¿Por qué las hojas de membrillo japonés se vuelven amarillas? Membrillo japonés: beneficios y daños tal como son. Recolección, preparación y almacenamiento de materias primas medicinales.
membrillo común, o membrillo oblongo (lat. Cydonia), es un género monotípico de plantas leñosas de la familia de las Rosáceas, muy extendida en la naturaleza en Asia Central, en Transcaucasia y el Cáucaso, así como en las regiones templadas de Asia, Central y Europa del sur, donde crece en los bordes, claros y claros, a lo largo de las orillas de ríos y arroyos, en el cinturón inferior de montañas. El membrillo prefiere suelos arenosos, arcillosos, rojos y chernozem sueltos, húmedos y fértiles.
En cultura, el membrillo se cultiva no solo en climas cálidos. Sudáfrica, Australia y Oceanía, pero también en América e incluso en zonas frías como Escocia y Noruega. El membrillo es conocido por la humanidad desde hace más de 4.000 años: era su fruto, creyendo que el membrillo era una especie de manzano, el que fue regalado a Afrodita, quien derrotó a otros contendientes en una disputa sobre la belleza.
Plantar y cuidar el membrillo (en breve)
- Aterrizaje: en primavera u otoño, al final o al comienzo del período de inactividad.
- Floración: Mayo Junio.
- Encendiendo: luz solar brillante.
- La tierra: cualquiera, pero preferiblemente suelto y pesado.
- Riego: Regular, 4-5 riegos por temporada. Las plántulas jóvenes requieren riego frecuente. El primer riego de un membrillo fructífero se realiza antes del inicio de la floración, el segundo, durante la floración, el tercero, después de que se caiga el exceso de ovarios, el cuarto, durante el período de crecimiento de los brotes, el quinto, durante el período de fructificación. crecimiento. Los árboles jóvenes dejan de regar a finales de agosto y los árboles maduros a principios de septiembre. Al regar un árbol joven se consumen unos 400 litros de agua y un árbol adulto, hasta 800 litros. El suelo debe estar mojado hasta la profundidad de las raíces: 80-100 cm.
- Alimentación: La materia orgánica se añade al suelo del tronco de los árboles una vez cada 2 años y los minerales, tres veces al año: en primavera, verano y otoño.
- Guarnición: el principal es a principios de primavera, antes del inicio del flujo de savia. En otoño, si es necesario, se realiza una limpieza sanitaria.
- Reproducción: semillas, esquejes, retoños de raíces, acodos e injertos.
- Plagas:ácaros de la fruta, polillas de la manzana, pulgones de la manzana y polillas minadoras de hojas.
- Enfermedades: pudrición de la fruta (moniliosis), mildiú polvoriento, óxido, pudrición de los ovarios, coloración pardusca de las hojas y podredumbre gris de los frutos.
Lea más sobre el cultivo de membrillo a continuación.
Árbol de membrillo - descripción
El membrillo es un arbusto o árbol de hoja caduca de entre un metro y medio y cinco de altura con ramas que se elevan oblicuamente hacia arriba. La corteza del membrillo es escamosa, fina y lisa. Las ramas viejas y el tronco del membrillo son de color gris oscuro o marrón rojizo oscuro, y en las ramas jóvenes la corteza es lanuda, de color marrón grisáceo. Los brotes también son tomentosos, de color gris verdoso. Las hojas de membrillo son alternas, enteras, ovaladas u ovadas, generalmente ampliamente elípticas, a veces redondeadas, glabras en la parte superior de la placa, de color verde oscuro, glaucas en la parte inferior con pubescencia tomentosa. La longitud de las hojas es de 5 a 12 cm, el ancho alcanza los 7,5 cm y los pecíolos miden hasta 2 cm de largo. Las flores de membrillo, en su mayoría solitarias, regulares, sobre pedicelos pubescentes, florecen en mayo o junio. El fruto del membrillo es una falsa manzana lanuda de color limón o amarillo oscuro, redonda o con forma de pera, que contiene cinco nidos de múltiples semillas. El diámetro de los frutos de los árboles silvestres es de 2,5 a 3,5 cm; en las formas cultivadas, las manzanas pueden alcanzar un diámetro de 15 cm. La pulpa del membrillo es muy aromática, pero dura y ligeramente jugosa, su sabor es astringente, ácido y dulzón. Los frutos del membrillo maduran en septiembre-octubre. El membrillo vive en promedio hasta 60 años, da frutos activamente durante 30 a 50 años y comienza a dar frutos después de 3 a 4 años de crecimiento.
El membrillo es pariente de muchos. arboles de jardin– manzanos, peras, ciruelas, ciruelos cerezos, nísperos, espinos, escaramujos, almendros, bayas de servicio, fresnos de montaña, aronias y otras plantas cultivadas. Los frutos del membrillo se utilizan para hacer confituras, jaleas, mermeladas, compotas y bebidas; se consume como condimento para la carne; etnociencia El membrillo se usa ampliamente para tratar el estreñimiento, la colitis, la flatulencia, el sangrado uterino, las enfermedades del tracto respiratorio y las enfermedades gastrointestinales. El membrillo floreciente es una vista increíble, por lo que los paisajistas lo utilizan a menudo para diseñar jardines públicos, parques y jardines públicos.
Le contaremos cómo plantar y cuidar el membrillo, cómo cultivar membrillo en su parcela personal, cómo alimentar al membrillo para estimular una fructificación abundante, qué enfermedades y plagas del membrillo pueden causarle problemas, cómo tratar el membrillo cuando se enferma. , cómo injertar membrillo, cómo formar un membrillo mediante poda: encontrará esta y mucha otra información en nuestro artículo.
Plantar membrillo
Cuando plantar membrillo
El membrillo es termófilo, tolera bien la sequía, además, ni siquiera tolera las inundaciones mensuales, por lo que crece bien en lugares con aguas subterráneas poco profundas. El mejor lugar para los membrillos es un área abierta en el lado sur. A pesar de que el membrillo crece en cualquier suelo, da mejores frutos en suelos pesados y bien sueltos, y en suelos franco arenosos ligeros, el membrillo, aunque comenzará a dar frutos antes, dará cosechas más modestas y vivirá menos. El membrillo se debe plantar durante el período de inactividad, en primavera u otoño.
Plantar membrillo en otoño.
Si compra plántulas de membrillo anuales para plantar, puede comprar material de siembra con sistema radicular abierto, pero si las plántulas son más viejas, entonces elige aquellas con sistema radicular abierto para que puedas valorar su estado. Al plantar membrillo, tenga en cuenta que las raíces de una planta adulta pueden ocupar un área varias veces mayor que el área de proyección de la copa, por lo tanto, coloque los hoyos para plantar membrillo a una distancia de al menos 5 m de otros árboles y edificios.
Quien decida plantar un membrillo en otoño debería empezar a preparar el terreno en primavera: cavar la tierra hasta la profundidad de una bayoneta de pala y al mismo tiempo añadir 50 g de superfosfato y 20 g de sal de potasio por m². Después de excavar y aplicar fertilizante, el área se riega ligeramente. Cuando llegue el momento de plantar membrillo, cave un hoyo en el área de unos 40 cm de profundidad y con un diámetro de 45 a 90 cm; el ancho del hoyo de plantación depende del tamaño del sistema de raíces de la plántula. Introduzca una clavija en el centro del agujero para asegurar el árbol, coloque una capa de arcilla en el fondo y luego llene un tercio de la profundidad restante. tierra fértil, mezclado con 50 g de ceniza de madera y 150 g de superfosfato. Luego coloque la plántula en el hoyo, enderece sus raíces, llene el hoyo con tierra, apisónelo ligeramente y riegue la plántula generosamente; se necesitarán al menos 2 cubos de agua para un árbol. Cuando se absorba el agua, ate la plántula a una clavija y cubra el círculo del tronco del árbol con una capa gruesa de humus o turba.
Cómo plantar membrillo en primavera.
El membrillo se planta en el suelo en la primavera en el mismo orden que en el otoño, sin embargo, el sitio se desentierra con la aplicación de fertilizantes en el otoño y la capa de mantillo en el círculo de la raíz después de la siembra puede no ser tan gruesa. como en vísperas del invierno, no 10, sino 5 cm.
cuidado de membrillo
Cuidando el membrillo en primavera.
A principios de primavera Antes de que comience a fluir la savia, se realizan podas sanitarias del membrillo, retirando ramas secas rotas por el peso de la nieve y ramas enfermas. Después de esto, se pueden realizar podas formativas de árboles jóvenes o podas rejuvenecedoras de los viejos. Al comienzo de la floración de los cogollos, se realiza una pulverización "azul" del membrillo: tratamiento con una solución al tres por ciento de mezcla de Burdeos. Pero no llegues tarde: si los cogollos ya se han abierto, la mezcla bordelesa puede dañarlos. Aproximadamente al mismo tiempo, los troncos y la base de las ramas esqueléticas del membrillo se deben blanquear con cal y se debe agregar al suelo un fertilizante mineral completo.
Para un capullo rosado, el membrillo se trata contra pulgones, moscas de sierra, polillas, polillas, enrolladores de hojas, así como contra el mildiú polvoriento con una solución de 3 ml de Fastak o una preparación similar en 10 litros de agua.
Antes de la floración e inmediatamente después, es necesario regar abundantemente el membrillo, agregando compuestos complejos al agua. fertilizantes minerales.
Diez días después de la floración, en mayo, se debe realizar un tratamiento preventivo del membrillo contra moscas de sierra, plagas devoradoras de hojas, sarna y pudrición del fruto con Topaz o sus análogos.
