Μαγειρέψτε χυλό βρώμης 1 μερίδα. Πλιγούρι βρώμης με γάλα. Μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα και φούρνο μικροκυμάτων

Πλιγούρι βρώμης για πρωινό; Μόνο μετά από πολλή πειθώ! Είτε έτσι είτε αλλιώς, μόνο ένα φλιτζάνι καφέ. Δεν χρειάζεται καν να καθίσετε στο τραπέζι, να μασήσετε ένα σάντουιτς εν κινήσει, να πιείτε καφέ και να τρέξετε στη δουλειά. Λοιπόν τι ακολουθεί? Αλλά εδώ είναι το θέμα: μετά από μια ή δύο ώρες, η πείνα θα γίνει αισθητή και αν δεν έχετε κάτι να φάτε, τότε μέχρι το μεσημέρι θα έχετε μια θηριώδη όρεξη και θα φάτε πολύ περισσότερο από όσο χρειάζεστε . Αυτή η ψευδοοικονομία χρόνου το πρωί και η άρνηση να φάτε ένα πλήρες πρωινό θα οδηγήσει σύντομα σε προβλήματα υγείας και αύξηση βάρους. υπερβολικό βάρος. Και αυτό σίγουρα δεν θα σας φέρει τη δόξα μιας καλής νοικοκυράς.

Είναι πολύ καλύτερο να κάνετε μια επιλογή υπέρ της λογικής αποταμίευσης και να συνηθίσετε την οικογένεια κατάλληλη διατροφή. Ξεκινήστε με το πρωινό, ετοιμάζοντας το ίδιο πλιγούρι βρώμης. Απλώς φαίνεται ότι το πλιγούρι βρώμης είναι ένα βαρετό, μονότονο φαγητό και μόνο οι Άγγλοι μπορούν να μασούν πλιγούρι βρώμης κάθε πρωί. Τίποτα σαν αυτό! Μπορείτε εύκολα να κάνετε το πλιγούρι βρώμης νόστιμο και ενδιαφέρον! Για να το κάνετε αυτό χρειάζεστε πολύ λίγα: master βασική συνταγήετοιμάστε πλιγούρι βρώμης με γάλα και βρείτε διαφορετικά πρόσθετα για αυτό. Συμβουλές (επιλογές πρόσθετων) βρίσκονται στο τέλος της συνταγής.

Πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε πλιγούρι με γάλα, θυμηθείτε δύο κανόνες:
Το πρώτο πράγμα είναι να μην αφήνετε το γάλα χωρίς επίβλεψη. Τείνει να τρέχει όταν βράζει, και αντί για ένα γρήγορο πρωινό, θα καταλήξετε με ένα καμένο τηγάνι και μια βρώμικη κουζίνα.
Δεύτερο - σιτηράδεν πλένονται. Προστίθενται στεγνά στο υγρό που βράζει.

Απαραίτητα προϊόντα για 2 μερίδες χυλού:

- γάλα - 0,5 λίτρα (ή 2 ποτήρια).
- πλιγούρι βρώμης (κανονική βρώμη) - 1 φλιτζάνι
- ζάχαρη - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
- ψιλό αλάτι - 1 πρέζα;
- βούτυρο - 50 γρ.

Το πλιγούρι βρώμης ήταν μέρος της ανθρώπινης διατροφής για μεγάλο χρονικό διάστημα - το δημητριακό εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Μογγολία και από εκεί εξαπλώθηκε σε όλο τον πλανήτη και έχει τις ρίζες του μέχρι σήμερα. Το πλιγούρι βρώμης μαγειρεύεται σε νερό, αλλά το πλιγούρι με γάλα είναι το πιο χορταστικό και θρεπτικό. Και οι Σκωτσέζοι, οι Βρετανοί και οι Ευρωπαίοι λατρεύουν να το τρώνε υγιεινό πιάτοτο πρωί. Κάθε κουζίνα προσπαθεί να φέρει κάτι δικό της στη διαδικασία μαγειρέματος.

