Propiedades decorativas y medicinales del membrillo japonés (Chaenomeles). Membrillo japonés: cómo plantar y cultivar un arbusto.

Chaenomeles (Chaenomeles) o Membrillo japonés es un pequeño género de arbustos o árboles bajos de la familia de las rosas (Roseae), un cultivo de frutos y bayas, que suele utilizarse como planta ornamental en nuestro país. La patria de la planta es Japón, China. Género incluye 4 aspecto natural, existen una serie de híbridos interespecíficos, a partir de los cuales se han creado numerosas variedades, ornamentales y frutales.

Nuestras variedades comunes de Chaenomeles son arbustos o árboles de hasta 1 m de altura. Sus ramas son arqueadas, densamente cubiertas de hojas densas y brillantes de color verde brillante. Las hojas son pequeñas, brillantes, sus bordes son dentados o finamente dentados. Las ramas de la mayoría de las variedades tienen espinas, de 1 a 2 cm de largo, pero hay variedades sin espinas. Las raíces son poderosas, largas y llegan a grandes profundidades.

Las flores de membrillo japonés son grandes, de 3 a 5 cm de diámetro, de cinco pétalos y ubicadas a lo largo de todo el brote. Pueden ser individuales o agruparse en varios trozos en pinceles cortos. El color de la mayoría de las especies es coral, rojo anaranjado, con menos frecuencia rosa y blanco. Comer variedades de jardin con flores dobles.

La floración comienza en mayo y dura de 3 a 4 semanas. En esta época, los arbustos de chaenomeles son muy decorativos y pueden servir como decoración de cualquier jardín.

membrillo japonés Tolera muy bien la sequía, gracias a su raíz principal central, que penetra a gran profundidad. Pero por la misma razón, planta madura No tolera bien el trasplante; es imposible desenterrarlo sin dañar la raíz. Por lo tanto, al plantar chaenomeles, es recomendable elegir inmediatamente el lugar correcto. El arbusto crece en un solo lugar durante 50 a 80 años.

El membrillo japonés da frutos; sus frutos parecen pequeñas manzanas alargadas, de 3 a 5 cm de diámetro, tienen un sabor ácido y son de color amarillo o naranja. Maduran tarde, a finales de septiembre o noviembre.

Propiedades útiles del membrillo japonés.

Chamenomeles se conoce en Europa desde hace más de 200 años. Todo este tiempo se cultivó en jardines exclusivamente como planta ornamental. El trabajo de los criadores tuvo como objetivo obtener nuevas variedades con diferentes alturas y formas del arbusto, variedades rastreras y alargar el período de floración. Con el tiempo, gracias a la colaboración con especialistas japoneses, los criadores prestaron mucha atención a los frutos de la planta y descubrieron muchas de sus valiosas propiedades. Como resultado, se crearon varias variedades de alto rendimiento con frutos grandes y brotes sin espinas.

Los frutos de Chamenomeles son duros y ácidos, pero aromáticos y tienen propiedades gelificantes. Aunque en fresco No se utilizan, pero hacen excelentes mermeladas.

El valor del membrillo japonés se debe a su composición química. Contiene taninos y pectinas, mucha vitamina C, caroteno, vitaminas PP, E, B1, B2, B6, y también contiene todo un conjunto de microelementos: potasio, magnesio, cobre, zinc y, sobre todo, mucho yodo y cobalto. .

Esta composición de los frutos tiene un pronunciado efecto antiinflamatorio y fortalecedor vascular, lo que los hace muy útiles como agente terapéutico y profiláctico para la aterosclerosis y la hipertensión. En Asia, los chamenomeles se han utilizado durante mucho tiempo para enfermedades cardiovasculares y para fortalecimiento general cuerpo.

Tipos y variedades populares de chamenomeles.

Maulei chaenomeles (Chaenomeles Maulei) o chaenomeles japonés (Chaenomeles japonica) es la especie más común, es resistente a las heladas y sus frutos tienen tiempo de madurar en un corto verano. La altura no suele superar 1 m, crece lentamente, las flores son de color rojo anaranjado con un diámetro de hasta 4 cm y florece profusamente. Los frutos son pequeños y aromáticos. A partir de Chaenomeles japonica, se han obtenido muchas variedades con flores grandes. Hay formas rastreras.

Chaenomeles x superba Cameo

Chaenomeles speciosa "Nivalis"

Chaenomeles Cathayensis o membrillo Cathayensis, arbusto o árbol termófilo de hasta 3 m de altura, con ramas espinosas y hojas grandes alargadas desde arriba. Las flores son rosadas o blancas, de hasta 4 cm de diámetro, los frutos son ovoides, de 5-6 cm de diámetro. carril central En Rusia se congela sin refugio; en las regiones del sur se utiliza como planta ornamental, ya que los frutos no tienen tiempo de madurar.

Los hermosos chaenomeles (Chaenomeles speciosa), o chaenomeles altos, alcanzan una altura de 1,5 a 3 m. Esta especie no es lo suficientemente resistente al invierno, pero muchos han sido criados sobre esta base. variedades interesantes con flores grandes. Hay variedades de felpa. En zonas con inviernos suaves, se utilizan para jardinería vertical de edificios y como seto.

Chaenomeles x superba "Mar del Coral"

Chaenomeles speciosa "Phyllis Moore"

Chaenomeles superba se considera un híbrido natural del hermoso membrillo japonés. Es un arbusto de hasta 1 m de altura con grandes flores de varios colores: blanco, rosa, rojo, naranja e incluso bicolor.

Usando chaenomeles en el jardín.

El membrillo japonés (Chaenomeles) se cultiva comúnmente como planta ornamental. El arbusto es hermoso tanto durante la floración como después. Una de las formas más exitosas de utilizarlo es en plantaciones individuales sobre el fondo de un césped. Puedes formar un grupo de 3 - 5 plantas.