Cuidando el membrillo en verano
En junio, los membrillos se tratan contra la polilla de la manzana, las crisopas, los pulgones, las polillas y los enrolladores de las hojas con una solución de 6-8 ml de Sonnet en 10 litros de agua. En el futuro, durante todo el período estival, para no abusar de los pesticidas, el tratamiento del membrillo se realiza de forma selectiva y sólo según sea necesario.
El membrillo en verano, al igual que en primavera, necesita desmalezar y aflojar la tierra en el círculo del tronco del árbol y entre las hileras. Si el círculo del tronco del árbol está cubierto con mantillo, tendrá menos trabajo. En julio, los membrillos se fertilizan con fertilizante mineral completo.
Membrillo en agosto y septiembre Madura, por lo que los tratamientos contra enfermedades y plagas deben suspenderse un mes antes de la cosecha.
Cuidando el membrillo en otoño
A finales de septiembre, en octubre o noviembre, se retiran los frutos del membrillo y, tras la cosecha, los árboles se tratan con una solución de urea al cinco por ciento contra la sarna. En otoño se realiza el riego de recarga hídrica de los membrillos. Después de la caída de las hojas, cuando los árboles entran en un período de inactividad, se realiza el aclareo, rejuvenecimiento y poda sanitaria de los árboles. En noviembre se preparan los membrillos para el invierno.
Procesamiento de membrillo
Incluso si el membrillo del jardín está completamente sano, los tratamientos preventivos anuales contra plagas y enfermedades le ayudarán a mantener la salud y fortalecer su inmunidad. El primer tratamiento se realiza sobre cogollos aún inactivos con el preparado nº 30 para destruir los insectos que han pasado el invierno en la corteza y en el suelo. El segundo y tercer tratamiento preventivo se realizan antes y después de la floración: la piña verde del membrillo se rocía contra los hongos con Abiga Peak o caldo bordelés al uno por ciento, y en mayo, sobre las yemas, se trata el árbol contra los enrolladores de hojas con Kemifos. , y contra hongos con Horus. Después de la floración, los membrillos se tratan juntos contra la polilla y los hongos con Strobi e Inta Vir.
En junio, durante el crecimiento de los frutos, los árboles se rocían con Skor y Lepidotsid, y en julio los membrillos se tratan contra hongos y la segunda generación de polillas con Kemifos y Strobi.
Un mes y medio antes de la cosecha, es aconsejable suspender todos los tratamientos y, si es necesario, rociar con Kemifos solo las variedades tardías de membrillo.
En la lucha contra los insectos, medicamentos como Karbofos, Metafos, Actellik, Aktara, Decis, Zolon, Arrivo, Fufanon, Confidor han demostrado su eficacia. Y contra las enfermedades fúngicas son eficaces fungicidas como Bayleton, Quadris, Maxim, Oxychom, Ridomil, Strobi, Topaz, Tiovit Jet, Topsin, Falcon, Fundazol, Fitosporin y otros.
Regar membrillo
El cultivo de membrillo requiere humedad regular: 4-5 riegos por temporada. Las plántulas jóvenes se riegan con frecuencia, pero los membrillos maduros y fructíferos requieren el primer riego solo antes de la floración, especialmente si no llueve en primavera. El segundo riego se realiza durante la floración, el tercero, después de que se caen los ovarios, el cuarto, cuando los brotes comienzan a crecer y el quinto, cuando los frutos se forman y comienzan a crecer.
Los membrillos jóvenes dejan de regar a finales de agosto y los árboles maduros, a principios de septiembre. El suelo en el área con membrillo se humedece hasta la profundidad de las raíces: 80-100 cm. El consumo de agua para árboles jóvenes es de 400 litros por riego y para adultos, de 800 litros. El membrillo puede tolerar tanto la sequía como las inundaciones, pero ambas tienen un efecto negativo en la calidad de su fruto, por lo que el riego regular y suficiente del membrillo es la clave para una cosecha exitosa.
Después del riego, es muy conveniente quitar las malas hierbas y aflojar la tierra en el círculo del tronco del árbol y en las hileras hasta una profundidad de 8 cm.
Alimentando al membrillo
Los fertilizantes colocados en el suelo durante la siembra deberían ser suficientes para que la plántula dure un año. Si agregó materia orgánica al suelo en forma de humus o compost, la próxima vez fertilizantes organicos Será necesario aplicarlo en dos años y los fertilizantes minerales se aplican tres veces al año: en primavera, verano y otoño.
En la primavera, se esparcen fertilizantes nitrogenados alrededor del árbol, después de la floración, el suelo alrededor del membrillo se riega con una solución de fertilizantes de potasio y fósforo a razón de 200-300 g por 10 litros de agua, y en agosto se siembra el membrillo. alimentado a razón de 30-40 g de fertilizante de potasio y fósforo por m². Además, cada primavera y cada otoño, el círculo del tronco del árbol se cubre con una capa de turba o compost de al menos 5 cm de espesor.
Membrillo de invernada
El peligro del frío invernal para el membrillo es que su sistema de raíces está ubicado horizontalmente a una profundidad muy pequeña y puede dañarse con las heladas. Por tanto, es recomendable cubrir la superficie de terreno alrededor del árbol durante el invierno y la parte de abajo tronco con humus u hojas secas. Cuando caiga nieve, intenta arrojar un ventisquero debajo del árbol y luego no tendrás que preocuparte por el membrillo hasta la primavera. En zonas con inviernos muy fríos, los membrillos se aíslan adicionalmente envolviéndolos en lutrasil o spunbond y luego se atan con ramas de abeto.
poda de membrillo
Cuando podar un membrillo
La poda principal del membrillo se realiza a principios de primavera, antes de que comience a fluir la savia. Las ramas secas y afectadas por enfermedades se cortan y queman, los árboles viejos se realizan podas de adelgazamiento y rejuvenecimiento y los árboles de hasta cinco años se someten a podas formativas. En verano, en agosto, se pellizcan los extremos de los brotes de membrillo de rápido crecimiento. El membrillo en el otoño, después de la caída de las hojas, cuando los árboles entran en el período de inactividad, solo necesita podas sanitarias y de adelgazamiento.
Cómo podar un membrillo
La corona de un membrillo alto tiene forma de cuenco con centro abierto, de 4 a 5 ramas esqueléticas ubicadas a una distancia de 15 a 20 cm entre sí, y en variedades de bajo crecimiento forman una corona de niveles dispersos de 8 a 10 ramas, en las que las ramas laterales se distribuyen uniformemente. La altura del tronco de un membrillo no debe ser grande, solo 40-50 cm; de lo contrario, podar un membrillo es muy similar a podar un manzano.
Poda de membrillo en primavera
La primera poda de una plántula de primavera se realiza inmediatamente después de la siembra, y si plantó un membrillo en el otoño, córtelo la próxima primavera a una altura de 50-60 cm, dejando 7-8 yemas, de las cuales se formará el nivel inferior. formado: cuatro o cinco ramas que crecen a una distancia de 10 a 15 cm entre sí, y el siguiente segundo nivel de ramas, ubicado 30 a 40 cm más alto. Un año después, la próxima primavera, se corta el conductor (la rama central del membrillo) a una altura de 20-30 cm desde el nivel de las ramas esqueléticas hasta la yema exterior, y los crecimientos anuales en el nivel inferior se acortan a 50-60 cm, formando así ramas de segundo orden. No cortar ramas laterales, excepto aquellas que engrosan el centro de la copa o las que compiten con el conductor. Retire todos los brotes de raíz. Al comienzo de la fructificación, es decir, a los 3-4 años, la corona generalmente ya está formada.
Poda de membrillo en otoño
A partir del quinto año de crecimiento, el membrillo solo necesita mantener la forma de la corona; es mejor continuar haciéndolo en la primavera. Y en el otoño, después de que se caen las hojas del membrillo, se lo somete a una poda sanitaria: se eliminan las ramas enfermas que se secan y se rompen durante la fructificación o la cosecha, así como aquellas que engrosan la copa o crecen en la dirección incorrecta.
Propagación de membrillo
Cómo propagar membrillo
El membrillo se propaga mediante semillas, esquejes, acodos, retoños de raíces e injertos. Además, a diferencia de otras culturas, la mayoría de una manera sencilla la reproducción es por semilla.
Propagación de membrillo por semillas.
De los frutos de membrillo maduros, recolectados hace no más de un mes, quitar las semillas marrones, lavarlas en agua tibia, colóquelos en el interior sobre un paño o papel seco y séquelos. Estas semillas son aptas para sembrar durante seis meses. Puedes sembrarlas antes del invierno, o puedes hacerlo la próxima primavera, pero luego dentro de periodo de invierno deben someterse a estratificación: guárdelos hasta la primavera, mezclados con arena en una proporción de 1:3, en el cajón de verduras del refrigerador, después de remojarlos en agua durante 5 a 6 horas.
Si decides no retrasar la siembra hasta la primavera, siembra las semillas en octubre. campo abierto a una profundidad de 2-3 cm y cubra el cultivo con turba o humus encima. La distancia entre las hileras debe ser de 20 a 25 cm y la densidad de siembra de semillas por 1 metro lineal de terreno no debe superar las 100 semillas. En primavera, esperar a que emerjan las plántulas y aclararlas dos veces: la primera vez, dejando 10 cm entre plántulas, y la segunda vez, 15-20 cm.
