Контакты
Главная / В интерьере

С чем лучше сажать перец. C чем можно и нельзя сажать рядом горький перец. Планируем посадки заранее

Бывалые садоводы знают, что некоторые растения, произрастая в непосредственной близости друг от друга, идут в рост и развиваются гораздо лучше и быстрее. А иногда бывает совершенно обратный результат, вплоть до гибели одного либо обоих растений. При нехватке свободного места на участке многие огородники задумываются, рядом с чем можно сажать горький перец, чтобы не причинить вред его зеленым соседям.

Хорошее соседство для горького перца

Культуры, рядом с которыми лучше всего сажать острый перец:

  1. баклажан;
  2. пряные травы;
  3. некоторые виды сорняков;
  4. помидор;
  5. зелень.

Расскажем подробнее о «добрососедских отношениях» на огороде.

  • Баклажан

Очень полезное и удобное соседство. Удобное - потому что специфика ухода за этими овощами довольна схожа. И для баклажана, и для острого перца нужны одинаковые температура и влажность воздуха, для подкормки используются одни и те же удобрения. Подкармливают, окучивают, обрывают макушки практически в одно время. Растения прекрасно себя чувствуют в одной теплице, что позволяет садоводу сэкономить драгоценные участки земли на грядках.

  • Пряные травы

Влияние укропа, чабреца, базилика на вкусовые качества перца очень заметно, эти качества становятся значительно лучше. Поэтому данные травки можно посеять рядом с горьким перцем специально.

  • Сорняки
  • Помидоры

В климатических условиях средней полосы России горький перчик все же лучше сажать в теплицу. Только тогда можно получить более ранний и богатый урожай. Обычно под острый перец не отдают целую грядку, а присаживают его к каким-либо растениям. Очень хорошо подойдут для этой цели помидоры. А посаженный между томатом и перцем чеснок отгонит от них возможных вредителей.

  • Зелень

Очень хорошая совместимость у горького перца с «зеленушкой», например, листовым салатом, шпинатом, базиликом, укропом. Хорошо относится он и к соседству с капустой, морковью, луком, бархатцами. Главное, чтобы не было затененности: из-за своей тепло- и светолюбивости острый перчик не переносит тени. А уж если так случилось, что жгучий перчик все-таки оказался в тени, то растение будет отставать в развитии – и хорошего урожая можно не ждать.

Для получения хорошего урожая лучше в одну лунку сажать не один, а два или три перчика. Следует проследить, чтобы в одной лунке находились перцы одного сорта.

Соседство растений

Каждый садовод с годами приобретает опыт по выращиванию овощей на своем участке и в итоге обнаруживает, что к каждому овощу необходим индивидуальный подход. Не всегда растения готовы помогать друг другу, часто бывает так, что соседство не приносит положительных результатов, а, наоборот, губительно действует на расположенные поблизости растения. У горького перца кроме «друзей» существуют и «недруги».

  1. Фенхель. Растущий поблизости с перцем фенхель действует на него угнетающе, кустик медленно развивается и плохо плодоносит, а нередко просто погибает.
  2. Свекла. Производит такое же воздействие, что и фенхель.
  3. Сладкий перец. Это соседство чревато для горького перца потерей остроты, а для сладкого – потерей сладости и появлением жгучести. Это происходит в результате переопыления.

Горький перец на подоконнике

Острый перчик – одно из самых неприхотливых растений. К тому же, кроме пользы оно несет в мир и необычайную красоту и яркость, а потому, расположившись на подоконнике, является прекрасным украшением квартиры.

Есть два способа выращивания горького перца в квартире:

  1. через посев семян;
  2. через пересадку растения из открытого грунта в цветочный горшок.

Чтобы вырастить горький перчик из семян, требуется совсем немного: емкость с почвогрунтом, семена желаемого сорта, место на подоконнике и хорошее освещение. Если вовремя проводить полив и подкормку, то через пару месяцев можно будет любоваться заветным кустиком, усыпанным маленькими симпатичными плодами.

А можно сделать еще проще: пересадить перечный кустик с грядки в большой цветочный горшок, поставить на подоконник и регулярно поливать. Вскоре он снова зацветет и даст плоды. До лета может дать еще два урожая. Причем плодоносит горький перец на одном месте на протяжении пяти лет как минимум.

Полезные свойства горького перца

Кустик перца, растущий в квартире, не только радует глаз своей красотой, но и оздоравливает микроклимат в помещении, так как его плоды обладают бактерицидными свойствами. Кроме того, замечено благотворное влияние жгучего перца на остальные растения, находящиеся в непосредственной близости: вредные насекомые обходят их стороной.

Настойка горького перца поможет в борьбе с тлей, белокрылкой и гусеницами.

Рецепт настойки от насекомых

  1. Возьмите 0,1 кг свежего горького перца на 1 литр воды.
  2. Кипятите на медленном огне в течение часа.
  3. Далее жидкость нужно настаивать в течение двух суток.
  4. Растерев плоды, процедить.
  5. Одну часть раствора развести в десяти частях воды, добавить 1 ст. л. хозяйственного мыла.
  6. Опрыскать пораженные насекомыми растения, не забывая про грунт.

Разновидности горького перца

Родиной продающихся в магазинах или на рынках мелкоплодных перчиков является, как правило, юго-восточная Азия со своим специфическим климатом. Скорее всего, горький перец, поставляемый в Россию, является промышленным сортом, а это значит, что растение, на котором он вырос, могло быть примерно двухметровой высоты, ведь маленькие кусты выращивать в промышленном масштабе менее рентабельно. У этих сортов могут быть определенные требования как к освещенности, так и к питанию. Отсюда следует, что подобные сорта острого перца довольно сложно выращивать в условиях личного огорода, а уж про квартиру и речи нет!

