ஃபெர்ன்: நன்மை பயக்கும் பண்புகள், முரண்பாடுகள், நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு. பிராக்கன் ஃபெர்ன்: நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் உணவில் ஃபெர்ன் பயன்பாடு

ஃபெர்னின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் முதன்மையாக உடலில் இருந்து கதிர்வீச்சு மற்றும் நச்சுப் பொருட்களை அகற்றுவதற்கான அற்புதமான திறனால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. ஜப்பான் மக்கள் இந்த அம்சத்தை முதலில் கவனித்தனர்: பிறகு அணு குண்டுகள்அவற்றை எளிதில் உயிர் பிழைத்த உயிரினங்கள் எறும்புகள். இன்னும் துல்லியமாகச் சொல்வதானால், பிராக்கன் ஃபெர்னை மட்டுமே உண்ணும் இனம்.

பின்னர், இந்த தாவரத்தின் தற்போதுள்ள அனைத்து வகைகளிலும், 2 மட்டுமே உணவுக்கு ஏற்றது, அவற்றில் ஒன்று பிராக்கன் ஃபெர்ன் ஆகும். இது பல்வேறு சாலட்களுக்கு ஒரு தனி மூலப்பொருளாக, ஒரு அசாதாரண சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பிராக்கனில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது ஒரு கவர்ச்சிகரமான அங்கமாக அமைகிறது உணவு மெனு. மூலம், பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வெற்றிகரமாக தங்கள் நடைமுறையில் இந்த ஆலை பயன்படுத்த: அவர்கள் நோயாளிகள் சாலடுகள் மற்றும் இறைச்சி உணவுகள் அதை சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம், ஆரோக்கியமான உட்செலுத்துதல் மற்றும் decoctions குடிக்க.

பிராக்கனின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 34 கிலோகலோரி ஆகும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புஇந்த ஆலை, அதன் பண்புகளில் அதிசயமானது, அதன் அசாதாரண சதவீதத்தால் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது:

• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 5.54 கிராம்;
• கொழுப்பு - 0.4 கிராம்;
• புரதங்கள் - 4.55 கிராம்.

இந்த தாவரத்தின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு மருத்துவ கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது:

• சிறந்த செரிமானத்தை வழங்கும் டானின்கள்;
• பல்வேறு அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகள்;
• ஃபிளாவனாய்டுகள்;
• பிராக்கன்-டானிக், குளுட்டமிக், அஸ்பார்டிக், நிகோடினிக் மற்றும் ஹைட்ரோசியானிக் அமிலங்கள்;
• ஆல்கலாய்டுகள்;
• மாவுச்சத்துள்ள பொருட்கள் மற்றும் சபோனின்கள்;
• ரிபோஃப்ளேவின், டோகோபெரோல் மற்றும் கரோட்டின் (இளம் தளிர்களில் உள்ளது);
• பல்வேறு நொதிகள், குறிப்பாக கிளைகோசைட் மற்றும் தியாமினேஸ் (தியாமின் நீராற்பகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ள ஒரு நொதி).

பிராக்கனின் மதிப்புமிக்க கலவை பின்வரும் நுண்ணுயிரிகளால் குறிப்பிடப்படுகிறது:

• நிக்கல் மற்றும் பொட்டாசியம்;
• மெக்னீசியம், தாமிரம் மற்றும் கந்தகம்;
• பாஸ்பரஸ், சோடியம் மற்றும் மாங்கனீசு;
• கால்சியம் மற்றும்

பிராக்கனை உருவாக்கும் புரதங்கள் தானிய பயிர்களுக்கு (கோதுமை, ஓட்ஸ்) பண்புகளில் ஓரளவு ஒத்திருக்கும். ஆனால் ஃபெர்னின் மிக முக்கியமான நன்மை உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கூறுகளின் அதிக செறிவுடன் தொடர்புடையது.

அற்புதமான பலன்கள்

மருத்துவர்கள் நீண்ட காலமாக தங்கள் நடைமுறையில் பிராக்கன் ஃபெர்னைப் பயன்படுத்துகின்றனர் மற்றும் மிகவும் வெற்றிகரமாக: பயனுள்ள அம்சங்கள்இந்த ஆலை பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு இது குறிக்கப்படுகிறது:

• உலர்ந்த மற்றும் ஈரமான ப்ளூரிசி;
• தலைவலி மற்றும் மார்பு வலி;
• மஞ்சள் காமாலை (போட்கின் நோய்);
• மூட்டுகளில் வலி மற்றும் எலும்பு வலி;
• வயிற்றுப்போக்கு;
• டின்னிடஸ்;
• குடல், வயிறு மற்றும் மண்ணீரல் செயல்பாட்டில் இடையூறுகள்.

இந்த மருத்துவ குணங்கள்பிராக்கன் தீர்ந்து போகவில்லை. இதன் இலைகள் மற்றும் வேர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கஷாயம் மலச்சிக்கலுக்கு உதவுகிறது. வலியைப் போக்கவும், புழுக்களை அகற்றவும், சிறுநீரை அகற்றவும் (டையூரிடிக் செயல்பாடு பலவீனமாக இருந்தால்) ஆலை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மூலம், மக்கள் நீண்ட காலமாக இந்த ஆலை வலி நிவாரணி திறன் பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள். பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு, ஃபெர்ன் காயங்கள், தீக்காயங்கள் மற்றும் காயங்களுக்கு பயன்படுத்தப்பட்டது. மேலும், அவர் மிகக் கடுமையான வலியைக் கூட நீக்கினார்.

1. உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தும் நபர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உதாரணமாக, அவர் கணினியில் அல்லது டிவி பார்ப்பதில் நிறைய நேரம் செலவிடுகிறார்.
2. இதன் காரணமாக, பிராக்கன் ஒரு நபரை லுகேமியா மற்றும் கதிர்வீச்சு நோயிலிருந்து காப்பாற்றுகிறது.
3. முடுக்கப்பட்ட பயன்முறையில், இது பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்கிறது, இதன் மூலம் விரைவான மற்றும் வசதியான எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.
4. பதட்டத்தை போக்க சிறந்தது நரம்பு மண்டலம்மற்றும் வலுவான பதற்றம், துடிப்பை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வருகிறது.
5. வசந்த காலத்தில் வைட்டமின் குறைபாட்டின் போது வைட்டமின்கள் இல்லாததை முழுமையாக மீட்டெடுக்கிறது.
6. கனமான மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உலோகங்கள், ரேடியன்யூக்லைடுகளை நீக்குகிறது, நாளமில்லா அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. பிராக்கனைப் பயன்படுத்திய பிறகு ஒரு நபரின் செயல்திறன் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.
7. பிராக்கன் அல்சரேட்டிவ் வெளிப்பாடுகள் மற்றும் வலிப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வாத நோய், மூல நோய் மற்றும் கதிர்குலிடிஸ் ஆகியவற்றிற்கு தீவிரமாக சிகிச்சையளிக்கிறது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த வகையான ஃபெர்னின் மருத்துவ குணங்கள் உண்மையிலேயே வரம்பற்றவை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், தாவரத்தை எவ்வாறு அறுவடை செய்வது மற்றும் அதை சரியாகப் பயன்படுத்துவது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது.

சேகரிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான விதிகள்

ஃபெர்ன் இலைகள் இளமையாக இருந்தால், அவை சாலட் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. கூடுதலாக, பிரேக்கன் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக தயாரிக்கப்படலாம் - ஊறுகாய் அல்லது ஊறுகாய். இது இறைச்சி மற்றும் இறைச்சிக்கான சிறந்த சுவையூட்டலாகும் மீன் உணவுகள். ஆனால் தாவரத்தின் பழைய இலைகளை உண்ணக்கூடாது, பின்னர் அவை உட்செலுத்துதல், லோஷன் மற்றும் காபி தண்ணீருக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.

ஒரு நபர் ரேடிகுலிடிஸ், ருமாட்டிக் மற்றும் பிற வலியைப் பற்றி கவலைப்படுகிறார் என்றால், தாவரப் பொருட்களை வேகவைத்து குளியல் சேர்க்க வேண்டும்.

ஒரு ஃபெர்ன் பயனுள்ளதாக இருக்க, அது சேகரிக்கப்பட வேண்டும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் அதன் சில குணப்படுத்தும் பண்புகளை இழக்கிறது.

இளம் தளிர்கள் 2 நாட்களுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். குறிப்பிட்ட காலக்கெடுவுக்குள் பிராக்கனை உபயோகிக்க நேரமில்லாமல் போனால் அது விஷமாகி உடலுக்கு கேடு விளைவிக்கும்.

தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

ஏராளமான நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், பிராக்கன் அதன் முரண்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. முதலில், இந்த ஆலையில் நச்சு பொருட்கள் உள்ளன என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அதனால்தான் இதை உட்கொள்ளும் முன் அனுபவம் வாய்ந்த மூலிகை மருத்துவர் அல்லது ஹோமியோபதி மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

தயாரிப்பின் போது அளவைக் கவனிக்க வேண்டும் மருந்து. இந்த விதியை நீங்கள் புறக்கணித்தால், நீங்கள் குமட்டல், கடுமையான தலைச்சுற்றல், வாந்தி, வலிப்பு மற்றும் கடுமையான தலைவலிகளை அனுபவிக்கலாம்.

மரணம் கூட சாத்தியமாகும், குறிப்பாக நீங்கள் சிகிச்சைக்கு குறைந்த தரம் வாய்ந்த தளிர்கள் அல்லது ஃபெர்ன் இலைகளைப் பயன்படுத்தினால். தாவரத்தைப் பயன்படுத்திய பிறகு மேலே உள்ள அறிகுறிகளில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் கவனித்தீர்களா? உடனடியாக ஒரு மருத்துவரை அழைத்து உங்கள் வயிற்றை நன்கு துவைக்கவும்.

தங்கள் ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை கொண்ட அனைவருக்கும் வணக்கம்!

இன்று நாம் கண்டுபிடிப்போம் ஃபெர்னின் நன்மைகள் என்ன. மக்கள் பெரும்பாலும் தவறாக புறக்கணிக்கிறார்கள் முக்கிய பொருட்கள். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, முதல் பார்வையில், ஒரு சாதாரண ஆலை இரகசியங்களை வைத்திருக்கிறது பெரிய வரலாறுமற்றும் நம் உடலுக்கு பெரும் மதிப்பு.

கட்டுரையில் நீங்கள் ஃபெர்ன்கள் தொடர்பான பல கேள்விகளுக்கான பதில்களைக் காண்பீர்கள். நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்: இது ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும், வல்லுநர்கள் அதற்கு என்ன பண்புகள் கூறுகிறார்கள், அதை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது.

ஃபெர்ன் ஆகும் அசாதாரண ஆலை, பழங்கால புராணக்கதைகளுடன் தொடர்புடையது, மற்றும் இலைகள் பெருமைமிக்க கழுகின் திறந்த இறக்கைகளை ஓரளவு நினைவூட்டுகின்றன. இந்த ஆலை 400 மில்லியன் ஆண்டுகளாக கிரகத்தில் வளர்ந்து வருகிறது.

தற்போது, ​​பத்தாயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட ஃபெர்ன் வகைகள் நம்மை வந்தடைந்துள்ளன. நிச்சயமாக, அவை அனைத்தும் மனிதர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இல்லை;

இந்த தாவரத்தின் கலவை நம் உடலுக்குத் தேவையான மைக்ரோலெமென்ட்களில் நிறைந்துள்ளது. பண்டைய காலங்களில் கூட, ஃபெர்ன்களின் மதிப்பை மக்கள் புரிந்து கொண்டனர். இந்த தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் சமையல், மருத்துவம் மற்றும் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இது குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும், அதில் உள்ள புரதங்கள் காரணமாக மிகவும் எளிதில் செரிக்கப்படுகிறது.

இந்த ஆலை நீண்ட காலமாக மக்களின் உணவில் ஒரு முக்கிய பகுதியாக இருந்து வருகிறது ஓரியண்டல் கலாச்சாரங்கள். ஃபெர்னின் நன்மைகளைப் பற்றி அறிய, முதலில் நாம் இரசாயன கலவையை சுருக்கமாக அறிந்து கொள்வோம். ஃபெர்ன்களில் பல சபோனின்கள், ஆல்கலாய்டுகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன.

இளம் தளிர்கள், வளமானவை வைட்டமின் சிக்கலானதுகுழுக்கள் A, B, E மற்றும் PP. கூடுதலாக, கலவையில் கொழுப்புகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. இது வெகு தொலைவில் உள்ளது முழு பட்டியல் பயனுள்ள பொருட்கள். இரசாயன கலவைதாவரத்தின் வகை, வயது மற்றும் தனிப்பட்ட பகுதியைப் பொறுத்து வேறுபடுகிறது (இலைகள், வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு, "நத்தைகள்").

ஃபெர்ன் இல்லாமல் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது முன் சிகிச்சை. ஒரு புதிய ஆலை உணவு விஷம், வாந்தி, குமட்டல் மற்றும் உடலின் பொதுவான போதை ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும்.

மிகவும் பிரபலமான ஃபெர்ன் "பிராக்கன்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. அவர் மிகவும் உதவியாக இருக்கிறார். இந்த ஆலை கிட்டத்தட்ட எல்லா நாடுகளிலும் வளரும். இலைகள் இன்னும் பூக்காத இளம் தளிர்கள் மட்டுமே உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வயதுக்கு ஏற்ப, பிராக்கன் விஷமாகிறது, நிச்சயமாக, இனி சமையலில் பயன்படுத்த முடியாது.

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும்
• இருதய அமைப்பின் இயல்பாக்கம்
• தைராய்டு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்
• இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குதல்
• இரத்த அமைப்பை மேம்படுத்துதல்
• நாளமில்லா அமைப்பில் நேர்மறையான விளைவு
• எலும்பு திசுக்களை வலுப்படுத்தும்
• இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பாக்கம்
• உடலின் செயல்திறனை அதிகரிக்கும்
• வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது

ஃபெர்னின் பயனை மிகைப்படுத்தி மதிப்பிடுவது கடினம். மேலே உள்ளவற்றைத் தவிர, அதன் பயன்பாடு உடலில் இருந்து நச்சுகள், கழிவுகள் மற்றும் ரேடியன்யூக்லைடுகளை அகற்ற உதவுகிறது. தாவரத்தின் செயலில் உள்ள கூறுகள் மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகின்றன, மேலும் நரம்பு மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும்.

