Menu diététique de 90 jours. Perdez du poids avec le régime "90 jours de nutrition séparée". Les aliments protéinés ne doivent pas être combinés entre eux

« Quel jour êtes-vous ? »- vous pouvez souvent entendre non seulement en Europe, mais déjà partout dans le monde.

Maintenant, nous pouvons dire en toute sécurité que le régime de 90 jours de nutrition séparée a conquis des millions de personnes. Le régime alimentaire de l'auteur a été inventé par deux professeurs slovènes - Breda Hrobat et Moycea Polyansek, et décrit dans leur livre.

Selon les sondages, un tiers des personnes qui ont suivi les principes de nutrition proposés, même après cinq ans, ont perdu du poids et ne sont pas revenus.

L'alimentation permet de perdre en 90 jours jusqu'à 25 kg surpoids. Après l'expiration du régime principal, les auteurs proposent de respecter constamment ses principes. Dès le début du régime, les symptômes des maladies associées aux troubles métaboliques sont réduits et, à la fin du terme, les femmes disent avoir perdu plusieurs années avec des kilogrammes.

Afin de ne pas nuire à votre santé, mais d'obtenir un excellent résultat, les auteurs et les nutritionnistes conseillent de lire le livre dans l'original. Nous ne parlerons que brièvement des bases de l'alimentation et de ce à quoi vous pouvez vous attendre pendant ces trois mois.

Le concept de nutrition séparée

Les auteurs argumentent sur l'efficacité de la consommation séparée de certains groupes d'aliments, en fonction de leur composition chimique. Nous parlons de protéines, de glucides, d'amidons et de produits vitaminés. Mais le régime implique non seulement les intervalles entre leur utilisation au cours de la journée, mais l'attribution de certains jours pour un groupe spécifique de produits.

Le régime fractionné de 90 jours est divisé en trois étapes, dont chacun fournit une claire séquence de cycles de quatre jours, dans lequel vous devez manger principalement :

féculents;

Les glucides;

Un groupe de produits vitaminés.

Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas manger un autre type de nourriture un jour - c'est juste que le pourcentage de celui-ci ce jour-là est limité.

Très important dans ce système d'alimentation sont intervalles entre les repas, grâce à laquelle tous les produits sont complètement absorbés et le corps n'est pas occupé par la digestion constante des aliments absorbés.

Ce régime attire les gens car il propose de nombreux plats savoureux, sains et familiers, et vous permet également de manger des sucreries. En conséquence, il n'y a pas de sensation de faim, vous vous régalez de vos sucreries préférées, mais perdez du poids.

Les résultats du régime dépendent à la fois du respect de ses principes et de la régularité activité physique.

Validité du régime diététique séparé de 90 jours

Chaque jour, le corps a besoin de se réapprovisionner en protéines, lipides, glucides, minéraux et vitamines. L'absence d'un ou de plusieurs d'entre eux entraîne une perturbation du travail de tous les systèmes du corps. D'où la faim constante, le relâchement cutané, les ongles squameux et les cheveux cassants, et de nombreux autres problèmes, dont beaucoup sont causés par l'obésité.

Mais combien rarement pensons-nous à l'équilibre de ces substances et mangeons-nous ce qui est savoureux, sans prêter attention aux "appels à l'aide" de notre propre corps. Un régime de 90 jours de nutrition séparée a été créé spécifiquement pour contrôler une bonne nutrition, car chaque jour alloué, vous devez manger l'un des nutriments indispensables.

Écureuils

La base du matériau de construction des tissus et des cellules. Les protéines ne s'accumulent pas seules dans le corps. En plus des protéines, le corps reçoit des acides aminés essentiels, vous devez donc manger régulièrement de la viande, du poisson, du fromage cottage, des haricots, des champignons et des noix.

Graisses

Fournir des réserves d'énergie. Oxydées et brûlées, les graisses nous donnent de la force. En mangeant des graisses, nous obtenons des vitamines A, D, E, K. Les graisses animales (agneau, porc, bœuf, poisson, etc.) et végétales (maïs, olive, tournesol, etc.) sont indispensables. Une bonne source de matières grasses sont les noix.

Les glucides

"Bombes" énergétiques, stimulateurs de mouvements et garants du bon fonctionnement des systèmes vitaux. Céréales, pommes de terre, farine et pâtes, fruits et légumes - ils contiennent tous des glucides complexes. Le sucre est aussi un glucide, mais "vide", il ne produit pas un effet énergétique puissant et durable.

Pourquoi ne pouvez-vous pas combiner des produits ?

Pour la décomposition des protéines, des graisses et des glucides, il est nécessaire d'isoler diverses enzymes. En raison du manque d'une des enzymes, la digestion et l'assimilation de tous les aliments reçus à la fois sont difficiles. Les glucides pour la digestion doivent tomber dans un environnement alcalin et les protéines dans un environnement acide. À la suite de l'utilisation conjointe des deux, une fermentation se produit, la pourriture des résidus alimentaires non digérés.

