Las barbacoas de obra más sencillas. Barbacoa de bricolaje: fotografías y procedimientos para construir un edificio de ladrillos. Construya una barbacoa de ladrillo con sus propias manos.

El proceso de preparación de shish kebab en una parrilla de hierro normal es bien conocido por todos. Pero cuando hace viento o llueve repentinamente, freír carne se vuelve problemático, si no imposible. Es mucho más conveniente hacer shish kebab o barbacoa en una parrilla de ladrillos estacionaria ubicada debajo de un dosel. En este caso, los cambios repentinos del clima no arruinarán sus planes. EN este material te dire como hacerlo parrilla al aire libre hecho de ladrillo con tus propias manos.

Esquemas de parrillas de ladrillo estacionarias.

Diferencias entre focos ubicados en al aire libre, de tradicional hornos de ladrillos son como sigue:

• parrilla o asador se construye con el propósito de crear condiciones confortables cocinar diversos platos al aire libre;
• el diseño de una barbacoa al aire libre es mucho más sencillo y los requisitos de materiales no son tan elevados;
• Casi todos los propietarios pueden construir una simple estufa de ladrillo para exteriores en casa o en el campo;
• Las dimensiones y la disposición de la barbacoa se eligen arbitrariamente según los deseos y capacidades de los propietarios.

Todas estas características, más la construcción de una base en el patio, simplifican un poco el trabajo de colocar barbacoas, pero es un poco más difícil construir estufas de jardín al aire libre. Estos últimos son pequeños complejos de hornos donde no sólo se puede freír brochetas, sino también cocinar una variedad de alimentos. Pero primero consideraremos la versión más simple de una barbacoa estacionaria, que ni siquiera requiere solución.

La estructura que se muestra en la foto se puede erigir literalmente en media hora sobre cualquier superficie plana. Para apilar 4 soportes, cualquier ladrillo servirá, siempre que esté nivelado. La altura de los soportes es arbitraria, dependiendo de tu altura, para que puedas cocinar cómodamente. Luego se coloca encima una losa, preferiblemente de un material resistente al fuego, como hormigón o mineralita. A continuación, se coloca un fondo de ladrillo rojo (puede ser hueco) y luego se erigen las paredes utilizando tecnología convencional con ligadura.

Este diseño es bueno porque no requiere mortero, se monta y transporta rápidamente de un lugar a otro. Además, la altura y dimensiones de la barbacoa quedan a tu criterio, pero dentro de unos límites razonables para que la estructura sea estable. No olvide instalar un brasero de metal en el fondo del ladrillo y hacer pequeñas grietas en la mampostería para que entre el aire.

Este tipo de barbacoa pequeña también se puede construir sobre mortero colocando en la parte superior un colector de humos metálico en forma de sombrilla. Gracias a esto, el humo no se disipará durante la cocción. lados diferentes y ponte en tu cara. A continuación se muestra un diagrama de una parrilla de ladrillo con techo. forjado y una campana extractora:

Sólo hay una dificultad en la construcción de esta estructura: verter una losa de hormigón. Pero si en casa quedan pequeños trozos de madera contrachapada o OSB y bloques de madera, el problema se resuelve con bastante rapidez. Las estanterías están hechas de vigas y los paneles de encofrado, de madera contrachapada. Para evitar que la leche se escape del hormigón y que la madera contrachapada se moje, se debe cubrir el interior del encofrado con una película plástica antes del vertido. Allí es necesario colocar una malla de refuerzo con un diámetro de 10-12 mm. La figura muestra un esquema del encofrado y disposición de la barbacoa:

El colector de humos está fabricado en acero galvanizado y se fija a la parte superior de la barbacoa. No se recomienda encender fuego directamente sobre una losa de hormigón; es mejor utilizar un brasero de metal para este fin.

Complejos de estufas al aire libre

La siguiente opción es un horno barbacoa con chimenea y armarios adicionales para utensilios de cocina. La boca del hogar y las aberturas para los armarios están diseñadas con bóvedas de arco, el nicho para la leña tiene un techo convencional de ladrillos colocados sobre esquinas de acero. A continuación se muestran dibujos de una barbacoa de obra y el orden para su construcción:

Como se puede ver en los pedidos, parte interna La cámara de combustión está revestida con ladrillos de arcilla refractaria, por lo que no requiere un brasero aparte. La altura de la chimenea es arbitraria, dependiendo de la ubicación de la estufa y de la altura del dosel sobre ella.

La última opción que queremos presentar es una estufa de exterior más compleja para una cabaña de verano. Esto requerirá cierta experiencia y conocimiento del negocio de los hornos. El horno está destinado no sólo a preparar barbacoas, sino también a cocinar alimentos, ya que está equipado con placa de cocción. EN en este caso La instalación de una estufa exterior permite la circulación del humo y requiere más materiales y accesorios:

• ladrillo cerámico macizo – 450 unidades;
• ladrillo hueco rojo – 180 piezas;
• ladrillo de arcilla refractaria – 201 piezas;
• grado de cemento 400 - 200 kg;
• arcilla refractaria – 40 kg;
• arena – 0,1 m3;
• esquina 40 x 40 mm – 4 m;
• placa de hierro fundido 710 x 410 mm;
• puerta del hogar 410 x 410 mm – 1 ud.;
• válvula – 1 pieza;
• puerta de limpieza 140 x 140 mm – 1 ud.

También en este caso las partes internas del horno expuestas a llamas abiertas o a altas temperaturas se recubren con ladrillos de arcilla refractaria. Es necesario comenzar la preparación y la construcción estudiando el dibujo de una barbacoa de ladrillo, que muestra las secciones de la estufa y su orden:

Materiales necesarios para la construcción.

En nuestro caso, el principal material de construcción es el ladrillo. Cuando se construyen barbacoas sencillas, los requisitos son bajos. La cámara donde se prevé colocar el brasero debe ser de ladrillo cerámico rojo, o incluso hueca. En cuanto a la parte de soporte inferior, la elección del material aquí queda totalmente a su discreción y capacidades. La función de esta pieza es sostener la estructura; no está expuesta a altas temperaturas, por lo que puede estar fabricada de cualquier material adecuado.

Si una simple parrilla de ladrillos hecha a mano tiene una apariencia desagradable, siempre se puede enlucir o cubrir con gres porcelánico económico, pero solo después de que el mortero de mampostería se haya secado por completo.

Otra cosa son los hornos de ladrillo para exteriores. Aquí debes seguir todas las reglas del arte de la estufa y utilizar material de alta calidad. Para la construcción necesitará ladrillo rojo macizo sin grietas ni daños, lo mismo se aplica a la piedra refractaria. La solución debe usarse solo arena-arcilla en proporciones 1: 1, y para mampostería resistente al fuego, una solución hecha de arcilla refractaria. Estas mezclas de construcción están disponibles comercialmente en forma seca.

Consejo. Para colocar barbacoas simples, se puede agregar un 20% de cemento M400 al mortero de arena y arcilla para mayor resistencia.

Cualquier estufa de jardín o barbacoa se instala sobre una base sólida, por lo que para construir la base es necesario abastecerse de arena, cemento y piedra triturada. No se olvide de las herramientas necesarias para el trabajo de albañilería, y para las bóvedas de arco necesitará plantillas especiales: círculos. Se pueden cortar de paneles de yeso.

Sentando las bases

La construcción de los cimientos es un asunto bastante complejo y requiere un estudio geológico de la composición del suelo. Pero la construcción de una chimenea en el patio debería abordarse de forma un poco más sencilla y a menor coste. La receta universal es losa de hormigón armado. Su llenado se realiza en la siguiente secuencia:

• cave un hoyo de 30 cm de profundidad y de 10 a 20 cm más grande que la futura parrilla estacionaria;
• compacte el fondo y cúbralo con piedra triturada hasta una profundidad de 15 cm;
• instale el encofrado que sobresalga 10 cm del nivel del suelo;
• cubrir el foso junto con el encofrado con film plástico;
• ate una malla de refuerzo con un diámetro de 12-14 mm con celdas de 150 x 150 mm. Colóquelo en el fondo del hoyo encima del film, colocando soportes;
• preparar el hormigón en las proporciones de 1 parte de cemento / 3 partes de arena / 7 partes de piedra triturada mediana o fina y colocarlo en el encofrado;
• Después del fraguado, cubrir la losa con film y esperar 28 días hasta su total endurecimiento.

Antes de realizar una barbacoa, se debe cubrir la superficie de la base con 2 capas de material para techos, asegurando la impermeabilización de la estructura.

Lo más simple barbacoas de ladrillo para una residencia de verano, se construyen de acuerdo con las reglas habituales de colocación de piedras con vendaje y alineación a nivel y aplomado. Es importante cocinar aquí. buena solución hecho de arena y arcilla tamizadas para que no queden guijarros. El espesor de la junta de mampostería sobre mortero de arcilla se mantiene dentro de los 5 mm, sobre mortero de cemento, hasta 10 mm.

Consejo. Las partes inferiores de soporte de la barbacoa se pueden colocar sobre un mortero de cemento y arena con una pequeña adición de arcilla para darle plasticidad.

Se aplican reglas más estrictas si necesita construir una barbacoa de ladrillos en forma de un complejo de estufas de jardín:

• cada ladrillo se remoja durante 2-3 minutos en un balde de agua;
• la arcilla refractaria y la mampostería ordinaria no se unen;
• Los ladrillos se ajustan y recortan como resultado del ajuste. Para ello, primero se debe disponer la fila sin mortero;
• La horizontal y vertical de la estructura se verifica después de colocar cada hilera de piedras.

Consejo. Si desea construir una barbacoa de ladrillo con una costura decorativa en forma de ranura, durante la colocación no debe llegar el mortero hasta la parte frontal de la piedra.

