Kontaktlar
uy/ G'amxo'rlik

Oziq-ovqat sanoati tarmoqlarini joylashtirish xususiyatlari. Sut zavodining joylashishini qaysi omil belgilaydi? Rossiyada oziq-ovqat sanoatining rivojlanish tarixi va ahamiyati

Korxonalarni joylashtirishga ta'sir qiluvchi asosiy omillar Oziq-ovqat sanoati. Oziq-ovqat sanoatining alohida tarmoqlarini joylashtirish xususiyatlari

Mamlakat bo'ylab oziq-ovqat sanoati korxonalarini joylashtirishda buni hisobga olish kerak bir qator omillar, ulardan eng muhimlari:

Qayta ishlangan xom ashyoning tabiati va tayyor mahsulotlar;

Mumkin shartlar xom ashyo, yarim tayyor mahsulotlar va tayyor mahsulotlarni saqlash;

Tabiiy va tabiiy-tarixiy sharoitlar;

Aholi soni va uning mamlakat mintaqalari bo'yicha kontsentratsiyasi;

Hayot darajasi;

Aholining mahalliy urf-odatlari, urf-odatlari, did va odatlari;

Ijtimoiy shakllar ishlab chiqarishni tashkil etish (kontsentratsiya, ixtisoslashtirish, kombinatsiyalash va kooperatsiya qilish);

Transport tarmog'ini rivojlantirish;

Transport vositasi;

Talab qilinadigan xom ashyo, yarim tayyor mahsulotlar va tayyor mahsulotlarni tashish usullari maxsus shartlar va rivojlanish bilan o'zgaradi texnik taraqqiyot;

Boshqa omillar.

Barcha oziq-ovqat sanoati korxonalari joylashish tamoyillariga ko'ra uch guruhga bo'lingan.

Birinchi guruhga tashiladigan xomashyoni qayta ishlovchi va tashiladigan yoki tez buziladigan mahsulotlar ishlab chiqaruvchi korxonalar kiradi. Bular, asosan, xomashyoni ikkilamchi qayta ishlash bilan shug'ullanuvchi korxonalardir (nonvoyxonalar, qandolat fabrikalari, ikkilamchi vinochilik zavodlari, pivo va alkogolsiz ichimliklar zavodlari, makaron fabrikalari, choy qadoqlash fabrikalari, tamaki fabrikalari va boshqalar). Masalan, qandolat mahsulotlarini tashish uchun transport xarajatlari xom ashyoni (shakar, shinni, un) tashishga nisbatan 1,5 - 3 baravar yuqori. Pivo sanoati mahsulotlari, shu jumladan, shisha idishlar og'irligi bo'yicha 10 marta og'irroq, alkogolsiz mahsulotlar esa xom ashyodan 15-17 marta ko'pdir. Shishalarda sharob ishlab chiqarishda idishlarning umumiy massasi (shisha va qutilar) sharobning o'zi massasidan 1,5 baravar ko'pdir. Konteynerlarni qaytarib tashish ham katta yuk tashish va transport xarajatlarini oshiradi. Bundan tashqari, ushbu guruhdagi korxonalarning mahsulotlarini (pirojnoe va xamir ovqatlar, non mahsulotlari, pivo va alkogolsiz ichimliklar) sotish muddati bir necha soatdan bir necha kungacha.

Bunday korxonalarni mahsulot iste'mol qilinadigan joylarda joylashtirish maqsadga muvofiqdir.

Ikkinchi guruhga tashiladigan yoki tez buziladigan xomashyoni qayta ishlovchi va tashishga yaroqli mahsulotlar ishlab chiqaruvchi korxonalar kiradi. Bular qishloq xoʻjaligi xom ashyosini birlamchi qayta ishlash korxonalari (qand, spirt, moy ekstraksiya zavodlari, birlamchi vino zavodlari, tamaki va choy barglarini fermentatsiyalash korxonalari va boshqalar), shuningdek, tuz sanoati, ishlab chiqarish mineral suvlar va baliq ishlab chiqarish.


Ushbu korxonalarda qayta ishlangan xomashyo tez buziladigan, faol biologik jarayonlarga duchor bo'lgan va tashilishi mumkin emas. Masalan, 1 tonna donador shakar ishlab chiqarish uchun 9 tonna qand lavlagi talab qilinadi. 1 tonna tayyor mahsulot (kraxmal yoki shinni) uchun 6 tonnadan ortiq kartoshka iste'mol qilinadi; ishlab chiqarish uchun 1t o'simlik yog'i- 2 tonnadan ortiq kungaboqar chigiti yoki 5 tonnadan ortiq paxta chigiti. 100 dal (1 tonnaga teng) uchun o'rtacha 1,5 tonna uzum, 100 dal konyak spirti uchun esa 12 tonna uzum iste'mol qilinadi. Xom ashyoni uzoq muddatli saqlash, tashish va qayta yuklash sifatning yomonlashishi va yo'qotish bilan bog'liq. Shunday qilib, uzum yig'ib olingandan keyin 2-4 soat ichida, sut - 2 kun ichida, sabzavotlarning ayrim turlari - 1,5 kun ichida qayta ishlanishi kerak. Ushbu sanoat korxonalarining aksariyati suv va yoqilg'ining yirik iste'molchilari bo'lib, suv havzalari yoki temir yo'llar yaqinida joylashishni talab qiladi.

Bunday korxonalarni xomashyo ishlab chiqariladigan joylarda joylashtirish maqsadga muvofiqdir.

Uchinchi guruhga tashiladigan xomashyoni qayta ishlovchi va tashishga yaroqli mahsulotlar ishlab chiqaruvchi korxonalar (masalan, un tegirmonlari, yorma korxonalari) yoki tashiladigan xomashyoni qayta ishlovchi va tashishga yaramaydigan mahsulotlar ishlab chiqaradigan korxonalar (masalan, konserva zavodlari, go‘sht kombinatlari) kiradi. Bunday korxonalar mahsulot iste'mol qilinadigan, aholi eng ko'p to'plangan joylarda yoki agar aholi tarqoq bo'lsa va uning zichligi past bo'lsa, xomashyo ishlab chiqariladigan joylarda joylashtirilishi mumkin. Masalan, un tegirmonlari yirik shaharlarda ham, don yetishtiruvchi hududlarda ham ishlaydi.

Katta shaharlarda go'shtni qayta ishlash korxonalarini qurish maqsadga muvofiqdir, chunki chorva mollarini so'yishda xom ashyodan kompleks foydalanishga erishiladi. Xom va qayta ishlangan go'sht korxona qurilish maydonchasida ishlatiladi, terilar qayta ishlash uchun charm sanoati korxonalariga o'tkaziladi, suyaklar jelatin ishlab chiqarish uchun ishlatiladi, chiqindilar hayvonlar uchun ozuqa yoki go'sht-suyak uni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi; chorva shoxlaridan turli mahsulotlar ishlab chiqaradigan korxonalar qoshida xalq iste'moli buyumlari sexlari tashkil etilgan. Shu bilan birga, bunday korxonalar chorvachilik boqiladigan joylarda ham qurilmoqda.

Kimdan to'g'ri qaror Korxonalarni joylashtirish bilan bog'liq masalalar ko'p jihatdan ularning faoliyati samaradorligiga bog'liq.

Oziq-ovqat sanoati korxonalarini joylashtirishning ko'rib chiqilgan xususiyatlarini hisobga olgan holda, yangi korxonalar qurish uchun hudud va maydon tanlanadi va ijtimoiy ishlab chiqarishni tashkil etish shakllari korxonaning mumkin bo'lgan turi va tuzilishini belgilaydi.

Korxonalarni qurish quvvati va maydoni tanlashni asoslash uchun hisob-kitoblar aholining, xalq xo‘jaligining boshqa tarmoqlari va chorvachilikning (oziq-ovqat sanoati uchun) ushbu tarmoq mahsulotlariga bo‘lgan ehtiyojini aniqlashdan boshlanadi.

Keyin mavjud va hozirda qurilayotgan korxonalarda mavjud zaxiralardan foydalanishni hisobga olgan holda sanoat mahsulotining mumkin bo'lgan hajmi belgilanadi.

Ayrim hududlarda mahsulot tanqisligi, baʼzilarida esa ortiqcha. Tumanlararo yuk tashishning shaxmat roʻyxati tuzilib, unda mahsulot ortiqcha boʻlgan hududlardan taqchil hududlarga tashish yoʻnalishi va hajmi koʻrsatilgan. Mahsulot ishlab chiqarish va iste’mol qilish balansidan kelib chiqib, ushbu tarmoqda mahsulot yetishmaydigan hududlar aniqlanadi. Ishlab chiqarish quvvatlaridan foydalanish koeffitsientini hisobga olgan holda mahsulot tanqisligining kattaligi mavjud korxonalarni kengaytirish, rekonstruksiya qilish, texnik qayta jihozlash yoki yangi qurilish hisobiga ishlab chiqarish quvvatlarini oshirish zarurligini aniqlash imkonini beradi. Qurilish maydonlarining quvvati va tanlovini asoslash uchun barcha hisob-kitoblar 5, 10 yoki 15 yillik kelajak uchun amalga oshiriladi.

