Что означает если соседка принесла печеный хлеб. Народные приметы о еде и продуктах. К чему падает хлеб на пол
Испокон веков у людей сложилось множество примет про пищу, а хлебу, как главному продукту, уделялось особое внимание. Готовить и торжественно дарить пышный каравай на праздник, выпекать небольшие булочки из оставшегося теста – важные правила, которых придерживались в каждой семье. Со временем традиции менялись, но приметы, связанные с хлебом, актуальны и сегодня.
Такой универсальный продукт все должны ценить. С любовью готовить и бережно хранить. Есть хлеб нужно с уважением и благодарностью. Нежелательно кидать со стола куски хлеба домашним питомцам – такое поведение грозит бедностью. Но накормить голодное животное выпечкой, наоборот, правильный и хороший знак. За сочувствие и участие накормившему человеку воздастся добром.
Смахнуть рукой крошки, мелкие остатки хлеба после обеда со стола – к бедности и ссорам в семье. Если это делалось умышленно, то такой поступок считается грехом и наказание за небрежное отношение к хлебу неминуемо. Поэтому остатки после трапезы нужно аккуратно убирать чистой салфеткой.
О чем говорит упавший хлеб?
Упавшие корки и крошки означают неприятности, связанные с деньгами и миром в доме. Если рассыпать со стола мелкие хлебные остатки – стоит ожидать плохого дохода, проблем на работе, непредвиденные крупные растраты. Возможно, в семье начнут болеть, и лечение будет долгим и сложным.
Но что значит, если случайно упал кусочек хлеба или целая булка? Все зависит от ситуации. Если во время празднования какого-либо события уронили кусок – значит, кто-то солидный спешит и скоро будет важный гость. Возможно, он принесет полезные новости. Но если же такое произошло во время обычного приема пищи – тоже придут посетители, но неприятные. В данном случае грядущие гости не принесут добрых вестей.
Случайно уронить целую булку – к крупному скандалу, скорее всего, на бытовую тему. Но упавший хлеб во время шумного праздничного застолья может предвещать резкие перемены, возможно благополучные.
Приметы, связанные с праздничным хлебом
Особую силу имеют приметы, связанные с символическим изделием – свадебным караваем. Этот украшенный большой хлеб выпекают с особой любовью, читая молитвы и вкладывая душу. Упавший кусочек на праздновании сулит потерю уважения супруга, отсутствие авторитета в будущей семье. Если от куска успели откусить – с тем человеком и случится напасть.
Если же каким-то образом уронят весь каравай – семейная жизнь наверняка будет несчастной. Муж с женой будут постоянно выяснять отношения и, вполне вероятно, долго не проживут вместе. Брак, скорее всего, завершится разводом.
Приметы народные своими корнями уходят вглубь веков и времен. Приметы, связанные с хлебом можно считать самыми древними, потому что издавна в каждой культуре и у каждого народа существовали обряды и приметы для урожая. Приметы и обычаи о хлебе несут в себе смысл продолжения жизни.И, если уважать и соблюдать приметы и традиции, связанные с хлебом, то можно обеспечить себе счастливую сытую жизнь в достатке, среди любви и уважения своей дружной семьи.
Всегда нужно делиться хлебом, если голодный человек просит, даже последним куском, — в таком случае хлеба в доме всегда будет много, а это означает, что жизнь семьи будет богатой.
Если кого-то встретят только что вынутым из печи хлебом — к богатству.
Тот, кто утром не принимал пищи, не должен давать хлеб постороннему, иначе сам останется без средств пропитания.
Не следует давать в долг х леб на закате, иначе сам в долгах будешь.
После захода солнца новую буханку хлеба нельзя резать, иначе сам нищим станешь.
Илья—пророк выбивает градом хлеб у тех, кто обманывает покупателя при продаже хлеба.
Если немытыми руками брать хлеб, то будет изжога.
В доме, где умер человек, нельзя печь хлеб: это приведет еще к одной смерти.
Нельзя печь хлеб в воскресные или праздничные дни, если необходимость заставит печь хлеб в такой день, то нужно посолить тесто, и тогда не будет греха.
Если вечером принесен целый хлеб и недоеденный оставлен на ночь, то к такому хлебу всю ночь будут собираться души умерших предков, принявшие образ мышей.
Плохая примета, если хлеб лежит нижней коркой вверх: в доме никогда не будет достатка или кто—нибудь из семьи уйдет из дома.
