Combien de calories y a-t-il dans la bouillie de mil, la nourriture, les recettes. Recettes de céréales de millet et teneur en calories des plats à base de mil

« Grain doré » est le nom donné au mil dans les temps anciens. Cependant, tout le monde ne sait pas que ce nom a été formé non seulement en raison de la couleur jaune vif de la bouillie, mais également en raison de ses propriétés nutritionnelles et de son effet positif sur le corps humain. Faisons connaissance plus en détail avec les propriétés, la composition et les caractéristiques de l'utilisation de la bouillie de mil.

Propriétés et index glycémique

La bouillie de millet a une composition très riche, remplie de toutes sortes de substances utiles et de vitamines. Il contient des éléments tels que :

• fer;
• fluor;
• magnésium;
• silicium;
• manganèse.

Grâce à ces composants, de nombreuses fonctions de l’organisme sont améliorées et certains de ses systèmes sont renforcés. Par exemple, la bouillie de mil fait partie des recommandations nutritionnelles destinées aux personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Manger ce plat a un effet positif sur l'immunité humaine et contribue également à éliminer les toxines et divers composants nocifs de l'organisme. Le produit peut avoir un effet positif sur le processus de digestion et le ramener à la normale. De plus, la bouillie de mil a un effet bénéfique sur la fonction hépatique et le métabolisme des lipides et aide à contrôler le taux de cholestérol.

Le niveau de l'index glycémique dépend directement de la consistance de la bouillie. Plus le mil bouilli est épais, plus cet indicateur est élevé. Sa valeur maximale peut atteindre 70 et l'indicateur d'un plat visqueux et friable est d'environ 50.

Valeur nutritionnelle et énergétique

Il est généralement admis que la bouillie de mil n'est pas la plus nourrissante, mais en même temps, elle contient beaucoup de calories et a des indicateurs BJU très élevés. Cela peut s'avérer vrai si l'on considère, par exemple, la possibilité de préparer un plat dès l'enfance - avec du lait, avec du sucre ajouté. Mais le mil cuit dans l'eau, même avec certains additifs, a une teneur en calories beaucoup plus faible et une valeur nutritionnelle inférieure. Il convient de noter que très souvent la teneur en calories des céréales sèches est radicalement différente de la teneur en calories du plat fini.

Regardons de plus près le BJU.

Utiliser pour perdre du poids

Ce n'est un secret pour personne que la principale source d'énergie nécessaire au fonctionnement du système nerveux, au maintien de l'activité physique et à de nombreux autres processus de l'organisme sont les glucides. La bouillie de millet en est riche, elle peut donc devenir un allié indispensable pour perdre du poids. Cependant, il convient de considérer qu'il est recommandé de consommer du mil bouilli le matin au petit-déjeuner, afin que la quantité d'énergie générée soit consommée pendant la journée.

Il y a des avantages indéniables à manger ce plat pour perdre du poids :

• les céréales bouillies sont des aliments qui satisfont rapidement ;
• le mil peut être ajouté aux salades, en remplacement d'autres céréales ;
• en combinaison avec de la citrouille, la bouillie peut avoir un goût sucré et, en ajoutant d'autres ingrédients, vous pouvez même préparer une délicieuse cocotte diététique ;
• En ajoutant des aliments sources de protéines, vous pouvez facilement créer une alimentation complète et équilibrée.

Il n'y a pas tellement d'inconvénients à manger du porridge pour perdre du poids, et ils ne sont pas si importants :

• certains auront peut-être besoin d'un certain temps pour s'habituer au goût du porridge cuit dans l'eau, sans lait ni beurre ;
• avant la cuisson, il est nécessaire de rincer les céréales plusieurs fois à l'eau claire ;
• Le processus de cuisson prend un certain temps.

Il convient de noter que ce plat ne sera inclus avec succès dans le régime alimentaire que de ceux qui adhèrent à une quantité stable de glucides dans leur alimentation. Dans le même temps, la bouillie ne convient absolument pas à ceux qui s'occupent de « sécher » le corps et de se préparer aux compétitions.

Comment cuisiner délicieusement ?

Il existe de nombreuses recettes pour préparer une délicieuse bouillie de mil dans de l'eau avec l'ajout d'autres ingrédients. Examinons de plus près les plus populaires d'entre eux.

