விரைவாகவும் சுவையாகவும் காய்கறி கேக்: புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறை. காய்கறி கேக். அடுக்கு காய்கறி சாலட் காய்கறி அடுக்கு கேக்

நீங்கள் உண்மையிலேயே அசாதாரணமான உணவை சமைத்து உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், தேவையான தயாரிப்புகளை வாங்குவதற்கு நீங்கள் நிறைய பணம் செலவழிக்க வேண்டியதில்லை. அத்தகைய சிக்கலான பிரச்சனைக்கு கூட ஒரு எளிய தீர்வு உள்ளது, மேலும் தீர்வு பீட்ஸுடன் கூடிய காய்கறி கேக் ஆகும், அதை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை மற்றும் குறிப்புகள் கட்டுரையில் படிப்போம்.

அத்தகைய அசல் டிஷ் நிச்சயமாக நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும், ஆனால் நிதி செலவினங்களின் அடிப்படையில் சிக்கனமானது, ஆனால் மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், விருந்து மேசையில் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது, எனவே இது ஒரு தொகுப்பாளினியாக, கண்ணியத்துடன் உங்களை முன்வைக்கும்.

பீட்ஸுடன் காய்கறி கேக்கிற்கான செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்

• - 3 பிசிக்கள். + -
• - 2 பிசிக்கள். + -
• - 3 பிசிக்கள். + -
• - சுவை + -
• - 1 கண்ணாடி + -
• - 2 பிசிக்கள். + -
• - 1 கண்ணாடி + -
• வெள்ளை வெங்காயம் - 1 பிசி. + -
• - 3 பிசிக்கள். + -

காய்கறி பீட்ரூட் கேக் செய்வது எப்படி

அசல் வீட்டில் பீட்ரூட் கேக் தயாரிக்க, உங்களுக்கு சுமார் 2 மணிநேர இலவச நேரம் தேவைப்படும். கேக் அடுக்குகளாக மாறிவிடும், எனவே ஒவ்வொரு அடுக்கையும் கவனமாக அடுக்கி, இறுதியாக, அதை அலங்கரிப்பதில் நீங்கள் கடினமாக உழைக்க வேண்டும்.

1. முட்டை, பீட், கேரட், உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் சமைக்கவும்.
2. சமைத்த பிறகு, பொருட்களை சிறிது குளிர்விக்கவும், பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater பயன்படுத்தி அவற்றை அரைக்கவும்.
3. வெள்ளை வெங்காயம், வெள்ளரிகள் வெட்டுவது, தரையில் மிளகு தயாரிப்புகளை கலக்கவும். முழு வெகுஜனத்தையும் நன்கு கலக்கவும், இதன் விளைவாக நிரப்புதலை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
4. ஒரு கிரீம் சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள்: மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சம விகிதத்தில் கலக்கவும்.
5. பீட்ரூட் கேக்கை அடுக்குகளாக அடுக்கவும்:

• அடுக்கு 1 - அரைத்த பீட். பீட் மேல் நாம் ½ நிரப்புதல் (வெள்ளரிகள், வெங்காயம் மற்றும் கருப்பு மிளகு செய்யப்பட்ட) வைத்து, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கிரீம் ஒரு பகுதியை கொண்டு அடுக்கு கிரீஸ்;
• அடுக்கு 2 - அரைத்த உருளைக்கிழங்கு. அதன் மேல் நிரப்புதலின் இரண்டாவது பகுதியை வைக்கவும், மீண்டும் கிரீம் ஒரு பகுதியுடன் அனைத்தையும் நிரப்பவும்;
• அடுக்கு 3 - அரைத்த கேரட், மீதமுள்ள கிரீம் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்;
• அடுக்கு 4 - துருவிய முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கேக்கின் ஓரங்களில் வைக்கவும், துருவிய மஞ்சள் கருவை பெரும்பாலும் உபசரிப்பின் மையத்தில் வைக்கவும்.

இப்போது எஞ்சியிருப்பது காய்கறி கேக்கை பீட் கீரைகளால் அலங்கரிப்பது மட்டுமே - நீங்கள் பரிமாறலாம்.