Para comprender mejor la secuencia de acciones, a modo de ejemplo, se proporcionan instrucciones paso a paso para colocar una parrilla de ladrillo con gabinetes para utensilios de cocina. La sección anterior muestra sus procedimientos (Opción 3) que se deben seguir. Entonces, el orden de colocación es el siguiente:

• desde la primera fila hasta la octava, se erigen paredes de gabinetes y un nicho de madera;
• 9ª fila: utilizando plantillas, se colocan los arcos de los gabinetes de ladrillo rojo, se colocan esquinas de acero sobre la leña;
• Décima fila: el techo del nicho de madera se forma con piedras ignífugas, cortadas a 18 cm y colocadas de borde;
• Filas 11 y 12: todos los nichos se superponen, mientras que a lo largo de todo el perímetro los ladrillos se liberan un cuarto hacia afuera;
• A lo largo de la fila 15, se coloca una cámara de combustión hecha de ladrillos de arcilla refractaria. El círculo se corta y se instala para formar el arco;
• A lo largo de la fila 20 se erigen paredes exteriores y una cámara de combustión. Se dispone una bóveda de arco a partir de piedras de arcilla refractaria, cortadas "en forma de cuña";
• de la fila 20 a la 24, los ladrillos se cortan para pasar gradualmente a la sección transversal de la chimenea;
• todas las piedras de la fila 24 se proyectan un cuarto, luego sigue la construcción de la chimenea.

Como resultado, obtenemos esta bonita estructura:

Conclusión

Si elige barbacoas para una casa de verano o una casa de diseño simple, su construcción no será difícil. En cuanto a las estufas de exterior, tendrás que dedicar tiempo y esfuerzo, pero el resultado luce mucho mejor y más práctico.

Días festivos en el país los domingos en en la mayoría de los casos asociado con cocinar deliciosos platos de carne, pescado y verduras sobre brasas. Por supuesto, siempre puedes preparar una pequeña barbacoa, incluso simplemente cavando un hoyo en el suelo y colocando unos travesaños a modo de red o brochetas. Pero hay que admitir que los productos se prepararán de mucha mayor calidad y más sabrosos, con menos consumo de combustible, si se utilizan estructuras especiales: barbacoa, parrilla o barbacoa.

En general, probablemente sería un pecado para los propietarios de áreas suburbanas no tener a su disposición tales dispositivos, fijos o portátiles. Las tiendas ofrecen una selección bastante amplia de dispositivos soldados de metal. Sin embargo, si el propietario del sitio tiene al menos habilidades básicas en la realización de trabajos de construcción o en el procesamiento y soldadura de metales, probablemente no le resultará particularmente difícil construir una barbacoa con sus propias manos, de distintos grados de resistencia. complejidad.

¿Qué se esconde bajo la palabra "barbacoa"?

En primer lugar, debemos averiguar qué debemos conseguir si el objetivo es crear una barbacoa.

La etimología de este nombre no está del todo clara: existen varias versiones de su origen. La opción más plausible parece ser la que le conecta ConLa antigua grecia, y luego la palabra latina “barbarus”, que significaba recién llegado, extranjero, ajeno a la cultura. En nuestro idioma, la palabra se fue transformando poco a poco en “bárbaro”.

Quizás la palabra “barbacoa” provenga de la “bárbara” cocción de los alimentos en hogares y fogones.

Quizás el método de cocción de estas tribus nómadas semisalvajes, los bárbaros, en hogueras o en hogares de cuevas de piedra formó la base del nombre establecido. ¡Pero debes admitir que a todos nos gusta mucho este método “bárbaro”!

¿Has decidido construir un horno barbacoa?

Pero antes de pasar al artículo sobre barbacoa, asegúrese de leer cómo colocar un ladrillo.

Además, ¡el tandoor es una excelente solución! También puedes leer sobre proyectos de bricolaje en nuestro portal.

Pero surge inmediatamente la pregunta: hay muchas recetas para cocinar. a la parrilla, a la parrilla o utilizando tecnología culinaria de barbacoa. ¿Cuál es la diferencia, cuál es la sutileza que distingue a uno del otro?

En general, la diferencia es pequeña, pero aún existe.

• Una barbacoa común, por regla general, es una especie de recipiente para brasas de metal o ladrillo (caja, caja, etc.), encima del cual se colocan brochetas o se instala una rejilla sobre la que se colocan los alimentos. La altura de instalación no se puede ajustar de ningún modo: la alimentación siempre es el borde superior de la propia barbacoa. Desde arriba, los productos preparados se soplan libremente con aire, para lo cual no se crean barreras. En la propia caja hay orificios para soplar el aire necesario para quemar leña y luego arder las brasas. En principio, no se crea ninguna corriente de aire adicional en la barbacoa; en el proceso de cocción sólo interviene el calor transmitido por radiación térmica directa, que se transmite inmediatamente. se disipa por encima del nivel de las brochetas o la parrilla.

La más sencilla de la “familia” es una parrilla normal.

Este, como puede ver, es el más simple de los dispositivos enumerados. Cocinar carne requiere cierta habilidad, ya que el calor proviene solo de abajo y es importante no cocinar demasiado ni secar demasiado el lado de la comida que mira hacia el fuego.

• Asar a la parrilla también implica cocinar sobre brasas, pero el principio aquí es diferente: el volumen cerrado en el que se desarrolla el proceso es importante. Productos de carne también se puede ensartar o colocar En la redarribaen Las brasas se calentaban, pero luego había que cerrar la parrilla con una tapa.

El aire caliente en un volumen cerrado se distribuye de manera más uniforme y el proceso de fritura se produce simultáneamente por todos lados. Por supuesto, la combustión requiere canales para la entrada de aire y la salida de humos, por lo que las parrillas suelen complementarse con un pequeño tubo.

• Pero la barbacoa ocupa una posición intermedia entre una barbacoa normal y una parrilla, y es la más cercana a las condiciones "cueva", "bárbaras" para cocinar carne. Se parece a un hogar con un frente abierto.

Para una barbacoa se necesita una chimenea cerrada por tres lados...

Otra opción es cuando siempre hay un lado alrededor de la parrilla de la barbacoa, una pared que no permite que el calor se disperse inmediatamente hacia los lados ante la más mínima brisa.

...o la parrilla está rodeada por una pared lateral que retiene el calor a cierta altura de los productos que se fríen

Las paredes de este lado o hogar también se calientan y participan en el proceso de cocción. Resulta ser una especie de cojín térmico que envuelve el producto por abajo y por los bordes, y en el caso de una barbacoa tipo hogar, también en cierta medida por arriba. Está claro que en tales condiciones la carne se cocina más rápido y hay mucho menos riesgo de que se seque o incluso quemar uno de los lados que en la parrilla. Como regla general, en todas las barbacoas se piensa en una u otra posibilidad de ajustar la altura de la parrilla sobre las brasas.

En una barbacoa no se crea corriente artificial: cuanto más lento se mueve aire caliente- todo lo mejor. En una barbacoa tipo hogar, por supuesto, no puede prescindir de organizar la eliminación de humo, pero la tubería no debe tener una altura alta, generalmente desde el nivel de la freidora hasta la parte superior de la cabeza, no más de un metro y medio.

Honestamente, estos tres dispositivos culinarios están tan "relacionados" entre sí que muy a menudo pueden transformarse fácil y simplemente uno en otro. Por ejemplo, una parrilla instalada o suspendida por debajo del nivel de las paredes de la barbacoa la transforma inmediatamente en una barbacoa. Y si cierra la tapa de la barbacoa o cierra la puerta del hogar, entonces, en consecuencia, podrá cocinar de acuerdo con tecnología de parrilla.

Tal vez el lector se oponga a tal gradación de dispositivos para cocinar a fuego abierto y brasas, ya que en Internet se expresan muchas opiniones diferentes sobre este tema. Sin embargo, más adelante en el artículo consideraremos aquellas opciones para fabricar o construir un asador para barbacoa que cumplan con los criterios descritos anteriormente.

Precios de la barbacoa forestal

Guardabosques para barbacoa

Las opciones se considerarán en secuencia, de simples a complejas, de temporales a braseros portátiles y luego a complejos estacionarios.

La barbacoa más sencilla en diez minutos

Esta opción está disponible literalmente para todos, incluso para las personas. completamente incompetente habilidades de construcción. El método de construcción de una barbacoa de este tipo recuerda en muchos aspectos al juego de bloques de un niño.

Para trabajar necesitarás:

— Unos cien ladrillos (elemento 1). Su número puede ser menor; todo depende de la altura de la futura "estructura".

— Chapa metálica (elemento 2) y rejilla (elemento 3). El tamaño de estos elementos debe ser aproximadamente igual. De hecho, su largo y ancho determinarán el tamaño de la freidora.

La colocación se realizará “en seco”, es decir, sin mortero no necesitará.

• Para la construcción es necesario preparar un sitio plano y sólido para que sea a prueba de fuego. Por ejemplo, es muy posible colocar la fuente para asar en un área de suelo compactado y libre de pasto seco.
• En el sitio terminado, se coloca un círculo a partir de ladrillos colocados en forma plana, dejando espacios entre ellos de aproximadamente 50 mm para el libre paso del aire desde abajo. Vale la pena comparar inmediatamente el diámetro del círculo dispuesto con las dimensiones de la hoja y la rejilla; estos elementos metalicos El “pozo” resultante debe cubrirlo por completo. En el diagrama que se muestra, se utilizan 12 ladrillos para colocar una fila.
• De la misma manera, se colocan cuidadosamente cuatro filas más, cada una con un desplazamiento, de modo que la mampostería quede “en un vendaje”.
• Se coloca una hoja de metal encima de la quinta fila. Su espesor debe ser de al menos 2 ÷ 3 mm, ya que es sobre él donde se encenderá el fuego, arderá la leña y arderán las brasas.
• Las siguientes dos filas de ladrillos crearán una especie de hogar. El principio de mampostería aquí sigue siendo el mismo que desde abajo, pero hay una peculiaridad: un ladrillo desde abajo y, en consecuencia, dos en la segunda fila (elemento 4) no se muestran en el lado frontal. Esta abertura se convertirá en una ventana de combustión a través de la cual se cargará y encenderá la leña y se girarán las brasas.
• El siguiente paso es colocar el parrilla metálica, sobre el que se colocarán los productos fritos.
• Se colocan dos filas más de ladrillos encima de la celosía. Al mismo tiempo, no debe haber espacios entre ellos: para que se pueda implementar el "principio de la barbacoa", se debe formar un borde continuo alrededor de la fuente para asar. También está permitido dejar una pequeña abertura en la parte delantera para facilitar la manipulación con una espátula o pinzas al voltear los productos fritos.