Porridge à la citrouille

Ingrédients:

• citrouille – 0,5 kg;
• millet – 1 cuillère à soupe;
• eau – 3 cuillères à soupe;
• huile – 1 c.

La citrouille doit être lavée, pelée et épépinée, coupée en cubes de taille moyenne. Ensuite, il doit être immergé dans le récipient choisi pour la cuisson et cuit à feu doux jusqu'à ce qu'il soit moyennement tendre. Le mil doit également être lavé, versé avec de l'eau bouillante et ajouté à la citrouille. Cuire jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé et que le plat soit complètement cuit. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau. Avant de servir, le plat peut être complété par de l'huile de tournesol ou un petit morceau de beurre.

Porridge pour un plat d'accompagnement dans une mijoteuse

Ingrédients:

• millet – 2 cuillères à soupe;
• eau – 4 cuillères à soupe;
• beurre – 30 g;
• sel - au goût.

Les céréales doivent être préparées pour la cuisson et soigneusement lavées. Ensuite, vous devez le placer au fond du bol multicuiseur, ajouter de l'eau et du sel. Il est nécessaire de cuire le mil dans le mode approprié (les noms varient selon les modèles d'équipement). Il peut s'agir du mode « Céréales », « Porridge » ou du mode correspondant au nom d'une des cultures : « Sarrasin », « Riz », etc. Une fois prêt, du beurre est ajouté à la bouillie obtenue pour donner au plat un goût plus délicat.

Pour apprendre à faire cuire la bouillie de mil dans l'eau, regardez la vidéo suivante.

Voulez-vous savoir combien de calories contient la bouillie de mil ? Ce ne sont pas les céréales les plus nourrissantes. Une tasse contiendra environ 200 kcal. Le millet est une source de vitamines et de fibres, et contient environ 70 g de glucides pour 100 g de produit sec. La bouillie qui en est faite est un élément traditionnel de la table slave, mais en Occident, elle est presque inconnue et on ne trouve des céréales que dans les magasins d'aliments naturels.

Bouillie de mil : valeur énergétique

• prenez la quantité totale de céréales ;
• saisissez-le dans le compteur de calories en ligne ou dans l'application sur votre téléphone ;
• ajoutez des ingrédients supplémentaires - lait, sucre, beurre, citrouille, fruits ou légumes ;
• additionnez et obtenez la teneur en calories du plat ;
• divisez en portions et obtenez le nombre de calories que nous avons mangées dans chaque cas spécifique

Ainsi, vous pouvez réduire la teneur en calories si vous ajoutez au mil quelque chose de léger et riche en fibres - de la citrouille, des courgettes, une portion de salade de concombre. Le lait et le beurre contribueront à rendre le produit plus satisfaisant. Il existe également du mil « touristique » au lait concentré. Il nous apporte environ un tiers de notre apport énergétique quotidien pour 2 portions et convient pour la randonnée.

L'approche moderne de la diététique est simple : vous pouvez manger n'importe quoi si vous n'êtes pas allergique à ce produit et si vous répondez aux besoins du corps en énergie, protéines, graisses et glucides. La bouillie de millet est une source de glucides. C'est le « carburant » le plus simple pour l'activité mentale et nerveuse, une source de force pour les muscles et un catalyseur pour les processus métaboliques. Nous ne pouvons pas perdre de poids si nous ne mangeons pas de glucides, et voici pourquoi :

• leur exclusion réduit la sécrétion d'hormones thyroïdiennes et ralentit le métabolisme ;
• au fil du temps, une carence en glucides entraîne une augmentation de l'appétit et nous commençons à trop manger des aliments ordinaires ;
• si vous persistez, vos besoins énergétiques peuvent « diminuer » de plus de 200 kcal et votre appétit peut tellement augmenter que toute votre vie se transforme en un seul repas continu.

Ainsi, à moins de vous interrompre pour une compétition, vous avez juste besoin d’un petit déficit calorique et d’une quantité stable de glucides. Il existe une opinion selon laquelle le mil n'est pas une très bonne bouillie pour ceux qui perdent du poids. Mais ce n'est pas vrai. Vous pouvez vous habituer au goût du plat en utilisant de l'eau ou en ajoutant de la citrouille pour le sucrer. Une portion moyenne de 1 tasse de céréales (200 g de plat fini) n'apportera pas plus de 300 kcal, même si vous ajoutez du beurre. Cela signifie que vous pouvez ajouter en toute sécurité une source de protéines (par exemple, un filet de poulet, des œufs ou du fromage cottage) et obtenir un repas complet et équilibré.

