Técnicas para una alimentación saludable. Electrodomésticos de cocina pensando en una alimentación saludable. El conjunto óptimo para una nutrición adecuada.

Un estilo de vida saludable (HLS) está de moda y está de moda. Miles de personas dejan de fumar y, como suele decirse, empiezan a esquiar. Los fabricantes de electrodomésticos se dieron cuenta de que podían ganar dinero con esto y comenzaron a producir y posicionar muchos dispositivos como dispositivos para un estilo de vida saludable. Este año el segmento se ha desarrollado activamente y se ha vuelto popular e interesante. Entre las muchas novedades "saludables", hemos elegido los cinco mejores: salieron a la venta en Rusia en 2017 y serán relevantes el próximo año. Mire el video y lea la versión de texto.

horno panasonic - vapor, convección, recetas automáticas

Los japoneses introdujeron en Rusia una verdadera estufa de estilo de vida saludable en 2017. Puede ser una vaporera, un horno de convección o todo a la vez: cocinar con convección y vapor. Tres configuraciones de vapor: pequeña, mediana y grande. Cuatro modos de convección: fermentar, hornear, hornear al vapor y tostar saludable (sin aceite). Amplio rango de temperatura disponible (190-230°C). Es posible cocinar en dos niveles a la vez.

Panasonic NU-SC101. Costo - 26.000 rublos*

Disponibilidad de recetas automáticas y programas de cocción automáticos. diferentes productos y platos permiten cocinar en él incluso a cocineros inexpertos. El horno es compacto, el volumen de la cámara de trabajo no es muy grande: 15 litros, pero cabe un pollo entero. Control electrónico con regulador rotativo. El juego incluye dos bandejas para hornear, dos rejillas y un libro de cocina de regalo. El precio, sin embargo, es elevado: los japoneses claramente cobran dinero no sólo por el equipamiento, sino también, como es habitual, “por la marca”.

Características principales de Panasonic NU-SC101:

− potencia: 1230W
− temperatura máxima: 230°C
− dimensiones (Al×An×Pr): 35,5×35,1×45,5 cm
− volumen: 15 litros
− recipiente de agua: 300 ml
− peso: 10,8 kg
− acristalamiento de doble capa de la puerta

*Todos los precios del material están vigentes el día de la publicación..

Licuadora Electrolux - para fitness y hogar

Conveniente al preparar un batido o cóctel de proteínas y, sin desbordar por ningún lado, me lo llevaba al gimnasio, al trabajo o a correr. Puedes hacer esto con la nueva licuadora fitness Electrolux ESB2900. El set incluye tres vasos de plástico (dos de 300 ml y uno de 600): basta con sustituir la tapa con la cuchilla picadora por una normal y listo, llevarte el manjar saludable donde lo necesites. La barra, un acumulador de frío, ayudará a mantener el contenido fresco y fresco.

Electrolux ESB2900. Costo - 9.000 rublos

La batidora también viene con un recipiente para picar (0,5 l), para que puedas, por ejemplo, añadir nueces a batidos y cócteles, y en general te resultará útil para cocinar en casa. Grindr (molinillo de café) también está incluido en el kit: aún más versatilidad. Hay dos velocidades de funcionamiento. Hay un modo de pulso. La potencia de esta licuadora compacta y linda es de 300 W: no es necesario triturar el hielo, pero ella puede con el resto. Tampoco se puede llamar licuadora económica. Al parecer, se cobra un suplemento “por un estilo de vida saludable”.

Características principales de Electrolux ESB2900:

− potencia: 300 W
− dos velocidades de funcionamiento
− modo de pulso
− carcasa: acero inoxidable y plástico
− vasos resistentes a impactos y picador
− Plástico libre de BPA para vasos y picadora.
− tapas de vidrio con asas - cómodo de transportar

Microondas Samsung - con freidora

Existe la idea errónea de que la comida en el microondas es dañina. Esto está mal. Además, debido a la ausencia, por ejemplo, de contacto con agua hirviendo (como durante la cocción), se obtienen significativamente más vitaminas y sustancias útiles. En 2017, los coreanos complementaron un dispositivo que ya era generalmente "saludable", un horno de microondas, con una freidora, lo que inmediatamente lo llevó al segmento de equipos de estilo de vida saludable y también le permitió ingresar a nuestro TOP.

