Как прорастить семенной картофель. Проращивание посадочного картофеля. Использование растворов и удобрений
Считается, что перед посадкой нелишним будет прорастить клубни картофеля . Проращивание помогает глазкам «проснуться» — под воздействием теплого воздуха и света в клубне активизируются процессы, которые ускоряют прорастание и повышают урожайность растения. Способов проращивания картофеля много, но самые популярные и простые из них – световой (россыпью или в пакетах) и влажный (в опилках). Наши мини-инструкции, составленные на основе рекомендаций журнала «Дачный сезон», помогут дачникам разобраться, как можно прорастить картофель на посадку быстро и без хлопот.
Подготовка клубней
1. Для проращивания отбирают хорошие, здоровые клубни картофеля, весом примерно 80-100 г каждый. Качественными экземплярами считаются те, что не подпорчены вредителями или болезнями, без длинных, нитевидных отростков.
2. Клубни замачивают в воде комнатной температуры в течение нескольких часов, чтобы восполнить недостаток влаги в них. Поэтому ничего страшного, если ваш посадочный материал выглядит слегка подвядшим, замачивание оживит картошечку.
3. Существуют рекомендации по замачиванию клубней перед проращиванием в специальных растворах. Например, в 10 л. воды растворяют 60 г суперфосфата, 40 г мочевины, 10 г борной кислоты, 1 г марганцовки, клубни замачивают полчаса и подсушивают.
Проращивание клубней картофеля перед посадкой на свету
1. Клубни раскладывают в 1-2 слоя на полу. Обязательное условие: помещение должно хорошо проветриваться и с окном.
2. Раз в пять дней клубни необходимо переворачивать, так как каждый картофельный бочок должен насытиться светом.
3. Затем организуем картофелю своеобразный «кастинг»: для посадки отбираем только экземпляры с 4-6 плотными отростками длиной в полтора-два сантиметра. Клубни с длинными нитевидными отростками считаются низкого качества.
Проращивание картофеля на посадку в пакетах
- После замачивания клубни подсушивают и помещают в полиэтиленовые пакетики по 8-10 штук.
2. Чтобы обеспечить в пакетах вентиляцию воздуха, их прокалывают в 5-8 местах, завязывают и подвешивают в хорошо освещенном, но не жарком помещении.
3. Пакеты с картофелем время от времени нужно переворачивать.
Проращивание клубней в опилках
- Дно ящиков выкладывают опилками слоем толщиной в 2 см.
3. Спустя 2-3 суток на клубнях «проклевываются» глазки. Теперь следует увлажнить картофель. Для этого готовят зольный раствор: 100 г золы растворяют в 5 л воды. Полив производят в расчете 5 литров раствора на 20 кг картофеля.
4. Спустя еще несколько дней полив требуется повторить.
5. Примерно через 2 недели пророщенный в опилках картофель будет готов к посадке.
6. Для ранних сортов картофеля хорош комбинированный способ: клубни проращивают сперва 20 суток на свету, а после формирования крепких зеленых ростков переносят на 7-10 дней во влажную среду.
Когда начинают проращивать картофель?
Таким образом, можно сделать вывод, что начинать проращивать картофель целесообразно за 14-30 дней до посадки. Самым быстрым способом оказался влажный метод (в опилках) — сказано, что картофель готов к посадке уже спустя 2 недели.
На свету проращивают картофель 25-30 дней до посадки в грунт. В других источниках указан срок в 15-20 суток. При посадке картофеля в апреле, начинают проращивать картофель в марте. При посадке в начале мая – в апреле.
Выходит, средний срок, когда начинают проращивать картофель — за 20 дней до посадки.
Выращивание сельскохозяйственных культур на приусадебном участке имеет большое количество нюансов, о которых не рекомендуется забывать. Проращивание картофеля – необходимая мера, с помощью которой получится увеличить урожайность в несколько раз. Существует большое количество методов проращивания клубней картошки. У каждого из них есть свои плюсы и минусы.
Когда высаживают картофель, то в этот момент он уже растет, независимо от того, находится ли корнеплод в почве. Картофельная рассада после процедуры проращивания растет быстрее .
Также во время проращивания можно предотвратить следующие риски:
- Наличие в семенном картофеле гнилых, покрытых плесенью или погрызенных грызунами корнеплодов. Перед процессом клубни заранее осматривают и выкидывают непригодные для высадки.
- Высадка в почву мелких клубней, масса которых не превышает 30 г.
- Использовать корнеплоды неправильной формы. Из таких клубней редко вырастает нормальный урожай, поэтому использовать их для проращивания не рекомендуется.
Неподготовленные к дачному сезону клубни дают ростки в течение 10–15 суток, а ростки показываются еще через 12–20 суток. Занимает весь процесс больше месяца. Чтобы его сократить необходимо проращивание картошки.
Основные правила проращивания
Посадка неподготовленного картофеля возможна, даже если почва не прогрелась до +10 градусов. В этом случае опытные дачники советуют накрывать посадки нетканым материалом на ночь. Картофельные корнеплоды начинают активно прорастать при температуре почвы от +7 градусов. Как отмечают многие огородники, ростки начинают появляется, если температура достигла +12 примерно на 23 сутки после посадки.
Если картофеля немного, то перед посадкой нужно удалить все слабые и хилые ростки и оставить 2–3 крепких. Если клубни большие по размеру, то их разрезают на несколько частей так, чтобы на каждом был росточек.
