Olivo: los secretos de una cultura "sagrada". ¿Cómo cultivar un olivo en casa? Olivo en casa

La primera mitad de la primavera es tacaña. plantas floreciendo. Sí, las prímulas ya agradan, pero hay una planta muy especial que no puedes evitar conmoverte. Se trata de una cubierta vegetal perenne de hoja perenne de aubrieta. Creo que quienes vieron los cojines bajos, o como dicen, cortinas de esta planta durante la floración, probablemente quisieron tenerla en su jardín. Y me apresuro a complacerte, la aubrieta es una planta muy sencilla y fácil de cuidar. Aunque existen algunas peculiaridades.

Deliciosa sopa de repollo con cordero, pimientos dulces, tomates, patatas y, por supuesto, ¡repollo! Se necesita bastante tiempo para preparar este plato, pero eso no significa que tengas que estar pisoteando la cocina todo el día. Prepare las verduras y la carne: lávelas, pique y colóquelas en tazones. Luego sofreír las verduras y añadir el cordero. Cuando la sopa hierva, puede continuar con sus asuntos durante aproximadamente 1,5 horas, luego agregar las papas y el repollo y cocinar durante media hora más.

Si tienes un manzano creciendo en tu jardín, naturalmente querrás aprovecharlo al máximo. deliciosas frutas. A menudo, los jardineros principiantes creen que cuanto más magnífico sea el árbol, mayor será la cosecha. Pero eso no es cierto. Para que un manzano produzca una cosecha rica y de alta calidad, para que los frutos sean grandes y jugosos, cada una de sus ramas debe recibir suficiente luz y aire. Cuando la cantidad de luz que incide sobre las ramas se reduce al 30 por ciento, no se forman yemas frutales en los árboles.

Los helechos son una de las categorías que están ganando popularidad activamente. plantas de interior. Sus lujosas hojas con patrones únicos y suaves y misteriosos tonos de verde se ven tan elegantes que es difícil resistirse a la belleza de los helechos, incluso si no hay un lugar adecuado para ellos. Junto con los helechos sin pretensiones, se están volviendo más comunes y raros, vistas originales. Y entre ellos se encuentra un extraño polipodio epífito con hojas y colores inusuales.

Bigos en bielorruso: un plato caliente de Chucrut y la carne, que se prepara en muchos países: Alemania, Polonia, Lituania, Ucrania y Bielorrusia. Cada país tiene sus propias características culinarias, pero la base es aproximadamente la misma en todas partes: una mezcla de encurtidos y frescos. repollo blanco, panceta de cerdo y carnes ahumadas. Bigos tarda bastante en prepararse, pero el resultado merece la pena. Puedes deshacerte fácilmente del aroma no tan agradable del chucrut guisado siguiendo mis recomendaciones.

Los jardineros, al despertar de la hibernación, se perdieron trabajo de jardineria, y las manos se acercan a las herramientas. Pero es importante abordar de manera competente la cuestión de la poda de plantas ornamentales. No en vano dicen “mide dos veces y corta una vez”. Nuestro artículo le ayudará a descubrir cómo darle a sus plantas los "peinados" primaverales adecuados, cuál de sus mascotas verdes responderá con gusto a un nuevo corte de pelo y para qué residentes del jardín es mejor esperar un poco con la poda.

Los pepinos son el cultivo favorito de la mayoría de los jardineros, por lo que crecen en nuestros huertos de todas partes. Pero muy a menudo, los residentes de verano sin experiencia tienen muchas preguntas sobre cómo cultivarlos y, en primer lugar, en campo abierto. El hecho es que los pepinos son plantas muy amantes del calor y la tecnología agrícola de este cultivo en zonas de clima templado tiene sus propias características. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de pepinos en campo abierto.

dias de mayo Te deleitan con su calidez y la oportunidad de pasar más tiempo en las parcelas. Pero el tan esperado mes de llegada del calor estable no puede presumir de equilibrio calendario lunar. En mayo hay períodos favorables para trabajar solo en jardín ornamental o sólo en el jardín, son bastante largos y hay bastantes días aptos para cualquier planta. El calendario lunar de mayo de 2019 requiere planificación y distribución hábil de los tiempos de siembra y siembra.

Pastel de merienda: ¡sencillo y delicioso! Un pastel así de higado de pollo con verduras y deliciosa salsa decorará unas modestas vacaciones familiares o un almuerzo dominical. Los panqueques de hígado, también conocidos como las capas de nuestro pastel, son muy fáciles de preparar; la masa de hígado es más fácil de hacer en una licuadora. Los panqueques se fríen durante varios minutos por cada lado. La crema (salsa) para el bizcocho se elabora con crema agria, mayonesa y hierbas. Si mueles eneldo con sal, la crema adquirirá un color verde claro.

A pesar de la popularidad del apodo popular de "palma de botella", la auténtica palma de botella Es muy difícil confundir a Giophorba con sus parientes. Hyophorba, un verdadero gigante de interior y una planta bastante rara, es una de las palmeras más elitistas. Se hizo famosa no sólo por su baúl especial en forma de botella, sino también por su carácter muy difícil. Cuidar hyophorba no es más difícil que cuidar palmeras de interior comunes. Pero habrá que elegir las condiciones.

La ensalada tibia con funchose, ternera y champiñones es un plato delicioso para los perezosos. La funchoza (fideos de arroz o de vidrio) es uno de los más fáciles de preparar entre sus parientes de la pasta. Simplemente vierta agua hirviendo sobre los fideos de vidrio y déjelos por unos minutos, luego escurra el agua. Funchoza no se pega y no es necesario regar con aceite. Recomiendo cortar los fideos largos en trozos más pequeños con unas tijeras para no enganchar sin querer toda la porción de fideos de una sola vez.

Seguramente muchos de vosotros os habéis topado con esta planta, al menos como componente de algún cosmético o productos alimenticios. Se “disfraza” con diferentes nombres: “azufaifa”, “unabi”, “azufaifa”, “dátil chino”, pero todas son la misma planta. Este es el nombre de un cultivo que se cultiva desde hace mucho tiempo en China y se cultivaba como planta medicinal. Desde China fue llevada a los países mediterráneos, y desde allí la azufaifa comenzó a extenderse lentamente por todo el mundo.

Que las tareas del hogar en un jardín decorativo siempre estén asociadas con la necesidad de aprovechar cada minuto libre de la manera más productiva posible. Este mes se plantan plántulas de flores y comienza la decoración estacional. Pero no debes olvidarte de los arbustos, las enredaderas o los árboles. Debido al desequilibrio del calendario lunar este mes con plantas ornamentales Funciona mejor a principios y mediados de mayo. Pero el clima no siempre permite seguir las recomendaciones.

¿Por qué la gente se muda al campo y compra dachas? Por diversas razones, por supuesto, incluidas las prácticas y materiales. Pero la idea principal sigue siendo estar más cerca de la naturaleza. La tan esperada temporada de verano ya ha comenzado; nos espera mucho trabajo en el jardín. Con este material queremos recordarte a ti y a nosotros mismos que para que el trabajo sea un placer hay que acordarse de descansar. Qué podría ser mejor que descansar¿en el aire fresco? Simplemente relájese en un rincón amueblado de su propio jardín.

Las aceitunas ahora se cultivan en todo el mundo tanto para el comercio como para el consumo personal. Aunque el olivo puede vivir más de 1.000 años, como la mayoría de las otras plantas, requiere ciertas condiciones para crecer. Si desea convertir un pequeño brote en un olivo maduro y utilizar con habilidad las diversas técnicas que utilizan los agricultores para obtener deliciosas frutas y aceite, lea este artículo.

Pasos

Cómo crear las condiciones adecuadas

Determina si tu clima es adecuado para el cultivo de olivos. Los olivos crecen mejor en climas con inviernos suaves y veranos largos y secos. Por ejemplo, las aceitunas crecen bien en la región mediterránea de Europa y en los valles costeros de California. Al mismo tiempo, es muy difícil (si no imposible) cultivar olivos en climas tropicales.

