Kontakti
Dom/ Rješenja u boji

Kruška: koristi i štete ljudskom zdravlju. Kruška: zdravstvene prednosti i štete Prednosti krušaka za tijelo djece

Mirisna kruška je kraljica među voćem. Jača ljudski organizam, snižava kolesterol, jača imunološki sustav, pomaže u mršavljenju. Ovo je divno voće za dijabetičare, savjetuje se da ga jedu trudnice, jer je to svojevrsno skladište vitamina i hranjivih tvari za djecu.

vrste krušaka

  1. Suhe kruške. Sušenjem voća povećava se koncentracija hranjivih tvari i kalorijski sadržaj. Korisno ih je jesti za ljude koji se bave sportom, brzo nadoknađuju potrošenu energiju, utažuju glad, obogaćuju tijelo vitaminima i hranjivim tvarima.
  2. kineska kruška. Slatkasto-kiselog su okusa i svijetlo žute boje. Kao i druge sorte, sadrže minerale, vitamine i hranjive tvari. Ovi plodovi su najsočniji, odlično djeluju na srce i krvne žile, živčani i genitourinarni sustav te aktiviraju probavu.
  3. Crveni plodovi. Smatra se najukusnijom od svih vrsta krušaka. To su sočni plodovi koji su bogati vitaminima i mineralima, sadrže veliku količinu vitamina C. Razlikuju se u odsutnosti natrija, visokog sadržaja željeza. Koriste se kod prekomjerne težine, dijabetesa, aktiviraju cirkulaciju krvi i uklanjaju toksine i štetne tvari.

Nutritivna svojstva

Kruška je poznata od davnina. Pun je korisnih elemenata. Ovo voće sadrži:
  • Glukoza, fruktoza.
  • Tanini.
  • polisaharidi.
  • organske kiseline.
  • Aminokiseline.
  • Celuloza.
  • dušične tvari.
  • Vitamini C, B, PP.
  • Minerali.

Određene sorte sadrže jod. Sočan plod sadrži 80% vode, a sjemenke do 20% ulja.

Što se tiče sadržaja kalorija, može se primijetiti da ovo nije visokokalorični proizvod. Kalorični sadržaj voća ovisi o sorti kruške. Kalorični sadržaj europskih sorti je 46 cal, u kineskim sortama - 42 cal.

Kalorijski sadržaj suhog voća mnogo je veći, sto grama sadrži 270 kalorija. Bilo svježe ili sušeno voće može se koristiti za liječenje i na jelovniku kod prekomjerne tjelesne težine.

Korisna svojstva voća

Bogat sastav kruške plodu daje brojna blagotvorna svojstva. Aminokiseline štite stanice od oksidativnog djelovanja radikala. Velika količina kalija omogućuje kontrolu unutarstanične tekućine, nedostatak kalija može dovesti do visokog krvnog tlaka.

Kruška ima sljedeća svojstva:

  • Diuretik.
  • Ekspektorans.
  • opor.
  • Sredstvo za dezinfekciju.
  • Antipiretik.
  • Učvršćivanje.

Stabilizira rad gastrointestinalnog trakta, povećava sekretorni rad želuca. Plodovi kruške uzimaju se za:

  • Pretežak.
  • kolecistitis.
  • Poremećaj spavanja.
  • Migrena.
  • Prehlade.
  • Proljev.
  • Bolesti bubrega, žučnog mjehura i mjehura.
  • Dijabetes.

Plodovi kruške preventivno su sredstvo za gastritis, normaliziraju rad srca, jačaju krvožilni sustav, potiču cirkulaciju krvi, koriste se kod bolesti gušterače.

  1. Krušku savršeno apsorbiraju i odrasli i djeca. Mnoge majke koriste izvarak suhih krušaka za liječenje proljeva kod beba.
  2. Plodovi imaju tonik učinak, razveseljavaju, liječe depresiju i živčanu napetost.
  3. Divlja kruška ili divljač ima veliku ljekovitost. Da biste smanjili temperaturu tijekom prehlade, ublažili kašalj, morate piti sok od kruške ili izvarak divlje kruške.
  4. Uvarak divlje kruške pomaže muškarcu s prostatitisom, dugotrajna uporaba dovodi do potpunog izlječenja bolesti. Za prevenciju prostatitisa, narodni iscjelitelji savjetuju muškarcima starijim od pedeset godina da redovito piju izvarak.
  5. Za plućne bolesti (bronhitis, tuberkuloza, kašalj) savršeno će pomoći pečeno, kuhano ili svježe voće.
  6. Kod upale mokraćnog mjehura uzima se uvarak od divljači, a za pojačanje učinka uvarku od krušaka može se dodati uvarak od zobenih pahuljica.
  7. Kod dijabetesa se savjetuje piti čašu svježeg soka od kruške svaki dan. Potrebno je uzeti sok od četvrtine ili trećine čaše, postupno povećavajući njegovu količinu. Potrebno je piti sok trideset minuta prije jela, pomaže u snižavanju razine šećera u krvi, poboljšanju općeg stanja tijela.
  8. Kruška savršeno čisti tijelo, s obzirom da su plodovi niskokalorični, pomoći će vam da se riješite viška kilograma. Da biste to učinili, morate dva puta tjedno pojesti 1,5-2 kilograma svježeg voća. Da biste izbjegli stvaranje plinova u crijevima, možete malo pustiti voće prije upotrebe.
  9. Osobe koje imaju nizak hemoglobin moraju svaki dan pojesti dvije velike crvene voćke. Da biste postigli najveći rezultat, morate pripremiti pire od kruške s medom.
  10. Potrebno je koristiti voće za bolesti bubrega, krvožilnog srca, jer sadrže malu količinu natrija i značajnu količinu kalija, što vam omogućuje uklanjanje viška tekućine iz tijela.
  11. Liječnici savjetuju korištenje pečenog voća ili pire krumpira za cistitis. Bit će dovoljno pojesti 2-3 komada. Za kožne bolesti koristi se pulpa ploda.
  12. Maske na bazi kruške povećavaju elastičnost kože, pomažu u uklanjanju staračkih pjega, sužavaju pore, savršeno toniraju i osvježavaju kožu. Za pukotine i ogrebotine, pulpa kruške se nanosi na oštećeno područje.
  13. Za liječenje se također koriste grane i listovi kruške. Od lišća se kuha mirisni čaj koji je bogat vitaminima i drugim korisnim tvarima.
  14. Uvarci grana kruške koriste se za bolesti dišnog sustava i tuberkulozu, giht, osteohondrozu, aritmije, infekcije i gastrointestinalne poremećaje. Glavna značajka dekocija je sposobnost uklanjanja zračenja i metalnih soli iz ljudskog tijela.
  15. Uvarak lišća kruške i jabuke uzima se za omekšavanje bubrežnih kamenaca.

Što je korisna kruška za muškarce

  1. Voće je učinkovita metoda borbe protiv rane ćelavosti. Da biste pripremili lijek, trebate pomiješati tri žlice pulpe sa žlicom meda, čičkovog ulja, tri kapi ulja smreke. Masu kružnim pokretima nanesite na vlasište i nakon pola sata isperite.
  2. Mirisno voće smatra se muškim, jer povećava potenciju.