Samsung MW3500K ( MG23K3575AS). Costo - 11.000 rublos

en el microondas Samsung MW3500K, además de la función airgyl, que permite cocinar sin aceite o con un mínimo de aceite, hay un modo interesante que prolonga brevemente la cocción de los platos y “organiza” una corteza apetitosa (la parrilla está encendida ).

El horno también puede mantener un plato caliente, descongelarlo y preparar platos de cocina mundial utilizando recetas automáticas. La biocerámica en el interior de la cámara de cocción hace que su uso sea más higiénico y fácil de limpiar.

Características principales del Samsung MW3500K:

− volumen: 23 litros
− poder maximo— 2300 vatios
− potencia de microondas - 800 W
− seis niveles de potencia de microondas
− potencia del grill (elemento calefactor)
− 15 programas automáticos para freidora
− dimensiones (Al×An×Pr): 27,5×48,9×39,2 cm
− peso: 13 kg

Set Hotpoint para sous vide: en casa, como en un restaurante

¿Has probado alguna vez un plato preparado al vacío, envasado al vacío y a baja temperatura (hasta 90 grados)? EN Buenos restaurantes Están de moda ahora. Si aún no lo has hecho, asegúrate de probarlo. Los platos no sólo son saludables (tratamiento térmico suave - los nutrientes se conservan mejor), sino también muy sabrosos, porque el envasado al vacío conserva todos los jugos y aromas.

Hotpoint SV GHX0 VS GHB0. Costo - 15.000 rublos

Hotpoint SV GHX0 VS GHB0 es un set que te permite mimarte a ti y a tu familia más a menudo con platos sous vide. Incluye un calentador-termostato de inmersión de alta precisión (calienta agua) con una potencia de 1300 W, una envasadora al vacío y un libro con 50 recetas para una alimentación saludable. El control electrónico del calentador le permite controlar el tiempo y la temperatura de cocción. Señalará cuando el plato esté listo y se apagará si “siente” que no hay suficiente agua.

El precio de un dispositivo tan simple en general (incluso si hay dos), por supuesto, no es muy humano. Pero es algo de moda, así que por ahora es así. Lo más probable es que durante 2018 podamos esperar la aparición de conjuntos similares de la competencia (los chinos los fabrican desde hace mucho tiempo, simplemente no se ven en nuestro mercado), lo que bien puede conducir a una reducción de precio.

Características clave de Hotpoint SV GHX0 VS GHB0:

− potencia: 1300 W
− fijación universal a la vajilla
− apagado automático sin agua
− temporizador
− termostato
− señal de sonido preparativos

La cocina juega un papel fundamental en forma saludable vida. Las técnicas para una alimentación saludable son su atributo clave. Nuestra lista incluye 8 artículos imprescindibles para todos los fans. nutrición apropiada.

Equipo de alimentación saludable del que no puedes prescindir

1. exprimidor

El exprimidor toma la delantera en esta lista. Uno de las mejores maneras Asegúrese de que su cuerpo reciba micronutrientes comenzando a preparar jugos naturales con frutas y verduras frescas. Además de los beneficios obvios para la salud, hay otra ventaja: ¡el sabor insuperable del jugo recién exprimido!

Cuando el exprimidor está en un lugar visible, te anima a hacer zumo con más frecuencia. Si está escondido en algún lugar inconveniente, esto puede servir como excusa para no hacer jugo todos los días. Esto no se puede permitir.

2. licuadora

Tener una licuadora en la cocina puede transformar drásticamente tu salud. Siempre que sea posible, elija un modelo potente. ¡Estos mezclan y muelen casi todo! Con una batidora podrás preparar rápida y fácilmente alimentos saludables que te ayudarán a sanar desde el interior: batidos, mantequillas de frutos secos, pesto, hummus, helados caseros, sopas, salsas, condimentos y bebidas.

