Техника для здорового питания. Кухонная техника с равнением на здоровое питание. Оптимальный набор для правильного питания

Здоровый образ жизни (ЗОЖ) — это круто и модно. Тысячи бросают курить и, как говорится, встают на лыжи. Производители бытовой техники смекнули, что на этом можно заработать и стали выпускать и позиционировать многие устройства — как девайсы для ЗОЖ. В этом году сегмент активно развивался, стал востребованным и интересным. Среди множества «здоровых»новинок мы выбрали пятерку лучших: они появились в продаже в России в 2017 году и будут актуальны в году следующем. Смотрите видео и читайте текстовую версию.

Печь Panasonic - пар, конвекция, авторецепты

Японцы представили в России в 2017 году настоящую ЗОЖ-печь. Она может быть пароваркой, конвекционной духовкой или всем сразу — готовить с конвекцией и паром. Три режима пара — малый, средний и большой. Четыре режима конвекции: ферментация, запекание, запекание с паром и здоровое поджаривание (без масла). Доступен широкий диапазон температур (190-230°С). Приготовление возможно сразу на двух уровнях.

Panasonic NU-SC101. Стоимость — 26 000 рублей*

Наличие автоматических рецептов и автопрограмм приготовления разных продуктов и блюд дает возможность готовить в ней даже не слишком умелым поварам. Печь компактная, объем рабочей камеры не очень большой — 15 л, но курочка целиком поместится. Электронное управление с поворотным регулятором. В комплекте два противня, две решетки и кулинарная книга в подарок. Цена, правда, кусается: японцы явно берут деньги не только за технику, но и, как водится, «за бренд».

Основные характеристики Panasonic NU-SC101:

− мощность: 1230 Вт
− максимальная температура: 230°С
− габариты (В×Ш×Г): 35,5×35,1×45,5 см
− объем: 15 л
− контейнер для воды: 300 мл
− вес: 10,8 кг
− двухслойное остекление дверцы

*Все цены в материале актуальны на день публикации .

Блендер Electrolux - для фитнеса и для дома

Удобно, когда приготовил смузи или протеиновый коктейль и, никуда не переливая, взял с собой в спортзал, на работу или на пробежку. Так можно делать с новинкой Electrolux — фитнес-блендером ESB2900. В комплекте три пластиковых стакана (два по 300 мл и один — 600): просто меняете крышку с ножом-измельчителем на обычную и все дела — несите полезную вкуснятину куда нужно. Стик — аккумулятор холода — поможет сохранить содержимое прохладным и свежим.

Electrolux ESB2900. Стоимость — 9 000 рублей

Также с блендером поставляется емкость-измельчитель (0,5 л), так что в смузи и коктейли можно, например, добавлять орехи, да и вообще для домашней готовки он пригодится. Входит в комплект и гриндр (кофемолка) — еще больше универсальности. Скорости работы — две. Есть импульсный режим. Мощность этого компактного и симпатичного блендера — 300 Вт: лед в нем измельчать не стоит, а с остальным справится. Бюджетным блендер тоже не назовешь. Наценка «за ЗОЖ», видимо.

Основные характеристики Electrolux ESB2900:

− мощность: 300 Вт
− две скорости работы
− импульсный режим
− корпус: нержавеющая сталь и пластик
− ударопрочные стаканы и измельчитель
− пластик стаканов и измельчителя без бисфенола А
− крышки стаканов с ручками — удобно нести

Микроволновка Samsung — с аэрогрилем

Есть ошибочное мнение, что еда из микроволновки — вредная. Это не так. Более того, из-за отсутствия, например, контакта с кипящей водой (как при варке), в продуктах остается ощутимо больше витаминов и полезных веществ. Корейцы в 2017 году дополнили и без того, в общем, «здоровый» девайс — микроволновую печь — еще и аэрогрилем, что и вывело ее сразу в сегмент ЗОЖ-техники, а также позволило попасть в наш ТОП.