கூடுதலாக, இந்த கூறு சுய பாதுகாப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது பெரும்பாலும் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிராக்கன் ஷூட்டில் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கும் பொருட்கள் உள்ளன, அதாவது அதன் வழக்கமான பயன்பாடு இளம் மற்றும் புதிய தோற்றத்தை பராமரிக்க உதவும்.

பண்டைய காலங்களில், மக்கள் பெரும்பாலும் இந்த தாவரத்தின் இலைகளை பயன்படுத்தி பல்வேறு தாயத்துக்களை உருவாக்கி, தீய ஆவிகள் மற்றும் சேதங்களிலிருந்து தங்களையும் தங்கள் வீடுகளையும் பாதுகாக்கிறார்கள். இப்போதெல்லாம், ஃபெர்னைப் பயன்படுத்துவதற்கான பொதுவான வழி சமையலில் உள்ளது. அது சரியாக தயாரிக்கப்பட்டால் மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

குளிர்காலத்திற்கான பழங்கால தாவரங்களை உப்பு செய்வது பிரபலமானது. இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு petioles உண்ணக்கூடிய வகைகள்ஃபெர்ன் - பிராக்கன் அல்லது தீக்கோழி. தயாரிப்பு முறை காளான்களை ஊறுகாய் செய்வதை நினைவூட்டுகிறது மற்றும் பல வார இடைவெளிகளுடன் மூன்று நிலைகளில் நடைபெறுகிறது. பதப்படுத்தப்பட்ட பிறகு பிராக்கன் இலைக்காம்புகளின் சுவை காளான்களை ஒத்திருக்கிறது, மேலும் இரண்டாவது வகை ஃபெர்ன் சார்க்ராட் போன்றது.

ஒரு புதிய தாவரத்தை தயாரிப்பதற்கு முன், எந்த வகையிலும், அதை முதலில் உப்பு நீரில் பத்து நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு தண்ணீர் வடிகட்டி, ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு சுண்டவைக்கப்படுகிறது, marinated, வறுத்த, முதலியன.

இந்த சாலட் மிகவும் ஆரோக்கியமானது பண்டைய ஆலை. அதைத் தயாரிக்க, ஃபெர்ன் இலைகள் ஒரு நாள் தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அவை வெட்டப்பட்டு முப்பது நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சி அதில் சேர்க்கப்படுகிறது. எல்லாவற்றையும் சோயா சாஸுடன் சேர்த்து, இளங்கொதிவாக்கவும். குளிர்ந்த சாலட் மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது.

ஃபெர்ன் முட்டைக்கோஸ் சூப், சிறப்பு வறுவல், சுவையான உணவுகள் மற்றும் பிற உணவுகளும் பிரபலமாக உள்ளன. இந்த ஆலை கூடுதலாக அரிசி ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது, இது கிழக்கு மக்களிடையே பரவலாக பிரபலமாக உள்ளது. உண்மையில் நிறைய சமையல் வேறுபாடுகள் உள்ளன. எனவே, ஒவ்வொருவரும் தங்கள் சுவைக்கு ஏதாவது கண்டுபிடிக்க முடியும்.

ஃபெர்ன் எப்போதும் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்காது. இதை உட்கொள்ளும் முன் ஒரு மருத்துவர் அல்லது அனுபவம் வாய்ந்த மூலிகை மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பல முரண்பாடுகள் உள்ளன:

• கர்ப்ப காலத்தில் இந்த ஆலை பயன்படுத்த கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
• கடுமையான நோய்களின் இருப்பு உள் உறுப்புக்கள்ஃபெர்ன்களைப் பயன்படுத்த மறுப்பதற்கான வலுவான வாதம்

இந்த தயாரிப்பின் அதிகப்படியான அளவு மிகவும் ஆபத்தானது. சில சந்தர்ப்பங்களில், வலிப்பு, வாந்தி மற்றும் குமட்டல் சாத்தியமாகும். தலைச்சுற்றலையும் ஏற்படுத்தலாம், குறையும் இரத்த அழுத்தம், கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்பின் செயலிழப்புகள், முதலியன ஆபத்தான அறிகுறிகள் புறக்கணிக்கப்பட்டால் நீண்ட காலமாக, மரணம் கூட சாத்தியம்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஃபெர்ன் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் அதை மிதமாக உட்கொண்டு அனுபவம் வாய்ந்த நிபுணர்களின் அனைத்து ஆலோசனைகளையும் பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றினால் மட்டுமே. ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க காபி தண்ணீர் மட்டும் போதாது என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அனைவரையும் விட்டுக் கொடுப்பது முக்கியம் தீய பழக்கங்கள்மற்றும் முன்னணி ஆரோக்கியமான படம்வாழ்க்கை. இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே நீங்கள் பல ஆண்டுகளாக உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க முடியும்.

நாம் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி பேசினால், இப்போது பல உள்ளன பல்வேறு நுட்பங்கள்மற்றும் உருவாக்குவதற்கான நுட்பங்கள் சரியான உடல்மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பராமரித்தல். அவை அனைத்தும் உலகளாவியவை அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், மேலும் ஒரு நபருக்கு எது நன்றாக வேலை செய்கிறது, மாறாக, மற்றொருவருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

நீங்கள் இங்கே கண்டால் பயனுள்ள தகவல், கட்டுரையை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் சமூக வலைப்பின்னல்களில். உங்களையும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் கவனித்துக் கொள்ளுங்கள். வாழ்த்துகள்!

இந்தக் கட்டுரையை நண்பருடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்:

பிராக்கன் ஃபெர்ன் ரஷ்ய குடியிருப்பாளர்களின் விருப்பமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். தூர கிழக்கு, சீனா, கொரியா மற்றும் ஜப்பான். இந்தச் செடியை எப்படி உண்ணலாம் என்பதை நம் நாட்டின் பெரும்பாலான குடியிருப்பாளர்கள் கற்பனை செய்து கூட பார்க்க முடியாது என்ற போதிலும், பிரெக்கன் ஃபெர்ன் உலகின் பல பகுதிகளில் நுகரப்படுகிறது, ஏனெனில் இது சிறந்த சுவை மற்றும் பரந்த அளவிலான நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

பிராக்கன் ஃபெர்ன் விளக்கம்:
பிராக்கன் ஒரு வற்றாத ஃபெர்ன் தாவரமாகும். அதிக எண்ணிக்கையிலான ஃபெர்ன்களில், சிலவற்றை மட்டுமே உண்ண முடியும். பிராக்கன் கிட்டத்தட்ட உலகம் முழுவதும் வளர்கிறது மற்றும் ரஷ்யாவில் மிகவும் பொதுவான ஃபெர்ன்களில் ஒன்றாகும். இன்னும் துளிர்க்காத இலைகள் கொண்ட பிரேக்கனின் இளம் தளிர்கள் உணவாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன. முதிர்ந்த ஆலைமனித உடலுக்கு நச்சுத்தன்மையுள்ள பொருட்கள் இருப்பதால் அதை சாப்பிடக்கூடாது. பிரேக்கன் தளிர்கள் வேகவைத்து, வறுத்த, சுண்டவைத்த, உப்பு, ஊறுகாய், மற்றும் சாலடுகள், சூடான உணவுகள் மற்றும் குளிர் பசியை தயார் செய்கின்றன. பிரேக்கன் இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. IN புதியதுபிராக்கன் ஃபெர்ன் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. இந்த வகை ஃபெர்ன் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது நாட்டுப்புற மருத்துவம், தொழில் மற்றும் மருந்தியல்.