Se puede dejar una fuente para asar similar en el sitio en período de verano, pero si existe el temor de que los ladrillos y las piezas metálicas simplemente sean "quitados" en ausencia de los propietarios, entonces no es nada difícil desmóntelo para cubrir los materiales en el cuarto de servicio. Si es necesario, volver a construir una barbacoa no le costará mucho y no llevará mucho tiempo.

Asadores de barbacoa de metal fabricados con materiales de desecho

Si el dueño de la casa tiene buenas habilidades en procesamiento y soldadura de metales, entonces muy buena opcion puede convertirse en un modelo de barbacoa portátil. La tarea se simplificará aún más si hay barriles de metal o cilindros de gas viejos e innecesarios.

En principio, incluso puede prescindir de soldar; esta es la opción que se discutirá. Las imágenes de la columna izquierda de la tabla se pueden ver con más detalle ampliándolas con un clic del ratón.

Imagen	Descripción
	Toma el estándar habitual. barril de metal en buenas condiciones. Es importante que no se almacenen previamente productos inflamables (por ejemplo, gasolina). Inmediatamente se hacen marcas externas en el cañón: dos líneas paralelas entre el fondo y la tapa. El área a cortar debe ser aproximadamente ⅓ de la superficie. La figura muestra marcas realizadas con dos tiras de cinta aislante (flechas azules). Preste atención a la ubicación de la boca de llenado del cañón, casi al nivel de la línea de marca lejana, con un ligero desplazamiento hacia atrás (flecha roja). Esto es importante porque el cuello se utilizará para la chimenea.
	Las líneas de corte transversales están marcadas a unos 50 mm de las juntas de brida de la tapa y el fondo y deben discurrir estrictamente paralelas a ellas. Luego, con una amoladora, se corta la ventana deseada. Es muy importante realizar los cortes de la manera más uniforme y precisa posible, ya que el fragmento cortado servirá como tapa y los espacios al cerrarlo deberán ser mínimos.
	Será más fácil seguir trabajando si construye inmediatamente un soporte para la futura barbacoa. Puede haber muchas opciones aquí, pero como ejemplo podemos dar un diseño simple que no requiere uniones soldadas. El diagrama se muestra en la figura. Necesitará trozos de tubo de Ø 40 mm: 4 trozos de 750 ÷ 800 mm de largo (esta altura garantizará el uso más cómodo de la freidora) y 2 trozos de largo. igual a la longitud colocado en la superficie horizontal del cañón con la adición de otros 150 mm para las unidades de fijación superiores. Las patas están conectadas a las barras transversales con pernos, para lo cual se perforan agujeros en las tuberías (como se muestra con la flecha)
	Ahora es el momento de hacer puentes que agregarán rigidez a la estructura del soporte. Será más barato y más fácil hacerlos de madera, o más precisamente, de madera contrachapada con un espesor de al menos 10 mm. Para ello se recortan dos listones de 700 mm de largo y dos de 900 mm de largo, con un ancho total de 150 mm. En dos de ellos, mediante una perforadora se seleccionan orificios de Ø 42 ÷ 45 mm, equidistantes del centro y la distancia entre los centros previstos de los orificios es de 500 mm. En los otros dos los agujeros son los mismos, pero la distancia entre sus centros se aumenta hasta los 750 mm. Esto le dará a las piernas una ligera inclinación, lo que aumentará la resistencia de la estructura. El primer par de piezas de madera contrachapada se coloca en las patas tubulares de ambas mitades metálicas del marco (flecha azul). Para mayor rigidez, los dinteles se conectan entre sí mediante tornillos autorroscantes con una barra transversal, también hecha de listones de madera contrachapada (flecha roja). Por cierto, este puente se puede hacer ancho, entonces también servirá como un estante utilitario bastante conveniente.
	Ahora bien, ¿cómo fijar este espaciador y dintel de madera a la altura deseada? La forma más sencilla es colocar abrazaderas comunes en cada una de las patas; no permitirán que las piezas de madera contrachapada se caigan. Es importante colocar este mueble a no menos de 400 mm de los travesaños superiores para que las piezas de madera no se quemen con el calor al utilizar la barbacoa. Dicha fijación con abrazaderas permitirá, si es necesario, desmontar rápidamente toda la estructura simplemente aflojando las tuercas y quitando las piezas de las patas. Los puentes inferiores se instalan de manera similar, en la que los orificios están espaciados un poco más. La altura de su ubicación es de 100 ÷ 150 mm desde el nivel del suelo. No es necesario conectarlos con un travesaño.
	Eso es todo, el soporte para barbacoa está listo. Puedes colocar el cañón encima y seguir trabajando. El cilindro del cañón está colocado de forma segura entre las barras transversales de metal (flecha azul) y sus extremos descansan contra los nodos de conexión (flecha roja), lo que impide su movimiento en cualquier dirección. Bajo el peso del cañón, toda la estructura del soporte, ubicada en una ligera pendiente, finalmente se acuñará hacia adentro y quedará inmóvil.
	Seguimos trabajando en el propio cañón. Las herramientas principales son un taladro, un destornillador y llaves, ya que todas las conexiones serán roscadas. No es deseable utilizar remaches de aluminio, ya que la resistencia térmica de este metal es baja. En primer lugar, se instalan soportes sobre los que se colocará la parrilla para freír. Se trata de esquinas de acero ordinarias, atornilladas justo por debajo del nivel de la abertura cortada en un lado (y horizontalmente a ellas) en el lado opuesto. Ubicación de las esquinas: dependiendo del tamaño y la rigidez de la rejilla existente, para garantizar su instalación confiable con soporte al menos en las cuatro esquinas y, si es necesario, con esquinas adicionales para evitar desviaciones.
	La mayoría de las veces, se usa una rejilla plegable de dos mitades; es más fácil instalarla en la cavidad del barril. La figura muestra precisamente esa opción. Las flechas indican soportes instalados.
	Es hora de abordar la tapa con bisagras. En la parte posterior, alta de la abertura, se fijan con tornillos bisagras de ventana de acero ordinarias (no extraíbles).
	La segunda mitad de los bucles se atornilla al fragmento cortado anteriormente del cañón. Es necesario medir con mucha precisión la ubicación de las bisagras para que la tapa resultante se ajuste exactamente al tamaño de la ventana y la cierre lo más herméticamente posible en la posición inferior.
	Ahora la chimenea es la siguiente (flechas rojas). Se retira el tapón del cuello de drenaje y en su lugar se atornilla un acoplamiento roscado del diámetro adecuado. para formar un tubo roscado que sobresalga (elemento 1). Se atornilla un codo de 90° (pos. 2) al que luego se puede conectar un tubo bajo, colocándolo de forma que el humo de escape no se convierta en un obstáculo para la persona que prepara la comida. En la parte inferior del extremo del cañón, además, está de moda hacer un soplador ajustable (flechas azules). Para ello, se perforan varios orificios de Ø 10 ÷ 12 mm (pos. 3) y se coloca una compuerta más arriba en el perno del eje, que se puede utilizar para regular el flujo de aire hacia la cámara de combustión. Esto puede ser especialmente importante cuando se cocina en modo grill, ya que si la tapa de la sartén está cerrada, la combustión sin oxígeno puede simplemente detenerse.
	Quedan los toques finales. Se está instalando el tubo de la chimenea (flecha azul). Debe haber un asa que permitirá abrir la tapa de la barbacoa. Es recomendable hacerlo de un material que no se caliente demasiado. Las opciones pueden ser diferentes, por ejemplo, como se muestra en la figura (flecha naranja). Si lo desea, después de una limpieza preliminar, puede cubrir la parte superior del barril con una pintura especial resistente al calor. El maestro que hizo la barbacoa de la que se contó la historia, además, colocó un termómetro (flecha roja) en la superficie de la tapa, lo que permite controlar condiciones de temperatura durante la cocción en el modo grill. Básicamente, el montaje de la barbacoa está completo.

Similares o hasta cierto punto modificadas, según los deseos y la imaginación del maestro, se pueden hacer barbacoas a partir de las antiguas. cilindros de gas. (Asimismo se debe tener cuidado al cortar el envase por primera vez, ya que puede quedar una concentración explosiva de gas residual en su interior. Se recomienda enjuagar el envase varias veces con agua, y realizar el primer corte también en un estado lleno de agua).

Un enfoque creativo permite ampliar significativamente la funcionalidad de la estructura fabricada. Por ejemplo, es fácil proporcionar una "opción" adicional para el ahumadero instalando una cámara adicional en la salida de humos del asador principal. Otra opción es instalar una cámara de combustión separada debajo, que se utilizará específicamente en el modo de ahumado de productos. Y para mantener la temperatura requerida y la concentración de humo necesaria para fumar, se instala una compuerta ajustable en la chimenea. Un buen ejemplo En el vídeo adjunto se muestra un modelo de barbacoa con la posibilidad de cambiar al modo de fumar.

Video: un modelo interesante de parrilla con ahumador.