Otros útiles utensilios de cocina

3. Recipientes de almacenamiento de vidrio

Es mejor comprar frutos secos, nueces y semillas a granel. Esto ayuda a ahorrar tiempo y dinero. Pero las bolsas en las que vienen son tan grandes que no tiene sentido esconderlas en un armario de la cocina.

Lo mejor es almacenar estos productos en grandes recipientes de vidrio(preferiblemente vidrio oscuro para ayudar a proteger los objetos de valor nutrientes de brillante luz de sol). Elija frascos que combinen bien con el diseño de su cocina para que puedan mantenerse a la vista o en mueble de cocina. Tenerlos a mano facilitará la preparación de comidas rápidas, bonitas y saludables.

4. Centrifugadora para secar hojas de lechuga

Es un tazón grande con tapa y asa que gira en el sentido de las agujas del reloj y seca las verduras en segundos.

Con los químicos y pesticidas agresivos que se rocían hoy en día sobre los productos frescos, es importante lavar bien las verduras. ¿Pero a quién le gusta comer verduras mojadas? Aquí es donde entra en juego una centrífuga para secar hojas de lechuga, impecable por su sencillez y eficacia.

5. Espirulizador vegetal

¡Esto significa una máquina que puede darles a las verduras la forma más extraña! Esta es la manera perfecta de preparar deliciosos pasta cruda o ensaladas divertidas. Utilice cualquier verdura que tenga a mano, pero las zanahorias, los calabacines y los pepinos son especialmente buenos.

Hay algunos varios tipos trituradoras de verduras, entre las cuales podrás elegir aquella que se ajuste a tus necesidades y presupuesto.

6. Filtro de agua

Beber mucha agua es lo más Manera correcta a la buena salud y al bienestar.

Un filtro de agua es la mejor solución para tener siempre agua potable limpia y despreocuparse por lo que sustancias químicas contiene, o qué daño causan botellas de plástico ambiente. Cuanto más fácil sea acceder agua potable- ¡todo lo mejor! Hay muchos tipos diferentes de filtros de agua, desde un simple filtro de jarra hasta modelos sofisticados que se conectan a los principales suministros de agua utilizados en el hogar.

7. Cuchillos afilados

La mayor parte del tiempo que se pasa en la cocina se dedica a rebanar, picar y aderezar alimentos. Es importante tener cuchillos afilados para este trabajo, ya que los sin filo no sólo son frustrantes e ineficaces, sino también extremadamente peligrosos.

cuchillos buena calidad puede servirle toda la vida. Elija unos con mango de madera, no de plástico, bien hechos y con una hoja de acero.

8. Contenedor de abono

Después de exprimir el jugo queda mucha pulpa. Para evitar el desperdicio, coloque un contenedor de abono en la cocina. Gracias a esto, podrás reutilizar la pulpa y la piel de las verduras como abono para tu huerto.

El compost es un fertilizante orgánico para las plantas.

Alimentación saludable- no sólo un movimiento popular, sino casi una necesidad en las condiciones ambientales modernas. Para compensar los refrigerios mientras corre, conviene preparar comidas saludables en casa.

Cultive verduras y hierbas en casa, manténgalas frescas, cocine sin perder nutrientes y vitaminas: herramientas especiales que vale la pena tener en cada cocina ayudarán con todo esto.

Vaporera Lotus Plus™, gris, Joseph Joseph

La cocción al vapor es uno de los pilares sobre los que se sustenta una alimentación saludable. Una elegante caldera doble hecha de polipropileno de alta calidad es una nueva reencarnación del inserto metálico en ollas familiares desde la infancia, pero más ligera y moderna. También tiene lados ajustables, lo que le permite adaptarse a diferentes tamaños de sartenes. Se puede utilizar como colador o jarrón para frutas y dulces.

Precio: 1.150 rublos.

