Στέγνωμα για γρασίδι. Φτιάχνουμε το δικό μας στεγνωτήριο για φρούτα και λαχανικά. Προετοιμασία φαρμακευτικών βοτάνων για ξήρανση

Μπορώ να αγοράσω έτοιμος αφυγραντήρας, χωρίς να εφεύρεις τίποτα δικό σου, αλλά μπορείς κάνω απλό σχέδιο από παλιοσίδερα και αποκτήστε μια έκδοση εξοχικού αφυγραντήρα χρησιμοποιώντας ηλιακή ενέργεια. Δηλαδή, φτιάξτε ένα απλό στεγνωτήριο με τα χέρια σας

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού έρχονται αντιμέτωποι με το ερώτημα διατήρηση μούρων και φρούτωνπου καλλιεργούνται στα δικά τους οικόπεδα. Φρούτα ή μούρα μπορεί να στεγνώσειγια περαιτέρω αποθήκευση. Σε έναν αφυγραντήρα ή, με απλά λόγια, σε ένα στεγνωτήριο, μπορείτε να στεγνώσετε σχεδόν τα πάντα. Μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, φράουλες, βότανα και φύλλα τσαγιού, τυχόν λαχανικά και ριζικές καλλιέργειες. Φράουλες, ρίζες ή ανθισμένη Σάλι.

  • μπλοκ 50*40 mm ή 40*40 mm. Πλάτος και βάθοςεπιλέγεται κατά την κρίση του πλοιάρχου. Συνήθως αυτό 500 - 600 mm.
  • το ύψος με την κορυφογραμμή οροφής είναι περίπου 2 - 2,2 μ. Δεν έχει νόημα να πάτε ψηλότερα, θα είναι άβολο να διατηρηθεί.
  • Από το εσωτερικό, πηχάκια για αναδιπλούμενα διχτυωτά ράφια γεμίζονται στο πλαίσιο.
  • το εξωτερικό του αφυγραντήρα μπορεί να είναι επενδεδυμένο με clapboard ή κόντρα πλακέ. Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε πολυμερή και άλλα ΟΧΙ υλικά φιλικά προς το περιβάλλον
  • πίσω από τον αφυγραντήρα αιωρούμενη πόρτα
  • στην μπροστινή πλευρά στο κάτω μέρος κάνουν μια τομή για το ηλιακό πάνελ

Στέγη

  • Είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η απομάκρυνση του ζεστού αέρα
  • Προστασία από τη βροχή

Ράφια

  • διχτυωτά ράφια χτυπημένα μεταξύ τους από μπάρα 20*30 χλστ, καλυμμένο με όποιο πλέγμα έχετε.

Ένα ηλιακό πάνελ

  • ένα συνηθισμένο κουτί καλυμμένο με γυαλί, στο κάτω μέρος του οποίου υπάρχει μαύρο υλικό(μπορείτε να το βάψετε, αλλά πρέπει να επιλέξετε ένα χρώμα που δεν θα εκπέμπει επιβλαβείς αναθυμιάσεις όταν λειτουργεί ο αφυγραντήρας) με καλή ένδειξη αποθήκευση ηλιακής ενέργειαςστην επιφάνεια (θερμαίνει καλά, συγκρατεί καλά τη θερμότητα, μεταφέρει τη θερμότητα καλά στον αέρα)
  • Το επάνω και το κάτω άκρο του κουτιού τρυπούνται για διέλευση αέρα.
  • ο ήλιος θερμαίνει το πάνελ μέσα από το γυαλί και ο αέρας από αυτό αρχίζει να ανεβαίνει προς τα πάνω.
  • μπορείτε να καταλήξετε διάφορα σχέδιαεσωτερικά πάνελ που επιταχύνουν τη θέρμανση του αέρα και βελτιώνουν την ανοδική του κίνηση ( μοιραστείτε τις ιδέες σαςστα σχόλια)

ΣΕ αυτή την επιλογή V ηλιακά πάνελπροσθήκη δοχείων αλουμινίου

Νομίζω ότι το να βάψετε το χώρο εργασίας μαύρο είναι περιττό.

Σπουδαίος:

  • Μην χρησιμοποιείτε υλικά που μπορούν να παράγουν επιβλαβείς αναθυμιάσεις και έτσι να χαλάσουν τον αέρα που διέρχεται από την περιοχή εργασίας του στεγνωτηρίου

Μη επιλυμένα προβλήματα σχεδιασμού(γράψτε προτάσεις στα σχόλια):

  • Ομοιομορφία ροής ζεστός αέραςστον χώρο εργασίας ξήρανσης
  • Ευκανόνιστος γωνία κλίσηςηλιακά πάνελ
  • Προσαρμογή της θέσης σε σχέση με τον ήλιο
  • Δροσιάτις βραδινές και πρωινές ώρες. συνέπεια - περιορισμός του χρόνου στεγνώματος στις ώρες της ημέρας
  • Λειτουργεί μόνο όταν στεγνώσει ηλιόλουστος καιρός
  • Διαστάσεις. Απαιτείται πολύς χώροςγια εργασία και αποθήκευση
  • έντομα
  • Υλικά (τα οποία είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθούν, τα οποία δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται)
  • Ρύθμιση της θερμοκρασίας στην περιοχή εργασίας (για διατήρηση ευεργετικές ιδιότητεςτα προϊόντα πρέπει να στεγνώνονται σε θερμοκρασία 30-70 βαθμών Κελσίου ανάλογα με το προϊόν)

Ένα αυτοσυναρμολογούμενο στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα θα γίνει ένας απαραίτητος βοηθόςθερινός κάτοικος κατά την περίοδο συγκομιδής και μεταποίησης. Το παγκόσμιο δίκτυο και η εμπειρία των λαϊκών τεχνιτών προσφέρουν πολλά τέτοια έργα, ένα μικρό μέρος των οποίων μπορείτε να βρείτε εδώ.

Με τη βοήθεια ενός στεγνωτηρίου μπορείτε να εφοδιαστείτε με νόστιμα και νόστιμα φαγητά για το χειμώνα. χρήσιμα παρασκευάσματααπό κρέας, ψάρι, μανιτάρια, βότανα, λαχανικά και, φυσικά, φρούτα.

Η ξήρανση ή η ξήρανση φρέσκων τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες και ακόμα δημοφιλείς μεθόδους κονσερβοποίησης. Από τότε που οι άνθρωποι σκέφτηκαν για πρώτη φορά να προετοιμάσουν τρόφιμα για μελλοντική χρήση, έχουν συσσωρευτεί πολλές μέθοδοι ξήρανσης.

Η πρώτη και παλαιότερη εκδοχή μιας τέτοιας προετοιμασίας είναι η χρήση ηλιακής ενέργειας. Το κύριο πλεονέκτημά του θεωρείται ότι είναι το ελάχιστο κόστος. Απαιτείται φθηνό υλικόγια φύλλα ψησίματος και περιοδικό ανακάτεμα, που δεν θα επιτρέψει στο προϊόν να κολλήσει μεταξύ τους.

Αλλά υπάρχει ένα μείον που υποτιμά σε μεγάλο βαθμό όλα τα πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου. Απαιτεί ομαλό, ηλιόλουστο καιρό, και δεν υπάρχουν πολλές τέτοιες μέρες στις δικές μας συνθήκες.

Μια πιο πρόσφατη, αλλά και αρχαία μέθοδος είναι η χρήση ρωσικής σόμπας. Στο εσωτερικό έχουν στρωθεί πολλά τούβλα, πάνω στα οποία τοποθετείται ένα ταψί με βότανα, φρούτα, μούρα, μανιτάρια και άλλα φρούτα. Εναλλακτικά, τα ίδια προϊόντα είναι κρεμασμένα σε ματσάκια κοντά στη σόμπα. Ωστόσο, υπό τις παρούσες συνθήκες, δεν έχει κάθε σπίτι σόμπα.


