Comment faire pousser des baies de goji dans votre propre jardin. Dereza vulgare, ou goji

Derrière Dernièrement Les baies de goji sont devenues très populaires en raison de leurs propriétés médicinales efficaces et de la présence d'un large complexe de vitamines. Seules la publicité et le succès leur ont apporté autre chose, Nom chinois : baies de goji.

Il existe de nombreux types de goji, mais certaines espèces sont toxiques.

En Amérique du Nord, cette plante est connue sous le nom de goji d'Anderson, en Chine - baies de goji, en Argentine et au Chili - goji chilien, en Afrique du Sud- Dereza africaine, en Russie - goji commun.

La plante appartient à la famille des Solanacées et est arbuste vivace avec un système racinaire bien développé. Il peut atteindre une hauteur de 3,5 m. Il pousse bien, possède des tiges molles et des épines sur les branches.

Pendant la floraison, il dégage un arôme agréable. La forme des fleurs ressemble à des cloches avec une teinte rose-violet, violet clair ou lilas.

Les feuilles sont de forme elliptique, les fruits ont une belle couleur rouge riche, corail ou écarlate.

La période de fructification dure de mai à la mi-automne. Durant cette période, il peut produire plus de 12 récoltes.

Les baies ont un goût aigre-doux ou aigre-doux, ce qui confirme une fois de plus les conclusions des scientifiques sur la teneur du goji en une grande quantité de vitamine C.

Conditions de croissance

La plante est sans prétention à cultiver, s'accepte facilement et pousse bien. Pour la plantation, vous pouvez acheter à la fois des graines et des plants, vendus dans les magasins spécialisés.

Dereza tolère calmement tous les temps, qu'il s'agisse d'un gel sévère de trente degrés ou d'un été chaud et peu pluvieux.

Il tolère sereinement la sécheresse. Pour une bonne santé, il suffit d'arroser l'arbre à loup une fois toutes les deux semaines.

Au printemps, il est conseillé de fertiliser la plante nitrate de potassium et urée. Si la plante pousse dans un sol très alcalin, il est alors conseillé d'ajouter des cendres une fois par an, environ 500 mg par trou avec un plant.

Dereza est résistant à diverses maladies et ravageurs, a de bonnes qualités d'adaptation, n'a pas peur des anormaux conditions météorologiques. A titre préventif, vous pouvez le vaporiser une fois par an avec de la teinture d'absinthe ou d'ail.

Dereza se trouve en lisière de forêt, au pied des montagnes, le long des sentiers forestiers. Cependant, de nombreux résidents estivaux ont commencé à cultiver la plante sur leurs parcelles, souhaitant améliorer et renforcer leur santé à l’aide des merveilleuses baies curatives de la plante.

En fait, les baies de goji sont les mêmes que les baies de goji., le dereza ne pousse que seul à la maison terrain de jardin, et non dans la Chine lointaine sur une terre étrangère.

Les baies de Goji sont vendues à des prix très élevés dans les supermarchés et les pharmacies. Les gens intelligents cultivent gratuitement des baies médicinales sur leurs parcelles.

Il a été remarqué et prouvé depuis longtemps que les meilleurs effets sur la santé proviennent des fruits et des baies qui poussent sur propre terrain, sur le sol natal.

Les fruits importés à l'étranger n'ont pas un tel effet curatif sur le corps humain, car ils ont poussé dans un sol différent, dont la teneur chimique diffère de celle du sol d'origine.

Le fait est que dès la naissance, le corps humain dispose d'enzymes individuelles pour décomposer exactement les fruits et légumes qui poussent dans leur région d'origine.

Ce qui vient de l’étranger, aussi curatif soit-il, n’a pas autant d’effet curatif sur une personne que ce qui est cultivé dans sa région natale, entouré de soins personnels et arrosé avec de l’eau indigène.

Propriétés médicinales et bénéfiques

Presque toutes les parties de la plante sont utiles : baies, écorce, racines, feuilles.

Feuilles et racines Pour préserver leurs propriétés bénéfiques, ils sont récoltés lors de la floraison, séchés dans un endroit sombre et conservés environ 2 ans.

La matière première la plus précieuse est le goji, qui contiennent un riche complexe de vitamines, de minéraux, de macro et microéléments, d'acides aminés et de polysaccharides.

En raison de ses propriétés curatives miraculeuses, la plante est surnommée « le remède aux mille maux ».