• Si no se cuidan adecuadamente, las heladas pueden destruir muchos olivos. Las temperaturas de -5 ºС son perjudiciales para las ramas pequeñas, y a -10 ºС mueren ramas grandes e incluso árboles enteros. Incluso si las ramas y los árboles sobreviven al frío, el sabor de las aceitunas y del aceite resultante pueden deteriorarse. No intentes cultivar aceitunas si tu región es propensa a este tipo de heladas.
• Sin embargo, los olivos requieren un poco de frío. Para desarrollo adecuado las flores necesitan enfriarse a unos 7 ºС, aunque esta temperatura es ligeramente diferente para diferentes variedades Olivos Por eso es tan difícil cultivar aceitunas en los trópicos y otros climas cálidos.
• La época de floración debe ser bastante seca y moderada. Los olivos florecen de abril a junio, y este período debe ser bastante seco y no demasiado caluroso. Los olivos son plantas polinizadas por el viento, por lo que las condiciones húmedas pueden impedir el cuajado.

1. Verifique el nivel de pH del suelo y ajústelo si es necesario. El suelo debe ser moderadamente ácido o moderadamente alcalino, de modo que el nivel de pH esté entre 5 y 8,5. Mucha gente cree que el nivel de pH ideal es 6,5. Pruebe la acidez de su suelo con un kit de prueba, disponible en su tienda local de suministros de jardinería. Si el nivel de pH está por debajo de 5 o por encima de 8,5, cámbielo.

   Busque áreas con buen drenaje del suelo. Comprueba cómo afecta el agua al suelo de la zona donde piensas cultivar olivos. Los olivos necesitan un suelo con buen drenaje del agua. Inspeccione el suelo después de la lluvia. No plantes aceitunas en un lugar donde se formen charcos después de la lluvia. También puedes cavar un hoyo en el suelo de unos 50 centímetros de profundidad y verter agua en él. Si el agua permanece en el hoyo durante mucho tiempo y no se absorbe en el suelo, busque otro lugar.

   Dar preferencia a las zonas donde solían crecer los olivos.Ésta es la mejor prueba de que una zona concreta es apta para el cultivo de olivos. Si sabes que en un lugar había olivos, planta árboles allí. También puedes plantarlos cerca de olivos que ya estén en crecimiento.

   • Si conoce a otros jardineros o agricultores en su zona, pregúnteles; es posible que sepan dónde solían cultivarse los olivos.

2. Busque un lugar que reciba luz solar directa. Lo mejor es un área que no esté sombreada por otros árboles. Debe estar iluminado directamente. luz de sol al menos 6 horas al día. Los olivos no son aptos para zonas de sombra.

Cómo plantar olivos

Planta olivos en primavera. El principal peligro para los olivos son las heladas. Como regla general, se deben plantar en la primavera, después de que el clima se haya calentado y haya pasado el peligro de heladas nocturnas. Los olivos se plantan con mayor frecuencia en abril o mayo, aunque esto depende de la región específica.

• Cuanto más tiempo tengan los árboles para crecer antes de que llegue el invierno, mejor. Intente plantar árboles lo antes posible después de que haya pasado el peligro de las heladas.

1. Comience con árboles en macetas. Los olivos en macetas se pueden comprar en su vivero local o pedirlos en línea. Las aceitunas tienen semillas bastante delicadas que no germinan bien. Necesitará árboles de 1,2 a 1,5 metros de altura con ramas de aproximadamente 1 metro de altura.

   Cava un hoyo aproximadamente del mismo tamaño que la maceta. Mide el diámetro y la altura de la maceta en la que se encuentra el árbol. Cava un hoyo de aproximadamente la misma profundidad y diámetro. No es necesario observar las dimensiones con gran precisión: el agujero debe tener aproximadamente el mismo tamaño que la maceta para que las raíces de la planta encajen bien en él.

   Retire el árbol de la maceta e inspeccione las raíces. Retire el olivo y las raíces de la maceta. Recorta o desenreda las raíces enredadas, pero no las muevas cerca del cepellón o podrías dañar la planta.

   Llena el agujero. Usa la tierra que retiraste del hoyo para llenarlo. Cubra el ovillo de raíces con una capa de tierra de 2 a 3 centímetros de espesor. No es necesario agregar fertilizante o abono al suelo en esta etapa. En primer lugar, el árbol debe asentarse adecuadamente en suelo natural.

   Instale el dispositivo cerca del tronco de un árbol. riego por goteo. El riego por goteo proporcionará suficiente agua al olivo. Durante el primer año es necesario instalar un dispositivo de riego por goteo muy cerca del tronco de cada olivo. En el próximo año Estos dispositivos deben alejarse de los baúles a una distancia de 60 centímetros. Además, será necesario añadir un segundo dispositivo (también a una distancia de 60 centímetros del tronco del árbol).

   Riega los árboles y cubre el suelo con paja. Riega tus olivos utilizando dispositivos de riego por goteo.

   • En lugar de paja gruesa, puede utilizar otro material como mantillo. Por ejemplo, nitrógeno y otros importantes para los árboles. nutrientes rico mantillo de alfalfa, soja o heno de guisantes.

Cómo cuidar los árboles antes de que maduren

1. Riegue e riegue los olivos con moderación y según sea necesario. En sistema de goteo Los árboles de riego deben regarse todos los días. Hora de verano. Riega los olivos durante una hora. También puede utilizar pequeños aspersores (pistolas pulverizadoras), que deben instalarse a una distancia de al menos 60 centímetros del tronco del árbol. Busca aspersores con un caudal de 2,5 a 5 milímetros por hora e instálalos entre los troncos de los olivos.

   • La frecuencia de riego depende de si se pretende consumir los frutos o hacer aceite con ellos. Si cultiva frutas, riegue los árboles con más frecuencia, aproximadamente una vez por semana o cada 2 o 3 semanas. Si vas a hacer aceite, riega los árboles con menos frecuencia para que quede más concentrado y sabroso.

2. Poda los árboles con regularidad. No podes los árboles jóvenes con demasiada frecuencia. Durante los primeros cuatro años, simplemente retire las ramas laterales que crezcan por debajo de 1 metro. A medida que los árboles maduren, adoptarán la forma adecuada y se podrán podar las ramas débiles y no deseadas. Sin embargo, trate de podar los árboles lo menos posible en las primeras etapas, ya que esto puede ralentizar su crecimiento.

   Controlar plagas y otras enfermedades. Como la mayoría de las otras plantas, los olivos a veces son atacados por plagas, especialmente la cochinilla oleaginosa ( Saissetia oleae). Si cultivas aceitunas, necesitas encontrar un equilibrio entre los métodos naturales y protección efectiva plantas de plagas y enfermedades. A veces hay que tratar los árboles con insecticidas. Lo mejor es consultar con profesionales sobre esto.

3. Utilice fertilizantes con moderación. Los olivos normalmente sólo necesitan un suelo adecuado y un riego normal. Sin embargo, puedes estimular su crecimiento añadiendo un poco de fertilizante. Elija un fertilizante bastante suave y rocíelo ligeramente sobre el suelo durante la temporada de crecimiento. El envase debe indicar la dosis adecuada y cuándo y cómo se debe aplicar el fertilizante (normalmente se aplica sobre la tierra). Si tiene dudas sobre la dosis exacta, elija una cantidad menor.

   Decide cuándo cosechar. Las aceitunas verdes aparecen primero y se vuelven negras a medida que maduran. Cuando se recogen, las aceitunas verdes tendrán un sabor intenso y herbáceo, mientras que las aceitunas maduras tendrán un sabor más suave y mantecoso. A menudo, el aceite se elabora a partir de una mezcla de aceitunas verdes y maduras, que se recogen justo cuando cambian de color. Determina qué tipo de aceite es el adecuado para ti y espera hasta que las aceitunas tengan el color adecuado antes de cosecharlas.

   • Recuerda que las aceitunas no se comen crudas, recién recogidas del árbol. Por regla general, antes de consumirlos hay que tratarlos con salmuera, es decir, conservarlos en agua salada.

• El olivo se puede cultivar en interior en una maceta bastante grande.
• Los olivos pueden crecer hasta 15 metros de altura y su copa puede extenderse hasta aproximadamente 9 metros de ancho.
• Un olivo se puede plantar en pendiente o terraza, pero en este caso será más complicado de cuidar y cosechar.
• Para evitar que las frutas aparezcan en lugares indeseables, recorte las apropiadas ramas florecientes a principios de verano.

Advertencias

• Utilice herramientas limpias al podar olivos durante la temporada de lluvias, de lo contrario pueden desarrollar crecimientos debido a la contaminación bacteriana.
• Los olivos cultivados en California pueden verse afectados por la enfermedad fúngica Marchitez por Verticillium. Retire los árboles y ramas enfermos y no plante árboles en áreas infectadas.
• En la región mediterránea, los olivos pueden verse atacados por plagas como la mosca del Mediterráneo y la mosca del olivo.
• Si vas a hacer aceite de oliva, procura no rociar los árboles. quimicos, ya que pueden darle al aceite un olor desagradable.
• Las aceitunas maduras se vuelven blandas, así que recójalas con cuidado.