Les bienfaits du mil pour perdre du poids :

• sature rapidement;
• peut servir de base à des salades de légumes (remplacer le couscous par du mil dans la recette) ; et pour les ragoûts sucrés ;
• familier à beaucoup depuis l'enfance;
• permet de diversifier la table « céréales », qui pour beaucoup se compose uniquement de flocons d'avoine et de sarrasin

Inconvénients du mil pour perdre du poids

• Beaucoup ont du mal à s'habituer à la bouillie sans lait ni beurre ;
• la cuisson prend un peu plus de temps - les céréales doivent être lavées dans plusieurs eaux

Important : la recherche moderne montre que « les glucides ne se transforment pas en graisse » et si vous prenez du poids en ajoutant de la bouillie à votre alimentation, vous devez à nouveau compter les calories, les protéines, les graisses et les glucides, et commencer simplement à peser votre nourriture.

Vous pouvez imiter le goût du porridge avec du lait et du sucre si vous le faites cuire avec du lait écrémé et sucrez avec de la stévia et de l'érythritol. Le goût s'améliorera si vous ajoutez un peu de cannelle.

Une consommation modérée de mil permet d'obtenir tous les glucides nécessaires. Les céréales sont une source de vitamine A, de zinc et de magnésium. Tout cela est vrai si c'est de haute qualité. Le millet ne contient pas de protéines « lourdes » pour la digestion et peut être utilisé dans les aliments diététiques et infantiles.

Les céréales sont riches en fibres alimentaires, mais elles sont assez « tendres », ce qui leur permet d'être utilisées dans l'alimentation des patients souffrant de gastrite. Le produit est bien absorbé et largement distribué. Leur bouillie de mil est beaucoup moins chère que la bouillie de sarrasin ou de haricots, elle est donc non seulement saine, mais aussi rentable.

La consommation de bouillie de mil peut nuire si une personne souffre de dyskinésie biliaire et mange du mil grossier et sec sans huile. Il en va de même pour les patients souffrant d'autres maladies gastro-intestinales : la bouillie sèche « diététique » doit être remplacée par quelque chose de purée, en purée, afin d'être mieux absorbée.

Un nutritionniste parle des propriétés bénéfiques et nocives de la bouillie de mil dans la vidéo suivante :

Des intolérances individuelles au produit et des allergies surviennent également, mais extrêmement rarement. Le mil contient peu de protéines, ce qui pose problème aux personnes allergiques.

Sinon, le mil est un excellent choix pour une alimentation équilibrée.

Beaucoup de gens surveillent leur alimentation. Ils choisissent uniquement des produits sains et corrects. Il convient de noter que ces personnes tombent moins souvent malades et se sentent mieux. Une bonne nutrition vous permet de perdre du poids et de remettre votre corps en forme. Cet article vous dira si la bouillie de mil est saine. Vous découvrirez également la teneur en calories de ce produit.

Bouillie de millet : à quoi ça sert ?

Le millet a été quelque peu oublié ces dernières années. Le riz et le sarrasin sont beaucoup plus appréciés. Est-ce bien? Les experts en nutrition et les nutritionnistes expérimentés disent qu'une personne a besoin de bouillie de mil. En quoi est-ce utile ?

Ce produit contient de nombreuses vitamines et nutriments. Cela a un effet particulier sur le corps. Examinons de plus près les bienfaits de la bouillie de mil.

Glucides lents

Les médecins recommandent souvent le mil aux personnes diabétiques ou qui souhaitent perdre du poids. Si vous mangez de la bouillie de mil au petit-déjeuner, vous ne voudrez pas commencer un autre repas pendant les 4 à 5 prochaines heures. Il est à noter que le riz n'a pas cette qualité. C'est pourquoi le mil est beaucoup plus sain que la bouillie de riz.

Cellulose

Sinon, pourquoi une personne a-t-elle besoin de bouillie de mil ? En quoi est-ce utile ? Ce plat contient une grande quantité de fibres non digestibles. Grâce à cela, le produit peut restaurer une bonne fonction intestinale.