Elle est connue depuis l’Antiquité et utilisée pour traiter de nombreuses maladies. Cette plante était très populaire parmi les moines de l’ancien Tibet.

Propriétés des baies de goji :

1. Nettoyer le corps des toxines, des déchets, des infections pathogènes (élimine coli, candidose; utilisé comme adjuvant pour les infections de l'appareil génito-urinaire).
2. Améliorer les performances du système cardio-vasculaire, soulagement des maux de tête et des vertiges, normalisation de la tension artérielle.
3. Acuité visuelle accrue.
4. Réduction du cholestérol sanguin et du sucre.
5. Soulagement des symptômes des rhumatismes, des maladies du système musculaire et des articulations.
6. Renforcement de la fonction sexuelle, élimination de la frigidité sexuelle et de la puissance masculine.
7. Normalisation de la fonction des reins et de la vésicule biliaire.
8. Renforcer le système immunitaire.
9. Brûler l'excès de graisse, perdre du poids.
10. Améliorer la mémoire, la concentration.
11. Tonifiant, donnant force et énergie.

Les propriétés curatives du goji sont si diverses qu'il est très difficile et prend beaucoup de temps de les énumérer toutes.

Pas étonnant les guérisseurs prétendent qu'il guérit mille maladies, donne force et énergie, « ravit » le cœur, éclaire l'esprit, est un puissant antioxydant, prolonge la vie et rajeunit tout le corps.

Planter un semis et prendre soin de la plante

La plupart façon rapide pour obtenir une récolte - plantation à l'aide de boutures. La pousse doit avoir au moins 4 bourgeons ; les bourgeons doivent mesurer environ 20 cm de long.

La pousse est coupée en biais au sécateur et plantée en serre dans un sol riche en fluor. Quand système racinaire apparaît, la plante est transplantée dans le sol.

Pour planter un semis, il faut creuser un trou environ 50 cm de profondeur et 60 cm de largeur. Ajouter un mélange de cendre de bois(40 g), compost (80 g), superphosphate (200 g). Le plant doit être bien enfoncé dans le sol, arrosé et enterré.

Dereza adore Côté ensoleillé parcelle, n'aime pas l'humidité abondante.

Dereza commence à porter ses fruits environ 3 ans après la plantation.

Baie de Goji ou goji commun. Culture et entretien :

Utilisation des baies et des racines en cuisine et en médecine

Recette d'infusion de baies contre surpoids et pour améliorer la santé: 1 cuillère à soupe. l. Versez les baies dans un verre et versez de l'eau bouillante dessus, laissez infuser une demi-heure.

Prendre un demi-verre par jour pendant un mois, 2 fois par jour.

Recette pour l'œdème neurologique: prendre 1 cuillère à dessert de racines séchées pour 300 mg d'eau bouillante, 20 minutes. laisser mijoter à feu doux, puis infuser 40 minutes.

La décoction est filtrée et prise 250 ml 5 fois par jour jusqu'à ce que les gonflements et les maladies d'origine neurologique soient soulagés.

Soupe vitaminée pour renforcer le système immunitaire aux baies de goji: pour la cuisson, prendre 100 g de baies, 50 g de feta, 2 tomates fraîches, un oignon, 2 pcs. poivron, 100 mg d'eau, sel et huile au goût (de préférence de l'huile d'olive).

Avant la cuisson, les baies doivent être trempées eau froide pendant 15 minutes Broyer tous les ingrédients dans un mixeur (sauf le fromage), laisser au frais 1h30.

Placer dans des assiettes, ajouter du fromage haché, ajouter du bouillon ou de l'eau (si le plat est végétarien), saler au goût, vous pouvez ajouter du poivre moulu, de l'aneth et du persil. Le plat est prêt à manger.

Shake protéiné au goji pour la récupération après un exercice intense: préparé la veille d'un entraînement physique intense : 3 c. l. versez un litre de lait écrémé sur les baies, couvrez et placez dans un endroit froid pour infuser.

Après avoir fouetté jusqu'à consistance lisse, le cocktail est prêt. Vous pouvez ajouter 2 feuilles de menthe ou une cuillerée de cannelle sèche sur la pointe. Cela mettra en valeur et améliorera le goût.