Qishloq xo‘jaligi xom ashyosini qayta ishlash korxonalari qurish rejalashtirilgan hududlar uchun xom ashyo (kartoshka, sabzavot, meva, uzum va boshqalar) ishlab chiqarish va ulardan foydalanishning qo‘shimcha balanslari tuziladi.

Xom ashyoni ishlab chiqarish va qayta ishlash balanslarini tuzishda quyidagi shartlarni hisobga olish kerak:

Ushbu turdagi xom ashyoni tabiiy-iqlim sharoitlariga muvofiq ishlab chiqarish imkoniyati va maqsadga muvofiqligi;

Boshqa turdagi ekinlarni etishtirish imkoniyati va samaradorligi;

Mehnat resurslari bilan ta'minlash;

Tayyor mahsulotlarni tashishni qisqartirish zarurati.

Misol uchun, qand lavlagi ishlab chiqarish hamma joyda, Rossiya Federatsiyasining aksariyat hududlarida mumkin, lekin uzum, sitrus mevalari, sabzavot va mevalarning ayrim turlarini faqat janubiy viloyatlarda ishlab chiqarish mumkin. Shuning uchun janubiy viloyatlarda qand lavlagi ekinlari uchun maydonlarni egallash maqsadga muvofiq emas.

Qurilish maydonini tanlashda (boshqa narsalar teng) transport xarajatlari muhim rol o'ynaydi. Birinchidan, eng kam transport xarajatlari printsipiga asoslanib, 2-4 ball ajratiladi, keyin esa ushbu nuqtalarga asoslanadi qiyosiy tahlil kommunal va boshqa ishlar uchun kapital va joriy xarajatlar (berilgan xarajatlarning minimal miqdorida), qurilish uchun eng yaxshi joylar tanlanadi. Korxonani joylashtirishning barcha variantlari bo'yicha iqtisodiy samaradorlikning asosiy ko'rsatkichlari kontekstida olingan ma'lumotlarni taqqoslab, iqtisodiy jihatdan foydali hudud va korxonani qurish uchun joy tanlanadi.

O'z-o'zini nazorat qilish uchun savollar

1. Oziq-ovqat sanoati korxonalarining joylashishiga ta'sir etuvchi omillarni sanab o'ting.

2. Oziq-ovqat sanoati korxonalarini joylashtirishda qanday tamoyillar tasnifini belgilaydi?

3. Ushbu tamoyillarning haqiqiyligini tasdiqlovchi aniq misollar keltiring.

4. Oziq-ovqat korxonalarini qurish uchun maydonlarni tanlash uchun hisob-kitoblar ketma-ketligini ko'rsating.

5. Qishloq xo‘jaligi xom ashyosini qayta ishlovchi korxonalar qurish uchun hududlarni tanlashda qanday shartlarni hisobga olish kerak?

Mavzu bo'yicha testlar

1. Ishlab chiqarish joylariga yo'naltirilgan korxonalarga kiradi

a) shakar zavodlari

b) qandolat fabrikalari

v) birlamchi vinochilik zavodlari

d) choy qadoqlash fabrikalari

d) nonvoyxonalar

5. Xom ashyo ishlab chiqariladigan joylarga tortiladigan korxonalarga kiradi

a) shakarni qayta ishlash zavodlari

b) sutni birlamchi qayta ishlash korxonalari

v) choy bargini fermentatsiya qilish korxonalari

d) pivo va alkogolsiz ichimliklar zavodlari

d) makaron zavodlari

e) spirtli ichimliklar zavodlari

6. Un tegirmonlari korxonalarni joylashtirish tamoyili bo'yicha quriladi

a) faqat xomashyo ishlab chiqariladigan joylarda

b) faqat mahsulotlarni iste'mol qilish joylarida

v) xom ashyo ishlab chiqarish joylarida ham, mahsulotlarni iste'mol qilish joylarida ham

· Iste'molchi omili. Kiyim-kechak sanoatining tayyor mahsulotlari xom ashyoga nisbatan kamroq tashiladi. Misol uchun, matolar iqtisodiy jihatdan ko'proq transportga ega tayyor mahsulotlar. To'qimachilik sanoatida, aksincha, tayyor mahsulotlar xom ashyoga qaraganda ko'proq tashiladi.

Masalan, yuvilganda jun 70% engilroq bo'ladi.

— oziq-ovqat sanoatining ham xom ashyo, ham isteʼmolchiga yoʻnaltirilgan tarmoqlari — un, goʻsht va boshqalar. Oziq-ovqat sanoatining xomashyo bazalari va iste'mol joylariga yaqinligi korxonalarni texnologik jarayonning bosqichlari bo'yicha ixtisoslashtirish orqali erishiladi, bunda xom ashyoni birlamchi qayta ishlash uning manbalariga yaqin joyda amalga oshiriladi va tayyor mahsulot ishlab chiqariladi. iste'mol qilish joylarida amalga oshiriladi. Oziq-ovqat sanoatining xom ashyo va iste'mol omillari ta'sirida bo'lgan tarmoqlari orasida go'sht sanoatini qayd etish mumkin.

⇐ Oldingi13141516171819202122Keyingi ⇒

Nashr qilingan sana: 2014-12-30; O'qilgan: 361 | Sahifaning mualliflik huquqining buzilishi

Studopedia.org - Studopedia.Org - 2014-2018 (0,001 s)…

Oziq-ovqat sanoati tarmoqlarini joylashtirish xususiyatlari

Oziq-ovqat sanoati zamonaviy sanoat ishlab chiqarishining muhim tarmoqlaridan biridir. Yalpi mahsulot hajmi bo'yicha u mashinasozlikdan keyin ikkinchi o'rinda turadi.

Oziq-ovqat sanoatining ishlab chiqarish kuchlarini rivojlantirishdagi o'rni, birinchi navbatda, aholining oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyojining asosiy qismini qondirishi bilan belgilanadi. Oziq-ovqat sanoati ko'proq narsani ta'minlaydi muvozanatli ovqatlanish aholini o‘z vaqtida va mintaqaviy miqyosda notekis oziq-ovqat iste’molini bartaraf etishga yordam beradi, qishloq xo‘jaligi xom ashyosidan samarali foydalanish imkonini beradi va ularning yo‘qotilishini kamaytiradi.

Oziq-ovqat sanoatining tarmoqlari o'zlarining joylashuvining tabiatiga sezilarli ta'sir ko'rsatadigan xususiyatlarga ega.

Ulardan eng muhimlari quyidagilardan iborat:

1. Ko'p turdagi xom ashyo ishlab chiqarishning mavsumiyligi.

2. Alohida xomashyoning jismoniy tashilishi mumkin emasligi.

3. Xomashyoning bir qator turlarining iqtisodiy jihatdan tashilishi mumkin emasligi.

4. Asosiy mahsulot bilan bir qatorda boshqa oziq-ovqat va nooziq-ovqat mahsulotlarini olish imkonini beruvchi qayta ishlangan organik xom ashyoning ko'p komponentli tarkibi.

5. Oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishning keng tarqalganligi.

6. Ko'p oziq-ovqat mahsulotlarini ommaviy iste'mol qilish.

7. Alohida tayyor oziq-ovqat mahsulotlarini jismoniy va iqtisodiy tashish mumkin emasligi.

8. Doimiy va keng miqyosda diversifikatsiya qilish zarurati

bozor ehtiyojlariga muvofiq ishlab chiqarish.

9. Ishlab chiqarishni konsentratsiyalash, ixtisoslashtirish, kooperatsiyalash va kombinatsiyalashning o'ziga xos xususiyati.

10. Oziq-ovqat mahsulotlarining tannarxi va qiymatida transport xarajatlarining salmoqli ulushi.

Bularning barchasi oziq-ovqat sanoati tarmoqlarini joylashtirishni o'ziga xos va moslashuvchan qiladi.

Joylashuv xususiyatiga ko’ra barcha sanoat tarmoqlari uch guruhga bo’linadi.

Materialni ko'p talab qiladigan, xom ashyo manbalariga yoki iste'mol joylariga jalb qilingan.

2. Energiyani ko'p talab qiluvchi, energiya manbalariga tortish.

3. Mehnatni talab qiluvchi, mehnat resurslariga tortuvchi.

Oziq-ovqat sanoati tarmoqlari, ularning joylashuv xarakteriga ko'ra, maqsadga qarab, turli mezonlarga ko'ra guruhlarga bo'linadi.

Sanoatning birinchi guruhi xom ashyo manbalari (lavlagi qandi, konserva, birlamchi vinochilik va boshqalar) sohalariga qaratilgan.

Sanoatning ikkinchi guruhi iste'mol sohalariga (non pishirish, alkogolli ichimliklar, alkogolsiz ichimliklar va boshqalar) qaratilgan.

2. Xom ashyo va ulardan tayyor mahsulot massasining nisbati asosida oziq-ovqat sanoati uch guruhga bo'linadi.

Birinchi guruhga og'irligi undan tayyorlangan tayyor mahsulot og'irligidan bir necha baravar ko'p bo'lgan xom ashyolardan foydalanadigan tarmoqlar kiradi. Ular xom ashyo manbalariga imkon qadar yaqin joylashgan. Bularga, masalan, lavlagi-qand sanoati (ortiqcha 8-10 marta), sabzavotlarni quritish (o'n baravardan ortiq), yog' va pishloq tayyorlash va boshqalar kiradi.