Las formas enanas con brotes rastreros lucen impresionantes en jardines de rocas y al pie de muros de contención. A veces se utilizan como borde.

Chaenomeles tolera bien la poda, lo que permite utilizarlo como seto. Poderoso sistema raíz y su carácter poco exigente permite plantar membrillo japonés en laderas arenosas o rocosas sueltas para fortalecerlas.

En las composiciones de jardín, el membrillo japonés se combina con éxito con forsitia, spirea y mahonia.

Membrillo japonés en crecimiento

Cultivar chaenomeles no es difícil. El membrillo japonés no es caprichoso, crece bien en diferentes suelos y tolera la sequía sin problemas.

Ubicación de iluminación y plantación.. Puede crecer tanto al sol como a la sombra parcial. Preferiblemente abierto lugar soleado, a la sombra habrá una floración débil. Para protegerse del frío, elija un lugar en el lado sur de los edificios, donde hace más calor y tiene más sol.

Es muy importante elegir de inmediato. lugar apropiado para plantar chaenomeles. Las raíces pivotantes largas se dañan durante el trasplante y la planta sufre durante mucho tiempo cuando se traslada a una nueva ubicación.

La tierra. Chaenomeles crece en suelos de cualquier composición mecánica: no desaparecerá en los arcillosos húmedos y densos, y no se secará en los arenosos pobres. Pero, sin embargo, en suelos nutritivos, sueltos y moderadamente húmedos, florecerá y dará frutos en abundancia.

La acidez del suelo es importante; debe estar dentro del rango de pH de 5,0 a 5,5. Al membrillo japonés no le gusta el exceso de cal en el suelo. En suelos alcalinos, las plantas se ven gravemente afectadas por la clorosis.

invernada. Las especies que cultivamos son bastante resistentes a las heladas y suelen pasar el invierno sin refugio. Las variedades rastreras pasan el invierno con mayor éxito, especialmente donde hay mucha nieve. Si las heladas son demasiado severas, las puntas de los brotes anuales y los botones florales pueden congelarse. Cuando se cultiva en lugares donde hay heladas severas en ausencia de capa de nieve, es recomendable cubrirlos con ramas de abeto u hojas secas caídas para el invierno.

Aterrizaje. Planta membrillo japonés en tu jardín mejor en primavera. Chaenomeles no tolera bien el trasplante, por lo que es recomendable comprar planta joven- plántulas de dos años. En otoño, el arbusto no siempre tiene tiempo de echar raíces antes de las heladas y existe una alta probabilidad de que muera en invierno. Al plantar en otoño, se recomienda aporcar las plantas.

Se cavan hoyos de plantación de unos 50 cm de profundidad (si las raíces son largas, más grandes), de hasta 60 cm de ancho. Rellénelos con abono o humus, agregue ceniza y fertilizantes minerales(nitrofoska, sulfato de potasio). Se entierran en el suelo hasta el nivel en el que crecieron las plántulas en el vivero, se riegan abundantemente y se cubren con humus.

La distancia entre las plantas en un grupo es de aproximadamente 0,8 a 1 m, para un seto, de 50 a 80 cm.

Riego. La planta es resistente a la sequía y prácticamente no necesita riego. Regar sólo las plantas jóvenes en caso de ausencia prolongada de lluvia.

Fertilizante. Se alimentan con fertilizantes minerales en la primavera antes de la floración, principalmente con nitrógeno, esparciéndolo sobre la superficie del suelo, y después de la formación de frutos, con una solución de fertilizante complejo.

Guarnición. El membrillo japonés tolera bien la poda. Lo mejor es formar arbustos. a principios de primavera. Quitar todas las ramas mayores de 5 años y aquellas que engrosen el arbusto. Las variedades ornamentales se pueden podar después de la floración.

Cosecha. Los frutos (maduros e inmaduros) se recolectan antes de las heladas. Después de 3 meses de almacenamiento a bajas temperaturas (3-5 °C), su sabor mejora. La planta tiene polinización cruzada; para una fructificación exitosa, debe haber al menos 3 copias de membrillo japonés en el jardín.

Reproducción. Chaenomeles se propaga por acodos, brotes de raíces, esquejes y semillas. Cuando se propaga por semillas, las características de la planta madre no se heredan. Propagación vegetativa más simple y más confiable.

Cuando se propaga por capas en la primavera, se excava una rama lateral y, en otoño, la capa enraizada se divide según la cantidad de brotes verticales que aparecen y se planta en un lugar permanente.

La reproducción por parte de los retoños de raíces tampoco es difícil. Al separar los brotes de raíces, se seleccionan brotes de 10 a 15 cm de largo y 0,5 cm de espesor con un sistema de raíces bien desarrollado.

La mejor manera son los esquejes verdes de junio. Esquejes verdes, de 15 a 25 cm de largo se tratan con bioestimulantes. La tasa de supervivencia de los esquejes cuando se plantan en un mini invernadero y se crean allí. alta humedad, es hasta 70-90%.

Cuando se cultiva a partir de semillas, las características varietales del membrillo japonés no se conservan; los especialistas utilizan este método para obtener portainjertos y trabajos de mejoramiento.

Creciendo en un tronco. luce increíble variedades decorativas chaenomeles injertados en un tronco resistente al invierno. Como portainjertos son adecuadas las plántulas de pera, fresno de montaña y espino de 3 años. En zonas con inviernos duros, se recomienda colocar el lugar del injerto más cerca del suelo, a una altura de 0,6-0,9 m, para que sea más fácil cubrir el árbol en heladas severas. No debemos olvidar que las formas estándar son menos resistentes al invierno.