பிராக்கன் ஃபெர்னின் கலவை:
பிராக்கன் ஃபெர்ன் தளிர்களின் கலவையில் தாதுக்கள் உள்ளன - சல்பர், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள். பிராக்கன் ஃபெர்னில் நார்ச்சத்து, சர்க்கரைகள், கரோட்டின், குழு B, அமினோ அமிலங்கள், டானின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், பைட்டோஸ்டெரால்கள், கிளைகோசைடுகள் மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பிற பொருட்கள் உள்ளன.

பிராக்கன் ஃபெர்னின் கலோரி உள்ளடக்கம்:
பிராக்கன் ஃபெர்னின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு சுமார் 35 கிலோகலோரி ஆகும்.

பிராக்கன் ஃபெர்னின் பயனுள்ள பண்புகள்:

• பிரேக்கன் ஃபெர்னின் வழக்கமான நுகர்வு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

• மீது நன்மை பயக்கும் இருதய அமைப்பு, இரத்த அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது.

• இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்க உதவுகிறது.

• தைராய்டு சுரப்பி மற்றும் நாளமில்லா அமைப்பின் செயல்பாட்டில் ஃபெர்ன் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

• இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பான செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை நீக்குகிறது.

• பிராக்கன் ஃபெர்ன் உடலில் இருந்து ரேடியன்யூக்லைடுகளை அகற்ற உதவுகிறது.

• எலும்பு திசுக்களை பலப்படுத்துகிறது.

• உடலின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது.

• பிரேக்கன் ஷூட்களில் உள்ள பொருட்கள் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இளமையை பராமரிக்க உதவுகிறது.

பிராக்கன் ஃபெர்ன் முரண்பாடுகள்:
நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால் அல்லது தீவிரமான உள்நோய்கள் இருந்தால், பிரேக்கன் ஃபெர்ன் தளிர்களை உட்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். ஏறக்குறைய எல்லா உணவுகளையும் போலவே, பிரேக்கன் சாப்பிடும்போது, ​​​​எல்லாமே மிதமாக நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்!

பிராக்கன் ஃபெர்ன் ரஷ்ய தூர கிழக்கு, சீனா, கொரியா மற்றும் ஜப்பான் ஆகிய நாடுகளில் வசிப்பவர்களின் விருப்பமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். இந்த தாவரத்தை எவ்வாறு உண்ணலாம் என்பதை நம் நாட்டில் பெரும்பாலான மக்கள் கற்பனை செய்து கூட பார்க்க முடியாது என்ற போதிலும், உலகின் பல பகுதிகளில் பிராக்கன் ஃபெர்ன் நுகரப்படுகிறது, ஏனெனில் இது சிறந்த சுவை மற்றும் பரந்த அளவிலான நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

பிராக்கன் ஃபெர்ன் விளக்கம்: பிராக்கன் ஒரு வற்றாத ஃபெர்ன் தாவரமாகும். அதிக எண்ணிக்கையிலான ஃபெர்ன்களில், சிலவற்றை மட்டுமே உண்ண முடியும். பிராக்கன் கிட்டத்தட்ட உலகம் முழுவதும் வளர்கிறது மற்றும் ரஷ்யாவில் மிகவும் பொதுவான ஃபெர்ன்களில் ஒன்றாகும். இன்னும் பூக்காத இலைகளுடன் கூடிய இளஞ்சிவப்பு செடிகளை உண்ண முடியாது, ஏனெனில் அது மனித உடலுக்கு நச்சுத்தன்மையுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. பிரேக்கன் தளிர்கள் வேகவைத்து, வறுத்த, சுண்டவைத்த, உப்பு, ஊறுகாய், மற்றும் சாலடுகள், சூடான உணவுகள் மற்றும் குளிர் பசியை தயார் செய்கின்றன. பிரேக்கன் இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. பிராக்கன் ஃபெர்ன் புதியதாக உட்கொள்ளப்படுவதில்லை. இந்த வகை ஃபெர்ன் நாட்டுப்புற மருத்துவம், தொழில் மற்றும் மருந்தியல் ஆகியவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பிராக்கன் ஃபெர்னின் கலவை: பிராக்கன் ஃபெர்ன் தளிர்களின் கலவையில் தாதுக்கள் உள்ளன - கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், அயோடின், மாங்கனீசு, சோடியம், சல்பர், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள். பிராக்கன் ஃபெர்னில் நார்ச்சத்து, சர்க்கரைகள், கரோட்டின், வைட்டமின்கள் சி, ஈ, குழு பி, அமினோ அமிலங்கள், டானின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், பைட்டோஸ்டெரால்கள், கிளைகோசைடுகள் மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பிற பொருட்கள் உள்ளன.

பிராக்கன் ஃபெர்னின் கலோரி உள்ளடக்கம்: பிராக்கன் ஃபெர்னின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு சுமார் 35 கிலோகலோரி ஆகும்.

பிராக்கன் ஃபெர்னின் பயனுள்ள பண்புகள்:

• பிரேக்கன் ஃபெர்னின் வழக்கமான நுகர்வு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

• இது இருதய அமைப்பில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் இரத்த அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது.

• இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்க உதவுகிறது.

• தைராய்டு சுரப்பி மற்றும் நாளமில்லா அமைப்பின் செயல்பாட்டில் ஃபெர்ன் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

• இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பான செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை நீக்குகிறது.

• பிராக்கன் ஃபெர்ன் உடலில் இருந்து ரேடியன்யூக்லைடுகளை அகற்ற உதவுகிறது.

• உடலின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது.

• பிரேக்கன் ஷூட்களில் உள்ள பொருட்கள் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இளமையை பராமரிக்க உதவுகிறது.

பிரேக்கன் ஃபெர்னுக்கான முரண்பாடுகள்: நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால் அல்லது உள் உறுப்புகளின் தீவிர நோய்கள் இருந்தால், பிராக்கன் ஃபெர்ன் தளிர்களை உட்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். ஏறக்குறைய எல்லா உணவுகளையும் போலவே, பிரேக்கன் சாப்பிடும்போது, ​​​​எல்லாமே மிதமாக நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்!

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் நுகர்வு மட்டுமல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் ஆரோக்கியமான பொருட்கள், ஆனால் கெட்ட பழக்கங்கள், ஆரோக்கியமான தூக்கம், உடல் செயல்பாடு மற்றும் பிற கூறுகளை கைவிடுதல்.

chudesalegko.ru

பிராக்கன் ஃபெர்னின் நன்மைகள் என்ன?

