Σπιτική ελιά. Ελιά: φροντίδα, πότισμα, φωτογραφία, πολλαπλασιασμός. Πώς να επιταχύνετε την ανθοφορία μιας ελιάς

Ελιά- αυτό σχετίζεται με οικογένεια ελιάς.Η πατρίδα του είναι η Αφρική, η Αυστραλία, τα νότια μέρη της Ευρώπης και της Ασίας. Στον κόσμο, η ελιά φημίζεται για το γεγονός ότι χρησιμοποιείται για την παρασκευή της υγιεινό λάδι, και τα φρούτα - ελιές - είναι τουρσί. Υπάρχουν πολλοί θρύλοι για την προέλευσή του. Παρά το γεγονός ότι η ελιά αναπτύσσεται μόνο σε ζεστές χώρες, μπορεί να καλλιεργηθεί και στο σπίτι. Αυτό μπορεί να γίνει από σπόρο - σπόρο. Ωστόσο, δεν θα μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα φρούτα όπως αυτό - θα είναι άγευστα και θα εμφανιστούν μόνο 10 χρόνια μετά τη φύτευση. Με αυτόν τον τρόπο μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς. Διαβάστε το άρθρο μας σχετικά με το πώς να καλλιεργήσετε μια ελιά στο σπίτι.

Απαιτήσεις για υλικό φύτευσης

Εάν επρόκειτο να βάλετε την κονσέρβα ελιάς που μόλις φάγατε στο λάκκο, τότε σπεύδουμε να σας απογοητεύσουμε - αυτό υλικό φύτευσηςδεν θα φυτρώσει. Θα χρειαστείτε μόνο φρέσκους σπόρους φρούτων, τους οποίους μπορείτε να αγοράσετε σε εξειδικευμένο κατάστημα.

Όταν επιλέγετε μια μέθοδο φύτευσης σπόρων, πρέπει να γνωρίζετε ότι η διαδικασία βλάστησης θα είναι αρκετά μεγάλη - περίπου δυόμισι μήνες. Και ο ρυθμός βλάστησης σε αυτή την περίπτωση είναι αρκετά χαμηλός - για παράδειγμα, από πέντε φυτεμένους σπόρους, μόνο δύο, ή ακόμα και ένας, μπορούν να φυτρώσουν. Συνήθως η βλάστηση δεν υπερβαίνει το 50%.

Το ήξερες? Οι αρχαίοι Έλληνες τιμούσαν την ελιά ως δέντρο ζωής και μακροζωίας. Θεωρήθηκε τέτοιο γιατί ήταν σχεδόν αδύνατο να καταστραφεί. Ακόμη και χωρισμένο από κεραυνό, θα μπορούσε ακόμα να ζήσει για πολύ καιρό. Εάν πρέπει να ξεριζώσετε ένα δέντρο, τότε για να το κάνετε αυτό πρέπει να αφαιρέσετε τις ρίζες του σε ακτίνα πέντε μέτρων, διαφορετικά ακόμη και από ένα μικρό υπόλειμμα θα αναπτυχθεί ξανά. ΣΕ άγρια ​​ζωήΚατά μέσο όρο, μια ελιά χρειάζεται μισό αιώνα για να αναπτυχθεί.

Προετοιμασία: βλάστηση

Αρχικά, τα οστά πρέπει να τοποθετηθούν σε αλκαλικό διάλυμα (10%) για 18 ώρες. Αυτό είναι απαραίτητο για να μαλακώσει κάπως το κέλυφος, το οποίο σε αυτή την κατάσταση μπορεί ήδη να σπάσει με την εκκόλαψη των βλαστών. Μετά την επεξεργασία, οι σπόροι πλένονται και ξηραίνονται. Πρέπει να τοποθετούνται στο έδαφος μόνο όταν έχουν στεγνώσει τελείως. Η αιχμηρή άκρη κόβεται με μαχαίρι, ψαλίδι κλαδέματος ή λιμάρεται πριν από τη φύτευση.

Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε τους σπόρους σε ένα υγρό μπολ για βλάστηση για αρκετές εβδομάδες. Το δοχείο θα πρέπει να φυλάσσεται ζεστή θερμοκρασία, σταθερή υγρασία και με επαρκή πρόσληψη ηλιακό φως. Αυτή η διαδικασία μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση του ποσοστού βλάστησης.

Το χώμα

Η καλύτερη σύνθεση για φύτευση ελιών θα είναι η εξής:

• άμμος ποταμού - δύο μέρη.
• χλοοτάπητα - ένα μέρος.
• χώμα κήπου - ένα μέρος.

Θα χρειαστεί επίσης να προσθέσετε λίγη ξηρή σκόνη σβησμένου ασβέστη (20-25 g ανά 1 κιλό) στο έδαφος για την ελιά.

Εάν χρησιμοποιείτε ένα αγορασμένο υπόστρωμα, τότε πρέπει να αναμίξετε το έδαφος ανάπτυξης (τρία μέρη) και το συνηθισμένο χώμα (ένα μέρος), αραιώνοντας ελαφρά το μείγμα με άμμο.

Χωρητικότητα

Δοχείο για φύτευση ελιών θα πρέπει αρχικά να είναι μεγάλο– τουλάχιστον 60 cm σε βάθος και πλάτος. Απαιτούμενη προϋπόθεσηείναι τρύπες αποστράγγισης που θα επιτρέψουν να περάσει η υπερβολική υγρασία ή να αφαιρεθεί από το τηγάνι απαιτούμενο ποσόυγρά. Ο κύριος εχθρός του αειθαλούς δέντρου είναι υψηλή υγρασίαχώμα, ο θάνατος είναι σαν τη στασιμότητα του.

Στο κάτω μέρος της κατσαρόλας πρέπει να τοποθετήσετε ένα στρώμα από λεπτές μάρκες ή τούβλα.

Προσγείωση

Οι σπόροι δεν πρέπει να φυτεύονται πολύ βαθιά στο προετοιμασμένο έδαφος - σε απόσταση 2-3 cm.

Για επιτυχή ριζοβολία και βλάστηση σε εσωτερικούς χώρους, είναι απαραίτητη η διατήρηση της θερμοκρασίας στους +20°C. Πρέπει επίσης να στηρίξουμε υψηλή υγρασία, σωστός φωτισμός.

Η εμφάνιση των βλαστών θα πρέπει να αναμένεται μετά από δύο έως τρεις μήνες.

Συνθήκες και φροντίδα των δενδρυλλίων

Το καλύτερο μέρος για την καλλιέργεια ελιών θα είναι ένα περβάζι παραθύρου που βρίσκεται στα νότια ή νοτιοδυτικά. Αυτό είναι που θα κάνει αρκετό ηλιακό φως.Εάν δεν υπάρχει αρκετό από αυτό, το φυτό θα σας ενημερώσει σχετικά με αυτό ρίχνοντας φύλλα. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστεί να αναζητήσετε ένα πιο φωτεινό μέρος για το δοχείο ή να εγκαταστήσετε επιπλέον μια πηγή τεχνητού φωτισμού.

Η φροντίδα μιας ελιάς στο σπίτι είναι απλή και δεν διαφέρει από τη φροντίδα των περισσότερων δέντρων. Θα αποτελείται από πότισμα, ψεκασμό όταν ο αέρας είναι στεγνός, κλάδεμα και επαναφύτευση.

Απαιτείται τακτικό πότισμα καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει. Το φυτό δεν ανέχεται καλά την ξηρασία - τα φύλλα του αρχίζουν να στεγνώνουν και να πέφτουν. Ωστόσο, το δέντρο θα αντιδράσει ακόμη χειρότερα στη συνεχή υπερχείλιση - ακόμη και στο σημείο του πλήρους θανάτου.

Σπουδαίος! Οι ελιές πρέπει να ποτίζονται μόνο αφού μείνουν να σταθούν για αρκετές ημέρες. νερό βρύσης θερμοκρασία δωματίου.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο) το δέντρο πρέπει να γονιμοποιηθεί.πρέπει να εναλλάσσεται με Συνιστάται να το κάνετε αυτό μία φορά κάθε δύο εβδομάδες κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και εβδομαδιαία κατά την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι. Από τον Οκτώβριο, κάθε τροφοδοσία θα πρέπει να σταματήσει, διαφορετικά το φυτό θα δυσκολευτεί να επιβιώσει χειμερινή περίοδο, και στο τέλος δεν θα ανθίσει.

