Variedades de cebolla a partir de semillas en una temporada. Los conjuntos de cebollas Sturon analizan el cultivo anual de cebollas en Siberia

La gente compra kits para cultivar cebollas para obtener plumas verdes o nabos en su propia parcela. Es mejor seleccionar material de siembra pequeño o demasiado grande para las camas de verduras, y se plantan conjuntos de tamaño mediano para obtener cebollas para su almacenamiento y uso. El cultivo comienza con la elección correcta del momento de siembra, el tipo de semilla y su calidad: los bulbos deben ser densos al tacto, con la piel seca y "traquetear" cuando se vierten.

Se puede cultivar en Siberia. excelentes cosechas cebollas

Variedades de cebolla para Siberia.

Las variedades de cebolla se dividen según la duración de la temporada de crecimiento, el tamaño del conjunto y la cantidad de cebollas en el nido. Puedes cultivar cebollas redondas a partir de conjuntos de forma alargada. La variedad de cebolla plana se reconoce por sus cebollas redondas.

La elección de la variedad, la preparación de las plántulas, la siembra oportuna en el suelo y el cuidado adecuado y la cosecha oportuna le permitirán preparar una cosecha para el invierno que se convertirá en el orgullo de cualquier propietario.

Semillas de alta calidad para plantar.

No olvide que no todas las variedades de cebollas son aptas para Siberia. Es necesario seleccionar cuidadosamente las semillas para obtener una cosecha decente. Si el vendedor no sabe exactamente el tipo de cebolla que se vende, o usted mismo no está seguro de la veracidad, lo mejor es comprar semillas de nigella y cultivar los juegos usted mismo.

Variedad de cebolla Zolotnichok

Variedad adecuada para esta región:

• Azerlos;
• Arzamansky;
• Ermak;
• Zolotnik;
• Anual siberiano;
• Siberia;
• Príncipe Negro;
• Yucont.

Cebolla verde

Las variedades de invernadero solo son adecuadas para el cultivo de cebollas. No dará un gran nabo.

También existen variedades de cebollas de invierno aptas para la siembra en Siberia. Deben sembrarse en octubre. Antes de las heladas, se deben formar 4-5 hojas verdaderas y el grosor del cuello debe alcanzar los 5 cm.

La variedad Old Believer es apta para plantar en otoño.

Independientemente de la variedad, algunos agricultores recomiendan sembrar conjuntos pequeños de hasta 1 cm de diámetro antes del invierno. Existe el riesgo de que no sobreviva al invierno, pero en primavera podrá producir buenos brotes.

¿Cuándo plantar?

Las plántulas se plantan en primavera, cuando capa superior El suelo (8-10 cm) se calentará hasta 8-10 grados sobre cero. En Siberia esto es desde finales de mayo, hasta aproximadamente el 10. Puedes navegar por el florecimiento de los azafranes y los cerezos de pájaro. Sin embargo, estos plazos pueden modificarse si son elevados. camas calientes. Debido al diseño y al relleno, la temperatura del suelo en ellos es de 7 a 9 grados más alta que en las crestas convencionales. De esta forma podrás sembrar cebollas una semana antes que tus vecinos. En consecuencia, las fechas de cosecha también cambiarán.

Una forma original de hacer agujeros para cebollas en tierra preparada.

Si planta plántulas en un suelo insuficientemente calentado, puede obtener una mayor floración. Aterrizando para más más tarde debido a la baja humedad, reduce el rendimiento.

¿Cómo plantar?

Necesitas plantar cebollas según el patrón 8x20. Es decir, los bulbos en una fila deben estar separados por 8-10 cm y el espacio entre filas debe ser de 18-22 cm, dependiendo del tamaño de la semilla y la variedad, esto facilitará el cuidado de las camas y aumentará el rendimiento del cultivo. La profundidad de plantación es de 4-5 cm, es decir, un conjunto cerrado debe tener 2 cm de suelo. Si entierras el bulbo, el nabo no crecerá, todo se desperdiciará. El fondo del surco debe estar suelto, de lo contrario las raíces se desarrollarán lentamente y el nabo no tendrá tiempo de crecer.

Plantar plántulas de cebolla te permitirá obtener más cosecha temprana

Preparar plántulas para la siembra.

Puedes preparar material de siembra de tres formas.

Las cebollas son un cultivo que ama la luz y, por lo tanto, el jardín debe colocarse en un lugar bien iluminado y ventilado. El sitio se prepara en otoño: se excava con palas y se fertiliza con abono. Es importante saber que entrar fertilizantes organicos, estiércol o excrementos de pollo inmediatamente antes de plantar provocarán el desarrollo de la parte aérea de la cebolla y la inactividad de la parte subterránea. En primavera, sólo fertilizantes minerales: por 1 metro cuadrado necesitas 15 g de nitrato de amonio, 30 g de superfosfato doble, 30 g de sulfato de potasio. Se puede utilizar ceniza de madera en lugar de potasio.

Las cebollas no se desarrollan bien en suelos ácidos, por lo que en otoño se alcalinizan con ceniza de madera o cal a razón de 0,5 litros por 1 metro cuadrado.

Preparar el suelo para las cebollas con la adición de ceniza.

¡Importante! Siga la regla de cambio de semillas. Las cebollas no se plantan en el mismo lugar durante dos años seguidos. Se puede plantar después de tomates, frijoles, repollo, calabacines y pepinos. Puedes sembrar en el mismo lugar solo después de 3-4 años.

Cuidado

A cualquier cebolla, independientemente de la variedad, le encanta el suelo suelto húmedo, pero no mojado, por lo que se requiere un cuidado constante: desmalezar regularmente a una profundidad de 4-5 cm y regar la plantación durante el período de crecimiento intensivo.

El cultivo adecuado va necesariamente acompañado de una aplicación oportuna. nutrientes para aterrizar.

La primera vez que se aplica fertilizante después de que se formen 3-4 hojas verdaderas. Se aplica fertilizante mineral líquido (25 g de nitroamofoska por cubo de agua o las preparaciones descritas anteriormente) a las hileras de cebollas. La segunda alimentación se puede organizar en un mes. En este caso se diluyen 20 gramos de superfosfato doble y sal de potasio en un balde de agua u otro fertilizante complejo con fosfato y potasio. Esta alimentación de los conjuntos estimula la resistencia a la pudrición del cuello.

A las cebollas no les gusta el exceso de fertilizante.

El exceso de fertilizante provoca la muerte de las cebollas, mientras que una cantidad insuficiente de fertilizante no produce el efecto deseado.

Si se introdujeron humus y agua mineral en el futuro lecho en el otoño, durante la segunda alimentación se deben excluir todos los fertilizantes nitrogenados.

Riego

El cuidado de las cebollas incluye un riego adecuado. Las cebollas requieren diferentes cantidades de humedad durante los períodos de crecimiento y maduración. En la primavera, durante el primer mes después de la siembra, se debe controlar con especial atención la humedad del suelo. En este momento aparecen las plántulas, las hojas y los sistemas de raíces se desarrollan intensamente. Se requiere riego con frecuencia, pero moderadamente. Después de la formación de los bulbos (un mes antes de la cosecha), se debe interrumpir el acceso al agua, ya que el exceso de humedad ralentizará el desarrollo del nabo y perjudicará su calidad de conservación. En principio, ahí termina la atención principal.

Regar con solución salina protegerá las cebollas de enfermedades.

Si aparecen flechas, el bulbo se extrae por completo o la pluma se corta en la base cuando aparece un sello en la punta.

Si haces esto antes, la flecha se formará nuevamente. Si llegas un poco tarde, el bulbo empezará a pudrirse.

Enfermedades

Si prepara adecuadamente las plántulas, existe la posibilidad de reducir el riesgo de daños a los cultivos. Sin embargo, en caso de enfermedades, la cresta se rocía con la mezcla de Burdeos a intervalos de 12 a 15 días. Puedes comer cebollas 7 días después de la última pulverización.

Puedes combatir la mosca de la cebolla con 100 sal de mesa por cada 10 litros de especie. Las hileras se riegan con la solución sólo cuando las plantas alcanzan una altura de 7 a 10 cm. Repetir el procedimiento después de 4 días.

Variedad de cebolla anual siberiana.

Para prevenir algunas enfermedades, se recomienda plantar cebollas con otros cultivos, por ejemplo, alternando hileras con zanahorias o remolachas.

Cosecha

El cultivo de cebollas se completa cuando el crecimiento de nuevas plumas ya se ha detenido y las hojas viejas comienzan a secarse y extenderse por el suelo. La recolección se realiza en tiempo seco. Los bulbos se mantienen al sol y después de 2 semanas se secan en un ático ventilado. Las cebollas con un cuello fino y seco son adecuadas para el almacenamiento.

Se están cosechando cebollas. cuando la pluma cae

Los mejores bulbos crecen a partir de conjuntos a los que no se les cortó la pluma en el verano. Por lo tanto, se recomienda crear otra cama para la vegetación.

Cultivar cebollas grandes y sanas no es fácil, pero vale la pena.

En las casas de campo y jardines se pueden encontrar diversas plantas que producen una cosecha rica en vitaminas.

Las cebollas se consideran uno de los cultivos de huertos familiares más comunes.. Esta planta se encuentra en casi todas las casas de verano.

Este planta herbácea También se llaman chalotes y son una variedad de cebollas con múltiples cavidades. Las cebollas tradicionales son un cultivo perenne.

Tuyo Nombre interesante Esta cultura se debe a su peculiaridad: a partir de un bulbo se forma la llamada familia, un "nido" del que surgen muchos otros bulbos.

En promedio, la cantidad de estos bulbos hijos es de hasta 10 piezas. Los bulbos hijos alcanzan hasta 4 cm de diámetro y pesan hasta 50 g.

Arco familiar

Se produce la forma de bulbos hijos:

• oval;
• redondo;
• plano redondeado.

Todas las bombillas hijas están unidas a la bombilla madre y por esta razón Forma irregular y ligeramente puntiagudo en el punto de unión.

El color de las escamas de la cebolla es:

• Violeta;
• dorado;
• bronce;
• rojizo.

Cuando se corta, el bulbo es de color blanco o lila rosado.

Sección transversal de chalote

Este cultivo tiene una exuberante vegetación. Las plumas del bulbo son finas y delicadas, y a veces cubierto con una capa cerosa. La vegetación alcanza una altura de 30-50 cm.

Las plumas de la planta no se vuelven ásperas durante la temporada y permanecen jugosas.

El sistema radicular de este cultivo es fibroso, débilmente ramificado y situado en la capa cultivable.

Las inflorescencias de cebolla familiar se presentan en forma de paraguas., que se encuentra en una flecha alta. Este último puede alcanzar hasta un metro de altura. Las semillas son similares en apariencia a las semillas de cebolla, pero de menor tamaño.

Esta cultura tiene muchas variedades, que se dividen en:

• maduración temprana;
• temporada media;
• tarde.

Maduración temprana

Esmeralda

Cebolla familiar variedad Esmeralda

Caracterizado por bulbos redondos. La cáscara de esta variedad es de color marrón rosado. La masa de los bulbos alcanza los 20-30 g.. En un nido hay hasta 5 piezas.

Bola de nieve

Bola de nieve de chalote

Caracterizado por bulbos de forma ovoide. Las escamas son blancas. Su peso alcanza los 32 g.

pique

Sprint de chalote

Se considera una de las mejores variedades de maduración temprana. Los bulbos son de gran tamaño, alcanzando hasta 40 g. Generalmente hay 10 piezas en un nido.

Además, las variedades tempranas más comunes son Kaskad, Semeiniy, Belozerets 94, Rostovsky, etc.

Cebolla Belozerets 94 Cascada De Chalotes

Temporada media

Albík

Arco familiar Albik

Caracterizado por bombillas redondas y planas. Su peso medio es de 20-30 g. En un nido hay de 4 a 5 piezas.

amarillo kuban

Cebolla amarilla familiar de Kuban

Caracterizado por bulbos planos y redondeados. El peso es de 25-30 g. En una familia hay de 3 a 4 miembros. El color de las escamas es marrón amarillento.

Koinarsky

chalotes koinarsky

Es una variedad muy productiva. Los bulbos alcanzan un peso de hasta 25 g., color rosa parduzco.

Además, las variedades populares de mitad de temporada son Guran, Uralsky 40, Sophocles, Monastyrsky.

Sófocles Uralsky 40 Guran

Maduración tardía

kunak

chalote kunak

Se caracteriza por bulbos de forma redonda o plana redondeada. Escamas amarillas. En una familia hay de 3 a 4 miembros.

Robusto

Arco familiar Krepysh

Caracterizado por bulbos que pesan 23-52 g cubierto de escamas rosadas. En una familia hay de 4 a 5 miembros.

Lazo familiar Ámbar siberiano

Caracterizado por cebollas redondas y planas 28-30 g cada una. Escamas amarillas. Generalmente hay de 6 a 7 miembros en una familia.

Además, son famosas las variedades Merneuli, Zolotinka y Vonsky.

Cebolla de la familia Marneuli

El cultivo de esta planta en campo abierto tiene algunas peculiaridades. Este cultivo no teme a las heladas y se planta en marzo-abril.. La cosecha de vegetación está lista para ser cosechada en mayo y la cabeza del bulbo madurará un mes después.

Para obtener una vegetación temprana, las cebollas familiares deben plantarse a mediados de octubre, luego la planta tendrá tiempo de echar raíces, pero no comenzará a crecer. La cosecha te deleitará con una cosecha de vegetación en abril.

Aunque las cebollas familiares se consideran una planta resistente a las heladas, para el invierno se recomienda plantarlo en territorios del sur . En la zona media y los Urales, durante las heladas severas, se pierde aproximadamente la mitad de las cebollas plantadas.