விரிவான செய்முறைக்கு கூடுதலாக, பீட்ரூட் கேக்கை அலங்கரிப்பதற்கான விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொள்ள நாங்கள் உங்களை அழைக்கிறோம். அவற்றில் பல உள்ளன, ஆனால் அவை அனைத்தும் மிகவும் எளிமையானவை. அவர்களின் மரணதண்டனையின் எளிய நுட்பம் இருந்தபோதிலும், அவர்கள் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மீது அழகாக இருப்பார்கள்.

பீட்ஸுடன் காய்கறி கேக்: அலங்கார சமையல்

முடிக்கப்பட்ட உணவை அசல் வழியில் அலங்கரிக்க, உங்கள் கற்பனை மற்றும் சில எளிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும். நாங்கள் உங்களுக்கு 2 அலங்கார விருப்பங்களை வழங்குகிறோம், அது உங்கள் கேக்கை மிகவும் அதிநவீனமாக்குகிறது.

அலங்கார விருப்பம் எண் 1: காய்கறிகளிலிருந்து பூக்கள்

உங்கள் கையில் இருக்கும் காய்கறிகளிலிருந்து சில பூக்களை வெட்டுங்கள். கேரட், பெல் மிளகுத்தூள், பீட், வெள்ளரிகள் (புதிய, ஊறுகாய் அல்லது உப்பு) மற்றும் கிடைக்கக்கூடிய பல பொருட்கள் இதற்கு ஏற்றவை.

எங்கள் இணையதளத்தில் வழங்கப்படும் பல முதன்மை வகுப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

வெட்டப்பட்ட பூக்களை (அல்லது வேறு ஏதேனும் உருவங்கள்) காய்கறி கேக்கின் மேற்பரப்பில் அழகாக வைக்கவும், உங்கள் பசியுள்ள விருந்தினர்களுக்கு இந்த வடிவத்தில் உணவை பரிமாறவும்.

அலங்கார விருப்பம் எண் 2: டைகான் மற்றும் கேரட் வில்

மிகவும் அசல் அலங்காரத்திற்கு, கேரட் மற்றும் "டைகோன்" எனப்படும் விதை முள்ளங்கியின் கிளையினங்களைப் பயன்படுத்தவும். காய்கறிகளை உரிப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட கத்தியைப் பயன்படுத்தி, மெல்லிய கீற்றுகளை வெட்டுங்கள்.

அவற்றிலிருந்து வில் மற்றும் ரிப்பன்கள் (புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போன்றது) வடிவில் அலங்காரங்களைச் செய்து, இதன் மூலம் பசியின்மை உணவை அலங்கரிக்கவும்.

டிஷ் அலங்கரிப்பதற்கான சுவாரஸ்யமான விருப்பங்கள் அங்கு முடிவதில்லை. எங்கள் இணையதளத்தில் செதுக்குவதற்கான கூடுதல் யோசனைகளைப் பார்க்கவும்.

சரியான பீட்ரூட் கேக்கின் ரகசியங்கள்

1. சாலட் அடுக்குகளை எந்த வரிசையிலும் அமைக்கலாம். தயாரிப்புகள் எந்த வரிசையில் வைக்கப்படும் என்பது முக்கியமல்ல, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஒவ்வொரு அடுக்கையும் கிரீம் மூலம் உயவூட்டுவதை மறந்துவிடக் கூடாது.
2. உங்கள் விருப்பப்படி டிஷில் அனைத்து வகையான மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கலாம், அவை கேக்கிற்கு பிக்வென்சி சேர்க்கும்.
3. விரும்பினால், ஒரு காய்கறி கேக், நீங்கள் வெங்காயம் ஊறுகாய் மற்றும் மிளகு கலந்த எண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு ஊற.

காய்கறி கேக்கிற்கு வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி

• வெங்காயத்தை தோலுரித்து பொடியாக நறுக்கவும்.
• ஒரு தட்டில் வைக்கவும், வினிகரை ஊற்றவும், பின்னர் அதில் சிறிது குளிர்ந்த நீரை சேர்க்கவும்.
• வெங்காயம் சுமார் 15 நிமிடங்கள் marinate வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கை மேலும் தாகமாக செய்வது எப்படி

• வேர் காய்கறியை தோலுரித்து அரைக்கவும்.
• எண்ணெய் (ஒரு சிறிய பகுதி), உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு grated வெகுஜன கலந்து.
• வெகுஜனத்தை கலக்க வேண்டும், அதன் பிறகு அதை 2 சம பாகங்களாகப் பிரித்து, 2 உருளைக்கிழங்கு அடுக்குகளை (மற்ற அடுக்குகளுக்கு இடையில்) உருவாக்கப் பயன்படுத்துவோம்.