Ростки не должны быть слишком длинными. Даже если ростки здоровые, но слишком длинные они очень хрупкие и могут во время посадки сломаться. Ростки должны быть короткими и толстыми. Тогда они спокойно перенесут транспортировку и во время высаживания ее переломаются.
Когда кончики росточков начинают темнеть это сигнализирует о том, что помещение, в котором проращивают считается семена слишком холодное.
В почву высаживают разрезанные куски, на каждом из которых должны располагаться глазки. Как ни странно, но на небольших кусочках формируется более сильная корневая система и образуется больше корнеплодов. Не нужно оставлять больше двух глазков. Стебли из таких корнеплодов будут расти активнее и их будет больше, но им питательных веществ и солнца мало, поэтому урожайность таких кустов низкая.
За сутки до посадки каждую часть засыпают древесной золой и оставляют подсушиваться.
Заготовка семенных клубней
Заготовка семенных клубней для возделывания на участке картофеля ответственный момент, от которого зависит весь урожай. На этом этапе закладывается основа урожайности. Корнеплоды начинают подготавливать к сезону уже осенью после сбора с участка. Отбирают самые крупные и здоровые и помещают их отдельно от других корнеплодов. Весной подготовка продолжается и включается в себя отбор плесневелых, погрызенных или почерневших клубней. Затем идет проращивание ростков и непосредственно сама посадка.
Какие клубни выбрать?
Клубни картошки для посадки должны быть только здоровыми. Картофель с плесенью, черными пятнами и любыми другими поражениями использовать для высадки не рекомендуется. Также не стоит выбрать слишком крупные корнеплоды. Предпочтение желательно отдавать картошке среднего размера с плотной кожурой и маленькими глазками.
Отобранную картошку помещают в раствор борной кислоты для дезинфекции и хранят отдельно ото всего урожая. Полезно помещать плоды в навоз на несколько суток.
Не следует выбирать слишком маленькие плоды. Стеблей из них вырастает немного, а урожая они практически не дают. Недостатком крупных корнеплодов является тот факт, что надземная часть (листья и стебли) развивается активнее, нежели подземная (клубни и корневая система). В итоге получается, что корневище не может обеспечить достаточное количество питательных веществ стеблям и от этого они начинают желтеть и вянуть.
Мелкие, средние и крупные картофелины рекомендуется сажать отдельно друг от друга и помечать где что растет. Связано это с тем, что уход за ними будет различный. Эффективный метод выращивания богатого урожая - покупка семенного материала осенью. Но в этом случае перед приобретением клубней из тщательно осматривают. Элитные сорта картофеля дают хороший урожай примерно три года. Такие разновидности практически не подвержены развитию заболеваний. Покупка сорта должна основываться на собственных наблюдениях за картофелем в течение сезона выращивания. И приобретать рекомендуется только те сорта, которые лучше всего произрастают на участке.
Зеленение
Простой и популярный способ проращивания картофеля – предварительное зеленение. Плюсом этого способа также является тот факт, зеленые клубни не привлекают грызунов из-за высокого содержания в них солонина (ядовитого вещества, способного вызвать отравление). Такие клубни нельзя употреблять в пищу, но они отлично подходят для высадки в грунт. Такой способ позволит прибавить еще 20% ко всему урожаю.
Клубни картофеля представляют собой подземную часть стебля, которая из-за того, что не находится под воздействием солнечных лучей не смогла выработать солонин. При нахождении картошки на солнце хлорофилл начинает активно вырабатываться, и кожура с мякотью приобретает зеленый оттенок.
Помимо солонина, в зеленом картофеля накапливается никотин и другие опасные для жизни человека алкалоиды. А вот для выращивания она подходит идеально. Для того чтобы клубни приобрели зеленый оттенков на солнце их нужно продержать в течение 8–12 суток. Но для получения наиболее богатого урожая зеленение совмещают с проращиванием ростков. Существует большое количество методов проращивания корнеплодов. У каждого из них есть свои достоинства и недостатки.
Когда доставать картофель на проращивание и как долго проращивать?
Одним из важных моментов возделывания сельскохозяйственной культуры является определение сроков проращивания. Нужно точно знать, когда доставать картофель, чтобы к сезону посадки он был уже подготовлен. В основном это зависит от сроков появления ростков и созревания урожая.
За 30–35 суток до высадки в грунт семенные клубни картофеля достают из подвала и приступают к проращиванию. Раннюю картошку достают в первых числах марта. Для основных посадок оптимальными сроками считается начало апреля.
Некоторые садоводы придерживаются мнения, что доставать семена нужно за 1,5–2 месяца до высадки. После того момента как ростки достигнут длины 4–6 см, их аккуратно обрезают у самого основания и рассаживаю в ящик или парник с хорошим грунтом.
Как подготовить картошку к проращиванию?
Подготовить посевной материал картофеля к посадке не представляет сложности, если придерживаться некоторых правил. Например, можно приготовить настой пижмы, который ускоряет появление ростков. 60 г сухой травы пижмы заливают 500 мл кипятка. Настой оставляют до полного остывания, затем выливают в раствор для вымачивания картошки. Через одно ведро такого раствора пропускают до центнера посевного материала.
Влага и повышенная температура стимулирует появление глазков.
Чтобы ростки не сильно вытягивались, через 14 суток их помещают в прохладное место при температуре 8–10 градусов. Главное, следить за тем, чтобы ящики находились при этом под открытыми солнечными лучами.