Si la estructura resulta pesada, se puede equipar, por ejemplo, con una tracción a las ruedas de un solo eje. Esto le permitirá moverlo fácilmente por el sitio o colocarlo en un granero o garaje cuando no sea necesario.

Barbacoas de ladrillo estacionarias

Aquellos propietarios de mansiones de campo que Les encanta la solidez y la solidez, probablemente preferirán algo más monumental, estacionario, construido con ladrillos durante años. Pues bien, en esta materia no hay nada imposible para la autoconstrucción de un asador o incluso de todo un complejo o, en otras palabras, una zona de asado.

Elegir la ubicación óptima para un complejo de barbacoa.

En primer lugar, debes decidir la ubicación. Se tienen en cuenta una serie de reglas:

• Muy a menudo, las barbacoas de ladrillo se instalan junto a un área de recreación existente: una terraza o un mirador. Es muy posible combinar estos edificios bajo un mismo techo, teniendo en cuenta, por supuesto, los requisitos de seguridad contra incendios.
• No debe ubicar el complejo demasiado cerca de un edificio residencial ni siquiera adjuntarlo; esto también lo dictan las reglas básicas de seguridad. Está estrictamente prohibido colocarlo cerca de garajes o cuartos de servicio donde pueda haber suministro de combustible.
• Por razones de higiene y comodidad, el horno barbacoa no debe instalarse cerca de lugares comunes o pozos negros, propios o de un vecino.
• Si es posible, conviene dar preferencia a una ubicación situada en el lado de sotavento de un edificio residencial (teniendo en cuenta los vientos predominantes en la zona).
• Debe evitarse la proximidad a arbustos y árboles altos cuyas copas puedan estar por encima de la barbacoa. Esto, en primer lugar, no es seguro y, en segundo lugar, las plantas pueden marchitarse y morir a causa de las altas temperaturas.
• Si se planea construir una barbacoa en una glorieta previamente construida, entonces la estufa debe colocarse de manera que el tubo de la chimenea no caiga sobre las vigas del techo; debe estar aproximadamente en el centro entre ellas.

• Un buen propietario definitivamente proporcionará caminos hacia la zona de barbacoa para que se pueda acceder fácilmente a ella, por ejemplo, después de la lluvia. Por los mismos motivos, es recomendable pavimentar la zona cercana a la propia estufa.
• Será muy conveniente que se suministre agua a la zona de barbacoa, al menos a través de una tubería de verano temporal. Tampoco es mala idea instalar una línea de suministro de energía; esto permitirá organizar la iluminación y conectar lo necesario. electrodomésticos. Por supuesto, tanto el agua corriente como la electricidad son elementos opcionales, sólo a petición y oportunidad de los propietarios.
• Y finalmente, la barbacoa debe ubicarse y decorarse de manera que esta estructura encaje orgánicamente en el concepto de diseño general del sitio.

Una vez elegida la ubicación se inicia la construcción. Y siempre comienza con la construcción de los cimientos.

Fundación para un horno de barbacoa de ladrillo.

Precios de la barbacoa GREIVARI

BARBACOA GREIVARI

Cualquier estructura estacionaria de ladrillo siempre tiene una masa considerable, lo que significa que requiere una base confiable. En el caso de construir una estufa barbacoa de jardín, se puede utilizar tanto listón como losa, base monolítica, pero el segundo sigue siendo preferible. Se recomienda pavimentar el área circundante, de una forma u otra, y esta ya será la base para, por ejemplo, colocar Azulejos de cerámica. Además, una base monolítica, incluso con poca profundidad, será una base estable para la estructura que se está construyendo.

• Se cava un hoyo debajo de los cimientos de tal manera que la losa resultante sea al menos 100 mm más ancha en cualquier dirección que el perímetro planificado de la mampostería. En la parte frontal, el saliente se puede agrandar para formar una pequeña plataforma. La profundidad del pozo puede ser de unos 400 mm; esto será suficiente.
• El fondo del pozo se llena con un colchón de arena de 100 mm, que debe compactarse con un apisonador manual. Encima, también con compactación, se vierte la misma capa de grava o piedra triturada. Como resultado, la parte subterránea de la cimentación tendrá un espesor de unos 250 mm.
• Se instala encofrado de madera alrededor del perímetro del pozo. Debe extenderse aproximadamente 100 mm por encima de la superficie del suelo; esto formará la parte base de la losa. Es aconsejable alinear estrictamente el encofrado horizontalmente; luego, el borde superior de las tablas se convertirá en una baliza para nivelar la solución.
• apilados malla de refuerzo con celdas de 100 × 100 mm. Es mejor instalarlo sobre almohadillas para que caiga aproximadamente en el medio de la losa que se está vertiendo.
• Se prepara un mortero cemento-arena (1:3) que se vierte en el encofrado hasta su completo llenado. La parte superior está nivelada según la regla.

Ahora solo queda esperar a que la losa se endurezca y adquiera la resistencia necesaria. Se recomiendan los 3 primeros. — Humedezca periódicamente la superficie durante 4 días y protéjala para que no se seque y se agriete, cubriéndola con film transparente. El encofrado se puede quitar en una semana, pero los trabajos de construcción adicionales pueden comenzar antes de 3 semanas; en ese momento, el hormigón debería adquirir aproximadamente el 70% de la resistencia necesaria para soportar la carga creciente de las paredes de ladrillo.

Sobre la base terminada puedes construir la elegida. No consideraremos complejos demasiado complejos. Para un constructor novato, será suficiente uno de los modelos bastante simples, que, sin embargo, tienen una buena funcionalidad.

Una opción sencilla sin tubo de chimenea.

Cualquier persona con conocimientos básicos de albañil debería poder montar una barbacoa estacionaria de este tipo. No hay nada complicado, ni siquiera es necesario realizar ningún pedido. Será suficiente el diagrama dado, que se puede tomar como base y, si se desea, modificar en términos de las dimensiones del edificio o sus elementos individuales.

• El tamaño del ancho y fondo de la edificación vendrá determinado por las dimensiones de la existente. lámina de metal para la freidora (elemento 10). Es recomendable que se haga con los lados, a modo de bandeja de horno, para que las brasas no se derramen. debe ser del mismo tamaño cumplir y parrilla (elemento 9): puede haber varias para cocinar diferentes productos al mismo tiempo en varios niveles.
• La construcción comienza desde los cimientos (elemento 1). El diagrama muestra una losa ya pavimentada, pero está claro que el revestimiento se realiza después de que se haya montado todo el horno de barbacoa.
• La construcción comienza colocando 5 hileras de ladrillos en forma de U (elemento 2). El espacio restante debajo (elemento 3) se puede utilizar para guardar algunos utensilios de cocina o un suministro de leña.
• La mampostería siempre comienza desde las esquinas de la pared (elemento 6), de modo que en estos lugares se coloca un ladrillo completo. Los ladrillos en sí (elemento 7) se pueden utilizar en cualquier cocción; la ubicación abierta de la cámara de combustión no implica temperaturas críticas para ellos. Las filas están dispuestas "en un aderezo", compensadas por ½ ladrillo.
• El espesor de las costuras formadas entre los ladrillos (elemento 5) es de unos 10 mm. Como solución, puede utilizar una mezcla de mampostería resistente al calor, que puede comprar en la tienda. Sin embargo, el diseño le permite arreglárselas con un mortero de cemento y arena de mampostería común con la adición de arcilla. Otra opción es una parte de cemento y otra de cal apagada y tres partes de arena.
• Después de colocar las primeras cinco filas, coloque la sexta fila en ambos lados con una disposición transversal de ladrillos (pos. 4). De esta forma se crean unos estantes sobre los que se apoyará la bandeja para asar.
• Arriba, la mampostería continúa en las habituales filas rectas hasta la altura requerida (el diagrama muestra siete filas). En el interior de las paredes se fijan soportes (pos. 8) en varios niveles, que se convertirán en topes para la colocación de las rejillas.

El diseño se puede cambiar un poco. Por ejemplo, la fotografía de arriba muestra que varios niveles de colocación de la asadera y la parrilla están garantizados, respectivamente, por varias filas de ladrillos transversales. Además, los ladrillos transversales que sobresalen del exterior pueden convertirse en soporte para mesas auxiliares, muy convenientes para preparar y cortar alimentos directamente en la barbacoa. Para hacer esto, es fácil colocar otra pared de ladrillos en uno o incluso en ambos lados.

Esta sencilla parrilla para barbacoa no implica escape de humo direccional. Es cierto que si se supone que dicha estructura se debe colocar en una glorieta, entonces se puede colgar una campana colectora de humo encima, como gorro de cocina y luego sacar una conclusión de ello.

Precios de las barbacoas populares

Una tarea más difícil: una barbacoa con pipa.

La tarea puede resultar algo complicada: construir una barbacoa con el hogar y la chimenea completamente cerrados por tres lados. Está claro que la intensidad de la mano de obra y los costos generales aquí serán significativamente mayores, pero la estructura en sí ya parece mucho más sólida y puede convertirse en una decoración del sitio.

Probablemente no sea necesario decir mucho aquí con palabras: el orden detallado de la mampostería proporcionará mucha más información. Sólo queda tomar algunas notas al respecto:

• Los fabricantes de estufas experimentados siempre recomiendan, especialmente a los principiantes, que el ladrillo se coloque con un mortero "seco", es decir, cada fila de ladrillos se coloca primero sin mortero. Esto ayuda a determinar con precisión la configuración de las filas y a colocar los ladrillos que requieren corte.
• Dado que la estructura ya cuenta con un hogar cerrado, su disposición (revestimiento interior) implica el uso de ladrillos refractarios de arcilla refractaria. En el diagrama se muestra en un tono más claro.
• En la parte del sótano, se puede utilizar mortero de mampostería común. A partir del nivel del techo debajo del hogar y arriba, donde se ubicará el área de altas temperaturas, se utiliza una composición de mampostería resistente al calor.
• La colocación comienza con la primera fila completamente continua. Por supuesto, la horizontalidad se controla constantemente mediante un nivel de construcción.
• Colóquese encima de la quinta fila. esquinas metalicas– dinteles a lo largo de los cuales se realizará la mampostería a principios de las seis, y luego la séptima fila continua. Dos compartimentos situados debajo de la chimenea se pueden utilizar para calentar o mantener calientes platos preparados.