Con el fin de crecer buena cosecha, es necesario elegir el sitio adecuado y preparar el suelo.

La cultura crece bien en áreas iluminadas por el sol.

La planta prospera en suelos fértiles y moderadamente húmedos., que debe prepararse con antelación antes de plantar.

Las cebollas familiares se desarrollan bien en suelos ligeros y quebradizos con una estructura uniforme.

Si la siembra se realizará en primavera, el suelo se preparará en otoño.: el suelo se limpia de malas hierbas y luego se excava hasta una profundidad de aproximadamente 20-25 cm.

Por cada metro cuadrado aporta:

• 5 kg de humus o compost;
• 1 cucharadita superfosfato;
• 1 cucharadita urea;
• 2-3 cucharadas cucharadas de ceniza de madera.

Antes de plantar en primavera Por cada metro cuadrado añadir 25 g de fertilizante nitrogenado.. Si la planta se planta en otoño, el suelo se prepara en verano.

Para proteger la planta de enfermedades, antes de plantar las plántulas, se recomienda humedecerlas durante media hora en una solución de una preparación fungicida o en una solución de permanganato de potasio.

Para plantar, tome bulbos pequeños, de aproximadamente 3 cm de diámetro. Se plantan aproximadamente 30 piezas por metro cuadrado, a una distancia de aproximadamente 10 cm entre sí. Plante las cebollas en suelo húmedo, profundizándolas a 10 cm.

Al plantar en primavera, para aumentar el rendimiento y evitar que se desprendan, se recomienda cubrir los cultivos con lutrasil, que se retira después de la primera cosecha. Además, es necesario cubrir el suelo con humus o turba.

Si la siembra se lleva a cabo antes del invierno, la siembra se realiza de acuerdo con el mismo esquema y se cubre con turba.

Cuidando una planta cultivada en campo abierto No es nada difícil y consta de lo siguiente:

1. Riego.
2. Aflojamiento.
3. Deshierbar las camas.
4. Alimentación.

Al comienzo del crecimiento, las cebollas familiares deben regarse periódicamente, ya que si la planta no tiene suficiente humedad, rápidamente completará la temporada de crecimiento y los bulbos no podrán llenarse lo suficiente. Aproximadamente un mes antes de la cosecha, se detiene el riego.. Una capa de mantillo ayudará a retener la humedad. Durante toda la temporada el riego se realiza al menos 3 veces.

La tierra del lecho del jardín no debe secarse.

En tiempo lluvioso La planta debe regarse con menos frecuencia y en tiempo seco El riego debería ser más frecuente. En tiempo nublado y sin precipitaciones, la planta se debe regar aproximadamente una vez por semana.

El riego de las cebollas debe ser abundante y realizarse al menos una vez cada tres días.

Las cebollas familiares toleran bien la alimentación. Qué fertilizante alimentar a la planta:

1. Excrementos de aves. Este último se diluye con agua en una proporción de 1:15.
2. Fertilizantes minerales complejos: 40 g disueltos en 10 litros de agua.
3. Infusión de gordolobo. Se diluye en agua en una proporción de 1:10.

Es necesario dejar de fertilizar y dejar de fertilizar aproximadamente un mes antes de la cosecha para que en el cultivo crezcan bulbos y no sigan produciendo hojas verdes.

Las cebollas familiares tienen un sabor más refinado que los nabos, cocina rapida. Después de su uso, prácticamente no hay olor en la boca.

Por estos motivos, la planta se ha convertido en un auténtico hallazgo para los gourmets.

Y cultivar este cultivo es una tarea absolutamente simple y pueden realizarlo jardineros novatos.

Fuente: http://profermu.com/ogorod/luk/sorta-l/semejnyj.html

Cebollas en Siberia: cómo y cuándo plantar conjuntos y otras variedades.

Fermaved.ru » Cultivo de hortalizas » Cebollas » Cómo plantar conjuntos de cebollas en Siberia

Cultivar hortalizas en propia trama garantiza la disponibilidad de productos frescos y seguros.

¿Cómo plantar cebollas en Siberia? Las características climáticas requieren diferentes enfoques para el cultivo y la selección de variedades.

En esta revisión, veremos los aspectos más probados y efectivos del cultivo de la popular especia.

Cebollas en Siberia

Seleccionando un sitio

El cultivo de hortalizas en condiciones climáticas adversas requiere la máxima atención por parte del jardinero. Un error conducirá a la destrucción total del cultivo, e incluso las variedades más resistentes no ayudarán. Para evitar molestias innecesarias, el primer paso es buscar un lugar adecuado para las verduras.

Antes de plantar cebollas en Siberia, debe conocer uno de sus rasgos característicos: el cultivo prefiere áreas bien iluminadas; las camas deben colocarse en un sector soleado y ventilado del jardín. La planta no tolera bien los suelos ácidos, por lo que se alcalinizan previamente con ceniza de madera o cal.

El lugar para las verduras se prepara en otoño. Los profesionales excavan el área y luego aplican fertilizantes orgánicos. En la primavera, antes de comenzar a trabajar, agregar al suelo. minerales(en gramos por 1 m2):

• sulfato de potasio - 30;
• nitrato de amonio - 20;
• superfosfato - 40.

Para evitar enfermedades comunes, conviene recordar las reglas de rotación de cultivos. Los jardineros no recomiendan plantar cebollas en un solo lugar durante varios años seguidos, ni después de zanahorias y ajo. Los precursores recomendados son:

• repollo;
• legumbres;
• calabacín.

Antes de comenzar a trabajar, asegúrese de eliminar los residuos. malas hierbas Y plantas cultivadas. Esta atención le protegerá de problemas en el futuro. Si las verduras de la zona estaban enfermas, recomendamos tratar el suelo en el otoño.

Variedades

No será posible cultivar nabos muy grandes utilizando semillas en climas fríos y severos. Las variedades de invernadero solo son adecuadas para el cultivo en corrales. Los profesionales recomiendan utilizar juegos pequeños.

Las variedades de cebolla para Siberia son plantas fuertes que rápidamente forman hermosas cabezas. Los criadores hicieron todo lo posible y presentaron muchas verduras interesantes. Los tipos más populares:

• Yucont;
• Anual siberiano;
• Príncipe Negro;
• Siberia.

• Libra esterlina F1;
• Daytona F1;
• Caramelo F1.

Antes de comprar, conviene prestar atención a la forma y tamaño de las cabezas. Los demasiado grandes suelen producir muchas flechas, por lo que se recomienda comprar juegos de tamaño pequeño y mediano.

Los bulbos alargados te deleitarán con los nabos redondos, y las variedades planas pueden presumir de un óvalo ideal.

Es importante examinar detenidamente el material y leer la descripción, y no elegir productos basándose únicamente en la foto.

Preparándose para la siembra

El cultivo de hortalizas requiere medidas preliminares adecuadas. Al cultivar cebollas en Siberia, es necesario procesar el material de siembra. De esta forma podrás proteger las plantas de enfermedades comunes.

Agregue 2 cucharadas a 5 litros de agua. l. sal de roca. Los nabos se remojan en este líquido durante 24 horas, luego se transfieren a una solución débil de permanganato de potasio durante 15 minutos, después de lo cual se plantan inmediatamente.

Las infecciones por hongos son el principal flagelo de las cebollas, por lo que se utiliza un método diferente. Los equipos se calientan en agua durante 10 horas a una temperatura no superior a 40°C y luego se desinfectan durante 15 minutos en una solución débil. sulfato de cobre. Antes de sembrar, el material se rocía con estimulantes del crecimiento.

Si no quieres calentar los bulbos durante mucho tiempo, puedes ponerlos en agua a una temperatura de 55°C durante un cuarto de hora y luego en agua fría durante el mismo tiempo. Al final es necesario tratarlo con una solución de permanganato de potasio.

trabajo de primavera

¿Cuándo plantar cebollas en Siberia? En climas severos, se utilizan varios esquemas probados, pero solo se puede obtener una cosecha saludable y completa con el trabajo de primavera. Las semillas pequeñas no producen brotes, por lo que se utilizan con mayor frecuencia para cultivar nabos.

Mayo es mejor mes para realizar trabajos agrícolas. El momento varía según el calentamiento del suelo. La temperatura del suelo durante la siembra no debe ser inferior a 8°C.

Los semilleros se dividen según el siguiente esquema (en centímetros):

• ancho - 100;
• distancia entre filas - 15;
• distancia entre nabos - 10;
• profundidad - 2.

Antes de plantar en primavera, el suelo se humedece, se afloja y se limpia de malas hierbas. Para la desinfección, se recomienda verter agua hirviendo sobre los orificios y posponer el trabajo por un día. Una vez finalizadas las actividades, el lugar se cubre cuidadosamente con mantillo.

Cuando se cultiva por semillas, la profundidad de los granos no debe exceder los 2 cm, mientras que la distancia se reduce a 1,5. El trabajo se realiza al mismo tiempo. En condiciones climáticas difíciles, no será posible producir cogollos completos en un año. Todos los brotes se utilizan para emplumar.

cebollas de invierno

¿Cuándo plantan cebollas en Siberia? Algunos jardineros están experimentando con variedades resistentes a las heladas y sembrando hortalizas en otoño. Para ello, seleccione un material cuyo diámetro no supere los 3 cm.

Los primeros diez días de octubre son la mejor opción para obras. Durante estos periodos se excluye la posibilidad de una germinación tardía. Los bulbos se entierran más profundamente, sin olvidar cubrirlos con aserrín y paja después del evento.

El clima siberiano dificulta el cultivo de cebollas en otoño. Para proteger las plantaciones de invierno de las heladas tempranas, puede cubrir las camas con semillas con una capa gruesa de patas de coníferas.

Cuanto mayor sea la fortificación, más seguro estará escondido el nabo. Tal precaución protegerá cosecha futura por heladas en temporadas con poca nieve.

Las variedades perennes se adaptan bien al invierno y en primavera deleitan a los jardineros con vegetación joven.

Exposición en Siberia. La exposición está lista para plantar en el suelo.....

¡LOS PUERROS INVIERNO SIN REFUGIO EN SIBERIA!

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Alimentación

Antes de que aparezcan las primeras hojas, el trabajo en los parterres se limita a regar mientras se seca la tierra. Después de que surjan tres plumas en lugar de las semillas, puede comenzar procedimientos más serios. A menudo en esta etapa no hay jardineros experimentados cometer errores.

La aplicación de fertilizantes es el elemento principal en el cuidado. cebollas. Dependiendo de lo que se planee cultivar, se utilizan determinadas preparaciones. Los productos orgánicos se utilizan para el crecimiento de las plumas y los minerales serán indispensables para producir cabezas grandes.

La primera toma consiste en disuelta en agua tibia Agentes de fosfato y amoníaco. Los agricultores recomiendan utilizar mezclas especializadas ya preparadas diseñadas específicamente para este cultivo. La segunda aplicación se realiza un mes después.

Un exceso de nutrientes es tan dañino como una deficiencia, por lo que no conviene “alimentarlo” regularmente. cebolla. Antes del procedimiento, el suelo se afloja, se riega y solo entonces se utilizan fertilizantes. Si usa productos químicos en suelo seco, puede quemar las raíces tiernas.

Cuidado

¿Cómo regar las cebollas? En el clima siberiano, los procedimientos se llevan a cabo una vez por semana durante el primer mes, luego el tiempo de hidratación se incrementa a la mitad. En veranos secos, se les permite aumentar ligeramente el número de eventos.

La intensidad de la humedad se controla más en la primavera. Durante este período, se forma el sistema de raíces y crece la vegetación. El exceso de líquido provocará pudrición y enfermedades, y muy poco provocará inanición. Las fluctuaciones negativas definitivamente afectarán el sabor de las cebollas.

Aflojar es elemento importante cuidado El cultivo no tolera la deficiencia de oxígeno, por lo que es importante plantar hortalizas en suelos que dejen pasar bien el aire. El deshierbe regular ayudará a eliminar las malas hierbas. La mejor manera Para facilitar el trabajo es cubrir las camas con mantillo.

Enfermedades y plagas

Ignorar las reglas de cuidado provoca la aparición de infecciones. El exceso de humedad en el suelo y las altas temperaturas provocan la aparición de fusarium en el fondo. Ataca las cebollas anuales, provocando que los nabos almacenados se ablanden y desaparezcan.

Húmedo podredumbre bacteriana Aparece hacia el final de la temporada de crecimiento. Puedes ver las señales sólo cuando cortas la cabeza. Durante varias semanas, las verduras no muestran síntomas de la enfermedad, pero luego pierden en masa su aspecto comercial.

Las manchas oxidadas de "mosaico" en las plumas son esporas de hongos. A medida que avanza la infección, se detiene la formación de partes aéreas y subterráneas. El patógeno pasa el invierno en restos de plantas y es capaz de resistir las heladas más duras. La destrucción regular de malezas y paja mantendrá las camas seguras.

A finales de mayo, la mosca de la cebolla pone huevos bajo escamas de semillas secas o en el suelo junto a los cultivos. Después de una semana, las larvas hambrientas penetran en el interior del nabo y poco a poco comen la verdura. Durante el verano surgen al menos 2 generaciones de plagas.

Para deshacerse del insecto, rocíe con Metaphos. Como medida preventiva, se recomienda plantar zanahorias cerca. El aroma específico repele las moscas.

Cosecha

Debes desenterrar las cebollas cuando dejen de formarse nuevas hojas verdes. Durante este período, las plumas se secan y caen al suelo. Unas semanas antes de los procedimientos finales, se detiene el riego. Este truco inhibe la acumulación de humedad, lo que provoca la pudrición durante el almacenamiento.

