Calculez l’échange d’énergie principal. Métabolisme basal (métabolisme basal). Comment calculer votre taux métabolique basal

Le métabolisme de base, ou, comme on l'appelle aussi, le métabolisme basal, est le nombre de calories dont le corps a besoin pour maintenir la vie : la capacité de respirer, d'assurer la circulation sanguine, et d'autres rien de moins. processus importants. Ces calories seront brûlées même si vous restez immobile sur le canapé toute la journée.

Connaître les caractéristiques du métabolisme basal est important pour tous ceux qui surveillent leur santé. Mais il y a des gens qui ont absolument besoin de cette information : ce sont ceux qui envisagent de manger dur et limitent fortement la teneur en calories de leurs aliments.

Si vous en faites trop et ne fournissez pas le minimum calories nécessaires, le corps sera obligé de ralentir son métabolisme. Mais cela ne vous aidera pas à perdre du poids, car cela diminuera masse musculaire, pas d'excès de graisse. Et de telles expériences n'auront pas le meilleur effet sur votre santé.

De quoi dépend le métabolisme de base ?

Sol

Les hommes ont un taux métabolique de base plus élevé car ils ont tendance à avoir plus de masse musculaire que les femmes.

Âge

Comment homme plus jeune, plus son métabolisme de base est élevé. En vieillissant, votre taux métabolique ralentit progressivement.

Hauteur et largeur

Plus une personne est grande et grande, plus son corps dégage de chaleur dans l’environnement. En conséquence, le métabolisme de base d'une telle personne est plus élevé.

Morphologie du corps

Plus une personne a de muscle et moins de graisse, plus elle a besoin d’énergie.

Activité physique

Plus une personne bouge et fait du sport, plus les graisses sont brûlées rapidement et la masse musculaire augmente. En conséquence, le métabolisme de base s’accélère.

Nutrition

Une forte diminution de l’apport calorique ralentit votre métabolisme.

État du système endocrinien

Moins la glande thyroïde, l’hypophyse et les gonades produisent d’hormones, plus le métabolisme basal diminue.

Caractéristiques individuelles

Tout le monde a besoin quantité différenteénergie pour la digestion et l’absorption des aliments.

Température corporelle

À mesure que la température corporelle augmente, la dépense énergétique du corps augmente.

Conditions climatiques

DANS voie du milieu et dans le nord, le métabolisme des gens est beaucoup plus rapide (10 à 20 %) que, par exemple, sous les tropiques.

Comment calculer votre taux métabolique basal

Le métabolisme de base est une chose individuelle, mais sinon Problèmes sérieux avec la santé, il peut être calculé, bien qu'avec une petite erreur, à l'aide de formules spéciales.

Formules pour calculer le taux métabolique basal

Formule Harris-Benedict

Pour les hommes : 66,5 + (13,75 × poids (kg)) + (5,003 × taille (cm)) - (6,775 × âge)
Pour les femmes : 655,1 + (9,563 × poids en kg)) + (1,85 × taille en cm)) - (4,676 × âge)

Formule Muffin-Jeor

Pour les hommes : 9,99 x poids (kg) + 6,25 x taille (cm) - 4,92 x âge + 5
Pour les femmes : 9,99 x poids (kg) + 6,25 x taille (cm) - 4,92 x âge - 161

Vous pouvez utiliser l’une ou l’autre de ces formules ou les deux à la fois. Les résultats seront similaires : plus ou moins 50 à 100 calories.

Formule de Katch-McArdle

Cette formule est considérée comme la plus précise car elle prend en compte la structure du corps. Pour l'utiliser, vous devez connaître votre pourcentage de graisse corporelle. Les centres de remise en forme peuvent vous aider à déterminer votre teneur en graisse corporelle.

Pour calculer votre métabolisme de base, vous devez d’abord connaître votre masse corporelle sans graisse. Avec un poids de 55 kg et une quantité totale de graisse de 20 pour cent, ce chiffre sera de 44 (55-55 * 0,2). Ensuite, le résultat doit être multiplié par 21,6 et ajouté au nombre obtenu 370.

OO = 370 + (21,6 * masse sans graisse).

