Μελόψωμο σοκολάτας κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Είναι δυνατόν να κεράσεις τον εαυτό σου με μελόψωμο ενώ θηλάζεις; Συμπερίληψη του προϊόντος στη διατροφή της μητέρας και του μωρού. Είναι δυνατόν μια θηλάζουσα μητέρα να έχει σοκολάτα;

Όταν θηλάζετε ένα μωρό, θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι γλυκό, καθώς η γαλουχία επιβάλλει ορισμένους περιορισμούς στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας. Δεν επιτρέπονται όλα τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου Θηλασμός.

Από τι φτιάχνονται τα μπισκότα με μελόψωμο;

Τα κανονικά gingerbreads περιέχουν αλεύρι σίκαλης, κρόκος αυγού, νερό, γάλα και μέλι. Οι κατασκευαστές μπορούν να προσθέσουν διάφορα πρόσθετα και μπαχαρικά στη σύνθεση. Το μελόψωμο περιέχει:

• Σιρόπι
• Καμένη ζάχαρη
• Πιπέρι
• Μοσχοκάρυδο
• Τζίντζερ

Για χάρη της γεύσης, προστίθενται διάφορες γεμίσεις - από μαρμελάδα έως μαρμελάδα. Το φυσικό προϊόν μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης το μόνο μειονέκτημα του μελόψωμου είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Το πιο πλούσιο σε θερμίδες πλιγούρι βρώμης, περιέχει 447 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Τα μελόψωμο με τις χαμηλότερες θερμίδες είναι η σοκολάτα και το τζίντζερ (340-350 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια). Το μελόψωμο Tula, το αγαπημένο σε πολλούς, περιέχει 360 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια.

Σπουδαίος! Οι κατασκευαστές συχνά αντικαθιστούν τα φυσικά συστατικά με συνθετικά. Αυτό το προϊόν δεν πρέπει να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, ορισμένα συστατικά μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες στο μωρό.

Το μελόψωμο δεν επηρεάζει τη γαλουχία, είναι πηγή υδατανθράκων. Τρέφουν γρήγορα το σώμα και παρέχουν ενέργεια, τόσο απαραίτητη για τις θηλάζουσες μητέρες. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη βελτιώνει τη διάθεσή σας.

Ποσότητα υδατανθράκων στο προϊόν:

Στο αρ μεγάλες ποσότητεςΔεν απαγορεύεται να τρώτε μελόψωμο σε ορισμένες περιπτώσεις είναι χρήσιμο. Αλλά το προϊόν ζαχαροπλαστικής είναι πλούσιο σε θερμίδες και σε μεγάλες ποσότητες συμβάλλει στην αύξηση βάρους.

Τρόπος χρήσης

Μια νόστιμη απόλαυση πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή όταν ταΐζετε με προσοχή. Βασικοί κανόνες:

• Το μενού εισάγεται τρεις μήνες μετά τη γέννηση, το προϊόν μπορεί να έχει ανεπιθύμητη επίδραση στο νεογέννητο. Οι έμπειρες μητέρες παρατηρούν ότι το μελόψωμο μερικές φορές προκαλεί φούσκωμα και κολικούς σε μωρά ενός μηνός.
• Όλα τα μπισκότα, τα gingerbreads, οι βάφλες δοκιμάζονται μετά το φαγητό του κυρίως γεύματος και όχι με άδειο στομάχι.
• Αν η πρώτη φορά πήγε καλά, δεν υπάρχουν αλλεργίες ή προβλήματα στην κοιλιά, τότε γλυκό επιδόρπιομπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή.

Πόσα μπισκότα με μελόψωμο μπορείτε να φάτε; Είναι εντάξει να τρώτε δύο με τρία μπισκότα μελόψωμο την ημέρα, αλλά να είστε προσεκτικοί και μην ξεχνάτε τις θερμίδες!

Το τζίντζερ είναι πολύ χρήσιμο στο μελόψωμο. Συχνά περιλαμβάνεται στις συνταγές για αυτό το προϊόν. Το τζίντζερ απομακρύνει τις τοξίνες, δίνει δύναμη, διεγείρει την εγκεφαλική δραστηριότητα. Το τζίντζερ ονομάζεται φυσικό ενεργειακό ποτό.

Κριτικές

Για να μάθετε αν μια θηλάζουσα μητέρα μπορεί να έχει μελόψωμο, ρίξτε μια ματιά στα φόρουμ. Τι λένε οι μαμάδες για αυτό το προϊόν;

Άννα

Μετά τη γέννηση του γιου μου έφαγα τα πάντα, αλλά σιγά σιγά. Είχα περιορισμούς μόνο τον πρώτο μήνα μετά τον τοκετό - φοβόμουν πολύ τους κολικούς. Σταδιακά όμως πέρασα σε ελεύθερη δίαιτα, τρώω ό,τι θέλω. Ακολουθώ μόνο τη φυσικότητα, αποφεύγω τα ημικατεργασμένα προϊόντα και τα συντηρητικά.

Η Ιρίνα

Είμαι λάτρης των γλυκών και μετά τη γέννα μου έλειπε σοβαρά η γλυκόζη! Περιορίστηκα έως ότου το παιδί έγινε τριών μηνών, και επιδίδωσα μόνο μπισκότα τζίντζερ. Σε τρεισήμισι μήνες, η κόρη μου άρχισε σταδιακά να τρώει φυσικές βάφλες και μελόψωμο. Νομίζω ότι πρέπει να περιποιηθώ τον εαυτό μου, τώρα πίνω τσάι με τα αγαπημένα μου μπισκότα μελόψωμο, λατρεύω τη γέμιση μέντας!