  கேக் முற்றிலும் எந்த வடிவத்தையும் (சுற்று, சதுரம், முக்கோண, முதலியன) கொடுக்கலாம், இதற்காக நீங்கள் அனைத்து அடுக்குகளையும் துல்லியமாகவும் துல்லியமாகவும் இடுவதற்கு ஒத்த வடிவத்தின் சில பொருளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

1. பீட்ஸுடன் காய்கறி சாலட்டை பரிமாறுவதற்கு முன், நீங்கள் அதை இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும், இதனால் அது நன்றாக ஊறவைக்கப்படும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, வெளித்தோற்றத்தில் சிக்கலான டிஷ் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. பீட்ஸுடன் 1-2 முறை காய்கறி கேக்கைத் தயாரிப்பதன் மூலம் (மேலே நாங்கள் மதிப்பாய்வு செய்த செய்முறை), இரவு உணவு மேஜையில் இருக்கும் அனைவரின் இதயங்களையும் வெல்லக்கூடிய ஒரு விருந்தை விரைவாகவும் சுவையாகவும் எப்படி செய்வது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

உங்களுக்குப் பிடித்தமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீட்ரூட் கேக் மூலம் படைப்பாற்றலைப் பெறுங்கள் மற்றும் என்னை நம்புங்கள், அது இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்.

பொன் பசி!

ஒரு கேக் ஒரு இனிப்பு டிஷ் மட்டுமல்ல, பிரதான மேசையில் ஒரு நல்ல பசியாகவும் இருக்கலாம்! நாங்கள் ஒரு காய்கறி கேக்கைப் பற்றி பேசுகிறோம் - இந்த பசியின்மை மற்றும் அழகான வெட்டு பண்டிகை அட்டவணையில் (அது பாரம்பரிய சாலட்டை மாற்றும்) மற்றும் ஒரு குடும்ப இரவு உணவிற்கு ஒரு உணவாக சரியானது.

காய்கறி கேக்குகளும் இல்லத்தரசிகளுக்கு வசதியானவை, ஏனென்றால் நீங்கள் காணாமல் போன பொருட்களை மற்ற பொருட்களுடன் விரைவாக மாற்றலாம் மற்றும் புதிய சுவாரஸ்யமான சுவை கொண்ட ஒரு உணவைப் பெறலாம். காய்கறி கேக்கின் அடுக்கு ஊறவைக்கும் நேரத்தை குறைக்க உதவுகிறது. இந்த கேக்குகளை அலங்கரித்து, கண்கவர் பகுதிகளில் பரிமாறுவது எளிது. தேர்வு உங்களுடையது!

பெயர்: காய்கறி கேக் சேர்க்கப்பட்ட தேதி: 10.08.2015 சமைக்கும் நேரம்: 55 நிமிடம் செய்முறை பரிமாறல்கள்: 8 மதிப்பீடு: (1 , திருமணம் செய் 4.00 5 இல்)
தேவையான பொருட்கள்

தயாரிப்பு	அளவு
உருளைக்கிழங்கு	9 பிசிக்கள்.
கேரட்	2 பிசிக்கள்.
ஆலிவ்ஸ்	1 ஜாடி
பச்சை வெங்காயம்	1 கொத்து
ஊறுகாய்	6 பிசிக்கள்.
கடின சீஸ்	60 கிராம்
வோக்கோசு	1 கொத்து
பீட்	1 பிசி.
தாவர எண்ணெய்	1 டீஸ்பூன்.
முட்டைகள்	1 பிசி.
கடுகு	1 தேக்கரண்டி
சர்க்கரை	1 தேக்கரண்டி
எலுமிச்சை	1 பிசி.
உப்பு மிளகு	சுவை

காய்கறி கேக் செய்முறை

ஒரு உயரமான கிண்ணத்தில் தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும். ஒரு மூல முட்டையைச் சேர்க்கவும் (மஞ்சள் கருவை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க அதை உடைக்க வேண்டும்), கடுகுடன் சீசன் செய்யவும். ஒரு தனி கொள்கலனில், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலந்து, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கலவையை எண்ணெயுடன் கொள்கலனில் சேர்க்கவும். 10 விநாடிகளுக்கு ஒரு கலப்பான் மூலம் கலக்கவும்.