Le cocktail doit être consommé immédiatement après un entraînement ou un travail physique intense. Il restaurera rapidement la force, restaurera la productivité et l'énergie. En termes de valeur protéique, un tel cocktail à base de baies de goji est bien supérieur à celui du lait.

Les baies peuvent être séchées dans un endroit sombre et consommées en hiver à la place des vitamines pharmaceutiques. Vous ne pouvez pas prendre plus de 30 mg par jour.

Aussi des baies séchées sont ajoutées à plats de viande, ragoûts, gâteaux, tartes, toutes céréales. D'excellents thés et gelées en sont préparés, infusés et bu à la place de l'eau à titre prophylactique contre de nombreuses maladies.

Il a été constaté que les personnes qui consomment régulièrement ces baies se sentent bien et tombent moins malades. Et récemment Les scientifiques ont découvert un composant du goji qui réduit le risque de développer un cancer..

En nous promenant dans la forêt, nous rencontrons souvent de belles baies, communément appelées goji. Si vous les mangez, vous serez certainement empoisonné. Est-ce ainsi ? En fait, le goji est un nom collectif désignant un certain nombre de plantes. Ceux-ci incluent la belladone, le goji, l'oeil d'oie, le chèvrefeuille, le nerprun, la symphorine et le goji commun. Des photos de ces plantes, dont les fruits sont dans la plupart des cas véritablement non comestibles, se retrouvent très souvent sur les pages des publications dédiées à faune. Beaucoup d'entre nous savent depuis l'enfance que nous ne devrions pas manger de telles baies. Endroit séparé Cette liste comprend le goji commun, dont les fruits constituent une source très précieuse de nutriments.

Goji, boulgourgun, Épine-vinette du Tibet, goji, lycée. Tous ces noms appartiennent à la même plante - le goji, qui nous fournit les matières premières les plus précieuses utilisées pour préparer toutes sortes de composés curatifs.

Description de la plante

Le goji commun, dont le nom latin est Lýcium bárbarum, appartient à la grande famille des Solanacées et est une plante ligneuse appartenant au genre Dereza, qui compte plus de soixante espèces. Le lieu de naissance du goji est la Chine, mais il peut également être cultivé en Russie.

Cet arbuste atteint une hauteur de 3,5 mètres. Les branches de la plante sont couvertes de petites épines fines. Les feuilles sont simples, entières, de forme elliptique, les fleurs sont en forme de cloche, violettes ou roses, le fruit est une petite baie de couleur rouge corail vif. Durant la période de fructification, qui s'étend de mai à octobre (selon les régions), le goji commun peut produire jusqu'à treize récoltes.

À propos des bienfaits du goji

Les fruits de la plante sont riches en acides ascorbique, gamma-aminobutyrique et nicotinique, en vitamines A, B1, B2, en polysaccharides, en protéines, en acides aminés et en de nombreuses autres substances utiles.

Les feuilles et les baies (mûres et séchées) du goji commun sont utilisées pour le traitement diverses maladies cardiovasculaire et systèmes nerveux, normalisation de la fonction rénale. Ils abaissent également le cholestérol et normalisent la glycémie. De plus, les fruits de cette plante augmentent la puissance, pour laquelle ils ont été surnommés les baies de l'amour. Pour votre propriétés médicales L’action à large spectre du goji est appelée un remède contre mille maladies.

Cultiver du goji dans le jardin

Est-il facile de faire pousser un arbuste ? Dereza vulgaris se sent excellent dans presque toutes les conditions. De plus, avant de commencer à cultiver du goji, vous devez tenir compte du fait qu'il est plus facile de le cultiver que de s'en débarrasser plus tard. Ce plante sans prétention, qui s'enracine bien dans les sols semi-salés et insuffisamment humidifiés, pousse assez rapidement et avec succès, déplaçant ses voisins afin de gagner une plus grande superficie. Il est donc préférable de le planter dans des terrains vagues, le long des fossés et des routes, dans les jardins ou les ruchers.

Dereza vulgare se propage aussi bien à partir de boutures que de graines. Dans le premier cas, on utilise des pousses d'un ou deux ans, comportant 3 à 4 boutons et d'une longueur de 10 à 15 cm, qui sont d'abord cultivées dans un sol de serre composé d'un mélange de tourbe et de sable. Les boutures sont immergées dans le sol jusqu'à une profondeur de 5 cm, tandis que le bourgeon le plus bas doit être saupoudré de terre. Le semis en surface est utilisé pour faire germer les graines. Pour obtenir le meilleur résultat, les graines doivent être placées dans eau chaude, puis traiter avec une solution de permanganate de potassium et planter en pleine terre. Pendant la germination des graines, il est nécessaire de maintenir une humidité constante.