Quels sont les aliments de base compatibles avec :

Viande, volaille, poisson - légumes verts à faible teneur en amidon ;

Oeufs - crème sure, légumes à faible teneur en amidon;

Céréales, légumineuses - huile végétale, crème sure, légumes ;

Fruits sucrés - noix, légumes sans amidon, produits laitiers;

Produits laitiers - fromage, légumes, fruits, noix ;

Tomates et fruits aigres - légumes verts, crème, beurre et huile végétale, crème sure, noix, fromage cottage.

Le lait sous sa forme pure est préférable de ne pas l'utiliser du tout.

Dans un régime de 90 jours, il est juste possible de combiner les produits dans les plats de la manière la plus harmonieuse, sans trop changer le régime alimentaire habituel. Tous les membres de la famille pourront suivre le régime, donc passer le test n'est pas très difficile.

Exemple de menu pour une étape du régime

Pour ceux qui décident de suivre un régime de 90 jours de nutrition séparée, nous avons sélectionné un menu approximatif, aussi varié que possible, d'une de ses trois étapes.

Vous n'avez pas à vous creuser la tête pour savoir quoi manger au petit-déjeuner. Les auteurs du régime recommandent de manger un ou deux fruits différents chaque jour le matin, ou une poignée de baies. Quant à la taille des portions, elles ne doivent pas dépasser 400 grammes. Le dîner devrait représenter la moitié de la portion du déjeuner. La taille des portions les jours de vitamines n'est pas limitée.

Principaux produits par jours de cycle :

Protéines - viande, œufs, produits laitiers (sans sucre), poisson et fruits de mer, légumes non féculents ;

Amidon - pommes de terre, céréales, légumineuses, produits à base de farine ;

Glucides - produits de boulangerie, pâtes, céréales, légumes, sucreries (modérément);

Vitamine - légumes, fruits, fruits secs, graines et noix.

En collation, si vous ne pouvez pas attendre le repas principal, vous pouvez utiliser des fruits.

Que cuisiner pendant le régime de 90 jours

1 jour, protéines :

Déjeuner : salade de thon (tranche de pain complet de 100 grammes en option)

Dîner : salade avec jambon et fromage

Jour 2, féculent :

Déjeuner : Riz frit chinois

Dîner : pommes de terre sautées aux oignons

Jour 3, glucides :

Déjeuner : pizza aux courgettes, tomates, oignons, ail et champignons

Dîner : un gros morceau de gâteau au chocolat, un morceau de chocolat noir

Jour 4, vitamine :

Déjeuner : légumes bouillis au pesto et pistaches

Dîner : salade de fruits avec pommes, ananas, oranges et kiwi

Jour 5, protéines :

Déjeuner: cuisses de poulet au four avec sauce à la crème et raifort

Dîner : salade de calamars

Jour 6, féculent :

Déjeuner : pois chiches au curry et riz brun bouilli

Dîner : pommes de terre sautées aux champignons, courgettes et piment

Jour 7 : glucides :

Déjeuner : pâtes aux épinards et champignons

Dîner : gâteau, un morceau de chocolat noir

Jour 8, vitamine :

Déjeuner : champignons sautés aux légumes

Dîner : pommes au four avec de la cannelle et des amandes

Jour 9, protéines :

Déjeuner : Pain de viande avec tomates fraîches et poivrons (vous pouvez ajouter une tranche de pain de grains entiers)

Dîner : salade grecque

Jour 10, féculent :

Déjeuner : burgers de chou-fleur et de brocoli, quartiers de pommes de terre frites avec piments forts et ail

Dîner : pommes de terre au four avec sauce tomate

Jour 11, glucides :

Déjeuner : pâtes sauce ratatouille

Dîner : 2-3 croissants au chocolat, un morceau de chocolat noir

Jour 12, vitamine :

Déjeuner : Salade de chou à l'ail et à l'huile de pépins de courge

Dîner : soupe de tomates aux graines de citrouille

Jour 13, protéines :

Déjeuner : salade de bœuf bouilli, bouillon de bœuf aux légumes

Dîner : tranches de n'importe quel fromage (brynza, "santé", hollandais, chèvre, gorgonzola, brie, mais pas de fromage fondu), avec tomates et poivrons

Jour 14, féculent :

Déjeuner : risotto aux champignons

Dîner : pommes de terre sous toutes leurs formes

Jour 15, glucides :

Déjeuner : pâtes aux brocolis en sauce à l'ail

Dîner : 3 crêpes à la confiture d'abricot, un morceau de chocolat noir

Jour 16, vitamine :

Déjeuner : compote de courgettes

Dîner : soupe de chou-fleur

Jour 17, protéines :

Déjeuner: saucisse bouillie, haricots verts avec du saindoux et de la crème sure

Dîner : salade de fruits de mer

Jour 18, féculent :

Déjeuner : riz aux haricots rouges et graines de sésame

Dîner : bouillie de millet aux légumes

Jour 19, glucides :

Déjeuner : lasagnes aux légumes

Dîner : gâteau au fromage, chocolat

Jour 20, vitamine :

Déjeuner : salade de tomates, poivrons, concombres et oignons à l'huile de citrouille

Dîner : compote de pommes et coing (sans sucre !)