Με την έλευση σόμπες υγραερίουΜια παρόμοια αρχή διατήρησης άρχισε να χρησιμοποιείται στα διαμερίσματα της πόλης. Ένα ταψί ή σχάρα ψησίματος τοποθετείται στο φούρνο, η διαδικασία γίνεται σε χαμηλή φωτιά με την πόρτα ανοιχτή. Παρά όλα τα πλεονεκτήματα, πρέπει να πληρώσετε για το φυσικό αέριο, δεν είναι πολύ ακριβό, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα μείον για τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Περισσότερο αποτελεσματική επιλογήσπιτικό στεγνωτήριο κατασκευασμένο από διαθέσιμο κεφάλαιοσύμφωνα με ένα από τα αποδεδειγμένα σχήματα. Με αυτή τη μέθοδο, παρατηρούνται ορισμένες αποχρώσεις, χωρίς τις οποίες είναι αδύνατο να διατηρηθούν οι θρεπτικές ιδιότητες οποιουδήποτε προϊόντος. Σε αυτήν την περίπτωση:

  • άριστος καθεστώς θερμοκρασίαςπου αφαιρεί την υγρασία από φρούτα, κρέας ή ψάρι.
  • δημιουργούνται συνθήκες για την απαραίτητη κυκλοφορία των ροών αέρα, οι οποίες εξαλείφουν την υπερβολική υγρασία στο εσωτερικό του θαλάμου ξήρανσης.
  • υπάρχει μια ορθολογική οργάνωση του εσωτερικού του χώρου, η οποία καθιστά δυνατή τη σωστή τοποθέτηση του μέγιστου αριθμού προϊόντων.
  • οτιδήποτε υπάρχει μέσα στη δομή προστατεύεται αξιόπιστα από έντομα, σκόνη και άλλα εξωτερικοί παράγοντεςπου θα μπορούσε να επηρεάσει αρνητικά το περιεχόμενο.

Εν Οι περισσότερες από τις βιταμίνες και χρήσιμες ουσίες , ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος αλλαντίασης, τα βακτήρια της οποίας πολλαπλασιάζονται σε υγρό περιβάλλον, και μειώνεται ο κίνδυνος ανάπτυξης μούχλας.

Χαρακτηριστικά των συσκευών στεγνώματος

Για την εξασφάλιση των παραπάνω προϋποθέσεων και απαιτούμενο αποτέλεσμα, μια σπιτική μονάδα στεγνώματος πρέπει να πληροί ορισμένες τεχνικές απαιτήσεις:

  • η θερμοκρασία στο εσωτερικό του θα πρέπει να διατηρείται σε όχι μεγαλύτερη από 70°C, αυτό θα εξασφαλίσει τη μέγιστη αφυδάτωση, αλλά δεν θα επιτρέψει την υπερβολική ξήρανση.
  • Ο όγκος του θαλάμου πρέπει να υπολογίζεται όχι μόνο από τον αριθμό των προϊόντων που προορίζονται για παρασκευή, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη μέρος του χώρου για ελεύθερη κυκλοφορία του αέρα;
  • ο σχεδιασμός της συσκευής θα πρέπει να σας επιτρέπει να προσαρμόσετε το χρόνο στεγνώματος, με αυτοσυναρμολόγησηΑυτό μπορεί να επιτευχθεί με απλή μετακίνηση των δίσκων πιο κοντά στην πηγή θερμότητας ή ρευμάτων αέρα.

Εάν είναι απαραίτητο και εάν είναι δυνατόν, η συσκευή μπορεί να εξοπλιστεί με θερμαντήρες και θερμοστάτες, ηλεκτρικούς ανεμιστήρες και άλλο εξοπλισμό που θα κάνει τη χρήση της πιο αποτελεσματική και άνετη.

Τύποι θαλάμων ξήρανσης

Τα στεγνωτήρια Do-it-yourself ταξινομούνται με τον ίδιο τρόπο όπως τα εργοστασιακά αντίστοιχα. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να χωριστούν σε συσκευές που χρησιμοποιούν ηλιακή ενέργεια και ηλεκτρικές συσκευές εξοπλισμένες με σκίαστρα και ανεμιστήρες. Τα πρώτα είναι διαφορετικά

  • απλότητα σχεδιασμού?
  • απαιτούν ελάχιστες ειδικές γνώσεις και εμπειρία κατά τη συναρμολόγηση·
  • οικονομικό όσον αφορά τα υλικά που απαιτούνται για τη συναρμολόγηση και τη μετέπειτα λειτουργία.

Παρά την ποικιλία τέτοιων συσκευών, ο σχεδιασμός τους είναι γενικά ο ίδιος. Αυτή είναι μια ντουλάπα διαφορετικά μεγέθη, συνήθως από ξύλο, με τρύπες αερισμού, γυάλινους τοίχους περιμετρικά ή στη μία πλευρά για να μπαίνει η θερμότητα. Οι αντίστοιχοι που χρησιμοποιούν ηλεκτρική ενέργεια έχουν μια πιο περίπλοκη συσκευή. Σύμφωνα με την αρχή λειτουργίας, χωρίζονται σε συμβατικά ηλεκτρικά στεγνωτήρια που χρησιμοποιούν μεθόδους θέρμανσης με συναγωγή ή υπέρυθρη ακτινοβολία και αφυγραντήρες, οι οποίοι παρέχουν λειτουργία ακριβούς ρύθμισης της θερμοκρασίας, η οποία οδηγεί σε πλήρη αφυδάτωση του προϊόντος.

Συναγωγική

Σε αυτήν την επιλογή, το στέγνωμα λαμβάνει χώρα με κατευθυνόμενη ροή θερμού αέρα. Ο σχεδιασμός παρέχει μια σκιά που μπορεί να βρίσκεται πάνω, κάτω ή σε οριζόντιο επίπεδο.


Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε μια τέτοια συσκευή είναι να συναρμολογήσετε έναν θάλαμο, να εγκαταστήσετε έναν θερμαντήρα και έναν αερόθερμο σε αυτό. Ωστόσο, η ποιότητα της επεξεργασίας γίνεται θύμα της σχεδιαστικής απλότητας. Οι καρποί ξηραίνονται από έξω, διατηρώντας την υγρασία στον πυρήνα. Δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση γιατί μουχλιάζουν γρήγορα και ενέχουν κίνδυνο μόλυνσης από αλλαντίαση. Αυτό το μειονέκτημα μπορεί να ελαχιστοποιηθεί με μεγαλύτερους χρόνους στεγνώματος, αλλά αυτό οδηγεί σε απώλεια σημαντικού μέρους των ευεργετικών ιδιοτήτων και αυξάνει την κατανάλωση ενέργειας.

Υπέρυθρες

Αυτές οι συσκευές χρησιμοποιούν υπέρυθρη ακτινοβολία, η επίδραση της οποίας είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά σε αυτή του ήλιου. Το αποτέλεσμα εμφανίζεται πιο ομοιόμορφα, οι βιταμίνες και τα μικροστοιχεία διατηρούνται καλύτερα. Τα αποτελέσματα στεγνώματος ταιριάζουν καλύτερα μακροπρόθεσμεςαποθήκευση

Ένα σοβαρό πλεονέκτημα υπέρ αυτής της ποικιλίας είναι η χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Αλλά εδώ υπάρχει μεγαλύτερος κίνδυνος να κάνετε λάθη, να στεγνώσουν τα προϊόντα και να χάσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Είναι πιο δύσκολο να συναρμολογήσετε μια τέτοια συσκευή, θα πρέπει να επιλέξετε έναν κατάλληλο πομπό υπέρυθρων και να επιλέξετε ένα σχέδιο για τη σωστή τοποθέτησή του.

Μεταφρασμένα στην ανθρώπινη γλώσσα, οι εγκαταστάσεις αυτού του τύπου ονομάζονται αφυγραντήρας. Ο σχεδιασμός αυτών των συσκευών έχει σχεδιαστεί για μέγιστη αφαίρεση υγρασίας. Παρά το γεγονός ότι ο ίδιος όρος χρησιμοποιείται συχνά για να αναφέρεται σε συμβατικά στεγνωτήρια, η διαφορά μεταξύ τους έγκειται στην παρουσία ενός θερμοστάτη που ελέγχει τη θερμοκρασία.