A principios de la primavera y, si es necesario, en el verano después de la floración, es necesario formar una corona y eliminar periódicamente los brotes silvestres del tronco debajo del lugar del injerto. El membrillo japonés cultivado sobre un tronco es bastante frágil. Se ata a un soporte y lo mejor es plantarlo donde esté protegido de los vientos.

Chaenomeles o membrillo japonés (Chaenomeles): hermosa floración arbusto decorativoÁrnica es de la familia de las Rosáceas. No confunda el membrillo japonés con el membrillo común; son plantas diferentes, aunque los frutos de Chaenomeles tienen una forma similar, son comestibles y saludables.

Chaenomeles - membrillo japonés

Existen cuatro especies de esta planta, distribuidas principalmente en China y Japón. En base a ellos, muchos híbridos de jardín y variedades.

1. Chaenomeles japonica(Chaenomeles japonica) es un arbusto de hasta 3 metros de altura con grandes flores de color rojo anaranjado recogidas en inflorescencias corimbosas de 2 a 6 piezas. Florece en mayo antes de que aparezcan las hojas. Los frutos, que maduran en octubre, miden unos 6 cm de diámetro.

2. Chaenomeles Maulea(Chaenomeles maulei) también se llama membrillo japonés bajo. La altura de este arbusto no suele superar el metro. En jardinería, los híbridos más comunes son entre membrillo japonés y membrillo japonés bajo.

3. Quenomeles es hermoso(Chaenomeles speciosa) – la altura del arbusto es de unos 70-100 cm. La planta no da frutos y no tolera bien los inviernos en la zona media.

4. Chaenomeles cathayan(Chaenomeles cathayensis) – la altura del arbusto es de hasta 3 metros, en la zona media suele ser de unos 1,5 metros. En inviernos severos puede congelarse bastante.


Chaenomeles - uso en el jardín

chaenomeles utilizado en el jardín tanto como decorativo como cultivo de frutas. Chaenomeles se utiliza para crear setos y borduras bajas, plantadas en jardines de rocas, cerca de estanques y en el césped, solas o en compañía de otras: forsitia, spirea, . Chaenomeles también se utiliza para reforzar pendientes. Las plantas injertadas en un estándar se ven increíbles (el serbal común, la pera silvestre o la sábala se usan generalmente como portainjertos). También puedes injertar manzanos, perales, serbal de jardín o espino. Los fanáticos de los experimentos pueden mejorar. efecto decorativo injertando varias razas en una planta.

Para obtener frutos, es necesario plantar 2-3 variedades de chaenomeles en el sitio. Los frutos de la planta son ácidos y muy aromáticos, por lo que recibieron el nombre de “limón del norte”. Son ricos en vitamina C, pectina y microelementos. A partir de ellos se preparan frutas confitadas, mermeladas, mermeladas, compotas, licores, etc.


Chaenomeles - plantación, cuidado, reproducción.

Se debe determinar que el lugar para los chaenomeles sea soleado y protegido de los vientos. La planta no exige la fertilidad del suelo, pero da frutos y florece mejor en suelos fértiles. Chaenomeles exige acidez; la reacción del suelo debe ser ligeramente ácida. Prefiere la humedad moderada.

Al plantar, el cuello de la raíz no se entierra. El suelo para plantar se puede preparar a partir de una mezcla de tierra de hojas, compost de turba y arena en una proporción de 2:2:1; también se pueden agregar fertilizantes orgánicos y minerales; La distancia entre plantas al plantar debe ser de aproximadamente 1,5 metros en plantaciones abiertas y de aproximadamente 50 a 100 cm cuando se planta en un seto.

El cuidado consiste en regar, fertilizar, cubrir con mantillo, podar y prepararse para el invierno.

Riega las plantas con poca frecuencia, una vez al mes es suficiente. Alimente 3 veces por temporada: en primavera con fertilizante nitrogenado, después de la floración y después de la cosecha con fertilizante de fósforo y potasio. Cubrir los círculos de los troncos de los árboles evita que las raíces se sequen y se sobrecalienten; el aserrín es adecuado como mantillo; corteza de pino, turba, paja, etc. La capa de mantillo mide unos 3-5 cm; el cuello de la raíz no está cubierto.

La poda se suele realizar cada pocos años; se eliminan las ramas enfermas, rotas, secas y viejas (más de 5 años). Para una buena fructificación, es necesario formar correctamente el arbusto cortando las ramas innecesarias. La planta da frutos principalmente en ramas de 3 años. Un arbusto bien formado debe tener aproximadamente de 10 a 15 ramas, de las cuales 3 a 5 brotes de un año, 3 a 4 brotes de dos años, 3 a 4 brotes de tres años y 2 a 3 brotes de cuatro y cinco años. Los brotes viejos después de los cinco años se cortan en la primavera.

Los chaenomeles suelen ramificarse bien, pero si la planta no ha cogido muy bien hermosa forma, se han formado huecos en la corona, luego en en los lugares correctos Puedes acortar los brotes a 4-6 hojas, hazlo en junio-julio. Los brotes de segundo orden resultantes se acortan nuevamente en la primavera en 2-3 yemas.

Si la planta se cultiva en un tronco, entonces se debe controlar el crecimiento de los brotes debajo del injerto y eliminarlos de manera oportuna.

Chaenomeles japonica es una planta bastante resistente al invierno, pero en inviernos severos puede congelarse, especialmente las ramas sobre la capa de nieve. Por eso para el invierno círculo del tronco Puedes cubrirlo con mantillo seco y doblar las ramas hacia el suelo. Es mejor cubrir las plántulas jóvenes con lutrasil o ramas de abeto. Las formas estándar también se doblan hasta el suelo durante el invierno.