  1. Tijekom menopauze, kruška će ublažiti negativne čimbenike, razveseliti vas, dati vam naboj živahnosti i energije. Kruška će ublažiti simptome bolova kod cistitisa, a zajedno s brusnicama i planinskim pepelom dat će snažan diuretski učinak.
  2. Da biste koži lica dali svježinu, možete pripremiti masku od kruške. Za to se dvije žlice pirea od kruške pomiješaju sa žlicom meda i prstohvatom cimeta. Masku možete nanositi dva puta tjedno.
  3. Za akne koristite masku od ploda kruške. Da biste to učinili, dvije žlice pulpe pomiješaju se s četiri kapi vodikovog peroksida.

Nemojte koristiti maske od kruške za žene s preosjetljivom kožom, kao i ako postoje modrice i ogrebotine.

Koje su prednosti voća za bebe

  1. Bebama je učinkovito davati izvarak od suhog voća protiv proljeva, visoke temperature ili prehlade.
  2. Sjemenke kruške pomoći će vam da se riješite pinworma. Korisni plodovi jačaju imunološki sustav, povećavaju zaštitna svojstva tijela tijekom prehlade.

Narodni recepti

Kruška se često koristi u narodnoj medicini. Ublažavaju stres i depresiju. Pojedite nekoliko voća za živčanu napetost ili frustraciju umjesto čokolade.

Mnogi recepti temelje se na upotrebi divlje kruške. Međutim, obično voće također se može konzumirati u kršenju funkcioniranja crijeva. U ovoj situaciji ne koriste se svježe, već suhe kruške.

  1. Proljev. Da biste pripremili juhu, ulijte nekoliko suhih plodova u dvije čaše vruće vode i ostavite da se kuha najmanje četiri sata. Dopušteno ih je kuhati nekoliko minuta, inzistirati i konzumirati šezdeset mililitara nekoliko puta dnevno. Što se više krušaka koristi za uvarak, to će njegova adstringentna svojstva biti jača.
  2. Eksplozija kod tuberkuloze. Za pripremu će vam trebati sušene kruške i zob. Stotinu grama suhih plodova pomiješa se sa 75 grama zobi, popari se s ½ litre vruće vode i kuha trideset minuta. Pustite da se ohladi sat vremena i filtrirajte pomoću sita ili gaze. Koristite izvarak od stotinu grama nekoliko puta dnevno. Ista juha može se piti s proljevom, urolitijazom, kolikama, kašljem, prehladom.
  3. Uvarak divljeg lišća. Ovaj se uvarak koristi kod bubrežnih kamenaca. Da biste ga pripremili, trebate sto komada lišća, ulijte čašu vruće vode. Ostavite da se kuha, filtrirajte juhu i pijte nekoliko puta dnevno umjesto čaja. Dopušteno je miješati lišće stabla jabuke i kruške u jednakim omjerima i pripremiti juhu.
  4. Uvarak od divljih grančica za dijabetes. Da biste ga pripremili, uzmite dvadeset grama nasjeckanih grančica i zakuhajte u ½ litre vode, kuhajte na laganoj vatri tri minute. Zatim inzistirajte na deset sati i filtrirajte kroz sito ili gazu. Morate uzimati juhu redovito više od mjesec dana, ovisno o obliku bolesti.

Kontraindikacije

Kruška je niskoalergen proizvod, stoga je mnogi ljudi savršeno percipiraju. Kako bi iz fetusa dobili najviše korisnih i hranjivih tvari, liječnici savjetuju da se kruška ne guli. Kora je bogata vlaknima i drugim hranjivim tvarima.

Međutim, može sadržavati i negativne tvari. Posebno se to odnosi na kruške koje se na tržište ili u trgovinu donose iz drugih regija ili zemalja. Radi kretanja i sigurnosti tijekom transporta, tretirani su određenim tvarima koje su štetne za ljudski organizam.

Ne možete jesti kruške na prazan želudac. Osim toga, dijetetičari ne savjetuju jesti voće odmah nakon obilne, masne hrane ili mesa. Morate pričekati najmanje sat vremena. Ne možete piti kruške s vodom.

Korištenje krušaka je kontraindicirano za osobe koje pate od poremećaja crijeva i gastrointestinalnog trakta u pogoršanom obliku. Posebno se to odnosi na svježe voće, jer ima laksativni učinak.

Osobama koje boluju od kroničnih bolesti želuca ili crijeva, umirovljenicima, savjetuje se da ih prije konzumacije voća termički obrade ili jedu samo meke kruške.

Ojačajte svoje zdravlje, uživajte u mirisnim i slatkim darovima majke prirode - izvrsnim kruškama. Ne zaboravite ljeti osušiti listove kako biste zimi razmazili sebe i svoje najmilije mirisnim zdravim čajem.

Video: ljekovita svojstva kruške

Kruška se uvodi u prehranu djeteta kao voćna dohrana u dobi od 7-8 mjeseci, nakon što se beba već navikne. Kruška je blagog okusa i ugodnog mirisa. Ovo voće savršeno gasi žeđ i, zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu, zasićuje tijelo korisnim tvarima.

Kruške su bogate vitaminima, mineralima i drugim tvarima korisnim za dječji organizam. Sastav mirisnog voća uključuje:

  • makronutrijenti (sumpor, fosfor, klor, kalij, natrij,);
  • elementi u tragovima (rubidij, nikal, kobalt, selen, bakar, mangan, cink, itd.);
  • vitamini (filokinon, askorbinska kiselina, biotin, tiamin, riboflavin, beta-karoten, vitamin PP, B5, B6, folna kiselina itd.).

Kruška se sastoji od 83% vode. Plod sadrži i saharozu, fruktozu, glukozu, škrob, pepeo, organske kiseline, pektin, celulozu, tanine i dr.

Prednosti kruške

Djeci mlađoj od godinu dana može se ponuditi kruška u obliku pire krumpira.

Njegova korisna svojstva:

  1. Povoljno djeluje na rad srca, normalizira srčani ritam.
  2. Ima diuretski, antitusivni i dezinfekcijski učinak.
  3. Stvara povoljne uvjete za normalnu reprodukciju, dok sprječava razvoj patogene flore.
  4. Jača imunološki sustav, pomaže djetetovom tijelu u borbi protiv infekcija.
  5. Tvari u sastavu voća sudjeluju u energetskom metabolizmu i sintezi hemoglobina.
  6. Beta-karoten je dobar za vid.
  7. Glikozid arbutin ima antibakterijsko djelovanje.

Kruška rijetko izaziva alergijske reakcije (zelene sorte smatraju se hipoalergenima), ali prvi put dijete treba pažljivo upoznati s njom.

Voće može “ojačati” i uzrokovati, dok prezrelo, naprotiv, djeluje laksativno.

Ako dijete nakon uvođenja kruške u jelovnik nije imalo problema s probavom, tada mu možete sigurno dati ovo voće u budućnosti.

Šteta krušaka za zdravlje djeteta

Kruška također može imati nepovoljan učinak na djetetov organizam. Ovo sočno voće, na primjer, prilično je teška hrana u usporedbi s njim. Liječnici savjetuju da krušku pojedete nakon glavnog obroka nakon 30-60 minuta, ali je nemojte piti s vodom!

Kontraindicirano je davati krušku djeci s bolestima gastrointestinalnog trakta:

Nepoželjno je jesti voće na prazan želudac.