El aceite, sorprendente por sus propiedades, se utiliza como alimento, al igual que las propias frutas de hueso. Puede cultivar un olivo con éxito en casa si conoce técnicas sencillas de plantación y cuidado.

La planta es una maravillosa decoración para el interior, como lo ilustran numerosas fotografías:

Puedes leer sobre cómo cultivarlo en casa en esta página.

¿Cómo florece y se ve un olivo, cuánto tiempo vive y cuál es su historia (hojas y frutos en la foto)?

Familia: Aceituna (oleáceas).

Patria: Mediterráneo, África.

La gente sabe cómo es un olivo desde hace más de 4 mil años. Asia Menor y Grecia son consideradas su patria. Según algunas fuentes, las aceitunas se cultivaban en Crimea ya en el siglo XIII. Incluso hoy en día se pueden encontrar árboles patriarcales individuales que tienen entre 400 y 500 años. Esta es la duración media de la vida de un olivo en condiciones de vida adecuadas. La historia del olivo está íntimamente ligada a la historia de los pueblos mediterráneos.

La imagen de una paloma con una rama de olivo en el pico se encuentra en las leyendas del Antiguo Testamento. En el Mediterráneo se han descubierto restos de antiguas mantequeras. Son características las imágenes de un olivo y de un ánfora de aceite. cultura antigua Egipto. El "padre de la botánica" Teofrasto (372-287 a. C.) escribió que el olivo crecía en Tebas y en los oasis del desierto de Libia. Los antiguos fenicios extendieron el olivo por todo el Mediterráneo. La epopeya griega antigua es especialmente rica en leyendas sobre el olivo. El olivo, junto con los higos, las granadas y las peras, es glorificado en la Odisea. Los requisitos para el cultivo del olivo están contenidos en las leyes de Solón. Los enormes olivos de la isla de Corfú han adquirido gran fama. Los colonos griegos de Asia Menor, el Mediterráneo occidental y la costa sur de Crimea trajeron olivos y los plantaron (o sembraron) en nuevas tierras.

La aceituna europea no se encuentra en ningún lugar silvestre. Esta es una verdadera planta cultivada. Se considera que uno de los antepasados ​​del olivo cultivado es la aceituna de hoja dorada. Olea chrysophylla Lam., que hoy crece silvestre en el norte de África. En nuestro país, las aceitunas se cultivan únicamente en las regiones del Mar Negro del territorio de Krasnodar.

Los olivos viven mucho tiempo, este es el campeón entre cultivos frutales por esperanza de vida. En Palestina se conocen árboles que tienen más de 2000 años.

Cultura cálida y amorosa.

Como planta cultivada Los olivos comenzaron a cultivarse en el año 3000 a.C. mi.

Cómo cultivar una planta de interior aceituna europeo(O. europea).

La aceituna representa árbol de hoja perenne o arbusto. El tronco curvado en la parte inferior está muy engrosado, la copa está muy extendida. La corteza es de color gris ceniza o gris verdoso. Las hojas del olivo son coriáceas, pequeñas, opuestas, desde lanceoladas estrechas hasta alargadas ovaladas, mate en el haz y gris plateado en el envés, enteras. La vida útil de una hoja es de aproximadamente un año; emerge de un capullo en la primavera y es reemplazada por una nueva al año siguiente.

Las flores son pequeñas, de 0,4 a 0,5 mm, de color blanco amarillento., recogidos de 15 a 30 trozos en pequeños racimos axilares, muy fragantes. Cada olivo tiene dos tipos de flores. Algunos de ellos constan de partes masculinas y femeninas y son perfectos, mientras que otros sólo tienen estambres. Cuando se planta más de un olivo se produce una polinización cruzada, lo que aumenta el rendimiento. Mira cómo florece el olivo condiciones de la habitación y terreno abierto.

fruto del olivo- drupa carnosa de color negro o púrpura, a menudo cubierto con una capa cerosa azulada. Peso fetal diferentes variedades varía de 3 a 4 a 6 a 10 g.

Los frutos de este árbol de hoja perenne han sido utilizados por el hombre desde la antigüedad.

Al olivo se le puede llamar un árbol longevo, porque hoy en día se pueden encontrar olivos que llevan creciendo más de quinientos años. Los árboles son únicos porque incluso si se cortan por completo, pueden sobrevivir y recuperarse.

Hay diferentes tipos de aceitunas.

Aceituna silvestre europea te deleitará con flores, jerusalén sagrada también dará frutos. Tiene unas hojas densas, coriáceas, de color verde oscuro que llamarán la atención incluso sin flores, y un tronco casi blanco. El acebuche europeo tiene un tronco grisáceo, las hojas no son tan densas y además tienen un tinte gris.

Jerusalén Crece fácilmente en casa, incluso prefiere las condiciones interiores a las naturales.

Cómo cultivar un olivo en casa

Olivo: una maravillosa planta de interior del olivo: formado en forma de arbusto, tiene una apariencia hermosa y elegante, se puede cultivar en jardines de invierno y oficinas; Un olivo de interior puede crecer hasta los 10-15 años.

Ubicación. Lo más importante a la hora de cuidar un olivo en casa es proporcionarle un lugar cálido y soleado.

Temperatura. En invierno, la aceituna debe conservarse en un lugar fresco (a una temperatura de 10 a 12 °C). En verano conviene sacarlo al aire libre.

Antes de cultivar un olivo en casa, averigua que el riego en verano es regular, pero no abundante, y que en invierno la planta rara vez se riega. Lo principal es que la masa de tierra no se seca.

Alimentación. El olivo responde muy bien a los fertilizantes. De abril a septiembre se deben aplicar 2-3 veces al mes. Los mejores fertilizantes para la alimentación del olivo son el fertilizante granulado para flores o el fertilizante líquido concentrado.

Guarnición. La poda y el pellizco son posibles en cualquier época del año si el olivo sigue creciendo activamente. Esto estimula la formación de brotes jóvenes. La planta rara vez se ve afectada por plagas.

Cómo propagar un olivo

Antes de propagar un olivo, es necesario elegir el método adecuado. Un olivo se puede cultivar a partir de una semilla partiéndola primero; pero también es fácil enraizar esquejes tomados del crecimiento de un año o del año en curso, así como de los brotes que se forman alrededor del tronco.

Suelo para olivo y enfermedades.

Sistema raíz Durante los primeros años (unos 5), las aceitunas se forman lentamente, por lo que no es necesario trasplantarlas anualmente; basta con hacerlo una vez cada 2 años. Para una planta adulta, una vez cada 5 a 7 años. el mejor suelo para un olivo es tierra de “Rosales” o “Biosoil”.

Enfermedades y plagas. Muy a menudo, la planta se ve afectada por la polilla del olivo y la mosca blanca. Entre las enfermedades que puede afectar la viruela del olivo. Todas las enfermedades del olivo son altamente tratables y han sido bien estudiadas.

Usos de las aceitunas

Desde la antigüedad se encurten aceitunas, tanto las maduras como, a juzgar por las excavaciones en Pompeya, también sus frutos verdes. Sin embargo, esta cultura debe su amplia distribución principalmente al aceite, que se extrae fácilmente de los frutos maduros: su producción probablemente se remonta a la misma edad que la elaboración del vino. El aceite de oliva se ha utilizado durante mucho tiempo no sólo como alimento, sino también para sacrificios, para iluminar, ungir el cabello y el cuerpo, y se utilizó como combustible.

Las aceitunas tienen un peculiar sabor amargo y salado.

Las aceitunas verdes y verdosas se suelen encurtir (y las encurtidas se conservan), y las que están completamente maduras, con un tinte rojizo oscuro, se salan.

Deben almacenarse en recipientes de vidrio.

En la cocina casera, las aceitunas se utilizan principalmente saladas o en escabeche, como aperitivo, guarnición y condimento para platos de pescado y carne (solyankas, ensaladas, etc.). A la hora de preparar los platos, las aceitunas se añaden al final de la cocción, ya que pierden su sabor cuando se cocinan durante mucho tiempo. ellos adquieren mejor sabor, si los mantienes dentro aceite vegetal añadiendo perejil picado o rodajas de limón.

