Gelatina de limón con gelatina. Gelatina de limón transparente: una receta casera para hacer una hermosa gelatina de limón para el invierno. Preparar gelatina de limón
La gelatina de limón es deliciosa y muy postre saludable. El plato es bajo en calorías y es excelente para nutrición dietética. En este artículo se discutirá cómo preparar gelatina de limón.
¿Lo que es?
La gelatina es un postre ligero, cuya base suele ser jugo de frutas o bayas y un espesante. Como espesante se utiliza gelatina o agar-agar, que une todos los elementos y forma una masa gelatinosa homogénea. La patria del postre es Francia.
lo mas opción sencilla La preparación de gelatina de limón es una combinación de jugo de limón y gelatina. También es posible agregar rodajas de limón enteras o trozos de otras frutas y bayas. En este caso, la masa debe estar saturada. color amarillo y al mismo tiempo transparente, para que los trozos de comida sean claramente visibles.
La gelatina de limón no solo se puede consumir como plato independiente, sino que también se puede utilizar para preparar otros postres, como tartas y pasteles.
Beneficios y daños
Los principales componentes de la gelatina de limón son el jugo de limón y la gelatina. Los beneficios del plato se deben a propiedades beneficiosas estos ingredientes. En primer lugar, el limón contiene un gran número de vitamina C, que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico, fortaleciéndolo. Los cítricos también son ricos en otras vitaminas y microelementos.
El limón tiene un efecto beneficioso sobre sistema cardiovascular, y además tiene un efecto tónico, aumenta el rendimiento y mejora la actividad cerebral. En cuanto al daño del jugo de limón, esto se refiere principalmente a posibles reacciones alérgicas sobre el producto.
Los beneficios del postre se deben al contenido no solo de jugo de limón, sino también de un espesante.
El elemento aglutinante, como se mencionó anteriormente, puede ser agar-agar, pectina o gelatina. El agar-agar ayuda a eliminar sustancias nocivas del organismo y también normaliza los niveles de colesterol y azúcar en sangre. El componente también mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
El agar-agar, si se consume con moderación (hasta cuatro gramos por día), no representa ningún peligro para el organismo. Si no se siguen las normas de consumo, el producto afectará negativamente a la microflora intestinal y provocará diarrea.
La pectina, como el agar-agar, elimina sustancias nocivas del cuerpo. La sustancia también mejora el metabolismo. Los problemas en el cuerpo solo pueden surgir debido al consumo excesivo de pectina, que puede provocar diarrea.
Los beneficios de la gelatina radican principalmente en sus efectos beneficiosos sobre las articulaciones y los huesos, que el producto fortalece. La gelatina también mejora el estado de la piel y el cabello.
El producto es fácilmente absorbido por el organismo, pero contiene una gran cantidad de proteínas, por lo que puede resultar perjudicial para las personas que tienen ciertos problemas con salud, tales como:
- enfermedades urológicas;
- problemas del corazón;
- trombosis.
Recetas
Hay varias formas de hacer gelatina de limón. Cada método difiere en los componentes utilizados. Además de gelatina y espesante, el postre puede incluir otras frutas y bayas, además de leche.
Clásico
Versión clásica La gelatina de limón no implica el uso de adiciones en forma de frutas y bayas. Para preparar este postre necesitarás siguientes productos:
- dos limones grandes;
- 30 gramos de gelatina;
- un litro de agua potable;
- 6 cucharadas grandes de azúcar granulada sin portaobjetos.
Si desea que la gelatina tenga una consistencia más tierna y temblorosa, entonces la cantidad de gelatina debe reducirse a 20 gramos. Los cítricos hay que lavarlos y pelarlos bien. La fruta se corta en dos partes iguales, se quitan las semillas y se exprime el jugo de la forma que más le convenga. Es necesario calentar agua en la estufa, diluir el azúcar granulada y llevar a ebullición.
La gelatina se debe disolver en una pequeña cantidad de almíbar enfriado en proporciones de 1 a 8, es decir, para 30 gramos de gelatina se necesitarán 240 mililitros de producto.
La masa debería hincharse, lo que llevará algún tiempo. El tiempo de hinchazón depende de la marca de gelatina y puede tardar de 30 minutos a 1,5 horas.
