Palačinke od fileta polloka. Pollock je izvrstan morski plod za prvoklasna jela! Lonac od ribe i luka s topljenim sirom
Pollock fritters bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin E - 12,4%, vitamin PP - 21,8%, fosfor - 20,8%, jod - 76,5%, kobalt - 139,7%, bakar - 14,6%, fluor - 13,4%, krom - 84,1%
Koje su prednosti palačinki od pollocka?
- Vitamin E ima antioksidativna svojstva, neophodan je za rad spolnih žlijezda i srčanog mišića te je univerzalni stabilizator stanične membrane. S nedostatkom vitamina E uočava se hemoliza eritrocita i neurološki poremećaji.
- Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
- Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, ulazi u sastav fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina te je neophodan za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije i rahitisa.
- Jod sudjeluje u funkcioniranju štitnjače, osiguravajući stvaranje hormona (tiroksin i trijodtironin). Neophodan za rast i diferencijaciju stanica svih tkiva ljudskog tijela, mitohondrijsko disanje, regulaciju transmembranskog transporta natrija i hormona. Nedovoljan unos dovodi do endemske guše s hipotireozom i usporavanjem metabolizma, arterijske hipotenzije, zastoja u rastu i mentalnom razvoju djece.
- Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i folne kiseline.
- Bakar dio je enzima koji imaju redoks aktivnost i uključeni su u metabolizam željeza, potiče apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Sudjeluje u procesima opskrbe tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se očituje smetnjama u nastajanju kardiovaskularnog sustava i kostura, razvoj displazije vezivnog tkiva.
- Fluor pokreće mineralizaciju kostiju. Nedovoljna konzumacija dovodi do karijesa, preranog trošenja zubne cakline.
- Krom sudjeluje u regulaciji razine glukoze u krvi, pojačavajući učinak inzulina. Nedostatak dovodi do smanjene tolerancije glukoze.
i dalje skrivati
Kompletan vodič najviše zdravi proizvodi možete pogledati u aplikaciji
Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme za kuhanje: Nije naznačeno
Za svoju obitelj uvijek pripremam razna jela, jer nećete jesti jedno ili samo jedno svaki dan. Jelovnik bi trebao biti sveobuhvatan i uključivati mliječne proizvode, ribu i povrće. Možete smisliti puno jela od ribe, ali vjerojatno će vašu pozornost prvenstveno privući oni recepti koji se mogu pripremiti ne samo ukusno, već i brzo i jednostavno. Vrlo je zgodno kuhati ribu, jer je potrebno oko 20 minuta za kuhanje, tako da bilo koji dan, u bilo koje vrijeme, možete pripremiti ukusnu i zdravu večeru za cijelu obitelj. Riba je dobra i za djecu i za odrasle. Meso joj je vrlo probavljivo, stoga češće kupujte ribu i pripremajte zdravu i zdravu hranu za svoju obitelj. ukusna jela. Danas je moj jelovnik obogaćen još jednim receptom. Pripremila sam ukusne i hranjive riblje popečke, ispale su jako ukusne! A uskoro ću podijeliti recept s vama. Za riblje popečke prikladni su i riblji file i mljeveno meso. Danas sam, da ubrzam proces kuhanja, kupio mljeveni losos, palačinke su ne samo ukusne, već i lijepe boje. Dok fileti neke ribe mogu biti sivkasti (oslić, pollock, bjelanjak), popečci od lososa ispadaju ugodne ružičaste nijanse.
- 300 grama mljevene ribe,
- 1 luk,
- 1 kokošje jaje,
- 1 stol. l. majoneza,
- 2 stola. l. brašno,
- sol po ukusu,
- biljno ulje za prženje.
Recept s fotografijama korak po korak:
Ulupala sam u odmrznutu mljevenu ribu kokošja jaja. Za ovu količinu mljevenog mesa dovoljno je jedno veće jaje. Mljeveno meso po želji možete posoliti i popapriti.
Luk isjeckam na kockice i dodam u mljeveno meso. Palačinke s lukom su sto puta ukusnije nego bez njega.
Da bi palačinke bile mekane, ja u tijesto dodam majonezu. Može biti bilo koje masnoće, pa čak i domaće.