Χάρη σε τέτοιες βελτιώσεις σχεδιασμού, πραγματοποιείται ξήρανση βέλτιστες συνθήκεςσε αποδεκτό σύντομο χρονικό διάστημα. Μια τέτοια συσκευή ιδανικό για τη θεραπεία του βοείου κρέατος, του χοιρινού ή του ψαριού. Αποτέλεσμα: μέγιστο απαλλαγμένο από υγρασία, ομοιόμορφα αποξηραμένο, ικανό να διατηρηθεί καταναλωτικά ακίνηταμέχρι την επόμενη συγκομιδή και περισσότερο. Αλλά για να συναρμολογήσετε έναν αφυγραντήρα με τα χέρια σας, δεν μπορείτε να το κάνετε με αυτοσχέδια μέσα, θα χρειαστείτε πρόσθετο εξοπλισμό.

Απαραίτητα υλικά

Πρέπει να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τη δική σας μονάδα στεγνώματος με σχέδιο και προετοιμασία απαραίτητα εργαλεία. Για τα απλούστερα σχέδια, αρκεί ένα κατά προσέγγιση διάγραμμα για πιο σύνθετα που απαιτούν λεπτομερή επεξεργασία των μεμονωμένων στοιχείων της συσκευής. Το σύνολο των εργαλείων εξαρτάται επίσης από την πολυπλοκότητα του έργου, αλλά πιθανότατα τα απαιτούμενα στοιχεία στη λίστα θα είναι:

  • σιδηροπρίονο και αεροπλάνο?
  • διαφορετικοί τύποι κατσαβιδιών και σφυρί.
  • τρυπάνι και πένσες?
  • Συγκολλητικό σίδερο?
  • επίπεδο;
  • πινέλο για ζωγραφική.

Τα υλικά επιλέγονται επίσης με βάση το έργο και τον επιλεγμένο τύπο συσκευής. Για το convective μοντέλο θα χρειαστείτε:

  • ράβδοι για το πλαίσιο και φύλλα κόντρα πλακέ για επένδυση.
  • τα ίδια υλικά είναι κατάλληλα για τη συναρμολόγηση δίσκων.
  • λεπτό πλέγμα?
  • Τέντες για φύλλα και βίδες για στερέωση.
  • ηλεκτρικοί ανεμιστήρες με σκίαστρα ή λαμπτήρες πυρακτώσεως 150 W.
  • καλώδιο με βύσμα για σύνδεση στο δίκτυο.

Τα ίδια υλικά είναι κατάλληλα για το σώμα της συσκευής υπερύθρων, αλλά αντί για σκιές ή λαμπτήρες με ανεμιστήρες θα χρειαστεί να αγοράσετε:

  • μεμβράνη, η οποία χρησιμοποιείται για τη θέρμανση δαπέδων.
  • ακροδέκτες, σφιγκτήρες και δακτύλιοι.
  • μόνωση σε εκδόσεις ασφάλτου και PVC.

Τα πιο απλά σχέδια συναρμολογούνται από ένα ελάχιστο σύνολο εξαρτημάτων. Είναι όλα τα ίδια ξύλινα υλικάγια το σώμα, εκτός από το οποίο θα απαιτηθεί γυαλί ή πολυανθρακικό.

Βήμα-βήμα κατασκευή ενός ντουλαπιού στεγνώματος

Δεδομένου ότι οι ηλιακές και ηλεκτρικές ποικιλίες του στεγνωτηρίου έχουν αρκετές σχεδιαστικές αποχρώσεις, η σειρά συναρμολόγησης καθενός από αυτά πρέπει να εξεταστεί ξεχωριστά.

Ηλιακός

Η απλούστερη έκδοση μιας τέτοιας δομής αποτελείται από ένα σώμα κόντρα πλακέ με γυάλινες πόρτες και ράφια μέσα. Εγκαθίσταται με ηλιόλουστη πλευράυπό γωνία έτσι ώστε η θερμότητα να έχει τη μέγιστη επίδραση στον εσωτερικό θάλαμο.

  1. Πρώτα πρέπει να κόψετε τα φύλλα κόντρα πλακέ σύμφωνα με απαιτούμενα μεγέθη. Οι οπές εξαερισμού κόβονται στα φύλλα που θα βρίσκονται στο πάνω και κάτω μέρος.
  2. Στη συνέχεια, το ντουλάπι συναρμολογείται, στερεώνοντας τις αρθρώσεις με βίδες με αυτοκόλλητη τομή, οι οποίες βιδώνονται σε ράβδους. Τα ράφια είναι προσαρτημένα στο εξωτερικό των πλευρικών τοιχωμάτων, υπολογίζοντας τη γωνία κλίσης του ντουλαπιού έτσι ώστε ο ήλιος να καλύπτει όσο το δυνατόν περισσότερο την εσωτερική κοιλότητα το μεσημέρι.
  3. Η πίσω πλευρά είναι ραμμένη ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΦΥΛΛΟ, που θα ενισχύσει το θερμικό αποτέλεσμα. Τρύπες εξαερισμούΤο πάνω και το κάτω μέρος καλύπτονται με μια κουνουπιέρα.
  4. Στα πλαϊνά τοιχώματα, με μέσαβιδώστε τα στηρίγματα κάτω από τα ράφια με βίδες με αυτοκόλλητη τομή. Πρέπει να στερεωθούν σε μια προυπολογισμένη γωνία, σύμφωνα με τη θέση του ντουλαπιού.
  5. Όταν ολοκληρωθεί αυτό το στάδιο της εργασίας, το ντουλάπι μπορεί να βαφτεί. Το εσωτερικό πρέπει να είναι βαμμένο μαύρο, το οποίο συσσωρεύει θερμότητα. Το εξωτερικό είναι λευκό, το οποίο είναι ιδιαίτερα ανακλαστικό.
  6. Όσο στεγνώνει το χρώμα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συναρμολόγηση των δίσκων. Το πλαίσιο τους συναρμολογείται από ράβδους με υποχρεωτική εγκάρσια ράβδο στη μέση, η οποία θα ενισχύσει τη δομή. Το κάτω μέρος κάθε δίσκου είναι ραμμένο με πλέγμα, το οποίο θα εξασφαλίσει την ελεύθερη ροή του θερμού αέρα.
  7. Για την μπροστινή πλευρά κατασκευάζεται ένα πλαίσιο, οι διαστάσεις του οποίου πρέπει να αντιστοιχούν στην περίμετρο του ντουλαπιού. Ένα πολυανθρακικό φύλλο ή γυαλί στερεώνεται πάνω του.
    Όταν το εξωτερικό πλαίσιο είναι έτοιμο και στερεωμένο στη θέση εργασίας, το στεγνωτήριο για φρούτα, λαχανικά, μανιτάρια και βότανα είναι έτοιμο για χρήση.

Ηλεκτρικός

Για συναρμολόγηση ηλεκτρική έκδοσηΔεν χρειάζεται να συναρμολογήσετε το ντουλάπι από την αρχή. Ένα παλιό ντουλάπι ή ένα μικρό ντουλάπι επαρκούς μεγέθους θα κάνει μια χαρά. Μερικοί τεχνίτες προσαρμόζουν παλιά ψυγεία για αυτούς τους σκοπούς. Ας εξετάσουμε την επιλογή από ένα ντουλάπι, ως την απλούστερη όσον αφορά το κόστος εργασίας.

  1. Ανάλογα με τη θέση του ανεμιστήρα, το πάνω ή το κάτω επίπεδο του κομοδίνου πρέπει να είναι εξοπλισμένο με οπές, τόσο καλύτερη είναι η κυκλοφορία του αέρα. Εάν η στερέωσή του παρέχεται στην πίσω πλευρά, ανοίγονται οπές αερισμού στην πόρτα.
  2. Στο επόμενο βήμα, επενδύουμε τους τοίχους με υλικό που θα διατηρήσει το καθεστώς θερμοκρασίας.
  3. Στη συνέχεια, στο εσωτερικό, στερεώνουμε τους οδηγούς στους οποίους θα βρίσκονται οι δίσκοι. Το τελευταίο το συναρμολογούμε από πηχάκια και τα ράβουμε με κουνουπιέρα.
  4. Στην πίσω πλευρά κόψαμε μια τρύπα με διάμετρο για αερόθερμο ή μερικές τρύπες για λαμπτήρες πυρακτώσεως. Εάν αναμένεται μια πηγή υπέρυθρης θερμότητας, καλύπτουμε τον πίσω τοίχο με μια μεμβράνη που έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Φέρνουμε το καλώδιο για παροχή ρεύματος έξω.
  5. Για να μετατρέψετε ένα κανονικό στεγνωτήριο σε αφυγραντήρα, προσθέστε έναν θερμοστάτη στο κύκλωμα και βγάλτε τα στοιχεία ελέγχου έξω.
  6. Μπορείτε να κλείσετε το αυτοσχέδιο στεγνωτήριο με μια παλιά πόρτα, εάν δεν υπάρχει ή δεν ταιριάζει, θα το συναρμολογήσουμε απλό πλαίσιοκαι καλύψτε το με κόντρα πλακέ μεγάλο ποσότρύπες. Μην ξεχάσετε να τοποθετήσετε ένα μάνδαλο ή γάντζο για να αποτρέψετε το άνοιγμα της πόρτας κατά τη λειτουργία.
  7. Μετά από αυτό, το μόνο που μένει είναι να τοποθετηθούν οι συναρμολογημένοι δίσκοι μέσα στο θάλαμο και η συσκευή μπορεί να θεωρηθεί έτοιμη για δοκιμή.

