Πώς να καθαρίσετε τα καπάκια της κατσαρόλας. Πώς να καθαρίσετε παλιά λίπη από πιάτα και αξεσουάρ κουζίνας. Πώς να επαναφέρετε τα πιάτα μετά τον καθαρισμό

Παρά το γεγονός ότι το πλαστικό θεωρείται ένα αρκετά ανεπιτήδευτο υλικό στην καθημερινή ζωή, κατά τον καθαρισμό δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε προϊόντα που περιέχουν χοντρά λειαντικά σωματίδια ή αλκαλικές ουσίες, καθώς και σκληρά σφουγγάρια, σφουγγάρια και μεταλλικές βούρτσες.

Αυτές οι συσκευές θα γρατσουνίσουν μόνο την πλαστική επιφάνεια και θα καταστρέψουν εμφάνισηπροϊόντα και θα δώσει ελευθερία δράσης στα βακτήρια, τα οποία θα αρχίσουν να συσσωρεύονται σε αυλακώσεις και μικρορωγμές.

Πώς να πλένετε πλαστικά πιάτα

Για να πλύνετε πλαστικά πιάτα, θα χρειαστείτε ζεστό νερό, κανονικό απορρυπαντικό πιάτων ή υγρό σαπούνι. Θυμηθείτε, δεν είναι όλα τα πλαστικά ανθεκτικά στο βραστό νερό: εάν η θερμοκρασία του νερού υπερβαίνει τους 60-70°C, είναι πιθανό να εμφανιστεί ένα «πλέγμα» ρωγμών σε πιάτα, μπολ και δοχεία.

Μπορούν να σταλούν προϊόντα κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό πλυντήριο πιάτων, αλλά μόνο εάν ένα ειδικό εικονίδιο στο κάτω μέρος του σκάφους ενημερώνει για αυτή τη δυνατότητα.

Σύμβολο ασφαλές για πλυντήριο πιάτων σε πλαστικά σκεύη

Αφαιρέστε τα αποξηραμένα τρόφιμα από το πλαστικό ως εξής: μουλιάστε τα πιάτα ζεστό νερόπροσθέτοντας μερικές σταγόνες απορρυπαντικό. Χρειάζεται μόνο μισή ώρα για να φύγει το φαγητό που περίσσεψε.

Αυτό που μπερδεύει περισσότερο τις νοικοκυρές δεν είναι το λίπος (μπορεί να ξεπλυθεί εύκολα από τους τοίχους των πλαστικών πιάτων), αλλά άσχημη μυρωδιά, που τρώει στην επιφάνεια. Προσπαθήστε να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά χρησιμοποιώντας μία από τις ακόλουθες μεθόδους:

1. Ρίξτε 1 ποτήρι ζεστό νερό και ¼ ποτήρι επιτραπέζιο ξύδι 9% σε ένα δοχείο και μερικές σταγόνες απορρυπαντικό πιάτων. Κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι, ανακινήστε δυνατά για ένα λεπτό και αφήστε το για μια ώρα. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό και ξεπλύνετε τα πιάτα κρύο νερό.
2. Παρόμοιο αποτέλεσμα έχει και η μαγειρική σόδα. Αραιώστε τη σόδα ζεστό νερόμέχρι να γίνει μια πάστα, απλώστε το μείγμα που προκύπτει στα τοιχώματα ενός μπολ, ενός πιάτου ή μιας κουτάλας. Αφήστε το όλο το βράδυ και ξεπλύνετε με κρύο νερό το πρωί.
3. Καλά απορροφητικά θεωρούνται οι κόκκοι καφέ, το ξύλο ή το ξύλο. Ενεργός άνθρακας. Τοποθετήστε 5-6 κόκκους ή ταμπλέτες «κάρβουνου» σε ένα δοχείο, αφήστε κάτω από ερμητικά κλειστό καπάκι για δύο ώρες μέχρι η μυρωδιά να περάσει στο απορροφητικό.
4. Τρίψτε το εσωτερικό του δοχείου χυμό λεμονιού(ή απλώς μια φλούδα λεμονιού), αφήστε τον αέρα για δύο έως τρεις ώρες. Στο τέλος της διαδικασίας, ξεπλύνετε τα πιάτα με νερό.
5. Θα βοηθήσει και η βανιλίνη (μην τη συγχέετε με τη ζάχαρη βανίλιας). Αρκεί να γεμίσετε το δοχείο με νερό και να προσθέσετε εκεί μία ή δύο πρέζες αρωματικής σκόνης και να «σφραγίσετε» σφιχτά. Μετά από δύο έως τρεις ώρες, ξεπλύνετε το δοχείο.

Πώς να πλύνετε ένα πλαστικό βαρέλι (δεξαμενή ή κάνιστρο) από βρωμιά και μούχλα

Το πλύσιμο ενός πλαστικού δοχείου ποτού ή μιας δεξαμενής είναι μια εργασία έντασης εργασίας, αλλά μεταξύ των οικιακών θεραπειών υπάρχουν «βοηθοί» που μπορούν να αντιμετωπίσουν ακόμη και ένα τόσο δύσκολο έργο. Όλες οι μέθοδοι συνδυάζουν τη δράση των καθαριστικών, των απολυμαντικών και του μηχανικού καθαρισμού.

Τεχνολογία: Ρίξτε ένα από τα προϊόντα που προτείνονται παρακάτω σε μια δεξαμενή ή βαρέλι, κλείστε το καπάκι και ανακινήστε καλά (στίψτε ή κυλήστε). Τα μικρότερα σωματίδια θα γυαλίσουν το δοχείο από μέσα και οι δραστικές ουσίες θα καταστρέψουν τα συσσωρευμένα βακτήρια.

Για να κάνετε τη διαδικασία πιο αποτελεσματική, γεμίστε το βαρέλι όχι εντελώς, αλλά περίπου το ένα τέταρτο. Μετά τον καθαρισμό, μην ξεχάσετε να ξεπλύνετε το δοχείο με δροσερό νερό και να στεγνώσετε φυσικά.

Καθαριστικά:

• Η μαγειρική σόδα είναι ένα ήπιο λειαντικό που επίσης καταπολεμά αποτελεσματικά τους μικροοργανισμούς. Για 1 λίτρο νερό αρκούν 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη.
• Ως εναλλακτική λύση στη σόδα, χρησιμοποιήστε καθαρή (πυρωμένη) άμμο, πριονίδια, κατακάθι καφέ, κεχρί (σε αναλογία 200-300 γραμμάρια ανά 10 λίτρα νερού). Για επιπλέον αποτέλεσμα, προσθέστε μερικές σταγόνες υγρού πιάτων.
• Ένα κορεσμένο (έντονο ροζ) διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου όχι μόνο απολυμαίνει την επιφάνεια, αλλά αφαιρεί και την έντονη «βαλτώδη» μυρωδιά.