Если горбушку съесть у хлеба, то жена (муж) ссориться будет.
Каравай хлеба нужно разрезать с того края, который выдается, неровный.
Нельзя во время обеда резать хлеб разными ножами — в доме произойдет ссора.
Нельзя, чтобы у хлеба во время еды лежало два ножа, — это предвещает ссору.
При хлебе на столе должны постоянно лежать соль и хлебный нож, которые предназначены только для хлеба. Если хлебный нож нужно убрать или унести со стола, то вместе с ним со стола нужно убрать и хлеб с солью.
Если во время праздничной еды кусок хлеба выпадет из рук, то это значит, что вскоре прибудет почетный гость.
Если кусок хлеба выпадет из рук во время будничного обеда, то это предвещает приход глупца или ненужного человека.
Если ктото, обедая или ужиная, возьмет кусок хлеба и, не доев его, возьмет другой кусок хлеба - это означает, что кто—то из его родных терпит голодает.
Кто за столом не доедает хлеб и оставляет объедки, тот будет видеть тревожные, мучительные сны.
Тот, кто ест чужие объедки, получит зубную боль.
Остаток дорожного хлеба не следует доедать дома и даже вносить его в дом, так как от этого может начаться куриная слепота. Лучше всего разделить этот хлеб равномерно между домашними животными.
Испокон веков хлеб считался главной пищей в доме. Из-за этого к нему всегда относились очень уважительно. Особое внимание уделяли не только самому процессу его изготовления, но и обращению с ним, а если буханка вдруг падала, тому всегда было объяснение. И приметы, связанные с тем, к чему на пол падает хлеб, не потеряли свою актуальность и в наши дни.
Уронили на пол буханку хлеба – вскоре в вашем доме разразится скандал
Приметы
Значение примет про хлеб тесно связано с обстоятельствами, при которых тот упал.
- Оказался на полу во время празднования какого-либо события – ждите в гости важного статусного человека. Вполне возможно, что с собою он принесет весьма любопытную новость.
- Упавшая на пол половина хлеба во время семейного ужина обещает, что на пороге дома вскоре появится человек, визит которого ни к чему хорошему не приведет. Скорее всего, от него услышите неприятные известия.
- Хлебные кусочки упали со стола – в примете говорится, что вас ждут финансовые затруднения. В данном случае примета связывает события с проблемами на работе, которые приведут к уменьшению дохода.
- Если рассыпали хлебные остатки, такие как крошки и корки, возможны болезни, которые обрушатся на членов семьи. Согласно этой примете о хлебе, лечение будет сложным, а выздоровление наступит нескоро. Приметы советуют уделить внимание состоянию здоровья, и при малейшем недомогании обращаться к врачу.
- Уронили на пол буханку – вскоре в вашем доме разразится скандал. Согласно другой примете, такое событие сулит плохой урожай в текущем году и голод. Однако, если она оказывается на полу во время застолья – в жизни произойдут резкие перемены, которые обещают быть благополучными.
На свадьбе
Существуют также приметы про свадебный хлеб – каравай. К нему всегда было трепетное отношение, так как этот продукт, согласно древним поверьям, мог рассказать, как будет складываться жизнь новой семьи.
- Если на пол падает кусок каравая, то это неприятная примета. В ней говорится, что ваш авторитет в семье будет безнадежно утрачен, и вы рискуете на долгие годы занять слабую позицию: окажетесь в подчинении у второй половинки.
- Плохим знаком считается ситуация, когда на полу оказывается часть каравая, от которой уже успели немного откусить. Это сулит человеку неприятности, с ним может случиться напасть.
- Но хуже всего, если на пол падает буханка свадебного хлеба. Согласно примете, это обещает множество ссор и конфликтов в семье. Скандалы и выяснения отношений будут случаться настолько часто, что в конечном счете это приведет к расторжению брака.
Хлеб – это продукт, с которым следует обращаться бережно. Ведь если он на столе, значит, в доме достаток и сытость. Но вместе с тем не стоит принимать близко к сердцу плохие приметы, связанные с ним. Чтобы предотвратить беду, будьте аккуратными и относитесь к хлебу уважительно.
1:502 1:512Хлебная магия
1:555Хлеб - это, наверное, один из самых древних продуктов питания. Согласно историческим данным, появился он около 15 тысяч лет тому назад. Сначала, конечно люди употребляли сырое зерно, но потом научились растирать его, используя камни, смешивать полученную муку с водой и делать хлеб.
