Коктейль из овсянки и банана на кефире. Видео рецепт: Смузи с овсянкой и бананом. Терпкий овсяный смузи с клюквой

Приверженцы правильного питания знают, что один из залогов полноценного рациона – это разнообразие. Тем не менее, в среде «адептов» ПП есть свои гастрономические любимчики – блюда, рецепты которых передаются из уст в уста и публикуются почти во всех кулинарных блогах.

Одно из таких лакомств – , рецепт которого вы найдете и на моем сайте тоже. Вариаций у этой вкусняшки может быть множество – с йогуртом и кефиром, бананом и ягодами, шоколадом и кофе… Я, в качестве эксперимента, решила сделать банановый смузи, но не с овсяными хлопьями, а с овсяным Ne Molokom.

Результат превзошел все мои ожидания. Получилась нежнейшая консистенция смузи и мягкий вкус. Если вы хотите разнообразить классический и молоком — попробуйте этот вариант. Он идеально подойдет для тех, кто не переносит лактозу или переходит на веганство.

Как приготовить смузи с бананом, овсяным Ne Molokom и орехами

Ингредиенты:

(на 2 порции)

Овсяное ne moloko – 250 мл. (можно заменить любым молоком)
спелый банан – 2 шт.
арахисовая паста или мелко молотые орехи – 4 ч.л.
мед или сироп агавы (по желанию) – 1-2 ч.л.
корица – ¼ ч.л.
кэроб или какао – 1ч.л.

Приготовление:

— отправляем все ингредиенты в чашу блендера (кроме меда). Взбиваем. Пробуем… Сироп или мед добавляйте в самом конце.
Может оказаться, что сладости банана и молока будет достаточно (и уж тем более, если у вас сладкая паста). Тогда никакие дополнительные подсластители не понадобятся

— разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным и полезным смузи с бананом и овсяным ne molokom

Если вы не знаете, с чем едят арахисовую пасту (кроме хлеба), то этот простой рецепт расширит ваш кулинарный кругозор. К слову, пасту можно взять и тахинную, и кокосовую, и миндальную. Все мы, время от времени, покупаем непривычные продукты и не знаем, что с ними делать. Вот вам и повод это исправить.

Хоть мы и готовим сегодня смузи c овсяным молоком, рецепт вы вольны менять как угодно. И молоко тоже можно взять другое – рисовое, миндальное, соевое, или коровье.
Вместо кэроба или какао можно добавить чайную ложку цикория (особенно здорово, если он у вас жидкий). Вкус получится очень необычным.

В моем блоге вы найдете еще рецепты полезных смузи – фруктовых и овощных, легких и сытных, веганских и не очень.

Как часто мы убегаем на работу, забывая позавтракать или просто отказавшись от еды из-за отсутствия аппетита. Но что если приготовить утром настоящее лакомство, которое будет полезным и питательным и зарядит энергией до обеда, например, смузи с овсянкой и бананом! Этот простой в приготовлении десерт можно также брать с собой в качестве перекуса или легкого обеда – он обладает мягким не приторным вкусом.

Нужное для творчества

Сделать банановый смузи с овсянкой не составит труда. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты и посуда.

• Блендер

Можно использовать погружной, а можно взять стакан, главное чтобы у нас была возможность измельчить все продукты.

• Банан

Для одной порции понадобится 1 спелый фрукт – этого будет достаточно. В зависимости от своих вкусов, выбираем мягкий, переспелый банан – он легче разобьется, и благодаря его сахарам дополнительно сладить напиток не понадобится.

Но тем, кто сидит на диете лучше взбить смузи с жестким или даже зеленоватым фруктом. Помним, что калорий в нем почти в 2 раза меньше, чем в спелом.

• Овсянка

Берем 2 ст.л обычных хлопьев «Геркулес», но ни в коем случае не быстрого приготовления – в них нет никакой пользы, так как оболочки, содержащие микроэлементы и витамины были удалены при термообработке.