Методы проращивания
Быстро прорастать картофель можно с помощью различных методов. Существует большое количество способов проращивания глазков картофеля.
Проращивание на свету
Вопреки распространенному мнению света для появления проростков требуется немного. Но он должен быть. При соблюдении всех факторов, но при отсутствии света ничего не получится. Если нет возможности использовать естественный солнечный свет подойдет искусственная подсветка в виде ламп.
Картофель расстилают тонким слоем в деревянных или пластиковых ящиках. Их можно ставить друг на друга. Стенки ящиков должны быть не сплошные, а с большими отверстиями. Верхний ящик прикрывают марлей или любым другим тонким материалом.
Оптимальная температура в помещении составляет 12–17 градусов. Свет должен быть не прямым, а рассеянным. Понять, что корнеплодами достаточно света удастся по внешнему виду. При нормальном световом режиме ростки толстые и маленькие. Если наблюдается недостаток света, они вытягиваются и становятся тонкими.
В темноте
Когда нет возможности прорастать посадочный материал в помещении на свету его проращиванию в темноте. Этот способ менее эффективен, поскольку для нормального развития ростков требуется солнечный свет. Но точно соблюдая необходимые условия, удастся получить проростки и в темноте.
Особенно тщательно нужно следить за температурным режимом, в противном случае ростки начнут вытягиваться. Если это уже произошло, то температуру на ночь понижают до 4–6 градусов. При необходимости это делают днем. При такой температуре перестать стебли не будут. Выращивание в темноте составляет 15–29 суток при влажности в 95%.
С подкормкой в ящиках
Этапы проращивания картофеля с подкормкой в ящике:
- На дно ящика выстилают целлофановый пакет. Выкладывают в 2 слоя картошку и засыпают его перегноем, торфом или древесными опилками. Слоев нужно несколько.
- Поливают картофель водой. Через несколько недель должны появиться ростки. Их поливают минеральной смесью для роста. Либо древесной золой, разведенной в стакане воды.
- Через несколько дней снова полить питательной смесью.
- Через неделю корнеплоды высаживают в открытый грунт.
Проращивание картофеля и образование после посадки клубней после этого метода вырастает в разы.
Прорастить клубни можно в домашних условиях с использованием полиэтиленовых пакетов. В пакете проделывают несколько отверстий для циркуляции воздуха. Затем выкладывают в них картошку и подвешивают на солнце. Регулярно пакеты переворачивают и перемешивают в них посадочный материал. Главное, чтобы солнечные лучи были неинтенсивными.
Проращивание картофеля в опилках с добавлением торфа заключается в следующем:
- На дно ящика засыпают опилки.
- Разложить семенную картошку в 1 слой.
- Засыпать ее опилками с добавлением торфа и полить водой.
- Слой опилок и торфа должен быть не менее 3 см.
- Регулярно ящики поливают и следят за температурой воздуха, она должна быть в пределах 15–17 градусов.
Используется проращивание во влажном субстрате в том случае, если требуется вырастить корешки.
Комбинирование проращивания с прорастанием корней
Комбинированный метод считается одним из самых эффективных. За 40–45 суток до предполагаемой посадки картофеля его перебирают, выкидывают испорченные клубни. Затем укладывают в ящики, оставляют в помещении.
Через 25–30 вытаскивают корнеплоды из ящиков, насыпают на дно слоем 5 см торфокрошку и затем снова раскладывают картофель в 1–2 слоя. Засыпают сверху еще слой торфокрошки, примерно 5 см. По мере испарения влаги торфокоршку сбрызгивают водой.
На открытом воздухе
Проращивание на открытом воздухе начинается, когда сойдет снег и температура воздуха прогреется до +12 градусов. Почву укрывают соломой или опилками, затем выкладывают картофель. Накрывают ее полиэтиленовой пленкой. Весь процесс занимает от 7 дней до месяца. Если под солому положить навоз, то срок прорастания сократится.
В горшках
Предварительно клубни помещаются в ящики с влажными опилками на 7 суток. Затем их пересаживают по глиняным горшкам со специальной почвенной смесью. На ночь горшки выносят на балкон, чтобы семена привыкали к перепадам температуры.
Метод прогревания и провяливания
Если не успели прорастить картофель вовремя, а сроки посадки поджимают эффективен метод прогревания и провяливания. Картофель выкладывают в 1 слой и оставляют при температуре +25–30 градусов. Скорость прорастания глазков составляет от 7 до 14 суток.
Рассада картофеля
Рассаду картофеля начинают выращивать за несколько недель до высадки в грунт. Заранее подготовленные корнеплоды высаживают в горшки или ящики с грунтом. Затем ставят их в парник или в теплицу. Высаживать рассаду нужно после того, как почва и воздух полностью прогреется. Рассадный метод позволит выкапывать раннюю молодую картошку.
Чем обрабатывать перед посадкой?
Протравливание картофеля перед посадкой уменьшает риск возникновения заболеваний и появления насекомых на стадии роста и формирования картофельных клубней.
Химические препараты
На поверхности кожуры может находиться большое количество грибков и бактерий. Сроки обработки картофеля зависят от препаратов:
- Планриз используется для опрыскивания за 1 неделю до высадки семян в грунт.
- Альбит непосредственно за сутки до высаживания.
- Фитоспорином обрабатывают перед самой посадкой.