Όπως μπορείτε να δείτε, για να φτιάξετε ένα στεγνωτήριο με τα χέρια σας, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσπάθεια, και υπάρχουν πολλά οφέλη από αυτή τη συσκευή. Μπορείτε να φτιάξετε ένα στεγνωτήριο μόνοι σας από παλιοσίδερα χωρίς να ξοδέψετε μεγάλη ποσότητακεφάλαια. Χρησιμοποιήστε τις συμβουλές και τις οδηγίες μας και απολαύστε τις βιταμίνες σας οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

οικόπεδο, τότε, κατά κανόνα, προκύπτει το πρόβλημα για το πού θα τοποθετηθεί ολόκληρη η σοδειά. Φυσικά, μπορείτε απλά να φάτε πολλά πράγματα κατά τη διάρκεια της σεζόν, και μερικά μπορούν να διατηρηθούν για το χειμώνα. Αλλά πολλά περισσότερα διαφορετικά φρούτα και λαχανικά πρέπει να πεταχτούν γιατί δεν υπάρχει που να τα βάλετε.

Ο καλύτερος τρόπος για να εφοδιαστείτε για το χειμώνα είναι το στέγνωμα. Με αυτόν τον τρόπο, διατηρείται η μέγιστη ποσότητα βιταμινών στα προϊόντα και αυτή η διαδικασία είναι πολύ πιο απλή από την κονσερβοποίηση. Επιπλέον, τα αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά καταλαμβάνουν λίγο χώρο και δεν είναι βαριά.





Σήμερα θα δούμε πώς μπορείτε να φτιάξετε ένα απλό στεγνωτήριο με ηλιακή ενέργεια. Αυτό θα είναι ιδιαίτερα βολικό για όσους θέλουν να εξοικονομήσουν χρήματα ή για εκείνους των οποίων το σπίτι λειτουργεί εδώ και πολύ καιρό. εναλλακτική ενέργειαχρησιμοποιώντας τη δύναμη του ανέμου ή του ήλιου. Επιπλέον, η κατασκευή ενός τέτοιου στεγνωτηρίου θα κοστίσει πολύ λιγότερο από την αγορά μιας ηλεκτρικής συσκευής.

Η βασική αρχή ενός ηλιακού στεγνωτηρίου είναι να κάνει το εσωτερικό της συσκευής να κυκλοφορεί ζεστός αέρας. Όσο πιο ενεργά κυκλοφορεί και όσο πιο ζεστό είναι, τόσο πιο γρήγορα και καλύτερα θα στεγνώσει το φαγητό. Ο αέρας στο σπιτικό προϊόν θερμαίνεται από ένα ειδικό πάνελ, το οποίο είναι βαμμένο μαύρο με ανθεκτικό στη θερμότητα χρώμα. Εισέρχεται κρύος αέρας κάτω μέρος, στη συνέχεια θερμαίνεται από τη θερμότητα του ήλιου, διαστέλλεται και εξέρχεται από το πάνω μέρος του στεγνωτηρίου. Εδώ είναι σημαντικό να υπολογίσετε σωστά τη διάμετρο των οπών εισόδου και εξόδου για να λάβετε την επιθυμητή θερμοκρασία και ταχύτητα αέρα.

Υλικά και εργαλεία για σπιτική εργασία:

Κατάλογος υλικών:
- τετράγωνοι σωλήνες
- λαμαρίνα;
- φύλλο πολυανθρακικού.
- δύο μεντεσέδες για την πόρτα και μηχανισμός κλειδώματος;
- βίδες, βίδες αυτοεπιπεδώματος και άλλα.

Λίστα εργαλείων:
- συγκόλληση?
- Βουλγαρικά
- τρυπάνι
- μαρκαδόρος και μεζούρα.
- μεταλλικό ψαλίδι
- μαχαίρι χαρτικής
- σιδηροπρίονο.

Διαδικασία κατασκευής ηλιακού στεγνωτηρίου:

Βήμα πρώτο. Φτιάχνουμε ένα πλαίσιο
Όλα ξεκινούν με την κατασκευή του πλαισίου. Ο συγγραφέας χρησιμοποίησε τετράγωνους σωλήνες ως υλικό. Όλα συναρμολογούνται χρησιμοποιώντας μύλο και συγκόλληση. Όσο για τα μεγέθη, μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε από αυτά, ανάλογα με τις ανάγκες σας και τη διαθεσιμότητα των υλικών. Ο συγγραφέας καθοδηγήθηκε εδώ από τις διαστάσεις του πολυανθρακικού φύλλου.

Μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία τι σχήμα πρέπει να έχει το στεγνωτήριο, αλλά μπορείτε να βρείτε το δικό σας.








Βήμα δυο. Φτιάχνοντας μια πόρτα
Ο συγγραφέας φτιάχνει μια μεταλλική πόρτα εδώ θα χρειαστείτε λαμαρίνα και τετράγωνους σωλήνες. Πρώτα πρέπει να κόψετε τέσσερα κομμάτια τετράγωνος σωλήναςκαι συγκολλήστε ένα ορθογώνιο από αυτό, το σχήμα του οποίου πρέπει να ταιριάζει στο πλαίσιο του στεγνωτηρίου. Η πόρτα πρέπει να εφαρμόζει σφιχτά στο πλαίσιο, καθώς εάν δημιουργηθούν κενά, η απόδοση της συσκευής μειώνεται.

Λοιπόν, στο τέλος το πλαίσιο καλύπτεται με ένα φύλλο μετάλλου. Εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βίδες με αυτοκόλλητες βίδες, βίδες με παξιμάδια και ούτω καθεξής. Μπορείτε επίσης να συγκολλήσετε ένα φύλλο χάλυβα. Η πόρτα τοποθετείται μετά την επένδυση.


Βήμα τρίτο. Κάλυψη του στεγνωτηρίου
Πριν καλύψετε το στεγνωτήριο, θα χρειαστεί να στερεώσετε τα φύλλα ψησίματος. Για τέτοιους σκοπούς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύλινα μπλοκ. Μπορούν να στερεωθούν χρησιμοποιώντας βίδες με αυτοκόλλητη τομή, ή ακόμα καλύτερα, βίδες. Συνολικά, ο συγγραφέας έχει χώρο για 4 παλέτες.






Τώρα πρέπει να εγκαταστήσετε ένα τέτοιο πράγμα ως απορροφητή στο στεγνωτήριο. Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε ένα φύλλο μετάλλου. Αυτό το φύλλο τοποθετείται στο κάτω μέρος του στεγνωτηρίου για να ζεσταθεί εκεί κρύος αέρας. Το φύλλο πρέπει να βαφτεί μαύρο με ανθεκτικό στη θερμότητα χρώμα.

Όσο για το πάχος του μετάλλου, όσο πιο λεπτό είναι, τόσο πιο γρήγορα θα αρχίσει να λειτουργεί το στεγνωτήριο όταν εκτεθεί στο ηλιακό φως. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε χαλκό ή αλουμίνιο ως υλικό, καθώς διοχετεύουν καλά τη θερμότητα, αλλά ο χάλυβας θα λειτουργήσει επίσης.