நிறுத்தி மீண்டும் அடிக்கவும் (10 வினாடிகள்). முடிக்கப்பட்ட சாஸை காய்ச்ச குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை தோல்கள் மற்றும் பீட்ஸுடன் வேகவைக்கவும் (தனி பாத்திரங்களில்), தோலுரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் தட்டவும். சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி. பச்சை வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். மூல கேரட்டை அரைக்கவும்.

ஒரு காய்கறி கேக்கை வழக்கமான ஒன்றைப் போலவே அழகாக அலங்கரிக்கலாம்! ஆலிவ்களை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது ஊறுகாய் தட்டி மற்றும் அதிகப்படியான திரவ வெளியே கசக்கி. கேக்கிற்காக தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் மீது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கின் 1/3 அடுக்கை வைக்கவும், அதைத் தொடர்ந்து ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள். உப்பு, மிளகு, சாஸுடன் கிரீஸ். ½ அரைத்த பீட்ஸின் ஒரு அடுக்கை வைக்கவும், பச்சை வெங்காயத்தின் ஒரு அடுக்குடன் மூடி வைக்கவும். சாஸுடன் உப்பு மற்றும் தூரிகை.

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கின் இரண்டாவது பகுதியை வைக்கவும், நறுக்கிய ஆலிவ்களைச் சேர்த்து, சாஸுடன் துலக்கவும். மூல கேரட் ஒரு அடுக்கு வைக்கவும், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து, சாஸ் கொண்டு தூரிகை. மீதமுள்ள பீட், உருளைக்கிழங்கு, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து, சாஸ் கொண்டு துலக்க. முடிக்கப்பட்ட கேக்கை அரைத்த சீஸ் ஒரு அடுக்குடன் தெளிக்கவும், மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். விளிம்புகளை சீரமைக்கவும்.

விருந்தினராக உங்களை வரவேற்கிறேன்! நான் ஒரு சுவையான, பண்டிகை காய்கறி கேக் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். இது ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங் போல தயாரிக்கப்படுகிறது, மீன் இல்லாமல் மற்றும் சார்க்ராட் மட்டுமே. மயோனைசேவுடன் பஃப் சாலட். நீங்கள் கடையில் வாங்கும் சாஸுக்கு எதிராக இருந்தால், ஒரு நிமிடத்தில் உங்கள் சொந்த மயோனைசேவை செய்யலாம்.

இந்த வெஜிடபிள் கேக் செய்முறை எனக்கு மிகவும் பிடித்தது மற்றும் கடமையில் உள்ளது. சில நேரங்களில் நீங்கள் ஒரு சுவையான சாலட் வேண்டும், ஆனால் உங்களிடம் இறைச்சி, தொத்திறைச்சி அல்லது மீன் எதுவும் இல்லை. ஒரு கேக் வடிவில் ஒரு காய்கறி சாலட் உடனடியாக நினைவுக்கு வருகிறது. இது மிக விரைவாக விற்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
பீட் - 2 பிசிக்கள்.
கேரட் - 1 பிசி.
வெங்காயம் - 1 பிசி.
சார்க்ராட் - 150 கிராம்
பச்சை வெங்காயம்

வெஜிடபிள் கேக் செய்வது எப்படி வீடியோ செய்முறை

வெங்காயம் தவிர அனைத்து காய்கறிகளையும் முன்கூட்டியே வேகவைக்கிறேன். பின்னர் நான் குளிர்ந்து சுத்தம் செய்கிறேன். நான் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்துடன் சார்க்ராட்டை கலக்கிறேன். நான் காய்கறி சாலட்டை இணைக்க ஆரம்பிக்கிறேன்.

நான் மயோனைசே கொண்டு டிஷ் கீழே கிரீஸ். நான் முதல் அடுக்காக ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு வைத்து. மேலே மயோனைசே ஒரு கட்டம் உள்ளது.

இரண்டாவது அடுக்கு வெங்காயம் கொண்ட சார்க்ராட் ஆகும்.

மூன்றாவது அடுக்கு மேல் வேகவைத்த கேரட் மற்றும் மயோனைசே grated.

நான்காவது அடுக்கு மயோனைசே கொண்ட பீட் ஆகும்.