Οι δεξαμενές, τα βαρέλια και τα δοχεία πρέπει να καθαρίζονται από συσσωρευμένη βρωμιά, ιζήματα και μούχλα (πράσινη) τουλάχιστον μία φορά κάθε 2-3 μήνες.

Καθαρισμός πλαστικού βραστήρα από άλατα και βρωμιά

ΚΑΘΑΡΗ πλαστική τσαγιέρα 9% επιτραπέζιο ξίδι (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο νερό), κιτρικό οξύ (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 λίτρο νερό), φλούδες πατάτας ή μήλου (μερικές μέτριες πατάτες ή μικρά μήλα ανά 1 λίτρο νερό αρκούν) θα βοηθήσουν στην αφαίρεση κλίμακα και ένα στρώμα βρωμιάς).

Μέθοδος: Ρίξτε νερό στο βραστήρα, προσθέστε τον «ενεργό» παράγοντα, αφήστε το να πάρει βράση και στη συνέχεια αφήστε το να βράσει για 30-60 λεπτά. Αδειάστε τη σύνθεση, περάστε μέσα εσωτερική επιφάνειαβραστήρα με ένα καθαρό, μαλακό σφουγγάρι και ξεπλένουμε καλά τα πιάτα με κρύο νερό.

Καθαρισμός άλλων πλαστικών προϊόντων και επίπλων

Οι πλαστικές χτένες απαιτούν όχι μόνο συνεχή καθαρισμό, αλλά και απολύμανση. Το κιτρικό οξύ μπορεί να χειριστεί αυτές τις εργασίες αρκετά καλά. αμμωνίαή επιτραπέζιο ξύδι 9%

Ετοιμάστε ένα διάλυμα σαπουνιού, προσθέστε 1 κ.σ. κουταλιά προϊόντος (ανά 1 λίτρο). Μουλιάστε τη χτένα για μια ώρα και μετά πλύνετε σκέτο νερό. Ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου θα καταστρέψει επίσης τα βακτήρια: κρατήστε τη χτένα σε αυτό για μια ώρα.

Για να πλύνετε πλαστικά προϊόντα όπως παιδικά παιχνίδια (κύβους, αυτοκίνητα), μουλιάστε τα σε διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου. Χρησιμοποιήστε ένα προκαταρκτικό εμποτισμό (για μισή ώρα) και μια παλιά οδοντόβουρτσα - η βρωμιά σε μικρές εσοχές και αρθρώσεις θα εξαφανιστεί χωρίς ίχνος. Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία, ξεπλύνετε τα παιχνίδια από κάτω τρεχούμενο νερόκαι αφήστε να στεγνώσει φυσικά.

Με παρόμοιο τρόπο, μπορείτε να καθαρίσετε και πλαστικά έπιπλα. Απλώς αντί να μουσκέψετε, σκουπίστε καλά τη μολυσμένη επιφάνεια με ένα σφουγγάρι εμποτισμένο σε διάλυμα σαπουνιού, στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό και στεγνώστε με ένα καθαρό πανί.

Για να αφαιρέσετε τα παλιά λίπη από τα πιάτα, χρησιμοποιήστε αποτελεσματικά χημικάή συνθέσεις που παρασκευάζονται από διαθέσιμα συστατικά: σόδα, κιτρικό οξύ, ξύδι, αλάτι, σαπούνι πλυντηρίου, στεγνή μουστάρδα και κόλλα. Βράστε κατσαρόλες και τηγάνια χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό λαϊκών θεραπειών. Πλένετε τα πιάτα με σκόνη μουστάρδας ή απορρυπαντικό και τα σκεύη με αντικολλητικές επικαλύψεις με υγρά που περιέχουν αλκοόλ

Αν δεν προσέξεις αρκετά μαγειρικά σκεύη, με την πάροδο του χρόνου μεγαλώνει με ένα λιπώδες στρώμα, το οποίο είναι εξαιρετικά δυσάρεστο στην αντιμετώπιση. Πκαθαρίστε τα βρώμικα πιάτα από εναποθέσεις άνθρακα και λίπηΕίναι δυνατό χρησιμοποιώντας τόσο λαϊκά όσο και βιομηχανικά μέσα.

Λαϊκές θεραπείες για τον καθαρισμό των πιάτων

Υπάρχουν πολλά μέσα για την αφαίρεση φρέσκων και επίμονων λεκέδων από τα κουζινικά σκεύη.

Επιπλέον, κάντε το αποτελεσματικό και ασφαλής σύνθεσημπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτοσχέδια μέσα που υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται για αυτούς τους σκοπούς:

• σόδα;
• οξύ λεμονιού?
• επιτραπέζιο ξύδι?
• άλας;
• σαπούνι πλυντηρίου?
• φυτικό λάδι;
• Κόλλα PVA;
• ξερή μουστάρδα.

Αυτές οι λαϊκές θεραπείεςβοήθεια , και κατά την ανάμειξή τους, το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται πολλές φορές πιο γρήγορα.

Κιτρικό οξύ, επιτραπέζιο ξύδι και σόδα

Για να πλύνετε το ίδιο το καπάκι , ειδικά γύρω από τις λαβές και κάτω από το χείλος, κάντε τα εξής:

1. Ετοιμάστε ένα δοχείο για να χωρέσετε τα πιάτα.
2. Ρίχνω νερό.
3. Για ένα λίτρο νερό, προσθέστε ένα ποτήρι ξύδι (9%) και κιτρικό οξύ (25 γραμμάρια).
4. Τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα και περιμένετε μέχρι να πάρει βράση.
5. Τοποθετούμε τα πιάτα στο μείγμα και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά.
6. Σβήνουμε τη σόμπα και αφήνουμε μέχρι να κρυώσει.

Αφαιρέστε τα πιάτα και ξεπλύνετε το λίπος και τα υπολείμματα κάτω από τρεχούμενο νερό.

Κιτρικό οξύ με μαγειρική σόδα

Εάν πρέπει να ξεπλύνετε το λίπος σε πιάτα και σκεύη από πλαστικό, , γυάλινα ή κεραμικά βάζα:

1. Συνδυάστε 2 κουταλιές της σούπας κιτρικό οξύ και σόδα.
2. Εφαρμόστε την πάστα στη βρεγμένη επιφάνεια.

Μετά την αλληλεπίδραση σόδας και κιτρικού οξέος, το λίπος θα αρχίσει να διαλύεται και μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί με ένα σφουγγάρι.

Μαγειρική σόδα σε συνδυασμό με αλάτι και ξύδι

Μπορείτε επίσης να βράσετε τα πιάτα σε διάλυμα νερού-σόδας.

Για αυτό βράστε για τουλάχιστον 1 ώρα, μετά την οποία αφαιρούνται οι εναποθέσεις λίπους και άνθρακα με ένα σφουγγάρι κάτω από τρεχούμενο νερό.