Для выращивания в условиях квартиры следует выбирать мелкоплодный сорт C. Anuum (Перец Овощной). У него небольшая корневая система, соответственно, высота стебля тоже относительно небольшая – в пределах 50 см. Таким перцам присущи многие качества их диких предков: они спокойно переносят недостаток освещения и даже неплотный тенек.

Горький перец – очень полезный овощ, который не только придаст пикантность блюдам, но и обогатит их целым букетом витаминов, так необходимых организму человека. А если его высадить на модную сейчас овощную клумбу, он не только станет ее украшением, но и защитит от вредных насекомых. Учитывая все вышесказанное, можно сделать вывод: горький перчик должен присутствовать в каждом огороде или квартире!

Каждый, у кого имеется , задумывается над таким вопросом: «Как рационально разместить все плодовые породы на своей земле?», но многие из них допускают ошибку при высадке совсем непривередливых растений – таких как горький и сладкий перец. Что нужно знать, перед тем как выращивать эти овощи? На каком расстоянии располагать их друг от друга, чтобы не испортился вкус любимых продуктов?

Если прислушаться к науке, то, согласно биологии, вкус овоща напрямую зависит от семени. То есть если посадить рядом горький и сладкий перец, то опыления не произойдет и вкус плода будет вполне ожидаемым. Но, что же будет на самом деле? Ответ будет неожиданным. Каждый опытный огородник скажет, что вблизи рассаживать эти овощи не стоит.

Опыление произойдет, а так как горький вкус насыщенней и доминирует над сладким, то в результате получится то, что сладкий перец по вкусу мало чем будет отличаться от горького. Опыление настолько сильно, что если среди 50 кустиков сладкого рассадить всего 2 кустика горького, этого будет достаточно, чтобы испортить сладость овоща.

Основные правила выращивания сладких и горьких перцев

Стоит взять во внимание следующее:

  1. Семена. Известно, что сама культура растения само опыляемая и не требует помощи насекомых. Однако пылок в цветке привлекает насекомых, поэтому вероятность переопыления исключать нельзя. Приблизительно если высадить 100 кустиков, то из этого количества 25 кустиков в зависимости от погодных условий, грунта, ветра наверняка будут подвергнуты опылению. Но также известно, что переопыление цветочков перца не всегда происходит и бывает так, что овощи остаются каждый при своем вкусе. Важно чтобы семена этих перцев не собирались, так как гарантировано, что на следующий год в результате высадки – 100% сорт будет горьким.
  2. Рассада. Очень внимательно надо отнестись к покупке или выращиванию рассады, ведь нельзя быть уверенным в отсутствии пересортицы, когда в пучке сладкого перца попадается 1 горький сорт. Если рассада покупается, нужно найти проверенного продавца, который не перепутает саженцы, но лучше, конечно же, выращивать рассаду самостоятельно.
  3. Расстояние. Чтобы результат ни удивил и перцы выросли согласно своим вкусовым качествам, рассаживать растения стоит на расстоянии не менее 30-300 метров. Но если дачный участок не позволяет достигнуть такого расстояния между овощами, то рекомендуется между перцами высадить еще какие-нибудь овощные культуры. Риск переопыления двух сортов перца в таком случае уменьшается.
  4. Чтобы уменьшить вероятность переопыления окончательно, можно накрыть растения полиэтиленовой пленкой, создать маленькую теплицу для каждого саженца. Для этого потребуется дополнительные усилия, но результат никого не разочарует.
  5. Если случилось так, что огородник заметил наличие горького перца среди других саженцев, следует немедленно вырвать его, а остальные поместить под пленку, тогда есть вероятность избежать переопыления.

Следуйте этим несложным правилам, и плоды перца будут радовать вас из года в год своим нежным, сладким вкусом! А другие, наоборот, придадут огонька.

Для получения высокого урожая огородных культур необходимо строго следовать рекомендациям по севообороту. Ошибочный выбор способен привести к угнетению растений, уменьшению плодов, заражению посадок болезнями или вредителями. Важно знать, с чем можно сажать рядом горький перец, поскольку он способен негативно влиять на соседей по грядкам или страдать сам.

Краткое описание культуры

Стручковый перец – многолетник, в огороде выращивается часто как однолетнее растение, в домашних условиях растет и плодоносит в течение нескольких лет. Внешний вид и характеристики зависят от сорта. Кустик формирует 1-3 ствола, высотой 0,15-2 м. Листья длинные или короткие на черешках, зеленого цвета разного оттенка и интенсивности. Цветочки одиночные или собраны в пучки, белого окраса, иногда имеют желтоватое основание, синеватые вкрапления.

Плоды пустотелые, многосемянные, красного, оранжевого, коричневого, фиолетового или желтого цвета. В технической стадии спелости – зеленые, содержат капсаицин, но менее острые. Соседство для горького перца необходимо выбирать в соответствии с агротехническими рекомендациями по севообороту. Растение выделяет фитонциды, защищающие от вредителей, очищающие воздух, но способные угнетать рост и развитие прочих культур. Жгучая разновидность имеет свойство переопыляться с болгарским перцем. Иногда это отражается только на семенном материале.

Благоприятное соседство

Важно знать, с чем рядом можно сажать горький перец. Некоторые виды усиливают пряный вкус и аромат острого овоща, способствуют росту и развитию. В первую очередь к ним относятся различные травы, сорняки. Требуется не загущать посадки, чтобы перчику было достаточно свежего воздуха, влаги, питательных элементов и солнечного света. Несмотря на возможных вредителей в зелени, у них очень хорошая совместимость.

Отрицательных сторон получится избежать при небольшом количестве полезного сорняка, оставленного на краю лунки. Некоторые культуры, наоборот, отпугивают вредных насекомых своим запахом.