En China, las fragantes flores de olivo se utilizan como uno de los componentes de la mayoría de las infusiones de té.

Las semillas de olivo contienen un 20% de aceite y la pulpa del fruto contiene un 70%.

EN medicina tradicional existir medicamentos a base de aceitunas. EN la medicina popular se utiliza para tratar la aterosclerosis, los cálculos renales y hepáticos. A partir de hojas de olivo se prepara una infusión que ayuda a normalizar la presión arterial y tiene efecto diurético para los edemas. Aunque no se han identificado consecuencias del uso de medicamentos derivados del olivo en pequeñas dosis, se recomienda tomarlos previa consulta con un médico. La industria cosmética también utiliza las aceitunas para sus propios fines, produciendo lociones, ungüentos y emulsiones.

Las semillas de olivo contienen aproximadamente un 20% de aceite graso, compuesto casi en su totalidad por trioleína pura (índice de yodo 75-88). La pulpa contiene mucho más aceite, hasta un 70%.

Las aceitunas frescas sirven como materia prima para la producción de aceite de oliva comestible (por ejemplo, provenzal), técnico y medicinal.

El aceite de oliva medicinal es casi incoloro; es el mejor disolvente para las formas inyectables de alcanfor, fármacos hormonales, así como sus análogos sintéticos y varios otros fármacos.

Un análogo del aceite de oliva es el aceite graso de almendras.

En la región mediterránea, en Costa sur En Crimea, el sur de Rusia y otras zonas con climas templados, esta planta de hoja perenne se cultiva en campo abierto.

En más severo condiciones climáticas se puede cultivar en Jardín de invierno u otra habitación amplia y luminosa, también en casa. Si elige variedades de mesa, con el cuidado adecuado la planta dará frutos con regularidad.

La mejor y más sencilla forma es comprar un plantón de olivo. Si esto no es posible, existen otras opciones para obtener esta planta: esquejes y sembrar semillas. Si un olivo se necesita únicamente con fines decorativos, se puede propagar mediante semillas.

Antes de sembrar, las semillas deben mantenerse en una solución alcalina al diez por ciento durante aproximadamente 18 horas. Este procedimiento se lleva a cabo para ablandar la cáscara dura a través de la cual los brotes no pueden atravesar. Después de esto, se deben lavar las semillas, secarlas y cortar la punta afilada de cada una de ellas con unas tijeras de podar.

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Ahora puedes empezar a sembrar. El suelo para la siembra debe ser permeable al aire y al agua. Es adecuada una mezcla de partes iguales de tierra de hojas y arena gruesa con la adición de 0,5 partes de turba. Puedes agregar picado carbón y astillas de ladrillos rotos. La profundidad de empotramiento es de unos 2 - 3 cm.

Cultivar un olivo a partir de semillas requiere paciencia. Solo después de 2 a 3 meses aparecerán las plántulas, y durante todo este tiempo es necesario cuidar los cultivos, manteniendo una humedad moderada del sustrato. No se debe permitir que el suelo se seque o se encharque. Las semillas de olivo tienen una tasa de germinación inferior al 50%. A menudo no germinan en absoluto o producen plantas no viables que mueren pronto.

Otra desventaja de la propagación de semillas es la entrada tardía en la fase de fructificación. Una planta obtenida de una semilla puede florecer y dar frutos por primera vez decenas de años después de la siembra. La aceituna es un hígado largo, y para ella este es un período de tiempo corto, pero este método ciertamente no es adecuado para que los humanos obtengan aceitunas. Por lo tanto, los árboles que crecen a partir de semillas se injertan utilizando una planta varietal como vástago.

Los esquejes permiten obtener un olivo que conservará íntegramente todas las características del ejemplar madre y dará frutos aproximadamente entre 2 y 4 años después de su plantación. Para ello, es necesario tomar fragmentos de ramas de dos o tres años con un diámetro de unos 3 cm. Las secciones deben cubrirse. barniz de jardin y tratar con un estimulador de crecimiento, después de lo cual material de siembra Se entierra en la arena a una profundidad de 10 cm. Es mejor plantar esquejes en ángulo. Es recomendable tapar la caja con vidrio o film. Al cabo de un mes, los cogollos inactivos se despiertan y comienzan el enraizamiento y la formación de brotes. Durante este período, los cuidados consistirán en rociar (¡no regar!) y airear las plantas.

La temperatura óptima para el enraizamiento es de 20 a 25 °C. La iluminación debería ser buena, pero sol directo debe evitarse en esta etapa. Después de 2 a 4 meses, cuando se forma el sistema de raíces de las aceitunas jóvenes, se pueden trasplantar.

En siembra de otoño Las plantas crecen justo a tiempo para la primavera. Poco a poco deben acostumbrarse sol brillante, que en el medio natural es una condición imprescindible para el desarrollo del olivo. Con la llegada del verano, los árboles se pueden sacar a la terraza o al jardín. Aire fresco Y luz de sol les beneficiará. Como la mayoría de los representantes de la flora mediterránea, el olivo se caracteriza por una alta resistencia a la sequía. Por tanto, el riego debe ser moderado y evitar encharcamientos. La maceta debe tener una buena capa de drenaje para que la humedad no se estanque en las raíces. De lo contrario, el precioso árbol podría morir.

Otro punto importante es la acidez del suelo. A diferencia de las especies tropicales, el olivo prefiere sustratos alcalinos. No acepta suelos ácidos, por lo que no se debe incluir turba en la mezcla de suelo para ejemplares adultos. En casa, hay que darle forma a la copa de un olivo quitando las ramas débiles y acortando las demasiado largas. La planta tolera bien el corte y da un buen crecimiento durante la temporada de crecimiento, por lo que puedes darle con seguridad cualquier forma que desees. Pero cuando se cultivan frutas, se debe tener en cuenta que la cosecha principal se forma a partir del crecimiento del año pasado. En este caso no se deben realizar podas radicales.

A pesar del proceso de reproducción que requiere mucha mano de obra y no siempre eficaz, el olivo es bastante planta sin pretensiones. Es indiferente a la humedad del aire, tolera bien la sequía y su follaje duro no interesa a las plagas. Por tanto, cultivar un olivo no supondrá muchos problemas. Y si le proporcionas la iluminación adecuada y nutrición adicional, en tan solo un par de años podrás conseguir flores fragantes y las frutas mas saludables. En casa, un olivo adulto produce hasta 2 kilogramos de bayas.

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Oliva plateada

Un día, estalló una feroz disputa entre la patrona del mundo, Atenea, y el dios Poseidón. Enojada por el belicoso Poseidón, Atenea clavó con fuerza su lanza en el suelo. El primer olivo de la Tierra (Olea) surgió inmediatamente del suelo. Desde entonces, según cuenta la leyenda, el olivo se ha convertido en un símbolo de paz y trabajo creativo.

Desde la antigüedad, las ramas de olivo han servido como una especie de signo de paz. Hasta el día de hoy, la imagen simbólica de una aceituna, junto con la “Paloma de la paz” de Pablo Picasso, sirve como emblema de foros representativos.

El aceite de oliva se utilizaba con fines higiénicos. Lubricaron (ungieron) la piel con ella, suavizándola y limpiándola.

Olivo en el interior

¿Qué clase de árbol es este, el noble y venerable olivo, y, acostumbrado al aire libre, echará raíces en nuestras habitaciones? En condiciones naturales, el olivo (Olea europaea) crece en semidesiertos, en laderas rocosas de montañas y en suelos pobres, arenosos y salinos, a veces donde ningún otro árbol sobrevive. En zonas con un clima subtropical seco, se convierte verdaderamente en un pionero en el desarrollo del suelo.

Desde lejos, el olivo parece plateado porque sus estrechas hojas de color verde oscuro están cubiertas por una capa azulada. Incluso se puede confundir con una especie de sauce: las grandes ramas del olivo también son característicamente curvadas y "lloronas" inclinadas sobre el suelo. Sin embargo, las hojas del exótico sur no tienen nada en común con las de sauce: son densas y duras, porque el sol mediterráneo quema sin piedad, la planta tiene que ahorrar humedad, proteger los delicados tejidos internos del calor con poderosas coberturas.

La resistencia del olivo a la sequía es asombrosa. Aquí se puede comparar con ella. palmera datilera. Ambos “aman” cuando su “cabeza” está caliente y sus “pies” frescos: en busca de humedad vivificante, envían raíces profundas que alcanzan el nivel agua subterránea, a veces se encuentra a una profundidad de 5 a 7 metros de la superficie de la tierra.

