அதனால் வோக்கோசு வேகமாக முளைக்கும். திறந்த நிலத்தில் வோக்கோசு சரியான நடவு மற்றும் பராமரிப்பு ரூட் பயிர்கள் இருந்து திறந்த தரையில் வோக்கோசு வளரும்

வோக்கோசு ஒரு இருபதாண்டு தாவரமாகும், இது எந்த தோட்டமும் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. வோக்கோசு வளர்ப்பது பெரும்பாலும் தோட்டக்காரர்களுக்கு சில சிரமங்களை ஏற்படுத்துகிறது - விதைகள் மோசமாக முளைக்கும் அல்லது இல்லை. எங்கள் தோட்டங்களில் வேர் மற்றும் இலை வகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்வோக்கோசு, எந்த உணவின் சுவையையும் மேம்படுத்தும் ஒரு இனிமையான நறுமணம், எந்த தோட்டத்தின் ஒருங்கிணைந்த பண்பு. விதைப்பதற்கு வோக்கோசு விதைகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது, முளைப்பதை எவ்வாறு விரைவுபடுத்துவது அல்லது அதிகரிப்பது? வோக்கோசு வெந்தயம், கேரவே, ஏஞ்சலிகா, லோவேஜ், கொத்தமல்லி, கேரட், பார்ஸ்னிப்ஸ், செலரி மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றுடன் அம்பெல்லிஃபெரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. அவை அனைத்தும் வெற்று தண்டுகள் மற்றும் குடை வடிவ மஞ்சரிகளைக் கொண்டுள்ளன. தாவரவியல் பெயர் - Petroselinum crispum.

தோட்டக்காரர்களிடையே எந்த வோக்கோசு மிகவும் பிரபலமானது என்று சொல்வது கடினம். இலை வோக்கோசு சாதாரணமானது, மென்மையான, பளபளப்பான இலைகள் அல்லது சுருள், மேட் நெளி இலைகளுடன் இருக்கலாம். அவை இலை வடிவத்தில் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன. பொதுவான வோக்கோசு பொதுவாக சுருள் இலை வோக்கோசு விட வலுவான சுவை கொண்டது. ஆனால் சுருள் வோக்கோசு மிகவும் அழகாகவும், நேர்த்தியாகவும் இருக்கிறது - இது எந்த உணவையும் அலங்கரிக்கும்.

• நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்
• வோக்கோசு வளரும்
• வோக்கோசு சேமிப்பு
• வோக்கோசு வகைகள்

நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்

வோக்கோசு சூப்கள், சாஸ்கள், சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் பயன்பாடு உப்பு தேவையை குறைக்கிறது. இது குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு, மிகக் குறைந்த கொலஸ்ட்ரால் உணவு. இது புரதம், வைட்டமின் ஈ (ஆல்ஃபா டோகோபெரோல்), தியாமின், ரிபோஃப்ளேவின், நியாசின், வைட்டமின் பி6, பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரமாகவும் உள்ளது. பார்ஸ்லியில் கணிசமான அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது. இதில் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது - பார்வை மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் அதன் விளைவு நன்கு அறியப்பட்டதாகும். கரோட்டின், கால்சியம், இரும்பு தாது உப்புகள், பாஸ்பரஸ், தாதுக்கள் - இது இந்த நறுமண தாவரத்தின் பயனுள்ள கூறுகளின் முக்கிய பட்டியல். நறுமணத்தின் இருப்பு, அதன் வலிமை மற்றும் இனிமையான சுவை ஆகியவை அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் சதவீதத்தைப் பொறுத்தது. வேர் காய்கறிகள் மற்றும் வோக்கோசு இலைகள் உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

விதைப்பதற்கு வோக்கோசு விதைகளை தயார் செய்தல், அவற்றின் முளைப்பை அதிகரிக்கும் மற்றும் துரிதப்படுத்துதல்

வோக்கோசு விதைகள் முளைப்பதற்கு நீண்ட நேரம் எடுக்கும் - 15-20 நாட்கள். விதைகள் முளைப்பதைத் தடுக்கும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களால் மூடப்பட்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம், மேலும் அவை ஈரப்பதத்தை உள்ளே அனுமதிக்காது. விதைப்பதற்கு வோக்கோசு விதைகளை தயாரிக்கும் போது இந்த அம்சம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். விதைத்த பிறகு, பல தோட்டக்காரர்கள் மண்ணை ஈரமாக வைத்திருக்க படுக்கைகளை படம் அல்லது ஸ்பன்பாண்ட் மூலம் மூடுகிறார்கள். தரையில் இருந்து முளைகள் தோன்றும் வரை தங்குமிடம் அகற்ற வேண்டாம். முளைப்பதற்கு தேவையான 15-20 நாட்கள் முழுவதும் படுக்கைகளை ஈரமாக வைத்திருக்க முடியும் என்று நீங்கள் உறுதியாக நம்பினால், விதைப்பதற்கு முன் வோக்கோசு விதைகளை ஊறவைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

ஆனால் அதிகரிக்கும் விதைகளை முளைக்க வழிகள் உள்ளன வோக்கோசு முளைப்பு, நாற்றுகள் வெளிப்படுவதை துரிதப்படுத்துகிறது.

உன்னால் முடியும் முளைப்பதை விரைவுபடுத்துகிறதுநடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளை ஒரே இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைத்தல். தண்ணீர், மூலம், நடைமுறையில் விதைகள் மேற்பரப்பில் எண்ணெய் கலைத்து இல்லை. எனவே, ஊறவைப்பதற்கு முன், நீங்கள் வோக்கோசு விதைகளை அவற்றின் மீது ஊற்ற வேண்டும். வெந்நீர்(கொதிக்கும் நீர் அல்ல) அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை அவற்றின் மேற்பரப்பில் இருந்து கழுவ வேண்டும்.

மற்றொரு வழி. மிக எளிய. வேண்டும் விதைகளை ஓட்காவில் ஊற வைக்கவும், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஆல்கஹால் கொண்ட கரைசல்களில் கரைந்து விடுவதால். நான் சாஸரின் அடிப்பகுதியில் சிறிது 40 டிகிரி தண்ணீரை ஊற்றுகிறேன். பின்னர் நான் விதைகளை ஒரு சிறிய துண்டு பரந்த துணி கட்டு மீது தெளிக்கிறேன். நான் ஓட்காவில் நெய்யில் வோக்கோசு விதைகளை நனைத்து 15-20 நிமிடங்கள் விடுகிறேன். நீங்கள் அதை இனி செய்ய முடியாது - நீங்கள் விதைகளை எரிக்கலாம். பின்னர் நான் விதைகளுடன் கட்டுகளை தூக்கி, அதை கீழே கழுவுகிறேன் ஓடுகிற நீர். துவைக்க வேண்டியது அவசியம். பின்னர் நான் விதைகளை உலர்த்துகிறேன். அவ்வளவுதான் - வோக்கோசு விதைகள் விதைப்பதற்கு தயாராக உள்ளன. விதை நேர்த்தியின் இந்த முறை இரண்டு மடங்கு வேகமாக முளைக்க அனுமதிக்கிறது. தளிர்கள் நட்பு மற்றும் வலுவானவை.

இன்னொரு வழியும் இருக்கிறது வேகமாக முளைக்கும். நம்மில் பலர் ஒரு ஜன்னல் அல்லது பால்கனியில் மேஜைக்கு மூலிகைகள் வளர்க்கிறோம். இது மிகவும் வசதியானது. வோக்கோசு விதைகள் மிக மெதுவாக முளைக்கும், ஆனால் அவற்றை மிக விரைவாக முளைக்க "செய்ய" ஒரு வழி உள்ளது. மண்ணுடன் ஒரு கொள்கலனை தயார் செய்து, அதை ஈரப்படுத்தி, மண்ணை தெளிக்கவும் சுண்ணாம்புஒவ்வொரு 10-15 நிமிடங்களுக்கும் மூன்று முறை. பாலில் முன் ஊறவைத்த வோக்கோசு விதைகளை விதைக்கவும். மூன்று மணி நேரத்தில் விதைகள் முளைக்கும். அறை சூடாக இருக்க வேண்டும், 20 ° C க்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது.

வோக்கோசு வளரும்

வோக்கோசு விதைகளை விதைப்பதற்கு முன், நீங்கள் மண்ணை நன்கு தோண்டி அல்லது தளர்த்த வேண்டும். மண்ணை வளர்ப்பதற்கு முன் கரிம உரங்களுடன் நிரப்புவது மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது.

விதைப்பு நேரம் மண்ணின் நிலையைப் பொறுத்தது. சூடான வானிலைக்காக நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை. பனி உருகியவுடன், நீங்கள் விதைகளை விதைக்கலாம். உகந்த வெப்பநிலைவிதை முளைப்பதற்கு - +1 - +5C. குபனில் நீங்கள் "பிப்ரவரி ஜன்னல்கள்" போது விதைக்கலாம். IN நடுத்தர பாதைரஷ்யா - ஏப்ரல் மாதம், பனி உருகிய பிறகு. அதாவது, வோக்கோசு ஒரு குளிர் எதிர்ப்பு ஆலை. நாற்றுகள் லேசான உறைபனிகளை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் ஒரு நல்ல பனி அடுக்குக்கு கீழ் நன்றாக குளிர்காலத்தில் இருக்கும். வோக்கோசு விதைகளை விதைப்பதற்கு வசந்த காலம் ஒரு சிறந்த நேரம், ஆனால் நீங்கள் அதை ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் விதைக்கலாம் - வசந்த காலம், கோடை மற்றும் இலையுதிர் காலம். மிக முக்கியமான விஷயம், முளைக்கும் வரை மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருப்பது. விதைகளை விதைக்கலாம் தாமதமாக இலையுதிர் காலம், குளிர்காலத்திற்கு முன். இந்த வழக்கில், விதைப்பு நேரத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும், இதனால் விதைகள் உறைபனி தொடங்குவதற்கு முன் முளைக்க நேரமில்லை - இளம் நாற்றுகள் குளிர்ச்சியை பொறுத்துக்கொள்ளாது மற்றும் இறந்துவிடும்.

வோக்கோசின் சிறந்த முன்னோடி வெங்காயம், வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி. விதைகளை 1-1.5 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் ஆழமில்லாமல் விதைப்பது நல்லது. முழு வளர்ச்சிக் காலத்திலும், மண்ணை குறைந்தது 3-4 முறை தளர்த்துவது மற்றும் 1-2 முறை உணவளிக்க வேண்டியது அவசியம். நாற்றுகள் மிகவும் அடர்த்தியாக இருந்தால், பயிர்களை மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டும். தாவரங்களுக்கு இடையே குறைந்தபட்சம் 3-5 செ.மீ இருக்க வேண்டும் உரமிடுதல் 2-3 உண்மையான இலைகள் தோன்றிய பின்னரே தொடங்க வேண்டும். நைட்ரஜனின் ஆதிக்கம் கொண்ட முழுமையான கனிம உரத்துடன் உணவளிக்கவும். மண் உலர அனுமதிக்கப்படக்கூடாது. வோக்கோசு களைகளை விரும்புவதில்லை, அவை அதன் வளர்ச்சியை பெரிதும் தடுக்கின்றன.

முழு பருவத்திலும், 3-4 தளர்த்துதல், 1-2 உரமிடுதல் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் ஆகியவை மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. அடர்த்தியான தளிர்கள் ஏற்பட்டால், தாவரங்கள் மெலிந்து, அவற்றுக்கு இடையே 3-5 செ.மீ. விட்டு, தாவரங்கள் 2-3 உண்மையான இலைகள் இருக்கும் போது உணவு தொடங்குகிறது, பின்னர் இலைகள் வெட்டி பிறகு உணவு செய்யப்படுகிறது. பச்சை நிறத்தின் பெரிய விளைச்சலைப் பெற, வோக்கோசு நைட்ரஜனின் ஆதிக்கத்துடன் முழுமையான கனிம உரத்துடன் கொடுக்கப்படுகிறது.

இலைகள் முடிந்தவரை குறைவாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு நேரத்தில் ஒரு செடியிலிருந்து பல இலைகளை வெட்ட வேண்டாம் - மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு மேல் இல்லை, இல்லையெனில் புஷ் விரைவாக மீட்க முடியாது அல்லது முற்றிலும் இறந்துவிடும். மஞ்சரி உருவாகும் தண்டுகளை அவ்வப்போது அகற்றுவது மதிப்பு (நீங்கள் விதைகளை சேகரிக்க விரும்பினால் தவிர) பழைய தண்டு மீது புதிய இலைகள் வளராது. புதிய இலைகள் பொதுவாக ரொசெட்டின் வெளியில் இருந்து வளரும். மூலம், சுருள் வகைகளில், புதிய இலைகள் ரொசெட்டின் மையத்தில் இருந்து வளரும்.

வோக்கோசு அருகில் வளர்ந்தால் உங்கள் தோட்டத்தில் தக்காளி மற்றும் அஸ்பாரகஸ் நன்றாக வளரும். ரோஜாக்களுக்கு அருகில் நடவும் - அவற்றின் நறுமணம் தீவிரமடையும்.

வோக்கோசு சேமிப்பு

சிறந்த சேமிப்பு முறை உறைபனி. உறைந்திருக்கும் போது இது சுவை மற்றும் நிறத்தை நன்கு தக்க வைத்துக் கொள்ளும். மழைக்குப் பிறகு சேமித்து வைப்பதற்காக நீங்கள் அதை சேகரிக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் கிளைகளை நன்கு துவைக்க வேண்டும் மற்றும் அவற்றை ஒரு சமையலறை துண்டில் போர்த்தி உலர வைக்க வேண்டும். தண்டுகளிலிருந்து இலைகளை பிரிக்கவும். தண்டுகளை தூக்கி எறிய வேண்டாம், நீங்கள் அவற்றை உறைய வைக்கலாம். சூப்களின் சுவையை அதிகரிக்க அவை சிறந்தவை. சமையல் முடிவதற்கு சற்று முன்பு வோக்கோசு தண்டுகளை சூப்பில் வைக்கவும், கொத்துகளில் கட்டவும். பின்னர், 5-7 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அவை சூப்பில் இருந்து அகற்றப்படலாம்.

வோக்கோசு ஒரு அற்புதமான பச்சை, இருபதாண்டு மூலிகையாகும், இது கிட்டத்தட்ட எந்த உணவிலும் சேர்க்கப்படலாம். கோடையில் வோக்கோசு விதைப்பதன் மூலம், இந்த பசுமையை நடவு செய்யும் ஆண்டில் மட்டுமல்ல, அடுத்த பருவத்திலும் முயற்சி செய்யலாம். கூடுதலாக, வோக்கோசு - unpretentious ஆலைமற்றும் இல்லை சிக்கலான விதிகள்அதை எப்படி விதைப்பது, எப்படி பராமரிப்பது என்பது கிடையாது.

வோக்கோசுக்கு ஒரு தனித்தன்மை உள்ளது - அதன் விதைகள் முளைப்பதற்கு நீண்ட நேரம் எடுக்கும்.

இணையத்தில் ஒரு இடுகையைக் கூட நான் கண்டேன்: “3 மணி நேரத்தில் வோக்கோசு வளர்ப்பது எப்படி” - இதைச் செய்ய, நீங்கள் அதை பாலில் ஊறவைத்து, நடவு செய்வதற்கு முன் ஒவ்வொரு 10-15 நிமிடங்களுக்கும் மூன்று முறை டோலமைட்டுடன் மண்ணைத் தெளிக்க வேண்டும். என் கருத்து - முழு முட்டாள்தனம்! மேலும், இந்த சோதனையை உறுதிப்படுத்தும் ஒரு புகைப்படத்தையும் நான் பார்க்கவில்லை.

நீங்கள் உண்மையில் பயன்படுத்த வேண்டிய வோக்கோசு வளர்ப்பதற்கான 10 குறிப்புகள்.