Vous avez décidé de suivre un régime strict ? N'oubliez pas : la teneur en calories des aliments consommés dans la journée ne doit en aucun cas être inférieure à la valeur du métabolisme de base. Au fil du temps, se débarrasser kilos en trop ov, vous pouvez réduire progressivement la teneur en calories des aliments sans nuire à votre santé et à votre silhouette.

Comment calculer la dépense calorique totale

Pour savoir combien de calories vous brûlez au cours de la journée, vous devez multiplier votre métabolisme de base par le coefficient d'activité physique.

Taux d'activité physique

• Mode de vie sédentaire : coefficient 1,2.
• Entraînement moins de trois fois par semaine : coefficient 1,375
• Entraînement jusqu'à cinq fois par semaine : coefficient 1,55
• Entraînement 6 à 7 fois par semaine : coefficient 1,725
• Travail physique pénible : coefficient 1,9.

Si vous ne souhaitez pas calculer manuellement votre dépense calorique, utilisez un calculateur de calories.

Comment utiliser les informations reçues

Afin d'être toujours en forme, il suffit de respecter norme quotidienne calories en fonction de votre taux métabolique de base et de votre niveau d'activité.

Pour y parvenir, il est important de créer un déficit calorique raisonnable. Ceci peut être réalisé en réduisant l'apport calorique ou en augmentant la durée et l'intensité de l'entraînement.

Car, encore une fois, augmentez judicieusement le nombre de calories que vous consommez. N'oubliez pas : même les aliments les plus sains peuvent être riches en calories.

Résultat

Le métabolisme de base est un indicateur qui détermine les besoins énergétiques quotidiens d’une personne. Elle se mesure en kilocalories. Le métabolisme basal dépend de nombreux facteurs qui déterminent les caractéristiques de la vie humaine. Il se caractérise par un paramètre qui reflète les besoins de l'organisme en calories, nécessaires au maintien de ses fonctions de base. Par exemple, ceux-ci incluent la respiration, la circulation sanguine et l’activité de tous les organes et systèmes.

Le métabolisme de base détermine les besoins énergétiques de l’organisme en état de repos complet. En même temps la température environnement est de +20°C. Cette valeur est calculée comme la quantité de chaleur par unité de poids corporel humain et par jour. Le calcul du métabolisme basal s'effectue à l'aide de mesures directes d'indicateurs naturels. Pour ce faire, la quantité de chaleur utilisée par une personne est enregistrée dans une chambre respiratoire spéciale.

Cette valeur peut également être calculée sans utiliser d'équipement spécifique. A cet effet, un coefficient respiratoire particulier est pris en compte. La valeur obtenue du taux métabolique est largement influencée par le volume de la masse musculaire, la quantité de graisse dans le corps, le fonctionnement de la glande thyroïde, l'âge, le poids d'une personne et le niveau d'activité physique. Tous ces facteurs sont pris en compte lors du calcul de cet indicateur.

Qu’est-ce qui affecte le BSM ?

Il existe deux types de besoins caloriques du corps humain :

• le premier groupe est déterminé par le poids et la taille d’une personne ;
• la seconde – dépend de la catégorie d’âge, du sexe et du type de corps.

Si nous prenons en compte le poids et la taille d’une personne, à mesure qu’ils augmentent, le niveau du métabolisme basal augmente. Cela s’explique par le besoin important de l’organisme en énergie thermique pour réguler la température corporelle. Cette valeur dépend également du sexe. Chez les hommes, les processus métaboliques se produisent plus intensément que chez les femmes. Ceci est expliqué gros montant la masse musculaire, qui consomme beaucoup d’énergie.

Aussi niveau différent métabolisme chez les jeunes garçons, les filles et les personnes âgées. Cette tendance est due au fait que la masse musculaire diminue considérablement avec l’âge. À partir de 30 ans environ, le BMR diminue de trois pour cent tous les dix ans. Vous devez également comprendre qu'en cas d'obésité, les processus métaboliques ne se produisent pas aussi intensément qu'avec un poids normal. Les personnes ayant plus de graisse dans leur corps métabolisent plus lentement.

Comment est calculé le BSM ?

Le taux métabolique basal est déterminé à l'aide de plusieurs formules. Selon les calculs de Muffin-Jeor, plusieurs indicateurs sont pris en compte : poids, taille, âge, sexe d'une personne, niveau d'activité physique. Cette formule ne prend pas en compte le pourcentage de graisse. Cette substance réduit considérablement cette vitesse. Cette fonctionnalité est prise en compte dans la formule de Ketch-McArdle.