Ikkinchi guruhga mahsulot vazni, aksincha, dastlabki xom ashyo og'irligiga karrali bo'lgan tarmoqlar kiradi. Ular an'anaviy ravishda iste'mol joylarida joylashgan. Bu alkogolli ichimliklar sanoati (ortiqcha 4-5 marta), shishani quyish, pivo tayyorlash va boshqalar bilan ikkilamchi vinochilik.

Uchinchi guruh - xom ashyoning og'irligi taxminan tayyor mahsulot og'irligiga teng bo'lgan sanoat tarmoqlari. Boshqa barcha narsalar teng bo'lganda, ular iste'mol joylarida ham, xom ashyo sohalarida ham joylashtirilishi mumkin, ya'ni oziq-ovqat sanoatining taqsimlanishining bir xilligini yaxshilashi mumkin. Bularga makaron sanoati, tozalangan shakar, margarin ishlab chiqarish va boshqalar kiradi.

Sanoat iqtisodiyotida joylashuvni bashorat qilish va uni ratsionalizatsiya qilishda hududiy asosda guruhlash qo'llaniladi. Barcha transport operatsiyalarini minimal darajaga tushirish uchun bir qator joylar va hududlarda alohida sanoat korxonalarining mavjudligi majburiydir. Bir nechta sanoat guruhlari mavjud bo'lib, ularning alohida joylarda va hududlarda mavjudligi zarur.

1. Korxonalari har bir aholi punkti va shaharda joylashgan bo'lishi kerak bo'lgan sanoat tarmoqlari (non pishirish, alkogolsiz). Ommaviy miqyosda shaharlararo va aholi punktlariaro tashishni istisno qilish kerak.

2. Korxonalari federatsiyaning istalgan sub'ekti - respublika, viloyat, hududda joylashgan bo'lishi shart bo'lgan sanoat tarmoqlari (un, makaron, sut, go'sht, alkogolli ichimliklar va boshqalar).

Bunday mahsulotlarni mintaqalararo tashish minimal darajaga tushirildi.

3. Korxonalari barcha asosiy iqtisodiy rayonlarda joylashgan bo'lishi kerak bo'lgan sanoat tarmoqlari, agar iloji bo'lsa, ushbu mahsulotlarni tumanlararo tashish - (tozalangan shakar va boshqalar).

4. Joylashtirish ob'ektiv holatlarga ko'ra qat'iy mahalliylashtirilgan noyob sanoat tarmoqlari (subtropik tarmoqlar choy, tamaki, tsitrus mevalari).

Ushbu joylashtirish milliy iqtisodiyotda transportni minimallashtiradi.

Qarag'anda viloyatida oziq-ovqat sanoati rivojlanishini baholash

Qarag'anda viloyatida 2014 yilga kelib ishlab chiqarishni ikki baravar oshirish rejalashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlari- viloyat rahbari

QARAGANDA. 13 fevral. KAZINFORM /Valentina Elizarova/ – Qarag‘anda viloyatida 2014-yilga qadar mavjud asosiy fondlarni modernizatsiya va rekonstruksiya qilish hisobiga oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish hajmini ikki barobarga oshirish rejalashtirilgan, dedi viloyat rahbari Serik Axmetov aholi bilan o‘tkazilgan hisobot yig‘ilishida. .

“Agrosanoat majmuini rivojlantirish davlatimiz rahbarining Murojaatnomasida belgilab berilganidek, uch yo‘nalish: mehnat unumdorligini oshirish, to‘yinganlikni oshirish bo‘yicha amalga oshiriladi. ichki bozor ovqat mahalliy ishlab chiqarish, eksport salohiyatini amalga oshirish, – dedi viloyat hokimi.

2014-yilga qadar g‘alla yetishtirishni 650 ming tonnaga, kartoshkani 230 ming tonnaga, sabzavot yetishtirishni 78 ming tonnaga yetkazish rejalashtirilgan, dedi viloyat rahbari. – Bundan tashqari, yangi texnologiyalar, jumladan, namlikni tejovchi texnologiyalarni keng joriy etish hamda yanada samarali qishloq xo‘jaligi texnikalarini olish hisobiga, – dedi S.Axmetov. Unga ko‘ra, sug‘orma dehqonchilik sohasida, ayniqsa, kanal hududida jonlanish kuzatilmoqda. K.Satpayev, karam, sabzi va boshqa sabzavot, chorvachilik uchun ozuqa ekinlari yetishtirishni ikki barobarga oshiradi.

“Umuman olganda, agrosanoat majmuasini yanada rivojlantirish boʻyicha quyidagi chora-tadbirlar amalga oshiriladi: investisiya va innovatsion loyihalar roʻyxatini ishlab chiqish; namlikni tejovchi texnologiyadan foydalangan holda boshoqli don ekinlari yetishtiriladigan maydonlarni ko‘paytirish, qishloq xo‘jaligi texnikasini yangilash; boqish maydonlari va sut fermalarini ko'paytirish; keng ko‘lamli seleksiya va naslchilik ishlarini tashkil etish orqali chorvachilik mahsulotlari sifatini oshirish; so'yish joylari va uchastkalarini qurish; kichik hamkorlik dehqon xo'jaliklari; go‘shtni qayta ishlash majmualarini qurish”, — dedi S.Axmetov.

Qaragʻanda viloyati mis va volfram zahiralariga, shuningdek, koʻmir, qoʻrgʻoshin, rux, temir, marganets, nodir metallarning yirik konlariga boy. Qaragʻanda koʻmir havzasi respublika metallurgiya sanoati uchun kokslanadigan koʻmirning asosiy yetkazib beruvchisi hisoblanadi. Viloyatda Qozogʻiston metallurgiya sanoatining eng yirik korxonasi – Qaragʻanda metallurgiya zavodi “Ispat-Karmet” ishlab turibdi, u 100% choʻyan va tayyor qora metall prokatini hamda respublika poʻlatining 90% dan ortigʻini ishlab chiqaradi. “Jayrem kon boyitish kombinati” aksiyadorlik jamiyatida oksidlangan marganets va ferromarganets rudalaridan yuqori sifatli past fosforli marganets kontsentratlari ishlab chiqariladi. Ishlab chiqarilayotgan mahsulotlar uzoq va yaqin xorij mamlakatlariga yetkazib berilmoqda hamda yuqori sifatli elektr pech va yuqori o‘choq ferroqotishmalari, yuqori marganetsli cho‘yan va po‘latlar ishlab chiqarishda foydalanilmoqda. Jezqazg'on va Balxash kon-metallurgiya zavodlarida mis ishlab chiqarishning barcha bosqichlari, mis prokatini ishlab chiqarishgacha bo'lgan. Viloyatda metallurgiya sanoati negizida kimyo sanoati rivojlangan. Mavjud sulfat kislota, azotli o'g'itlar va boshqalar. Mashinasozlik korxonalari «Kargormash-ITEKS» va Qarag'anda quyish-mashinasozlik zavodida tog'-kon uskunalari ishlab chiqariladi. Viloyatda yengil sanoat va qurilish materiallari sanoati ham rivojlangan. Eng yirik oziq-ovqat sanoati korxonalari: goʻsht kombinati, un kombinati, “Qaragandi shirinliklari” qandolat fabrikasi va boshqalar.

3 Konsentratsiya darajasini oshirishda ilmiy-texnikaviy taraqqiyotning roli

NTPning mohiyati va ahamiyati

NTP doimiy amalga oshirish jarayonidir yangi texnologiya va texnologiya, ishlab chiqarish va mehnatni yutuqlar asosida tashkil etish va ilmiy bilimlarni amalga oshirish.

Asl harakatlantiruvchi kuch Ilmiy-texnika taraqqiyoti ilmiy bilimdir. Asosiy mazmun - ishlab chiqarishning barcha omillarini rivojlantirish va takomillashtirish. STP rejalilik, izchillik, uzluksizlik va globallik bilan ajralib turadi. Fan-texnika taraqqiyoti yutuqlarini joriy etishning pirovard maqsadi ishlab chiqarishning ijtimoiy zaruriy xarajatlarini kamaytirish va uning sifatini oshirish, mehnat sharoitlarini yaxshilash va xalq turmush darajasini oshirishdan iborat.

Yoniq zamonaviy bosqich ilmiy-texnika taraqqiyotining roli ortib bormoqda. Eng muhim vazifalarni hal qilish - iqtisodiyotni rivojlantirishning intensiv yo'liga o'tish va ishlab chiqarish samaradorligini muttasil oshirib borish global va global miqyosda ko'p sonli emas, balki sifat jihatidan o'zgarishlarni talab qiladi. samarali foydalanish fan va texnikaning eng yangi yutuqlari.

NTP foydalanishni tubdan yaxshilash imkonini beradi Tabiiy boyliklar, barcha bosqichlarda xom ashyo, materiallar, yoqilg'i va energiya, ya'ni xom ashyoni ishlab chiqarish va kompleks qayta ishlashdan yakuniy mahsulotlarni chiqarish va ishlatishgacha. Buning hisobiga material sarfini, metall sarfini va ishlab chiqarishning energiya sarfini keskin kamaytirishga erishiladi.