Η Τατιάνα

Πιστεύω ότι ο θηλασμός καλύπτεται από μύθους και φόβους. Αυτό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται, αλλά πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή. Μετά τον τοκετό, το σώμα είναι εξαντλημένο, δεν πρέπει να βάζετε τον εαυτό σας σε εξαντλητικές δίαιτες. Πρέπει να υπάρχει μια λογική προσέγγιση σε όλα. Το κύριο σημείο αναφοράς είναι το παιδί. Αν νιώθει άσχημα, υποφέρει, τότε αρνούμαστε το προϊόν και το ξεχνάμε για λίγο. Η στάση μου μου επέτρεψε να ταΐσω τρία παιδιά, είμαι βέβαιος ότι αν θέλετε πραγματικά να φάτε κάτι, τότε το σώμα σας το χρειάζεται. Τρώω ό,τι απαιτεί το σώμα μου και η γαλουχία απαιτεί δύναμη.

Έτσι, το προϊόν πρέπει να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια του θηλασμού, ο κύριος κανόνας είναι η συμμόρφωση με το μέτρο και την επιλογή των φυσικών συστατικών. Πρέπει να θυμάστε ότι αυτό είναι ένα προϊόν με πολλές θερμίδες που δεν πρέπει να στηρίζεστε σε αυτό εάν είστε υπέρβαροι.

Όταν θηλάζετε, τα περισσότερα γλυκά απαγορεύονται αυστηρά. Μερικές φορές όμως θέλετε πολύ γλυκά, γιατί ο θηλασμός είναι μια ενεργοβόρα διαδικασία και ο οργανισμός ζητά να αναπληρώσει αυτά τα κόστη. Και ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να φάτε κάτι υδατάνθρακες, το οποίο θα σας δώσει γρήγορα ενέργεια και δύναμη. Είναι δυνατόν να τρώτε μελόψωμο ενώ θηλάζετε; Είναι χορταστικό και νόστιμη απόλαυσηΠολλοί το λατρεύουν, αλλά δεν θα βλάψει το μωρό αν καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της γαλουχίας;

Οφέλη και βλάβες

Αν μιλάμε για τα οφέλη αυτού του είδους γλυκών, έγκειται στο γεγονός ότι το μελόψωμο είναι πηγή γρήγορων υδατανθράκων. Παρά το γεγονός ότι οι διατροφολόγοι δεν αγαπούν πολύ αυτόν τον τύπο υδατανθράκων, οι γυναίκες που θηλάζουν απλά τους χρειάζονται. Όταν χρειάζεται να αναπληρώσετε γρήγορα το ενεργειακό κόστος, να ανακουφίσετε την ένταση, την κούραση και να αποκτήσετε δύναμη, οι γρήγοροι υδατάνθρακες, δηλαδή τα γλυκά, βοηθούν όσο κανένας άλλος. Από αυτή την άποψη, το μελόψωμο είναι μια εξαιρετική τροφή που βοηθά τις θηλάζουσες μητέρες να αισθάνονται καλύτερα, να ευθυμούν και να βρουν τη δύναμη να φροντίσουν το μωρό τους.

Είναι καλύτερα να αποφεύγετε τα γλυκά που αγοράζονται από το κατάστημα, καθώς εκτός από τα συνηθισμένα προϊόντα, μπορεί να περιέχουν «χημικά» τροφίμων που αγαπούν οι κατασκευαστές, τα οποία είναι πολύ επιβλαβή για το εύθραυστο σώμα του βρέφους. Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές για νόστιμα διαιτητικά μελομακάρονα που δεν θα βλάψουν τη μαμά και το μωρό εάν καταναλωθούν με μέτρο.

Οι ειδικοί στον θηλασμό δεν απαγορεύουν την κατανάλωση μελόψωμου κατά τη διάρκεια του θηλασμού

Εάν κάνετε κατάχρηση γλυκών, συμπεριλαμβανομένου του μελόψωμου, ακόμα κι αν αυτά σπιτικό, το μωρό μπορεί να παρουσιάσει διάθεση, δυσκοιλιότητα, αυξημένους κολικούς και φούσκωμα.

Επιπλέον, αυτή η λιχουδιά είναι ένα από εκείνα τα προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, πρέπει να το θυμάστε αυτό. Εάν το μωρό έχει δυσανεξία στη γλουτένη, οι συνέπειες ενός τέτοιου γλυκού μπορεί να είναι θλιβερές, ακόμη και εντερική αιμορραγία.

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να έχει μελόψωμο; Ναι μπορείς. Αλλά είναι απαραίτητο να θυμάστε τους κινδύνους και την αίσθηση του μέτρου, και επίσης να προτιμάτε προϊόντα υψηλής ποιότητας. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να τρώτε μόνο σπιτικά γλυκά χωρίς επιβλαβή πρόσθετα.

Πώς να εισάγετε το μελόψωμο στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας

Δεδομένου ότι όλα τα είδη γλυκών είναι υγιεινά προϊόντα υπό όρους, θα πρέπει να εισάγονται στη διατροφή με προσοχή.