• les hommes adultes consomment environ 1 kcal par kg de poids corporel et par heure ;
• Les besoins des femmes adultes pour 1 kg de poids sont de 0,9 kcal/heure ;
• pour les hommes par 1 m² m de surface corporelle consomme environ 915 kcal par jour ;
• chez les femmes, cette valeur atteint 834 kcal par jour.

Les tarifs présentés ci-dessus augmenteront ou diminueront en fonction caractéristiques fonctionnelles hommes ou femmes, leur activité physique. De plus, le besoin en énergie est affecté par la température ambiante et la grossesse.

A quoi sert ce calculateur ?

Si une personne limite considérablement le nombre de calories qu’elle consomme, son métabolisme ralentit. Lorsque cette quantité d'énergie fournie par la nourriture devient extrêmement faible, le BMR diminue d'au moins 10 à 40 %. Par conséquent, il est strictement interdit à une personne qui souhaite perdre du poids de s'asseoir régimes stricts. Une restriction alimentaire stricte conduit à l’effet inverse. Il est plus difficile pour une personne qui perd du poids de perdre des kilos en trop et le risque de panne augmente considérablement. Le corps humain ne peut pas fonctionner normalement sous des restrictions aussi sévères.

Grâce à ce calculateur en ligne, il est très simple de calculer le BSM. Sur la base de la valeur obtenue, vous pouvez ajuster votre alimentation. La quantité quotidienne de calories consommées ne doit pas être inférieure à celle calculée à l'aide d'une calculatrice. S'il est approximativement égal à cet indicateur, la personne perdra du poids. En outre, l'intensité de l'élimination des kilos en trop peut être augmentée grâce à l'activité physique.

Les deux formules de la calculatrice ci-dessous calculent le nombre de calories dont votre corps a besoin en fonction du sexe, de l'âge, du poids, du tour de taille et du niveau d'activité physique (ou d'exercice) quotidien.

Femelle mâle Quel est ton genre Votre âge en années Votre taille en cm. Votre poids en kg. Tour de taille en cm. activité physique minimale 1 à 3 fois par semaine activité physique 3 à 5 fois par semaine activité physique 6 à 7 fois par semaine travail physique intense + entraînement 2 fois par jourActivité physique
Formule

Avant de commencer le calcul, définissons les termes médicaux.

Qu’est-ce que le métabolisme exactement ? Métabolisme, ou le métabolisme est un processus complet réactions chimiques dans l’organisme, qui assure ses fonctions vitales, sa croissance et son activité physique.

Le métabolisme basal- c'est le métabolisme principal qui assure la respiration, la circulation sanguine et la digestion des aliments humains dans un état d'activité physique minimale. Il s'agit de la quantité de chaleur calculée pour 1 kg de corps humain et par jour. Pour effectuer le calcul, un patient expérimental peut être placé dans une chambre respiratoire ou un certain coefficient respiratoire peut être dérivé pour lui grâce à des mesures.

Il est clair que le métabolisme étant basal (basal, inférieur), il est préférable de réaliser l'examen à un moment de relaxation complète, le matin à jeun, et en tenant également compte des facteurs qui affectent l'accélération ou la décélération. du métabolisme. Ces facteurs relèvent du domaine de l’endocrinologie et le dysfonctionnement thyroïdien peut servir d’exemple. Ces maladies affectent votre poids, quelle que soit la quantité que vous mangez. Vous pouvez mourir de faim tout en étant gros, et il existe alors certainement un chemin direct vers un endocrinologue.

L'effet des aliments consommés sur le métabolisme doit être considéré du point de vue principal : accélération ou ralentissement du métabolisme.

Par exemple, tout aliment, étant source d’énergie pour l’organisme, a donc un effet thermique. Cependant, certains aliments ont un effet beaucoup plus important et plus durable : ce sont les glucides riches en fibres, ainsi que produits protéinés, comme la viande, le poisson. Le corps dépense environ 30 % des calories à les digérer, ce qui signifie que le métabolisme travaille à brûler vos kilos en trop.