Αλλά αν χρειαστεί να πλύνετε ένα μεγάλο ταψί αλουμινίουή επιφάνεια πλάκας, κάντε τα εξής:

1. Πλύνετε την επιφάνεια ζεστό νερόμε οποιοδήποτε απορρυπαντικό.
2. Ανακατέψτε ίσες ποσότητες σόδας, ξύδι 9% και αλάτι.
3. Απλώστε την πάστα στο ταψί.
4. Αφήστε το να καθίσει για μια-δυο ώρες.

Το χαλαρό λίπος αφαιρείται εύκολα με ένα σφουγγάρι. Φροντίστε να ξεπλύνετε καλά τα πιάτα και να τα σκουπίσετε.

Σαπούνι πλυντηρίου και κόλλα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ πλύνετε τα πιάτα από παλιά λίπηΤο κανονικό σαπούνι πλυντηρίου σε συνδυασμό με την κόλλα PVA θα σας βοηθήσει χωρίς καμία προσπάθεια.

Για αυτό:

1. Ρίξτε 5 λίτρα νερό σε ένα μεγάλο δοχείο.
2. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας τρίμματα σαπουνιού πλυντηρίου και την ίδια ποσότητα κόλλας PVA.
3. Τοποθετήστε το δοχείο στη φωτιά και βράστε το διάλυμα.
4. Τοποθετήστε τα βρώμικα πιάτα στο βραστό υγρό.
5. Βράζουμε για 1 ώρα περίπου προσθέτοντας νερό περιοδικά.

Μετά τη μερική ψύξη, αφαιρέστε παλιές εναποθέσεις λίπους και άνθρακα από την επιφάνεια. σκληρή πλευρά του σφουγγαριού.

Αυτή η μέθοδος θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε ακόμη και ένα παλιό τηγάνι από βαριές εναποθέσεις άνθρακα.

Οι αποθέσεις λίπους επηρεάζουν όχι μόνο την εμφάνιση των πιάτων, αλλά και τη λειτουργικότητά τους. Λόγω της εμφάνισης αιθάλης, το φαγητό αρχίζει να καίγεται, τα υπολείμματα παλιού λίπους χαλούν τη γεύση τελικών προϊόντων. Επιπλέον, τα απεριποίητα σκεύη κουζίνας δεν φαίνονται ελκυστικά. Οι έμπειρες νοικοκυρές παλεύουν με το πρόβλημα αναπτύσσοντας αποτελεσματικούς τρόπους. Αναμεταξύ αποτελεσματικά μέσαυπάρχει σόδα, ξύδι, αλάτι και άλλα αυτοσχέδια μέσα που είναι διαθέσιμα στην κουζίνα.

Μέθοδος Νο. 1. Οξύ λεμονιού

1. Βρέχουμε το τηγάνι μεγάλο ποσόβραστό νερό Ετοιμάστε ένα μείγμα μαγειρικής σόδας και κιτρικού οξέος, ανακατεύοντας τα συστατικά σε ίσες αναλογίες.
2. Εφαρμόστε το προϊόν στα εσωτερικά και εξωτερικά μέρη, αφήστε το για 1 ώρα. Εάν χρειάζεται, προσθέστε νερό στο χύμα μείγμα για να αποκτήσετε ένα εναιώρημα. Θα αντέξει καλύτερα.
3. Μέσα σε 60 λεπτά, το λίπος θα αρχίσει να απομακρύνεται από τα τοιχώματα του πιάτου υπό την επίδραση του χημική αντίδραση. Όταν περάσει ο καθορισμένος χρόνος, ζεματίστε το τηγάνι με βραστό νερό και σκουπίστε με ένα σφουγγάρι.
4. Αξιολογήστε το αποτέλεσμα και επαναλάβετε τη διαδικασία εάν χρειάζεται. Ολοκληρώστε τον καθαρισμό πλένοντας με σκόνη καθαρισμού ή τζελ πιάτων.
5. Ένα ανάλογο του κιτρικού οξέος είναι ο χυμός εσπεριδοειδών. Πρέπει να αναμειγνύεται με σόδα μέχρι να σχηματιστεί μια πάστα. Στη συνέχεια, τα τοιχώματα των πιάτων λιπαίνονται με τη σύνθεση.

Μέθοδος Νο. 2. Αλάτι και σόδα

1. Αυτή η μέθοδος θεωρείται δικαίως η πιο φιλική προς τον προϋπολογισμό, αφού τα αναφερόμενα εξαρτήματα είναι διαθέσιμα στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ίσες ποσότητες, αραιώνουμε με νερό για να πάρουμε χυλό.
2. Ζεματίζουμε το τηγάνι με βραστό νερό. Σκουπίστε το προϊόν με ένα σφουγγάρι αφρού και απλώστε την πάστα στους τοίχους με λιπαρές εναποθέσεις. Αφήστε για 1 ώρα για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να τυλίξετε τα πιάτα σε μεμβράνη.
3. Όταν περάσει ο χρόνος, ξεπλύνετε την περίσσεια του προϊόντος με βραστό νερό. Τρίψτε το εξωτερικό του τηγανιού με ένα σιδερένιο σφουγγάρι και το εσωτερικό με ένα μαλακό πανί. Στο κακό αποτέλεσμαΗ διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί.
4. Εάν η πλάκα είναι πολύ δυνατή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε σόδα χωρίς αλάτι. Για να εκτελέσετε τη διαδικασία, πάρτε 900 γρ. προϊόν, αραιώστε με 1 λίτρο νερό, ρίξτε στην κοιλότητα του δοχείου. Μετά από 2 ώρες, πλύνετε ως συνήθως με απορρυπαντικό.

Μέθοδος Νο. 3. Ξηρά μουστάρδα

1. Εάν το παλιό λίπος δεν είναι πολύ πυκνό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη μουστάρδας. Τοποθετήστε τα πιάτα που θέλετε να καθαρίσετε στη σόμπα. Ζεσταίνουμε στη μέγιστη φωτιά, ζεματίζουμε με βραστό νερό.
2. Ρίξτε πολλά πακέτα ξηρής μουστάρδας στην κοιλότητα, προσθέστε ζεστό νερό και αφήστε το για 3 ώρες. Ανακατεύετε περιοδικά το μείγμα και δοκιμάζετε να ξύνετε το λίπος με μια ξύλινη σπάτουλα.
3. Μετά την καθορισμένη περίοδο, πλύνετε τα πιάτα με τον συνηθισμένο τρόπο, αξιολογήστε το αποτέλεσμα. Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με αυτό, εκτελέστε τους χειρισμούς αρκετές φορές ακόμη.
4. Για να καθαρίσετε γυάλινα ή κεραμικά, χρησιμοποιήστε διάλυμα 1 λίτρου. βραστό νερό και 250 γρ. σκόνη μουστάρδας. Το δοχείο γεμίζεται με τη σύνθεση και στη συνέχεια εγχέεται για 24 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλο το λίπος θα αποκολληθεί, μπορείτε εύκολα να το αφαιρέσετε.