Ilmiy-texnika taraqqiyotining ijtimoiy ahamiyati juda katta. Natijada og'ir jismoniy mehnat ko'chiriladi va uning xarakteri o'zgaradi. NTP o'z xodimlarining kasbiy va ta'lim darajasiga juda yuqori talablarni qo'yadi. Uning ta'siri ostida aqliy va jismoniy mehnat o'rtasidagi farqlar tekislanadi.

Ilmiy-texnika taraqqiyoti ham evolyutsion, ham inqilobiy asosda rivojlanishi mumkin. Uning ajralmas va muhim qismi ilmiy-texnikaviy inqilobdir. Ilmiy-texnik inqilob, o'z navbatida, spazmodik jarayondir.

Ilmiy-texnikaviy inqilob ilmiy-texnika taraqqiyotining eng yuqori darajasi boʻlib, ijtimoiy ishlab chiqarishga sezilarli taʼsir koʻrsatadigan fan va texnikadagi tub oʻzgarishlarni bildiradi.

2. Ilmiy-texnika taraqqiyotining asosiy yo'nalishlari

Har qanday davlat samarali iqtisodiyotni ta'minlash va o'z rivojlanishida boshqa mamlakatlardan qolishmaslik uchun yagona davlat ilmiy-texnik siyosatini olib borishi kerak.

Yagona ilmiy-texnikaviy siyosat – fan va texnikani har tomonlama rivojlantirish va ularning natijalarini iqtisodiyotga joriy etishni ta’minlaydigan maqsadli chora-tadbirlar tizimidir. Davlat o'z rivojlanishining har bir bosqichida ilmiy-texnika taraqqiyotining asosiy yo'nalishlarini belgilab berishi va ularni amalga oshirish uchun shart-sharoitlarni ta'minlashi kerak.

Ilmiy-texnika taraqqiyotining asosiy yo'nalishlari fan va texnika taraqqiyotining shunday yo'nalishlari bo'lib, ularni amaliyotga tatbiq etish qisqa vaqt ichida minimal iqtisodiy va iqtisodiy samaradorlikni ta'minlaydi. ijtimoiy samaradorlik. Ilmiy-texnika taraqqiyotining quyidagi yo'nalishlari ajralib turadi:

b milliy (umumiy) - fan-texnika taraqqiyotining hozirgi bosqichda va kelajakda mamlakat yoki mamlakatlar guruhi uchun ustuvor yo'nalishlari;

b tarmoqli (xususiy) - milliy iqtisodiyot va sanoatning alohida tarmoqlari uchun eng muhim va ustuvor bo'lgan fan-texnika taraqqiyotining yo'nalishlari.

Qishloq xoʻjaligida ilmiy-texnikaviy taraqqiyotning asosiy yoʻnalishlari quyidagilardan iborat:

b ishlab chiqarishni kompleks mexanizatsiyalash, avtomatlashtirish, elektrlashtirish va kimyolashtirish;

b melioratsiya;

b intensiv, resurslarni tejaydigan texnologiyalardan foydalanish;

b qishloq xo'jaligi ekinlarining yuqori hosildor, immunitetli va yuqori samarali navlarini yaratish;

b qimmatli biologik va iqtisodiy foydali sifatlar majmuasiga ega chorva zotlarini rivojlantirish;

b biotexnologiya;

b ixtisoslashuvni chuqurlashtirish va ishlab chiqarish konsentratsiyasini oshirish;

b yuqori unumli mehnatni tashkil etish va rag'batlantirish shakllarini takomillashtirish;

mulkchilik va xo'jalik yuritishning turli shakllarini rivojlantirish;

b integratsiya Qishloq xo'jaligi milliy iqtisodiyotning boshqa tarmoqlari bilan.

Sahifalar: keyingi →

123Hammasini koʻrish

  1. Asosiy muammolar va rivojlanish istiqbollari va joylashtirishtarmoqlar oson sanoat Ukraina

    Kurs ishi >> Iqtisodiyot

    ...Haberdashery 2. TURONSANOATLAR NOR SANOAT 2.1 TA'sir etuvchi omillar TURONSANOATLAR NOR SANOAT Nurning hududiy tashkil etilishi sanoat sababli...

  2. Ovqatsanoat

    Annotatsiya >> Iqtisodiyot

    ...infratuzilma ovqatsanoat Ukraina iqtisodiy jihatdan rivojlangan mamlakatlardan sezilarli darajada orqada qolmoqda o'ziga xos xususiyatlar … turar joy Ukraina hududida mutaxassisliklar. Qayta ishlashning ma'lum bir ixtisoslashuvi mavjud tarmoqlar yorug'lik va ovqatsanoat …

  3. Rossiya tarixi ovqatsanoat

    Annotatsiya >> Tarix

    ...Tuzilishi qanday joylashtirish qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishi, tarmoqlarovqatsanoat va saqlash ... ayniqsa xodimlar orasida ovqatsanoat yakuniy mahsulotni ishlab chiqarish. yilda muhim ishlar ko'zda tutilgan edi tarmoqlarovqatsanoat …

  4. Investitsion loyihalarning risklarini boshqarish ovqatsanoat

    Dissertatsiya >> Iqtisodiyot

    ... berilganligi ko'rsatiladi o'ziga xos xususiyatlar yilda amalga oshirilgan investitsiya loyihalari tarmoqlarovqatsanoat, eng katta samaradorlik bilan siz ... zaxiralashingiz mumkin, uning maksimal rentabelligini ta'minlaydi joylashtirish kerakli darajadagi ishonchlilik va...

  5. Rivojlanish tarixi ovqatsanoat Rossiya

    Annotatsiya >> Geografiya

    ... va boshqalar.). Turar joyovqatsanoat umuman … sanoat yuqori daromad keltiradi sanoat va byudjetni shakllantirishga kiritilgan tarmoqlarovqatsanoat … O'ziga xoslik sut mahsulotlari ishlab chiqarish, shuningdek, boshqa kichik tarmoqlar ovqatsanoat …

Men shunga o'xshash ishlarni ko'proq xohlayman ...

Oziq-ovqat sanoatining joylashuv omillari. Joylashuv xususiyatlarini hisobga olgan holda sanoatning uchta guruhini ajratib ko'rsatish mumkin: xom ashyo manbalariga yo'naltirilgan (iste'mol darajasi yuqori bo'lgan) tarmoqlar: shakar, sariyog ', pishloq, sut va yog' konservalari, yog' va yog', meva va sabzavotlar; baliq konservalari va boshqalar; tayyor mahsulotlarni iste'mol qilish bozorlariga moyil bo'lgan sanoat tarmoqlari (agar tayyor mahsulotning og'irligi dastlabki xom ashyoning og'irligiga to'g'ri keladigan yoki undan ortiq bo'lsa yoki tez buziladigan mahsulotlar ishlab chiqarishda): non pishirish, pivo tayyorlash, qandolatchilik, makaron, sut mahsulotlari va boshqalar. Bu tarmoqlar butun mamlakat bo'ylab bir tekisda joylashgan; Bir vaqtning o'zida xom ashyo bazasiga va iste'molchiga yo'naltirilgan sanoat tarmoqlari: go'sht, un, tamaki va boshqalar.

Slayd 20 taqdimotdan "Rossiyaning engil va oziq-ovqat sanoati". Taqdimot bilan arxiv hajmi 6441 KB.

Taqdimot yuklab olish

Iqtisodiyot 9-sinf

Japan Airlines - Tokio-Narita aeroportida JAL samolyoti. Xavfsizlik ham o'rindiqlarga bog'liq. C. JAL dunyodagi eng yuqori parvoz xizmatlaridan biriga ega.

"Jahon iqtisodiyoti tarmoqlari" - Jahon iqtisodiyoti tarmoqlari geografiyasi. Muallif: Aleksandr Leonov, Vasilevskaya o'rta maktabining 9-sinf o'quvchisi. Ko'mir sanoati. Qishloq xo'jaligi. Paxta tolasining jahon ishlab chiqarishi 20 million tonna; Paxta ekish va yig'ib olish bo'yicha Osiyo mamlakatlari birinchi o'rinni egallaydi. Rangli metallurgiya ishlab chiqarish hajmi bo'yicha qora rangdan taxminan 20 baravar kam. Gaz va neft raqobatiga qaramay muhimligicha qolmoqda; Jahon ishlab chiqarish darajasi - 5 milliard tonna; Nooziq-ovqat ekinlari. Jahon iqtisodiyoti rivojlanishining ba'zi muhim ko'rsatkichlari.

"Kimyo va o'rmon sanoati" - Energetika. Tuzlarni ishlab chiqarish. 1. Kimyoviy o‘rmon xo‘jaligi kompleksiga nimalar kirmaydi? 06/07/2012. Markaziy. Koryajma. Kimyoviy-o'rmon kompleksi. 6. Rossiyaning sanab o'tilgan sub'ektlaridan qaysi biri eng ko'p o'rmon ta'minotiga ega? 5. Kimyoviy o'rmon bazalaridan qaysi biri resurssiz: Komi Respublikasi. Kislotalarni ishlab chiqarish. Qora va rangli metallar ishlab chiqarish. Jurnal yozish. Ust-Ilimskiy.