1:1075 1:1085 2:1590Кто жил во времена СССР, наверняка помнят такой лозунг: «Хлеб всему голова!». Разумеется, такой важный продукт просто не мог не использоваться в магии. Наши предки заметили, что магические операции с хлебом приносят ожидаемые положительные результаты.
2:475Так появилось целое направление - магия хлеба.
«Хлебные» ритуалы
Друиды на своих кострах выпекали особый, ритуальный хлеб. Каждый, кто пробовал хотя бы кусочек такого хлеба, получал его магическую силу. Поэтому было принято, что все члены рода собираются вместе на трапезу, на которой обязательно кушали ритуальный магический хлеб. Также было принято кормить этим хлебом домашних животных . По полям разбрасывались крошки магического хлеба: считалось, что так можно увеличить плодородие почвы.
3:1948Интересно отметить, что для приготовления обрядовых лепешек и замешивания теста древние люди использовали специальную овечью шкуру, которая считалась оберегом и талисманом, дарящим плодородие.
3:366У древних галлов была традиция: печь из овсяной муки хлеб с дырочкой посредине и разбрасывать этот хлеб по полям, на котором обычно пасется скот. Люди верили, что так можно уберечь животных от поедания хищниками.
3:761Стоит отметить, что древние египтяне хлеб, солнце и золото обозначали одинаковым символом - кругом с точкой по центру.
3:991 3:1001Древние греки считали, что если хозяин не подает гостям на стол хлеб, то он беден . Люди верили, что не употреблять хлеб является очень большим грехом, за который боги обязательно накажут.
3:1352В Тибете есть обычай развеивать по ветру муку грубого помола - цампу . Причем данный ритуал могут проделывать с самой разной целью: чтобы попросить о чем-то духов природы, на Новый год, при рождении ребенка, а также на похоронах - для того, чтобы душа умершего быстрее отошла в мир иной.
3:18933:9
4:514 4:524Хлеб для исцеления
Самый главный продукт на столе наши предки использовали также и в качестве лекарственного средства.
4:756К примеру, на Руси нарывы лечили, прикладывая к ним пожеванный хлеб вперемешку с сахаром или солью.
4:942Ржаное тесто очень хорошо помогало от ломоты в костях.
4:1047А для того, чтобы остановить кровотечение
был один проверенный способ - выпить ржаную муку, которая разведена в воде.
Гадание на хлебе
Когда люди пекут хлеб, Демоны убегают в горы…
Старая арабская пословица
Хлеб - священный продукт. Но хлеб не только символ жизни, он еще и показатель грядущих событий. Дрожжевое тесто получает свой вкус и качества не только от воды и муки, дрожжей и сахара. Его свойства во многом зависят от биоэнергии, в него вложенной.
5:658Это хорошо знали на Руси, и поэтому, чтобы определить характер будущей невесты, внимательно следили за тем, какой у нее получается каравай . Много веков прошло с тех пор, но старые приметы, позволяющие по характеру испеченного хлеба судить о человеке и его судьбе, верны и поныне.
5:1172Все мы знаем, что у каждой хозяйки свои секреты. У одной хозяйки пирожки такие, что сами просятся в рот, а другая испечет красивые пироги, но их в рот не возьмешь. Известно также, что у одной и той же хозяйки - раз на раз не приходится. Изделия из дрожжевого теста получаются то пышными и буквально тают во рту, а то никак не могут подняться.
5:1791Современные биоэнергетические исследования показывают, что это зависит от грядущих событий, которые ждут хозяйку и ее семью . Пока тесто поднимается и доходит до кондиции, оно впитывает в себя ауру дома и энергию готовящего его человека. Искажения биополя человека и места записываются в ауре теста.
5:555Затем хлеб проходит сквозь огненное рождение. Его вкус и форма являются живым свидетельством того, что ждет хозяев в недалеком будущем.
5:811 5:821По русской традиции для гадания использовали именно хлеб, то есть круглую булку из дрожжевого теста без начинки . Ее пекли отдельно от пирогов, хотя зачастую из того же теста, что и остальное угощение, но посвящали домовому и отдавали ему на пропитание.
5:1286 5:1296Современные знания позволяют засвидетельствовать истинность народной мудрости: хлеб без начинки более точно показывает сильные и слабые места ауры человека и по нему несложно предсказать его характер и судьбу.