Au début du printemps, environ un tiers des vieilles pousses doivent être coupés à la racine des plantes matures. Il est nécessaire d'arroser le goji commun uniquement pendant la période d'enracinement ou pendant les étés chauds et secs, car il n'aime pas trop l'humidité.

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Ma passion pour les plantes a commencé dès l'enfance. D’aussi loin que je me souvienne, j’apportais toujours, si possible, diverses pousses de fleurs de partout dans la maison. Je l'ai pris à des parents, à des amis et je l'ai ramené de l'école. J'ai aimé observer le processus lui-même, comment une belle chose est née d'une petite pousse. plante à fleurs ou simplement feuillu décoratif. Cette passion, ou plutôt, pourrait-on dire, ma vie, sans laquelle je ne peux m'imaginer, ne m'a pas quitté à ce jour. Certes, ce passe-temps a depuis longtemps dépassé le cadre de l'appartement et s'est étendu à mon jardin préféré, dans lequel je plante diverses fleurs et plantes.

J'aime cultiver non seulement certains belles fleurs, sans lequel, bien sûr, c'est impossible, car elles sont toujours agréables à regarder, du début du printemps à la fin de l'automne, mais aussi diverses plantes utiles. Une de ces plantes, à la fois décoratives et utiles, est apparue sur mon terrain de jardin il y a 4 ans, cette lycée (Lycium), Buis, que nous connaissons sous le nom goji. Goji est une translittération du nom chinois de la plante, devenu commercial, et n'a rien à voir avec le véritable nom botanique de la plante.

Il existe 88 espèces de lycium (wolfberry), qui poussent dans les zones tropicales, subtropicales et en partie tempérées des deux hémisphères, principalement dans Amérique du Sud. Dans la nature, vous pouvez trouver le lycium dans les steppes, les déserts et semi-déserts de plaine et de montagne, le long des vallées fluviales désertiques, dans le sud-est de l'Europe, dans le Caucase et Asie centrale, en Chine.

En Russie, on élève principalement dereza chinois ( Lycée chinois) et le goji commun (Lycium barbarum) . Cette dernière est considérée comme l'espèce la moins prétentieuse.

De tout, nous pouvons conclure que le goji commun est une plante sans prétention, décorative et plante utile. Je conseille à chacun d'avoir une telle plante sur son site.

"Jardinier de l'Oural", n° 12, 2017

Récemment, les baies de goji ont gagné en popularité. Ils sont utilisés à la fois pour reconstituer le corps en nutriments et pour réduire le nombre de cellules adipeuses. Cependant, tout le monde ne le sait pas nom scientifique Cette culture est le goji commun (Lycium barbarum). Les fruits de cette plante sont aussi appelés " goji" ou " épine-vinette tibétaine ". Le nom « goji » lui-même nous vient de Chine, où les fruits du goji commun portent ce nom. Les baies de Goji sont aujourd'hui cultivées dans les vallées fertiles de l'Himalaya. Leur patrie est considérée comme le Tibet, la région du Ningxia-Hui. Ces fruits appartiennent aujourd'hui à juste titre aux cultures médicinales les plus précieuses existant dans le monde. Ensuite, nous vous expliquerons comment planter et cultiver du goji commun en Russie.

Dereza vulgaris. Caractéristiques de la culture

La plante goji (wolfberry) est un arbuste à croissance basse appartenant à la famille des solanacées. La plante est cultivée dans divers pays. Regardons où pousse le goji commun. Ainsi, la culture se retrouve en Chine, en Asie, au Kouban, dans le Caucase, en Ukraine et dans certaines régions de Russie.

L'arbuste de goji commun présente les caractéristiques distinctives suivantes :

• Les pousses fragiles de cette culture sont couvertes de fines épines. Les branches atteignent environ 340 cm de longueur et pendent. Ils ont une teinte jaunâtre. Merci à la belle Schéma de couleur plantes, elle est classée parmi les espèces ornementales.
• L'écorce a généralement une teinte grise.
• Durant la floraison, les fleurs sont violettes ou couleur rose tendre. Le doux arôme des fleurs est également remarquable, grâce auquel dereza est populaire parmi les jardiniers d'été.
• Les fruits de Goji sont généralement de petite taille, jusqu'à un centimètre et demi de longueur, et leur couleur est rouge vif ou orange. L'apparition des fruits peut être attendue 2 à 3 ans après la plantation de la culture sur le site.