Después de que la masa se haya hinchado y se haya vuelto homogénea, el almíbar restante se debe calentar en la estufa, pero no hervir. Agregue gelatina al almíbar caliente y revuelva hasta que quede suave. Exprime el jugo de limón en la masa total y vuelve a mezclar todo. Posteriormente se debe verter el postre en moldes y colocar en el frigorífico para que endurezca por completo, lo que tardará unas 4 horas.
Láctico
Hacer gelatina de leche con limón es un poco más difícil que hacerlo postre clasico. Este plato constará de tres capas, cuya preparación lleva bastante tiempo.
Para preparar la primera capa necesitarás los siguientes productos:
- 5 gramos de gelatina;
- medio vaso de leche;
- una cucharada grande de azúcar granulada;
- cucharita hojuelas de coco.
A la leche se le añade azúcar y coco. La mezcla debe llevarse a ebullición y enfriarse. La gelatina se diluye en 40 mililitros de líquido enfriado y se deja hinchar. Después de hincharse, el producto se combina con el resto de la mezcla de leche, que es necesario calentar un poco para que la gelatina se disuelva bien. La mezcla se vierte en un molde y se coloca en el frigorífico durante 50 minutos hasta que solidifique por completo.
Mientras tanto, es necesario preparar la capa intermedia, que constará de los siguientes componentes:
- 5 gramos de gelatina;
- medio vaso de agua potable;
- dos cucharadas grandes de azúcar granulada;
- un limón grande.
El agua se debe mezclar con azúcar y llevar a ebullición. Se enfría el almíbar y se diluye la gelatina en 40 mililitros. Se deja la masa hasta que se hinche. Mientras tanto, exprime el jugo del limón y agrégalo al almíbar.
Una vez que la masa de gelatina se ha hinchado, el almíbar se calienta nuevamente, pero sin que hierva, y se le agrega la gelatina hinchada. La mezcla se mezcla hasta que quede suave, se vierte en un molde y se envía al frigorífico hasta que esté completamente endurecida.
La tercera capa de leche se prepara de la misma forma que la primera. Para ahorrar tiempo, puedes etapa inicial hacer una ración doble de gelatina de leche, pero dividirla entre diferentes formas. Cuando las tres capas se hayan endurecido, puedes formar el postre.
¿Cómo servir?
Al servir gelatina, es importante que las paredes del plato sean transparentes, así la textura y el color del postre serán claramente visibles. Pueden ser vasos o cuencos de vidrio. Puede utilizar menta fresca, trozos de frutas y bayas como decoración y complemento del postre.
Otra opción de presentación es formar rodajas de limón. El espacio en blanco para las rodajas se forma en la etapa de preparación de la gelatina. Para hacer esto, la masa aún líquida con gelatina se vierte en una cáscara de limón cortada en dos mitades idénticas. Una vez congelado el postre, se divide en rodajas iguales.
Mire el vídeo a continuación para conocer el proceso de elaboración de gelatina de limón.
Mucha gente es golosa. infancia, y a los adultos golosos también les encanta la gelatina de jugo como postre. Si la gelatina se prepara en casa, a partir de unas seleccionadas personalmente, productos naturales, se convierte no solo en un postre increíblemente sabroso, sino también saludable, preparado en casa, gracias al jugo natural y la gelatina que componen su composición. Resulta que la gelatina no es sólo un aditivo para gelificar todo tipo de productos, sino que también es útil.
La gelatina fue elaborada por primera vez en el siglo XVIII por un químico francés. La gelatina se utiliza con éxito no sólo en la cocina, sino también para la prevención de enfermedades musculoesqueléticas. sistema musculoesquelético en casa. Es bueno para las articulaciones, el cabello, el estómago, la memoria, previene la formación de coágulos sanguíneos cuando se usa sistemáticamente y ralentiza un fenómeno tan desagradable relacionado con la edad como es el envejecimiento de la piel, es decir, un verdadero tesoro.
Solía pensar que la gelatina no tenía ningún beneficio, especialmente para los niños pequeños que simplemente adoraban todo tipo de postres dulces de gelatina. Por supuesto, los dulces comprados en la tienda, que contienen solo productos químicos, no aportan ningún beneficio, pero si haces gelatina con jugo en casa, con un mínimo de esfuerzo, quedará saludable y sabrosa.