Il existe également un indicateur tel que index glycémique. Il est riche dans les aliments dont le sucre est absorbé instantanément et passe dans le sang. Ce sont ce qu’on appelle les glucides simples. Mais si vous consommez des glucides à faible indice glycémique, c'est-à-dire à digestion longue (légumes, céréales), alors votre métabolisme travaille à nouveau pour vous, étant en bonne forme.

Formules de calcul :

Formule Muffin-Jeor, sorti en 1990, dit ceci :
P = 9,99 * poids (kg) + 6,25 * taille (cm) - 4,92 * âge (années) + constante (différente pour les hommes et les femmes).

Formule Ketch-McArdle prend en compte le rapport masse musculaire/graisse corporelle :
P = 370 + 21,6 * LBM (kg), où LBM correspond au poids corporel moins la graisse.

Si vous souhaitez faire vos propres calculs, qui à votre avis sont plus précis, faites le calcul densité spécifique dépôts de graisse dans votre corps, en utilisant également d'autres calculateurs de santé disponibles sur le site.

Lien du forum Calculer le métabolisme de base et les besoins caloriques Lien vers un site Web ou un blog Taux métabolique basal et besoins quotidiens en calories

Cette page contient des calculateurs qui vous aideront à déterminer un certain nombre de paramètres clés très importants pour lutter contre l'excès de poids et ensuite maintenir un poids normal.

Ici, vous pouvez calculer : le taux métabolique, l'indice de masse corporelle, les besoins caloriques quotidiens, la morphologie, etc.

Attention! Tous les paramètres sont calculés sur la base de vos données anthropométriques individuelles, indiquez donc les valeurs d'entrée aussi précisément que possible, en utilisant si possible des dixièmes et des centièmes de nombres.

Pour calculer des paramètres avec d'autres données initiales, il n'est pas nécessaire de rafraîchir la page ; il suffit de modifier les valeurs initiales et de cliquer sur le bouton calculer.

Un point d'interrogation signifie que des informations supplémentaires sont disponibles pour cet élément. Pour le lire, passez votre souris sur le panneau.

Paramètres de base

Entrez vos paramètres anthropologiques de base, qui serviront de base à tous les calculs ultérieurs. Pour certains calculs, vous devrez remplir des champs supplémentaires, qui sont indiqués séparément dans chaque calculateur.

Résultats:

BOO basé sur la masse maigre. Pourcentage de graisse corporelle

L'inconvénient des deux formules ci-dessus est qu'elles ne prennent pas en compte le pourcentage de muscle dans le corps, même si, comme on le sait, c'est la masse musculaire qui affecte directement le taux métabolique.

Ces formules conviennent donc bien aux personnes de corpulence moyenne. Cependant, dans certains cas, il est plus correct d'utiliser la formule Ketch-McArdle, qui repose uniquement sur la masse maigre.

Pour calculer votre masse corporelle « maigre », vous devez d’abord déterminer votre pourcentage de graisse corporelle. Pour ce faire, vous devez spécifier des données initiales supplémentaires.

Après avoir rempli tous les champs, cliquez sur le bouton Calculer.

Résultats:

Pourcentage de graisse corporelle: -

Masse grasse : -

Le taux métabolique basal: -

Besoin calorique quotidien : -

Indice de masse corporelle

Indice de masse corporelle (IMC)- une valeur qui permet d'évaluer le degré de correspondance entre la masse d'une personne et sa taille et ainsi indirectement d'évaluer si la masse est insuffisante, normale ou excessive.

Pour calculer votre IMC, cliquez sur le bouton Calculer. De plus, une interprétation de votre IMC selon l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) vous sera présentée.

Résultats:

Indice de masse corporelle: -

Interprétation: -

Poids idéal

Une des méthodes de calcul les plus précises poids idéal est la formule Broca. Il prend en compte le rapport poids, taille, morphologie et âge d'une personne. Il a été prouvé qu'avec l'âge, le poids des femmes et des hommes augmente progressivement - il s'agit d'un processus physiologique normal. Et les kilos que certains considèrent comme « supplémentaires » ne le sont peut-être pas en réalité.

Pour utiliser la formule de Brock, vous devrez d'abord déterminer votre type de corps. Pour ce faire, vous devez spécifier un paramètre supplémentaire supplémentaire - la taille du tour de poignet (également appelé «indice Soloviev»).