1. வோக்கோசு வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இருந்து ஆகஸ்ட் ஆரம்பம் வரை விதைக்கலாம். விதைகள் 3-4 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் முளைக்கும். வோக்கோசு நன்கு ஒளிரும் இடங்களிலும், pH 5.5 - 6.7 அமிலத்தன்மை கொண்ட தளர்வான, வளமான மண்ணிலும் சிறப்பாக வளரும், மேலும் சாம்பல் அல்லது பொட்டாஷ் உரங்கள் உணவளிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
2. வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் விதைக்கும்போது, ​​முதலில் வோக்கோசு விதைகளை சிர்கானில் 2-3 மணி நேரம் ஊறவைப்பது நல்லது. ஊறவைக்கும் போது, ​​மேக்கப்பை அகற்ற காட்டன் பேட்களைப் பயன்படுத்துவது வசதியானது. அக்டோபர்-நவம்பரில் நீங்கள் செய்யலாம் குளிர்கால விதைப்பு- உலர்ந்த விதைகள்.
3. நடவு செய்யும் போது, ​​மண் வறண்டு இருக்கக்கூடாது, ஆனால் மிகவும் ஈரமாக இருக்க வேண்டும்.
4. விதைகளை மண்ணில் ஆழமாக நடவும், சுமார் 1 செ.மீ. நீங்கள் முதல் முறையாக லுட்ராசில் மூலம் நடவுகளை மூடலாம். நாற்றுகள் இன்னும் வேகமாக தோன்ற விரும்பினால், பயிர்களை படம் அல்லது கண்ணாடியால் மூடி, பசுமை தோன்றும்போது, ​​அவற்றை லுட்ராசில் கொண்டு மூடவும்.
5. ஒரு தனி படுக்கையில் வரிசைகளில் வோக்கோசு விதைப்பது நல்லது. எந்தவொரு குறிப்பிட்ட தூரத்தையும் பராமரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை: வோக்கோசு வளர்ந்தவுடன், கீரைகளை சாலட்டில் வெட்டுவதன் மூலம் நடவுகளை மெல்லியதாக மாற்றவும்.
6. நீங்கள் வோக்கோசுக்கு ஒரு தனி படுக்கையை தயார் செய்ய வேண்டியதில்லை: எந்த காய்கறி செடிகளின் வரிசைகளுக்கும் இடையில் அதை நடவும். விதிவிலக்கு கேரட்; நீங்கள் உருளைக்கிழங்குடன் உரோமங்களின் விளிம்புகளில் வோக்கோசு கூட நடலாம், நிச்சயமாக, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை இரண்டாவது முறையாக உயர்த்திய பிறகு.
7. வோக்கோசு மற்ற வருடாந்திர தாவரங்கள் மற்றும் பூக்களுக்கு ஒரு எல்லையாக அல்லது விளிம்பில் நடப்படும் போது மிகவும் சுவாரசியமாகவும் அழகாகவும் தெரிகிறது. கொள்கலன் தோட்டக்கலையில், வோக்கோசு பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் மூலிகைகளில் ஒன்றாகும்: வெவ்வேறு கொள்கலன்களில் வோக்கோசு மற்றும் பிற நறுமண மூலிகைகள் கொண்ட பூப்பொட்டிகளில் வோக்கோசு நடவும், உங்களிடம் ஒரு "சமையலறை தோட்டம்" இருக்கும், இது அனைத்து பருவகாலத்திலும் மேஜைக்கு பல்வேறு கீரைகளை உங்களுக்கு வழங்கும்.
8. வெந்தயம், கேரட், வோக்கோசு, செலரி, கேரவே விதைகள், கொத்தமல்லி மற்றும் கேரட் போன்ற பயிர்களுடன் வோக்கோசு "நட்பு" இல்லை, எனவே இந்த பயிர்கள் முன்பு வளர்ந்த படுக்கைகளில் அதை நட முடியாது.
9. வோக்கோசு இரண்டு முக்கிய பூச்சிகளைக் கொண்டிருக்கலாம் - ஒயிட்ஃபிளை பட்டாம்பூச்சி மற்றும் ஸ்வாலோடெயில் கம்பளிப்பூச்சி. பயிர்களைச் சரிபார்த்து, கம்பளிப்பூச்சிகளைக் கண்டால், அவற்றைக் கையால் சேகரித்து அழிக்கவும். மற்றும் வெள்ளை ஈக்களுக்கு எதிராக, சாம்பல் மற்றும் புகையிலை தூசியை 1:1 என்ற விகிதத்தில் அல்லது தார் அல்லது சலவை சோப்புடன் தெளிக்கவும்.
10. வளர்ந்த வோக்கோசு வெளிப்புற இலைகளுடன் தொடங்கி கத்தரிக்கோலால் வெட்டப்படுகிறது. வோக்கோசு மட்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது புதியது, இது உலர்ந்த மற்றும் உறைந்த நிலையில் அதன் குணங்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

சிறிய குறிப்புகள்.

• ஸ்லக் படையெடுப்பிற்கு எதிராக படுக்கையின் சுற்றளவைச் சுற்றி நடப்பட்ட வோக்கோசு உதவும்.
• இலைகளின் அலங்கார தன்மை காரணமாக, வோக்கோசு விதைக்கலாம் பால்கனி பெட்டிகள்அல்லது பல்வேறு பூக்களுடன் தோட்ட பூப்பொட்டிகள்.
• வோக்கோசு இலைகளை நீண்ட நேரம் புதியதாகவும், வாடாமல் இருக்கவும், வினிகர் கரைசலில் அரை மணி நேரம் வைக்கவும். அதை தண்ணீரில் பாதியாக நீர்த்துப்போகச் செய்தல்.
• வோக்கோசு ஈரப்பதத்தை விரும்பும் தாவரம் அல்ல, ஆனால் மிகவும் வறண்ட காலநிலையில் அதன் இலைகளின் வளர்ச்சி குறைகிறது மற்றும் அவை கரடுமுரடானதாக மாறும். இந்த வழக்கில், அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் இருப்பு அவற்றில் வளரும் என்பதால், இலைகள் அதிக மணம் கொண்டதாக மாறும்.
• கோடைகாலத்தின் முடிவில், நீங்கள் ஓரிரு வோக்கோசு புதர்களைத் தோண்டி, அவற்றை தொட்டிகளில் மீண்டும் நடவு செய்து, அவற்றை உங்களுடன் உங்கள் குடியிருப்பில் கொண்டு செல்லலாம்: குளிர்காலத்தில் வோக்கோசின் பசுமையை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.
• வோக்கோசு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு உதவியாளர். உதவுகிறது...
  • வைரஸ் நோய்கள் மற்றும் காய்ச்சலுக்கு;
  • உயர் இரத்த அழுத்தம்;
  • நெஃப்ரிடிஸ் - சிறுநீரக நோய் (பாலில் வேகவைத்த வோக்கோசு வேர்);
  • உடல் பருமன்;
  • வீக்கம்;
  • நீர்க்கட்டி அழற்சி

உங்கள் நடவு, அறுவடை மற்றும் யோசனைகளுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

வோக்கோசு என்பது நாம் எப்போதும் தோட்டங்களிலும் காய்கறித் தோட்டங்களிலும் வளர்க்கும் மூலிகையாகும். வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் நடவு செய்வது எப்படி என்பது குறித்த சிறப்பு ரகசியங்கள் எதுவும் இல்லை. வோக்கோசு கிட்டத்தட்ட எந்த மண்ணிலும் வளரும்; வோக்கோசு ஒரு சன்னி இடத்தில் ஒளி, வளமான மண்ணில் சிறப்பாக வளரும்.

வோக்கோசு இரண்டு வருட மூலிகையாகும், எனவே மே மாதத்தில் நீங்கள் கடந்த ஆண்டு வோக்கோசு தளிர்கள் சாப்பிடலாம், ஜூன் மாதத்திற்குள் புதிய தளிர்கள் காத்திருக்கவும். வோக்கோசின் நன்மை என்னவென்றால், வோக்கோசு நடவு செய்யும் போது அது நீண்ட காலமாக உள்ளது - இது கோடை முழுவதும் மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு முன்பே நடப்படலாம், ஆனால் அதிகமாக எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம், அது நன்றாக குளிர்காலமாக இருக்காது. இலை வோக்கோசு கோடை முழுவதும் விதைக்க முடியும்.

வசந்த காலத்தில் வோக்கோசு எங்கே விதைக்க வேண்டும்

வோக்கோசு கருவுற்ற மற்றும் தளர்வான மண்ணில் நன்றாக வளரும்; இந்த ஆலை ஒளி-அன்பானது மற்றும் நீண்ட பகல் நேரத்தை விரும்புகிறது, எனவே ஒரு சன்னி நடவு இடத்தை தேர்வு செய்யவும். தோட்டத்தில் வோக்கோசு வளர ஏற்றது:

• நேரடி சூரிய ஒளி,
• பெனும்ப்ரா,
• சிதறிய சூரிய கதிர்கள்

ஆலை ஈரப்பதத்தை விரும்புகிறது, ஆனால் நீங்கள் நடவுகளுக்கு அதிகமாக தண்ணீர் கொடுக்கக்கூடாது, அது பொறுத்துக்கொள்ளாது. நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், துரு, கருப்பு உலர் அழுகல் ஆகியவற்றால் சேதமடையலாம். இது நத்தைகள் மற்றும் அஃபிட்களிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.

வோக்கோசு எப்போது நடவு செய்ய வேண்டும்.

• நாற்றுகளுக்கான வோக்கோசு மற்றும் ஜன்னல்களில் வீட்டில் வளர ஜனவரி முதல் டிசம்பர் வரை வளரும் நிலவு நாட்களில் நடலாம்.
• திறந்த நிலத்தில் வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு எப்போது நடவு செய்யலாம்? திறந்த நிலத்தில், ஒரு தோட்டத்தில் படுக்கையில், வோக்கோசு நடவு நேரம் ஏப்ரல் இரண்டாம் பாதியில் வருகிறது. ஆனால், அது முளைக்கவில்லை என்றால் (சில நேரங்களில் நீங்கள் விதைத்து விதைக்கிறீர்கள், ஆனால் அது முளைக்காது), நீங்கள் ஒரு பருவத்தில் பல முறை விதைக்கலாம். வோக்கோசு ஒரு குளிர்-எதிர்ப்பு ஆலை மற்றும் வோக்கோசுக்கு நடவு வெப்பநிலை +1 ... +5 டிகிரி ஆகும். இது உறைபனியை எளிதில் தாங்கும்.

2015 இல் வோக்கோசு நடவு செய்வதற்கான வளர்ந்து வரும் நிலவின் நாட்கள்:

• மார்ச் மாதத்தில் வோக்கோசு எப்போது நடவு செய்யலாம் - மார்ச் 22 முதல் மார்ச் 31 வரை,
• ஏப்ரல் மாதத்தில் அவர்கள் வோக்கோசு நடவு செய்கிறார்கள் - ஏப்ரல் 1-3 மற்றும் ஏப்ரல் 19-30,
• வி இறங்கும் நாட்கள்வோக்கோசுக்கு மே - 1 - 3 மற்றும் 19 - 31 மே.

வோக்கோசின் குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடு என்னவென்றால், அது முளைக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும், எனவே நீங்கள் ஏப்ரல் மாதத்தில் கீரைகளில் வோக்கோசு நடவு செய்தால், அது ஜூன் மாதத்தில் உண்ணக்கூடியதாக இருக்கும். வோக்கோசு விதைகள் மெதுவாக முளைக்கும், எனவே நீங்கள் நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளை ஊறவைக்கலாம்.

வோக்கோசு சாகுபடியை விரைவுபடுத்த திறந்த நிலம், பயிர்களை மறைக்கும் பொருள் கொண்டு மூடவும். நீங்கள் இதை கூட செய்யலாம். நான் அதை பாலிஎதிலினுடன் மூட முடிவு செய்தேன், பின்னர், முதல் பச்சை தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, லுட்ராசில் அல்லது பிற நெய்த பொருட்களுடன். பாலிஎதிலினின் கீழ், வோக்கோசு விரைவாக முளைக்கும், பின்னர் பாலிஎதிலினை நெய்த பொருட்களுடன் மாற்றுவதன் மூலம், நாற்றுகள் எரியும் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.

வோக்கோசு நாற்றுகளை நடவு செய்வது எப்படி.

இழுப்பறை மற்றும் ஒரு மூடி கொண்ட கொள்கலன்களின் வடிவத்தில் மினி-கிரீன்ஹவுஸ் நாற்றுகளிலிருந்து வோக்கோசு வளர மிகவும் பொருத்தமானது.

• ஒவ்வொரு கண்ணாடியையும் நிரப்பவும் மண் கலவை,
• தண்ணீர் வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்,
• 5-6 வோக்கோசு விதைகளை வைக்கவும்,
• 0.5 செமீ தடிமன் கொண்ட நாற்றுகளுக்கு மண்ணைத் தெளிக்கவும்.
• கிரீன்ஹவுஸை மூடி வைக்கவும் பிளாஸ்டிக் கவர்அல்லது பிளாஸ்டிக் படம்,
• ஒரு நிலையான வெப்பநிலையுடன் ஒரு பிரகாசமான இடத்தில் வைக்கவும், ஒருவேளை ஒரு கண்ணாடி பால்கனியில் கூட.

வோக்கோசு நாற்றுகள் வெளிவர நீண்ட நேரம் எடுக்கும், சுமார் இரண்டு வாரங்கள்.

வோக்கோசு விதைகளின் முளைப்பை எவ்வாறு விரைவுபடுத்துவது (வோக்கோசு விதைகள் முளைக்கவில்லை என்றால் அவற்றை ஊறவைப்பது எப்படி):

• உலர்ந்த விதைகளை ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும் வெந்நீர்குழாயிலிருந்து,
• அமைதியாயிரு
• தண்ணீர் ஆறியதும் வடிகட்டி,
• இந்த நடைமுறையை பகலில் பல முறை செய்யவும்.
• ஈர துணியில் போர்த்தி,
• விதைகள் குஞ்சு பொரித்தவுடன், அவற்றை தரையில் நடவும்.

திறந்த நிலத்தில் ஒரு தோட்ட படுக்கையில் விதைகளுடன் வோக்கோசு நடவு செய்வது எப்படி.

வோக்கோசுகளை வரிசைகளில் நடவு செய்வது சிறந்தது மற்றும் மிகவும் பொதுவானது. நீங்கள் ஒரு தனி படுக்கையை கூட செய்ய வேண்டியதில்லை, ஆனால் மெதுவாக பழுக்க வைக்கும் மற்ற காய்கறிகளுக்கு இடையில் அதை நடவும். 20-25 செமீ வரிசை இடைவெளியுடன் படுக்கைகளில் வோக்கோசு வளர்ப்பது விரும்பத்தக்கது.

வோக்கோசு உள்ளது: வேர் மற்றும் இலை.

ரூட் வோக்கோசு நடவு எப்படி.

வளர்ந்து வரும் ரூட் வோக்கோசு அதன் சொந்த நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது வேர் அமைப்புஒரு கூம்பு வடிவில் வேர் பயிரை உருவாக்குகிறது, பின்னர் அது உடனடியாக விதைக்கப்பட வேண்டும் நிரந்தர இடம், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில்(ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில்). தளிர்கள் தோன்றுவதற்கு நீண்ட நேரம் எடுக்கும், எனவே விதைகளை ஊறவைக்க வேண்டும். க்கு நல்ல வளர்ச்சிஇதற்கு பொட்டாசியம் தேவை, எனவே நடவு செய்வதற்கு முன், 1 மீட்டருக்கு 1 கப் சாம்பல் என்ற விகிதத்தில் மண்ணில் சாம்பல் சேர்க்கவும். வறண்ட காலநிலையில், சாம்பல் சேர்ப்பதற்கு முன் தயாரிக்கப்பட்ட மார்பகத்திற்கு தாராளமாக தண்ணீர் கொடுங்கள். ஈரமான காலநிலையில், சாம்பல் ஈரமான மண்ணில் வரிசைகளுக்கு இடையில் சிதறடிக்கப்படலாம்.

இலை வோக்கோசு உள்ளது அழகான இலைகள்மலர் படுக்கைகள் மற்றும் வடிவமைப்பு அலங்கரிக்க பயன்படுத்த முடியும் தோட்ட சதி. இலைகள் வழவழப்பாகவும், சுருள்களாகவும், நெளிவாகவும் இருக்கும். இலை வோக்கோசின் வேர் மெல்லியதாகவும் அதிக கிளைகளாகவும் இருக்கும்.

வோக்கோசு ஒரு எளிமையான மூலிகை, ஆனால் அது இன்னும் நன்றாக வளர்கிறது:

• நன்கு ஒளிரும் தோட்ட படுக்கையில்,
• கருவுற்ற, தளர்வான மண்ணுடன்,
• வேருக்கு - ஆழமான மேல் மண் அடுக்குடன்,
• செலரி, கேரட், வெந்தயம், கொத்தமல்லி மற்றும் கருவேப்பிலை போன்ற பிற குடை பயிர்கள் முன்பு வளர்ந்த இடங்களில் இந்த செடியை நட வேண்டாம். இந்த முன்னோடிகளுக்குப் பிறகு 4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் வோக்கோசு நடவு செய்ய முடியும், எனவே இந்த பரிந்துரைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு வோக்கோசுக்கு ஒரு படுக்கையை உருவாக்குகிறோம்.

வோக்கோசு அழகாக நடவு செய்வது எப்படி.

அதன் அழகான சுருள் இலைகளுக்கு நன்றி மற்றும் நீண்ட, உறைபனி வரை, அதன் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தை பாதுகாக்க, வோக்கோசு பயன்படுத்தலாம் அலங்கார செடி. மலர் படுக்கைகளை அலங்கரிக்க அல்லது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளில் விளிம்புகளில் நடவு செய்ய இதைப் பயன்படுத்தலாம். பச்சை வோக்கோசு இலைகள் தோட்ட பூந்தொட்டிகளிலும் அழகாக இருக்கும். கூடுதலாக, வோக்கோசு ஒழுங்கமைக்கப்படலாம், பின்னர் அது மீண்டும் வளரும் மற்றும் நீங்கள் மூலிகைகள் பல அறுவடைகளை அறுவடை செய்யலாம்.

வோக்கோசு மிகவும் சுவையானது மற்றும் பயனுள்ள மூலிகை, இது பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான சுவையூட்டலாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மருத்துவத்திலும் நன்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சிறந்த குணப்படுத்துபவராகவும் செயல்படுகிறது நாட்டுப்புற மருத்துவம்மற்றும் மட்டுமல்ல. இலைகள் மட்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் வோக்கோசு ரூட். கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் அதை தனது நிலத்தில் வளர்க்கிறார்கள். நீங்கள் ஒரு தோட்டக்கலை கடையில் விதைகளை தேர்வு செய்யலாம், அதில் நீங்கள் விரும்பும் வகையை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் பெரிய தேர்வு. ஒவ்வொரு தொகுப்பிலும் தலைகீழ் பக்கம்அது முளைக்கும் போது மற்றும் அதன் சுவை பண்புகள் என்ன என்று எழுதப்பட்டுள்ளது.

