Kako jednostavno i brzo sami oguliti ljuske riječnog i morskog grgeča pomoću soli, kipuće vode, noža i ribeža? Kako pravilno i brzo očistiti male i velike, svježe i smrznute grgeče: fotografije i videozapisi. Kako brzo i pravilno očistiti krljušti s grgeča

Smuđ je vrlo ukusna riba čije je meso obogaćeno mikroelementima koji blagotvorno djeluju na ljudski organizam. Čišćenje proizvoda ponekad može biti teško, pogotovo ako ne znate pravilno očistiti grgeč i nemate dovoljno iskustva u tome.

Jednostavna rješenja problema

Glavna poteškoća u čišćenju riječne ribe je uklanjanje ljuski koje su kod grgeča prilično male: lete u različite strane, a riba vam sama pokušava iskliznuti iz ruku ili skočiti s daske za rezanje. Neke domaćice ove probleme rješavaju ovako:

• Prije čišćenja proizvod se stavlja u plastičnu vrećicu kako bi se očistile ljuske grgeča u vrećici, ostavljajući kuhinju čistom;
• Koriste rukavice od pletiva, što olakšava držanje i brzo čišćenje ribe, a također i da se ne ozlijedi od krljušti;
• Kako se ne biste porezali, najprije se uklanjaju oštre peraje.

Smuđa ćete najlakše očistiti običnim oštrim nožem. Nakon stjecanja vještine, to se može učiniti vrlo brzo: pritisnuti grgeča na ravnu površinu, povući za glavu dok se ne čuje karakteristično krckanje, oguliti ljuske od sredine prema trbuhu, zatim očistiti ostatak, krećući se uz njušku. smjer vaga. Da biste postigli dobre rezultate, možete koristiti sljedeće savjete:

• • Svježi proizvod malo zamrznite, tada će se bolje i brže očistiti;

• Ili učinite suprotno: ribu prelijte kipućom vodom na nekoliko sekundi. Gornji sloj će postati mekši;

• Omekšati će vam i sol: njome pospite ribu preko noći, a zatim isperite i očistite riječnog grgeča;

• Ako se meso koristi za mljeveno meso, možete ukloniti kožu zajedno s ljuskama. Da biste to učinili, zarežite duž stražnje strane peraje s obje strane, izvucite peraju, napravite rez na glavi i povucite kožu od vrha prema repu. Za to je prikladno koristiti kliješta.

• Ne preporučuje se uklanjanje kože prije prženja, inače će meso biti suho, ali morate ukloniti iznutrice i škrge kako se okus gotovog jela ne bi pogoršao.

Savjet! Sa svježe ribe brzo se skida gornji sloj. Što više vremena prođe od trenutka ulova, to će biti teže obraditi riblji proizvod.

Mali trikovi

Kako bi se olakšao proces čišćenja, izumljeni su mnogi uređaji.

• • Uređaji sa spremnicima za sakupljanje otpada;

• Daske sa stezaljkom od različitih materijala omogućujući vam brzo čišćenje i iznutrice ribe;

• Posebne škare za rezanje peraja, rezanje trbuha i uklanjanje škrga;
• Pile za kosti;
• Električni aparati za ljuštenje ribe;
• Noževi za struganje.

Crveni grgeč se obrađuje na isti način kao i riječni grgeč, ali da biste bez straha čistili morskog grgeča, prvo se trebate riješiti peraja koje su kod morskog života puno oštrije.

Da biste se spasili od nepotrebnog rada, prije čišćenja morate odlučiti za koju će se svrhu riba koristiti i treba li to uopće učiniti. Male grgeče uopće nije potrebno čistiti: od njih se može pripremiti brudet za riblju juhu, koju nakon kuhanja još treba procijediti. Na suncu sušena, dimljena hrana pečena na žaru obično se ne čisti prije kuhanja.

Brzo riješite to riblji proizvod S tako raznolikim spravama to nije težak zadatak, pogotovo ako češće trenirate. Nakon što ste naučili kako ga pravilno obraditi i iskoristili svoju domišljatost, možete kuhati tako hranjivo jelo koliko god želite, zaboravljajući na poteškoće čišćenja i radujući se ukusnom ručku ili večeri.

