основе популярных на родине сортов Ван и Стелла. Относится к категории поздних, урожай вызревает в последней декаде июля или в начале августа. Лапинс - полностью самоплодный сорт, практика показывает, что при отсутствии опылителей завязывается столько же ягод, как и при их наличии.
Сорт черешни Лапинс имеет полное право называться самоплодным
Плоды очень крупные, массой 10 г и более. Форма - округлая или овальная, немного сплющенная у плодоножки. Кожица окрашена в красный цвет, иногда с заметным оранжевым подтоном, мякоть розово-алая, плотная. Вкусовые качества отменные, оцениваются на 4,8 балла.
Морозостойкостью сорт не отличается, также страдает от продолжительных засух. Если лето выдаётся дождливым, более чем вероятно развитие гнили и монилиоза, растрескивание ягод. Имеется «врождённый» иммунитет от клястероспориоза и коккомикоза.
Дерево высокое, но новые побеги образует достаточно неохотно. Формирование кроны потребует от садовода значительных усилий. Можно немного облегчить себе задачу, привив Лапинс на карликовый подвой.
Даже совершенно спелые ягоды не опадают с дерева. Сорт отличается хорошей транспортабельностью, в холодильнике или в аналогичных условиях черешня может храниться до двух недель.
Долорес
Сорт среднего срока созревания, плоды снимают во второй декаде июня. Выведен в Дагестане. «Родители» – черешня Наполеон чёрная и вишня Любская. Высота дерева около 3,5 м, крона раскидистая, густая. Но в формирующей обрезке она не нуждается, достаточно санитарной.
Вкусовые качества черешни сорта Долорес оцениваются максимально высоко
Ягоды среднего размера (весом около 6 г), округлой формы с явно выраженными «плечиками» и боковым «швом». Кожица довольно тонкая, пурпурно-фиолетовая, почти чёрная с темно-алыми пятнышками. Мякоть ярко-красная, сочная, буквально тает во рту. Вкус заслужил от дегустаторов максимально возможную оценку.
Древесина и цветочные почки отличаются хорошей морозостойкостью. Не особо страдает Долорес и от засух. Исключение - очень сильная жара, которая при отсутствии дождей может спровоцировать задержку в росте дерева и отмирание отдельных побегов. Иммунитет к грибковым заболеваниям высокий, за исключением коккомикоза.
Первого плодоношения придётся ждать 4–5 лет. Средняя урожайность - 24–32 кг. При наличии неподалёку черешни Ипуть, Ревна этот показатель возрастает. В свежем виде черешню можно сохранить на 5–7 дней.
Свитхарт
Канадский поздний сорт черешни. В Северной Америке один из самых популярных для выращивания в промышленных масштабах. Отличается неплохой засухо- и морозостойкостью, высокой транспортабельностью. Плоды снимают в самом конце июля либо в первой декаде августа. Дерево средней высоты, с раскидистой кроной. Из недостатков можно отметить слабоватый иммунитет к типичным для культуры грибковым заболеваниям.
В Северной Америке черешня Свитхарт - один из самых популярных сортов у фермеров-профессионалов
Ягоды крупные, весом 10–13 г, в форме сердца, но заметно вытянутые по вертикали. Кожица кроваво-алая. Мякоть очень сладкая, сочная, жёсткая настолько, что почти хрустит. Плоды не трескаются даже в очень дождливую погоду. Урожайность - более 60 кг с дерева.
Бигарро Бурлат
Французский ранний сорт черешни, известный с начала прошлого века. Считается результатом природной селекции, «родители» не установлены. Дерево высотой 3–3,5 м, крона в форме почти правильного шара, загущённая. Коричневатые побеги усеяны часто расположенными белесыми «чечевичками».
Проследить «родословную» черешни сорта Бигарро Бурлат пока не удаётся
Плоды некрупные, весом 5–6,5 г, по форме слегка сплющенные. Отчётливо выделяется боковой «шов». Кожица почти чёрная, мякоть темно-алая. Косточка довольно крупная, отделяется от неё легко. Первый раз ягоды пробуют через 4–5 лет после высадки деревца. В дальнейшем средняя урожайность составляет 75–80 кг.
Зимостойкость на уровне -20ºС, это касается и древесины, и цветочных почек. Иммунитет к болезнетворным грибкам неплохой, но бывает и лучше. В прохладную дождливую погоду плоды проявляют склонность к растрескиванию. Сорт частично самоплодный, чтобы увеличить урожайность, рядом высаживают Выставочную, Наполеон чёрную, Бигарро Старкинг.
Стаккато
Поздний самоплодный сорт канадской селекции. Вызревает во второй декаде августа, одним из самых последних. Естественная мутация, полученная в результате свободного опыления черешни Свитхарт.
Черешня Стаккато ценится садоводами за неприхотливость в уходе
Ягоды крупные, темно-бордовые, весом 11–12 г, по форме слегка приплюснутые. Кожица плотная, но тонкая. Мякоть сочная, очень сладкая. Вкус оценивается на 4,8 балла из пяти. Первый раз дерево плодоносит через 3–4 года после высадки.
Зимостойкость на уровне -25ºС. Сорт отличается нетребовательностью в уходе, способностью приспосабливаться к широкому диапазону не всегда благоприятных климатических и погодных условий, хорошим иммунитетом.
Благодаря достижениям современной селекции черешня сейчас успешно культивируется в областях с умеренным климатом, причём ягоды по вкусовым качествам мало в чём уступают южным. Самоплодные сорта по сравнению с другими разновидностями обладают рядом существенных преимуществ. Разумеется, большинство из них не лишено отдельных недостатков, но чаще всего они не портят общей картины.
Если говорить о проблемах выращивания черешни, то это сугубо наши, Украинские, проблемы.