- Командор (используется для защиты посадок от насекомых, например, колорадского жука. Химикат токсичен, поэтому использовать его нужно с особой осторожностью).
- Препарат Круйзер еще один химикат, с помощью которого можно предотвратить появление насекомых и гниение картошки. Используется в качестве опрыскивания.
- Вещество Максим направлено на предотвращение развития многих заболеваний сельскохозяйственных культур (парша, фимоз, ризоктониоз). Им опрыскивают посевные корнеплоды перед посадкой в грунт.
Раствор для обработки можно приготовить самостоятельно на основе марганцовки. 1 г марганцовки разводят в 1 л воды и заливают им проращенные клубни на 20–30 минут. После этого мокрые семена засыпают древесной золой.
Обеззараживание медным купоросом помогает предотвратить появление грибковых заболеваний на посадках. Для приготовления раствора понадобится 10 литров воды, 1 спичечный коробок купороса и 2 г марганцовки. Все ингредиенты перемешивают в неметаллической посуде и замачивают посадочный материал на 1–3 минуты. Перед посадкой его просушивают.
Народные средства
Народные средства по сравнению с химикатами отличаются наименьшей эффективностью, но они более безопасны для человека. Под их воздействием не происходит накопление опасных для здоровья человека веществ. И при использовании народных рецептов не требуется дополнительная защита.
Картофель обрабатывают древесной золой, разведенной в воде. Для того нужно взять 1 кг золы и развести ее в 10 теплой воды. Перед посадкой посевной материал окунают в раствор. А на дно лунок засыпают золу. Только после этого приступают к высаживанию.
Нужно ли мыть картофель перед посадкой?
Промывать картофель перед посадкой от земли водой необязательно. Лучше обработать посадочный материал специальными растворами для обеззараживания и стимуляторами роста. Приобрести вещества для опрыскивания можно в специальных магазинах для садоводства либо приготовить самостоятельно.
Как сажать проросшую картошку?
Проращенную картошку сажают точно так же, как и неподготовленную. Главное, следить за тем, чтобы во время транспортировки и высаживания клубней в грунт ростки не повредились. Лунки выкапывают на глубину 20 см. Расстояние между лунками должно быть не менее 25 см.
Для улучшения урожая нужно придерживаться некоторых советов от опытных дачников:
- На несколько часов корнеплоды замачивают в минеральном растворе. Процедуру проводят за несколько часов до посадки.
- За сутки до высадки посадочный материал обрабатывают стимуляторами роста. Они позволяют повысить урожайность и ускорить прорастание ростков.
- Клубни обязательно разрезают на несколько частей так, чтобы на каждой из них были глазки. В этом случае вырабатывается гормон роста и формирование корней происходит активнее.
- Чтобы сохранить влагу в почве посадки укрывают мульчей.
- Не рекомендуется высаживать для получения урожая мелкий картофель. В мелкой картошке мало глазков, а соответственно и всходов будет меньше.
- Для возделывания используется только здоровый посадочный материал. Испорченные и плесневелые корнеплоды нужно сразу выкидывать.
- После любой обработки жидкими веществами картошку обязательно просушивают, иначе она начнет загнивать.
Не стоит предполагать, что вырастить хороший урожай получится без предварительной подготовки. Предварительное проращивание и протравливание клубней поможет увеличить урожайность.
Подготовка картофеля к посадке – важный агротехнический процесс, который, к сожалению, многими из нас игнорируется. Но чтобы получить действительно качественный и увесистый урожай картошки, рекомендуем вам обратить на него внимание.
Мы привыкли высаживать картошку в грунт всего несколькими способами – рядами и лунками, окучивая или нет, ранней весной или ближе к лету. Соответственно, и урожай получаем немного раньше или под конец теплого сезона, мелкий или более крупный. Существует множество факторов, на которые мы никогда не обращали внимания, да, в принципе, это и не нужно было, ведь хорошо удобренная земля постоянно давала неплохой урожай. Но на сегодняшний день, в связи со сложной экологической ситуацией, резкими переменами климата, некачественным посадочным материалом и опустошенной землей, мы все реже удовлетворены урожаем картофеля. И верно, откуда будет урожай, если земля не удобрена, высаживаем мы дешевый материал, да еще и уход не соответствует желаемому. Остается только один выход – прислушаться к профессионалам и обеспечить картофельные грядки всем необходимым. И начать стоит именно с подготовки картофеля к посадке, ведь именно здесь берет начало правильное и качественное развитие корнеплода.
Нормы высадки картофеля в грунт
Выбирая качественный материал для посадки картофеля, необходимо обратить внимание на многие моменты.
- Во-первых, не стоит допускать к посадке больной материал, картофель, который заражен паршой, гнилью сухой или мокрой, прочими заболеваниями.
- Во-вторых, высаживать в грунт не стоит и мелкий картофель, масса которого менее 30 г.
- В-третьих, избегайте слишком измененных по форме клубней, из которых часто не получается нормальный куст.
Теперь о норме высадки картофеля. Профессиональные дачники часто используют крупный посадочный материал, примерно в 100 г и более. Таких клубней необходимо около 40 штук на каждые 100 м2. Если уменьшаете вес клубней, то необходимо увеличивать количество, соответственно, если масса в 40-50 г, то количество на 100 м2 доходит до сотни.
Неподготовленные клубни картофеля прорастают в течении 10-14 дней, показывают ростки на поверхности грядки еще через 12-20 дней. Таким образом, неподготовленный материал дает всходы только через месяц. Но всегда можно и ускорить процесс, сделав его более правильным и качественным.