Nous savons tous principe principal réaliser des progrès dans le sport. 40 % d'entraînement, 20 % de sommeil et 40 % de nutrition. Mais comment calculer correctement la nutrition pour atteindre certains objectifs ? Bien entendu, un plan est établi à cet effet, qui prend en compte les besoins et les dépenses physiques et mentaux. Mais de toute cette formule, un seul facteur disparaît, qui sera pris en compte dans matériel suivant- le métabolisme de base.

Ce que c'est

Le métabolisme de base est l'un des indicateurs de l'intensité du métabolisme et de l'énergie dans le corps humain. Elle est déterminée par la quantité d'énergie de jeûne dans des conditions de température optimales, nécessaire pour maintenir un état de paix physique et mentale complète.

Autrement dit, le métabolisme basal montre la quantité d'énergie que le corps dépense pour maintenir une activité constante. les organes internes, muscles.

L'énergie que le corps reçoit à la suite de telles réactions est utilisée pour assurer la constance de la température corporelle (Manuel « Physiologie du métabolisme et du système endocrinien », Tepperman).

Grâce à l'exhaustivité du métabolisme basal, les éléments suivants sont assurés :

• Synthèse d'hormones basiques.
• Synthèse d'enzymes basiques.
• Assurer la fonction cognitive de base.
• Digestion des aliments.
• Maintenir la fonction immunitaire.
• Maintenir le ratio par rapport au catabolique.
• Maintenir les fonctions respiratoires.
• Transport des éléments énergétiques de base par le sang.
• Maintenir une température corporelle constante selon la loi de Rubner.

Et c'est loin d'être liste complète qui se passe dans notre corps. En particulier, même lorsqu'une personne dort, la plupart des processus, bien que lents, aident à synthétiser de nouveaux éléments constitutifs et à décomposer le glycogène en glucose. Tout cela nécessite un apport constant de calories qu'une personne tire de la nourriture. Cette dépense de base est notamment la dépense quotidienne norme minimale combien de calories sont nécessaires pour maintenir les fonctions corporelles de base.

Surface en caoutchouc

Curieusement, le métabolisme est parfois déterminé non seulement par des processus biochimiques, mais également par de simples lois physiques.

Le scientifique Rubner a découvert une relation liant la surface totale au nombre de calories dépensées.

Concrètement, comment ça marche ? Il y a 2 facteurs principaux en raison desquels son hypothèse s'est avérée correcte.

• 1er – la taille de l'organisme. Plus la surface du corps est grande, plus les organes sont grands et plus l’effet de levier dans toute action est grand, ce qui entraîne une « machine » plus grande qui consomme « plus de carburant ».
• 2ème – garder au chaud. Pour le fonctionnement normal du corps, des processus métaboliques se produisent avec dégagement de chaleur. En particulier, pour une personne, c'est 36,6. De plus, la température (à de rares exceptions près) est répartie uniformément dans tout le corps. Ainsi, pour chauffer une plus grande surface, il faut plus d’énergie. Tout cela a à voir avec la thermodynamique.

Par conséquent, de tout cela, nous pouvons conclure :

Les personnes épaisses dépensent en réalité plus d’énergie au cours de leur métabolisme de base. Les gens de grande taille, le plus souvent mince en raison d'un déficit calorique provoqué par une augmentation du métabolisme basal et des dépenses consacrées au maintien de la température sur une plus grande partie du corps.

L'intensité initiale du métabolisme basal chez les hommes pesant environ 70 kg est en moyenne de 1 700 kcal. Pour les femmes, ces paramètres sont inférieurs de 10 % (– « Wikipédia »).