ஃபெர்னின் நன்மைகளைப் பற்றிய உரையாடலைத் தொடங்கும்போது, ​​​​சில விஞ்ஞானிகளின் ஆராய்ச்சியின்படி, வழக்கமான உணவுப் பொருட்களின் அடிக்கடி மாற்றங்கள் இளைஞர்களின் நீடிப்பையும் பல ஆண்டுகளாக சிறந்த ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதையும் நேரடியாக பாதிக்கும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. . இந்த கண்ணோட்டம் பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை என்றாலும், உங்கள் உணவில் பிரேக்கன் ஃபெர்ன் போன்ற ஒரு அசாதாரண தயாரிப்பு சேர்க்க வேண்டுமா என்பதை தீர்மானிக்கும் போது அதைக் கேட்பது மதிப்பு.

கூடுதலாக, இது மிகவும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி எடை இழப்பு போது ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு தயாரிப்பு செய்கிறது. இதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 34 கிலோகலோரி ஆகும். கூடுதலாக, இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் போலவே புரதத்தையும் கொண்டுள்ளது - முறையே 4.55 கிராம் மற்றும் 5.54 கிராம்.

• ஃபிளாவனாய்டுகள்
• ஆல்கலாய்டுகள்
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்மற்றும் அமிலங்கள்
• இது நிகோடினிக், அஸ்பார்டிக் மற்றும் குளுடாமிக் போன்ற பயனுள்ள அமிலங்களையும், ஃபைனிலாலனைன், அஸ்பாரகின் மற்றும் டைரோசின் போன்றவற்றையும் கொண்டுள்ளது.

பிராக்கன் ஃபெர்னின் பயன்பாடுகள்

1. அதன் வழக்கமான பயன்பாடு எலும்பு உருவாக்கம், நரம்பு மண்டலத்தை இயல்பாக்குதல், வளர்சிதை மாற்றம், உடலில் இருந்து ரேடியன்யூக்லைடுகள் மற்றும் கன உலோகங்களை அகற்றுதல், நாளமில்லா அமைப்பின் முன்னேற்றம் மற்றும் அதிகரித்த செயல்திறன் ஆகியவற்றை ஊக்குவிக்கிறது.
2. தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மூட்டுகளில் வலி, குடல் மற்றும் மண்ணீரல் நோய்கள், மார்பு வலி மற்றும் தலைவலி, வயிற்றுப்போக்கு, டின்னிடஸ், உலர் ப்ளூரிசி, வயிற்று வலி மற்றும் மஞ்சள் காமாலை போன்றவற்றுக்கு கண்டிப்பாக அளவுள்ள அளவுகளில் ஒரு காபி தண்ணீர் வாய்வழியாக எடுக்கப்படுகிறது. இது ஆன்டெல்மிண்டிக், டையூரிடிக், மலமிளக்கி, ஆண்டிபிரைடிக் மற்றும் வலி நிவாரணியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. ஸ்க்ரோஃபுலா, காயங்கள், புண்கள் அல்லது அரிக்கும் தோலழற்சிக்கு, வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் காபி தண்ணீர் வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வாத நோய், ரேடிகுலிடிஸ், மூல நோய், பிடிப்புகள் மற்றும் புண்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு நீங்கள் பிரேக்கன் ஃபெர்னின் உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்தலாம், அதனுடன் சூடான குளியல் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பிராக்கன் ஃபெர்னின் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்

ஆனால் பிராக்கன் ஃபெர்னுக்கும் முரண்பாடுகள் உள்ளன. நச்சுப் பொருட்கள் இருப்பதால், உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே மற்றும் ஹோமியோபதி மருத்துவர் அல்லது மூலிகை மருத்துவரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் மட்டுமே தாவரத்தை உட்கொள்ள வேண்டும். ஃபெர்னைக் குணப்படுத்துவது பற்றி உங்களுக்கு எல்லாம் தெரியும் என்று நீங்கள் நினைத்தாலும், உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களின் ஆரோக்கியத்தையும் பணயம் வைக்காதீர்கள்.

எந்த சூழ்நிலையிலும் பிரேக்கன் ஃபெர்ன் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது சிகிச்சையளிக்கப்படக்கூடாது, மிகவும் குறைவான கர்ப்பம். அதிகப்படியான காபி தண்ணீர் அல்லது உட்செலுத்துதல் தலைவலி, பிடிப்புகள், வாந்தி மற்றும் குமட்டலை ஏற்படுத்தும். மிகவும் தீவிரமான சந்தர்ப்பங்களில் - அழுத்தத்தில் கூர்மையான குறைவு, சுவாசிப்பதில் சிரமம், இருதய செயல்பாடு பலவீனமடைதல் மற்றும் தகுதி இல்லாத நிலையில் மற்றும் சரியான நேரத்தில் உதவி, மரணம் கூட. எனவே, மேலே உள்ள அறிகுறிகளில் ஏதேனும் ஏற்பட்டால் அல்லது வெறுமனே மோசமாகிவிடும் பொது நிலை, நீங்கள் உடனடியாக அழைக்க வேண்டும் மருத்துவ அவசர ஊர்திமற்றும் வயிற்றை துவைக்க.

மேலும் படிக்க:

நீண்ட காலமாக, பிராக்கன் ஃபெர்ன் ஜப்பான், கொரியா மற்றும் தூர கிழக்கு நாடுகளில் வசிப்பவர்களின் தினசரி உணவின் ஒரு பகுதியாக மாறியுள்ளது. உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, இந்த நாடுகளில் நீண்ட காலங்கள் பெரும்பாலும் காணப்படுகின்றன. தாவரத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஏராளமானவை மற்றும் பின்பற்றுபவர்களிடையே தகுதியான ஆர்வத்தைத் தூண்டுகின்றன. சரியான ஊட்டச்சத்து. நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் அதனுடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது சுவையான உணவுகள்.

ladyspecial.ru

பிராக்கன் ஃபெர்ன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

ரஷ்ய தூர கிழக்கு நாடுகளில் வசிப்பவர்கள் பிராக்கன் ஃபெர்ன் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். கொரியா, ஜப்பான் மற்றும் சீனாவும் அவரைப் பற்றி மறக்கவில்லை. எங்கள் தோழர்கள் ஃபெர்ன் சாப்பிட அனுமதிக்கவில்லை என்றாலும், இருப்பினும் அது பல இடங்களில் நுகரப்படுகிறது பூகோளம்.

பிராக்கன் ஃபெர்ன் என்றால் என்ன?

இது வற்றாதஃபெர்ன் குடும்பத்திலிருந்து. இந்த தாவரத்தில் பல வகைகள் உள்ளன, ஆனால் அனைத்தும் உண்ணக்கூடியவை அல்ல. உண்ணக்கூடிய தாவரங்களில் பிராக்கன் ஒன்றாகும். பிராக்கன் ஃபெர்ன் கிட்டத்தட்ட எந்த சூழ்நிலையிலும் வளர்கிறது, எனவே இது பல நாடுகளில் வேரூன்றியுள்ளது. அவை இந்த தாவரத்தின் இளம் தளிர்களை மட்டுமே சாப்பிடுகின்றன, ஏனெனில் அவை உடலுக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கின்றன.