• Les baies du goji commun sont assez juteuses. Il convient de noter qu’ils ne doivent jamais être consommés crus. Par conséquent, les fruits sont généralement séchés à l’ombre ; ce n’est qu’après séchage qu’ils peuvent être consommés. Les baies sèches ont un goût sucré et salé, parfois aigre. Ils ont le même goût que les morelles.
• Ces baies contiennent très un grand nombre de divers nutriments, vitamines, calcium, antioxydants, zinc, phosphore, fer et autres composants utiles.
• Le diamètre de la couronne des buissons de goji est d'environ 600 cm.
• La plante a une grosse racine avec de nombreuses branches. En raison de son système racinaire massif, cette culture ne peut pas être plantée sur tous les types de sols.
• Les feuilles du goji ont une belle teinte. Ils sont de couleur verte dessus et bleuâtre dessous. La forme des feuilles est allongée, oblongue.
• Les semis de goji commun commencent à fleurir au début de l'été. La culture plaît par sa floraison tout au long de l'été. En septembre, une fois la floraison terminée, les fruits peuvent apparaître.

Variétés de goji

La propagation du goji se fait de plusieurs manières :

• Graines. Cette méthode est la plus populaire. Les graines de goji peuvent être achetées dans n'importe quel magasin de fleurs ou vous pouvez les récupérer vous-même. maison de vacance. Si prévu matériel de plantation Si vous semez en pleine terre, il est recommandé d'effectuer la procédure de stratification des graines. Si le semis est effectué en serre, la stratification peut être supprimée. Les graines sont plantées dans des serres période de printemps. Les plants germés sont pincés. Cela vous permet d'augmenter le nombre de pousses sur un buisson cultivé.
• Méthode végétative. DANS dans ce cas la multiplication s'effectue à l'aide de petites boutures dont la longueur ne dépasse pas 100 mm. Les pousses sélectionnées pour la plantation doivent être semi-lignifiées ou lignifiées. Cela améliore le taux de survie de la culture. Les boutures sont plantées en serre en été. Vous pouvez acheter des plants de goji dans les magasins de fleurs ou auprès des résidents d'été. Pour améliorer la formation du système racinaire, vous pouvez pré-planter les boutures à l'automne dans des récipients contenant un sol fertile. Les conteneurs contenant des plants doivent être placés sur un balcon chaud.
• Auto-ensemencement. De cette manière, le goji se reproduit dans les champs du Caucase.

Avantages des fruits de goji

Nous pouvons beaucoup parler des bienfaits des fruits du goji. Nous nous concentrerons donc uniquement sur les points principaux :

• L'une des propriétés les plus précieuses est que la substance contenue dans ces baies aide à combattre les tumeurs nocives. Selon des études, les personnes qui consomment régulièrement des fruits de goji sont moins sensibles aux maladies graves telles que le cancer, le diabète et la maladie d'Alzheimer.
• De plus, les fruits du goji ont un effet positif sur le système cardiovasculaire. Le travail du muscle cardiaque est normalisé.
• Ces baies contiennent une quantité suffisante de polysaccharides. Grâce à eux, les fruits du goji ont un effet tonique. Manger ces baies stimule les cellules à remplir activement leurs fonctions.
• Il contient un adaptogène précieux qui donne au corps vigueur, activité et endurance.
• De plus, ces baies peuvent reconstituer la microflore intestinale bénéfique et soutenir ses fonctions vitales.
• De plus, les fruits sont utilisés à titre préventif contre l'augmentation pression artérielle. Matériel utile, contenus dans les baies, rendent les parois des vaisseaux sanguins plus élastiques.
• La lutéine, contenue dans les fruits du goji, est bénéfique pour les yeux. Il prévient notamment l’apparition de pathologies du cristallin.