வோக்கோசு நடவு மற்றும் வளரும்

இது பயிரிடப்பட்ட ஆலைகோடையின் முடிவில் விதைக்க முடியும், அதனால் அடுத்த ஆண்டு அது உற்பத்தி செய்யும் நல்ல அறுவடைவேர் காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் அல்லது வசந்த காலத்தில் கோடை காலத்தில் நீங்கள் இந்த ஆரோக்கியமான கீரைகளை சாப்பிடலாம். உறைபனி முடிந்தவுடன், நிலம் போதுமான அளவு வெப்பமடைந்தவுடன் அதை நடலாம். வோக்கோசு விதைகளை விதைப்பதற்கு முன், நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும் சிறிய பகுதிநீங்கள் நடவு செய்ய விரும்பும் நிலம். அவற்றுக்கிடையே ஒரு சிறிய தூரத்துடன் பள்ளங்களை உருவாக்கவும். கூடிய விரைவில் விதைகளை நடவும் நெருங்கிய நண்பர்ஒரு நண்பருக்கு, இது வோக்கோசு அடிக்கடி மற்றும் தடிமனாக முளைக்கும் வகையில் செய்யப்படுகிறது, மேலும் விதைகள் தரையில் மிகவும் ஆழமாக இல்லை என்று அதே மண்ணில் அதை மூட வேண்டும். நீங்கள் விதைகளை நட்ட பிறகு, ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் தண்ணீர் ஊற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
முளைப்பதற்கு முன் பாலிஎதிலினுடன் மூடுவது நல்லது, இதனால் விதைகள் விரைவாக முளைக்கும். முதல் தளிர்கள் முளைத்த பிறகு, பாலிஎதிலீன் அகற்றப்பட வேண்டும். பின்னர் அடிக்கடி தண்ணீர் விடக்கூடாது, ஆனால் நீங்கள் மண்ணை மிகைப்படுத்தக்கூடாது, ஏனெனில் அது பின்னர் கசப்பாக மாறும் மற்றும் சுவை மிக உயர்ந்த மட்டத்தில் இருக்காது. உரோமங்களுக்கும் களைகளுக்கும் இடையில் தளர்த்த வேண்டும், அதனால் அது களைகளால் அதிகமாக வளராது. வோக்கோசு குறைந்தபட்சம் 10-12 செ.மீ வளர்ந்தவுடன், அது ஏற்கனவே பல்வேறு உணவுகளில் சாப்பிடலாம் மற்றும் சமைக்கலாம். வோக்கோசு மிக விரைவாக வளரும் என்பதால், இது ஜூன் நடுப்பகுதியில் நடக்கும்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

வோக்கோசு ஒரு இருபதாண்டு ஆலை என்பதால், முதல் ஆண்டில் நீங்கள் கத்தரிக்கோலால் வெட்டுவதன் மூலம் மட்டுமே இலைகளை அகற்ற வேண்டும், இரண்டாவது ஆண்டில் நீங்கள் வேர் காய்கறிகளையும் அகற்ற வேண்டும். முதல் உறைபனி ஏற்படுவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும், ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் இதைச் செய்வது நல்லது. வோக்கோசு உறைபனிக்கு மிகவும் பயப்படுவதால், அது அதன் பெரும்பகுதியை இழக்கிறது பயனுள்ள வைட்டமின்கள்மற்றும் விளக்கக்காட்சி. வெட்டப்பட்ட இலைகளை கொத்தாக கட்டி உலர வைத்து, பின்னர் நன்றாக அரைத்து அல்லது அரைத்து, பின்னர் மசாலாப் பொருட்களாக உணவில் சேர்க்க வேண்டும். சிலர் இலைகளை நன்றாக நறுக்கி, உப்பு சேர்த்து, ஜாடிகளில் இறுக்கமாக வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைப்பார்கள், ஆனால் இந்த வடிவத்தில் அவை 150 நாட்கள் வரை நீண்ட காலம் நீடிக்காது.

தனது நிலத்தில் கீரைகளை வளர்க்காத ஒரு விவசாயியை கற்பனை செய்வது கடினம். எந்த தோட்டக்காரரும் நிச்சயமாக வோக்கோசு விதைப்பதற்கு ஒரு படுக்கையை ஒதுக்குவார். இந்த பசுமை இல்லாமல் ஒரு கோடைகால உணவு கூட முழுமையடையாது. வோக்கோசு மிகவும் பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சூடான உணவுகள், சாலடுகள், அலங்காரத்திற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குளிர்காலத்திற்கு உலர்ந்த அல்லது உறைந்த வடிவத்தில் தயாரிக்கப்பட்டு, ஒரு மூலிகையாக பச்சையாக உண்ணப்படுகிறது. சரியான கவனிப்புடன், குளிர்காலத்திற்கு முன்பும் வசந்த காலத்திலும் திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வது கடினம் அல்ல.

வோக்கோசில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன - வேர் மற்றும் இலை. கொண்டுள்ளது ஒரு பெரிய எண்ணிக்கைபயனுள்ள பொருட்கள்:

• வைட்டமின்கள் பிபி, ஈ, சி (எலுமிச்சை மற்றும் ரோஜா இடுப்புகளை விட 5 மடங்கு அதிகம்);
• கூறுகள் P (பாஸ்பரஸ்), Ce (செலினியம்), K (பொட்டாசியம்);
• கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம்;
• நீரில் கரையக்கூடிய மற்றும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் தியாமின், ரிபோஃப்ளேவின், ரெட்டினோல் ஆகியவற்றின் சிக்கலானது.

இலையில் இருந்து வேர் வேறுபடுகிறது, அது உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேர் காய்கறி, பருவத்தின் முடிவில் உருவாக்கப்பட்டது. இது இலையின் அதே சுவை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

இறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

இலை இருக்கலாம் - வழக்கமான மற்றும் சுருள். கர்லி உணவுகளில் சேர்க்க மற்றும் அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வசந்த காலத்தில் தோட்டத்தில் வோக்கோசு விதைகளை முறையாக விதைத்தல்

விதைப்பு பணியை மேற்கொள்ள வேண்டும் ஏப்ரல் மாதத்தில், விரைவில் frosts கடந்து மற்றும் பூமி வரை வெப்பமடைகிறது +5 டிகிரி.

வெற்றிகரமான முளைப்புக்கு ஊறவைத்தல்

விதைகளில் முளைப்பதைத் தடுக்கும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். விதைகள் வேகமாக முளைக்க, நடவு செய்வதற்கு முன் அவற்றை ஊறவைக்க வேண்டும்.

பின்வரும் வழிகளில் ஒன்றில் இதைச் செய்யலாம்:

• முறை 1. ஊறவைப்பதற்கு முன், விதைகளை சூடான நீரில் நனைக்க வேண்டும் (கொதிக்கும் நீர் அல்ல). விதைகளில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை சூடான நீர் கழுவும். பின்னர் சாஸரின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீரை ஊற்றவும் அறை வெப்பநிலை(19-23 டிகிரி), விதைகளை ஊற்றி 12 மணி நேரம் விடவும். பின்னர் விதைகளை வளர்ச்சி தூண்டுதலில் ஊறவைக்க வேண்டும். ஊறவைக்கும் செயல்பாட்டின் போது, ​​​​ஒவ்வொரு 3 மணி நேரத்திற்கும் அவற்றை வெளியே இழுக்க வேண்டும், இதனால் ஆக்ஸிஜன் விதைகளை அடையும். மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு, விதைகள் நடவு செய்ய தயாராக இருக்கும்.
• முறை 2. ஊறவைப்பதற்கு முன், சாஸரின் அடிப்பகுதியில் ஓட்காவை ஊற்றி, விதைகளை நெய்யில் போர்த்தி, 15-20 நிமிடங்கள் அதில் நனைக்கவும். விதைகளை எரிக்காதபடி நேரத்தை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். ஓட்காவுடன் சாஸரில் இருந்து அகற்றப்பட்ட பிறகு, விதைகளை தண்ணீரில் நன்கு கழுவி உலர வைக்க வேண்டும்.

இரண்டு முறைகளும் விதைகள் விரைவாக முளைக்க உதவும்.

மேலும், சில தோட்டக்காரர்கள் வோக்கோசு, கேரட் அல்லது வெந்தயம் விதைகளை பாலில் ஊறவைத்து, அதன் விளைவாக மகிழ்ச்சியாக உள்ளனர்.

வளர மண்ணை எவ்வாறு செயலாக்குவது மற்றும் தயாரிப்பது

தோட்டத்தில் விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன், மண்ணை தயார் செய்து பயிரிடுவது அவசியம். இலையுதிர்காலத்தில் மண் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறது. படுக்கைகள் தோண்டப்பட்டு மண்ணில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன முல்லீன்.

மண் முக்கியமாக களிமண்ணாக இருந்தால், பிரிக்கப்பட்ட நதியைச் சேர்க்கவும் மணல் மற்றும் மரத்தூள். வசந்த காலத்தில், மண் நன்கு தளர்த்தப்பட வேண்டும் கனிம உரங்கள் (வளமான மண்ணில் வோக்கோசு நடவு செய்வது நல்லது).

பசுமையை வளர்ப்பதற்கு, தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிகள் முன்பு வளர்க்கப்பட்ட ஒரு படுக்கை மிகவும் பொருத்தமானது. படுக்கைகள் சூரியன் அல்லது சற்று நிழலில் இருக்க வேண்டும். விதைகளை விதைப்பது அவசியம் 1 செமீக்கு மேல் ஆழமில்லை. உரோமங்களை மண்ணுடன் தெளிக்கவும், நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும், மட்கிய தழைக்கூளம் அல்லது பாலிஎதிலினுடன் மூடி வைக்கவும்.

திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்த பிறகு கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்

முதல் தளிர்கள் முளைக்கும் போது, ​​அது அவசியம் மண்ணைத் தளர்த்தவும் மற்றும் நாற்றுகளை மெல்லியதாகவும் மாற்றவும். 2-3 இலைகள் இருக்கும்போது முதல் மெலிதல் செய்யப்படுகிறது. புதர்களுக்கு இடையிலான தூரம் இருக்க வேண்டும் மேலும் 2 செ.மீ.

5-6 இலைகள் இருக்கும்போது இரண்டாவது மெலிதல் செய்யப்பட வேண்டும். தாவரங்களுக்கு இடையில் விட்டு விடுங்கள் 6 செமீக்கு மேல் இல்லை.

பருவத்தில் உரமிடுவது அவசியம் 2 முறைமற்றும் தளர்த்தல் செய்ய வேண்டும் குறைந்தது 4 முறை. நாற்றுகளில் 2-3 இலைகள் இருக்கும்போது முதல் உரமிடுதல் மண்ணில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நைட்ரஜன் நிறைந்த உரங்கள் இந்த நோக்கத்திற்காக மிகவும் பொருத்தமானவை.

தண்டுகளை துண்டிக்க வேண்டியது அவசியம் முடிந்தவரை தரையில் நெருக்கமாக. ஒரே நாளில் ஒரு புதரில் இருந்து அதிக எண்ணிக்கையிலான இலைகளை வெட்ட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. புஷ் மீட்க நேரம் கொடுக்க நீங்கள் புஷ் 1/3 துண்டிக்க வேண்டும். நீங்கள் விதைகளை சேகரிக்கத் திட்டமிடவில்லை என்றால், புதிய இலைகள் வளராததால், மஞ்சரிகளுடன் கூடிய தண்டு அகற்றப்பட வேண்டும்.

நல்ல அறுவடைக்கு வளர ஒரு முன்நிபந்தனை வழக்கமான நீர்ப்பாசனம், களைகளை அகற்றி மண்ணை தளர்த்துவது. நீர்ப்பாசனம் மாலையில் செய்யப்பட வேண்டும். தாவரத்தின் வேர்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் அணுகலை வழங்க தளர்த்துவது அவசியம். இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் அறுவடை செய்ய வேண்டிய அவசியம் இருந்தால், ஒரு மாதத்திற்கு இரண்டு முறை வோக்கோசு விதைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

1. இலை வோக்கோசு " சாதாரண" குறிக்கிறது ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள். 70 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும். சுவை காரமானது, இலைகள் துண்டிக்கப்படுகின்றன, ரொசெட் சக்தி வாய்ந்தது. இலைகள் மட்டுமே உண்ணக்கூடியவை.
2. » - தாள். பழுக்க வைக்கும் காலம் 80 நாட்கள். சுவை மென்மையானது, வெட்டப்பட்ட பிறகு நீண்ட நேரம் புத்துணர்ச்சியையும் சுவையையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.
3. « ஆஸ்டர்"- சுருள் வகை. 65 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும். வெட்டப்பட்ட பிறகு, புஷ் விரைவாக குணமடைந்து மீண்டும் வளரும்.
4. "- பலவிதமான வேர் கீரைகள், ஒரு கூர்மையான வேர் கொண்டது. முதிர்வு காலம் 130 நாட்கள்;
5. "- இலை வோக்கோசு. பழுக்க வைக்கும் காலம் 56-65 நாட்கள். இலைகள் கரும் பச்சை நிறமாகவும், மணம் கொண்டதாகவும், அதிக மடல் கொண்டதாகவும் இருக்கும். வெட்டிய பின் நன்றாக வளரும்.

குளிர்காலத்திற்கான விதைகளை விதைப்பது எப்படி

குளிர்காலத்தில் வோக்கோசு விதைப்பதில் உள்ள நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், பனி உருகி, அது சூடாக மாறியவுடன் பசுமை தோன்றத் தொடங்கும்.

நிலத்தில் அதிகமாகக் குளிர்ந்த விதைகள் முளைக்கும் மிகவும் செயலில். முதல் பசுமையை துண்டித்துவிட்டு, படுக்கையை மீண்டும் பயன்படுத்தலாம்.

நடவு செய்வதற்கான மண் இலையுதிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். படுக்கையைத் தோண்டிய பிறகு, நீங்கள் உரத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக mullein பயன்படுத்த நல்லது.

நவம்பர், உறைபனி தொடங்கிய பிறகு, எப்போது மேல் அடுக்குமண் 2 செமீ வரை உறைந்தால், நீங்கள் விதைகளை விதைக்கலாம். விதைகள் ஊறவைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லைஅதனால் அவை உறைபனி தொடங்கும் முன் முளைக்காது.

15-20 செ.மீ வரிசைகளுக்கு இடையில் உள்ள இடைவெளியில் 2 செ.மீ ஆழத்தில் பள்ளங்களை உருவாக்குவது அவசியம். உரோமங்களை பூமியுடன் தெளிக்கவும், மட்கிய தழைக்கூளம் செய்யவும். மட்கிய உங்களை சூடாக வைத்து காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

வசந்த காலத்தில், தளிர்கள் தோன்றியவுடன், அது தண்ணீர் அவசியம் சூடான நீரில் வாரத்திற்கு 3 முறை. செடிகளுக்கு மாலையில் தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும்.

நாற்றுகளில் 2 இலைகள் தோன்றிய பிறகு, முதல் மெலிந்ததைச் செய்வது அவசியம். வலுவான தளிர்கள் மட்டுமே விடப்பட வேண்டும். நாற்றுகளில் 5-6 இலைகள் இருக்கும்போது இரண்டாவது மெலிதல் செய்யப்படுகிறது. புதர்களுக்கு இடையில் 10 சென்டிமீட்டர் தூரத்தை விட்டு விடுங்கள்.

உரம் இட வேண்டும் இரண்டு முறை. இலைகள் தோன்றிய பிறகு முதல் முறையாக. இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு இரண்டாவது உணவை மேற்கொள்ளுங்கள். உரமிட்ட பிறகு, நீர்ப்பாசனம் அவசியம் ஊட்டச்சத்துக்கள்மண்ணுக்குள் நன்றாக ஊடுருவி அங்கே கரைந்தது.

மண் குறையவில்லை என்றால், உரமிடுதல் தேவையில்லை, ஏனெனில் வோக்கோசு ஏராளமான உரங்களை விரும்புவதில்லை.

மோசமான விதை முளைப்புக்கான காரணங்கள்

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் கூட சில நேரங்களில் சிக்கல்களை எதிர்கொள்கின்றனர் மோசமான முளைப்புவோக்கோசு அது முளைக்காததற்கான காரணங்களைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்:

1. மண்ணின் அமிலத்தன்மை அதிகரித்தது. மண்ணில் சாம்பலைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் அமிலத்தன்மையை இயல்பாக்கலாம்;
2. மண் கனமானது. வோக்கோசு விதைகள் ஆழமாக நடப்பட்டால், அவை மண்ணின் தடிமனான அடுக்கில் ஊடுருவ முடியாது. வசந்த காலத்தில் 1 செமீ மற்றும் குளிர்காலத்தில் 1.5 செமீ ஆழத்தில் விதைக்க வேண்டியது அவசியம். மண் களிமண் என்றால், அது மண்ணில் sifted நதி மணல் மற்றும் மரத்தூள் சேர்க்க வேண்டும்;
3. நிழலில் தோட்ட படுக்கை. சன்னி படுக்கைகளில் கீரைகள் நன்றாக வளரும். நிழலில் அது எழவே முடியாது. ஷேடட் படுக்கைகளில் நாற்றுகள் விஷயத்தில், அது மிகவும் வெளிர், பலவீனமான வாசனை மற்றும் மோசமாக வெளிப்படுத்தப்பட்ட சுவை கொண்டதாக இருக்கும்;
4. மோசமான அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்ட விதைகள். மூன்று ஆண்டுகளுக்கு மட்டுமே சாத்தியமானது. ஒரு நல்ல அறுவடை பெற, நீங்கள் புதிய விதைகளை மட்டுமே விதைக்க வேண்டும்;
5. நீண்ட முளைக்கும் காலம். விதைகளில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் அதிக உள்ளடக்கம் தண்ணீரை விரட்டுகிறது மற்றும் முளைப்பதை கடினமாக்குகிறது. செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, விதைகள் சூடான நீரில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன.