Si guarda las semillas en el refrigerador en febrero, en abril podrá sembrarlas directamente en campo abierto utilizando el método que ya hemos descrito. Pero si colocó las semillas para la estratificación en diciembre, a fines de febrero o principios de marzo debe sembrarlas de 2 a 3 piezas en macetas de turba a una profundidad de 2 a 4 cm y cultivarlas como cualquier plántula. Con el inicio del clima cálido, las plántulas se endurecen gradualmente y luego se plantan junto con las macetas en tierra previamente excavada a la profundidad de una pala y humedecida a una distancia de 10 a 15 cm entre sí. Después de plantar, el área se riega y luego se cubre con mantillo. En la fase de desarrollo de dos hojas verdaderas, las plántulas se aclaran después de tres semanas y se repite el aclaramiento.
En otoño, las plántulas que hayan alcanzado una altura de 40 cm se trasplantan a lugar permanente.
Reproducción de membrillo por retoños de raíz.
Los brotes de raíces son brotes de raíces con los que constantemente te dicen que luches. Vale la pena saber que el membrillo cultivado a partir de retoños de raíces suele producir frutos pequeños y tiene un sistema de raíces menos desarrollado. Para cultivar buenas plántulas a partir de crías, tenga en cuenta nuestro consejo: si ha formado brotes basales de al menos 5 mm de espesor y 15-20 cm de altura, apílelos más alto para que la tierra se ajuste firmemente al brote. Después de tres semanas, repita el aporque. En otoño, separe los brotes del arbusto madre y plántelos. Para el invierno, cubra el suelo a su alrededor con astillas de madera o humus.
Reproducción de membrillo por capas.
El membrillo también se propaga mediante capas arqueadas u horizontales. La diferencia entre estos tipos de acodos es que cuando se propaga horizontalmente, todo el brote, excepto la punta, se entierra en un surco de 10 cm de profundidad, y se fija en esta posición en el surco cada 15 cm, y la capa arqueada se sumergido en el surco solo con la parte media. Se pueden cultivar brotes verticales a partir de yemas laterales, y cuando alcanzan una altura de 15-20 cm, se aporcan hasta la mitad de su altura, se riegan durante todo el verano, se protegen de las malas hierbas y, después de la caída de las hojas, se separan de la planta madre y Plantado en un lugar permanente.
Propagación del membrillo por esquejes.
En junio, por la mañana, antes de que llegue el calor, se cortan los esquejes verdes de modo que cada uno tenga 1-2 entrenudos con un talón de hasta 1 cm de largo. El corte inferior de los segmentos se trata con Kornevin, después de lo cual se cortan los esquejes. plantados en ángulo en una mezcla de arena y turba en una proporción de 3:1 a una distancia de 5-7 cm entre sí. Los esquejes pueden tardar entre 30 y 40 días en enraizar a una temperatura de 20-25 ºC. Tan pronto como se produzca el enraizamiento, los esquejes se pueden plantar en un lugar permanente.
También puede utilizar esquejes lignificados de 25 cm de largo para la propagación, en los que el corte inferior pasa inmediatamente debajo de la yema, pero deben enraizarse en la misma mezcla de arena y turba en un invernadero.
Propagación del membrillo mediante injerto.
Como patrón para injertar esquejes de membrillo cultivados, se utilizan plántulas o portainjertos de espino cultivados a partir de semillas de membrillo. las mejores variedades Los membrillos provenzales y de Angers se consideran para portainjertos en crecimiento. La brotación del membrillo se realiza sobre un portainjerto de un año en las dos primeras semanas de agosto. Sin embargo, más a menudo el membrillo se utiliza como patrón para otros cultivos, y no al revés, por lo que es mejor propagar el membrillo no mediante injertos, sino mediante otros métodos que describimos. Si aun así decides intentar hacer brotar un membrillo, busca una sección en el sitio web sobre cómo injertar un manzano.
Enfermedades del membrillo
Muy a menudo, el membrillo se ve afectado por la pudrición del fruto o moniliosis, mildiú polvoriento, roya, pudrición de los ovarios, color marrón de las hojas y podredumbre gris del fruto.
moniliosis- una enfermedad fúngica que se propaga en zonas templadas en primavera húmeda y húmeda, así como en la primera mitad del verano. En primer lugar, la enfermedad afecta a los frutos que tienen daños mecánicos: se forman manchas marrones en ellos, que aumentan rápidamente de tamaño, su pulpa se afloja, pierde su sabor y, como resultado, los frutos se caen, pero algunos se vuelven azules, se endurecen, pero permanecer en las ramas.
Medidas de control. Contra la pudrición del fruto, el membrillo se trata con Abiga Peak, caldo bordelés, sulfato de cobre, Rovral, Teldor y otros fungicidas de acción similar.
hojas parduscas Se manifiesta como muchas manchas marrones redondas en las hojas de membrillo. A medida que avanza la enfermedad, las hojas se secan y caen prematuramente.
Medidas de control. Después de la floración, trate el membrillo con una solución al uno por ciento de mezcla de Burdeos. Recoge y quema las hojas caídas.
mildiú polvoriento Aparece en los extremos de los brotes jóvenes anuales como una capa blanquecina o rojiza que, con el desarrollo de la enfermedad, se convierte en una densa película marrón con puntos negros: los cuerpos fructíferos del hongo. Los brotes dejan de desarrollarse, las hojas se deforman, los ovarios se desmoronan y el membrillo se seca en los puntos de crecimiento.
Medidas de control. Inmediatamente después de la floración, el membrillo se trata con fungicidas; después de dos o tres semanas, se repite la fumigación.
Óxido– Los síntomas de esta enfermedad fúngica aparecen como protuberancias de color marrón anaranjado en la parte superior de las hojas de membrillo y se forman pústulas ovaladas o redondas en la parte inferior. Con el tiempo, las manchas se convierten en rayas, las hojas se vuelven amarillas y se caen prematuramente.
Medidas de control. El tratamiento del membrillo contra la roya implica tratar el árbol dos veces con fungicidas después de que florecen las hojas, con un intervalo de 2 semanas.
Pudrición de los ovarios– esta enfermedad también es de naturaleza fúngica: primero, aparecen manchas oscuras en las hojas, que se extienden gradualmente por toda la hoja, y durante la floración, las esporas patógenas penetran en los brotes y las flores, destruyendo los ovarios.
Medidas de control. Como medida preventiva se considera la poda sanitaria de ramas enfermas y rotas, así como la destrucción de frutos secos. Se obtienen buenos resultados tratando el membrillo con una solución de Fundazol durante la floración e inmediatamente después.
Podredumbre gris Se manifiesta como necrosis: manchas marrones que aumentan rápidamente en brotes y hojas. Durante períodos de alta humedad, las áreas afectadas se cubren con una capa esponjosa. El agente causante de la enfermedad es omnívoro y se desplaza fácilmente de una planta a otra.
Medidas de control. El tratamiento del membrillo con Kuproksat, Oksikhom, Champion o Topaz es eficaz para combatir la enfermedad.
Para prevenir la enfermedad del membrillo, basta con seguir las prácticas agrícolas del cultivo:
- mantenga limpia la tierra debajo de la corona;
- después de la cosecha, realice un tratamiento preventivo de los árboles con una solución de caldo de Burdeos o sulfato de cobre;
- A principios de la primavera, utilizando un tratamiento preventivo con las mismas preparaciones que contienen cobre, se destruyen los microorganismos patógenos que han pasado el invierno en el suelo alrededor del tronco del árbol o en la corteza de los árboles.
Plagas de membrillo
El membrillo es muy resistente a las plagas, y suele tener problemas árbol sano No pasa con los insectos. Pero aún así, a veces el membrillo puede estar ocupado por ácaros de la fruta, polillas de la manzana, pulgones de la manzana y polillas minadoras de hojas.
Medidas de control. Una vez finalizada la floración, el membrillo se trata con una solución de Fundazol al uno por ciento o una solución de Dipterex al uno y medio por ciento. Y, por supuesto, es necesario mantener limpia la zona del tronco del árbol.
ácaros de la fruta– marrón y rojo – peligroso para casi todos los cultivos frutales. Sus larvas oprimen los brotes y los brotes jóvenes, se alimentan de sus jugos y, como resultado, el jardín comienza a "llorar": secreta jugo de las heridas.
Medidas de control. Tratar el árbol durante la caída de las hojas con una solución de urea al siete por ciento previene la aparición de ácaros en el membrillo.
Áfido omnívoro y dañino para cualquier planta. Se alimenta de la savia de las hojas y de los brotes jóvenes, haciendo que estos se enrosquen y deformen, se detenga su crecimiento y se forme sobre ellos una capa negra de hongo hollín. Lo peor es que los pulgones son portadores de enfermedades virales para las que aún no existen medicamentos.
Medidas de control. Los pulgones se pueden controlar con cualquiera de los insecticidas enumerados en el artículo. También existen métodos populares probados para combatir esta plaga, por ejemplo, una solución de un trozo de jabón para lavar rallado en un balde de agua, con la que se debe tratar no solo la parte superior de las hojas, sino también la abajo. Remedios caseros Los pulgones son buenos porque se pueden utilizar con frecuencia sin dañar la planta.
polilla de la manzana Incluso puede roer una nuez. Sus mariposas salen volando del suelo inmediatamente después de que florece el membrillo. Son muy prolíficos y logran criar dos o tres generaciones en una temporada. Cada oruga de la polilla de la manzana puede dañar varios frutos durante su vida.
Medidas de control. El tratamiento del membrillo con preparaciones biológicas es eficaz contra esta plaga, por ejemplo, una solución de 40 a 80 g de bitoxibacilina o 20 a 30 g de lepidocida, o 30 a 50 g de dendrobacilina en 10 litros de agua.