"Rossiya global iqtisodiyotda" - postindustrial bosqichda dunyo. Rossiya? Aholining yuqori o'sishi ijtimoiy muammodir. Nima uchun yarim periferiya? Katta ilmiy-texnik salohiyat. Rossiya iqtisodiyotining rivojlanish yo'llarini ochib bering. Axborot bosqichining yadrolari shakllandi (Moskva, Sankt-Peterburg). Xarakter xususiyatlari Yuqori rivojlangan mamlakatlar: eng maqbulini aniqlang. Rossiya jahon iqtisodiyotining markazimi?

"Rossiyaning engil va oziq-ovqat sanoati" - Sanoat tarkibi Oziq-ovqat sanoati. Yengil va oziq-ovqat sanoati (qishloq xoʻjaligi xom ashyosini qayta ishlash). Yog ', pishloq va sut mahsulotlari. Vinochilik. MAŞINA TUSHIRISH (qishloq xo‘jaligi mashinalari va jihozlarini ishlab chiqarish). Poyafzal va tikuvchilik sanoati iste'molchining diqqat markazida joylashgan. Omad tilayman! Kraxmal. Tikuv mahsulotlarini ta'mirlash. Tugma ishlab chiqarish. Agrosanoat kompleksi (AIK) tarkibi. Qishloq xo'jaligi.

"Kimyo sanoati" - viskoza asetat. Markazlari: Yaroslavl, Qozon, Voronej, Efremov, Krasnoyarsk. Plastmassa va sintetik smolalar ishlab chiqarish. Jigarrang va toshko'mir. 2005 yilda Rossiya shinalarini ishlab chiqarish tarkibi. Parfyumeriya. Ishlab chiqarish iste'molchi va sulfat kislota zavodlarida joylashgan.

Maishiy kimyo. Sanoat tarmoqlari. 1. Kimyo sanoati tarmoqlarini guruhlarga ajrating:

“Iqtisodiyot 9-sinf” mavzusida jami 16 ta taqdimot mavjud.

5klass.net > Iqtisodiyot 9-sinf > Rossiyaning engil va oziq-ovqat sanoati > Slayd 20

Yengil sanoat - iste'mol tovarlari ishlab chiqarish tarmog'i bo'lib, u mamlakat aholisining ehtiyojlarini qondirishi kerak. asosiy vazifa yengil sanoat aholining barcha qatlamlarining ortib borayotgan ehtiyojlarini qondirishdan iborat.

Yengil sanoat kompleksning xalq iste'mol tovarlari ishlab chiqaruvchi tarmoqlaridan biridir. Bu sanoat ishlab chiqarish sanoati boʻlib, aholi uchun mahsulotlar: gazlama, kiyim-kechak, poyabzal, trikotaj, paypoq va moʻynali buyumlar, bosh kiyimlar, toʻqimachilik va charm-galantereya ishlab chiqaradi.

Yengil sanoat korxonalarini joylashtirish omillari xilma-xil bo'lib, har bir tarmoq o'ziga xos xususiyatlarga ega, ammo quyidagi asosiylarini ajratib ko'rsatish mumkin:

· Mehnat resurslari. Bu omil ko'p sonli odamlar va yuqori malakali mutaxassislarni talab qiladi.

· Xom ashyo omili. Bu omil, birinchi navbatda, xomashyoni birlamchi qayta ishlash korxonalarini joylashtirishga ta'sir qiladi. Masalan, terini birlamchi qayta ishlash korxonalari yirik go‘shtni qayta ishlash korxonalari yonida joylashgan.

· Iste'molchi omili. Kiyim-kechak sanoatining tayyor mahsulotlari xom ashyoga nisbatan kamroq tashiladi.

Misol uchun, gazlamalar tayyor mahsulotlarga qaraganda iqtisodiy jihatdan ko'proq transportga ega. To'qimachilik sanoatida, aksincha, tayyor mahsulotlar xom ashyoga qaraganda ko'proq tashiladi. Masalan, yuvilganda jun 70% engilroq bo'ladi.

Rossiyaning butun agrosanoat majmuasining asosiy tarkibiy qismi oziq-ovqat sanoati bo'lib, u murakkab tuzilma bilan ajralib turadi. U ko'plab ixtisoslashgan tarmoqlarga ega bo'lgan yigirmadan ortiq sanoatni o'z ichiga oladi. Oziq-ovqat sanoatining joylashuvi ikki omilga asoslanadi: xom ashyo va iste'molchi. Xom ashyoga e'tibor oziq-ovqat sanoatining moddiy zichligi bilan bog'liq. Uning ko'pgina tarmoqlarida xom ashyo iste'moli tayyor mahsulot og'irligidan ancha yuqori. Qishloq xo'jaligi mahsulotlari uzoq masofalarga olib o'tilganda tezda buziladi va sifati yomonlashadi, shuning uchun ba'zi oziq-ovqat korxonalari ishlab chiqarish joylariga yaqin joylashgan.

Xom ashyo va iste'mol omillarining birlashishi darajasiga qarab, oziq-ovqat sanoati uch guruhga bo'linadi:

— xomashyo manbalariga yo‘naltirilgan sanoat tarmoqlari - sut konservalari, kraxmal va sirop, shakar, yog‘ va moy va boshqalar;

— oziq-ovqat sanoatining tayyor mahsulotlarni iste'mol qilish joylariga yo'naltirilgan tarmoqlari - sut, non pishirish va boshqalar;

— oziq-ovqat sanoatining ham xom ashyo, ham isteʼmolchiga yoʻnaltirilgan tarmoqlari — un, goʻsht va boshqalar. Oziq-ovqat sanoatining xomashyo bazalari va iste'mol joylariga yaqinligi korxonalarni texnologik jarayonning bosqichlari bo'yicha ixtisoslashtirish orqali erishiladi, bunda xom ashyoni birlamchi qayta ishlash uning manbalariga yaqin joyda amalga oshiriladi va tayyor mahsulot ishlab chiqariladi. iste'mol qilish joylarida amalga oshiriladi.

Oziq-ovqat sanoatining xom ashyo va iste'mol omillari ta'sirida bo'lgan tarmoqlari orasida go'sht sanoatini qayd etish mumkin.

>> Oziq-ovqat va yengil sanoat

§ 30. Oziq-ovqat va yengil sanoat

Agrosanoat majmuasining uchinchi boʻgʻini oziq-ovqat va yengil sanoat tarmoqlaridan iborat.

Oziq-ovqat sanoati. Oziq-ovqat sanoatining asosiy maqsadi oziq-ovqat ishlab chiqarishdir. Odamlar tomonidan iste'mol qilinadigan deyarli barcha oziq-ovqat mahsulotlari sanoatda qayta ishlanadi. Shuning uchun oziq-ovqatning roli sanoat muttasil ortib bormoqda. Uning rivojlanishi odamlarni yil davomida oziq-ovqat bilan barqaror ta'minlash imkonini beradi. Oziq-ovqat konsentratlari, konservalar, muzlatilgan sabzavotlar va mevalar tashish va uzoq muddatli saqlash vaqtida yomonlashmaydi. Ularni ishlab chiqarishsiz, kompleksli hududlarni rivojlantirish tabiiy sharoitlar uchun noqulay Qishloq xo'jaligi, imkonsiz bo'lar edi. Bularning barchasi qishloq xo'jaligi mahsulotlarining ko'p turlarini ishlab chiqarish mavsumiy bo'lgan Rossiya uchun ayniqsa muhimdir.
Oziq-ovqat sanoati qishloq xo'jaligi bilan chambarchas bog'liq. Uning tarkibiga kiruvchi sanoat tarmoqlari ishlatiladigan xom ashyoning xususiyatiga ko'ra ikki guruhga bo'linadi (57-rasm).

Oziq-ovqat sanoati odamlar yashaydigan deyarli hamma joyda mavjud. Bunga ishlatiladigan xom ashyoning xilma-xilligi va oziq-ovqat mahsulotlarini keng iste'mol qilish yordam beradi. Shunga qaramay, oziq-ovqat sanoatining joylashuvida ma'lum naqshlar mavjud.

Birinchi guruh tarmoqlari qishloq xo'jaligi xom ashyosi ishlab chiqariladigan hududlarga qaratiladi. Ko'p turdagi mahsulotlarni ishlab chiqarishda xom ashyoning og'irligi sezilarli darajada kamayadi. Buning sababi yoki uning suvsizlanishi (mevalarni quritish, choy) yoki qayta ishlash jarayonida sezilarli chiqindilar paydo bo'lishi. Masalan, 1 tonna shakar olish uchun 7 tonna qand lavlagini qayta ishlash kerak. Bundan tashqari, ko'plab qishloq xo'jaligi mahsulotlari uzoq vaqt davomida yomonlashadi. transport(sut, mevalar va boshqalar). Shuning uchun xom ashyoni imkon qadar tezroq qayta ishlash va 50-60 km dan ortiq bo'lmagan masofaga tashish kerak. Biroq, shu bilan birga, atrof-muhitdan olinadigan xom ashyo miqdori qayta ishlash korxonalarida o'rnatilgan uskunalarning quvvatiga mos kelishi kerak. Xom ashyoning ortiqcha bo'lishi yo'qotishlarga olib keladi, tanqislik esa qimmatbaho uskunalarning ishlamay qolishiga olib keladi. Shunday qilib, ko'rib chiqilayotgan tarmoqlar geografiyasi faqat ma'lum hududlarda xom ashyo mavjudligiga emas, balki xom ashyo bazasining hajmiga ham bog'liq.