Samsung MW3500K ( MG23K3575AS). Стоимость — 11 000 рублей

В микроволновке Samsung MW3500K, помимо функции аэрогиля, которая позволяет готовить совсем без масла или с его минимумом, есть интересный режим, который ненадолго продлевает приготовление блюд и «организовывает» аппетитную корочку (включается гриль).

Еще печь может поддерживать блюдо теплым, размораживать и готовить блюда мировых кухонь с помощью авторецептов. Биокерамика внутри рабочей камеры делает использование более гигиеничным и упрощает очистку.

Основные характеристики Samsung MW3500K:

− объем: 23 л
− максимальная мощность — 2300 Вт
− мощность микроволн — 800 Вт
− шесть уровней мощности микроволн
− мощность гриля (ТЭН)
− 15 автопрограмм для аэрогриля
− габариты (В×Ш×Г): 27,5×48,9×39,2 см
− вес: 13 кг

Набор Hotpoint для «су-вид» - дома, как в ресторане

Вы когда-нибудь пробовали блюдо, приготовленное методом «су-вид» — в вакуумной упаковке, при невысокой температуре (до 90 градусов)? В хороших ресторанах на них сейчас мода. Если еще нет — обязательно попробуйте. Блюда получаются не только полезные (щадящая тепловая обработка — лучше сохраняются полезные вещества), но и очень вкусные — потому что вакуумная упаковка сохраняет все соки и ароматы.

Hotpoint SV GHX0 VS GHB0. Стоимость — 15 000 рублей

Hotpoint SV GHX0 VS GHB0 — это набор, который позволяет чаще баловать «су-вид»-блюдами себя и домашних. В него входит высокоточный погружной нагреватель-термостат (греет воду) мощностью 1300 Вт, вакууматор и книга с 50 рецептами для здорового питания. Электронное управление нагревателя позволяет контролировать время и температуру приготовления. Он просигнализирует, когда блюдо готово, и выключится, если «почувствует», что воды не хватает.

Цена для такого несложного, в общем, устройства (пусть даже их два), конечно, не очень гуманная. Но штука модная, поэтому пока так. Скорее всего, в течение 2018 года стоит ожидать появления подобных наборов у конкурентов (китайцы их давно делают, просто на нашем рынке они толком не встречались), что вполне может привести к снижению цены.

Основные характеристики Hotpoint SV GHX0 VS GHB0:

− мощность: 1300 Вт
− универсальное крепление к посуде
− автоотключение без воды
− таймер
− термостат
− звуковой сигнал приготовления

Кухня играет важнейшую роль в здоровом образе жизни. Техника для здорового питания – ее ключевой атрибут. В нашем списке 8 предметов, которые необходимы для всех поклонников правильного питания.

Техника для здорового питания, без которой не обойтись

1. Соковыжималка

Соковыжималке принадлежит первенство в этом списке. Один из лучших способов убедиться, что ваш организм получает питательные микроэлементы, – начать готовить фреши из свежих фруктов и овощей. Помимо очевидной пользы для здоровья, есть еще один бонус – непревзойденный вкус свежевыжатого сока!

Когда соковыжималка стоит на видном месте – это подталкивает делать сок чаще. Если же она будет спрятана где-то в неудобном месте, это может послужить оправданием, чтобы не готовить сок ежедневно. Этого допускать нельзя.

2. Блендер

Наличие блендера на кухне может кардинально трансформировать здоровье. По мере возможности, выбирайте мощную модель. Такие смешивают и измельчают практически все! С помощью блендера можно быстро и легко готовить здоровую пищу, которая поможет исцеляться изнутри: смузи, ореховое масло, песто, хумус, домашнее мороженое, супы, соусы, приправы и напитки.

Другая подручная кухонная утварь

3. Стеклянные сосуды для хранения

Сухофрукты, орехи и семечки лучше приобретать оптом. Это помогает сэкономить время и деньги. Но мешки, в которые они упакованы, настолько велики, что не имеет смысла прятать их в кухонный шкаф.

Хранить эти продукты лучше всего в больших стеклянных сосудах (желательно из темного стекла, помогающего защитить ценные питательные вещества от яркого солнечного света). Выберите баночки, которые хорошо сочетаются с дизайном кухни: так их можно держать на виду или в кухонном шкафчике. Если они будут под рукой, вы сможете легко готовить быструю, красивую и здоровую пищу.