Το καλοκαίρι, είναι απαραίτητο να σκουπίζετε περιοδικά τη σκόνη από τα φύλλα ελιάς. Το χειμώνα, όταν είναι ενεργοποιημένη η θέρμανση, θα πρέπει να ψεκαστούν.

ΣΕ χειμερινή ώραΗ ελιά πρέπει να μείνει μόνη της - ποτίστε όσο το δυνατόν λιγότερο, μην την ταΐσετε και μετακινήστε τη σε δροσερό μέρος (+10-12°C). Μόνο υπό τέτοιες συνθήκες θα μπορέσει να ανθίσει.

Όταν εμφανιστεί η ανθοφορία, το δέντρο πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία +18-20 μοίρες.

Ένα ή δύο χρόνια μετά τη φύτευση, το φυτό πρέπει να ξαναφυτευτεί. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιείται η μέθοδος μεταφόρτωσης (μαζί με χωματένιο κομμάτιχωρίς να εκτίθεται το ριζικό σύστημα). Η μεταμόσχευση πραγματοποιείται την άνοιξη. Η ελιά αναφυτεύεται ετησίως μέχρι να συμπληρώσει την ηλικία των πέντε ετών. Στη συνέχεια, τα μεσοδιαστήματα μεταξύ των μεταμοσχεύσεων θα πρέπει να αυξηθούν σε δύο έως τρία χρόνια.

Σπουδαίος! Η οξύτητα του εδάφους είναι σημαντική για τις ελιές. Προτιμά ένα αλκαλικό υπόστρωμα και δεν αντέχει τα υπερβολικά όξινα εδάφη. Έτσι, κατά την αναφύτευση, δεν πρέπει να προστίθεται τύρφη στο έδαφος.

Μετά την αναφύτευση, κατά κανόνα, το δέντρο μεγαλώνει γρήγορα. Μετά από δύο τρία χρόνια μέσα ανοιξιάτικη περίοδοή στις αρχές του καλοκαιριού μια ελιά σε γλάστρα ρίχνει τα φύλλα της και αποκτά νέα.

Το υγειονομικό κλάδεμα των ξερών κλαδιών πρέπει να πραγματοποιείται ετησίως.Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα διαμορφωτικό κούρεμα - δεν είναι δύσκολο για το φυτό να ανακάμψει μετά από αυτό. Η ελιά είναι ιδανική για τους λάτρεις του μπονσάι επειδή οι κορώνες της μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να σχηματίσουν μια ποικιλία από μικροσκοπικά δέντρα.

Τα κάτω κλαδιά και τα φύλλα πρέπει να αφαιρούνται τακτικά - αυτό θα βοηθήσει το φυτό να αναπτυχθεί καλύτερα.

Επειδή αυτό το αειθαλές δέντρο έχει αρκετά σκληρό φύλλωμα, δεν είναι κατεστραμμένο.

1. Βοτανική περιγραφή
2. Ανάπτυξη και διάρκεια ζωής
3. Οφέλη από ξύλο
4. Ελαιόλαδο

Ελαιόδενδροπαίζει σημαντικό ρόλο σε διάφορους εθνικούς πολιτισμούς και είναι ένα παγκοσμίως αναγνωρισμένο σύμβολο ειρήνης, μακροζωίας και ευημερίας. Οι άνθρωποι το γνώριζαν από τα αρχαία χρόνια. Στην Ελλάδα και σε άλλες μεσογειακές χώρες καλλιεργείται εδώ και πολλές χιλιετίες. Η βοτανική οικογένεια, η οποία περιλαμβάνει επίσης γιασεμί και τέφρα, πήρε το όνομά της από την ελιά. Από τα 35 είδη, το πιο δημοφιλές είναι η ευρωπαϊκή ελιά.

Ελιά - λείψανο δέντρο, το οποίο άρχισε να καλλιεργείται από την εποχή του λίθου για χάρη της απόκτησης καρπών. Στην εξάπλωσή του συνέβαλε το ευνοϊκό θερμό και υγρό κλίμα του «λίκνου του πολιτισμού», όπως αποκαλείται η Μεσόγειος. Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες εκτρέφονταν στην αρχαιότητα, άγριες ποικιλίεςπρακτικά δεν έχει μείνει κανένα. Η ελιά καλλιεργείται στην Ελλάδα, την Ισπανία, τη νότια Ιταλία, την Τουρκία, το Ιράν, τη βόρεια Αφρική και στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας της Ρωσίας. Εισήχθη σε νότια Αμερικήκαι το Μεξικό.

Βοτανική περιγραφή

Όταν είναι νεαρές, οι ελιές είναι δέντρα ή θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης, με λεπτό κορμό, που δεν ξεπερνούν τα 4–5 μ. Ο φλοιός είναι σκούρο γκρι, αυλακωτός και μάλλον παχύς. Οι βλαστοί είναι επιμήκεις, το στέμμα είναι στενό και αραιό.

Τα φύλλα της ελιάς είναι απλά, δερματώδη, στενά λογχοειδή, επιμήκη, με μυτερές άκρες και ολόκληρες άκρες. Στους βλαστούς βρίσκονται απέναντι. Το πάνω μέρος είναι γαλαζοπράσινο, με λεπτές φλέβες, η πλάτη είναι ασημί. Τα φύλλα δεν πέφτουν το χειμώνα, η ανανέωση γίνεται σταδιακά, ζουν για περίπου 3 χρόνια.

Τα άνθη είναι μασχαλιαία, μονόφυλα, ανοιχτό κίτρινο ή κρεμ, περίπου 4–6 mm, συλλέγονται σε πανικόβλητες επιμήκεις ράτσες των 10–40 τεμαχίων. Ανθίζουν αρχές Απριλίου, η διάρκεια της ανθοφορίας είναι 2-3 μήνες, ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης. Αυτή τη στιγμή, τα δέντρα αναδίδουν ένα πολύ λεπτό άρωμα. Μετά την επικονίαση, η οποία γίνεται σταυρωτά ή με τη βοήθεια του ανέμου, πήνονται καρποί, οι οποίοι είναι στρογγυλεμένες σε σχήμα δαμάσκηνου. Το μέγεθός τους είναι από 1 έως 4 εκ. Η επιφάνεια σε διάφορα στάδια ωριμότητας έχει χρώμα από ανοιχτό πράσινο έως καφέ, μωβ ή σχεδόν μαύρο. Μερικές φορές το λεπτό δέρμα καλύπτεται με μια κηρώδη επικάλυψη. Οι καρποί ονομάζονται ελιές, ή ελιές. Περιέχουν ένα μεγάλο, σκληρό, αυλακωτό λάκκο που περιβάλλεται από πολτό. ΣΕ ευνοϊκές συνθήκεςτα δέντρα καρποφορούν δύο φορές το χρόνο από 15-20 ετών.

Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, επεκτείνονται σε πλάτος: οι κορμοί αυξάνονται σε διάμετρο, οι βλαστοί πυκνώνουν και η κόμη παίρνει σφαιρικό σχήμα. Μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 12 μ. Το ριζικό σύστημα των ενήλικων δέντρων αναπτύσσεται επίσης, γίνεται διακλαδισμένο και ισχυρό. Τα άκρα των ριζών είναι ευαίσθητα σε μεταλλικές ενώσεις, κάτι που είναι χαρακτηριστικό για τα περισσότερα σκληρόφυτα φυτά. Αυτό επιτρέπει στα δέντρα να αναπτύσσονται σε απότομες πλαγιές, σε ορεινές περιοχές και σε φτωχά βραχώδη εδάφη. Οι ισχυρές ρίζες ενισχύουν το έδαφος που καταρρέει, επομένως οι ελιές φυτεύονται συχνά όπου υπάρχει κίνδυνος κατολισθήσεων.

Ανάπτυξη και διάρκεια ζωής

Η διάρκεια ζωής των ελαιόδεντρων φτάνει τα 1000 χρόνια. Στα παλιά δείγματα σχηματίζονται φαρδιές κοιλότητες, οι κορμοί λυγίζουν και γίνονται κοφτοί. Σε αυτή την περίπτωση, η καρποφορία μπορεί να διατηρηθεί εάν αρκεί να κλαδεύουμε περιοδικά παλιούς ξεπερασμένους βλαστούς. Στη συνέχεια, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, σχηματίζονται νεαρά κλαδιά στα δέντρα.