Por eso, sugiero hacer gelatina con jugo de limón. Si quieres preparar un postre de limón con gelatina como en la foto de la receta, entonces debes tener paciencia, porque el proceso de preparación no es complicado, pero sí bastante largo, ya que tendrás que verter el postre en capas. Entonces, cómo hacer gelatina en casa: una receta paso a paso con una foto...
Ingredientes
- limón grande (1 ud.)
- gelatina (2 cucharadas, 20 g)
- azúcar (2/3 cucharada o al gusto)
- agua (2 cucharadas - 400 ml)
para decorar el postre
- arándanos (grosellas), yo los tengo congelados, pero claro, los frescos son mejores
- mandarina (1-2 piezas)
- hojas de menta
Receta de gelatina de limón con foto: cómo hacer gelatina en casa
Remojar la gelatina, quitarle la ralladura al limón.
1. Primero, remojar la gelatina en agua hervida fría, remover y dejar actuar de 40 minutos a una hora, dejar que se disuelva. Lavar el limón y, con el rallador más fino, quitar la capa amarilla de ralladura del limón, procurando no tocar la capa blanca, porque puede darle un sabor amargo a la gelatina de jugo de limón, mientras que la amarilla, por el contrario, Hará que el postre de limón con gelatina sea más aromático y sabroso. Cómo hacer postre con jugo de limón en casa: una receta paso a paso con una foto.
Preparar postre de jugo de limón
2. Cortar el limón en dos mitades y exprimir el jugo de limón, verterlo en un cazo, echar la ralladura y el azúcar, verter agua, poner al fuego, dejar hervir el jugo de limón, apagar y dejar hasta que se enfría. Colar, agregar la gelatina infundida, poner a calentar, revolviendo constantemente para que la gelatina se disperse, llevar a estado caliente, apagar, esperar hasta que la gelatina de jugo de limón se enfríe. temperatura ambiente.
Las primeras capas de un plato dulce.
3. Ahora debes decidir si prepararás un postre con jugo de limón. Si no lo quieres, entonces viértelo. hermosas formas y meterlo en el frigorífico hasta que endurezca. Si aún decides dedicarle un poco más de tiempo, comencemos.
Vierta una capa fina, tire las bayas allí y póngalas en el frigorífico. Cuando endurezca, añade una ramita de menta, vierte lo suficiente para sumergir la menta y vuelve a meterla en el frigorífico. Luego una capa más gruesa encima, sin adornos, mantener en frío más tiempo, ya que la capa es más voluminosa. Cómo hacer postre con jugo de limón en casa: una receta paso a paso con una foto.
Decorar postre con gelatina con mandarinas.
4. Coloca rodajas de mandarina encima de la capa congelada y vierte gelatina de zumo de limón para que las rodajas queden sumergidas al menos hasta la mitad o enteramente, pero si ves que empiezan a flotar para y mételas en el frigorífico, es mejor. para hacer otra capa más tarde. Después de endurecer, agregar una capa sin adornos, luego agregar nuevamente las bayas y verter un poco y dejar enfriar.
La etapa final de preparación de postre con jugo de limón.
5. Es el turno del kiwi. Y, lamentablemente, terminó de inmediato. No incluya kiwi ni piña frescos en el postre bajo ninguna circunstancia. Sus enzimas descomponen las proteínas y la gelatina. Lamentablemente no lo sabía, por lo que el kiwi estará presente en las fotografías. Con el kiwi, por supuesto, quedó hermoso, pero luego todo se cayó, esto se ve claramente en la foto principal. Es una pena, sin embargo (((.
Pero, si tomas estas frutas enlatadas o las blanqueas previamente, todo irá bien. Se mantuvo toque final. Añadimos hojas de menta a nuestro gusto y rellenamos al máximo. No pasa nada si las hojas flotan, deja que se coloquen como quieras, es aún mejor. Colocar en el frigorífico hasta que esté completamente congelado. Cómo hacer gelatina: una receta paso a paso con fotos en casa.
Paso 1: prepara el limón.
Toma 1 limón, enjuágalo con agua tibia. agua corriendo de cualquier tipo de contaminación y secar con papel de cocina. Luego lo ponemos tabla de cortar y usando un cortador de frutas, corta los cítricos en 2 mitades.Paso 2: ralla el limón.
