Kalorije sladoleda na 100. Kalorije sladoleda: koja je slastica najzdravija? Koje su prednosti sladoleda?

Tko od nas, odraslih i djece, ne voli sladoled? Uostalom, toliko je različit: voćni, čokoladni, mliječni, vrhnji, s orasima, džemom, karamelom, sezamom, raznim sirupima - svatko može izabrati što voli. Sladoled, kao i čokolada, može vam podići raspoloženje i osloboditi se stresa, ali loša strana ove delicije je visok sadržaj kalorija.

Sladoled je bio poznat već u antičko doba, kada su ga dugo nazivali "kineskim šerbetom". Pripremala se od šećera i kriški agruma uz dodatak začina, snijega i leda.

Danas izlazi sladoled različite oblike i u različitom pakiranju, što ukazuje na njegov sastav i sadržaj kalorija.

Koji je najkaloričniji sladoled?

Postoje četiri vrste sladoleda

  • sorbet ili šerbet - mekani sladoled od bobica, voća, sokova;
  • kremasti sladoled - desert na bazi kravljeg mlijeka i biljnih masti;
  • sladoled - tvrdi sladoled na štapiću od soka;
  • Melorin je sladoled napravljen od biljnih masti.

Koliko kalorija ima u sladoledu različite sorte? Praćenje sadržaja kalorija u sladoledu važno je za one koji su na dijeti i žele se riješiti višak kilograma.

  1. Sladoled se smatra najkaloričnijim sladoledom: njegov sadržaj kalorija je 232 kcal.
  2. Mekani sladoled malo se razlikuje u sadržaju kalorija: 227 kcal.
  3. Kremasti sladoled ima kalorijski sadržaj od 165-180 kcal na 100 g, budući da sadrži smanjeni udio jaja i šećera.
  4. Kalorični sadržaj sorbeta i sladoleda od voća je oko 100 kcal na 100 g, budući da je ova poslastica smrznuti voćni sok ili pire od voća i povrća.

Sadržaj kalorija u domaćem sladoledu ovisi o tome koje sastojke dodate u recept. Na primjer, više od smrznutih jagoda, a vrhnje više od mlijeka, sve ovisi o vašim preferencijama.

Burger King brownie ima najveći sadržaj kalorija: njegov sadržaj kalorija doseže 435 kcal po porciji.

Sladoled s dodatkom čokolade puno je kaloričniji od svog pandana mlijeka i vrhnja, te podatke možete vidjeti u tablici ispod.

Najbliži dijetetskom sladoledu je mliječni sladoled: njegov kalorijski sadržaj je 126-134 kcal na 100 g, a uz vješto izračunavanje kalorija dnevno možete si priuštiti ovu poslasticu smanjenjem udjela ostalih proizvoda.