5:1691Начнем с того, что внешний вид и вкус хлеба у каждой хозяйки имеют свои неповторимые особенности. Чем вкуснее хлеб, тем больше у человека жизненных сил, тем светлее и чище его аура, тем добрее он сам.
Хлеб пышный и легкий говорит о счастливой и легкой руке человека и особой отмеченности его судьбы: многое в жизни у него будет получаться легко и играючи, как бы само собой.
6:1216Хлеб вкусный, но тяжелый, быстро насыщающий тех, кто его ест, свидетельствует о том, что готовивший его - человек добрый и мудрый, но судьба его будет тяжелой, он будет много страдать из-за окружающих его людей. Согласно исследованиям, такое изделие получается у тех людей, которые обладают светлой биоэнергией, но не умеют ее удержать.
6:1838Хлеб пышный, но пресный и безвкусный говорит о том, что готовивший его - ленив и жаден. Это тип "рыбки-прилипалы", которая любит в жизни прокатиться за чужой счет.
6:304Если у человека пироги и хлеб получаются то перепеченными, то недопеченными, это говорит о его неумении логически мыслить. На Руси не любили таких хозяек. Говорили, что они притягивают беду к дому и своим детям.
6:701Если изделия из теста постоянно получаются не пышными, это говорит о том, что в доме завелась нечисть, и у кого-то из домочадцев "дьявол сидит за душой", то есть кто-то впитал в себя большое количество отрицательной энергии.
6:1119Излишне аккуратные и красивые пироги, как ни странно, свидетельствуют о тяжелой судьбе хозяйки. Несмотря на красивый вид, поверхность пирога обычно бывает неровная, в ней много пустых полостей. Говорят такие "подкожные дыры" о "дырах" в ауре хозяйки. Через эти дыры и уходит прочь вся удача и благополучие этого человека. Очень часто такие изделия бывают у людей, рожденных в проклятом году. Таким людям тяжело жить вдали от родственников и места, где они родились.
6:1977Разные по размеру и не слишком похожие по форме друг на друга, но вкусные и пышные пироги говорят об интересной творческой натуре и часто свидетельствуют о сильном интеллекте.
6:334Излишне вычурная форма изделия при хороших вкусовых качествах говорит о натуре, не умеющей делать выводы и предвидеть ход развития событий. Такой человек настолько озабочен мелочами, что за деревьями не замечает леса.
6:748Если хлеб при выпекании постоянно трескается - это очень плохой знак, предвестник насильственной смерти кого-то из близких пекущего. Для самого "автора" изделия обычно этот знак говорит о тяжелых испытаниях и резких переменах в его судьбе.
6:1199Постоянно подгорающий хлеб, по народным приметам, - свидетельство злопамятного и сварливого характера. Такой человек будет страдать в жизни исключительно из-за самого себя. Если он сможет переменить свое отношение к жизни, переменится и его судьба.
6:16686:9
Очень рассыпчатый хлеб говорит о том, что у человека в жизни будет много перемен. Он расстанется со многими друзьями и знакомыми, круг его общения будет непостоянен.
6:322Это приметы, позволяющие узнать что-то о жизни и судьбе того, кто печет хлеб.
6:469 6:479Приметы, позволяющие по хлебу предсказать жизнь целой семьи на определенном отрезке времени
6:658 6:668
Если испечь хлеб в самый первый вечер, когда вы переселились на новое место, то внешний вид булочки без начинки подскажет вам лучше всякого оракула, чего вам ждать от жизни в новом доме. Предсказать вашу жизнь на новый год могут форма и вкус такой же булочки, испеченной в ночь перед Рождеством.
7:1730Если в день именин домового, 10 февраля, испечь булку без начинки - ее внешний вид предскажет, что вас и вашу семью ждет в доме в течение года.
7:260Самым хорошим предзнаменованием считается вкусный, пышный, рассыпчатый хлеб, получившийся красивой круглой формы, без резких выпуклостей и впадин. Эта форма свидетельствует о том, что вас ждет крепкое здоровье, достаток, понимание и поддержка близких. Такая форма говорит также о том, что вы многого сможете добиться в жизни, полагаясь на помощь и поддержку расположенных к вам людей. Единственное, от чего предостерегает такой хлеб - не стоит менять свою жизнь.