Cuidados del olivo

Entonces, aficionado plantas exóticas Quienes deseen “domesticar” una aceituna deben elegirle un lugar bien iluminado y, durante el período de crecimiento activo (marzo - agosto), regarla abundantemente. En otoño se reduce el riego, pero en invierno, cuando el desarrollo del olivo parece congelarse, hay que humedecer la tierra de las macetas dos veces por semana y nunca con más frecuencia.

Aunque el olivo es modesto, crece y se desarrolla mucho mejor en tierras nutritivas y fértiles.

Aterrizaje

La siembra de semillas se realiza en un suelo nutritivo, pero suelto y, como dicen, ligero (la mezcla se compone de tierra de hojas y césped, arena y turba en volúmenes iguales). Las semillas de olivo grandes y alargadas se plantan en cuencos o macetas pequeñas (5-7 cm de diámetro) a una profundidad de 1 cm; germinarlos a una temperatura del aire de +20+24 grados C, evitando el encharcamiento y el secado excesivo del suelo.

Reproducción

El olivo también se puede propagar mediante esquejes semilignificados de marzo a abril o de agosto a septiembre). Para ello, los brotes se cortan en secciones de 10 a 12 centímetros, que se plantan en arena de río bien lavada en cajas o cuencos poco profundos y se guardan en un microinvernadero acristalado o revestido de plástico, donde se consigue una alta humedad del aire. Las primeras raíces aparecen después de 3-4 semanas.

Los esquejes de olivo suelen enraizar mal. Por tanto, sus extremos inferiores se sumergen en una solución de heteroauxina durante 16 a 20 horas. Se prepara de la siguiente manera: se disuelven 200 mg de heteroauxina en 10 ml de alcohol, luego se agrega al recipiente un volumen de 1 litro de destilado o sedimentado. agua del grifo. Las variedades cultivadas también se pueden propagar mediante injertos.

Al final del primer año de vida, las plántulas jóvenes deben trasplantarse a macetas más grandes (9 centímetros), en mezcla de tierra, que consta de tres partes de tierra de césped, una parte de arena y una parte de tierra de humus. Hasta los tres o cuatro años los trasplantes se realizan anualmente; los ejemplares más viejos se trasplantan al cabo de un par de años.

El olivo crece bastante lentamente y florece por primera vez entre los 5 y 8 años. En las axilas de sus estrechas hojas coriáceas aparecen racimos de pequeñas flores fragantes de color amarillo verdoso. Su aroma recuerda un poco al de las lilas en flor. Después de todo, estas plantas son parientes cercanos. Y en el otoño, de nuestro árbol maduran frutos amarillentos o de color negro azulado: las aceitunas. Cuando están frescos, son amargos y no comestibles, por lo que se encurten, se salan y de ellos se obtiene un aceite de oliva (provenzal) muy valioso.

Alimentación

Durante el período de crecimiento y desarrollo activo de la aceituna (febrero - octubre), se debe realizar una alimentación sistemática (una vez cada dos semanas) con soluciones e infusiones minerales. fertilizantes organicos. En verano, para un mejor cuajado y desarrollo del fruto, conviene combinar superfosfato doble (en forma de solución acuosa a una concentración de 5 g por litro) y gordolobo (su infusión de dos semanas, diluida 15-20 veces antes de su uso). ).

De noviembre a febrero, los procesos metabólicos en las plantas mantenidas en habitaciones se ralentizan drásticamente y entran en un estado de relativa latencia. EN periodo de invierno Las aceitunas deben mantenerse en habitaciones luminosas y frescas (t = +10+ 14 grados C), dejar de fertilizar.

Encendiendo

Iluminación insuficiente, riego excesivo y temperatura del aire demasiado alta en horario de invierno- Esto es lo que puede impedirle "domesticar" el olivo en su casa. Si estos obstáculos son superables, entonces debemos tener paciencia. Al fin y al cabo, de la mayoría de plantas de las que ya hemos hablado, el olivo es la más lenta: crece lentamente y no florece pronto. Pero puedes cultivarlo toda tu vida: la vida de este pequeño árbol es sorprendentemente larga: dura, según algunos botánicos, entre 3 y 4 mil años.

Cómo cultivar un olivo en casa Foto y vídeo

Vídeo sobre este tema. Para todos los amantes de las flores))

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El olivo pertenece a la familia de los olivos. En el Mediterráneo, en el sur de Crimea, en las regiones del sur de Rusia y en otras zonas con un clima templado, esta planta se cultiva en campo abierto. En mas condiciones duras Puedes cultivarlo en un jardín de invierno o en una habitación espaciosa y luminosa, incluido un apartamento. Los árboles de variedades de mesa, con el cuidado adecuado, darán frutos con regularidad.

El olivo es un árbol longevo. Ha estado creciendo durante más de 500 años. En el Huerto de Getsemaní (Jerusalén) hay olivos cuya edad, según los científicos, alcanza los 2000 años. Grecia es considerada la cuna del olivo. Según una antigua leyenda, la diosa Atenea envió a esta fértil tierra una rama de olivo, de la que creció el primer árbol.

Las aceitunas son un auténtico tesoro para el cuerpo humano. Contienen más de 100 sustancias útiles. Parece que la propia naturaleza se hizo cargo de la salud, frescura y belleza del hombre, regalándole estos invaluables frutos.

Las aceitunas son la prevención más sencilla y eficaz de enfermedades del corazón, vasos sanguíneos, tracto gastrointestinal y tumores malignos de mama. Para conseguir el efecto deseado basta con comer sólo ocho aceitunas al día o condimentar las ensaladas con aceite de oliva.

Olive es la personificación de profundas conexiones culturales internas. Al menos eso es lo que piensa Thomas Friedman. Expresó sus pensamientos sobre la globalización y la identidad cultural en su aclamado libro de 1999 Lexus and the Olive Tree.

Olivo decorativo

Por lo general, el olivo doméstico no se cultiva por sus frutos, sino por su aspecto decorativo y muy atractivo. Hoy en día existen muchas variedades de este maravilloso cultivo que han características. Para el cultivo en casa, son adecuadas las variedades que no alcanzan más de 2 metros de altura y son aptas para el cultivo en un contenedor.

El olivo de casa es una planta de hoja perenne en miniatura con una copa esférica y compacta. Las plantas jóvenes tienen la corteza de color gris claro, las plantas más viejas tienen la corteza oscura. Las hojas son densas, estrechas, lanceoladas, de color verde oscuro. Permanecen mucho tiempo en las ramas y no se caen ni siquiera en invierno. Se actualizan cada 2 años.

Las flores son blancas, pequeñas, bisexuales, con copa en forma de copa. Los frutos son drupas alargadas, ovaladas, de una sola semilla, de unos tres centímetros de largo, que tienen un extremo puntiagudo o romo y un pericarpio carnoso. El color del fruto puede ser verde o violeta oscuro, según la variedad. Su peso medio es de 15 g.

Olivo en casa

A mucha gente le preocupa la cuestión de si esta planta echará raíces en nuestros apartamentos. En condiciones naturales, el olivo crece en semidesiertos, en laderas rocosas de montañas y en suelos salinos y pobres. A veces donde ninguna otra planta puede sobrevivir.

El olivo parece plateado desde lejos porque sus hojas estrechas, de color verde oscuro, están cubiertas por una capa azulada en el envés. Incluso a veces se confunde con una especie de sauce.

Llama la atención la resistencia del olivo a la sequía. En esto, probablemente se pueda comparar la palmera datilera con ella. A ambos árboles les gusta que sus copas estén cálidas y sus raíces frescas. En busca de humedad, dirigen sus raíces muy profundamente, alcanzando el agua subterránea, a veces ubicada a una profundidad de 5 a 7 metros.

Olivo: cuidados

En casa, esta planta sencilla no requiere cuidados complejos. Requiere un “lugar de residencia” bien iluminado y abundante riego durante el período de crecimiento activo (marzo-agosto). En otoño, se reduce el riego de los olivos, y en invierno, cuando la planta parece congelarse, la tierra de las macetas se humedece no más de dos veces por semana.

Reproducción

El olivo doméstico, que es fácil de cuidar incluso para un jardinero novato, se propaga mediante semillas, injertos y esquejes. Para cultivar un árbol únicamente con fines decorativos, la planta se propaga mediante semillas.