Ибо скажи, например, австрийскому садоводу, что черешня сильно поражается вишневой мухой, уничтожается скворцами или другими пернатыми, он посмотрит с непониманием, очень удивится и воскликнет «Warum?» (Почему?). Ведь существует Государственная программа интегрированной защиты плодовых культур, по которой ты должен вовремя обработать и натянуть сетку (кстати, приводящуюся у них в рабочее положение автоматически).
У нас это все тоже можно организовать - были бы финансы, а их-то как раз у отечественных садоводов и нет... Поэтому приходится сейчас останавливаться на проблемах (а точнее - особенностях) возделывания черешни. Практика садоводства показывает: черешня всегда была более востребована и ценилась дороже, нежели вишня. Черешня открывает «фруктовый бал» с середины мая на юге Украины и в конце мая в ее северной части. У нас в этот промежуток времени созревают Скороспелка, Майская, Ранняя Дуки, Ранняя Марки. В то же время за счет подбора сортов черешни можно создать конвейер потребления плодов этой культуры в свежем виде в течение 3-х месяцев. Такие сорта, как Дро-гана желтая, Ноубл, Изюмная, Регина являются поздними и созревают лишь в первую половину августа. В мировой практике садоводства они имеют сейчас огромное значение, поскольку обладают товарными плодами, хорошо хранятся и прекрасно транспортируются. Соответственно, на рынке они весьма дорогие и не имеют конкурентов.
Между этими двумя крайностями (середина мая - начало августа) плодоносит масса других отличных сортов. А в «Помологии» Л. П. Симиренко вообще есть описание двух сортов черешни - Цешинская и Поздняя Ладе, которые созревают в сентябре. Но, к сожалению, нам пока что не удалось найти их ни в коллекциях научных учреждений, ни в частных владениях. Да и, возможно, на сегодня они не представляют хозяйственной ценности, но как доноры для селекционной работы использоваться могут.
ОТ МИНСКА ДО УЗБЕКИСТАНА
В недалеком прошлом, лет 50 тому назад, черешня считалась сугубо южной культурой из-за зябкости древесины и неустойчивости цветочных почек к низким температурам. Но благодаря стараниям селекционеров-садоводов она продвинулась далеко на север, и сейчас черешню уже выращивают в Беларуси, Прибалтике и средней полосе России. Правда, вкус и величина с южными сортами у северной черешни несравнимы, но, тем не менее, это - черешня.
Скажем откровенно: наши черешни самые вкусные в мире - не потому что наши, а потому что так оно есть на самом деле. Разве может какой-то заграничный сорт сравниться с мелитопольскими сортами Крупноплодная, Мелитопольская черная, Приусадебная, Вакханка? Да никогда! Выращенные в Узбекистане Крупноплодная или Мелитопольская черная достигает весом 15-17 г - настоящие черешневые бомбы! Конечно, под узбекским солнцем и на поливе — оно и не удивительно. Но вернемся к нашей агротехнике, чтобы почерпнуть ценную и интересную информацию о черешне и использовать ее при выращивании в своем плодовом саду.
КАК ЗАЩИТИТЬ ЧЕРЕШНЮ
Больше всего вреда черешне приносит тля. Начиная со второй декады мая, она селится на верхушках молодых побегов и высасывает питательные вещества. Расселению тли оказывают содействие муравьи - они «доят» ее, получая сладкий нектар, а взамен скручивают листочки, селят самок, которые размножаются без оплодотворения, вступают в борьбу с божьими коровками - насекомыми, которые являются естественным врагом тли. Борьба с тлей сводится к опрыскиванию деревьев Актофитом - биологическим препаратом, настойкой табака с мыльной водой, или химическими препаратами - Би-58, Конфидором и т.п. Главное, чтобы последняя обработка была не позже, чем за 20 дней до сбора урожая.
Вишневая муха поражает, в основном, средние и поздние сорта. Когда зацветает акация, она откладывает яйца в зеленые плоды, из которых развиваются личинки (червячки). Чтобы предотвратить это, нужно выращивать сорта ранних сроков созревания или же опрыскивать черешню во время цветения акации препаратами Децис, Арриво, Каратэ, Конфидор или другими инсектицидами.
Ранние сорта черешни имеют своего врага — это скворцы и сойки. Единственным эффективным средством борьбы в этом случае является развешивание на деревьях черешни защитных сеток, а чучела, петарды, трещалки на них почти не влияют. Спасает урожай от пернатых и шелковица. Как только созревают ее ягоды, птиц уже черешня не интересует, поэтому следует где-то неподалеку от своего сада посадить шелковицу.
Грибковые заболевания, которые также вредят черешне - кокомикоз, вертициллез, монилиоз. Дать отпор этим врагам возможно, прежде всего, подобрав устойчивые к ним сорта или обрабатывая бордосской жидкостью, Хорусом, Строби, Топазом и другими препаратами.
СПОСОБЫ РАЗМНОЖЕНИЯ ЧЕРЕШНИ
Прежде, чем говорить о размножении, отметим очередную проблему возделывания черешни - это ее сильнорослость. Собирать урожай ягод на деревьях 6-8-метровой высоты довольно проблематично Черешня хорошо прививается окулировкой и улучшенной копулировкой. Для получения среднерослых растений черешни необходимо брать средне-рослый черешневый подвой: сеянцы мегалепской вишни («антипки») или вегетативно размножаемые подвои Колт, ВСЛ-2 и привить на них интересующие сорта черешни. Правда, не все сорта совместимы с ВСЛ-2, а вегетативно размножаемые подвои сильно поражаются вирусными болезнями. На дачном участке хочется иметь много сортов черешни, а недостаток места не разрешает нам этого сделать, и нет смысла иметь на 6 (или даже 25) сотках 5-8 деревьев черешни. Можно на одном дереве прививать несколько сортов черешни разного срока созревания.