La mejor variedad de maduración temprana para Siberia tiene tiempo de madurar por completo y formar escamas protectoras. Antes de cosechar, se recomienda desenterrar un nabo. La presencia de un cuello grueso y una cáscara clara indica que la cosecha aún no está lista para el almacenamiento.

La limpieza se realiza en clima seco y ventoso. Debe cavar con cuidado, tratando de no dañar los bulbos. Las lesiones y cortes afectan negativamente la vida útil de los productos.

No golpees las cabezas contra la superficie. Todo cosechado colocado para secar al aire libre.

Para acelerar el proceso, se dan la vuelta a las verduras a mano durante 2 semanas.

Plantar semillas de cebolla en Siberia es un procedimiento importante y responsable. Nuestras recomendaciones te ayudarán a hacer tu elección. variedad de maduración temprana y le enseñará cómo plantar plántulas correctamente en condiciones climáticas adversas.

Fuente: https://FermoVed.ru/luk/v-sibiri.html

Cuándo plantar cebollas en campo abierto en Siberia.

La gente compra kits para cultivar cebollas para obtener plumas verdes o nabos en su propia parcela.

Es mejor seleccionar material de siembra pequeño o demasiado grande para las camas de verduras, y se plantan conjuntos de tamaño mediano para obtener cebollas para su almacenamiento y uso.

El cultivo comienza con la elección correcta del momento de siembra, el tipo de semilla y su calidad: los bulbos deben ser densos al tacto, con la piel seca y "traquetear" cuando se vierten.

En Siberia se pueden cultivar excelentes cosechas de cebollas

Variedades de cebolla para Siberia.

Las variedades de cebolla se dividen según la duración de la temporada de crecimiento, el tamaño del conjunto y la cantidad de cebollas en el nido. Puedes cultivar cebollas redondas a partir de conjuntos de forma alargada. La variedad de cebolla plana se reconoce por sus cebollas redondas.

La elección de la variedad, la preparación de las plántulas, la siembra oportuna en el suelo y el cuidado adecuado y la cosecha oportuna le permitirán preparar una cosecha para el invierno que se convertirá en el orgullo de cualquier propietario.

Semillas de alta calidad para plantar.

No olvide que no todas las variedades de cebollas son aptas para Siberia. Es necesario seleccionar cuidadosamente las semillas para obtener una cosecha decente.

Si el vendedor no sabe exactamente el tipo de cebolla que se vende, o usted mismo no está seguro de la veracidad, lo mejor es comprar semillas de nigella y cultivar los juegos usted mismo.

Variedad de cebolla Zolotnichok

Variedad adecuada para esta región:

• Azerlos;
• Arzamansky;
• Ermak;
• Zolotnik;
• Anual siberiano;
• Siberia;
• Príncipe Negro;
• Yucont.

Cebolla verde

Las variedades de invernadero solo son adecuadas para el cultivo de cebollas. No dará un gran nabo.

También existen variedades de cebollas de invierno aptas para la siembra en Siberia. Deben sembrarse en octubre. Antes de las heladas, se deben formar 4-5 hojas verdaderas y el grosor del cuello debe alcanzar los 5 cm.

La variedad Old Believer es apta para plantar en otoño.

Independientemente de la variedad, algunos agricultores recomiendan sembrar conjuntos pequeños de hasta 1 cm de diámetro antes del invierno. Existe el riesgo de que no sobreviva al invierno, pero en primavera podrá producir buenos brotes.

¿Cuándo plantar?

La siembra de plántulas se realiza en la primavera, cuando la capa superior de suelo (8-10 cm) se calienta hasta 8-10 grados sobre cero. En Siberia esto es desde finales de mayo, hasta aproximadamente el 10. Puedes navegar por el florecimiento de los azafranes y los cerezos de pájaro.

Sin embargo, estas fechas pueden cambiarse si organiza camas altas y cálidas en el sitio. Debido al diseño y al relleno, la temperatura del suelo en ellos es de 7 a 9 grados más alta que en las crestas convencionales. De esta forma podrás sembrar cebollas una semana antes que tus vecinos.

En consecuencia, las fechas de cosecha también cambiarán.

Una forma original de hacer agujeros para cebollas en tierra preparada.

Si planta plántulas en un suelo insuficientemente calentado, puede obtener una mayor floración. Plantar en una fecha posterior reduce el rendimiento debido a la baja humedad.

¿Cómo plantar?

Necesitas plantar cebollas según el patrón 8x20. Es decir, los bulbos en una fila deben estar separados por 8-10 cm y el espacio entre filas debe ser de 18-22 cm, dependiendo del tamaño de la semilla y la variedad, esto facilitará el cuidado de las camas y aumentará el rendimiento del cultivo.

La profundidad de plantación es de 4-5 cm, es decir, un conjunto cerrado debe tener 2 cm de suelo. Si entierras el bulbo, el nabo no crecerá, todo se desperdiciará.

El fondo del surco debe estar suelto, de lo contrario las raíces se desarrollarán lentamente y el nabo no tendrá tiempo de crecer.

Plantar plántulas de cebolla te permitirá obtener una cosecha más temprana.

Preparar plántulas para la siembra.

Puedes preparar material de siembra de tres formas.

1. Prepare una solución salina: 2 cucharadas de sal por cada 5 litros de agua tibia. Los conjuntos se remojan durante un día. Luego incubar durante 15 minutos en una solución de permanganato de potasio. Los bulbos deben plantarse en el suelo sin secarse.
2. Durante 10 horas, las cebollas se calientan en agua a una temperatura de 40 grados (agregar agua caliente regularmente). Es importante no exagerar. Después de la siembra, puedes tratarlos con un estimulador de crecimiento. Un paso obligatorio es la desinfección, que evitará que el mildiú polvoriento dañe las plántulas. Para ello, sumérjalo en una solución saturada de sulfato de manganeso o cobre (1,5 cucharadas por cada 10 litros) durante 10 minutos.
   El tratamiento de las plántulas antes de plantar aumentará el rendimiento.
3. Si no es posible calentar el conjunto durante mucho tiempo, se sumerge en agua a una temperatura de 55 grados durante 15 minutos y luego en agua fría durante el mismo tiempo. Después de la desinfección con permanganato de potasio.
4. Este procedimiento tiene como objetivo estimular el despertar de los cogollos del bulbo y proteger la futura cosecha de enfermedades. Antes de calentar y desinfectar, las semillas deben secarse a una temperatura de 20 a 25 grados durante 10 a 20 días.
5. Además, es necesario clasificar las bombillas, seleccionando las defectuosas. Puede dividir el material de siembra por tamaño: los más pequeños (hasta 1 cm o más de 2 cm) se usarán para cultivar plumas verdes, los más grandes (1-2 cm), para nabos.

Preparación del suelo

Las cebollas son un cultivo que ama la luz y, por lo tanto, el jardín debe colocarse en un lugar bien iluminado y ventilado. El sitio se prepara en otoño: se excava con palas y se fertiliza con abono.

Es importante saber que la aplicación de fertilizantes orgánicos, estiércol o estiércol de pollo inmediatamente antes de plantar conducirá al desarrollo de la parte aérea de la cebolla y a la latencia de la parte subterránea.

En la primavera, solo se aplican fertilizantes minerales al lecho del jardín: se necesitan 15 g de nitrato de amonio, 30 g de superfosfato doble y 30 g de sulfato de potasio por 1 metro cuadrado. Se puede utilizar ceniza de madera en lugar de potasio.

Las cebollas no se desarrollan bien en suelos ácidos, por lo que en otoño se alcalinizan con ceniza de madera o cal a razón de 0,5 litros por 1 metro cuadrado.

Preparar el suelo para las cebollas con la adición de ceniza.

¡Importante! Siga la regla de cambio de semillas. Las cebollas no se plantan en el mismo lugar durante dos años seguidos. Se puede plantar después de tomates, frijoles, repollo, calabacines y pepinos. Puedes sembrar en el mismo lugar solo después de 3-4 años.

Cuidado

A cualquier cebolla, independientemente de la variedad, le encanta el suelo suelto húmedo, pero no mojado, por lo que se requiere un cuidado constante: desmalezar regularmente a una profundidad de 4-5 cm y regar la plantación durante el período de crecimiento intensivo.

El cultivo adecuado va necesariamente acompañado de la aplicación oportuna de nutrientes a las plantaciones.

La primera vez que se aplica fertilizante después de que se formen 3-4 hojas verdaderas. Se aplica fertilizante mineral líquido (25 g de nitroamofoska por cubo de agua o las preparaciones descritas anteriormente) a las hileras de cebollas.

La segunda alimentación se puede organizar en un mes. En este caso, se diluyen en un balde de agua 20 gramos de superfosfato doble y sal de potasio u otro fertilizante complejo con fosfato y potasio.

Esta alimentación de los conjuntos estimula la resistencia a la pudrición del cuello.

A las cebollas no les gusta el exceso de fertilizante.

El exceso de fertilizante provoca la muerte de las cebollas, mientras que una cantidad insuficiente de fertilizante no produce el efecto deseado.

Si se introdujeron humus y agua mineral en el futuro lecho en el otoño, durante la segunda alimentación se deben excluir todos los fertilizantes nitrogenados.

Riego

El cuidado de las cebollas incluye un riego adecuado. Las cebollas requieren diferentes cantidades de humedad durante los períodos de crecimiento y maduración. En la primavera, durante el primer mes después de la siembra, se debe controlar con especial atención la humedad del suelo.

En este momento aparecen las plántulas, las hojas y los sistemas de raíces se desarrollan intensamente. Se requiere riego con frecuencia, pero moderadamente. Después de la formación de los bulbos (un mes antes de la cosecha), se debe interrumpir el acceso al agua, ya que el exceso de humedad ralentizará el desarrollo del nabo y perjudicará su calidad de conservación.

En principio, ahí termina la atención principal.

Regar con solución salina protegerá las cebollas de enfermedades.

Si aparecen flechas, el bulbo se extrae por completo o la pluma se corta en la base cuando aparece un sello en la punta.

Si haces esto antes, la flecha se formará nuevamente. Si llegas un poco tarde, el bulbo empezará a pudrirse.

Enfermedades

Si prepara adecuadamente las plántulas, existe la posibilidad de reducir el riesgo de daños a los cultivos. Sin embargo, en caso de enfermedades, la cresta se rocía con la mezcla de Burdeos a intervalos de 12 a 15 días. Puedes comer cebollas 7 días después de la última pulverización.

Puedes combatir la mosca de la cebolla con 100 sal de mesa por cada 10 litros de especie. Las hileras se riegan con la solución sólo cuando las plantas alcanzan una altura de 7 a 10 cm. Repetir el procedimiento después de 4 días.

Variedad de cebolla anual siberiana.

Para prevenir algunas enfermedades, se recomienda plantar cebollas con otros cultivos, por ejemplo, alternando hileras con zanahorias o remolachas.

Cosecha

El cultivo de cebollas se completa cuando el crecimiento de nuevas plumas ya se ha detenido y las hojas viejas comienzan a secarse y extenderse por el suelo.

La recolección se realiza en tiempo seco. Los bulbos se mantienen al sol y después de 2 semanas se secan en un ático ventilado.

Las cebollas con un cuello fino y seco son adecuadas para el almacenamiento.

Se están cosechando cebollas. cuando la pluma cae

Los mejores bulbos crecen a partir de conjuntos a los que no se les cortó la pluma en el verano. Por lo tanto, se recomienda crear otra cama para la vegetación.

Cultivar cebollas grandes y sanas no es fácil, pero vale la pena.

Fuente: http://SeloMoe.ru/luk/kogda-sadit-sevok-v-sibiri.html

Características de plantar cebollas familiares.

Plantar cebollas tradicionales en primavera permite a los jardineros obtener una rica cosecha. Las cebollas (del latín Állium) pertenecen a un género de plantas herbáceas bienales y perennes de la subfamilia Alliums, o Alliaceae, y de la familia Amaryllis, o Amaryllidaceae. Plantar cebollas tradicionales en primavera permite a los jardineros obtener una rica cosecha de una cosecha verde muy sabrosa y valiosa.

La cebolla familiar (Alliumascalonicum) es el nombre popular de las chalotas o cebollas Ashkelon.

Las hojas tiernas se comen y se deben cortar varias veces durante la temporada de crecimiento. Las cebollas pequeñas, que tienen un sabor característico, también son comestibles.

Actualmente se conocen varias variedades de esta planta herbácea perenne.

Los chalotes pertenecen al género de plantas herbáceas bienales y perennes de la subfamilia de las cebollas.

Las mejores variedades de cebollas tradicionales no solo son sencillas, sino que también pueden producir un alto rendimiento.

Nombre de la variedad	tiempo de maduración	Productividad	Descripción de la bombilla	Número de bulbos en el nido.
"Ayrat"	Temporada media	1,6 kg/m2. metro	Forma redonda, sabor semi-picante.	5-6 piezas
"Albic"	Temporada media	13-25 t/ha	Sabor transversal-eléptico, semi-agudo.	3-8 piezas
"Afonya"	Temporada media	2,0 kg/m2. metro	Ampliamente ovada, roja	4-5 piezas
"Garantizar"	Temporada media	4,1-24,6 t/ha	Redondo-plano, de color marrón claro.	4-10 piezas
"Minero"	Temporada media	1,6 kg/m2. metro	Redondo, de color amarillento, sabor semi-picante.	5-7 piezas
"Esmeralda"	Maduración temprana	1,2-1,4 kg/m	Forma redonda, marrón con un tinte rosado.	3-4 piezas
"Cascada"	Maduración temprana	17,4 t/ha	De forma ampliamente ovoide y de color rosado.	5-6 piezas
"Familia"	Maduración temprana	1,2-1,4 kg/m	De forma redonda, de color amarillo-marrón con un tinte violeta.	3-4 piezas
"Bola de nieve"	Maduración temprana	1,9 kg/m2. metro	Con forma de huevo, sabor picante, jugoso.	3-4 piezas
"Pique"	Maduración temprana	350−500 coronas/ha	Bulbo redondo, atractivo, de color amarillento, sabor semi-agudo.	4-10 piezas
"Fuerte"	Mediados de tarde	2,7-21,4 t/ha	Forma ovalada y nivelada, con una superficie de color rosado.	4-7 piezas
"Ámbar siberiano"	Mediados de tarde	20,3 t/ha	Forma redonda y plana, con un atractivo acabado superficial en bronce.	6-7 piezas
"Púrpura de los Urales"	Mediados de tarde	hasta 164 c/ha	De forma aplanada, con una superficie de color púrpura rojizo y un sabor semi-picante.	4-7 piezas

Tratamiento previo a la siembra

Para obtener una cosecha completa y de alta calidad que esté sujeta a un almacenamiento prolongado, es necesario inspeccionar cuidadosamente los bulbos adecuados para plantar antes de plantar.