Išli ste u ribolov, ulovili smuđa i razmišljate - što s njim? Nemoj to baciti? Moramo, moramo pripremiti nešto ukusno! Recepte za jela s smuđem možete saznati u pripadajućoj rubrici ove stranice, ali sada se saberimo (da, baš sam skupljao snagu da uzmem i očistim smuđa 😉) i počnemo kuhati smuđa. Gotovo svaki recept počinje riječima "očistite grgeča od ljuski". To je upravo ono što ćemo sada učiniti.

Kako brzo i ispravno očistiti ljuske s grgeča?

Obično žene jako iritiraju ljuske grgeča, koje se čak mogu nazvati i školjkom. Ali uz određenu vještinu, osloboditi grgeča ljuski čak je lakše nego čistiti karasa ili jara. Ja znam za dvije mogućnosti rezanja smuđa, ali lutajući po svim ovim internetima može se puno naučiti.

Tajna čišćenja grgeča kod kuće

Prva metoda koju koristim je kod kuće. Smuđa morate zamrznuti u zamrzivaču. U dogovoreno vrijeme izvadite ga i ostavite da malo odstoji. sobna temperatura do sat vremena. Čim grgeč postane barem malo mekan, trebate napraviti rezove na koži duž leđa, trbuha i oko perimetra glave. Koža i ljuske smrznutog grgeča mogu se vrlo lako i jednostavno otrgnuti, gotovo da ne ostaje meso.

Kako očistiti smuđa u pokretu

Druga opcija koristi se za nesmrznute grgeče i koristi se u uvjeti na terenu. Trebat će nam dobar nož za filete. “Grlo” grgeča odrežemo uz glavu do grebena. Smuđa postavimo na jednu stranu i nož zaronimo uz glavu do grebena, oštricu noža okrenemo prema repu i paralelno s grebenom odsječemo jednu polovicu grgeča s hrpta zajedno s kostima i kožom.
Zatim nožem odstranimo trbušne kosti i odrežemo meso s kože. Isto radimo i s drugom polovicom grgeča. U u iskusnim rukama i sa dobar nož rezanje jednog grgeča na čiste filete ne traje više od 30 sekundi. 8-10 savršenih pokreta i gotovi ste.

Kako očistiti svježeg riječnog grgeča?

Svježi grgeč se malo lakše čisti od starog grgeča. Prvo škarama odrežemo sve peraje da se ne ubodemo. Zatim odsiječemo glavu. Naoružamo se nožem i vilicom i krećemo s čišćenjem. Prije početka rada stavljamo rukavice, jer riba klizi. Rep pritisnemo na dasku za rezanje, vilicom ili nožem podignemo ljuske i odstranimo. Pogodnije je čistiti ne od repa do glave, već od trbuha do leđa. Loša strana ove metode je što su kamenci posvuda po kuhinji, a to je malo teško. Ali postoji još nešto brz način kako jednostavno očistiti grgeča: ​​nakon što ste odrezali sve peraje i odvojili glavu, lešine nakratko stavite u zamrzivač. Kad se malo smrznu, izvadimo ih i nožem zadignemo kožicu te je zajedno s ljuskama lako skinemo, kao čarapu. I kuhinja je uredna i nema smeća.

Kako očistiti grgeča škarama?

Prvo, jednim pokretom, škarama zarežemo trbuh na škrgama. Zatim drugim pokretom prerežemo trbuh ribe od škrga do kloake. Prstom iščupamo sve unutrašnjosti, krećući se od glave do repa. Škrge kidamo krećući se od sredine trbuha prema glavi. Da ne biste stajali i ne naprezali se, možete sjesti i na brzinu svu ribu zarezati po škrgama, zatim svim ribama zarezati trbuhe, a onda svima prstom očistiti unutrašnjost! Odnosno, nije svaka riba prvo ovo, pa ono, već je zgodnije i brže raditi operacije jednu po jednu na cijelom ulovu! Otprilike 1,5 kila sitnog grgeča s punom šakom se može očistiti za 15-ak minuta I da, ima dosta krvi (doduše riblje).

Ili možete učiniti ovo:

Koji je najbolji način za čišćenje grgeča?