СОРТА
Среди отечественных садоводов распространены сорта черешни: раннеспелые - Скороспелка, Приусадебная Майская, Ранняя Дуки, Ранняя Марки; среднеспелые - Выпускница, Красавица Киева, Ярославна, Реван, Ван-компакт, Сильвия, Вакханка, Китаевская черная, Дончанка, Уголек, Розовинка млиевская и много других; позднеспелые — Дрогана желтая, Ноубл, Изюмная, Регина, Амазонка и другие.
Скороспелка в отдельные годы готова к потреблению уже к 18-20 мая. Дерево сильнорослое, с округлой кроной, хорошо облиственное. Плоды, как для раннего сорта, довольно крупные - 5 г, округло-сердцевидной формы, красного цвета, кисло-сладкого вкуса. При созревании в дождливую погоду плоды могут растрескиваться и загнивать. Скороспелка районирована в южных областях Украины.
Приусадебная - самый распространенный раннеспелый сорт мелитопольской селекции. Созревает в начале июня, при этом щедро и регулярно плодоносит. Дерево сильнорослое с раскидистой кроной в плодоношение вступает на 4-5 год. Явным признаком сорта являются весьма крупные почки - до 5 мм. Сорт самобесплодный. Плоды крупные, весом 6-8 г, одномерные, округло-сердцевидной формы, с ярко выраженной бороздкой. Основная окраска желтая, наполовину плоды покрыты ярко-красным румянцем. Мякоть нежная, наполовину хрящеватая, сочная, приятного сладкого десертного вкуса. Ягоды устойчивы к растрескиванию в дождливую погоду. Сорт устойчив к монилиозу и бактериальному раку косточковых.
Валерий Чкалов. Один из самых авторитетных раннеспелых сортов черешни, тоже мелитопольской селекции. Дерево сильнорослое, имеет пирамидальную крону в молодом возрасте, после нескольких урожаев крона становится раскидистая. Плоды крупные: у нас - 7-9 г, а выращенные на юге и на поливе - 12-15 г. Округло-сердцевидной формы, темно-красной, почти черной окраски на верхушке плода имеется серая точка, в бороздке холмик. Сок и мякоть плодов окрашены в интенсивно красный цвет, плоды высоких вкусовых качеств. Сорт устойчив к вредителям и заболеваниям, но имеет невысокую зимостойкость цветочных почек.
Дачница. Плоды крупные, одномерные, желтые, кисло-сладкие, массой 8-7 г, округло-сердцевидные. Вершина плода округлая, основание с углублением. Ямка мелкая, широкая. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Подкожных точек много, белые, малозаметные. Кожица тонкая, голая, блестящая, с плода снимается легко. Мякоть кремовая, нежная, сочная, тающая. Сок бесцветный. Косточка средняя, округлая, свободная. Плодоножка средняя, длиной 4,6 см, отделение от веточки хорошее, прикрепление к косточке непрочное. Плоды созревают к 12-16 июня. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый.
Красавица Киева. Широко распространенный сорт украинской селекции. Дерево сильнорослое, к 15 годам может достигать до 12 м, поэтому целесообразно в молодом возрасте убирать центральный проводник. Сорт весьма урожайный, к 10-му году дает 40-60 кг урожая. Плоды крупные 6,5 г, сердцевидные, желтые с красным бочком, очень вкусные. Урожай созревает в третьей декаде июня. Сорт сильно поражается вишневой мухой, поэтому защита от этого вредителя необходима. Цветочные почки устойчивы к морозам. Даже после суровой зимы 1986-87-х годов Красавица Киева была с хорошим урожаем. В этом году - посмотрим.
Крупноплодная. Плоды очень крупные (средняя масса -10 г, максимальная -18,2 г), широкоокруглой формы. Вершина плода округлая, слегка вдавленная. Основание плода с углублением. Ямка мелкая, широкая. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Кожица тонкая, темно-красная, снимается с плода легко. Подкожные точки малозаметные, многочисленные, серого цвета. Мякоть темно-красная, хрящеватая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Косточка крупная, полусвободная. Плоды универсального назначения, созревают 25-30 июня. Достоинства сорта - высокая зимостойкость цветковых почек, хорошие вкусовые качества плодов, высокая ежегодная урожайность, транспортабельность.
Вакханка. Сорт среднерослый, отличается устойчивостью к заболеваниям, регулярной и щедрой урожайностью, крупными, 10-12 г весом, ягодами сердцевидной формы, с хрящеватой мякотью десертными плодами, красного цвета. У нас Вакханка созревает к 20 июня. Сорт хорошо совместим со всеми подвоями, в том числе исВСЛ-2.
Нежность.
Сорт среднепозднего срока созревания. Выведен в Институте садоводства УААН. Деревья с компактной округло-овальной кроной средней густоты. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью. Плоды крупные (6-8 г), а в отдельные годы достигают даже 9,5-10 г, округло-средцевидной формы, желтые с розово-красным румянцем на освещенной стороне. Мякоть светло-желтая, плотная (бигаро), хрящеватая, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сорт универсального назначения.
КОРОТКО О ГЛАВНОМ
1. Черешня не может расти в одиночестве, для ее продуктивности необходимо, чтобы росли хотя бы два разных сорта, и было их перекрестное опыление.
2. За счет подбора сортов можно достичь конвейера потребления черешни в свежем виде с конца мая (Майская, Ранняя Дуки) до начала августа (Регина, Амазонка).