Con un rallador fino, retire la ralladura de la piel de naranja; tenga cuidado de no tocar la parte blanca y carnosa de la piel, ya que contiene aceites que pueden darle al postre terminado un amargor desagradable; Transfiera la ralladura preparada a un tazón pequeño.
Paso 3: exprime el jugo del limón.
Con un exprimidor manual, exprime el jugo de 2 mitades de limón en un vaso.
Paso 4: haz gelatina de limón.
Luego enciende el fuego a nivel medio y coloca encima una cacerola pequeña con 400 mililitros. agua limpia. Cuando el líquido hierva, agrega la ralladura de limón y 3 cucharadas de azúcar granulada. Luego deja hervir el agua. 5 – 7 minutos, se necesita el tiempo justo para que la piel del limón desprenda su agradable aroma al líquido.
Pasado el tiempo requerido, agrega 1 cucharada de gelatina granulada al recipiente, mientras revuelves continuamente el agua aromática con un batidor para que la gelatina no se deposite en el fondo del recipiente y se disuelva rápidamente. Deje que el líquido vuelva a hervir, luego use un paño de cocina para retirar la cacerola del fuego, colóquela sobre una tabla de cortar y vierta jugo de limón en ella. Vuelva a mezclar todos los ingredientes de la gelatina con un batidor hasta que quede suave.
Paso 5: Forma y enfría la gelatina de limón.
Ahora procedemos como deseamos, si no te gusta la ralladura de limón, puedes colar la gelatina aún líquida por un colador de malla fina y luego verter en moldes. Y si usted, como yo, tiene una actitud favorable hacia la ralladura, puede verter inmediatamente la gelatina en las formas deseadas y dejarla enfriar a temperatura ambiente. Una vez que el postre se haya enfriado, apretar los recipientes con la masa aromática con polietileno. papel film y ponerlos en congelador, aproximadamente en 23 horas¡Podrás saborear esta delicia!
Paso 6: sirve gelatina de limón.
La gelatina de limón se sirve fría. Si se desea, se saborea directamente de los recipientes o se extrae de ellos mediante un baño de vapor-agua. Esto se hace de manera muy simple, el recipiente con la gelatina se sumerge en agua caliente durante 20 a 30 segundos para que el líquido no se derrame por los lados, luego se cubre con un plato plano grande, se le da la vuelta y se retira el recipiente. con la gelatina.
Como complemento a este postre, puedes servir bolas de fruta o helado normal, chispas de chocolate o frutas frescas y bayas. También puedes decorar la gelatina con rodajas de limón fresco y hojas de menta. ¡Disfrutar!
¡Buen provecho!
Con el mismo método, puedes hacer gelatina con naranjas, pomelos, limas o mandarinas.
Si lo desea, la gelatina se puede disolver en 200 mililitros de agua limpia y tibia y luego verterla en un líquido de limón hirviendo preparado con el agua restante.
Si desea obtener una gelatina más densa, debe reducir ligeramente la cantidad de agua y, en lugar de 2 vasos, utilizar solo 1,5 vasos de líquido.
Este postre bajo en calorías con una agradable nota cítrica sin duda atraerá a todo aquel que quiera perder peso. A la hora de prepararlo se utiliza zumo de limón y un espesante: gelatina o agar-agar. Unen todos los componentes del postre en una sola masa de gelatina. El postre se puede consumir solo o utilizar para elaborar tartas y pasteles. En nuestro artículo se presentan fotos y recetas de gelatina de limón.
Gelatina de limón deliciosa y saludable
EN Calor de verano Este postre es más adecuado para una mesa dulce que cualquier otro. Refresca, tonifica, da verdadero placer y beneficia nuestra inmunidad. La gelatina de limón contiene vitamina C, que estimula funciones protectoras el cuerpo en la lucha contra los virus durante el período de exacerbación de enfermedades estacionales.
Pero los beneficios del postre se deben no solo a la presencia de jugo de cítricos en la composición. La gelatina tiene un efecto beneficioso sobre el organismo. Las sustancias que contiene fortalecen las articulaciones y los huesos, mejoran el estado de la piel y el cabello. Gracias a la gelatina, el cuerpo absorbe perfectamente el postre y le da un regusto agradable.