Es necesario rechazar la semilla que tenga rastros de enfermedades o daños por plagas. Los bulbos que presentan daños mecánicos graves tampoco son aptos para plantar.

Los bulbos de semillas seleccionados para plantar deben desinfectarse con preparaciones fungicidas especiales o remojarse durante varios minutos en una solución rosa débil de permanganato de potasio.

Cómo plantar chalotes (video)

Donde y como plantar

Los chalotes se pueden plantar y cultivar sembrando semillas, pero la mayoría de las veces en la jardinería doméstica se utiliza la plantación con bulbos.

Las fechas de siembra varían según el suelo y las condiciones climáticas de la región de cultivo.

Se permite plantar tanto en primavera como en otoño, cada uno de ellos tiene sus propias características:

• siembra de primavera más preferible debido a nivel alto fotofilia. En condiciones de larga Horas del dia Como regla general, los bulbos más completos se forman con posibilidad de almacenamiento a largo plazo. Además, en primavera el suelo retiene una cantidad suficiente de humedad necesaria para el crecimiento y desarrollo exitoso de los cultivos de jardín. Para obtener bulbos comercializables, se recomienda plantar entre finales de abril y principios de mayo. Para obtener una gran cantidad de vegetación, se recomienda plantar a partir de mediados de mayo;
• plantación de otoño antes del invierno implica la implementación de actividades a partir de la segunda década del primer mes de otoño. Para ello, es necesario seleccionar una zona caracterizada por la presencia de suficiente capa de nieve en periodo de invierno. Este tipo de plantación es especialmente relevante si es imposible conservarlo. material de siembra hasta la primavera. Además, las ventajas de la siembra de otoño incluyen una recolección más temprana tanto de bulbos como de verduras.

El momento de la siembra de chalotes varía según el suelo y las condiciones climáticas de la región de cultivo.

Al elegir el momento de la siembra, se deben evaluar todos los pros y los contras, además, es necesario tener en cuenta la fertilidad del suelo y elegir el área adecuada, que debe tener buena iluminación y sin humedad estancada;

Los bulbos se deben plantar a una distancia mínima de 10-12 cm, con suficiente profundidad, dejando una distancia de 20-25 cm entre hileras. La profundidad estándar para plantar chalotes es. periodo de primavera mide aproximadamente 5-8 cm.

Al plantar en invierno, el bulbo debe enterrarse entre 8 y 10 cm, contando desde abajo. Es aconsejable cubrir las crestas con cebolla con turba.

Los bulbos deben plantarse a una distancia de al menos 10-12 cm.

Beneficios de crecer

Las principales ventajas de las cebollas familiares están representadas por las siguientes características:

• temporada de crecimiento relativamente corta;
• la capacidad de formar bulbos comercializables durante el período seco;
• alojamiento simultáneo de copas y posibilidad de recolección inmediata;
• bajo riesgo de daño al bulbo por enfermedades como la pudrición del cuello y el mildiú velloso;
• posibilidad de almacenamiento a largo plazo de cultivos;
• Indicadores de alta calidad de greens impulsados.

La masa total de cada nido es bastante grande, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el rendimiento general de los bulbos.

La principal ventaja de la cebolla familiar es la capacidad de formar un bulbo comercializable durante el período seco.

Cuidado adicional

El cultivo de chalotes, tanto para verduras como para nabos, es en muchos aspectos similar a la tecnología para cultivar cebollas, pero hay algunos matices que es muy importante tener en cuenta si necesita obtener una cosecha alta y de alta calidad:

• durante la temporada de crecimiento activo, el cultivo requiere riego regular, aproximadamente una vez cada cinco días, a razón de 10 litros por metro cuadrado de plantación;
• los chalotes necesitarán una alimentación a mediados de junio con una solución de infusión de estiércol diluida en una proporción de 1:10 o excrementos de pájaros en una proporción de 1:15;
• No debemos olvidarnos de la eliminación sistemática de malezas y del aflojamiento periódico del suelo entre las hileras;
• Entre las enfermedades de la cebolla, el mayor peligro es la pudrición cervical, gris y blanca, así como el fusarium, el mildiú, la roya, el mosaico y la traqueomicosis;
• Para prevenir daños por enfermedades y plagas, es necesario controlar la densidad de las plantaciones, seguir prácticas agrícolas y retirar rápidamente los ejemplares con síntomas de enfermedades.

Cómo preparar cebollas para plantar (video)

Al cultivar chalotes, debe recordar el patrón según el cual cuantos más bulbos se formen en un nido, menor será su tamaño, por lo que los cultivadores de hortalizas experimentados recomiendan racionar el número de bulbos en cada nido.

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Variedades de cebolla aptas para siembra de invierno

En primavera, los jardineros plantan cebollas para producir nabos. Sin embargo, a menudo en los meses de primavera hay un clima seco, lo que afecta negativamente a su enraizamiento y crecimiento posterior. Después de todo, este cultivo necesita especialmente una cantidad suficiente de humedad en el suelo en la etapa inicial de desarrollo. Si falta, no se puede contar con una buena cosecha. La siembra de plántulas antes del invierno le permite resolver este problema y acelerar el tiempo de cosecha, además de ahorrar tiempo en la primavera. Las cebollas plantadas en otoño producen brotes tempranos y vigorosos en primavera, aprovechan al máximo la humedad del derretimiento de la nieve y logran desarrollar un poderoso sistema de raíces antes del inicio del clima seco. Además, prácticamente no dispara y no le afecta la mosca de la cebolla. Existen muchas variedades de cebollas de invierno, entre las que merece la pena prestar atención a las siguientes variedades.

Una de las más comunes es la variedad Shakespeare, destinada a la siembra en invierno. Desde la emergencia hasta la cosecha sólo pasan 75 días. Sus cabezas redondeadas, cubiertas de escamas de color marrón amarillento, crecen con un peso de 100 a 120 g, y con alta tecnología agrícola alcanzan un peso de hasta 300 g. Su pulpa blanca es densa, jugosa y de sabor semi-picante. Esta variedad se almacena bien, no se desmorona durante el período de crecimiento y los conjuntos tienen una excelente resistencia a las heladas.

Temporada media variedad de invierno El radar ha recibido un reconocimiento especial entre los veraneantes por su excelente sabor, buena vida útil y resistencia al disparo. Los bulbos están cubiertos de escamas de color amarillo claro, con un cuidado mínimo crecen hasta 150 gy con tecnología agrícola adecuada- hasta 260-330 g. La pulpa jugosa y semipicante de Radar tiene un agradable sabor dulzón. La tasa de germinación de las plántulas es del 100%.

Las cebollas de la variedad Senshui maduran en fechas tempranas. Se caracteriza por su alto rendimiento, vida útil y resistencia al invierno. Las cabezas de color marrón amarillento tienen una forma redonda y plana. Senshui produce bulbos grandes y comercializables de hasta 250 g. Las cebollas de esta variedad no brotan, son resistentes al mildiú y se pueden almacenar hasta por seis meses. La variedad exhibe una mayor resistencia al mildiú velloso y a la floración.

Las cebollas de la variedad Troy también están destinadas a la siembra en invierno. Las cabezas planas y redondas crecen pequeñas, pesan entre 80 y 90 g y tienen escamas de color amarillo o marrón claro. La pulpa es blanca, densa, jugosa, el sabor es semi-picante. Las cebollas son de maduración temprana, muy resistentes a la floración y a las enfermedades fúngicas y se pueden almacenar durante 3 a 4 meses.

La variedad de invierno Ellan, de maduración temprana, permite cosecharla ya a partir del 10 de junio, mientras que las variedades de primavera apenas empiezan a formar espigas. Los bulbos de esta variedad se distinguen por densas escamas que cubren un hermoso tono pajizo, tienen una forma redonda y alcanzan un peso de 90-130 g con alta tecnología agrícola, su peso puede aumentar a 350-400 g. bulbos es jugoso, de color cremoso y tiene un agradable sabor semi-picante. La variedad es resistente al frío y presenta una alta resistencia al mildiú velloso.

Sin duda, cabe destacar la variedad de maduración temprana Stuttgarten Riesen, que ha demostrado su eficacia como cultivo de invierno. Las cabezas de esta variedad tienen una forma plana y redonda, están cubiertas de escamas de color marrón claro y se distinguen por una pulpa blanca densa con un sabor picante. El peso promedio de los bulbos es de 50 a 100 g. Esta variedad tiene una vida útil excelente, pero tiene otras desventajas: poca resistencia al mildiú y la pudrición del cuello.

El momento de la siembra se elige según la región, desde finales de septiembre hasta principios de noviembre. La temperatura del aire durante el día no debe ser superior a 0-5°C, y por la noche, hasta -3°C. Se elige que el lugar para plantar cebollas de invierno sea seco y soleado. El agua no debe estancarse ni en otoño-invierno ni en primavera. Los mejores antecesores de las cebollas son el pepino, el tomate, las patatas tempranas, las zanahorias, el calabacín y las legumbres. El lecho se prepara con antelación para que el suelo tenga tiempo de asentarse. El suelo se excava con una pala, se añade medio cubo de humus, 25 g de superfosfato y 15 g de sal de potasio por 1 m2. Inmediatamente antes de plantar, se afloja la tierra y se agrega ceniza (1 cucharada por 1 m2). Para plantar, seleccione bulbos con un diámetro de no más de 1 cm y el material de siembra no se humedezca antes de la siembra en invierno. Las plántulas se plantan en surcos a una profundidad de 3-4 cm a una distancia de 5-7 cm, y entre hileras, 20-25 cm, se cubren con tierra y se compactan ligeramente. No es necesario regar durante la siembra; se realiza a los 10 días si no ha llovido durante este tiempo. Para proteger las plántulas de la congelación, después del inicio de las heladas estables, la cama debe cubrirse con hojas caídas, ramas de abeto, paja y presionarse encima con ramas o tablas para que el viento no se lleve el mantillo. En inviernos helados y sin nieve, se recomienda cubrir adicionalmente el área con una película y, en inviernos nevados, arrojar nieve periódicamente sobre el lecho de cebollas.