Για το μεγαλύτερο μέρος του έτους, η υγρασία του εδάφους δεν παίζει σημαντικό ρόλο για αυτά τα φυτά.. Ωστόσο, η έλλειψη υγρασίας πριν από την ανθοφορία επηρεάζει αρνητικά την ποσότητα και την ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής. Επιπλέον, σημαντική είναι η απόσταση των φυτεύσεων ελιάς από τη θάλασσα. Αποδείχθηκε ότι στα βάθη της ηπείρου, χωρίς υγρό ωκεάνιο αέρα, μαραίνονται και σταματούν να καρποφορούν ακόμη και κάτω από ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες.

Οι ελιές είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα. Η ελάχιστη θερμοκρασία που αντέχουν είναι 7°C. Τα δέντρα μπορούν επίσης να επιβιώσουν σε βραχυπρόθεσμους παγετούς έως -10–12°C. Σε πολύ κρύο καιρό παγώνουν. Η ιδανική θερμοκρασία για ανάπτυξη και ανάπτυξη είναι περίπου 15–20°C.

Οφέλη από ξύλο

Το ξύλο ελιάς είναι διακοσμητικό και έχει υψηλή τεχνικά χαρακτηριστικά. Ο πρασινωπός-κίτρινος χρωματισμός του είναι πολύ δημοφιλής. Χρώμα ελιάςείναι ένα κλασικό, που χρησιμοποιείται ευρέως στη διακόσμηση δωματίων και στα υφάσματα σε όλο τον κόσμο. Οι ελιές δεν έχουν ίσιο κορμό, έχουν πολλά πλευρικά κλαδιά.. Τα στραβά σημεία και η αδυναμία κατασκευής ίσων σανίδων καθιστούν το ξύλο ακατάλληλο για τον κατασκευαστικό κλάδο. Αλλά η υψηλή αντοχή, η πυκνότητα, η σκληρότητα, η ανθεκτικότητά του, καθώς και το μοναδικό φυσικό του μοτίβο καθιστούν δυνατή τη χρήση του για την παραγωγή επίπλων, διαφόρων ξυλουργικών προϊόντων, μικρών ξύλινων εξαρτημάτων, αναμνηστικών και ένθετων.

Οι καρποί έχουν ιδιαίτερη αξία. Περιέχουν:

• βιταμίνες B, C, A, E;
• οργανικά οξέα;
• σαπωνίνες;
• κάλιο, φώσφορο, σίδηρο;

Ελαιόλαδο

Για την απόκτηση χρησιμοποιούνται ελιές φυτικό λάδι, που έχει θρεπτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες. Ο ΠΟΥ συνιστά να το καταναλώνετε καθημερινά.

Η μεσογειακή διατροφή θεωρείται μια από τις καλύτερες στον κόσμο. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο ελαιόλαδο. Αποτρέπει τη σύνθεση της κακής χοληστερόλης, διασφαλίζει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, επιβραδύνει τη γήρανση, υποστηρίζει τις μεταβολικές διεργασίες και προλαμβάνει τον καρκίνο.

Με βάση αυτό το φυτικό λίπος, που παράγεται στα ελαιουργεία, παρασκευάζεται σαπούνι και παράγονται διάφορα προϊόντα καθαρισμού. Στην κοσμετολογία και τη φαρμακευτική βιομηχανία, χρησιμοποιείται για την παρασκευή σκευασμάτων για τη φροντίδα του δέρματος και τη θεραπεία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η πρώτη ύλη για την παραγωγή βρώσιμου και φαρμακευτικού λαδιού είναι ο πολτός ελιάς, ενώ το τεχνικό λάδι συμπιέζεται από τους λάκκους. ΣΕ διαφορετικές ποικιλίεςΗ περιεκτικότητά του σε φρούτα κυμαίνεται από 30 έως 80%. Τα πιο κορεσμένα ανήκουν στην ομάδα των ελαίων. Λιγότερο λιπαρά συνδυασμένα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και κονσερβοποιούνται μετά από προκαταρκτικό εμποτισμό σε αλατούχο διάλυμα. Παρ' όλα τα οφέλη, είναι αδύνατο να τα φάμε ωμά λόγω της πικρής και στυφής γεύσης τους. Ωστόσο, ειδικές επιτραπέζιες ελιές με λιγότερη πικράδα καταναλώνονται χωρίς προ-θεραπείαάλμη.

Τα φύλλα ελιάς είναι επίσης πλούσια σε ευεργετικές ουσίες. Περιέχουν ελευρωπαΐνη και ελενολίδη. Τα χόρτα περιέχουν θεραπευτικά πικρά, φυτοκτόνα, τανίνες, τανίνες, εστέρες κ.λπ. Ένα εκχύλισμα από φύλλα ελιάς έχει αντιβακτηριδιακή και αντιφλεγμονώδη δράση και περιλαμβάνεται σε σκευάσματα για τη θεραπεία δερματικών λοιμώξεων. Το αφέψημα μειώνει αρτηριακή πίεση, αποτρέπει την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Μεγαλώνοντας στο σπίτι

Η ελιά δεν φυτρώνει ανοιχτό έδαφοςσε μέρη με εύκρατο ή ηπειρωτικό κλίμα. Το δέντρο δεν θα το αντέξει σοβαροί παγετοί, θα πεθάνει τον πρώτο χρόνο. Μπορεί να εκτραφεί μόνο σε συνθήκες όπως μια καλλιέργεια σε θερμοκήπιο ή εσωτερική καλλιέργεια μπονσάι.

Αρχική ελιά - ένα χαμηλό, έως 2 m, δέντρο με στρογγυλεμένο, πυκνό στέμμα. Μπορεί να καλλιεργηθεί και ως φυτό σε γλάστρα. Εκτρέφεται κυρίως ως διακοσμητικό είδος, αλλά με τον εμβολιασμό κλαδιών ενήλικων καλλιεργειών σε νεαρά είναι δυνατόν να ληφθούν καρποί.

Τα έτοιμα δενδρύλλια ελιάς πωλούνται σε εξειδικευμένα εμπορικά κέντρα. Το κόστος τους κυμαίνεται από 2.500 έως 7.000 ρούβλια και εξαρτάται από την ηλικία και την ικανότητα να καρποφορούν.

Μπορείτε να δοκιμάσετε να φυτρώσετε ελιές από κουκούτσια, εάν προέρχονται από φρέσκα ώριμα φρούτα και όχι από κονσέρβες. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, συνιστάται η στρωματοποίηση των σπόρων, δηλ. διατηρείται σε δροσερό μέρος σε θερμοκρασία περίπου 3–5°C για 2 μήνες. Το υλικό που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο εμποτίζεται ζεστό νερόμε καυστικό ή κανονικό μαγειρική σόδαγια 12 ώρες Στη συνέχεια τοποθετούνται σε μικρές γλάστρες με υπόστρωμα από χώμα κήπου, χούμο φύλλων, τύρφη και άμμο σε βάθος 1–2 εκ. Σε αυτή την περίπτωση, το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενο. Δεν πρέπει να φυτέψετε τους σπόρους σε μεγάλα δοχεία, όπου θα αναπτυχθούν με ρίζες σε πλάτος και βάθος και οι βλαστοί δεν θα φυτρώσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το χώμα πρέπει να υγρανθεί, καλύψτε την επιφάνεια με σελοφάν, εξασφαλίζοντας συνθήκες θερμοκηπίουκαι τοποθετήστε το σε καλά φωτισμένο μέρος. Συνιστάται να φυτέψετε πολλούς σπόρους ταυτόχρονα, καθώς το ποσοστό βλάστησης είναι περίπου 50%.

Οι σπόροι βλασταίνουν μέσα σε 50-60 ημέρες. Τα νεαρά βλαστάρια πρέπει να τοποθετούνται σε καλά φωτισμένο μέρος· το χειμώνα θα χρειαστούν φωτισμό. Η θερμοκρασία περιβάλλοντος πρέπει να είναι περίπου 22–24° C. Είναι απαραίτητο να υγραίνουμε και να χαλαρώνουμε τακτικά το έδαφος. Στην ηλικία των 4-5 μηνών, τα φυτά μεταφυτεύονται προσεκτικά σε μεγαλύτερες γλάστρες. Η επόμενη μεταμόσχευση θα χρειαστεί σε 2 χρόνια. Αυτό δεν πρέπει να παραμεληθεί, αφού με την πάροδο του χρόνου οι ρίζες γεμίζουν τα πάντα ελεύθερος χώροςσε πιάτα.