Sve gore opisane metode dobre su samo ako režete ribu u mljeveno meso ili soljenje. Ova metoda nije prikladna za prženje i pečenje. Kako onda pravilno očistiti grgeča? Narodni obrtnici nude ovu metodu. Jednostavno, ali praktično drveni štap Zabijamo željezne čepove s pivskih boca. Ili neki drugi uređaj: odrežite ploču od starog ribeža za povrće i zakucajte je drveni blok. S takvim uređajima riba se čisti jednostavno i brzo. Istina je da je to bolje raditi vani, jer vaga leti na sve strane. I općenito, sada tržište robe nudi širok izbor univerzalni čistači ribe, koji imaju džep za skupljanje ljuski. Prilikom kupnje pripazite na kvalitetu proizvoda i debljinu metala kako se ne bi slomio ili savio.

Usput, za vas sam sastavio kolekciju sredstava za čišćenje grgeča

Uređaj za čišćenje ribe

Čišćenje grgeča na vojnički način

Čišćenje grgeča

Postoji takav uređaj za čišćenje grgeča

Domaći čistač smuđa - ljuske lete na sve strane

Industrijski čistač grgeča

Uređaj za čišćenje ribe

Koji je najbolji način za čišćenje brancina?

U principu isto. Istina, brancin je bodljikava riba i ima otrovne žlijezde na perajama, a ako se ubodete na njih, rana će jako boljeti i dugo će zacijeliti. Stoga svakako nosite rukavice i odrežite peraje. Uz ovo, evo nekoliko savjeta:
Prije nego počnete čistiti ribu, uronite je u kipuću vodu na nekoliko sekundi. Glavna stvar je ne pretjerivati, inače će se koža skinuti zajedno s ljuskama.
Ribu možete preko noći posuti i krupnom kamenom soli. Ujutro ga možete brzo i jednostavno ukloniti nožem.
Ako ćete dimiti smuđa, uopće ga nije potrebno čistiti.

Kako očistiti male grgeče?

Zimi se najčešće love mali grgeči. Riba je, naravno, ukusna, ali je malo gnjavaža. Bolje je odmah očistiti i ukloniti ljuskice zajedno s kožom. Da bismo to učinili, napravimo dva reza duž gornje peraje, od glave do repa. U ovom slučaju, nož mora biti vrlo oštar. Na ovaj način rezanje jedne ribe traje nekoliko minuta. Istina, prženjem nećete dobiti hrskavu koricu, ali mi ćemo uživati nježno meso smuđ
Grgečima očistite utrobu s trbušne strane, praveći rez od glave do analne peraje. Nakon toga izvadimo unutrašnjost i operemo trbušnu šupljinu. Zatim napravimo rezove s obje strane leđne peraje i izvučemo je. Trup je spreman.
Nadam se da će vam ovi jednostavni savjeti kako očistiti grgeča pomoći i olakšati pripremu lijepog i ukusna jela od ove ribe.

A za užinu sam pripremio video kako brzo očistiti grgeča.

Kako brzo ukloniti ljuske s grgeča pitanje je koje brine one koji ne žele jesti ukusnu hranu. zdravo jelo pripremljen od ove rijeke ili morska riba, ali se boji samog procesa rezanja.

Vješto pripremljen smuđ bilo kojim načinom kuhanja: prženjem, kuhanjem, soljenjem, pečenjem, ima izvrstan okus, ali riba zahtijeva prethodno čišćenje ljuski, a naš savjet pomoći će vam da se nosite s tako teškim i, na neki način, čak i opasnim zadatkom .

Alati i materijali za čišćenje

Ako ste već uhvatili ili kupili ribu i odlučili se za recept, vrijeme je da smislite kako brzo očistiti ljuske grgeča: ​​videozapisi, fotografije i upute olakšat će vam ovaj zadatak. Prvo morate sve pripremiti potrebne materijale, alati.

Trebat će vam:

• zdjela odgovarajuće veličine;
• voda;
• velika plastična daska za rezanje;
• nož s dugom oštricom;
• kuhinjske škare;
• kliješta;
• debeli grubi papir;
• pletene rukavice.

Metode čišćenja grgeča

Prije svega, stavite rukavice - ova mjera opreza spriječit će gotovo neizbježne ubode i posjekotine od oštrih peraja tijekom rada. Drugo, kako biste olakšali čišćenje, škarama odrežite peraje i bodlje grgeča.

