Когда вытаскивать картошку для проращивания на урале. Проращивание картофеля перед посадкой – так ли важно соблюдать технологию, чтобы получить хороший урожай? Какие клубни выбрать

Вторым хлебом картофель называют не зря. В нашем рационе он занимает одно из главных мест. Картофель варят, жарят, тушат, он является обязательным ингредиентом при приготовлении супов, борщей, щей, винегретов. Из него делают чипсы, начинку для выпечки, запекают. В нашей стране из картофеля делают крахмал.

Проращивание клубней – что нужно знать?

Прежде, чем проводить посадку клубней картофеля в грунт, их лучше всего прорастить. Несомненно, можно посадить их и просто так, однако отсутствие глазков задержит получение урожая минимум на две-три недели. А в тех регионах, где лето прохладное и короткое, не пророщенные клубни вообще не рекомендуется сажать. Давайте более подробно рассмотрим все вопросы, касающиеся этого мероприятия.

Когда начинают работы?

Начинает подготовку клубней примерно за месяц до их посадки. Однако если вы высаживаете ранние сорта, подготовку можно начинать примерно на неделю позже. Если глазки хорошо проклюнулись на клубнях, но не выросли, также не спешите переносить их в тепло, поскольку там они быстро пойдут в рост, к моменту посадки перерастут, из-за чего придется ждать новых ростков.

В таком случае лучше пару дней подождать, снизить температуру для и обеспечить правильное освещение. За счёт этого вам не придется обламывать проросшие глазки, можно сразу будет приступать к работам.

Кроме того, сроки проращивания картофеля зависят и от сроков его созревания. Как вы уже поняли, быстрее всего прорастают клубни ранних сортов. При посадке картофеля в грунт земля должна быть теплой, поскольку в холодной земле посадочный материал будет лежать точно также как в кладовке, пока грунт не прогреется минимум до +15 градусов.

Какие клубни нужны?

Если клубни не гнилые и дополнительно были пророщены, они взойдут все, независимо от размера. Однако, если вы хотите получить качественный урожай, лучше всего брать картофелины, весом около 100 грамм – по размеру примерно как куриные яйца.

Крупные

У крупных картофелин достаточно большой запас питательных веществ, а потому после высадки они дадут быстрый прирост. Однако пока все резервы, которые содержатся в клубнях, не израсходуются, корневая система будет развиваться медленнее. Когда же посадочный материал отдаст все имеющиеся запасы, его корни будут слабыми, и не смогут удовлетворять запросы ботвы.

А значит, пока не восстановится баланс, про формирование новых клубней нельзя говорить. Если же вы решили выбирать крупный картофель для высадки, за пару дней до проведения работ разрежьте его на несколько частей.

Мелкие

Если для высадки взять слишком мелкие клубни, то урожай тоже будет не богатым. Если вы не хотите зря тратить место и проводить лишние работы, в каждую лунку кладите не менее двух картофелин. Начинающие садоводы не видят в этом ничего сложного, однако те, кто на протяжении многих лет занимается выращиванием картофеля, могут подтвердить максимальное неудобства выкапывание таких мест в будущем.

Подготавливаем клубни к проращиванию

Давайте рассмотрим основные этапы подготовки клубней, которые проходят следующим образом:

1. Помойте посадочный материал, перебери его, прогрейте, залив клубни горячей водой при температуре около +45 градусов.
2. После того, как жидкость остынет, добавьте туда немного раствора марганцовки и подержите клубни в таком растворе ещё около 20 минут.
3. Дополнительно можете обработать посадочный материал стимуляторами роста.

Кроме того, не следует забывать про условия для проращивания картофеля. Какой бы вариант вы не выбрали, он будет предусматривать содержание посадочного материала при температуре не менее +15 градусов. Еще одно обязательное требование к помещению для хранения – оно должно проветриваться.

Есть ещё одно мероприятие, которое желательно провести до проращивания картофеля – позеленение клубней. Проводить его нужно в прохладном и хорошо освещенном месте. Если днём на улице достаточно тепло и светит солнце, перенесите емкость с посадочным материалом на улицу, вечером отнесите обратно в подвал. Под действием солнца внутри картофеля будет образовываться солонин – это яд, окрашивающий посадочный материал в зелёный цвет. Этот микроэлемент будет предохранять растения от многих вредителей и грызунов. А накопление соланина в нужной для картофеля концентрации происходит в течение 3 недель.

После этого посадочный материал можно отнести в тёплое помещение для дальнейшего прорастания. К слову, некоторые садоводы проводят позеленение осенью, что позволяет им сэкономить время весной. Однако употреблять такой картофель в пищу запрещено, поскольку яд опасен и для человека.

Способы проращивания – какой выбрать?

Существует множество методов для проращивания картофельных клубней, однако в нашей статье мы рассмотрим самые популярные из них.

В темноте

Наиболее простой и распространенный вариант. Все довольно просто: посадочный материал сложите в ящики и в темном и проветриваемом помещении. Если в доме температура небольшая, то емкость с картофелем можно даже поставить под кровать, чтобы она не занимала много места. Правда, придется чаще проветривать помещения. При проращивании данным методом, ростки картофеля получятся немного вытянутыми и светлыми, высаживать которые нужно очень аккуратно.

На свету

Этот метод на порядок лучше, чем предыдущий, однако для проращивания нужно много освещенного места, так что использовать данный способ проращивания при посадке большого количества культур будет сложно. Клубни нужно выложить в несколько слоев таким образом, чтобы на них падал свет. Ростки при данном методе получатся зелёными, достаточно крепкими и не будут вытягиваться. Через две-три недели поменяйте посадочный материал таким образом, чтобы клубни, находившиеся внизу, оказались на свету.

Влажный метод

Проращивание клубней таким образом имеет несколько преимуществ. Прежде всего, содержать посадочный материал можно в ящиках, и этот способ не требует светлого помещения. Кроме того, данный способ приводит к образованию ростков не только на самих картофелинах, но и появляются корни, что значительно ускоряет прорастание культуры.

За счёт этого, растения не только быстрее тронется в рост, но и урожай начнёт появляться раньше. Для проращивания нужно подготовить влаго- и воздухопроницаемый субстрат, который будет состоять из опилок, хорошо перепревшего перегноя и торфа. На дно ящика выкладываем слой влажного субстрата, сверху раскладываем картофель одним слоем и присыпаем опилками. Затем всё повторяем, главное не укладываюсь более 4 слоёв, поскольку это может привести к затруднению циркуляции воздуха.