Θα πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον 10 χρόνια για να ενηλικιωθεί ένα δέντρο που αναπτύχθηκε από σπόρο και να αρχίσει να σχηματίζει ελιές. Οι ελιές που αγοράζονται ή φυτεύονται από μοσχεύματα σχηματίζουν καρπούς 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Τμήματα βλαστών μήκους περίπου 30 cm με πολλά φύλλα υποβάλλονται σε επεξεργασία με φυτοορμόνες και θάβονται 7-10 cm σε ένα μείγμα χούμου και τύρφης. Καλύψτε με ένα μεγάλο βάζο για αρκετές ημέρες. Οι βλαστοί ριζώνουν σε 2-3 μήνες. Μετά από αυτό, μεταφέρονται σε μόνιμες γλάστρες.

Φροντίδα

Η φροντίδα των ελαιόδεντρων δεν είναι δύσκολη, αλλά πρέπει να παρακολουθείτε το επίπεδο φωτισμού, να ελέγχετε την υγρασία του εδάφους και να προσέχετε την κατάσταση των φύλλων. Αυτό θα σας επιτρέψει να μην χάσετε την έναρξη της νόσου.

Το πότισμα είναι απαραίτητο κάθε 3 ημέρες. Καθώς μεγαλώνει το καλοκαίρι, θα πρέπει να ποτίζετε το στέμμα με νερό. Η υγρασία του αέρα περιβάλλοντος πρέπει να είναι τουλάχιστον 80%. Στη ζεστή εποχή, είναι χρήσιμο να βγάζετε ελιές ύπαιθρο. Το χειμώνα, το πότισμα μειώνεται σε μία φορά την εβδομάδα και η θερμοκρασία μειώνεται στους 13°C.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, δηλ. από τον Μάρτιο έως τον Οκτώβριο. Κατά μέσο όρο, 1 τάισμα κάθε 2 εβδομάδες είναι αρκετό. Χρήσιμος διάλυμα νερούυπερφωσφορικά, υγρά οργανικά.

Κατά τη φύτευση μπουμπουκιών, η φροντίδα των φυτών πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτική. Για να γονιμοποιήσετε και να αποκτήσετε μια ωοθήκη, συνιστάται να ανακινείτε ελαφρά τα κλαδιά ή να κατευθύνετε ένα ρεύμα αέρα από ένα στεγνωτήρα μαλλιών πάνω τους.

Οι απόψεις διίστανται σχετικά με το κλάδεμα στεφάνης. Εάν η ελιά προορίζεται να παράγει καρπούς, τότε πρέπει να προσέχετε το κόψιμο, αφού οι ελιές σχηματίζονται μόνο σε βλαστούς ηλικίας τουλάχιστον 2 ετών. Καλλωπιστικά φυτάμπορεί να συντομευτεί για να δώσει στα κλαδιά το επιθυμητό σχήμα. Οι αδύναμοι και ξηροί βλαστοί αφαιρούνται σε κάθε περίπτωση.

Όταν υπάρχει υπερβολική ζέστη, ξηρότητα ή υπερχείλιση, η ελιά ρίχνει τα φύλλα της ή τα μπούκλα. Ελλειψη ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςσε κλειστό έδαφος μπορεί να προκαλέσει επιβράδυνση στην ανάπτυξή του.

Ένας αρχαίος ελληνικός μύθος λέει ότι η ελιά είναι δημιούργημα των χεριών της ίδιας της Αθηνάς, της προστάτιδας της ειρηνικής εργασίας και των δίκαιων πολέμων. Κόλλησε το δόρυ της στο έδαφος και αμέσως φύτρωσε από αυτό μια ελιά και η νέα πόλη ονομάστηκε Αθήνα.

ευρωπαϊκή ελιά

Η ελιά είναι αειθαλής(δέντρο). Τα φύλλα του είναι σκούρα πράσινα εξωτερικά και ασημί εσωτερικά.

Τα άνθη του δέντρου είναι πολύ μικρά και αρωματικά, συλλέγονται σε βούρτσες, και το στέμμα είναι φαρδύ και απλωμένο, τα κλαδιά και ο κορμός είναι κυρτά. Ο φλοιός συνήθως έχει γκρι χρώμα, καλύπτεται με λέπια και σχηματίζει ιδιόρρυθμους όζους.

Ο καρπός αυτού του φυτού είναι πιθανώς γνωστός σε όλους· είναι πολτός με κουκούτσι. Το δέντρο ανθίζει από τον Μάιο έως τον Ιούνιο, αλλά οι καρποί ωριμάζουν από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο. Το φυτό αναπτύσσεται αρκετά αργά, αλλά είναι πολύ ανθεκτικό στην ξηρασία και ανθεκτικό.

Πρέπει να πούμε ότι η ευρωπαϊκή ελιά είναι ευγενές δέντροΜε ενδιαφέρουσα ιστορία. Κάθε φύλλο ενός φυτού ζει ένα χρόνο, μερικές φορές δύο. Στη βάση κάθε φύλλου υπάρχει ένα μπουμπούκι που παραμένει αδρανές για μεγάλο χρονικό διάστημα· αρχίζει να αναπτύσσεται μόνο όταν είναι απολύτως απαραίτητο. Για παράδειγμα, κατά το κλάδεμα ή κάποια ζημιά. Αυτό καταπληκτική ιδιοκτησίακάνει την ελιά πολύ ελαστική, είναι ικανή για πλήρη αποκατάσταση.

Χρήσιμες ιδιότητες του ξύλου

ευρωπαϊκή ελιά όλο το χρόνοβρίσκεται υπό την επίδραση των καυτών ακτίνων του ήλιου και του θεραπευτικού θαλάσσιου αέρα. Αυτό είναι μάλλον που το δίνει στους καρπούς και τα φύλλα μοναδικές ιδιότητες. Οι αρχαιολόγοι το λένε ευεργετικά χαρακτηριστικάΤα φύλλα ήταν γνωστά στους ανθρώπους πριν από αρκετές χιλιάδες χρόνια. Έχουν έντονο αντιμικροβιακό αποτέλεσμα και ως εκ τούτου χρησιμοποιούνται ως αντιπυρετικός παράγοντας και για τη θεραπεία πυωδών πληγών. Επιπλέον, ένα αφέψημα των φύλλων βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Τα φύλλα του φυτού εκκρίνουν πολλά φυτοκτόνα, τα οποία είναι ανεκτίμητα ιατρική πρακτική. Τα αφεψήματα τους χρησιμοποιούνται ως διουρητικό για οιδήματα, καθώς και για προληπτικούς σκοπούς κατά της αθηροσκλήρωσης και της παχυσαρκίας.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή από τα δέντρα αρχίζει σε μια εποχή που οι περισσότεροι καρποί έχουν γίνει μωβ απόχρωση. Αφενός δεν είναι ακόμη εντελώς ώριμα, αλλά είναι αυτή τη στιγμή που περιέχουν το μεγαλύτερο ποσοστό λαδιού, με έντονο άρωμα και ελάχιστη πικράδα. Πριν ξεκινήσει ο τρύγος απλώνονται καμβάδες κάτω από τα δέντρα, πάνω στα οποία θα πέσουν πράγματι οι ελιές. Οι καρποί γκρεμίζονται με ειδική περιστρεφόμενη συσκευή, αλλά δεν καταστραφούν, αλλά παραμένουν άθικτοι. Υπάρχει άλλος τρόπος συγκομιδής. Περνούν μέσα από τα δέντρα με μια ειδική «τσούγκα», σαν να τα χτενίζουν. Τα ώριμα φρούτα πέφτουν στο έδαφος.

Μετά τη συλλογή των καρπών, κλαδεύεται η κορώνα. Αυτή είναι μια πολύ σημαντική και υπεύθυνη δουλειά, γιατί οι ελιές σχηματίζονται σε κλαδιά δύο ετών. Ως εκ τούτου, η ίδια η διαδικασία πραγματοποιείται από έναν ειδικό ειδικό - έναν περιτομή. Αυτό το επάγγελμα περνάει από γενιά σε γενιά. Κατά κανόνα, το στέμμα σχηματίζεται με τη μορφή μπολ, αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί η καλή διείσδυση του ηλιακού φωτός.

Olive europaea: φροντίδα στο σπίτι

Κατ 'αρχήν, οι ελιές μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι στα γεωγραφικά πλάτη μας. Για να γίνει αυτό, το δέντρο πρέπει να φροντιστεί σωστά.