• Μπορείτε να φάτε μελόψωμο όχι νωρίτερα από 3-4 μήνες μετά τη γέννηση του μωρού.
• Την πρώτη φορά μπορείτε να φάτε μόνο ένα μικρό μελόψωμο ή το μισό από ένα μεγάλο. Συνιστάται να το κάνετε αυτό το πρωί, ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε το μωρό σας κατά τη διάρκεια της ημέρας και να γλιτώσετε από μια πιθανή άγρυπνη νύχτα.
• Εάν το μωρό είναι ήρεμο, αυτός γενική κατάστασηδεν διαταράσσεται, το δέρμα είναι καθαρό και δεν υπάρχει εντερική ενόχληση, τότε μπορείτε να αυξήσετε σταδιακά τη δόση της θεραπείας.
• Σε περίπτωση της παραμικρής εκδήλωσης αλλεργικές αντιδράσειςή εντερικές διαταραχές, τα gingerbreads θα πρέπει να αποκλείονται αυστηρά από το μενού. Μπορείτε να προσπαθήσετε να επιστρέψετε σε αυτά σε 2-3 μήνες. Ίσως το πιο δυνατό σώμα του παιδιού να μην αντιδρά πλέον τόσο έντονα σε αυτό το προϊόν.
• Δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση αυτών των γλυκών. Η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινή και ασφαλής. Ο ημερήσιος κανόνας του μελόψωμου είναι 1-3 κομμάτια (ανάλογα με το μέγεθος), που τρώγονται το πρώτο μισό της ημέρας.
• Εάν μια θηλάζουσα μητέρα είναι υπέρβαρη, δεν συνιστάται η εισαγωγή τέτοιων τροφών στη διατροφή. Είναι καλύτερα να τα αντικαταστήσετε με περισσότερα υγιεινά φρούταή αποξηραμένα φρούτα.

Ποια μπισκότα με μελόψωμο να διαλέξετε για μια γυναίκα που θηλάζει

Θηλασμός σημαίνει κατανάλωση μόνο υψηλής ποιότητας και ασφαλών τροφών. Όταν επιλέγετε μελόψωμο, πρέπει να καθοδηγηθείτε από πολλά κριτήρια:

• Στο κατάστημα πρέπει να επιλέξετε καλής ποιότητας μελόψωμο χωρίς χημικά πρόσθετα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις ετικέτες και να μην κυνηγήσετε τη χαμηλή τιμή.
• Πρέπει να αγοράσετε τα πιο απλά κλασικά μπισκότα μελόψωμο. Είναι προτιμότερο να αφήνετε τα σοκολάτα, τη μέντα και το τζίντζερ στον πάγκο, καθώς συχνά χρησιμοποιούν γεύσεις και βαφές παρά φυσικά συστατικά.
• Είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στο χρώμα του γλάσου. Εάν το λούστρο είναι έγχρωμο, τότε είναι επίσης καλύτερο να μην αγοράσετε ένα τέτοιο προϊόν. Η ιδανική επιλογή είναι χωρίς γλάσο.
• Τα μπισκότα με μελόψωμο με γέμιση δεν είναι επίσης επιλογή για μια θηλάζουσα μητέρα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μαρμελάδα όχι της υψηλότερης ποιότητας χρησιμοποιείται ως γέμιση. Επιπλέον, ένα παιδί μπορεί να είναι αλλεργικό σε αυτό το είδος φρούτων ή μούρων.
• Τα μπισκότα με μελόψωμο γεμάτα με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα δεν είναι επίσης κατάλληλα, καθώς αυτού του είδους η λιχουδιά θα αυξήσει τον κίνδυνο διάθεσής και θα επιδεινώσει τους κολικούς.
• Εάν υπάρχει μέλι στη σύνθεση, τότε πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί με αυτό το προϊόν. Μπορεί να ληφθεί μόνο εάν το μωρό δεν είναι αλλεργικό στα μελισσοκομικά προϊόντα και αυτό έχει ήδη ελεγχθεί.
• Πρέπει να δώσετε μεγάλη προσοχή στις ημερομηνίες λήξης. Ένα μπαγιάτικο προϊόν είναι ακατάλληλο για το μενού μιας θηλάζουσας μητέρας.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό μελόψωμο. Συνταγή για θηλάζουσες μητέρες

Μια λιχουδιά παρασκευασμένη σύμφωνα με αυτό διαιτητική συνταγή, θα αντικαταστήσει τέλεια τα γλυκά που αγοράζονται από το κατάστημα και δεν θα βλάψει το παιδί εάν η μητέρα δεν ξεχάσει την αίσθηση του μέτρου.

Συστατικά:

• Κεφίρ 3,2% – 250 ml.
• Νερό - 250 ml.
• Αλεύρι – 700 γρ. Είναι καλύτερο να παίρνετε αλεύρι πρώτης κατηγορίας: είναι πιο χρήσιμο, αφού δεν είναι λευκασμένο με χημικά.
• κρυσταλλική ζάχαρη - ½ φλιτζάνι. Ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις της μητέρας και την τάση του παιδιού για διάθεση, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη ή λιγότερη ζάχαρη.
• Μαγειρική σόδα - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Εάν ένα παιδί έχει αρνητική αντίδραση σε μια λιχουδιά που αγοράζεται από το κατάστημα, τότε είναι πολύ νωρίς για να απελπιστεί. Είναι πιθανό το μωρό σας να μην εμφανίσει σημάδια αλλεργίας ή εντερικής διαταραχής όταν τρώει σπιτικό μελόψωμο.