A la hora de preparar gelatina de limón en casa, debes seguir estas recomendaciones:
- Si necesita obtener una gelatina de mayor densidad, entonces debe reducir la cantidad de agua indicada en la receta. Por ejemplo, en lugar de dos vasos de líquido, toma uno y medio.
- Del mismo modo que el limón, puedes preparar pomelo, lima o mandarinas. El postre no quedará menos sabroso.
- La gelatina se puede servir en vasos transparentes o en rodajas de limón. En este último caso, la fruta se corta en dos mitades, se limpia y se rellena con una masa líquida que contiene gelatina. Una vez endurecida la gelatina, se cortan las mitades en rodajas con un cuchillo afilado.
Ingredientes para hacer postre
Incluso un niño puede hacer gelatina de limón. Para prepararlo, no necesitará más de 30 minutos de tiempo libre; tardará entre 3 y 4 horas en endurecerse.
Según la receta de gelatina de limón con gelatina, es necesario preparar los siguientes productos:
- limón grande - 1 pieza;
- azúcar - 75 g;
- agua - 400 ml;
- gelatina en polvo - 1 cucharada. l. (con tobogán).
Para hacer jugo necesitarás una fruta cítrica, una tabla de cortar y un cuchillo. Las cantidades de ingredientes anteriores deberían producir 6 porciones de postre.
Receta paso a paso
Puedes aprender a preparar gelatina de limón a partir de lo siguiente. instrucciones detalladas:
- Vierta agua hirviendo sobre el limón, limpie y seque. Colóquelo sobre una tabla de cortar y gírelo sobre ella, presionándolo contra una superficie dura con la palma. Esto te permitirá extraer más jugo de la fruta.
- Con un rallador fino, retira la ralladura del limón sin tocar la parte blanca de la piel.
- Corta el limón por la mitad y usa un exprimidor manual para exprimir el jugo.
- Vierta agua en una cacerola y hiérvala en la estufa. Agrega la ralladura de limón y el azúcar. Dejamos cocinar a fuego lento durante 7 minutos para que la piel amarilla desprenda su agradable aroma al almíbar. Retire la sartén del fuego.
- Vierta la gelatina en agua caliente mientras revuelve vigorosamente con un batidor. Deja que se disuelva y vierte el jugo de limón.
- Colar la gelatina líquida y caliente por un colador fino para quitar la ralladura.
- Vierta la mezcla en tazas, enfríe a temperatura ambiente, luego cubra los recipientes con film transparente y refrigere hasta que cuaje por completo.
¿Cómo hacer gelatina de limón con agar-agar?
Este postre tiene una consistencia más suave, como el malvavisco o el soufflé, pero no resulta menos sabroso.
La receta de gelatina de limón hecha de agar-agar se ve así:
- Toma 3 limones y exprímelos para sacarles el jugo. Vierta azúcar (3 cucharadas) en una cacerola y agregue 25 ml de agua. Calentar el recipiente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Vierta el jugo de tres limones y deje enfriar. El almíbar de limón está listo.
- Agar-agar (5 g) verter 100 ml agua fría. Pasados unos minutos, coloca el recipiente con el espesante al fuego, lleva a ebullición y cocina por 30 minutos.
- Combinar (100 ml) con agua caliente. Agregue el agar-agar disuelto, mezcle y vierta en tazones.
- A medida que la gelatina se enfríe, se volverá más densa. Luego hay que meterlo en el frigorífico.
Receta de tarta de queso con gelatina de limón
Este postre de cuajada puede reemplazar fácilmente un pastel graso y rico en calorías en cualquier día festivo. Hacer tarta de queso con gelatina de limón es tan fácil como pelar peras:
- Moler las galletas (400 g) hasta obtener migajas, combinar con las derretidas. manteca(100 g) y colocar en el fondo del molde desmontable. Coloca la masa en el frigorífico durante 1 hora.
- Moler el requesón (500 g) por un colador y batir hasta que quede suave.
- Batir la nata (150 ml) con el azúcar (100 g) hasta que se forme una espuma espesa. Combine con requesón o queso crema. Agrega la ralladura y el jugo de un limón. Mezclar y colocar encima de las galletas. Nivele la superficie.
- Coloca el molde en el frigorífico durante 5-6 horas.