Улучшить органолептические качества товарных плодов можно, выращивая горький перец рядом с травами:

  • крапива;
  • шпинат;
  • листовой салат;
  • перечная мята;
  • мать-и-мачеха;
  • ромашка;
  • базилик;
  • тимьян;
  • укроп;
  • кориандр.

Очень полезное и удобное соседство получается при размещении с другими пасленовыми культурами – томаты, баклажаны. Овощи имеют схожие потребности в микроклимате, поливе, подкормках. Недостаток – одинаковые болезни и вредители, при несоблюдении агротехники пострадают сразу все посадки. Особенно ярко польза и вред соседства проявляются, если сажать помидоры в одной теплице с перцем, поскольку пространство ограничено, инфекции быстро распространяются между кустиками.

Баклажаны схожи по срокам созревания, не подавляют друг друга с острым овощем. Полив и подкормка могут проводиться в одно время. При посадке в парнике томатов горький перец быстрее развивается. Для решения проблемы с вредителями рекомендуется расположить между ними несколько кустиков чеснока.

С целью экономии места на участке допустимо посадить на одной грядке с острым овощем капусту, кроме брюссельской и кольраби. Морковь и репчатый лук рядом с перчиком лучше развиваются сами и благотворно влияют на соседа. Кроме того, фитонциды репки способны отпугивать некоторых опасных насекомых.

Запрещенные соседи

При неправильном планировании участка хорошего урожая можно не ждать. Культура часто угнетает других или сама страдает от вредоносного воздействия. Нельзя горький стручковый перец посадить рядом с болгарским, поскольку возможно переопыление. В этом случае обе разновидности дадут нехарактерный сорту урожай, на грядке будут расти гибриды. Сладкие плоды станут горчить, вырастут маленькими и деформированными, а жгучие потеряют специфическую остроту. При этом горький овощ запрещено высаживать рядом с болгарским перцем как в теплице, так и открытом грунте. При необходимости выращивания вместе на маленьком участке рекомендуется разделять максимально возможным расстоянием.

Некоторые овощи и зелень не смогут ужиться рядом с данной культурой:

  1. Картофель поглощает из земли большое количество минеральных солей, отбирает питательные вещества у соседей, подавляя их рост и развитие.
  2. Свекла быстро растет, также потребляя необходимые острому овощу компоненты. Широкие листья сильно затеняют пространство. Расположить данный корнеплод можно только на небольшом расстоянии.
  3. Фенхель – доминантная трава, часто провоцирует заболевания у горького перца, угнетает его. При таком соседстве плоды не формируются, кустики вянут.
  4. Фасоль и горох оказывают менее выраженное отрицательное влияние.

Несмотря на пользу и удобство размещения с представителями семейства Пасленовые, необходимо учитывать, что они болеют одинаковыми заболеваниями. При возможности разделить их другими культурами, рекомендуется это сделать. Прочие неприятели друг от друга идут на расстоянии, на котором не могут причинить вред горькому перцу. Овощ достаточно прихотлив, поэтому требуется для него создать максимально благоприятные условия. Располагать также можно не со всеми садовыми растениями. Например, хризантемы при поливе и дожде загрязняют почву ядовитыми соединениями, угнетающими рост жгучего перчика и других овощей.

Предшественники

Не менее важно, в какой земле будет выращиваться культура. Представителям растительного мира свойственно выделять в воздух и почву специфические вещества, способные угнетать другие посадки. Растения, потребляющие такие же питательные нутриенты из грунта, обедняют его, делают непригодным для культивирования жгучего овоща.

Благоприятно влияют на горький перец предшественники:

  • репчатый лук;
  • чеснок;
  • кабачки;
  • дыня;
  • арбуз;
  • майоран;
  • патиссоны;
  • огурцы;
  • сидераты – злаки, клевер;
  • тыква;
  • морковь.

Несмотря на то, что соседство на огороде рядом с баклажанами очень полезное, высаживать после них горький перец нежелательно, поскольку почва может быть инфицирована опасными острому овощу заболеваниями или содержать личинки вредителей.

То же можно сказать о помидорах, болгарском перце, свекле. Располагать на огороде рядом с данной культурой огурцы на шпалере допустимо только на расстоянии 1,5-2 м, чтобы не затенять кустики. При этом горькие плоды хорошо развиваются при высаживании после огурчиков. Обратная ситуация нежелательна, почва на грядках после перца угнетает представителей семейства Тыквенные.

При желании получить богатый урожай огородных овощей и трав требуется соблюдать правила севооборота. Следует учитывать хороших и плохих предшественников, соседей для горького перца. В противном случае возможно значительное снижение плодоношения.

Между растениями, расположенными рядом, существует определенное взаимовоздействие. Одни из них - истинные друзья-приятели, готовые всемерно помогать друг другу, вторые держат нейтралитет, третьи склонны враждовать с окружающими. Чтобы использовать это влияние для получения достойного урожая и избежать досадных ошибок при планировании огорода, необходимо уяснить, какие культуры можно сажать бок о бок, а какое соседство овощей на грядках крайне нежелательно.

Что такое смешанные посадки

Если площадь огорода невелика, а получить хочется разнообразные плоды, да побольше, обстоятельства подсказывают выход: уплотненные посевы или смешанные посадки. Это метод органического земледелия, когда на грядке возделывают одновременно несколько различных культур: овощей, трав, ягод, цветов, высаженных с учетом совместимости растений вперемешку или по определенной схеме.

Смешанные посадки: польза и красота

Закономерен вопрос: актуальна ли тема совмещенных посадок для владельцев просторных участков? Каждый огородник, собираясь весной заселить свой участок «зелеными друзьями», мечтает получить максимальную отдачу от каждой грядки. При этом любой опытный овощевод знает, что для получения весомого урожая необходимы плодородная земля, качественные семена, здоровая рассада, применение эффективных удобрений, грамотный уход за посадками по соседству.