தளிர்கள் வறுத்த, வேகவைத்த, ஊறுகாய் போன்றவை. உடன் சாப்பிடுவதற்கு பிரேக்கன் சிறந்தது இறைச்சி உணவுகள், மீன், காய்கறி கூழ் மற்றும் பலர். நாட்டுப்புற மற்றும் நவீன மருத்துவத்தில் பிராக்கன் ஃபெர்ன் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பெரும்பாலும், இந்த வகை ஃபெர்ன் உயரம் 30-90 மீ அடையும், ஆனால் 150-200 மீ உயரமுள்ள ராட்சதர்களும் உள்ளன, தாவரத்தின் இலைகள் அடர்த்தியான மற்றும் கடினமானவை, கூர்மையான, அசாதாரண வாசனையைக் கொண்டுள்ளன. ஆலை சக்திவாய்ந்த மற்றும் வலுவான வேர்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை செங்குத்தாகவும் கிடைமட்டமாகவும் அமைந்துள்ளன. அன்று பின் பக்கம்இலையில் சோரி உள்ளது.

அதிக நேரம் கடந்துவிட்டால், ஃபெர்னை இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு சேமித்து வைக்கலாம். குறிப்பிட்ட காலத்திற்குள் அதை உட்கொள்ள உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், சேகரிக்கப்பட்ட உடனேயே அதை உட்படுத்துவது நல்லது. வெப்ப சிகிச்சை, ஆறவைத்து உள்ளே வைக்கவும் உறைவிப்பான்.

தாவரத்தின் வேதியியல் கலவை

இந்த வகை ஃபெர்னில் நிறைய பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன மனித உடல். இது பின்வரும் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது: சோடியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், அயோடின், முதலியன ஃபெர்னில் டானின்கள் நிறைந்துள்ளன.

பிராக்கன் ஃபெர்னின் நன்மைகள்

• இந்த செடியை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுப்பெறும்.
• இதய செயல்பாடு மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது
• இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குகிறது
• வெளியீடுகள் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்உடலில் இருந்து, இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது
• மனித உடலில் இருந்து ரேடியன்யூக்லைடுகளை நீக்குகிறது
• எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது
• சமாளிக்க உதவுகிறது மனச்சோர்வு நிலைமற்றும் நரம்பு மண்டல பிரச்சினைகள்
• தாவரத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வயதான செயல்முறையை நிறுத்தி, உடல் தேய்மானம் மற்றும் கிழிக்கின்றன.

மேலே இருந்து, பிராக்கன் ஃபெர்ன் உடலுக்கு பல நன்மை பயக்கும் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது என்று நாம் முடிவு செய்யலாம். ஆனால் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை வெளிப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், முரண்பாடுகளைப் பற்றி எச்சரிப்பதும் எனது கடமை என்று நான் கருதுகிறேன்.

முரண்பாடுகள்:

• கர்ப்ப காலத்தில் உடலில் ஃபெர்னின் தாக்கம் முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்படாததால், கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது இந்த தாவரத்தைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
• உட்புற உறுப்புகளில் உங்களுக்கு ஏதேனும் சிக்கல்கள் இருந்தால், தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை அணுகி, ஃபெர்ன் தளிர்கள் எடுப்பது பற்றி ஆலோசிக்கவும்.
• அதிகமாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம், எல்லாம் மிதமாக நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்

சமையலில் ஃபெர்ன் பயன்பாடு

பிரேக்கன் ஃபெர்ன் காளான்களைப் போலவே மிகவும் சுவையாக இருக்கும், எனவே இதை அதே வழியில் தயாரிக்கலாம். ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறலாம் அல்லது பல்வேறு சாஸ்களில் பயன்படுத்தலாம். இந்த ஆலை புரதத்தில் நிறைந்துள்ளது, எனவே உடல் அதை செயலாக்க ஒரு சிறந்த வேலை செய்கிறது.

நினைவில் கொள்ளுங்கள் முக்கியமான விதி:

செடியை பச்சையாக சாப்பிட வேண்டாம். மனித உடலில் நுழைவதற்கு முன்பு வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும்.

firsthealth.ru

பிராக்கன் ஃபெர்ன்: நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

நீங்கள் இங்கே இருக்கிறீர்கள்: முகப்பு » ஆரோக்கியம் » குணப்படுத்தும் மூலிகைகள்» பிராக்கன் ஃபெர்ன்: நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

அதன் தனித்துவமான மற்றும் இருந்தாலும் அசாதாரண தோற்றம், அத்துடன் சேர்ந்தது அலங்கார செடிகள், ஃபெர்ன் மிகவும் உண்ணக்கூடியது. இரண்டு வகையான ஃபெர்ன்கள் உண்ணப்படுகின்றன, அவை அசாதாரண சுவையூட்டலாகவும் சாலட்களுக்கு ஒரு சுயாதீனமான மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த வகைகளில் ஒன்று பிராக்கன் ஃபெர்ன் ஆகும்.

பிராக்கன் ஃபெர்னின் நன்மைகள் என்ன?

ஃபெர்னின் நன்மைகளைப் பற்றிய உரையாடலைத் தொடங்கும்போது, ​​​​சில விஞ்ஞானிகளின் ஆராய்ச்சியின்படி, வழக்கமான உணவுப் பொருட்களில் அடிக்கடி ஏற்படும் மாற்றங்கள் இளைஞர்களின் நீடிப்பு மற்றும் பல ஆண்டுகளாக சிறந்த ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதை நேரடியாக பாதிக்கும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. . இந்த கண்ணோட்டம் பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை என்றாலும், உங்கள் உணவில் பிரேக்கன் ஃபெர்ன் போன்ற ஒரு அசாதாரண தயாரிப்பு சேர்க்க வேண்டுமா என்பதை தீர்மானிக்கும் போது அதைக் கேட்பது மதிப்பு.

கூடுதலாக, இது மிகவும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி எடை இழப்பு போது ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு தயாரிப்பு செய்கிறது. இதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 34 கிலோகலோரி ஆகும். கூடுதலாக, இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் போலவே புரதத்தையும் கொண்டுள்ளது - முறையே 4.55 கிராம் மற்றும் 5.54 கிராம்.