• Avec une consommation régulière de fruits, l'accumulation excessive de cellules adipeuses est éliminée.
• Manger cette baie aide à normaliser la motilité gastro-intestinale et aide également à éliminer les toxines nocives du corps.
• Les phytostérols présents dans les fruits aident à équilibrer les niveaux hormonaux.
• De plus, manger des baies élimine l'anémie, les carences en minéraux et augmente les niveaux d'hémoglobine, aide à lutter contre le stress et améliore le sommeil. Par conséquent, ces fruits peuvent être appelés en toute sécurité moyens naturels de l'insomnie et de la dépression.
• La fonction cérébrale s'améliore.
• Les baies contiennent du lycopène, qui active le système immunitaire et prévient les maladies du système cardiovasculaire. Améliore l'état de la muqueuse gastro-intestinale.
• En raison de leur teneur en glycosides, ces baies provoquent une diminution de la glycémie chez les patients atteints de diabète chronique.
• Ils nettoient bien le sang et constituent un moyen de prévenir divers processus pathologiques dans les cellules. Dans le même temps, leur vieillissement est retardé.
• Il convient également de noter que ces baies restaurent, dans certains cas, la structure endommagée des molécules d'ADN. Ce fait a même été confirmé recherche scientifique. C’est peut-être la raison pour laquelle les Chinois qui vivent dans les régions himalayennes sont considérés comme ayant la longévité.

Cultiver du goji

Choisir un site pour planter du goji

Avant de décider d'atterrir de cette plante sur votre site, vous devez comprendre qu'il est sans prétention et se développe très rapidement. Si vous n'en prenez pas soin, elle peut pousser dans toute la zone, ajoutant ainsi à la nuisance des autres plantes. Il sera difficile de le retirer du site. Cette plante est souvent cultivée dans les terrains vagues, le long des fossés et des fossés, ainsi que dans les ruchers. N'importe quel sol convient à la plantation de goji. Il se sent bien même sur des sols bien drainés et stériles. La seule condition pour la croissance normale d'une plante, quelle que soit sa variété, est suffisante lumière solaire. Par conséquent, pour le planter, il est préférable de choisir des zones bien éclairées, sans ombre des autres arbres et plantes.

Planter du goji

La période optimale pour planter cette plante est le printemps. Il est extrêmement rarement planté à l'automne, bien qu'il puisse tolérer de légères gelées. Dans les régions du sud, où les températures hivernales descendent rarement en dessous de zéro, plantation d'automne possible. Le plant de goji doit hiverner dans un abri. Il est sans prétention dans le choix du sol, mais donne les meilleurs résultats sur des sols légèrement acides à très alcalins. Dans ce cas, la zone doit être bien éclairée par la lumière du soleil.

La procédure de plantation du goji :

1. Pour planter un plant de goji, vous devez préparer un trou de 0,4 m de profondeur et environ un demi-mètre de large.
2. Avant la plantation, le trou est abondamment arrosé et paillé d'humus ou de tourbe.
3. Après avoir planté un plant de plante, qui doit être un peu enterré, le sol est préparé pour le remblayage. Pour ce faire, 30 à 45 grammes de sulfate de potassium ou de cendre de bois, 150 à 230 grammes de superphosphate et jusqu'à 8 kg de compost sont mélangés au sol.
4. Il est nécessaire de planter les plants de goji avec un petit intervalle afin qu’ils ne gênent pas le développement de chacun. La distance optimale entre les trous est de 1,5 à 2 mètres.

Dereza vulgaris : soins

• La plante ne nécessite pas de soins particuliers lors de sa croissance et pousse toute seule. Il ne faut pas l'arroser abondamment, même si l'été est sec. Il nécessite un arrosage abondant uniquement pendant le processus de plantation. Sinon, un arrosage une fois par semaine suffira.
• La plante n'a besoin d'être nourrie que pendant la saison de croissance. Dans d'autres cas, le goji se développe tout à fait normalement même sans engrais, car il s'enracine bien sur des sols peu fertiles.
• La plante est assez résistante à la taille. Les jeunes pousses poussent rapidement à la place des branches coupées. La taille mécanique, souvent utilisée en jardinage ornemental, ne nuira pas au goji.
• Lors de fortes gelées aux latitudes moyennes, la plante peut geler et mourir. Pour éviter cela, il est couvert pendant l'hiver. Couvrez-les de branches d'épicéa ou de polyéthylène. Cela crée à l'intérieur microclimat optimal en cas de légères gelées. Si les hivers de la région sont très rigoureux, de nombreux jardiniers replantent les cultures dans des conteneurs profonds et les placent dans une pièce chaude.

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