Continuación del esquema: ordenar desde la décima fila hasta la parte superior de la tubería

• En la parte superior de la undécima fila, se vuelven a colocar tiras de puente, y encima de ellas hay dos filas continuas, que se convertirán en el fondo de la cámara del hogar.
• De 14 a 21 filas hay un hogar, cuyas paredes están inmediatamente revestidas con ladrillos de arcilla refractaria desde el interior. Si se supone que el fuego no se encenderá en una bandeja de metal extraíble, sino directamente en la superficie del hogar, entonces su base también debe estar revestida con ladrillos de arcilla refractaria.
• Después de colocar 21 filas, se instala un puente a lo largo del cual se colocará la cubierta frontal del hogar.
• En el futuro, la mampostería procede estrictamente de acuerdo con el esquema, con un estrechamiento gradual hacia el centro; así es como se forma la parte piramidal de la chimenea.
• Posteriormente, la subida escalonada de la tubería se puede revestir con una carcasa hecha de material fino. hoja de metal– para que el agua de lluvia o nieve no se acumule o se estanque en las cornisas. La estructura de la tubería se completa con una tapa metálica resistente a la lluvia.
• En las paredes laterales de la chimenea se pueden colocar soportes metálicos en varios niveles para acomodar parrillas.

Como puede ver, en este caso no hay nada críticamente complicado: lo principal es la coherencia, la extrema precisión y el cálculo exacto al colocar cada fila, con un control obligatorio de las paredes horizontales y verticales.

Nuevamente, esta estructura puede ser básica, alrededor de la cual será fácil colocar mesas de corte.

Bueno, aquellos que aún quieran construir por su cuenta un complejo más complejo, con amplia funcionalidad, con estufa, horno o caldero para cocinar pilaf, pueden familiarizarse con las instrucciones detalladas en video. Esto le ayudará a evaluar rápidamente sus fondos y capacidades de construcción para poder aceptar solución correcta eligiendo un modelo aceptable.

Video: instrucciones para construir un complejo de barbacoa de ladrillo.

Pocas personas pueden decir que no les gustan los kebabs. Pero no es sólo el momento de consumir el producto terminado lo que resulta agradable; el proceso en sí es tremendamente emocionante: preparar la carne, la leña, encender el fuego, la nube aromática que se va intensificando poco a poco cuando se cocina un kebab o una barbacoa, las reuniones en agradable compañía mientras se espera. para el fin del rito sagrado.

Hoy en día existen varias opciones para hacer barbacoas:

• Multifuncional;
• Similar a la barbacoa;
• Con encimera: la más económica y sencilla;
• Brasero – ahumadero de esquina.

Seleccionar un sitio para la construcción

Para instalar una estructura de este tipo, es muy importante elegir una ubicación adecuada. La apariencia, las dimensiones y la funcionalidad del futuro horno barbacoa están determinadas por su futura ubicación. Por tanto, es necesario tener en cuenta los siguientes parámetros:

1. Protección contra el viento. Es más cómodo cocinar así, además, cuando tomando la decisión correcta No fumarás a tus vecinos. Se incorpora un cenicero en la estufa, una caja donde cae el carbón quemado y una chimenea.
2. La superficie de una estructura de ladrillo debe ser lo más suave posible.
3. Puede aumentar la vida útil de su barbacoa protegiéndola de las precipitaciones y colocando la futura estufa bajo un techo o dosel.
4. Lo mejor de todo es que se construye una barbacoa lo más cerca posible de la casa. en un mirador abierto en un sitio especial. En este caso, no habrá problemas de electricidad y fontanería. Tendrás que correr menos con la compra y los platos.

Un lugar para relajarse competente y adecuadamente equipado también es un punto importante: es mejor no abarrotarlo de muebles. Un conjunto mínimo sería ideal: barbacoa, mesa, bancos, sillas, puesto de comida.

Una barbacoa, a diferencia de una barbacoa de obra con tubo obligatorio, es mucho más sencilla de hacer. Es cierto que, en comparación con el diseño abierto estándar, existen opciones de construcción más complicadas, con dos superficies funcionales en los bordes del brasero. Hay un horno que incluye horno, parrilla y ahumador. Muy a menudo, por conveniencia, se suministra agua a la parrilla para lavarla.

El tipo más común de parrilla de ladrillo es una base con una fuente para asar, una parrilla para carne y soportes para brochetas. Allí también se crea una superficie de trabajo, es decir, un lugar para alimentos, especias y utensilios.

Materiales para el trabajo

A pesar de la falta de complejidad especial y un mínimo de diagramas, el dibujo debe crearse calculando con precisión todos los materiales. Utilizando el dibujo, se indican el ancho y alto preferidos de la estructura futura y la ubicación de todos los elementos.

Para trabajar necesitarás :

• Cemento;
• Lima (preferiblemente apagada);
• Grava;
• Arena;
• Malla de refuerzo;
• Tableros canteados (para encofrados);
• Ladrillo resistente al fuego;
• Ladrillo rojo estándar;
• Esquinas metálicas;
• Alambre (para sujetar ladrillos).

Las partes principales de la barbacoa están hechas con precisión. ladrillo resistente al fuego. Los lados con calefacción más débil se construyen a partir del habitual. Al preparar el lugar real para freír, necesitará una parrilla, una bandeja de metal y una estufa, la futura encimera.

Por supuesto, el horno barbacoa está fabricado tanto en piedra como en metal. Pero la piedra es muy cara, e incluso trabajos de construcción Es extremadamente difícil e inconveniente quitarlo con sus propias manos. Y el metal es muy susceptible a la corrosión. Por lo tanto, el material más popular en este caso sigue siendo el ladrillo.

Para los cimientos y la mampostería, necesitará dos composiciones de cemento, pero para acelerar el proceso y ahorrar tiempo, puede usar una mezcla ya preparada.

Herramientas

Para crear los cimientos, el encofrado y la mampostería necesitarás el siguiente kit:

1. Cinta métrica (a partir de 3 m de largo), plomada de cuerda, trozos perfil de aluminio o un tablero plano y recto: medición y control.
2. Hormigonera eléctrica o batidora - para trabajar con hormigón.
3. Una sierra para metales o amoladora para cortar.
4. Un pico (para ajustar ladrillos), una llana o llana, un balde de metal u otro recipiente (para mortero de cemento) - mampostería.
5. Sierra para madera, maza, martillos (pesados ​​y medianos), alicates, cincel, palanca: herramientas manuales.
6. Palas de bayoneta y pala - para paisajismo.

Colocación de los cimientos y hilera inicial de mampostería.

Mucha gente cree erróneamente que para la base de una futura barbacoa de ladrillo será suficiente una zona compactada y cubierta con baldosas. ¡Pero eso no es cierto! Después de todo, la estructura se dañará con la más mínima vibración del suelo, y todo el trabajo y los gastos se irán por el desagüe. Para evitar que esto suceda, antes de construir un horno estacionario, debe llenar inmediatamente base sólida y de alta calidad.

Composición de una base de calidad:

1. Grado de cemento no inferior a m-400.
2. La arcilla es aceitosa, roja, sin inclusiones extrañas.
3. Granito triturado, fracción: 1,5 - 2,5 cm.
4. La arena, preferiblemente arena de cantera, requiere un tamizado de alta calidad.

En la mayoría de los casos, los veraneantes prefieren construir una barbacoa multifuncional, con una base de 1,2 por 1,2 o 1,5 por 1,5 metros. En este caso, todo depende de los deseos y medios del propio propietario.

A continuación, el área de construcción se marca con clavijas, entre las cuales se tira de una cuerda. A lo largo de la marca resultante, se cava una ranura de hasta 25 cm de profundidad. El tamaño del agujero debe exceder las dimensiones de la estructura propuesta en 10 cm.

Etapas de trabajo:

1. Apisonando el fondo de la zanja. Creando un colchón de arena de 6 a 10 centímetros. En este caso, la arena se humedece ligeramente con agua de una regadera (¡para no lavarla!), Después de lo cual el material se vuelve a compactar.
2. Arriba cojín de arena rociado con piedra triturada de granito. La altura total de ambas capas debe ser de 15 a 25 cm.
3. Las paredes de la zanja deben cubrirse con tablas y el borde superior del encofrado debe elevarse del suelo entre 5 y 10 cm.

Preparación de mezcla de hormigón.

La mezcla de construcción estará compuesta por la siguiente proporción:

• Una parte volumétrica de cemento;
• Tres partes de arena.

Mezclar bien los ingredientes en agua hasta obtener la consistencia requerida. Luego agregue piedra triturada, tres partes. A continuación, la composición se mezcla en una hormigonera. al menos tres minutos. Al verter jabón líquido, se puede aumentar la fluidez del hormigón.

Esta composición se debe rellenar en varias capas con el encofrado. Primero se vierte la composición líquida. Para que penetre hasta el fondo de la zanja, es necesario sacudirlo con un palo. El marco de refuerzo se coloca encima solo después de que se haya reforzado la capa; toda el área de la ranura debe llenarse completamente con ella. La mezcla de hormigón se vierte al final, ¡siempre hasta el borde superior del encofrado!

Las burbujas de aire salen de la solución. palitos de madera- ¡es muy importante! Agitan cuidadosamente la mezcla que llena la malla, por lo que la composición adquiere completamente la forma del encofrado.