Подготовка картофеля к посадке (видео)
Основные приемы подготовки картофеля
Среди классических способов подготовки выделяют:
- Проращивание картофеля на свету;
- Проращивание картофеля влажным способом;
- Провяливание картофеля.
Благодаря простым и незатейливым мерам, урожай картофеля можно значительно умножить. Давайте же более конкретно о каждой из них.
Проращивание картофеля на свету
Подготовка картофеля данным способом дает возможность сократить время всходов практически на две недели, и длится, соответственно, 10-14 дней. Благодаря данному процессу имеется возможность вырастить урожай на 30-40% больше. Кроме того, преимуществом является и то, что во время подготовки можно перебрать посадочный материал, выявить больной и непригодный для посадки.
Отбраковываются и не проросшие клубни, картофель с длинными нитевидными ростками.
Как правильно проращивать картофель на свету?
Это легкий и эффективный способ, но он потребует вашего участия. Итак, картофель раскладывается на подоконники и полки, специальные настилы и мощения, где есть освещенное пространство внутри помещения. При этом важно соблюдать одно правило – не раскладывать корнеплоды более чем в 2-3 слоя, в идеале, и вообще, нужно размещать его в один слой.
Благодаря равномерному освещению, на каждом клубне буду прорастать отростки толстые и сильные, равной длины и темного цвета. Именно они и станут гарантом хороших всходов и будущего урожая.
Проращивать клубни таким способом следует 12-16 дней, периодически переворачивая картофель, чтобы каждая сторона его получила нужную дозу света. В этот же момент можно отсортировывать пророщенную картошку в ящик, остальную же доводить до нужной кондиции. Следует быть внимательными к вентиляции в помещении, где всегда должен быть свежий воздух, а также откладывать в сторону плоды с тонкими отростками, такие высаживать в огороде не стоит.
Проращивание и подготовка картофеля в полиэтилене
Для проращивания можно использовать небольшие полиэтиленовые пакетики. В прозрачных "маечках" проделывается с десяток небольших отверстий, для обеспечения вентиляции. Далее, внутрь закладывается 8-12 картофелин, пакетик завязывается и вывешивается в светлом месте.
Благодаря данному процессу создается парниковый эффект и клубни прорастают очень быстро, но стоит быть внимательным к освещению и вентиляции. Пакетик не желательно держать на прямых солнечных лучах, а также нужно постоянно переворачивать для равномерного освещения.
Удобны данные пакетики и в транспортировке, но здесь необходима осторожность, чтобы молодые ростки не повредились.
Проращивание картофеля в ящиках с подкормками
Существует еще один интересный способ качественно подготовить материал для посадки в грунт. Для этого используется практически идентичный метод проращиванию на свету, но с добавлением в емкости для проращивания специальных добавок.
Картофель укладывается в ящики или корзинки, дно которых равномерно покрыто смесью перегноя и торфа или опилок. Далее, на слой картофеля настилают несколько сантиметров данной смеси, и снова укладывают слой клубней. Таким образом, можно сформировать 6-8 слоев.
Обязательные требования данного вида проращивания:
- После укладки картофеля в несколько слоев, ящик с клубнями проливается водой, из лейки с мелким ситом, чтобы все слои равномерно пропитались влагой;
- Ящик устанавливается в закрытом помещении с температурой около +15+17°С;
- Через несколько дней, когда на клубнях появляются первые корешки, ящик проливают следующей смесью: 10 г хлористого калия, 10 г селитры аммиачной, 50 г суперфосфата на ведро чистой воды. Можно заменить данный состав и немного иным – стакан древесной золы на ведро воды. Также, рекомендуется одновременно растворить в данном объеме жидкости по несколько граммов меди и бора;
- Через 2 дня после пролива смесью, производится очередной пролив. Нужно соблюдать определенные нормы: первый полив – ведро смеси на 50 кг клубней, второй – на 80 кг.
Через неделю картофель образует многочисленные корешки, которые означают полную готовность к посадке. Клубни стоит транспортировать к огородной грядке, аккуратно высадить в лунки, засыпать почвой, полить и посыпать сухой землей.
Проращивания картофеля в горшочках
Данный способ не является самым популярным среди дачников, а потому мы не будем особенно развивать тему. Опишем метод только для тех, кто захочет впервые попробовать проращивание в глиняных горшочках или стаканчиках.
Основной особенностью считается период проращивания, который начинается за месяц до посадки.
Изначально, клубни помещаются во влажные опилки, а через неделю-полторы – в горшочек, в который помещена смесь перегноя и огородной почвы. Обычно, начало данных событий приходится на первую половину марта, но каждый сам определяет для себя время посадки.
Важно помнить и основные шаги в подобном виде подготовки картофеля:
- В почву добавляется специальная "овощная смесь" для обогащения;
- Горшочки с клубнями устанавливаются около окон;
- К середине апреля, то есть, примерно через месяц, появляются корни, и именно в этот период происходит закаливания – горшочки выносят днем на улицу, а на ночь снова забирают в помещение. Но стоит понимать, что при температуре ниже +10°С этого делать не стоит.
Подобным образом формируется и подготавливается очень сильная рассада, которая дает хороший урожай.
Провяливание картофеля
Далеко не всегда удается прорастить картофель, и для этого имеется целый ряд причин. Но сейчас не о них, а о способе подготовки картофеля перед посадкой, если он не пророщен.