Para no tener que recurrir al tratamiento del membrillo con pesticidas durante el período de crecimiento activo, para proteger la planta de la invasión de insectos dañinos, basta con seguir las prácticas agrícolas del cultivo, por ejemplo, desherbar y eliminar la carroña con regularidad. área, cubra el círculo del tronco del árbol con turba o humus, use cinturones de caza que eviten que los insectos se arrastren hasta la copa del árbol, así como realice podas sanitarias de ramas y brotes afectados por enfermedades a principios de la primavera, seguido de su quema. Y, por supuesto, gastarlo a principios de primavera y finales de otoño Tratamiento preventivo del membrillo con una solución de urea al siete por ciento.
Variedades de membrillo
Entre las variedades cultivadas de membrillo, se distingue entre el membrillo oblongo o común y el membrillo japonés. Ambas plantas pertenecen a la familia de las Rosáceas, pero no son especies del mismo género, ya que el membrillo japonés pertenece al género Chaenomeles y, por tanto, hoy no hablaremos de ello. El membrillo oblongo, o común, al ser un género monotípico, está representado gran cantidad variedades que se pueden dividir en tempranas, medias y tardías según el momento de maduración.
Variedades tempranas de membrillo
Las variedades de membrillo de maduración temprana más famosas incluyen:
- engrasador temprano– esta variedad madura a finales de septiembre. Los frutos de Maslenka temprano son grandes, de color amarillo limón, pesan de 190 a 350 g, de forma cónica redonda, acanalados y lisos. La pulpa tiene un aroma fuerte, densidad media, grano fino y jugoso, sabor agridulce, blanco con un tinte amarillento. Durante el almacenamiento, los frutos se vuelven dulces y desaparecen sus propiedades astringentes;
- Aromático de Crimea- Variedad productiva resistente a las heladas, resistente a las manchas subcutáneas y maduración en la tercera década de septiembre, con frutos lisos de color amarillo limón, en forma de manzana, de tamaño mediano. La pulpa es de color amarillenta, jugosa y de sabor amargo;
- Jugoso– una variedad productiva resistente al invierno y a la sequía con frutos de tamaño mediano que pesan hasta 250 g con pulpa jugosa de color amarillo y sabor agridulce;
- Cosecha Kuban– una variedad de alto rendimiento, resistente al invierno, a la sequía y a las enfermedades, con frutos muy grandes que pesan hasta 500 g con pulpa cremosa y jugosa con un sabor agridulce;
- Skórospelka– variedad de alto rendimiento y resistente a enfermedades propósito técnico con frutos de tamaño pequeño y pulpa agridulce de sabor mediocre, que fresco no se utilizan.
Además de las descritas, son populares las variedades de membrillo de maduración temprana como Aurora, Anzherskaya, Zolotistaya, Gold of the Scythians, Rumo, Nikitskaya, Zolotoy Shar, Kollektivnaya, Krasnoslobodskaya, Podarochnaya y otras.
Variedades de membrillo mediano
Las variedades de membrillo de maduración media incluyen aquellas que maduran en la primera quincena de octubre. Éstas incluyen:
- Kaunchí 10– Variedad productiva de Asia Central resistente a la sequía con resistencia media al invierno. Los frutos en forma de pera de las plantas de esta variedad son de tamaño mediano, con una superficie lisa, a veces ligeramente acanalada, cubierta con una pubescencia de fieltro gris, que se borra fácilmente. El color del fruto es amarillo anaranjado, la pulpa aromática de color crema es densa y dulce;
- Kubanskaya- una variedad de rápido crecimiento, pero su resistencia al invierno, así como a la sequía, es media. Los frutos son pequeños, pesan hasta 250 g, cilíndricos redondos, ligeramente acanalados, muy pubescentes con pelo de fieltro gris, que desaparece cuando madura. El color del fruto es anaranjado verdoso. La pulpa es cremosa, jugosa, dulce, de baja acidez, densidad media, células pedregosas ubicadas cerca de la cámara de semillas;
- Astracán- una variedad de membrillo de alto rendimiento con frutos en forma de pera de color amarillo claro, de tamaño mediano y con un peso de hasta 200 g. La pulpa de los frutos es densa, de color amarillo cremoso, de grano fino y de sabor agrio;
- Golotlinskaya en forma de manzana– la principal ventaja de esta variedad productiva, de maduración temprana y poco exigente con las condiciones – talla pequeña y compacidad de la corona. Los frutos planos, esféricos o cilíndricos, acanalados, de mediana pubescencia, de color amarillo dorado y verde, alcanzan un peso de 280 g. El tono amarillo claro de la pulpa jugosa y agria conserva un fuerte aroma incluso después del procesamiento;
- Berecki– consistentemente productivo, parcialmente variedad autofértil Selección húngara. Las variedades Champion, Ispolinskaya y Portuguesa son adecuadas para la polinización. Los frutos de esta variedad tienen forma de pera, son grandes, pesan hasta 270 g, muy sabrosos y aromáticos, se comen frescos, como las manzanas. La pulpa del fruto es amarilla, jugosa, de excelente sabor;
- Trimontio– una variedad resistente a las heladas, cuyos frutos son idénticos en tamaño y de tamaño mediano y se utilizan con mayor frecuencia para el procesamiento.
Las variedades de mitad de temporada también incluyen variedades cultivadas tan populares como Limonka, Otlichnitsa, Leskovats, Shchuchinskaya, Persidskaya y otras.
Variedades de membrillo tardío
- Zubutlínskaya– una variedad de selección popular de Daguestán, productiva, resistente al invierno, al viento y a las enfermedades, con frutos de fieltro muy grandes, redondos y con nervaduras romas que pesan hasta 800 g, de color amarillo dorado con pulpa jugosa de color amarillo claro y sabor agradable. ;
- Vraniska Dinamarca– una variedad de selección yugoslava de alto rendimiento, resistente al viento y a las enfermedades con frutos redondeados, truncados, en forma de pera y ligeramente lanudos que pesan hasta 270 g de color amarillo verdoso. La pulpa es de color amarillo claro, densa y jugosa, de sabor agridulce;
- Buynakskaya de frutos grandes– una variedad de Daguestán de alto rendimiento, autofértil y de fructificación temprana, resistente al invierno y a las enfermedades, con frutos muy grandes en forma de pera o cilíndricos, que a veces alcanzan un peso de 700 g. El color de los frutos es amarillo claro;
- Ktyun-zhum (membrillo de invierno)– muy regionalizado para el Cáucaso Norte variedad tardía con frutos lisos, de nervaduras anchas, de color amarillo dorado, que a menudo pesan hasta 800 g. La pulpa del fruto es de color amarillo claro, con un excelente sabor agridulce; y manzanos. Siempre que la zona de la raíz y la parte inferior del tronco estén aisladas, en la región de Moscú se pueden cultivar las siguientes variedades de membrillo:
- Moscatel– una variedad de maduración temprana, crecimiento medio, alto rendimiento, resistente a la sequía y al invierno, prácticamente insensible a las enfermedades. Este mejor membrillo para la región de Moscú: es fácil de cultivar en suelos densos. Los frutos de las plantas de esta variedad son esponjosos, parecidos a fieltro al tacto, la pulpa es de color crema claro, áspera;
- Primogénito– una variedad productiva, resistente al invierno, amante de la humedad y de maduración temprana que comienza a dar frutos en el cuarto año. Frutos lisos, sin pubescencia, que pesan hasta 220 g, tienen forma redonda y color amarillo pálido. La pulpa es aromática, jugosa, tierna, de color crema;
- Ámbar– una variedad productiva de mitad de temporada, de fructificación temprana, con resistencia media al invierno, pero alta resistencia a la sequía e inmunidad a las enfermedades fúngicas. Los frutos de las plantas de esta variedad. tamaño promedio Fruta de color amarillo brillante a ámbar, con forma de manzana, ligeramente acanalada. La pulpa es muy aromática, de color crema brillante o amarillo anaranjado, de grano grueso, jugosa, de sabor agridulce; Calificación 4.48 (23 votos)
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El membrillo japonés no es el cultivo más extendido en tramas personales Jardineros rusos. Hasta ahora, en la mayoría de los casos, se planta con el fin de adquirir algo que los vecinos no tienen. Mientras tanto es hermoso y planta sin pretensiones, sin duda, digno de mayor popularidad. Se puede utilizar tanto como decoración como cultivo de frutas. Cultivar membrillo y cuidarlo no le quitará mucho tiempo al jardinero.
Membrillo japonés: ¿sigue siendo membrillo o no?
No es frecuente que exista tanta confusión con los nombres de las plantas como con el membrillo, también conocido como chaenomeles. Antes principios del XIX Durante el siglo XIX, tanto el membrillo común como el japonés formaban parte del género Pyrus japonica (pera japonesa) de la familia de las Rosáceas. Pero en 1822, el biólogo y sistematizador inglés Lindley aisló el membrillo japonés en un género separado Chaenomeles, o Chaenomeles en la transcripción rusa.
El membrillo común pasó a pertenecer al género Cydonia, de nombre ciudad antigua Sidonia en la isla de Creta, donde se cultiva esta planta desde tiempos inmemoriales. Parecería que en este caso es lógico llamarlo qidonia. Pero de alguna manera no tuvo éxito, pero este nombre se adhirió firmemente al membrillo japonés. Por supuesto, con punto científico A la vista, ella es Chaenomeles, pero de alguna manera esta palabra suena "áspera" para el oído ruso.
"Membrillo clásico": sería más correcto llamarlo a él, y no al membrillo, Chaenomeles.