1. Kako jednostavno očistiti smuđa za pečenje u pećnici ili prženje? Bolje je ne uklanjati kožu s ribe ovom metodom toplinske obrade kako biste dobili ukusnu zlatnu hrskavu koricu. Najlakši način je utrljati trup grubom solju, ostaviti nekoliko sati, umotan u film. Zatim pustite ribu u zdjelu s hladna voda te ga strugajućim pokretima oštrim nožem očistiti od ljuskica držeći trup kliještima za rep.
2. S grgeča možete skinuti ljuske i kožu. Ova metoda je prikladna za kuhanje grgeča na pari ili za filetiranje ribe. Nakon što odrežete peraje i bodlje, napravite rezove na repu, kliještima skinite kožu zajedno s ljuskama poput čarapa. Ili napravite dva duboka reza duž grebena duž peraje i, zadirući kožu prstom, povucite ljuske s trupla zajedno s kožom.
3. Ako vas više muči pitanje kako brzo očistiti male grgeče, pomoći će vam dvije jednostavne metode: isperite ribu, osušite je, odrežite bodljikave peraje i stavite je na 30 minuta. zamrzivač ili uronite na 15-20 sekundi, ne više, u kipuću vodu. Zatim stavite trup daska za rezanje, prekriven grubim papirom kako bi se spriječilo klizanje. Napravite rezove duž linije peraje, zakvačite rubove kože kliještima i povucite oštrim pokretom.

Preostaje samo zarezati ljusku na trbuhu i pažljivo izvaditi utrobu. Odrežite rep i glavu. Trup temeljito isperite i po potrebi izrežite na komade.

To je sve, čini se tako nevjerojatno radno intenzivan proces kada pravi pristup zapravo ispada da uopće nije teško. Sada, znajući kako očistiti riječnog smuđa, možete uživati ​​u bilo kojem jelu od ove ribe bez straha da ćete se ozlijediti ili sve zaprljati prilikom čišćenja.

Kušajte svježe ulovljenu ribu iz kotlića, ukusno mirisnu na obalama rijeke, upoznajte svog voljenog muža iz "tihog lova", brzo pripremite svoj ulov i počastite svoje ukućane - ti bi trenuci mogli biti još ugodniji da nije čišćenje ribe od skliskih ljuski. To dodatno doprinosi uživanju u jelima od riječne ribe.

Nećemo odustati od svojih pozicija i pokušat ćemo optimizirati objektivnu stvarnost. Uostalom, jela od ribe su zdrava i ukusna.

Osnovno pravilo za obradu ribe: očistiti od repa do glave, malim oštrim pokretima. Prvo očistimo stranice, a zatim trbuh trupa.

Priprema za čišćenje

• Daska za rezanje.
• Kuhinjske škare, velike.
• Papirnati ručnici.
• Oštar nož. Ako niste majstor, uzmite običan nož.
• Strugač za čišćenje sitnih kamenaca. Ovaj uređaj je kupljen od maloprodajna mjesta.
• Dobro će doći i ribež.

Težak zadatak je uklanjanje zaglavljenih krhotina s ribe. To je trava, zrnca pijeska, mulj i ostalo, pa ulov operemo u hladnoj vodi. Ako voda teče, super! Ako ribu morate prati u lavoru, promijenite vodu nekoliko puta.

SAVJET! Nemojte rezati glavu tijekom čišćenja. Bit će korisno prilikom uklanjanja ljuskica. Odrežite ga kada počnete vaditi trup.

Način uklanjanja krljušti i iznutrica ovisi o vrsti ribe. Neke vrste zahtijevaju domišljatost prilikom čišćenja kod kuće.

Brzo i jednostavno čišćenje najpopularnije riječne ribe

Riječni i morski grgeč

Najprije škarama odrežite peraje koje vam mogu oštetiti kožu ruku. To je bolno i nesigurno.

Zatim umočite trup hladna voda, i ostružite sve pahuljice vilicom ili nožem. Rezultat su brazde koje podižu ljuske na nekim područjima. To ih čini lakšim za čišćenje.

SAVJET! Ljuske s grgeča možete jednostavno, brzo i sigurno ukloniti zajedno s kožom.

Video savjeti

Som

Som ima glatku kožu, au trupu nema sitnih kostiju. Uklanjanje sluzi koja ga prekriva - glavni zadatak u pripremi.

U pomoć će doći krupna sol.

1. Soma uvaljajte u sol.
2. Ostavite na minutu.
3. Trup (nakon navlačenja gumene rukavice) obrišemo spužvom ili čistom krpom.
4. Nožem (tupom stranom) ostružite kožu dok svijetla sjena.
5. Isperemo sve što je obrisano. Zatim ponovite barem jednom.
6. Tijekom ljetnog ribolova sol se može zamijeniti pepelom.