Μετά την εγκατάσταση του απορροφητήρα, μπορείτε να συναρμολογήσετε το εξωτερικό περίβλημα. Μπορεί να συνδεθεί χρησιμοποιώντας βίδες με αυτοκόλλητη βίδα ή με συγκόλληση. Σημαντικό στοιχείοΗ οροφή του στεγνωτηρίου πρέπει να είναι διαφανής, αφού μέσα από αυτήν θα περάσουν οι ζεστές ακτίνες του ήλιου. Η οροφή μπορεί να κατασκευαστεί από γυαλί, πολυανθρακικό και άλλα υλικά.

Για να αποτρέψει την είσοδο μυγών και άλλων ζωντανών πλασμάτων στο στεγνωτήριο, ο συγγραφέας προσαρτά ένα δίχτυ μάσκας στα παράθυρα εξαερισμού.


Αυτό είναι όλο, το σχέδιο είναι σχεδόν έτοιμο. Τώρα πρέπει απλώς να ασφαλίσετε την πόρτα. Αυτά που χρειάζεστε θα είναι εδώ μεντεσέδες πόρτας, έναν μηχανισμό κλειδώματος, και θα ήταν επίσης καλή ιδέα να τοποθετήσετε μια λαβή.



Βήμα τέταρτο. Κατασκευή ταψιών

Τα ταψιά που χρειάζονται εδώ είναι διαφορετικά από αυτά των συμβατικών φούρνου. Πρέπει να αφήνουν τον αέρα να περάσει καλά για να στεγνώσουν τα τρόφιμα. Γίνονται πολύ απλά. Για να τα φτιάξετε θα χρειαστείτε ένα μεταλλικό πλέγμα, καθώς και ένα ξύλινο δοκάρι.




Αρχικά, θα χρειαστεί να φτιάξετε κουφώματα από ξύλο. Λοιπόν, τότε αυτά τα πλαίσια είναι απλά καλυμμένα με πλέγμα. Για να διευκολυνθεί η εγκατάσταση και η αφαίρεση των δίσκων, οι βίδες στα πλαϊνά δεν έχουν βιδωθεί εντελώς και ο δίσκος κρατιέται πάνω τους.

Βήμα πέμπτο. Δοκιμή του στεγνωτηρίου
Πρώτα απ 'όλα, το στεγνωτήριο πρέπει να εγκατασταθεί σωστά. Αυτό πρέπει να είναι ένα μέρος όπου υπάρχει μέγιστος ήλιος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι ακτίνες του ήλιου θα λάμπουν μέσα από το κάλυμμα, επομένως η μονάδα προσανατολίζεται ανάλογα.






Στη συνέχεια, το ηλιακό στεγνωτήριο θα πρέπει να παραμείνει στον ήλιο για τουλάχιστον δύο ημέρες. Αυτό γίνεται για να το αφήσουν όλοι δυσάρεστες οσμέςΚαι βλαβερές ουσίες.

Αρχικά, πρέπει να βάλετε δύο δίσκους τροφίμων στο στεγνωτήριο, εάν αντεπεξέλθει με επιτυχία σε αυτήν την εργασία, τότε ο αριθμός των δίσκων μπορεί να αυξηθεί σε τρεις ή τέσσερις. Ο καιρός πρέπει να είναι ηλιόλουστος και κατά προτίμηση χωρίς αέρα. Τα προϊόντα πρέπει να κόβονται όσο το δυνατόν πιο λεπτά, ώστε να στεγνώνουν πιο γρήγορα και καλύτερα.

Θα χρειαστεί να τοποθετήσετε ένα θερμόμετρο στο στεγνωτήριο για να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία. Για κανονικό στέγνωμα, θα πρέπει να είναι στην περιοχή των 50-55 o C. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, τότε μπορεί να αυξηθεί καλύπτοντας την κάτω είσοδο με ένα πανί. Έτσι ο αέρας θα κυκλοφορεί πιο αργά, αλλά θα ζεσταίνεται περισσότερο.

Αυτό είναι όλο, το στεγνωτήριο είναι έτοιμο. Μπορείτε να στεγνώσετε με επιτυχία φύλλα, κρέας, φρούτα, λαχανικά, ψάρια, ρίζες και πολλά άλλα σε αυτό.

Παράδοση νέων σπιτικών προϊόντων στο ταχυδρομείο

Λάβετε μια επιλογή από νέα σπιτικά προϊόντα μέσω email. Χωρίς spam, μόνο χρήσιμες ιδέες!

Η αποξήρανση λαχανικών και φρούτων είναι σε ένα καλό δρόμοδιατηρώντας τις ευεργετικές τους ιδιότητες σε σχετικά πολύς καιρός. Για να αφυδατώσετε γρήγορα και αποτελεσματικά τα τρόφιμα, μπορείτε να αγοράσετε έναν αφυγραντήρα κατάλληλο για τα χαρακτηριστικά του στο κατάστημα. οικιακές συσκευές. Εκτός από την προετοιμασία λαχανικών και φρούτων για το χειμώνα, χρησιμοποιώντας τέτοιες συσκευές μπορείτε επίσης να στεγνώσετε κρέας, ψάρι και να ετοιμάσετε σπιτικά γιαούρτια. Ωστόσο, ένα στεγνωτήριο που αγοράζεται από το κατάστημα είναι μια σχετικά ακριβή απόλαυση. Εάν θέλετε, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα φτιάχνοντας μια παρόμοια μονάδα από αυτοσχέδια υλικά με τα χέρια σας. Το άρθρο εξετάζει επιλογές για στεγνωτήρια που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας με ελάχιστο κόστος.

Σπιτικός αφυγραντήρας από παλιό ψυγείο

Για την κατασκευή ενός στεγνωτηρίου στο σπίτι, ο κύριος παράγοντας είναι η διαθεσιμότητα κατάλληλου υλικού για το σώμα της μονάδας. Καλό για αυτούς τους σκοπούς ένα περιττό ψυγείο θα κάνει.

Προπαρασκευαστικές δραστηριότητες

Παλαιό σώμα ψυγείου μια καλή επιλογή Για σπιτικό ηλεκτρικό στεγνωτήριο . Ευρύχωρο και σταθερό, θα αποκτήσει μια δεύτερη ζωή ως το εξωτερικό πλαίσιο του οικιακού στεγνωτηρίου.

Για να φτιάξετε έναν αφυγραντήρα, πρέπει πρώτα να απαλλαγείτε από τα περιττά μέρη: καταψύκτη, συμπιεστή και καλοριφέρ. Η αποσυναρμολόγηση πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά ώστε να μην χυθεί η ουσία εργασίας του ψυγείου. Για παράδειγμα, το φρέον, η αμμωνία και το αέριο SF6 μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ψυκτικό μέσο. Αυτές οι ουσίες δεν είναι ασφαλείς για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Σπουδαίος! Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε το περίβλημα και τη μόνωση από το ψυγείο, το οποίο κατά τη θέρμανση θα αποσυντεθεί και θα απελευθερώσει επιβλαβείς για την υγεία ουσίες. Το ελαστικό υπόστρωμα στην πόρτα του ψυγείου δεν αφαιρείται.

Συμβουλή! Κατά τη διάρκεια της προπαρασκευαστικές εργασίεςΣυνιστάται η χρήση αναπνευστήρα, γαντιών και γυαλιών ασφαλείας.

Συγκρότημα στεγνωτηρίου

Μετά προπαρασκευαστικές δραστηριότητεςΣτο σημείο που εγκαταστάθηκε ο συμπιεστής τοποθετείται ανεμιστήρας κατάλληλου μεγέθους. Κατάλληλη συσκευή με διάμετρο περίπου 120-200 cm και ισχύ 18 W. Μπορεί να αγοραστεί ειδικά ή να αφαιρεθεί από ένα παλιό. σύστημα εξάτμισης. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της εγκατάστασης είναι το γεγονός ότι ο ανεμιστήρας πρέπει να λειτουργεί για να εξαναγκάσει τις μάζες αέρα μέσα στον αφυγραντήρα.