Los frutos de Chaenomeles deben recolectarse antes de las heladas; maduran bien cuando se almacenan.

Y esto no es en absoluto accidental.

La especie luce excelente como barrera protectora a lo largo de una estrecha camino rural. Y los arbustos lucen especialmente coloridos durante el período de floración. Las brillantes flores de color rojo rosado de la planta combinan bien en el jardín con la mayoría de las especies decorativas.

El principal valor son sus frutos redondos y densos, que cubren abundantemente los brotes. Además de importantes vitaminas, son ricas en todo un complejo. sustancias útiles a, que puede deleitar no solo con características de sabor inusuales, sino también con un poderoso efecto beneficioso sobre salud general cuerpo.

Y hoy nos toca descubrir más profundamente el membrillo japonés, así como todo tipo de características beneficiosas y contraindicaciones para su uso con fines médicos.

Breve descripción

Pertenece a plantas con flores dicotiledóneas. El hábitat natural de la especie es Japón; la planta también está muy extendida en Europa y China.

En cuanto a la taxonomía botánica, la especie pertenece al género Chaenomeles de la familia Rosaceae. Por eso el membrillo japonés es tan parecido en descripción externa con muchas rosáceas económicas, populares en el jardín.

Chaenomeles es un arbusto bajo de hoja caduca, cuya altura máxima no supera los 3 m. Los brotes jóvenes tienen un color brillante, que con el tiempo cambia a negro pardusco. La estructura escamosa del tegumento externo de las ramas maduras cambia a lisa y desnuda.

las hojas tienen tallas pequeñas, de forma obovada o espatulada, estrechada hacia la base, con borde dentado. Su longitud media no supera los 5 cm y su anchura los 3 cm.

Durante el período de floración, el arbusto se cubre de pequeños. Su tamaño de diámetro no supera los 4 cm y en sus tonos predominan los tonos rosa brillante o rojo anaranjado. Los sépalos y pétalos tienen forma ovoide.
Después de la floración, aparecen en el arbusto frutos verdes en forma de manzana, de forma casi esférica, que, después de la maduración completa, adquieren un delicado tono amarillo. La pulpa del fruto es comestible, pero muy dura y densa con abundantes inclusiones de pequeñas semillas de color marrón.

Composición química de las frutas.

Los frutos de Chaenomeles son ricos en muchas sustancias y compuestos útiles. Las frutas maduras contienen entre un 12 y un 13 % de azúcares. Entre ellos predominan la fructosa, la glucosa y la sacarosa, que se encuentran en la siguiente proporción de 3: 2: 1.

Además de los azúcares, los frutos del membrillo contienen una gran cantidad de ácidos orgánicos (del 1 al 4%), incluidos el mayor numero presentados: manzana, limón, tartárico, ascórbico, fumárico y clorogénico.

Además, recientemente se han encontrado trazas de ácidos cafeico, cumárico, fólico y quínico.


La pulpa de los frutos de Chaenomeles es rica en vitaminas y microelementos beneficiosos. Entre ellos se encuentran las vitaminas A, E, C, PP, vitaminas del grupo B (B1, B2, B6), trazas de vitamina K. Los microelementos están representados por: hierro, cobalto, níquel, boro, manganeso, titanio, cobre, aluminio.

Además, los frutos son ricos en grandes cantidades tales sustancias: catequinas, antocianinas, taninos, eptcatequina, flavonol quercetina, caroteno y aceite graso, que incluye ácido isooleico y ácido mirimístico, glicerol.

Propiedades útiles y curativas.

Los derivados de los frutos de Chaenomeles tienen efectos antiinflamatorios, inmunomoduladores y diuréticos en el cuerpo humano.

La vitamina C contenida en la fruta favorece la producción abundante de interferón, como resultado de lo cual el cuerpo puede hacer frente instantáneamente a cualquier resfriado infeccioso, así como fortalecer el sistema inmunológico en general.

Además, propiedades medicinales El membrillo japonés ayuda a normalizar la actividad nerviosa y muscular, mejorar el curso de los procesos metabólicos del cuerpo, restaurar y acelerar el curso de las reacciones bioquímicas básicas.
Las infusiones y decocciones de frutas se utilizan como agentes hemostáticos y tónicos. A menudo frutos frescos del arbusto en la medicina popular utilizado para lograr un efecto colerético o diurético, que facilita la introducción de toxinas del cuerpo, sustancias nocivas, toxinas y también favorece la regeneración de los tejidos del sistema genitourinario y del hígado.

La pulpa rica en fibra se utiliza activamente para tratar trastornos gastrointestinales. En caso de insuficiencia cardíaca o edema, el membrillo puede eliminar el exceso de líquido del cuerpo, lo que facilita el curso de la enfermedad.

Además, en la terapia médica general, los frutos de esta planta se utilizan para eliminar los efectos irritantes locales. quimicos en el cuerpo humano y ralentizar su absorción, así como para aliviar la toxicosis grave en las mujeres durante el embarazo.

Las semillas de membrillo japonés han encontrado su aplicación en la preparación de remedios caseros expectorantes y envolventes.

¿Sabías?Türkiye ocupa el primer lugar de honor en el abastecimiento industrial de membrillo. Este país produce una quinta parte de la cosecha mundial de membrillo.


recetas de medicina tradicional

En la medicina popular, tanto los frutos como las hojas del membrillo se utilizan activamente para la preparación de medicamentos, y una completa sorpresa para muchos es el hecho de que incluso sus semillas son adecuadas para la preparación de medicamentos.

Echemos un vistazo más de cerca a los más populares. métodos tradicionales preparación de medicamentos a partir de chaenomeles.