7:1114Такой же хлеб, но не очень ровной формы, состоящий как бы из отдельных вершин , говорит об отсутствии согласия в семье, потере контактов с родными и близкими. Каждый в вашем доме, как говорится, "тянет одеяло на себя". Это свидетельствует также о том, что прогнозируемый период будет неспокойным. И в делах, и в деньгах будет "то пусто, то густо", и к этому следует морально подготовиться. Рядом с вами будет много сильных, но внутренне одиноких натур, чей жизненный путь подскажет вам, как лучше поступить в той или иной ситуации.
7:20757:9
Иногда рисунок на хлебе позволяет уточнить общее предсказание
7:133 7:143
Например, если форма напоминает птицу или птичью голову - ждите важных новостей и не теряйтесь в ситуации, когда можете подняться наверх.
8:919Форма, напоминающая птичье перо, - хлопоты с документами (иногда предвестник получения наследства).
8:1106Змея - лживый друг, мешающий вашему счастью.
8:1191Заяц - вмешательство в вашу жизнь потусторонних сил.
8:1292Кот - ищите счастье в доме.
8:1345Корова - потрудитесь и получите достаток и здоровье.
8:1446Собака - помощь друга.
8:1491Медведь - не бойтесь препятствий, идите напролом к цели.
8:1598Растрескавшийся хлеб говорит о неприятных грядущих событиях. У вас расколется семья, вы потеряете многих друзей и близких. Обычно эта форма не говорит о смерти кого-либо. Чтобы сделать вывод об этом горестном событии, хлеб должен не просто растрескаться, а как бы разломиться в процессе выпечки на несколько частей. При этом одна из частей должна быть заметно меньше остальных, высохнуть и даже чуть пригореть.
8:756 8:766Если же сам хлеб, несмотря на трещины, пышный и вкусный, здоровья и сил у вас будет достаточно, чтобы преодолеть кризис. К тому же вас ждет неплохое финансовое состояние.
8:1079Если хлеб растрескался, а часть его испеклась таким образом, что образовала маленькую отдельную булочку , - ждите в семье пополнения. Оно заложит новые ритмы жизни, чаще - лучше, чем существующие.
8:1440 8:1450Очень плохой приметой считается хлеб пересохший. О свидетельствует о плохом здоровье и финансовых потерях. Учитесь быть экономными, "сушите сухари за долго до события". Умейте иногда примириться с судьбой, не растрачивая свои силы в погоне за несбыточным.
8:1923Пригоревший хлеб предсказывает горькие минуты и раздумья, слезы и тоску, которые будут посещать гадающего в данный период. Однако если при этом хлеб все же вкусный и пышный, это не помешает добиться материального успеха и забыть тоску в минуты радости и веселья. Старайтесь чаще бывать в компании с друзьями - это даст вам дополнительные силы.
8:633Если хлеб пышный, но невкусный - пришло время заняться собственным видом и здоровьем. Пришла пора решать свои проблемы, не вмешиваясь в чужую жизнь. Бывайте там, где вам хочется. Встречайтесь с теми, к кому лежит сердце, и вы скоро заметите как окружающие будут уделять вам значительно больше внимания.
8:1189Но каким бы ни было предсказание, русский народ всегда оставлял себе лазейку, чтобы подправить будущее .
8:1386Одним из таких примеров было задабривание домового, чтобы он умилостивил судьбу-злодейку и с помощью своих домашних чар сгладил тяжелый период. Поэтому-то и дарили хлеб, по которому гадали домовому.
8:17558:9
ПРИМЕТЫ О ХЛЕБЕ
8:60
8:13488
Если хлеб нарезан неровно, у человека и жизнь будет такая же неровная и трудная.
8:150Когда сажают хлеб в печь, следует подымать подол и говорить: «Подымайся выше», чтобы хлеб получился хорошим.
8:363После заката нельзя начинать новую буханку - к нищете.
8:473Чтобы не накликать беду, никогда не переворачивайте буханку хлеба вверх дном.
8:621Чтобы избежать голода и неурожая и, как следствие, нищеты - ешьте хлеб с большой аккуратностью, так, чтобы ни одна крошка, ни одна соринка не упала на пол.
8:910Если во время трапезы, не доев свой кусок хлеба, принялись за новый, значит, кто‑то из ваших близких терпит нужду и голод.
8:1136Во время обеда ломоть хлеба упал - гость спешит.
8:1234Если вы оставили после ужина на столе недоеденные кусочки от своего ломтя, то оставляете свое счастье.