Однако мало кто учитывает еще одно значимое обстоятельство: аллелопатию. Пусть вас не пугает это научное название явления биохимического воздействия одних культур на другие или их взаимовлияние. Аллелопатия способна обеспечивать взаимовыгодные условия сосуществования соседствующих на грядке овощей при совместных посадках, но может служить и подавляющим развитие отдельных видов фактором.

Удачное соседство

Суть эффекта в том, что все части растений выделяют в окружающую среду (воздух, почву) биологически активные вещества - фитонциды, антибиотики и другие. Эти соединения, в зависимости от вида, могут либо усваиваться и действовать благотворно на культуры, расположенные по соседству, либо угнетать собратьев по грядке. Удачный подбор зеленых «сожителей» позволяет снять больший урожай с огорода, вырастить здоровые, красивые плоды с улучшенным вкусом.

Кроме положительного проявления аллелопатии существует еще немало профитов, побуждающих к организации совместных посадок на участке, если даже на нем вполне достаточно места для раздельного выращивания.

Изолированное соседство

Преимущества смешанных посадок

Стоит заметить, что совмещение овощей на грядке не является последним веянием огородной агротехники. Еще американским индейцам издревле было известно удачное трио: горох, кукуруза, тыква. Классическое содружество растений благополучно перекочевало в наши дни и успешно применяется многими овощеводами: горох обогащает почву азотом, кукуруза служит ему опорой, тыква, укрывая землю, борется с сорняками.

Классическое трио

Организация совместных посадок – занятие более перспективное и увлекательное, чем возделывание монокультур на отдельных площадках. Однако подход к планированию «коммунальных» грядок должен быть ответственным. Мало знать, какие овощи и иные культуры можно посадить рядом, нужно быть готовым к наблюдениям, анализу результатов соседства. Но люди, решившиеся на эксперимент и снявшие уже не один урожай с совмещенных посадок, отмечают множество преимуществ такого подхода:

  • Имеющаяся площадь земли используется рациональнее, урожай с нее снимается больше, чем при засаживании монокультурой.
  • Овощи на грядке имеют хороший внешний вид, здоровы или болеют меньше.
  • Снижается потребность культур в поливе.
  • Отпадает нужда в частой основательной прополке грядок.
  • Сокращается время на проведение подготовительных огородных работ.
  • Возникает возможность снизить или отменить применение минеральных удобрений, благодаря фиксации азота бобовыми культурами.
  • Предотвращается одностороннее истощение почвы, ее «усталость», постепенно исчезает необходимость севооборота.
  • Становится реальностью отказ от ядохимикатов, так как многие растения привлекают полезных насекомых и птиц, уничтожающих вредителей. Есть также цветы и травы, отпугивающие вредных насекомых, грызунов.
  • Осуществляется получение урожая в течение всего сезона, если на площадь, освободившуюся после ранних, подсевать другие культуры.
  • Имеется возможность создавать своеобразный микроклимат на грядке, используя высокие устойчивые растения в качестве кулис для защиты нежных соседей от ветров, прямого солнца.

Капуста, бархатцы, календула - прекрасное соседство

Правила формирования совмещенных посадок

Опыт и наблюдения, накопленные огородниками, свидетельствуют, что, помимо перечисленных преимуществ, смешанное выращивание влияет даже на вкус овощей. В частности, такие пряные травы как базилик, сельдерей, монарда, петрушка, улучшают вкус помидоров. Кустовая фасоль способна сделать более пикантным редис. Огурец, посаженный рядом с подсолнухом, порадует особенно сладкими, хрустящими зеленцами.

Эти помидоры особенно вкусны

Выбрать правильное сочетание овощей между собой на грядке и реализовать все преимущества выращивания растений по смешанному типу возможно только при соблюдении некоторых правил. Планируя организацию «коммунальной» грядки, необходимо:

  1. Учитывать климат в регионе.
  2. Изучить конкретные особенности собственного участка и ориентироваться на них: на солнце огород или в затенении, защищен ли от ветров, каковы агротехнические характеристики почвы, есть ли возможность полива.
  3. Ориентировать грядки таким образом, чтобы высокорослые экземпляры не затеняли светолюбивых соседей и, наоборот, притеняли те, для которых знойное солнце во вред.
  4. Совмещать растения с разным вегетационным периодом. Ранние овощи, зелень (лук, редис, китайская капуста, салат) в смешанных посадках следует подсаживать к культурам с длительным сроком созревания (огурцам, кабачкам, баклажанам, свекле, помидорам).
  5. Определиться, достаточной ли будет площадь питания для всех «жильцов» грядки. Это зависит от развитости их корневой системы. Растения с глубокими, мощными корнями следует располагать по соседству с культурами с поверхностной корневой системой.

Схема небольшой грядки с совмещенными посадками

Как правило, на смешанной грядке выращивают три культуры: предшествующую раннюю, основную и растение-партнер. При достаточных знаниях и опыте огородничества вы составите схемы совмещенных посадок самостоятельно. Если на свой опыт не полагаетесь, воспользуйтесь готовыми схемами посадок, специальными таблицами из примеров ниже.

Таблица совместимости

Совместимость культур на одной грядке

Теперь следует остановиться на совместимости некоторых распространенных культур с другими растениями на общей грядке и разобраться, какое соседство для них благотворно, какое допустимо, а какое вредно.

Лук и лучшие соседи для него

Сложно представить себе рацион россиянина без лука, каждый дачник надеется заготовить его на всю зиму. Интересно выяснить, как ведет он себя на смешанной грядке, не заставляет ли «плакать соседушек».

Достоверно известно, что лук не только полезен для человека - он отличный компаньон для многих других культур, прилежно защищающий их от болезней и вредителей. Благодаря этому размещенные рядом растения хорошо развиваются и дают повышенный урожай. Но огородника, нацеленного на получение солидного урожая, интересует также, какое соседство благоприятно для самого лука.