இப்போது நான் அடுக்குகளின் வரிசையை மீண்டும் செய்கிறேன், அதனால் பீட் மேலே இருக்கும். நான் மயோனைசே அனைத்து பக்கங்களிலும் காய்கறி சாலட் கிரீஸ். மற்றும் இறுதியில் நான் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் அலங்கரிக்க. உண்மையில், இந்த காய்கறி கேக்கை நீங்கள் எந்த வகையிலும் அலங்கரிக்கலாம்.

நீங்கள் திறமையாக அலங்கரித்து மேசையில் பரிமாறினால், எளிமையான உணவை கூட அசாதாரணமாக்க முடியும். அத்தகைய ஒரு சுவாரஸ்யமான வழி காய்கறி கேக் வடிவத்தில் சாலட்களை வழங்குவதாகும். இது ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு அல்ல, நீங்கள் காய்கறி மற்றும் இறைச்சி இரண்டையும் இந்த வழியில் சேகரிக்கலாம்.

காய்கறி கேக்கின் அழகு என்னவென்றால், அதன் சிறப்பு வடிவத்திற்கு நன்றி, நீங்கள் அடுக்குகளை சமமாக விநியோகிக்கலாம் மற்றும் சாஸுடன் நன்றாக சாண்ட்விச் செய்யலாம். இது சாலட்டின் ஊறவைக்கும் நேரத்தை குறைக்கிறது, மேலும் அனைத்து பொருட்களும் அவற்றின் சொந்த சிறப்பு சுவை பெறுகின்றன. அத்தகைய "கேக்" அழகாக வெட்டப்படலாம் அல்லது நீங்கள் உடனடியாக சிறிய பகுதி "கேக்குகளை" செய்யலாம்.

காய்கறி கேக் வைட்டமின்கா

நம்பமுடியாத எளிமையான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு. சைவம் மற்றும் வழக்கமான லென்டன் உணவு வகைகளுக்கு ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ், கேரட் ஊறுகாய் - 200 கிராம்.
• புதிய பீட் - 1-2 பிசிக்கள்.
• பச்சை ஆப்பிள் - 1-2 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - 50 மிலி.
• சர்க்கரை, உப்பு - சுவைக்க.
• கருமிளகு.
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு:

1. ஆப்பிள் மற்றும் புதிய பீட்ஸை உரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் தனித்தனியாக அரைக்கவும். ஆப்பிள் கருமையாவதைத் தடுக்க வினிகருடன் தெளிக்கவும்.
2. உடனடியாக டிரஸ்ஸிங் தயார். காய்கறி எண்ணெய், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், சர்க்கரை, உப்பு, கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
3. ஒரு தட்டையான தட்டில் நீக்கக்கூடிய அடிப்பகுதி இல்லாமல் ஒரு கேக் பானை வைக்கவும். உப்புநீரில் இருந்து பிழியப்பட்ட சார்க்ராட்டின் முதல் அடுக்கை வைக்கவும். பின்னர் சாறு மற்றும் grated ஆப்பிள்கள் புதிய பீட் ஒரு அடுக்கு.
4. மூன்று அடுக்குகளில் ஒரு சிறிய அளவு டிரஸ்ஸிங் ஊற்றவும், முட்டைக்கோஸ், பீட் மற்றும் ஆப்பிள்களை இடுவதை மீண்டும் செய்யவும். மேலும் மேல் ஆடையை ஊற்றவும்.
5. அச்சுகளை அகற்றாமல், உட்செலுத்துவதற்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு விடுங்கள்.

காய்கறி வினிகிரெட் கேக்

தரமற்ற வடிவமைப்பில் ஒரு உன்னதமான உணவு.

தேவையான பொருட்கள்:

• பீட்ரூட் - 2 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 பிசி.
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• சார்க்ராட் - 100 கிராம்.
• தாவர எண்ணெய் - 50 மிலி.
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 4 பிசிக்கள்.
• உப்பு.
• கருமிளகு.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• இனிப்பு கடுகு - 1 தேக்கரண்டி.
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி.
• வோக்கோசு - ஒரு ஜோடி கிளைகள்.