Sadržaj kalorija i BJU sladoleda: tablica

Vrsta sladoleda Vjeverice masti Ugljikohidrati Sadržaj kalorija na 100 g, kcal
Creme brulee sladoled 3,5 3,5 23,1 134
Mliječni sladoled od vanilije 3,2 3,5 21,3 126
Mliječni sladoled od jagode 3,8 2,8 22,2 123
Cream brulee mliječni sladoled 3,5 3,5 23,1 134
Sladoled od mliječnih oraha 5,4 6,5 20,1 157
Sladoled od mliječne čokolade 4,2 3,5 23 138
Sladoled 3,2 15 23 235
Sladoled creme brulee 3 15 23 235
Sladoled orah sladoled 5,2 18 19,9 259
Čokoladni sladoled 3,6 15 22,3 236
Sladoled 3,3 10 19,8 179
Kremasti sladoled od jagode 3,8 8 20,9 165
Kremasti crème brulee sladoled 3,5 10 21,6 165
Kremasti sladoled od oraha 5,5 13 18,6 210
Kremasti sladoled od čokolade 3,5 10 21,5 188
Voćni sladoled 3,8 2,8 22,2 128
Sladoled sladoled 3,5 20 19,6 270
Sladoled Lakomka 3,5 23,5 23,9 309
Burger King sladoled 2,9 2,9 17,6 108
Twix sladoled, Burger King 6 10 60 375
Hot brownie blondie sa sladoledom, Burger King 6,4 26,7 42,4 435
Sladoled u posudi za vafle 4,5 12,8 27 340
Twix mliječni sladoled 4,9 20,7 38,6 363
Kornet za sladoled 3,8 9,5 26,9 218
Sladoled Sundae Korovka iz Korenovka 3,4 15 18 219
Sladoled u čašici od vafla (Krava iz Korenovke) 3,7 15 20 230
Creme Brulee sladoled u čašici od vafla (Krava iz Korenovke) 3,1 14 19 214
Sladoled od čokolade (Krava iz Korenovke) 2,5 14 21 222
Dove sladoled od vanilije 3,8 21,7 30,5 333
Nestle Maxibon sladoled s keksima i orasima 3,6 15 39,2 307
Sladoled Nestle Extreme Sundae sa crni ribiz 2,6 12,6 35,5 262
Sladoled Nestle Extreme Tropic 2,4 7,5 39 236
Sladoled Nestle Maxibon Stracciatella 3,6 15 39.4 307
McDonalds sladoled s punjenjem od čokolade 8 16 18 325
McDonalds sladoled s karamel punjenjem 7 13 21 335
McDonalds sladoled s punjenjem od jagoda 7 10 17 275
McDonalds čokoladni milkshake (standardni) 20 15 15 400
McDonalds milkshake od vanilije (standardni) 20 13 15 400
McDonalds milkshake od jagode (standardni) 21 13 15 410
Baskin Robbins mliječni sladoled 4 13,5 29 250
Baskin Robbins sladoled od pistacija 6,1 27,7 15,7 270
Sladoled od pistacija u čaši Bodraya Korova 4 12 24 220
Sladoled od pistacija Vkuslandia Iceberry 4,3 15,3 19,3 232
Sladoled od pistacija Filevsky Iceberry sladoled 3,5 14 19 217
Sladoled od pistacija Cone Clean Line 5,5 16,5 31 291
Sladoled 48 kopejki 2,7 14,1 23,4 229
Sladoled Magnat kremasti 4 18,5 28,7 302
Ice Cream Tycoon Madagascar 4 18,5 26,1 287
Ice Cream Tycoon Crnka 4,3 18,5 30 303
Sladoled Tycoon Gold 4,3 17,5 30,1 298
Sladoled u kornetu “Ljeto” KFC 4,4 3,9 25,3 154
Snickers sladoled 7,2 21,5 36,5 371
Sladoled Inmarko Zlatni standard sladoled 3,9 15,0 20,4 232
Sladoled Exo 1,9 3,9 28,7 166
Sladoled Big Daddy 3,4 10,3 22,6 223
Sladoled Pingvin 0,6 12 22,3 200
Sladoled 33 pingvina 3,4 14,3 20,8 231
Sladoled šerbet 3,3 1 22,7 113
Sladoled Tutti Frutti 3,6 1 25 107

Je li moguće jesti sladoled dok mršavite?

Sve vrste dijeta ograničavaju nas u našim omiljenim jelima, posebno desertima. Ali možda samo jedna porcija sladoleda navečer ili ujutro neće postati prepreka na putu do savršene figure?

To je istina, ako ne prekoračite dnevni unos kalorija, tada 150-200 kcal iz sladoleda neće naštetiti vašoj vitkosti. Pritom i jedna sladoledna sladoled može zadovoljiti želju za slatkim, a krafne, ekleri i čokoladice će vas zaobići.

Ali to nije sve: sladoled pomaže u borbi protiv viška kilograma jer je izvor kalcija koji je izravno uključen u proces sagorijevanja masti. Znanstvenici su dokazali da su ljudi koji su dobivali dodatne porcije kalcija gubili na težini 30% učinkovitije.

Ostaje samo shvatiti kakav sladoled možete jesti dok gubite težinu. Definitivno prirodno. Umjetni dodaci će učiniti više štete nego koristi ili zadovoljstva. Pažljivo pogledajte sastav: odaberite niskokalorične poslastice bez biljnih masti. Na prvi pogled se čini da bi sladoled od sladoleda bio najsigurnija opcija za mršavljenje, ali to nije sasvim točno. Često ova vrsta sladoleda sadrži veliki broj bijeli šećer, koji je najbolje izbjegavati na dijeti. Samo proučite sadržaj kalorija u sladoledu pri kupnji ili napravite desert sami od nemasnog jogurta ili pirea od voća i bobica.

Sladoled šerbet bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B2 - 11,7%, kalcij - 15,9%, fosfor - 14,3%

Koje su prednosti sladoleda Sherbet?

  • Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pomaže povećati osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju na tamu. Nedovoljan unos vitamina B2 prati narušeno stanje kože, sluznice, oslabljen vid pri svjetlu iu sumraku.
  • Kalcij je glavna komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator živčani sustav, sudjeluje u kontrakciji mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, kostiju zdjelice i donjih ekstremiteta, čime se povećava rizik od razvoja osteoporoze.
  • Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, ulazi u sastav fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, te je neophodan za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije i rahitisa.

Potpuni vodič za najviše zdravi proizvodi možete pogledati u aplikaciji

Ovdje je jedna od najopsežnijih tablica kalorija sladoleda. Svi podaci odnose se na 100 grama proizvoda. Sladoled: sladoled, creme brulee, mlijeko, vrhnje, čokolada, orasi, jagode, vanilija, sladoled, ptičje mlijeko.

Tablica kalorija za sladoled koji se prodaje u Rusiji.

Ovdje je jedna od najopsežnijih tablica kalorija sladoleda

Svi podaci odnose se na 100 grama proizvoda

Sladoled

Proizvod

Proteini, g

Masti, g

Ugljikohidrati, g

Kalorije, kcal

Dove sladoled od vanilije

Sladoled Nestle Extreme Sladoled od crnog ribiza

Sladoled Nestle Extreme Tropic

Nestle Maxibon sladoled s keksima i orasima

Sladoled Nestle Maxibon Stracciatella

Sladoled Viva la Crema Orah

Sladoled Viva la Crema Divlje bobice

Sladoled Viva la Crema Breskva-marakuje

Sladoled Viva la Crema Tartufo

Sladoled Viva la Crema Tartuf

Sladoled Viva la Crema Pistachio

Sladoled Viva la Crema Schwarzwald trešnja

Sladoled Inmarko Zlatni standard sladoled

Sladoled Inmarko Triumph sladoled prirodna krema

Sladoled Inmarko Triumph Ptičje mlijeko

Sladoled Inmarko Proslava s tortom od jagoda

Ice Cream Tycoon Crnka

Sladoled Tycoon Madagascar tamna čokolada

Sladoled Tycoon sladoled

Sladoledno mlijeko

Mliječni sladoled od jagode

Cream brulee mliječni sladoled

Sladoled od mliječnih oraha

Sladoled od mliječne čokolade

Sladoled

Sladoled creme brulee

Sladoled orah sladoled

Čokoladni sladoled

Sladoled Ruski hladno zlatni sladoled

Sladoled Russian Cold Anniversary vanilla

Sladoled Russian Cold Anniversary sladoled bez glazure

Sladoled

Kremasti sladoled od jagode

Kremasti crème brulee sladoled

Kremasti sladoled od oraha

Kremasti sladoled od čokolade

Sladoled Talosto La Femme creme brulee

Sladoled Fifty-fifty Ptičje mlijeko

Sladoled Exo Lubenica i dinja

Sladoled Exo Borovnica i kupina

Sladoled sladoled

Kako odabrati jestivu hranu?

Pokušajte kupiti pravi sladoled, a ne smrznutu mješavinu konzervansa, pojačivača okusa, stabilizatora, punila i aroma. Što je kraći popis sastojaka, to bolje. Pažljivo pročitajte etiketu.

U Rusiji je danas moguće proizvoditi sladoled i prema GOST R 52175-2003 i prema specifikacijama. Oba dokumenta ne smiju biti u suprotnosti s „Tehničkim propisima za mlijeko i mliječne proizvode“, koji imaju status savezni zakon.

Ako se sladoled proizvodi u skladu s GOST-om, na etiketi treba pisati "Sladoled", "Kremasti" ili "Mliječni sladoled" i ne smije sadržavati biljne masti.

Ako su prema specifikacijama moguće opcije: sladoled se može napraviti ne samo od mliječne masti (mlijeko, vrhnje, sladoled od sladoleda), već i od biljnih masti.

Sladoled koji koristi zamjenu za mliječnu mast trebao bi se zvati "kremasto-biljni" (udio mliječne masti od najmanje 50%) ili "biljni-krem" (udio mliječne masti manji od 30% do 50%). Oba moraju biti navedena na naljepnici kako bi se te informacije mogle pročitati.

Obrati pozornost na izgled ambalaža. Treba biti čvrst, a sladoled iznutra ne smije biti deformiran, ako je sladoled deformiran ili ima debelu naslagu leda, više puta je odmrzavan i zaleđen ili mu je istekao rok trajanja. Ovaj sladoled može uzrokovati trovanje hranom. Bolje ga je odmah baciti u smeće ako ga nema načina vratiti prodavaču.