Παρασκευή:

1. Σε ένα βαθύ μπολ πρέπει να ανακατέψετε σόδα και κεφίρ. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να σβήσετε τη σόδα με τίποτα το οξύ στο κεφίρ θα κάνει τη δουλειά τέλεια.
2. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε αλάτι και τη μισή προετοιμασμένη κρυσταλλική ζάχαρη, ανακατέψτε τα πάντα.
3. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι σε δόσεις μέχρι η ζύμη να αρχίσει να απομακρύνεται από τα χέρια σας. Ίσως χρειαστεί περισσότερο ή λιγότερο αλεύρι από αυτό που γράφει η συνταγή, αφού η περιεκτικότητά του σε υγρασία ποικίλλει.
4. Τυλίξτε τη ζύμη σε ένα χοντρό λουκάνικο και κόψτε σε κύκλους. Μπορείτε να αφήσετε τις κούπες ως έχουν ή να τις διαμορφώσετε στο σχήμα μελόψωμου που σας αρέσει.
5. Στρώνουμε ένα ταψί με περγαμηνή ή ένα ταψί σιλικόνης.
6. Τοποθετήστε τα κομμάτια της ζύμης σε ένα ταψί, μην τα πιέζετε πολύ μεταξύ τους για να μην κολλήσουν μεταξύ τους όταν φουσκώσουν.
7. Τα μπισκότα με μελόψωμο πρέπει να ψηθούν στο φούρνο στους 200°C για περίπου μισή ώρα.
8. Εάν θέλετε, μπορείτε να προετοιμάσετε γλάσο ζάχαρης, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι θα αυξήσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικού πιάτου. Για να το κάνετε αυτό, βράστε ένα ποτήρι νερό μαζί με ένα ποτήρι ζάχαρη. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το νερό με ένα δυνατό αφέψημα μέντας, τότε θα πάρετε ένα γλάσο μέντας.
9. Περιχύνουμε με σιρόπι τα τελειωμένα μπισκότα μελόψωμο και ανακατεύουμε μέχρι το γλάσο να τα καλύψει ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.

Παρά το γεγονός ότι το μελόψωμο επιτρέπεται κατά τη διάρκεια του θηλασμού, πρέπει να θυμάστε ότι μόνο προϊόντα υψηλής ποιότητας χωρίς "χημικά" αξίζουν να βρίσκονται στο τραπέζι μιας θηλάζουσας μητέρας. Και, φυσικά, θα πρέπει πάντα να θυμάστε να έχετε την αίσθηση του μέτρου, τότε οποιαδήποτε λιχουδιά θα ωφελήσει τόσο τη μητέρα όσο και το μωρό.

Αυτό μας είπε ο παιδίατρος σε ένα μάθημα για μέλλουσες μητέρες ( κείμενο σε αγκύλες με πλάγια γράμματα είναι τα σχόλιά μου συνιστώμενη δίαιτα ).

Αυστηρή δίαιτα πρέπει να ακολουθείται 1 εβδομάδα μετά τη γέννηση του μωρού, και μετά, ένα ένα, μπορείτε σταδιακά να εισάγετε διαφορετικά τρόφιμα.

Πρέπει να πίνετε πολλά υγρά(τριανταφυλλιά, πράσινο τσάιή μαύρο + βραστό γάλα (πιείτε το τσάι ζεστό), κομπόστα μήλου + αποξηραμένα βερίκοκα + δαμάσκηνα). Cranberries - μόνο από τον τρίτο μήνα. Μην πίνετε αμέσως χυμούς, αλλά αργότερα, και μόνο κίτρινους (μήλο, ροδάκινο, κολοκύθα, μπανάνα, καρότο). Αλλά εισάγετε χυμούς ξεκινώντας με 2 κουταλιές της σούπας.

ΔΥΝΑΤΟΝ από την 1η ημέρα(ακόμα και να το φέρετε στο μαιευτήριο):

Οποιοσδήποτε χυλός με νερό/γάλα (αλλά ο χυλός σιμιγδαλιού σε παχαίνει). Παρακαλώ σημειώστε: μπορεί να είστε αλλεργικοί στο γάλα που αγοράζεται από το κατάστημα, αλλά αν είναι χωριάτικο γάλα, τότε η γιαγιά και η αγελάδα πρέπει να είναι καθαρά και υγιή.

Νιφάδες βρώμης - χωρίς πρόσθετα

Βούτυρο (κατά προτίμηση ελιά ή λιωμένο βούτυρο για χυλό)

Τυρί (αλλά όχι επεξεργασμένο τυρί, καθώς περιέχει πολλές χημικές ουσίες)

Κεφίρ - όχι περισσότερο από 1 ποτήρι την ημέρα ( Ήπια περισσότερο όταν η Sonya ήταν μόλις 2 ημερών και έφαγα επίσης αποξηραμένα βερίκοκα - η κόρη μου είχε τρομερό στομαχόπονο όλη τη νύχτα)

Μπισκότα χωρίς σοκολάτα και χημικά πρόσθετα

Είδος σίκαλης

λευκό άπαχο ψάρι της θάλασσας ( Το κόκκινο δεν επιτρέπεται! ίσως, για παράδειγμα, σκουμπρί)