Japón en el nombre de la planta no es casualidad, porque fue desde allí, como desde China y Corea, que este arbusto llegó a Europa. Otra posible razón es el amor indestructible de los japoneses por las formas en miniatura, porque las membrillos son incomparablemente más pequeñas que los membrillos cultivados. En Rusia y países. ex URSS También se encuentra el nombre de limón del norte o de Letonia, ya que fue en este país báltico donde se organizó su cultivo masivo allá por la época soviética, aunque por casualidad.
Descripción de la cultura
Cydonia se cultiva como arbusto o árbol con una altura de 0,5 a 3 metros y se utiliza como cultivo frutal o ornamental. Las ramas son arqueadas, inclinadas, cubiertas con hojas de color verde oscuro frecuentemente dispuestas con una superficie brillante y bordes tallados. Los brotes de la mayoría de variedades tienen espinas de hasta 2 cm de largo, aunque también existen variedades sin espinas.
Particularmente digno de mención es lo impresionante y original que se ve. planta floreciendo. Los cogollos se abren antes de que aparezcan las hojas. Las flores duran bastante tiempo, de 2 a 4 semanas, y florecen alternativamente. Dependiendo de la variedad, la época de floración varía desde principios de abril hasta mediados de mayo.
Las flores son bastante grandes, de 2 a 4 cm de diámetro, simples y dobles. Los pétalos pueden ser naranja, rojo, carmesí, rosa, blanco. Las flores están dispuestas al azar en las ramas y esto añade un sabor especial. Cydonia puede convertirse en el centro dominante de una composición con la participación de arbustos (por ejemplo, forsitia) y prímulas que florecen al mismo tiempo.
El rincón del jardín donde está plantada esta planta adquiere un mirada festiva. En cuanto a la cantidad de híbridos creados por criadores de todo el mundo, el membrillo japonés ocupa el segundo lugar después de la reconocida reina de las flores: la rosa. Pero no es sólo la belleza de su floración lo que hace que el membrillo resulte atractivo para los jardineros. Sus frutos fragantes (pequeños, generalmente color amarillo, con superficie cerosa) tampoco de inmediato, pero aun así les gustó.
Galería de fotos: cómo se ve el membrillo
Los pétalos de las flores de quindonia tienen colores intensos y colores brillantes- esto es exactamente lo que falta después de un largo invierno Las flores se adhieren firmemente a la rama, dispuestas al azar sobre ella El arbusto de quidonia encajará perfectamente en la composición de las plantas que florecen al mismo tiempo que decoran el área Los frutos de la quidonia tienen un Sabor bastante inusual, pero son muy útiles.
Vídeo: floración del membrillo japonés.
Un poco sobre la geografía de distribución del membrillo japonés.
Según la clasificación moderna, existen 4 tipos principales de Chaenomeles, pero para las condiciones de Rusia central (al sur de la frontera de Petrozavodsk - Ekaterinburg - Omsk - Novosibirsk - Irkutsk - Khabarovsk), es preferible elegir variedades de dos tipos: membrillo japonés bajo (Mauleya) y membrillo japonés alto, también conocido como excelente o maravilloso. Estas variedades incluyen, por ejemplo, las siguientes: Crimson and Gold, Elly Mossel, Nicolini, Pink Lady, Sargenta.
El membrillo bajo japonés es menos amante del calor que sus "parientes", pero no es inferior a ellos en términos de efectividad y efecto decorativo.
Hay variedades de impresionante belleza relacionadas con las hermosas especies de membrillo (Yukigoten, Geisha y otras). Realmente se ven increíbles cuando florecen, pero no son tan resistentes al invierno. Aunque, con el cuidado y refugio adecuados para el invierno, ciertamente existe la posibilidad de cultivarlos en la región de Moscú. Nuevamente, preste atención a los epítetos: “excelente”, “hermoso” y también “magnífico”. Parece que al ver arbusto floreciente Ante la belleza aquí descrita, los científicos olvidaron la seca “jerga” de la sistematización y pasaron al lenguaje de los poetas.
Muchos son muy hermosas variedades Desafortunadamente, el membrillo no es adecuado para el cultivo en la mayor parte de Rusia debido a su insuficiente resistencia al invierno.
Tabla: Variedades de membrillo japonés aptas para el cultivo en el centro de Rusia.
| Variedad vegetal | Breve descripción de la variedad. | Color de pétalo | Aplicación de la planta |
| Carmesí y oro | Arbusto de hasta 1 m de altura, con ramas extendidas y espinosas. Las flores son de tamaño mediano, de hasta 3,5 cm de diámetro. Los frutos son oblongos, de color amarillo verdoso, a menudo con rubor. | Rojo oscuro. | Para jardines de rocas, borduras, como planta única (tenia). |
| Sargenta | Arbusto de 0,5 a 1 m de altura, flores de hasta 3 cm de diámetro. Las frutas son esféricas. | Cogollos anaranjados y sin abrir de color rosa oscuro. | Planta de cobertura del suelo, crestas. |
| Elly Mossel | Arbusto bajo (de 0,4 a 0,6 metros) con follaje de color verde brillante. | Rojo brillante con un centro amarillo. | Elemento de arreglos florales, toboganes alpinos. |
| nicolina | Arbusto bajo con copa extendida. Con una altura de no más de 1,2 m, el diámetro de la copa es de 1,5 metros. Florece a finales de mayo, las inflorescencias son de color rojo brillante y grandes. | Rojo brillante. | Para solteros o plantaciones grupales, en arreglos florales. |
| Mujer Rosa | Arbusto de hasta 1,2 m de altura, de rápido crecimiento. Crece hasta la edad adulta en 2 años. La corona es de forma ovalada, exuberante y densamente cubierta de follaje de color verde oscuro. | Rosa con centro amarillo. | Para toboganes alpinos, rosarios. |
Galería de fotos: variedades populares de membrillo.
Las brillantes flores escarlatas de la variedad Crimson y Gold se ven muy impresionantes. 
El membrillo japonés Crimson and Gold no solo florece maravillosamente, sino que también da frutos en abundancia. 
El híbrido Sargenta tiene un color inusual de pétalos melocotón o salmón. Los frutos de la variedad Sargenta son algo desiguales. La variedad Elly Mossel florece un poco menos que otros híbridos, pero sus frutos son muy grandes. El híbrido Nicoline tiene flores dobles muy grandes. 
Los frutos del membrillo Nicoline se pueden confundir fácilmente con manzanas de lejos. membrillo japonés Pink Lady es un tono de pétalos muy delicado que evoca asociaciones inevitables con Sakura. 
Las frutas Pink Lady tienen un aspecto bastante inusual
Ventajas y desventajas de la planta.
La principal ventaja de la planta es su incomparable. apariencia durante la floración. También las ventajas indudables incluyen:
- frutas fragantes y saludables;
- la posibilidad de un amplio y variado uso de la planta en diseño de exteriores;
- excepcional sencillez de la cultura;
- alta resistencia a enfermedades y ataques raros de plagas.
Las desventajas más bien se pueden llamar características de la planta:
- frecuentes espinas afiladas en los brotes;
- tendencia a espesarse rápidamente;
- Resistencia al invierno insuficiente.
Sin embargo, el carácter espinoso se convierte en una ventaja cuando se utiliza quindonia en un seto; el engrosamiento es fácil de evitar dedicando tiempo regularmente a podar la planta, y los arbustos congelados, como el ave Fénix, vuelven a la vida.
Características de la plantación y propagación del membrillo.
Para una mejor supervivencia de las plantas, es mejor plantar plántulas o retoños de uno o dos años. Esto garantiza la conservación de las cualidades varietales de la planta original. La época óptima es de abril a mayo para el centro de Rusia y el otoño para las regiones del sur.
Ya que se requiere membrillo polinización cruzada, es recomendable plantar 2-3 plantas a la vez.
Determinar de antemano en el sitio. lugar apropiado, bien calentado por el sol, cerrado a corrientes de aire. Cydonia no es muy exigente con el suelo, pero prefiere suelos ligeramente ácidos o neutros (pH en el rango de 5 a 6,5). Este sustrato es típico de muchos. parcelas de jardín. Asegúrese de limpiar el sitio de plantación propuesto de malezas, especialmente pasto de trigo rastrero, que también prefiere suelos ligeramente ácidos.
Plantar membrillo en el suelo es un procedimiento sencillo.
Hay que tener en cuenta que si por algún motivo se quiere trasplantar a otro lugar planta madura, entonces esto será problemático. El membrillo japonés tiene un sistema radicular bien desarrollado con una raíz central larga y el procedimiento le resulta muy doloroso.
La plantación en sí y su preparación se ven así:
- Se cava un hoyo de 40x40x40 cm o, si se piensa hacer cobertura o bordillo, zanja de longitud adecuada. La capa fértil de suelo se deposita por separado. si estan cerca agua subterránea Luego se profundizan en el suelo otros 20 cm y se vierte drenaje en el fondo: arcilla expandida, piedra triturada, ladrillos rotos, arena gruesa. El hoyo se prepara de 2 a 3 semanas antes de la siembra prevista.
- El extraído tierra fértil(15-20 cm superiores), un cubo de humus o estiércol seco, 0,5 kg de ceniza de madera y 150 g de superfosfato doble. Todo está bien mezclado.
- La mezcla se vierte en el hoyo y se compacta.
- Se cortan las raíces dañadas de las plántulas.
- Se hace un hueco en el centro del agujero preparado de acuerdo con el tamaño del sistema de raíces. La profundidad de siembra depende del tipo de plántula. Si se siembra o se propaga vegetativamente, es necesario mantener el mismo nivel de inmersión en el suelo. Cuando se planta un vástago, la plántula debe enterrarse entre 15 y 20 cm para que eche raíces por sí sola.