Στο επάνω μέρος του ψυγείου πρέπει να κόψετε μια τρύπα για έναν σωλήνα με διάμετρο 10 cm Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ένα εργαλείο που διατίθεται στο σπίτι, για παράδειγμα, μια κορώνα ή μια σέγα. Αυτή η τρύπα έχει σχεδιαστεί ως έξοδος υγρού αέρα. Στην οροφή του ψυγείου, είναι εγκατεστημένο ένα τμήμα σε αυτό μεταλλικός σωλήνας(με την κατάλληλη διάμετρο) ή αυλάκωση αλουμινίου. Ένα επαρκές μήκος σωλήνα είναι 2-3 m.

Για ταχύτερο στέγνωμα, το πάνω άκρο του σωλήνα μπορεί να είναι τοποθετήστε μια μικρή κουκούλα. Η κορυφή του αγωγού πρέπει να προστατεύεται από έντομα χρησιμοποιώντας μια κουνουπιέρα ή γάζα διπλωμένη σε πολλά στρώματα.

Για να μπορείτε να φορτώσετε προϊόντα ξήρανσης στον μελλοντικό αφυγραντήρα στα πλάγια του σώματος ψυκτικό θάλαμο είναι συνημμένα ξύλινα πηχάκια . Πάνω τους θα τοποθετηθούν παλέτες. Η απόσταση ανάμεσα στα πηχάκια επιλέγεται να είναι 10-20 εκατοστά Αυτό αρκεί για να τοποθετήσετε διάφορα λαχανικά, φρούτα, μανιτάρια και μυρωδικά, τόσο ψιλοκομμένα όσο και μερικά συνολικά. Εάν χρειάζεται να στεγνώσετε μεγαλύτερα κομμάτια, τότε απλώς αφαιρέστε τους επιπλέον δίσκους από το ψυγείο.

Σπουδαίος! Για αύξηση της παραγωγικότητας σπιτική μονάδαΣυνιστάται η χρήση αερόθερμου. Υπάρχει επίσης μια επιλογή χρήσης ηλεκτρικών θερμαντικών στοιχείων. Εγκατεστημένα στο πίσω τοίχωμα του ψυγείου, θα επιταχύνουν σημαντικά τη διαδικασία στεγνώματος.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι όταν χρησιμοποιείτε θερμαντικά στοιχεία θα είναι απαραίτητο εγκατάσταση πρόσθετου ανεμιστήραγια να επιταχυνθεί η εξαγωγή. Εάν αυτές οι μέθοδοι επιτάχυνσης του στεγνώματος δεν απαιτούνται, τότε μπορείτε να τα βγάλετε πέρα ​​με έναν απλό ανεμιστήρα.

Εάν θέλετε, μπορείτε να βελτιώσετε ένα σπιτικό στεγνωτήριο αισθητήρες θερμοκρασίας. Επίσης, με την κατάλληλη ικανότητα, μπορείτε να εξοπλίσετε τον εξοπλισμό με χρονόμετρο και άλλα αυτοματοποιημένα μέσα για την εξυπηρέτησή σας.

Παραγωγή παλετών

Οι δίσκοι για τον αφυγραντήρα θα πρέπει να επιλέγονται ή να κατασκευάζονται ανάλογα με το μέγεθος του ψυγείου, έτσι ώστε να υπάρχει κενό 2 cm μεταξύ των άκρων τους και της πόρτας. Αυτό είναι απαραίτητο για την πλήρη ροή του αέρα των προϊόντων σε όλα τα επίπεδα.

Συμβουλή! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δίσκους φούρνου, σχάρες γκριλ, μεταλλικά φύλλα και διχτυωτές ραφές ως δίσκους στεγνώματος για λαχανικά και φρούτα. Οι κατάλληλες κατασκευές μπορούν εύκολα να κατασκευαστούν από σύρμα, κόντρα πλακέ και άλλα διαθέσιμα υλικά.

Ντουλάπι στεγνώματος DIY

Εάν δεν έχετε περιττό εξοπλισμό στο σπίτι με κατάλληλο περίβλημα, ντουλάπι στεγνώματοςμπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας. Για εργασία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

  • φύλλα κόντρα πλακέ?
  • πηχάκια?
  • γωνίες?
  • αλουμινόχαρτο;
  • ηλεκτρική συσκευή θέρμανσης?
  • κανονικό και αερόθερμο?
  • αυτοεπιπεδούμενες βίδες

Το πρώτο πράγμα Το πλαίσιο του ντουλαπιού έχει τοποθετηθεί, στη συνέχεια καλύπτεται με κόντρα πλακέ ή άλλο ξύλο από όλες τις πλευρές εκτός από την πόρτα. Μπορείτε να τρυπήσετε εκ των προτέρων τρύπες στον πίσω τοίχο για την τοποθέτηση ανεμιστήρων. Η πόρτα είναι κατασκευασμένη ξεχωριστά από τα ίδια υλικά και στερεώνεται στο σώμα χρησιμοποιώντας μεντεσέδες. Προηγουμένως, πολλές τρύπες με διάμετρο 5-10 mm ανοίγουν στην επιφάνεια της πόρτας.

ΝΤΟΥΛΑΠΑ ΡΟΥΧΩΝ πελεκημένη από μέσα αλουμινόχαρτο και ξύλινα πηχάκια για παλέτες στερεώνονται στα πλαϊνά του τοιχώματα.

Οι δίσκοι ψησίματος για φρούτα και λαχανικά επιλέγονται με τον ίδιο τρόπο όπως όταν φτιάχνετε ένα στεγνωτήριο ψυγείου. Οι διαστάσεις τους δεν πρέπει να παρεμβαίνουν στην ελεύθερη κυκλοφορία του αέρα μέσα στον αφυγραντήρα.

Και οι δύο οπαδοί τοποθετείται στον πίσω τοίχο του ντουλαπιού: αερόθερμο στο κάτω μέρος και κανονικός ανεμιστήρας- στην κορυφή.

Επιτρέπεται παράλληλη σύνδεση συσκευών, χάρη στο οποίο θα λειτουργούν από έναν διακόπτη. Μπορείτε επίσης να εξοπλίσετε το στεγνωτήριο σας με φώτα που θα χρησιμεύουν ως οπτικοί δείκτες της λειτουργίας του.

Επιλογές συναρμολόγησης για ηλιακούς αφυγραντήρες

Οι ηλιακοί αφυγραντήρες είναι στεγνωτήρια που χρησιμοποιούνται για τη λειτουργία τους ηλιακή ενέργεια. Είναι καλά για την αποξήρανση βοτάνων, φρούτων ή λαχανικών, ακόμη και ψαριών. Τέτοια σχέδια είναι πιο οικονομικά, ωστόσο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν αποτελεσματικά μόνο σε ζεστό ηλιόλουστο καιρό. Μπορείτε να κάνετε ένα πολύ απλό σχέδιο με τη μορφή ενός συνηθισμένου κουτιού ή μπορείτε να φτιάξετε μια πιο "προηγμένη" συσκευή εξοπλισμένη με πρόσθετο εξοπλισμό.

Απλό ηλιακό στεγνωτήριο

Για να φτιάξετε ένα απλό ηλιακό στεγνωτήριο για το εξοχικό σας θα χρειαστείτε ελάχιστα υλικά, εργαλεία και χρόνο. Η συναρμολόγηση του περιβλήματος πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας μια μέθοδο παρόμοια με την κατασκευή ενός αφυγραντήρα με τη μορφή ενός σπιτικού ντουλαπιού. Η εξαίρεση είναι ότι δεν χρειάζεται να κάνετε τρύπες για ανεμιστήρες και στην πόρτα του στεγνωτηρίου.

Μικρό υποδοχές για αερισμόείναι κατασκευασμένα στους πάνω και κάτω τοίχους της κατασκευής και είναι εξοπλισμένα με κουνουπιέρες. Μια άλλη διαφορά είναι ότι η κάτω επιφάνεια πρέπει να είναι μεγαλύτερη από την επάνω, επιτυγχάνοντας έτσι μια γωνιακή θέση για την πόρτα. Το στεγνωτήριο πρέπει να τοποθετηθεί σε βάση από ξύλινα μπλοκ, κατασκευασμένα σαν σκαμπό.

Σπουδαίος! Πίσω τοίχοςένας σπιτικός αφυγραντήρας πρέπει να καλύπτεται με μεταλλικό φύλλο. Η θέρμανση του θα εξασφαλίσει θερμοκρασία 40-50 βαθμών στο εσωτερικό του κουτιού. Επίσης εσωτερικό μέροςοι κατασκευές πρέπει να βαφτούν μαύρα για να εξασφαλιστεί μεγαλύτερη θερμοκρασία.