21 jours, protéines :

Déjeuner : burger au fromage

Dîner : goulasch de boeuf

Jour 22, féculent :

Déjeuner : moussaka de pommes de terre et légumes

Dîner : soupe aux pois épaisse avec pommes de terre, salade

Jour 23, glucides :

Déjeuner : pâtes, sauce tomate aux aubergines, poivrons et oignons

Déjeuner : 2-3 tranches de tarte aux pommes (selon la taille), chocolat noir

Jour 24, vitamine :

Déjeuner : salade de petits pois, poivrons et oignons

Dîner : soupe aux champignons (sans pommes de terre ni crème)

Jour 25, protéines :

Déjeuner : salade de poulet aux légumes

Dîner : omelette aux tomates, oignons, champignons et mozzarella

Jour 26, féculent :

Déjeuner : légumes grillés (tomates, poivrons, courgettes) avec salade de haricots

Dîner : salade de pommes de terre aux légumes verts

Jour 27, glucides :

Déjeuner: lasagne aux champignons aux épinards

Dîner : salade de fruits avec glace (2-3 boules), chocolat noir

Jour 28, vitamine :

Déjeuner : purée de pêche sans sucre

Dîner : salade de carottes, de céleri et de betterave

Jour 29, boire :

Eau plate, eau minérale, thé ou café non sucré, compote non sucrée.

Après la journée de consommation, la même étape suivante commence, en commençant par la journée des protéines. À la fin de la dernière, troisième étape, il y aura 1 cycle de jours de plus, c'est-à-dire que seuls 91 jours de régime deviendront buvables.

Pour arrêter le régime, aucun effort n'est nécessaire - le poids ne reviendra pas si vous observez une alimentation modérée et maintenez une activité physique.

Malgré le fait que la technique est assez fidèle et que les plats familiers sont autorisés, mais lors de leur préparation, il est préférable de réduire la quantité d'huile végétale et de sel, et le processus de friture est souvent remplacé par la cuisson ou le ragoût.

Il est inutile de changer l'ordre des jours, car le corps s'habitue au régime, le métabolisme s'accélère et une défaillance du système nutritionnel entraînera une violation de la digestion et tous les efforts seront vains.

Il est nécessaire de répéter un régime complet de 90 jours de nutrition séparée au plus tôt trois mois après la fin de celui en cours.

L'obésité est le fléau de la civilisation moderne, car l'époque où l'on mangeait moins que nécessaire est depuis longtemps tombée dans l'oubli.

Aujourd'hui, presque tout le monde peut consommer plus de calories que nécessaire. Ceci, en premier lieu, est la raison pour laquelle beaucoup d'entre nous souffrent d'un excès de poids.

On pense que pour obtenir un bon chiffre, tous les moyens sont bons, car l'essentiel est le résultat.

Il arrive que pendant un régime, vous voulez constamment manger, vous n'avez pas assez de force, même pour un petit nombre de choses, et après être revenu à la façon précédente de manger, le poids revient plus vite qu'il n'en est parti.

Dans cet article, nous examinerons une technique de nutrition qui vous permet d'éviter les problèmes ci-dessus lors de la perte de poids.

Caractéristiques du régime

De nombreuses personnes qui souhaitent perdre du poids recherchent un système de nutrition qui leur permettra non seulement de se débarrasser rapidement et définitivement des kilos superflus, mais également de fournir suffisamment d'énergie pour les activités quotidiennes et sportives.

Le régime alimentaire séparé de 90 jours a été créé au début du 21e siècle en Slovénie par deux femmes. Ils voulaient trouver un moyen de perdre du poids qui leur permettrait de perdre du poids rapidement, et la nourriture ne dérangerait pas ou ne causerait pas d'inconfort.

Il est basé sur l'alternance de cycles, dont chaque jour vous permettra de manger savoureux et en même temps utile et de perdre du poids.

Qu'y a-t-il de bien dans cette technique ?