இதில் அடங்கும் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கைபயனுள்ள பொருட்கள் இல்லாமல் மனித உடலின் சரியான செயல்பாடு சாத்தியமற்றது:

• நல்ல செரிமானத்தையும், தீங்கு விளைவிக்கும் கழிவுப் பொருட்களை அகற்றுவதையும் உறுதி செய்யும் டானின்கள்.
• ஃபிளாவனாய்டுகள்
• ஆல்கலாய்டுகள்
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் அமிலங்கள்
• இளம் ஃபெர்ன் இலைகளில் வைட்டமின்கள் கரோட்டின், டோகோபெரோல் மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் போன்ற பொருட்கள் நிறைந்துள்ளன.
• அதன் இலைகளில் பைட்டோஸ்டெரால்கள், கேட்டசின் குழுவின் பொருட்கள் உள்ளன, மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கில் கேட்டசின்கள், சளி மற்றும் கசப்பான கிளைகோசைடு ஆகியவை உள்ளன.
• இளம் தாவரங்களில் என்சைம்கள், குறிப்பாக தியாமினேஸ் மற்றும் கிளைகோசைடுகள் நிறைந்துள்ளன.
• இது நிகோடினிக், அஸ்பார்டிக் மற்றும் குளுடாமிக் போன்ற பயனுள்ள அமிலங்களையும், ஃபைனிலாலனைன், அஸ்பாரகின் மற்றும் டைரோசின் போன்றவற்றையும் கொண்டுள்ளது.
• அயோடின், கால்சியம், மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், சோடியம், சல்பர், மெக்னீசியம், தாமிரம், நிக்கல் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற நுண் கூறுகள் சிறப்புக் குறிப்பிடத் தக்கவை.
• இந்த ஃபெர்னை உருவாக்கும் புரதங்கள் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியவை, உடலால் உறிஞ்சும் தரம் தானிய புரதங்களின் பண்புகளை நினைவூட்டுகிறது. ஆனால் பிராக்கன் ஃபெர்னின் நன்மைகள், முதலில், அதிக எண்ணிக்கையிலான உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கூறுகளின் கலவையில் இருப்பதைப் பொறுத்தது.

டிவி மற்றும் கணினித் திரைகளைப் பார்ப்பதில் அதிக நேரம் செலவிடுபவர்களுக்கு இந்த ஆலை பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது கதிர்வீச்சு நோய் மற்றும் லுகேமியாவிலிருந்து காப்பாற்றுகிறது, உடலுக்குத் தேவையான அயோடின் அளவைக் கொண்டுள்ளது. பிராக்கன் ஃபெர்னின் ஒரு முக்கியமான சொத்து, வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவாக இயல்பாக்கும் திறன், அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. இது வைட்டமின் குறைபாடு காரணமாக வைட்டமின்கள் இல்லாததை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் பதற்றம் மற்றும் உற்சாகத்தை விடுவிக்கிறது, துடிப்பு சாதாரணமாக்க உதவுகிறது.

பிராக்கன் ஃபெர்னின் பயன்பாடுகள்

1. இளம் ஃபெர்ன் இலைகள் சிறந்த மற்றும் அசாதாரண சாலட்களை உருவாக்குகின்றன. ஆலை ஊறுகாய், வறுத்த, எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக உப்பு, பின்னர் இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளுக்கு ஒரு சுவையூட்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது காளான்கள் போல கொஞ்சம் சுவையாக இருக்கும். பழைய மற்றும் சமைக்கப்படாத ஃபெர்ன் இலைகளை உட்கொள்வது கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
2. அதன் வழக்கமான பயன்பாடு எலும்பு உருவாக்கம், நரம்பு மண்டலத்தை இயல்பாக்குதல், வளர்சிதை மாற்றம், ரேடியன்யூக்லைடுகளை அகற்றுதல் மற்றும் கன உலோகங்கள்உடலில் இருந்து, நாளமில்லா அமைப்பின் நிலையை மேம்படுத்துதல், செயல்திறன் அதிகரிக்கும்.
3. தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மூட்டுகளில் வலி, குடல் மற்றும் மண்ணீரல் நோய்கள், மார்பு வலி மற்றும் தலைவலி, வயிற்றுப்போக்கு, டின்னிடஸ், உலர் ப்ளூரிசி, வயிற்று வலி மற்றும் மஞ்சள் காமாலை போன்றவற்றுக்கு கண்டிப்பாக அளவுள்ள அளவுகளில் ஒரு காபி தண்ணீர் வாய்வழியாக எடுக்கப்படுகிறது. இது ஆன்டெல்மிண்டிக், டையூரிடிக், மலமிளக்கி, ஆண்டிபிரைடிக் மற்றும் வலி நிவாரணியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. ஸ்க்ரோஃபுலா, காயங்கள், புண்கள் அல்லது அரிக்கும் தோலழற்சிக்கு, வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் காபி தண்ணீர் வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வாத நோய், ரேடிகுலிடிஸ், மூல நோய், பிடிப்புகள் மற்றும் புண்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு நீங்கள் பிரேக்கன் ஃபெர்னின் உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்தலாம், அதனுடன் சூடான குளியல் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, ஃபெர்ன் குடும்பத்தின் தாவரங்கள் சுமார் 500 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நமது கிரகத்தில் தோன்றின. வைப்புத்தொகை நிலக்கரி, மதிப்புமிக்கவை இயற்கை வளம், ஃபெர்ன்களின் சுருக்கப்பட்ட மர எச்சங்களுக்கு அவற்றின் உருவாக்கம் கடன்பட்டுள்ளது. இன்று பூமியில் இந்த தாவரத்தின் சுமார் 20 ஆயிரம் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றில் ஒரு சிறிய பகுதி மட்டுமே உணவு மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக ஏற்றது. இனத்தின் மிகவும் பொதுவான பிரதிநிதி பொதுவான பிராக்கன் ஆகும். மனித உடலுக்கு இந்த தாவரத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் தீங்குகள் இந்த மதிப்பாய்வில் விவாதிக்கப்படும்.

பிராக்கன் ஃபெர்ன் - கலவை

பிராக்கன் ஃபெர்ன் - 10 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

1. குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை சாதகமாக பாதிக்கிறது

   செம்பு, ஃபெர்ன் இலைகளில் மிக அதிகமாக உள்ள உள்ளடக்கம், இரத்தத்தை ஆக்ஸிஜனேற்றுவதற்கு முக்கியமானது. இந்த மைக்ரோலெமென்ட்டின் குறைபாடு தசை மற்றும் மூட்டு வலிக்கு வழிவகுக்கிறது, சோர்வு உணர்வைத் தூண்டுகிறது மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. மருத்துவ ஆராய்ச்சியின் முடிவுகளின்படி, குழந்தைகளின் உடலில் போதுமான அளவு தாமிரம் வளர்ச்சி தாமதங்களை நீக்குகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இது குழந்தையின் உடல் எடை மற்றும் உயரத்தின் உகந்த குறிகாட்டிகளில் பிரதிபலிக்கிறது.

2. கொலஸ்ட்ரால் அளவை இயல்பாக்குகிறது

   பிராக்கன் ஃபெர்னில் நியாசின் (நிகோடினிக் அமிலம்) நிறைந்துள்ளது. இந்த வைட்டமின் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, இது முழு உடலுக்கும் நன்மை பயக்கும். தாவரத்தை சாப்பிடுவது கலப்பு டிஸ்லிபிடெமியா நோயாளிகளுக்கு இருதய நோய்களின் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. இந்த நிலை அதிகப்படியான ட்ரைகிளிசரைடு செயல்பாட்டால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது பிளாஸ்மா கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது.

   பக்கவாதம், மாரடைப்பு மற்றும் பல நோய்களுக்கு ஆளானவர்களுக்கும் நிகோடினிக் அமிலம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நியாசின் நல்ல கொழுப்பை அதிகரிப்பதோடு, இரத்தத்தில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.