Si l'on considère le niveau du métabolisme basal comme système dynamique, mobile, c'est-à-dire des facteurs qui déterminent le fond de base et la quantité d'énergie distribuée :

• Quantité d'énergie entrante. Plus une personne est frivole avec son alimentation (excès constant de calories, collations fréquentes), plus le corps les dépense activement, même en mode passif. Tout cela conduit à des niveaux hormonaux constants et à une augmentation générale de la charge sur le corps et, par conséquent, à une défaillance plus rapide des systèmes individuels.
• La présence de stimulants artificiels du taux métabolique. Par exemple, les personnes qui boivent de la caféine ont un taux métabolique de base plus faible lorsqu’elles arrêtent de consommer de la caféine. Dans le même temps, leur système hormonal commence à échouer.
• Mobilité humaine générale. Ainsi, pendant le sommeil, le corps transporte le glucose du foie vers les muscles, synthétise de nouvelles chaînes d'acides aminés et synthétise des enzymes. Le montant (et donc les ressources) dépensé pour ces processus dépend directement de la charge globale exercée sur le corps.
• Modification du taux métabolique basal. Si une personne s'est déséquilibrée (vitesse naturelle), le corps dépensera de l'énergie supplémentaire pour restaurer et stabiliser tous les processus. De plus, cela s’applique aussi bien à l’accélération qu’à la décélération.
• Présence de facteurs externes. Un changement de température obligera la peau à libérer intensément de la chaleur pour maintenir la température globale, ce qui peut modifier le facteur dynamique affectant le niveau global du métabolisme basal.
• Le rapport des nutriments absorbés et excrétés. Avec un excès constant de calories, le corps peut simplement refuser des nutriments supplémentaires. Dans ce cas, les déchets basaux augmenteront en raison du processus de conversion des nutriments utiles en scories de transport.

En outre, il convient de souligner les principaux produits finaux du métabolisme, qui sont excrétés par l'organisme quelle que soit sa vitesse.



Par quoi est-il réglementé ?

Nous devons maintenant déterminer non seulement à quoi l'énergie principale est dépensée au cours du métabolisme général, mais également comment la quantité d'énergie dépensée est régulée.

• Il y a d’abord le taux métabolique initial, qui est défini comme le rapport entre la mobilité totale et la présence d’un excès d’énergie.
• Deuxièmement, le métabolisme basal est régulé par le niveau initial d’hormones dans le sang. Par exemple, pour les diabétiques ou les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux, le métabolisme global différera de la moyenne en termes de vitesse et, par conséquent, de coûts.
• Troisièmement, l'âge. À mesure que nous vieillissons, notre métabolisme basal ralentit à mesure que nous optimisons les ressources de notre corps dans le but de prolonger la durée de vie de nos systèmes centraux. Cela inclut également la taille et le poids corporel initial, puisque le métabolisme basal dépend de ces paramètres.
• Beaucoup d'oxygène. Sans l’oxydation des polysaccharides complexes au niveau des monosaccharides simples, la libération d’énergie est impossible. Plus précisément, le mécanisme de son isolement change. À grandes quantités l'oxygène, le taux de libération augmente, ce qui augmente les coûts le taux métabolique basal. Dans le même temps, dans des conditions de manque d'oxygène, le corps peut passer à la combustion des tissus adipeux, ce qui est radicalement différent en termes de vitesse et de coût.
• Saisonnalité. Il a été prouvé qu'au printemps et début de l'été le métabolisme basal est augmenté, et en hiver et fin de l'automne les processus métaboliques ralentissent.
• Nature de l'alimentation. Les aliments et leur digestion ultérieure augmentent le métabolisme basal, surtout si les protéines prédominent dans l'alimentation. Cet effet de la nourriture sur le métabolisme de base est appelé « effet dynamique spécifique de la nourriture ». Restriction de la nutrition ou son excès, concentration de divers nutriments dans l'alimentation affecte directement le taux de métabolisme basal ( – Manuel « Physiologie du métabolisme et du système endocrinien », Tepperman).

Poursuivant l'analogie avec les voitures, il s'agit d'une réduction de la vitesse afin de réduire la consommation d'huile dans le moteur et, par conséquent, de réduire l'usure globale du moteur, prolongeant ainsi la durée de vie d'une pièce de rechange individuelle.

Perturbation de l'équilibre

Le calcul du métabolisme basal prend en compte le stress dynamique. Par exemple, faire du sport déséquilibre le corps, l'obligeant à accélérer progressivement son métabolisme et à s'adapter complètement aux nouvelles conditions. Ceci, à son tour, provoque une réaction (qui se caractérise par une perte importante du potentiel nutritionnel et, éventuellement, par le retrait de la plupart des systèmes corporels du mode normal pendant un certain temps).