மோசமான முளைப்புக்கான காரணங்களில் ஒன்று மோசமான அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்ட விதைகள்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

வோக்கோசு பருவம் முழுவதும் அறுவடை செய்யலாம்.

இலை வோக்கோசு சேமிக்க சிறந்த வழி கருதப்படுகிறது உறைதல். ஏன்? - உறைந்திருக்கும் போது, ​​வோக்கோசு அதன் நறுமணத்தை இழக்காது, நிறம் அப்படியே இருக்கும், சுவை மாறாது.

வோக்கோசு இலைகளை கழுவி, ஒரு துண்டுடன் உலர்த்தி, இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் நறுக்கப்பட்ட இலைகளை வைக்கவும், உறைந்த நிலையில் கூட அவை அழகாக இருக்கும்.

தேவைப்பட்டால், தேவையான அளவு மொத்த வெகுஜனத்திலிருந்து எளிதில் பிரிக்கப்படலாம் (உறைந்த வோக்கோசு வெட்டுவது எளிது). வோக்கோசு தண்டுகளை சிறிய கொத்துகளாக சேகரித்து உறைய வைக்கவும்.

அவர்களது எந்த சூடான உணவுகளையும் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமையல் முடிவதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு சூடான டிஷ் ஒரு கொத்து தண்டுகளை வைக்க போதுமானது. இது அதன் சுவையை மேம்படுத்தும். குறைந்த வெளிச்சம் கொண்ட உலர்ந்த அறையில் முதலில் உலர்த்துவதன் மூலம் வோக்கோசு உலர்ந்ததாக சேமிக்கப்படும்.

வேர் வோக்கோசு இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில், உறைபனிக்கு முன் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. இலைகள் துண்டிக்கப்பட்டு அடித்தளத்தில் சேமித்து, மணலுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன.

இது காரமானது மற்றும் பயனுள்ள ஆலைசரியான நடவு மற்றும் சரியான கவனிப்புடன், வைட்டமின்கள் நிறைந்த வளமான அறுவடையில் நீங்கள் நிச்சயமாக மகிழ்ச்சி அடைவீர்கள். நடவு செய்வது மற்றும் வளர்ப்பது எளிது, முக்கிய விஷயம் விதைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பது மற்றும் அவற்றை சரியாக பராமரிப்பது.

1. வோக்கோசு விதைகள் மிகவும் மெதுவாக முளைக்கின்றன, எனவே செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்கு அவர்கள் சுத்தமான வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும், பின்னர் 1 - 2 நாட்களுக்கு தண்ணீரில் ஊறவைக்க வேண்டும். தண்ணீர் 3-4 முறை மாற்றப்படுகிறது.

2. முளைப்பதை விரைவுபடுத்த, விதைகளை இரட்டை அடுக்கு துணியில் ஊறவைத்து அறை வெப்பநிலையில் முளைக்க வேண்டும். ஆறாவது நாளில், 5 - 6% விதைகள் முளைக்கும் போது, ​​அவை 10 - 12 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் (+1...+20 C வரை) வைக்கப்படும். விதைகளை தயாரிப்பதன் மூலம், நாற்றுகள் 5 - 7 வது நாளில் தோன்றும்.

எப்போது, ​​எப்படி விதைக்க வேண்டும்

வோக்கோசு குளிர்காலத்திற்கு முன் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் விதைக்கப்படுகிறது. குளிர்காலத்திற்கு முந்தைய விதைப்பு அக்டோபரில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இதனால் விதைகள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் முளைக்கும். விதைப்பு முகடுகளின் சமன் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பில், அவற்றுக்கிடையே 15 செமீ தொலைவில் வரிசைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. விதைகள் வரிசைகளில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன.

உங்களுக்கு தெரியும், வோக்கோசு நாற்றுகள் ஒரு பலவீனமான ஊடுருவல் திறனைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை மிகவும் மென்மையானவை, எனவே அவை 2 - 2.5 செமீக்கு மேல் விதைக்கப்படுவதில்லை, விதைத்த பிறகு, மண் லேசாக உருட்டப்படுகிறது.

O. A. Ganichkina விதைத்த பிறகு படுக்கைக்கு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்துகிறார், அதனால் மண்ணை கச்சிதமாக இல்லை, மற்றும் வசந்த விதைப்பு போது, ​​படுக்கையின் மேற்பரப்பில் இருந்து 10 - 12 செமீ தொலைவில் படத்துடன் படுக்கையை மூடிவிடாதீர்கள் குளிர்ந்த நீர், நீர் வெப்பநிலை +17...+18o C ஆக இருக்க வேண்டும்.

வோக்கோசுக்கு என்ன கவனிப்பு தேவை?

மட்கிய சேர்ப்புடன், பல களை விதைகள் பெரும்பாலும் மண்ணில் முடிவடையும். எனவே, முன்பு வோக்கோசு முளைக்கும், இப்பகுதி களைகளால் நிரம்பியுள்ளது, மேலும் அவை அழிக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் களைகள் அவற்றின் வளர்ச்சிக்கு ஊட்டச்சத்துக்களைப் பயன்படுத்துகின்றன மற்றும் அதன் மூலம் உர பயன்பாட்டின் விளைவைக் குறைக்கின்றன. கூடுதலாக, களைகள் வோக்கோசின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, இது ஏற்கனவே முளைத்த பிறகு மெதுவாக வளரும்.

இலை வோக்கோசு மெல்லியதாக இல்லை. வேர் வோக்கோசு, தேவைப்பட்டால், 3 - 4 இலைகளின் ரொசெட்டை உருவாக்கிய பிறகு, தாவரங்களுக்கு இடையில் 5 - 8 செ.மீ தூரத்தை விட்டு வெளியேறும்.

நூறு சதுர மீட்டருக்கு 1 - 1.5 கிலோ என்ற விகிதத்தில் வோக்கோசு அம்மோனியம் நைட்ரேட்டுடன் கொடுக்கப்பட வேண்டும். இது ஒரு பெரிய இலை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதை சாத்தியமாக்குகிறது, பொதுவாக உரமிட்ட பிறகு, வோக்கோசு அதிக அளவில் பாய்ச்சப்படுகிறது.

உங்கள் விதைகளை எவ்வாறு பெறுவது

முதல் ஆண்டில், வோக்கோசு இலைகள் மற்றும் ஒரு வேர் பயிர் (தாய் ஆலை) ஒரு ரொசெட் உருவாக்குகிறது, இரண்டாவது அது ஒரு கிளை மலர் தண்டு மற்றும் விதைகள் உருவாக்குகிறது.

வோக்கோசு ஒரு குளிர் எதிர்ப்பு தாவரமாகும். விதைகள் 3 - 4 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் முளைக்க ஆரம்பிக்கின்றன. நாற்றுகள் லேசான உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளும். தெற்கில், வேர் பயிர்கள் மண்ணில் குளிர்காலம் முடியும்.

இரண்டாம் ஆண்டில் தாவரங்கள் வெப்பத்திற்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டவை. எனவே, தென் பிராந்தியங்களில் வோக்கோசு விதைகளின் நல்ல அறுவடைகள் பெறப்படுகின்றன.

தாய் வேர் பயிர்களை வளர்த்து சேமித்து வைத்தல். வோக்கோசு தாய் செடிகளை வளர்க்க, தளர்வான மற்றும் ஆழமான மேல் மண் கொண்ட வளமான மண், கரிம உரங்களுடன் நன்கு பதப்படுத்தப்பட்ட மண் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. முந்தைய பயிருக்கு உரம் இடப்படுகிறது. முந்தைய பயிர்க்கான மண் உரமிடப்படாவிட்டால், இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தில் மட்கிய அல்லது உரம் 1 மீ 2 க்கு 3 - 4 கிலோ மற்றும் முழுமையான கனிம உரம் - 15 - 20 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட், சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் குளோரைடு என்ற விகிதத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது. . இந்த வழக்கில், மண்ணில் அதிகப்படியான நைட்ரஜன் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம், இது தளர்வான வேர் பயிர்களை உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது, அவை அடுக்கு ஆயுளைக் குறைக்கின்றன.

வோக்கோசு தளிர்கள் மெதுவாக தோன்றும், பொதுவாக விதைத்த 15-20 நாட்களுக்குப் பிறகு. நாற்றுகள் தோன்றுவதை விரைவுபடுத்த, விதைகளை விதைப்பதற்கு 4 - 5 நாட்களுக்கு முன் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்க வேண்டும், இது தினமும் மாற்றப்படுகிறது. வீங்கிய விதைகள் கழுவப்படுகின்றன சுத்தமான தண்ணீர்மற்றும் முளைப்பதற்கு பர்லாப் மீது சிதறடிக்கப்பட்டது. முதல் தளிர்கள் தோன்றும் வரை அவை அறை வெப்பநிலையில் ஈரமாக வைக்கப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அவை உலர்ந்த மற்றும் விதைக்கப்படுகின்றன. உலர்ந்த விதைகளை விதைப்பதை விட முளைத்த விதைகளுடன் விதைப்பது 10 - 12 நாட்களுக்கு வெகுஜன தளிர்கள் தோற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. செர்னோசெம் அல்லாத மண்டலத்தில் அவை ஏப்ரல் பிற்பகுதியில் - மே மாத தொடக்கத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன.

தனிப்பட்ட தோட்டங்களில், 1 மீ 2 க்கு சுமார் 1 கிராம் விதைகள் 1-1.5 செமீ ஆழத்தில் வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 45 செ.மீ. கனமான மண்விதைகள் மூன்று வரிகளில் படுக்கைகளில் விதைக்கப்படுகின்றன.

வளரும் பருவத்தில், தளத்தில் மூன்று அல்லது நான்கு வரிசை இடைவெளிகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன: முதல் - 4 - 6 செ.மீ., இரண்டாவது மற்றும் மீதமுள்ள - 10 - 15 ஆழம் வரை. வறண்ட காலநிலையில், தாவரங்கள் பாய்ச்சப்படுகின்றன. தாவரங்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று உண்மையான இலைகளை உருவாக்கிய பிறகு, அவை பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் உரங்களுடன் உணவளிக்கப்படுகின்றன. திரவ உணவுக்காக, 10 - 20 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் மற்றும் 20 - 30 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் குளோரைடு 10 லிட்டர் தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகின்றன. விதைப்பு தடிமனாக இருக்கும் போது, ​​​​செடிகள் மெல்லியதாகி, அவற்றுக்கிடையே 3 - 5 செ.மீ இடைவெளி விட்டு, வேர் பயிர்களின் உருவாக்கம் முளைத்த 120 - 150 நாட்களுக்குப் பிறகு முடிவடைகிறது.

வோக்கோசு தாய் செடிகள் உறைபனி தொடங்கும் முன் தோண்டி எடுக்கப்படுகின்றன. அறுவடையின் போது, ​​இயந்திர சேதம் இல்லாத, நன்கு வளர்ந்த, ஆரோக்கியமான வேர் பயிர்கள் மட்டுமே சேமிப்பிற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. இலைகள் 1 - 1.5 செ.மீ நீளமுள்ள இலைக்காம்புகளை விட்டுவிட்டு, ஒரு சிறிய குவியலில் வேர் பயிர்கள் வைக்கப்படுகின்றன, மேல் 10 - 15 செமீ அடுக்கு மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும், கூடுதல் தங்குமிடம் வழங்கப்படுகிறது.

நிலையான குளிர் காலநிலை (4 - 5° C) அமையும் போது, ​​ராணி செல்கள் அடித்தளத்திற்கு மாற்றப்படும் அல்லது குளிர்காலம் முழுவதும் ஒரு அகழியில் சேமிக்கப்படும். அடித்தளத்தில், ராணி செல்கள் அடுக்குகளில் அல்லது பெட்டிகளில் சேமிக்கப்படும். வேர் பயிர்களின் ஒவ்வொரு வரிசையும் மணலால் மூடப்பட்டிருக்கும். சேமிப்பகத்தின் போது, ​​அடித்தளத்தில் காற்று வெப்பநிலை 0 - 2 ° C, ஈரப்பதம் 85 - 90%.

வளரும் விதைகள். வளமான கட்டமைப்பு அல்லாத அமில மண்ணில் விதை சதி வைப்பது நல்லது.

நடவு செய்வதற்கு முன், தாய் தாவரங்கள் கவனமாக பரிசோதிக்கப்பட்டு, ஆரோக்கியமான வேர் பயிர்கள் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. செர்னோசெம் அல்லாத மண்டலத்தில், தாவர வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்த வோக்கோசு தாய் செடிகளை வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு 3 வாரங்களுக்கு முன், வேர் பயிர்கள் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட முகடுகளில் தோண்டப்படுகின்றன, அரை சூடான பசுமை இல்லங்களில் அல்லது காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்தில் மட்கிய அல்லது உரம் கொண்டு அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன. உறைபனி எதிர்பார்க்கப்படும் இரவுகளைத் தவிர, குயின் செடிகளுக்கு பொதுவாக தங்குமிடம் தேவையில்லை.

வேர் பயிர்களில் வளரும் போது, ​​வேர்களின் அடர்த்தியான வலைப்பின்னல் உருவாகிறது, அவற்றைச் சுற்றி மண் மற்றும் மட்கிய கட்டிகளை வைத்திருக்கும், இது நடவு செய்யும் வரை ராணி செல்களை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கும். ராணி செடிகள் 70 செ.மீ வரிசை இடைவெளியுடன் ஒரு மண்வெட்டியின் கீழ் ஆரம்பத்தில் நடப்படுகின்றன - 30 - 40 செ.மீ. வேர் பயிர்கள் மண்ணுடன் இறுக்கமாக அழுத்தும், அவற்றின் மேல் பகுதி தரை மட்டத்தில் இருக்க வேண்டும். பராமரிப்பு: தளர்த்துவது; முதல் உணவு - இலை வளர்ச்சியின் போது - அம்மோனியம் நைட்ரேட்டுடன் (1 மீ 2 க்கு 30 - 40 கிராம்). 2 வது உணவு - சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் எந்த பொட்டாசியம் (முறையே 1 மீ 2 க்கு 30 - 40 மற்றும் 20 - 30 கிராம்) விதைகளின் உருவாக்கம் மற்றும் பழுக்க வைக்கும்.

பூக்கும் தொடக்கத்தில் இருந்து விதைகள் பழுக்க வைக்கும் வரை, 30 - 40 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன. விதைகள் சமமாக பழுக்க வைக்கும், எனவே அறுவடை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. சுவாரஸ்யமாக, ஒரு சூடான அறையில் சேமித்து வைத்ததை விட, அரைத்த பின் விதைகள் முளைக்கும் விகிதத்தை விட குறைவாக இருக்கும். விதைகள் 2-3 ஆண்டுகள் வரை உயிர்வாழும்.

குளிர்காலத்தில் வோக்கோசு

"பச்சை சாளரம்" பற்றிய பரிந்துரைகளுடன் எங்கள் உரையாடலைத் தொடர்கிறோம் குளிர்காலத்தில் வளரும்வோக்கோசு

வீட்டு நுண்ணிய தோட்டங்களின் உரிமையாளர்கள் முதன்மையாக வோக்கோசு மீது ஆர்வமாக இருப்பதால் (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு வேர் பயிரை உருவாக்க அதிக நேரம் எடுக்கும்), குறிப்பாக பருவகால வைட்டமின் குறைபாடு காலங்களில் அதை வளர்ப்பது மதிப்புக்குரியது என்று சொல்ல வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம், எடுத்துக்காட்டாக, சில நேரங்களில் 300 மி.கி% அல்லது அதற்கு மேல், மற்றும் கரோட்டின் - 10 மி.கி. மைக்ரோலெமென்ட்களின் தொகுப்பும் பணக்காரமானது.

வோக்கோசின் இலை வகைகள் கீரைகளுக்கு அவற்றின் விதைகளை பெட்டிகளில் விதைத்து, அவர்கள் சொல்வது போல், மொத்தமாக வளர்க்கலாம். உண்மை, இதன் விளைவாக வரும் நிறை ஏராளமாக இருக்கும் என்று உறுதியளிக்கவில்லை, மேலும் பழுக்க மூன்று மாதங்கள் வரை ஆகும். ஆனால் ஒரு அமெச்சூர் வோக்கோசு வேர்களைப் பாதுகாத்து, அதிலிருந்து கீரைகளைப் பெற விரும்பினால், அவர்கள் சொல்வது போல், சூதாட்டம் மெழுகுவர்த்திக்கு மதிப்புள்ளது: அவர்களில் மிகச் சிறியவர் கூட ஆறு மாதங்கள் வரை இலைகளை கட்டாயப்படுத்த "வேலை செய்வார்".

மைக்ரோ கார்டனில் நடவு செய்வதற்கு ரூட் பயிர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​ஒவ்வொன்றையும் கவனமாக ஆராயுங்கள். வேர் ஓரளவு அழுகியிருந்தால், அதை நடவு செய்வது மதிப்புக்குரியது அல்ல. ஆனால் முக்கிய விஷயம் ரூட் தலையின் நிலைக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். அங்கு, ஒருமுறை வெட்டப்பட்ட இலைகளின் எச்சங்களின் கீழ், வளர்ச்சி மொட்டுகள் உள்ளன, அவற்றின் எண்ணிக்கை கீரைகளுக்காக வளர்க்கப்படும் வோக்கோசின் விளைச்சலை தீர்மானிக்கிறது.