Preparando las semillas

Este método es bastante largo, pero permite ver todo el ciclo de desarrollo del árbol y garantiza su alta tasa de supervivencia. Antes de plantar, se remojan durante 12 horas en una solución de soda cáustica. Luego se enjuagan con agua y se plantan en una maceta con un diámetro de no más de nueve centímetros a una profundidad de dos centímetros. El suelo debe estar húmedo y nutritivo. Además, debes prestar atención a que el suelo esté suelto y ligero. Esta mezcla consta de tierra de hojas y césped, arena y turba en volúmenes iguales. Las semillas de aceituna grandes, de forma oblonga, se plantan en macetas pequeñas (5 cm de diámetro) de no más de 1 centímetro de profundidad.

Verás los primeros brotes en 2 meses. En este momento, debes controlar cuidadosamente la humedad del suelo. Se recomienda regar los cultivos a medida que se vaya secando el terrón de tierra y procurar que no se encharque ni se seque. La germinación de las semillas suele ser del 40 al 50%. A menudo las semillas no germinan o producen brotes débiles e inviables que mueren al poco tiempo. Si cultivamos un olivo a partir de semillas, los primeros frutos no deberían esperarse antes de diez años. Si desea acelerar el momento de la fructificación o la floración, las plántulas cultivadas deben injertarse en plantas varietales.

Sorprendentemente, puedes cultivar un olivo en casa incluso a partir de una semilla. Es cierto que para obtener un buen resultado es necesario pasar un largo proceso de preparación.

Propagación por esquejes.

En este caso, el olivo conserva todas sus características maternas. Los primeros frutos aparecen en el tercero, en casos raros en el segundo año. Es necesario coger dos o tres ramas de verano. Sus cortes se tratan cuidadosamente con un estimulante del crecimiento, después de lo cual los esquejes se plantan en arena a diez centímetros de profundidad y las plántulas se cubren con vidrio en la parte superior (también se puede usar polietileno para este propósito).

La temperatura óptima para el enraizamiento es de 25-27 °C. Esto suele ocurrir dentro de un mes, después del cual comienzan a aparecer los brotes. Después de 3 a 4 meses, el sistema de raíces estará completamente formado y se podrá trasplantar la plántula. lugar permanente en una olla grande.

Encendiendo

Al olivo, que es fácil de cuidar en casa, le encanta la buena iluminación, por lo que los alféizares de las ventanas del sur son adecuados para plantas jóvenes. Los árboles maduros se pueden colocar en cualquier lugar bien iluminado de la habitación.

En la estación cálida, es útil sacar la planta al aire libre, al jardín o al balcón. Es especialmente necesaria mucha luz durante el período de crecimiento de las plantas y formación de cogollos. Si no hay suficiente, la aceituna ralentizará su crecimiento. En invierno, el árbol necesita iluminación adicional para evitar la caída de las hojas.

El aire debe calentarse a 18-22 °C; esto es lo más cómodo para este cultivo. Durante el período de inactividad (invierno), la temperatura no debe superar los 13 °C. Estas condiciones favorecerán la formación de botones florales. El riego durante este período se reduce y no se recomienda fertilizar el suelo.

Olivo floreciente: cuidado

Durante el período de floración, la planta necesita un cuidado más cuidadoso. En este momento, es muy importante controlar el estado del suelo. El riego se realiza según sea necesario (cuando se seca la capa superior de tierra). Si no hay suficiente humedad, las hojas de la planta se vuelven opacas, se curvan y luego se caen. Esto puede incluso provocar la muerte del árbol.

A mediados de junio florecen flores ligeramente amarillentas o completamente blancas con un aroma delicado y refinado. En casa, el árbol se adorna con delicadas flores durante varios meses. La planta es polinizada por el viento y los insectos, pero para las aceitunas caseras es necesario sacudir las ramas diariamente. Con la autopolinización, los frutos pueden tener diferentes tamaños y la polinización cruzada mejora significativamente su calidad y rendimiento.

A pesar de que el olivo tolera bien el aire seco, recomendamos pulverizar su copa en condiciones de calor extremo. Hasta los cuatro años, la planta necesita una replantación anual. Esto se suele hacer a principios de primavera, y no es necesario cambiar todo el contenido de la maceta, basta con reponer solo capa superior el suelo sea más fértil y fresco.

Guarnición

La poda regular te ayudará a darle a la corona del olivo una forma esférica y ordenada. Al llevar a cabo este procedimiento, se eliminan las ramas secas y débiles, se acortan los brotes largos y se crea la forma deseada. Si decides cultivar un olivo por su fruto, recuerda que la mayor parte de la cosecha proviene del crecimiento del año pasado. Por ello, la poda debe hacerse con mucho cuidado para poder disfrutar de la cosecha el próximo año.

A pesar del proceso de cultivo que requiere cierta mano de obra, el olivo no tiene pretensiones y no es propenso a sufrir enfermedades. Con un cuidado regular y adecuado, dos años después de la siembra podrás admirar el olivo en flor y obtener buena cosecha(hasta 2 kg de frutos al año).

Alimentación

Durante el crecimiento y desarrollo activo del olivo (febrero-octubre), se debe realizar una alimentación regular (una vez cada quince días) con soluciones e infusiones de orgánicos y fertilizantes minerales. Para un mejor cuajado y desarrollo del fruto en verano, es útil añadir doble superfosfato. Para este fin se utiliza solución de agua sustancias a razón de cinco gramos por litro de agua. Además, puede ser gordolobo: una infusión de dos semanas, diluida de 15 a 20 veces antes de su uso.

De noviembre a febrero, todos los procesos metabólicos se ralentizan bruscamente en un olivo mantenido en el interior y entra en un estado latente. En invierno no se realiza fertilización.

Si se propone cultivar un olivo en casa, debe recordar que la luz insuficiente, el riego excesivo y las temperaturas del aire muy altas en invierno no le permitirán "domesticar" dicho árbol en su hogar. Si logras superar estos obstáculos, debes tener paciencia, porque en comparación con la mayoría de las plantas que la gente conoce cultivadores de flores experimentados, la aceituna se desarrolla muy lentamente y no florece demasiado rápido. Pero los amantes de las plantas de interior se sienten atraídos por el hecho de que se pueden cultivar durante toda la vida: este pequeño árbol vive, según los científicos, durante al menos tres mil años.

El olivo, o olivo, pertenece a la familia de los olivos. En el medio natural se presenta en forma de arbustos y árboles. La aceituna europea es especialmente popular. Hay alrededor de sesenta tipos de cultura. La planta es originaria de África, el sur de Europa, Australia y el sur de Asia. Los árboles tienen una estructura desigual. Se distinguen por largas ramas. Ciclo vital El olivo tiene unos 300 años. La cultura se considera longeva. Un olivo se puede conservar en casa hasta 10 años. Entonces necesitarás plantarlo en campo abierto. El olivo produce frutos valiosos. La masa de uno no supera los cinco gramos. Las hojas del olivo tienen un tinte gris verdoso. Los órganos vegetativos de la planta contienen una alta concentración de almidón. Gracias a esto, el cultivo soporta bien la sequía prolongada. La madera de olivo está pintada de gris.

Matices de la atención domiciliaria.

Para cultivar un olivo, es necesario crear condiciones microclimáticas cálidas.

Encendiendo

El olivo prefiere condiciones cálidas. En la naturaleza, la planta se puede encontrar en costas muy iluminadas. No tolera zonas de sombra.

Temperatura

El olivo puede soportar temperaturas de hasta -15 grados. En caso de heladas severas y prolongadas, la planta morirá.

Durante el período de desarrollo activo de la vegetación, se recomienda mantener la temperatura en un nivel de + 18 a + 20 grados. Durante la etapa de floración, las heladas recurrentes pueden afectar los rendimientos. El calor extremo combinado con el aire seco también daña el árbol.

Riego

El cultivo responde bien a la humedad uniforme del suelo. En la temporada primavera-verano conviene regar periódicamente el sustrato. La exposición prolongada al suelo seco provoca la caída de las hojas.

En invierno conviene reducir la cantidad de riego. Basta con humedecer mientras se seca el sustrato. Para la madera de olivo es recomendable utilizar agua tibia y blanda.

Humedad

La planta no requiere condiciones especiales. Durante la temporada de calor, se recomienda aumentar el contenido de agua en el aire. Para hacer esto, deberá rociar la planta con agua a temperatura ambiente varias veces al día.

Durante la estación seca, es recomendable rociar agua tibia sobre el árbol.

Características del trasplante.