Μέθοδος αριθμός 4. Φυτικό λάδι και σαπούνι

1. Εάν το λίπος είναι σχετικά φρέσκο, ετοιμάστε ένα ζεστό μείγμα. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε ή τρίψτε με άλλο τρόπο μισή μπάρα σαπουνιού πίσσας και ρίξτε μέσα 100 ml. βραστό νερό
2. Όταν διαλυθούν τα ροκανίδια, ρίξτε 60 ml. φυτικό ή καλαμποκέλαιο. Ανακατέψτε, προσθέστε τώρα την ποσότητα σόδας που θα φέρει το προϊόν σε κατάσταση χυλού. Κατά κανόνα απαιτούνται περίπου 200 γραμμάρια.
3. Ζεματίζουμε τα πιάτα με βραστό νερό και απλώνουμε το μείγμα πάνω του. Τοποθετούμε το δοχείο στη φωτιά, το ζεσταίνουμε, σβήνουμε τον καυστήρα. Περιμένετε περίπου 45-60 λεπτά και μετά αφαιρέστε τη χαλαρή πλάκα με ένα σφουγγάρι.

Μέθοδος Νο. 5. Κόλλα και σαπούνι πλυντηρίου

1. Η απομάκρυνση του λίπους πραγματοποιείται με βρασμό. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε μια φαρδιά εμαγιέ λεκάνη ή κουβά στον οποίο θα τοποθετηθεί το τηγάνι.
2. Ρίξτε νερό σε ένα δοχείο και αφήστε το να πάρει μια βράση. Προσθέστε 175 ml. Κόλλα PVA, ανακατεύουμε. Μετά από 2 λεπτά, προσθέστε τα τρίμματα ενός σαπουνιού πλυντηρίου και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Όταν η βάση του σαπουνιού έχει διαλυθεί, τοποθετήστε το σκεύος με την επικάλυψη μέσα. Ο καθαρισμός δεν πραγματοποιείται αμέσως, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 2,5 ώρες και για σύνθετους λεκέδες - από 3,5 ώρες.
4. Προσθέστε ζεστό νερό περιοδικά αν βράζει. Το τηγάνι πρέπει να βυθιστεί στο υγρό. Όταν λήξει ο καθορισμένος χρόνος, απενεργοποιήστε τον καυστήρα. Αφαιρέστε τα πιάτα, καθαρίστε τις εναποθέσεις με σφουγγάρι και τζελ πιάτων.

Μέθοδος αριθμός 6. Σόδα

1. Ετοιμάστε μια φαρδιά λεκάνη ή κουβά που μπορεί να τοποθετηθεί στη σόμπα. Ρίξτε βραστό νερό στην κοιλότητα, προσθέστε σόδα σε αναλογία 1 λίτρου. υγρών λογαριασμών για 70 γρ. χύδην σύνθεση. Επομένως, αν χυθούν 10 λίτρα σε έναν κάδο. νερό, πρέπει να προσθέσετε 700 γρ. σόδα
2. Τοποθετούμε το σκεύος με το διάλυμα στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση και τοποθετούμε μέσα το τηγάνι. Πραγματοποιήστε την πέψη για 1-1,5 ώρα. Όταν περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε τον κάδο από τη φωτιά.
3. Αφιερώστε το χρόνο σας για να αφαιρέσετε το τηγάνι στο διάλυμα μέχρι να κρυώσει το υγρό. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τα πιάτα και αφαιρέστε το λίπος με μια πάστα σόδας και νερού.
4. Ξεπλύνετε το δοχείο με ζεστό νερό και ξεπλύνετε με υγρό. Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη διαδικασία, αυξάνοντας την ποσότητα διττανθρακικού νατρίου στα 80 g. για 1 λ.

Μέθοδος Νο. 7. Επιτραπέζιο ξύδι και κιτρικό οξύ

1. Η τεχνική έχει σχεδιαστεί όχι μόνο για την εξάλειψη των παλαιών λιπαρών εναποθέσεων, αλλά και για την αφαίρεση της κιτρινιάς από τους τοίχους δοχεία τροφίμων. Για να ξεκινήσετε το χειρισμό, ρίξτε 1 λίτρο. νερό σε μια κατσαρόλα, βάλτε στη φωτιά.
2. Όταν εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες, ρίξτε 150 ml. διάλυμα ξιδιού με συγκέντρωση 6-9%, προσθέστε 30 γρ. κιτρικό οξύ. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να διαλυθούν τελείως οι κρύσταλλοι.
3. Σβήνουμε τον καυστήρα και τοποθετούμε το τηγάνι στο ζεστό μείγμα. Μουλιάστε για 1-1,5 ώρα, κατά τη διάρκεια της οποίας το λίπος θα ξεκολλήσει εν μέρει. Εάν δεν αφαιρεθεί εντελώς, ξύστε τα υπολείμματα με ένα σκληρό σφουγγάρι.
4. Υπάρχει επίσης μια λειαντική επεξεργασία. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε ένα μείγμα πάστας από ξύδι και κιτρικό οξύ. Απλώστε το σε ένα σφουγγάρι και σκουπίστε το λίπος μηχανικά. Ολοκληρώστε τον καθαρισμό με τακτικό πλύσιμο πιάτων.

Μέθοδος Νο. 8. Ξίδι και μαγειρική σόδα/αλάτι

1. Όπως μπορεί να γίνει κατανοητό από το όνομα της μεθόδου, το προϊόν παρασκευάζεται από πίνακα ή μηλόξυδο(9%) σε συνδυασμό με σόδα ή αλάτι. Ανεξάρτητα από αυτό, είναι απαραίτητη η προκαταρκτική προετοιμασία.
2. Αρχικά, μουλιάζουμε το τηγάνι ζεστό νερόμε την προσθήκη τζελ πιάτων, αφήστε για 50-60 λεπτά για να αφαιρέσετε το λίπος. Μετά από αυτό, συνδυάστε μαγειρική σόδα ή αλάτι με ξύδι για να σχηματίσετε μια πάστα.
3. Τρίψτε το προϊόν στο εξωτερικό και το εσωτερικό τοίχωμα του πιάτου και περιμένετε μερικές ώρες. Στη συνέχεια, δοκιμάστε να τρίψετε το λίπος με ένα σφουγγάρι, αν χρειαστεί, ζεματίστε το τηγάνι με βραστό νερό. Ολοκληρώστε τον καθαρισμό με τυπικό πλύσιμο.

Εξετάστε επιλογές για την αφαίρεση παλιού λίπους χρησιμοποιώντας κιτρικό οξύ, μαγειρική σόδα, κόλλα PVA, αλάτι και επιτραπέζιο ξύδι. Αν θέλετε, συνδυάστε τις επιλογές που σας αρέσουν μεταξύ τους. Λάβετε προφυλάξεις για την προστασία του δέρματος και της αναπνευστικής οδού.