Картофель следует провялить, разложив в сухом помещении по полу, всего в один ряд. Провяливание картофеля продолжается около недели-полутора, поэтому ростки на клубнях уже не появятся. Но зато есть отличный шанс проветрить корнеплоды, вычислить среди них некачественные, но что самое важное – пробудить глазки, которые теперь смогут дать хорошие всходы.
Протравливание картофеля
Наряду с ранее оговоренными подготовительными мерами, картофель необходимо и протравливать. Данный процесс обеспечивает исключение или предупреждение многих заболеваний, в том числе, паршой и ризоктонией. Как же происходит протравливание?
Первый способ предполагает приготовление специального раствора из формалина (40%) и воды, 1:200. В него стоит окунуть клубни, а после оставить на несколько часов в плотной куче, накрыв брезентом.
Второй способ протравливания картошки происходит немного иначе. Сразу клубни опрыскиваются водой (примерный расход около 2 л воды на 100 кг корнеплодов), а на следующий день обрабатываются раствором, который готовили и для первого способа протравки, но в этот раз в раствор требуется добавить немного медного купороса, не более 2 г на 10 л раствора. Есть и еще одно отличие – томить протравленные клубни под брезентом нужно 4-5 часов.
Очень важно помнить, что протравка происходит перед проращиванием картофеля.
Правильное проращивание картофеля (видео)
Опыт огородников показывает, что проращивание картофеля (яровизация) является важным этапом на пути к получению качественного урожая. Такой посадочный материал обладает рядом преимуществ:
- светозакалка клубней за счет их озеленения с образованием соланина;
- повышается устойчивость к грибкам и бактериям;
- в соке таких клубней замедляют рост бактерии, вызывающие гниль;
- повышается устойчивость к перезаражению вирусами;
- из-за более грубой листвы такой картофель меньше поражается тлей, переносящей другие заболевания.
Ознакомьтесь с общими положениями по выращиванию картофеля в нашей инфографике ⇓.
(нажать для увеличения)
Подготовительные этапы перед высадкой картофеля
Сроки проведения этапов приведены в таблице.
При недостатке времени второй этап иногда опускают. Но это сказывается на сроках получения первого молодого картофеля и созревания урожая в целом. Среди распространенных способов проращивания картошки выделяют следующие:
- в темноте;
- на свету;
- в полиэтиленовых пакетах;
- во влажной среде;
- в теплицах.
Пророщенный картофель развивается интенсивнее, чем тот, который не подготавливали ни одним из способов.
Рейтинг способов проращивания по их эффективности
Наиболее распространенные способы яровизации клубней картофеля перед высадкой сведены в таблицу по убыванию эффективности:
Способ яровизации | Плюсы | Минусы |
В пакетах | Обеспечивается равномерное освещение и постоянная влажность, получаются крепкие ростки | Сложно отбраковать слабые или больные клубни, неудобство транспортировки, необходимость следить за температурой и аккуратностью во время переворачивания клубней |
На свету (в один слой) | Ростки не вытягиваются, рост картофеля после высадки ускоряется в среднем на 2 недели, клубни со слабыми ростками и признаками болезней можно обнаружить и легко отбраковать | Требует больших площадей; необходимо избегать прямых солнечных лучей |
Влажным способом (в опилках) | Срок проращивания сокращается до 2 недель, поэтому нехватка света не отражается на силе ростков | Много мусора, требуется осторожность при транспортировке |
В теплицах | Растение более подготовлено к высадке в грунт, условия одновременно похожи на проращивание в пакетах и на свету | Нецелесообразно применять при небольших объемах посадочных клубней. |
В темноте | Подходит, если нужно, замедлить прорастание | При высокой температуре ростки сильно вытягиваются и слабеют |
Совет #1. Вместо опилок используют также влажные перегной или торф (проветренный).
Проращивание картофеля в пакетах: технология
Для этого способа достаточно сделать отверстия в пакетах для дыхания клубней, поместить в них по 7-9 картофелин и подвесить в светлом сухом помещении (не под прямыми лучами!) с хорошей вентиляцией. Через каждые 3-5 дней пакеты разворачивают, чтобы они освещались равномерно.
Проращивание ростков на свету
Таким способом проращивают картофелины, уложенные в один слой, либо в несколько (в ящиках). Во втором варианте для экономии площади ящики ставят друг на друга, следя, чтобы между ними оставались зазоры для вентиляции. Ящики использовать удобно и разумно, в них картофель будет переноситься на место посадки – пропадает надобность дополнительно перекладывать его для этого в тару, что сбережет ростки от повреждений.
На дно ящиков укладывают слой увлажненного торфа, сверху плотно друг к другу укладывают картофель. Чтобы освещение и проращивание сделать равномерными, каждые 4-5 дней ящики меняют местами и поворачивают. Займет такое проращивание 5-7 недель.
Современные ящики для овощей обеспечивают вентиляцию клубням внутри, а выступающие ручки с боков дают циркуляцию воздуха между ящиками.
Проращивание влажным способом
Этот способ хорош тем, что позволяет снизить вдвое время, необходимое для образования пригодных к пересадке проростков. Для него не нужно специальное освещение, хотя и создавать искусственную тьму не требуется. Клубни укладываются слоями в те же ящики или прямо на пол (если это не жилое помещение), перемежаются слоями увлажненных опилок.