Το πλιγούρι βρώμης είναι πλούσιο σε μικροστοιχεία, και θεωρείται επίσης διαιτητικό πιάτο. Ο καθένας μπορεί να ετοιμάσει χυλό από πλιγούρι βρώμης με τη δική του γεύση - με φρούτα, μαρμελάδα, ζάχαρη ή αλάτι. Το πλιγούρι βρώμης είναι πηγή φυτικών ινών και πρωτεΐνης.

Ένα μπολ με πλιγούρι το πρωί θα σας βοηθήσει να παραμείνετε σε φόρμα και να μην αισθάνεστε πεινασμένοι για πολλή ώρα.

Ο χυλός χρειάζεται περίπου 30 λεπτά συνολικά για να ετοιμαστεί.

Κλασική συνταγή πλιγούρι βρώμης

Τα δημητριακά μαγειρεύονται πιο αργά στο γάλα παρά στο νερό. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερα να μουλιάσετε πρώτα τη βρώμη σε νερό και μετά να ρίξετε σε ζεστό γάλα.

Συστατικά:

• 1 ποτήρι πλιγούρι βρώμης?
• 0,5 λίτρο γάλα;
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.

Παρασκευή:

1. Μουλιάζουμε το πλιγούρι σε νερό για 2 ώρες. Στραγγίστε το νερό.
2. Βράζουμε το γάλα.
3. Βουτήξτε τα δημητριακά σε βραστό γάλα. Προσθέστε λίγο αλάτι. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20-30 λεπτά.
4. Ανακατεύουμε συνεχώς τον χυλό για να μην καεί.
5. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε λάδι.

Πλιγούρι βρώμης με γάλα σε αργή κουζίνα

Η πολυκουζίνα σάς επιτρέπει να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος. Μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό σε αυτό παραδοσιακή συνταγήκαι με την προσθήκη άλλων συστατικών.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης?
• 0,5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη;
• 2 ποτήρια γάλα?
• κομμάτι βούτυρο.

Παρασκευή:

1. Ξεπλύνετε πρώτα το πλιγούρι.
2. Τοποθετήστε τα δημητριακά, το βούτυρο και το αλάτι σε ένα μπολ multicooker. Γεμίζουμε με γάλα.
3. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Porridge".
4. Σε ένα τέταρτο της ώρας ο χυλός θα είναι έτοιμος.

Πλιγούρι βρώμης με γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί επίσης να απλοποιήσει τη διαδικασία μαγειρέματος του χυλού. Για να γίνει το πλιγούρι πηχτό και πλούσιο, πρέπει πρώτα να θρυμματιστούν οι νιφάδες.

Συστατικά:

• 250 ml γάλα;
• 0,5 φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης?
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη?
• ένα κομμάτι βούτυρο.

Παρασκευή:

1. Αλέστε τις νιφάδες στο μπλέντερ. Αδειάζουμε σε βαθύ πιάτο και γεμίζουμε με γάλα.
2. Τοποθετήστε στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρυθμίστε την ισχύ στο μέγιστο και το χρονόμετρο στα 4 λεπτά.
3. Μόλις ο χυλός είναι έτοιμος, προσθέτουμε ένα κομμάτι βούτυρο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

Πλιγούρι βρώμης με γάλα και φρούτα

Για να προστατεύσετε τη σιλουέτα σας, μπορείτε να αρνηθείτε να προετοιμάσετε χυλό με ζάχαρη, αλλά προσθέστε γλυκύτητα σε αυτό με τη βοήθεια φρούτων. Τόσο τα φρέσκα όσο και τα αποξηραμένα φρούτα και τα μούρα είναι κατάλληλα για τη συνταγή.

Συστατικά:

• 250 ml γάλα;
• μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης?
• ξηρό ή φρέσκα φρούτακαι μούρα.