Βίντεο: πώς να καθαρίσετε τα πιάτα από λίπη και καμένα σημάδια

Τα γυάλινα σκεύη είναι ένα δημοφιλές και πρακτικό αντικείμενο. Δεν αντιδρά με το μαγειρεμένο φαγητό, δεν φοβάται τα οξέα και τα άλατα, δεν σκουριάζει και δεν απορροφά οσμές. Ωστόσο, απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή για τέτοια σκεύη. Σχετικά με τον τρόπο καθαρισμού γυάλινα σκεύηχρησιμοποιώντας φιλικά προς το περιβάλλον και υγιεινά μέσα, θα σας πούμε.

Αλουμινόχαρτο φαγητού και βρεφικό σαπούνι

Το συνηθισμένο αλουμινόχαρτο θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε τα γυάλινα σκεύη από λίπη και εναποθέσεις. Πάρτε ένα μικρό κομμάτι, διπλώστε το πολλές φορές και τσαλακώστε το. Τοποθετήστε το πιάτο κάτω από ζεστό νερό και τρίψτε με ένα φύλλο αλουμινόχαρτου. Απλώστε το σφουγγάρι με βρεφικό ή σαπούνι πλυντηρίου και ξεπλύνετε τυχόν υπολείμματα λίπους. Ξεπλύνετε το γυάλινο αντικείμενο με ζεστό νερό και σκουπίστε το.

Αμμωνία

Μπορείτε να επαναφέρετε τη λάμψη σε μια εξαιρετική σαλατιέρα ή σε εύθραυστα ποτήρια και να τα απαλλάξετε από λεκέδες χρησιμοποιώντας αμμωνία. Γεμίζουμε μια λεκάνη με 5 λίτρα χλιαρό νερό και προσθέτουμε 5 κουτ. αμμωνία. Ξεπλύνετε απαλά τα πιάτα στο παρασκευασμένο διάλυμα και σκουπίστε τα με ένα πανί φανέλας χωρίς να τα ξεπλύνετε.

Αυτή η μέθοδος πλύσης είναι ιδανική για κρυστάλλινα, επιχρυσωμένα και με σχέδια. Να θυμάστε ότι το γυαλί είναι ένα πολύ εύθραυστο υλικό, οπότε όταν πλένετε, κρατάτε τα ποτήρια από τη βάση και όχι από το στέλεχος.

Σκόνη μουστάρδας

Για να καθαρίσετε το γυαλί από βρωμιά και σκόνη, χρησιμοποιήστε σκόνη μουστάρδας. Γεμίζουμε μια λεκάνη με χλιαρό νερό και προσθέτουμε 2 κουτ. μουστάρδα. Μουλιάστε γυάλινα αντικείμενα στο προετοιμασμένο διάλυμα για 5-6 λεπτά. Αφαιρέστε, τρίψτε με ένα υγρό πανί φανέλας και ξεπλύνετε καθαρό νερό. Εάν δεν μπορείτε να καθαρίσετε το γυαλί την πρώτη φορά, επαναλάβετε τη διαδικασία ξανά.

Επιτραπέζιο ξύδι

Εάν υπάρχουν λεκέδες και αποξηραμένες σταγόνες νερού στα γυάλινα σκεύη, το ξύδι θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από αυτά. Γεμίστε ένα μπολ ή ένα νεροχύτη με ζεστό νερό. Προσθέστε 2 κ.σ. μεγάλο. 9% ξύδι. Ξεπλύνετε τα πιάτα στο παρασκευασμένο διάλυμα για 1-2 λεπτά. Ξέπλυμα καθαρό νερόκαι σκουπίστε.

Μπορείτε να επαναφέρετε τη λάμψη στα θαμπά γυάλινα προϊόντα χρησιμοποιώντας λευκό ξύδι. Ανακατεύουμε νερό και ξύδι σε ίσες αναλογίες. Τοποθετήστε τα πιάτα στο διάλυμα και αφήστε τα για 10-12 ώρες. Μετά την καθορισμένη περίοδο, αφαιρέστε και στεγνώστε.

Κέλυφος αυγού

Τα θρυμματισμένα τσόφλια αυγών θα βοηθήσουν στον καθαρισμό των προϊόντων γυαλιού από εναποθέσεις και εναποθέσεις άνθρακα. Αυτό το προϊόν είναι επίσης κατάλληλο για αντικείμενα με στενό λαιμό. Αλέστε τα πλυμένα και αποξηραμένα κοχύλια σε σκόνη. Ρίξτε σε βρώμικα πιάτα και προσθέστε λίγο σαπουνόνερο. Τρίψτε το μείγμα στα πλαϊνά του πιάτου. Εάν το αντικείμενο έχει στενό λαιμό, πιέστε το και ανακινήστε το καλά για αρκετά λεπτά. Ξεπλύνετε σε καθαρό νερό. Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη διαδικασία πολλές φορές.

Πατατάκια

Σαφή γυάλινο μπουκάλιή άλλο αντικείμενο από λίπος και άλλους ρύπους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πατατάκια. Αυτή η μέθοδος εφαρμόζεται με τον ίδιο τρόπο τσόφλια αυγών. Θυμηθείτε ότι πρέπει να τρίβετε το ποτήρι προσεκτικά, χωρίς ζήλο. Διαφορετικά μπορεί να το καταστρέψετε.

Μαγειρική σόδα

Η μαγειρική σόδα λειτουργεί εξαιρετικά σε κάθε είδους λεκέ. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να καθαρίσετε το γυαλί από εναποθέσεις άνθρακα και επίμονους ρύπους, πλάκες και λιπαρούς λεκέδες. Ξεπλύνετε τα πιάτα σε ζεστό νερό. Ρίξτε λίγη μαγειρική σόδα σε ένα βρεγμένο σφουγγάρι ή μια μεσαία σκληρή βούρτσα. Τρίψτε τους λεκέδες μέχρι να εξαφανιστούν εντελώς. Ξεπλύνετε το γυάλινο αντικείμενο σε δροσερό νερό και στεγνώστε καλά με μια πετσέτα.

Αλάτι και άμμος

Το πλύσιμο των γυάλινων σκευών σε αλμυρό νερό θα αποτρέψει τις ραβδώσεις και θα επαναφέρει τη λάμψη στα γυάλινα σκεύη σας. Γεμίστε μια λεκάνη με ζεστό νερό. Διαλύουμε σε αυτό 2-3 κ.σ. μεγάλο. άλας. Ξεπλύνετε το ποτήρι στο παρασκευασμένο διάλυμα και στεγνώστε χωρίς να το σκουπίσετε.

Ένας άλλος τρόπος χρήσης του αλατιού θα καθαρίσει το γυαλί από την πλάκα, τη βρωμιά και το επίμονο λίπος. Πριν ξεκινήσετε το πλύσιμο, βρέξτε τα πιάτα με νερό και τυλίξτε τα σε ψιλό αλάτι. Αφήστε για μισή ώρα. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τη βρωμιά με ένα σφουγγάρι ή αλουμινόχαρτο και ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Το αλάτι και η άμμος θα κάνουν καλή δουλειά στην απομάκρυνση των επίμονων ρύπων, στον καθαρισμό των πιάτων από εναποθέσεις άνθρακα και επίσης στην αύξηση της αντοχής του προϊόντος στις εξωτερικές επιδράσεις. Για να γίνει αυτό, αρκεί να σκληρύνετε το γυάλινο προϊόν.