Η πόρτα του κιβωτίου πρέπει να γίνει από διαφανές υλικό : γυαλί, πλαστικό, φιλμ πολυαιθυλενίου. Τοποθετείται στην κορυφή σαν πλαίσιο.

Σε ένα κουτί τοποθετούνται πηχάκιαγια τα φύλλα ψησίματος. Ο αριθμός τους καθορίζεται από το μέγεθος του κατασκευασμένου κουτιού. Δεν πρέπει να αφήνετε μια μικρή απόσταση μεταξύ των παλετών - αυτό έχει κακή επίδραση στην κυκλοφορία των μαζών αέρα.

Στο τέλος, το μόνο που μένει είναι να επιλέξετε ή να φτιάξετε παλέτες κατάλληλου μεγέθους. Μετά από αυτό μπορείτε να τοποθετήσετε τον σπιτικό αφυγραντήρα σε ένα καλά φωτισμένο μέρος.

Συσκευή με συλλέκτη

Ένα ηλιακό στεγνωτήριο με συλλέκτη είναι μια πιο απαιτητική έκδοση του προϊόντος. Το κουτί στεγνώματος έχει σχεδιαστεί σχεδόν το ίδιο με ένα απλό στεγνωτήριο. Υπάρχει όμως μια σειρά από σημαντικές διαφορές. Αυτός ο αφυγραντήρας αποτελείται από 2 μέρη: μια ζώνη θέρμανσης αέρα (συλλέκτη) και μια ζώνη στεγνώματος τροφίμων.Το μπροστινό μέρος και των δύο περιοχών πρέπει να καλύπτεται με διαφανές υλικό.

Στο κάτω μέρος της ζώνης θέρμανσης θα πρέπει κάντε τρύπεςγια ελεύθερη ροή αέρα. Στο εσωτερικό τοίχωμα του συλλέκτη πρέπει να τοποθετηθεί μια πλάκα αλουμινίου βαμμένη σε μαύρο χρώμα. Ο αέρας που περνά κατά μήκος αυτής της πλάκας θα θερμανθεί και θα ρέει μέσω μιας πρόσθετης οπής στο κάτω μέρος της ζώνης στεγνώματος. Καθώς ανεβαίνει, μαζεύει την υγρασία και βγαίνει μέσω του σωλήνα εξάτμισης προς τα έξω.

Για να λειτουργεί αποτελεσματικά ένα στεγνωτήριο με συλλέκτη, πρέπει να μετακινείται έτσι ώστε ο συλλέκτης να είναι συνεχώς στραμμένος προς τον ήλιο. Για να αποφύγετε αυτό, μπορείτε να βελτιώσετε τον αφυγραντήρα σας χρησιμοποιώντας πρόσθετες συσκευές συλλογήςαπό κάθε πλευρά.

Τροποποίηση με ανεμιστήρα και θερμοστάτη

Για να κάνει ηλιόλουστη στεγνωτήριο με ανεμιστήρα και θερμοστάτη, θα πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα υλικά:

  • γυαλί ή πλαστικό?
  • κόντρα πλακέ;
  • γωνίες, ράβδοι, πηχάκια.
  • τροχοί με διάμετρο 40-80 mm (για ευκολία μετακίνησης της μονάδας).
  • φύλλο αλουμινίου?
  • μικρός ανεμιστήρας (διάμετρος 120 mm, 12 V).
  • θερμοστάτης;
  • σταθεροποιητής τάσης με μικροκύκλωμα KR142EN8B.
  • Ηλιακή μπαταρία 12 V;
  • κουνουπιέρα.

Για ευκολία συναρμολόγησης, θα πρέπει ακολουθήστε το σχέδιουποδεικνύοντας τις διαστάσεις των εξαρτημάτων του προϊόντος, το οποίο παρουσιάζεται παρακάτω.

Το πρώτο βήμα είναι η συναρμολόγηση από δοκούς και κόντρα πλακέ σώμα προϊόντοςκαι σφραγίστε το. Στη συνέχεια, οι τροχοί τοποθετούνται στο κάτω μέρος του στεγνωτηρίου. Με τη βοήθειά τους, το προϊόν θα στραφεί εύκολα προς τον ήλιο. Η πίσω πόρτα του στεγνωτηρίου είναι κατασκευασμένη από διαφανές υλικό (γυαλί ή πλαστικό).

Αν ακολουθήσετε τις διαστάσεις που προτείνονται στο σχέδιο, τότε αυτό το στεγνωτήριο Μπορούν να εγκατασταθούν 7 παλέτεςσε απόσταση 7 cm το ένα από το άλλο. Για το σκοπό αυτό, στο σώμα τοποθετούνται ξύλινα πηχάκια. Είναι σκόπιμο να κατασκευάζονται παλέτες για ένα τέτοιο σχέδιο από διχτυωτό υλικό και πηχάκια στήριξης.

Στην πολλαπλή τοποθετείται ένα μαύρο βαμμένο φύλλο αλουμινίου. Ένας ανεμιστήρας είναι τοποθετημένος στο επάνω μέρος του κουτιού και σύμφωνα με το διάγραμμα συναρμολογείται το ηλεκτρικό κύκλωμααπό τον ανεμιστήρα, ηλιακή μπαταρία, σταθεροποιητής τάσης και θερμοστάτης.

Κατά τη σύνδεση στοιχείων ηλεκτρικό κύκλωμαΘα πρέπει να καθοδηγηθείτε από το παρακάτω διάγραμμα.

Για αύξηση της παραγωγικότηταςΜόλις ο συναρμολογημένος αφυγραντήρας τροφοδοτηθεί με ηλιακή μπαταρία, πρέπει να τοποθετηθεί έτσι ώστε ο συλλέκτης και η μπαταρία να βλέπουν τις ακτίνες του ήλιου.

Αφυγραντήρας υπερύθρων

Καλός στεγνωτήριο για βότανα, ξηρούς καρπούς, μανιτάρια και φρούταμπορεί να κατασκευαστεί με χρήση λαμπτήρα υπέρυθρης ακτινοβολίας. Για εργασία χρειάζεστε τα ακόλουθα υλικά και εργαλεία:

  • σύρμα με διάμετρο 5-8 mm.
  • μικρό κουτί από χαρτόνι?
  • αλουμινόχαρτο;
  • μεταλλικό πλέγμα?
  • θήκη λαμπτήρα με συνδετήρες.
  • θερμόμετρο;
  • Λάμπα υπερύθρων 60 W.
  • κατσαβίδι, μαχαίρι και σουβλί.
  • βίδες, ταινία.

Συμβουλή! Αντί για λάμπα, είναι αρκετά κατάλληλο ένα θερμαντικό στοιχείο, χρησιμοποιείται κατά την τοποθέτηση θερμαινόμενων δαπέδων. Ένα τέτοιο κομμάτι θα είναι αρκετό φιλμ διαστάσεων 50 × 100 cm(πρέπει να το βασίσετε στο μέγεθος του κουτιού). Η ισχύς του θα είναι περίπου 110 W.

Το κουτί από μέσα καλυμμένο με αλουμινόχαρτοκαι τα διχτυωτά ράφια προετοιμάζονται ανάλογα με το μέγεθός του. Σε έναν από τους τοίχους από κάτω γίνεται μια τρύπα για το σύρμα και μια υποδοχή με μια λάμπα υπερύθρων είναι στερεωμένη εκεί. Ένα θερμόμετρο είναι στερεωμένο σε ένα από τα εσωτερικά τοιχώματα του κουτιού.

Κατασκευασμένο από κομμάτια σύρματος διχτυωτές θήκες δίσκου. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τρυπήσετε τα τοιχώματα του κουτιού, να βιδώσετε κομμάτια σύρματος και να στερεώσετε τα άκρα τους με ταινία.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο για να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία στο εσωτερικό της συσκευής. Συνιστάται η ξήρανση των φυτικών προϊόντων σε θερμοκρασία 40-50 βαθμών. Εάν η θερμοκρασία στο εσωτερικό του στεγνωτηρίου υπερβαίνει το κανονικό, μπορείτε να σβήσετε τη λάμπα για λίγο ή να αφήσετε το καπάκι του συρταριού μισάνοιχτο. Αυτό το προϊόν μπορεί να γίνει πιο βολικό στη χρήση με την εγκατάσταση αισθητήρες θερμοκρασίας. Το οποίο θα σβήσει αυτόματα τη λάμπα όταν υπερθερμανθεί.