Παρασκευή:

1. Εάν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα φρούτα, μουλιάστε τα σε νερό για 20 λεπτά. Τα μήλα, τα πορτοκάλια, τα κεράσια, τα βατόμουρα, οι φράουλες, τα φραγκοστάφυλα, το ροδάκινο και ο ανανάς είναι κατάλληλα για χυλό.
2. Μουλιάζουμε τις νιφάδες ζεστό νερόγια μισή ώρα.
3. Βράζουμε το γάλα, προσθέτουμε τη βρώμη.
4. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Προσθέστε τα φρούτα και μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά.

Πλιγούρι βρώμης με ξηρούς καρπούς

Οι ξηροί καρποί μπορούν να προσθέσουν ανεπιθύμητη πικρία στο χυλό, γι' αυτό συνιστάται η εξουδετέρωση αυτής της γεύσης με μέλι. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη και για παιδιά.

Συστατικά:

• μισό λίτρο γάλα?
• μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης?
• μια χούφτα ξηρούς καρπούς (καρύδια, φουντούκια ή αμύγδαλα).
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι?
• ελαιόλαδο για το τηγάνισμα.

Παρασκευή:

1. Μουλιάζουμε το πλιγούρι σε νερό για μισή ώρα.
2. Ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς και τηγανίζουμε με το μέλι σε ελαιόλαδο.
3. Βράζουμε το γάλα. Προσθέστε νιφάδες βρώμης σε αυτό και μαγειρέψτε για 20-30 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
4. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε το μείγμα ξηρών καρπών-μελιού στον χυλό.

Τεμπέλικο πλιγούρι με γάλα

Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμηςστο γάλα. Μπορείτε να πάρετε πλιγούρι βρώμης εμποτισμένο με γάλα για να λειτουργήσει - είναι υγιεινό και νόστιμο πιάτοθα αντικαταστήσει τα ανθυγιεινά σνακ. Το πλιγούρι βρώμης προετοιμάζεται πολύ εύκολα.

Συστατικά:

• μισό ποτήρι γάλα?
• 50 γρ. πλιγούρι βρώμης;
• ξηροί καρποί, φρούτα, μούρα, μέλι - προαιρετικά.

Παρασκευή:

1. Τοποθετήστε το πλιγούρι βρώμης σε ένα γυάλινο βάζο.
2. Προσθέστε εκεί τα αγαπημένα σας φρούτα ή μούρα. Αν θέλετε να κάνετε το πλιγούρι βρώμης πιο γλυκό, προσθέστε μια κουταλιά μέλι. Οι θρυμματισμένοι ξηροί καρποί είναι επίσης υπέροχοι.
3. Ρίξτε γάλα πάνω από το μείγμα.
4. Τοποθετούμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
5. Το πρωί μπορείτε να φάτε χυλό. Το πρωινό σερβίρεται είτε κρύο είτε ελαφρώς ζεστό.

Πλιγούρι βρώμης με μπαχαρικά

Μπορείτε να φτιάξετε ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα από πλιγούρι βρώμης. Τα αρωματικά μπαχαρικά θα βοηθήσουν σε αυτό. Αυτό τέλεια συνταγήγια όσους θέλουν να διαφοροποιήσουν το συνηθισμένο χυλό τους μια κουταλιά μέλι.

τριμμένο γαρύφαλλο, κανέλα και μοσχοκάρυδο.

Παρασκευή:

1. Μουλιάστε τα αποξηραμένα φρούτα σε νερό όλη τη νύχτα.
2. Ξεπλύνετε το πλιγούρι βρώμης. Ανακατεύουμε με αποξηραμένα φρούτα.
3. Βράζουμε νερό και προσθέτουμε μέσα το μείγμα φρούτων-βρώμης. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
4. Προσθέστε μπαχαρικά. Πασπαλίστε τα γαρίφαλα λίγο λίγο - στην άκρη ενός μαχαιριού, διαφορετικά θα κατακλύσει την κανέλα και το μοσχοκάρυδο.
5. Ρίξτε μέσα το γάλα. Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.
6. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το μέλι. Εάν θέλετε, μπορείτε να φάτε αυτό το χυλό με βούτυρο.