Опилкам не дают пересыхать. Способ хорош тем, что клубни не нужно постоянно поворачивать к свету. Однако, от него остаются кучи мусора. Поэтому используют его либо в нежилых помещениях, либо в ящиках или поддонах.
Увлажняют опилки водой либо питательным составом, в который входят азотные, фосфорные и калийные соединения. Во втором варианте клубни получат лучшее питание и вырастут крепкими.
Проращивание клубней влажным способом в опилках
Проращивание клубней в теплицах
Этот способ совмещает преимущества проращивания в пакетах (создается парниковый эффект) и проращивания на свету (в ящиках). Кроме того, в таких условиях клубни прорастают адаптированными к тем условиям, в которых они будут расти.
Проращивая картошку, раз в 3-5 дней ее переворачивают в ящиках и меняют их местами. При проращивании в теплицах преимущество за картофелем, размещенным в ящиках в один слой, поскольку в закрытом грунте он испытывает нехватку света.
Это наименее популярный способ проращивания картофеля, поскольку отрицательных моментов у него больше, чем положительных:
- при высокой температуре в помещении ростки сильно вытягиваются и слабеют;
- не происходит световой закалки;
- ростки получаются хрупкими и ломкими;
- такие клубни по силе роста и запасу питательных веществ уступают пророщенным другими способами.
Получать ростки в темноте целесообразно только если нужно растянуть проращивание по времени (если грунт еще не достаточно прогрелся).
Проращивание рассады картофеля в пластиковых бутылках
Это уже следующий этап подготовки картофеля к высадке. В это время из проростков образуются первые листья и корни, что позволяет рассаде быстрее прижиться и активнее идти в рост после высадки на постоянное место. Для него, соответственно. Берут клубни, прошедшие яровизацию. Рассаду проращивают в субстрате, обработанном калийно-фосфорно-азотным составом. Для этого подойдут:
- торф;
- опилки;
- перегной.
Последний дополнительно удобрять не нужно. В качестве емкости для выращивания подходят прозрачные пластиковые двухлитровые бутылки. Верхнюю честь их срезают (9-10 см), а в нижней делают несколько отверстий раскаленным гвоздем – для циркуляции воздуха и дренажа.
На дно бутылки всыпают стакан подготовленной смеси, укладывают проросшую картофелину ростками вверх, снова присыпают стаканом субстрата, песком (слой 1-1,5 см) и поливают. Увлажняют субстрат еженедельно, чтобы он постоянно был влажным. Проращивают рассаду на подоконнике при 15-17 градусах тепла. Если температура будет выше, рассада вытянется. Она должна достичь к моменту пересадки в грунт 14-18 см в высоту.
Совет #2. Не храните выращенный таким способом картофель для использования в качестве семенного материала. На следующий год он пробудится к росту уже к концу календарной зимы.
На данном фото бутылка обрезана слишком низко: ее бортики не дадут достаточной защиты от ветра при закаливании и от механических воздействий при проращивании и транспортировке.
Если семенного материала мало, его можно размножить, разрезав за 2-3 дня до высадки пророщенные клубни на несколько частей, каждая из которых содержит ростки. Нож при этом обмакивают в дезинфицирующий раствор (марганцовка, фитоспорин). Оставьте разрезанные клубни на указанный срок, чтобы на поврежденной ножом поверхности образовалась плотная корка. В противном случае свежеразрезанные картофелины, попав в грунт, дадут сок, что провоцирует развитие гнили и плесени.
Этот способ садоводами используется достаточно редко, и совершенно не заслуженно. Поскольку этот этап является промежуточным между яровизацией и высаживанием картофеля в грунт. Он позволяет пробудить проростки к дальнейшему развитию, а микроклимат в глиняной емкости образуется совершенно уникальный, способствующий сдерживанию патогенных микроорганизмов.
В этом – главное отличие способа с пластиковыми бутылками, которые создают лишь некий парниковый эффект. При этом происходит образование корней и первых листьев. То есть дальнейшие сроки вегетации сокращаются, а растения в грунт высаживаются развитые, здоровые и крепкие, что позволяет получить не только ранний, но и тяжеловесный урожай.
Для этого в глиняные горшочки насыпают грунт, удобренный азотными, калийными и фосфорными соединениями (можно заменить их древесной золой), и высаживают в каждый горшочек по 1 проросшей картофелине. После этого поливают посадку и ставят горшочек на хорошо освещаемое окно.
Ответы на часто встречающиеся вопросы про проращивание картофеля
Вопрос №1. Начитавшись о пользе проращивания, решил попробовать. Отобрал мелкие клубни, как обычно семенной материал отбираю. Прорастил в ящиках и высадил. Но ожидания не оправдались: ни стебли, ни потом урожай не были такими грандиозными, как обещают в статьях о пользе проращивания. У меня был плохой сорт?
Скорее, вы выбрали плохой способ отбора семенного картофеля. Вопреки сложившемуся мнению, для посадки следует отбирать только самые крупные и здоровые клубни. Они способны максимально обеспечить будущий урожай питанием.
Вопрос №2. Я проращивала картофель в полиэтиленовом мешке. Положила его на солнышко, чтобы усилить парниковый эффект. Но мои картошки в пакетах привяли, а ростки получились очень хрупкими и при переносе к месту высадки половина из них обломилась. Сажать такой семенной материал не решилась…
Проращивать картофель нужно на свету, но никак не под прямыми солнечными лучами. Вы не просто усилили парниковый эффект. Ваши клубни попросту «сварились» в горячей влажной среде. Правильно сделали, что не стали сажать такие «семена».