Το πλύσιμο των γυαλικών σε αλμυρό νερό θα αποτρέψει τις ραβδώσεις και θα επαναφέρει τη λάμψη στα γυάλινα σκεύη σας.

Ρίξτε άμμο στον πάτο ενός βαθύ ταψιού. Τοποθετήστε πάνω του γυάλινα σκεύη και γεμίστε το με νερό καθαρισμένο από ακαθαρσίες. Φέρτε το υγρό σε βράση. Μειώστε τη θερμοκρασία στο χαμηλό και μουλιάστε τα πιάτα σε ζεστό νερό για 15-20 λεπτά. Προσθέστε 2 κ.σ. μεγάλο. επιτραπέζιο αλάτι και βράζουμε τα γυάλινα σκεύη για άλλα 30 λεπτά. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το υγρό να κρυώσει φυσικά. Αφαιρέστε τα πιάτα και ξεπλύνετε με δροσερό νερό.

Για να κάνετε το πλύσιμο των γυάλινων σκευών λιγότερη ταλαιπωρία, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες συμβουλές:

• Φροντίστε να αφαιρέσετε τα κοσμήματα από τα χέρια σας πριν τα πλύνετε. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος γρατσουνίσματος ή ζημιάς στα εύθραυστα πιάτα.
• Χρησιμοποιήστε μόνο μαλακά σφουγγάρια και βούρτσες μέτριας σκληρότητας.
• Μην χρησιμοποιείτε σκόνη πλυσίματος.
• Μην αφήνετε έντονες αλλαγέςθερμοκρασία νερού.

Χρησιμοποιώντας τις μεθόδους που περιγράφονται παραπάνω, μπορείτε πάντα να διατηρείτε τα γυάλινα σκεύη σας σε άριστη κατάσταση. Θυμηθείτε ότι η σόδα αντιμετωπίζει κάθε βρωμιά και το αλάτι και η αμμωνία αποκαθιστούν τη λάμψη. Για να καθαρίσετε το γυαλί από τη βρωμιά, δεν χρειάζεται να κάνετε υπερβολικές προσπάθειες. Ακόμη και τα ανθεκτικά στη θερμότητα μαγειρικά σκεύη απαιτούν προσεκτικό χειρισμό και δεν μπορούν να αντέξουν την ωμή βία.

Ένα τηγάνι μετά το τηγάνισμα, μια κατσαρόλα με ζωμό που τρέχει, πλαστικά δοχεία για τη συσκευασία του φαγητού για πικνίκ ή μεσημεριανό γεύμα - αν δεν τα φροντίσετε σωστά, όλα αυτά τα βοηθήματα κουζίνας δημιουργούν ένα δύσκολα καθαριζόμενο υπόλειμμα που χαλάει τόσο την εμφάνιση όσο και τη λειτουργικότητα των πιάτων. Αλλά υπάρχουν αρκετοί αποδεδειγμένοι τρόποι για να πλύνετε ένα τηγάνι από παλιό λίπος, μια κατσαρόλα από σταγόνες και να επαναφέρετε το πλαστικό στο αρχικό του χρώμα. Θα μιλήσουμε για αυτούς σήμερα.

Κύριο μυστικό κατάλληλη φροντίδαΕίναι απλό σε σημείο κοινοτοπίας - τα πιάτα πρέπει να πλένονται αμέσως μετά τη χρήση. Ζεστό νερό, ένα σφουγγάρι και ένας λιποδιαλυτικός παράγοντας είναι οι τρεις κολώνες που κρατούν τα τηγάνια και τις κατσαρόλες μας τέλεια καθαρά. Ακόμα κι αν δεν θέλετε να πλυθείτε αμέσως μετά από ένα νόστιμο γεύμα, απλώς μουλιάστε τα πιάτα σε ζεστό νερό με μια μικρή προσθήκη απορρυπαντικού για να αποτρέψετε το στέγνωμα του λίπους στους τοίχους.

Εάν πλένετε το τηγάνι κάθε φορά μετά τη χρήση, δεν θα εμφανιστεί αιθάλη.

Σε μια σημείωση! Μετά το πλύσιμο, μην ξεχάσετε να στεγνώσετε το τηγάνι ή το τηγάνι με μια στεγνή πετσέτα - αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τη διάβρωση, τις ραβδώσεις και τους λεκέδες.

Πώς όμως να καθαρίσουμε πλαστικά πιάτα, τα ίδια κουτιά μεσημεριανού γεύματος ή θερμικά δοχεία που χρησιμοποιούμε για πικνίκ, σνακ στο δρόμο ή στη δουλειά; Μετά από όλα, είναι σχεδιασμένα για συνθήκες όπου δεν υπάρχει πρόσβαση στις συνήθεις συσκευές κουζίνας. Η απάντηση είναι απλή: αμέσως μετά τη χρήση, αφαιρέστε τυχόν υπολείμματα φαγητού και λίπους ξεπλένοντας το δοχείο με κρύο νερό ή σκουπίζοντας με χαρτοπετσέτα. Και, φυσικά, μην ξεχάσετε να το πλύνετε καλά με ένα προϊόν καθαρισμού όταν φτάσετε στην κουζίνα. Διαφορετικά θα εμφανιστεί στο πλαστικό κίτρινη πλάκαριζωμένο λίπος και θα πρέπει να εργαστείτε σκληρά για να επιστρέψετε το αρχικό χρώμα.

Η αιθάλη στα τηγάνια σχηματίζεται από την καύση λίπους και αιθάλης

Σημείωση! Μπορείτε να καταπολεμήσετε το επίμονο λίπος με ξύδι, μουστάρδα σε σκόνη, κιτρικό οξύ και αλάτι. Αυτά τα προϊόντα καθαρίζουν και απολιπαίνουν καλά τις επιφάνειες.

Μέθοδοι για την αφαίρεση παλαιών εναποθέσεων λίπους και άνθρακα

Αν δεν ξεπλύνετε έγκαιρα τις πιτσιλιές λαδιού στα τοιχώματα των κατσαρολών και των τηγανιών, με την πάροδο του χρόνου θα καούν στη φωτιά και τα τοιχώματα των πιάτων θα καλυφθούν με μαύρη αιθάλη. Εδώ ένα μαλακό σφουγγάρι δεν θα βοηθήσει - θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε άλλα μέσα, κουζίνα και ακόμη και εξοπλισμό κατασκευής.