Останется оставить ящики до начала посадочного сезона, правда время от времени посадочный материал нужно увлажнять.

Провяливание

Если у вас не получилось по какой-либо причине прорастить клубни, можно провести предпосадочное проваливание посадочного материала. Для этого разложите клубни тонким слоем в сухом помещении и оставьте так на две недели. Несомненно, за этот период ростки на клубнях не появится, однако глазки пойдут в рост и дадут всходы.

С какими проблемами можно столкнуться?

Бывает, что при проращивании садоводы сталкивается с рядом проблем, которые могут быть с тем связаны с тем, что клубни переросли или нужно провести провяливание посадочного материала. Давайте подробнее рассмотрим все эти нюансы.

Картофель перерос

Нередко случается так, что при хранении картофеля в погребе при тёплых температурах посадочный материал прорастает самостоятельные и задолго до момента проращивания. В этом случае нужно выломать все ростки как можно раньше, чтобы они не забрали из клубня все его питательные запасы. Если будут благоприятные условия хранения, через пару недель из тех же глазков появится новые почки.

Но как поступить, если из подвала вы достали клубни с хорошей порослью и уже нет времени, чтобы дожидаться нового пробуждения почек? Здесь есть только один выход – нужно поместить проросший посадочный материал в хорошо освещенное место при температуре ниже +10 градусов. За счёт этого ростки прекратят рост, ростки не вытянутся и приобретут зелёную окраску. Правда, такой картофель нужно посадить как можно раньше, не повредив побеги.

Ускоряем прорастания клубней

Как быстро привести проращивание, если было упущено время? Лучше всего воспользоваться методом влажного проращивания, о котором мы говорили чуть выше, поскольку данный метод занимает около полутора недель. Если уверены в том, что весной будет мало времени, нужно провести позеленение клубней с осени.

Как получить за здоровый картофель из ростков?

Выбранные клубни в качестве посадочного материала нужно достать раньше, чем остальной картофель, провести процесс позеленения, и оставить на проращивание во влажных опилках при температуре около +23 градусов.

Достаточно быстро прорастут ростки длиной около 5 см. Аккуратно выломаете их, высадите в пластиковые стаканчики, загубив в грунт примерно на 70 % и сразу же поставьте емкость на светлое место. Ухаживать за такими ростками нужно так же, как и за рассадой помидор. Пересаживать в грунт растения нужно тогда, когда земля полностью прогреется.

Из них получится два или три очень крупные клубня – его мы будем использовать в качестве посадочного материала на следующий год.

Собранные осенью клубни промойте, подержите минут 20 в горячей воде и марганцовке, обработайте с помощью фитоспорина, просушите и разложите в стеклянные банки. Горлышко банок обязательно завяжите тканью и до весны оставьте на подоконнике. Не забывайте время от времени разворачивать емкость в зависимости от источника света. Весной за пару дней до высадки разрежьте посадочный материал на несколько частей, причём никакой больше обработки проводить не нужно.

Можно ли получить посадочный материал из семян?

Семена этой культуры нужно собирать тогда, когда плоды побуреют. В искусственных условиях их хранят до весны в бумажных пакетах. Высаживать на рассаду семена нужно одновременно с помидорами, как и ухаживать за растением. В середине лета можно собрать урожай небольших картофельные. Их хранят в нижнем отсеке холодильника или в подвале вдали от другого картофеля.

На следующий год посадочный материал можно сажать сразу в грунт или вырастить с его помощью рассаду, что даст хороший материал для высадки в следующем сезоне. Также в продаже можно найти семена гибридного картофеля, который даст отличный урожай в первый год посадки, но не может быть использован для дальнейшего разведения.

Почему вырождается это культура?

Покупаю на рынке или выращивая самостоятельно посадочный материал, многие садоводы считают: то ли земля истощилась, то ли выродился сам картофель. Это близко к правде.

Каждый год клубни собирают в себя весь негативный генетический материал, в посадочном материале накапливаются вирусные заболевания. Важно помнить, что клубень это видоизмененный части стебля. Выращивая его из года в год, мы размножаем картофель черенками, которые несут в себе всю информацию от материнского растения.

Таким образом, можно сказать что мы выращиваем одно и тоже растение постоянно. Именно поэтому с течением времени культура вырождается. Чтобы этого избежать, стоит покупать новый семенной материал в специализированном питомнике. Не следует приобретать хорошую картошку у соседей, ведь они могли столкнуться с аналогичными проблемами.

Однако важно понимать, что сертифицированы элитный посадочный материал стоит достаточно дорого.

Заключение

Как видите, существует масса способов для проращивания картофеля и, главное, подобрать наиболее подходящий для вас. И важно помнить, что проведенные мероприятия позволят улучшить урожайность этой культуры.

Вконтакте

Выращивание сельскохозяйственных культур на приусадебном участке имеет большое количество нюансов, о которых не рекомендуется забывать. Проращивание картофеля – необходимая мера, с помощью которой получится увеличить урожайность в несколько раз. Существует большое количество методов проращивания клубней картошки. У каждого из них есть свои плюсы и минусы.

Когда высаживают картофель, то в этот момент он уже растет, независимо от того, находится ли корнеплод в почве. Картофельная рассада после процедуры проращивания растет быстрее .

Также во время проращивания можно предотвратить следующие риски:

• Наличие в семенном картофеле гнилых, покрытых плесенью или погрызенных грызунами корнеплодов. Перед процессом клубни заранее осматривают и выкидывают непригодные для высадки.
• Высадка в почву мелких клубней, масса которых не превышает 30 г.
• Использовать корнеплоды неправильной формы. Из таких клубней редко вырастает нормальный урожай, поэтому использовать их для проращивания не рекомендуется.

Неподготовленные к дачному сезону клубни дают ростки в течение 10–15 суток, а ростки показываются еще через 12–20 суток. Занимает весь процесс больше месяца. Чтобы его сократить необходимо проращивание картошки.

Основные правила проращивания

Посадка неподготовленного картофеля возможна, даже если почва не прогрелась до +10 градусов. В этом случае опытные дачники советуют накрывать посадки нетканым материалом на ночь. Картофельные корнеплоды начинают активно прорастать при температуре почвы от +7 градусов. Как отмечают многие огородники, ростки начинают появляется, если температура достигла +12 примерно на 23 сутки после посадки.