3. Черешня — очень урожайная и скороплодная культура, начинает плодоносить на третий год (белорусский сорт черешни Гастинец вступает в плодоношение уже на второй год после посадки), а урожайность 8-10-летних деревьев достигает 50-80 кг с дерева. Сорта-рекордсмены могут давать более 200 кг плодов.
4. Черешня имеет высокорослую крону - то есть будут некоторые проблемы со сбором урожая. Нужно подбирать низкорослый подвой и регулярно проводить обрезку плодовых деревьев.
5. Эта плодовая культура сильно поражается вредителями и болезнями.
В условиях Киевской области плоды созревают в конце III декады июня - I декаде июля. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям.
Гастинец. Сорт отличается крупноплодностью, вес плодов 4-5 г, главное его преимущество - невероятная быстроплодность, на следующий год после посадки уже с урожаем. Гастинец закладывает цветочные почки в нижней части однолетних приростов, не дожидаясь нарастания букетных веточек. Дерево пирамидальной формы, устойчиво к заболеваниям. Плоды сердцевидной формы, темно-красного цвета, хорошего вкуса, созревают 10-15 июня, сорт устойчив к растрескиванию плодов в дождливую погоду, имеет высокую зимостойкость. Щедро и регулярно плодоносит.
Китаевская черная. Украинский сорт довоенной селекции (авторы С.Х. Дука и А. П. Родионов). Классический сорт черешни: сильнорослое дерево, вступающее в плодоношение на 5-7 год. Плоды весом 5-6 г сердцевидной формы, черного цвета с мясистой мякотью, Сорт обладает отличным сахаронакоплением (до 18%). Урожай созревает в конце второй - начале третьей декады июня, средняя урожайность - более 50 кг с дерева. Сорт непритязателен к условиям произрастания.
Донецкий уголек. Сорт получен в Донецкой опытной станции питомниководства Л. И. Тараненко от скрещивания сортов Дрогана желтая и Валерий Чкалов. Сорт позднего срока созревания - урожай созревает в начале июля. Дерево сильнорослое, вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки в сад. Для ускорения плодоношения необходимо удалить центральный проводник. Сорт весьма урожайный, дает 100-120 кг с дерева. Плоды крупные, по 9 г. Мякоть плотная, темно-красного цвета, плоды хорошо транспортируются. Из плодов этого сорта хорошо удаются компоты и другая консервация.
Популярные сорта черешни на Украине
| №п/п | Название сорта |
Срок созревания |
Вес и цвет плодов |
Сила роста |
| 1. | Майская | 25-30 мая |
5 г, красный |
среднерослый |
| 2. | Ранняя Дуки |
24-28 мая |
7 г, черный |
среднерослый |
| 3. | Мелитопольская ранняя |
27-31 мая |
6 г, красный |
среднерослый |
| 4. | Джерело | 5-10 июня |
12 г, черный |
среднерослый |
| 5. | Дар Млиева |
5-10 июня | 6 г, т.-красный | среднерослый |
| 6. | Июньская ранняя |
7-12 июня | 8 г, красный |
среднерослый |
| 7. | Дилемма | 8-12 июня | 9 г, т.-красный | среднерослый |
| 8. |
Зразкова млиевская |
13-17 июня | 6 г, черный | среднерослый |
| 9. |
Легенда млиевская |
15-20 июня | 9 г, ж.-красный | среднерослый |
| 10. |
Леся | 10-15 июня | 8 г, т.-красный | среднерослый |
| 11. | Донецкая красавица |
15-20 июня | 10 г, красный |
сильнорослый |
| 12. | Анонс | 20-25 июня | 9 г, т.-красный | сильнорослый |
| 13. | Мелитопольская черная |
18-23 июня | 12 г, черный |
сильнорослый |
| 14. | Аэлита | 18-23 июня | 9 г, розовый |
сильнорослый |
| 15. | Аннушка | 23-28 июня | 10 г, т.-красный | сильнорослый |
| 16. | Желтая млиевская |
25-30 июня | 5 г, желтый |
сильнорослый |
| 17. | Изюмная | 25-30 июня | 8 г, т.-красный | сильнорослый |
| 18. | Техлован | 23-28 июня | 8 г, т.-красный | среднерослый |
| 19. | Загадка | 22-25 июня | 8 г, т.-красный | сильнорослый |
| 20. | Мелитопольская черная |
18-24 июня | 8 г, черный |
сильнорослый |
| 21. | Млиевская черная |
15-20 июня | 7 г, черный |
сильнорослый |
| 22. | Нектарная | 20-25 июня | 6 г, красный |
сильнорослый |
| 23. | Бирюза | 25-30 июня | 6 г, т.-красный | сильнорослый |
| 24. | Кордия | 27-30 июня | 10 г, черный |
среднерослый |
| 25. | Престижная | 23-27 июня | до 15 г, черный |
сильнорослый |
| 26. | Дружба | 1-5 июля |
11 г, т.-красный | сильнорослый |
| 27. | Бигаро Оратовского |
20-25 июля | 7 г, т.-красный | сильнорослый |
| 28. | Амазонка | 15-20 июля | 5 г, розовый |
среднерослый |
| 29. | Дрогана желтая |
10-15 июля | 5 г, желтый |
сильнорослый |
| 30. | Регина | 12-17 июля | 10 г, черный |
среднерослый |
| 31. | Розовая млиевская |
20-25 июля | 6 г, розовый |
сильнорослый |
Культура относится к ранним. Уже в июне можно получить первую дозу витаминов и микроэлементов, которыми сполна обогащена черешня. Урожаи черешни стабильны, благодаря тому, что почки поздно покидают состояние покоя, а элементы опыления защищены от ночных заморозков. Деревья всех сортов черешни высокие, около двадцати метров, а срок их «жизни» — сто лет.