- Prepare gelatina de limón según la receta de Primero se debe remojar todo el plato en agua según las instrucciones del paquete y luego combinar con jugo de limon Tres frutas y azúcar (100 g), disueltas en medio vaso. agua caliente. Mezclar bien la mezcla hasta que quede homogénea y sin grumos. Enfríe la gelatina a temperatura ambiente y viértala sobre la superficie de la tarta de queso. Refrigere hasta que cuaje por completo.
Gelatina de leche con zumo y ralladura de limón
El siguiente postre se prepara en la siguiente secuencia:
- Vierta la gelatina (1 cucharadita) con la leche (½ cucharada) y déjela sobre la mesa durante 40 minutos para que se hinche.
- En una cacerola, combine ½ taza de leche, 25 g de azúcar y una cucharadita de coco. Llevar a ebullición y verter la gelatina hinchada. Retire la cacerola del fuego y mezcle bien su contenido. La gelatina debe disolverse por completo. Enfriar la mezcla a temperatura ambiente y verter en el molde. Colocar en el frigorífico hasta que esté completamente congelado.
- Para preparar la siguiente capa de gelatina de limón según la receta, es necesario disolver la gelatina (1 cucharadita) en ½ taza de agua. Dejar actuar 30 minutos.
- Retire la ralladura del limón y exprima el jugo. Viértelo en una cacerola limpia. Agrega el azúcar (50 g) y prende fuego. Llevar la mezcla a ebullición, verter la gelatina y mezclar bien para que no queden grumos. Una vez que el contenido de la cacerola se haya enfriado, vierte ½ taza de leche en ella.
- Saca la gelatina del frigorífico. Vierta la mezcla de gelatina de limón sobre la capa congelada. Colocar en el frigorífico y dejar endurecer.
- La tercera capa se prepara de la misma forma que la primera, utilizando los mismos ingredientes. Una vez que la gelatina se haya endurecido por completo, se corta en porciones.
Mermelada de limón en forma de gelatina
Este postre aromático se puede disfrutar en invierno. Estará perfectamente guardado en el apartamento durante al menos un año. Esta mermelada-gelatina se prepara de la siguiente manera:
- Vierta agua hirviendo sobre limones grandes (7 piezas), enfríe y córtelos en rodajas. Retire los huesos.
- Coloca las rodajas de limón en una cacerola, llénalas con agua (1 litro) y cocina a fuego medio durante 45 minutos.
- Pasado el tiempo indicado, añadir el azúcar (1,2 kg) y una bolsa de vainillina. Cocine sin tapar la sartén por otros 60 minutos.
- Retire la cáscara de limón de la sartén.
- Vierta la mermelada en frascos y ciérrelos con una envasadora. A medida que se enfríe, comenzará a espesarse y convertirse en auténtica gelatina.
Muchas personas no pueden comer una fruta cítrica como el limón debido a su sabor amargo y empalagoso y buscan una alternativa más suave. Como alternativa, ofrezco una receta popular de gelatina de limón casera, bonita y transparente. Puede hacer esta preparación rápidamente y el corto proceso de cocción conserva casi por completo las vitaminas presentes en el limón.
Ingredientes necesarios para la preparación dulce:
limones – 8 – 10 frutas;
azúcar – 900 gramos;
agua – 1 litro;
gelatina – 10 g por 1 litro de jugo.
Cómo hacer gelatina de limón para el invierno.
La preparación comienza de forma sencilla: enjuagar bien los limones, secarlos, cortarlos en rodajas finas y quitarles las semillas.
Deja que la gelatina se disuelva en un vaso de agua y déjala ahí hasta que se hinche.
Coloque las rodajas de limón cortadas en rodajas en un recipiente con agua y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Colar el jugo resultante con una gasa o un filtro de franela y hervir hasta que el volumen se reduzca a la mitad.
Agregue la gelatina preparada y el azúcar preparada en porciones pequeñas. No olvides revolver durante el proceso de cocción.
Vierta la mezcla de limón en frascos esterilizados, cubra con tapas y coloque en una cacerola con agua caliente, pasteurice tarros de litro 12 minutos.
Luego, cerrar con tapas y dejar enfriar sin voltear.
Guárdelo en un sótano u otro lugar conveniente.
Como ves, hacer gelatina de limón en casa es fácil. Lo principal es tener ganas, y limones, claro. ¿Cómo se hace tal preparación? Estaré encantado de leer tus recetas y reseñas.