3. ஆன்டிடூமர் விளைவு உள்ளது

   வைட்டமின் சி இன் குறிப்பிடத்தக்க உள்ளடக்கம் காரணமாக, கீமோதெரபியில் பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகளில் ஃபெர்ன் சாறு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. வைட்டமின் சி நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் விளைவுகளிலிருந்து ஆரோக்கியமான செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, மருந்து பயன்பாட்டிலிருந்து தீங்கு குறைக்கிறது. என்பதை ஆய்வு காட்டுகிறது அஸ்கார்பிக் அமிலம்உள்ளது உயர் திறன்நுரையீரல் மற்றும் கருப்பை புற்றுநோய் சிகிச்சையில்.

4. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

   பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளவர்களுக்கும் வைட்டமின் சி அவசியம், குறிப்பாக மன அழுத்தம் காரணமாக இந்த நிலை ஏற்படும் போது. பதட்டமான தாளம் நவீன வாழ்க்கைமன அழுத்தம் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நபரையும் பாதிக்கிறது என்ற உண்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. உடலில் போதுமான அளவு வைட்டமின் சி பராமரிப்பது, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. பொது ஆரோக்கியம்மற்றும் சுகாதார நிலை.

5. அழற்சி மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை நீக்குகிறது

   பிராக்கனின் தண்டுகள் மற்றும் வேர்கள் நிறைந்த வைட்டமின் ஏ, மனித உடலின் செல்கள் மற்றும் திசுக்களை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது. இதன் விளைவாக, அழற்சி செயல்முறைகள் மற்றும் உணவு ஒவ்வாமைகளின் வாய்ப்பு குறைகிறது. வைட்டமின் ஏ பார்கின்சன் நோய் மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்ற நரம்பியல் நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.

6. கண் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறது

   உணவுடன் வைட்டமின் ஏ தொடர்ந்து உட்கொள்வது விழித்திரை சிதைவைத் தடுக்கவும், பார்வைக் கூர்மை குறைவதை அகற்றவும் உதவுகிறது. ஃபெர்னில் உள்ள வைட்டமின்கள் சி, ஏ, ஈ, தாமிரம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவை சிதைவின் வாய்ப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன. மாகுலர் புள்ளிசுமார் 25 சதவீதம். உலர் கண் நோய்க்குறிக்கு சிகிச்சையளிக்க வைட்டமின் ஏ பெரும்பாலும் மருந்து சொட்டுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. வைட்டமின் ஏ, குழந்தை பருவத்தில் பார்வை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் பரம்பரை நோயான ஸ்டார்கார்ட் நோயின் வளர்ச்சியையும் குறைக்கிறது.

7. எலும்புகளை வலுவாக்கும்

   பிராக்கன் ஃபெர்னில் மாங்கனீஸ், துத்தநாகம், தாமிரம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. ஒன்றாக, இந்த கூறுகள் வயதான பெண்களில் எலும்பு இழப்புக்கான வாய்ப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன. வயதுக்கு ஏற்ப அவர்களின் எலும்புகள் மிகவும் உடையக்கூடியதாக மாறும், இது அடிக்கடி எலும்பு முறிவுகளால் நிறைந்துள்ளது. ஃபெர்ன் இருந்து decoctions மற்றும் உட்செலுத்துதல் பயன்பாடு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் தடுக்க அல்லது அதன் வளர்ச்சி மெதுவாக உதவும்.

   கூடுதலாக, எலும்பு திசுக்களின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையை மேம்படுத்தும் என்சைம்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் உருவாக்கத்தில் மாங்கனீசு ஈடுபட்டுள்ளது. இந்த உறுப்பு குறைபாடு வளரும் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது பல்வேறு நோய்கள்எலும்புகள்.

8. இரத்த சோகை சிகிச்சையில் உதவுகிறது

   குறைந்த அளவில்இரத்தத்தில் உள்ள ஹீமோகுளோபின் மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்கள் இரத்த சோகை ஏற்படுவதற்கு ஒரு முன்நிபந்தனையாகின்றன, ஏனெனில் உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனின் போக்குவரத்து தடைபடுகிறது. இதன் விளைவாக, அனைத்து உடல் அமைப்புகளும் பாதிக்கப்படுகின்றன, ஆற்றல் அளவுகள் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைகிறது, மேலும் மூளையின் செயல்பாடுகள் மெதுவாக இருக்கும். அறியப்பட்டபடி, ஒரு பொதுவான காரணம் பல்வேறு வகையானஇரத்த சோகை என்பது இரும்புச்சத்து குறைபாடு. ஃபெர்னின் பச்சை நிறத்தில் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய வடிவத்தில் இரும்பு உள்ளது, இது இந்த தாவரத்தை உருவாக்குகிறது ஒரு தவிர்க்க முடியாத உதவியாளர்இரத்த சோகை தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்காக.

9. ஒற்றைத் தலைவலியை நீக்குகிறது

10. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது

    ஃபெர்னில் பாஸ்பரஸ் உள்ளது, இது பாஸ்போலிப்பிட்களின் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது நியூக்ளிக் அமிலங்கள் மற்றும் நியூக்ளியோடைடுகள் போன்ற உயிரியல் சவ்வுகளின் ஒரு அங்கமாகும். ஃபெர்ன் காபி தண்ணீரை உட்கொள்வதன் விளைவாக, உடலில் pH அளவு இயல்பாக்கப்படுகிறது மற்றும் அதிகப்படியான காரம் அல்லது அமிலத்தின் உருவாக்கம் அகற்றப்படுகிறது.

    பராமரிப்பதன் மூலம் செரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்துகிறது சரியான நிலைகுடலில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் சமநிலை. பாஸ்பரஸ் திரவத்தைத் தக்கவைப்பதைக் குறைக்கிறது மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வீக்கத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது.

பிராக்கன் ஃபெர்ன் - முரண்பாடுகள்

பிராக்கன் ஃபெர்ன் வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களின் இயற்கையான களஞ்சியமாக இருந்தாலும், இந்த ஆலை அதன் மூல வடிவத்தில் விஷமானது என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பிறகு, மருத்துவ உட்செலுத்துதல் அல்லது காபி தண்ணீர் மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

அதிகப்படியான அளவு ஏற்பட்டால், பின்வரும் அறிகுறிகள் கவனிக்கப்படலாம்:

• குமட்டல் மற்றும் வாந்தி;
• தலைசுற்றல்;
• கோயில்கள் மற்றும் ஆக்ஸிபிடல் பகுதியில் வலி;
• குறைந்த இரத்த அழுத்தம்;
• சுவாச மன அழுத்தம்;
• மெதுவான இதயத்துடிப்பு.

குறிப்பாக கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், மரணம் சாத்தியமாகும். எனவே, சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சிறுகுறிப்புகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள ஃபெர்ன் சாற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான விதிமுறைகளை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

மேலும், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் உள் உறுப்புகளின் கடுமையான நோய்கள் உள்ளவர்கள் தங்கள் உணவில் பிரேக்கன் தளிர்களை சேர்க்கக்கூடாது. அத்தகைய தேவை ஏற்பட்டால், உங்கள் மருத்துவரிடம் அனுமதி பெற வேண்டும்.

பிராக்கன் ஃபெர்னின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகள் பற்றிய சுவாரஸ்யமான வீடியோ.