4. Центрифуга для обсушки салатных листьев

Это большая чаша с крышкой и ручкой, которая вращается по часовой стрелке и высушивает зелень в считанные секунды.

С появлением тяжелых химических веществ и пестицидов, которые сегодня распыляют на свежие продукты, очень важно тщательно мыть овощи. Но кто же любит есть мокрую зелень? Тут и пригодится центрифуга для обсушки салатных листьев, безупречная в своей простоте и эффективности.

5. Спирулайзер для овощей

Подразумевается машина, способная придать овощам самую причудливую форму! Это идеальный способ приготовить вкусные сырые макароны или забавные салаты. Используйте любые овощи, которые находятся под рукой, но особенно хороши морковь, цукини и огурцы.

Есть несколько различных типов шинковок для овощей, из которых можно выбрать такую, что будет соответствовать потребностям и бюджету.

6. Фильтр для воды

Пить много воды – самый верный путь к крепкому здоровью и хорошему самочувствию.

Фильтр для воды – самое верное решение, чтобы всегда иметь чистую питьевую воду и не заботиться о том, какие химические вещества она содержит, или какой вред наносят пластиковые бутылки окружающей среде. Чем проще доступ к питьевой воде – тем лучше! Есть много различных типов фильтров для воды: от простого фильтра-кувшина до изощренных моделей с подключением к основным источникам воды, которая используется в доме.

7. Острые ножи

Основная часть времени, проведенного на кухне, приходится на нарезку, шинковку и разделывание продуктов. Для этой работы важно иметь острые ножи, поскольку тупые – не только удручающие и неэффективные, но и крайне опасны.

Ножи хорошего качества могут служить вам всю жизнь. Выбирайте с деревянной, а не пластмассовой, ручкой, добротно сделанные, со стальным лезвием.

8. Компостный ящик

После отжима сока остается много жмыха. Чтобы не переводить продукт, поставьте на кухне компостный ящик. Благодаря этому, можно повторно использовать мякоть и кожицу овощей в качестве компоста для огорода.

Компост – органическая поджива для растений

Здоровое питание - не просто популярное движение, а почти необходимость в современных экологических условиях. Чтобы компенсировать перекусы на бегу, дома стоит готовить полезную и здоровую пищу.

Выращивать дома овощи и зелень, сохранять их свежими, готовить без потерь полезных веществ и витаминов - во всем этом помогут специальные инструменты, которые стоит иметь на каждой кухне.

Пароварка Lotus Plus™, серая, Joseph Joseph

Приготовление на пару - один из столпов, на которых стоит здоровое питание. Стильная пароварка из высококачественного полипропилена - новая реинкарнация привычной с детства металлической вставки в кастрюли, но более легкая и современная. Она так же имеет регулируемые стороны, что позволяет ей подходить к разному размеру кастрюль. Можно использовать в качестве дуршлага или вазы для фруктов и конфет.

Цена: 1 150 руб.

Контейнер для хранения зелени Eco Salad

Сохранить зелень и салаты свежими долгое время поможет стильный контейнер, созданный специально для их хранения. Зелень можно промывать прямо в крышке контейнера, затем в специальную емкость с пробкой налить воды и убрать в холодильник. В этом контейнере зелень и салаты сохранят свежесть и полезные вещества до трех недель.

Цена: 2 190 руб.

Теплица СОККЕР

Зелень можно не только долго хранить, но и выращивать в собственной квартире. В этом поможет теплица от IKEA, которая обеспечивает хорошие условия для развития семян и роста растений. Стальной каркас и панели из полистирола обеспечивают оптимальную температуру, которую можно регулировать с помощью панелей крыши.

Цена: 1 299 руб.

Банка для проращивания зерна Bodum

Продолжая тему выращивания продуктов в домашних условиях, стоит рассказать о стеклянном кувшине Bodum Grow Green, специально созданном для проращивания зерна. В ростках масса полезных веществ и витаминов, они применяются во множестве рецептов и являются одним из главных элементов легких салатов. Пшеница, соя, гречиха, чечевица и другие зерна дадут ростки в течение 3-5 дней.