La bouillie de millet est souvent recommandée aux personnes qui souffrent de constipation, de ballonnements ou d'une formation accrue de gaz. Les fibres contenues dans la bouillie de mil combattent parfaitement ces problèmes. Après seulement quelques jours de consommation régulière de mil, vous remarquerez un résultat positif.

Vitamines B

Comment la bouillie de mil aide-t-elle une personne ? En quoi cette céréale est-elle utile ? En plus des avantages ci-dessus, ce produit est également bon car il contient une grande quantité de vitamines B. Elles ont un effet bénéfique sur l'homme.

Le potassium est nécessaire à l’homme pour le bon fonctionnement du cœur. Les cardiologues recommandent à de nombreux patients de s'y tenir fréquemment. La consommation fréquente de bouillie de mil réduira le risque de problèmes de tension artérielle.

Fonction de nettoyage

De nombreux médecins recommandent de manger des aliments contenant du mil après avoir suivi un traitement utilisant des médicaments puissants. Ainsi, si une personne consomme une grande quantité d'antibiotiques ou d'autres substances toxiques, ce plat lui sauvera la vie. Qu'est-ce qui est utile dans la bouillie de mil ?

Le millet aide à nettoyer non seulement les intestins, mais aussi le système circulatoire. Le foie est ce qu’on appelle le filtre du corps. Avec la consommation quotidienne de bouillie de mil, l'organe récupère rapidement et revient à son état d'origine.

Acides aminés

Les céréales de millet contiennent un grand nombre d'acides aminés utiles. Grâce à ces substances, le corps peut absorber correctement tous les éléments utiles. Cela est particulièrement vrai pour les vitamines B, D, le calcium et autres.

La bouillie de millet est nécessaire pour les personnes qui effectuent un travail physique pénible ou qui pratiquent un sport professionnel. Avec une utilisation régulière de ce produit, le corps est rempli de toutes les substances nécessaires et récupère rapidement.

Quoi d'autre est utile dans la bouillie de mil ?

Voyons pourquoi la bouillie de mil est utile pour les adultes et les enfants, en plus de tout ce qui précède. Le produit contient les composants suivants :

• une grande quantité de protéines (environ 12 grammes) ;
• faible quantité de graisse (environ 3 grammes) ;
• glucides complexes (près de 65 grammes);
• fibres (environ 1 gramme);
• en grande quantité vitamines PP, B1, B2, B6 et autres.

Teneur en calories du produit

Selon la façon dont la bouillie est préparée, sa teneur en calories peut varier.

Ainsi, si vous faites cuire des céréales dans de l'eau, le plat aura une valeur énergétique d'environ 350 calories pour 100 grammes de produit. Si vous ajoutez du sucre ou des fruits pendant la cuisson, ce chiffre deviendra nettement plus élevé. Le beurre ajouté à la bouillie augmente également sa teneur en calories.

Lors de la cuisson du mil avec du lait, vous devez prendre en compte la teneur en matière grasse du produit et sa quantité. De plus, la bouillie peut être cuite dans un bouillon de légumes ou de viande. De plus, dans le premier cas, il y aura moins de calories que dans le second.

Conclusion

Alors maintenant, vous savez pourquoi la bouillie de mil est utile. En raison de la grande quantité, ce plat doit être consommé le matin ou au plus tard trois heures avant de se coucher. La bouillie peut être servie séparément ou complétée par des légumes. Si vous le souhaitez, ajoutez une petite quantité de viande maigre (dans ce cas, il est préférable d'utiliser de la cannelle, de la dinde ou du bœuf).

Si vous souhaitez un plat sucré, utilisez des fruits secs ou du sucre. Vous pouvez également ajouter de la confiture ou du lait concentré à la bouillie.

La bouillie de millet sera un excellent aliment après une longue séance d'entraînement épuisante. Mangez bien et soyez toujours en bonne santé et belle !

Les bouillies occupent une place d'honneur dans la cuisine nationale russe. Ils constituent un plat quotidien de base pour la plupart des gens depuis l’Antiquité. Les partisans d’une alimentation saine accordent également aux céréales une place importante dans l’alimentation. Le millet est l’une des céréales les plus populaires car elle peut être utilisée pour préparer du porridge savoureux et sain. Il est souvent préparé au petit-déjeuner de toute la famille. Quelle est la teneur en calories de la bouillie de mil cuite dans de l'eau et du lait ? La réponse à cette question intéressera de nombreux amateurs de régime qui souhaitent perdre du poids.