U tijesto sipam još malo brašna, ne više od 2 žlice. Zamijesim i dobijem izvrsno tijesto za riblje palačinke.
Žlicom vadim palačinke i počinjem ih pržiti na biljnom ulju. Vatra bi trebala biti srednja.
Svaku palačinku na vrijeme okrenem da ne zagori, nego da se samo dobro ispeče.
Vruće palačinke stavim na tanjur i poslužim, iako vrijedi napomenuti da su dobre i hladne. Dobar tek!
Obratite pozornost na recept za ukusno i zadovoljavajuće
Jednostavan recept za domaće palačinke od pollock korak po korak s fotografijama. Lako se priprema kod kuće za do 1 sat. Sadrži samo 174 kilokalorije. Autorski recept za domaću kuhinju.
- Vrijeme pripreme: 13 minuta
- Vrijeme za kuhanje: do 1 sat
- Količina kalorija: 174 kilokalorije
- Broj porcija: 4 porcije
- Složenost: Jednostavan recept
- Nacionalna kuhinja: domaća kuhinja
- Vrsta jela: Druga jela
Sastojci za četiri porcije
- File poljoka 400 g.
- Pileće jaje 2 kom.
- Majoneza 1 žlica. žlica
- Pšenično brašno 2 žlice. žlica
- Peršin 1 vezica
- Rafinirano biljno ulje 2 žlice. žlica
- Sok od limuna 1 žličica
- Kuhinjska sol po ukusu
Priprema korak po korak
- Popečci od polloka su odlična opcija za brzu večeru, budući da se “tijesto” za ove palačinke može pripremiti unaprijed i prije večere ih samo preostaje na brzinu ispeći, a “tijesto” će mirno odležati u hladnjaku dva do tri dana. Dakle, izrežite file pollocka (ili oslića, bakalara - nemasne ribe) na vrlo male komadiće.
- Zatim prelijte limunovim sokom i pospite solju. Ostavite pollock u ovom obliku oko petnaest minuta (na sobnoj temperaturi).
- Zatim dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje (peršin ili kopar ili oboje) i majonezu. Možete koristiti smrznuto zelje; nećete primijetiti nikakvu razliku u gotovom jelu u odnosu na svježe zelje. Smrznuti peršin sam već imala nasjeckanog.
- Sve pomiješajte i dodajte kokošja jaja. Ako su jaja mala, dva možda neće biti dovoljna, bolje je dodati tri.
- Promiješajte i dodajte pšenično brašno. Dodajte još prstohvat soli.
- Sve još jednom promiješajte i “tijesto” za palačinke je spremno. Možete ga staviti u hladnjak i koristiti kasnije, neće biti gore, ili možete odmah pržiti palačinke.
- Malo sipati u dobro zagrijanu tavu biljno ulje bez mirisa i žlicom umočenom u hladna voda, rasporedite male dijelove "tijesta". Oblik nije baš uredan.
- Pržite na laganoj vatri s obje strane dok ne skuhate. Nema potrebe pokrivati tavu poklopcem.
- Palačinke od fileta polloka dobre su i tople i hladne. Prilikom posluživanja mogu se nadopuniti kiselim vrhnjem. Dobar tek!
Recept za palačinke od pollocka S priprema korak po korak.
- Vrsta jela: Druga jela
- Težina recepta: Jednostavan recept
- Nacionalna kuhinja: domaća kuhinja
- Vrijeme pripreme: 13 minuta
- Vrijeme za kuhanje: do 1 sat
- Broj porcija: 1 porcija
- Količina kalorija: 174 kilokalorije
Jednostavan korak po korak recept domaći popečci od polloka. Lako se priprema kod kuće za manje od 1 sata. Jelo sadrži samo 174 kilokalorije. Sastojci za 1 porciju
- File poljoka 400 g.
- Pileće jaje 2 kom.
- Majoneza 1 žlica. žlica
- Pšenično brašno 2 žlice. žlica
- Peršin 1 vezica
- Rafinirano biljno ulje 2 žlice. žlica
- Sok od limuna 1 žličica
- Kuhinjska sol po ukusu
Korak po korak recept
- Pollock palačinke izvrsna su opcija za brzu večeru, budući da se "tijesto" za ove palačinke može pripremiti unaprijed, a prije večere samo ih preostaje samo brzo ispeći, a "tijesto" će mirno stajati u hladnjaku dvije do tri dana. Dakle, izrežite file polloka (ili oslića, bakalara - nemasne ribe) na vrlo male komade.