• Вода, кефир, йогурт или молоко

Здесь все зависит только от наших предпочтений. Хочется добавить вкусу кислинку, наливаем микс 1:1 из кефира и воды. Если нужен мягкий нежный вкус, берем только молоко. Когда наша цель похудение – наливаем в смузи фильтрованую воду, поверьте, даже с ней напиток получится очень вкусным!

• Специи

Сюда подойдут и корица, и ванилин, можно даже добавить палочку гвоздики для придания особой пряности.

• Топпинги

Как и в случае с мороженым, в смузи с бананом и овсянкой можно добавлять любые кажущиеся нам подходящими ингредиенты: сухофрукты, тертый шоколад, 2-3 ч.л сгущенного молока свежего или вареного для аромата, дополнительные фрукты.

Особенно хорошо сочетаются с бананом и овсянкой чернослив, курага и свежие яблоки. А вот изюм и финики из-за их сладости лучше дополнять в напитке апельсином или киви.

Как приготовить банановый смузи

• Наливаем в чашу блендера 100 мл кефира или молока, режем на куски банан, насыпаем овсянку и взбиваем до однородности.
• Затем разбавляем до нужной консистенции водой или доливаем оставшуюся жидкость.
• Снова взбиваем и пробуем.
• При желании подсыпаем специй, докладываем сухофруктов или фруктов и перемешиваем.

Если день жаркий, можно вместо воды положить 4-5 кубиков льда и измельчить вместе с остальными ингредиентами – такой напиток и освежит, и придаст сил.

Как видите, в приготовлении смузи из банана с клубникой нет ничего сложного, друзья! Он получается необыкновенно вкусным, полезным и быстрым, попробуйте, вам понравится!

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

Смузи - это густой напиток, для приготовления которого все фрукты, ягоды смешиваются в блендере, а после заливаются молоком, йогуртом. Рецептов приготовления коктейля множество, а популярность десерта заключается в большом количестве полезных свойств. Смузи дает заряд энергии на целый день, активизирует пищеварение и работу ЖКТ. Такое сытное и вкусное блюдо никого не может оставить равнодушным.

Польза бананового смузи

Многие люди употребляют этот чудесный напиток просто потому, что он очень вкусный. Но они совершенно не догадываются о его полезных свойствах. Смузи – диетическая густая масса, в составе которой сохраняется большое количество витаминов и волокон ингредиентов. Это выгодно отличает ее от обычных соков. Польза такого фруктового коктейля заключается в следующем:

1. Он осуществляет питание всего организма, увлажняет кожные покровы, благодаря наличию витаминов и минералов служит щитом для многих болезней.
2. Не создает ощущения тяжести в желудке, но обогащает человека нормой минералов и витаминов.
3. После ночной вечеринки можно принять фруктовый микс и забыть про все признаки похмельного синдрома. Достичь лучшего результата удастся при добавлении тонизирующей добавки: родиолы, женьшеня.
4. Обладает антистрессовыми свойствами.

Для похудения

Наличие пищевых волокон и клетчатки в коктейле из овсянки и банана помогает устранить аппетит на длительное время. Такое свойство позволяет смузи стать прекрасным напитком для похудения. Непонятно, как банан с энергетической ценностью в 90 ккал может добавляться в этот прекрасный коктейль, не лишая его диетических свойств? Но факт остается фактом, и многие люди уже ощутили на себе эффект от этого напитка. Чтобы достичь значимого результата, придерживайтесь следующих рекомендаций:

1. Употребив банановый смузи (стакан), вы заменяете один прием пищи. Если выпивать 5 стаканов коктейля, то уже через неделю вы ощутите необходимый результат. Если у вас есть проблемы с желудком, на завтрак ешьте твердую пищу, включив сахар и жирное. На протяжении всего остального дня (4 приема) употребляйте банановый смузи.
2. Представленный напиток характеризуется своей густотой, поэтому кушать его стоит ложкой, маленькими порциями, растягивая удовольствие и наслаждаясь вкусом.
3. Если постоянно употреблять смузи, приготовленный из одних и тех же ингредиентов, такое блюдо вам скоро надоест. Не бойтесь экспериментировать, меняя составляющие коктейля. Незаменимыми ингредиентами оставьте только овсянку и банан.
4. Готовить смузи необходимо только из спелых тропических фруктов. Не стоит выбирать недозрелый или переспелый банан.
5. Отличным дополнением к такому легкому напитку послужит незначительная, легкая физическая нагрузка.
6. Длительность банановой диеты зависит от того, как чувствует себя худеющий. По мнению диетологов, не стоит сидеть на одной диете более 7 дней. Необходимо передохнуть 3–4 дня, а после – опять приступить, если достигнутый результат вас устроил.
7. Нельзя пользоваться представленной диетой тому, кому противопоказано употреблять бананы. Врачи не рекомендуют принимать эти фрукты людям, у кого есть тромбофлебит, наблюдается повышенная свертываемость крови, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, женщинам, кормящим грудью, или при индивидуальной непереносимости.

Витаминная «бомба»

Почему овсяный смузи считается прекрасным диетическим средством? Его состав предполагает наличие простых углеводов, которые способствуют быстрому утолению года. Если принять смесь перед тренировкой, она удовлетворит вашу потребность в сладком. Коктейль является энергетически витаминным напитком, а наличие витамина В6 умерит ваш аппетит. Такой смузи может похвастаться следующими витаминами и микроэлементами:

1. Хлопья овсянки содержат в себе «медленные углеводы», витамины группы В, благодаря которым удается зарядиться энергией.
2. Добавляемые молочные продукты богаты кальцием, полезными бифидобактериями.
3. Овсяный смузи – это дополнительный источник высококачественного белка, витаминов и аминокислот.

Полезный завтрак

Смузи с добавлением банана и овсянки - прекрасный завтрак для тех, кто не успевает полноценно поесть. Такой коктейль заряжает организм утренней энергией. Чтобы приготовить смузи, необходимо максимум 5 минут. Если экспериментировать с ингредиентами, то каждый день удастся насладиться и побаловать себя новым вкусом. Энергетическая ценность подобного напитка составляет примерно 325 ккал, поэтому коктейль является отличной заменой полноценного завтрака.

Полноценный перекус и вкусный десерт

Некоторые люди отправляются на работу, не позавтракав. У многих не хватает времени, а кто-то считает, что отсутствие утренней еды положительно скажется на фигуре. Решение всех проблем найдено – это овсяное смузи. Готовится микс очень быстро, а при употреблении можно не переживать за лишние килограммы. Такой десерт не сложно брать с собой на работу в качестве перекуса или легкого обеда. Овсяное смузи имеет мягкий, не приторный вкус. Благодаря большому количеству углеводов в напитке, организм насыщается энергией, и это сохраняет отличное настроение на целый день.

Рецепты с указанием калорийности

Смузи с овсяным хлопьями пользуется большой популярностью, поскольку в нем много полезных микроэлементов. Еще одно достоинство напитка состоит в быстром приготовлении. Нужно только подготовить овсянку, залить ее молоком и подождать 10 минут. В это время можете заниматься своими делами, а когда хлопья набухнут, добавьте к ним фрукты и ягоды. Попробуйте добавлять не только один конкретный плод, а сразу несколько. Тогда у вас получится микс.

Базовый рецепт - банановый смузи с молоком и овсянкой

Самый известный и всеми любимый овсяный смузи содержит в своем составе банан. Вы можете приготовить коктейль на завтрак и быть уверенной, что ваш организм получит необходимую норму полезных компонентов. Если вместо молока вы используете йогурт, он не должен содержать никаких ароматизаторов и вкусовых добавок, иначе вкус смузи будет испорчен. Энергетическая ценность коктейля – 410 ккал. Для приготовления напитка возьмите такие продукты:

• овсяные хлопья- 2 столовые ложки;
• банан – 1 шт.;
• молоко – 150 мл.