Bouillie de millet

Le problème du surpoids est devenu pertinent pour de nombreuses personnes modernes. Les bouillies constituent le menu de nombreux régimes populaires et efficaces. Toutes les céréales les plus saines sont toujours disponibles. Vous pouvez rapidement en préparer du porridge en utilisant diverses recettes. Le plat peut être préparé avec du lait ou de l'eau, prêt le plat peut être sucré ou salé.

Le millet est la céréale la plus accessible et la moins chère. Ce produit agricole est obtenu à partir de la culture céréalière - le mil. La bouillie de millet se prépare rapidement et facilement ; elle est le plus souvent préparée au petit-déjeuner. Il est apprécié des adultes et des enfants car il a un goût agréable.

Le millet se marie bien avec de nombreux aliments, il est donc d'usage de le cuisiner avec l'ajout de :

• fruits secs;
• légumes;
• fruit frais:
• champignons;
• viande.

Du mil vous pouvez cuisiner non seulement du porridge, d'autres plats en sont également élaborés :

• soupes;
• morceaux;
• tartes;
• les cocottes.

Grâce à diverses recettes, les céréales saines ne deviennent pratiquement pas ennuyeuses et reconstituent le corps avec les substances les plus utiles.

Teneur en calories de la bouillie de millet

Le millet peut être préparé de différentes manières et la teneur en calories du plat fini en dépendra. Certains y ajoutent des pruneaux, d'autres des noix, ou le font cuire dans de l'eau ou du lait. Une céréale elle-même a une faible valeur énergétique - 348 kcal pour 100 grammes, d'eux:

• protéines - 11,5 g;
• graisses - 3,3 g;
• glucides - 69,3 g.

Que ce chiffre n'effraie pas ceux qui veulent perdre du poids, car comme toute bouillie, elle augmente de volume plusieurs fois au cours de la cuisson. Pour cette raison, 100 grammes de céréales de mil cuites ont une valeur énergétique inférieure à celle des céréales sèches. Le millet se distingue des autres produits par ses propriétés lipotropes ; il prévient l'accumulation de tissu adipeux. Pendant le processus d'absorption par le corps améliore la consommation de graisses stockées.

Tout dépend des produits utilisés pour préparer le plat. C’est une chose de faire cuire du porridge léger dans de l’eau et une autre d’en faire un dîner ou un petit-déjeuner complet sous forme de dessert. Si nous parlons d'un plat visqueux sur de l'eau, alors il a une faible teneur en calories, seulement 90 unités, dont :

• protéines - 3,0 g;
• graisses - 0,7 g;
• glucides - 17,0 gr.

Si vous cuisinez une version plus friable du plat, alors le nombre de calories pour 100 grammes de plat fini sera de 135 kcal. Il est à noter que 78 % de cette composition sera constituée de glucides rapides. Il est très important qu’ils ne se transforment pas en graisse. Le problème est que peu de gens aiment la nourriture fade et insipide, alors ils essaient d'y ajouter du délice. Tout le monde n'aime pas la bouillie de mil sucrée. Il est bouilli dans de l'eau en combinaison avec de la viande, des champignons, du ragoût et d'autres aliments riches en calories.

Bouillie de millet aux calories du lait

La bouillie cuite avec du lait peut différer dans sa teneur en calories en fonction de la teneur en matière grasse du lait. Ce plat s'avère plus sain, mais contient plus de calories. Pour 100 grammes de mil prêt à l'emploi avec du lait, il y a 135 à 170 calories, mais seulement si aucun autre ingrédient n'a été ajouté en dehors du lait. Le sucre est généralement ajouté à la bouillie de lait ; plus il y a de sucre, plus il y a de calories.

Le deuxième ingrédient qui doit être présent dans la bouillie de lait est beurre. Il peut également être ajouté de différentes manières si vous le souhaitez. Il y a 5 grammes de beurre dans une cuillère à café et cela fera 37 calories. Le ghee ou l'huile de tournesol aura une valeur calorique de 45 calories.