Μπανάνα, πράσινο μήλο, πράσινο αχλάδι – όχι περισσότερο από 1 την ημέρα

σούπα κοτόπουλου ή ψαριού ( αλλά το κοτόπουλο πρέπει να βράσει καλά και μετά πρέπει να απορριφθεί ο πρώτος ζωμός, αφού εκτρέφονται με αντιβιοτικά. κάποια στιγμή το αφαίρεσα τελείως από τη διατροφή μου μέχρι που η κόρη μου έγινε 9 μηνών)

Πατάτες πουρέ ( αν οι πατάτες είναι νεαρές και το μωρό είναι ακόμα πολύ μικρό, τότε καλύτερα να μουλιάσεις πρώτα τις πατάτες γιατί περιέχουν πάρα πολύ άμυλο)

Κοτόπουλο ( πώς να της φερθείτε, δείτε παραπάνω)

Μαγειρευτό (μοσχάρι, άπαχο χοιρινό)

Ζυμαρικά

Λίγους ξηρούς καρπούς εάν το παιδί δεν είναι αλλεργικό σε αυτούς ( Η Sonya δεν είχε αλλεργίες, αλλά προκαλούσαν ισχυρά αέρια)

Τηγανίτες

Γάλα στο φούρνο

Τυρί κότατζ (με χαμηλά λιπαρά) – μόνο 2 φορές την εβδομάδα

Βρασμένα καρότα

Τυροπιτάκια

Μπορς με κρέμα γάλακτος (τα μικρά παντζάρια στο μπορς είναι εντάξει, αλλά όχι αλλιώς)

Μια εβδομάδα μετά τη γέννηση του μωρού – φρεσκοστυμμένος χυμός μήλου/καρότου (αν από 5 μήλα, τότε αυτός είναι ημερήσιος κανόνας). Μπορείτε να το κάνετε 1:1 με νερό. Αμέσως : κομπόστα μήλου, κομπόστα αχλαδιών, κομπόστα αποξηραμένου βερίκοκου, αλλά όχι συμπυκνωμένη.

Άνηθος, μαϊντανός, μαρούλι

Κολοκύθα και ηλιόσποροι

Πράσινο/μαύρο τσάι, αλλά χωρίς πρόσθετα (το γιασεμί είναι επίσης πρόσθετο)

Μεταλλικό νερό, αλλά απελευθερώνοντας αέρια

ΟΧΙ ΤΟΝ 1ο μήνα:

Φρέσκο ​​λάχανο (αέρια), καρότα, αγγούρια
Όλα τηγανητά
Αυγά

ΔΥΝΑΤΟΝ από τον 1ο μήνα:

Ωμά καρότα
Αγγούρια, αλλά κόψτε τη φλούδα
Λάχανο κοκκινιστό
Αυγά στο ψήσιμο
Ρέγγα
Αλατισμένα αγγούρια
Κουνουπίδι
Κρέμα
Μαρμελάδα μήλου/αχλαδιού
Πιπεριά - μόνο πράσινη
Σταφίδα

ΔΥΝΑΤΟΝ από τον 3ο μήνα:

Βερίκοκα
Ακτινίδια
Φρέσκο ​​λάχανο σε σαλάτα
Κομπόστα φραγκοστάφυλου/cranberry
Μανιτάρια, μανιτάρια
Πεπόνια, αν είναι μη τοξικά
Καλαμάρι
αυγά ( Εισήγαγα - ένα αυγό στρουθοκαμήλου :) - τα μάγουλα της κόρης μου έγιναν αμέσως κόκκινα, οπότε αποφάσισα ότι θα μπορούσα να κάνω χωρίς αυγά. Ίσως έπρεπε απλώς να το εισάγετε λίγο λίγο, προσεκτικά)

ΔΥΝΑΤΟΝ από έξι μήνες:

Μελιτζάνα

ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ καθ' όλη την περίοδο του θηλασμού.:

Όλα τα κόκκινα: μούρα και φρούτα: σταφίδες, κεράσια, φράουλες κ.λπ. ( Άρχισα να δίνω στην κόρη μου φρέσκες σταφίδες - 2 μούρα την ημέρα - από 7 μηνών, αλλά μετά την τάιζα ακόμα, οπότε νομίζω ότι μπορούσα να το κάνω κι εγώ :)).
κόκκινο ψάρι
Μπιζέλια, φασόλια, ως αέρια
Τσιπς, φιστίκια, κέτσαπ, μαγιονέζα
Χυμός τεύτλων
Ενας ανανάς
Κονσέρβες, λουκάνικα, λουκάνικα
ελιές
Μανιτάρια
καρπούζια
Καφές
Σοκολάτα
Γαρίδες
Μέλι ( Έφαγα σιγά σιγά μέλι, γιατί η αλλεργία στο μέλι δεν συμβαίνει ως τροφή, αλλά σε ένα από τα λουλούδια που περιέχει το μέλι)
Μαρμελάδα
Καπνιστά κρέατα

Ο παιδίατρος μας επέτρεψε να φάμε κεμπάπ, αλλά χωρίς μπαχαρικά (το αλάτι και το πιπέρι είναι μια χαρά). Όταν η Sonya ήταν στον δεύτερο μήνα της, έφαγα μπάρμπεκιου κοτόπουλου μαγειρεμένο από τον σύζυγό μου - το μωρό είχε σοβαρούς κολικούς μετά από αυτό.

Γενικά, πολλές μητέρες δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς σοκολάτα. οπότε το εισάγουν κιόλας, όχι αμέσως φυσικά. Πρέπει λοιπόν να πειραματιστείτε - τι μπορεί να αφομοιωθεί σωστά από τα ακόμη ανώριμα έντερα ενός παιδιού και τι όχι. Αλλά εάν εμφανιστεί αλλεργία, τότε το προϊόν πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως από τη διατροφή της μητέρας.