1. Овсяные хлопья залить кипятком и подождать 10 минут, пока они набухнут.
2. Очистить банан, порезать кружочками. Уложить в блендер подготовленные ингредиенты, залить йогуртом. Включить аппарат, который сможет взбить смесь до нужной консистенции.
3. Готовый смузи переложить в специальные бокалы, украсить листиком мяты.
4. Любителям сладких коктейлей необходимо выбирать бананы послаще, у которых на кожуре имеются темные пятна. Те же, кто предпочитает кислинку, могут разбавить смузи цитрусовыми.

Банан с овсянкой, кефиром и медом

Если ваша цель – сбросить ненужные килограммы, этот рецепт разработан конкретно для вас. Вместо сахара здесь задействуют мед, который так полезен для организма. Ягоды клюквы и сок граната придают готовому коктейлю легкую кислинку. Представленный холодный десерт – отличное решение для сторонников здоровой пищи, он освежит, утолит голод и жажду. Калорийность напитка – 715 ккал.

Приготовьте следующие ингредиенты:

• овсяные хлопья - 1/4 ст.;
• молоко - 1/2 ст.;
• банан - 1 шт.;
• гранатовый сок - 1/2 ст.;
• кефир - 1/4 ст.;
• ягоды клюквы (мороженые или свежие) - 250 мл;
• ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки;
• творог – ½ ст.;
• мед - по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Овсянку измельчить при помощи блендера. Залить ее молоком, кефиром, добавить ягоды клюквы, банан кружочками, творог.
2. Довести все ингредиенты до необходимой консистенции. В готовый смузи можете добавить любой подсластитель.
3. Развести напиток соком граната, размешать в нем ванильный экстракт и установить емкость в холодильник на 4 часа. Так овсяные хлопья хорошо разбухнут.

Легкий летний десерт

Этот вариант смузи очень легко воспринимается организмом. После приема коктейля не присутствует ощущение тяжести. Употреблять напиток неплохо перед тренировкой в спортзале, так удастся получить энергию для занятий. Девушки могут использовать этот овсяный смузи, чтобы похудеть и привести себя в форму. Энергетическая ценность напитка – 455 ккал.

Необходимые продукты:

• бананы - 1 шт.;
• клубника - 1 горстка;
• овсяные хлопья - 1 ст. л.;
• молоко - 1 / 2 стакана;
• сахар или мед.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. В блендер положить очищенный, порезанный на куски банан, клубнику, молоко, овсянку.
2. Взбивать все ингредиенты, а после – добавить мед, снова включить устройство.
3. Готовый смузи разложить по бокалам и наслаждаться полученным десертом.

Ознакомьтесь и с другими рецептами, .

Тропический коктейль

Такое название смузи получил из-за наличия в составе тропических фруктов. Кто-то полагает, что это обычный молочный коктейль. Но это совсем не так. Отличие между этими напитками заключается в плотной, гладкой текстуре, которая имеется у тропического смузи. Питьевой коктейль сбалансирован по компонентам и обладает прекрасным вкусом. Калорийность напитка составляет 620 ккал.

Ингредиенты:

• киви - 4 шт.;
• овсянка - 1 ст. л.;
• банан - 1 шт.;
• натуральный йогурт - 250 г;
• свежевыжатый апельсиновый сок (один апельсин)- ½ стакана;
• мед - 1 ст. л.;
• лёд - 1 стакан.

Рецепт приготовления:

1. Лед поместить в блендер или попробовать измельчить его при помощи ножа. Разложить лед по бокалам.
2. Удалить с киви кожуру, разрезать на две части. Уложить в блендер, добавив апельсиновый сок, мед, йогурт, банан, овсяные хлопья. Взбить до однородности.
3. Разложить коктейль по бокалам, перемешать со льдом и подавать к столу.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

Если нужен быстрый, полезный и сытный перекус, заряжающий энергией, необязательно стоять у плиты. Даже из простых овсяных хлопьев можно сделать не только кашу или блинчики , но и очень интересный коктейль.