Birinchi guruh tarmoqlari orasida baliqchilik alohida o'rin tutadi. U baliq, dengiz mahsulotlari, dengiz hayvonlarini qazib olish va ularni qayta ishlashni o'z ichiga oladi.

Baliq ovlashning 90% dengizda baliq ovlashdan (10% daryo va koʻlda baliq ovlashdan) olinadi. So'nggi 25 yil ichida baliq ovlash 5 million tonnadan 3,5 million tonnagacha kamaydi, ularning soni doimiy ravishda kamayib borayotgan maxsus kemalar (trouler, seynerlar) tomonidan amalga oshiriladi. Bundan tashqari, baliq ovlash joylari tobora ko'proq qirg'oqdan uzoqlashmoqda. 200 milya ichida baliq zahiralari iqtisodiy zona Rossiya o'z ehtiyojlarini qondira olmaydi. Baliq va dengiz mahsulotlarining qariyb 70% Uzoq Sharqdan keladi, ularning 3/4 qismi chet elga ketadi. Shu sababli, Rossiya tegishli kelishuvlarga ega bo'lgan xorijiy davlatlar zonalarida baliq ovlash hajmini oshirmoqda. Shu bilan birga, baliqni qayta ishlash korxonalarining aksariyati quruqlikda (Tinch okeani sohillari, Murmansk, Kaliningrad) joylashgan.

Ikkinchi guruh sanoat tarmoqlari Oziq-ovqat sanoati tayyor mahsulotlarni iste'molchilarga jalb qiladi. Ular ishlatadigan xomashyo birlamchi qayta ishlashdan o‘tgan. Tayyor mahsulotlardan ko'ra uni tashish foydaliroqdir (masalan, oltmish tonnalik vagonga atigi 40 tonna makaron sig'adi, lekin uni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan un bilan to'liq yuklash mumkin). Bu guruh korxonalari bevosita shaharlar va yirik qishloq aholi punktlarida tashkil etiladi.

? Sizning hududingizda mavjud bo'lgan bunday korxonalarga misollar keltiring.

Oziq-ovqat sanoatining ayrim tarmoqlari bir xilda xom ashyo va iste'molchiga qaratilgan. Sibir, Volga bo'yi va Evropaning janubida joylashgan go'shtni qayta ishlash zavodlari go'sht konservalari va go'shtni muzlatish ishlab chiqaradi. Go'sht mahsulotlari iste'mol qilinadigan joylarda ham ishlab chiqariladi. Xuddi shu ikkilik sut va un maydalash sanoatining joylashishini tavsiflaydi.

Oziq-ovqat mahsulotlari mamlakatning barcha hududlarida ishlab chiqarilgan bo'lsa-da, ular orasida aniq etakchilarni aniqlash mumkin: Markaziy mintaqa O/b)” Ural, Volga viloyati, Shimoliy Kavkaz (har biri 1/10).

Yengil sanoat. Yengil sanoat rivojlanishidagi geografik muammolar uning ayrim xususiyatlari bilan bog'liq. Birinchidan, engil sanoat mahsulotlari odamlarning turmush darajasiga bevosita ta'sir qiladi, ammo ular boshqa sohalarda ham keng qo'llaniladi: kimyoviy, elektrotexnika, aerokosmik va boshqalar. Ikkinchidan, bu ko'p mehnat talab qiladigan sanoat bo'lib, unda asosan ayollar (barcha ishlarning 75%) ishlaydi. ishlaydi). Uchinchidan, engil sanoat korxonalarining hajmi odatda kichik bo'lib, ular ko'p energiya va suvni talab qilmaydi.

Yengil sanoat korxonalarini to'g'ri joylashtirish bir qator muhim muammolarni hal qilish imkonini beradi: 1) mamlakatning ayrim hududlaridagi talab xususiyatlarini hisobga olgan holda odamlarning moddiy ehtiyojlarini qondirish; 2) og'ir sanoat sohalarida ayniqsa muhim bo'lgan ayollar mehnati ko'lamini kengaytirish; 3) yirik energiya, suv va boshqa resurslarga ega boʻlmagan hududlarda sanoat korxonalarini qurish.

Joylashuv xususiyatlaridan kelib chiqib, barcha yengil sanoat tarmoqlarini uch guruhga birlashtirish mumkin (58-rasm).

Asosiy tarmoqlardan biri toʻqimachilik sanoatidir. Unda asosan qishloq xoʻjaligi xom ashyosidan foydalaniladi. Ammo sintetik bo'yoqlar va kimyoviy tolalarning tobora keng qo'llanilishi mato ishlab chiqarishni arzonlashtiradi va tezlashtiradi va zaiflashtiradi. engil qaramlik qishloq xo'jaligidan sanoat. Koʻpchilik paxta, ipak, jun va zigʻir matolari kimyoviy tolalar qoʻshilgan holda tayyorlanadi.

Mato tayyorlash jarayoni bir necha bosqichlardan iborat. Xom ashyoni birlamchi qayta ishlash korxonalarini o'z manbalariga yaqinroq joylashtirish oqilona, ​​chunki qayta ishlash chiqindilari zig'ir uchun 80%, jun uchun esa 50% ga etadi. Jun yuvish zavodlari Shimoliy Kavkazda, zig'irni qayta ishlash zavodlari - Rossiyaning shimoli-g'arbiy qismida qurilgan. Yakuniy, tugatish bosqichlari ayniqsa muhimdir. Aholining gazlamalarga bo'lgan talabi ularga bog'liq. Bu bosqichlar malakali rassomlar kadriga (Moskva, Sankt-Peterburg) ega bo'lgan yuksak badiiy madaniyat markazlari tomon tortiladi.


To'qimachilik sanoati mahsulotlari tikuvchilik sanoatida qo'llaniladi, ularning korxonalari deyarli hamma joyda joylashgan katta shahar.

Savol va topshiriqlar

1. Oziq-ovqat va yengil sanoat korxonalarini joylashtirish omillarini ayting.
2. Agrosanoat majmuasining uchinchi bo‘g‘inining hududiy tashkil etilishiga qanday omillar ta’sir ko‘rsatadi?
3. Atlas xaritasidan foydalanib, jun va zig‘irni birlamchi qayta ishlash korxonalarini joylashtirishning asosiy yo‘nalishlarini aniqlang. Ularning geografiyasi qishloq xo‘jaligining tegishli tarmoqlari geografiyasi bilan qanday taqqoslanadi?
4. Yangi avlod oziq-ovqat mahsulotlari: muzlatilgan non, asosiy va shirin taomlar va boshqalarni ishlab chiqarishni kengaytirish bilan oziq-ovqat sanoati geografiyasi qanday o'zgarishi haqida o'ylab ko'ring.

Diqqat! Muammo!

1. Rossiyada ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish ko'p sabablarga ko'ra keskin kamaydi (30-jadval). Rossiya qisman oziq-ovqatga qaramlik holatidan oziq-ovqat mustaqilligini amalda yo'qotishga o'tdi.

2. Uzoq vaqt Mahalliy yengil sanoat yopiq iqtisodiyot sharoitida rivojlandi, bu uning jihozlariga ham, mahsulot sifatiga ham salbiy ta'sir ko'rsatdi. Rossiya yengil sanoati mahsulotlari, qoida tariqasida, past sifat va yuqori narx tufayli raqobatbardoshdir. Shu munosabat bilan, shuningdek, aholi turmush darajasi va samarali talabining pasayishi tufayli engil sanoat mahsulotlarining asosiy turlarini ishlab chiqarish keskin kamaydi.

3. Rossiyaning yengil sanoatida mavjud jiddiy muammolar xom ashyo mavjudligi bilan. Oʻz resurslaridan foydalangan holda jun va zigʻir tolasi, sunʼiy tolalar, teri va moʻyna xomashyosiga boʻlgan ehtiyojning 90-95 foizini qondirish mumkin. Biroq mahalliy xomashyoning salmoqli qismining sifati past. Rossiya o'zi iste'mol qiladigan barcha paxtani, sintetik tolaning 50 foizini va sun'iy iplarning 25 foizini import qiladi.

Rossiya geografiyasi. Aholi va iqtisodiyot. 9-sinf: darslik. umumiy ta'lim uchun muassasalar / V.P. Dronov, V.Ya. ROM. - 17-nashr, stereotip. - M.: Bustard, 2010. - 285 pp.: kasal, xarita.

Geografiya fanidan kalendar va mavzuli rejalashtirish, geografiyadan video onlayn, maktabda geografiya yuklab olish

Dars mazmuni dars yozuvlari qo'llab-quvvatlovchi ramka dars taqdimoti tezlashtirish usullari interaktiv texnologiyalar Amaliyot topshiriqlar va mashqlar o'z-o'zini tekshirish seminarlari, treninglar, keyslar, kvestlar uy vazifalarini muhokama qilish savollari ritorik savollar talabalardan Tasvirlar audio, videokliplar va multimedia fotosuratlar, rasmlar, grafikalar, jadvallar, diagrammalar, hazil, latifalar, hazillar, komikslar, masallar, maqollar, krossvordlar, iqtiboslar Qo'shimchalar tezislar maqolalar qiziq beshiklar uchun fokuslar darsliklar asosiy va qo'shimcha atamalar lug'ati boshqa Darslik va darslarni takomillashtirishdarslikdagi xatolarni tuzatish darslikdagi parchani, darsdagi innovatsiya elementlarini yangilash, eskirgan bilimlarni yangilari bilan almashtirish Faqat o'qituvchilar uchun mukammal darslar yil uchun kalendar rejasi ko'rsatmalar muhokama dasturlari Integratsiyalashgan darslar

Oziq-ovqat sanoati - bu aholining oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyojlarini qondirishga qaratilgan xomashyo, materiallar va mahsulotlar ishlab chiqarish bilan shug'ullanadigan korxonalar majmuidir. Agrosanoat majmuasi - bu ishlab chiqarish, qayta ishlash va mahsulotni yakuniy holatga keltirish maqsadi bo'lgan korxona va tashkilotlarning murakkab konglomerati. Qishloq xo'jaligining unumdorligi va rivojlanish darajasi oziq-ovqat sanoatining turli tarmoqlarining sifati va ishlab chiqarish imkoniyatlariga bevosita ta'sir qiladi.