Цена: 2 499 руб.

Набор для изготовления салатов

Еще одна незаменимая вещь на кухне - многофункциональный набор полезных предметов от Hoff, который включает в себя терки и ножи для нарезки продуктов разных размеров и форм, держатель для ножей, контейнер с толкателем для сушки зелени и ягод, корзинку-дуршлаг и вместительную чашу. Все детали изготовлены из высококачественного пищевого пластика.

Цена: 1 790 руб.

Нож для зелени HerbZipper

Тем, кто любит специи и зелень, понравится полезный инструмент HerbZipper, который служит для быстрого отделения листьев от стеблей различных трав. Тимьян, розмарин и другие травы с ним обрабатывать легко и удобно: достаточно поместить стебель в одно из отверстий подходящего размера и протянуть через него стебель - листья отделены от стебля.

Цена: 500 руб.

Стриппер LooseLeaf Kale and Greens

Еще один похожий по функциям предмет, но с более широким спектром действия. Этот удобный кухонный инструмент легко удаляет жесткие центральные ребра из листьев салата, капусты, репы, свеклы и других полезных овощей. Восемь отверстий различного диаметра позволяют легко очищать как большие листья капусты, так и тонкие веточки розмарина или орегано. Идеально подходит для приготовления зеленых коктейлей и сервировки стола и сокращает количество пищевых отходов.

Сегодня на рынке представлено огромное количество различной техники, которая призвана облегчить жизнь и сэкономить время. Не секрет, что часто реклама…

Пожалуй, хлебопечка – это тот кухонный гаджет, о котором хоть раз, но мечтала любая хозяйка, целесообразность и пользу которого обсуждали…

Сегодня в магазинах можно увидеть большой ассортимент утвари для кухни, благодаря которой можно быстро приготовить вкусную и полезную пищу. Разнообразие…

Приходя в магазин, взгляды покупателей, придерживающихся принципов здорового питания и желающих похудеть, часто привлекают электросушилки овощей и фруктов. Они давно…

Свежевыжатый сок является отличным средством для обогащения организма необходимыми витаминами и микроэлементами. Соки мгновенно усваиваются организмом, нормализуют его состояние и…

Быть здоровым в современном обществе – не только потребность, но и стремление идти в ногу со временем, быть в курсе…

Мультиварка пришла уже почти в каждый дом. Ее удобство невозможно недооценить. В мультиварке можно приготовить любое блюдо: йогурт, жаркое, суп,…

Электромясорубка – изобретение ХХ века, существенно облегчившее хозяйкам приготовление мясного фарша. За годы существования этот кухонный электроприбор не раз усовершенствовали,…

Джезве или турка – это специальный сосуд конической формы для приготовления кофе, который был изобретен во времена Османской империи. Напиток,…

Как правильно выбрать кухонные приборы

Сушилка для овощей и фруктов

Сегодня уже практически никто не сушит фрукты и овощи при помощи духового шкафа, поскольку плоды после такой обработки теряют все свои полезные свойства.

Гораздо эффективнее заготавливать продукты при помощи электросушилки, которая быстро и бережно высушит плоды практически без внимания хозяйки. С отзывами о том, предлагается ознакомиться в отдельной статье.

Турка для варки кофе

Кофе любят все, а самые отъявленные кофеманы предпочитают варить этот бодрящий напиток в турке, которая является идеальной емкостью для заваривания порошковидной субстанции.

Турки бывают алюминиевые, латунные, серебряные, медные и даже глиняные – о том, как , можно говорить часами, буквально каждая емкость имеет свои достоинства и недостатки.

Помните только одно правило: турка должна быть небольшой по объему , вмещать в себя жидкости ровно на одну чашку.

Мясорубка

Сегодня уже мало кто перекручивает мясо в стандартной чугунной мясорубке, отдавая процессу массу ценного времени и сил. В моде , которые могут буквально за несколько минут сварганить отличный, сочный фарш и избавить хозяйку от проблем, связанных с этой кропотливой работой.