• un minimum de restrictions, la possibilité d'utiliser non seulement des plats sains, mais aussi délicieux. Le système de nutrition vous permet de ne pas abandonner vos aliments préférés qui sont généralement interdits lorsque vous suivez d'autres régimes, mais en même temps de vous rapprocher le plus possible d'une alimentation saine.
• alimentation variée : les plats consommés changent tous les jours. En même temps, vous n'avez pas besoin de faire des efforts supplémentaires pour les préparer ;
• les coûts en espèces ne diffèrent pas des coûts d'un régime alimentaire normal. En nutrition, on utilise des produits ordinaires, accessibles à tous ;
• la durée du régime est d'environ 90 jours. Ce temps est suffisant pour développer de bonnes habitudes, habituer l'organisme à une alimentation saine et à la redistribution de l'énergie pour un travail plus efficace dans la journée ;
• les cycles de régime sont spécialement conçus non seulement pour accélérer le métabolisme (et, par conséquent, une perte de poids plus accélérée), mais également pour assurer l'apport de vitamines, de micro et macro éléments essentiels et de minéraux ;
• le régime alimentaire est conçu pour une activité physique concomitante.

Inconvénients et contre-indications

Pour les adeptes des résultats instantanés et des régimes courts, 90 jours peuvent sembler longs pour atteindre le poids souhaité.

Contre-indications: la présence de maladies des systèmes digestif ou excréteur. De plus, les personnes souffrant d'obésité sévère devraient consulter un médecin.

Efficacité et résultats

L'effet obtenu dépend des données initiales.
Avec un poids initial faible, la perte de poids sera de 2 à 3 kg par mois. Si le poids corporel initial est important, pendant la période de suivi du régime, vous pouvez perdre de 15 à plusieurs dizaines de kilogrammes.

Au bout de 90 jours, vous pouvez continuer à manger selon ce système - en l'absence de contre-indications, cela ne nuit ni à la santé ni à la silhouette. Dans ce cas, le résultat sera conservé plus longtemps, voire pour toujours.

Règles de régime

La nutrition d'un régime se compose de cycles, chacun durant 4 jours. Après 7 cycles (c'est-à-dire tous les 28 jours), il est nécessaire d'organiser une journée de déchargement, pendant laquelle seule l'eau plate est autorisée.

Ordre des cycles :

Un jour. Manger des aliments qui contiennent principalement des protéines.

Les produits protéinés sont autorisés à la consommation: tout type de viande et de poisson, œufs, produits laitiers, y compris le fromage cottage et le fromage.

En accompagnement, vous pouvez utiliser des légumes sans amidon, comme les légumes verts. Au déjeuner, un morceau de pain complet est autorisé.

Les aliments protéinés ne doivent pas être combinés entre eux.

Jour 2 Amidon.

Il est recommandé de manger des plats à base de légumineuses, de céréales (sarrasin, riz, millet, orge perlé, etc.), de légumes quelconques.

Un morceau de pain de grains entiers est également autorisé au déjeuner.

Jour 3 Manger des aliments qui contiennent principalement des glucides.

Un élément obligatoire du dîner est votre dessert préféré avec modération, par exemple, quelques biscuits, quelques bandes de chocolat, de préférence noir, ou 2-3 boules de crème glacée.

Jour 4 Vitamine.

Jour de fruits sous n'importe quelle forme (sans transformation, jus, etc.). Vous pouvez manger des fruits secs (il est conseillé de les faire tremper au préalable dans de l'eau pour un meilleur bénéfice), des légumes, des noix, y compris des graines (pas plus de 25 g au total).

La durée de la pause entre le déjeuner et le dîner dépend de la journée: en protéines - 4 heures, en glucides et en amidon - au moins 3 heures et en vitamines - 2 heures.

Si la faim se fait sentir entre les repas, il est permis de manger 1 petit fruit.

1. Avant le premier repas, les auteurs du régime recommandent de boire de l'eau plate additionnée de miel et de vinaigre de cidre (1 cuillère à café chacun).
2. Le petit-déjeuner lui-même est le même pour tous les jours, à l'exception du jour du déchargement, et se compose de fruits (1 à 2 morceaux) ou d'un verre de baies.
3. Les auteurs conseillent de présenter la taille de portion la plus acceptable, puis de la réduire de 2 fois - ce sera la quantité de nourriture qui doit être consommée en une seule fois.
4. La norme d'eau par jour est d'environ 1,5 à 2 litres. Les jus et les jus frais de fruits et légumes, selon les auteurs, constituent un repas à part.
5. Les créateurs du régime recommandent d'arrêter de boire de l'alcool, car cela affecte négativement la perte de poids.

Exemple de menus

Petit-déjeuner: un verre de baies ou 1-2 pcs. des fruits.

Dîner: un plat chaud d'aliments autorisés, selon le jour, ou une salade, 300 ml de bouillon (viande, si jour protéiné, légume, si glucide).

Dîner: selon les jours.

Un jour glucidique, une petite quantité de votre dessert préféré. Le sucré peut être remplacé par une portion de pizza ou des craquelins salés.

Les jours de féculents et de protéines, vous devriez manger la moitié de la portion du repas du midi.

Lors d'une journée vitaminée - également un demi-plat de déjeuner ou remplacez-le par 1 pamplemousse, des fruits secs trempés ou des fruits frais.