Сразу можно сказать, что этому овощу будет комфортно в компании с салатами, редисом, помидорами, петрушкой, свеклой, огурцом, земляникой. А от винограда, бобовых, шалфея стоит держать его подальше.

Комфортное соседство

Многих овощеводов, осваивающих технику совместного выращивания овощей, занимает вопрос, можно ли сажать на одной грядке лук и чеснок, ведь они так похожи: имеют одинаковые сроки посева, требования к почве, освещенности, агротехнике. Однако эти культуры из общего семейства - сходство их проявляется также в наличии общих вредителей, заболеваний, защитить друг друга от которых они не смогут.

У лука и чеснока корневая система расположена поверхностно, а значит, они могут конкурировать в плане питания, влаги. Минусов в таком соседстве больше, чем плюсов, и сажать их вперемешку на небольшом участке не стоит. В крайнем случае, можно поделить между ними «жилплощадь» пополам. Но лучшим вариантом будет посадка лука и моркови на одной грядке - это сочетание стало классическим в практике совместного выращивания овощей.

Морковь и лук дружны

Морковь и идеальное окружение для выращивания

Морковь и лук - дуэт идеальный. Они не просто мирно соседствуют - их позиция активна по отношению к вредителям друг друга. Морковь благополучно отпугнет луковую муху, а морковная муха не станет даже приближаться к зоне, где бок о бок с лакомым корнеплодом стоит защитник-лук. Простейший пример такой грядки: центральный ряд лука по ее длине и два ряда моркови по сторонам.

Классическое соседство

Однако стоит заметить, что у названных культур различные требования к поливу. Когда луковицы налились и начинают созревать, вода луку не нужна, даже вредна для него, а морковке в это время только подавай попить. Если в регионе климат таков, что овощи без полива не вырастить, приходится либо лук оставить только в роли защитника, либо попрощаться с частью урожая моркови, стремясь уберечь от гнили зреющие луковки.

Выходом из описанной ситуации может стать выращивание совместно с морковью многолетнего лука или репчатого на зелень. Либо следует выяснить, что еще можно посадить на одной грядке с морковью, и реализовать задумку. Изучив приведенную выше табличку, можно убедиться, что моркови хорошо рядом с редисом, горохом, салатом, помидорами, шпинатом, чесноком. Нежелательно ее соседство с петрушкой, сельдереем, укропом.

Моркови комфортно рядом с редисом

Кстати, многих удивляет, что ажурные веточки укропа-самосевки следует удалять с грядки с морковью. Но все закономерно: эти растения из одного семейства соперничают в борьбе за воду и питание. Кроме того, оба они (как и все зонтичные) привлекательны для морковной мухи. Поэтому оставлять симпатичные кустики укропа среди посевов моркови нежелательно. Тем более, недопустимо сознательно высаживать морковь и укроп на одной грядке - это неудачное соседство.

Результат неудачного соседства

Чеснок и другие растения на одной грядке

Чеснок - замечательное растение, одаривающее пространство вокруг себя несущими здоровье фитонцидами. Это природный фунгицид, отлично проявляющий себя в борьбе с грибковыми инфекциями. Это качество по нраву большинству соседей чеснока: в его окружении картофель может справиться с фитофторой, морковь не повредят морковная муха и листоблошки, а клубника не подвергнется нападению зловредных насекомых.

Чеснок - природный лекарь

Так что посадить рядом с чесноком на грядке можно множество овощей, трав, цветов. Он по нраву моркови, огурцам, редису, салату, свекле, томатам, и особенно благоволит к нему сельдерей. И для самого чеснока они лучшие соседи. Многие цветы замечательно чувствуют себя в присутствии ароматного овоща. Из тех, с кем дружит чеснок на грядке в особенности, можно назвать розы и луковичные цветы: тюльпаны, гладиолусы, нарциссы.

Хорошие партнеры чеснока

Несмотря на его полезные свойства, соседство чеснока противопоказано гороху, чечевице, фасоли, арахису. Их нельзя размещать не только на одной грядке, но и поблизости от участка, засаженного чесноком, который настолько неблагоприятно воздействует на бобовые, что они перестают нормально развиваться и почти не плодоносят. Недопустимо высаживать рядом с ним также капусту и многолетний лук. Зато для малины, клубники чеснок окажется лучшим компаньоном.

Для тюльпанов соседство с чесноком благотворно

Клубника и подходящие соседи

Обустраивая клубничную плантацию, дачники часто задумываются, что можно посадить рядом с клубникой на одной грядке, чтобы предохранить ягоду от вредителей и болезней. Пытливыми земледельцами решение найдено: лекарь от природы, чеснок, отлично справляется с этой задачей. Его боятся такие вредители:

  • муравьи;
  • земляничный долгоносик;
  • нематоды;
  • проволочник;
  • паутинный клещ.

Садовая земляника (в обиходе - клубника)

Славного защитника сладкой ягоды высаживают строкой в междурядьях клубничной грядки и между лунками с ягодными кустиками. Клубника (садовая земляника) отвечает чесноку взаимностью: головки чеснока вырастают даже крупнее и крепче, чем при высадке его на отдельной «жилплощади». Все, кто практикует выращивание земляники и чеснока на одной грядке, уверены, что их соседство весьма выгодно.

Сладко-горькая парочка

К хорошим компаньонам для ароматной ягоды можно причислить также фасоль, лук, баклажаны, редис, шпинат, петрушку. Последняя отгоняет от зреющих ягод слизней. А вот культур, с которыми у клубники была бы плохая совместимость, нет: видимо, она очень доброжелательна к соседям и всеми ими любима.

Лучшая соседка клубники - фасоль

Известно, что разные сорта отдельных культур (например, картофеля) могут враждовать, не только будучи посаженными рядом, но даже при хранении урожая. Поэтому между владельцами огородов нередки споры на тему: можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники или это приведет к междоусобице либо переопылению. Бояться того или другого нет причин: враждовать кустики садовой земляники просто не умеют.