Bajo ninguna circunstancia se debe permitir que el agua de la composición se evapore; para ello, es necesario cubrirla con material para techos. Durante las épocas de calor, lo mejor es rociar periódicamente las superficies con agua para evitar que se produzcan grietas.

Atención! El hormigón debe dejarse en esta posición durante 1-2 semanas hasta que el material haya endurecido por completo.

Habiendo terminado con la base, puedes pasar a la propia parrilla. Primero debes resolverlo: coloca una hilera de ladrillos secos sobre la base.

El espacio entre ellos debe ser de 1 cm. De esta forma podrá determinar cuántos ladrillos enteros y medios se necesitan para seguir trabajando. Si hay una bandeja y una rejilla preparadas previamente, también se deben tener en cuenta sus parámetros. La línea de futura mampostería debe delinearse y fijarse.

Si los ladrillos se rocían con agua el día antes de la colocación, la resistencia del edificio aumentará. Un día después, estarán secos por fuera y húmedos por dentro, lo que no permitirá que los ladrillos extraigan humedad de la mezcla de hormigón.

Mezclar proporciones para mampostería:

• Una acción de cemento;
• Tres acciones de arena;
• Un cuarto (1/4) de cal apagada.

La mezcla se amasa hasta obtener una crema agria espesa. Es recomendable volver a comprobar todas las medidas. Coloca los ladrillos sobre la mezcla exactamente igual que la primera vez, golpeándolos con una llana para que se ajusten correctamente a la mezcla.

Creando un pedestal

La fila inicial de mampostería es el hilo conductor para el siguiente pedido. Es necesario colocar ladrillos en forma de tablero de ajedrez: en relación con la anterior, la línea se desplaza medio ladrillo.

Horno-parrilla de bricolaje. Etapas de trabajo

1. El trabajo comienza desde la esquina. A continuación, se rellenan las paredes laterales. La solución se distribuye uniformemente entre las superficies laterales de los ladrillos y las líneas. Inmediatamente se retira con cuidado la mezcla que sale de las ranuras.
2. ¡Los planos de construcción necesitan una revisión constante! No puede prescindir de una plomada y un nivel de construcción. La verificación debe realizarse cada vez a través de tres líneas. El edificio no debe formarse incorrectamente, torcido. Para evitar esto, las esquinas de la mampostería se refuerzan con alambre metálico.
3. Para darle a las costuras una apariencia ordenada, deben tratarse con una manguera de jardín.
4. La base del brasero: se colocan elementos metálicos (varillas o esquinas) entre las paredes opuestas, encima se coloca la base de ladrillo de la cámara de combustión y luego una bandeja de metal. Debes pensar de antemano en cómo limpiar la cámara de combustión de las cenizas.
5. Organice un conducto de aire hacia la cámara de combustión, para lo cual deje espacios cerca a los lados. De lo contrario, pueden surgir problemas más adelante al iniciar un incendio.
6. Coloque protuberancias en la mampostería o inserte varillas de metal, y luego se instalará la rejilla sobre ellas. Para crear proyecciones a una altura adecuada, se colocan ladrillos a lo largo de la pared. Deben estar espaciados uniformemente dentro de la freidora.

zona focal

1. Se suele utilizar para encimeras, pero también son adecuadas las de suelo. En cualquier caso, debe ser muy duradero y fácil de limpiar.
2. La superficie de trabajo debe ubicarse en el costado del horno principal. Se adjunta una losa a la extensión de ladrillo con los parámetros requeridos. Fijamos con soportes metálicos o mortero.

¡Está estrictamente prohibido colocar una fuente de fuego abierta en la glorieta!

A continuación, se construye la zona de fuego sobre ladrillos refractarios (resistentes al fuego). Para ello se elabora una composición de arcilla y arena. La arcilla se empapa de antemano. dos días antes del inicio del trabajo– en este caso aumentará su plasticidad. Se agrega arena a la misma arcilla y la mezcla resultante se amasa hasta obtener una masa espesa. Si el flagelo enrollado con esta composición no se deforma, entonces la mezcla es de alta calidad. La base del compartimento de combustible está formada por el ladrillo antes mencionado en toda su superficie.

Se colocan en las paredes a los lados. placas de acero— Estas son futuras paradas de la parrilla. La parrilla en sí se puede instalar encima de las esquinas en diferentes niveles.

La placa también se puede disponer en las paredes trasera y frontal haciendo pequeños cortes verticales para mejor estilo y fijar brochetas con carne.

Opción para capacidad de cámara de combustible interna

Chimenea

Solo después de que la mezcla para las paredes de la cámara de combustión se haya endurecido por completo, se comienza a trabajar en la chimenea. en la misma composición y ladrillos..

El tubo de la chimenea es bastante macizo. Por lo tanto, antes de comenzar a trabajar en este sistema, se instalan esquinas de acero con una sección transversal de al menos 5 por 5 cm en el frente, a lo largo de la abertura.

La chimenea debe tener al menos la longitud de la mitad de una de las paredes, porque a ella va la mitad del peso de la tubería.

La campana (capucha) es un captador de humo, es un cono truncado, por lo que la línea de ladrillos inicial corre a lo largo de toda la cámara de combustión. Cada línea subsiguiente continúa formando un círculo, con un ligero desplazamiento hacia el centro del horno, formando un cono incompleto. En el medio terminará con la salida de un túnel de humo. La sección transversal del agujero resultante es de aproximadamente 15 por 15 cm.

El tubo de la barbacoa se compone de varias hileras de ladrillos. Desde la cámara de combustible su altura mínima es de unos 2-3 metros, lo que proporciona un excelente tiro natural. Además, se puede ajustar mediante amortiguador especial, ubicado a 175-185 cm del suelo.

Instalado en la parte superior de la chimenea. deflector defensivo. Es necesario para protegerse de las precipitaciones, el mal tiempo y el viento. Puede adquirir un tubo resistente al fuego de acero inoxidable o una campana extractora (paraguas) para facilitar el trabajo con la chimenea.

Todo lo anterior le ayudará a trabajar en una barbacoa cómoda y de forma sencilla para su casa de campo.

El método de suministro de agua debe pensarse con anticipación, incluso en la etapa de colocación de los cimientos, esto facilitará la extracción de la tubería a través de los cimientos. Dado que las tuberías se pueden ocultar, la apariencia de la parrilla no se estropeará.

Una parrilla de ladrillos de bricolaje se puede decorar perfectamente con volutas forjadas. También puede decorar bellamente la superficie colocando un dibujo o un patrón abstracto a partir de los restos de piedra; aquí su imaginación le sugerirá las opciones más exitosas que están cerca de su corazón. Una tranquila tarde de verano, las sombras danzantes del fuego, el aroma de la barbacoa, las conversaciones tranquilas y las risas de los invitados, la luz tenue: ¿qué podría ser más romántico?

Fotos de ideas exitosas para barbacoas:

Por supuesto, cuanto más grande es la estructura, más difícil es su construcción. Especialmente si planeas hacerlo todo tú mismo. Sin embargo, al crear una versión completamente simple, también obtendrás una gran experiencia. Probablemente podrás crear modelos más interesantes y complejos con el tiempo.

Construcción de una barbacoa redonda de ladrillo o piedra.

La parrilla redonda es muy original y sencilla. Para crearlo necesitarás piedra natural y entre 20 y 30 ladrillos (posiblemente defectuosos). En este caso, el orden de trabajo quedará así:

1. Se cava un hoyo ordinario, conveniente para los propietarios (no cavamos más profundo que la bayoneta de una pala).
2. Compactar el fondo.
3. Revestimos las paredes del hoyo con ladrillos.

¡Una parrilla sencilla y duradera está lista!

Para evitar que el agua se acumule en el fondo, es conveniente colocar un dosel. De lo contrario, deberías elegir una ubicación en una colina.

Otra opción para hacer barbacoa, pero con trípode:

Para mayor seguridad, es mejor rodear la fuente de fuego con una piedra.

¡Atención! Dejamos huecos, colocando la primera línea en la parrilla redonda, luego habrá suficiente oxígeno para todo el fuego.

Clase maestra. Video

Si tienes plena confianza en tus habilidades, intenta realizar una opción más difícil, por ejemplo, como la del vídeo. Las explicaciones del autor del vídeo son detalladas y claras.

Cada dacha o Casa de vacaciones, además de muchas preocupaciones y algunos momentos desagradables, también implica la cocción periódica de kebabs. Pero para freír correctamente la carne sobre las brasas, necesitará una parrilla de alta calidad. Y a continuación aprenderá cómo hacer barbacoas de ladrillo con sus propias manos, sus dibujos y fotografías.

	Trabajo de preparatoria: zonificación del área; las mejores opciones para instalar barbacoas de obra; materiales necesarios; los mejores dibujos de barbacoas de obra.
	Parrilla de ladrillos de bricolaje: instalación de cimientos; comienzo de la albañilería; construcción del sótano; preparar la fuente para asar y los soportes para la parrilla; superficie de trabajo; consejos para hacer una barbacoa; barbacoas de obra: dibujos, fotos, vídeos.

Trabajo preparatorio básico.

Por supuesto, una barbacoa no es una estructura ordinaria, por lo que su creación requiere una preparación cuidadosa. Comenzando por planificar el área donde se construirá la estructura, terminando con sutilezas como la presencia de agua corriente, encimeras adecuadas para mayor comodidad e incluso iluminación. Por esta razón, en primer lugar es necesario considerar la etapa preparatoria.

• Zonificación de la zona.

Si ya te has fijado el objetivo de construir una parrilla de ladrillos con tus propias manos, deberías empezar a buscar. mejor lugar para su construcción. Este no es un simple producto metálico portátil que se puede instalar en cualquier lugar, los cálculos y los dibujos juegan un papel muy importante aquí.