Le système d'alimentation électrique existe depuis longtemps.. Mais plus récemment, deux Slovènes Breda Hrobat et Moitsy Polyansek ont ​​développé leur propre régime de 90 jours basé sur une nutrition séparée, qui est très vite devenu l'un des régimes les plus populaires au monde. «Régime de 90 jours de nutrition séparée. De délicieux repas pendant 90 jours »- un livre qui est devenu instantanément un best-seller, traduit dans une douzaine de langues. Cela confirme une fois de plus l'efficacité de la nutrition séparée - non seulement en tant que système qui aide à perdre du poids, mais également en tant que système qui normalise le métabolisme et améliore la santé.

Vous êtes en surpoids de 25 kilos ? Vous pouvez aussi les perdre si vous vous en tenez à votre régime alimentaire. Si vous n'avez pas besoin de perdre autant, dans tous les cas, vous atteindrez votre forme optimale. Les auteurs du régime affirment que le processus de perte de poids se poursuivra, après la fin du régime, continuez à suivre les principes d'une alimentation saine.

Bien que la base du régime de 90 jours - repas séparés, ce qui implique des règles strictes pour observer la combinaison des produits, les Slovènes ont proposé non seulement de combiner correctement les graisses, les protéines et les glucides, mais également de répartir les produits par jour. Ainsi, les quatre-vingt-dix jours du régime sont divisés en cycles de quatre jours :

Premier jour: protéines (vous devez manger de la viande et des produits laitiers, en les complétant avec un petit morceau de pain et des légumes).

Deuxième jour: féculents (il faut manger des légumineuses, des légumes-racines, des céréales, ainsi que des légumes).

Le troisième jour- glucides (vous devez manger des produits à base de farine, des pâtisseries, mais sans lait ni œufs, vous pouvez dîner avec des sucreries : gâteaux, chocolat, glaces).

Quatrième jour- vitamine (vous devez manger uniquement des fruits, des graines, des noix, ajouter des légumes si vous le souhaitez).

Veuillez noter que tous les 29 jours seront déchargés, c'est-à-dire que toute la journée, vous ne devez boire que de l'eau propre non gazeuse. N'oubliez pas que le jour de jeûne doit suivre celui de la vitamine. Pendant toute la durée du régime, comme il est facile à calculer, il n'y aura que trois jours de ce type.

Les auteurs du régime recommandent de ne pas négliger le programme de nutrition. C'est-à-dire que les repas principaux, à savoir le déjeuner et le dîner, devraient tomber sur la période de 12 à 20 heures. Le petit-déjeuner doit être le moins calorique et, du matin jusqu'à midi, vous devez manger le moins possible - en privilégiant les fruits, les boissons non caloriques et l'eau. Pendant la journée, vous devez boire au moins 2 litres d'eau. Bien que les jus naturels et non sucrés soient autorisés, ils comptent comme un repas séparé. Pour le dîner, la portion devrait être moitié moins que pour le déjeuner. S'il y a une sensation de faim, entre les repas, il est permis de manger un fruit.

Vous trouverez ci-dessous une liste des aliments autorisés pour chaque jour (à l'exception des fruits pour le petit-déjeuner):

Journées protéinées
Toute viande (porc, veau, boeuf, lapin, poulet, dinde…).
Tous les poissons, fruits de mer.
Œufs.
Fromage cottage, fromage, tous produits laitiers.
Au déjeuner, buvez un verre de bouillon (vous pouvez aussi utiliser un cube de bouillon).
Tous les légumes sont autorisés, sauf les féculents.


jours d'amidon
Toutes les légumineuses : pois, haricots, lentilles, pois chiches, soja.
Diverses céréales : orge, riz, sarrasin, millet, etc.
Tous les légumes, à l'exclusion des pommes de terre.
Bouillon de légumes.
Pour le déjeuner, vous pouvez manger un petit morceau de pain de grains entiers.

jours de glucides
Produits à base de farine : pâtes, craquelins, tortillas, base de pizza.
Toutes les céréales: orge, sarrasin, millet et autres.
Tous les légumes, épices, sauce tomate.
Cuisson sans levure, œufs, lait : crêpes, biscuits.
Assurez-vous d'avoir une bande de chocolat noir pour le dîner!

journées vitaminées
Fruits sous toutes leurs formes, l'ajout d'un édulcorant est possible.
Fruits secs trempés dans l'eau (vous pouvez aussi boire de l'eau).
Graines, noix (25 grammes).
Les légumes sont frais.

Ce régime est bien toléré, équilibré et efficace. Si vous ne négligez pas l'activité physique, le processus de perte de poids peut être accéléré.

Après la fin du régime, essayez de respecter les principes de la nutrition séparée.

Les créateurs du célèbre régime de 90 jours de nutrition séparée proposent un régime qui vous permet de perdre jusqu'à 25 kilogrammes en trois mois, améliorant ainsi considérablement votre métabolisme.