Πλιγούρι βρώμης με μπανάνα

Το να ξεκινάς τη μέρα με πλιγούρι και μπανάνα είναι μια πραγματική απόλαυση. Εάν θέλετε, ο χυλός μπορεί να πασπαλιστεί με τριμμένη σοκολάτα ή σιρόπι.

Συστατικά:

• 250 ml γάλα;
• 250 ml νερό;
• μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης?
• 1 μπανάνα?
• μια πρέζα κανέλα.

Παρασκευή:

1. Ξεπλύνετε τις νιφάδες και βράστε σε βραστό νερό για 7 λεπτά.
2. Όσο ψήνεται ο χυλός, κόβουμε τη μπανάνα σε φέτες.
3. Ρίξτε γάλα στο βρώμη που μαγειρεύετε. Προσθέστε κανέλα. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
4. Αφαιρέστε τον έτοιμο χυλό από τη φωτιά. Προσθέστε μια μπανάνα - μπορεί να αναμειχθεί με τον χυλό ή να τοποθετηθεί από πάνω.

Ένα τόσο οικείο πιάτο όπως το πλιγούρι έχει πολλές απροσδόκητες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε μια κατάλληλη συνταγή για τον εαυτό σας και για τα παιδιά σας.

Το πλιγούρι βρώμης είναι μια ιδανική επιλογή πρωινού για όλη την οικογένεια. Η βρώμη και όλα τα παράγωγά της περιέχουν διαιτητικές ίνες, οι οποίες διαποτίζουν γρήγορα τον οργανισμό και σας αποτρέπουν από την υπερκατανάλωση τροφής. Το πλιγούρι βρώμης περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες - αφομοιώνονται πιο αργά από τους απλούς υδατάνθρακες, γεγονός που σας εμποδίζει να πεινάσετε γρήγορα. Οι υδατάνθρακες είναι επίσης απαραίτητοι για τη λειτουργία του εγκεφάλου και παρέχουν ενέργεια για όλη την ημέρα.

Πρέπει να μαγειρεύετε σωστά το πλιγούρι με γάλα, ώστε να είναι νόστιμο για όλους) Η σημερινή επιλογή είναι αφιερωμένη σε αυτές τις απλές, αλλά τόσο νόστιμες συνταγές.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι με γάλα - βασική συνταγή

Αυτή η συνταγή είναι η βασική. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα φρούτα και μούρα σε αυτό. Για την προετοιμασία χρειάζεστε:

• 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης / τυλιγμένη βρώμη?
• 1 ποτήρι γάλα?
• 1 ποτήρι νερό?
• μια πρέζα αλάτι;
• 1 κ.γ. ζάχαρη αν θέλετε γλυκό χυλό.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης:

1. Παίρνετε μια μικρή κατσαρόλα και τη βάζετε σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε ένα ποτήρι νερό και γάλα. Ζεσταίνουμε σχεδόν μέχρι να βράσει.

2. Μόλις το γάλα αρχίσει να βράζει κατά μήκος των τοιχωμάτων του τηγανιού, προσθέστε πλιγούρι ή βρώμη σε ρολό.

3. Αλατίζουμε, προσθέτουμε ζάχαρη (αν επιλέξατε γλυκό χυλό) και ανακατεύετε. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά εάν χρησιμοποιήσατε πλιγούρι βρώμης ή 15 λεπτά εάν χρησιμοποιήσατε τυλιγμένη βρώμη.

Σε μια σημείωση!Αν ο χυλός σας φαίνεται πηχτός, τότε μη φοβηθείτε να προσθέσετε λίγο γάλα ή νερό.

4. Το πλιγούρι με γάλα είναι έτοιμο. Μπορείτε να σερβίρετε!