Rossiya oziq-ovqat sanoatining asosiy elementlari

Mamlakatda chorvachilik ustuvor yo'nalish hisoblanadi. Bu sanoat qimmatbaho xom ashyoning qariyb 65 foizini beradi, keyinchalik undan barcha turdagi oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqariladi.

Ikkita asosiy yo'nalish mavjud:

  1. Go'sht va sut mahsulotlari segmenti;
  2. Sut chorvachiligi.

Iqlim va oziq-ovqat ta'minoti faqat asosiy ishlab chiqarish markazlari to'plangan davlatning Evropa qismida maqbuldir. Barcha go'sht xomashyosining deyarli 70% cho'chqachilik orqali to'ldiriladi. Cho'chqa go'shti qimmat mahsulot, lekin u har doim mukammal sifatga ega va iste'molchilar orasida talabga ega.

Rossiyadagi oziq-ovqat sanoatining filiallari

Mahsulot ishlab chiqaradigan ob'ektlar xom ashyo bazasi va iste'molchi omillariga bog'liq. Mamlakat oziq-ovqat sanoatida uchta asosiy yo'nalish mavjud:

  1. Sut sanoati korxonalari, kraxmal, shinni, shakar va o'simlik konservalari xomashyo manbalariga qaratiladi. Masalan, janubda neft ishlab chiqariladigan katta ASTON kontserti bor. Kavkaz mintaqasida shakar faol ishlab chiqariladi;
  2. Non ishlab chiqarish korxonalari butun mamlakat bo'ylab nisbatan teng ravishda joylashgan. Ulanish iste'molchi asosida amalga oshiriladi;
  3. Un tegirmonlari faqat xom ashyo olinadigan joylarga yaqin joylashgan. Go'sht va baliq sanoatida ham vaziyat xuddi shunday.

Oziq-ovqat sanoati tarmoqlarini rivojlantirish

Inqilobdan oldingi Rossiyada oziq-ovqat sanoatini keyingi rivojlantirish uchun birinchi korxonalar tashkil etilgan. Eng rivojlanganlari un, shakar, moy, spirt va distiller ishlab chiqarish liniyalari hisoblanadi. Barcha segmentlar juda faol rivojlandi.

Iqtisodiyotga birinchi zarba Birinchi jahon urushi davrida keldi. O‘shanda barcha maydonlarda hosildorlik 3-5 barobarga pasaygan. Barcha sohalar to'liq tiklanishi uchun bir necha o'n yillar kerak bo'ldi. Yuqori sifatli xomashyo ishlab chiqarish uchun kolxozlar, qishloq xo'jaligi kooperativlari tuzildi.

Ikkinchi jahon urushi davrida oziq-ovqat sanoati yana tanazzulga yuz tutdi. Biroq, urushdan keyingi davrda qishloq xo'jaligi va imtiyozli sanoat birinchilardan bo'lib tiklandi. Mamlakat jadal rivojlandi va rivojlandi. Oziq-ovqat sanoati aholi ehtiyojlarini qondirishda qiynalar edi. O'sib borayotgan noto'g'ri boshqaruv va resurslarni noto'g'ri taqsimlash 90-yillarning boshlariga kelib, xalq xo'jaligi tayyor mahsulot va xom ashyoning 40% gacha yo'qotilishiga olib keldi.

Jahon yengil va oziq-ovqat sanoati

Oziq-ovqat va aromatizatorlar sanoati o'zining tuzilishiga ko'ra murakkabdir. Hozirgi vaqtda butun dunyoda bir nechta yirik guruhlar tashkil etilgan. Keyinchalik qayta ishlash uchun mahsulot taklif qiladigan asosiy sanoat tarmoqlari (un, shakar, sut, baliq, go'sht) qishloq xo'jaligi tuzilmalari, chorva mollarini so'yish va baliq ovlash joylari shaklida taqdim etilgan. Bunday mahsulotlar to'g'ridan-to'g'ri bozorga chiqishi yoki texnologik jarayonlar jihatidan ancha murakkab bo'lgan korxonalarga tashilishi mumkin.

Dunyo bo'ylab oziq-ovqat va aromatizatsiya sanoatida nom bilan yuqori sifatli mahsulotlar ishlab chiqaradigan kuchli konsernlar paydo bo'ldi. Masalan, Nestlé, Coca-Cola, Unilever va boshqalar.

Har bir korporatsiya butun dunyo bo'ylab tarqalgan ko'plab korxonalarga ega. Har bir davlat o‘z iqtisodiyotining xususiyatlari, mamlakat salohiyati, iqlimi va turli resurslariga ko‘ra sanoat tarmog‘idagi korxonalar majmuasini shakllantiradi.

Bugungi kunda oziq-ovqat sanoati eng rivojlangan mamlakatlar: Avstraliya, Argentina, Belgiya, Bolgariya, Kanada, Fransiya, Germaniya, Italiya, Ispaniya, Polsha, Chili, Xitoy. Ekzotik mahsulotlarni (choy, tamaki, marvarid, ekzotik navlar baliq, dengiz mahsulotlari, mevalar, qisqichbaqalar, sabzavotlar). Ulardan eng mashhurlari: Uganda, Hindiston, Xitoy, Yaponiya, Islandiya, Tailand, Tanzaniya, Peru, Mozambik.

Aytish joizki, bu mamlakatlarda ishlab chiqarish ancha ibtidoiy tamoyillar asosida qurilgan. Aksariyat mahsulotlar asosiy ishlab chiqarish korxonalarida yaratiladi va keyinchalik ushbu turdagi tovarlarga talab eng yuqori bo'lgan hududlarga olib boriladi.

Savol va topshiriqlar

1. isbotlang alohida ma'no yengil va oziq-ovqat sanoati, demak, agrosanoat majmuasi har birimizning hayotimizda.

Oziq-ovqat va yengil sanoat odamlarni oziq-ovqat, kiyim-kechak va poyabzal bilan ta'minlaydi. Oziq-ovqat va yengil sanoat ham qishloq xo‘jaligi bilan chambarchas bog‘liq, chunki ular qishloq xo‘jaligi xom ashyosini qayta ishlaydi. Shuning uchun bu ikki tarmoq agrosanoat kompleksi (AIK) tarkibiga kiradi. Oziq-ovqat sanoatining asosiy maqsadi oziq-ovqat ishlab chiqarishdir. Odamlar tomonidan iste'mol qilinadigan deyarli barcha oziq-ovqat mahsulotlari sanoatda qayta ishlanadi. Shuning uchun oziq-ovqat sanoatining roli doimiy ravishda oshib bormoqda. Uning rivojlanishi odamlarni yil davomida oziq-ovqat bilan barqaror ta'minlash imkonini beradi. Yengil sanoat mahsulotlari ham odamlarning turmush darajasiga bevosita ta'sir qiladi.

2. Yengil va oziq-ovqat sanoati korxonalarini joylashtirish omillarini ayting.

Oziq-ovqat sanoatining birinchi gurux tarmoqlari qishloq xoʻjaligi xom ashyosi ishlab chiqariladigan hududlarga qaratiladi. Ko'p turdagi mahsulotlarni ishlab chiqarishda xom ashyoning og'irligi sezilarli darajada kamayadi. Buning sababi yoki uning suvsizlanishi (mevalarni quritish, choy) yoki qayta ishlash jarayonida sezilarli chiqindilar paydo bo'lishi. Oziq-ovqat sanoatining ikkinchi guruhi tarmoqlari tayyor mahsulotlarni iste'molchilarga qaratadi. Ular ishlatadigan xomashyo birlamchi qayta ishlashdan o‘tgan. Tayyor mahsulotlardan ko'ra uni tashish foydaliroqdir (masalan, oltmish tonnalik vagonga atigi 40 tonna makaron sig'adi, lekin uni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan un bilan to'liq yuklash mumkin). Bu guruh korxonalari bevosita shaharlar va yirik qishloq aholi punktlarida tashkil etiladi. Oziq-ovqat sanoatining ayrim tarmoqlari bir xilda xom ashyo va iste'molchiga qaratilgan.

Yengil sanoat korxonalarini to'g'ri joylashtirish bir qator muhim muammolarni hal qilish imkonini beradi: 1) mamlakatning ayrim hududlaridagi talab xususiyatlarini hisobga olgan holda odamlarning moddiy ehtiyojlarini qondirish; 2) og'ir sanoat sohalarida ayniqsa muhim bo'lgan ayollar mehnati ko'lamini kengaytirish; 3) yirik energiya, suv va boshqa resurslarga ega boʻlmagan hududlarda sanoat korxonalarini qurish.