Principes fondamentaux du régime séparé de 90 jours
À partir de chaque cinquième jour de régime, tout le cycle se répète à nouveau. Chaque 29ème jour est un jour de jeûne : vous ne pouvez boire que de l'eau. Ce jour suit immédiatement après la vitamine, puis à nouveau la protéine.

Le régime est conçu pour trois repas par jour, le petit déjeuner doit être au plus tard à midi, le dernier repas - au plus tard à 20h00. Vous devez boire suffisamment de liquide (au moins 2 litres par jour), et manger autant que vous le souhaitez, sans trop manger, bien sûr. Le café sans sucre est parfois autorisé, les jus de fruits et de légumes sont assimilés à un apport alimentaire, l'alcool est strictement interdit.

S'il y a une panne dans le régime alimentaire - ne tombez pas dans le désespoir, il vous suffit de commencer par le jour manqué et le résultat sera époustouflant.

Important observez les intervalles entre les repas: un jour de protéines - au moins 4 heures, un jour d'amidon et de glucides - au moins 3 heures. Un jour de fruits - toutes les deux heures.

Menu

Petit-déjeuner toujours le même - deux fruits ou un verre de baies avant 12h00. Les fruits peuvent être combinés à votre guise, mais vous ne devez pas en abuser - pour une meilleure digestion. Quant au choix, il peut s'agir de fruits frais et secs, de graines, de noix, de jus de fruits et de légumes. Faites attention à la teneur en sucre du jus - il ne doit pas être là ou il doit être présent en quantité minimale. Boisson utile à base de citron fraîchement pressé.

journée des protéines

Dîner: viande ou poisson bouilli, cuit au four, mijoté avec une garniture de salade fraîche, ou légumes verts mijotés sans huile, ou avec une quantité limitée de celle-ci. Il est possible de remplacer la viande par deux œufs, du fromage blanc ou des fruits de mer. Après une alimentation solide, il est recommandé de boire 300 millilitres de bouillon clair avec du pain ou une tranche de pain aux grains entiers. Les produits laitiers ne peuvent être consommés que ce jour-là - ils appartiennent aux aliments protéinés. L'utilisation simultanée de différents types d'aliments protéinés est inacceptable.

Dîner: 1/2 déjeuner, pas de bouillon, pas de pain. Le déjeuner et le dîner doivent être composés des mêmes plats.

jour de l'amidon

Dîner: riz, haricots, lentilles, petits pois ou pommes de terre, cuits ou bouillis, pratiquement sans matière grasse, 1 tranche de pain, salade de légumes. Les légumes peuvent être bouillis dans un bouillon de légumes.

Dîner: 1/2 déjeuner, sans pain.

jour de glucides

Dîner: des pâtes, des spaghettis à la sauce tomate, ou une pizza à la sauce tomate, ou des légumes mijotés dans de la pâte de tomate. Vous pouvez également inclure des biscuits, des craquelins, des pâtisseries à base de pâte sans levure dans le menu. Les crêpes ne sont pas interdites, mais elles ne peuvent pas contenir de lait et d'œufs, d'orge, de sarrasin et d'autres céréales.

Dîner: gâteaux faits maison - 1 gâteau, ou 3 biscuits, ou 3 boules de glace. Requis : une bande de chocolat noir noir. Si vous n'aimez pas les sucreries, vous pouvez les remplacer par une portion de pizza ou des craquelins salés.

journée des vitamines

Fruits frais ou secs, purées de fruits, soupes de fruits, fruits au four, compotes. Une combinaison de fruits et de légumes est possible. Il est permis d'utiliser 100 grammes de noix ou de graines non salées, non sucrées et non grillées, réparties en 4 doses.

Contre-indications : avant d'utiliser le régime, vous devez consulter un spécialiste ou un nutritionniste.

L'article contient les dispositions du régime pour 90 jours de nutrition séparée, un menu détaillé pour chaque jour, de délicieuses recettes pour chaque étape du régime. Vous découvrirez également les résultats de la perte de poids et verrez des photos de ceux qui ont perdu du poids.

Un régime de trois mois de nutrition séparée a été inventé par 2 amis journalistes spécialisés dans les sujets gastronomiques. Fatigués des régimes stricts, suivis d'une inévitable crise alimentaire, et avec eux l'insatisfaction d'eux-mêmes et la dépression, les Slovènes Breda Hrobat et Mojtsa Polyansek ont ​​rassemblé leurs connaissances dans le domaine de la nutrition et ont développé un programme unique de 90 jours. Dans ce schéma, il y avait une place pour un gâteau du soir, et pour les pâtes et les pommes de terre.

Régime de 90 jours de nutrition séparée: tableau

La méthodologie de 90 jours est basée sur les principes. La nutrition séparée est un schéma efficace, à la suite duquel vous pouvez non seulement perdre du poids, mais également améliorer considérablement le corps. Cela est particulièrement vrai du système digestif qui, avec notre alimentation habituelle, travaille pour l'usure.