Συνταγή για πλιγούρι με γάλα και μπανάνα

Αυτή η εκδοχή πλιγούρι βρώμης είναι πολύ απλή στο μαγείρεμα, αλλά η συνταγή είναι σίγουρα πρωτότυπη. Για αυτό θα χρειαστείτε:

• 1 μπανάνα?
• 50 γραμμάρια φυσικού γιαουρτιού, αλλά μπορείτε επίσης να το πάρετε με πρόσθετα.
• 1 ποτήρι γάλα, αγελαδινό ή σόγια.
• 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης?
• 1 κουτ μέλι (για όσους έχουν γλυκό δόντι).

Παρασκευή:

1. Πολτοποιήστε τη μπανάνα με ένα πιρούνι και ανακατέψτε με το γιαούρτι και το γάλα (αν έχετε μπλέντερ, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε). Ρίχνουμε το μείγμα σε μια μικρή κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

2. Προσθέστε πλιγούρι και μαγειρέψτε τον χυλό μέχρι να ψηθεί.

3. Όταν σερβίρετε, γαρνίρετε με φέτες μπανάνας και περιχύστε με μέλι.

Πλιγούρι με γάλα - συνταγή χωρίς μαγείρεμα

Η "συνταγή χωρίς μαγειρική" ακούγεται λίγο περίεργη, αλλά έτσι είναι. Αυτή η επιλογή είναι εξαιρετική για όσους είναι πολύ τεμπέληδες να μαγειρέψουν το πρωί ή απλά δεν έχουν χρόνο. Απλώς βγάζετε τον έτοιμο χυλό από το ψυγείο και είστε έτοιμοι!

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε (1 μερίδα):

• 1/2 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης?
• 1/2 φλιτζάνι γάλα?
• 3-4 κ.σ. κανονικό γιαούρτι ή βανίλια?
• σπόρους, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα (προαιρετικά για το γούστο σας).

Παρασκευή:

1. Τοποθετήστε τα τρία πρώτα υλικά σε ένα πιάτο και ανακατέψτε, μπορείτε να το καλύψετε επιπλέον και να το αφήσετε όλη τη νύχτα (μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο).

2. Το πρωί βγάζετε τον έτοιμο χυλό και πασπαλίζετε από πάνω αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς. Και το πλιγούρι με γάλα χωρίς μαγείρεμα είναι έτοιμο!

Εάν θέλετε, ο χυλός μπορεί να ξαναζεσταθεί για 1-2 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.

Σε μια σημείωση!Είναι πολύ βολικό να φτιάξετε ένα τέτοιο παρασκεύασμα σε ένα μικρό βάζο (0,5 l), βολικό για αποθήκευση.

Θερμιδική περιεκτικότητα πλιγούρι βρώμης με γάλα

Για όσους ανησυχούν για την πρόσληψη θερμίδων, θα είναι χρήσιμο να γνωρίζουν την περιεκτικότητα σε θερμίδες και χρήσιμες ουσίεςσε πλιγούρι. Τα παρακάτω δεδομένα βασίζονται σε 100 g του τελικού προϊόντος, όχι στεγνό από το κουτί.

Δείκτης	Εννοια	Ποσοστό ημερήσιας αξίας
Ενεργειακή αξία	111 kcal	6%
Υδατάνθρακες	12 γρ	4%
σκίουροι	9 γρ	17%
Λίπη	4 γρ	6%
Βιταμίνες
Βιταμίνη Α

Το κουάκερ μπορεί να παρασκευαστεί από πλιγούρι βρώμηςή δημητριακά. Πριν από το μαγείρεμα, τα δημητριακά μουλιάζονται για αρκετές ώρες και μαγειρεύονται για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα: περίπου 30-40 λεπτά. Είναι όμως και το πιο υγιεινό και νόστιμο.

Elwakt.com

Υπάρχουν διάφοροι τύποι νιφάδων:

• Extra No. 1 - λεπτές, μεγάλες και οι πιο υγιεινές νιφάδες βρώμης. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 15 λεπτά.
• Έξτρα Νο 2 - λεπτές νιφάδες μικρότερου μεγέθους, μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά.
• Extra Νο. 3 - λεπτό και μικρότερο, κατάλληλο για παιδικές τροφές. Μαγειρέψτε γρήγορα: 2–5 λεπτά.
• Hercules - παχιές μεγάλες νιφάδες, στον ατμό και ως εκ τούτου λιγότερο υγιεινό. Μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά.
• Οι νιφάδες πετάλων είναι χοντρές νιφάδες, αλλά πιο τρυφερές από την τυλιγμένη βρώμη και μαγειρεύονται πιο γρήγορα: περίπου 10 λεπτά.