3. Ishlab chiqarishda yetakchi hududlarni ayting: 1) oziq-ovqat; 2) yengil sanoat mahsulotlari. Ushbu tumanlarning har birining rahbariyatini tushuntiring.

Mamlakatning barcha hududlarida oziq-ovqat ishlab chiqarilgan bo'lsa-da, ular orasida aniq etakchi hududlarni ajratib ko'rsatish mumkin: Markaziy Rossiya (40%), Yevropa shimoli-g'arbiy (15%) va Yevropa janubi (10% dan ortiq). Yengil sanoat mahsulotlarining salmoqli qismi ishlab chiqariladi Markaziy Rossiya(55%). Urals va Yevropa janubi undan sezilarli darajada past (har biri taxminan 10%). Bu hududlarning yetakchiligi mamlakatning boshqa hududlariga nisbatan aholining eng yuqori zichligi bilan izohlanadi.

4. Yengil va oziq-ovqat sanoatining atrof-muhitga qanday oqibatlarini ularning korxonalari yaqinida yashovchi aholi sezadi yoki his qilishi mumkin?

Intensivlik darajasi bo'yicha salbiy ta'sir ekologik ob'ektlar bo'yicha engil va oziq-ovqat sanoati korxonalari birinchi o'rinni egallaydi suv resurslari. Mahsulot birligiga suv sarfi bo'yicha oziq-ovqat sanoati xalq xo'jaligi tarmoqlari orasida birinchi o'rinlardan birini egallaydi. Yuqori daraja iste'moli korxonalarda katta hajmdagi oqava suvlarning paydo bo'lishiga olib keladi, shu bilan birga u yuqori darajada ifloslanishga ega va atrof-muhit uchun xavf tug'diradi.

Ko'pchilik zararli moddalar oziq-ovqat sanoati korxonalaridan atmosferaga kiruvchi chiqindilar - organik chang, karbonat angidrid, benzin va boshqa uglevodorodlar, yoqilg'ining yonishi natijasida chiqariladigan chiqindilar. Xavfsizlik muammosi atmosfera havosi Bu qayta ishlash korxonalari uchun ham dolzarbdir. Masalan, to'qimachilik fabrikalarida asosiy ifloslantiruvchi paxta changi bo'lib, u nafas yo'llari kasalliklari (bronxit) va pnevmokonioz (bisinoz) keltirib chiqaradi.

Mavzu bo'yicha yakuniy topshiriqlar

1. Iqtisodiyotning ikkilamchi sektorini qaysi tarmoqlar tashkil qiladi?

Ikkilamchi sektor tayyor mahsulot ishlab chiqarish bilan bog'liq bo'lgan tarmoqlardagi korxonalarni birlashtiradi. Ikkilamchi sektorga ishlab chiqarish korxonalari va qurilish korxonalari kiradi. Bu sektor birlamchi sektor mahsulotini oladi va tayyor mahsulot yoki boshqa firmalar tomonidan foydalanish, eksport qilish yoki mahalliy iste'molchilarga sotish uchun mos bo'lgan joylarda ishlab chiqaradi. Sektor ko'pincha engil sanoat va og'ir sanoatga bo'linadi. Ushbu tarmoqlarning aksariyati katta miqdorda energiya iste'mol qiladi va xom ashyoni tovarlar va mahsulotlarga aylantirish uchun zavodlar va mashinalarni talab qiladi. Ular, shuningdek, atrof-muhit muammolarini keltirib chiqaradigan yoki ifloslanishni keltirib chiqaradigan chiqindi materiallar va keraksiz issiqlik ishlab chiqaradi.

2. Darslik va atlas materiallari asosida G‘arbiy Sibir yoqilg‘i-energetika majmuasining to‘liq tavsifini tuzing.

G'arbiy Sibir yoqilg'i-energetika kompleksi Tomsk va Tyumen viloyatlarida joylashgan bo'lib, Xanti-Mansi va Yamalo-Nenets avtonom okruglarini o'z ichiga oladi. Kompleks ushbu hududda turli xil foydali qazilmalar (birinchi navbatda yoqilg'i - neft va gaz) va boshqa tabiiy resurslar (o'rmon va suv) mavjudligi sababli shakllangan.

Bu mintaqa neft va tabiiy gaz zaxiralari va qazib olish bo'yicha Rossiyada etakchi hisoblanadi. Eng yirik neft konlariga quyidagilar kiradi: Samotlorskoye, Ust-Balykskoye, Surgutskoye, Megionskoye va boshqalar; shuningdek gaz: Urengoyskoye, Yamburgskoye, Medvejye va boshqalar Bu mintaqadagi neft va gaz yuqori sifat ko'rsatkichlari bilan ajralib turadi. Uglevodorod resurslari miqyosi va yuqori iqtisodiy samaradorligi jihatidan noyobdir.

Biroq, majmua hududining katta qismi Tundra va Taiga zonasida joylashgan bo'lib, og'ir tabiiy va iqlim sharoitlari bilan ajralib turadi. Bu aholini obodonlashtirish uchun xarajatlarning oshishiga va kapital qurilish uchun yuqori xarajatlarga olib keladi. Infratuzilma, ayniqsa transport tarmog'i yomon rivojlangan.

3. Qora metallurgiya korxonalarini tashkil etish variantlarini taklif eting Uzoq Sharq tabiatining o'ziga xos xususiyatlarini, aholining joylashishi va transport tarmoqlarini hisobga olgan holda.

Trans-Sibir temir yo'lida (Amur viloyatining janubi-sharqiy qismi) Amur-Zeyskaya tekisligida metallurgiya zavodining qurilishi temir rudasi va yordamchi xom ashyo konlarini joylashtirishga asoslangan eng oqilona variantdir. mavjud transport tarmog'i va aholini jalb qilish uchun eng katta afzallik. Uzoq Sharq mintaqasida past aholi zichligi bilan eng yuqori zichlik aholi Trans-Sibir temir yo'li bo'ylab kuzatiladi.

4. Oziq-ovqat sanoati geografiyasi yangi avlod oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni kengaytirish bilan qanday o'zgarishi haqida o'ylab ko'ring: muzlatilgan non, ikkinchi va shirinlik guruhlari va boshqalar.

O'ylaymanki, oziq-ovqat sanoatining bunday tarkibiy qismlari bilan geografiyasi qishloq xo'jaligi va chorvachilik ulushi kichik bo'lgan hududlarda kengayadi, chunki bu omillar:

1) uzoq muddatli saqlash;

2) Mahsulotning qiymati va sifatini saqlash;

3) Eng kam xarajatlar va boshqalar.

5. Rossiya iqtisodiyotining ikkilamchi sektoriga xos muammolarni ayting.

Vakolatli logistikaga bo'lgan ehtiyoj - ya'ni. minimal xarajatlar bilan tashish.

Iste'molchi va xom ashyo bazasining uzoqligi.

Voqea sodir bo'lish xavfi ekologik muammolar(masalan, xom neftni neftni qayta ishlash zavodiga tashishda to'kilish sodir bo'lishi mumkin).

Ba'zi olimlar, Rossiya iqtisodiyotiga nisbatan, korruptsiya komponentini ham ta'kidlashadi. Bu, asosan, birlamchi mahsulotlar sifatini nazorat qilish bilan bog'liq bo'lib, ularni ikkilamchi sektorga qabul qilish uchun ularning xavfsizligi, yaroqliligi va hokazolarni tasdiqlovchi ko'plab "qog'oz varaqlarini" to'plash kerak bo'ladi. Bu hujjatlarning barchasi ixtisoslashgan davlat organlari tomonidan beriladi. jarayonni tezlashtirish uchun tegishli mansabdor shaxsga pora berish vasvasasi mavjud bo'lgan organlar.

6. Iqtisodiyotning ikkilamchi sektori tarmoqlarining atrof-muhitga ta’sirini tavsiflab bering.

Yuqori daraja antropogen ta'sir tabiiy muhit qora va rangli metallurgiya, kimyo va neftni qayta ishlash sanoati korxonalari, sellyuloza-qog'oz zavodlari, barcha turdagi elektr stansiyalari, transport bilan tavsiflanadi.

Barcha sanoat korxonalarining muammolari - ta'lim katta miqdor chiqindilar:

1) atmosfera havosiga chiqindilar;

2) ishlab chiqarishning oqava suvlari va qattiq chiqindilari.

Sanoat korxonalari ham tabiiy muhitni radioaktiv moddalar bilan ifloslantiradi. Ifloslanishning alohida turi shovqin va tebranishlar tomonidan yaratilgan sanoat inshootlari va transport.

Atrof-muhitni muhofaza qilish qonunchiligiga qat'iy rioya qilinsa, sanoat chiqindilarini qayta ishlash va utilizatsiya qilish, texnologiyalarni takomillashtirishga moliyaviy resurslar yo'naltirilsa, tabiiy muhitga antropogen ta'sir darajasini pasaytirish mumkin.

TADQIQOT

Mening hududimdagi sanoat yoki qishloq xo'jaligi korxonasining atrof-muhitga ta'siri.

LOYIHA ISHI