De plus, pour réguler les effets du stress, les coûts liés au maintien du fond émotionnel augmentent. Eh bien, en plus, si l'équilibre est complètement supprimé, le corps commence à se reconstruire complètement sous nouveau mode avec un nouveau taux métabolique.

Par exemple, un changement brutal de régime alimentaire, suivi d’un ralentissement du métabolisme, est également un facteur suffisant pour modifier le niveau de consommation de base. Lorsque le système est déséquilibré, il tend vers ce déséquilibre. Cela détermine les niveaux actuels d’enzymes et d’hormones.



Formules de calcul des besoins de base

La formule de calcul du métabolisme de base est imparfaite. Il ne prend pas en compte des facteurs tels que :

• Taux métabolique individuel.
• Le rapport entre la graisse sous-cutanée et profonde.
• Présence de dépôt de glycogène.
• Température extérieure.

Cependant, pour une estimation générale, cette formule fera l'affaire. Avant le tableau, nous insérons des précisions :

• PC – poids corporel. Pour le calcul le plus précis, il est préférable d'utiliser le poids pur (hors tissu adipeux).
• R – hauteur. Il est utilisé dans la formule à cause du théorème de Rubner. C'est l'un des coefficients les plus imprécis.
• Le coefficient libre est un nombre magique qui ajuste votre résultat à la norme, prouvant une fois de plus que sans un tel coefficient (individuel pour chaque cas), il ne sera pas possible d'obtenir un calcul adéquat du métabolisme de base.

Sol	Âge	L'équation
M	10-18	16,6 mt + 119Р + 572
ET	10-18	7,4 MT + 482R + 217
M	18-30	15,4 MT + 27R + 717
ET	18-30	13,3 MT + 334R + 35
M	30-60	11,3 MT + 16R + 901
ET	30-60	8,7 MT + 25R + 865
M	>60	8,8 MT + 1128R - 1071
ET	>60	9,2 MT + 637R - 302

Il est important de comprendre que la formule de calcul ne prend pas en compte l'inégalité des dépenses caloriques au cours de la journée. Ainsi, par exemple, pendant la journée pendant un repas ou après une séance d'entraînement, un métabolisme accéléré oblige le corps à consommer plus d'énergie, même s'il ne l'utilise pas de manière aussi rationnelle. Dans un rêve, les processus métaboliques sont optimisés au maximum, ce qui vous permet d'obtenir des résultats optimaux dans vos objectifs.

Métabolisme général

Naturellement, les principales étapes et processus qui se produisent dans l’organisme au cours du métabolisme de base ne constituent pas les seules dépenses. Lors de la création d'un plan nutritionnel, par exemple pour perdre du poids, vous devez percevoir le métabolisme basal non pas comme une constante (calculée à l'aide d'une formule), mais comme un système dynamique, dont tout changement entraîne une modification des calculs.

Premièrement, afin de consommer l'intégralité de l'apport calorique, vous devez inclure dans la liste des dépenses caloriques toutes les actions effectuées.

Remarque : Le calcul des besoins moteurs et mentaux d’une personne a été abordé plus en détail dans l’article « ».

Deuxièmement, un changement du taux métabolique qui se produit précisément pendant l'activité physique, ou son absence. En particulier, l’émergence d’une fenêtre de protéines et de glucides après l’entraînement stimule non seulement une accélération du métabolisme, mais également une modification des dépenses de digestion de l’organisme. À l'heure actuelle, le métabolisme basal augmente de 15 à 20 %, bien que court terme, sans compter les autres besoins.

Conclusion

Le calcul du métabolisme de base d’un athlète n’est bien entendu pas un facteur nécessaire ou déterminant pour atteindre une croissance optimale. Les formules imparfaites et les changements dans les processus constants nécessitent une correction régulière. Cependant, lors du calcul initial de la dépense calorique pour créer un excès ou un déficit, le métabolisme basal vous aidera à comprendre comment ajuster les chiffres obtenus.

Ceci est particulièrement important pour ceux qui sont habitués à utiliser des régimes prêts à l'emploi plutôt que d'élaborer eux-mêmes un plan de repas. Nous comprenons tous les principes de la perte de poids et, par conséquent, tout régime doit être adapté à nos besoins. Et tandis que perdre du poids pour un gros homme de 90 kilogrammes peut s'avérer nocif et excessif pour un gros homme de 50 kilogrammes.