Pravi sladoled se polako topi, glazura ne otpada, led ne škripi na zubima, nema masnog osjećaja na jeziku.

Ako je sladoled bijele boje - poput lista papira - napravljen je od sojinog koncentrata.

Prirodni sladoled se polako topi, a da se ne pretvori u lokvu pred vašim očima.

Glazura ne pada sa sladoleda. Trebali bi se rastopiti zajedno.

Trebali biste se zabrinuti ako dodaci prehrani etiketa nije „napisana“ prema E-kodovima, podaci su ispisani sitnim slovima, proizvođač je označen samo nekim brojem, datum proizvodnje je zamagljen, a nije naznačeno koje su biljne masti korištene u proizvodnji.

Teško je kupiti sladoled bez stabilizatora. Ali bolje je dati prednost prirodnim dodacima kao što su želatina ili agar-agar.

Iskoristite priliku da odaberete hoćete li kupiti pravi ili lažni sladoled. Zakon je na strani potrošača i svatko ga može koristiti, samo treba pažljivo pročitati što piše na pakiranju.

Prilikom djelomičnog korištenja ili ponovnog ispisa materijala s web mjesta potrebna je aktivna indeksirana veza na izvor

Sladoled je desertni proizvod, koji je smrznuta slatka masa napravljena od mliječnih proizvoda s dodatkom raznih prehrambenih aditiva i aroma. Sladoled se prvi put pojavio u Kini prije otprilike 4000 godina. U to vrijeme sladoled je bio desert napravljen od snijega i leda pomiješanih s kriškama limuna i naranče te prelivenih sjemenkama nara.

Sastav modernog sladoleda uključuje:

  • Mlijeko;
  • Šećer;
  • Krema;
  • Ulje;
  • Arome i aromatične tvari;
  • Razni dodaci hrani koji daju željenu konzistenciju i rok trajanja ovog proizvoda.

Sadržaj kalorija u sladoledu je prilično visok, sadržaj masti i ugljikohidrata u nekim vrstama ovog deserta doseže 20%. Stoga ljudi koji žele izgubiti višak kilograma slijedeći načela pravilna prehrana, njegovu upotrebu treba ograničiti.

Obično proizvođači na ambalaži navode koliki je sadržaj kalorija, bjelančevina, masti i ugljikohidrata u sladoledu, kao i koji su sastojci i aditivi uključeni u njegov sastav. Sladoled može biti mekan ili stvrdnut. Mekani sladoled prodaje se na težinu jer mu je rok trajanja dosta ograničen.

Sladoled se proizvodi u različitim oblicima i u različitim pakiranjima: na policama trgovina možete pronaći sladoled u briketima, plastičnim, papirnatim ili vafel čašicama, rolicama i kornetima, kao i sladoledne torte. U kafićima i restoranima ovaj se proizvod često ukrašava komadićima čokolade, bobicama i voćem, posipa sirupima za svačiji ukus i posipa mrvicama orašastih plodova. Na njegovoj osnovi pripremaju se milkshakeovi koji su, bez obzira na to koliko sladoled ima kalorija, iznimno popularni.

Koliko kalorija ima sladoled?

Postoje sljedeće vrste sladoleda, čiji sadržaj kalorija ovisi o sastojcima koji su im dodani, i to:

  • Sorbet (šerbet) – mekani sladoled napravljen od sokova, voća i bobica;
  • Sladoled je slastica od životinjskih i biljnih masti;
  • Voćni led je tvrdi sladoled na štapiću, koji se pravi od soka raznog voća bez dodavanja mlijeka ili vrhnja;
  • Melorin je sladoled na bazi biljnih masti.

Poznavanje kalorijskog sadržaja određene vrste sladoleda posebno je važno za one koji su na dijeti i žele se riješiti višak kilograma. Sladoled ima najveći sadržaj kalorija. Izvorni francuski sladoled sadrži vrhnje, maslac i arome (orasi, čokolada ili voće). Sladoled se u prosjeku sastoji od 15-20% mliječne masti, a približno je isti i udio ugljikohidrata.

Kalorični sadržaj sladoleda bez aditiva je 232 kcal na 100 g proizvoda. Kalorični sadržaj sladoleda s dodatkom čokolade, orašastih plodova ili voća kreće se od 250 do 325 kcal. Ljudsko tijelo dobro apsorbira ovaj proizvod, pogotovo ako je napravljen od prirodnih sastojaka. Sadrži bjelančevine, masti i ugljikohidrate, vitamine A, B, D, E i P, kao i minerali i raznih mikroelemenata.

