Teteras soviéticas. Hervidores metálicos eléctricos. ¿Qué parámetros de un hervidor eléctrico se deben tener en cuenta?

© Natalya Vorontsova-Yuryeva

Ahora un hervidor eléctrico es algo indispensable en cada cocina. Si cocina moderna todavía puedes imaginar sin lavavajillas o uno grande, es difícil prescindir de un hervidor conveniente. Los hervidores eléctricos comenzaron a producirse a finales del siglo XIX y hoy ocupan un gran segmento del mercado de electrodomésticos.

Cada supermercado tiene hervidores de agua disponibles. diferentes formas, con diferentes elementos calefactores y diferentes volúmenes. ¿Cómo elegir la mejor opción para tu cocina? ¿La forma del hervidor afecta el tiempo de ebullición del agua? ¿Cómo elegir un buen hervidor eléctrico? Vamos a resolverlo.

Antiguo hervidor eléctrico de la época de la URSS. No es seguro para los niños

¿Qué parámetros de un hervidor eléctrico se deben tener en cuenta?

1. Volumen. Antes de comprar un hervidor, decida cuántas personas necesitará para hervir agua cada vez. Si compra un hervidor para una o dos personas, debe prestar atención a los modelos pequeños. Herven rápidamente y, como resultado, consumen la mitad de electricidad que las teteras grandes. Si la familia es numerosa, es necesario seleccionar un modelo con un volumen de al menos 1,7 - 2 litros.

Importante

Se recomienda hervir agua en una tetera solo una vez. Si queda agua después de tomar el té, viértela en una jarra y tendrás algo para diluir el té caliente para los niños. El agua hervida varias veces lo pierde todo. características beneficiosas y no tiene un efecto positivo en el cuerpo.

1. Fuerza. Este indicador le indicará qué tan rápido puede hervir el hervidor.

Importante

No deberías comprar el hervidor más potente si vives en una casa con cableado viejo De lo contrario, corre el riesgo de provocar un cortocircuito o un incendio al conectar varios aparatos eléctricos a la red.

1. Forma del cuerpo. Las teteras modernas tienen varios tipos de formas. La forma cilíndrica de la tetera se considera la mejor, ya que el agua hierve de manera uniforme.
2. Sujeción con cordón. En los modelos más antiguos, el cable salía directamente del cuerpo, lo que no era especialmente cómodo. El cable ahora está sujeto al soporte.
3. Forma de soporte. No hace mucho tiempo, los primeros soportes tenían una fijación rígida de la tetera en una posición. Esto no era muy conveniente para las personas que tienen la mano izquierda dominante. Hoy en día, casi todas las empresas producen hervidores con soporte, donde es posible la instalación gratuita del hervidor con rotación.
4. Longitud del cable. Muchas amas de casa se quejan de que el cable es demasiado corto. Sin embargo, esto está pensado en beneficio del cliente. Las primeras teteras tenían cordones largos que se enganchaban en los platos o se enredaban bajo los pies cuando la tetera y el soporte se trasladaban a otro lugar.

Importante

Por motivos de seguridad, el hervidor eléctrico debe colocarse cerca de una toma de corriente y en ningún caso utilizar un soporte, para no quedar atrapado en él en el momento más inoportuno.

1. Material de la Caja. Ahora puedes encontrar teteras en oferta desde diferentes materiales: plástico, cerámica, vidrio, metal. Una tetera de metal se considera la más inconveniente. Si tienes niños pequeños en casa, a menudo se queman, porque cuando la tetera hierve, el cuerpo se calienta. La opción más común y conveniente es tetera de plastico. El calentamiento de su cuerpo no es tan fuerte como el de uno de metal, el plástico no reacciona con el agua y es fácil de limpiar.

Importante

No debes comprar una tetera barata si dudas de su calidad. Como regla general, el agua hirviendo de una tetera de este tipo tiene un sabor a plástico, lo que significa que está hecha de plástico de baja calidad en una producción subterránea y puede causar daños irreparables a su salud. Nuestro blog te ayudará a aprender a elegir.