Черешня не любит избытка влаги. Поэтому к выбору участка под посадку нужно подходить серьёзно.
Большинство сортов являются не способными к самоопылению. Для получения урожая рекомендуется высаживать рядом пару саженцев с одинаковыми периодами цветения.
Начинающие садоводы могут не знать, что основная масса сортов нуждается в опылителе. Тогда вместо долгожданного урожая приходит разочарование, в виде скудного количества ягод. Эти нюансы необходимо уточнять при покупке саженцев.
Селекция непрерывно развивается, в последние годы возникли новые самоплодные сорта. Купить их не просто, можно прибегнуть к помощи зарубежных каталогов, либо специализированных питомников. В противном случае есть риск быть обманутыми. Качественные саженцы настоящий дефицит современности.
Описывая сорта черешни, используется множество различных классификаций. Может описываться размер дерева, плодов, различаться тип крон деревьев, сочность ягод, период созревания черешни, сладость и так далее. Наиболее удачные сорта для посадки в любительском саду, заслуживающие внимания приведены ниже.
Раннеспелые представители
К таковым относятся Ипуть, Жёлтая приусадебная, Орловская и другие. Готовые к употреблению плоды можно сорвать уже на второй – третьей недели июня.
- Ипуть. Дерево среднего роста, имеет густую, широкую крону в форме пирамиды. В середине мая, с наступлением стабильного тепла начинается цветение. Черешенки сочные, коричневато – красного цвета. Во время созревания плодов важно не переборщить с влагой у корневища. При её избытке, ягоды становятся водянистые, трескаются, могут гнить. После посадки саженца можно ожидать урожай не раньше, чем через пять сезонов. Зрелое дерево способно принести до сорока килограмм ягод.
Сорт Ипуть
- Овстуженка . Крона дерева в виде шара с густой листвой. Уже в начале мая начинается фаза активного цветения. Черешня крупная, почти чёрная, яркий насыщенный вкус, сладкая. Плоды созревают на шестой год после посадки. Отличается высокой устойчивостью к морозам, вредителям и возбудителям болезней.
Сорт Овстуженка
Среднеспелые сорта
Плоды созревают в середине лета. К ним относятся Красавица, Аделина, Победа и другие.
- Бряночка. Дерево не высокое – до пяти метров, имеет широкую крону. Фаза активного цветения приходится на конец мая. Ягоды сердцевидной формы, тёмные, почти коричневые. На вкус сладкие, не очень сочные. Кожица плотная, поэтому можно консервировать, трещины не появляются. Черешни вызревают на пятый год после высадки саженца. Сорт урожаен, зимостоек, отличается устойчивостью к болезням и вредителям.
Сорт Бряночка
- Мичуринка. Исходя из многолетних исследований, ученые утверждают, что этот сорт – самый удачный во всех отношениях среди поздних. Преимущества: компактность дерева – оно не высокое, крона овальная. Плоды среднего размера, с отличными вкусовыми качествами. Применение – универсальное. Высокая устойчивость к морозам и заболеваниям.
Сорт Мичуринка
Это лишь некоторые представители сочных ягод для посадки в средней полосе, для различных климатических зон рекомендуются соответствующие сорта.
Черешня для юга
В теплых южных регионах культура классифицируется по срокам созревания на очень ранние и ранние сорта. Яркие представители очень ранней черешни – это Рубиновая ранняя, Розовинка ранняя, Ранняя Краснодарская. Их общий недостаток – низкая зимостойкость, поэтому высаживать саженцы этих сортов в других регионах бессмысленно.
Селекция не стоит на месте, в последнее время выведено много новых гибридов для юга, среди них Краса Кубани, бархатная, Горянка, Ярославка, Голубушка, но пока улучшить результат выше описанных сортов им не удалось.
Черешня для северных регионов
Культура в целом теплолюбивая, но что же делать жителям северных климатических зон, желающих вырастить в садах черешню? На этот вопрос учёные много лет искали ответ. Удалось вывести ряд гибридов, способных приспособиться к жёстким погодным условиям, пережить холодную зиму, в условиях короткого лета дать урожай. Самыми распространёнными тут есть: Малыш, Диана, Поэзия. Отличаются высокой морозостойкостью. Нужно понимать, что на крупные ягоды рассчитывать не стоит.
- Дениса жёлтая . Высочайшая зимостойкость, даже весенне – осенние ночные заморозки не способны нанести вред культуре. Отличная урожайность, устойчивость к болезням и вредителям. Из минусов – плодоношение не раньше, чем через шесть лет после посадки. Вкусовые качества отличные, по размеру ягоды – средние.
Сорт Дениса жёлтая
- Ранняя марка . Вкусовые качества отличные, крупность – средняя. Высокая урожайность, активное плодоношение с шестого года роста. Устойчивость к болезням и вредителям – средняя.
Сорт Ранняя марка
Посадка саженца
Когда вопрос с выбором сортового посадочного материала решён, можно перейти к этапу выбора участка под посадку. Культура хорошо приживается в хорошо влагопроницаемых, лёгких, органически удобренных почвах. Не приемлет избытка влаги, застоя грунтовых вод, глинистых почв.
Желательно, чтобы на саженец не падала тень от других деревьев, потому как солнечный свет необходим.
Важно не закопать корневую шейку, она должна остаться на поверхности. Благоприятный момент для высадки – весна или осень.
Сразу после посадки рекомендуется укротить каждую веточку на треть, тогда саженец лучше приживётся. Эта мера нужна, чтобы повреждённое корневище имело возможность восстановиться, не отдавая все питательные вещества для активного роста побегов.