Kalorični sadržaj sladoleda "Eskimo", ovisno o receptu koji koristi proizvođač, u prosjeku iznosi 180-190 kcal na 100 g. Sladoled od vanilije sadrži oko 160 kcal, sladoled od mlijeka - 126 kcal, vanilija-čokolada - 140 kcal, i voćni sladoled - 170 kcal

Kalorični sadržaj souffle sladoleda je 116 kcal, ovisno o sastavu, može sadržavati od 60 do 140 kcal. Najdijetalnijim serbetom smatra se naranča, grejp i limun; čak ga i najvatreniji pristaše mogu sigurno konzumirati. dijetalna prehrana.

Kremasti sladoled sadrži prosječno 165 kalorija na 100 g proizvoda; ako mu se dodaju čokolada ili orašasti plodovi, sadržaj kalorija se povećava na 220 kcal.

Sadržaj kalorija u sladoledu u obliku voćni led iznosi 87 kcal, što omogućuje konzumaciju ovog deserta i za one koji su na strogoj dijeti.

Sladoledna dijeta

Kao što znate, svaka mono-dijeta u kratko vrijeme može pomoći u postizanju prilično značajnih rezultata. Možete izgubiti 3-5 kg ​​u samo tjedan dana, ali ovo brzo mršavljenje postoji niz nedostataka. Prvo, neće svi moći jesti isti proizvod za doručak, ručak i večeru tijekom tjedna. Drugo, postoji velika vjerojatnost neuspjeha nakon takve dijete, a kao rezultat, povratak izgubljene težine s nekoliko kilograma viška.

Mnogi ljudi su isprobali sladolednu dijetu, nekima je pomogla da se riješe male količine viška kilograma, ali ne može donijeti značajnije rezultate.

Ne možete se držati takve mono-dijete dugo vremena, jer neuravnotežena prehrana može dovesti do negativnih posljedica:

  • Usporavanje metabolizma;
  • Zamjena mišićna masa tjelesna masnoća;
  • Pogoršanje ustava;
  • Povećan apetit, što često dovodi do kvarova, nakon čega se sva izgubljena težina vraća.

Stoga, kako ne bi imali štetan učinak na zdravlje, preporuča se slijediti sladolednu dijetu ne više od 7 dana.

Postoje dvije opcije za sladolednu dijetu. Prva opcija je da osoba konzumira samo sladoled tijekom dana, čiji sadržaj kalorija ne prelazi 200 kcal, a treba imati 5 obroka, kao rezultat toga, samo 1000 kcal ulazi u tijelo dnevno, zbog čega težina dolazi do gubitka, pa kako tijelo ne dobiva dovoljno energije.

U drugoj verziji dijete sladoled nije glavni prehrambeni proizvod, već - ukusan desert, koje si možete priuštiti u određenoj količini, čak i kada pokušavate smršaviti.

Dijeta za drugu verziju sladoledne dijete je sljedeća:

  • Doručak – 200 g salate od svježeg kupusa i 100 g nemasnog svježeg sira;
  • Popodnevni snack - 70 g sladoleda, čiji sadržaj kalorija ne prelazi 120 kcal;
  • Ručak – 200 g variva od tikvica, 250 ml juha od povrća, kuhana u juhi od gljiva ili piletine, 20 g tamnog kruha od cjelovitog zrna;
  • Večera – 150 g kuhano pileća prsa ili nemasne ribe, 150 g salate svježe povrće i zelenilo.

Kada slijedite bilo koju od opcija takve dijete, morate konzumirati najmanje 1,5 litara pročišćenog piti vodu. Preporuča se pridržavati se druge opcije ovog sustava mršavljenja ne više od 5 dana, jer dugotrajan boravak na takvoj dijeti može uzrokovati značajnu štetu zdravlju i smanjiti performanse osobe.

Sladoled je omiljena poslastica i odraslih i djece svih vremena i naroda. Kalorični sadržaj kremastog i čokoladnog sladoleda posebno je visok, stoga ne biste trebali pretjerivati ​​s ovom vrstom slastica, osobito onima koji pokušavaju smršaviti. Dijeta koja vam omogućuje da tijekom dana konzumirate samo sladoled je monodijeta. Posljedično, pridržavanjem načela ove dijete nemoguće je postići značajne rezultate, a dugotrajno držanje na njoj šteti zdravlju.