Η ευρωπαϊκή ελιά ανέχεται καλά το κλίμα μας. Ωστόσο, τα δέντρα πρέπει να ποτίζονται αρκετά τακτικά και μέτρια. Αυτό γίνεται καλύτερα με νερό Κατά την ενεργό ανάπτυξη, το φυτό πρέπει να τρέφεται. Ευρωπαϊκές αγάπες ελιάς ηλιόλουστα μέρη. ΣΕ ΘΕΡΙΝΗ ΩΡΑΕίναι καλύτερα να το μετακινήσετε στο μπαλκόνι ή τη βεράντα. Το χειμώνα, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το φυτό σε δροσερό μέρος και από τον Φεβρουάριο να αρχίσετε να αυξάνετε τη θερμοκρασία. Την άνοιξη, τα δέντρα πρέπει να μετακινηθούν στα πιο φωτεινά μέρη όπου αισθάνονται καλύτερα. Αρχίζουν να ανθίζουν τον Μάιο και τον Ιούνιο, όταν η θερμοκρασία φτάνει τους δεκαοκτώ βαθμούς.

ΣΕ άνοιξητα δέντρα ανταποκρίνονται καλά στη λίπανση σύνθετα λιπάσματαμε άζωτο. Χάρη σε αυτό, οι μπουμπούκια ανθέων σχηματίζονται νωρίτερα.

Ανθοφορία και επικονίαση φυτών

Μικρό λευκό ή λίγο κίτρινα λουλούδιαμε απαλό λεπτό άρωμαεμφανίζονται γύρω στα μέσα Ιουνίου. Στο σπίτι, η ευρωπαϊκή ελιά ανθίζει λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο, περίπου αρκετούς μήνες. Τα λουλούδια επικονιάζονται από τον άνεμο και τα έντομα, αλλά αν δεν υπάρχει καθόλου αέρας, τότε τα κλαδιά πρέπει να ανακινούνται καθημερινά. Κατά τη διαδικασία της αυτογονιμοποίησης, τα φρούτα μπορούν να ρυθμιστούν σε διαφορετικά μεγέθη. Όμως η διασταυρούμενη επικονίαση βελτιώνει σημαντικά την απόδοση και την ποιότητα των ελιών. Ευρωπαϊκή ελιά σε συνθήκες δωματίουπαράγει περίπου δύο κιλά φρούτων και σε συνθήκες κήπου - έως και είκοσι κιλά.

Για να πάρετε μια συγκομιδή, πρέπει να ξέρετε πώς να φροντίζετε την ευρωπαϊκή ελιά. Κατ 'αρχήν, αυτό το δέντρο είναι πολύ ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά αν δεν υπάρχει εμφανής ανάπτυξη κλαδιών, πρέπει να καταλάβετε ότι δεν έχει υγρασία. Επιπλέον, το φυτό είναι πολύ φωτόφιλο (τα κλαδιά εκτίθενται σε κακώς φωτισμένα μέρη) δεν ανέχεται όξινα και υδατωμένα εδάφη. Η ασβεστοποίηση του εδάφους μπορεί να αυξήσει σημαντικά την απόδοση.

Πολλαπλασιασμός ελιάς

Η ευρωπαϊκή ελιά πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, σπόρους και εμβολιασμό. Λίγο πριν τη φύτευση, οι σπόροι βυθίζονται σε διάλυμα αλκαλίου 10% για 18 ώρες, στη συνέχεια πλένονται και κόβεται η μύτη του σπόρου με ψαλίδια κλαδέματος. Στη συνέχεια, φυτεύονται σε βάθος περίπου δύο έως τριών εκατοστών. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μετά από δύο έως τρεις μήνες.

Κατά τη χρήση εμβολιασμού, χρησιμοποιείται το αρχικό άγριο δέντρο. Οι πρώτοι καρποί από ένα τέτοιο δέντρο μπορούν να φανούν μόνο μετά από 8-10 χρόνια.

Για μοσχεύματα χρησιμοποιούν κομμένα κλαδιά 2-4 ετών, η διάμετρος των οποίων είναι 3-4 εκατοστά. Τα τμήματα υποβάλλονται σε επεξεργασία και στη συνέχεια θάβονται οριζόντια τον Μάρτιο σε άμμο σε βάθος δέκα εκατοστών. Δεδομένου ότι υπάρχουν πολλά μοσχεύματα, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν μέσα σε ένα μήνα. Πριν από τη φύτευση, τα μοσχεύματα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγέρτη ανάπτυξης.

1. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 20-25 βαθμοί.
2. Καλός φωτισμός, αλλά χωρίς άμεσο ηλιακό φως.

Για να διατηρείται υψηλή υγρασία, το κουτί με μοσχεύματα πρέπει να καλύπτεται με μεμβράνη. Τα σπορόφυτα ψεκάζονται (ψεκάζονται, όχι ποτίζονται) με νερό σε θερμοκρασία δωματίου τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Τα φυτά ξαναφυτεύονται μετά από δύο έως τέσσερις μήνες. Θα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς μόνο το δεύτερο ή τρίτο έτος.

Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι το φθινόπωρο (για περιοχές με ήπιους χειμώνες). Τα δέντρα τροφοδοτούνται με κοπριά, προσθέτοντας υπερφωσφορικό για την πρόληψη της οξείδωσης του εδάφους. Και την άνοιξη η γη ασβεστώνεται.

Στο σπίτι, πρέπει να κάνετε διαμορφωτικά και βελτιωτικά κουρέματα του στέμματος. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε αδύναμα, ξηρά και περιττά κλαδιά και δώστε στο στέμμα το επιθυμητό σχήμα.

Από την αρχαιότητα καλλιεργούνταν ελιές για τους καρπούς τους, τους οποίους μούσκεμα και μετά αλάτιζαν και μετά απέκτησαν πολύ ευχάριστη γεύση.

Πολύ συχνά, οι καλλιέργειες στα γεωγραφικά πλάτη μας καλλιεργούνται αποκλειστικά διακοσμητικούς σκοπούς. Επομένως, μπορείτε να σχηματίσετε με ασφάλεια ένα μπονσάι. Η ελιά europaea έχει ακανόνιστο σχήμακορμός, λίγα κλαδιά στα οποία βρίσκονται πυκνά φύλλα με αντίθεση χρώματα. Γενικά, το φυτό είναι αρκετά όμορφο, ενδιαφέρον και τέλειο για να γίνει μπονσάι.

Ένα τέτοιο δέντρο θα διακοσμήσει όχι μόνο το δωμάτιο, αλλά και τον κήπο. Σύμφωνα με κριτικές από έμπειρους κηπουρούς, μπορούμε να το πούμε αυτό αυτό το φυτόΔεν είναι πολύ απαιτητικό στη φροντίδα και επομένως μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια να το καλλιεργείτε στο σπίτι, τουλάχιστον για διακοσμητικούς σκοπούς.

Πώς να σχηματίσετε ένα μπονσάι;

Για να σχηματίσετε ένα μπονσάι, πρέπει να τραβήξετε νέους βλαστούς σε όλη την περίοδο ανάπτυξης του δέντρου. Αυτό θα δώσει ώθηση στην εμφάνιση πολλών μπουμπουκιών σε όλο το δέντρο. Ωστόσο, η διαδικασία δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί σε θερμοκρασίες από 10 έως 35 βαθμούς. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του μεγέθους των φύλλων. Τα νεαρά φυτά τσιμπούνται σε 1-3 φύλλα.

Όταν κλαδεύονται μεγάλα κλαδιά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, εμφανίζεται πολυάριθμη, έντονη ανάπτυξη στις κλαδευμένες περιοχές. Επομένως, πρέπει να αφαιρέσετε τα ανεπιθύμητα μπουμπούκια, διαφορετικά θα υπάρξουν πάρα πολλοί βλαστοί. Τα μεγάλα κλαδιά αφαιρούνται καλύτερα το φθινόπωρο ή το χειμώνα, όταν η ανάπτυξη είναι σημαντικά πιο αργή. Η ελιά αντιδρά αρκετά απρόβλεπτα στο κλάδεμα μεγάλων βλαστών.

Όταν σχηματίζετε ένα μπονσάι, πρέπει να είστε προσεκτικοί, καθώς το φυτό είναι αρκετά εύθραυστο και ο φλοιός και το ξύλο καταστρέφονται πολύ εύκολα. Επομένως, πρέπει να τυλίξετε το δέντρο με σύρμα πολύ προσεκτικά· δεν πρέπει να αγγίζετε νεαρά κλαδιά ηλικίας μικρότερης των τριών ετών.