சில வல்லுநர்கள் வேர்களை மண் கலவையுடன் ஒரு பெட்டியில் வைப்பதற்கு முன் சிறிது ஊறவைக்க பரிந்துரைக்கின்றனர், அதை 15 செ.மீ.க்கு நிரப்பவும், பின்னர் நீங்கள் நடவுப் பொருளை "டிரிம்" செய்ய வேண்டும், அதற்காக வேர்களின் முனைகள் துண்டிக்கப்படுகின்றன. அதே நீளம் - 12 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை (அழுகல் வெட்டுக்குக் கீழே உள்ள வேரை பாதித்து, பிந்தைய நிலை அது வேரின் மையப்பகுதி வழியாக மேலும் ஊடுருவவில்லை என்பதைக் காட்டுகிறது. கீரைகளை வளர்ப்பதற்கும் ஏற்றது.)

இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட வேர்கள் சாய்ந்த வரிசைகளில் நடப்படுகின்றன, மேலும் சாய்வின் கோணம் ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும் (உதாரணமாக, 45 °). வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் குறைந்தது 6 செ.மீ ஆகும், மேலும் வரிசைகளில் உள்ள தாவரங்களுக்கு இடையே அவை தடிமனைப் பொறுத்து மாறுபடும். நடவு பொருள்(3 - 6 செ.மீ.) (இவை அனைத்தும் தாவரங்கள் ஒன்றையொன்று ஒடுக்காமல் இருக்கவும், நாற்றுகள் மற்றும் பசுமையின் வளர்ச்சி சீராகவும் இருக்கும்). மண்ணை நிரப்பும்போது வேர்களின் தலைகள் திறந்தே இருக்க வேண்டும்.

பால் அட்டைப்பெட்டிகள் மற்றும் பிளாஸ்டிக் பைகள் வோக்கோசு நடவு செய்வதற்கான சிறந்த கொள்கலன்களாகும், ஆனால் வேர் பயிர்கள் செங்குத்தாக மற்றும் ஒழுங்கமைக்காமல் அவற்றில் புதைக்கப்படுகின்றன. இது முடிந்ததும், நடவுகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்ச வேண்டும் மற்றும் இரண்டு வாரங்களுக்கு குளிர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் வைக்க வேண்டும், மேலும் இலைகள் தோன்றும் போது, ​​அவை ஜன்னலுக்கு நகர்த்தப்பட வேண்டும்.

வோக்கோசு ஏராளமான மற்றும் அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் (வேர்கள் அழுகும்) பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. 22 ° C க்கும் அதிகமான வெப்பநிலை அவளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மண்ணைத் தளர்த்துவது மற்றும் பசுமையை காற்றோட்டம் செய்வது, மாறாக, ஆலைக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

பச்சை வோக்கோசு பழுத்து, இலைகளின் ரொசெட்டுகள் நன்கு வளர்ந்தவுடன் முதல் அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது. இப்போது நீங்கள் தினசரி கூட தேவையான அளவு பசுமையை வெட்டலாம். ஒன்றிலிருந்து கீரைகள் சதுர மீட்டர்ஒரு மைக்ரோ கார்டனில் இருந்து நீங்கள் குறைந்தது 2 கிலோகிராம் பெறுவீர்கள், ஒருவேளை அதிக வேர் காய்கறிகள் கிடைக்கும். அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள்நடவு செய்த 5-6 வாரங்களுக்குப் பிறகு, வோக்கோசு வேர்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, மேலும் இந்த காலகட்டத்தில் அகற்றப்பட்ட கீரைகளுடன் அவற்றின் அறுவடை குறிப்பிட்ட பகுதியில் மொத்தம் 8 கிலோவை எட்டும்.

முழு வளரும் காலத்திலும், வோக்கோசு 1 - 2 முறை மட்டுமே "உணவளிக்க" வேண்டும். மேல் ஆடை - நைட்ரோஅம்மோபோஸ்காவின் பலவீனமான தீர்வு (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 2 கிராம் வரை). கவனம் செலுத்த வேண்டிய முக்கிய பூச்சி "வெள்ளை அச்சு" ஆகும், இது சுண்ணாம்பு மற்றும் சாம்பல் கலவையுடன் பசுமையை தூவுவதன் மூலம் வெற்றிகரமாக அழிக்கப்படும்.

வோக்கோசு குணமாகும்

வோக்கோசு பல மருத்துவப் பயன்களைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நாம் ஏற்கனவே ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை குறிப்பிட்டுள்ளோம். எவை?

வோக்கோசு ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் சிறுநீரக கற்கள், சிறுநீர்ப்பை அழற்சி, சிறுநீர் கோளாறுகள், குறிப்பாக குழந்தைகளில், மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. பழங்காலத்திலிருந்தே, அதன் சாறு காய்ச்சலைப் போக்கவும், ஈறுகளை வலுப்படுத்தவும், அகற்றவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது துர்நாற்றம்வாயிலிருந்து.

பார்ஸ்லி அத்தியாவசிய எண்ணெய் மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் புதிய இலைகள் கொசு மற்றும் தேனீ கடிக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கார்டன் வோக்கோசு சொந்தமானது வற்றாத தாவரங்கள்மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் மத்தியில் பிரபலமாக உள்ளது. வோக்கோசின் மதிப்பு அதன் வைட்டமின் கலவை மற்றும் கவனிப்பின் எளிமை ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. தாவரத்தின் உயரம் சுமார் அரை மீட்டர் அடையும். இலை வோக்கோசு அதிக சதவீத பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது;

இலை வோக்கோசு வகைகள்

இலை வோக்கோசின் பல வகைகள் உள்ளன: சாண்ட்விச், குளோரியா, அஸ்ட்ரா, கிளாசிக் இலை, டிரிப்லெக்ஸ், வோல்ஷெப்னிட்சா, டைட்டன், போகாடிர், ப்ரீஸ்.

கிளாசிக் இலை வோக்கோசு

இந்த வகை அதிக மகசூல் கொண்ட ஒரு மணம், பசுமையான, புதர் பச்சை. விதைத்த அல்லது நடவு செய்த ஒன்றரை மாதங்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும் காலம் ஏற்படுகிறது. கீரைகள் சாலடுகள், marinades மற்றும் பதப்படுத்தல் தயார் செய்ய ஏற்றது.

வோக்கோசின் சுருள் வகை

அதன் தோற்றம் காரணமாக, இது அலங்காரத்திற்கு ஏற்றது பண்டிகை அட்டவணை. இது சிறந்த சுவை, வாசனை மற்றும் மென்மையான கீரைகள் கொண்டது. முழு வளரும் பருவத்தில் ஒரு அறுவடை கொடுக்கிறது, உடன் சரியான கத்தரித்து. சுருள் கீரைகளின் நல்ல கீப்பிங் தரம் மற்றும் இனிமையான சுவை சமையலறை மேஜையில் இன்றியமையாததாக ஆக்குகிறது.

எஸ்மரால்டா

மிட்-சீசன் வோக்கோசு, சுருள் வகைகளில் ஒன்று. பராமரிக்க எளிதானது, நிறைய பசுமையை உருவாக்குகிறது. அதன் சுவையை இழக்காமல் இரண்டு வாரங்களுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.

சாண்ட்விச் இலை வோக்கோசு

இது குறைந்த வெப்பநிலையை எதிர்க்கும், நடுத்தர பழுத்த வகைகளுக்கு சொந்தமானது, புதர் அடர்த்தியான தலை மற்றும் பெரிய இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. பல்வேறு ஒரு பிரகாசமான வாசனை மற்றும் வைட்டமின்கள் மிகுதியாக உள்ளது. சிக்கலான சாண்ட்விச்கள் மற்றும் ஊறுகாய்களை தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது.

வோக்கோசின் ஆரம்ப வகை, சுருள் கீரைகள். அதிக மகசூல் தரும். சீரமைத்த பிறகு பசுமையின் புதிய கிளைகளை விரைவாக உருவாக்குகிறது.

வெரைட்டி ப்ரீஸ்

கீரைகள் மென்மையானவை, இடைக்கால வகை, நீண்ட கால சேமிப்பின் போது அவற்றின் தரத்தை இழக்காது. சீரமைத்த பிறகு, கீரைகள் விரைவாக வளர்ந்து நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும்.

சரியாக நடவு செய்வது எப்படி? வளரும் இலை வோக்கோசு

தளத்தின் முன் விதைப்பு தயாரிப்பு இலையுதிர்காலத்தில் தொடங்குகிறது. பகுதி தோண்டப்பட்டு, உரங்கள் மற்றும் சாம்பல் சேர்க்கப்பட்டு, படத்துடன் பாதுகாக்கப்படுகிறது. வசந்த காலத்தில், மண் சூடாகத் தொடங்கும் போது, ​​படத்தை அகற்றி, மீண்டும் அந்த பகுதியை தோண்டி, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மட்கிய சேர்க்கவும். அவை படுக்கைகளை உருவாக்குகின்றன மற்றும் நைட்ரஜனைச் சேர்க்கின்றன, இது அடர்த்தியான பசுமையை வளர்ப்பதில் சிறந்த உதவியாளராகும்.

முன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட வோக்கோசு விதைகள் ஒரு சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட உரோமங்களில் விதைக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் படுக்கை முழுவதும் தோண்டி தண்ணீர் ஊற்றுகிறார்கள். நட்பு தளிர்களுக்கு, ஆரம்ப விதைப்பு போது, ​​பகுதி மீண்டும் வெளிப்படையான பிளாஸ்டிக் படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

இளம், மென்மையான கீரைகளை உருவாக்க இலை வோக்கோசு வருடத்திற்கு பல முறை விதைக்கலாம். ஒரு சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 30 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட்டுடன் விதைத்த பிறகு உரமிடுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

வோக்கோசு வேர்களைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படலாம், அவை முன்கூட்டியே முளைத்து, பின்னர் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன. வேர் பயிர்களை குறைந்தபட்சம் 15 செ.மீ ஆழத்தில் நடவு செய்ய வேண்டும்;

களிமண் மண்ணைத் தவிர, வோக்கோசு இலைகளை விதைப்பதற்கும் நடுவதற்கும் ஏறக்குறைய எந்த மண்ணும் ஏற்றது;

வளர்ச்சியின் முதல் ஆண்டில், வோக்கோசு விதைகளை உற்பத்தி செய்யாது. வளரும் பருவத்தின் முடிவில் விதைகளை சேகரிக்க முடிவு செய்தால், நீங்கள் வலுவான, ஆரோக்கியமான தாவரத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும். அதிலிருந்து வரும் விதைகள் பெரியதாகவும், தரமானதாகவும் இருக்கும்.

விதைகள் கருமை நிறத்தைப் பெறும்போது அவற்றைச் சேகரிப்பது நல்லது; விதைகளை வரிசைப்படுத்தி, பெரியவற்றுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.

விதை காப்ஸ்யூலை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, கையால் சேகரிக்காமல், விதை தொப்பிகளை வெட்டி எடுக்கவும். பின்னர் விதை தொப்பிகளை ஒரு பையில் குலுக்கவும்.

விதைகளை பழுக்க இரண்டு நாட்களுக்கு வெயிலில் வைக்கவும். அதை ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் ஜன்னல் மீது பரப்பி, விதைக்கும் வரை துணி அல்லது காகித பையில் வைக்கவும்.

இலை வோக்கோசு வேர், பயன்கள்

வளர்ந்து வரும் வோக்கோசு ரூட் நடைமுறையில் வேறுபட்டது அல்ல விதைப்பு முறைதாவர பரவல். வேர்கள் தரையில் நடப்பட்டு அட்டவணைப்படி உரமிடப்படுகின்றன.

வோக்கோசு வேர் வோக்கோசுக்கு பல வழிகளில் ஒத்திருக்கிறது மற்றும் சற்று சத்தான பின் சுவை கொண்டது. வோக்கோசு வேரை சாறு வடிவில் பயன்படுத்துவது உடலை குணப்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் செல்களை முன்கூட்டிய வயதானதிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

இலை வோக்கோசு வேர் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் காபி தண்ணீர் தோல் பிரச்சினைகள் மற்றும் மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது.

வோக்கோசு ரூட் சாறு அதன் வைட்டமின்கள் அதிக செறிவு காரணமாக, ஒவ்வாமை தவிர்க்கும் பொருட்டு நுகர்வு முன் நீர்த்த.

வோக்கோசு, கேரட் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக கருதப்படுகிறது.

வோக்கோசு வேர் டிஞ்சர் பூஞ்சை தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

ரூட் வோக்கோசு உறைபனி வரை சேமிப்பதற்காக தோண்டப்படவில்லை, அதன் பிறகு வேர் காய்கறிகள் தோண்டி எடுக்கப்பட்டு மணல் கொண்ட பெட்டிகளில் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படும்.

பொதுவான இலை வோக்கோசு, சுருள், சாண்ட்விச், உலகளாவிய: பராமரிப்பு, உணவு

வோக்கோசு ஆண்டு முழுவதும் வளர்க்கக்கூடிய ஒரு தாவரமாகும். இலை வோக்கோசின் நிலையான வளர்ச்சி மற்றும் விளைச்சலுக்கு முக்கிய நிபந்தனை சரியான நேரத்தில் பராமரிப்புமற்றும் பசுமையை உரமாக்குகிறது.

சுருள் மற்றும் சாண்ட்விச் வகைகளை நடுவதற்கு, அமைதியான, காற்று இல்லாத இடத்தைத் தேர்வுசெய்து, நாளின் முதல் பாதியில் சூரிய ஒளியைத் திறந்து, மதியம் நிழலாடவும். இந்த வகைகளின் கீரைகள் மென்மையானவை மற்றும் எரியும் வெயிலில் வெறுமனே எரியும்.

நீங்கள் அத்தகைய இடத்தைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை என்றால் விரக்தியடைய வேண்டாம்;

பசுமையான இடங்களுக்கு தண்ணீர் விடுவது நல்லது மாலை நேரம், சூடான தண்ணீர், ஒரு பீப்பாயில் குடியேறியது. பொதுவான வோக்கோசுக்கு ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் வாரத்திற்கு மூன்று முறை தேவைப்படுகிறது, நீங்கள் சிறிய அளவு ஈரப்பதத்துடன் பெறலாம்.

எல்லா தாவரங்களையும் போலவே, இலை வோக்கோசு மண்ணிலும் நைட்ரஜன் உரங்களிலும் நல்ல காற்று பரிமாற்றத்தை விரும்புகிறது. மண்ணில் விரிசல் ஏற்படுவதைத் தவிர்த்து, வரிசை இடைவெளியை தளர்த்த மறக்காதீர்கள்.

உங்கள் தனிப்பட்ட அட்டவணை மற்றும் களை வளர்ச்சியின் தீவிரத்திற்கு ஏற்ப களை எடுக்கவும்.

வோக்கோசு புதர் மற்றும் பசுமையாக இருக்க, அதை மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டும். நீங்கள் விதைகளை சேகரிக்கத் திட்டமிடவில்லை என்றால், பூவின் தண்டுகளை துண்டிக்க மறக்காதீர்கள், ஏனெனில் மஞ்சரிகள் வேரிலிருந்து 50% ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்து, பச்சை பசுமையாக இருக்கும். பூக்கும் காலத்தில், வோக்கோசு இலைகள் கடினமாகி, கசப்பான சுவை பெறுகின்றன.

வோக்கோசுக்கு கேரட் பிடிக்காது, எனவே இரண்டு பயிர்களை விதைக்கும் கட்டத்தில், அவற்றின் அருகாமையை முன்கூட்டியே விலக்குவது நல்லது.

நைட்ரஜன் உரங்கள் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் பொட்டாசியம் உரங்களைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், அவற்றுடன் பாய்ச்சல் மூலம் வளரும். பயன்படுத்தவும் முடியும் கரிம உரங்கள், ஆனால் புஷ் இருந்து ஒரு குறுகிய தூரத்தில், அதனால் தாவரத்தின் கீரைகள் மற்றும் வேர்கள் எரிக்க முடியாது.

நீங்கள் சாண்ட்விச் மற்றும் சுருள் வோக்கோசின் விரைவான தளிர்களைப் பெற விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு வாரத்திற்கு பயிர்களை வெளிப்படையான பிளாஸ்டிக் படத்துடன் மூட வேண்டும், முதல் புதர்கள் தோன்றிய பிறகு, படத்தை அகற்றி, அடர்த்தியான தளிர்களை மெல்லியதாகவும், கனிம உரங்களைப் பயன்படுத்தவும். இரண்டு வாரங்களில், மணம் கொண்ட இலை வோக்கோசு உங்கள் மேஜையில் தோன்றும்.

இலை வோக்கோசு நோய்கள்

ஒரு அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரருக்குத் தெரியும், நோய் இருப்பதற்கான தாவரங்களைச் சரிபார்ப்பது ஒட்டுமொத்த தளத்தின் விளைச்சலுக்கு ஒரு முக்கியமான படியாகும். பெரும்பாலும் வோக்கோசு பாதிக்கும் நோய்கள் மற்ற தோட்ட பயிர்களுக்கு பரவுகின்றன. மற்றும் வோக்கோசுக்கு நிறைய நோய்கள் உள்ளன, மிகவும் பொதுவானவற்றைப் பார்ப்போம்.

பூஞ்சை நோய் - வெள்ளை அழுகல். வெப்பநிலை குறையும் மற்றும் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் ஏற்படும் போது தோன்றும். போல் தெரிகிறது வெள்ளை பூச்சுதாவரத்தின் கழுத்தில், வேரை பாதிக்கிறது. அறிவுரை: தாவரங்களுக்கு தண்ணீர் விடாதீர்கள்; தண்ணீர் பாய்ச்சிய பின் படுக்கையில் உட்காரக்கூடாது. நோய்க்கு எதிரான போராட்டம் பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் தாவரங்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பது மற்றும் மண் காற்று பரிமாற்றத்தை சரிசெய்தல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

துரு - பெரும்பாலும் துருப்பிடித்த பூச்சு வடிவத்தில் இலைகளை மட்டுமே பாதிக்கிறது, கெட்டுவிடும் தோற்றம்மற்றும் ஆலை உலர்த்துவதற்கு வழிவகுக்கிறது. இது ஒரு பூஞ்சை என்பதால் பூஞ்சைக் கொல்லிகளால் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.