Να διαβάζετε πάντα τις οδηγίες στη συσκευασία: υποδεικνύουν τον ακριβή χρόνο μαγειρέματος για ένα συγκεκριμένο είδος δημητριακών.

Σε ποιες αναλογίες πρέπει να μαγειρέψω πλιγούρι;

Ο χυλός μπορεί να μαγειρευτεί με γάλα ή νερό. Ο όγκος του υγρού εξαρτάται από τη συνοχή που θέλετε:

• για υγρό πλιγούρι βρώμης, πάρτε 3–3,5 μέρη υγρού για 1 μέρος δημητριακών ή νιφάδων.
• για ημι-ιξώδη - αναλογία 1: 2,5.
• για παχύρρευστο - 1:2.

Για μία μερίδα αρκεί μισό ποτήρι πλιγούρι ή δημητριακά.

Τι μπορείτε να προσθέσετε στο πλιγούρι βρώμης;

Συνήθως ο χυλός μαγειρεύεται με ζάχαρη ή μέλι: για μία μερίδα - περίπου μία κουταλιά της σούπας γλυκαντικό. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή πρέζα αλάτι και ένα κομμάτι βούτυρο.

Πρόσθετα συστατικά:

• μούρα, φρούτα και αποξηραμένα φρούτα.
• μαρμελάδα;
• ζαχαρωμένα φρούτα?
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• σοκολάτα ή κακάο?
• λαχανικά: καρότα ή κολοκύθα.
• μπαχαρικά: κανέλα, γαρύφαλλο ή άλλα (για γεύση).

perfectfood.ru

Ζεσταίνουμε νερό ή γάλα. Όταν το υγρό αρχίσει να βράζει, προσθέστε δημητριακά ή δημητριακά, γλυκαντικό και μια πρέζα αλάτι. Ανακατεύοντας, φέρνουμε τον χυλό σε βρασμό και χαμηλώνουμε τη φωτιά.

Μαγειρέψτε το χυλό μέχρι να ψηθεί, θυμηθείτε να ανακατέψετε. Στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά, σκεπάζουμε και αφήνουμε να σταθεί για μερικά λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε γαρνιτούρες, ένα κουμπί βούτυρο και σερβίρουμε.

uncletobys.com.au

Συνδυάστε το πλιγούρι, το νερό, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα πιάτο. Τοποθετήστε μέσα και μαγειρέψτε μέγιστη ισχύς 1,5 λεπτό. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τον χυλό και ανάβουμε το φούρνο για άλλα 20-40 δευτερόλεπτα.

Φροντίστε να μην ξεφύγει το πλιγούρι: αν βράσει, σημαίνει ότι είναι σχεδόν έτοιμο. Αφαιρούμε τον χυλό και τον αφήνουμε να σταθεί σκεπασμένος για λίγα λεπτά.

Για μαγείρεμα σε ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝΕίναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε γάλα: τρέχει πολύ γρήγορα. Είναι επίσης καλύτερο να παίρνετε στιγμιαία δημητριακά.

noshon.it

Αν το μαγείρεμα πλιγούρι το πρωί είναι άθλος για εσάς, κάντε το το βράδυ. Απλώς ρίχνουμε ζεστό γάλα ή νερό πάνω από τα στιγμιαία δημητριακά (έξτρα νούμερο 2 ή 3), προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, κρυώνουμε μέχρι θερμοκρασία δωματίου, σκεπάζουμε με καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο. Κατά τη διάρκεια της νύχτας, το πλιγούρι θα απορροφήσει όλα τα υγρά και ο χυλός θα είναι έτοιμος. Το πρωί, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ό,τι και να πει κανείς, αυτός είναι ο αγαπημένος μου χυλός. Τώρα θα προσπαθήσω να σας εξηγήσω εν συντομία γιατί μου αρέσει, ώστε να μπείτε στην κουζίνα το συντομότερο δυνατό και να κάνετε πράξη τη συνταγή μου για πλιγούρι με γάλα για 1 μερίδα.