Sladoled je vrlo popularan desert; možete ga kupiti ili napraviti sami. Često se postavlja pitanje je li sladoled kaloričan i koliko? Ovo je važno za navijače zdrava slikaživot, sljedbenici raznolikost dijeta, oni koji paze na svoju težinu. Mnogi ljudi vjeruju da je ova slatka delicija potpuno nedijetetski proizvod. Međutim, kalorijski sadržaj sladoleda može varirati ovisno o sastojcima koji se koriste u pripremi, njihovoj količini, sastavu i sadržaju masti.

Na fotografiji djevojka gleda u zdjelu sladoleda

Sadržaj kalorija u različitim vrstama sladoleda

Trenutno se ova poslastica priprema i na bazi mliječnih proizvoda i bez njihove upotrebe. Ali klasične slastice, poput sladoleda od vanilije, sladoleda od maslaca i čokolade, ne možete pripremiti bez mlijeka i vrhnja. Osim toga, za njihovu izradu koriste se punomasni maslac i šećer. To izravno utječe na broj kalorija.

Hranjiva vrijednost ovisi i o načinu pripreme.

Sadrže li razni sastojci sladoleda kalorije i koliko? Voće, koje se priprema na bazi sokova i pirea, bez mlijeka i vrhnja, mnogo je manje kalorično od vrhnja, vanilije ili čokolade.

Meka delikatesa prodaje se uglavnom na težinu i ima kratak rok trajanja. Sadrži manje aditiva, konzervansa i bojila. Postoji i stvrdnuti sladoled, koji može imati rok trajanja i do godinu dana. Ovo jelo ima tvrdu konzistenciju. U ovom slučaju, prirodni sastojci prolaze ozbiljnu obradu prilikom pripreme deserta. Takve tehnologije utječu na sadržaj kalorija i očuvanje korisnih svojstava. Uostalom, sadržaj kalorija nije jedini pokazatelj kojim se određuju kvaliteta i dobrobiti proizvoda. Tvrdi sladoled sadrži više jednostavnih ugljikohidrata koji unose prazne kalorije i stvaraju dojam sitosti. Također ima visok postotak masti.

Osim glavnih komponenti, aditivi također utječu na sadržaj kalorija. Najkaloričniji su orasi, pa se sladoled od pistacija, na primjer, smatra prilično teškim jelom.

  • Kremasti sladoled - 265 kcal na 100 grama
  • Sladoled od pistacija - 254 kcal na 100 grama
  • Sladoled od čokolade - 250 kcal na 100 grama
  • Sladoled od vanilije - 227 kcal na 100 grama.

Kako smanjiti kalorije?

Sladoled ima korisna svojstva. U slučaju da se ne preoptereti tijekom kuhanja. raznih aditiva i konzervansa. U čistom obliku ugodna je poslastica koju tijelo lako apsorbira, daje mu energiju, a sadrži kalcij i željezo. Postoje dokazi da čokolada i sladoled od vanilije također doprinose proizvodnji takozvanog hormona sreće.

Sadrži li sladoled kalorije i koliko, saznat ćete na pakiranju proizvoda. Sadržaj kalorija je naveden na 100 g, a porcija obično sadrži nešto više. Približan sadržaj kalorija labav mekani desert - 220-240 kcal na 100 g.

Možete smanjiti sadržaj kalorija u kupljenom desertu ako ga, na primjer, koristite kada pripremate jelo s drugim proizvodima i ne konzumirate ga u čistom obliku.

Recept za dijetalni sladoled možete pogledati u sljedećem videu:

Također možete napraviti zdrave i lagane verzije ove poslastice, poput sorbeta ili sladoleda. Ako recept zahtijeva upotrebu šećera, bolje je koristiti šećer od šećerne trske ili ga potpuno zamijeniti medom (med treba koristiti pažljivo, bez pregrijavanja, kako ne bi izgubio sva svoja korisna svojstva).

Osim toga, neko voće i bobice su sami po sebi prilično slatki, poput banane ili lubenice. Mogu se pripremati i bez šećera. Čak i najviše jednostavni recepti Omogućit će vam pripremu neobičnih jela ako dodate egzotičnu komponentu ili koristite posebnu tehniku. Da, i mi sami svježe voće a bobice će desertu dati bogat okus i miris.

Ako se koristi mlijeko ili vrhnje, bolje je uzeti ove proizvode s niskim udjelom masti, to će smanjiti sadržaj kalorija u gotovom desertu.