Avantages du produit fini

Ceux qui s'efforcent d'avoir une silhouette mince et belle doivent savoir que la bouillie de mil est un excellent produit diététique. Les propriétés bénéfiques sont associées à la composition chimique de la céréale. Il contient un grand nombre de microéléments et de vitamines vitaux :

• vitamines des groupes B, A, E, PP;
• potassium et fer;
• fluor et magnésium;
• manganèse et silicium;
• cuivre.

Les médecins recommandent de cuisiner le mil plus souvent pour les gens ceux qui souffrent d'une maladie cardiaque, avec anémie. Les céréales de millet sont riches en potassium et cet élément aidera à nettoyer l'organisme des métaux lourds, des sels et des antibiotiques.

En diététique, il est recommandé de consommer des céréales de mil, car elles évitent l'accumulation de graisses dans l'organisme et les dépôts de cholestérol. Elle est très utile pour les maladies hépatiques et circulatoires. Les acides aminés contenus dans le produit sont de bons matériaux de construction pour les muscles et les cellules de la peau.

Connaissant le nombre de calories contenues dans la bouillie de mil cuite avec du lait et de l'eau, ainsi que ses propriétés bénéfiques, vous pouvez vous offrir divers plats à base de mil. Il ne reste plus qu'à préparer le plat de manière à ce qu'il conserve le plus possible sa santé. Cela aura un effet positif sur votre santé et vous aidera à conserver une silhouette élancée.

La bouillie de millet peut être préparée de différentes manières, certains la préparent avec du lait, d'autres y ajoutent des noix ou (surtout des pruneaux), certains la font cuire dans une marmite de citrouille et d'autres encore l'assaisonnent avec des algues. Grâce à une telle diversité, il est presque impossible de se lasser de cette céréale. Sa teneur en calories dépend directement de la manière dont il a été préparé.

La bouillie de mil est-elle riche en calories ?

Les céréales de millet elles-mêmes ont une valeur énergétique moyenne parmi les céréales : 348 kcal pour 100 g, dont 11,5 g de protéines végétales saines, 3,3 g de graisses naturelles et 69,3 g de glucides. Cette céréale se distingue par ses propriétés lipotropes - la capacité d'empêcher le dépôt de dépôts graisseux et d'augmenter leur consommation.

Beaucoup de gens pensent à tort que la teneur en calories de 100 g de céréales est égale à la valeur énergétique de la bouillie finie. C'est une idée fausse, car toute céréale est bouillie plusieurs fois, son volume augmente et en même temps la teneur en calories diminue. Par exemple, la bouillie de mil visqueuse avec de l'eau ne contient que 90 calories pour 100 g. Cependant, lorsque d'autres additifs plus caloriques sont ajoutés à sa composition, sa valeur énergétique augmente.

Glucides de la bouillie de millet et index glycémique

Si l'on parle de bouillie de mil classique pas trop visqueuse sur eau, sa teneur en calories sera de 134 kcal, dont 4,5 g de protéines, 1,3 g de matières grasses et 26,1 g de glucides. Dans ce cas, ce sera 70 unités.

Il s'agit d'un indicateur assez élevé pour ceux qui souffrent de diabète et, dans ce cas, vous devez traiter le produit avec prudence.

Teneur en calories des types de bouillie de mil

Examinons la teneur en calories de toutes sortes de recettes de bouillie de mil, qui vous permettront de suivre un régime sans longs calculs de calories. Gardez à l'esprit que 1 verre équivaut à 200 g. La teneur en calories est indiquée pour 100 g de produit fini - et pour calculer la teneur en calories d'une portion, ce chiffre doit être multiplié par 2 ou 3 (selon la taille de la portion). ).

Pour résumer, nous pouvons dire que la teneur en calories de la bouillie de mil peut être réduite en ajoutant de la citrouille et de l'eau, et augmentée en ajoutant du lait, du beurre et du sucre. Pour une alimentation diététique, il est préférable de renoncer au sucre et de privilégier une cuisine sans ingrédients gras. Comme toute bouillie, le mil est idéal au petit-déjeuner, donne beaucoup d'énergie et ne donne pas envie de grignoter avant le déjeuner. Pour le dîner, ce produit est recommandé uniquement à ceux qui n'ont pas de problèmes de surpoids.