- El hoyo se rellena cuidadosamente con tierra, que debe compactarse bien para eliminar los huecos en las raíces. Luego viene el riego y el acolchado.
- La plántula se recorta a una altura de 15 a 20 cm.
Reproducción
La quidonia se propaga con bastante facilidad: mediante semillas, esquejes, acodos vegetativos, dividiendo el arbusto, mediante injerto en un patrón. Algunas características de cada método:
- Propagación por semillas. El material de siembra se extrae únicamente de frutos completamente maduros. Definitivamente es necesaria la estratificación. Las semillas se plantan directamente en el suelo antes del invierno, o primero se pueden guardar en arena húmeda a una temperatura de 0 a 3ºС durante al menos 2 a 3 meses. Las semillas estratificadas en frío se plantan en el suelo a principios de la primavera. La germinación puede ser baja, por lo que es mejor preparar más. Los frutos de Quidonia contienen muchas semillas, por lo que no debería haber problemas con el material de siembra. Con tal reproducción, las características genéricas de la planta madre no se conservan.
- Propagación por esquejes. Material de plantación: puntas de brotes anuales con 2 a 3 entrenudos. Las secciones se tratan con Kornevin u otro bioestimulante y se colocan en una mezcla de turba y arena (1:2). En este caso los esquejes se inclinan aproximadamente 45º. Es recomendable colocar los contenedores en un pequeño invernadero y rociar regularmente el sustrato para crear una mayor humedad.
- Reproducción por acodo vegetativo. La forma más fácil. En la primavera, se excava un tallo lateral de 1 a 2 años. En otoño, por regla general, aparecen brotes de raíces. A continuación, se corta el tallo del arbusto principal y se planta en un lugar nuevo, como se describe anteriormente.
- Dividiendo el arbusto. Hay un inconveniente importante: la parte desenterrada echa raíces lentamente en un lugar nuevo.
- Injertar un esqueje. Mayoría de manera rápida reproducción de Chaenomeles. Consiste en injertar un esqueje con 2-3 yemas sobre un portainjerto, que puede ser peral, serbal, serbal y espino. Los híbridos comienzan a crecer rápidamente; a menudo, la primera floración se observa ya en el año del injerto.
Para aquellos a quienes les guste experimentar con el injerto de plantas en su jardín, agregaremos que existe experiencia en el uso de membrillo japonés como patrón de peras. El híbrido resulta más resistente al invierno, de fructificación temprana y compacto. La fusión del vástago con el portainjerto es buena.
cuidado de las plantas
Cuidar el membrillo es sumamente sencillo. Aquellos que tengan al menos una mínima experiencia en el cultivo de cualquier otra fruta o árboles de bayas, también se adaptará al membrillo japonés.
Guarnición
En los primeros años de vida de la planta sólo se realizan podas sanitarias. Se trata de retirar ramas rotas, enfermas, débiles y cruzadas.
Luego llega el turno de la poda formativa. Por la experiencia del cultivo de quindonia, se sabe desde hace mucho tiempo que sus brotes más productivos tienen entre 3 y 4 años, por lo que cuando el arbusto alcanza los 5 años, se comienzan a eliminar las ramas viejas. Cada año no deben dejarse más de 2 a 4 brotes.
La aritmética simple sugiere que un arbusto óptimamente formado debe contener de 10 a 15 brotes. diferentes edades(1 a 4 años). Cuando se utiliza membrillo en el diseño de paisajes para setos o bordes, a los arbustos se les da la forma externa adecuada. El membrillo japonés tolera la poda tan bien como el espino, por lo que no afectará en modo alguno al bienestar de la planta, que incluso empezará a ramificarse aún más intensamente; Aquí es importante evitar un espesamiento excesivo.
El seto de quindonia luce elegante e inusual.
Riego
A Quidonia le gusta el riego moderado, pero sufre mucho con la sequía prolongada. Por lo tanto, no conviene regarla en absoluto si las precipitaciones en verano son medias. El riego del círculo del tronco del árbol sólo es necesario si el verano es soleado y caluroso.
Fertilizantes
En primavera, antes de la floración, se añade urea a razón de 25 g/m2, una vez cada dos años en otoño al excavar (en la misma superficie): 4-6 kg de estiércol o compost, 25 g de superfosfato doble y la misma cantidad de sulfato de potasio.
Refugio para el invierno
Si el tamaño del arbusto permite doblar las ramas hacia el suelo, a finales de otoño vale la pena hacerlo y fijarlas en este estado de cualquier forma razonable, cubriéndolas con cualquier material transpirable y, en invierno, apilar más nieve. en el monte. A principios de la primavera, los brotes se liberan de la opresión.
EN duros inviernos El membrillo japonés todavía puede congelarse con una alta probabilidad, pero lo valioso es que posteriormente se recupera. Puedes ayudarla con esto si en la primavera, antes de la floración, viertes varios cubos de agua tibia debajo de la planta 2-3 veces.
Enfermedades y plagas
Las enfermedades y plagas en su mayor parte pasan por alto el membrillo. Pero esto no significa que, en principio, no se vea afectado por hongos, virus, bacterias y no sea atacado por insectos. Por lo tanto, aún necesita saber cómo identificar el problema y qué hacer para solucionarlo.
Tabla: posibles enfermedades del membrillo japonés y formas de combatirlas.
| Enfermedades | Manifestaciones externas | Medidas de prevención | Medidas de control |
| Septoria (mancha blanca) | A finales de la primavera, aparecen en las hojas manchas de color gris pálido con un borde marrón. Se produce una caída prematura de las hojas y la resistencia de la planta al invierno disminuye. |
|
Si aparecen síntomas de la enfermedad, rocíe con Nitrofeno según las instrucciones. |
| podredumbre de la fruta | Se forman manchas marrones en los frutos y crecen rápidamente. La pulpa se vuelve marrón y no es apta para el consumo. Los frutos se caen. |
|
Pulverizar con Skor durante el período de floración de las hojas, después de la floración con Horus, 3 semanas antes de la maduración del cultivo - con Fundazol. |
Galería de fotos: ¿qué enfermedades puede sufrir el membrillo?
Tabla: posibles plagas del membrillo japonés y formas de combatirlas.
| Plagas | Ciclo de vida y signos de actividad. | Métodos de prevención y control. |
| Afectando a la corteza y la madera | ||
| Shchitovka | Las plagas se alimentan de la savia de las plantas. En la corteza aparecen pequeños crecimientos planos de color marrón. Si la plaga se multiplica en masa, el árbol puede morir. |
|
| Daño a las hojas | ||
| Pulgón verde de la manzana | A principios de la primavera, aparecen larvas verdes en las ramas a partir de huevos puestos por insectos adultos. Chupan los jugos de los brotes, brotes y hojas tiernos. Las hojas se curvan y las ramas infectadas con pulgones se secan. |
|
| Cogollos y frutos dañinos | ||
| mosca sierra | Las orugas comienzan a comer la pulpa y las semillas del fruto al comienzo del desarrollo del ovario. Como resultado, el membrillo deja de crecer, se encoge y se cae. | Antes e inmediatamente después de la floración, la planta se rocía con Karbofos o Clorofos (35 a 40 g por 10 litros de agua). |
| polilla de la manzana | La mariposa pone huevos debajo de las hojas, y después de 2 semanas emergen de ellas orugas, que primero comen las hojas y luego se trasladan a los frutos y los roen. Cae el membrillo. | La carroña se recolecta y destruye periódicamente para evitar que las orugas se conviertan en pupas dentro de la fruta. |
Familia - Rosáceas . Patria: Japón y China.
Hermoso arbusto ornamental con hojas brillantes de color verde oscuro. Las ramas de membrillo tienen espinas duras. Flores de color rojo rosado o blanco: grandes, hasta 2,5 cm de diámetro, individuales o recogidos en pequeños pinceles. Florecen antes que las hojas y florecen. 25-30 días. Los frutos de tamaño mediano maduran en octubre.
Para habitaciones, jardines de invierno, oficinas.
Alojamiento. El membrillo japonés prefiere la luz. lugar soleado Con alta humedad aire. En verano se recomienda sacar la planta al aire y, en invierno, instalarla en una habitación fresca con una temperatura de al menos 2-5 ° C.
Cuidado. Durante el período de crecimiento y desarrollo de las plantas (abril - septiembre), es necesario regar regularmente con agua sin cal y fertilizar con fertilizantes, preferiblemente azalea (ácido). En invierno se reduce el riego, pero se controla para que la bola de tierra no se seque. planta joven hasta la edad de 5 años se trasplanta anualmente, luego, una vez cada 3-4 del año. El membrillo florece con el crecimiento del año pasado, por lo que en el verano, después de que finaliza la floración, se realiza la poda y se eliminan las ramas viejas.
PlagasYenfermedades. Las principales plagas son las cochinillas, ácaro araña. La planta arroja sus hojas si el suelo está anegado.
Reproducción. Semillas, esquejes verdes y brotes de raíces. Cuando se propaga por esquejes, es necesario calentar el suelo hasta que 23-25°C.
Consejo. Los frutos del membrillo japonés son de color amarillo limón, muy fragantes y con ellos puedes hacer una deliciosa mermelada.
Vea cómo se manifiestan las enfermedades del membrillo y cómo se combaten: la foto muestra signos típicos y algunas medidas agrotécnicas realizadas en una parcela personal:
Te invitamos a conocer las infecciones más comunes de este cultivo.
Citosporosis del membrillo.