Contenedor para guardar verduras Eco Salad

Mantenga frescas las verduras y ensaladas por mucho tiempo Un recipiente elegante diseñado específicamente para almacenarlos será de gran ayuda. Las verduras se pueden lavar directamente en la tapa del recipiente, luego verter agua en un recipiente especial con tapón y guardarlo en el refrigerador. En este recipiente, las verduras y ensaladas conservarán su frescura y nutrientes hasta por tres semanas.

Precio: 2.190 rublos

FÚTBOL de invernadero

Las verduras no sólo se pueden almacenar durante mucho tiempo, sino que también se pueden cultivar en propio apartamento. Un invernadero de IKEA ayudará con esto, proporcionando buenas condiciones para el desarrollo de semillas y el crecimiento de las plantas. Marco de acero y los paneles de poliestireno proporcionan temperatura optima, que se puede ajustar mediante los paneles del techo.

Precio: 1.299 rublos

Tarro de germinación de granos de Bodum

Siguiendo con el tema del cultivo de alimentos en casa, cabe hablar de la jarra de cristal Bodum Grow Green, especialmente diseñada para la germinación de cereales. Los brotes contienen muchas sustancias útiles y vitaminas; se utilizan en muchas recetas y son uno de los elementos principales de las ensaladas ligeras. El trigo, la soja, el trigo sarraceno, las lentejas y otros cereales brotarán en un plazo de 3 a 5 días.

Precio: 2.499 rublos

Kit para hacer ensaladas

Otra cosa insustituible en la cocina es un juego multifuncional. artículos útiles de Hoff, que incluye ralladores y cuchillos para cortar alimentos diferentes tamaños y moldes, un portacuchillas, un recipiente con empujador para secar hierbas y bayas, un colador y un cuenco espacioso. Todas las piezas están hechas de plástico de alta calidad apto para uso alimentario.

Precio: 1.790 rublos

Cuchillo para hierbas HerbZipper

A los amantes de las especias y las hierbas les encantará. Herramienta útil HerbZipper, que se utiliza para separar rápidamente las hojas de los tallos de varias hierbas. Es fácil y conveniente procesar tomillo, romero y otras hierbas: simplemente coloque el tallo en uno de los agujeros del tamaño adecuado y pase el tallo a través de él; las hojas se separan del tallo.

Precio: 500 rublos.

Stripper Col rizada y verduras de hojas sueltas

Otro elemento con funciones similares, pero con un abanico de acciones más amplio. Esta práctica herramienta de cocina elimina fácilmente las costillas centrales duras de lechuga, repollo, nabos, remolachas y más. verduras saludables. Ocho orificios de diferentes diámetros facilitan la limpieza tanto de hojas grandes de col como de finas ramitas de romero u orégano. Ideal para hacer batidos verdes y servir en la mesa y reducir el desperdicio de alimentos.

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Cómo elegir los electrodomésticos de cocina adecuados

Secadora de frutas y verduras

Hoy en día casi nadie seca frutas y verduras utilizando horno, ya que los frutos después de dicho tratamiento pierden todas sus propiedades beneficiosas.

Es mucho más eficaz preparar la comida con una secadora eléctrica, que secará las frutas de forma rápida y cuidadosa, prácticamente sin la atención del ama de casa. Las reseñas sobre esto se pueden encontrar en un artículo separado.

Turco para hacer café

A todo el mundo le encanta el café, y los amantes del café más famosos prefieren preparar esta bebida tonificante en una cafetera turca, que es el recipiente ideal para preparar la sustancia en polvo.

Los turcos vienen en aluminio, latón, plata, cobre e incluso arcilla; podemos hablar de cómo, literalmente, cada recipiente tiene sus propias ventajas y desventajas.

Recuerde solo una regla: El turco debería tener un volumen pequeño., contiene exactamente una taza de líquido.

picadora de carne

Hoy en día, pocas personas muelen carne en una picadora de carne estándar de hierro fundido, dedicando mucho tiempo y esfuerzo valiosos al proceso. En la moda, que literalmente puede crear uno excelente en sólo unos minutos, carne picada jugosa y salvar al ama de casa de los problemas asociados a este arduo trabajo.