Από την ευρωπαϊκή ελιά μπορείτε να αποκτήσετε απολύτως οποιοδήποτε στυλ μπονσάι. Προτιμώνται τα κάθετα και σε σχήμα σκούπας. Πολύ επικίνδυνο για το φυτό ακάρεα αράχνης, είναι εντελώς αόρατα στο δέντρο. Παραμορφώνουν έντονα τα φύλλα, αρχίζουν να κατσαρώνουν και να πέφτουν πράσινα.

Αντί για υστερόλογο

Τι είναι η ευρωπαϊκή ελιά; Πρώτα από όλα αυτό είναι υπέροχο όμορφο φυτόπου παράγει υπέροχα αποτελέσματα. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για διακοσμητικούς σκοπούς για τη διακόσμηση του σπιτιού και του κήπου. Εάν είναι επιθυμητό, ​​η ευρωπαϊκή ελιά μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι και ακόμη και να παράγει καρπούς. Το ξύλο εκτιμάται όχι μόνο επειδή νόστιμα φρούτα, αλλά και λόγω τους φαρμακευτικές ιδιότητες, που ήταν γνωστά στους ανθρώπους από τα αρχαία χρόνια.

Η εγχώρια ελιά συχνά καλλιεργείται όχι για τους καρπούς της, αλλά για την ελκυστική της, διακοσμητική εμφάνιση. Μέχρι σήμερα, πολλές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας έχουν εκτραφεί, καθεμία από τις οποίες έχει τη δική της χαρακτηριστικά γνωρίσματα. Οι ποικιλίες ελιάς που δεν φτάνουν σε ύψος περισσότερο από 2 m και είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε δοχείο είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους.

Αυτά περιλαμβάνουν:

φωτογραφίες

Για να αποκτήσετε βρώσιμα φρούτα υψηλής γεύσης, θα πρέπει να επιλέξετε επιτραπέζιες ποικιλίες.

Η ελιά εσωτερικού χώρου είναι ένα αειθαλές, μινιατούρα δέντρο με συμπαγή, σφαιρική κορώνα. Ο φλοιός των νεαρών ατόμων είναι ανοιχτό γκρι, ενώ των μεγαλύτερων είναι σκούρος. Τα φύλλα είναι στενά, πυκνά, λογχοειδή, σκούρα πράσινα. Μένουν στα κλαδιά για πολλή ώρα, χωρίς να πέφτουν ούτε τον χειμώνα. Ανανεώνονται σταδιακά κάθε 2-3 χρόνια. Τα άνθη είναι μικρά, λευκά, αμφιφυλόφιλα, με κάλυκα σε σχήμα κύλικας. Οι καρποί είναι μονόσποροι, επιμήκεις οβάλ δρύπες μήκους 0,7-3 cm με μυτερό ή αμβλύ άκρο και σαρκώδες περικάρπιο. Το χρώμα του καρπού εξαρτάται από την ποικιλία και μπορεί να ποικίλει από πράσινο έως σκούρο μωβ. Το μέσο βάρος ενός καρυδιού είναι 15 g.

Εσωτερική ελιά στο σπίτι

Τα ελαιόδεντρα πολλαπλασιάζονται στο σπίτι με σπόρους, μοσχεύματα και εμβολιασμό. Για διακοσμητικούς σκοπούς, το δέντρο πολλαπλασιάζεται με σπόρους. Πριν από τη φύτευση, στρωματοποιούνται με μούλιασμα τους για 12-16 ώρες σε διάλυμα καυστικής σόδας. Μετά από αυτό, οι σπόροι ξεπλένονται και φυτεύονται σε μια μικρή γλάστρα με διάμετρο 7-9 cm σε βάθος 2 cm σε υγρό, θρεπτικό έδαφος. Τα λάχανα θα εκκολαφθούν σε 2 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να φροντίζετε τακτικά τις καλλιέργειες, να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους και το νερό καθώς στεγνώνουν. χωμάτινο κώμα, μην το αφήσετε να στεγνώσει ή να πνιγεί. Το ποσοστό βλάστησης των σπόρων αυτού του φυτού είναι 40-50%. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι σπόροι δεν βλασταίνουν ή εμφανίζονται αδύναμοι, μη βιώσιμοι βλαστοί, οι οποίοι σύντομα πεθαίνουν. Τα δέντρα που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο αρχίζουν να καρποφορούν μετά από 8-10 χρόνια. Προκειμένου να επιταχυνθεί η περίοδος ανθοφορίας και καρποφορίας, τα καλλιεργούμενα σπορόφυτα εμβολιάζονται σε ποικιλιακά φυτά.

Όταν πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, το δέντρο διατηρεί όλα τα μητρικά του χαρακτηριστικά και οι καρποί εμφανίζονται 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μοσχεύματα από κλαδιά ηλικίας 2-3 ετών. Τα τμήματα υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγέρτη ανάπτυξης, στη συνέχεια τα μοσχεύματα θάβονται σε άμμο σε βάθος 10 cm και καλύπτονται με γυαλί ή πολυαιθυλένιο από πάνω για να δημιουργηθεί ένα θερμοκήπιο. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ριζοβολία είναι 25-27°C. Μέσα σε ένα μήνα, το φυτό θα ριζώσει και θα αρχίσουν να σχηματίζονται βλαστοί. Σε 3-4 μήνες ριζικό σύστημαπλήρως σχηματισμένο, μετά το οποίο το δενδρύλλιο μπορεί να μεταφυτευτεί μόνιμη θέσησε μεγάλο .

Το φυτό εσωτερικού χώρου ελιάς είναι φυτό που αγαπά το φως, γι' αυτό πρέπει να καλλιεργείται σε έντονο ηλιακό φως. Τα νότια παράθυρα είναι κατάλληλα για νεαρά δέντρα· τα ώριμα δέντρα μπορούν να τοποθετηθούν σε οποιοδήποτε φωτεινό μέρος του δωματίου ή μέσα χειμερινός κήποςή θερμοκήπιο. Κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, είναι χρήσιμο να βγάζετε τη γλάστρα στην ύπαιθρο, για παράδειγμα, στον κήπο ή στο μπαλκόνι. Η αφθονία φωτός είναι ιδιαίτερα απαραίτητη κατά την περίοδο της ανάπτυξης των δέντρων και του σχηματισμού μπουμπουκιών ανθέων. Αν είναι ελλιπής, η ανάπτυξη της ελιάς θα επιβραδυνθεί και οι βλαστοί θα αρχίσουν να επιμηκύνονται. Το χειμώνα, το δέντρο πρέπει να εφοδιαστεί με πρόσθετο φωτισμό για να αποφευχθεί η πτώση των φύλλων.

Η πιο άνετη θερμοκρασία αέρα για αυτήν την καλλιέργεια είναι 18-22°C. Κατά τη χειμερινή περίοδο αδράνειας, η θερμοκρασία πρέπει να είναι 10-13°C. Το χειμώνα σε τέτοιες συνθήκες θα προωθήσει το σχηματισμό μπουμπουκιών ανθέων. Στο διάστημα αυτό μειώνεται ο αριθμός των ποτισμών και δεν εφαρμόζεται λίπανση.

Ανθισμένη ελιά: φροντίδα στο σπίτι

Όταν φροντίζετε μια ελιά στο σπίτι, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την κατάσταση του χωμάτινου σβώλου. Το πότισμα πραγματοποιείται καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει. Η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει αρνητικά το φυτό· τα φύλλα γίνονται θαμπά, κατσαρώνουν και πέφτουν, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στον θάνατό του.

Η ελιά ανέχεται καλά τον ξηρό αέρα στο σπίτι, αλλά σε υπερβολική ζέστη είναι απαραίτητο να ψεκαστεί το στέμμα. Μέχρι την ηλικία των 4 ετών απαιτείται ετήσια μεταμόσχευση φυτού. Αυτή η εργασία πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, αλλάζει ανώτερο στρώμαχώμα σε πιο φρέσκο ​​και πιο γόνιμο.

Μπορείτε να δώσετε στο στέμμα ένα τακτοποιημένο, σφαιρικό σχήμα κόβοντας. Κατά το σχηματισμό, αφαιρέστε αδύναμα, ξερά κλαδιά, κοντύνετε τους βλαστούς που είναι πολύ μεγάλοι και δώστε το επιθυμητό σχήμα. Εάν ένα δέντρο καλλιεργείται για ξηρούς καρπούς, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής σχηματίζεται από την περσινή ανάπτυξη, οπότε το κλάδεμα σε αυτήν την περίπτωσηπρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά.