Irina Kudrina

Leer en № 9

“SE NECESITAN 20” PARA OBTENER BUENAS PLÁNTULAS

Sin cultivar buenas plántulas, no obtendrá una cosecha temprana de hortalizas. Las plántulas deben ser fuertes, robustas, con un tallo grueso y bien desarrollado y un buen sistema radicular.
Pero para obtener tales plántulas de hortalizas cuando las cultivamos en un apartamento, es necesario saber bien qué errores cometemos con mayor frecuencia al preparar semillas para sembrar y cultivar plántulas.
* Para cultivar plántulas, es necesario preparar una mezcla de suelo de componentes especiales (suelo de césped, humus, turba aireada de tierras bajas, aserrín viejo, arena gruesa de río), tomados en una determinada proporción dependiendo del cultivo que se cultive.
Estos componentes deben someterse a 5 a 6 semanas de tratamiento en frío en el balcón con dos veces descongelación del suelo, y para el cultivo de plántulas de repollo, un tratamiento térmico preliminar obligatorio.
Dos semanas antes de sembrar las semillas, no olvides llevar esta tierra al apartamento. Durante este tiempo, se despertará en él una microflora beneficiosa. Y para acelerar este proceso, se puede tratar con una solución de trabajo de la preparación Baikal.
A la mejor opción hoy la adquisición debe considerarse lista mezcla de tierra, diseñado para cultivar exactamente las verduras que necesitas, en una tienda especializada.
* Es necesario utilizar recipientes con buen drenaje para el cultivo de plántulas, en los que las semillas y las plántulas se desarrollarán rápidamente.
* Es necesario mantener la temperatura óptima del suelo para la germinación de las semillas (de 20 a 30°C) en el cajón de semillas. Si en el apartamento hace calor, es decir, 23°C, esto no significa que la tierra de la caja del alféizar de la ventana también esté caliente.
Si la caja está ubicada lejos de la ventana, entonces la temperatura del suelo suele ser 5 grados más baja que en la habitación. Y si la caja está en el alféizar de la ventana, entonces la temperatura es 10 grados o más baja. A esta temperatura, las semillas de los cultivos amantes del calor germinarán mal o incluso se pudrirán.
* Es necesario preparar semillas de hortalizas para la siembra, pero aún así es recomendable comprar en la tienda semillas que ya hayan sido completamente preparadas por el fabricante.
* Al sembrar, es necesario observar la profundidad requerida de las semillas en el suelo, ya que su profundidad excesiva puede provocar la aparición de una sola plántula.
* Es necesario evitar la siembra espesa de semillas. Al mismo tiempo, las plántulas se desarrollan de manera desigual, los tallos de muchas se alargan y se vuelven frágiles. Estas plántulas son difíciles de recoger y son más susceptibles a la pata negra y otras enfermedades.
* Es necesario no regar la tierra en el cajón de semillas inmediatamente después de sembrar las semillas, ya que en este caso las semillas pueden penetrar profundamente en la tierra junto con el agua. La tierra de la caja debe regarse abundantemente. agua tibia inmediatamente antes de sembrar las semillas, y después de sembrar simplemente rocíe con agua tibia de una botella rociadora.
* Es necesario evitar un riego insuficiente, lo que provoca que la capa superior de tierra en el cajón de semillas se seque, lo que provoca la muerte de las plántulas emergentes o la muerte de las raíces en las plantas jóvenes. Y el riego excesivo provoca la pudrición de las raíces o daños a las plantas por patas negras y su muerte.
*Es necesario evitar regar las plántulas con agua fría que no haya reposado durante 24 horas. La temperatura del agua no debe ser inferior a 22 a 24 grados.
* Es necesario proporcionar a las plantas jóvenes la iluminación necesaria y la duración de las horas de luz desde el momento de la emergencia. Con iluminación insuficiente, las plantas se estiran y no pueden producir una gran cosecha en el futuro. Las cajas con plántulas deben colocarse en un alféizar soleado del sur.
En cualquier caso, debe iluminarse con lámparas fluorescentes para que la duración total de las horas de luz sea de 12 a 14 horas, es decir, cuando se siembran semillas temprano, las plántulas deben iluminarse incluso en las ventanas del sur. Y para mejorar la iluminación, debe instalar una pantalla reflectante cerca de la caja con plántulas en el costado de la habitación, estirando para esto papel de aluminio sobre cartón.
* No debes retrasarte en la recolección de las plántulas. Para la mayoría de los cultivos de hortalizas, esto debe hacerse después de que aparezcan de 1 a 3 hojas verdaderas. Después de la recolección, las plantas deben protegerse de la luz solar directa durante 2 a 3 días.
* Durante el proceso de cultivo de plántulas, es necesario transferirlas con cuidado 1 o 2 veces de contenedores más pequeños a más grandes.
* Es necesario cambiar periódicamente de lugar las plantas, a partir del momento en que sus hojas se tocan.
* Es necesario comenzar a fertilizar las plantas no antes de que echen raíces y comiencen a crecer. Se suelen realizar una vez cada 10 días, alternando abonos orgánicos y minerales.
* Es necesario alimentar a las plantas con nitrógeno y fósforo, dependiendo de la calidad del suelo preparado, la cantidad de veces requerida.
* Para prevenir enfermedades de las plantas, es necesario cuidar una mezcla de tierra libre de infecciones para el cultivo de plántulas, agregarle tricodermina y regar regularmente las plántulas con Rizoplan.
* Es necesario no extender demasiado la duración requerida del cultivo de plántulas de hortalizas.
* Es necesario endurecer las plántulas antes de plantarlas. lugar permanente. Esto debe iniciarse entre 10 y 12 días antes de plantar las plantas en un lugar permanente, aumentando gradualmente el tiempo de permanencia al aire libre.
* Es necesario no regar las plántulas antes de transportarlas al jardín, porque es menos probable que las plantas ligeramente marchitas se rompan por un toque descuidado. Pero inmediatamente después de llegar al sitio, las plántulas se deben regar generosamente con agua tibia.

¿Qué variedad de zanahoria es mejor?

¡Vienes a una tienda de jardinería y te sorprendes con la variedad naranja de variedades de zanahorias! Aquí encontrará variedades de maduración temprana y para almacenamiento en invierno, redondas y afiladas, largas y chatas. Bueno, ¡solo un vistazo! Pero si lo miras bien, no todas las variedades son adecuadas para crecer en tu casa de verano. Al elegir material de siembra, uno debe centrarse, en primer lugar, en condiciones climáticas, período de maduración, resistencia a enfermedades, características de los suelos adecuados para el cultivo de una variedad en particular. Después de estudiar la literatura de la dacha, compilamos Breves características variedades populares e híbridos de zanahorias.. Descripciones de variedades de zanahoria. y su clasificación según el período de maduración, el sabor y las preferencias regionales ayudarán a determinar ¿Qué variedad de zanahoria es mejor?.

Criterios para seleccionar una variedad:

• Periodo de maduración
• Región y clima
• Cualidades gustativas
• Productividad
• manteniendo la calidad

Según el período de maduración, se distinguen: maduración temprana (temprana) - maduración en 80-100 días, maduración media - maduración en 100-110 días, maduración media tardía en 110-130 días, maduración tardía - maduración en 130-150 días - variedades e híbridos. Tomaremos este criterio como base. Y al final del artículo se dará una valiosa pista: ¿Qué variedades e híbridos de zanahorias son mejores para plantar en su región?.

Las primeras zanahorias: variedades.

La variedad "Amsterdamskaya" es de maduración temprana. Para cultivo en la región Central de la Tierra Negra. Peso de raíz: 50-150 g Productividad: 200-460 c/ha. No para almacenamiento a largo plazo. Excelente sabor. La variedad es resistente al agrietamiento.

La variedad "Paris Karotel" es de maduración temprana. Peso de raíz: 30-50 g Productividad: 140 - 350 c/ha. Dulce, pero el rendimiento es bajo. Tiene buen sabor, pero está mal conservado.

La variedad Artek es de maduración temprana. Para crecer en Región central Rusia, Ucrania, Moldavia. Peso de raíz: 70-130 g Productividad: 420-670 c/ha. No para almacenamiento a largo plazo. Excelente sabor. La variedad es resistente a la podredumbre blanca y sin pretensiones al suelo.

La variedad "Rex" es de maduración temprana. Para cultivo en las regiones Central y Central de la Tierra Negra. Peso de raíz: 180-210 g Productividad: 330-800 c/ha. Para almacenamiento a largo plazo. Excelente sabor. Alto rendimiento, incluso tubérculos.

El híbrido "Buror F1" es de maduración temprana. Para cultivo en la región Central de la Tierra Negra. Peso de raíz: 60-120 g Productividad: 210-620 c/ha. Excelente sabor, alto rendimiento.

El híbrido "Parmex F1" es de maduración temprana. Peso de raíz: 30-50 g Productividad: 110-120 c/ha. Excelente sabor, tubérculos pequeños y esféricos. Sabor dulce. Bueno para enlatar en su conjunto. No para almacenamiento a largo plazo.

Variedades medianas de zanahorias (media temporada, media tardía)

La variedad “Marlinka” es de mitad de temporada. Para cultivo en la región Central. Peso de raíz: 90-175 g Productividad: 260-580 c/ha. Para almacenamiento, enlatado y congelación a largo plazo. La variedad no tiene pretensiones en cuanto a suelos y clima.

La variedad “Dulce Infantil” es de media temporada. Para cultivo en Rusia. La masa del tubérculo es de 130-200 g. Dulce, jugosa, crujiente y con un alto contenido en caroteno. De alto rendimiento. Para almacenamiento a largo plazo.

La variedad “Children's Joy” es de mitad de temporada. Peso de la raíz - 150-170 g Productividad - 7-8 kg/m2. Núcleo pequeño. Jugosa, dulce, rica en caroteno. Para almacenamiento a largo plazo. Resistencia al despalillado.

La variedad "Nantes 2 Tito" es de mitad de temporada. Para cultivo en las regiones Central, Medio Volga y Ural. Peso de raíz: 170-180 g Productividad: 430-570 c/ha. Para almacenamiento, enlatado y congelación a largo plazo. La variedad es universal.

La variedad “Nantes” es de media temporada. Para cultivo en las regiones Central y Central de la Tierra Negra. Peso de raíz: 70-125 g Productividad: 250-490 c/ha. La variedad es resistente al agrietamiento y a la floración. Versátil, adecuado para almacenamiento y enlatado a largo plazo.

La variedad "Gourmand" es de mitad de temporada. Para crecer en diferentes zonas climáticas. Peso de raíz: 90-160 g Productividad: 260-505 c/ha. Alto rendimiento. Deliciosos tubérculos. Núcleo pequeño. Tierno, jugoso. Mayor contenido de azúcares y caroteno. Excelente almacenamiento sin pérdida de sabor. Apto para hacer zumos.

La variedad “Nuance” es de media temporada. Peso de raíz: 110-120 g Productividad: 4,2-6,4 kg/m². Alto rendimiento. Alto contenido en caroteno y azúcares.

La variedad "Vitaminnaya 6" es de mitad de temporada. Peso de raíz: 60-165 g Productividad: 3,7-7,8 kg/m2. Gran sabor. Alto contenido en azúcares y caroteno. La variedad es resistente a la floración. Mantener la calidad es bueno. Recomendado para consumo en fresco y almacenamiento de invierno.

La variedad "Losinoostrovskaya 13" es de mitad de temporada. Peso de raíz: 160-170 g Productividad: 6-8 kg/m2. Un pequeño núcleo de tubérculo. Alto contenido de caroteno. Resistente a la decoloración.

La variedad "Moscow Winter A-515" es de mitad de temporada. Para cultivo en las regiones Central y Central de la Tierra Negra. Peso de raíz: 90-175 g Productividad: 4,7-6,6 kg/m2. Almacenamiento a largo plazo. Hortalizas de raíz grandes. Resistente a la decoloración.

La variedad “Caramelo” es de media temporada. Peso de raíz: 95 - 160 g. Alto rendimiento. Excelente sabor, rico en azúcares y caroteno. Para almacenamiento a largo plazo. Jugosa, tierna y muy dulce. Apto para hacer zumos. La variedad es resistente al agrietamiento y a la floración.

El híbrido "Olympic F1" es de mitad de temporada. Para cultivo en las regiones central, noroccidental y occidental de Siberia. Peso de raíz: 100-120 g Productividad: 440-640 c/ha. Para almacenamiento a largo plazo, elaboración de jugos. Alto contenido de caroteno.

El híbrido "Altair F1" es de mitad de temporada. De alto rendimiento. Alto contenido de azúcar.

Híbrido "Miel-azúcar F1" medio temprano. Núcleo pequeño. Jugoso, dulce. Alto contenido en caroteno y azúcares. Alto rendimiento, para almacenamiento a largo plazo.

El híbrido "Lydia F1" es de mitad de temporada. Peso de raíz: 80-100 g Productividad: 600-620 c/ha. Para almacenamiento y enlatado a largo plazo. Excelente sabor. Resistencia a la floración y a la pudrición blanca.

La variedad "Rosal" es medio tardía. Para cultivo en las regiones del Volga Central y Medio. Peso de raíz: 160-240 g Productividad: 315-815 c/ha. Vida útil media, apta para enlatado y congelación.

La variedad “Incomparable” es medio tardía. Peso de raíz: 100 – 180 g Productividad: 3,1-7,1 kg/m2. Alto rendimiento, alto contenido de caroteno. Resistente a la decoloración. Bien mantenido.

Híbrido "Nevis F1" medio tardío. Para cultivo en las regiones central, noroeste y Lejano Oriente. Peso de raíz: 110-160 g Productividad: 370-890 c/ha. Para almacenamiento a largo plazo. Alto rendimiento. La variedad es resistente a la podredumbre blanca.

Zanahorias: variedades tardías e híbridas.

La variedad “Perfection” es de maduración tardía. Para cultivo en Rusia, Ucrania, Moldavia. Peso de raíz: 100-120 g Productividad: 230-480 c/ha. Vida útil media, alto rendimiento. Excelente sabor, alto contenido en caroteno. La variedad no tiene pretensiones para los suelos y es universal. Resistente a la podredumbre húmeda y la sequía.

La variedad "Flaccoro" es de maduración tardía. Para cultivo en la región central de Rusia, Ucrania, Moldavia. Peso de raíz: 135-200 g Productividad: 340-880 c/ha. Buena calidad de conservación + bueno para enlatar. Resistencia a las enfermedades.

La variedad "Boltex" es de maduración tardía. Para cultivo en la región central de Rusia, Ucrania, Moldavia. Peso de raíz: 135-200 g Productividad: 340-880 c/ha. Buena calidad de conservación + bueno para enlatar. Resistencia a las enfermedades. Hortalizas de raíz grandes, pero no largas.

La variedad "Coral" es de maduración tardía. Para cultivo en la región central de Rusia, Ucrania, Moldavia. Peso de raíz: 135-200 g Productividad: 340-880 c/ha. Bueno para procesamiento y almacenamiento. Los tubérculos son grandes, jugosos y dulces.

Plantar cebollas en otoño (antes del invierno) Reseñas fotográficas descripción características de las variedades Sortovedru

En el "arsenal" de cada jardinero hay todo un stock de técnicas agrotécnicas, que se pueden dividir en obligatorias y opcionales. El primero incluye aquellos sin los cuales el cultivo de hortalizas casi nunca está completo: plantar, regar, desyerbar, fertilizar, etc. Y el segundo incluye aquellas técnicas agrícolas que, curiosamente, se pueden comparar con buenos hábitos: teóricamente no son necesarias, porque Parece posible prescindir de ellos, pero cuando uso correcto traer no sólo beneficios, sino también ventajas beneficiosas. Estos "buenos hábitos" de un jardinero experimentado, por ejemplo, incluyen el uso de rotación de cultivos y abono verde en el sitio, así como la siembra/plantación de hortalizas antes del invierno. De acuerdo, desafortunadamente, no todos los jardineros aficionados están interesados ​​​​en monitorear regularmente la rotación de cultivos en combinación con la siembra de abono verde, pero una tecnología agrícola tan razonable le permite aumentar significativamente la productividad y reducir la probabilidad de que aparezcan enfermedades y plagas en el sitio. Lo mismo se aplica a la siembra de hortalizas en invierno, lo que permite obtener una cosecha. a principios de primavera- durante el período de deficiencia de vitaminas y “ahorrar” en riego/deshierbe durante el trabajo de otoño y primavera. Tradicionalmente, antes del invierno, los jardineros experimentados siempre sembraban verduras (perejil, eneldo, lechuga, espinacas), rábanos, remolachas y zanahorias, pero en los últimos años también se les han añadido cebollas.