¿Cómo elegir la picadora de carne eléctrica ideal? Lo principal en electrodomésticos- fuerza. Cuanto más potente sea su dispositivo, con mayor éxito podrá manejar incluso las tareas más difíciles de retorcer carne.

exprimidor

Incluso un vaso de jugo recién exprimido hace un minuto le da al cuerpo la energía necesaria y sacia perfectamente la sed. ¿Cómo elegir cuál es perfecto para tus necesidades? En primer lugar, considere comprar un exprimidor multiuso que pueda extraer jugo de cualquier fruta, incluso de las patatas.

Luego, preste atención a la potencia del dispositivo: un exprimidor de alta calidad puede procesar una gran cantidad de frutas y verduras en solo uno o dos minutos. También vale la pena prestar atención a la marca, ya que hoy en día hay muchos equipos en el mercado que se estropean rápidamente o funcionan muy mal.

Cacerola

Si no está disponible para usted Sartén de hierro fundido, elija cerámica: una de sus innegables ventajas es que la superficie de los platos no se raya fácilmente y los componentes de los platos quedan simplemente magníficos y no se deshacen al freír o guisar.

Lea sobre esto, así como las reseñas sobre este dispositivo, en un artículo separado.

Máquina para hacer pan

A pesar de que las multicocinas casi han expulsado del mercado a las máquinas de hacer pan, estas últimas todavía gozan de cierta popularidad entre quienes prefieren cocinar. productos de panadería casas, sin poner en riesgo la salud de tu familia, ya que el pan comprado en las tiendas suele contener aditivos nocivos.

La potencia del dispositivo juega un papel importante a la hora de elegir el dispositivo ideal para sus necesidades. Consejos de expertos sobre cómo ayudarle a tomar la decisión correcta.

Comer sano requiere ciertas utensilios de cocina y electrodomésticos que deben elegirse sabiamente. Escuche las opiniones y consejos de los profesionales, ¡adelgace rápidamente y con mucho gusto!

Cada año sus adeptos son cada vez más numerosos, lo que no es sorprendente en las condiciones ecología moderna y es especialmente relevante para los residentes de las grandes ciudades. Y uno de los principales puestos en la lucha por la salud lo ocupa una nutrición adecuada.

Existen muchas recomendaciones diferentes y a veces incluso contradictorias para la dieta diaria. Pero todo el mundo estará de acuerdo en que entre uno y medio y dos litros de agua, frutas, verduras y snacks saludables son la base de las vitaminas, los nutrientes y la buena salud. Y para que la búsqueda diaria de una alimentación sana no se convierta en un castigo, ayudará Accesorios para una dieta saludable.

Tipos, finalidad y nuevas oportunidades en el campo de una nutrición adecuada.

• exprimidor;
• deshidratador;
• germinadora automática;
• Estuche y accesorios para almacenamiento de productos perecederos.

Este set te proporcionará una dieta diaria rica en vitaminas y beneficios. Echemos un vistazo más de cerca a los dispositivos y al propósito.

El conjunto óptimo para una nutrición adecuada.

Exprimidores- podemos decir eso técnica básica para una dieta saludable. Todo el mundo lo conoce, lo sabe y lo ha utilizado. Para hoy hay gran elección: desde mecánicos hasta automatizados domésticos puedes elegir en nuestro catálogo.

Deshidratadores– está lejos de ser una innovación. Esta técnica de nutrición adecuada es la mejor manera de conservar todos los beneficios de las frutas y bayas y prolongar su vida útil. Consiste en secar: al final obtendrá un secado casero saludable sin conservantes, jarabes ni productos químicos.

Brotes- una innovación en el mercado de utensilios domésticos. Retomando la idea de los beneficios de cultivar verduras saludables directamente en el alféizar de la ventana, los fabricantes crearon Mejor opción para su desarrollo.

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Compre equipos para una alimentación saludable: disfrute de calidad y productos saludables, que tu cuerpo te lo agradecerá. Sabrás exactamente de qué están hechos los frutos secos, podrás picar un saludable batido con hierbas frescas en cualquier momento, incluso en invierno, y mimarte con zumos naturales será más fácil que nunca.

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