U kojem obliku dati krušku


Djeca od 2-3 godine i starija mogu dodati krušku u žitarice ili svježi sir.

Bebama mlađim od jedne godine daje se kruška u obliku pirea, preporučljivo je započeti komplementarnu hranu s pireom od pečene ili kuhane kruške. Količina pirea od kruške za prvi uzorak je pola žličice. U budućnosti se količina komplementarne hrane postupno povećava, ali do 1 godine ne smije prelaziti 70-80 g.


Kruška je voće ne samo ukusno, već i vrlo zdravo. Redovito uključivanje krušaka u jelovnik omogućuje vam smanjenje razine kolesterola u krvi, pomaže u jačanju imuniteta i omogućuje vam da se riješite viška kilograma. Kruške mogu jesti i apsolutno zdravi ljudi i bolesni ljudi. Ovo voće je korisno za trudnice i malu djecu, jer kruške sadrže mnogo vitamina i minerala.

Poznato je da što je voće aromatičnije, to sadrži više korisnih sastojaka.

100 g kruške sadrži:

    Askorbinska kiselina - 5 mg.

    Tokoferol - 0,4 mg.

    Vitamini B skupine: vitamin B2 - 0,03 mg, vitamin B5 - 0,05 mg, vitamin B9 - 0,002 mg, vitamin B1 - 0,02 mg, vitamin B6 - 0,03 mg.

    Kalij - 155 mg.

    Natrij - 14 mg.

    Kalcij - 19 mg.

    Željezo - 2,3 mg.

    Fosfor - 16 mg.

    Magnezij - 12 mg.

    Sumpor i silicij - po 6 mg.

Osim toga, kruške sadrže tvari potrebne za osobu kao što su molibden, jod, bor, cink, mangan, vanadij, fluor, nikal i mnogi drugi. Konzumiranje krušaka u hrani omogućuje zasićenje tijela folnom kiselinom, što je posebno korisno za trudnice.

Zrele kruške čine 97% sočne pulpe, preostalih 3% su sjemenke i kora. Kruška je vrijedan izvor vlakana koja normalizira rad crijeva. Uključivanje kruške u jelovnik omogućuje vam podešavanje biocenoze u tijelu, budući da je voće prirodni antibiotik.

Pulpa ploda sadrži flavonoide, organske kiseline, tanine i enzime. Kruška također sadrži škrob.

Međutim, one kruške koje rastu u ekološki nepovoljnim područjima neće imati koristi za tijelo. Ne biste trebali skupljati plodove sa stabala uz autoceste. Takvo voće će sadržavati teške metale, uključujući olovo, talij i stroncij.

Kruške mogu sigurno konzumirati osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, jer su ovo voće niskokalorični proizvod. 100 g kruške sadrži oko 47 kcal, od čega 10,7 g ugljikohidrata, 0,3 g masti i 0,4 g bjelančevina.

Korisna svojstva krušaka za zdravlje tijela


Zdravstvene prednosti krušaka ne mogu se precijeniti.

Korištenjem ovih plodova možete postići sljedeće učinke:

    Povećati ukupnu otpornost tijela na zarazne bolesti;

    Ukloniti postojeće upalne procese;

    Povećajte hranjivu vrijednost majčinog mlijeka;

    Normalizirati rad probavnih organa;

    Regulirati metabolizam;

    Povećajte funkcionalnost jetre i bubrega.

Zbog činjenice da kruška sadrži veliku količinu askorbinske kiseline, krvne žile se jačaju, povećava se snaga i elastičnost vaskularnog zida. Kruške se mogu konzumirati za prevenciju ateroskleroze, jer pomažu u smanjenju.

Budući da je kruška bogata dijetalnim vlaknima, korisno ju je uvrstiti u jelovnik osoba s. Ljubitelji krušaka nemaju samo kosu i nokte u izvrsnom stanju, već i kožu i zube. Osobe oboljele od raka preporuča se redovito jesti kruške jer ovo voće povećava učinkovitost lijekova namijenjenih liječenju raka.

Kruške pomažu u borbi protiv sljedećih bolesti:

    Kožne bolesti. S tendencijom alergija, kao i ekcema, potrebno je koristiti izvarak lišća kruške. Za njegovu pripremu potrebno je čašu mladog lišća kruške preliti s 0,5 litara kipuće vode. Zatim se dobivena smjesa kuha na laganoj vatri 2 minute. U dobivenoj juhi, gaza se navlaži i nanese na upaljena područja kože.

    Bolesti mokraćnog sustava. Uvarak na bazi krušaka može smanjiti intenzitet boli tijekom mokrenja, na primjer, s cistitisom. Osim toga, povećava se količina izlučenog urina, a iz njega prestaje izlaziti neugodan miris.

    Bolesti bilijarnog sustava. U terapeutske svrhe korisno je uzimati izvarak na bazi sušenog voća. Potrebno je usitniti jednu krušku, preliti je sa 500 ml vode i kuhati dobivenu smjesu dok voće ne omekša. Zatim se juha ukloni s vatre i drži ispod poklopca 3 sata. Pijte dobiveni sastav 3-4 puta dnevno po pola čaše. Vrlo je koristan lijek za bolesti žučnog mjehura.

    Bolesti kardiovaskularnog sustava. Budući da kruške sadrže kalij, korisno ih je jesti i svježe i sušene. Od voća možete pripremiti razne napitke: kompote, sokove, voćne napitke.


Kruške vam omogućuju da se riješite edema, povećate razinu hemoglobina u krvi i normalizirate rad žučnog mjehura. Da biste to učinili, dovoljno je pojesti oko 100 g voća dnevno. Ovaj dio omogućuje 100% zasićenje tijela kobaltom.

Vrlo korisna konferencija sorte kruške. Treba ga uključiti u jelovnik za osobe s poremećajima u radu srca, kao i probleme s imunološkim sustavom. Ova sorta sadrži organske kiseline i dijetalna vlakna. Konferencija se može jesti kod proljeva, kao i za ubrzavanje mršavljenja.

Ništa manje korisne sorte kruške Duchess. Ovo su prilično veliki plodovi, čija težina može doseći 0,8 kg. Duchesse kruške sadrže antibakterijsku komponentu - arbutin. To je štetno za većinu predstavnika ljudske patogene flore. Liječnici preporučuju korištenje izvarka kruške Duchesse za osobe s bolestima dišnog sustava, kao i s jakim kašljem. Takav "lijek" sigurno će se svidjeti svim pacijentima, jer Duchesse kruške imaju ugodan okus muškatnog oraščića.

Međutim, ne smijete konzumirati Duchess kruške u velikim količinama, jer to može izazvati probavne smetnje u obliku.

Starijim osobama se ne preporučuje jesti nezrele kruške. Za jelo treba birati samo zrelo voće, koje je najbolje prethodno kuhati, na primjer, peći u pećnici.

Divlja kruška ima impresivan skup korisnih svojstava. U osušenom obliku propisuje se bolesnim osobama. Učinkovito ublažava bolan kašalj pečena ili kuhana kruška. Za liječenje djece od prehlade koristi se izvarak divlje kruške.

Za ishranu su neprikladni plodovi s truležom ili prezreli plodovi. Takve kruške izazivaju procese truljenja u crijevima.