После высадки, пространство вокруг саженца ровняется с почвой, не допуская образования впадин. Дерево плохо реагирует на накопление поводковой жидкости. Грунт хорошо поливается до посадки. Хорошо сразу же саженец.
Существуют рекомендации по профилактике коккомикоза. Тут придёт на помощь Ландыш обыкновенный. Плантация цветов вокруг корневища дерева, послужит отличным противогрибковым средством, корни цветов не глубоки, их длины достаточно, чтобы поглотить излишки влаги.
Уход за молодым деревцем
Важным аспектом является правильное формирование кроны. Высокое дерево – это сплошные неудобства. В первую очередь из-за плохой доступности к ягодам. На верхушке, ими с удовольствием полакомятся скворцы.
Подрезка побегов производится ежегодно до начала периода активного плодоношения. Когда дерево ещё молодо, форму ему придают ярусную, сохраняя одинаковое расстояние между ярусами. Первые годы роста подрезается основной побег – ствол, для стимуляции роста боковых ветвей. Начиная с шестого года, укорачиваются ветви по мере необходимости. Укорачиваются ветки непроводники. После того, как дерево начало ежегодно давать стабильный урожай, ему требуется только санитарная подрезка. Удаляются сухие ветви, чтобы простимулировать развитие боковых более сильных.
Среднепоздний сорт черешни селекции Института орошаемого садоводства УААН. Плоды созревают 17 - 24 июня.
Дерево среднерослое, быстрорастущее. Крона широкоокруглая, приподнятая, густая. Побегообразовательная способность хорошая.
Плоды крупные, одномерные, средней массой 8 - 10 г., округло-овальные, темно-красные, почти черные. Вершина плода округлая, основание плода с углублением. Прикрепление к косточке непрочное, отрыв от плода сухой. Кожица тонкая, плотная, темно-красная, а при полной зрелости плодов почти черная, блестящая, от мякоти отделяется хорошо. Мякоть темно-красная, плотная, хрящеватая, сочная. Сок темно-красный. Косточка мелкая, округлая, свободная. Вкус сладкий с приятной кислотой.
Отличается транспортабельностью и универсальностью использования. Средняя урожайность 87,2 кг с дерева.
Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Крупноплодная, Сюрприз, Бигаро Отаровского.
Достоинства: стабильная высокая урожайность, зимостойкость, стойкость к монилиозу, высокая жизнеспособность деревьев.
Сорт черешни Вакханка
Вакханка - среднерослый, устойчивый к основным видам заболеваний сорт. Плодоносит обильно и регулярно. Зимостойкий сорт.
Плоды крупные (10-12 г., более крупные до 14 г.), оранжевые с красным румянцем, овально-сердцевидной формы, с красной мякотью, приятного сладкого десертного вкуса. Подходит любой вид подвоя.
Сорт черешни Анонс
Черешня Анонс – поздний сорт селекции Института орошаемого садоводства УААН. Созревают плоды 20-25 июня.
Дерево большое, формирует раскидистую, слегка поникшую, густую крону. В плодоношение вступает на 4-й год.
Плоды большие (9 г.), одномерные, усечено-конечной формы. Шкурочка тонкая, крепкая, темно-красная, блестящая, легко отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, сочная, хрящеватая, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный. Косточка средней величины, круглая, легко отделяется.
Отличается стабильной урожайностью, зимостойкостью и высокой транспортабельностью. Крупноплодность плодов высокого качества.
Потребляются свежими и используются для приготовления высококачественных компотов, долго сохраняющие цвет плодов и прозрачность сока. Устойчивость к монилиозу - высокая, незначительная поражаемость коккомикозом.
Сорт черешни Авангард
Авангард – сорт черешни селекции Института орошаемого садоводства УААН. Срок созревания – 22-23 июня.
Дерево большое, быстрорастущее. Крона раскидистая, приподнятая, средней густоты. Зимостойкое и засухоустойчивое. Плодоносит на букетных веточках и однолетнем приросте на 4 год после посадки в сад.
Плоды крупные (9-10 г.), одномерные. Форма плода – сердцевидная. Окраска плода темно-красная. Подкожных точек серого цвета много, но они малозаметные. Кожица средней толщины, с плода снимается легко. Мякоть темно-красная, сочна, хрящеватая. Сок темно-красный. Косточка средняя, округлая, свободная.
Урожайность деревьев более 55 кг с дерева. Средняя устойчивость к монилиозу.
Черешня сравнительно новая плодовая культура для нашей страны, однако в европейских странах черешню выращивают уже давно. Черешня считается одной из разновидностей вишни, а в переводе её название значит «птичья вишня». В нашей стране уже давно пытались вывести сорта черешни, которые могли бы произрастать в этих климатических условиях. И нужно сказать, что селекционерам это с успехом удалось.
На сегодняшний день существует несколько десятков сортов черешни, которые приспособлены не только для южных районов нашей страны, но и для средней полосы. Благодаря скрещиванию самых лучших сортов получились сорта черешни, способные выдержать морозы до 35 градусов, что еще недавно казалось невозможным. Теперь вкусными и сочными ягодами черешни и красотой цветущих деревьев с листьями необычной и яркой окраски могут любоваться абсолютно все садоводы. Для этого только нужно выбрать правильный сорт.
Ранние сорта черешни .В южных районах главным при выборе сортов черешни является её урожайность, вкусовые качества и размер плодов, а также время начала созревания первых ягод. Именно поэтому для районов с превосходными климатическими условиями выбираются ранние сорта черешни, способные давать большой урожай на протяжении всего лета. В самом начале лета, уже во второй декаде июня, созревает черешня известного сорта «Валерий Чкалов», которая выращивается в Черноземье. Плоды этого сорта крупные, сочные с отличными вкусовыми характеристиками. Черешня начинает плодоносить уже в четвертый год после посадки. Следующие по раннеспелости сорт - «Алмазная» и «Прощальная». Плодами этой черешни можно полакомиться в первой декаде июля, при этом размер ягод больше, чем у сорта черешни Валерий Чкалов.