Requisitos para la colocación:

• área relativamente plana;
• alejarse de las casas de los vecinos y de los lugares de descanso para eliminar la interferencia del humo en las actividades de la vida normal;
• proximidad a propia casa de campo o del domicilio, con el fin de suministrar electricidad, agua u otras comunicaciones necesarias;
• Disponibilidad Área pequeña construir un área de picnic (este es un lugar donde se puede colocar carne cocida o dejar comida).

Las mejores opciones para parrillas de ladrillo

Una parrilla de ladrillo al aire libre es una estructura simple que no se destaca con ningún truco especial, por ejemplo, hornos o barbacoas especiales. Pero sea como fuere, se ofrecen opciones interesantes que puedes implementar en un terreno.

• La opción más sencilla consiste en construir una pequeña caja de ladrillos en la sala, donde se añadirán las brasas y encima se colgará la carne en brochetas.

• Una excelente opción sería la llamada isla. Tiene un compartimento para brasas y un fuego, y encima se colocarán estantes: primero una parrilla para la carne y luego unos topes especiales que se utilizan para sujetar las brochetas de brocheta.

• Otra gran opción no se diferencia mucho de la anterior. Él tiene Superficie de trabajo, no ubicado encima de la parrilla ni cerca de ella. Es muy adecuado como soporte o mesa para cacerolas, cuchillos y otros utensilios necesarios durante la preparación de un picnic.

Materiales necesarios

Además de los propios dibujos y fotografías de barbacoas de ladrillo hechas con tus propias manos, también puedes utilizar algunos dispositivos. Aquí hay una lista aproximada de ellos:

• cal apagada;
• ladrillo resistente al calor;
• paquete de cemento;
• esquinas metálicas;
• una bolsa de arena;
• Ladrillo rojo;
• mallas de refuerzo o barras de refuerzo;
• alambre (para fortalecer el ladrillo);
• azulejos (si su proyecto incluye una encimera).

Probablemente hayas notado que la lista de materiales necesarios incluye variedades de ladrillos. Esto es completamente opcional, pero de esta forma puedes ahorrar dinero. Esto se debe a que sólo los ladrillos resistentes al calor pueden soportar altas temperaturas. Pero, lamentablemente, su precio dista mucho de ser pequeño. Por lo tanto, es mejor utilizar ladrillo rojo donde la parrilla no esté expuesta a un calor intenso o donde no haya ningún tipo de calefacción. Por supuesto, definitivamente no podrás ahorrar mucho dinero en esto, pero aun así es bueno.

Barbacoas de ladrillo de bricolaje: dibujos y fotografías.

Naturalmente, será difícil sin estudiar los dibujos antes de la construcción. Por eso, nuestro portal “Remontik” ofrece más esquemas adecuados barbacoa de ladrillos o aproveche una oferta ya preparada.

No hay nada malo en lo que mucha gente planea construir. versión callejera barbacoa, es decir, un complejo de verano. En él puede proporcionar no solo un lugar para la leña, sino también una barbacoa, una cámara de combustión con puerta, un fregadero, una encimera y mucho más. Y aquí tienes un gran dibujo.

Si no está satisfecho con esta opción, busque una gran cantidad de diagramas y dibujos para todos los gustos, ya que hoy Internet está repleto de cientos de soluciones diferentes que los artesanos están felices de compartir.

Haz una barbacoa con tus propias manos con ladrillos.

La mayoría cree que una barbacoa no requiere cimientos y se puede construir en un hoyo cavado, que se cubre con piedra triturada. Esta decisión es fundamentalmente errónea, ya que una ligera distorsión del suelo destruirá por completo la estructura en la que tanto trabajó. Su dinero y tiempo serán desperdiciados. Por tanto, la base se considera un punto obligatorio.

Pasos paso a paso para instalar una base.

Para crear una base confiable y duradera, debe realizar las siguientes operaciones:

• Primero debe elegir un lugar adecuado donde se construirá la parrilla de ladrillo. Ya hemos señalado anteriormente sus ventajas de elección.

• Los tamaños cuadrados con un lado de 120 cm son perfectos.

• Usando clavijas y una cuerda especial, coloque el área seleccionada.

• Coge una pala y cava un hoyo de 25 cm de profundidad.

• Instalar el encofrado.

• Prepare la solución usando una proporción de arena a cemento de 3 a 1.

• Vierta la solución en el agujero.

Es importante no olvidar que hay que reforzar la base. Para ello, una de las siguientes opciones es perfecta para ti:

• malla de refuerzo;

• barras de refuerzo.

Vale la pena señalar que si eliges una rejilla, tendrás que colocarla dos veces. Además, la primera capa se coloca cuando ya se ha llenado la tercera parte del agujero con la solución. Luego, la base debe llenarse en un tercio más, colocando otra capa, después de lo cual el orificio se llena completamente con solución.

Las varillas deben colocarse en el medio de la base del pozo, después de lo cual se llenan completamente con mortero. Una vez vertida la base, se le debe dar tiempo para que se asiente adecuadamente. Dos semanas no serán suficientes para ello.

Empecemos a colocar ladrillos para la barbacoa.

Para que la parrilla se construya rápidamente, pero al mismo tiempo quede ordenada, es necesario hacer algunos ajustes. Por supuesto, disponer una parrilla de ladrillos no es una actividad que deba realizarse rápidamente, por lo que necesitarás algún tipo de montaje, que se realiza de la siguiente manera:

1. Se toman ladrillos y se colocan secos sobre los cimientos.
2. Estudiamos y recordamos cuidadosamente los resultados de la adaptación.
3. Tales acciones le permiten utilizar bloques enteros y mitades de ladrillos durante la construcción de una barbacoa.
4. Por supuesto, si ya tiene una rejilla o paleta preparada, se deben tener en cuenta sus parámetros al realizar la colocación preliminar.
5. Una vez que hayas colocado todos los ladrillos, se recomienda trazar la línea de mampostería y fijarla para que en el futuro puedas seguirla sin desviarte.

Antes de comenzar a colocar, es necesario preparar los ladrillos. No todo el mundo sabe que son capaces de absorber la humedad, lo que conduce a una resistencia estructural deficiente. Por eso, el día antes del inicio de la construcción, se recomienda mojarlos bien o incluso dejarlos en baldes con agua durante la noche.

Vale la pena comenzar a construir una barbacoa cuando los ladrillos estén secos por fuera, pero contengan humedad por dentro.

Es hora de ponerse manos a la obra. Toma tus ladrillos y mortero y comienza a diseñar la primera fila. Asegúrate siempre de que el espacio entre los ladrillos esté bien relleno con mortero y que los ladrillos queden asentados en el orden que anotamos anteriormente. Utilice un mazo de goma para clavar los ladrillos en el mortero.

Construcción del sótano

Una vez que haya construido la primera fila, puede utilizarla como guía para las siguientes filas de mampostería. Además, la mampostería debe realizarse en forma de tablero de ajedrez. Implica que cada fila se desplazará medio ladrillo hacia un lado. En este caso, cada fila debe comenzar desde una esquina.

No es ningún secreto que durante la colocación será necesario comprobar de vez en cuando el plano de la estructura. Para hacer esto, use un nivel y una plomada. Es necesario comprobar al menos una vez cada dos o tres filas. Si no hace esto, la probabilidad de distorsión será demasiado alta.

Albañilería en conexiones de esquina reforzado con alambre de metal.

Preparación del horno holandés y los soportes para rejillas

Para garantizar la confiabilidad de la base de la parrilla, es necesario preparar sujetadores especiales. Puedes optar por utilizar:

• esquinas metálicas;

• barras de refuerzo.

También prever la presencia de huecos laterales en el ladrillo que no se rellenarán con mortero. Se utilizan como zanja para la entrada de aire. No es ningún secreto que no será posible encender un fuego con un suministro regular de oxígeno.

Si hablamos de revestimiento, entonces se puede instalar tanto en varillas de metal especiales como en protuberancias simples que se forman en Enladrillado. Si colocas ladrillos a lo largo de la pared y sobresalen lado interno Horno holandés, este será un gran lugar para la parrilla.

Superficie de trabajo

Aprendimos a hacer una parrilla de ladrillos, pero el trabajo no termina aquí. También necesitamos disponer una superficie de trabajo. Sin él, le resultará difícil durante unas vacaciones o un picnic.

Una encimera de alta calidad debe cumplir las siguientes propiedades:

• alta resistencia;
• fácil limpieza;
• comodidad;
• resistencia al clima.

Haz la mesa para que quede puesta. altura óptima y fue fácil de usar. Preocúpate por ella también apariencia. Es bueno si para su acabado se utilizan baldosas destinadas a aceras o suelos.

Esta superficie será muy duradera, no se rayará y será fácil de limpiar, sin causarte ningún inconveniente.

Como se señaló anteriormente, no estaría de más instalar un suministro de agua y un soporte cerca de la barbacoa. Así, te librarás de perder el tiempo en frecuentes viajes a casa para solucionar problemas cotidianos. Por supuesto, todo debe planificarse con antelación y se recomienda pasar las tuberías de agua por la base de la parrilla.

Además, puedes pensar en la iluminación de la zona donde se preparará la barbacoa. A menudo sucede que hay que cocinar la carne en la oscuridad. Por lo tanto, la iluminación definitivamente no te molestará.

Fotos de parrillas de ladrillo

En resumen, vale la pena considerar las diferentes opciones de ladrillos que puedes crear con tus propias manos, en las fotografías.

En primer lugar, consideremos dos opciones tan simples que se distinguen no solo por su simplicidad, accesible para todos, sino también alta velocidad estructuras.

Ahora sugerimos mirar diseños más avanzados, que requerirán más tiempo y esfuerzo. Pero se justifican plenamente, ya que esta parrilla no solo actúa como un dispositivo para freír carne: barbacoa y pinchitos, sino también como un punto culminante y un verdadero orgullo de su jardín.