Divlje kruške korisno je uključiti u svoj jelovnik i osobama s bubrežnim kamencima. Dovoljno je pojesti dvije voćke dnevno. Od njih možete skuhati nezaslađeni kompot.

Još jedna korisna sorta kruške zove se Williams. Ovo voće je niskokalorično i ne izaziva alergijske reakcije. Vrlo je korisno takve pečene kruške davati često bolesnoj djeci. Žene koje doje ne smiju odbiti koristiti kruške Williams. Njihovo uključivanje u dnevni jelovnik omogućuje vam poboljšanje kvalitete i volumena majčinog mlijeka.

Kruške viljamovke pomažu u jačanju imunološkog sustava pa bi ih trebale jesti trudnice.



Kruška sadrži mnoge minerale i vitamine koji su potrebni za kronični prostatitis, tako da će ovo voće biti korisno za sve muškarce.

Poznato je da su muškarci osjetljiviji od žena. Kruška, pak, pomaže u borbi protiv ranog gubitka kose. Da biste to učinili, morate redovito koristiti masku na bazi kruške.

Sastojci maske:

    žlica meda;

    3 žlice kruške pulpe;

    Žlica ulja od čička;

    Eterično ulje smreke - 3 kapi.

Svi sastojci se temeljito izmiješaju, nakon čega se maska ​​mora nanijeti na vlasište, intenzivno ga utrljavajući u korijen kose. Izdržati ovaj sastav pola sata, a zatim isprati toplom vodom.

Još jedno korisno svojstvo kruške za muškarce je povećanje potencije. Na dan morate jesti 2-3 zrela voća. Istu količinu krušaka trebali bi pojesti muškarci koji se bave teškim fizičkim radom.



Prednosti krušaka za žene su neprocjenjive tijekom menstrualnog ciklusa. Njegova uporaba u hrani može smanjiti težinu neugodnih simptoma, naime: poboljšati raspoloženje, ublažiti bol, povećati učinkovitost.

Cistitis je jedna od najčešćih bolesti među ženama. Možete ubrzati oporavak i smanjiti bolove tijekom mokrenja ako pojedete krušku s bobicom i brusnicama. Takva mješavina voća i bobica omogućuje vam povećanje volumena odvojene mokraće.

Kruška je vrijedna komponenta koja je dio maski za lice:

    Pulpa kruške (2 žlice) treba pomiješati s medom (1 žličica) i prstohvatom cimeta. Ovu masku nanesite na lice svaka 3-4 dana. To će osvježiti kožu i dati joj zdrav izgled.

    Mješavina pirea od kruške (2 žličice) i vodikovog peroksida (4 kapi) vrlo je učinkovit lijek u borbi protiv akni i staračkih pjega.

Maske na bazi kruške treba nanositi samo na netaknutu kožu. Nemojte koristiti maske od kruške za osobe s vrlo osjetljivom kožom.

Poznato je da se mnoge žene žele riješiti suvišnih kilograma. Vrlo je korisno uključiti krušku u jelovnik za razne dijete. Ovo voće će vam omogućiti da zasitite tijelo korisnim tvarima, ali neće dopustiti da dobijete tjelesnu težinu zbog niskog sadržaja kalorija.

Osim toga, kruška je bogata netopivim dijetalnim vlaknima. Njihov redoviti unos u organizam doprinosi normalizaciji rada svih probavnih organa, kao i eliminaciji toksina. Stoga, ljeti i u jesen, kada dođe sezona berbe krušaka, trebate pojesti barem 2 ove mirisne voćke tjedno.

Kruške su korisne tijekom trudnoće, jer vam omogućuju da zasitite tijelo folnom kiselinom i povećate razinu hemoglobina u krvi. Osim toga, trudnice često pate od zatvora, a kruške će nježno riješiti taj problem.

Prednosti krušaka za djecu

Prednosti krušaka za djecu svode se na normalizaciju rada crijeva. Djeci sklonoj zatvoru možete ponuditi izvarak od suhog voća. Također, ovo piće je korisno za prehlade praćene.

Kao antihelmintik, sjemenke kruške mogu se ponuditi djeci. Pomažu u zaustavljanju proljeva.

Kruške treba uvrstiti u djetetov jelovnik tijekom sezone prehlada, jer omogućuju tijelu da se učinkovitije bori protiv virusa.

Dobrobiti i štete kod raznih bolesti


Kruška može biti korisna i štetna kod raznih bolesti, i to:

    Dijabetes. Kruška se može uključiti u jelovnik za osobe koje boluju od dijabetesa. Ovo voće sadrži fruktozu čijom preradom se razina glukoze u krvi ravnomjernije povećava. Sok od kruške, razrijeđen u jednakim omjerima s vodom, omogućuje vam snižavanje. Međutim, sok mora biti svježe iscijeđen. Kod teškog dijabetesa, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom o mogućnosti uključivanja krušaka u jelovnik.

    Gastritis. Kruške mogu konzumirati ljudi tijekom remisije bolesti. Protuupalni učinak postiže se činjenicom da ovo voće sadrži adstrigentne komponente i tanine. Uz gastritis s visokom kiselošću želučanog soka, korisno je piti sok od kruške. Ali s gastritisom s niskom kiselošću, bolje je odbiti ovo voće.

    Prostatitis. S prostatitisom je korisno jesti kruške raznih sorti i piti kompot na temelju njih. Terapeutski učinak postiže se zbog normalizacije cirkulacije krvi u zdjeličnim organima, kao i zbog diuretskog učinka.


Morate pravilno odabrati kruške, samo na taj način možete izvući maksimalnu korist od voća. Najčešće nezreli plodovi padaju na police trgovina. Ako nije moguće kupiti zrelu krušku, onda je nakon kupnje plodova potrebno nekoliko dana držati na sobnoj temperaturi. To će im omogućiti da sazriju i dobiju maksimalan okus.

Osim toga, morate obratiti pozornost na sljedeće karakteristike:

    Boja kruške. Ova će brojka varirati ovisno o vrsti voća. Međutim, nijedna kruška ne smije imati velike crne točkice, jer to ukazuje na proces truljenja unutar ploda.

    Aroma. Najkorisnije i najukusnije kruške su one koje odišu ugodnim suptilnim mirisom. Dovoljno je samo pomirisati “pravu” krušku da se probudi apetit.

    Integritet. Na kruški ne bi trebalo biti mehaničkih oštećenja, udubljenja, ogrebotina i ogrebotina. Ako je koža voća oštećena, bolje je odbiti kupnju takvog proizvoda.

    Površina kruške. Voće se ne smije sjajiti, a na njemu ne smije biti masnog premaza. U pravilu se takvo voće tretira štetnim kemikalijama kako bi se produžio rok trajanja.

    Peteljka. U zreloj kruški ne smije biti previše suho. Treba odabrati voće u kojem je peteljka mekana i elastična, a također se ne lomi kada se savija.


Kruške se mogu pohraniti kod kuće, ali to morate učiniti ispravno. Ako je iz vrta ubran veliki urod, plodove treba staviti u drvene kutije ili košare. Različite sorte krušaka potrebno je čuvati u različitim spremnicima.

U kutiji moraju postojati rupe kroz koje će strujati zrak. Stavite papir na dno posude. Kruške se poslažu peteljkom prema gore. Potrebno je izvršiti polaganje na takav način da se plodovi ne dodiruju. Kruške se spremaju u jednom sloju.