El olivo puede sobrevivir a los cambios de suelo y sustrato. No es aconsejable trasplantar a representantes adultos de olivos. El sistema de raíces del árbol suele resultar dañado.

Para el trasplante es necesario preparar un lugar adecuado. Crecer en suelo seco y podrido a menudo provoca que se marchite. En su entorno natural, la planta se puede encontrar en la roca. Por lo tanto, puede agregar carbón y trozos de ladrillo al suelo durante la siembra.

Guarnición

El olivo debe desinfectarse oportunamente. La planta suele resultar dañada por plagas. En al aire libre a principios de primavera Las áreas afectadas deben eliminarse.

Al cultivo de interior se le puede dar una forma compacta. Para ello, retire los brotes debilitados y las ramas largas. La planta tolera bien la poda. En una temporada de crecimiento, la cosecha dará un crecimiento excelente.

Si la planta se cultiva para cosecha, se deben tener en cuenta las características del olivo. Los frutos se forman exclusivamente sobre los brotes del año anterior. Por lo tanto, una poda drástica puede destruir un gran número de Olivos

Planta en el sitio

En exterior, el árbol arraiga bien y da frutos en la parte sur de Crimea y en la región mediterránea. En condiciones más severas, el cultivo se puede cultivar en una habitación espaciosa, en un jardín de invierno, en un invernadero o en una habitación.

Las heladas a -5 grados dañarán las ramas debilitadas del olivo. A -15 grados toda la planta morirá. Incluso con un ligero descenso de la temperatura, se produjo un fuerte deterioro en el sabor de las frutas y del aceite de oliva.

Para una fructificación abundante, conviene elegir las variedades de árboles adecuadas.

Para cosechar, es necesario comprar variedades de jardín. La subespecie criada garantiza una fructificación regular.

Los matices del cultivo en casa se pueden aprender en el vídeo:

Tecnología en crecimiento

mezcla de tierra

Sustrato húmedo y pobre rendimiento El suelo son los principales motivos del marchitamiento del olivo. Se deben evitar las zonas donde se acumula agua. Al plantar, asegúrese de agregar una capa gruesa de drenaje.

Puedes proteger la planta de la lluvia excesiva plantándola en una pendiente suave. Es aconsejable no utilizar sustrato fértil. Cantidades excesivas de componentes nutricionales provocan un crecimiento intensivo de los árboles. Como resultado, el porcentaje de rendimiento disminuye.

El suelo ideal para el cultivo de un árbol debe cumplir varios requisitos:

1. buen drenaje;
2. flojedad;
3. finura.

Si es posible, llene el hoyo de plantación con una mezcla de suelo arenoso y arcilloso.

como fertilizar

La deficiencia de componentes nutricionales se puede compensar con nitrógeno. El procedimiento debe realizarse una vez al año. Para cien metros cuadrados no necesitarás más de 1,2 kg. Junto a los olivos se pueden plantar productores naturales de nitrógeno (legumbres). También se recomienda agregar periódicamente abono al suelo.

El olivo se debe alimentar con nitrógeno y compost.

Cultivo en contenedores

Para cultivar aceitunas en el interior, primero debes preparar la variedad adecuada. Es recomendable adquirir una cultura enana. Inicialmente, el contenedor debe seleccionarse lo suficientemente grande. Las dimensiones de la maceta deben ser de al menos 60 cm de fondo y ancho.

Asegúrese de hacer varios agujeros grandes adicionales en el fondo del recipiente. El principal enemigo del olivo es la humedad constante del suelo. Por lo tanto, para crecer árbol de interior Se debe preparar suelo arcilloso o arenoso. Antes del siguiente riego, la tierra debe secarse a una profundidad de al menos tres centímetros.

Las aceitunas de contenedor son más exigentes. Para el pleno desarrollo de un árbol de interior, es necesario realizar podas suaves con regularidad. No se recomienda permitir el engrosamiento de las ramas principales. Basta con dejar no más de cuatro ramas principales en el árbol.

Principales problemas y plagas.

El árbol de hoja perenne es especialmente vulnerable a plagas y enfermedades. El mayor peligro para la planta lo representan las cochinillas negras. El uso excesivo de agentes protectores químicos no es De la mejor manera posible Afecta al rendimiento de las aceitunas. Por tanto, es aconsejable apoyar la inmunidad del árbol con medios orgánicos y minerales.

El árbol tiene un umbral bajo de resistencia a plagas y enfermedades.

La mosca blanca y la polilla del olivo suelen dañar el cultivo. En el exterior, los cogollos y las hojas comidos indican una infestación de orugas.

El marchitamiento repentino de ramas y hojas indica una infección por marchitez por Verticillium. La enfermedad fúngica no se puede tratar. Si no elimina las áreas afectadas del árbol de hoja perenne de manera oportuna, la planta morirá. Si se infecta en un área abierta, se debe evitar un lugar para plantar más olivos.

Influencia cultural

Con los cuidados adecuados, cultivar aceitunas en casa no supone ningún problema. Basta con proporcionar al cultivo una iluminación adecuada y una nutrición oportuna. Dentro de unos años, aparecerán en el árbol inflorescencias fragantes y aceitunas sanas. La planta en maceta puede producir unos dos kilogramos de fruta.

El aceite de oliva contiene lecitina. Causas de la intolerancia a los elementos. reacción alérgica.
Las alergias también pueden tener vínculos cruzados. Las personas susceptibles a reacciones a las lilas, aceitunas y jazmines de la familia de las tortitas reaccionan especialmente al aceite de oliva.

A menudo, la aparición de una reacción se asocia con una predisposición hereditaria. Es recomendable utilizar aceite refinado para reducir posibles manifestaciones.

Propagación del olivo

El árbol de hoja perenne se puede propagar mediante semillas y esquejes. Antes de sembrar, los cogollos deben tratarse con una solución alcalina. La cáscara blanda garantiza una mejor germinación. Para plantar conviene preparar un sustrato permeable. La mezcla debe contener tierra de hojas y arena gruesa. También puedes agregar triturado ceniza de madera y ladrillos rotos.

La profundidad de siembra no debe exceder los tres centímetros. Es importante mantener constantemente la humedad del sustrato. Incluso las semillas recién cosechadas tienen una tasa de germinación inferior al cincuenta por ciento. El olivo a partir de semillas se caracteriza por una fructificación tardía. Las primeras inflorescencias pueden aparecer sólo después de 10 años. El árbol se puede utilizar para injertar.

El olivo se puede propagar por semillas.

Los esquejes asegurarán la preservación de todas las características varietales maternas. La fructificación se producirá en 2 años. Las plántulas deben colocarse en el suelo en pendiente. Para crear un efecto invernadero, es recomendable preparar polietileno. Los esquejes deben ventilarse y rociarse periódicamente. Después de enraizar, puedes trasplantar las aceitunas en macetas separadas.

¿Por qué la planta no florece?

El árbol de hoja perenne comenzará a dar frutos unos años después de su siembra. El período de formación de los primeros frutos depende del método de cultivo. Condiciones favorables promover la floración acelerada.

Hay variedades que, independientemente del método de reproducción y las condiciones de cuidado, darán frutos solo diez años después de la siembra. Se recomienda aclarar todas las características del material de siembra antes de comprarlo.

Cómo elegir una aceituna

La planta se vende en forma de semillas y plántulas cultivadas. El precio medio de un paquete de 5 semillas de aceituna de hoja pequeña es de 132 rublos. Se puede comprar un olivo en maceta de 30 cm de altura por 1250 rublos.

Una antigua leyenda griega dice que el olivo es creación de las manos de la propia Atenea, la patrona del trabajo pacífico y las guerras justas. Clavó su lanza en la tierra, e inmediatamente de ella creció un olivo, y la nueva ciudad se llamó Atenas.

aceituna europea

El olivo es una planta (árbol) de hoja perenne. En el exterior sus hojas tienen color verde oscuro, y por dentro, plateado.

Las flores del árbol son muy pequeñas y fragantes, se recogen en pinceles, la copa es ancha y extendida, las ramas y el tronco son curvos. La corteza suele ser de color gris, está cubierta de escamas y forma unos nódulos peculiares.

El fruto de esta planta probablemente sea familiar para todos; es pulpa con hueso. El árbol florece de mayo a junio, pero los frutos maduran de octubre a diciembre. La planta crece bastante lentamente, pero es muy resistente a la sequía y duradera.