Если картофеля немного, то перед посадкой нужно удалить все слабые и хилые ростки и оставить 2–3 крепких. Если клубни большие по размеру, то их разрезают на несколько частей так, чтобы на каждом был росточек.

Ростки не должны быть слишком длинными. Даже если ростки здоровые, но слишком длинные они очень хрупкие и могут во время посадки сломаться. Ростки должны быть короткими и толстыми. Тогда они спокойно перенесут транспортировку и во время высаживания ее переломаются.

Когда кончики росточков начинают темнеть это сигнализирует о том, что помещение, в котором проращивают считается семена слишком холодное.

В почву высаживают разрезанные куски, на каждом из которых должны располагаться глазки. Как ни странно, но на небольших кусочках формируется более сильная корневая система и образуется больше корнеплодов. Не нужно оставлять больше двух глазков. Стебли из таких корнеплодов будут расти активнее и их будет больше, но им питательных веществ и солнца мало, поэтому урожайность таких кустов низкая.

За сутки до посадки каждую часть засыпают древесной золой и оставляют подсушиваться.

Заготовка семенных клубней

Заготовка семенных клубней для возделывания на участке картофеля ответственный момент, от которого зависит весь урожай. На этом этапе закладывается основа урожайности. Корнеплоды начинают подготавливать к сезону уже осенью после сбора с участка. Отбирают самые крупные и здоровые и помещают их отдельно от других корнеплодов. Весной подготовка продолжается и включается в себя отбор плесневелых, погрызенных или почерневших клубней. Затем идет проращивание ростков и непосредственно сама посадка.

Какие клубни выбрать?

Клубни картошки для посадки должны быть только здоровыми. Картофель с плесенью, черными пятнами и любыми другими поражениями использовать для высадки не рекомендуется. Также не стоит выбрать слишком крупные корнеплоды. Предпочтение желательно отдавать картошке среднего размера с плотной кожурой и маленькими глазками.

Отобранную картошку помещают в раствор борной кислоты для дезинфекции и хранят отдельно ото всего урожая. Полезно помещать плоды в навоз на несколько суток.

Не следует выбирать слишком маленькие плоды. Стеблей из них вырастает немного, а урожая они практически не дают. Недостатком крупных корнеплодов является тот факт, что надземная часть (листья и стебли) развивается активнее, нежели подземная (клубни и корневая система). В итоге получается, что корневище не может обеспечить достаточное количество питательных веществ стеблям и от этого они начинают желтеть и вянуть.

Мелкие, средние и крупные картофелины рекомендуется сажать отдельно друг от друга и помечать где что растет. Связано это с тем, что уход за ними будет различный. Эффективный метод выращивания богатого урожая - покупка семенного материала осенью. Но в этом случае перед приобретением клубней из тщательно осматривают. Элитные сорта картофеля дают хороший урожай примерно три года. Такие разновидности практически не подвержены развитию заболеваний. Покупка сорта должна основываться на собственных наблюдениях за картофелем в течение сезона выращивания. И приобретать рекомендуется только те сорта, которые лучше всего произрастают на участке.

Зеленение

Простой и популярный способ проращивания картофеля – предварительное зеленение. Плюсом этого способа также является тот факт, зеленые клубни не привлекают грызунов из-за высокого содержания в них солонина (ядовитого вещества, способного вызвать отравление). Такие клубни нельзя употреблять в пищу, но они отлично подходят для высадки в грунт. Такой способ позволит прибавить еще 20% ко всему урожаю.

Клубни картофеля представляют собой подземную часть стебля, которая из-за того, что не находится под воздействием солнечных лучей не смогла выработать солонин. При нахождении картошки на солнце хлорофилл начинает активно вырабатываться, и кожура с мякотью приобретает зеленый оттенок.

Помимо солонина, в зеленом картофеля накапливается никотин и другие опасные для жизни человека алкалоиды. А вот для выращивания она подходит идеально. Для того чтобы клубни приобрели зеленый оттенков на солнце их нужно продержать в течение 8–12 суток. Но для получения наиболее богатого урожая зеленение совмещают с проращиванием ростков. Существует большое количество методов проращивания корнеплодов. У каждого из них есть свои достоинства и недостатки.

Когда доставать картофель на проращивание и как долго проращивать?

Одним из важных моментов возделывания сельскохозяйственной культуры является определение сроков проращивания. Нужно точно знать, когда доставать картофель, чтобы к сезону посадки он был уже подготовлен. В основном это зависит от сроков появления ростков и созревания урожая.

За 30–35 суток до высадки в грунт семенные клубни картофеля достают из подвала и приступают к проращиванию. Раннюю картошку достают в первых числах марта. Для основных посадок оптимальными сроками считается начало апреля.

Некоторые садоводы придерживаются мнения, что доставать семена нужно за 1,5–2 месяца до высадки. После того момента как ростки достигнут длины 4–6 см, их аккуратно обрезают у самого основания и рассаживаю в ящик или парник с хорошим грунтом.

Как подготовить картошку к проращиванию?

Подготовить посевной материал картофеля к посадке не представляет сложности, если придерживаться некоторых правил. Например, можно приготовить настой пижмы, который ускоряет появление ростков. 60 г сухой травы пижмы заливают 500 мл кипятка. Настой оставляют до полного остывания, затем выливают в раствор для вымачивания картошки. Через одно ведро такого раствора пропускают до центнера посевного материала.

Влага и повышенная температура стимулирует появление глазков.

Чтобы ростки не сильно вытягивались, через 14 суток их помещают в прохладное место при температуре 8–10 градусов. Главное, следить за тем, чтобы ящики находились при этом под открытыми солнечными лучами.

Методы проращивания

Быстро прорастать картофель можно с помощью различных методов. Существует большое количество способов проращивания глазков картофеля.

Проращивание на свету

Вопреки распространенному мнению света для появления проростков требуется немного. Но он должен быть. При соблюдении всех факторов, но при отсутствии света ничего не получится. Если нет возможности использовать естественный солнечный свет подойдет искусственная подсветка в виде ламп.

Картофель расстилают тонким слоем в деревянных или пластиковых ящиках. Их можно ставить друг на друга. Стенки ящиков должны быть не сплошные, а с большими отверстиями. Верхний ящик прикрывают марлей или любым другим тонким материалом.