தயாரிப்பு:

1. பீட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை வேகவைக்கவும். தோலுரித்து சம அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. முட்டைக்கோஸ் நீண்ட கீற்றுகளாக இருந்தால், அதை சிறியதாக வெட்டுங்கள். வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாகவும், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாகவும் நறுக்கவும்.
3. ஒரு டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள். இதை செய்ய, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு, கடுகு கலந்து.
4. வெங்காயத்தை கொதிக்கும் நீரில் வதக்கவும்.
5. ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது கீழே இல்லாமல் அச்சு வைக்கவும்.
6. காய்கறிகளை அடுக்குகளில் அடுக்கி, ஒவ்வொரு மூன்றாவது அடுக்கிலும் டிரஸ்ஸிங் ஊற்றவும். இதையொட்டி அவர்கள் செல்கிறார்கள்: உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கேரட், சார்க்ராட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், பீட். மேலே நறுக்கிய வோக்கோசு தெளிக்கவும்.
7. சாலட் காய்ச்சட்டும்.

வெஜிடபிள் கேக் சன்னி

ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் ஒரு பிரகாசமான சன்னி சாலட்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பீட்ரூட் - 1 பிசி.
• உருளைக்கிழங்கு - 1 பிசி.
• புளிப்பு ஆப்பிள்கள் - 3 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 பிசி.
• கொடிமுந்திரி - 100 கிராம்.
• ஊறுகாய் கெர்கின்ஸ் - 4 பிசிக்கள்.
• கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• உலர்ந்த பாதாமி - 100 கிராம்.
• புதிய கீரைகள் - 30 கிராம்.
• கருமிளகு.
• உப்பு.
• இயற்கை தயிர் - 250 கிராம்.
• கடுகு - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• பூண்டு - அரை தலை.

தயாரிப்பு:

1. பீட், கேரட், கோழி முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வேகவைக்கவும். தோலுரித்து சம க்யூப்ஸாக வெட்டவும். உலர்ந்த பழங்களை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைத்து, வரிசைப்படுத்தி மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
2. கோழி முட்டைகளை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவாக பிரிக்கவும். மஞ்சள் கருவை ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது வெள்ளையர் தட்டி.
3. ஒரு டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள். இதைச் செய்ய, கடுகு, அடர்த்தியான இயற்கை தயிர், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்.
4. ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது அச்சு வைக்கவும் மற்றும் சிறிய அடுக்குகளில் பொருட்களை வைக்கவும். அவை மாறி மாறி எடுக்கின்றன: பீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, கொடிமுந்திரி, கேரட், வெள்ளரிகள், அணில், ஆப்பிள்கள் மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள்.
5. ஒவ்வொரு மூன்றாவது அடுக்கையும் தயிர் டிரஸ்ஸிங் மூலம் அடுக்கவும்.
6. உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை சாஸுடன் பூசி மஞ்சள் கருவுடன் தெளிக்கவும்.
7. டிஷ் ஒரு மணி நேரம் காய்ச்சட்டும்.

காய்கறி சீமை சுரைக்காய் கேக்

இறைச்சி சாப்பிடாதவர்களுக்கு ஒரு உயர் கலோரி கேக், ஆனால் தங்களை ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் கொழுப்பு உணவுகளை மறுக்க வேண்டாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• இளம் சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 3 பல்.
• கோழி முட்டை - 2-3 பிசிக்கள்.
• கோதுமை மாவு - 2-4 டீஸ்பூன். எல்.
• சோடா - ஒரு டீஸ்பூன் மூன்றில் ஒரு பங்கு.
• கிரீம் மென்மையான சீஸ் அல்லது ரிக்கோட்டா - 300 கிராம்.
• புதிய வெந்தயம் - 50 கிராம்.
• அலங்காரத்திற்கான கேரட்.
• உப்பு.
• கருமிளகு.
• தாவர எண்ணெய் - 50 மிலி.
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்.

தயாரிப்பு:

1. சீமை சுரைக்காய் தோலுரித்து, ஒரு கரடுமுரடான (பீட்ரூட்) grater மீது தட்டி. கோழி முட்டை, கோதுமை மாவு, மென்மையான வெண்ணெய், சோடா, உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். மாவை தடிமனான புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும்.
2. நன்கு சூடான மெல்லிய வார்ப்பிரும்பு வறுக்கப்படுகிறது பான் மெல்லிய அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.
3. பூண்டு மற்றும் புதிய வெந்தயத்துடன் ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் மென்மையான சீஸ் அடிக்கவும்.
4. குளிர்ந்த சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை பச்சை சீஸ் உடன் பரப்பவும். கேக்கின் பக்கங்களிலும் மேற்புறத்திலும் மெல்லிய அடுக்குடன் அதே வழியில் பூசவும்.
5. விரும்பினால், வேகவைத்த கேரட் ரோஜாக்கள் அல்லது வேகவைத்த வேகவைத்த முட்டைகளுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