Hay que decir que muchos propietarios de parcelas personales y casas de verano tratan la siembra de hortalizas en otoño, por decirlo suavemente, con desconfianza. Debido a condiciones climáticas impredecibles, las semillas no solo pueden comenzar a crecer temprano (durante un largo otoño) o congelarse (durante un duro invierno), sino que también existe una alta probabilidad de que las remolachas y las zanahorias “florezcan”; y la cosecha temprana resultante, por regla general, no se almacena por mucho tiempo. Al cultivar cebollas, la mayoría de los jardineros aficionados también prefieren cumplir con esquema tradicional: en la primavera, se plantan (siembran) conjuntos para obtener una cosecha de nabos en el otoño, y las verduras de principios de la primavera se cultivan exclusivamente a partir de variedades perennes: de varios niveles, batun y cebollino, que crecen en un solo lugar durante 5 a 6 años, invernan sin ningún problema durante la temporada de crecimiento. Producen varias cosechas y requieren cuidados mínimos en cuanto a cuidados. Sin embargo, como lo ha demostrado la práctica de la última década, la siembra de cebollas en otoño tiene muchas ventajas incluso en comparación con cultivo tradicional esta cultura y, curiosamente, a menudo cambia a mejor actitud Incluso aquellos jardineros aficionados que anualmente experimentan problemas con el cultivo de cebollas (por ejemplo, en el caso de riego irregular en su cabaña de verano o invasión constante de enfermedades y plagas) pueden utilizarlo.

En primer lugar, al plantar antes del invierno, no es necesario almacenar material de siembra para los conjuntos de cebollas, lo cual es especialmente importante para las cebollas más pequeñas: la avena silvestre (menos de 1 cm de diámetro), que después de invernar en una habitación cálida a menudo se seca y deteriorarse. con el derecho plantación de otoño no sólo están bien conservados, sino que el año que viene crecen hasta el tamaño que suele producir la siembra de primavera de material de siembra más grande (bulbos de 1,5 a 3 cm de diámetro). Teniendo en cuenta que la siembra de avena silvestre en primavera siempre produce una cosecha de tamaños más "modestos", la siembra de invierno puede considerarse definitivamente más opción rentable para su cultivo. En cuanto a la siembra en otoño de otras categorías de conjuntos de cebollas, la primera (1 - 1,5 cm), la segunda (1,5 - 3 cm) y la selección (más de 3 cm de diámetro), se recomienda recurrir a ella exclusivamente para cultivar hojas de cebolla u obtener semillas. Dado que, en comparación con la avena silvestre, este material de siembra a principios de la primavera produce un verdor más intenso, esto es definitivamente beneficioso en el caso de la venta de este tipo de productos. Pero, lamentablemente, debido a la alta tendencia a florecer durante la siembra de otoño, lo más probable es que se pierda la cosecha "tradicional" de alta calidad de tales bulbos, aunque es posible obtener semillas tempranas (nigella), que, por cierto, pueden También se puede sembrar con éxito antes del invierno.

En segundo lugar, entre las variedades de cebollas se encuentran aquellas especialmente creadas para la siembra/siembra de otoño, las llamadas "de invierno". Además: si las variedades de otros cultivos de hortalizas para la siembra de invierno se seleccionan únicamente sobre la base de “planta día corto", las variedades invernales de cebollas se caracterizan no solo por la capacidad de formar una cosecha de alta calidad en condiciones de día corto y medio, sino también por una excelente resistencia a las heladas (hasta menos 15 ° C en inviernos sin nieve y menos 25 ° C en invierno). capa de nieve), así como una alta resistencia a la pernoctación, plagas y enfermedades. Las siguientes variedades e híbridos tienen propiedades insustituibles: "Elodie", "Senshui Yellow", "Buffalo", "Avanti", "Augusta", "Radar", "Kip-Well", "Sturon", "Danilovsky", " Odintsovets” ", "Stuttgarten Riesen", "Ibis F1", "Imago F1", "Balstar F1", "Extra Early Gold F1", "Music F1", "Wolf F1", "Radar F1", "Panther F1" y otros . Y en las condiciones de Siberia, los mejores resultados los muestran las variedades "Ellan", "Strigunovsky", "Swift", "Arzamas local", "Extra Active Parisien", "Besnovsky", "Radar", "Malakoff", “Sibirsky de maduración temprana”, “Siberia” F1”, “Echo F1”, etc. Las variedades e híbridos de día largo son completamente inadecuados para la siembra/siembra de invierno, ya que en condiciones similares experimentan una mala invernada, abundante floración y retrasos en la siembra. desarrollo y maduración del cultivo.

En tercer lugar, la siembra de cebollas en invierno le permite obtener verduras a principios de mayo y bulbos de alta calidad a fines de junio, mientras que con la siembra tradicional de primavera estas fechas se cambian entre 1 y 1,5 meses, al menos hasta junio y Agosto. Y tenga en cuenta: a diferencia de otros cultivos de hortalizas, la cosecha temprana de cebollas de invierno puede soportar un largo almacenamiento de invierno con el mismo éxito que los nabos cultivados de la forma habitual (durante la siembra/plantación de primavera).

Las ventajas menos notables, pero no menos significativas, de los conjuntos de cebollas de invierno incluyen el hecho de que cuando se plantan en otoño, requieren mucho menos riego, ya que en un clima favorable logran desarrollarse normalmente únicamente gracias a la precipitación y derretir agua, incluso en zonas remotas y raramente irrigadas. cabañas de verano. Además, durante el invierno, las cebollas de invierno forman un denso lóbulo de la raíz en la parte inferior, que en la primavera la protege del daño de la mosca de la cebolla, y la maduración temprana de las plantas, a su vez, "brinda" protección contra las falsas cebollas. mildiú polvoriento. En cuanto al ahorro de tiempo, esta ventaja puede considerarse relativa, ya que algunos propietarios no disponen de tiempo suficiente ni en primavera ni en otoño. Pero en términos de ahorro de espacio, plantar antes del invierno puede ayudar a muchas personas, porque en un jardín libre de cebollas de invierno, puede tener tiempo para cultivar otra cosecha de vegetales de maduración temprana antes del otoño.

Hablando de plantar cebollas en otoño, no podemos dejar de decir que los conjuntos de cebollas de invierno se pueden cultivar de dos maneras: a partir de una pequeña fracción (avena) y a partir de semillas. La tecnología agrícola de ambos métodos es algo diferente, por lo que vale la pena considerar las características de cada uno de ellos. Para una invernada exitosa, la avena silvestre (como el material de siembra más grande) debe echar raíces, pero no germinar y, por lo tanto, se planta al mismo tiempo que el ajo de invierno, de 3 a 4 semanas antes del inicio de las heladas estables. Estas fechas coinciden aproximadamente con el período en el que comienzan las heladas (por la noche la temperatura baja regularmente a -3 °C), pero el suelo aún no ha tenido tiempo de congelarse. considerando que en diferentes regiones clima se establecen de manera diferente, para determinar el momento de la siembra de cebollas en otoño en Siberia, se recomienda centrarse en finales de septiembre - principios de octubre, en el centro de Rusia - a finales de octubre - principios de noviembre, y en el sur - en noviembre. No conviene plantar cebollas en una fecha anterior, ya que sólo tarda de 2 a 3 semanas en echar raíces, después de lo cual, si se planta temprano, comienza a crecer y pone en peligro una futura invernada exitosa. Es menos arriesgado plantarlo un poco (!) más tarde, pero en un lecho previamente cubierto con una hoja seca, lo que retrasa un poco la rápida congelación del suelo. Tenga en cuenta: los conjuntos de cebollas pequeñas plantadas en otoño no necesitan ser regados, pero antes de plantar, se recomienda clasificar incluso la avena silvestre en fracciones pequeñas (hasta 0,5 cm) y grandes (0,5 a 1 cm) para “ nivelar” las plántulas tanto como sea posible en la primavera.

En cuanto al cultivo de cebollas de invierno a partir de nigella, la diferencia significativa de este método es que las plantas deben dejarse para el invierno ya crecidas, con 3 a 4 hojas (diámetro del cuello de la raíz 5 a 7 mm). Teniendo esto en cuenta, el procedimiento de siembra de semillas deberá realizarse a finales de verano (mediados o finales de agosto), y luego, si no hay precipitaciones suficientes, también se regarán periódicamente los lechos sembrados hasta finales de otoño. . En comparación con el método descrito anteriormente, cultivar cebollas de invierno a partir de semillas parece requerir más mano de obra y tiene más desventajas. En primer lugar, a muchos propietarios no les gusta la necesidad de regar en otoño, cuando la mayoría de los cultivos ya no lo necesitan. En segundo lugar, existe una alta probabilidad de calcular incorrectamente el momento de la siembra: demasiado pronto aumenta la probabilidad de floración, y si es demasiado tarde, las plantas no tienen tiempo de formar suficiente vegetación y el invierno es peor. En tercer lugar, con este método las cebollas son susceptibles a enfermedades y plagas (y al crecimiento excesivo de malas hierbas) de la misma forma que con la siembra de primavera convencional. Sin embargo, los jardineros experimentados han aprendido a afrontar todas estas desventajas e incluso a encontrar sus ventajas en este método de cultivo de cebollas de invierno. Para combatir enfermedades y plagas, compactan o plantan cultivos de cebolla con hileras de zanahorias, caléndulas y caléndula, que repelen mosca de la cebolla y grillo topo, se añaden tratamientos fungicidas. Para no equivocarse con el momento de la siembra, se realiza en varias pasadas y si falla la primera tanda se deja toda para semillas. La principal ventaja es que ya en otoño, los amantes de la siembra de cebollas en otoño tienen en la mesa verduras ricas en vitaminas, y en primavera, al aclarar los cultivos espesados, además de las verduras, también reciben plántulas endurecidas, que se cultivan con éxito. trasplantado a un nuevo lugar. Y, por supuesto, a principios de junio también se recoge la cosecha de nabo y cebolla completamente madura.

Si plantar cebollas de invierno en otoño es nuevo para usted, independientemente del método de cultivo elegido, prepare un lugar para este cultivo con anticipación, al menos con un mes de anticipación. Debe estar sin sombra, con una ligera pendiente o en una elevación (sin estancamiento de la humedad después de las precipitaciones otoñales o el derretimiento de la nieve en primavera-invierno), con suelo nutritivo franco arenoso o franco, no ácido. lo mas mejor predecesor para las cebollas, generalmente se consideran las zanahorias, aunque se desarrollarán mucho después que otros cultivos (legumbres, verduras, repollo temprano, patatas, etc.), pero solo si se cosecharon a más tardar a mediados de julio. En zonas abiertas, es recomendable tomar medidas preventivas para la retención de nieve con antelación (sembrar en dirección los vientos predominantes fondos de girasol, maíz, caléndula, etc.) en caso de demasiada invierno aspero, así como la posibilidad de cubrir los parterres con agrofibra o una ligera capa de mantillo.

La preparación del suelo debe comenzar con la cosecha del predecesor y el control de las malas hierbas. Es necesario aflojar profundamente la tierra con una horca, eliminar las raíces de las malas hierbas y aplicar fertilizantes durante la excavación a razón de 2 a 3 kg de humus y 2 cucharadas de superfosfato por metro cuadrado de área. Si no hay humus, puede enriquecer el suelo con fertilizantes minerales: use de 20 a 25 g de superfosfato y de 10 a 15 g de sal de potasio o 30 g de ecofosfato por metro cuadrado de área. Después de excavar, el lecho debe nivelarse cuidadosamente y dejarse durante un mes para que la tierra se encoja.

Para sembrar semillas de cebolla (a finales de agosto), es necesario hacer surcos poco profundos (2 - 3 cm) con un espacio entre hileras de 35 - 40 cm y sembrar a razón de aproximadamente 35 - 40 semillas por metro lineal. Se recomienda una mayor densidad sólo si las semillas tienen mala germinación. Después del procedimiento, los surcos deben rellenarse y compactarse cuidadosamente, y luego, en clima seco, regar al menos una vez por semana y una semana y media y, con la aparición de las plántulas, aflojar regularmente las hileras y eliminar las malas hierbas. Se recomienda aporcar ligeramente las plantas maduras para la invernada (bulbos con 3 a 4 hojas) durante el invierno (de 5 a 7 cm) para proteger los bulbos del abultamiento y la congelación, y cubrir ligeramente los lechos con ramas de abeto, secas. tapas y otros materiales disponibles para retención de nieve. En caso de amenaza de invierno severo, el uso de agrofibra (blanca, permeable a la luz y transpirable) es muy efectivo, pero es necesario cubrir las camas con ella inmediatamente antes del inicio de las heladas, ya que, por desgracia, cubrir demasiado pronto. , afecta negativamente la invernada de las cebollas. En la primavera, incluso antes del comienzo de la temporada de crecimiento (tan pronto como el suelo comienza a descongelarse), se debe retirar el material de cobertura (o agrofibra) y aflojar el suelo compactado. En el futuro, hasta principios de verano, el cuidado de los lechos de cebollas de invierno no difiere del cuidado tradicional de las cebollas plantadas en primavera e incluye, según sea necesario, el control de malezas, plagas y enfermedades, fertilización y riego regular. Tenga en cuenta: para obtener una cosecha de nabo y cebolla de alta calidad, la densidad de su siembra después de salir del invierno no debe ser más de 12 a 15 bulbos por metro lineal, por lo tanto, si los cultivos son más densos a principios de primavera, se recomienda diluya los cultivos lo más rápido posible y use las plantas arrancadas como verduras o como plántulas para la siembra de primavera.