Ako će se svježe kruške skladištiti u podrumu, tada se prvo moraju ukloniti plijesni i gljivice u prostoriji. Temperatura zraka treba biti niska (od -1 do 0 °C), a vlažnost zraka visoka (oko 85%). Ne preporučuje se držanje povrća i voća u blizini krušaka. Osim toga, morate pažljivo pratiti plodove. Ako jedna kruška pokazuje znakove oštećenja, mora se odmah ukloniti. Pokvareni plodovi dovest će do kvarenja cijelog usjeva.

Kada se kruške skladište u stanu, u tu svrhu može se koristiti ostakljena lođa. Uz sve uvjete, voće može zadržati svježinu 3 mjeseca. Da bi se produžio rok trajanja krušaka, svako voće mora biti zamotano u papir. U tu svrhu najbolje je koristiti pergament.

Kruške možete čuvati i u hladnjaku, prethodno ih zapakiravši u plastične vrećice od pola kilograma. U torbi moraju biti napravljeni otvori za ventilaciju.

Čak i uz savršeno poštivanje svih uvjeta, kruške neće zadržati svoju svježinu dulje od 4 mjeseca. U hladnjaku se plodovi čuvaju 30 dana.

Šteta i kontraindikacije krušaka za ljude

    Prezrelo voće ne treba uključivati ​​u jelovnik, jer može izazvati crijevne poremećaje. U takvim plodovima je povećan sadržaj metilnog alkohola, octene i mliječne kiseline, acetaldehida.

    Ako su plodovi zreli, onda ih treba jesti pola sata nakon jela i ne kombinirati ih s drugom hranom, inače je moguća fermentacija u crijevima.

    Zajednička konzumacija krušaka i masnog mesa, mliječnih proizvoda i dimljenih delicija može izazvati poremećaje u radu gastrointestinalnog trakta.


    Što je korisnije: kruške ili jabuke? I kruške i jabuke su zdravo voće. Jabuke imaju niži sadržaj kalorija u odnosu na kruške, sadrže puno željeza. Jedenje jabuka stimulira mozak, a također vam omogućuje čišćenje crijeva od toksina. Kruške, pak, djeluju kao prirodni antibiotik, zasićuju tijelo mineralima i vitaminima, normaliziraju probavni sustav. Kruške su slađe od jabuka, ali sadrže manje šećera. Međutim, osoba mora konzumirati svo voće umjereno.

    Kako jesti krušku? Kruške se mogu jesti u bilo kojem obliku. Korisni su svježi, osušeni i osušeni. Vješte domaćice od krušaka prave vino, sljez, kandirano voće, marmeladu. Suho voće je vrlo ukusno. Tijekom cijele godine možete jesti kruške i pića na njihovoj osnovi: dekocije, sokove, čajeve. Ako se soku od kruške doda sok od jabuke ili limuna, piće će dobiti još ugodniji miris i okus. Duchess kruške se mogu koristiti za izradu sušara i kompota. Super su za staklenke.

Zaključak o prednostima krušaka

Kruške mogu i trebaju jesti ljudi svih dobnih skupina. Ovi plodovi jačaju imunološki sustav, omogućuju tijelu da se brzo nosi s prehladom. Redovito uključivanje krušaka u jelovnik omogućuje vam normalizaciju funkcioniranja živčanog sustava, sprječavanje razvoja raka. Kruške pomažu kod proljeva.

U sezoni berbe svakako jedite kruške, ali umjereno. U isto vrijeme, možete se opskrbiti lišćem voćaka za zimu i uživati ​​u ukusnom i zdravom čaju u hladnoj sezoni.


Obrazovanje: Diploma Ruskog državnog medicinskog sveučilišta N. I. Pirogov, specijalnost "medicina" (2004). Specijalizacija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma endokrinologije (2006.).

Rodno mjesto kruške je antička Grčka. Ranije ljudi nisu jeli sirovo voće, smatrajući ga otrovnim. Samo je od lišća čovjek uvijao samosad. Danas je kruška na drugom mjestu po popularnosti nakon jabuke, a u narodu se smatra "kraljicom voća" zbog brojnih korisnih i okusnih svojstava. Koje su koristi i štete od krušaka za ljudsko zdravlje?

Kemijski sastav i sadržaj kalorija kruške

Kalorični sadržaj kruške na 100 grama je samo 42 kcal. U sastavu voća:

  • fruktoza, koja ima blagotvoran učinak na funkcije gušterače;
  • vitamini skupine B1, B2, C, P, E;
  • elementi u tragovima (fosfor, jod, kalij, željezo, sumpor);
  • folna kiselina;
  • eterična ulja koja suzbijaju upale, jačaju imunološki sustav;
  • vlakna, koja daju osjećaj sitosti, snižavaju razinu kolesterola u krvi;
  • biljna vlakna koja sprječavaju taloženje soli u bubrezima i jetri, potičući izlučivanje žuči;
  • jedinstveni fitosterol koji može neutralizirati loš kolesterol, sagorjeti višak masnoće u tijelu;
  • Flavonoidi su kiseline biljnog podrijetla koje imaju snažno prirodno antioksidativno djelovanje.

Komentar! Saharoze u kruški ima puno manje nego u jabuci. Iako u slatkim varijantama postotak šećera može biti veći.

Koji su vitamini u kruški

Kruška je multivitaminsko dijetalno voće. Ako ga redovito unosite hranom, onda su to vitamini koji doprinose:

  • pružanje diuretičkih, protuupalnih, koleretskih djelovanja;
  • povećana otpornost na infekcije;
  • uklanjanje depresije;
  • štiti kožu od starenja zahvaljujući antioksidativnim svojstvima vitamina C, E;
  • pruža blagotvoran učinak na gušteraču, što je važno za osobe s dijabetesom.

Sastav uključuje vitamine - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E:

  1. Vitamin K sprječava rizik od ateroskleroze.
  2. Vitamin E aktivno sudjeluje u normalizaciji hormonalnih razina, stimulator ovulacije i mršavljenja kod žena.
  3. Vitamin B obnavlja i regenerira stanice.
  4. Folna kiselina nezamjenjiva je komponenta za žene tijekom trudnoće. Obnavlja i ubrzava diobu stanica u tijelu, sprječava oštećenje živčanog sustava kod novorođenčadi.

Korisna svojstva krušaka

Mnogi liječnici i pristaše zdrave prehrane neprestano govore o neprocjenjivim prednostima voća. Dakle, ako stalno pijete čaj od lišća, ljekovito ćete djelovati na bubrege.

Bezuvjetne prednosti kruške:

  • jačanje krvnih žila, imunološke snage tijela;
  • suzbijanje upalnih procesa;
  • normalizacija funkcija hematopoeze, štitnjače, probavnih procesa, crijevne mikroflore;
  • uklanjanje natečenosti;
  • uklanjanje toksina, otrova;
  • poboljšanje rada srca;
  • povećanje hemoglobina;
  • uklanjanje žgaravice, nedostatak mikroelemenata i vitamina;
  • povećanje energije;
  • smanjenje tjelesne temperature zbog arbutina - prirodnog antibiotika u sastavu;
  • zacjeljivanje rana, pukotina, posjekotina na koži;
  • obnova hormonske pozadine.