Переопыление происходит, но скажется оно на виде и качестве ягод только в случае, если размножать клубнику семенами. При вегетативном размножении сортность не нарушится - главное, не перепутать, от какого материнского растения отделяется розетка. Из этих соображений высаживать разновидности садовой земляники стоит, если и на одной грядке, то отдельными группами.

Петрушка защитит от слизней

Огурцы в совместных посадках

Пупырчатый хрустящий зеленец - что может быть лучше в начале лета? И если уж вы настроены на совместное выращивание овощей, следует знать, какой сосед огурцов на грядке будет им верным помощником, а какой станет притеснять. Огурцы непривередливы, удачное соседство для них не проблема - в этом плане они совместимы с большинством овощных культур. Проще перечислить те растения, с которыми отношения у огурцов не складываются.

Кукурузные кулисы защищают от ветра

Перечень невелик:

  • картофель,
  • редис (тут мнения специалистов разнятся),
  • томаты (вопрос спорный),
  • пряные травы.

Укроп замечательный партнер огурцов

Гораздо больше, чем соседство, на развитие этого овоща влияют микроклимат и почва. Поэтому, решая, что посадить на грядке с огурцами, больше внимания нужно обращать на способность компаньонов защитить растущие лианы от агрессивного воздействия среды. К примеру, кулисы из кукурузы станут отличной защитой огуречных плетей от ветров, а фасоль снабдит их азотом. Из числа пряных трав есть одно исключение: укроп прекрасно сочетается с огурцами.

Еще пример приятного соседства

Свекла на общей грядке

Решая, с чем посадить свеклу, следует ориентироваться на научные данные и руководствоваться здравым смыслом. Немецкий ученый Хубманн, много лет изучавший совместимость растений, сделал вывод, что такие растения как свекла, картофель, томаты, кустовая фасоль, шпинат могут отлично сосуществовать, стимулируя друг друга. Хорошие соседи для свеклы, по его мнению, также лук, кольраби, салат, чеснок, клубника.

Содружество корнеплодов

Что касается несовместимости свеклы с другими овощами, единое мнение отсутствует. Некоторые овощеводы, в противоположность Хубманну, утверждают, что этот корнеплод неважно растет рядом с картофелем. Однако многие огородники успешно выращивают его по краю картофельных гребней. Ни ученые, ни практики не определились и относительно полезности или вредности соседства свеклы с кукурузой, мангольдом, шнитт-луком.

Есть версия, что вещества, выделяемые корнями свеклы, имеют свойства антибиотиков и оздоравливающе воздействуют на соседние растения. Поэтому выращивание, например, свеклы и моркови на одной грядке скажется положительно на обеих культурах.

Совместное выращивание свеклы, лука, моркови

Правда, нужно будет позаботиться о соблюдении достаточного интервала между рядками, памятуя, что мощная листва свеклы способна сильно затенить компаньонов. Хорошим вариантом смешанного выращивания овощей будет грядка, по центру которой высажена строка лука, по краям ряд свеклы и ряд моркови.

Тыква в соседстве с другими культурами

Тыква особых предпочтений и неприязни по отношению к растущим рядом овощам не испытывает. Однако достаточно удачным для нее можно назвать соседство с уже упомянутыми раньше кукурузой, горохом, а также другими бобовыми, редисом, настурцией. Иногда огородники, стремясь максимально использовать площадь компостной кучи, высаживают на ней совместно с тыквой кабачки.

Дружба дружбой, а грядки лучше врозь

Но хорошими соседями на одной грядке тыквы и кабачки быть не могут. В результате переопыления вырастают плоды несвойственной для обоих овощей формы и цвета. Гибриды на кабачках вырастают округлыми, а на тыквах продолговатыми. Их вкусовые качества также страдают. Это яркий пример неудачного применения системы смешанного выращивания, и решаться на такой эксперимент не стоит.

Такая компания для тыквы лучше

Помидоры в окружении соседей

Кое-кто относит помидоры к таким же индивидуалистам, как тыквы. Но, если обратиться к опыту швейцарских, немецких и отечественных огородников, нетрудно убедиться, что возделывание томатов в соседстве с другими культурами вполне реально. Они прекрасно сочетаются с редисом, салатом, морковью, сельдереем, петрушкой, свеклой, чесноком. Нет сомнений, что можно посадить на одной грядке с помидорами эти овощи и зелень.

Их взаимовлияние может быть различным. К примеру, содружество чеснока и помидоров благоприятно для последних: чеснок защищает их от паутинного клеща и снижает риск фитофтороза. А самым хорошим компаньоном помидоров считается базилик, не только способствующий росту овоща, но и улучшающий его вкус. Между прочим, таким же свойством обладают прочие ароматические травы: бораго, мелисса, бархатцы, мята.

Интересно влияние на томаты растущей рядом крапивы: она увеличивает срок хранения помидоров и улучшает качество томатного сока. Как правило, довольны результатами те, кто выращивает на одной грядке томаты и морковь, строчку которой располагают вдоль ряда помидоров. А вот врагов у томатов почти нет - к явным антагонистам можно отнести только фенхель, который таковым является по отношению практически ко всем овощам.

Соседство баклажана перцу в радость

Болгарский перец в центре смешанного огорода

Нельзя не упомянуть и возможных соседей болгарского перца на грядке. Хорошие взаимоотношения у него с базиликом, баклажанами, укропом, шпинатом, чабрецом. Защитниками перца от тли могут выступить бархатцы, кориандр, лук, с которыми он прекрасно уживается. А такое растение, как бамия, можно высадить рядом с хрупкими кустиками перца, чтобы укрыть их от ветра.