Para plantar pequeñas fracciones de cebollas en el otoño (de septiembre a noviembre), la preparación del suelo debe realizarse de la misma manera, pero no es necesario regar, como se mencionó anteriormente. Tenga en cuenta: antes del invierno, se recomienda plantar los conjuntos de cebollas un poco más profundos que durante la siembra de primavera; a una profundidad de 4 a 5 cm, se deben hacer surcos a una distancia de 20 a 25 cm entre sí y plantar los conjuntos de cebollas a una distancia de 20 a 25 cm. intervalos de 10 - 15 cm en fila o en nidos 2 - 3 bulbos con el mismo intervalo y una distancia de 2 - 3 cm entre los bulbos en el nido. Después del procedimiento, los surcos deben llenarse con tierra suelta y, con la aparición de las heladas, cubrir el lecho con una capa de mantillo ligero (copas de plantas, virutas de madera, hojarasca de pino, ramas de abeto, etc.) y, si es necesario, aplique ramas grandes en la parte superior para retener la nieve. Tenga en cuenta: la turba y el aserrín no son del todo adecuados para estos fines, ya que el mantillo elaborado con estos materiales se compacta, acumula demasiada humedad y se descongela muy lentamente en primavera, lo que a su vez retrasa el calentamiento del suelo y el inicio del crecimiento. estación. En el futuro, el cuidado activo de las cebollas de invierno plantadas de esta manera comienza solo a principios de la primavera con la eliminación del mantillo para calentar el suelo lo más rápido posible, y con la aparición de las plántulas incluye el deshierbe, el riego y la fertilización "estándar". las plantaciones.

A pesar de que la tecnología para plantar cebollas antes del invierno es algo diferente de la tradicional, ciertamente no se puede considerar demasiado complicada. Las reglas principales: no plantar cebollas en tierras bajas para que no se pudran al mojarse, no cubrirlas demasiado pronto para no provocar que se marchiten y no sobrealimentarlas con fertilizantes nitrogenados en el otoño para no Estimular el crecimiento activo de la vegetación en detrimento de la cosecha principal de cebolla. Como lo ha confirmado la práctica, el enfoque correcto de esta técnica agrotécnica con una elección razonable de variedades brinda al jardinero la oportunidad de "regular" el proceso de cultivo de cebollas y el momento de obtener tanto vegetación como una cosecha de nabos y material de siembra de alta calidad. (semillas y pequeñas fracciones de conjuntos de cebolla) con menores costos de organización de riego y control de enfermedades y plagas. Haga de plantar y sembrar cebollas en otoño, al menos temporalmente, su “buen hábito” y pronto no solo no querrá abandonarlo, sino que también lo recomendará a todos sus conocidos.

Los puerros desde la siembra hasta la cosecha Mi huerta y huerta Alcancía de experiencia campestre

• 1 cebolla sin bulbo
  • 1.1 ¿Por qué es útil el príncipe perla?
• 2 Elegir una variedad para nuestro jardín
  • 2.1 Maduración temprana
  • 2.2 Media temporada
  • 2.3 Maduración tardía
• 3 La vida de un joven arco.
  • 3.1 Consejos útiles
• 4 Plantar puerros en el jardín
• 5 El cuidado adecuado es la base para una cosecha rica
• 6 Cosecha y almacenamiento

¡Hola queridos lectores!

Y hace 70 años los puerros eran desconocidos para nosotros. Aunque el puerro ha sido durante mucho tiempo un cultivo familiar y bien estudiado para la humanidad.

Los manuscritos del antiguo Egipto, descubiertos recientemente por los arqueólogos, describían la dieta de los constructores de las pirámides, que incluía esta cultura.

• Los científicos aún no han descubierto de dónde vino exactamente el puerro; sugieren que su patria histórica son las regiones de Mesopotamia (el territorio de los modernos Irán e Irak).

Pero aún hoy los puerros no son muy habituales en nuestras casas de campo y tramas personales, aunque es una planta muy sana.

Y todo esto probablemente se deba a que tiene un período de crecimiento bastante largo (150-200 días), por lo que requiere mucha mano de obra en el proceso de cultivo, ya que hay que plantarlo mediante plántulas.

Esto asusta a muchos residentes de verano, porque necesitan cultivar plántulas de tomate, pimientos y luego cebollas.

Pero aún así vale la pena plantar puerros. Después de todo, tiene muchas propiedades útiles y un sabor excelente.

cebolla sin bulbo

Los puerros (o cebollas perla) son una planta herbácea bienal, un pariente cercano de las cebollas.

Pero, a diferencia de su hermano, el puerro no tiene un bulbo tan grande; sus hojas largas y su tallo flexible se utilizan como alimento.

Los puerros son simplemente hortalizas gigantes; sus hojas fuertes, en forma de tiras, pueden elevarse casi un metro por encima del lecho del jardín.

Cerca del suelo se conectan formando un haz y se adentran en las profundidades. Si excavamos en la tierra, veremos allí un tallo falso engrosado, o “pata blanca”, del más puro color blanco nacarado.

Esta “pata blanca” es la principal parte comestible de la planta, la parte más valiosa.

Los puerros comienzan a formar un poderoso sistema de raíces en el primer año de vida y, simultáneamente con el desarrollo de las raíces, les crece todo un abanico de hojas largas y planas.

Esta cultura también tiene un bulbo, pero talla pequeña, a veces no está ahí en absoluto.

Otro rasgo característico de los puerros es que no tienen periodo de latencia y producen hojas nuevas hasta finales de otoño sin detener su crecimiento.

En el segundo año después de la siembra, la cebolla forma una flecha con flores. A mediados del verano, aparecen muchos cogollos en esta flecha, que pronto se convierten en fragantes flores blanquecinas, rosadas o violetas.

Abejorros, abejas y otras moscas de las flores acuden en masa a este aroma.

La miel de cebolla tiene un color esmeralda increíble y no cristaliza en panales durante mucho tiempo.

A finales de septiembre, maduran las semillas de puerro, que se asemejan a fuertes granos de carbón facetados.

Si desea abastecerse de sus propias semillas de puerro, corte las umbelas de las semillas, átelas en manojos y cuélguelas para que maduren (hasta que las semillas estén completamente maduras).

¿Cuáles son los beneficios del príncipe perla?

A mucha gente le gusta el puerro; su sabor prácticamente no se diferencia del de su hermana, la cebolla verde.

Pero pocas personas saben qué tiene esta planta. características beneficiosas mucho superiores en términos de rendimiento que los de los hermanos cebolla.

Propiedades medicinales.¿Quieres saber qué enfermedades ayudan a eliminar las cebollas perla?

• Enfermedades de las articulaciones. El puerro tiene un alto contenido en compuestos de azufre. Gracias a esto, el consumo diario de cultivo de cebolla detiene la inflamación de huesos y articulaciones.
• Anemia. Las cebollas contienen mucho hierro, una sustancia importante para la síntesis de hemoglobina. Ayuda a restaurar su nivel y el mayor contenido de vitamina C en los puerros.
• Problemas gastrointestinales. Los puerros favorecen el asentamiento de microorganismos vitales en el intestino humano. Forman una flora saludable y reducen la inflamación.
• Colesterol alto. La cebolla perla previene la aparición de placas de colesterol; su uso regular reduce estos indicadores;
• Enfermedades pulmonares. El puerro tiene muchos aceites esenciales que tienen un efecto calmante en el cuerpo. Las cebollas perla son especialmente buenas para prevenir la gripe.
• Tumores de próstata e intestinos. El puerro tiene una sustancia muy rara en su composición: la quercetina. Este flavonoide vegetal inhibe el desarrollo de diversos tumores.
• Problemas oculares. Si sufres de problemas de visión, el puerro te ayudará. Su composición está repleta de elementos que tienen un efecto beneficioso sobre la agudeza visual.

La medicina tradicional utiliza con éxito las cebollas perla para los problemas del hígado y la vesícula biliar. La planta también tiene propiedades diuréticas y puede eliminar del cuerpo desechos y toxinas.

Daño del puerro. Los puerros no tienen contraindicaciones obvias. Pero los médicos aún recomiendan un uso cuidadoso de la planta (especialmente fresca) en caso de enfermedades intestinales y estomacales graves.

Abstente de comer puerros si tienes niveles bajos de azúcar en sangre; las cebollas pueden reducirlos aún más.

Delicias gastronómicas. A una edad temprana se puede comer tanto la parte inferior del puerro como la parte superior.

Los puerros verdes tiernos son buenos tanto en ensaladas como en sopas. Estofado de vegetales, si le añades puerros se vuelve aromático, aparece dulzura y un suave picante.

A medida que la planta crece, las hojas superiores se vuelven más gruesas y sólo se come la parte inferior de la cebolla, el tallo falso.

El puerro es un valioso producto dietético.

Elegir una variedad para nuestro jardín

Gracias al trabajo de los criadores, mercado moderno Hay muchas variedades disponibles. Todos los tipos de cebollas perla se dividen según el tiempo de maduración.

Elijamos puerros, cuyas variedades se presentan en mejor seleccion en términos de gusto.

Maduración temprana

Las cebollas perla con un período de maduración temprana se consideran las más productivas entre sus contrapartes.

Será posible recolectarlo entre 130 y 150 días después de la siembra. Pero sepa que no se almacenará por mucho tiempo.

♦ Goliat. El cultivo es de altura media (la parte blanqueada de la cebolla mide unos 25-30 cm). Esta belleza se puede consumir fresca o seca. Pero Goliat requiere mucha atención en su cuidado: sus cualidades inmunes están mal expresadas.

♦ Kilim. Los puerros de esta variedad maduran entre 7 y 10 días más tarde que otras especies de maduración temprana, tienen un propósito universal y se distinguen por un tallo más denso y más corto (su longitud apenas alcanza los 20-25 cm).

♦Vesta. Especialmente indicado para el cultivo en la región media. El tallo blanco es largo y puede crecer hasta 50 cm. Esta cebolla perla tiene un sabor ligeramente picante, pero las cualidades inmunes de Vesta están muy bien desarrolladas.

♦ Colón. Este es el cultivo más alto entre las variedades de maduración temprana. Las hojas largas pueden crecer hasta 80 cm y el peso del tallo alcanza los 400 g. Las cebollas tienen un sabor excelente.

Temporada media

Las hortalizas con tasas de maduración medias no son tan productivas, pero son superiores a las variedades de maduración temprana en términos de cualidades agrotécnicas.

Las especies de mitad de temporada maduran en 150-180 días. La cosecha está bien conservada (se puede conservar hasta marzo).

Estas variedades tienen excelentes cualidades resistentes a las heladas (soportan temperaturas frías de hasta -7° C). En inviernos más fríos (con una temperatura media inferior a -15° C), las variedades de mitad de temporada necesitan refugio.

♦ Casimiro. Puerros de selección alemana. Su bulbo es muy débil y puede estar completamente ausente. Pero la parte blanqueada Excelente calidad, tiene una longitud de hasta 25 cm y un diámetro de unos 5 cm.

♦ Kamús. Fruto del trabajo de los criadores checos. Parte no muy larga (sólo hasta 18 cm) decolorada y bulbo poco definido. A veces las hojas pueden volverse tinte morado. La variedad puede resistir enfermedades fúngicas.

♦ Bastión. La más temprana de las especies de mitad de temporada (la cosecha está lista para la cosecha en 150-160 días). Las hojas de cebolla tienen un color azul verdoso o gris verdoso, la parte blanqueada crece hasta 30-35 cm.

♦ Tango. La variedad más productiva de cebolla perla. Se caracteriza por una alta resistencia al frío y a las enfermedades. La longitud de la parte blanqueada es de hasta 15 cm, el bulbo es débilmente expresado.

Maduración tardía

Las variedades más lentas de cebollas perla (maduran 180 días después de la siembra). En términos de productividad, son similares a las especies de mitad de temporada.

Los de maduración tardía se distinguen por hojas más duras y un sabor picante pronunciado. Se pueden almacenar hasta el verano.

♦ Asgeos. Puerros de selección rusa. Es excelente para crecer en las duras condiciones de Siberia. Las hojas de color verde oscuro pueden crecer hasta 70 cm. El bulbo es débilmente expresado, su parte blanqueada apenas alcanza los 20 cm, pero el peso de una planta adulta puede variar dentro de los 400 g.

♦ Ala azul. Esta especie se distingue por su parte regordeta y blanqueada. Las hojas son de color verde intenso con un tinte azul tenue. Soporta bien los inviernos (no demasiado duros) y tiene un sabor ligeramente picante.

♦ Elefante. Una variedad creada por criadores checos. La planta puede crecer hasta 80-90 cm de largo y alcanzar un peso de 200 g. El elefante tiene un sabor específico y bastante picante.

♦ Mercurio. Cebollas perla con hojas de color verde intenso y hasta 25 cm de longitud. El peso de la planta no es tan grande (unos 150 g), pero con buen cuidado puede alcanzar los 200 g. Esta variedad es resistente a diversas enfermedades virales.

La vida de un joven arco.

El cultivo exitoso de puerros se puede realizar de dos maneras:

Sin plántulas (directamente al suelo). Apto para regiones del sur donde hay veranos buenos y largos. Las cebollas se plantan sin plántulas después del 15 de mayo.

Plántulas. Este método le permite obtener la cosecha más óptima; el método de las plántulas es adecuado para cualquier región.

Consideraremos aquí el método de las plántulas, como el más común.