Оптимальная температура в помещении составляет 12–17 градусов. Свет должен быть не прямым, а рассеянным. Понять, что корнеплодами достаточно света удастся по внешнему виду. При нормальном световом режиме ростки толстые и маленькие. Если наблюдается недостаток света, они вытягиваются и становятся тонкими.

В темноте

Когда нет возможности прорастать посадочный материал в помещении на свету его проращиванию в темноте. Этот способ менее эффективен, поскольку для нормального развития ростков требуется солнечный свет. Но точно соблюдая необходимые условия, удастся получить проростки и в темноте.

Особенно тщательно нужно следить за температурным режимом, в противном случае ростки начнут вытягиваться. Если это уже произошло, то температуру на ночь понижают до 4–6 градусов. При необходимости это делают днем. При такой температуре перестать стебли не будут. Выращивание в темноте составляет 15–29 суток при влажности в 95%.

С подкормкой в ящиках

Этапы проращивания картофеля с подкормкой в ящике:

• На дно ящика выстилают целлофановый пакет. Выкладывают в 2 слоя картошку и засыпают его перегноем, торфом или древесными опилками. Слоев нужно несколько.
• Поливают картофель водой. Через несколько недель должны появиться ростки. Их поливают минеральной смесью для роста. Либо древесной золой, разведенной в стакане воды.
• Через несколько дней снова полить питательной смесью.
• Через неделю корнеплоды высаживают в открытый грунт.

Проращивание картофеля и образование после посадки клубней после этого метода вырастает в разы.

Прорастить клубни можно в домашних условиях с использованием полиэтиленовых пакетов. В пакете проделывают несколько отверстий для циркуляции воздуха. Затем выкладывают в них картошку и подвешивают на солнце. Регулярно пакеты переворачивают и перемешивают в них посадочный материал. Главное, чтобы солнечные лучи были неинтенсивными.

Проращивание картофеля в опилках с добавлением торфа заключается в следующем:

• На дно ящика засыпают опилки.
• Разложить семенную картошку в 1 слой.
• Засыпать ее опилками с добавлением торфа и полить водой.
• Слой опилок и торфа должен быть не менее 3 см.
• Регулярно ящики поливают и следят за температурой воздуха, она должна быть в пределах 15–17 градусов.

Используется проращивание во влажном субстрате в том случае, если требуется вырастить корешки.

Комбинирование проращивания с прорастанием корней

Комбинированный метод считается одним из самых эффективных. За 40–45 суток до предполагаемой посадки картофеля его перебирают, выкидывают испорченные клубни. Затем укладывают в ящики, оставляют в помещении.

Через 25–30 вытаскивают корнеплоды из ящиков, насыпают на дно слоем 5 см торфокрошку и затем снова раскладывают картофель в 1–2 слоя. Засыпают сверху еще слой торфокрошки, примерно 5 см. По мере испарения влаги торфокоршку сбрызгивают водой.

На открытом воздухе

Проращивание на открытом воздухе начинается, когда сойдет снег и температура воздуха прогреется до +12 градусов. Почву укрывают соломой или опилками, затем выкладывают картофель. Накрывают ее полиэтиленовой пленкой. Весь процесс занимает от 7 дней до месяца. Если под солому положить навоз, то срок прорастания сократится.

В горшках

Предварительно клубни помещаются в ящики с влажными опилками на 7 суток. Затем их пересаживают по глиняным горшкам со специальной почвенной смесью. На ночь горшки выносят на балкон, чтобы семена привыкали к перепадам температуры.

Метод прогревания и провяливания

Если не успели прорастить картофель вовремя, а сроки посадки поджимают эффективен метод прогревания и провяливания. Картофель выкладывают в 1 слой и оставляют при температуре +25–30 градусов. Скорость прорастания глазков составляет от 7 до 14 суток.

Рассада картофеля

Рассаду картофеля начинают выращивать за несколько недель до высадки в грунт. Заранее подготовленные корнеплоды высаживают в горшки или ящики с грунтом. Затем ставят их в парник или в теплицу. Высаживать рассаду нужно после того, как почва и воздух полностью прогреется. Рассадный метод позволит выкапывать раннюю молодую картошку.

Чем обрабатывать перед посадкой?

Протравливание картофеля перед посадкой уменьшает риск возникновения заболеваний и появления насекомых на стадии роста и формирования картофельных клубней.

Химические препараты

На поверхности кожуры может находиться большое количество грибков и бактерий. Сроки обработки картофеля зависят от препаратов:

• Планриз используется для опрыскивания за 1 неделю до высадки семян в грунт.
• Альбит непосредственно за сутки до высаживания.
• Фитоспорином обрабатывают перед самой посадкой.

• Командор (используется для защиты посадок от насекомых, например, колорадского жука. Химикат токсичен, поэтому использовать его нужно с особой осторожностью).
• Препарат Круйзер еще один химикат, с помощью которого можно предотвратить появление насекомых и гниение картошки. Используется в качестве опрыскивания.
• Вещество Максим направлено на предотвращение развития многих заболеваний сельскохозяйственных культур (парша, фимоз, ризоктониоз). Им опрыскивают посевные корнеплоды перед посадкой в грунт.

Раствор для обработки можно приготовить самостоятельно на основе марганцовки. 1 г марганцовки разводят в 1 л воды и заливают им проращенные клубни на 20–30 минут. После этого мокрые семена засыпают древесной золой.

Обеззараживание медным купоросом помогает предотвратить появление грибковых заболеваний на посадках. Для приготовления раствора понадобится 10 литров воды, 1 спичечный коробок купороса и 2 г марганцовки. Все ингредиенты перемешивают в неметаллической посуде и замачивают посадочный материал на 1–3 минуты. Перед посадкой его просушивают.

Народные средства

Народные средства по сравнению с химикатами отличаются наименьшей эффективностью, но они более безопасны для человека. Под их воздействием не происходит накопление опасных для здоровья человека веществ. И при использовании народных рецептов не требуется дополнительная защита.

Картофель обрабатывают древесной золой, разведенной в воде. Для того нужно взять 1 кг золы и развести ее в 10 теплой воды. Перед посадкой посевной материал окунают в раствор. А на дно лунок засыпают золу. Только после этого приступают к высаживанию.

Нужно ли мыть картофель перед посадкой?