Hay que decir que el olivo europeo es un árbol noble con historia interesante. Cada hoja de una planta vive un año, a veces dos. En la base de cada hoja hay un cogollo que permanece latente durante mucho tiempo y comienza a crecer sólo cuando es absolutamente necesario; Por ejemplo, al realizar podas o algún daño. Este propiedad increíble hace que la aceituna sea muy resistente, es capaz de una restauración completa.

Propiedades útiles de la madera.

aceituna europea todo el año está bajo la influencia de los calientes rayos del sol y del aire curativo del mar. Probablemente esto es lo que le da a los frutos y a las hojas. propiedades únicas. Los arqueólogos dicen que características beneficiosas Las hojas eran conocidas por la gente hace varios miles de años. Tienen un efecto antimicrobiano pronunciado y, por lo tanto, se utilizan como agente antifebril y para el tratamiento de heridas purulentas. Además, una decocción de las hojas ayuda a normalizar la presión arterial.

Las hojas de la planta secretan muchos fitoncidas, que son invaluables en práctica médica. Sus decocciones se utilizan como diurético para los edemas, así como con fines preventivos contra la aterosclerosis y la obesidad.

Cosecha

La recolección de los árboles comienza en un momento en que la mayoría de los frutos se han vuelto tono morado. Por un lado, todavía no están del todo maduros, pero es en este momento cuando contienen el mayor porcentaje de aceite, de fuerte aroma y muy poco amargor. Antes de que comience la cosecha, se extienden debajo de los árboles lienzos sobre los que caerán las aceitunas. Los frutos se derriban con un dispositivo giratorio especial, pero no se dañan, sino que permanecen intactos. Hay otra forma de cosechar. Pasan entre los árboles con un “rastrillo” especial, como si los peinaran. Los frutos maduros caen al suelo.

Una vez recogidos los frutos, se poda la corona. Este es un trabajo muy importante y responsable, porque las aceitunas se forman en ramas de dos años. Por lo tanto, el procedimiento en sí lo lleva a cabo un especialista especial: un circuncidador. Esta profesión se transmite de generación en generación. Como regla general, la corona tiene la forma de un cuenco, esto se hace para garantizar una buena penetración de la luz solar.

Oliva europaea: cuidados en el hogar

En principio, las aceitunas se pueden cultivar en casa en nuestras latitudes. Para ello, es necesario cuidar adecuadamente el árbol.

El olivo europeo tolera bien nuestro clima. Pero aún así, los árboles deben regarse con bastante regularidad y moderación. Es mejor hacerlo con agua. Durante el crecimiento activo, la planta debe ser alimentada. Amores del olivo europeo lugares soleados. En verano es mejor trasladarlo a un balcón o terraza. En invierno, es mejor colocar la planta en un lugar fresco y, a partir de febrero, la temperatura comienza a aumentar. En primavera, los árboles deben trasladarse a los lugares más luminosos, donde se sienten mejor. Comienzan a florecer en mayo y junio, cuando la temperatura alcanza los dieciocho grados.

EN tiempo de primavera Los árboles responden bien a la fertilización. fertilizantes complejos con nitrógeno. Gracias a esto, los botones florales se forman antes.

Floración y polinización de plantas.

Blanco pequeño o un poco Flores amarillas con gentil aroma sutil aparecer a mediados de junio. En casa, el olivo europeo florece un poco más de lo habitual, unos meses. Las flores son polinizadas por el viento y los insectos, pero si no hay viento, es necesario sacudir las ramas a diario. Durante el proceso de autopolinización, los frutos se pueden cuajar en diferentes tamaños. Y aquí polinización cruzada Mejora significativamente el rendimiento y la calidad de las aceitunas. El olivo europeo produce aproximadamente dos kilogramos de fruto en condiciones de interior y hasta veinte kilogramos en condiciones de jardín.

Para obtener una cosecha, es necesario saber cómo cuidar la aceituna europea. En principio, este árbol es muy resistente a la sequía, pero si no hay un crecimiento evidente de ramas, hay que entender que le falta humedad. Además, la planta ama mucho la luz (las ramas quedan expuestas en lugares poco iluminados; no tolera suelos ácidos y anegados); Encalar el suelo puede aumentar significativamente el rendimiento.

Propagación del olivo

El olivo europeo se propaga mediante esquejes, semillas e injertos. Justo antes de plantar, las semillas se sumergen en una solución alcalina al 10% durante 18 horas, luego se lavan y se corta la punta de la semilla con unas tijeras de podar. A continuación, se plantan a una profundidad de unos dos o tres centímetros. Los primeros brotes aparecen al cabo de dos o tres meses.

Cuando se utilizan injertos, se utiliza el árbol silvestre original. Los primeros frutos de un árbol de este tipo solo se pueden ver después de 8 a 10 años.

Para los esquejes, se utilizan ramas cortadas de 2 a 4 años, cuyo diámetro es de 3 a 4 centímetros. Los cortes se procesan y en marzo se entierran horizontalmente en arena a una profundidad de diez centímetros. Como hay muchos esquejes, los primeros brotes aparecerán en un mes. Antes de plantar, los esquejes deben tratarse con un estimulador de crecimiento.

1. La temperatura óptima es de 20 a 25 grados.
2. Buena iluminación, pero sin luz solar directa.

Ahorrar alta humedad, la caja con esquejes debe cubrirse con film. Las plántulas se rocían (rocían, no se riegan) con agua a temperatura ambiente al menos una vez al día. Las plantas se trasplantan después de dos a cuatro meses. Comenzarán a dar frutos recién en el segundo o tercer año.

La mejor época para plantar es el otoño (para regiones con inviernos suaves). Los árboles se alimentan con estiércol, añadiendo superfosfato para evitar la oxidación del suelo. Y en primavera se encala la tierra.

En casa, es necesario realizar cortes de pelo de la corona formativos y que mejoren la salud. Para ello, retire las ramas débiles, secas e innecesarias y déle a la corona la forma deseada.

Desde la antigüedad se cultivaban aceitunas por sus frutos, que se remojaban y luego se salaban, tras lo cual adquirían un sabor muy agradable.

Muy a menudo, los cultivos en nuestras latitudes se cultivan exclusivamente en fines decorativos. Por lo tanto, puedes formar un bonsái de forma segura. Oliva europaea tiene Forma irregular Tronco, pocas ramas sobre las que se sitúan hojas densas y de colores contrastantes. En general, la planta es bastante bonita, interesante y perfecta para formar un bonsái.

Tal árbol decorará no solo la habitación, sino también el jardín. Según las revisiones de jardineros expertos, podemos decir que esta planta no requiere mucho cuidado y, por lo tanto, puedes comenzar a cultivarla en casa de manera segura, al menos con fines decorativos.

¿Cómo formar un bonsái?

Para formar un bonsái, es necesario pellizcar nuevos brotes durante todo el período de crecimiento del árbol. Esto impulsará la aparición de muchos cogollos en todo el árbol. Sin embargo, el proceso no se puede realizar a temperaturas de 10 a 35 grados. Esto puede provocar una reducción del tamaño de las hojas. Las plantas jóvenes se pellizcarán hasta obtener 1-3 hojas.

Cuando se podan ramas grandes durante la temporada de crecimiento, se produce un crecimiento numeroso y vigoroso en las áreas podadas. Por lo tanto, es necesario eliminar los cogollos no deseados; de lo contrario, habrá demasiados brotes. Es mejor eliminar las ramas grandes en otoño o invierno, cuando el crecimiento es significativamente más lento. El olivo reacciona de forma bastante impredecible a la poda de brotes grandes.

A la hora de formar un bonsái hay que tener cuidado, ya que la planta es bastante frágil y la corteza y la madera se dañan muy fácilmente. Por lo tanto, es necesario envolver el árbol con alambre con mucho cuidado y no tocar las ramas jóvenes de menos de tres años;

Del olivo europeo se puede obtener absolutamente cualquier estilo de bonsái. Se prefieren los verticales y con forma de escoba. Muy peligroso para la planta. ácaros, son completamente invisibles en el árbol. Deforman gravemente las hojas, comienzan a rizarse y se caen de color verde.

En lugar de un epílogo

¿Qué es el olivo europeo? primero que nada esto es maravilloso hermosa planta lo que produce resultados maravillosos. Además, se utiliza con fines decorativos para decorar el hogar y el jardín. Si lo desea, el olivo europeo se puede cultivar en casa e incluso dar frutos. El árbol es valorado no sólo por sus sabrosos frutos, sino también por su propiedades medicinales, que la gente conoce desde la antigüedad.