Сегодня готовим смузи с овсянкой и бананом на завтрак. Получается вкусный, ароматный и очень сытный напиток. Отличное начало дня и хорошее настроение обеспечены. Семена льна и овсянка способствуют нормализации пищеварения. Такой смузи придется по вкусу даже детям и станет отличной альтернативой покупным молочным коктейлям.

Смузи с овсянкой и бананом: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• Молоко – 300 мл;
• Хлопья овсяные – 5 ст. л.;
• Семена льна – 1 ст. л.;
• Мед жидкий – 1 ч. л.;
• Банан свежий – 1 шт.;
• Корица – на кончике ножа.

Как приготовить смузи из овсянки с бананом и молоком на завтрак

Жирность молока выбирать на свое усмотрение, но с более высоким процентом выходит вкуснее. Хлопья должны быть не требующие варки, а банан слегка перезрелым.

В чашу для взбивания влить молоко, всыпать овсянку.

Добавить семена льна.

Перемешать и оставить на пару минут для набухания.

Выложить банан, поломать или порезать его на произвольные кусочки.

Добавить корицу и мед. При желании можно обойтись без подсластителя или использовать щепотку сахара.

Пробить все погружным блендером в течение минуты.

Разлить смузи с овсянкой и бананом по стаканам, украсить по желанию.

Вовсе не у всех есть по утрам время варить полезную кашу, то сегодня у каш есть альтернатива – это смузи. Смузи – густой напиток из фруктов или овощей, дающий с утра заряд бодрости и приготовленный именно из тех продуктов, которые вам наиболее необходимы.

Вы можете по желанию варьировать количество фруктов и овощей, а также делать добавки из крупяных хлопьев. Мы предлагаем приготовить смузи с овсянкой и бананами с обезжиренным молоком, который можно обогатить медом, молоко можно заменить фруктовым соком, а банан любым другим фруктом по вашему выбору.

Этот напиток не обязательно пить только на завтрак, это прекрасная альтернатива и легкому ужину.

Правила приготовления

Приготовленная смесь должна быть однородной, без комочков. При помощи блендера довольно легко довести ингредиенты до нужной кондиции.

Если вы добавляете в блюдо молоко или сок, то соблюдайте правильную пропорцию. Блюдо должно быть в меру густым.

Не следует смешивать ярко-красные ягоды и зелень, цвет получится очень неприятным - это может повлиять на аппетит.

По правилам количество компонентов в смузи не должно превышать пять, поэтому не стоит слишком креативно подходить к его готовке.

ВРЕМЯ: 2 мин.

Легкий

Порции: 1-2

Ингредиенты

• Молоко – 250 мл;
• Банан – 1 штука;
• Овсяные хлопья быстрого приготовления – 1,5 ст.л.;
• Ванильный сахар – 1-2 ч.л.

Приготовление

Очищаем банан, нарезаем его на кусочки. Банан лучше использовать спелый, без повреждений.

Банановые кусочки перекладываем в чашу блендера.

Добавляем к банановым долькам овсяные хлопья быстрого приготовления.

Подсыпаем к ингредиентам сахарный песок.

Если вы соблюдаете диету, делаете смузи для похудения, то не добавляйте сахар, его можно заменить медом или сладкими фруктами, немного экзотики добавят кусочки лимона или лайма.

Вливаем молоко.

Включаем блендер. Измельчаем и смешиваем ингредиенты до получения однородной массы.

Смузи с овсянкой и бананом готов! Разливаем напиток по стаканам, украшаем дольками банана или мяты (по желанию)

Приготовление смузи не занимает больше десяти минут, поэтому не стоит его готовить заранее и хранить в холодильнике, это обесценит его пищевую ценность.