Afin de digérer certains aliments, un environnement alcalin ou acide se crée dans l'estomac. Une mauvaise combinaison de produits oblige l'estomac à faire face à la nourriture à l'aide d'un seul support, qui n'est pas toujours adapté pour diviser tous les composants du repas.

De ce fait, aucun produit n'est absorbé à 100%. Le corps est privé d'une proportion importante de nutriments et des morceaux de nourriture non digérés commencent à pourrir, émettant des toxines.

Guidés par le tableau de la nutrition séparée, les Slovènes ont créé leur propre régime alimentaire. L'idée de développer une nouvelle méthode pour perdre du poids est venue après de nombreux échecs de femmes qui voulaient perdre du poids.

Les filles ont remarqué combien de souffrances le sexe faible endure pendant les régimes. Ce sont des restrictions sévères dans le choix des produits, le rejet des spécialités préférées, des repas à l'heure, la demi-famine.

Dans le système des 90 jours, tout cela ne l'est pas. Le régime alimentaire est un cycle répétitif de 4 jours, dont chaque jour est consacré à un groupe spécifique d'aliments. Comme le menu change tous les jours, le régime ne s'ennuie pas même après 3 mois. Sur l'un des 4 jours, vous êtes autorisé à déguster des gâteaux, des glaces et d'autres sucreries, ce qui rend le régime incomparablement plus facile que d'autres méthodes.

IMPORTANT: L'avantage du système de 90 jours est qu'en 3 mois, il aide non seulement à perdre les kilos en trop, mais inculque également les bonnes habitudes alimentaires.

Après un régime de 90 jours, vous ne voudrez plus trop manger. Vous commencerez à ressentir le vrai goût des aliments, à savourer chaque bouchée, les envies d'aliments nocifs et gras disparaîtront.

Vidéo: Table de repas séparée. Compatibilité du produit

Régime de nutrition séparée pendant 90 jours: menu

Principes diététiques concernant le régime et le menu :

• La friture à l'huile végétale est interdite. Mijoter et faire bouillir des plats, cuire sans ajouter de graisse et de vapeur
• La technique n'interdit pas l'utilisation du pain, mais limite sa quantité au minimum
• Essayez de ne manger des fruits qu'au moment qui leur est imparti, malgré la permission de les grignoter de temps en temps.
• Achetez des aliments non pelés et non transformés. Ce sont la farine complète, les grains entiers, le pain de son, le riz brun
• Utilisez uniquement des produits naturels et frais. Ne mangez pas de produits semi-finis, cuisinez vous-même. Ainsi, vous serez sûr de la composition saine des plats et de l'absence d'additifs toxiques.
• Utilisez des sauces maison plutôt que celles du commerce

• Améliorez le goût des plats avec toute une variété d'épices, d'herbes et d'herbes
• Buvez au moins 1,5 litre d'eau pure par jour. Cela est nécessaire pour accélérer le métabolisme et éliminer les toxines et les produits de dégradation des graisses du corps.
• Gardez d'abord une trace des calories. Il est important de ne pas trop manger, alors contrôlez la teneur en calories de chaque jour, en particulier pour les jours glucidiques.
• Au petit-déjeuner, mangez 1 à 2 fruits et un verre de baies. Cette règle s'applique à tous les jours
• Imaginez une portion de dîner qui vous remplit. Mangez exactement la moitié de cette quantité
• Prévoyez le dîner au plus tard à 20 h. Ce devrait être un repas léger, la moitié de la taille du déjeuner.
• Entre 3 repas principaux, en cas de faim accablante, il est permis de manger quelques fruits

IMPORTANT : Le régime de 90 jours est adapté au sport, vous n'avez donc pas à vous soucier du manque d'énergie pendant l'entraînement. Si vous êtes encore loin du sport, les auteurs de la méthodologie recommandent d'augmenter l'activité physique à au moins 15-30 minutes par jour pour une plus grande perte de poids.

Repas séparés par jour

Le cycle de nutrition se compose de 4 jours, qui ne peuvent pas être interchangés. Le cycle ne cesse de se répéter. Lorsqu'il se termine pour la 7e fois, soit 28 jours de régime, le jour de jeûne commence. Ainsi, chaque 29ème jour de perte de poids doit être placé sous le signe du déchargement et du nettoyage. Au total, il y aura 3 jours de ce type pour le cours de perte de poids.

Alors, quels jours sont inclus dans le cycle répétitif ? Rappelez-vous que ces jours sont dans un ordre strict, des protéines aux fruits.

• protéines - vous mangez des aliments riches en protéines
• féculent - vous mangez des aliments qui contiennent de l'amidon
• glucides - une journée de glucides lents et rapides
• journée des vitamines (fruits) - une journée sous le signe de toute la variété des fruits et des fruits secs
• déchargement - seulement eau, thé, café, boissons minérales

IMPORTANT: N'oubliez pas que quel que soit le jour, le petit-déjeuner reste le même: quelques fruits et un verre de baies.