Противопоказана перцу компания томатов, гороха, капусты, свеклы, фасоли, моркови. Крайне нежелательно и соседство родного брата - жгучего перца. Развитию и плодоношению «болгарина» он не помешает, но результатом переопыления окажется утрата урожая, поскольку сладкий перец таковым уже не назовешь. Решить, что посадить рядом с перцем на одной грядке, можно, ориентируясь на перечни удачных и неудачных соседей.

Капуста как лучший сосед для овощей и зелени

Видов капусты множество, растут и вступают в плодоношение они по-разному. Но проблемы с вредителями и болезнями у них общие, поэтому задача, с чем можно посадить капусту на одной грядке, решается для всех разновидностей практически одинаково. Отличный партнер капусты сельдерей, приобретающий дополнительный аромат и получающий стимул к росту благодаря влиянию капусты. В свою очередь он отгоняет от грядок бабочек-белянок и крестоцветную блоху.

Капусте полезно соседство:

  • разных типов лука,
  • салата,
  • картофеля,
  • ароматических трав (шалфея, укропа, ромашки),
  • бобов,
  • чеснока.

Приятные соседи капусты

Не уживаются на одной грядке капуста и помидоры. Клубника тоже не в фаворе у «огородной барыни». Но капуста капусте все же рознь. Расположив цветную капусту по соседству с белокочанной сестрой, можно промахнуться в расчетах на урожай цветных головок: их завязываемость при соседстве с белокочанной красавицей существенно снижается.

Картофель и полезные для него культуры

Выращивание «второго хлеба» в смешанной культуре выгодно: он меньше болеет, не так нуждается в севообороте. Хороши в качестве соседей картофеля на грядке бобы и шпинат. Замечательный результат можно получить, если сажать в междурядьях картофеля кустовую фасоль - она отпугивает злостного вредителя, колорадского жука, обогащает почву азотом. Зловредного жука отпугивают также пижма, бархатцы, кориандр, настурция.

Картофель и фасоль на грядке

Хорошо чувствует себя картофель и в обществе редиса, кукурузы, разновидностей капуст, салатов. Благоприятна для него компания хрена, высаженного по углам картофельного поля, а вот соседство подсолнечника и лебеды воздействует угнетающе. Нежелательно сочетание картофеля с сельдереем. Относительно совместимости картофеля и свеклы, гороха и томатов мнения противоречивы.

Вы получили некоторое представление о пользе совместных посадок огородных культур. Если вас увлекла эта идея, не останавливайтесь: изучайте характеристики тех растений, которые планируете культивировать, советуйтесь с опытными огородниками-практиками, консультируйтесь у специалистов, и успех непременно придет. Любимый огород, заигравший новыми красками, будет радовать вас своим видом и достойными урожаями.

Даже на небольшом садовом участке можно вырастить разнообразный урожай овощей и фруктов, если грамотно разместить все культуры. Правильное соседство растений может как помочь в достижении цели, так и помешать. Посмотрим, что можно посадить рядом с болгарским перцем.

Это теплолюбивое и прихотливое растение. Достижения современной селекции позволяют выращивать его в условиях Урала и Сибири в открытом грунте, но чаще в этих регионах сладкий перец высаживают в парнике.

Почва для выращивания перца должна быть рыхлой и плодородной, хорошо удерживать влагу. Подкормку проводят шесть раз за сезон органическими и минеральными удобрениями. Частый полив, но без застоя воды позволяют кусту правильно формироваться.

Чаще всего требуется посев рассады в ящики, поскольку период вегетации большой. Уже после наступления теплого времени рассаду высаживают в огород. Если еще возможны заморозки, ее укрывают пленкой или специальным нетканым материалом. Даже в летние месяцы можно не убирать укрытие, если погода ниже 25 градусов. В таких случаях предпочтительнее выбирать самоопыляемые сорта, которые и под пленкой дадут завязь.

Важно смотреть, чтобы было достаточно свежего воздуха и кусты не заразились черной ножкой - самым опасным заболеванием для этой культуры.

Растение, особенно в первые месяцы, хрупкое, поэтому желательно наличие опоры. Для получения большего числа побегов верхушку куста подрезают при высоте в двадцать пять сантиметров. Сбор урожая производится на 80 – 90 день после всходов.

Выращивание в открытом грунте

С чем соседствует перец болгарский в открытом грунте? Со многими культурами, обладающими фитонцидными свойствами и специфическим запахом:

  • репчатым луком;
  • бархатцами;
  • пижмой;
  • кориандром;
  • котовником;
  • шпинатом;
  • настурцией.

Такое соседство можно использовать в так называемых смешанных грядках: когда несколько растений высаживаются на небольшом участке земли (грядке) и совместно обрабатываются. В данном случае болгарский перец высаживают на расстоянии немного больше 40 сантиметров между кустами, а на одной грядке с ним, в междурядьях подсаживают другие растения.

Совмещение перца и описанных растений помогает защитить капризную культуру от вредителей, поскольку выделяемые бархатцами или кориандром вещества отпугивают насекомых, а фитонциды не дают развиваться в почве опасным бактериям.

В этом отношении полезно использовать и пряные травы:

  • майоран;
  • базилик;
  • укроп;
  • чабрец;
  • любисток.

Они проявляют схожее действие, не мешая перцу расти и плодоносить. В то же время такое растение, как бамия, защитит хрупкие кусты от ветра и послужит опорой. Его лучше сажать по краю грядки.

По принципу схожести ухода хорошие соседи для перца - рассада моркови, баклажанов и кабачков. Для моркови это считается одним из лучших вариантов на грядке. Они прекрасно сотрудничают друг с другом, снижая трудозатраты садовода и облегчая работу. Рассада моркови отпугивает многих вредителей.

