Cultivo de eneldo para la venta y para uso personal. Cómo cultivar eneldo en casa en el alféizar de una ventana: elección de variedad y suelo, consejos para plantar y cuidar Cómo cultivar eneldo verde, exuberante y saludable

El eneldo es perenne. planta herbácea, familiar para absolutamente todos. Es amado por su delicioso aroma especiado. Descubra cómo se cultiva el eneldo casa de verano(secretos, consejos y matices principales), y así siempre tendrás a mano un montón de hierbas frescas y aromáticas. Se puede secar y congelar, y también utilizar para ensaladas y sopas. También se utilizan inflorescencias y semillas, principalmente en la preparación de adobos para conservas de hortalizas.

Preparación de semillas

Los jardineros y jardineros experimentados recomiendan remojar las semillas antes de plantar eneldo. También se practica el cultivo de eneldo con plántulas, en obligatorio esto aplica a variedades de arbustos. Para remojar las semillas basta con envolverlas en un paño y mantenerlo húmedo durante un par de días hasta que se hinchen. Luego hay que secarlos durante 20 minutos al aire y sembrarlos en la tierra preparada. Los brotes uniformes aparecen, por regla general, después de dos semanas. Todo este tiempo es necesario mantener una humedad constante. Las semillas de eneldo no son exigentes con la temperatura y comienzan a germinar activamente ya a +3 °C.

Tiempo de siembra de eneldo

El cultivo de eneldo en campo abierto se puede realizar de dos formas: sembrando en primavera o finales de otoño. Esta planta es bastante resistente al frío y tolera heladas de hasta -6 ° C, por lo que las semillas se pueden plantar en el suelo a finales de otoño (octubre-noviembre), el momento depende de la región. La segunda opción implica siembra de primavera. También empiezan bastante temprano, en cuanto la nieve se derrite y el suelo se seca un poco. Las fechas estimadas son desde mediados de abril hasta finales de mayo. El eneldo se reproduce muy bien por auto-siembra. Si no quita las sombrillas con semillas en el otoño, lo más probable es que la próxima primavera todo el jardín esté sembrado de hierbas aromáticas.

Eneldo: plantación y cuidado en campo abierto.

El lecho para la siembra de primavera debe prepararse en otoño. Debe cavar el suelo a una profundidad de unos 25 cm y agregar un cubo de humus (por uno metro cuadrado). En la primavera, es suficiente nivelar el lecho con un rastrillo y hacer ranuras a una distancia de 20 cm entre sí, en ellas se deben sembrar semillas de 2 a 3 cm de profundidad, espolvoreadas con una pequeña capa de humus en la parte superior. No es necesario regar hasta que aparezcan las plántulas.

A lo largo del verano, el eneldo se puede sembrar más de una vez, pero con un intervalo de 20 a 25 días para obtener hierbas frescas. Este es exactamente el período de su maduración. En este punto, la planta alcanza una altura de unos veinte centímetros. Para obtener semillas tendrás que esperar un poco más hasta que maduren las sombrillas. Estas son las reglas básicas para cultivar eneldo en campo abierto. Todo es bastante simple y no causará dificultades ni siquiera a un jardinero novato.

Eneldo arbustivo: características de crecimiento

Esta variedad ha aparecido recientemente en el mercado de semillas. Su apariencia y tecnología de cultivo son algo diferentes a las del eneldo común. Si no se siguen las técnicas agrícolas, entonces, por supuesto, crecerá, pero perderá sus cualidades de élite. caracteristica principal de esta variedad - por su tamaño y follaje fuerte. El eneldo arbustivo puede crecer hasta un metro y medio de altura, por lo que la distancia entre plantas debe ser grande (25 cm). Es más exigente con la fertilidad del suelo y el clima, por lo que se planta en invernaderos. También es posible cultivar eneldo en campo abierto, pero solo mediante plántulas (siembra a mediados de abril - principios de mayo). Se planta en el jardín cuando la temperatura del aire está entre 20-25 °C.

El capricho del eneldo arbustivo se compensa con su alto rendimiento. Así, 20 plantas te proporcionarán vegetación no sólo durante todo el verano, sino también durante el invierno.

Si practica el cultivo de eneldo en campo abierto, lo mejor es quitar los tallos de las flores, especialmente en carril central Rusia, ya que las semillas aún no tienen tiempo de madurar ni siquiera en los invernaderos. La planta sólo desperdiciará su energía. Es mejor cultivar esta variedad exclusivamente para verduras.

Enfermedades del eneldo

Uno de los principales enemigos de las verduras aromáticas es mildiú polvoriento. Puede aparecer en cualquier momento en el formulario. placa blanca en semillas, tallos y hojas. El mildiú polvoriento ocurre con mayor frecuencia a fines del verano, cuando las noches se vuelven frescas. Como resultado, la planta pierde su sabor y ya no es apta para el consumo. Puede aparecer mildiú velloso, que se caracteriza por la aparición de manchas cloróticas que poco a poco van tornándose amarillas.