Промывать картофель перед посадкой от земли водой необязательно. Лучше обработать посадочный материал специальными растворами для обеззараживания и стимуляторами роста. Приобрести вещества для опрыскивания можно в специальных магазинах для садоводства либо приготовить самостоятельно.

Как сажать проросшую картошку?

Проращенную картошку сажают точно так же, как и неподготовленную. Главное, следить за тем, чтобы во время транспортировки и высаживания клубней в грунт ростки не повредились. Лунки выкапывают на глубину 20 см. Расстояние между лунками должно быть не менее 25 см.

Для улучшения урожая нужно придерживаться некоторых советов от опытных дачников:

• На несколько часов корнеплоды замачивают в минеральном растворе. Процедуру проводят за несколько часов до посадки.
• За сутки до высадки посадочный материал обрабатывают стимуляторами роста. Они позволяют повысить урожайность и ускорить прорастание ростков.
• Клубни обязательно разрезают на несколько частей так, чтобы на каждой из них были глазки. В этом случае вырабатывается гормон роста и формирование корней происходит активнее.
• Чтобы сохранить влагу в почве посадки укрывают мульчей.
• Не рекомендуется высаживать для получения урожая мелкий картофель. В мелкой картошке мало глазков, а соответственно и всходов будет меньше.
• Для возделывания используется только здоровый посадочный материал. Испорченные и плесневелые корнеплоды нужно сразу выкидывать.
• После любой обработки жидкими веществами картошку обязательно просушивают, иначе она начнет загнивать.

Не стоит предполагать, что вырастить хороший урожай получится без предварительной подготовки. Предварительное проращивание и протравливание клубней поможет увеличить урожайность.

Весна не за горами, а значит, пора заниматься рассадой. Как показала практика, посадить семена и вырастить рассаду овощей не составляет никакого труда, но вот с картофелем дела обстоят куда сложнее. Проращивание картофеля перед посадкой заслуживает должного внимания. Установленные сроки проращивания, правильная обработка и способы подготовки клубней к посадке отнимают много времени и сил, но если вы хотите хороший урожай, то без этих процедур не обойтись.

Этот вопрос мучает многих неопытных огородников. Если вы хотите хороший урожай без болезней, то данный процесс необходим. Картофель без ростков, посаженный в открытый грунт будет расти неравномерно и большая вероятность того, что его одолеет фитофтора, от которой тяжело избавиться. Она может погубить весь урожай овощей, которые посажены в землю рядом с картошкой. Лучше не рисковать будущими запасами на зиму и прорастить клубни перед посадкой.
Кстати, помимо этого нужно знать, какой картофель подойдет для проращивания. Он бывает несколько видов: кормовой, универсальный, технический и столовый. Нам нужен последний вид картофеля, он приносит много плодов и содержание крахмала в одном клубне колеблется от 12 до 17 %. Остальные виды картофеля не пригодны для нашего организма.

Сроки

Назвать точную дату, когда пора проращивать клубни к посадке, назвать нельзя. В каждом регионе свои погодные условия, которые определяют дату посадки. В южной части страны весна приходит раньше, поэтому картошку там сажают в середине или в конце апреля, заняться подготовкой рассады следует в начале марта.

В средней полосе земного шара, тепло наступает в мае — проращиваем клубни в апреле.

Внимание. Пророщенные клубни дают урожай на 10-15 дней раньше.

Из этого можно сделать вывод, что картофель подготавливаем за месяц до посадки в открытый грунт.

Нужна ли обработка картофеля перед проращиванием?

Хорошего урожая добиться несложно, нужно знать, как правильно обработать картофель перед проращиванием, чтобы защитить клубни от болезней в будущем. Самым распространенным методом для обработки картошки является раствор магранцовки.


Итак, перебираем картофель для посева, убираем в сторону испорченные, сморщенные, зараженные клубни. Если на них образовались маленькие ростки, то обрезаем. Магранец разводим в ведре с водой до получения ярко розового цвета. Порционно опускаем в ведро семенные клубни на 10 минут. Не обтирая, раскладываем их на полу в один ряд до полного высыхания.

Внимание. Для посадки подойдут клубни среднего размера, большой картофель лучше разрезать пополам.

Затем мы приступаем к проращиванию клубней. Для этого нам потребуются хорошо проветриваемое помещение с дневным светом, деревянные ящики, вода, субстрат и удобрения.

1. Обработанный картофель кладем в воду комнатной температуры на 12 часов, данная процедура поможет вернуть картофелю утратившую влагу.

2. Укладываем в ящики двумя слоями. Щедро посыпаем понравившимся субстратом. Оставить в покое на 20-30 дней.

3. По истечению указанного времени, делаем водный раствор с удобрениями и поливаем клубни с ростками.

4. Через 5-10 дней картофель пересаживаем в землю.

Богатый и крупный урожай вам обеспечен.

Способы проращивания семенной картошки

Существует несколько способов проращивания семенных клубней. Разберем каждый метод подробнее.

Проращивание в опилках

Время от начала проращивания до посадки составляет 2 недели. Этот способ можно назвать быстрым.


1. Дно ящика засыпаем опилками, выкладываем слой картофеля, щедро посыпаем опилками, вновь слой картофеля и опилок. Продолжаем процедуру до 8 слоев картофеля.

2. На третьи сутки нужно увлажнить картофельные клубни. В 5 литрах воды разводим 100 г золы на 20 кг картофеля.
Поливаем через каждые 3-5 дней.

Световое проращивание

Срок посадки наступает на 30 сутки.

1. Выбираем помещение с хорошим дневным освещением и окном.

2. Застилаем пол пленкой.

3. Раскладываем клубни на пленку в один слой.

4. Через каждые 5-7 дней переворачиваем картофель на другую сторону.

Проращивание в целлофановых пакетах

Хороший способ проращивания картофеля для тех, у кого мало места в доме.

1. В пакеты перекладываем клубни по 9-11 штук.

2. Делаем небольшие надрезы, чтобы семенам легко дышалось.

3. Подвешиваем пакеты в освещенном месте. Переворачивая их время от времени.

4. Аккуратно доставайте клубни из пакета, не повредив отросткам.

В бутылках

Интересная идея выращивать ростки в бутылках. Вы сможете контролировать процесс проращивания самостоятельно, если у вас мало семян для посадки.


1. Бутылки 2х или 5ти литров разрезаем на две равных части.

2. Посередине в крышках проделываем дырки.