8:1427Чтобы хлеб не заплесневел, нельзя класть недоеденный кусок на стол.
8:1556Вообще хлеб на Руси выбрасывать не принято - это считается большим грехом, а наказанием за грех могут быть голод, нужда, болезни.
Однако иногда случается так, что хлеб плесневеет, так что же делать в подобном случае, чтобы избежать греха? Оказывается, человек, съевший плесневелый хлеб, никогда не утонет, так что не бойтесь, ешьте любой хлеб- и удача всегда будет на вашей стороне.
Старое как мир суеверие. После изобретения дрожжевого способа приготовления хлеба при выпекании хлеб формируется совершенно определенным образом. Внизу - запекшаяся корочка, а сверху - румяная корочка, как выпуклая крышечка. Старый, добрый, круглый каравай. Одна из наиболее древних форм дрожжевого хлеба. Вот и считалось нехорошей приметой класть хлеб на стол верхней коркой. В некоторых случаях это доходило до степени запрета.
Например, совершенно недопустимо было переворачивать буханку «кверху дном» в некоторых рыбацких деревушках Северной Англии.
Здесь считалось, что с каждой перевернутой буханкой в море переворачивается корабль. Переворачивать буханку «кверху дном» в также считалось большим грехом, так как хлеб - это дар Божий и подобное неуважительное отношение к нему могло повлечь за собой соответствующее наказание Всевышнего. Считается также, что у хлеба есть «голова» - верхняя корочка, поэтому переворачивание его «вниз головой» воспринималось как грубая непристойность. Давайте попробуем разобраться в происхождении и причине столь длительного существования этого суеверия.
Нижняя корочка выпекаемого в печи хлеба часто, если не всегда, была подгоревшая, ее и не употребляли в пищу. Кроме того, на ней могла быть запекшаяся зола. Поэтому она играла роль своеобразной подставки, донышка. Верхняя красивая корочка использовалась в пищу. И даже из соображений гигиены неправильно. Существуют и другие объяснения. Для крестьянина, особенно жившего в старые времена, большое культовое значение имел процесс созревания, роста вверх. Все вокруг крестьянина живое и при правильном уходе растущее.
Хлеб, он тоже как живой - созревает в печи и растет вверх. В этом магическая сила природы, один из важнейших и мощнейших древних культов. Поэтому положить хлеб головой вниз значило перевернуть все с ног на го- лову, прервать рост, поток. Старорусское название хлеба - жито. От слова «жить». Огромный смысл вложен в это , и значение его также огромно. А еще есть такая русская поговорка: «Хлеб всему голова». Правильно, ведь как много надо сделать в крестьянском хозяйстве, сколько надо выполнить долгих и тяжелых работ, чтобы наконец выпечь хлеб.
А тут взять буханку, дающую жизнь, эту вершину стольких дел, и перевернуть. Хлеб, круглый, светлый, теплый, впитал в себя столько солнца, когда созревала пшеница, что немудрено - он стал одним из солнца. Так что с переворотом хлеба надо быть особенно осторожным, как же - переворачивать солнце! Хлеб - это также и символ братского круга, семьи. Вспомните такие поговорки: встречать хлебом- , преломить хлеб с друзьями. Все это означало, что, если ты попробовал мой хлеб, ты стал своим, вошел в наш круг. В свете этого переворот хлеба на столе - это магический символ непринятия общего круга, семейной значимости. Такой шаг может очень негативно сказаться на самой семье.
Процесс нарезания хлеба тоже овеян множеством и суеверий, например: если буханка при разрезании ломается в руках, это предвещает семейную ссору. Ведь резать хлеб вообще-то дело хозяина дома, он наделяет каждого своей долей, и если он делает это нервно, небрежно, все отразится на его домочадцах, все начнут нервничать. Ну а если хозяин не умеет резать хлеб, то совсем плохо: какой же он хозяин - он просто неумеха.
Или : если человек режет хлеб неровно (один кусок получается местами тонким, а местами - с утолщениями), значит, жизнь его будет такой же неровной и трудной. И наоборот, если отрезанный кусок ровен, то жизнь такого человека будет гладкой и спокойной. Это , ее смысл в том, что, нарезая хлеб, надо помнить, что ты наделяешь всех сидящих за столом от своей доли. В данном случае хлеб - это и есть твоя доля. Твоя жизнь - как нарежешь, так и проживешь.