Очень полюбился садоводам ранний сорт «Красавица». Он выведен из одноименного американского сорта, который выращивается в штате Огайо. По климатическим условиям именно этот штат схож с югом нашей страны и при небольших изменениях некоторых характеристик этого сорта, черешня «Красавица» идеально приспособилась к условиям Черноземья. Внутренняя окраска ягодыэтого сорта - желтая, а мякоть сочная и плотная. Садоводы выделяют лучшие сорта черешни, как и сорта слив, начинающие плодоносить в первую-вторую декаду июля. Это «Василиса», «Россошанская золотая». Эти сорта благодаря удачной селекции имеют сбалансированное сочетание самых лучших качеств: плоды вкусные и сочные, довольно крупные, их количество позволяет собирать большой урожай, а великолепное цветение деревьев украсит любой сад.
Сорта черешни для средней полосы Нужно отметить, что сорта черешни, как и сорта груши, для средней полосы не имеют ранних видов. Безусловно, это связано с непростыми климатическими условиями и небольшой продолжительностью теплых дней. Обычно это сорта, дающие урожай в первой декаде августа. Именно к этому времени ягоды успевают полноценно развиться и обрести оптимальный вкус. Если вы не знаете, какой сорт выбрать для посадки в средней полосе, обратите внимание на описание сортов черешни, в котором обязательно должна указываться степень её зимостойкости. Чем она выше, тем лучше черешня перенесет холодные зимы и заморозки.
К таким сортам относится черешня «Народная», умеренность роста которой и широкая крона являются оптимальной формой выращивания черешни на севере нашей страны. Уже на третий год после посадки этот сорт дает первый полноценный урожай плодов среднего размера с темно-красной мякотью. Большой популярностью пользуются такие зимостойкие сорта черешни, как «Фестивальная», «Северная», «Мускатная» и «Сюбаровская». Каждый из этих сортов способен пережить холодные условия, при этом дает полноценный урожай вкусных, спелых и сочных ягод.
Сорт среднерослый, отличается устойчивостью к заболеваниям, регулярной и щедрой урожайностью, крупными (10-12 г) плодами сердцевидной формы и хрящеватой мякотью, красного цвета. В Украине "Вакханка" созревает к 20 июня. Сорт хорошо совместим со всеми подвоями, в том числе с ВСЛ-2.
ВАЛЕРИЙ ЧКАЛОВ
Один из самых авторитетных раннеспелых сортов черешни. Дерево сильнорослое, имеет пирамидальную крону в молодом возрасте, после нескольких урожаев крона становится раскидистой. Плоды крупные (7-9 г), а на юге при поливе - 12-15 г. Костянки округло-сердцевидной формы, темно-красной, почти черной окраски, на верхушке плода имеется серая точка, в бороздке — холмик. Сок и мякоть плодов окрашены в интенсивный красный цвет, плоды очень вкусные. Сорт устойчив к вредителям и заболеваниям, но имеет невысокую зимостойкость цветочных почек.
ВАЛЕРИЯ
Сильнорослый донецкий сорт, созревающий в середине июня. Плоды крупные, средняя масса 9 г, при поливе, благоприятной погоде и высокой агротехнике могут достигать 15 г, красного цвета. Мякоть сочная, хрящеватая, весьма сладкая, содержание сахара 17,5 %. Очень урожайный сорт, отличается хорошей транспортабельностью. В молодом возрасте требует интенсивной обрезки и формировки кроны. Имеет хорошую морозо- и засухоустойчивость.
ВАН-КОМПАКТ
Клон канадского сорта "Ван", отличающийся более слабым ростом и компактностью кроны. Рано начинает плодоносить, поскольку может плодоносить у основания многолетних приростов, а также на букетных веточках. Цветочные почки весьма устойчивы к заморозкам. Само дерево весьма устойчиво к бактериальному раку. Плоды средние, вес 6,5 г, сердцевидной формы, темно-красного цвета. Мякоть хрящеватая, десертного вкуса. Весьма короткая плодоножка по сравнению с другими сортами является его отличительным признаком.
ГАСТИНЕЦ
Крупноплодный, вес плодов 4-5 г, главное — быстроплодность: на следующий год после посадки уже с урожаем. Закладывает цветочные почки в нижней части однолетних приростов, не дожидаясь нарастания букетных веточек. Дерево пирамидальной формы, устойчиво к заболеваниям. Плоды сердцевидной формы, темно-красные, хорошего вкуса, созревают 10-15 июня. Устойчив к растрескиванию плодов в дождливую погоду. Высокая зимостойкость. Щедро и регулярно плодоносит.
ДАЧНИЦА
Плоды крупные, одномерные, желтые, кисло-сладкие, вес 8,7 г, округло-сердцевидные. Вершина плода округлая, основание с углублением. Ямка мелкая, широкая. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Кожица тонкая, голая, блестящая, с плода снимается легко. Мякоть кремовая, нежная, сочная, тающая. Сок бесцветный. Косточка средняя, округлая, свободная. Плодоножка средняя, длиной 4,6 см, отделение от веточки хорошее, прикрепление к косточке непрочное. Плоды созревают 12-16 июня. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый.
ДОНЕЦКИЙ УГОЛЕК
Сорт получен на Донецкой опытной станции Л.И. Тараненко от скрещивания сортов "Дрогана желтая" и "Валерий Чкалов". Сорт позднего срока созревания — урожай созревает в начале июля. Дерево сильнорослое, плодоносит на 4-5-й год после посадки. Для ускорения плодоношения необходимо удалить центральный проводник. Сорт весьма урожайный - 100-120 кг с дерева. Плоды крупные (9 г), мякоть плотная, темно-красного цвета. Урожай хорошо транспортируется. Из плодов этого сорта удачны компоты и другая консервация.