Παρά τη μάλλον εντατική διαδικασία καλλιέργειας, η ελιά είναι ανεπιτήδευτη, ανέχεται εύκολα την ξηρασία και δεν είναι επιρρεπής σε εισβολή. Κάνοντας τακτική, σωστή φροντίδα, ήδη 2 χρόνια μετά τη φύτευση θα μπορείτε να παρατηρήσετε πώς μοιάζει και να λαμβάνετε μια ανθισμένη ελιά καλή σοδειάφρούτα (έως 2 κιλά ξηρών καρπών ετησίως).

Η ελιά ανήκει στην οικογένεια των Ελιών. Στη Μεσόγειο, στα νότια της Κριμαίας, στις νότιες περιοχές της Ρωσίας και σε άλλες περιοχές με ήπιο κλίμα, αυτό το φυτό καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος. Σε περισσότερα δύσκολες καταστάσειςμπορείτε να το καλλιεργήσετε σε έναν χειμερινό κήπο ή σε ένα ευρύχωρο, φωτεινό δωμάτιο, συμπεριλαμβανομένου ενός διαμερίσματος. Δέντρα επιτραπέζιων ποικιλιών, με την κατάλληλη φροντίδα, θα καρποφορούν τακτικά.

Η ελιά είναι μακρόβιο δέντρο. Αναπτύσσεται για περισσότερα από 500 χρόνια. Στον κήπο της Γεθσημανή (Ιερουσαλήμ) υπάρχουν ελιές που η ηλικία τους, σύμφωνα με τους επιστήμονες, φτάνει τα 2000 χρόνια. Η Ελλάδα θεωρείται η γενέτειρα της ελιάς. Σύμφωνα με τον αρχαίο μύθο, η θεά Αθηνά έστειλε σε αυτή την εύφορη γη ένα κλαδί ελιάς, από το οποίο φύτρωσε το πρώτο δέντρο.

Οι ελιές είναι ένας πραγματικός θησαυρός για ανθρώπινο σώμα. Περιέχουν περισσότερα από 100 χρήσιμες ουσίες. Φαίνεται ότι η ίδια η φύση φρόντισε για την υγεία, τη φρεσκάδα και την ομορφιά του ανθρώπου, δίνοντάς του αυτούς τους ανεκτίμητους καρπούς.

Οι ελιές αποτελούν την απλούστερη και αποτελεσματικότερη πρόληψη παθήσεων της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, του γαστρεντερικού σωλήνα και των κακοήθων όγκων του μαστού. Για να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, αρκεί να τρώτε μόνο οκτώ ελιές την ημέρα ή να καρυκεύετε σαλάτες με ελαιόλαδο.

Η ελιά είναι η προσωποποίηση των βαθιών εσωτερικών πολιτισμικών συνδέσεων. Τουλάχιστον αυτό πιστεύει ο Thomas Friedman. Εξέφρασε τις σκέψεις του για την παγκοσμιοποίηση και την πολιτιστική ταυτότητα στο διάσημο βιβλίο του το 1999 Lexus and the Olive Tree.

Διακοσμητική ελιά

Συνήθως, η εγχώρια ελιά δεν καλλιεργείται για τους καρπούς της, αλλά λόγω της διακοσμητικής, πολύ ελκυστικής εμφάνισής της. Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της υπέροχης καλλιέργειας που έχουν Χαρακτηριστικά. Για καλλιέργεια στο σπίτι, είναι κατάλληλες ποικιλίες που δεν φτάνουν σε ύψος περισσότερο από 2 μέτρα και είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε δοχείο.

Η ελιά στο σπίτι είναι ένα μικροσκοπικό, αειθαλές φυτό με σφαιρικό και συμπαγές στέμμα. Τα νεαρά φυτά έχουν ανοιχτό γκρι φλοιό, τα παλαιότερα έχουν σκούρο φλοιό. Τα φύλλα είναι πυκνά, στενά, λογχοειδή, σκούρο πράσινο. Μένουν στα κλαδιά για πολλή ώρα και δεν πέφτουν ούτε το χειμώνα. Ενημερώνονται κάθε 2 χρόνια.

Τα άνθη είναι λευκά, μικρά, αμφιφυλόφιλα, με κύπελλο σε σχήμα κύλικας. Οι καρποί είναι επιμήκεις ωοειδείς μονόσποροι, μήκους περίπου τριών εκατοστών, που έχουν μυτερό ή αμβλύ άκρο και σαρκώδες περικάρπιο. Το χρώμα του καρπού μπορεί να είναι πράσινο ή σκούρο μωβ, ανάλογα με την ποικιλία. Το μέσο βάρος του είναι 15 γραμμάρια.

Ελιά στο σπίτι

Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για το αν αυτό το φυτό θα ριζώσει στα διαμερίσματά μας; Υπό φυσικές συνθήκες, η ελιά αναπτύσσεται σε ημιερήμους, σε βραχώδεις βουνοπλαγιές και σε αλατούχα και φτωχά εδάφη. Μερικές φορές όπου κανένα άλλο φυτό δεν μπορεί να επιβιώσει.

Η ελιά φαίνεται ασημί από μακριά επειδή τα σκούρα πράσινα, στενά φύλλα της καλύπτονται με μια γαλαζωπή επικάλυψη στην κάτω πλευρά. Ακόμη και μερικές φορές μπερδεύεται με κάποιο είδος ιτιάς.

Η αντοχή της ελιάς στην ξηρασία είναι εντυπωσιακή. Σε αυτό, η χουρμαδιά μπορεί πιθανώς να συγκριθεί μαζί της. Και στα δύο αυτά δέντρα αρέσει το στέμμα τους να είναι ζεστό και οι ρίζες τους να είναι δροσερές. Αναζητώντας την υγρασία κατευθύνουν τις ρίζες τους πολύ βαθιά, φτάνοντας υπόγεια ύδατα, ενίοτε βρίσκεται σε βάθος 5-7 μέτρων.

Ελιά: φροντίδα

Στο σπίτι είναι ανεπιτήδευτο φυτόδεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα. Απαιτεί έναν καλά φωτισμένο «τόπο κατοικίας» και άφθονο πότισμα κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης (Μάρτιος-Αύγουστος). Το φθινόπωρο, το πότισμα των ελαιόδεντρων μειώνεται και το χειμώνα, όταν το φυτό φαίνεται να παγώνει, το έδαφος στις γλάστρες υγραίνεται όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα.

Αναπαραγωγή

Η εγχώρια ελιά, που είναι εύκολο να τη φροντίσει κανείς ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό, πολλαπλασιάζεται με σπόρους, εμβολιασμούς και μοσχεύματα. Για να αναπτυχθεί ένα δέντρο αποκλειστικά για διακοσμητικούς σκοπούς, το φυτό πολλαπλασιάζεται με σπόρους.

Προετοιμασία των σπόρων

Αυτή η μέθοδος είναι αρκετά χρονοβόρα, αλλά σας επιτρέπει να δείτε ολόκληρο τον κύκλο ανάπτυξης του δέντρου και εγγυάται το υψηλό ποσοστό επιβίωσής του. Πριν από τη φύτευση, μουλιάζονται για 12 ώρες σε διάλυμα καυστικής σόδας. Στη συνέχεια ξεπλένονται με νερό και φυτεύονται σε γλάστρα με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από εννέα εκατοστά σε βάθος δύο εκατοστών. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό και θρεπτικό. Επιπλέον, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο γεγονός ότι το έδαφος είναι χαλαρό και ελαφρύ. Αυτό το μείγμα αποτελείται από φύλλα και χλοοτάπητα, άμμο και τύρφη σε ίσους όγκους. Μεγάλοι, επιμήκους σπόροι ελιάς φυτεύονται σε μικρές γλάστρες (διαμέτρου 5 cm) όχι βαθύτερα από 1 εκατοστό.