El agente causante de esta enfermedad del membrillo japonés es un hongo. Cytospora cydoniae Bub. y Kab. La enfermedad se manifiesta por el oscurecimiento y muerte de la corteza de las ramas. En el tejido afectado se forman numerosos estromas convexos en forma de tubérculos de color marrón grisáceo. Al principio están sumergidos y luego en erupción, con forma de cono romo. La corteza afectada se seca, adquiriendo un aspecto finamente grumoso por la esporulación del hongo, pero no se desprende, sino que se moja. El hongo ingresa a la planta a través de daños mecánicos y se propaga desde la corteza al cambium y la madera, provocando el secado prematuro de las ramas. La propagación de la infección se ve facilitada por el debilitamiento de las plantas por la exposición. temperaturas bajas, bronceado, daño mecánico a la corteza. La infección persiste en las ramas afectadas del membrillo japonés y en la corteza afectada de los troncos.
Medidas de control. Utilice material de siembra sano sin necrosis de la corteza ni úlceras en los brotes. Cumplimiento de todos los requisitos agrotécnicos para el cultivo de este cultivo. Poda oportuna de ramas afectadas con cancros y quema de las mismas. Úlceras aisladas en las horquillas. ramas esqueléticas desinfectado con una solución de sulfato de cobre al 1% y cubierto pintura de aceite sobre aceite secante natural. Pulverización preventiva anual de la corteza de la planta antes de que florezcan las hojas con caldo bordelés o sus sustitutos (HOM, Abiga-Peak).
Quemadura monilial de membrillo.
El agente causal es un hongo. Monilia cydoniae Schell . La enfermedad aparece en la primavera. Hay un fuerte oscurecimiento y secado de flores, ovarios y ramas frutales. Las hojas tiernas también se vuelven marrones y no se caen durante mucho tiempo. En la corteza y las hojas afectadas se desarrolla una capa grisácea de micelio, cuyas esporas vuelven a infectar los ovarios y los brotes jóvenes. La enfermedad es más peligrosa en primavera fría con abundantes precipitaciones, cuando el hongo patógeno se desarrolla activamente y las ramas afectadas se secan rápidamente. Cuando la enfermedad se desarrolla gravemente, la planta rápidamente adquiere el aspecto de estar quemada y el daño a menudo se confunde con el resultado de las heladas invernales. En el membrillo, la quemadura monilial se manifiesta con mayor frecuencia como daño a las hojas, en las que aparecen manchas de color marrón amarillento o casi negras, cubiertas con una capa gris y ramas esqueléticas que se secan. La infección persiste en los restos vegetales afectados y en la corteza de los brotes afectados.
Medidas de control. Pulverización preventiva anual de todos los árboles y arbustos en la apertura de las yemas con caldo bordelés al 1% o sus sustitutos (HOM, Abiga-Peak), tratamientos repetidos inmediatamente después de la floración de los primeros jardines con las mismas preparaciones. Si es necesario, se repite la pulverización en verano y primeros otoños con el preparado Chorus. Poda oportuna de ramas secas y afectadas y quema, con recubrimiento obligatorio de los cortes con pintura al óleo.
El agente causal es un hongo. Cylindrosporium cydoniae (Mont.) Schosch. (sin. Gloeosporium cydoniae Mont.) . En las hojas aparecen manchas redondas o angulares, que a menudo se fusionan, de color marrón oscuro. En la parte superior de las manchas necróticas se forman pequeñas, numerosas, apiñadas y blanquecinas almohadillas de esporulación. También pueden aparecer manchas alargadas de color marrón oscuro con almohadillas de esporulación en las ramas de membrillo. Cuando la enfermedad se propaga masivamente, las hojas afectadas se vuelven amarillas prematuramente y se caen, y las ramas se secan. La infección persiste en la corteza de las ramas afectadas y en los restos de plantas afectadas.
Medidas de control. Recolección y destrucción de residuos vegetales, poda de ramas secas, cumplimiento de los requisitos de la tecnología agrícola para el cultivo. Pulverización preventiva de todas las plantas en primavera, antes de que florezcan las hojas e inmediatamente después de la floración, con caldo bordelés al 1% o sus sustitutos (HOM, Abiga-Peak).
Mire estas enfermedades del membrillo en la foto, que demuestra signos típicos de angustia cultural:
Hay hongos y enfermedades virales membrillo, en el que las hojas se secan y aparecen diversos tipos de manchas. Todos los tipos de enfermedades de este tipo se pueden encontrar a continuación.
Color marrón o manchas marrones.
El agente causal es un hongo. Entomosporium maculatum Lev. F. maculata (Lev.) Atk. Las manchas en las hojas son grisáceas o marrones, numerosas, muy pequeñas, fusionándose entre sí. En la parte superior de las manchas necróticas se forman numerosas almohadillas de esporulación negras, 1-2 en cada mancha. Las hojas afectadas se secan prematuramente y se caen. La infección persiste en los restos vegetales afectados.
Medidas de control.
Filosticosis del membrillo.
La mancha filóstica es causada por dos hongos patógenos. El agente causal es un hongo. Phyllosticta cydoniae (Desm.) Sacc. Las manchas en las hojas son redondas o Forma irregular, Color marrón. Con el tiempo, se forman sobre el tejido necrótico numerosos cuerpos fructíferos puntiformes de color negro de la etapa de invernada. El agente causante es el hongo Phyllosticta velata Bub. Las manchas de las hojas son redondas, de color marrón, con un borde de color marrón rojizo. En el tejido necrótico se forman numerosos cuerpos fructíferos puntiformes de color negro. Con el tiempo, el tejido necrótico se seca, se agrieta y se cae, dejando agujeros en las hojas. Las hojas afectadas se vuelven amarillas prematuramente y se caen. La infección persiste en los restos vegetales afectados.
Medidas de control. Lo mismo que contra la antracnosis del membrillo.
Virus de la mancha anular del tomate - Virus del deporte del anillo del tomate (ToRSV) - Se manifiesta por mancha anular, clorosis, arrugamiento de las hojas, mancha necrótica, ictericia. Signo típico- alternancia de zonas de color verde claro y oscuro. El virus infecta plantas de 35 familias y se distribuye por todas partes. Transmitido por savia de plantas y nematodos. Se ha registrado transmisión a través de semillas de plantas (tabaco, fresas, etc.).
Medidas de control. Poda oportuna de hojas y ramas con síntomas de infección viral, remoción y quema de plantas muy afectadas. Desinfección de herramientas de jardín (cuchillos, tijeras de podar, etc.) en alcohol, colonia, solución de permanganato de potasio al 1% después de trabajar con plantas afectadas. No utilice esquejes de plantas enfermas para enraizar ni ojos para injertar. Pulverizar plantas contra trips y otros insectos chupadores con una de las siguientes preparaciones: fufanon, kemifos, fitoverm, actellik, actara, Inta-Vir.