ДОНЧАНКА
Один из отличных сортов Л.И. Тараненко. Сорт отличается морозо- и засухоустойчивостью. Сорт сильнорослый, но если вовремя убрать центральный проводник, то дерево растет вширь и урожай до 10-летнего возраста можно убирать без лестницы. В плодоношение вступает на 4-5-й год. Плоды крупные (9 г), розового цвета с плотной и вкусной мякотью, урожай созревает в среднепоздние сроки в конце июня.
КИТАЕВСКАЯ ЧЕРНАЯ
Самый распространенный раннеспелый сорт. Созревает в начале июня, щедро и регулярно плодоносит. Дерево сильнорослое с раскидистой кроной, в плодоношение вступает на 4-5-й год. Морфологическим признаком сорта являются весьма крупные почки — до 5 мм. Сорт самобесплодный. Плоды крупные, весом 6-8 г, одномерные, округло-сердцевидной формы, с ярко выраженной бороздкой. Основная окраска желтая, на половине плоды покрыты ярко-красным румянцем. Мякоть нежная, на половину хрящеватая, сочная, сладкого десертного вкуса. Устойчивы к растрескиванию в дождливую погоду, к монилиозу и бактериальному раку косточковых.
КРАСАВИЦА КИЕВА
Широко распространенный сорт украинской селекции. Дерево сильнорослое, к 15 годам может достигать в высоту 12 м, поэтому целесообразно в молодом возрасте убирать центральный проводник. Сорт весьма урожайный дает к 10 годам 40-60 кг урожая. Плоды крупные (6,5 г), сердцевидные, желтые с красным бочком, очень вкусные. Урожай созревает в третьей декаде июня. Сорт сильно поражается вишневой мухой. Цветочные почки устойчивы к морозам. После суровой зимы 1986-1987 гг. "Красавица Киева" отличалась хорошим урожаем.
КРУПНОПЛОДНАЯ
Плоды очень крупные (средняя масса — 10 г, максимальная -18,2 г), широко-округлой формы. Вершина плода округлая, слегка вдавленная. Основание плода с углублением. Ямка мелкая, широкая. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Кожица тонкая, темно-красная, легко снимается с плода. Подкожные точки малозаметные, многочисленные, серого цвета. Мякоть темно-красная, хрящеватая, сочная, кисло-сладкая. Косточка крупная, полусвободная. Плоды созревают 25-30 июня. Преимущества сорта — высокая зимостойкость, хороший вкус, высокая ежегодная урожайность, крупноплодность и транспортабельность.
НЕЖНОСТЬ
Сорт среднепозднего срока созревания. Деревья с компактной округло-овальной кроной средней густоты. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью. Плоды крупные (6-8 г), а в отдельные годы достигают даже 9,5-10 г, округло-сердцевидной формы, желтые с интенсивным розово-красным румянцем на освещенной стороне. Мякоть светло-желтая, плотная (бигаро), хрящеватая, сочная, очень приятного кисло-сладкого вкуса. Сорт универсального назначения. В условиях Киевской области плоды созревают в конце третьей декады июня — в первой декаде июля. Сорт устойчив к грибным заболеваниям.
ПРИУСАДЕБНАЯ
Самый распространенный раннеспелый сорт. Созревает в начале июня, щедро и регулярно плодоносит. Дерево сильнорослое с раскидистой кроной, плодоносит на 4-5-й год. Имеет весьма крупные почки (до 5 мм). Сорт самобесплодный. Плоды крупные, вес - 6-8 г, одномерные, округло-сердцевидной формы, с ярко выраженной бороздкой. Основная окраска желтая, на половине плоды покрыты ярко-красным румянцем. Мякоть нежная до половины, хрящеватая, сочная, сладкого десертного вкуса. Устойчивы к растрескиванию в дождливую погоду. Сорт устойчив к монилиозу и бактериальному раку косточковых.
СИЛЬВИЯ
Канадский сорт, полученный от скрещивания сортов "Ламберт Компакт" и "Ван". Слаборослый сорт, образует маленькую шаровидную крону. Эта черешня устойчива к заболеваниям и морозу. Плоды крупные, вес 10 г, темно-красного цвета. Мякоть твердая, десертного вкуса. "Сильвия" созревает в начале июля. Урожай может храниться несколько недель в холодильнике, не теряя при этом вкусовых и товарных качеств.
СКОРОСПЕЛКА
В отдельные годы готова к потреблению 18-20 мая. Дерево сильнорослое с округлой кроной, хорошо облиственное. Плоды довольно крупные — 5 г, округло-сердцевидной формы, красного цвета, кисло-сладкого вкуса. При созревании в дождливую погоду костянки могут растрескиваться и загнивать. Произрастает преимущественно в южных областях Украины.
ЯРОСЛАВНА
Сорт донецкой селекции. Имеет округлую, сильнорослую форму кроны. Плодоносит с 4-летнего возраста. Раннеспелый сорт — созревает в первой декаде июня. Ягоды крупные (8 г), черные. Имеет отличную зимостойкость, не уступая своей родительнице "Дрогане желтой", имеет хорошую засухоустойчивость. Урожайный сорт — до 80 кг плодов с десятилетних деревьев. В нашей местности этим сортом можно смело заменять "Валерия Чкалова". При сходстве внешнего вида она более устойчива к погодным условиям и более урожайна.
Сорта клубники — Видео.
.
Сорта черешни — Видео.