3. Верхнюю часть закручиваем крышкой, переворачиваем горлышком вниз и вставляем в нижнюю часть.

4. Всыпаем землю.

5. Кладем одну картофелину.

6. Поливаем водой.

7. Следим за проращиванием.

В горшочках

Используем метод за месяц до посадки.

1. Картофель пересыпаем большим количеством влажных опилок. Оставляем на 10 дней.

2. Перекладываем в глиняный горшок с землей и перегноем.

3. Добавляем в грунт витамины для роста.

4. Ставим горшочки на подоконник.

5. Когда на улице температура воздуха прогреется до 10-15 градусов, переносим горшки на улицу в дневное время. На ночь заносим домой.

Мы рассказали, как подготовить картофель к посадке, вам остается выбрать вышеперечисленный метод и встречать дачный сезон.

Кстати, не забудьте посмотреть видео, в котором автор открывает некоторые секреты по обработке картофеля.

Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать сайт в ленте "Яндекса"

Нас не всегда радует урожай картофеля. Кого мы обвиняем в первую очередь? Конечно, погоду, фитофтору, почву и колорадского жука. Но если задуматься, в бедности урожая есть определённая доля нашей вины. Проанализируйте: правильное ли место было выбрано для посадки, был ли обеспечен картошке надлежащий уход и подкормка, соблюдены ли основные правила посадки, проведена ли предпосевная обработка и проращивание. Именно подготовка и проращивание закладывают основу хорошего урожая.

Подготовка картофеля к посадке - необходимая процедура

Конечно, можно достать отобранный осенью семенной картофель и сразу посадить его в землю. Но если проанализировать советы учёных-агрономов и бывалых огородников, то можно удостоверится, что подготовка семян картофеля к посадке:

• обеспечит ранние и сильные всходы;
• повысит урожай;
• обеспечит изъятие из семенного фонда больных, испорченных, потенциально невсхожих клубней.

Эти плюсы яровизации картофеля убеждают нас в необходимости проведения процедуры проращивания.

Отбор семенного материала

Если вы используете для посадки картофель со своего участка, то процедуру подготовки семенного фонда нужно начать с отбора наиболее крепких и мощных кустов в предыдущем сезоне. В период вегетации отметьте самые мощные кусты (колышком, камнем, верёвкой), выкопайте их через две недели после цветения и лучшие клубни с этих кустов заложите в семенной фонд.

Клубни-семена должны отвечать следующим требованиям:

• размер клубня должен быть примерно с куриное яйцо;
• на клубне нет признаков заболеваний и повреждений.

Отобранные клубни тщательно просушивают и зеленят. Для проведения озеленения лучше всего разместить картофель на солнце при температуре воздуха не ниже +12 градусов. Примерно через неделю отобранный картофель станет более твёрдым и приобретёт зеленоватый оттенок. Это значит, что в нём образовалось ядовитое вещество - соланин. Озеленённый картофель более устойчив к механическим повреждениям, гнилям, лучше хранится.

Важно! Озеленённый картофель не пригоден для употребления в пищу!

Хранят отобранный на семена картофель при температуре +4 градуса, что позволяет предотвратить подмерзание и раннее проращивание.

Проращивание семян: сроки и виды

Следующий этап подготовки семян картофеля - проращивание. Когда же его следует начинать? Существует несколько видов этой процедуры: световое, во влажном субстрате, комбинированное и провяливание. Световое проращивание необходимо начать примерно за 40 дней до высадки растений в почву. Если в вашем регионе посадка картофеля производится в конце апреля - начале мая, то, соответственно, проращивание начинают во второй половине марта. Сроки других способов - примерно 20 дней. Значит, проращиванием следует заняться в первой половине апреля.

Важно! Сроки проращивания зависят от сорта картофеля: ранние сорта прорастают быстрее.

Независимо от того, какой способ проращивания вы будете использовать, картофель необходимо к нему подготовить. Этапы подготовки к проращиванию:

1. Извлечённый из хранилища картофель следует ещё раз перебрать, отсортировать заболевшие, повреждённые клубни.
2. Дезинфекция клубней-семян. Дезинфицирующих рецептов достаточно много. Вот некоторые из них:
   • в 10 литрах воды растворить медный купорос (5 граммов), борную кислоту (15 граммов) марганцовку (0,5 грамма). Посадочный материал поместить в раствор на четверть часа. Этот раствор обеспечит и дезинфекцию, и дополнительное питание клубней;
   • 10 граммов борной кислоты развести в 10 литрах воды. Выдержать посадочный материал в растворе около получаса;
   • 1 килограмм измельчённого чеснока настоять в 10 литрах воды. Выдержать клубни в растворе 3 часа.
3. Сушка семенного материала.
4. Прогревание семян-клубней в течение 3 суток при температуре порядка +25 градусов.

Видео: Подготовка картофеля к проращиванию

Проращивание на свету

Для проращивания на свету клубни-семена уложите в ёмкости, пропускающие свет: деревянные ящики с неглухими стенками, пластиковые контейнеры с боковыми отверстиями. Семенной картофель укладывается в один слой и помещается в светлое помещение. Если на клубни будет попадать прямой солнечный свет, то ёмкости прикрывают светлой тканью или бумагой. Освещённость должна быть достаточной, иначе ростки вытянутся, станут ломкими.

Продолжительность светового проращивания напрямую зависит от температурного режима. При температуре помещения +13 до +17 градусов крепкие зелёные 2–3-сантиметровые ростки появятся через 35–40 суток. Если температура в помещении превышает +17 градусов для достижения такого же эффекта необходимо примерно 30 дней.

На заметку!

• если освещённость помещения недостаточна, то можно воспользоваться искусственным освещением, например, - лампами дневного света;
• картофельные клубни должны быть освещены не менее 8 часов в сутки;
• в качестве тары для проращивания на свету можно использовать небольшие целлофановые пакеты, которые размещают в удобном месте, предварительно сделав в каждом несколько отверстий для достаточной циркуляции воздуха. В каждый пакет помещают 8–10 картофелин. Преимущества такого способа в том, что воздействию света подвержены 90 процентов семенных клубней;
• для проращивания картошки используют плёночные теплицы, разложив в них картошку на стеллажах;
• можно проращивать картофель на открытом воздухе, разместив его на соломе. В этом случае необходимо обеспечить укрытие картофеля при неблагоприятной температуре.