- Zatim prelijte limunovim sokom i pospite solju. Ostavite pollock u ovom obliku oko petnaest minuta (na sobnoj temperaturi).
- Zatim dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje (peršin ili kopar ili oboje) i majonezu. Možete koristiti smrznuto zelje; nećete primijetiti nikakvu razliku u gotovom jelu u odnosu na svježe zelje. Smrznuti peršin sam već imala nasjeckanog.
- Sve pomiješajte i dodajte kokošja jaja. Ako su jaja mala, dva možda neće biti dovoljna, bolje je dodati tri.
- Promiješajte i dodajte pšenično brašno. Dodajte još prstohvat soli.
- Sve još jednom promiješajte i “tijesto” za palačinke je spremno. Možete ga staviti u hladnjak i koristiti kasnije, neće biti gore, ili možete odmah pržiti palačinke.
- U dobro zagrijanu tavu ulijte malo biljnog ulja bez mirisa i žlicom umočenom u hladnu vodu rasporedite male dijelove "tijesta". Oblik nije baš uredan.
- Pržite na laganoj vatri s obje strane dok ne skuhate. Nema potrebe pokrivati tavu poklopcem.
- Palačinke od fileta polloka dobre su i tople i hladne. Prilikom posluživanja mogu se nadopuniti kiselim vrhnjem. Dobar tek!
Korak po korak recept za palačinke od pollocka sa fotografijom.
- Nacionalna kuhinja: domaća kuhinja
- Vrsta jela: Druga jela
- Težina recepta: Jednostavan recept
- Vrijeme pripreme: 7 minuta
- Vrijeme za kuhanje: do 1 sat
- Broj porcija: 4 porcije
- Količina kalorija: 174 kilokalorije
Jednostavan recept za domaće palačinke od pollocka s fotografijama i opis korak po korak pripreme. Lako se priprema kod kuće za manje od 1 sata. Sadrži samo 174 kilokalorije.
Sastojci za 4 porcije
- File poljoka 400 g.
- Pileće jaje 2 kom.
- Majoneza 1 žlica. žlica
- Pšenično brašno 2 žlice. žlica
- Peršin 1 vezica
- Rafinirano biljno ulje 2 žlice. žlica
- Sok od limuna 1 žličica
- Kuhinjska sol po ukusu
Korak po korak
- Pollock palačinke izvrsna su opcija za brzu večeru, budući da se "tijesto" za ove palačinke može pripremiti unaprijed, a prije večere samo ih preostaje samo brzo ispeći, a "tijesto" će mirno stajati u hladnjaku dvije do tri dana. Dakle, izrežite file polloka (ili oslića, bakalara - nemasne ribe) na vrlo male komade.
- Zatim prelijte limunovim sokom i pospite solju. Ostavite pollock u ovom obliku oko petnaest minuta (na sobnoj temperaturi).
- Zatim dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje (peršin ili kopar ili oboje) i majonezu. Možete koristiti smrznuto zelje; nećete primijetiti nikakvu razliku u gotovom jelu u odnosu na svježe zelje. Smrznuti peršin sam već imala nasjeckanog.
- Sve pomiješajte i dodajte kokošja jaja. Ako su jaja mala, dva možda neće biti dovoljna, bolje je dodati tri.
- Promiješajte i dodajte pšenično brašno. Dodajte još prstohvat soli.
- Sve još jednom promiješajte i “tijesto” za palačinke je spremno. Možete ga staviti u hladnjak i koristiti kasnije, neće biti gore, ili možete odmah pržiti palačinke.
- U dobro zagrijanu tavu ulijte malo biljnog ulja bez mirisa i žlicom umočenom u hladnu vodu rasporedite male dijelove "tijesta". Oblik nije baš uredan.
- Pržite na laganoj vatri s obje strane dok ne skuhate. Nema potrebe pokrivati tavu poklopcem.
- Palačinke od fileta polloka dobre su i tople i hladne. Prilikom posluživanja mogu se nadopuniti kiselim vrhnjem. Dobar tek!