Zander

Smuđ ima sluzavu površinu pa koristimo i krupnu sol.

1. Oslobodimo se blata i sluzi i obrišemo trup.
2. Nožem smo izrezali peraje, uzimajući dio mesa.
3. Za uklanjanje ljuskica koristite kipuću vodu. Čistimo od repa prema glavi, protiv rasta ljuski. Metalno ribež dobro čisti sitne ljuskice. Rende pričvrstimo na štap i, držeći ručku, obrađujemo ribu.
4. Sada uklanjamo iznutrice. Kožu smuđa zarežemo između škrga i nožem pomaknemo prema repu, a trup držimo za škrge.
5. Izvadimo sve unutrašnjosti, ne zaboravljajući ukloniti filmove. Ne morate skidati kožu sa smuđa.

SAVJET! Uvijek očistite opne unutar svake ribe kako biste izbjegli gorčinu i neugodan okus u gotovom jelu.

Video vodič

Linjak

Linjak ima male, guste ljuske i sluz. Najprije isperite sluz, zatim je umočite u kipuću vodu i brzo premjestite u hladnu vodu. Krenimo s čišćenjem ljuski i unutrašnjosti.

karas

Karas je najčišća riba. Operemo ga u vodi i nožem očistimo ljuskice. Iščipajmo ga.

Tolstolobik

Tolstolob se može dobro očistiti posebnom napravom (kupiti u trgovini ili obraditi ribežom). Držite ribu u vodi ako ne želite skupljati krljušti razbacane po kući.

Očistio ga i oprao hladnom vodom. Vrijeme je da naučite o nekim značajkama čišćenja unutrašnjosti.

PAŽLJIVO! U tolstolobiku ima puno žuči, pa pri čišćenju pokušajte pažljivo izvaditi iznutrice! Ako oštetite područje na kojem se nakuplja jetrena tekućina, možete se oprostiti od planova za riblji dan - meso će imati gorak okus.

Obavezno izrežite škržne ploče s glave. Od poluproizvoda (glava tolstolobika) možete skuhati ili pržiti riblju juhu.

Šaran

Šaran ima velike i guste ljuske, bolje ga je čistiti u posudi s hladnom vodom, krećući se suprotno od rasta ljuski. Teško dostupna mjesta mogu se preliti kipućom vodom. Tada će ljuskice omekšati i lakše će se skinuti.

Video upute

• Za obradu svih vrsta ribe preporučljivo je imati posebnu dasku za rezanje. Kako biste spriječili da se miris ribe upije u platno, nosite plastičnu vrećicu ili je pokrijte papirom.
• Obradu treba provesti što je prije moguće nakon ulova (ili nabave). Isti dan izvadite iznutrice ribe.
• Ako je riba suha, potopite je u hladnu vodu nekoliko minuta. Zatim počnite s obradom.
• Nakon obrade ribu temeljito isperite. To će vam omogućiti da primijetite nedostatke čišćenja - male ljuskice koje se mjestimično nisu skinule, film unutar trbuha.
• Kada je riba namijenjena dimljenju i sušenju, ljuske je bolje ostaviti.
• Smrdi li riba na riječni mulj? Potopite ga u slanu vodu sat vremena nakon čišćenja, problem će nestati.
• Možete koristiti zamrzivač. Stavite trup na jedan dan. Izvadite ga, pričekajte dok se ljuskice ne odmrznu, ali je meso iznutra još uvijek zamrznuto. Možete ga očistiti, ljuskice će se savršeno skinuti.

Sada je vrijeme da u svojim bilješkama potražite recepte za riblja jela. Sada se možete nositi s bilo kojim "riječnim gostom" koji se uhvatio u mrežu ili na udicu, a zatim ravno u kuhinju.

Mnogi koji budu čitali ovaj paragraf sada će biti razočarani.

Ispada da su se toliki problemi s čišćenjem grgeča mogli izbjeći.

Na primjer, ako je sušeno ili sušeno, te u slučaju vrućeg pušenja, čak će dodati dodatnu aromu gotovom jelu i pomoći u održavanju njegovog oblika.

Također se možete osloboditi truda ako ribu kuhate na roštilju.