Вопрос №3. Я проращивал картофель в пакетах. Ростки получились крепенькие. Но при переносе на грядку многие из них сломались. Почему?
При таком способе всегда много ростков ломается, если переносить картошку в пакетах. Нужно было подложить под них твердую основу (металлический лист, к примеру).
Вопрос №4. Картошку проращивала на свету. Но к моменту высадки было еще холодно, в итоге ростки переросли. Как угадать срок высадки?
Угадать точные сроки довольно сложно в условиях нестабильного меняющегося климата. Если случилась такая ситуация, перенесите картофель в прохладное темное место. В таких условиях он будет расти намного медленнее, поэтому не перерастет до критичного состояния.
Вопрос №5. Я проращиваю картошку в ящике, плотное основание под картофелинами было. Но проблема та же, что и у большинства огородников: много ростков при транспортировке к месту высадки сломалось. Может быть, проращивание делать не нужно?
Польза проращивания очевидна. Ваша ошибка в том, что картофель, видимо, был уложен не плотно. При переносе тары картофелины соприкасались друг с другом, свободно перекатывались по ящику, что и привело к повреждениям.
Серьезные ошибки при проращивании картофеля
- Слишком ранние сроки проращивания. Огородники думают, что чем раньше прорастить картошку, тем раньше ее можно будет высадить и, соответственно, получить урожай. Однако на деле зачастую такой посадочный материал перерастает из-за холодной погоды за окном. Закладывать на проращивание картофель нужно не ранее конца февраля.
- Высаживание незакаленного картофеля. Закалка необходима, поскольку поможет быстрее адаптироваться клубням к условиям открытого грунта и быстрее дать всходы.
- Проращивание в темноте в слишком теплом помещении. Это неизбежно приводит к вытягиванию и перерастанию ростков. В идеале это должны быть слегка удлиненные розетки-почки с появившимися корешками у основания.
Картофель – один из самых распространенных овощей на грядках наших огородников. Мало можно найти семей, где не употребляют эту культуру практически ежедневно. Вследствие чего немало владельцев хотя бы небольших угодий предпочитают питательный овощ. И чтобы самый ответственный этап – посадка – прошел на должном уровне, в посадочные ямки нужно опустить уже пророщенные клубни. Но как угадать с самой подходящей порой? Итак, мы расскажем о том, как подсчитать сроки для проращивания картофеля перед посадкой.
Как выбрать оптимальное время для проращивания картофеля?
Проращивание – это предварительная подготовка клубней, в которых запускаются различные биологические процессы, в результате которых появляются ростки и появляются зачатки . Это своеобразный старт, благодаря которому у картофеля быстрее появляются всходы, и, соответственно, можно раньше ждать урожай.
Что касается времени, когда вытаскивать картофель для проращивания, то нельзя назвать универсально подходящее. В основном, определение сроков зависит от климатических условий местности. В южных регионах, где заморозки заканчиваются, а тепло приходит рано, посадка картофеля происходит довольно рано – уже в апреле. Соответственно, время, когда необходимо выкладывать картошку на проращивание, высчитывают раньше. Так, например, для посадки картофеля в открытый грунт в средине апреля клубни необходимо выставить для проращивания не позже середины марта, а то и в самом начале месяца.
В средней полосе, где весеннее тепло уже стабильно не раньше мая, высаживают клубни во второй половине последнего месяца, а то и в начале июня. Понятно, время, когда уже можно вынимать картофель из погреба для проращивания, наступает чуть позже. Оптимальное время для этого – начало или середина апреля.
От чего еще зависят сроки проращивания картофеля?
Вообще, средний срок, в течение которого, клубни овоща обзаводятся хорошими ростками – это 30 дней. В целом, продолжительность этого периода может уменьшаться или увеличиться, что зависит от условий, в которых происходит проращивание. Так, например, если ящики с посадочным материалом расположить в светлом помещении без покрытия при температурном режиме 11 градусов, проращивание продлится около 20-23 дней. Если же установить температуру около 12-16 градусов, проращивание будет длиться всего 14-20 дней, не больше. Температура в 17-18 градусов укорачивает срок появления ростков до 12-14 дней.
Конечно, на свету у клубней появится зеленоватый налет, характерный для проявления мелатонина. Для картофеля, предназначенного для пищи, это неприемлемо. Но для картофеля как посадочного материала ничего страшного нет. Важно лишь время от времени аккуратно переворачивать каждый клубень, чтобы каждая сторона его получила нужное количество света.
К сожалению, не у всех огородников имеется возможность провести подготовку картофеля к посадке в светлом помещении. В таком случае, клубни помещают в теплом темном месте. Конечно, время появления ростков увеличится, но, тем не менее, проращивание происходит. Помимо этого, тех огородников, кто проращивает картофель в темноте, ожидает меньший урожай, по сравнению с теми, кто для картофеля нашел светлое помещение.
Главное, поддерживать подходящий температурный режим. Сроки для проращивания картофеля в темноте перед посадкой в целом длятся до 40 дней, если процедура происходит при температуре 11 градусов. Если в помещении 12-14 градусов, этот срок укорачивается до 25-30 дней. Установление температуры в диапазоне 17-18 градусов дает картофелю возможность обзавестись ростками за 20-25 дней.