Σχετικά με τις αλλεργίες σε ένα παιδί, γιατί και τι συμβαίνει, διαβάστε εδώ :

Την επόμενη φορά διαβάστε : η διαφορά μεταξύ κεφίρ/τυρόπηγμα από παιδική κουζίνα με γαλακτοκομικά προϊόντα και κεφίρ και τυρί cottage που αγοράζονται από το κατάστημα για παιδιά και ενήλικες.

Ο θηλασμός είναι μια ευεργετική διαδικασία τόσο για τη γυναίκα όσο και για το μωρό της. Το θέμα είναι ότι χάρη σε αυτόν, μια νεαρή μητέρα μπορεί να χάσει γρήγορα και αποτελεσματικά βάρος. υπερβολικό βάροςκαι επαναφέρετε τη σιλουέτα σας στο φυσιολογικό, το παιδί παίρνει απαιτούμενο ποσόβιταμίνες και μικροστοιχεία που είναι τόσο απαραίτητα για τον οργανισμό του για φυσιολογική ανάπτυξη. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι αυτό μητρικό γάλαδεν προκαλεί αλλεργίες ή φούσκωμα. Ωστόσο, υπάρχει ένα "αλλά" εδώ - μια γυναίκα πρέπει να παρακολουθεί προσεκτικά τη διατροφή της, ενώ αποκλείει τα απαγορευμένα τρόφιμα.

Σήμερα, πολλοί εκπρόσωποι του ωραίου φύλου θέτουν το ερώτημα: "Είναι δυνατόν να τρώτε μελόψωμο ενώ θηλάζετε;" Είναι αδύνατο να απαντηθεί αυτό κατηγορηματικά, καθώς πολλά εξαρτώνται από την υγεία του μωρού και τη σύνθεση των αρτοσκευασμάτων. Ας δούμε αυτό το θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες.

Υπάρχει κάποιο όφελος;

Οι επιστήμονες λένε ότι μια θηλάζουσα γυναίκα χρειάζεται να καταναλώνει οκτακόσιες θερμίδες περισσότερες από όσες θα έπρεπε σε μια κανονική διατροφή. Ταυτόχρονα, τα τρόφιμα πρέπει να είναι ποικίλα και υγιεινά. Μια αναντικατάστατη πηγή υγιεινών υδατανθράκων και, φυσικά, Να έχετε καλή διάθεσημπορεί να γίνει cookie. Λάβετε όμως υπόψη ότι είναι καλύτερο να προτιμάτε τα σπιτικά παρά τα αγορασμένα από το κατάστημα. Χάρη σε αυτό, θα είστε σίγουροι ότι χρησιμοποιείτε ένα προϊόν που δεν περιέχει επιβλαβείς ουσίες. Είναι επίσης σημαντικό να συμπεριλάβετε το μελόψωμο στη διατροφή σας αφού το μωρό σας γίνει τριών μηνών. Σε αυτή την περίπτωση, η πρώτη δοκιμή δεν πρέπει να γίνεται με άδειο στομάχι και σε μικρές ποσότητες. Όσο για την καθημερινή κατανάλωση, δεν πρέπει να ξεπερνά τα τετρακόσια γραμμάρια.

Τι να παρατήσω;

Λάβετε υπόψη ότι τα μπισκότα με τζίντζερ που έχουν έντονο χρώμα, περιέχουν γέμιση φρούτων ή γάλακτος και έχουν επίσης ξεχωριστή οσμή δεν πρέπει να καταναλώνονται. Τέτοια αρτοσκευάσματα πιθανότατα περιέχουν αρώματα, βαφές και άλλα βλαβερές ουσίες, που επηρεάζουν αρνητικά την ευημερία του μωρού. Θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί με το πίτουρο, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα στο μωρό.

Η μαρμελάδα, το συμπυκνωμένο γάλα, η μαρμελάδα, η κρέμα καραμέλας και οι μαρμελάδες που περιλαμβάνονται στο μελόψωμο που αγοράζεται από το κατάστημα δεν είναι φυσικά. Η χρήση τους μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα, φούσκωμα, έντονο πόνο και διάθεση. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση αυτών των προϊόντων απαγορεύεται αυστηρά. Ωστόσο, δεν συνιστάται να τα δίνετε στο μωρό μέχρι να φτάσει τα δύο χρόνια.

Εάν αποφασίσετε να απολαύσετε το μελόψωμο, φροντίστε να παρακολουθείτε την κατάσταση του παιδιού σας. Εάν έχει ανεπιθύμητη αντίδραση εντός δύο ημερών, αποκλείστε το. αυτό το φαγητόαπό τη διατροφή σας. Μετά από δύο εβδομάδες, μπορείτε να δοκιμάσετε ξανά το μελόψωμο, αλλά θα πρέπει να είναι μια διαφορετική ζύμη. Είναι καλύτερο να δίνετε τα οφέλη στα κανονικά, αν και όχι τόσο νόστιμα όσο θα θέλατε, μπισκότα με μελόψωμο. Αλλά θα είστε σίγουροι ότι το μωρό δεν θα υποφέρει από τις επιθυμίες σας. Αλλά δεν είναι αυτό το κύριο πράγμα, επειδή η υγεία του παιδιού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από εσάς. Να είσαι σοφός!