Влажное проращивание картофеля

При влажном проращивании в качестве грунта можно использовать торф или опилки. Этапы закладки семенных клубней в грунт:

1. На дно ёмкости насыпают 2–3 см грунта, увлажняют его.
2. Затем, на расстоянии 1–2 см друг от друга верхушечными почками вверх укладывают клубни.
3. Засыпают влажным грунтом слоем 2–3 см. Таким образом, можно разместить два (но не более) слоёв картофеля.

Температура помещения для влажного проращивания должна быть от +12 до + 25 градусов, необходимо обеспечить приток воздуха, грунт следует поддерживать во влажном (но не мокром) состоянии. Ростки при таком проращивании сформируются ориентировочно за 20 дней. Основной плюс влажного проращивания - формирование развитых зачаточных корней, что впоследствии обеспечит раннюю всхожесть и формирование мощной корневой системы.

Как проращивать комбинированным способом

Данный способ проращивания сочетает в себе проращивание на свету и влажное проращивание. Сначала проводят проращивание клубней на свету. Примерно на 30 день, когда сформированы крепкие ростки, картофель помещают во влажный субстрат и, таким образом, обеспечивают выгонку корней.

Комбинированный способ - наиболее эффективен для получения ранних и дружных всходов картофеля.

Провяливание семенной картошки

Если до посадки осталось от двух недель до пяти дней, то для проращивания можно воспользоваться способом провяливания картофеля. Его отличие в том, что картофель размещают в помещении с более высокой температурой воздуха. При температурном режиме +20–25 градусов ростки появятся в течение 5–7 дней, при температуре +15–16 градусов - течение 10–14 дней.

Важно! Прогрев картофеля при температуре +30 градусов может спровоцировать раннее развитие вирусных заболеваний.

Правильное стимулирование сроков прорастания

Как ускорить сроки прорастания? Существуют различные способы. С некоторыми из них мы хотим вас познакомить.

Стимулирующие надрезы

Применяют два способа надрезов - кольцевой и поперечный. Кольцевой надрез эффективен при желании получить ранний урожай. Картофель надрезается на глубину около 1 см таким образом, чтобы опоясать клубень. Такой надрез стимулирует прорастание глазков в верхушечной части клубня. Это приводит к более раннему появлению всходов и началу клубнеобразования.

Поперечный надрез более глубокий. Неразрезанной остаётся небольшая перемычка толщиной около сантиметра. Благодаря поперечному разрезу происходит одновременное прорастание всех глазков клубня, а в дальнейшем - к формированию мощного куста и более высокому урожаю.

Важно!

• надрезайте только здоровые клубни;
• после каждого надреза нож необходимо обрабатывать в дезинфицирующем растворе марганцовки для предотвращения распространения заболеваний;
• надрезы производят до появления ростков;
• стимулирующие надрезы эффективны, если после «окольцовки» начать проращивание картофеля при температурном режиме не ниже +18 градусов.

Использование растворов

Ускорить сроки прорастания можно при помощи опрыскивания посадочного материала специальными растворами. Процедуру опрыскивания необходимо проводит раз в неделю, чередуя применяемые растворы. Приведём некоторые рецепты стимулирующих растворов:

• на 1 литр воды - медный купорос (четвёртая часть чайной ложки), микроэлементы (на кончике ножа), древесная зола (без ограничения);
• на 3 литра воды - чайная ложка мочевины;
• на 3 литра воды - чайная ложка Нитрофоски.

Перед началом проращивания можно на 30 минут погрузить семенной картофель в раствор препарата Биоглобин (2 чайных ложки на 10 литров воды). Такое купание будет способствовать пробуждению большего количества глазков.

Видео: Яровизация картофеля и ЭМ-препараты

Если вы учтёте советы и правильно проведёте предпосевную подготовку картофеля, то обязательно порадуете себя и своих близких богатым урожаем картофеля.

Подготовка картофеля к посадке – важный агротехнический процесс, который, к сожалению, многими из нас игнорируется. Но чтобы получить действительно качественный и увесистый урожай картошки, рекомендуем вам обратить на него внимание.

Мы привыкли высаживать картошку в грунт всего несколькими способами – рядами и лунками, окучивая или нет, ранней весной или ближе к лету. Соответственно, и урожай получаем немного раньше или под конец теплого сезона, мелкий или более крупный. Существует множество факторов, на которые мы никогда не обращали внимания, да, в принципе, это и не нужно было, ведь хорошо удобренная земля постоянно давала неплохой урожай. Но на сегодняшний день, в связи со сложной экологической ситуацией, резкими переменами климата, некачественным посадочным материалом и опустошенной землей, мы все реже удовлетворены урожаем картофеля. И верно, откуда будет урожай, если земля не удобрена, высаживаем мы дешевый материал, да еще и уход не соответствует желаемому. Остается только один выход – прислушаться к профессионалам и обеспечить картофельные грядки всем необходимым. И начать стоит именно с подготовки картофеля к посадке, ведь именно здесь берет начало правильное и качественное развитие корнеплода.

Нормы высадки картофеля в грунт

Выбирая качественный материал для посадки картофеля, необходимо обратить внимание на многие моменты.

• Во-первых, не стоит допускать к посадке больной материал, картофель, который заражен паршой, гнилью сухой или мокрой, прочими заболеваниями.
• Во-вторых, высаживать в грунт не стоит и мелкий картофель, масса которого менее 30 г.
• В-третьих, избегайте слишком измененных по форме клубней, из которых часто не получается нормальный куст.

Теперь о норме высадки картофеля. Профессиональные дачники часто используют крупный посадочный материал, примерно в 100 г и более. Таких клубней необходимо около 40 штук на каждые 100 м2. Если уменьшаете вес клубней, то необходимо увеличивать количество, соответственно, если масса в 40-50 г, то количество на 100 м2 доходит до сотни.

Неподготовленные клубни картофеля прорастают в течении 10-14 дней, показывают ростки на поверхности грядки еще через 12-20 дней. Таким образом, неподготовленный материал дает всходы только через месяц. Но всегда можно и ускорить процесс, сделав его более правильным и качественным.

Подготовка картофеля к посадке (видео)

Основные приемы подготовки картофеля

Среди классических способов подготовки выделяют:

• Проращивание картофеля на свету;
• Проращивание картофеля влажным способом;
• Провяливание картофеля.

Благодаря простым и незатейливым мерам, урожай картофеля можно значительно умножить. Давайте же более конкретно о каждой из них.