Što je korisna kruška za muškarce

Mirisno voće se smatra muškim voćem, jer redovita upotreba doprinosi:

  • povećanje potencije;
  • uklanjanje preuranjene ćelavosti (alopecija);
  • sprječavanje razvoja prostatitisa;
  • pružanje učinaka protiv raka (ako se uzima u kombinaciji s đumbirom);
  • smanjenje alkoholne opijenosti, uklanjanje sindroma mamurluka.

Savjet! Ako popijete 1 čašu svježeg soka ili pojedete voće prije pijenja alkohola, suhoća i žeđ u ustima, glavobolja nakon pijenja neće smetati.

Prednosti krušaka za žene

Sastav voća sadrži folnu kiselinu, koja je nezamjenjiva za žene tijekom trudnoće, spriječit će razvoj patologija živčanog sustava u dojenčadi, normalizira diobu i obnovu stanica.

Biljna vlakna u sastavu fetusa dobro uklanjaju zatvor, normaliziraju rad crijeva, s čime se žene također često susreću prije poroda.

Vitamini i elementi u tragovima štite tijelo od oštećenja slobodnim radikalima:

  • vitamin E je izvrstan antioksidans, pomaže u usporavanju starenja kože, blagotvorno djeluje na kosu i nokte (aktivira njihov rast);
  • vitamin C - prevencija raka, što je važno za žene nakon 40 godina.

Ostali minerali u sastavu imaju blagotvoran učinak na formiranje hormonske razine i normaliziraju ovulaciju kod žena. Uzimanje sočnog voća tijekom menopauze poboljšat će vam raspoloženje i lakše prebroditi ovo razdoblje.

Kruška za djecu

Mnoge majke pitaju: u kojoj dobi djeci mogu dati krušku? Slatko mirisno voće praktički ne sadrži alergene, stoga ih treba uključiti u prehranu dojenčadi do 1 godine kako bi se potaknuo rast. Osim toga, probavljivost krušaka mnogo je bolja od jabuka i drugog voća:

  • sok u čistom obliku dopušteno je piti od 4 mjeseca;
  • pire - od 6 mjeseci.
  • uvedite kruške za bebe u komplementarnu hranu u pečenom obliku, jer u sastavu još uvijek mogu biti prisutne alergijske tvari;
  • pripremiti dekocije od sušenog voća za uklanjanje groznice i prehlade, normalizirati probavu;
  • pripremite piće ili izmjenjujte s juhom od zobenih pahuljica.

Savjet! Sjemenke kruške odličan su lijek protiv proljeva kod djece. Također, za povećanje obrane tijela u cjelini.

Prednosti krušaka tijekom trudnoće i dojenja

Kruška se smatra sigurnim voćem za trudnice i dojilje. Preporuča se jesti kod visoke temperature i bolesti bubrega za ublažavanje upale.

Osim:

  1. Folna kiselina je važan element za žene u 1. tromjesečju trudnoće, sprječavajući razvoj malformacija u fetusu.
  2. Vitamin C je odličan u borbi protiv infekcija.
  3. Željezo sprječava rizik od anemije.
  4. Kalij normalizira rad srca, formira koštani sustav u nerođenog djeteta.
  5. Vlakna u sastavu sprječavaju zatvor (često se manifestira kod trudnica), nadoknađuju nedostatak željeza.

Trudnice imaju tendenciju debljanja, ali kruška je dijetetski proizvod, tako da je možete sigurno jesti u bilo kojem tromjesečju. Glavna stvar je ne zanijeti se. Da biste osigurali zdravu energiju, napunili tijelo korisnim komponentama, dovoljno je pojesti 2-3 ploda dnevno.

Je li moguće jesti krušku dok gubite težinu

Vlakna u sastavu voća ubrzavaju metaboličke procese, brzo utažuju glad, daju osjećaj sitosti. Proces u konačnici doprinosi gubitku težine.

Da biste dobili željene rezultate, glavna stvar je pravilno uzeti voće:

  • polako žvakati kriške;
  • kuhati u pećnici, pečenje do mirisne kore.

Pažnja! Pečena kruška s dijetom nije gora od svježe. Za mršavljenje preporuča se jesti u ovom obliku.

Same žene primjećuju da je uz krušku dijetu mršavljenje lako i ugodno. Glavna stvar je jesti mirisno zrelo voće ili stolne sorte, gdje je sadržaj kalorija nešto niži nego u desertnim. Kalorični sadržaj jedne kruške nije veći od 45 kalorija. Za povećanje učinka moguća je kombinacija voća s jabukama.

Kruška je dobra za jetru ako se jede s korom. Uostalom, vlakna će pospješiti izbacivanje toksina i toksina iz tijela. Ako pravilno razvijete dijetu, tada je gubitak težine za tjedan dana za 3-5 kg ​​sasvim realan.

Korištenje krušaka u tradicionalnoj medicini

Od voća možete kuhati različite recepte s dodatkom meda, đumbira.

Uvarak lišća ili čaj od kruške koristan je za muškarce s prostatitisom, adenomom prostate. Ako pripremite čaj ili vodenu tinkturu, možete je uzimati za žgaravicu, hepatitis, cirozu jetre.

Svježe iscijeđeni sok razrijeđen s vodom koristan je za dijabetičare za snižavanje razine šećera u krvi. Kompoti bez dodanog šećera - za osobe s urolitijazom.

Uvarak ublažava kašalj, uklanja proljev.

Kruška za dijabetes

Voće normalizira razinu šećera u krvi pa ga smiju i trebaju jesti dijabetičari. Osim toga, stalni unos izvarka, želea od kruške:

  • ublažiti kronični umor, stres, depresiju;
  • blagotvorno će djelovati na funkcije gušterače, bubrega, jetre.

Je li moguće kruške s gastritisom

Voće se ne smatra apsolutno zabranjenim proizvodom za gastritis, ali se može jesti samo u fazi remisije i sigurno ga uključiti u prehranu ako se dijagnosticira gastritis s visokom kiselošću. Ali kod smanjenog lučenja želuca, bolje je smanjiti unos voća na minimum. Uz gastritis, piće od kruške nije dopušteno:

  • uzeti na prazan želudac, poželjno vrijeme je nakon večere, prije doručka, umjesto deserta;
  • piti vodu;
  • jesti tešku gustu hranu.

Možete jesti voće s gastritisom sirovo ili peći, kuhati.

Sok od kruške će dobro doći kod upale želučane sluznice, mora biti prirodan (ne pakiran iz trgovine). Glavna stvar kod gastritisa je ne uzimati pokvareno i prezrelo voće koje može izazvati probavne smetnje.

Korištenje kruške u kozmetologiji

Zbog brojnih ljekovitih svojstava, plod je našao široku primjenu u kozmetologiji, jer zadržava svoja svojstva i nakon toplinske obrade.

Voće se može naći u mnogim kremama, maskama, pilinzima. Smatra se najboljim sastojkom kozmetike protiv starenja jer potiče:

  • povećati elastičnost i čvrstoću kože;
  • sužavanje pora;
  • uklanjanje bora, akni;
  • uklanjanje upale;
  • pružajući izbjeljivanje, tonik, osvježavajući učinak;
  • otklanjanje problema s prhuti ako se sok od kruške utrlja u folikule dlake;
  • čineći kožu glatkom i baršunastom, ako obrišete lice sastavom voća.