Muchas amas de casa, para enfatizar la exclusividad y agregar entusiasmo a su cocina, seleccionan un hervidor eléctrico de porcelana o vidrio junto con el juego. Esta tetera decorará cada mesa. Sin embargo, debe manipularse con mucho cuidado y limpiarse a fondo y con regularidad.

Los hervidores con señal o con luz de fondo que se enciende cuando el hervidor está en el soporte se ven muy impresionantes, pero esto es una cuestión de gustos, lo que le costará costos completamente diferentes.

A la hora de elegir un buen hervidor eléctrico, piensa en cómo elegirlo; tal vez sea hora de que reemplaces tu vieja sartén.

Vídeo sobre los criterios a tener en cuenta a la hora de elegir hervidor eléctrico.

Una tetera alta de aluminio (si no me equivoco) con un recipiente de forma estricta: nada de óvalos, curvas, conos o barriles regordetes alegres para ti. Y no hay almohadilla de madera en el mango: toma un trapo y tómalo al azar. Tampoco hay un proxeneta de madera en la tapa: para verter agua, es necesario abrir la tapa con el mismo trapo (toalla, guante de cocina, su propia manga). Caliente e incómodo. Y la tetera no es agradable al tacto. Pero en los años 60, cuando esta tetera fue reemplazada hace mucho tiempo por elegantes contrapartes esmaltadas, era conveniente llevarla de excursión: ¡algo indestructible!

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El hervidor eléctrico apareció a finales del siglo XIX. Su creador fue el coronel retirado Crompton. Supuso instalar su propio invento, un elemento calefactor eléctrico, en el soporte de una simple tetera de metal. Precisamente una de estas teteras se presentó en la Exposición Universal de Chicago en 1893. Desde entonces, los hervidores eléctricos se han mejorado constantemente.

En la URSS, los hervidores eléctricos eran principalmente un regalo original para algún tipo de celebración. Con un suspiro sacaron de la caja la espectacular cosa de metal, jadearon al unísono, inmediatamente hirvieron el té, tras lo cual seguramente pusieron sobre la mesa un obsequio barrigón reluciente con metal nuevo y, entre incesantes elogios por el electrodoméstico, cortan la tarta de chocolate Leningradsky o la tarta Abricotin. Una semana después, resultó que el milagro de los electrodomésticos consumía electricidad sin piedad y que generalmente se olvidaban desenchufarlos del enchufe. Después de lo cual la tetera fue puesta para siempre en una caja y empujada al entresuelo. Sin embargo, a veces se acordaban de él, cuando se acabó el gas (en el cilindro) en la casa de campo.
Sin embargo, se siguieron donando hervidores eléctricos. Un día, apareció en nuestra casa una tetera así, ¡pintada con Khokhloma! Han pasado treinta años y todavía me da pena tirarlo: es demasiado hermoso en su prístina vulgaridad pintada.

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Pintura de los años 50. Si no me equivoco, se trata de una tetera de duraluminio, prima de la de aluminio. Casi repite la forma estricta de su predecesor, pero ya es evidente un ligero estrechamiento hacia la parte superior. Además, apareció un precinto de plástico negro en su tapa. Pero todavía no hay almohadillas de ahorro en el mango.

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Pero en los lienzos de testimonios artísticos de los años 60, los mangos de las teteras ya están equipados no sólo con un proxeneta seguro, sino también con un revestimiento, igual de negro, pero macizo e incluso con cómodas ranuras para los dedos.

T. Afonina. "Sigo pintando con sauces". 1964

Las teteras de aluminio eran livianas, propensas a una limpieza rápida e incluso a un brillo agradable. Por lo tanto, se utilizaron durante muchos, muchos años.

Boris Turetsky. "Lámina". 1969

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¡Las teteras esmaltadas fueron un éxito en las cocinas soviéticas en los años 60! Las personas mayores a menudo llamaban a estas teteras teteras de vertido. Su única ventaja era que eran de color. Sin embargo, la gama no agradó por su variedad: las teteras eran exclusivamente grises, azules y verdes. Sin embargo, al menos una mancha de color animó mucho la superficie pesada y lúgubre (exclusivamente blanca y negra) de la estufa de gas.