Πόσες συμβουλές πρέπει να ακούσει μια νεαρή μητέρα για... κατάλληλη διατροφή, με πόσες απαγορεύσεις και κινδύνους, σύμφωνα με συγγενείς, κάθε προϊόν είναι γεμάτο. Ωστόσο, δεν είναι μόνο ο εαυτός σας που χρειάζεται να παρέχει επαρκή διατροφή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επειδή το μητρικό γάλα πρέπει να είναι προικισμένο με ένα πλήρες φάσμα χρήσιμες ουσίεςώστε το μωρό να αναπτύσσεται φυσιολογικά και να μην αρρωσταίνει.

Το μελόψωμο θα σας δώσει ενέργεια!

Φυσικά, υπάρχουν τροφές που πρέπει να αποκλειστούν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, για παράδειγμα, αλκοολούχα ποτά και τρόφιμα που περιέχουν πολλές βαφές και συντηρητικά, αλλά δεν πρέπει να εγκαταλείψετε πολλά από το δικό σας μενού, απλά θα πρέπει να μειώστε τις μερίδες.

Δεν πρέπει να ξεχνάτε και τα γλυκά, καθώς προσφέρουν ορισμένα οφέλη. Για παράδειγμα, το μελόψωμο όχι μόνο θα φέρει χαρά σε μια θηλάζουσα γυναίκα λόγω της γεύσης του, αλλά θα κορεστεί επίσης το σώμα με γρήγορους υδατάνθρακες, που δίνουν ενέργεια και βελτιώνουν τη διάθεση.

Αυτές οι ουσίες αποτελούν μέρος των κυττάρων και των ιστών, παρέχοντας:

• κανονική λειτουργία των καρδιακών μυών.
• υποστήριξη του ήπατος και του νευρικού συστήματος.
• κανονικά επίπεδα σακχάρου.

Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της γαλουχίας δεν μπορείτε να φάτε αμέσως ένας μεγάλος αριθμός απόμελόψωμο, ειδικά αν αγοράζονται σε κατάστημα και δεν παρασκευάζονται στο σπίτι. Ορισμένοι κατασκευαστές μπορεί να προσθέσουν αρώματα και μπαχαρικά στο προϊόν, τα οποία στις περισσότερες περιπτώσεις το σώμα του παιδιού αρχίζει να απορρίπτει. Οι συνέπειες σε αυτή την περίπτωση μπορεί να είναι κολικοί, αλλεργίες και φούσκωμα στο μωρό.

Οι παιδίατροι συμβουλεύουν να τρώτε το πρώτο μελόψωμο μετά τον τοκετό όταν το μωρό είναι άνω των τριών μηνών, δηλαδή κατά την περίοδο που πεπτικό σύστημαέχει ενισχυθεί σημαντικά. Η πρώτη μερίδα πρέπει να αποτελείται από ένα μικρό κομμάτι, λιγότερο από το μισό, κατά προτίμηση το πρώτο μισό της ημέρας, έτσι ώστε στη συνέχεια, μετά από πολλά τάισμα, να υπάρχει η ευκαιρία να παρατηρήσετε εάν το μελόψωμο έχει αρνητική επίδραση στο σώμα του παιδιού.

Ωστόσο, εάν ένα εξάνθημα αρχίσει να εμφανίζεται στο λεπτό δέρμα του παιδιού ή ανακαλυφθούν αλλαγές στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, θα πρέπει να ξεχάσετε τα μπισκότα με μελόψωμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε ξανά και να συμπεριλάβετε το μελόψωμο στη διατροφή σας μετά από δύο εβδομάδες, εισάγοντας ξανά μικρές μερίδες, αλλά καλό είναι να αντικαταστήσετε το μελόψωμο επιλέγοντας διαφορετικό κατασκευαστή.

Εάν όλα είναι φυσιολογικά και δεν έχει εμφανιστεί παθολογική αντίδραση εντός 36 ωρών, μπορείτε να αυξήσετε τη δόση. Αλλά οι γιατροί προειδοποιούν ότι ο κανόνας κατά τη διάρκεια της περιόδου Θηλασμός– δεν είναι περισσότερα από 4 τεμάχια την ημέρα.

Εκείνες οι γυναίκες που αγαπούν το μελόψωμο ήταν απίθανο να ενδιαφέρονται για το τι περιλαμβανόταν στη λιχουδιά πριν γεννηθεί το μωρό, αλλά τώρα πρέπει να δώσετε μεγάλη προσοχή στα συστατικά. Δεν πρέπει να υπάρχουν πυκνωτικά ή γαλακτωματοποιητές, βαφές ή συντηρητικά. Δεν ενδείκνυται να επιλέξετε εκείνα τα μελομακάρονα που περιέχουν ξηρούς καρπούς ή μαρμελάδα και η επιφάνεια είναι γενναιόδωρα ποτισμένη γλάσο σοκολάταςή τεχνητό.

Εάν τα συνοδευτικά έγγραφα υποδεικνύουν ότι το μελόψωμο περιέχει μέλι, δεν συνιστάται η κατανάλωση τέτοιου προϊόντος κατά τη γαλουχία λόγω του γεγονότος ότι κατά την προετοιμασία το μέλι υποβλήθηκε σε θερμική επεξεργασία και, ως εκ τούτου, απελευθέρωσε επιβλαβείς ουσίες.