Τα πρώτα βλαστάρια θα τα δείτε σε 2 μήνες. Αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την υγρασία του εδάφους. Συνιστάται να ποτίζετε τις καλλιέργειες καθώς στεγνώνει το στόμιο της γης και προσπαθήστε να μην το αφήσετε να πνιγεί ή να στεγνώσει. Η βλάστηση των σπόρων, κατά κανόνα, είναι 40-50%. Συχνά οι σπόροι δεν βλασταίνουν ούτε παράγουν μη βιώσιμους, αδύναμους βλαστούς που πεθαίνουν μετά από σύντομο χρονικό διάστημα. Εάν καλλιεργήσουμε μια ελιά από σπόρους, οι πρώτοι καρποί θα πρέπει να αναμένονται όχι νωρίτερα από δέκα χρόνια αργότερα. Εάν θέλετε να επιταχύνετε το χρονοδιάγραμμα της καρποφορίας ή της ανθοφορίας, τα καλλιεργημένα σπορόφυτα πρέπει να εμβολιαστούν σε φυτά ποικιλίας.

Παραδόξως, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια ελιά στο σπίτι ακόμα και από έναν σπόρο. Είναι αλήθεια ότι για να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε μια μακρά διαδικασία προετοιμασίας.

Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα

Στην περίπτωση αυτή, η ελιά διατηρεί όλα τα μητρικά της χαρακτηριστικά. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται τον τρίτο, σε σπάνιες περιπτώσεις τον δεύτερο χρόνο. Είναι απαραίτητο να πάρετε δύο ή τρία καλοκαιρινά κλαδιά. Τα τμήματα τους επεξεργάζονται προσεκτικά με διεγερτικό ανάπτυξης, στη συνέχεια φυτεύονται σε άμμο βάθους δέκα εκατοστών και τα σπορόφυτα καλύπτονται με γυαλί από πάνω (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και πολυαιθυλένιο για το σκοπό αυτό).

Για ριζοβολία βέλτιστη θερμοκρασία- 25-27 °C. Αυτό συμβαίνει συνήθως μέσα σε ένα μήνα, μετά τον οποίο αρχίζουν να εμφανίζονται βλαστοί. Μετά από 3-4 μήνες, το ριζικό σύστημα θα σχηματιστεί πλήρως και το δενδρύλλιο μπορεί να μεταφυτευτεί στη μόνιμη θέση του σε μια μεγάλη γλάστρα.

Φωτισμός

Η ελιά, η οποία είναι εύκολη στη φροντίδα στο σπίτι, αγαπά τον καλό φωτισμό, επομένως τα περβάζια παραθύρων των νότιων παραθύρων είναι κατάλληλα για νεαρά φυτά. Τα ώριμα δέντρα μπορούν να τοποθετηθούν σε οποιοδήποτε καλά φωτισμένο μέρος του δωματίου.

Στη ζεστή εποχή, είναι χρήσιμο να βγάλετε το φυτό στον αέρα - στον κήπο ή στο μπαλκόνι. Η αφθονία φωτός είναι ιδιαίτερα απαραίτητη κατά την περίοδο ανάπτυξης των φυτών και σχηματισμού οφθαλμών. Αν δεν είναι αρκετό, η ελιά θα επιβραδύνει την ανάπτυξή της. Το χειμώνα, το δέντρο χρειάζεται επιπλέον φωτισμό για να αποτρέψει την πτώση των φύλλων.

Ο αέρας πρέπει να θερμαίνεται στους 18-22 °C - αυτό είναι το πιο άνετο για αυτήν την καλλιέργεια. Κατά την περίοδο αδράνειας (χειμώνα), η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 13 °C. Τέτοιες συνθήκες θα προωθήσουν το σχηματισμό μπουμπουκιών ανθέων. Το πότισμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μειώνεται και δεν συνιστάται η λίπανση του εδάφους.

Ανθισμένη ελιά: φροντίδα

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το φυτό χρειάζεται πιο προσεκτική φροντίδα. Αυτή τη στιγμή, είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε την κατάσταση του εδάφους. Το πότισμα πραγματοποιείται ανάλογα με τις ανάγκες (όταν το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώσει). Εάν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, τα φύλλα του φυτού γίνονται θαμπά, κατσαρώνουν και στη συνέχεια πέφτουν. Αυτό μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στο θάνατο του δέντρου.

Ελαφρώς κιτρινωπά ή εντελώς λευκά άνθη με λεπτό και εκλεπτυσμένο άρωμα ανθίζουν στα μέσα Ιουνίου. Στο σπίτι, το δέντρο είναι διακοσμημένο με ευαίσθητα λουλούδια για αρκετούς μήνες. Το φυτό επικονιάζεται από τον άνεμο και τα έντομα, αλλά το καθημερινό τίναγμα των κλαδιών είναι απαραίτητο για τις εγχώριες ελιές. Κατά την αυτογονιμοποίηση, οι καρποί μπορεί να πήξουν διαφορετικά μεγέθη, και η διασταυρούμενη επικονίαση βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα και την παραγωγικότητά τους

Παρά το γεγονός ότι η ελιά ανέχεται καλά τον ξηρό αέρα, συνιστούμε να ψεκάζετε το στέμμα της σε υπερβολική ζέστη. Μέχρι την ηλικία των τεσσάρων ετών, το φυτό χρειάζεται ετήσια αναφύτευση. Αυτό γίνεται συνήθως στις αρχές της άνοιξης και δεν είναι απαραίτητο να αλλάξετε ολόκληρο το περιεχόμενο της γλάστρας, αρκεί να αντικαταστήσετε μόνο το ανώτερο στρώμα του εδάφους με ένα πιο γόνιμο και φρέσκο.

Γαρνίρισμα

Το τακτικό κλάδεμα θα σας βοηθήσει να δώσετε στο στέμμα της ελιάς ένα σφαιρικό, τακτοποιημένο σχήμα. Εκτελώντας αυτή τη διαδικασία, αφαιρέστε τα ξηρά και αδύναμα κλαδιά, συντομεύστε τους μακρινούς βλαστούς, δημιουργήστε το επιθυμητό σχήμα. Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε μια ελιά για τον καρπό της, θυμηθείτε ότι το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής προέρχεται από την περσινή ανάπτυξη. Επομένως, το κλάδεμα πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά ώστε του χρόνουθα μπορούσατε να απολαύσετε τη συγκομιδή.

Παρά την κάπως εντατική διαδικασία καλλιέργειας, η ελιά είναι ανεπιτήδευτη και δεν είναι επιρρεπής σε ασθένειες. Με τακτικά και κατάλληλη φροντίδαδύο χρόνια μετά τη φύτευση, θα μπορείτε να θαυμάσετε την ανθισμένη ελιά και να έχετε καλή συγκομιδή (έως 2 κιλά καρπού ετησίως).

Σίτιση

Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης και ανάπτυξης της ελιάς (Φεβρουάριος-Οκτώβριος), πρέπει να γίνεται τακτική (μία κάθε δεκαπέντε ημέρες) σίτιση με διαλύματα και εγχύματα βιολογικών και ορυκτά λιπάσματα. Για καλύτερη καρπόδεση και ανάπτυξη το καλοκαίρι, είναι χρήσιμο να προσθέσετε διπλό υπερφωσφορικό. Για αυτό, χρησιμοποιείται ένα υδατικό διάλυμα της ουσίας σε αναλογία πέντε γραμμαρίων ανά λίτρο νερού. Επιπλέον, μπορεί να είναι φλόμος - έγχυμα δύο εβδομάδων, αραιωμένο 15-20 φορές πριν από τη χρήση.

Από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο, όλες οι μεταβολικές διεργασίες επιβραδύνονται απότομα σε μια ελιά που φυλάσσεται σε εσωτερικό χώρο και περνά σε κατάσταση αδράνειας. Το χειμώνα, η λίπανση δεν πραγματοποιείται.

Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε μια εγχώρια ελιά, πρέπει να θυμάστε ότι το ανεπαρκές φως, το υπερβολικό πότισμα και οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες του αέρα το χειμώνα δεν θα σας επιτρέψουν να «δαμάσει» ένα τέτοιο δέντρο στο σπίτι σας. Εάν αντιμετωπίζετε αυτά τα εμπόδια, πρέπει να είστε υπομονετικοί, γιατί σε σύγκριση με τα περισσότερα φυτά που γνωρίζουν οι άνθρωποι έμπειροι καλλιεργητές λουλουδιών, η ελιά αναπτύσσεται πολύ αργά, και δεν ανθίζει πολύ γρήγορα. Εραστές όμως φυτά εσωτερικού χώρουΑυτό που είναι ελκυστικό είναι ότι μπορείτε να το καλλιεργήσετε όλη σας τη ζωή - αυτό το μικρό δέντρο ζει, σύμφωνα με τους επιστήμονες, για τουλάχιστον τρεις χιλιάδες χρόνια.