V. Nazina. "Desayuno". 1961

En todas las pinturas (aquí) que representan una tetera esmaltada, no hay superposiciones en los mangos. Pero recuerdo mi tetera, que tenía esa tapa: de madera y que giraba como una espiral.
El hollín de la cocina se pegaba sin piedad a estas teteras. Y el esmalte desconchado muy rápidamente se convirtió en una llaga. Gracias a Dios, el interior de estas teteras tampoco era bueno: con el tiempo se acumulaban sarro oxidado.

M. Roginski. "Pava". 1963

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Este tipo de mesas de cocina, junto con taburetes anchos hechos en casa, literalmente inundaron las cocinas soviéticas hasta mediados de la década de 1960. Incluso los juegos de cocina que aparecieron durante mucho tiempo no pudieron suplantar a estas mesitas de noche. En los nuevos edificios de cinco pisos, los felices nuevos residentes llenaron inmediatamente las cocinas de cinco metros con novedosos aparadores de plástico, mesas de plástico y elegantes taburetes de plástico, incluso con patas atornilladas, pero las mesitas de noche permanecieron. Estaban escondidos bajo hules de colores, envueltos en una costosa película autoadhesiva “como madera”...

E. Antipova. "Mesa de cocina". 1963

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Básicamente es una cafetera. Pero en la vida soviética rara vez se usaba para el propósito previsto: era solo una pequeña tetera.
Por cierto, en la imagen aparece sobre un soporte de aluminio o de duraluminio para platos calientes, algo muy típico de la vida soviética. También había otros posavasos: tazas de cerámica y de madera apiladas. Y las propias amas de casa los tejieron, ya sea con hilos viejos o con restos.

Gorbunov Yu.V. "Desayuno". 1965

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En la década de 1970, las teteras esmaltadas con calcomanías en los laterales, en su mayoría flores de algún tipo, se volvieron muy comunes. Estas teteras eran altas y estrechas, y su pico perdió su curva y redondez de cisne, volviéndose recto y de diámetro cuadrado.

A. Likhter. “Serie de apartamentos. Cocina". 1990

A finales de los años 60 se puso de moda los juegos de cubiertos: todo tipo de cucharones, espumaderas y pasapurés con mangos de plástico de la misma forma y color.
¡Y aparecieron los sifones! Se les suministraron pequeñas bombonas de gas. Después de verter agua en un vaso y agregar almíbar, se sumergió la boquilla del sifón en el recipiente y se presionó el mango. Como resultado, recibieron agua carbonatada insípida, nada parecida a la que se obtiene en las máquinas expendedoras ambulantes por tres kopeks el vaso de almíbar. Debido a esto, los sifones perdieron rápidamente su atractivo.
Además, todo tipo de fondos (tablas para cortar alimentos) se han vuelto muy populares. En la escuela, durante las clases laborales o en los clubes "Manos hábiles", a los niños se les enseñaba a recortar estas tablas y aplicarles un diseño mediante el método de quema. Los pantalones de regalo, decorados por un lado con motivos nacionales estilizados, se agotaban en las tiendas.

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Una tetera con silbato: la locura de la cocina soviética en los años 70. También él aparecía a menudo en la familia como un regalo de alguien, ellos también se alegraban por él, escuchaban con deleite sus silbidos histéricos durante varios días y luego, irritados, lo empujaban al entresuelo.

Dubkov E. "Camino a la luz de la luna (noche)". 2000

Las teteras de metal son populares debido a su apariencia noble, durabilidad y facilidad de uso. Están fabricados en acero inoxidable con la superficie pulida o barnizada, resistentes a la corrosión por el contacto con el agua y los cambios de temperatura.

La gama de fabricantes incluye tanto hervidores eléctricos de metal como modelos para usar en la estufa o para preparar té. Gracias a soluciones de diseño Y materiales modernos Los revestimientos de las teteras de acero tienen un atractivo. apariencia, varios diseños y rico paleta de color.

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