Régime alimentaire distinct de 90 jours de Protein Day: Recettes

Zrazy à Varsovie

Ingrédients:

• viande de boeuf - 600 g
• oignon - 1 pc.
• huile végétale
• poivre, sel au goût

Coupez la viande bien lavée en morceaux fins le long des fibres afin de pouvoir ensuite les tordre en rouleaux et les battre. Mélanger l'oignon finement haché avec le sel, le poivre et l'huile. Trempez chaque morceau de viande dans ce mélange et roulez-le en un rouleau, saupoudrez de sel dessus.

IMPORTANT : Vous pouvez fixer les rouleaux avec des cure-dents ou des fils spéciaux.

Faites dorer chaque rouleau sur toutes ses faces dans une casserole basse à fond épais. Versez ensuite de l'eau jusqu'à ce qu'elle recouvre le fond, et faites cuire à feu doux avec le couvercle fermé pendant environ une heure et demie.

Chou braisé au poulet

Ingrédients:

• filet de poulet - 0,5 kg
• chou blanc - 0,7 kg
• pâte ou purée de tomate - 3 cuillères à soupe
• oignon - 2 pièces
• ail - 2 gousses
• huile végétale
• sel, poivre au goût

Passez l'oignon haché dans l'huile directement dans la poêle. Coupez la viande de poulet en cubes moyens et faites-la dorer avec les oignons. Lorsque le filet est doré, recouvrez-le complètement d'eau bouillante, mettez les pâtes, le chou râpé, le sel et le poivre. Cuire avec le couvercle fermé pendant environ une demi-heure. 5 minutes avant la pleine préparation, mettez l'ail haché dans un plat.

IMPORTANT : Le plat sera encore moins calorique si vous n'utilisez pas d'huile lors de la cuisson.

Régime séparé de 90 jours Starch Day: Recettes

Salade de pommes de terre tiède

Ingrédients:

• pommes de terre - 1 kg
• oignon - 1 pc.
• Moutarde française - 3 cuillères à soupe
• huile végétale - 5 cuillères à soupe
• sel, poivre au goût

Faire bouillir les pommes de terre avec la peau, les peler et les couper en bâtonnets étroits. Couper l'oignon en rondelles et mélanger avec les pommes de terre. Faire une sauce onctueuse avec de la moutarde, de l'huile, du sel et du poivre. Couvrir les pommes de terre et les oignons avec ce mélange.

Steak de légumes

Ingrédients:

• pommes de terre - 200 g
• carotte - 200 g
• chou blanc - 200 g
• petits pois - 200 g
• riz - 2 cuillères à soupe
• huile végétale
• sel, poivre au goût

Faire bouillir tous les légumes, faire bouillir le riz séparément. Combinez les composants, pré-écrasez les pommes de terre. Former des escalopes à partir de la masse obtenue, les tremper dans la farine et cuire sur une surface antiadhésive avec un peu d'huile.

IMPORTANT : Le riz poli brun plutôt que blanc rendra le plat plus diététique, ainsi que l'utilisation de farine de sarrasin ou de son à la place du blé.

Régime glucidique jour 90 jours de nutrition séparée: recettes

Salade de betteraves aux bananes

Ingrédients:

• betteraves - 2 pièces
• banane - 2 pièces
• sucre - 1 cuillère à café
• crème sure - 2 cuillères à soupe

Couper les betteraves bouillies, combiner avec des dés de banane, assaisonner avec de la crème sure et du sucre.

Salade de radis

Ingrédients:

• carotte - 3 pièces
• radis - 1 pc.
• pain blanc - 4 tranches
• raisins secs - 100 g
• sucre - 1 cuillère à soupe
• huile végétale

Broyer les crudités avec une râpe grossière. Coupez le pain en petits cubes, faites-le tremper dans de l'eau avec du sucre dissous, séchez-le sur une surface antiadhésive avec l'ajout d'huile végétale. Combinez tous les composants, remplissez d'huile végétale.

Les résultats d'un régime de 90 jours de nutrition séparée. Photo

Le résultat de vos efforts sera une perte de poids uniforme sans nuire à la santé. En moyenne, la chute mensuelle est de 1 à 3 kg, ce que les experts appellent une perte de poids confortable pour le corps. Avec un indice de masse corporelle élevé sur l'ensemble du parcours, vous pouvez perdre jusqu'à 25 kg.

• Continuez à manger des fruits au petit-déjeuner
• Commencez votre journée avec un verre d'eau bouillie avec 1 c. Miel
• Suivez les principes de base de la nutrition séparée, ne combinez pas d'aliments incompatibles en un seul repas
• Augmentez la quantité de nourriture et la teneur en calories du régime, mais ne mangez pas trop

Vidéo: Mythes sur la nutrition séparée