Membrillo japonés: cuidado de otoño y procesamiento de cosecha de membrillo japonés o chaenomeles (Chaenomeles japonica), - arbusto perenne, una de las plantas más elegantes y productivas que decoran zonas. El membrillo japonés es sencillo, decorativo y se reproduce fácil y rápidamente. A Chaenomeles se le puede llamar hígado largo. EN buenas condiciones vive entre 60 y 80 años. Es difícil decir cuántos arbustos de chaenomeles crecen en nuestro sitio. Sólo puedo decir con confianza que hay muchos de ellos. No hay sensación de hacinamiento ni de densidad, ya que los membrillos japoneses se agrupan en un largo seto y una línea de tres metros que hace de pantalla. A menudo me preguntan ¿cuánto dinero tuve que pagar por semejante lujo? Muchos han visto y recuerdan las etiquetas de precios de las plántulas de Chaenomeles, que se venden en viveros y centros de jardinería. En respuesta, le entrego varios frutos de chaenomeles, de cuyas semillas no es nada difícil cultivar. un gran número de arbustos. El tejido fragante de la fruta se puede utilizar en lugar de limón, prepararse con azúcar para el invierno, secarse o convertirse en mermelada. El membrillo japonés es increíblemente hermoso en cualquier época del año. Durante el período de floración, a partir de mediados de mayo, hay tantas flores de color naranja y rojo coral que desde lejos el arbusto parece estar en llamas. En verano puedes “jugar” con la forma de los arbustos. En otoño, los chaenomeles están sembrados de frutos de limón, que deben recolectarse antes de las heladas otoñales. Otoño - periodo importante vida del membrillo japonés, de la que depende no sólo su resistencia al invierno, sino también el estado de la planta y su efecto decorativo. (Más interesante: http://ogorodko.ru) Cuidando el membrillo japonés en otoño. Chaenomeles no tiene pretensiones. Sin embargo, muchas personas se quejan de que no pueden cultivar arbustos sanos. Para que no tengan ramas secas, son hermosa forma, floreció y fructificó profusamente. Como regla general, esto es una consecuencia no solo de la elección incorrecta del lugar de plantación y de los errores de cuidado, sino también de la falta de atención a los chaenomeles en el otoño. Poda de chaenomeles. A finales del verano, camino por un seto de membrillo japonés con tijeras de podar y tijeras de podar en la mano. Son necesarios para corregir la línea uniforme de arbustos plantados en fila. Es necesario eliminar todas las ramas secas, rotas y viejas, que se distinguen fácilmente por la corteza oscurecida. No necesito brotes que sobresalgan hacia los lados o que sean demasiado largos. Chaenomeles tolera la poda sin dolor. Más cerca del otoño, el macollamiento se ralentiza, por lo que la planta conserva su forma por más tiempo. Segundo poda de otoño Lo gasto después de haber recogido todas las “manzanas”. No se pueden dejar durante el invierno. Es más conveniente cuidar el membrillo japonés con guantes gruesos, ya que las ramas de la mayoría de especies tienen espinas. El membrillo japonés es una planta que incluso puede utilizarse para crear bonsái. Vi una maravillosa composición de chaenomeles en flor, convertidos en un árbol enano, musgo y piedras. Riego y fertilización. En vísperas de fuertes heladas nocturnas en otoño, es aconsejable humedecer el suelo debajo de los arbustos jóvenes. Después de cosechar los frutos, lavo el polvo de las hojas acumulado durante el verano con un fuerte chorro. El último riego se produce a finales de octubre - noviembre (dependiendo del clima). Hay que hacerlo antes de que llegue el frío previo al invierno. En septiembre, alimento al membrillo japonés con fertilizantes de potasio y fósforo. Al mismo tiempo, aflojo la tierra debajo de los arbustos y agrego abono bien descompuesto. Calentamiento para el invierno. La sencillez del membrillo japonés aumenta con la edad. Las plantas jóvenes son menos resistentes que las adultas. Recuerdo cómo cubrí con cuidado la tierra debajo de los arbustos jóvenes. Los cubrió con ramas de abeto y los cubrió con nieve. Pero aun así lograron congelar las puntas de las ramas. Con arbustos maduros hay menos problemas. Ya han construido una sólida sistema raíz, garantía de su restauración. Si solo crecen unos pocos arbustos de Chaenomeles en el sitio y hay poca nieve en invierno, antes del comienzo del invierno, es aconsejable doblar todas las ramas flexibles de formas altas hacia el suelo. No hay que temer que algunos de los brotes se congelen. Se cortan en primavera durante el adelgazamiento y la formación de chaenomeles. Pronto aparecen brotes jóvenes, gracias a los cuales la planta se recupera rápidamente. Las formas rastreras y de crecimiento bajo suelen tener la mayoría de las ramas extendidas, por lo que incluso una pequeña capa de nieve cubre completamente el arbusto. Un membrillo japonés demasiado grande, que se encuentra bajo la nieve, puede incluso soportar heladas severas. Cuanto mayor sea la acumulación de nieve, mejor. Dicen que los membrillos japoneses jóvenes son un manjar para las liebres. Por lo tanto, donde existan, es mejor cubrir los chaenomeles con ramas de abeto. (Más interesante: http://ogorodko.ru) Reproducción de Chaenomeles. El membrillo japonés se propaga mediante retoños de raíces, acodos, esquejes (verano), dividiendo el arbusto y las semillas. La rama inferior, rociada aleatoriamente con tierra, echa raíces y produce brotes verticales. En lugar del arbusto adulto desenterrado, aparecerán brotes jóvenes durante mucho tiempo a partir de las raíces que quedan en el suelo. Siempre me ha gustado el membrillo japonés. La decisión de hacer un seto con esta maravillosa planta vino después de ver con qué facilidad y rapidez se reproduce Chaenomeles. Ya se ha iniciado la siembra de semillas de varias frutas antes del invierno. el próximo año dio muchas plántulas. Un año después tenía un excelente material de siembra, suficiente para plantar un seto. Todo lo que quedaba era trasplantar las plántulas del lecho del jardín a un lugar permanente. Por supuesto, formas valiosas de membrillo (con flores dobles, color raro, etc.) deben propagarse vegetativamente (esquejes de verano, retoños de raíces, acodo o división del arbusto). En otoño se siembran semillas recién cosechadas y en primavera se estratifican. Recetas de preparaciones de membrillo japonés. Chaenomeles es un campeón en cantidad de vitamina C y ácidos orgánicos. A menudo se le llama limón del norte. Los frutos son de color limón o verdoso-rojizo y pueden ser redondos, acanalados, ovalados o con forma de pera. Conservar el membrillo japonés para el invierno conserva su maravilloso aroma y vitaminas. Además, los frutos contienen mucha pectina. Después de comer cualquier preparación con membrillo japonés, no olvides enjuagarte la boca. agua limpia o cepillarte los dientes. Este medida preventiva no permitirá que el ácido corroa el esmalte dental. El tejido fetal es muy denso y duro. Además, es increíblemente ácido. No se puede comer una manzana cruda. Las rodajas colocadas en el té preparado le dan a la bebida un aroma a limón. Las preparaciones saludables y sabrosas para el invierno son: compotas, almíbares, confituras, confituras, confituras y frutas trituradas mezcladas con azúcar granulada. Semillas de membrillo japonés. Las semillas no se tiran. Una infusión de semillas de membrillo japonés ayuda con la colitis. Para ello, vierta agua hirviendo sobre una cucharada de semillas, déjela durante 8-10 horas y beba un tercio de vaso durante el día (3-4 veces). Esta infusión se utiliza para lavar los ojos (en caso de infección e irritación) y limpiar la piel "problemática". Membrillo japonés con azúcar. Las frutas maduras finamente trituradas con azúcar son una excelente fuente de vitamina C. horario de invierno . La masa o almíbar se puede diluir con agua y beber como una bebida refrescante y saludable. La mezcla agridulce se agrega al requesón y se unta sobre panqueques o rebanadas de pan blanco. Los frutos (sin semillas), cortados en trozos más grandes y espolvoreados con azúcar, tienen un sabor agridulce. Se pueden agregar al té en lugar de limón. La cantidad de azúcar es de aproximadamente 1,5 kg de azúcar granulada por 1 kg de fruta preparada. Cuando se conserva en el frigorífico, la cantidad de azúcar se puede reducir a 1 kg. El enlatado le permite utilizar incluso menos azúcar. Jugo de membrillo japonés. Si espolvorea las frutas trituradas de Chaenomeles con azúcar (tomada en la proporción de 1 parte de frutas trituradas sin semillas por 1 kg de azúcar granulada), después de dos semanas comenzará a liberarse el jugo dulce. Se escurre y se utiliza como concentrado para una bebida vitamínica. Es mejor conservar el almíbar de Chaenomeles en el frigorífico. Mermelada de membrillo japonés. Necesitarás: 1 kg de frutas peladas, 1,5 kg de azúcar y 1,5 vasos de agua. Los frutos del membrillo japonés se lavan, se les quitan las semillas y las películas duras y luego se cortan en rodajas finas. Se hierven en agua durante 10 minutos. La decocción se utiliza para preparar almíbar, que se vierte en las rodajas y se deja durante varias horas. Luego cocine en una o varias etapas (cocine por 5 minutos, luego déjelo por 4 a 5 horas). Como resultado de la cocción, las rodajas se vuelven casi transparentes. La fragante mermelada agridulce de membrillo japonés es de color rosa dorado. Se enfría y se cubre con papel. Puede verterlo caliente (“del calor”) en frascos limpios y enrollar las tapas. A veces se añaden especias (nuez moscada, cardamomo, canela, etc.) a la mermelada de chaenomeles. Puedes cocinarlo con manzanas o chokeberry (chokeberry). A los gourmets les encantará la mermelada de membrillo japonesa con nueces. Pero no se debe sustituir el azúcar por miel, ya que la miel se convierte en “veneno” cuando se calienta demasiado. Membrillo japonés confitado. Los membrillos japoneses confitados quedan deliciosos si los frutos, cortados en trozos, se cocinan como mermelada, pero siempre en varias etapas. Cada vez es necesario permanecer de pie más tiempo, al menos 10 horas. Por tanto, la cantidad de agua se aumenta a 3 vasos. Al final de la cocción, las rodajas se echan sobre un colador y luego se secan. El jarabe se utiliza para diluir con agua. Mermelada de membrillo japonés. Este manjar, rico en pectinas, se prepara de la siguiente manera: las frutas lavadas se limpian de semillas y placas duras, se hierven (preferiblemente al horno) hasta que estén blandas, luego se trituran con una licuadora o se frotan a través de un colador. Agrega el azúcar (tomar 1,3 kg de azúcar granulada por 1 kg de masa) y cocina a fuego lento hasta que la masa se vuelva viscosa. Todo este tiempo no salen de la estufa, porque La mermelada que se está preparando se quema fácilmente. Tan pronto como la masa se vuelva viscosa, colóquela en una bandeja para hornear o plato plano humedecido con agua. Pasado un tiempo, cuando la mermelada se haya enfriado, se corta en trozos y se espolvorea con azúcar glass por encima. Compota de membrillo japonés. A mucha gente le gusta esta opción particular para cosechar frutos de Chaenomeles para el invierno. Las frutas preparadas se cortan en rodajas (o trozos de cualquier tamaño), se colocan en limpios. jarras de vidrio y verter el almíbar caliente. Se prepara a razón de: para 1 litro de agua se necesitan al menos 0,5 kg de azúcar. Después de la pasteurización (20 minutos para latas de litro) los frascos se sellan con tapas diseñadas para frutas ácidas. Los veraneantes que conozco se las arreglan sin una esterilización adicional de la compota. (Más interesante: http://ogorodko.ru) Se vierte la compota hirviendo en frascos, después de lo cual se enrolla y se envuelve en una manta hasta que se enfríe. Frutos secos de chaenomeles. En invierno preparamos frutos secos, cortados en rodajas finas, en un termo junto con escaramujos y espinos. Durante una epidemia de gripe o un resfriado, asegúrese de agregarles hojas secas de mora. El membrillo japonés se utiliza para elaborar licores, tinturas y licores. Insisten en el vodka. El jugo de membrillo japonés se puede agregar al vodka y dejar reposar un par de semanas.