Как же выбрать идеальную электрическую мясорубку? Главное в бытовых приборах – мощность. Чем мощнее будет ваше устройство, тем успешнее оно справится даже с самыми тяжелыми задачами по перекручиванию мяса.

Соковыжималка

Даже один стакан свежего сока, выжатого минуту назад, придает вашему организму необходимую энергию и прекрасно утоляет жажду. Как же выбрать , которая идеально подойдет под ваши нужды? Прежде всего, подумайте о покупке универсальной соковыжималки, способной выжать сок из любых плодов, даже из картофеля.

Затем обратите внимание на мощность устройства – качественная соковыжималка может переработать большой объем фруктов и овощей буквально за минуту или две. Стоит также уделить внимание бренду, поскольку сегодня на рынке представлено множество оборудования, которое быстро ломается или работает из рук вон плохо.

Сковорода

Если вам недоступна чугунная сковорода, выбирайте керамическую – одно из ее неоспоримых достоинств заключается в том, что поверхность посуды нелегко поцарапать, а компоненты блюд получаются просто великолепными, не разваливаются во время жарки или тушения.

О том, а также отзывы о данном приборе, читайте в отдельном материале.

Хлебопечка

Несмотря на то, что мультиварки почти что вытеснили хлебопечки с рынка, последние все же пользуются определенной популярностью среди тех, кто предпочитает готовить хлебобулочные изделия дома, не рискуя здоровьем своей семьи, поскольку в покупном хлебе часто содержатся вредные добавки.

Важную роль в деле выбора идеального для своих нужд устройства играет мощность последнего. Советы эксперта о том, помогут вам принять правильное решение.

Чтобы питаться правильно, требуется наличие определенных кухонных принадлежностей и приборов, которые нужно выбирать с умом. Прислушайтесь к отзывам и советам профессионалов, худейте быстро и с удовольствием!

С каждым годом его приверженцев становится всё больше, что неудивительно в условиях современной экологии и особенно актуально для жителей больших городов. И одну из главных позиций в борьбе за здоровье занимает правильное питание.

Существует немало различных и порой даже противоречивых рекомендаций ежедневного рациона. Но все согласятся с тем, что полтора-два литра воды, фрукты, овощи и здоровые перекусы – это база витаминов, полезных веществ и хорошего самочувствия. А чтобы ежедневная погоня за полезной едой не стала наказанием – поможет бытовая техника для здорового питания.

Виды, назначение и новые возможности в сфере правильного питания

• соковыжималка;
• дегидратор;
• автоматический проращиватель;
• кейс и фурнитура для хранения скоропортящихся продуктов.

Такой набор обеспечит ежедневный насыщенный витаминами и пользой рацион. Рассмотрим подробнее приборы и назначение.

Оптимальный набор для правильного питания

Соковыжималки – можно сказать, что базовая техника для здорового питания. Все знакомы, знают, пользовались. На сегодня их большой выбор: от механических до бытовых автоматизированных вы можете выбрать в нашем каталоге.

Дегидраторы – далеко уже не новшество. Такая техника для правильного питания - оптимальный способ сохранить всю пользу фруктов и ягод, продлить их срок годности. Заключается в высушивании – на выходе вы получите полезную домашнюю сушку без консервантов, сиропов и химии.

Проращиватели – новшество на рынке домашней утвари. Подхватив идею пользы выращивания полезной зелени прямо на подоконнике, производители создали оптимальный вариант для её развития.

Покупаем с кэшбеком до 10% в интернет-магазине Кореал

Купить технику для здорового питания – побаловать себя качественными и полезными продуктами, за которые ваш организм скажет вам «спасибо». Вы точно будете знать, из чего приготовлены сухофрукты, в любой момент сможете перекусить полезным смузи со свежей зеленью даже зимой, а баловать себя соками натуральными и вовсе станет проще простого.

Мы же предлагаем оптимальные цены, широкий выбор и сертифицированное качество продукции.

Доставку по всей России и бонусную накопительную систему для последующих покупок. Как не посмотри – с Кореал легко и выгодно!