Проращивание картофеля на свету

Подготовка картофеля данным способом дает возможность сократить время всходов практически на две недели, и длится, соответственно, 10-14 дней. Благодаря данному процессу имеется возможность вырастить урожай на 30-40% больше. Кроме того, преимуществом является и то, что во время подготовки можно перебрать посадочный материал, выявить больной и непригодный для посадки.

Отбраковываются и не проросшие клубни, картофель с длинными нитевидными ростками.

Как правильно проращивать картофель на свету?

Это легкий и эффективный способ, но он потребует вашего участия. Итак, картофель раскладывается на подоконники и полки, специальные настилы и мощения, где есть освещенное пространство внутри помещения. При этом важно соблюдать одно правило – не раскладывать корнеплоды более чем в 2-3 слоя, в идеале, и вообще, нужно размещать его в один слой.

Благодаря равномерному освещению, на каждом клубне буду прорастать отростки толстые и сильные, равной длины и темного цвета. Именно они и станут гарантом хороших всходов и будущего урожая.

Проращивать клубни таким способом следует 12-16 дней, периодически переворачивая картофель, чтобы каждая сторона его получила нужную дозу света. В этот же момент можно отсортировывать пророщенную картошку в ящик, остальную же доводить до нужной кондиции. Следует быть внимательными к вентиляции в помещении, где всегда должен быть свежий воздух, а также откладывать в сторону плоды с тонкими отростками, такие высаживать в огороде не стоит.

Проращивание и подготовка картофеля в полиэтилене

Для проращивания можно использовать небольшие полиэтиленовые пакетики. В прозрачных "маечках" проделывается с десяток небольших отверстий, для обеспечения вентиляции. Далее, внутрь закладывается 8-12 картофелин, пакетик завязывается и вывешивается в светлом месте.

Благодаря данному процессу создается парниковый эффект и клубни прорастают очень быстро, но стоит быть внимательным к освещению и вентиляции. Пакетик не желательно держать на прямых солнечных лучах, а также нужно постоянно переворачивать для равномерного освещения.

Удобны данные пакетики и в транспортировке, но здесь необходима осторожность, чтобы молодые ростки не повредились.

Проращивание картофеля в ящиках с подкормками

Существует еще один интересный способ качественно подготовить материал для посадки в грунт. Для этого используется практически идентичный метод проращиванию на свету, но с добавлением в емкости для проращивания специальных добавок.

Картофель укладывается в ящики или корзинки, дно которых равномерно покрыто смесью перегноя и торфа или опилок. Далее, на слой картофеля настилают несколько сантиметров данной смеси, и снова укладывают слой клубней. Таким образом, можно сформировать 6-8 слоев.

Обязательные требования данного вида проращивания:

• После укладки картофеля в несколько слоев, ящик с клубнями проливается водой, из лейки с мелким ситом, чтобы все слои равномерно пропитались влагой;
• Ящик устанавливается в закрытом помещении с температурой около +15+17°С;
• Через несколько дней, когда на клубнях появляются первые корешки, ящик проливают следующей смесью: 10 г хлористого калия, 10 г селитры аммиачной, 50 г суперфосфата на ведро чистой воды. Можно заменить данный состав и немного иным – стакан древесной золы на ведро воды. Также, рекомендуется одновременно растворить в данном объеме жидкости по несколько граммов меди и бора;
• Через 2 дня после пролива смесью, производится очередной пролив. Нужно соблюдать определенные нормы: первый полив – ведро смеси на 50 кг клубней, второй – на 80 кг.

Через неделю картофель образует многочисленные корешки, которые означают полную готовность к посадке. Клубни стоит транспортировать к огородной грядке, аккуратно высадить в лунки, засыпать почвой, полить и посыпать сухой землей.

Проращивания картофеля в горшочках

Данный способ не является самым популярным среди дачников, а потому мы не будем особенно развивать тему. Опишем метод только для тех, кто захочет впервые попробовать проращивание в глиняных горшочках или стаканчиках.

Основной особенностью считается период проращивания, который начинается за месяц до посадки.

Изначально, клубни помещаются во влажные опилки, а через неделю-полторы – в горшочек, в который помещена смесь перегноя и огородной почвы. Обычно, начало данных событий приходится на первую половину марта, но каждый сам определяет для себя время посадки.

Важно помнить и основные шаги в подобном виде подготовки картофеля:

• В почву добавляется специальная "овощная смесь" для обогащения;
• Горшочки с клубнями устанавливаются около окон;
• К середине апреля, то есть, примерно через месяц, появляются корни, и именно в этот период происходит закаливания – горшочки выносят днем на улицу, а на ночь снова забирают в помещение. Но стоит понимать, что при температуре ниже +10°С этого делать не стоит.

Подобным образом формируется и подготавливается очень сильная рассада, которая дает хороший урожай.

Провяливание картофеля

Далеко не всегда удается прорастить картофель, и для этого имеется целый ряд причин. Но сейчас не о них, а о способе подготовки картофеля перед посадкой, если он не пророщен.

Картофель следует провялить, разложив в сухом помещении по полу, всего в один ряд. Провяливание картофеля продолжается около недели-полутора, поэтому ростки на клубнях уже не появятся. Но зато есть отличный шанс проветрить корнеплоды, вычислить среди них некачественные, но что самое важное – пробудить глазки, которые теперь смогут дать хорошие всходы.

Протравливание картофеля

Наряду с ранее оговоренными подготовительными мерами, картофель необходимо и протравливать. Данный процесс обеспечивает исключение или предупреждение многих заболеваний, в том числе, паршой и ризоктонией. Как же происходит протравливание?

Первый способ предполагает приготовление специального раствора из формалина (40%) и воды, 1:200. В него стоит окунуть клубни, а после оставить на несколько часов в плотной куче, накрыв брезентом.

Второй способ протравливания картошки происходит немного иначе. Сразу клубни опрыскиваются водой (примерный расход около 2 л воды на 100 кг корнеплодов), а на следующий день обрабатываются раствором, который готовили и для первого способа протравки, но в этот раз в раствор требуется добавить немного медного купороса, не более 2 г на 10 л раствора. Есть и еще одно отличие – томить протравленные клубни под брезентом нужно 4-5 часов.

Очень важно помнить, что протравка происходит перед проращиванием картофеля.

Правильное проращивание картофеля (видео)