Μηχανικός καθαρισμός

Μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα μηχανικά, χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, μια μεταλλική ή σκληρή συνθετική ξύστρα και ζεστό νερό. Το ίδιο υγρό πιάτων ή οι λειαντικές σκόνες καθαρισμού θα βοηθήσουν στην επιτάχυνση της διαδικασίας.
Χυτοσίδηρος, αλουμίνιο, χάλυβας

Τα πιάτα χωρίς πλαστικά ή ξύλινα μέρη μπορούν να προθερμανθούν στο φούρνο σε θερμοκρασία 200-250 βαθμών ή σε ανοιχτή φωτιά. Οταν σωματικό λίποςθα καούν, το μόνο που μένει είναι να καθαρίσουμε την επιφάνεια των υπολειμμάτων τους (φυσικά, μετά από πλήρη ψύξη).

Το πιο ριζοσπαστικό και γρήγορος τρόπος, πλύνετε τα πιάτα από το παλιό λίπος, το οποίο έχει ήδη μετατραπεί σε πολυστρωματικές εναποθέσεις άνθρακα - καθαρισμός με τρυπάνι ή μύλο με ειδικό εξάρτημα συρμάτινη βούρτσα. Είναι αλήθεια ότι αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική μόνο για τηγάνια και κατσαρόλες της «γιαγιάς» από χυτοσίδηρο με παχύ τοίχωμα - τα μοντέρνα λεπτά και ελαφριά μαγειρικά σκεύη είναι πολύ εύκολο να καταστραφούν. Όχι όμως χημεία!

Σπουδαίος! Τα τηγανάκια με κεραμική ή επίστρωση τεφλόν καθαρίζονται μόνο με λειαντική μέθοδο εξωτερικά, ώστε να μην καταστραφεί η αντικολλητική στρώση. Αλλά τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου γενικά δεν τους αρέσουν οι μηχανικές παρεμβάσεις, εκτός από την πυράκτωση.

Χημικά

Σε οποιοδήποτε κατάστημα οικιακά χημικάΥπάρχει ένα ολόκληρο οπλοστάσιο ειδικών εργαλείων με τα οποία μπορείτε εύκολα να λύσετε το πρόβλημα του πώς να πλένετε ένα τηγάνι από λίπος στο σπίτι, για παράδειγμα, Schumanit, Master Cleaner, Dr. Beckmann. Απλώς θυμηθείτε να μελετήσετε προσεκτικά την ετικέτα - περιέχει συστάσεις για χρήση και τύπους επιφανειών για τις οποίες είναι κατάλληλο αυτό το προϊόν (ή αντενδείκνυται αυστηρά). χημική σύνθεση.

Αφαίρεση λίπους για επίμονες εναποθέσεις άνθρακα

Για να καθαρίσετε ένα τηγάνι ή τηγάνι, απλώς εφαρμόστε το προϊόν σε προβληματικές περιοχές, τρίψτε λίγο με ένα μαλακό σφουγγάρι, περιμένετε τον καθορισμένο χρόνο και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό. Εάν το πολυετές στρώμα λίπους είναι πολύ παχύ και σταθερά ριζωμένο, μπορείτε να αφήσετε το τηγάνι ή το τηγάνι με το προϊόν που έχετε εφαρμόσει για μερικές ώρες ή όλη τη νύχτα, απλώς τυλίξτε το σε μια σφραγισμένη πλαστική σακούλα για να μην εισπνεύσετε τους αναθυμιάσεις . Είναι αλήθεια ότι είναι καλύτερο να διεξάγετε τέτοια πειράματα στα ίδια πιάτα από χυτοσίδηρο ή χάλυβα με παχύ τοίχωμα χωρίς βαφή.

Με τη βοήθεια της χημείας, το λίπος διαλύεται γρήγορα και απομακρύνεται εύκολα

Σπουδαίος! Όλες οι χημικές ουσίες είναι επιθετικές για το δέρμα, γι' αυτό φροντίστε να προστατεύετε τα χέρια σας με λαστιχένια γάντια πριν εργαστείτε. Συνιστάται να εργάζεστε σε αεριζόμενο χώρο και ιδανικά σε αναπνευστήρα.

Παραδοσιακές συνταγές για την καταπολέμηση του παλιού λίπους

Δεν μπορούν να καθαριστούν όλες οι επιφάνειες με επιθετικά χημικά ή μηχανική δράση (οι πιο ιδιότροπες είναι το κεραμικό και το τεφλόν). Υπάρχουν όμως και πιο ήπιες θεραπείες που μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας. Επιπλέον, τα συστατικά για τα περισσότερα από αυτά μπορείτε να τα βρείτε στο σπίτι, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα.

Σαπούνι πλυντηρίου

Ένας από τους καλύτερους και δοκιμασμένους στο χρόνο τρόπους για να πλύνετε ένα τηγάνι από το λίπος μέσα, κληρονόμησαν οι σύγχρονες νοικοκυρές από την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια σπιτική θεραπεία, θα χρειαστείτε 72 τοις εκατό σαπούνι και νερό πλυντηρίου.

Για να καθαρίσουμε το εσωτερικό του τηγανιού, προχωράμε σταδιακά:

1. Τρίψτε τη μισή ράβδο σαπουνιού στον τρίφτη.
2. Ρίχνουμε τα τρίμματα σε ένα τηγάνι και γεμίζουμε με νερό.
3. Μετά το βράσιμο διάλυμα σαπουνιούχαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε για 25-30 λεπτά.
4. Στη συνέχεια σβήνουμε τη φωτιά, κλείνουμε το σκεύος με ένα καπάκι και το αφήνουμε να κρυώσει.
5. Στραγγίστε το κρύο διάλυμα και πλύνετε τα τοιχώματα του τηγανιού με ζεστό νερό χρησιμοποιώντας ένα κανονικό σφουγγάρι.

Πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι με σαπούνι πλυντηρίου

Το ίδιο σαπούνι πλυντηρίου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση εναποθέσεων άνθρακα πολλαπλών στρώσεων από τις καπνιστές πλευρές του εξωτερικού των πιάτων. Για να ενισχύσετε το αντιλιπιδικό αποτέλεσμα, εκτός από μια ράβδο σαπουνιού, θα χρειαστείτε επίσης ένα σωληνάριο με πυριτική κόλλα και ανθρακικό νάτριο. Όλα τα υλικά διαλύονται σε ζεστό νερό. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ένα δοχείο που θα ταιριάζει σε ολόκληρο το τηγάνι ή την κατσαρόλα.

Προετοιμασία διαλύματος σαπουνιού, σόδας και κόλλας

Μετά το βράσιμο, το διάλυμα με τα πιάτα πρέπει να διατηρείται σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, καλύψτε το τηγάνι με το ταψί και αφήστε το να σταθεί για 1-2 ώρες, ώστε να μαλακώσουν καλά οι εναποθέσεις άνθρακα. Μετά από ένα τέτοιο "λουτρό", μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα με τη σκληρή πλευρά ενός πανί ή ένα θαμπό μαχαίρι.