Maske za lice od kruške

Plod dobro ublažava upalu, tonira i osvježava kožu, jača krvne žile. Našao je široku primjenu u proizvodnji maski za lice kod kuće. Fetus:

  • ima izbjeljivanje, regeneraciju i tonik učinak;
  • vraća turgor, elastičnost kože;
  • liječi akne;
  • spriječiti nastanak akni;
  • jača kapilare na licu;
  • sprječava pojavu rosacee, pigmentacije.

Zbog bogatog kemijskog sastava od voća se pripremaju losioni, maske, kreme za izbjeljivanje. Dokazan je i odličan učinak pilinga.

Kruška u kombinaciji s bademovim uljem tonizira kožu, zaglađuje bore, uklanja opuštenost mišića. Sok od kruške u kombinaciji s heljdinim brašnom izvrstan je prirodni lijek za sužavanje i čišćenje pora, a uz vrhnje i škrob dobra je maska ​​za kožu koja stari.

Maska od pirea od kruške, krupice i pačuli etera obnovit će epidermu, navlažiti kožu, dati svježinu i elastičnost. Za učinak čišćenja (toniziranje, pomlađivanje) možete koristiti mješavinu kruške, gline i sode.

Pažnja! Pire od kruške dobro uklanja akne, ublažava upalu, ima učinak liftinga, uklanja mrtve čestice kože.

Kruška za kosu

Maske za kosu od kruške izvrstan su lijek za bilo koju vrstu pramenova. Kozmetiku za učvršćivanje, obnavljanje oštećenih kovrča lako je pripremiti kod kuće.

Prednosti sjemenki kruške i svježeg soka za kosu su ogromne zahvaljujući pektinu, kiselinama, vitaminima A, C, B, E u sastavu. Dakle, kako biste pramenovima dali više volumena, možete pripremiti masku od sjemenki i kore voća:

  • samljeti u kašu;
  • dodajte nabubrenu želatinu;
  • miješati;
  • nanesite na kosu, raspoređujući duž cijele duljine;
  • izdržati 15 minuta;
  • isprati šamponom.

Prednosti suhih i suhih krušaka

Sve dobrobiti arbutina kao prirodnog antibiotika:

  • pečena kruška korisna je za prevenciju prostatitisa kod muškaraca;
  • izvarak od sušenog voća izvrstan je lijek za visoke temperature zimi;
  • - analgetik, diuretik, antitusik.

Prednosti soka od kruške bit će očite kada:

  • tuberkuloza;
  • upala pluća;
  • bronhitis;
  • hipertenzija;
  • bolesti krvnih žila, srca.

Kalorični sadržaj suhih i suhih krušaka ne prelazi 5 kcal. Antioksidansi u sastavu normaliziraju krvni tlak.

Prednosti lišća kruške

Listovi nisu manje korisni od pulpe, jer imaju protuupalna, antifungalna svojstva.

Uvarak lišća kruške:

  • liječi reumatizam, cistitis;
  • uklanja kamenje i pijesak iz bubrega;
  • smanjuje znojenje;
  • ublažava upalu, tako da možete koristiti žene za ispiranje.

Što se može kuhati od krušaka

Od voća se pripremaju mnogi zdravi recepti:

  • pripreme za zimu u vlastitom soku;
  • sok od kruške;
  • pita;
  • desert sa svježim sirom;
  • pekmez;
  • čaj od grana kruške;
  • sokovi, kompoti;
  • grickalice;
  • prilog za meso i ribu;
  • salata od sira.

Kruška je proizvod koji se koristi u mnogim dijetalnim salatama, jer dobro uklanja toksine, toksine, kolesterol iz tijela i stvara osjećaj sitosti.

Koliko krušaka možete pojesti dnevno

Ne možete se oslanjati na kruške, jesti bez mjere, to može uzrokovati veliku štetu tijelu umjesto dobra. Obično možete pojesti 2-3 voćke dnevno. Ono što je najvažnije, ne jedite na prazan želudac i ne pijte vodu.

Savjet! Nije poželjno jesti prezrelo ili nezrelo voće, koje može sadržavati visoke koncentracije acetaldehida i uzrokovati probavne smetnje.

Nezrelo voće sadrži drvenu pulpu koja uzrokuje težinu u želucu.

Kako odabrati krušku

Pri odabiru obratite pažnju na slatkoću i miris. Slatka aroma trebala bi dolaziti iz voća, čak i kada je nerezano.

Skladištenje krušaka

Za skladištenje je potrebno ubrati voće kako sazrijeva:

  • u svibnju-lipnju sakupljaju se cvjetovi i listovi u ljekovite svrhe;
  • u lipnju i kolovozu - plodovi ljetnih sorti;
  • u rujnu - plodovi jesenskih sorti;
  • u listopadu - plodovi zimskih sorti s mogućnošću svježeg skladištenja.

Ljetne i jesenske sorte mogu se sušiti, čuvati za zimu u obliku marmelade, džema.

Prije sušenja, kruške moraju biti podvrgnute toplinskoj obradi, umočene u kipuću vodu nekoliko minuta (u vodu možete dodati šećer, cimet, limunov sok).

Važno je sušiti plodove u hladu, ali nakon što ih držite na suncu do 3 dana. Zatim se plodovi stavljaju na sušenje u dobro prozračene prostorije (na rešetke) ili se plodovi nanižu na čvrstu nit.

Krušku možete sušiti u pećnici na t + 55 ... + 60 C.

Osušeni plodovi dobro se čuvaju u drvenim sanducima s prorezima. Glavna stvar je položiti ga tako da su stabljike na vrhu, a kruške (ako je moguće) ne dodiruju jedna drugu.

Šteta od kruške i kontraindikacije

Unatoč brojnim prednostima voća, još uvijek postoje kontraindikacije:

  • nemojte koristiti krušku na prazan želudac;
  • s oprezom kod bolesti crijeva, želuca.

Starije osobe trebale bi umjereno jesti voće, izbjegavajući unos kiselih, trpkih sorti krušaka.

Zaključak

Koje su koristi i štete od krušaka, ljudi bi trebali znati kako bi ih koristili za dobrobit zdravlja, a ne štetili tijelu.

Mirisno niskokalorično voće ne gubi vrijedna svojstva čak ni nakon zamrzavanja, sušenja. Kruška se može koristiti u ljekovite svrhe tijekom cijele godine.

Je li vam ovaj članak bio od pomoći?

U davnoj prošlosti ljudi nisu jeli ove plodove smatrajući ih otrovnima, već su za dimljenje koristili samo njihove listove. A naše pra-prabake radile su sve od takvog voća - sušile, namakale, pripremale kompote i kvas, pretvorene u brašno, od kojih su pekle kruh. Danas samo uživamo jesti kruške. Koje zdravstvene dobrobiti i štete donose?

U biografiji ovih plodova postojalo je razdoblje kada su ih ljudi jeli samo kuhane, jer su vjerovali da se mogu otrovati svježima. Onda se našao neki smion koji je odlučio kušati sirove kruške. Od tada su čvrsto ušli u ljudsku prehranu.