Una decocción de las semillas de la planta para enfermedades del tracto gastrointestinal tiene un efecto envolvente, curativo y antiinflamatorio en una persona, y para un resfriado, dicho remedio ayudará a eliminar la bronquitis y otras manifestaciones de la enfermedad.

Para prepararlo se vierten 10 g de semillas en 250 ml. agua tibia, después de lo cual la mezcla se agita durante 10 minutos y se filtra a través de una gasa. El líquido mucoso resultante se toma 4 veces al día, 1 cucharada después de las comidas.

¡Importante! Al preparar productos a partir de semillas de membrillo, está estrictamente prohibido triturar las semillas, ya que en este caso se liberarán sustancias tóxicas en la infusión, lo que puede provocar una intoxicación grave.

Para aliviar la hipertensión arterial, la medicina tradicional recomienda una infusión de alcohol a partir de las hojas del arbusto.

Para ello, se vierten 100 g de hojas frescas finamente trituradas en 250 ml de vodka y se infunden durante 7 días, después de lo cual se filtra a través de una gasa. El producto resultante se toma 20 gotas 2 veces al día.

Una decocción de hojas de chaenomeles ayuda a eliminar los síntomas del asma bronquial y las enfermedades inflamatorias del estómago. Para prepararlo se vierten 5 g de hojas en 250 ml de agua hirviendo y se dejan al baño maría unos 15 minutos.

Después de esto, se debe retirar la mezcla del fuego, dejar enfriar durante 45 minutos y luego colar. Tome la infusión no más de 4 veces al día, 2 cucharadas antes de las comidas.

Una decocción de membrillo o almíbar ayuda a mejorar el estado del sistema sanguíneo y a tratar la anemia, la inmunidad general y el curso de los resfriados.

Para preparar el almíbar es necesario pelar las frutas frescas, picarlas finamente, añadir un vaso de agua y cocinar hasta que se ablanden.

Después de esto, retira la pulpa y cuela por un colador. El líquido resultante se debe hervir hasta que adquiera la consistencia de un almíbar.
Para obtener una decocción de membrillo, vierta 1 cucharada de fruta finamente picada en 250 ml de agua hirviendo y hierva durante unos 10-15 minutos. Después de eso, la mezcla se tapa y se deja durante 30 minutos.

La decocción resultante se filtra a través de una gasa y se toma antes de las comidas, 1 cucharada sopera 3 veces al día.

¡Importante!No debe abusar de los productos de membrillo, ya que el uso prolongado puede provocar estreñimiento. Y durante la lactancia, una sobredosis del cuerpo de la madre con componentes altamente activos del membrillo puede provocar estreñimiento y cólicos en el bebé.

Aplicación en cosmetología.

En cosmetología, el membrillo se ha utilizado tan ampliamente como en la medicina popular. Usando jugo de frutas frescas en casa, puedes eliminar las pecas y mejorar Estado general y color de la piel del rostro.

Además, el zumo de la fruta es uno de ellos. los mejores medios, que ayuda a cuidar adecuadamente la piel grasa. Frotar diariamente infusiones de semillas de membrillo en el rostro ayudará a normalizar el funcionamiento de las glándulas sebáceas.

Además, el uso de lociones de esta decocción permite eliminar con bastante eficacia la hinchazón y los cambios relacionados con la edad alrededor de los ojos, además de aportar juventud y frescura al rostro.
Una decocción de las hojas de la planta ayuda a enmascarar. pelo blanco, fortalecerlos y mejorar el estado general del cuero cabelludo. Una infusión de agua ayudará a eliminar la caspa, la fragilidad y la grasa excesiva del cabello y a hacer frente a las exacerbaciones de la seborrea y enfermedades similares.

Además, los productos de membrillo japonés son un componente ideal para crear diversas lociones y mascarillas para cuidar cualquier tipo de piel.

Recolección, preparación y almacenamiento de materias primas medicinales.

Dado que los frutos del arbusto, como la mayoría de las plantas, son un producto de temporada, existe una necesidad urgente de conservar hasta la próxima temporada no solo el sabor, sino también cualidades útiles Derivados del membrillo japonés al máximo.

Para ello, la práctica popular ha inventado muchas recetas para prepararlo para el invierno, de las que hablaremos más adelante.

Fruta

Los frutos se cosechan sólo cuando están completamente maduros. En este caso, acumulan la máxima cantidad de nutrientes necesarios. Una señal clara de una fruta madura es un cambio en su color de verde pálido a amarillo brillante o naranja.

¿Sabías?El membrillo es una de las plantas más antiguas utilizadas en práctica médica. Los antiguos griegos participaban en la recolección y preparación de frutos de arbustos.

El período ideal para la recolección es a finales de otoño, pero es necesario hacerlo antes de la primera helada.

  1. Preparación de la mermelada: se limpian los frutos de la planta, se trituran y se vierten con almíbar hirviendo. Por 1 kg de fruta utilice 1,5 kg de azúcar y 400-500 ml de agua. Después de esto, la mezcla se hierve durante unos 5 minutos y se retira del fuego durante 6 horas para infundir. Luego de esto, hervir por no más de 5 minutos y retirar del fuego por 12 horas. El procedimiento se lleva a cabo 5 veces, después de lo cual la mermelada está lista para esterilizarse y verterse en frascos.
  2. Preparación de frutas confitadas: los frutos del arbusto se limpian, se cortan finamente y se vierten con almíbar caliente. Por 1 kg de fruta, tome 1,2 kg de azúcar y 600-700 ml de agua. La mezcla se infunde durante aproximadamente 6 horas, luego se hierve durante 5 minutos y se deja en infusión durante aproximadamente 12 horas. Después de lo cual el procedimiento se lleva a cabo 4 veces más, luego se retira el líquido a través de un colador y se secan las frutas restantes.
  3. Hervir hasta obtener el estado de mermelada: las frutas peladas y finamente picadas se frotan a través de un colador metálico o una picadora de carne y se añaden 1,3 kg de azúcar por 1 cl de fruta. A continuación, la mezcla se hierve hasta que aparece una consistencia viscosa característica, se esteriliza y se vierte en frascos.
  4. Frutos secos: los frutos se pelan, se pican finamente y se secan en un lugar cálido hasta su estado característico. Las semillas también se pueden secar y utilizar para preparar infusiones en invierno.