С какими декоративными растениями можно его посадить для хорошего урожая? Достаточно посеять на грядке крапиву и ромашку. Они ускорят процесс созревания и позволят перцу лучше развиваться. Похожее действие оказывает и одуванчик, однако, сочетая данные растения, важно вовремя проводить прополку, иначе огород зарастет сорняками, а его хозяин останется без урожая. Из сорных растений достаточно вырастить несколько экземпляров по краям грядки.

Сладкий можно сажать рядом с томатами и капустой - подобное соседство, хоть и не особенно выгодное, вполне допустимо и не вредит ни одному из растений. Однако стоит быть внимательным, чтобы болезни томатов не перешли на болгарский куст, поскольку обе культуры относятся к пасленовым.

С капустой могут возникнуть сложности, так как она потребляет большое количество влаги, а некоторые сорта формируют широкий кочан, окруженный большими капустными листьями. В результате капуста занимает много места, что невыгодно, если выращивание совместное. Хотя компактные кусты сладкого перца могут комфортно разместиться в пространстве между растениями капусты.

Определяя, что еще посадить рядом с перцем, легко остановиться на зеленых культурах, которые можно совмещать с многими растениями. Это мангольд, шпинат, листовой салат. Их можно садить рядом с перцем для экономии пространства. Они не займут много места на грядке, потребуют хорошего полива и затенят почву, не давая ей потрескаться в засушливый период.

Неудачные соседи

Выясняя, с кем дружит растение, важно обозначить и его «недоброжелателей», совместимость с которыми отрицательная, что не только снизит урожайность, но и может привести к гибели растений. Все труды садовода окажутся напрасными.

Среди растений, с которыми рядом нельзя сажать перец - фенхель. Он очень агрессивен, а выделяемые им ароматические вещества способны погубить посадки многих культур, в том числе и сладкого перца.

Рассада свеклы первой займет «место под солнцем», забрав не только большую часть света, но питательные вещества - такое соседство невыгодно для обоих растений, но перец проиграет первым.

Среди разновидностей капусты существуют несовместимые с перцем виды - кольраби и брюссельская, вступающие в конкуренцию за питательные вещества.

Недопустимо садить перец сладкий рядом со жгучим. Это приведет к переопылению растений, в результате сладкие сорта станут горькими, уменьшатся плоды, а полученные в будущем семена уже дадут новый сорт именно с острыми горькими плодами - нечто среднее между сладким и жгучим перцем. Лучше, если эти разновидности будут находиться на значительном расстоянии друг от друга, не допускающем совмещения пыльцы.

Рядом с посадками картошки садить его не рекомендуется. Эти растения болеют схожими заболеваниями, поэтому их совместимость может привести к быстрому распространению болезней. К тому же кусты, формируемые картофелем, занимают много места, ограничивая пространство для перца.

Неблагоприятными соседями для болгарского перца выступают фасоль и горох. Хотя данные культуры обогащают почву азотом и разрыхляют ее, посаженные рядом перцем, они его подавляют. К тому же горох ищет опору, на которую мог бы обвиться, а стоящие рядом саженцы для этого хорошо подходят. В результате перец может просто сломаться или будет «задушен» бобовой культурой.

Заглянем в теплицу

Выращивание в условиях теплицы требует отдельного подхода. Поскольку места в таких помещениях мало, а распространение инфекций происходит быстрее, подбор растений должен производиться тщательнее.

Решая, с чем сажать культуру, садоводы исходят из двух моментов: максимально использовать пространство и предупредить развитие болезней.

Посмотрим, что стоит посадить рядом с перцем болгарским. Высаживание перца рядом с луком допустимо и в условиях теплицы, можно найти место по соседству для рассады кабачков, моркови, капусты белокочанной или цветной. Последний вид предпочтительнее, поскольку занимает меньше места.

Любые пряные травы только улучшат урожайность перца - они совместимые со многими культурами и в целом рекомендуются для посадки в закрытом грунте. Важным условием здесь выступает способность отпугивать многих насекомых и других вредителей, в частности тлю, белокрылку и мучнистую росу.

Вопрос, можно ли сажать рядом схожие культуры, такие как, баклажаны и помидоры, спорный. Поскольку растения болеют одними и теми же заболеваниями, то могут легко передавать их друг другу, что в ограниченном пространстве, особенно при плохом проветривании, грозит полной потерей урожая. Использовать подобное сочетание необходимо с большой осторожностью и не забывать о регулярной обработке растений и почвы. Можно попробовать для выращивания сорта, более устойчивые к вредителям.

Настурция и ромашка, посаженные рядом, окажут благоприятное воздействие на основную культуру, повысив ее урожайность.

Сажать перец в теплице рядом с огурцами не рекомендуется, поскольку у них разные требования к условиям выращивания. Огурцы нуждаются в высоком уровне влажности, а болгарская культура предпочитает сухой и теплый воздух, при совмещении могут развиваться инфекции.

Фенхель и укроп не являются тепличными растениями, их нежелательно высаживать рядом с перцем. О действии фенхеля уже рассказывалось, а укроп настолько активно распространяется, что способен помешать другим растениям, к тому же его высокие цветоносы и крупные зонтики мешают перцу получать достаточное количество света. Еще укроп может стать источником морковной мухи, поселяющейся в его корнях и опасной, в первую очередь, для моркови, а его зонтики становятся убежищем для тли - опасной для перца.

Высаживать свёклу и некоторые сорта капусты тоже опасно рядом с перцем - это значительно снижает урожайность культуры.

Горох, посаженный рядом с перцем, как и фасоль и другие бобовые, тоже весьма опасен, поэтому не рекомендуется высаживать бобовые в теплицах.

Таким образом, решая, что можно посадить рядом с перцем, нужно отталкиваться от совместимости культур и их влияния друг на друга. Иногда список, с чем можно высаживать перец, может показаться странным, но чаще это проверенные данные. Некоторую информацию можно получить из собственного опыта и составить свой перечень совмещенных растений.