பெனோஸ்போரோசிஸ் அல்லது தவறானது நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்- வெளிர் மஞ்சள் புள்ளிகளுடன் இலைகளை பாதிக்கிறது மற்றும் தாவரத்தின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. நடவுகளுக்கு சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க, பாத்திகளை கந்தக தூள் கொண்டு மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யுங்கள். தெளிப்பு போர்டியாக்ஸ் கலவை.

வெள்ளை புள்ளி - பழுப்பு நிற புள்ளிகளில் பரவுகிறது, பச்சை இலைகளுக்கு சேதம் விளைவிக்கும் பெரிய பகுதிகளில் ஒன்றிணைகிறது. போர்டியாக்ஸ் கலவையுடன் தெளிப்பது மற்றும் தாவரத்தின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை அகற்றுவது நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவும்.

செர்கோஸ்போரா இலை கருகல் நோய் - அழுக்கு பழுப்பு நிற புள்ளிகளாக தனித்து நிற்கிறது. சிகிச்சை: தாவரத்தின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை கத்தரித்தல், பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் சிகிச்சை செய்தல், விதைப்பதற்கு முன் தயாரிப்பதற்கான சுகாதாரத் தரங்களைக் கவனித்தல்.

தண்டு நெமோடாடா, கேரட் சைலிட் மற்றும் முலாம்பழம் அசுவினி ஆகியவை இலை வோக்கோசு சாப்பிடுவதை விரும்புவதில்லை. பூச்சி பூச்சிகளுக்கு எதிராக ஐக்கிய முன்னணியைக் காட்டுகிறது உயிரியல் முகவர்கள்பாதுகாப்பு. கட்டுரையில் இதைப் பற்றி படிக்கவும்: இரசாயன மற்றும் உயிரியல் தாவர பாதுகாப்பு பொருட்கள்.

ஒரு குடியிருப்பில் இலை வோக்கோசு வளர்ப்பது எப்படி?

மிக எளிய. தொடங்குவதற்கு, பொருத்தமான இடத்தைத் தேர்வுசெய்க, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு காப்பிடப்பட்ட பால்கனி அல்லது ஜன்னல் சன்னல். சூரிய ஒளிதாவரங்கள் முழுவதும் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும் பகல் நேரம். பின்னர் வோக்கோசு வகையை முடிவு செய்யுங்கள்.

எடுத்துக்கொள் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள்அல்லது உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ற வேறு ஏதேனும் கொள்கலன், அதை மண்ணில் நிரப்பவும் (செர்னோசெம், மட்கிய, பொட்டாசியம்), மண்ணில் சிறிய பள்ளங்களை உருவாக்கி, விதைகளை விதைக்க தயங்க. பின்னர், விதைகளுடன் மண்ணைக் கழுவுவதைத் தவிர்த்து, கவனமாக மட்டுமே தண்ணீர் ஊற்றவும்.

நீங்கள் ரூட் வோக்கோசு நடவு செய்யலாம், ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் வோக்கோசு வேரை ஒட்டிக்கொண்டு தண்ணீர் ஊற்றவும். அம்மோனியம் நைட்ரேட் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட்டுடன் மாதத்திற்கு ஒரு முறை உரமிடவும்.

இலை வோக்கோசு சேகரிப்பு மற்றும் சேமிப்பு

ஒரு குழந்தை கூட வளரும் இலை வோக்கோசு சமாளிக்க முடியும். ஆனால் சில விதிகள் உள்ளன, நீங்கள் அவற்றைப் பின்பற்றினால், நீங்கள் நல்ல அறுவடை பெறுவீர்கள். குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளை நீங்கள் செய்ய வேண்டும் என்றால், சிறந்த பொருத்தமாக இருக்கும்வளரும் பருவத்தின் இரண்டாம் ஆண்டு வோக்கோசு. மிகவும் முதிர்ந்த தாவரத்தின் இலைகள் பெரியதாகவும், அடர்த்தியாகவும், கடினமானதாகவும் இருப்பதால். அவை உறைபனிக்கு ஏற்றவை, ஆனால் உறைந்தால் அவை அவற்றின் வடிவத்தை சிறிது இழக்கும்.

இலை வோக்கோசின் பெரும்பாலான வகைகள் முதல் தளிர்கள் தோன்றிய இரண்டு முதல் மூன்று மாதங்களுக்குள் அறுவடை செய்ய ஏற்றது. கீரைகளை சேகரிக்கத் தொடங்கும் போது, ​​​​அவற்றை அடிவாரத்தில், வேரில் துண்டிக்கவும்.

பசுமையின் ஒரு புதரை முழுவதுமாக வெட்டுவது பற்றி நாம் பேசவில்லை என்றால், நடுத்தர கிளைகளை அல்ல, வெளிப்புற கிளைகளில் இருந்து வெட்டத் தொடங்குங்கள். இது தாவரத்தைத் தூண்டி, அடுத்த அறுவடைக்கு அதிக பசுமையான பசுமையை உருவாக்கும்.

இலைகளின் மென்மையை பராமரிக்க தொடர்ந்து கத்தரிக்கப்பட வேண்டிய சில தாவரங்களில் வோக்கோசு ஒன்றாகும். எனவே, கீரைகளை வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது சேகரிக்கவும்.

கோடை காலத்தின் முடிவில், நீங்கள் முழு வோக்கோசு அறுவடை செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். வோக்கோசு எடுக்கப்படாமல் விடாதீர்கள், இல்லையெனில் அடுத்த ஆண்டு அது செழிப்பாக இருக்கும் மற்றும் நோயுற்றதாக கூட இருக்கலாம்.

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் வோக்கோசுவை வித்தியாசமாக சேமித்து வைக்கிறார்கள். சிலர் கீரைகளை வெட்டி குளிர்காலத்தில் உறைய வைக்க விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் சிவந்த பழுப்பு நிறத்துடன் அவற்றைப் பாதுகாக்கிறார்கள், பின்னர் சூப்களை சீசன் செய்ய பயன்படுத்துகிறார்கள், சிலர் கீரைகளை நறுக்கி உலர வைக்கிறார்கள்.

வோக்கோசு அதன் நறுமணத்தையும் நிறத்தையும் நீண்ட காலத்திற்கு தக்க வைத்துக் கொள்ளும் சரியான சேமிப்புஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில். இதை செய்ய, கீரைகள் போர்த்தி ஒட்டி படம், தண்ணீர் தெளித்த பிறகு, மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை வைத்து. இது ஒரு வாரத்திற்கு கீரைகளை "புதியதாக" வைத்திருக்கும்.

நீங்கள் பிளாஸ்டிக் மடக்கு இல்லாமல் இதேபோல் வோக்கோசு சேமிக்க முடியும் ஒரு காய்கறி கூடையில் சேகரிக்கப்பட்ட கீரைகள் வைக்கவும் மற்றும் ஒரு ஈரமான காகித துண்டு தண்டுகள் போர்த்தி.

வோக்கோசு சேமிப்பதற்கான ஒரு சுவாரஸ்யமான வழி, அதை அச்சுகளில் உறைய வைப்பதாகும். பச்சை இலைகளை அச்சுகளில் வைக்கவும், தண்ணீரில் நிரப்பவும் மற்றும் உறைய வைக்கவும், தேவைக்கேற்ப பயன்படுத்தவும்.

சேமிப்பிற்காக, நீங்கள் வோக்கோசுவை வெட்டாமல் உலர வைக்கலாம், பசுமையின் கிளைகளை ஒன்றாகக் கட்டி, சூரியனால் நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் தொங்கவிடலாம். பின்னர் ஒரு துணி பையில் சேகரிக்கவும். இந்த வோக்கோசு குறைந்த மணம் இருக்கும், ஆனால் பல ஆண்டுகளாக சேமிக்கப்படும்.

வோக்கோசு ஒரு வியக்கத்தக்க பயனுள்ள தாவரமாகும், இது தளத்தில் ஒரு தோட்டக்காரரின் நிலையான இருப்பு தேவையில்லை. சரியான அணுகுமுறையுடன் உங்கள் சொந்த இலை வோக்கோசுகளை நீங்கள் எளிதாக வளர்த்து அறுவடை செய்யலாம்.

நீங்கள் தோட்டத்தில், ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், மற்றும் உங்கள் வீட்டின் ஜன்னலில் கூட unpretentious வோக்கோசு வளர முடியும். ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் நிச்சயமாக ஒரு விருப்பமான நறுமண சுவையூட்டலைக் கண்டுபிடிப்பார்கள். விதைப்பு மற்றும் கவனிப்பு இரகசியங்கள் சுவையான வேர்கள் மற்றும் தாகமாக கீரைகள் ஒரு பணக்கார அறுவடை பெற உதவும்.

வோக்கோசில் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன - வேர் மற்றும் இலை. ஒவ்வொரு வகையிலும் ஏராளமான வகைகள் உள்ளன. அவை அனைத்தும் விதைப்பு மற்றும் அறுவடை நேரம், வேர்களின் அளவு மற்றும் பசுமையின் மிகுதி ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன.

வோக்கோசு வேர்

இந்த வகை வோக்கோசுகளில், வேர் முதன்மையானது, தாவரத்தின் இந்த குறிப்பிட்ட பகுதியின் வளர்ச்சிக்கு செலவழிக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், கீரைகளையும் பயன்படுத்தலாம், சுவை பாதிக்கப்படாது. வேர், ஒரு விதியாக, சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் உருளை வடிவத்தில் வளரும். உணவுகள் மற்றும் உலர் சேர்க்கைகளை மேலும் தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்துவது நல்லது மருத்துவ டிங்க்சர்கள்.

பெர்லின்

தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகளுக்கு சொந்தமானது. அறுவடை 150-180 நாட்களுக்குப் பிறகு நிகழ்கிறது. கிரீம் ரூட், விட்டம் 4 செ.மீ., கூர்மையான முனையுடன் கூம்பு வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. நீளம் 20 சென்டிமீட்டர் அல்லது அதற்கு மேல் அடையலாம். தோட்டக்காரர்கள் கூழ் நம்பமுடியாத மென்மையாகவும் சுவையாகவும் விவரிக்கிறார்கள். இலை ரொசெட் நீண்ட தண்டுகள் மற்றும் கரும் பச்சை நிறத்துடன் பரவுகிறது. பருவநிலை மற்றும் நடவு தேதிகளைப் பொறுத்து ஜூன் முதல் செப்டம்பர் வரை அறுவடை செய்யலாம். வேர்கள் செய்தபின் சாலடுகள் மற்றும் ஊறுகாய்களை பூர்த்தி செய்கின்றன.

சர்க்கரை

இது மிகவும் சுவையான வகைகளில் ஒன்றாகும். பெயரிலிருந்து வேர் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது என்பது தெளிவாகிறது, ஆனால் cloying இல்லை. மஞ்சள் கோர் மற்றும் வெள்ளை-சாம்பல் தலாம் 30 செ.மீ.க்கு மேல் நீளமுள்ள ஒரு கூம்பு வடிவத்தை உருவாக்குகிறது, இது வைட்டமின் சி, கரோட்டின் மற்றும் கால்சியம் உப்புகளின் உயர் உள்ளடக்கமாகும். ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகளைக் குறிக்கிறது, விதைத்ததிலிருந்து 76-100 நாட்களுக்கு முன்பே அறுவடை செய்யலாம். 20-40 துண்டுகள் கொண்ட இலைகளை பரப்புவது ஒரு சக்திவாய்ந்த ரொசெட்டை உருவாக்குகிறது. சாதகமான வளரும் சூழ்நிலையில், இது 1 சதுர மீட்டருக்கு 6 கிலோ வரை ஏராளமான அறுவடையை உற்பத்தி செய்கிறது. மீ தரையிறக்கம்.

போர்டோவிக்ஸ்காயா

சூப்கள், போர்ஷ்ட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சூப் ஆகியவற்றில் சேர்ப்பதற்கு சிறந்தது. தாவரத்தின் இலைகள் செழுமையான மரகத நிறத்தில் உள்ளன, கீழே ஒரு மேட் அமைப்பு உள்ளது. தனித்துவமான அம்சங்கள்:

• வெள்ளை உருளை வேரின் சிறப்பு வாசனை;
• நல்ல வைத்திருக்கும் தரம்;
• பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.

போர்டோவிசியன் வோக்கோசின் வேர் 120-160 கிராம் அடையும், ஜூசி இலைகள் வெற்றிகரமாக உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மத்திய பருவ அறுவடை

விதைத்த 130-140 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும். ரொசெட் 20-25 இலைகளுடன் அரை விரிவடைகிறது. ஒரு சதுர மீட்டர் மண்ணில் இருந்து 7 கிலோ வரை அறுவடை செய்யலாம். ஒளியை விரும்புகிறது, ஆனால் அரை நிழல் பகுதிகளில் நல்ல முடிவுகளைத் தரும்.

இலை வோக்கோசு

இந்த வோக்கோசு சாலட்களில் உள்ள கீரைகளுக்கு ஏற்றது. தளிர்களின் வளர்ச்சி வேகமாகவும் ஏராளமாகவும் இருக்கும். பல்வேறு வகைகள்அவற்றின் தனித்துவமான வாசனை மற்றும் சுவை உள்ளது. இது இரண்டு வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது - மென்மையான மற்றும் சுருள். பிந்தையது அலங்கார குணங்களையும் கொண்டுள்ளது.

இந்த வகை பசுமையானது சுருட்டை இல்லாமல் மென்மையான இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் சிறப்பியல்பு கந்தலான விளிம்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ரொசெட்டாக்கள் பல அடர் பச்சை தளிர்களுடன் பஞ்சுபோன்றவை. ஒரு புஷ் 100 இலைகள் வரை வளரும். இத்தகைய வகைகளின் வேர்கள் மனித நுகர்வுக்கு ஏற்றவை அல்ல.

அறுவடை பொதுவானது

சிறந்த மகசூல் கொண்ட மணம் கொண்ட கீரைகள். ஆரம்ப ரகம் தோன்றி 70 நாட்களுக்குப் பிறகு முதிர்ச்சியடையும். ரொசெட் 100 இலைகள் வரை இருப்பதால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது கரும் பச்சை. வேர் காய்கறி சாப்பிடுவதில்லை.

பச்சை படிகம்

உலகளாவிய பயன்பாட்டிற்கு அதிக மகசூல் தரும் வோக்கோசு. பசுமை செறிவாகவும் ஏராளமாகவும் வளர்கிறது. பெரிய இலைகள் வெட்டப்பட்ட பிறகு மீண்டும் வளரும் குறுகிய நேரம். இந்த வகை எந்த பயன்பாட்டிற்கும் நல்லது, குறிப்பாக உறைபனிக்கு. குளிர்காலத்திற்கு பதப்படுத்தல் மற்றும் உலர்த்துவதற்கு ஏற்றது.

திருவிழா

முதல் தளிர்கள் முதிர்ச்சியடையும் தருணத்திலிருந்து 55-60 நாட்கள் ஆகும். வலுவான புதரில் 30 முதல் 60 அடர் பச்சை இலைகள் உள்ளன. பல்வேறு உறைபனியை எதிர்க்கும். உகந்த உயரம்கீரைகள் புதிய நுகர்வுக்கு தேவைப்பட்டால், 10-14 செ.மீ வெட்டுவதற்கு ஒரு கொத்து. உலர்த்துவதற்கு, மொட்டு உருவாகும் தருணத்தில் சேகரிக்கத் தொடங்குவது நல்லது.

நடால்கா

55-60 நாட்களில் பழுத்து அதிக மகசூல் தரும். சக்திவாய்ந்த பச்சை புஷ். இலைகள் பெரியவை, மரகதம், தாகமாக இருக்கும். இது மிகவும் நறுமணமானது மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது உப்புகளின் சிக்கலானது. அதிக இலை மகசூல், நோய் மற்றும் குளிர் எதிர்ப்பு ஆகியவற்றால் மதிப்பிடப்படுகிறது, வேகமான வளர்ச்சிவெட்டப்பட்ட பிறகு. எந்த வடிவத்திலும் நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: புதிய, உலர்ந்த மற்றும் உறைந்த. சமையலறையில் இது ஊறுகாய் மற்றும் முதல் படிப்புகளுக்கு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இலை வோக்கோசின் சுருள் வகைகள்

சுருள் வோக்கோசு ஒரு சிறந்த சுவை மட்டுமல்ல, ஒரு உணவை அலங்கரிக்கும் வாய்ப்பாகும். வாசனை நிலையானது மற்றும் நன்கு வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. பயிரை வெட்டிய பின் புதிய தளிர்கள் வேகமாக வளர்வது இதன் நன்மை. சேகரிக்கப்பட்ட கீரைகளின் புத்துணர்ச்சி 7 நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.

எஸ்மரால்டா

ஒரு செடியிலிருந்து 50 கிராம் கீரைகளை சேகரிக்கலாம். ஒரு கொத்தில் 30-40 இலைகள் இருக்கும். வெட்டப்பட்ட பிறகு, ஆலை அதன் பச்சை நிறத்தை விரைவாக மீட்டெடுக்கிறது. ஒரு சதுர மீட்டர் நிலத்தில் இருந்து 1-1.5 கிலோ வரை அறுவடை செய்யலாம்.

மாஸ்க்ராஸ்

ஜெர்மன் விருந்தினர் அதன் அழகான சுருண்ட இலைகளுக்கு பெயர் பெற்றவர். கீரைகள் உலர்ந்த மற்றும் புதிய இரண்டும் நல்லது. பல்வேறு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும், அதனால் தோட்டக்காரர்கள் அதை விரும்புகிறார்கள்.