Ponte saludable y plántulas fuertes Los puerros son un poco complicados, pero nada difíciles. Necesitamos armarnos de tierra, un recipiente de cultivo y film plástico.

Antes de contarte cómo cultivar puerros, decidamos las condiciones en las que se cultivarán las plántulas jóvenes.

El momento de la siembra de semillas depende de esto:

• La segunda quincena de febrero - marzo (las semillas se plantan en cajas de plántulas y se guardan en la ventana).
• Mediados de abril (la siembra se realiza en invernadero aislado).
• Finales de abril (sobre camas preparadas bajo película).

Las cebollas perla tienen entre 10 y 12 horas de luz solar. Por tanto, si vas a sembrarla en febrero, organiza iluminación adicional.

♦ Preparación de semillas. Antes de sembrar puerros, las semillas deben sumergirse en agua caliente a una temperatura de aproximadamente +45° C durante unos segundos y luego enfriarse inmediatamente llenándolas con agua fría.

Después de "bañarse", las semillas se colocan dentro de una gasa húmeda y tibia y se dejan germinar en un lugar cálido (a una temperatura de +25 ° C). Al cabo de unos días empezarán a germinar.

• Sepa que las semillas de puerro se pueden almacenar hasta por 3 años, lo principal es conservarlas en un lugar cálido y seco, evitando cambios bruscos humedad y temperatura.

♦ Siembra. Es mejor sembrar los puerros en macetas llenas de tierra húmeda. Colocamos las semillas en hileras (la distancia entre las hileras debe ser de unos 5 cm), la profundidad de las ranuras es de 1-1,5 cm.

Las semillas se espolvorean encima con tierra y las macetas se cubren con polietileno. Nuestras cajas deben mantenerse calientes (de +23° C a +24° C), en un lugar bien iluminado.

Cuando aparecen los primeros tímidos brotes hay que retirar la película y bajar la temperatura:

• Durante el día de +15°C a +17°C.
• Por la noche de +10° C a +12° C.

Las plántulas de puerro jóvenes pasarán aproximadamente una semana en este modo. Luego subimos ligeramente la temperatura: durante el día de +17° C a +21° C, por la noche de +12° C a +14° C. Este régimen debe mantenerse hasta el final del crecimiento de las plántulas.

• El cumplimiento de tales condiciones de temperatura es muy importante para la futura cosecha. Una temperatura demasiado alta durante el período de crecimiento de las plántulas conlleva el hecho de que en el futuro el puerro formará una flecha floral en el primer año de desarrollo (y no en el segundo, como se esperaba).

Después de un mes, debemos aclarar los cultivos de puerro, intentando mantener la distancia entre plantas de unos 2-3 cm en una fila. Las plántulas se plantan en macetas pequeñas (4 cm de diámetro).

Pero es mejor sembrar las semillas lo menos posible para evitar que se piquen. Las plántulas de puerro no toleran bien la recolección (según mi experiencia) y su desarrollo se retrasa durante mucho tiempo.

Mejor uso para plántulas tabletas de turba o macetas de humus de turba. En este caso, no será necesario recogerlo.

Los cultivos deben regarse con té de abono. La fertilización con compost de té debe realizarse con regularidad (cada dos semanas) durante todo el período de crecimiento de las plántulas.

Se recomienda recortar las hojas de las plántulas jóvenes periódicamente (cada 2 semanas) para que su longitud sea de unos 10 cm. Estas medidas ayudarán. mejor desarrollo sistema radicular y engrosamiento del tallo.

Nuestras plántulas estarán listas para pasar a condiciones de vida adultas solo cuando alcancen tres o cuatro hojas verdaderas, cuya longitud será de aproximadamente 15 a 18 cm y el diámetro del tallo será de aproximadamente 0,8 cm.

Esto suele tardar unas 8 semanas.

Plantar puerros en el jardín.

El mejor lugar para cultivar puerros serán las zonas francas claras. Al preparar las camas, en otoño, agregue compost al lugar previsto (5-6 kg por m²).

En primavera se puede añadir un poco de compost o humus a las parcelas (unos 2-3 kg por m²).

¡No es necesario desenterrar las camas!

• Los mejores antecesores del puerro: pepinos, tomates, patatas, coles y legumbres.

Los puerros se plantan en camellones en el mes de mayo. Antes de eso, las plántulas jóvenes deben acortar las raíces y las hojas en 1/3 de su longitud.

Las raíces de la verdura se pueden recubrir con puré (una mezcla de estiércol de vaca y arcilla en cantidades iguales). Este método ayudará a que la planta se asiente rápida y firmemente en su nuevo lugar.

Antes de plantar en el área seleccionada, preparamos surcos lo suficientemente profundos, hasta 15-16 cm, echamos un poco de ceniza en el fondo, mezclamos y vertemos bien.

Coloque las plántulas en los surcos preparados una a la vez. Luego espolvorea con cuidado las raíces con tierra en la mitad del surco y riega, pero no mucho, ya que la tierra ya está bien regada.

Así, nuestras plántulas parecen estar en una zanja, lo que las protegerá del viento frío.

Si el clima aún es fresco, puede cubrir las plantaciones con cualquier material de cobertura.

Para las cebollas perla, es mejor utilizar los siguientes esquemas de plantación:

• Doble fila. La distancia entre cultivos es de 15 a 20 cm, el espacio entre hileras es de 30 a 35 cm.
• Varias filas. La distancia entre plántulas es de 10 a 15 cm y el espacio entre hileras es de 20 a 30 cm.

Consejo. Si dejas más espacio entre las hileras, entre plantaciones de puerros puedes plantar zanahorias, cebollas, remolachas, repollos, apio y fresas de jardín. Estas culturas se llevan bien con eso.

El cuidado adecuado es la base para una cosecha rica.

Para que los puerros crezcan fuertes hay que cuidarlos con especial atención y cuidado. Al fin y al cabo, el rendimiento, el grosor y el tamaño de las hojas dependen de su calidad.

♦ Riego adecuado. Agua - base importante Para desarrollo adecuado Puerro

Los puerros requieren un riego profundo y regular. Necesita humedad desde el momento en que se plantan las plántulas jóvenes y durante toda la temporada de crecimiento.

Pero aún así no debes regar demasiado las cebollas; toma medidas razonables.

♦ Aflojamiento. Otro procedimiento importante para el buen desarrollo de los puerros. Al aflojar el suelo, le damos a la planta el oxígeno necesario y estimulamos la penetración de la humedad vital en las raíces.

Las cebollas perla se deben aflojar cada una o dos semanas. Durante el evento, rocíe constantemente tierra fresca sobre el tallo principal de la verdura. Comience a agregar tierra fresca después de que el diámetro del tallo alcance entre 0,5 y 0,7 cm.

♦ Aporque. El aporque de las plantaciones de cebolla debe comenzar después de que los puerros comiencen a crecer, agregando gradualmente tierra desde las paredes de nuestras zanjas hasta los tallos.

Pincha a tu príncipe nacarado cada 2 semanas. Esto permitirá que a la cebolla le crezca un tallo más largo con una bonita parte blanqueada.

En el futuro, para que la tierra no caiga en las envolturas de las hojas, puede reemplazar el aporque con tierra cubriendo las plantaciones con pasto seco o envolviendo los tallos con papel grueso.

♦ Alimentación. Muchos jardineros no alimentan con puerros.

Pero, si desea obtener la máxima cosecha del puerro más delicioso, jugoso y dulce, dedique su tiempo a fertilizar.

Vale la pena realizar actividades 2-3 veces por temporada, alternando fertilizantes orgánicos y minerales. La primera alimentación suele realizarse tres semanas después de la siembra.

Alimentar puerros con soluciones de:

• Estiércol de vaca (1 parte de gordolobo por 8 partes de agua).
• Excrementos de pájaros (por 20 partes de agua, 1 parte de excrementos).

♦ Abajo la maleza. Por supuesto, es necesario destruir rápidamente las malas hierbas que tienden a asentarse en los lechos de cebollas.

Mejor deja de usarlo para desherbar. quimicos– después de todo, ¡necesitamos un producto respetuoso con el medio ambiente! Por lo tanto, ahuyente la pereza y libere usted mismo regularmente las plantaciones de las malas hierbas.

Cosecha y almacenamiento

Entonces nuestras cebollas están maduras. La cosecha es una tarea problemática, pero al mismo tiempo alegre.

¿Cómo podemos gestionar mejor la riqueza que hemos acumulado?

En primer lugar, extraemos con cuidado parte del cultivo del suelo, tratando de que la tierra no entre en las zonas entre las hojas de la planta. Lo limpiamos de tierra y cortamos parcialmente las raíces (sin dañar la parte inferior del bulbo).

No es necesario cortar las hojas; recortarlas provocará un secado prematuro de la verdura. Esta parte de la cosecha de cebolla se puede enviar para almacenamiento.

Puedes almacenarlo de las siguientes maneras:

♦ Aspecto fresco. Cuando están frescos, los puerros se conservan perfectamente. cualidades útiles en la arena, en el frigorífico o en el balcón.

• En arena. La verdura debe colocarse allí inmediatamente después de la cosecha. Tome una caja, vierta una capa de arena de 5 cm en su fondo, las cebollas deben colocarse allí verticalmente y entre ellas se vierte otra capa de 15 cm de arena de río húmeda. El puerro se puede almacenar allí hasta por seis meses. que la temperatura del aire ronda los cero grados.
• En un frigorífico. Selecciona las plantas más fuertes, límpialas y recorta las raíces. Luego hay que enfriarlas (sin envasar) a una temperatura de -2° C a +2° C. Después de lo cual hay que envasar rápidamente las cebollas enfriadas en bolsas de plástico perforadas. Cada bolsa puede contener hasta 8 tallos de puerro. En estas condiciones, los puerros se pueden conservar hasta 5 meses.
• En el balcón. Si está bien cubierto, tolerará fácilmente heladas ligeras. Y si se congela aunque sea un poco, no importa, porque ni siquiera congelados los puerros pierden su sabor.

Las plantas almacenadas frescas deben revisarse periódicamente. Retire inmediatamente todos los tallos secos o atrofiados; de lo contrario, corre el riesgo de perder toda la cosecha.

♦ Congelación. Lavar bien las cebollas peladas y secar. Luego cortar en trozos de 3-4 cm y blanquear durante 4-5 minutos.

Deje enfriar, colóquelo en bolsas de plástico aptas para alimentos o contenedores de plástico y colocar en el congelador. Congelar a menos 18 grados.

Yo tengo puerros congelados sin escaldar.

♦ Seco para el invierno. Los puerros secos se utilizan principalmente como condimento. Puedes secarlo en el horno o secadora eléctrica.

Cuando se secan, los puerros pierden por completo su ligero amargor y adquieren un sabor dulzón. Se puede agregar de manera segura a cada carne, verdura o un plato de pescado, cuyo sabor mejorará notablemente.

Dejaremos varias plantas para que pasen el invierno en el parterre del jardín. Algunos de ellos se pueden desenterrar en mayo para obtener alimento y la otra parte se puede dejar para que reciba sus semillas.

Puede aislar las plantaciones con turba seca y ramas de abeto.

¡Interesante! Mientras que el puerro duerme durante la invernada, el contenido de vitaminas que contiene no solo no disminuye, sino que, por el contrario, aumenta.

Ahora, conociendo algunos de los secretos del cultivo de puerros, espero que usted se atreva a cultivar esta verdura interesante y, lo más importante, saludable.

Tradicionalmente, sugiero ver varios videos de Yulia Minyaeva sobre este tema.

¡Hasta pronto, queridos lectores!

Las plántulas adecuadas. Preparación del suelo y contenedores para las plántulas Déjame presentarte: raíz de avena Cómo derrotar las malas hierbas

El color de los bulbos es amarillo dorado, de forma ovalada. Se almacena bien (sólo necesita secarse durante unas dos semanas). Lo guardo en trenzas y en cajas bajas.

Para conseguir verdes tempranos, en febrero (alrededor del 15) corté la copa hasta los hombros. Los remojo durante la noche en agua tibia con permanganato de potasio (solución ligera) y al día siguiente los planto en bandejas con tierra en una capa de 5 cm, usando el método del puente, cerca uno del otro.

Lleno la parte superior con arena para evitar mosquitos. Después de un mes, las verduras están listas.

Nos comemos y vendemos el excedente en el mercado: un aumento de la pensión. Y al menos algún tipo de actividad.

Tengo otra variedad de cebolla, de varios niveles, también una de mis favoritas. Resiste heladas de hasta -45°. Se siente como si la nieve se derritiera en primavera y ya hubiera comenzado a crecer. Resulta que no tiene periodo de descanso.

En Siberia occidental, el crecimiento de la masa verde en invierno se ve obstaculizado por heladas severas. La reproducción se produce mediante bulbos, que se forman en la flecha, y al dividir los bulbos. Mi grupo no tiene pretensiones, pero tampoco rechaza la buena tierra. Lo mimo: lo riego cuando hace calor, lo alimento con materia orgánica, la cama está puesta lugar soleado, bien condimentado con humus.

Después de 3-4 años, es necesario desenterrar los bulbos, dividirlos y plantarlos, porque las cebollas crecen rápidamente. La siembra debe realizarse en primavera o en agosto. Los bulbos se almacenan hasta por 5 meses. Debes recolectarlos en agosto y plantarlos inmediatamente en las camas. La pluma, si no se corta, puede crecer hasta 65 cm de altura.

Esta es la cebolla más productiva que da un gran número de masa verde. Una pluma cortada puede permanecer durante 3 a 4 días sin marchitarse y, después del corte, rápidamente crece una nueva. Lo compré y no me arrepiento.

Vera Aleksandrovna Ratkova Barabinsk, región de Novosibirsk.

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