Nerijetko grgeči, osobito mali, . Tada ih jednostavno nema smisla čistiti od ljuski, dovoljno im je samo izvaditi škrge s utrobom i to je to. Svejedno, juha će se filtrirati, au gotovom jelu će se poslužiti potpuno drugačija riba.

Dakle, prije nego što zasučete rukave i bacite se na posao, razmislite je li uopće vrijedno vašeg vremena i upuštanja u "borbu".

Metode "bake".

Danas je sve manje ribara.

Odlazak u prirodu i druženje sa štapom na ribnjaku više su namijenjeni za dušu, za odmor, tim više što na tržištu možete kupiti gotovo svaku ribu.

Zato grgeči sve češće ostaju na policama nezatraženi.

Naši prethodnici nisu imali izbora. Jeli su ono što je moj muž donio s pecanja. Pa sam se morao izmicati i smišljati načine da si olakšam život.

Smuđ ima jako oštra peraja, ali ih jednostavno odrežeš i to je to, ali više problema ima s ljuskama.

Postoji nekoliko pravila za čišćenje grgeča:

1. Svježe ulovljenu ribu najbolje je očistiti, stoga ne odgađajte postupak za kasnije.
2. Ako je grgeč neko vrijeme ležao, naprotiv, stvar treba odgoditi, stavljajući ribu u zamrzivač na nekoliko sati.
3. Možete ga ostaviti preko noći, obilno ga posipajući solju. Ova metoda također znatno olakšava čišćenje, ali samo koristite manje soli prilikom kuhanja.
4. Da biste lakše držali trup, preporučljivo je koristiti posebne rukavice.
5. Kako biste lakše skinuli ljuske, ribu morate uhvatiti za glavu i čvrsto je povući da ti kosti popucaju. Ova metoda je prikladna ne samo za grgeča, već i za druge sorte.
6. Samo čišćenje ne treba provoditi na uobičajeni način od repa prema glavi, već dijagonalno, od trbuha prema leđima.

Metoda je dobra, ali zahtijeva obuku.

Pokazujemo spretnost

Tako da nakon čišćenja ne morate provoditi generalno čišćenje Prilikom uklanjanja kamenca zalijepljenog sa zidova, pločica i posuđa, potrebno je unaprijed voditi računa o čistoći prostorije.

Vrlo je zgodno ako imate posebnu posudu za čišćenje ribe.

Možete ga kupiti u bilo kojoj trgovini hardvera.

Prekrasan izum, čije je prednosti već cijenilo više od jedne domaćice.

Možete vježbati i naučiti kako ukloniti ljuskice koristeći staru ribež ili gulilicu za krumpir.

Najiskusniji kuhari uspijevaju sve izvesti pripremni rad, stavljajući ribu u vrećicu, a sve manipulacije se provode unutar nje.

Pažnja!

Ako grgeča očistite pod mlazom vode, ljuske se praktički neće razletjeti.

Ponekad možete ukloniti i kožu tijekom čišćenja. Vrlo je jednostavno. Samo trebate izrezati leđnu peraju i, napravivši rez oko glave, povući kožu zajedno s ljuskama poput čarape.

Ova metoda je prikladna kada će se koristiti samo riblji fileti ili će se sve samljeti u mljeveno meso.

Kako biste brancina očistili od ljuski, poslužite se istim preporukama.

Nema velike razlike između “rođaka”.

Osim što morski stanovnik ima ne samo oštre peraje, već i otrovne bodlje, zbog kojih čak i male rane na rukama zacjeljuju vrlo dugo.

Stoga uvijek koristite zaštitne rukavice.

Međutim postoji još jedna stvar važno pravilo, što također treba uzeti u obzir pri odabiru ove vrste ribe.

Unutar trbuha grgeča nalazi se crni sloj koji se mora ukloniti. Ako se to ne učini, riba će imati gorak okus i ne baš ugodan miris.

Također treba biti oprezan prilikom guljenja crijeva. Ako je žučni mjehur oštećen, okus također može biti pokvaren. Ali nemojte se uzrujati ako se to iznenada dogodi. Obilno pospite solju mjesto na koje je ušla žuč i ostružite ga zajedno sa sobom gornji sloj meso.

Čišćenje grgeča nije tako teško, a ako koristite predložene savjete, pa čak i malo vježbate, sve će biti gotovo za nekoliko minuta.

Konačno, nudimo vam zanimljiv video. Sigurni smo da će vam iskustvo narodnih obrtnika biti korisno.