Σημείωση! Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τεφλόν και κεραμικά σκεύη μαγειρικής - δεν καταστρέφει την επίστρωση. Αλλά μην ξεχάσετε να ενεργοποιήσετε την κουκούλα και να ανοίξετε το παράθυρο όταν εργάζεστε - οι λύσεις με βάση το σαπούνι πλυντηρίου έχουν πολύ δυσάρεστη οσμή.

Ξίδι και κιτρικό οξύ

Χρησιμοποιώντας αυτά τα προϊόντα, μπορείτε όχι μόνο να καθαρίσετε μια κατσαρόλα ή ένα τηγάνι από λίπος, αλλά και να αφαιρέσετε κιτρινισμένα ιζήματα από πλαστικά δοχεία. Θα χρειαστείτε ένα λίτρο νερό και ένα μικρό δοχείο. Αφού βράσει, προσθέστε μισό ποτήρι επιτραπέζιο ξύδι και μια κουταλιά της σούπας κιτρικό οξύ στο νερό. Μουλιάζετε τα λιπαρά πιάτα σε ζεστό διάλυμα και αφήνετε για 45-60 λεπτά. Μετά από αυτό, ακόμη και το παλιό λίπος μπορεί εύκολα να αποξεσθεί με ένα σκληρό πανί.
Τα μέρη όπου το λίπος είναι έντονα ριζωμένο μπορούν να πασπαλιστούν με σόδα και ξύδι. Ως αποτέλεσμα της αντίδρασης, σχηματίζεται αφρός, ο οποίος θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των εναποθέσεων άνθρακα.

Το ξύδι καταπολεμά αποτελεσματικά τις εναποθέσεις λίπους

Σημείωση! Αυτό το προϊόν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο και σε σκεύη από τεφλόν και κεραμικά σκεύη - μόνο για τον καθαρισμό των εξωτερικών τοιχωμάτων (αν δεν είναι επικαλυμμένα).

Σόδα και αλάτι

Αυτά τα προϊόντα σίγουρα θα τα βρείτε στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς. Με τη βοήθειά τους δεν μπορείτε μόνο να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτακαι καθαρίστε αποτελεσματικά τα πιάτα. Ενα από τα πολλά τρόπους προϋπολογισμούΠλύνετε το εξωτερικό του τηγανιού από το λίπος - χρησιμοποιήστε αλάτι και σόδα ως λειαντική σκόνη. Αφαιρούν καλά την ελαφριά βρωμιά, τα λεπτά λίπη και τις εναποθέσεις άνθρακα, απλά πρέπει να τρίψετε τους υγρούς τοίχους μικρούς κόκκους, αφήστε να σταθεί για μερικά λεπτά και ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Το αλάτι και η σόδα δρουν ως λειαντική σκόνη

Αλάτι ή μαγειρική σόδα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό του εσωτερικού των πιάτων, αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί στα επικαλυμμένα ταψιά. Απλώς ρίξτε τη σκόνη στα νωπά με νερό τοίχους και σκουπίστε απαλά με ένα μαλακό σφουγγάρι χωρίς να την πιέσετε. Και μετά από μερικά λεπτά, όταν διαλυθούν οι κόκκοι, πλύνετε με τον συνηθισμένο τρόπο.

Σε μια σημείωση! Το αλάτι δεν μπορεί να αντιμετωπίσει πολύπλοκα στρώματα, αλλά η σόδα μπορεί να το κάνει. Απλώς πρέπει να χρησιμοποιήσετε όχι συνηθισμένη ποιότητα τροφίμων, η οποία λειτουργεί περισσότερο σαν λειαντικό, αλλά πυρωμένο. Διαλύεται σε ζεστό νερό, όπου τα βρώμικα πιάτα μουλιάζονται για μερικές ώρες.

Πώς να επαναφέρετε τα πιάτα μετά τον καθαρισμό

Πολλοί άνθρωποι πιθανότατα έχουν παρατηρήσει ότι τα τρόφιμα κολλάνε σε τηγάνια που έχουν πλυθεί καλά χωρίς λίπος κατά το πρώτο τηγάνισμα. Ο λόγος είναι ότι κατά τον καθαρισμό ξεπλένεται και ένα στρώμα λιπαρής μεμβράνης που προστατεύει από το κάψιμο. Επομένως, προτού ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας με μαγειρικά αριστουργήματα που παρασκευάζονται σε ενημερωμένα σκεύη, αυτή η προστασία θα πρέπει να αποκατασταθεί.

Προσφέρουμε 2 απλούς τρόπουςνα διαλέξεις από:

• Ρίχνουμε χοντρό αλάτι στον πάτο του τηγανιού και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Στη συνέχεια αφαιρέστε τους κόκκους (μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν). Περιμένετε να κρυώσουν τα πιάτα, τα ξεπλένετε και τα ξαναβάζετε στη φωτιά, αλλά χωρίς γέμιση. Όταν το τηγάνι ζεσταθεί αρκετά, λαδώνουμε τον πάτο φυτικό λάδιχρησιμοποιώντας ένα πινέλο σιλικόνης και αφήστε το να κρυώσει. Για καλύτερο αντικολλητικό αποτέλεσμα, συνιστάται να επαναλάβετε τη διαδικασία τρεις φορές, αφαιρώντας την προηγούμενη στρώση λαδιού με χαρτοπετσέτες και ζεστάνετε ξανά το τηγάνι.

Καθαρισμός τηγανιού με αλάτι

• Για την αποκατάσταση τηγανιών από χυτοσίδηρο και χάλυβα χωρίς ξύλινες λαβέςκαι άλλα εύφλεκτα στοιχεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο. Για να γίνει αυτό, τα πιάτα, που έχουν ήδη καθαριστεί από εναποθέσεις άνθρακα, θερμαίνονται για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 120 βαθμών. Στη συνέχεια το βγάζουμε, το αλείφουμε με οποιοδήποτε φυτικό λάδι και το ξαναβάζουμε στο φούρνο ανεβάζοντας τη θερμοκρασία στους 230-250 βαθμούς. Μετά από μια ώρα, βγάζουμε το ταψί, το κρυώνουμε και το αλείφουμε ξανά με λάδι.

Λαδώνουμε ένα τηγάνι

Σε μια σημείωση! Η επεξεργασία λαδιού όχι μόνο θα αποκαταστήσει το αντικολλητικό στρώμα, αλλά και θα προστατεύσει τα μαγειρικά σκεύη από τη σκουριά.

Βίντεο: πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι από παλιές αποθέσεις λίπους και άνθρακα

Τώρα ξέρετε πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι από παλιά λίπη και πώς να επαναφέρετε τα μαγειρικά σας σκεύη στην αρχική τους λάμψη. Αν όμως κανένα από τα παραδοσιακούς τρόπουςδεν βοήθησε, ίσως θα πρέπει να ζητήσετε βοήθεια από έναν ειδικό καθαρισμού ή να αγοράσετε νέα πιάτα.