Naoružani suvremenim dostignućima znanosti, nutricionisti su istražili dobrobiti krušaka za ljudsko tijelo i donijeli presudu: takav vrtni proizvod treba konzumirati svaki dan kako tijelo ne bi osjetilo nedostatak vitamina i elemenata u tragovima.

Broj njihovih sorti doseže 3000, ali svaka kruška sadrži vitamine C, E, P, K, B-skupine. Ima antioksidanse. Pulpa mu je bogata fruktozom. Kora sadrži dijetalna vlakna. Kruška također sadrži pektine. Oni uklanjaju toksine, olakšavajući život našoj jetri.

Kruška je rekorder po mnogo čemu. Sadrži jedinstvenu komponentu - fitosterol, koji ima sposobnost zamjene opasnog kolesterola. U kruški ima više folne kiseline nego u ribizlu. Njegove rezerve minerala uključuju kalcij, kalij, željezo, natrij, magnezij i još mnogo, mnogo više.

Nakon proučavanja njihovog sastava, nije teško pogoditi koje su prednosti krušaka za tijelo. Ali ipak, navodimo sva terapeutska i preventivna svojstva ove delicije.

Kruška kao lijek:

Važno! U društvu đumbira, kruška djeluje antikancerogeno.

Kruške imaju još jednu sposobnost. Smanjuju alkoholnu opijenost i liječe mamurluk. Kako nakon burne gozbe ne biste patili od glavobolja, žeđi i ostalih “čari” ispijanja alkohola, dan prije popijte čašu soka od kruške ili pojedite jednu voćku.

Kruška kojoj se svi mogu diviti, ali nekolicina koju treba pojesti! O šteti i kontraindikacijama

Ova "ljepotica" ima takav karakter da je sposobna i koristiti i štetiti. Kruška je bogata grubim vlaknima, sadrži tanine, čvrstu celulozu, pa je teško probavljiv proizvod. Nadražujuće djeluje na želučanu sluznicu i značajno pojačava crijevnu pokretljivost. To može pogoršati kronične bolesti probavnog sustava.

Loša stvar kod kruške je to što sadrži mnogo šećera koji ima poguban učinak na krvne žile.

Zabrane za korištenje krušaka:

  • individualna netrpeljivost;
  • čir;
  • gastritis u akutnoj fazi;
  • kolitis;
  • kronični zatvor;
  • slab imunitet;
  • kiselo i trpko voće ne preporučuje se za paralizu, bolesti živčanog sustava.

Za "neutralizaciju" takvih plodova dovoljno je pridržavati se nekoliko pravila. Potrebno je koristiti samo zrelo, umjereno mekano voće bez znakova truleži. Prije toga treba ih temeljito oprati. Bolje je ne jesti kruške na prazan želudac i ne kombinirati ih s mlijekom, sodom, masnom hranom. Ne možete ih "zaglaviti" s mesom, a možete jesti čvrsto samo pola sata nakon jela krušaka.

Kruške je najbolje jesti u sezoni. Iako su dostupni u bilo koje doba godine, zimi često sadrže nitrate - soli dušične kiseline, au tijelu se prerađuju u tvari koje blokiraju disanje stanica. Stopa takvih tvari za kruške je 60 mg/kg, no voće koje kupujemo u supermarketima tijekom zimskih mjeseci može ih sadržavati i do 153 mg/kg. To prijeti razvojem opasnih patologija.

Ako su kruške ljepljive na dodir, najvjerojatnije su tretirane bifenilom. Ova tvar sprječava propadanje. Smatra se opasnim karcinogenom i WHO ga je zabranio. Bolje je uopće ne koristiti takvo voće. U krajnjem slučaju, trebali biste ih barem oprati toplom vodom s četkom i oguliti ih.

Važno! Kako se ne biste suočili s tako iznimno neugodnim posljedicama jedenja krušaka kao što su nadutost, proljev, grčevi u trbuhu, potrebno je ograničiti njihov sadržaj u jelovniku na 1-2 komada. dnevno.

Je li bolje pečeno?

Ne može se reći da se termičkom obradom povećava količina za zdravlje vrijednih sastojaka koje kruške sadrže. Prednosti i štete od pečenog voća su zbog činjenice da se njihov kemijski sastav donekle mijenja tijekom procesa zagrijavanja. Ovo jelo manje opterećuje probavne organe, pa je dopušteno onima koji imaju problema s gastrointestinalnim traktom. Nakon pečenja u plodovima se povećava količina pektina, što povoljno utječe na crijeva.

Pečena kruška dokazano je i učinkovit lijek protiv kašlja. Ovaj proizvod također pomaže kod gušenja. Štoviše, preporuča se koristiti čak i za one koji boluju od tuberkuloze. A pire krumpir od pečenih krušaka poboljšava stanje kod cistitisa.

Važno! Takav proizvod je vrlo jak, pa ga ne treba često uključivati ​​u prehranu ako je osoba sklona zatvoru.

Ovo je slatko voće. Zato oni koji su počeli gubiti na težini sumnjaju: mogu li jesti kruške? Njihove koristi i štete za tijelo i za lik uvelike ovise o načinu uporabe. Svježi plod s korom sadrži minimum kalorija - u 100 g ih ima 42, au komadu (srednje veličine) oko 57 Kcal. Ako pojedete veliko voće, možete unijeti 75 kcal. Zbog tako niskog sadržaja kalorija, ovaj proizvod je našao mjesto u mnogim dijetama.

Važno! Ovo voće ubrzava metaboličke procese, što također pridonosi mršavljenju.

Suho voće također se odlikuje mnogim svojstvima koja su vrijedna za zdravlje. A koje su prednosti suhih krušaka za mršavljenje? Njihov sadržaj kalorija povećava se 5 puta i doseže 250 kcal na 100 g. Ali brzo i trajno zadovoljavaju glad. Ako polako žvaćete nekoliko kriški takvog voća, tada možete mirno (bez grickanja) čekati sljedeći obrok.

Meke i aromatične, pečene kruške zadržavaju zdravstvene prednosti svježeg voća. Osim toga, rizik oporavka od njih je gotovo nula. U jednoj kruški kuhanoj u pećnici nalazi se 46-50 kcal.

Ukusan desert je konzervirana kruška, može se sigurno uključiti u prehranu ako se trebate riješiti nepotrebnih zaliha masti. Energetska rezerva mu je 43 kcal na 100 g.

Kako ovo voće staviti u službu zdravlja?

Kruška se koristi ne samo u kulinarstvu, već iu narodnoj medicini, jer se odlikuje diuretičkim, dezinficijensnim, antitusičnim i antipiretskim djelovanjem. Preporučuje se kod vrtoglavice, tahikardije, smanjene učinkovitosti, upale mokraćnog sustava.

Kruška ima izrazito ljekovito djelovanje na prostatitis. Ali da biste iskoristili takve sposobnosti, nije dovoljno samo jesti kruške, potrebno ih je koristiti na poseban način.

Narodni recepti s kruškama:

  • Od anemije - ogulite 2 ploda, dobro izgnječite njihovu pulpu, dodajte 2 žličice. med.
  • Uz adenom prostate - izrežite voće, parite ga u termos za noć. Tijekom sljedećeg dana popijte infuziju od ¼ žlice. 4 str. dnevno.
  • Od žgaravice - nakon 30 minuta. nakon doručka pojedite par voćki.
  • Za rak debelog crijeva - koristite krušku s đumbirom.