Casi todos los propietarios parcela de jardín quiere que su jardín no sólo sea hermoso, sino también inusual. Por eso en Últimamente Los jardineros comenzaron a cultivar en sus parcelas no solo los conocidos manzanos y perales, sino también plantas exóticas. Estos incluyen un arbusto increíblemente hermoso llamado membrillo japonés o chaenomeles.

Este árbol inusual, que cautiva por su increíble belleza y aroma, no dejará indiferente a nadie durante la floración. A pesar de que el membrillo japonés es planta exótica, se está arraigando bien y creciendo en muchas regiones de nuestro país. Incluso los jardineros sin experiencia pueden plantar y cultivar Chaenomeles.

Membrillo japonés: foto, descripción, características.

Chaenomeles es un cultivo ornamental y frutal, es una planta termófila y crece bien en regiones con un clima templado. Un membrillo puede crecer hasta tres metros y un arbusto, hasta un metro.

La planta es diferente:

A finales de septiembre, principios de octubre, maduran los frutos de Chaenomeles. Cuando estén maduros pueden ser color naranja brillante o amarillo verdoso. El exterior de la fruta está cubierto con una capa cerosa que la protege perfectamente del deterioro. Por eso pueden sobrevivir incluso a heladas leves en el árbol. Aproximadamente la mitad del volumen del fruto está ocupado por semillas marrones, según apariencia parecidas a semillas de manzana.

El membrillo japonés comienza a dar frutos al tercer año de vida. De cada arbusto puedes recolectar dos kilogramos de fruta. Los frutos, aunque aún no estén maduros, se recogen antes de las heladas. Pueden madurar cuando se almacenan en casa, pero a bajas temperaturas de 3 a 5 grados.

Variedades de chaenomeles.

El membrillo japonés tiene amplia variedad de variedades(en la foto), que le permite elegir una planta que sea adecuada específicamente para su jardín.

  1. La variedad Crimson and Gold o Magnificent Quince se distingue por un arbusto ramificado que crece hasta 1,2 m. La planta florece con flores de color rojo oscuro con estambres amarillos. El arbusto no requiere poda y se utiliza con mayor frecuencia como seto.
  2. Chaenomeles Simoni fue criada por criadores franceses. El arbusto tiene casi forma redonda Brotes acameados, inflorescencias de color rojo carmesí y frutos verdes.
  3. La variedad decorativa Jet Trail se distingue por sus brotes, a menudo rastreros, sin espinas, ramas arqueadas y flores de color blanco pálido.
  4. El membrillo japonés Vesubio tiene una copa ancha, pero no crece más de un metro. Una gran cantidad de sus inflorescencias son de color rojo.
  5. La variedad Pink Lady se distingue por una copa ancha y color rosa oscuro o Flores rosadas. El arbusto crece hasta 1,5 m.
  6. Chaenomeles Nivalis crece tanto en altura como en ancho hasta dos metros. Nivalis florece con flores blancas en mayo y agosto.
  7. La variedad de membrillo holandés tiene hojas brillantes de color verde oscuro, una copa ancha y flores de color rojo anaranjado. En agosto, esta variedad puede volver a florecer.

Si desea convertir el membrillo japonés en un bonsái, este es el más adecuado para este propósito. Planta variedad rubra. Habiendo plantado los esquejes en ángulo en un recipiente adecuado, cuidado adicional Es decir, para darle al arbusto un aspecto estético, será necesario podarlo correctamente.

Características del cultivo de membrillo japonés.

El cultivo de Chaenomeles no presenta ninguna dificultad particular. Al elegir una ubicación para él, debes tener en cuenta que al arbusto le encantan las áreas bien iluminadas. Puede crecer en sombra parcial, pero no dará frutos.

El membrillo japonés se desarrolla con éxito en cualquier suelo. Le convienen los pobres, arenosos y húmedos. suelos arcillosos. Sin embargo, deben estar moderadamente húmedos y ricos en humus. Chaenomeles no tolera en absoluto los suelos excesivamente calcáreos y salinos.

La mayoría de las variedades de membrillo son resistentes a las heladas y pueden pasar el invierno sin refugio. Sin embargo, si el invierno es duro y con poca nieve, los botones florales y los brotes anuales pueden congelarse. Por ello, se recomienda plantar árboles en lugares donde se forme una capa suficiente de nieve. En regiones con inviernos duros, la planta debe cubrirse con hojas caídas o ramas de abeto durante el invierno.

Desembarco de Chaenomeles

Es mejor plantar árboles jóvenes en la primavera, después de que el suelo se haya descongelado. También es posible siembra de otoño en el momento de la caída masiva de hojas. Sin embargo, es posible que un arbusto amante del calor no tenga tiempo de echar raíces antes de las heladas y morir.

Se arraigan bien Plántulas de membrillo japonés de dos años. Al plantar una planta, debes asegurarte de que cuello de raíz permaneció al nivel del suelo. Para plantas de 3 a 5 años, los hoyos de plantación deben tener una profundidad de 0,5 a 0,8 my un diámetro de hasta 0,5 m.