Ποια είναι τα αγαπημένα μας δημητριακά πρωινού; Μου φαίνεται ότι θα συμφωνήσετε μαζί μου - αυτά που ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα, και ταυτόχρονα μοναδικά. Και επίσης για να είναι ευεργετικά για τον οργανισμό μας και να μην απαιτούν ξένα συστατικά. Ναι, ναι, ναι, και τέλος, καλό θα ήταν ένα τέτοιο πρωινό να μην απαιτεί να στέκεστε κοντά στη σόμπα και αυτό το χρόνο να μπορείτε να το αφιερώσετε για να φτιάξετε καφέ ή να ζωγραφίσετε τουλάχιστον ένα μάτι. 🙂

Συνταγή για πλιγούρι με γάλα

Μάλλον έχετε ήδη καταλάβει τι εννοώ. Ναι, αυτό ακριβώς είναι το golden butting. Αυτή είναι μια εκδοχή του ινδικού πρωινού που είναι χορταστική και νόστιμη. Εν πάση περιπτώσει, δεν θέλω πραγματικά να διαβάζετε πολύ και σκληρά, αλλά να αρχίσετε να μαγειρεύετε. Αξίζει να φτιάξετε τη συνταγή για πλιγούρι με γάλα.

Η προετοιμασία του πλιγούρι βρώμης δεν θα σας πάρει περισσότερο από 30 λεπτά

Υλικά για 1 μερίδα:

• 1 κουταλάκι του γλυκού ηλιέλαιο ή οποιοδήποτε άλλο.
• ½ κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά?
• μια πρέζα μαύρο πιπέρι?
• 1/4 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης?
• 1 ποτήρι φυτικό γάλα (γάλα καρύδας ή βρώμης).
• μια πρέζα αλάτι;
• μια πρέζα ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Για το σερβίρισμα θα χρειαστούμε: σιρόπι σφενδάμου, αγαπημένους ξηρούς καρπούς, αγαπημένες καραμέλες ή φρούτα

Παρασκευή:

1. Ρίξτε στον πάτο μιας μικρής κατσαρόλας ηλιέλαιοκαι το ζεσταίνουμε λίγο. Προσθέστε τον κουρκουμά και το πιπέρι και τηγανίστε για 30 δευτερόλεπτα.
2. Μετά από αυτό, προσθέστε πλιγούρι, γάλα, αλάτι και ζάχαρη και μαγειρέψτε για 10 - 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
3. Τέλος, αν το πλιγούρι είναι πολύ πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε 1 - 2 κουταλιές της σούπας γάλα και να το σερβίρετε με τα αγαπημένα σας toppings. Θα είναι πολύ νόστιμο με ό,τι προσθέσετε.

• Για να φτιάξετε πλιγούρι βρώμης χωρίς γλουτένη, χρησιμοποιήστε πλιγούρι βρώμης χωρίς γλουτένη.
• Η διάλυση του κουρκουμά σε λάδι με πιπέρι επηρεάζει τη γεύση.
• Αντί για γάλα, το πλιγούρι βρώμης μπορεί να μαγειρευτεί σε νερό ή να αναμιχθεί με νερό.
• Προσοχή, είναι εθιστικό - για να μην μου πείτε αργότερα ότι δεν με προειδοποιήσατε. 🙂

Λοιπόν, τώρα ξέρετε τη συνταγή για πλιγούρι με γάλα για 1 μερίδα. Αυτό το πιάτο ονομάζεται επίσης χρυσός χυλός λόγω του χρυσό χρώμα. Καλή σας όρεξη και ευχαριστώ για την προσοχή σας!