Μερικά μελομακάρονα φαίνονται πολύ όμορφα στον πάγκο, εκπέμπουν ένα ελκυστικό άρωμα και τραβούν την προσοχή των αγοραστών με το λαμπερό, πλούσιο χρώμα τους. Αλλά μια ελκυστική εμφάνιση στις περισσότερες περιπτώσεις είναι γεμάτη κινδύνους, αφού κάτω από αυτή την ομορφιά, πιθανότατα, υπάρχουν επιβλαβείς βαφές που παράγουν τεχνητάκαι επικίνδυνες αρωματικές ύλες που δεν μπορεί να αντιμετωπίσει το σώμα ενός παιδιού.

Η μαμά θα πρέπει επίσης να αρνηθεί τα μπισκότα με μελόψωμο γεμιστά με διάφορα συστατικά που μπορεί να προκαλέσουν διάθεσή ή αλλεργίες. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν:

• συμπυκνωμένο γάλα;
• καραμέλλα;
• μαρμελάδα ή μαρμελάδα ή άλλα υλικά.

Τα πιο συνηθισμένα μελόψωμο, φυσικά, δεν είναι τόσο νόστιμα όσο η μεγάλη ποικιλία τους με διάφορα πρόσθετα, αλλά δεν θα βλάψουν το παιδί.

Όταν αγοράζετε μπισκότα μελόψωμο, πρέπει να μάθετε την ημερομηνία παραγωγής τους, καθώς αυτό το προϊόν θεωρείται χαλασμένο μετά από 60 ημέρες και δεν μπορεί να καταναλωθεί. Δεν πρέπει να παραμορφώνονται ή να έχουν ραβδώσεις, βαθουλώματα ή θρυμματισμένα.

Σπιτικό - ιδιαίτερα νόστιμο και υγιεινό

Ωστόσο, οι κίνδυνοι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου όταν αγοράζετε μελόψωμο μπορούν να αποφευχθούν εάν το καταφέρετε εύκολη συνταγήκαι ετοιμάστε αυτό το είδος γλυκών μόνοι σας χρησιμοποιώντας αυτά φυσικά προϊόντα, που δεν θα βλάψει το μωρό, αλλά θα φέρει αληθινή ευχαρίστηση όχι μόνο στη μητέρα, αλλά και σε όλα τα μέλη της οικογένειας.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για μελόψωμο, αλλά κατά τη διάρκεια της γαλουχίας είναι ακόμα καλύτερο να τηρείτε τις διαιτητικές.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 700 γρ. αλεύρι;
• ποτήρι (προαιρετικό) - κεφίρ, ξινή κρέμα ή ζυμωμένο ψημένο γάλα.
• 1 ή 2 ποτήρια ζάχαρη (η ποσότητα εξαρτάται από τις γευστικές προτιμήσεις).
• 200 γρ. νερό;
• λίγο αλάτι?
• σόδα, αλλά δεν είναι απαραίτητο να το σβήσετε ως συνήθως με ξύδι λόγω της παρουσίας όξινου γαλακτικού περιβάλλοντος.

Σε ένα μεγάλο φαρδύ δοχείο στο επιλεγμένο γαλακτοκομικών προϊόντωνΠροστίθεται σόδα και μετά η μισή ζάχαρη και αλάτι. Όταν αυτά τα συστατικά έχουν αναμειχθεί καλά, το αλεύρι προστίθεται σταδιακά σε μέρη. Θα χρειαστεί να ζυμώσετε μέχρι τα χέρια σας να παραμείνουν καθαρά, χωρίς να κολλήσουν σβώλοι.

Τώρα είναι πολύ βολικό και εύκολο να ανοίξετε ένα μακρύ σχοινί από τη ζύμη, το οποίο στη συνέχεια θα πρέπει να κοπεί σε ξεχωριστά κομμάτια του ίδιου μεγέθους. Έχοντας σχηματίσει τα μελλοντικά μπισκότα μελόψωμο, απλώνονται σε ένα φύλλο ψησίματος, το οποίο καλύπτεται εκ των προτέρων με ειδικό χαρτί που προορίζεται για αυτή τη διαδικασία. Στη διάρκεια θερμική επεξεργασίαΤα μπισκότα με μελόψωμο θα αρχίσουν να επεκτείνονται, επομένως πρέπει να τοποθετηθούν σε απόσταση το ένα από το άλλο στο ταψί.

Το τεμάχιο εργασίας αποστέλλεται στο φούρνο μόνο αφού θερμανθεί στους 200 βαθμούς. Η γλύκα ψήνεται για μικρό χρονικό διάστημα - περίπου 30 λεπτά. Μέχρι αυτή τη στιγμή το σιρόπι πρέπει να είναι έτοιμο. Παρασκευάζεται πολύ απλά κατά τη διάρκεια της γαλουχίας: η υπόλοιπη ζάχαρη βράζεται με νερό για 20 λεπτά. Μπορείτε να το κάνετε πρωτότυπο προσθέτοντας φύλλα μέντας στην προετοιμασμένη σύνθεση. Αφού βγάλουμε τα τελειωμένα μπισκότα μελόψωμο και τα τοποθετήσουμε σε ένα πιάτο, τα περιχύνουμε προσεκτικά με σιρόπι.

Αν και αυτό σπιτικό ψήσιμο, τέτοια gingerbreads θα πρέπει να εισάγονται στη διατροφή προσεκτικά, ακολουθώντας όλους τους κανόνες.

Βίντεο: ψήσιμο ενώ θηλάζετε