குளோரியா

ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் அதிக மகசூல் தரும் வகை. இது ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்த நிலத்தில் வளர ஏற்றது. புஷ் பெரிய இலைகளுடன் குறைவாக வளரும். நீண்ட தூர பயணத்தையும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பதையும் செய்தபின் பொறுத்துக்கொள்ளும்.

பிராவோ

இந்த வகை ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டது. ஆலை நீண்ட செங்குத்து இலைக்காம்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இலைகள் மிகவும் சுருள் மற்றும் பிரகாசமான நிறத்தில் உள்ளன. வலுவான வாசனையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

போகடிர்

குறிக்கிறது தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகை. இது புதியதாக இருக்கும்போது சிறந்த சுவை கொண்டது. இந்த வோக்கோசின் புகழ் அதன் அதிக மகசூல் காரணமாகும். முதல் இலைகளை வெட்டிய பிறகு, புதிய கொத்துகள் விரைவாக வளரும்.

ஸ்லாவிக்

இந்த வோக்கோசின் தனித்தன்மை அதன் தாங்கும் திறன் ஆகும் குறைந்த வெப்பநிலைமற்றும் நீண்ட காலமாக நீர்ப்பாசனம் இல்லாதது. புஷ் மிகவும் கச்சிதமானது, தண்டுகள் குறைவாகவும் பரவுகின்றன, இலைகள் சுருண்டு, பணக்கார மரகத நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு பருவத்தில் புஷ் பல முறை கத்தரிக்கப்படலாம். தோட்டக்காரர்கள் ஸ்லாவிக் வோக்கோசு அதன் திறன் காரணமாக காதலித்தனர் நீண்ட காலமாகவெட்டப்பட்ட பிறகு புத்துணர்ச்சியை பராமரிக்கவும்.

ஒரு ஜன்னலில் வோக்கோசு வளரும்

ஒரு குடியிருப்பில் வளர்க்கப்படும் வோக்கோசு குளிர்காலத்தில் வைட்டமின்கள் மற்றும் வழங்க முடியும் வசந்த காலம். கலாச்சாரம் ஒன்றுமில்லாதது, மற்றும் எவரும், ஒரு புதிய தோட்டக்காரர் கூட, ஜன்னலில் மணம் மற்றும் தாகமாக கீரைகளை வளர்க்கலாம். இது நடக்க, நீங்கள் உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் பராமரிப்பு விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும்.

ஒரு கடையில் வாங்கிய வோக்கோசு ஆரோக்கியத்திலும் சுவையிலும் நீங்கள் அக்கறையுள்ள கைகளால் வளர்த்த கீரைகளுடன் ஒப்பிட முடியாது.

மண் தயாரித்தல் மற்றும் நடவு

ஜன்னலில் ஒரு மினி தோட்டத்தை நடவு செய்ய, வயலட்டுகளுக்கு கடையில் வாங்கிய மண் பொருத்தமானது. இந்த மண்ணின் கலவை எந்த பசுமைக்கும் நல்லது, வோக்கோசு விதிவிலக்கல்ல. கடையில் வாங்கிய கலவைகளை நீங்கள் நம்பவில்லை என்றால், மண்ணை நீங்களே தயாரிப்பது கடினம் அல்ல. நாம் இணைக்க வேண்டும் வளமான நிலம், இரட்டை சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் உப்பு. தாதுக்கள் மற்றும் மட்கியத்தால் செறிவூட்டப்பட்ட சற்று அமில மண் விரும்பப்படுகிறது. வோக்கோசு பின்வரும் விகிதத்தில் கரி, மட்கிய மற்றும் தோட்ட மண்ணின் கலவையில் நன்றாக வளரும்: 1-1-2. பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் உரங்கள் முடிக்கப்பட்ட மண்ணில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

நடவு கொள்கலனின் திறன் குறைவாக உள்ளது, எனவே ஆலை அதன் வளர்ச்சி முழுவதும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவது முக்கியம். உங்களுக்கு 20-30 செமீ ஆழம் கொண்ட கொள்கலன்கள் தேவைப்படும், இவை பெட்டிகள், பானைகள், தட்டுக்களாக இருக்கலாம். சிறிய வடிகால் துளைகள் தேவை.

1.5-2 செமீ அடுக்கு கற்கள் எந்த கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் வைக்கப்படுகின்றன, விதைப்பதற்கு ஏற்றது, ஆனால் அதன் பிறகு நீங்கள் நாற்றுகளை ஒரு பெரிய கொள்கலனில் அல்லது திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும்.

வீட்டில் வோக்கோசு வளர இரண்டு வழிகள் உள்ளன:

• விதைகளிலிருந்து;
• வேர்களில் இருந்து.

முதல் முறையில், விதைத்த 40-60 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகிறது. சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விதைகள் பாதி வெற்றியாகும். அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள், வீட்டில் கீரைகள் வளரும் போது, ​​முன்னுரிமை கொடுக்க ஆரம்ப வகைகள்.

சுருள் வகை பசுமை வறண்ட காற்று மற்றும் குறுகிய கால நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றை பொறுத்துக்கொள்கிறது. வெப்பமூட்டும் பருவத்தில் ஜன்னல் சில்ஸில் அடிக்கடி ஏற்படும் நிலைமைகள் இவை.

விதைகள் குஞ்சு பொரிப்பதை விரைவுபடுத்த, அவை 37-40 வெப்பநிலையில் 24 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன, இது ஒவ்வொரு 3-4 மணி நேரத்திற்கும் மாற்றப்பட வேண்டும். பின்னர் ஒரு மாங்கனீசு கரைசலில் நடவுப் பொருளை கிருமி நீக்கம் செய்வது அவசியம்.

தரையிறங்கும் போது செயல்களின் வரிசை:

• ஒருவருக்கொருவர் 50 மிமீ தொலைவில், 6-15 மிமீ ஆழத்தில் துளைகளை உருவாக்குங்கள்;
• ஒவ்வொரு துளையிலும் தண்ணீர் ஊற்றவும்;
• விதைகளை பரப்பி மண்ணுடன் தெளிக்கவும்;
• முழு நடவுகளையும் மீண்டும் தண்ணீரில் பாசனம் செய்யுங்கள்;
• பயிர்களை படத்துடன் மூடி, அவற்றை 17-20 டிகிரி வெப்பநிலையை பராமரிப்பது நல்லது.

முதல் முளைகள் குஞ்சு பொரிக்கும் வரை, மண் காய்ந்தவுடன் ஈரப்படுத்த வேண்டும். ஈரமான நிலையில் மண்ணில் அச்சு கூட விரும்பத்தகாதது, எனவே காற்றோட்டமும் அவசியம். முதல் தளிர்கள் விரைவாக வளரும் மற்றும் படம் இனி தேவையில்லை. இந்த காலகட்டத்தில், நீர்ப்பாசனத்தை கண்காணிக்க மீண்டும் அவசியம். வாரத்திற்கு 2-3 முறை நீர்ப்பாசனம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வேர்களைப் பயன்படுத்தி நடவு செய்வதற்கான இரண்டாவது முறை எளிதானது. முதல் இலைகள் 15 நாட்களுக்குள் அறுவடை செய்யப்படும். நடவு செய்வதற்கு 65-70 கிராம் எடையுள்ள பெரிய மற்றும் ஆரோக்கியமான வேர்கள் ஏராளமாக மற்றும் ஆரோக்கியமான அறுவடை.

நடவு செய்வதற்கு முன், நீண்ட வேர் பயிர்கள் வச்சிடப்படவில்லை, ஆனால் ஒரு கூர்மையான பிளேடுடன் வெட்டப்படுகின்றன, இதனால் 12-16 செமீ வரை வெட்டுக்கள் சாம்பல் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட நிலக்கரியுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன.

விரைவாக வேரூன்றுவதற்கு, கோர்னெவின் பயன்படுத்தவும்.

கொள்கலன்கள் அல்லது தொட்டிகளில் நடவு செய்வதற்கான செயல்முறை பின்வருமாறு:

• வேர்களுக்கு இடையில் 3 செமீ இடைவெளியை விட்டு விடுங்கள்;
• மேல் அவசியம் மண்ணிலிருந்து வெளியேற வேண்டும்;
• நடவு கொண்ட கொள்கலன்கள் 11-16 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் இருண்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. வேர் அமைப்பு வளர ஆரம்பிக்க இது அவசியம்.

முதல் இலைகள் வேர்விடும் அறிகுறியாகும், அதாவது நீங்கள் 20 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஜன்னலில் மினி கார்டனை வைக்கலாம். இப்போது வோக்கோசு உண்ணலாம் மற்றும் பாய்ச்சலாம்.

வீட்டில் வோக்கோசு பராமரிப்பு

ஜன்னலில் வோக்கோசு தீவிரமாக வளரும் போது அதை எவ்வாறு பராமரிப்பது? பின்வரும் பராமரிப்பு விதிகளைப் பயன்படுத்தினால், வீட்டுத் தோட்டக்காரர் நிச்சயமாக ஜூசி, பரவுதல் மற்றும் பிரகாசமான பசுமையைப் பெறுவார்:

• நீர்ப்பாசனம் செட்டில் செய்யப்பட்ட வெதுவெதுப்பான நீரில் செய்யப்பட வேண்டும்;
• சூரியன் அல்லது வெப்பத்திலிருந்து வரும் வெப்பத்தில், நடவுகளை தெளிக்கவும்;
• பூமியின் மேற்பரப்பில் ஒரு மேலோடு உருவாகியிருந்தால், அதை கவனமாக தளர்த்த வேண்டும்.

வோக்கோசு ஒரு பரவலான புஷ் வளர்ச்சிக்கு 13 மணி நேர ஒளி ஆட்சி தேவைப்படுகிறது. போதுமான வெளிச்சம் இல்லை என்றால், LED அல்லது வெள்ளை பயன்படுத்தவும் ஒளிரும் விளக்குகள். இலை உருவாக்கும் கட்டத்தில் இந்த பரிந்துரையைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்.

இந்த வழியில் நடவு செய்வதிலிருந்து முதல் அறுவடை 10-18 செ.மீ நீளமுள்ள தளிர்கள், ஏற்கனவே இளம், குறைந்த தளிர்கள் இருக்கும்போது அறுவடை செய்யப்படுகிறது. வெட்டு மிகவும் இருந்து செய்யப்படுகிறது கீழ் இலைகள், தண்டுகளை விட்டு 3-6 செ.மீ.

கவனமாக கவனிப்பு மற்றும் சரியான அறுவடை நீங்கள் பசுமை அறுவடை பெற அனுமதிக்கும் வருடம் முழுவதும்.

விதைகளிலிருந்து திறந்த நிலத்தில் வோக்கோசு வளரும்

வோக்கோசு வெளியில் வளர சிறந்தது. ஒரு பருவத்திற்கு பல முறை விதைப்பு செய்யலாம். இந்த காரமான மூலிகையின் விதைகள் 20-25 நாட்களில் முளைக்கும், ஆனால் இந்த செயல்முறையை விரைவுபடுத்த ஒரு வழி உள்ளது. சிறப்பு சிகிச்சைஏறுவதற்கு முன்.

விதைப்பதற்கு விதைகளைத் தயாரித்தல்

நடவுப் பொருட்களை புதியதாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஆனால் கடந்த ஆண்டு அறுவடை தேதிக்கு முந்தைய ஆண்டு - அவை அதிக வளர்ச்சி ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன.

வோக்கோசு வேகமாக முளைக்க, விதைகளை விதைப்பதற்கு முதலில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, அவற்றை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்கவும், இது ஒவ்வொரு 4-5 மணி நேரத்திற்கும் மாற்றப்படுகிறது. இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு, விதைகள் 24 மணி நேரம் வளர்ச்சி தூண்டுதலில் வைக்கப்படுகின்றன.

முளைப்பதை விரைவுபடுத்த வேறு வழிகள் உள்ளன:

1. நடவு செய்வதற்கு 2-3 வாரங்களுக்கு முன், விதைகள் ஒரு பருத்தி பையில் வைக்கப்பட்டு 20-30 செ.மீ ஆழத்தில் தரையில் புதைக்கப்படுகின்றன, அவை கைகளில் நொறுங்கத் தொடங்கும் வரை காகிதத்தில் உலர்த்தப்படுகின்றன. இந்த முறை ஐந்தாவது நாளில் ஏற்கனவே முதல் தளிர்களைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கும்;
2. ஓட்காவில் ஊறவைத்தல். எத்தில் எஸ்டர்களை விதைகளில் நன்கு கரைக்கிறது, இது ஈரப்பதம் ஊடுருவலைத் தடுக்கிறது. இந்த முறைக்கு, நீங்கள் ஓட்காவை ஒரு சாஸரில் ஊற்றி, விதைகளை அங்கு வைக்க வேண்டும், முன்பு நெய்யில் மூடப்பட்டிருக்கும். 15-20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நடவுப் பொருட்களை வெளியே எடுத்து ஓடும் நீரில் நன்கு கழுவ வேண்டும். இல்லையெனில், விதைகள் எரிக்கப்படலாம். உலர்த்திய பிறகு, நீங்கள் நடவு செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்;
3. சாம்பல் பயன்படுத்தி ஊறவைத்தல். 1 லிட்டர் ஜாடியில் 2 தேக்கரண்டி சாம்பலை வைக்கவும், அறை வெப்பநிலைக்கு சற்று மேலே தண்ணீரில் நிரப்பவும். கரைசல் அவ்வப்போது கிளறி, 2 நாட்களுக்குப் பிறகு விதைகள் ஜாடிக்குள் 5 மணி நேரம் ஒரு துணி முடிச்சில் வைக்கப்படுகின்றன.

வோக்கோசு விற்பனைக்கு தேவைப்பட்டால் அதிக எண்ணிக்கை, பின்னர் முளைப்பதை கட்டாயப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இது இப்படி செய்யப்படுகிறது:

• நடவு செய்வதற்கு 2 மணி நேரத்திற்கு முன் விதைகள் பாலில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன;
• சுண்ணாம்பு மிதமான அளவில் உரோமத்தில் தடவவும்;
• ஈரப்படுத்தப்பட்ட விதைகள் ஒரு படுக்கையில் வைக்கப்பட்டு தண்ணீரில் தெளிக்கப்படுகின்றன;
• பள்ளங்கள் நிரப்பப்பட்டு, மண் லேசாக அமுக்கப்பட்டிருக்கும்.

அடுத்த நாளிலேயே தளிர்கள் தோன்றக்கூடும்.

நடவு திட்டம்

2 செ.மீ ஆழத்திற்கு மேல் இல்லாத பள்ளங்களில் வோக்கோசு நடவு செய்வது வசதியானது, விதைப்பு ஒரு தொடர்ச்சியான வரிசையில் செய்யப்படலாம், ஆனால் பின்னர் மெல்லியதாக இருக்கும். இரகத்தைப் பொறுத்து உடனடியாக விதைகளை 7-18 செ.மீ இடைவெளியில் நடுவதன் மூலம் இதைத் தவிர்க்கலாம்.

விதைகளை நிரப்புவதற்கு முன், பள்ளங்கள் தண்ணீரில் சிந்தப்படுகின்றன. பின்னர், அவை மண்ணால் மூடப்பட்டு மீண்டும் பாய்ச்சப்படுகின்றன.

முதல் இலைகளுக்குப் பிறகு, நாற்றுகள் மெல்லியதாக இருக்கும். 10-16 நாட்களுக்குப் பிறகு 3 செ.மீ இடைவெளியில், 10-15 செ.மீ இடைவெளி விட்டு, படுக்கைகளில் இருந்து அகற்றப்பட்ட அனைத்து கீரைகளும் வெற்றிகரமாக உண்ணப்படுகின்றன.

விதைகளை நடவு செய்வதற்கான நேரம்

பசுமை முளைக்க, 20-24 டிகிரி வெப்பநிலை தேவை. எனவே, விதைத்த பிறகு மண்ணை படத்துடன் மூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் நடவு காற்றோட்டம் வேண்டும், தங்குமிடம் உயர்த்த ஒரு குறுகிய நேரம்.

நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கு முன் வோக்கோசு விதைக்கலாம். பின்னர் விதைகள் அக்டோபர் இரண்டாம் பாதியில் படுக்கைகளில் நடப்படுகின்றன மற்றும் முதல் உறைபனிக்கு முன், பயிர்களை கரி மூலம் காப்பிடுகின்றன. கூடுதலாக தரையிறங்குவதற்குப் பிறகுபனி தூவப்பட்டது. வசந்த வருகையுடன், ஏற்கனவே 4 டிகிரி வெப்பநிலையில், முளைகள் நகரத் தொடங்குகின்றன. இந்த நேரத்தில் நீங்கள் மறைக்க முடியும் எதிர்கால அறுவடைபடம்.

சாகுபடியின் போது கவனிப்பு

மண்ணின் மேற்பரப்பில் பசுமையின் முதல் தோற்றத்திற்குப் பிறகு, நாற்றுகளுக்கு அதிக வெளிச்சம் கொடுக்க படம் அகற்றப்பட வேண்டும். அதே நேரத்தில், கீரைகள் உறைந்து போகாது, ஏனென்றால் அவை 9 டிகிரி வரை உறைபனியைத் தாங்கும்.