El suelo para Chaenomeles se prepara a partir de tierra de hojas, brea y turba (2:1:2). Además, se recomienda agregar 300 gramos de nitrato de potasio, 200 gramos de superfosfato, 500 cenizas gamma y 1-2 cubos de humus en el hoyo de plantación.

Lo mejor es plantar arbustos de membrillo en pequeños grupos de 3 a 5 plantas. Para evitar que las plantas adultas se amontonen y se acerquen entre sí, la distancia entre las plántulas debe ser de al menos un metro.

Características del cuidado

En el primer año después de plantar la planta. Se requiere riego regular. Es especialmente importante controlar la humedad del suelo durante los veranos secos. Para garantizar que el suelo retenga la humedad, el suelo alrededor de los Chaenomeles jóvenes se cubre con una capa de 3-5 cm. Adecuado para mantillo: serrín o turba.

En los primeros dos años después de la siembra, las plantas jóvenes se fertilizan en primavera con fertilizantes nitrogenados y purines, y en otoño con fertilizantes de potasio y fósforo.

En 4-5 años, el membrillo japonés comenzará a florecer y dar frutos. Detrás de una planta adulta cuidados especiales requeridos:

  1. Chaenomeles no necesita riego abundante. Una vez al mes será suficiente.
  2. La planta debe fertilizarse de la misma manera que otros arbustos de bayas.
  3. Cada primavera es necesario cortar las ramas viejas que yacen en el suelo y que tengan más de cinco años.
  4. Se recomienda formar un arbusto anualmente para evitar que espese. El número de ramas de un árbol no debe ser superior a 10-20. Se cortan los brotes verticales. La poda se realiza en periodo de primavera, incluso antes de que aparezcan los cogollos. Poda de otoño puede hacer que la planta se congele.
  5. En periodo de invierno Se recomienda proteger el membrillo del viento. Para hacer esto, puede cubrirlo con ramas de abeto o incluso instalar un protector de nieve.

Como ves, cuidar a Chaenomeles es bastante sencillo y no requiere grandes costes físicos y económicos. Consiste principalmente en abonar y podar arbustos.

Reproducción de membrillo japonés

La planta se puede propagar. de varias maneras:

  • semillas;
  • esquejes;
  • dividiendo el arbusto.

Propagación por semillas

Esta es la forma más confiable y sencilla de propagar el membrillo. Se plantan semillas grandes de color marrón en la mezcla de tierra preparada a finales de febrero y principios de marzo.

Aproximadamente en seis semanas las plántulas se plantan en copas de plántulas separadas. Las plántulas crecidas se pueden plantar en el suelo ya en mayo o junio.

Las plántulas jóvenes requieren protección contra las heladas durante el primer invierno. Si esto no es posible, entonces campo abierto El membrillo deberá plantarse solo en la primavera. el próximo año.

Propagación por esquejes e injertos.

La ventaja de dicha reproducción es que se conservan todas las cualidades varietales de la planta.

Los esquejes se deben recolectar a principios de junio. Se recomienda cortarlos temprano en la mañana, en tiempo seco. Al cortar un esqueje hay que asegurarse de que tenga un pequeño trozo de madera del año pasado, es decir, con “talón”. Los brotes cortados se remojan durante un día en estimulantes del crecimiento y se inclinan. plantado en una mezcla de turba y arena.(1:3). El enraizamiento se produce en un plazo de 30 a 40 días, siempre que la temperatura del aire no baje de +20 ° C.

En mayo, se injerta una plántula de membrillo con un esqueje varietal:

  1. Durante el segundo flujo de savia (en julio o agosto), se recolectan los brotes varietales de la planta.
  2. Se hace un corte en forma de T en la corteza de la plántula (portainjerto), cuyos bordes se pliegan hacia atrás.
  3. Debajo de la corteza se inserta un brote varietal con una yema.
  4. Las plantas se presionan firmemente entre sí, se atan y se tratan con barniz de jardín.

La tasa de supervivencia de los ojos se comprueba después de tres o cuatro semanas. La próxima primavera, del brote debería brotar un nuevo brote y se podrá quitar el vendaje.

Dividiendo el arbusto

Los arbustos de membrillo producen numerosos brotes de raíces y, con el tiempo, crecen en todas direcciones. Gracias a esta descendencia, la planta puede crecer incluso en una pendiente pronunciada.

El momento ideal para dividir el arbusto es finales de primavera y finales de otoño. Los brotes de raíz para plantar deben tener un grosor de 0,5 cm y una longitud de 10 a 15 cm. De un arbusto se puede. separar 5-6 descendientes.

Los brotes preparados se plantan verticalmente en un lugar permanente. El cuidado adicional para ellos consiste en: riego regular y cubrir el suelo debajo con virutas, astillas de madera o humus.

La desventaja de este método de reproducción es que el sistema de raíces de los brotes jóvenes está poco desarrollado y algunas plántulas deben cultivarse en casa. Los frutos de las plantas jóvenes son inicialmente más pequeños de lo habitual.

Control de enfermedades y plagas del membrillo japonés.

La principal plaga de Chaenomeles son los pulgones. Su aparición puede suponer un auténtico desastre para la planta. Por lo tanto, cuando se detecta, el arbusto debe tratarse inmediatamente con medios especiales.

Con alta humedad del aire en climas húmedos y frescos, condiciones favorables por la apariencia diversas enfermedades fúngicas:

  • con necrosis y diversas manchas, las hojas comienzan a deformarse y secarse;
  • con infección por cercospora, varios Manchas marrones, que se desvanecen con el tiempo;
  • Con ramularia, se ven manchas marrones en las hojas.

Los métodos eficaces de control son el uso Jabón de cobre líquido y baseazol al 0,2%.. Menos peligroso es rociar los arbustos con infusión. cebollas. Para ello, se infunden 150 gramos de cáscara en 10 litros de agua durante 24 horas. Las plantas se tratan con la infusión resultante cada cinco días.