Finalmente, aquí hay algunas fotos más, que también muestran barbacoas serias. Uno de ellos actúa incluso como un auténtico complejo diseñado para cocinar carne. Este es el original cocina de verano, que está adaptado únicamente para cocinar shish kebab y barbacoa. Por supuesto, construir algo así con tus propias manos es un proceso que requiere bastante energía y recursos, pero estarás orgulloso de la obra de arte creada durante mucho tiempo.

Decidimos completar el material ofreciendo a los lectores un vídeo útil, porque es mejor verlo una vez que leer diez veces.

En él, el especialista explica claramente todas las sutilezas y matices de planificar y construir una parrilla de ladrillos en su sitio. Para ello, demostrará la mampostería y la tecnología en un juego de construcción especial de tamaño reducido.

¡Buen día a todos!

Hoy hablaremos sobre cómo montar una barbacoa en tu casa de verano. No uno de metal portátil, sino uno estacionario de ladrillo. ¿Qué tiene de bueno esta parrilla? En primer lugar, cualidades de diseño. Hecho no sólo en una forma original, sino también en un diseño simple, traerá a su zona de casa de campo elemento diseño de exteriores y se convertirá en un lugar de confortable relajación.

Instrucciones paso a paso para una parrilla de ladrillos.

Entonces decidimos construir una parrilla de ladrillo. ¿Qué necesitamos para esto? Comencemos con herramientas y materiales. En primer lugar, como tenemos una parrilla de ladrillos, significa que necesitaremos un ladrillo. Dado que estamos construyendo una especie de horno, necesitaremos un horno especial o ladrillos de arcilla refractaria. Se trata de un ladrillo resistente al fuego que puede soportar grandes cambios de temperatura. El mortero para albañilería es una mezcla de arcilla y arena, previamente empapada. Para la barbacoa, al ser estacionaria, necesitarás una base. Para realizarlo necesitamos cemento, arena, tableros de encofrado, armaduras, piedras y escombros. Para sujetar elementos adicionales es necesario preparar esquinas metálicas, rejillas, varios pestillos y una lámina de hierro.

En cuanto a las herramientas, necesitarás pala, paleta, baldes y un recipiente para mortero.

La cantidad de ladrillos depende del proyecto que usted mismo dibuje o encuentre uno ya hecho. A continuación se muestran varias opciones para una parrilla de ladrillos.

Si no quieres molestarte con circuitos complejos de su edificio, pero sólo quiere instalar una barbacoa bastante sencilla, entonces el siguiente esquema puede ser adecuado.

haciendo la base

La base de la barbacoa debe estar nivelada, para lo cual se puede utilizar un nivel de construcción. También será necesario utilizar material impermeabilizante para tejados.

Según el tamaño de la parrilla del proyecto, cavamos un hoyo. Revestimos el fondo de este foso con piedra y piedra triturada e instalamos el encofrado. Después de eso llenamos el agujero. mezcla de concreto(si alguien no recuerda sus proporciones de cemento y arena son 1:3), al mismo tiempo colocamos la malla de refuerzo.

Mientras tanto, mientras el hormigón se enfría, se puede preparar un mortero de arcilla para mampostería. Para hacer esto, remoje la arcilla en un recipiente especial (tina, barril) durante una semana. Revuelva periódicamente y agregue agua si es necesario. Después de esto, agrega arena. Para comprobar la calidad de la solución, es necesario mezclar un poco de arcilla con arena seca, luego enrollar la mezcla hasta formar una cuerda con un diámetro de 1 cm. Si no pierde su forma, no se agrieta ni se esparce, entonces todo está bien.

Una vez que el hormigón se haya endurecido por completo, puede proceder a la colocación de ladrillos.

Enladrillado

Comenzamos la mampostería con la construcción de tres muros de soporte: dos laterales y uno trasero. Si necesita una opción de diseño completo, entonces pared posterior no tienes que hacerlo.

Las siguientes imágenes muestran el orden de los ladrillos.

Si es necesario, puedes hacer compartimentos en el grill, uno para freír y otro para los platos. Para ello creamos cavidades en la parte portante colocando otra pared intermedia de medio ladrillo.

Una vez colocadas todas las paredes, las cubrimos con una losa de hormigón. Para ello utilizamos un tablero OSB de tamaño adecuado. Lo instalamos desde abajo para que una vez endurecido el hormigón se pueda retirar el encofrado de forma segura. Encima colocamos un marco cuadrado hecho de tablas canteadas, cuya altura es igual al espesor de la losa que se está vertiendo.

Colocamos polietileno denso sobre OSB y lo rellenamos con una solución con un espesor de capa de 1-2 cm. Después de esto, colocamos cuatro barras de refuerzo con un diámetro de 12-14 mm y rellenamos todo el encofrado con hormigón de grano fino (. fracción de piedra triturada 0,5-1 cm).

En general, existen bastantes opciones para una sencilla barbacoa. Ni siquiera tienes que preocuparte por usar morteros, simplemente apila los ladrillos uno encima del otro, como se muestra en la siguiente imagen:

Pero si quieres diseño, puedes ofrecer estos modelos.

Parrilla de ladrillo con estufa para caldero. Pedido de ladrillos

Otra opción de barbacoa que puedes instalar en casa es una barbacoa que lleva añadido un horno debajo de un caldero.

Esto significa que al lado de la barbacoa se instala una estufa tradicional debajo de un caldero. Ambas estructuras están separadas, pero por estética y para dar la apariencia de un todo único, se hace una costura de conexión entre ellas.

El procedimiento para construir una barbacoa de este tipo es similar al de la versión anterior. Sólo le sumamos la instalación de una estufa debajo del caldero.

Comenzamos todo el proceso colocando la primera hilera sin utilizar mortero arcilloso-arena. Para hacer esto, primero coloque todos los ladrillos de las esquinas, que deben formar un rectángulo. Estiramos una cuerda entre estos ladrillos. A continuación, colocamos los ladrillos de la primera fila y comprobamos la corrección de la mampostería. Para ello, medimos las diagonales del rectángulo formado; si son iguales, luego colocamos los ladrillos sobre el mortero. Si no, ajustamos la mampostería. Colocamos los ladrillos de la primera fila sobre el mortero, el grosor de las costuras debe ser de 3-4 mm.

Bueno, la mampostería adicional se lleva a cabo según el orden elegido. A continuación se muestran algunos ejemplos de este arreglo que puede utilizar para su construcción.

Instalar una estufa debajo de un caldero incluye los siguientes pasos.

Colocando la 1ra fila.

Colocamos un ladrillo completamente rojo. Empezamos con un ladrillo entero. A continuación, aplicamos este método a cada fila impar.

Colocando la segunda fila.

Se coloca ladrillo rojo alrededor del perímetro y ladrillo refractario en el medio. La fila comienza con medio ladrillo. Lo mismo se hace con todas las demás filas emparejadas. La segunda fila será la parte inferior de la cámara de combustión. En las dos primeras filas dejamos espacio para un cenicero, donde construimos la puerta de este cenicero en la mampostería.

Colocando la 3ra fila.

Se hace continuo, a excepción del espacio sobre el cenicero. La rejilla está instalada aquí. Para hacer esto, cortamos ranuras en el ladrillo de la tercera fila. Además, también cerramos y fijamos la puerta del cenicero que hay al lado.

Colocación de 4 y 5 filas.

El ladrillo se coloca de tal manera que queden agujeros para la puerta del horno y la chimenea. Dividimos la estufa en dos partes. Una se convertirá en la pared exterior de la estufa y la segunda será su parte central. Hacemos un pequeño espacio entre ellos. La parte central tiene forma de cuadrado con un círculo en el medio, que es la cámara de combustión.

La parte central está realizada con ladrillos de arcilla refractaria. Arreglamos la puerta de la cámara de combustión.

Colocando la sexta fila.

Hacemos todo de la misma forma que al colocar la fila anterior. Lo único es tapar el orificio exterior de la chimenea. El ladrillo debe estar atado con las costuras de la fila anterior.

Mampostería 7-11 filas.

La séptima fila se superpone a la puerta de la cámara de combustión. En la novena fila es necesario hacer agujeros por donde saldrán los gases de combustión. En la undécima fila hacemos un orificio de circulación en la parte frontal del horno. A continuación, colocamos la fila 12 y le colocamos losas con un agujero para el caldero.

Parrilla de ladrillos con techo de bricolaje: dibujos y fotografías

A veces, mientras se prepara delicioso kebab En la parrilla de tu país, toda la acción se ve arruinada por una lluvia inesperada. Naturalmente, surge la pregunta sobre la necesidad de colocar una barbacoa bajo el techo.

Cabe señalar que existen muchos diseños de fábrica de este tipo de barbacoas. Uno de ellos se presenta a continuación.

Pero, como puede ver, esta es una parrilla completamente de metal y estamos construyendo una de ladrillo. El más simple y más opción natural, es poner un dosel. A continuación se muestran varias opciones para tales marquesinas.

Si planea hacer una barbacoa con techo, entonces es mejor dibujar la barbacoa en sí inmediatamente con dicha estructura. Por supuesto, primero puede construir la parrilla y solo luego colocarle un dosel.

La elección del material para la marquesina es un paso importante. Para el propio tejado, los materiales más adecuados son las tejas metálicas, el policarbonato celular o la pizarra. Los lados del dosel se pueden ensamblar desde tubos metálicos sección 30x30x1,5 mm o 40x40x1,5 mm

En general, hacer un dosel no es difícil, lo principal es abordar este tema de manera creativa y todo saldrá bien.

Y por último, dos vídeos que muestran cómo hacer tú mismo una parrilla de ladrillos.

¡Buena suerte con tu construcción y deliciosos kebabs!