மக்கி கேக்

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அசல் அலங்காரத்துடன் சுவையான ஒளி சாலட். டிஷ் நீங்கள் ஒரு தீவு சுவை கொண்ட வயதான மஞ்சள் சீஸ் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சீஸ் - 200-300 கிராம்.
• சிவப்பு கிரீம் தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• இறகுகள் கொண்ட பச்சை வெங்காயம் - 50 கிராம்.
• கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 3 பல்.
• முழு கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்.
• கேரட் - 3 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்.
• கோதுமை மாவு - 4 டீஸ்பூன். எல்.
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்.
• தாவர எண்ணெய் - 50 மிலி.
• பூண்டு - 4 பல்.
• வோக்கோசு - 30 கிராம்.

தயாரிப்பு:

1. அக்ரூட் பருப்புகள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். உமி வந்ததும், ஒரு காகித துண்டு மீது உலர் மற்றும் உலர்ந்த வாணலியில் சூடாக்கவும்.
2. சீஸ் மற்றும் கேரட்டை நன்றாக grater மீது தட்டி. உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்கவும்.
3. கேரட்டில் இருந்து சாறு பிழிந்து, இரண்டு முட்டைகள் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி கோதுமை மாவுடன் கலக்கவும். உப்பு மற்றும் சுவைக்க பருவம். 2-3 மெல்லிய அப்பத்தை சுடவும்.
4. உருளைக்கிழங்கை ப்யூரி செய்யவும். மென்மையான வெண்ணெய், மசாலா மற்றும் உப்பு, கோதுமை மாவு ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி கலந்து. 2-3 மெல்லிய கேக்குகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
5. அக்ரூட் பருப்புகள், பூண்டு, புளிப்பு கிரீம், வோக்கோசு மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும், அலங்காரத்திற்காக சில இறகுகள் மற்றும் கிளைகளை ஒதுக்கவும். அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும்.
6. ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது கேரட் கேக்கை வைக்கவும், மூலிகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட புளிப்பு கிரீம் டிரஸ்ஸிங் கொண்டு, மேல் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை வைக்கவும், மீண்டும் அடுக்கவும்.
7. கூடியிருந்த கேக்கை மேல் மற்றும் பக்கங்களில் டிரஸ்ஸிங் மூலம் பரப்பவும். அனைத்து பக்கங்களிலும் grated சீஸ் கொண்டு தாராளமாக "ரொட்டி".
8. கிரீம் தக்காளியில் இருந்து பாப்பி இதழ்களை உருவாக்கவும். இதழ்கள், பச்சை வெங்காய இறகுகள் மற்றும் வோக்கோசு கிளைகளிலிருந்து "பாப்பிகள்" சேகரிக்கவும்.
9. குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்காரவும்.

விரைவான சமையல் குறிப்புகளுக்கான சிறந்த தளம்

உணவக சுவையான உணவுகளை விட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். இது ஒரு வசதியான சூழல் மற்றும் பழக்கமான உணவுகள் மட்டுமல்ல, சிறந்த தயாரிப்புகளை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும், தயாரிக்கப்பட்டவற்றின் நன்மைகளுக்கு கவனம் செலுத்துவதற்கும் காரணமாகும். அவர்கள் சொல்வது போல், எல்லாம் ஆன்மாவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதனால்தான் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. ஆனால் பல நவீன இல்லத்தரசிகள், சமையல் கடமைகளுக்கு கூடுதலாக, நிறைய கவலைகள் மற்றும் பிரச்சனைகள் - வேலை, குழந்தைகள், சுத்தம் செய்தல், கடையில் ஷாப்பிங். அவர்கள் எதையாவது சமைத்து தங்கள் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்க விரும்புகிறார்கள், ஆனால் அதை விரைவாகவும் சுவையாகவும் செய்ய முடிந்தால், அதே போல் விரும்பத்தக்க மற்றும் ஆரோக்கியமான, மற்றும் சில அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் மட்டுமல்ல. அது இருக்கிறது என்று மாறிவிடும் விரைவான சமையல், நீங்கள் சமையலறையில் ராணியாக மாறவும், நீண்ட நேரம் அடுப்பில் நிற்கவும் அனுமதிக்கிறது. அவை அனைத்தும் வேலை மற்றும் வீட்டுப் பொறுப்புகளை இணைக்கும் நவீன இல்லத்தரசிகளுக்காக சேகரிக்கப்படுகின்றன.

நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எதையும் சுவையாகவும் விரைவாகவும் சமைக்க முடியும் என்று நீங்கள் நம்ப மாட்டீர்கள் - முக்கிய படிப்புகள் முதல் பதப்படுத்தல் வரை. அன்று இணையதளம்இனிப்புகள், பக்க உணவுகள், சாலடுகள், இறைச்சி - முதல், இரண்டாவது, இரவு உணவு மற்றும் பசியின்மை ஆகியவற்றிற்குத் துடைக்கக்கூடிய அனைத்தும் விரைவான சமையல் குறிப்புகளை சேகரித்தன. தயாரிப்பின் அனைத்து நிலைகளும் விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளன, ஒவ்வொன்றிற்கும் புகைப்படங்கள் உள்ளன. மற்றவற்றுடன், சமையல் குறிப்புகள், பயனுள்ள தகவல்கள் மற்றும் ஒரு சேவைக்கு உணவின் அளவைக் குறிக்கின்றன. ஒரு புதிய இல்லத்தரசிக்கு கூட எல்லாம் மிகவும் எளிது.

இந்த சமையல் குறிப்புகள் உயரடுக்கு உணவகங்களின் சமையல்காரர்களால் அல்ல, ஆனால் சாதாரண பெண்களால் தங்கள் சொந்த அனுபவத்தில் பகிர்ந்து கொள்ளப்படுகின்றன, எனவே அவை தெளிவற்ற அல்லது அரிதான பொருட்கள் இல்லை, ஆனால் மலிவு பொருட்கள் மட்டுமே, ஆனால் உணவுகளை வழங்கும் தங்கள் சொந்த சமையல் ரகசியங்களுடன் ஒரு சுவாரஸ்யமான விளக்கக்காட்சியில். அசல் மற்றும் ஒரு அசாதாரண, இனிமையான சுவை. எனவே, சுவையாகவும் விரைவாகவும் என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், பிஸ்ட்ரோவ்குஸ்னோவுக்குச் செல்லுங்கள், புதிய சமையல் வகைகள் இங்கு தொடர்ந்து தோன்றும், விரைவான மற்றும் எளிமையான உணவுகள் உங்களுக்குத் தெரிந்தால், தயாரிப்பின் நிலைகளை கேமராவில் படம்பிடிக்க முடிந்தால், இந்த செயல்பாட்டில் நீங்களே பங்கேற்கலாம். .

நீங்கள் இந்த சமையல் வளத்திற்கு ஒரு பார்வையாளரை விட அதிகமாக ஆகலாம், இதன் உதவியுடன் உங்களால் முடியும்... விரைவான மற்றும் சுவையான இரவு உணவை சமைக்கவும்ஒரு புதிய செய்முறையைப் பயன்படுத்துதல், மேலும் உங்கள் சொந்த உணவுகளை கண்டுபிடித்தல், தளத்தில் உங்கள் சாதனைகளை தளத்தின் மற்ற வாசகர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுதல். வளத்தை மேம்படுத்துவதற்கான யோசனைகள் உங்களிடம் இருந்தால், அல்லது நிர்வாகத்திற்கு ஏதாவது சொல்ல விரும்பினால், இந்த நோக்கத்திற்காக "புகார் மற்றும் பரிந்துரைகளின் புத்தகம்" படிவம் உள்ளது, அதன் மூலம் நீங்கள் எங்களுடன் உரையாடலை நடத்தலாம்.

Bistrovkusno வலைத்தளம் ஒரு சமையல் போர்டல் மட்டுமல்ல என்பதை மீண்டும் ஒருமுறை உங்களுக்கு நினைவூட்டுவோம். அவர் விரிவான வழிமுறைகளுடன் உடனடி சமையல் குறிப்புகளில் கவனம் செலுத்துகிறார் - இது நவீன இல்லத்தரசிகளுக்கு ஒரு சமையல் அறிவுத் தளமாகும், அவர் தனக்காக அதிக நேரம் இருக்க விரும்புகிறார், இன்னும் சாதாரணமாக சாப்பிட விரும்புகிறார். விரைவான மற்றும் சுவையான வீட்டில் சமைத்த உணவுகள்பல நன்மைகளை வழங்குகிறது.