க்கு ஏராளமான அறுவடைநிகழ்த்து எளிய விதிகள்பராமரிப்பு:

1. இலை வகைகளுக்கு இடையே 18 செ.மீ மற்றும் வேர் வகைகளுக்கு இடையே 7-15 செ.மீ இருக்குமாறு முதல் தளிர்கள் மெல்லியதாக இருக்கும்.
2. தொடர்ச்சியான அறுவடைக்கு, விதைகள் 1-2 வாரங்களுக்கு ஒரு முறை விதைக்கப்படுகின்றன;
3. கனமான மண்ணைத் தளர்த்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்;
4. களை கட்டுப்பாடு பயிர் வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வளர உதவும்.

வோக்கோசின் சுவை நீர்ப்பாசனத்தின் நேரத்தைப் பொறுத்தது என்பது கவனிக்கப்பட்டது. அதன் வளர்ச்சி முழுவதும் போதுமான அளவு தண்ணீர் கிடைத்தால், பயிர் பிரகாசமான மற்றும் ஜூசி இலைகளைக் கொண்டிருக்கும். மேலும் உலர்த்துவதற்கு கீரைகளை வளர்க்க, நீங்கள் நீர்ப்பாசனம் குறைக்க வேண்டும். இந்த வழியில், மசாலா மிகவும் நறுமணமாக இருக்கும், இருப்பினும் இலைகள் கடினமாக மாறும்.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல்

உரமிடுதல் நீர்ப்பாசனத்துடன் ஒன்றாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு பருவத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை உரங்களைப் போட்டால் போதும். சால்ட்பீட்டர் பொருத்தமானது (1 சதுர மீட்டருக்கு 5-7 கிராம்). நீங்கள் அதே அளவு நைட்ரஜன் சப்ளிமெண்ட் சேர்க்கலாம்.

வளர்ச்சியின் தொடக்கத்தில், ரூட் வோக்கோசு தேவை சிக்கலான உரங்கள், இலையுதிர் காலத்திற்கு நெருக்கமாக, பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் சிறந்தது. இந்த செய்முறையின் படி அவை தயாரிக்கப்படுகின்றன: 7 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் 5 கிராம் பொட்டாசியம் உப்புடன் கலக்கப்படுகிறது. கலவை 1 சதுரத்திற்கு போதுமானது. மீட்டர் மண்.

வேர் காய்கறிகளிலிருந்து திறந்த நிலத்தில் வோக்கோசு வளரும்

வேகமாக மற்றும் நம்பகமான முறை, இது விதை முளைப்பதற்கு நேரம் தேவையில்லை. வேர்கள் வளர, நீங்கள் உருவாக்க வேண்டும் சாதகமான நிலைமைகள்மற்றும் சரியான பராமரிப்பு.

தரையில் வோக்கோசு நடவு

நடவு செய்வதற்கு வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான வேர்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. அவற்றின் தடிமன் 2 முதல் 5 செ.மீ. இந்த வழக்கில், வெட்டு கரி சிகிச்சை. வேர் காய்கறிகள் டாப்ஸ் இல்லாமல் மென்மையாக இருக்க வேண்டும். நடவு செய்வதற்கு முன், அவை மணலில் +2 டிகிரி வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகின்றன.

வோக்கோசு எப்போது நடவு செய்ய வேண்டும்

ஏப்ரல் முதல் ஜூன் வரை திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்யலாம்.

வோக்கோசு நடவு செய்வது எப்படி

நடவு செய்வதற்கு, நிழல் கொண்ட சன்னி இடங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. மண் போதுமான அளவு வடிகட்டப்பட வேண்டும், இது அவ்வாறு இல்லையென்றால், அதில் மணல் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பகுதியில், 15-16 செ.மீ இடைவெளியில் குறுகலான பள்ளங்களை உருவாக்கி, தண்ணீர் ஊற்றவும். வேர்கள் மணலில் இருந்து அகற்றப்பட்டு 45 டிகிரி கோணத்தில் வரிசைகளில் படுக்கைகளில் போடப்படுகின்றன. பயிர்களுக்கு இடையில் 5 செ.மீ தூரம் இருக்க வேண்டும்.

தரையில் வோக்கோசு பராமரிப்பு

நடவுகள் வேரூன்றுவதற்கு, வெப்பநிலை குறைந்தது 15 டிகிரி இருக்க வேண்டும். தோன்றிய பிறகு, இலைகள் தொடர்ந்து தண்ணீரில் தெளிக்கப்படுகின்றன. 25 செ.மீ உயரமுள்ள முதிர்ந்த கீரைகளை வெட்டலாம். ஆக்ஸிஜன் வேர்களை அடைய அனுமதிக்க மண் தொடர்ந்து தளர்த்தப்பட வேண்டும். களைகளை எடுத்துச் செல்கிறது பயனுள்ள பொருள்கலாச்சாரத்திலிருந்து சரியான நேரத்தில் அழிக்கப்பட வேண்டும்.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல்

ரூட் வோக்கோசு நீர்ப்பாசனத்தை விரும்புகிறது, இது ஆகஸ்ட் இறுதிக்குள் செய்யப்பட வேண்டும். கோடை வெப்பமாக இருந்தால், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வெப்பத்தின் கீழ் குவிந்துவிடும். கீரைகள் மிகவும் தீவிரமான நறுமணத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன, ஆனால் சுவை பாதிக்கப்படுகிறது மற்றும் தளிர்கள் கடினமானதாக மாறும். எனவே, வறட்சியின் போது நீர்ப்பாசனம் செய்வதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். IN மழை கோடைவோக்கோசு பலவீனமான நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் இலைகள் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

மணிக்கு சரியான நுட்பம்நடவு மற்றும் பராமரிப்பு, முதல் அறுவடை 30 நாட்களுக்கு பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

வோக்கோசு சேகரிப்பு மற்றும் சேமிப்பு

புதிய நுகர்வுக்காக, வோக்கோசு தேவைக்கேற்ப படுக்கைகளில் இருந்து சேகரிக்கப்படுகிறது. குறுகிய கால சேமிப்பிற்காக, ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் காய்கறிகளுக்கு சிறப்பு பைகள் பயன்படுத்தவும். சாக்கெட்டில் இருந்து பசுமையை வெட்டிய பிறகு, சிறிது நேரம் கழித்து ஒரு புதிய சுவையூட்டும் வளரும். வெப்பநிலை 5 டிகிரிக்கு கீழே இருக்கும்போது, ​​பயிரின் வேர்கள் உறைபனியின் தொடக்கத்திற்கு முன் சேகரிக்கப்படுகின்றன. அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிர்கள் அதிக வெப்பநிலையில் குறைவாக சேமிக்கப்படும்.

தாவரத்தின் இலைகளை மேலும் மணம் செய்ய, நீங்கள் 8-15 நாட்களில் நீர்ப்பாசனம் கடுமையாக குறைக்க வேண்டும்.

க்கு நீண்ட கால சேமிப்புகீரைகளை உலர்த்தலாம். இதைச் செய்ய, பனி மறைந்த பகலில் வறண்ட காலநிலையில் இலைகள் சேகரிக்கப்படுகின்றன. ஆலை இன்னும் பூக்கவில்லை என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

வலுவான மற்றும் பச்சை தளிர்கள் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. கழுவிய பின், இலைகள் காகிதத்தில் போடப்படுகின்றன.

வேர் காய்கறிகளை உலர்த்துவதற்கு, அவை முதலில் நன்கு கழுவி, வெளிப்புற மெல்லிய தோல் உரிக்கப்பட்டு மெல்லிய வட்டங்கள் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. வோக்கோசு காற்றில், அடுப்பில் அல்லது சிறப்பு சாதனங்களில் உலர்த்தப்படுகிறது. முழு வேர் காய்கறிகளும் மணலில் சேமிக்கப்படுகின்றன அடித்தளங்கள்.

வோக்கோசுக்கு உப்பு ஒரு நல்ல பாதுகாப்பாகவும் செயல்படுகிறது. கீரைகள் வெட்டப்படுகின்றன அல்லது துண்டுகளாக கிழிந்து, உப்பு சேர்த்து ஜாடிகளில் ஊற்றப்படுகின்றன. பணிப்பகுதி நன்றாக சுருக்கப்பட்டுள்ளது. இது சாலட்களுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும், முக்கிய விஷயம் டிஷ் கூடுதல் உப்பு சேர்க்க முடியாது.

பச்சை மசாலா கூட உறைந்திருக்கும். இதை செய்ய, வலுவான தளிர்கள் கழுவி, சிறிது உலர்ந்த மற்றும் உறைபனிக்கு பைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் வைக்கப்படுகின்றன.

கீரைகளை நறுக்கி ஒரு ஜாடியில் கச்சிதமாக வைத்து ஒரு சிறந்த சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்யலாம். பின்னர் எல்லாவற்றின் மேல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயை ஊற்றவும், அது அனைத்து கீரைகளையும் உள்ளடக்கும். இந்த டிரஸ்ஸிங் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

வோக்கோசு விதைகளை நீங்களே பெறுங்கள்

விதைக்காக வளர்க்கப்படும் பயிர் விதை செடி எனப்படும். அவற்றை வளர்ப்பதற்கான மண் மிகவும் வளமானதாக இருக்க வேண்டியதில்லை. இதனால், வளர்ச்சி காலம் அதிகரிக்கும், மற்றும் விதைகள் பழுக்க நேரம் இருக்காது. விரைகள் குறைபாடுகள் மற்றும் குறைபாடுகள் இல்லாமல் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும்.

குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கையைத் தடுக்க, இலை மற்றும் வேர் வோக்கோசு ஒன்றையொன்று விட்டு நட வேண்டும்.

இலையுதிர் காலத்தில் அவர்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வு அழகான வேர்கள்மற்றும் மணல் கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் 0-2 டிகிரி வெப்பநிலையில் அவற்றை சேமிக்கவும். வசந்த காலத்தில், நடவுப் பொருட்கள் முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்பட்டு, அழுகிய அல்லது வாடிய மாதிரிகள் தூக்கி எறியப்படுகின்றன. மீதமுள்ள வேர்கள் மேலும் மாற்றப்படுகின்றன சூடான அறை, சிறிது நேரம் கழித்து அவர்கள் மீது தளிர்கள் உருவாகின்றன. பின்னர் விதைகள் படுக்கைகளில் நடப்படுகின்றன. அனைத்து கோடைகாலத்திலும் அவை வழக்கமான வோக்கோசு போல பராமரிக்கப்படுகின்றன. 40-43 நாட்களில் பூக்கும். மேலும், விதைகள் பழுக்க 120-130 நாட்கள் ஆகும்.

சேகரிக்கப்பட்ட விதைகள்வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, நேரடி சூரிய ஒளி படாத வகையில், காற்றோட்டமான, நிழலான இடத்தில் சேமிக்கப்படும். நடவுப் பொருளை அடுப்பில் உலர்த்துவது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.

அதன் பிறகு, விதைகள் ஜாடிகளில் அல்லது காகித பைகளில் வைக்கப்படுகின்றன. 5 டிகிரிக்கு மேல் காற்று வெப்பநிலை இல்லாத ஒரு அறையில் சேமிக்கவும். பொருத்தமான இடம்- பாதாள அறை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டி கதவு. நீங்கள் ஈரப்பதத்தை கண்காணிக்க வேண்டும், அது அதிகமாக இருந்தால், நடவுப் பொருட்களின் முளைப்பு விகிதம் குறையும்.

மணிக்கு சரியான தரநிலைகள்சேமித்து வைக்கும் போது, ​​விதைகள் இரண்டு முதல் நான்கு ஆண்டுகள் வரை சாத்தியமானதாக இருக்கும்.

வோக்கோசுக்குப் பிறகு என்ன நடவு செய்வது

வோக்கோசுக்குப் பிறகு, மண்ணில் காய்கறிகளை நடவு செய்வது நல்லது - வெள்ளரிகள், தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், மிளகுத்தூள். வேறு எந்த பசுமைக்கும் மண் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

வெந்தயம், சிவந்த பழம், கீரை, கொத்தமல்லி மற்றும் காட்டு பூண்டு ஆகியவற்றின் முந்தைய வளர்ச்சிக்கு பதிலாக வோக்கோசு தன்னை விதைப்பது நல்லதல்ல.

வோக்கோசின் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

வோக்கோசு கீரைகள் மற்றும் வேர்கள் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் அரிதாகவே பாதிக்கப்படுகின்றன. இது பூச்சி விரட்டும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைப் பற்றியது.

தாவரத்தை பாதிக்கும் இத்தகைய நோய்கள் உள்ளன:

1. பூஞ்சை காளான். பூஞ்சை ஒன்றாக வளரும் வெள்ளை புள்ளிகளால் அங்கீகரிக்கப்படுகிறது குறிப்பிட்ட நேரம். இலைகள் மட்டுமே பாதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் வேர் வகைகளில் வேர் பயிர் சிறியதாகவும் வளர்ச்சியடையாததாகவும் இருக்கும்;
2. வெள்ளை அழுகல் வேரை அழித்து படிப்படியாக சாப்பிடுகிறது;
3. துரு - பழுப்பு அல்லது இலைகளின் அடிப்பகுதியில் தெரியும் மஞ்சள் புள்ளிகள். கோடையில் பச்சை புதர்கள் பெரும்பாலும் பாதிக்கப்படுகின்றன;
4. வெள்ளைப்புள்ளி என்பது ஒரு பூஞ்சை நோயாகும், இது மங்கலான வடிவத்தில் ஏராளமான வட்டமான புள்ளிகளாக இலைகளில் தோன்றும். நிறம் - அடர் பழுப்பு நிற விளிம்புடன் மஞ்சள். புறக்கணிக்கப்பட்ட வடிவத்தில், இலைகள் மஞ்சள் மற்றும் உலர்ந்து போகும்;
5. ஒரு பூஞ்சையால் ஏற்படும் நோய் - செர்கோஸ்போரா இலை கருகல் நோய். அறிகுறிகள்: நீளமான, அழுத்தப்பட்ட பழுப்பு நிற புள்ளிகள் அல்லது மஞ்சள் நிறம்தாவரத்தின் தளிர்கள் மீது.

வோக்கோசு அரிதானது, ஆனால் பின்வரும் பூச்சிகள் தாக்கலாம்:

1. கேரட் ஈ. பூச்சி வேர்களில் பத்திகளை உருவாக்குகிறது. இலைகள் ஊதா நிறத்துடன் சிவப்பு நிறமாக மாறும், பின்னர் மஞ்சள் மற்றும் உலர்ந்ததாக மாறும்.
2. தண்டு நூற்புழு. பெரியவர்கள் மற்றும் அவற்றின் லார்வாக்கள் சாற்றை உண்கின்றன. இதன் விளைவாக, ஆலை வளர்ச்சி குன்றியது மற்றும் சிதைந்துவிடும்.
3. முலாம்பழம் அசுவினி. இது இலைகளின் அடிப்பகுதியை ஆக்கிரமித்து, முழு காலனியிலும் தாவரத்தில் குடியேறுகிறது. பூச்சிகள் வோக்கோசின் சாற்றை உண்கின்றன, இதனால் இலைகள் சுருக்கம் மற்றும் உலர்ந்து போகும்.
4. சைலிட் ஒரு வெளிர் பச்சை பூச்சி, லார்வாக்கள் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். அவை தாவர சாறுகளை உண்கின்றன.

பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள்நோய்கள் மற்றும் பூச்சி தாக்குதல்கள் ஏற்படுவதை தடுக்கும். மிகவும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு வழிகளில் ஒன்று வோக்கோசு வகைகளின் சரியான தேர்வாக கருதப்படுகிறது. இது நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிப்பது முக்கியம், அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்: மாஸ்க்ராஸ், உறுப்பு, நடால்கா, ஃப்ரெஸ்கோ, டைட்டன், ஃபகிர், டார்கே, நோவாஸ்.

பின்வரும் நடவடிக்கைகள் நோய் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்:

• ஆரம்ப விதைப்பு;
• அருகில் இருப்பதை அனுமதிக்கவில்லை ஊசியிலையுள்ள இனங்கள்;
• உலர்ந்த மற்றும் ஒளி மண்ணைத் தேர்ந்தெடுப்பது விரும்பத்தக்கது;
• அமில மண்ணில் சுண்ணாம்பு இட வேண்டும்.

நடவுப் பொருளாக, நீங்கள் சேகரிக்கப்பட்ட மிகவும் அப்படியே மற்றும் வலுவான விதைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும் ஆரோக்கியமான ஆலை. இந்த வழியில் அளவுத்திருத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• உப்பு மற்றும் இரண்டு சதவிகிதம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் ஒரு தீர்வு தயார்;
• தயாரிக்கப்பட்ட திரவத்துடன் ஒரு கண்ணாடியில் விதைகளை மூழ்கடித்து, அசை;
• 3-5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கீழே இருக்கும் விதைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து நடவு செய்ய பயன்படுத்தவும்.

மேற்பரப்பில் முடிவடையும் விதை விதைப்பதற்கு பொருத்தமற்றது.

கிருமி நீக்கம் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது வெப்ப சிகிச்சை. இதைச் செய்ய, விதைகள் 50-52 டிகிரி வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் வைக்கப்பட்டு 25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு எடுக்கப்படுகின்றன.

பின்வரும் தீர்வு மூலம் நீங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்யலாம்: ஒரு பகுதி ஃபார்மால்டிஹைடை 300 பாகங்கள் தண்ணீருக்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நெய்யில் உள்ள விதைகள் 5 நிமிடங்களுக்கு விளைந்த திரவத்தில் நனைக்கப்படுகின்றன. பின்னர், அதை ஒரு தார்பாலின் அல்லது படலத்தின் கீழ் 2 மணி நேரம் வைக்கவும். திட்டமிடப்பட்ட நடவு செய்வதற்கு 1-2 நாட்களுக்கு முன்பு இந்த நடைமுறையைச் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் இல்லை - இல்லையெனில் முளைப்பு குறையும்.