El membrillo japonés, que es fácil de cuidar, se puede plantar como una sola planta, en pequeños grupos o a lo largo del borde de un sendero del jardín, formando un seto. Pero no sólo por su sencillez y hermosa floración Este arbusto es muy apreciado. Los frutos del membrillo contienen muchas sustancias biológicamente activas diferentes y todo un complejo de vitaminas. Estas notables cualidades sitúan a Chaenomeles entre los valiosos cultivos de frutas y bayas.



El membrillo japonés (del latín Cydonia), o Chaenomeles japonica, es un representante de la subfamilia Plum, familia Rosaceae, orden Rosaceae.

origen del nombre

El membrillo japonés es una pequeña planta con flores originaria de China, Corea y Japón. Este arbusto es el único (género monotípico de plantas leñosas) representativo del género.

Descripción

El membrillo japonés es de pequeña altura (crece de 1,5 a 4 m) con hojas caídas (raramente semi-perennes) como arbusto o árbol bajo, que es ornamental o cultivo de frutas y bayas.

Las ramas arqueadas crecen a partir del sistema de raíces, están cubiertas de pequeñas hojas brillantes con bordes dentados y, en muchas especies, están cubiertas de espinas afiladas. En el momento de la floración, a finales de la primavera o principios del verano, el arbusto está cubierto de cogollos brillantes y exuberantes de diferentes tonos, desde blanco rosado hasta naranja y rojo brillante. Las flores tienen una forma redonda regular con cinco pétalos y alcanzan entre 4,5 y 5 cm de diámetro. En las formas de hoja caduca, la floración comienza incluso antes de que aparezcan las primeras hojas y dura casi un mes. En este momento, el arbusto se ve especialmente hermoso y brinda placer al contemplarlo.

Reproducción

Chaenomeles se reproduce por todos. por métodos conocidos– plantando semillas directamente en el suelo, mediante esquejes o acodos, pero para que fructifique es necesario injertar una planta joven. De lo contrario, crece un arbusto ornamental con flores pero no frutal.

Condiciones de crecimiento

La popularidad del membrillo japonés entre los paisajistas y los residentes de verano se asocia con características decorativas Arbustos en todas las épocas de la vida. Es de particular importancia para los jardineros, y cómo cultura técnica debido a su productividad y extrema utilidad del fruto.

Además, el arbusto es una planta melífera de alta calidad y los arbustos toleran fácilmente la poda, lo que permite su uso como setos y enrejados. Una gran ventaja al cultivar membrillo japonés en suelos sueltos es su sistema de raíces, gracias al cual se previene la erosión del suelo.

Chaenomeles se cultiva activamente como arbusto ornamental en diseño de exteriores como planta fronteriza, en monoplantaciones al decorar céspedes. Al organizar un jardín de rocas o diseñar espuelas. toboganes alpinos Se utilizan con éxito formas rastreras de arbustos de bajo crecimiento y formas híbridas en obras de arte bonsái.

Solicitud

Una planta injertada de acuerdo con todas las reglas comienza a dar frutos no antes del tercer año de vida. Los frutos variarán en forma y tamaño, dependiendo de la variedad de planta; pueden parecerse a una pera o una manzana. El tamaño del fruto también puede ser diferente: desde 2,5-3,5 cm en forma silvestre hasta 15 cm en forma cultivada, siempre que cuidado apropiado. El color de la fruta también depende de la variedad y las condiciones de crecimiento, y puede variar desde limón hasta amarillo oscuro, a veces con un tinte rojizo unilateral. Todas las frutas están cubiertas con una capa de cera natural, lo que les da un aspecto mate y la capacidad de almacenamiento prolongado. Dentro de cada fruta hay semillas que tienen una forma muy similar a las semillas de la manzana. En cuanto al sabor, el membrillo es agrio-astringente y dulzón, aromático, ligeramente jugoso y duro. Debido a estas propiedades organolépticas, la gente intenta comer frutas frescas, pero después de un procesamiento adecuado, se pueden obtener productos alimenticios de alta calidad, como malvaviscos, mermeladas, conservas y, con la adición de bayas y frutas dulces, consumibles de alta calidad para producción de confitería. Las sustancias gelatinosas que se encuentran en los frutos dan a los productos de membrillo un aroma único y una apariencia atractiva, además de tener un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano.

Limón del Norte, o de Letonia, es el nombre común que recibe el membrillo japonés por su propiedades únicas Y valor nutricional, porque puede considerarse legítimamente el campeón en contenido de vitamina C entre frutas y bayas, alcanzando 180 mg por 100 frutas en algunas variedades seleccionadas. Por supuesto, la vitamina C se destruye durante el almacenamiento, pero hay tanta en el membrillo que incluso en el membrillo enlatado, que ha estado almacenado durante un año, hay más que en los cítricos importados.

Datos interesantes

Hasta principios del siglo XX, durante más de 200 años, existía la opinión de que los frutos duros y de sabor poco claro del membrillo japonés no eran comestibles, por lo que el arbusto se cultivaba en los jardines europeos como fácil de procesar y Cultivo de rica floración. Como resultado, todo el trabajo de los criadores tuvo como objetivo mejorar y desarrollar propiedades tan excepcionales del arbusto como la decoración y la sencillez.

Sólo con el desarrollo de la ciencia, a principios del siglo XX, el membrillo japonés se convierte en un cultivo de frutas y bayas con perspectivas de desarrollo agronómico y se crean nuevas variedades con propiedades de alto rendimiento que producen grandes y frutas útiles, y los brotes de las plantas quedan sin espinas.