Θάλαμος ξήρανσης κρέατος και προϊόντων ψαριών

Τα προϊόντα πρωτεΐνης μπορούν επίσης να στεγνώσουν στο στεγνωτήριο. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται ξήρανση. Μπορεί να κατασκευαστεί αφυγραντήρας για κρέας και ψάρι από πλαστικό κουτίμε καπάκι κατάλληλου μεγέθους. Για την κατασκευή χρειάζεστε έναν ανεμιστήρα, ένα κομμάτι σωλήνα ή σύνδεσμο, ράβδους με σπείρωμα, ροδέλες και παξιμάδια. Υπάρχουν πολλά βίντεο για το πώς να φτιάξετε το δικό σας στεγνωτήριο προϊόντα κρέατος. Μια πολύ απλή επιλογή συναρμολόγησης παρουσιάζεται στο παρακάτω βίντεο.

Το να φτιάξετε το δικό σας στεγνωτήριο τροφίμων εάν έχετε τα απαραίτητα εξαρτήματα είναι μια σχετικά εύκολη διαδικασία. Μπορεί να υπάρχουν πολλές περισσότερες επιλογές συναρμολόγησης από αυτές που συζητήθηκαν. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία και τις δυνατότητες. Επίσης οποιαδήποτε σπιτικό μοντέλομπορεί να αυτοματοποιηθεί έτσι ώστε η διαδικασία στεγνώματος να προκαλεί όσο το δυνατόν λιγότερο πρόβλημα και να μην απαιτεί ουσιαστικά προσωπική παρέμβαση.

Σύγχυση - μακριά

Υπάρχουν φυτά, ειδικά φυτά του δάσους και του αγρού, που μετά την ξήρανση αλλάζουν την «εμφάνισή» τους πέρα ​​από την αναγνώριση. Μερικές φορές μπερδεύεστε - τι είδους φυτό είναι αυτό και σε τι προορίζεται;

Για να μην συμβεί αυτό, αποφάσισα να φτιάξω μια σανίδα κρεμάστρας, της οποίας το μπροστινό μέρος μετατράπηκε σε σχιστόλιθο.

Η εμπειρία μπήκε στο παιχνίδι εδώ, φυσικά. πολύωρη δουλειάδάσκαλος.

Σε τι μετατράπηκε η συρταριέρα;

Αγόρασα το μαύρο ακρυλική μπογιά. Το ανακάτεψα με τσιμέντο (χωρίς νερό) προσθέτοντάς το λίγο λίγο για να μην πήξει πολύ το χρώμα. Στη συνέχεια άρχισε αμέσως να το εφαρμόζει με ένα πινέλο στην επιφάνεια σε στρώσεις: πρώτα προς τη μία κατεύθυνση και μετά προς την αντίθετη κατεύθυνση. Ενώ η σανίδα στέγνωνε, έπλυνα το πινέλο μου σχολαστικά.

Η επιφάνεια του πίνακα έγινε λίγο τραχιά, κάτι που είναι βολικό για γραφή με κιμωλία. Αυτό που είναι γραμμένο μπορεί στη συνέχεια να σβήσει με ένα υγρό πανί, όπως ακριβώς σε έναν πίνακα κιμωλίας.

Εκ των προτέρων, στο κατάστημα Do It Yourself, αγόρασα ένα διακοσμητικό, σκόπιμα τραχύ κορδόνι, λίγο σπάγκο, ένα σετ χρωματιστά κραγιόνια και ένα κουτί με λαστιχάκια.

Ο άντρας μου άνοιξε δύο τρύπες στη σανίδα, από τις οποίες τράβηξα το κορδόνι και έδεσα δύο σφιχτούς κόμπους για να κρέμεται σφιχτά και καλά η κρεμαστή σανίδα. Στη συνέχεια σημάδεψα την επιφάνεια και βίδωσα τα υπόλοιπα vintage χερούλια από τη συρταριέρα σε μοτίβο σκακιέρας. Αλλά μπορεί να υπάρχει μια πιο δημοκρατική επιλογή: καρφιά, γάντζοι, βίδες. Πήρα 4 λαβές σε μια σειρά και 3 λαβές στην κάτω σειρά. Σχεδίαζα να κρεμάσω βότανα από αυτά.

Προετοιμασία φαρμακευτικών βοτάνων για ξήρανση

Από τις φαρμακευτικές πρώτες ύλες που μάζευα προσπάθησα να φτιάξω δεμάτια ίσου πάχους και μήκους. Καθένα από αυτά είχε το «πόδι» του σφιχτά τραβηγμένο μεταξύ τους με μια ελαστική ταινία. Το έκανα γιατί κατά το στέγνωμα, τα στελέχη που είναι δεμένα με κλωστή (πολλοί το κάνουν αυτό) μπορούν να χαλαρώσουν και να αρχίσουν να πέφτουν.

Έπειτα πήρα σπάγκο (μπορείς να χρησιμοποιήσεις κορδέλα, πλεξούδα, πετονιά, χοντρή κλωστή, που ταιριάζει στο χρώμα του κορδονιού) και άρχισα να το τυλίγω φαρδιά, έχοντας πρώτα κάνει μια θηλιά πάνω από το λάστιχο. Όταν τελείωσα, έδεσα έναν σφιχτό κόμπο. Προσπάθησα να κάνω τις θηλιές το ίδιο σε όλα τα πακέτα. Για αυτούς κρέμασα τα φυτά από τα χερούλια και υπέγραψα το όνομα καθενός από αυτά με κιμωλία.

Τοποθέτησα το προϊόν μου με πλευρά σκιάς υπόστεγο. Αποδείχθηκε ότι ήταν τόσο βολικό για την ξήρανση φυτών όσο και αρκετά διακοσμητικό.

Συνεχίζεται

Αυτή η ιδέα θα έχει σύντομα συνέχεια. Φέτος θέλω να δώσω νέα ζωήφλιτζάνια - κάποιοι είναι κουρασμένοι, άλλοι έχουν κάποιο είδος ελαττώματος. Σκοπεύω να πάρω μια σανίδα, να βάψω το μπροστινό της μέρος και να βιδώσω τους γάντζους - ίσως σε σειρά, ή ίσως σε σχέδιο σκακιέρας.

Θα κρεμάσω κύπελλα σε αγκίστρια, στα οποία, αφού ρίξω λίγο διογκωμένο άργιλο για στράγγιση, και μετά χώμα, θα σπείρω λουλούδια ή θα φυτέψω δενδρύλλια. Επιστρώνω την επιφάνεια με βρύα από πάνω για να συγκρατήσω την υγρασία. Αυτό είναι σημαντικό γιατί τα δοχεία θα είναι μικρά. Για φύτευση θα χρησιμοποιήσω φυτά με λεπτές μικρές ρίζες - alyssum, ageratum, lobelia, periwinkle κ.λπ. Νομίζω ότι θα βγει όμορφα.

Με μια τέτοια φύτευση, είναι απαραίτητο τα βρύα να μην κρυφοκοιτάζουν, αλλά να κρύβονται βαθύτερα μέχρι να φυτρώσουν ή να αναπτυχθούν τα φυτά.

ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΓΙΑ ΒΙΟΤΕΧΝΕΣ ΚΑΙ ΒΙΟΤΕΧΝΕΣ, ΚΑΙ ΟΙΚΙΑΚΙΑ ΕΙΔΗ ΠΟΛΥ ΦΘΗΝΑ. ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ. ΣΥΝΙΣΤΟΥΜΕ - 100% ΕΛΕΓΜΕΝΟ, ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΡΙΤΙΚΕΣ.

Παρακάτω υπάρχουν άλλες καταχωρήσεις σχετικά με το θέμα "Πώς να το κάνετε μόνοι σας - για έναν ιδιοκτήτη σπιτιού!"

  • DIY σαπούνι από στάχτη...
  • Πώς να φτιάξετε ένα στεγνωτήριο παπουτσιών...