El eneldo también puede estar sujeto a fomosis. Esta enfermedad fúngica aparece como un ennegrecimiento de las semillas, los tallos y, a veces, las hojas.

Estas enfermedades, en principio, pueden aparecer en cualquier momento, independientemente de si cultivas eneldo en campo abierto o en invernadero. Tratar plantas quimicos no es posible, por lo tanto solo es posible la aplicación medidas preventivas, a saber, alternancia de cultivos, destrucción oportuna de malezas y ejemplares infectados, así como desinfección de semillas de eneldo. Para hacer esto, antes de plantar, es necesario calentarlos en agua caliente(50 °C) durante 30 minutos.

Eneldo creciente: matices básicos.

• Adelgazamiento. Este es el caso cuando no hay necesidad de sentir lástima por las plantas. En la fase de 2-3 hojas verdaderas, las plántulas deben aclararse, dejando una distancia de al menos 6-7 cm entre los arbustos vecinos. Esto ayuda. mejor desarrollo eneldo, quedará fuerte y uniforme. Para las variedades arbustivas esto es generalmente procedimiento obligatorio, y se puede realizar en varias etapas, aumentando gradualmente la distancia entre plantas hasta los treinta centímetros.
• Las verduras crecen en aproximadamente un mes, por lo que no se requiere fertilizante durante la temporada de crecimiento. Como último recurso, si notas que las hojas se vuelven amarillentas, puedes regar las plantas con una solución de urea o gordolobo.
• Las hojas verdes tiernas se pueden arrancar directamente desde la raíz, pero de las plantas maduras (de 25 cm o más) es mejor arrancar sólo las hojas verdes.
• Elige plantar lugares soleados, donde no hay estancamiento de humedad y suelo fértil. A la sombra obtendrás un eneldo de color verde pálido o casi amarillo.

Cultivo de eneldo: elegir una variedad.

A menudo, los productores de hortalizas y los residentes de verano no le dan importancia a las variedades de eneldo, porque las verduras son verduras. Y esta es una opinión completamente errónea. En mercado moderno semillas, la elección de variedades de eneldo es muy amplia. Por regla general, todos se diferencian en términos de maduración y, a veces, en técnicas de cultivo agrícola. Por tanto, lea atentamente las etiquetas de las bolsas de semillas aromáticas. Cabe destacar las siguientes variedades de eneldo.

1. Media temporada: Anna, Gribovsky, Umbrella, Lesnogorsky, Saludo, Patrones.
2. Maduración tardía: Alligator, Borey, Superducat.
3. Variedades de arbustos: Buyan, Bouquet, Sultan.

Cosecha y secado de cultivos.

Las verduras se recolectan para secarlas o congelarlas entre 25 y 30 días después de la aparición de los brotes. En este punto, la planta ha crecido hasta 15-20 cm de altura. Antes de congelar, las verduras se deben lavar y escurrir. Luego se debe picar el eneldo y envasarlo en bolsas o recipientes. También puedes secarlo. Esto no debe hacerse al sol, sino a la sombra, en un lugar bien ventilado. Guarde el eneldo seco en frascos con tapa hermética o en bolsas de papel, lo mismo ocurre con las semillas.

¡Asegúrate de plantar eneldo fragante en tu jardín! Plantar y cuidar en campo abierto no requerirá mucho tiempo y esfuerzo. Pero como resultado, obtendrá no solo verduras picantes sabrosas, sino también muy saludables, y las semillas son perfectas para usar en encurtidos y encurtidos de verduras, además, tienen propiedades medicinales.

Gracias a su aroma especiado, el eneldo se ha convertido en un elemento habitual de cualquier jardín. Sin embargo, a pesar de la sencillez general, la siembra a menudo termina en un fracaso. ¿Cuál es el motivo de este fenómeno y qué necesita saber para cultivar eneldo correctamente en su sitio en primavera, verano y otoño?

Características del cultivo de eneldo.

La temperatura ideal para el crecimiento del eneldo es de +15-+20 C. Gracias a esta propiedad, la planta se cultiva para obtener hojas fragantes. mejor en primavera y en otoño. En verano se suelen plantar exclusivamente para sombrillas.

Los jardineros que quieran cosechar verduras picantes en verano deben tener en cuenta un matiz. Cuando la luz del día dura de 10 a 14 horas, el eneldo forma activamente hojas nuevas, y tan pronto como el día comienza a durar 15 horas, la cosecha produce inmediatamente un pedúnculo. Por tanto, a finales de primavera y principios de verano. variedades tempranas No es recomendable plantar aquellas que maduran rápidamente.

Antes del invierno, el eneldo se siembra cuando el suelo aún no está congelado. Para la siembra, se hacen hileras de 3,5 cm de profundidad en el lecho del jardín. Para lograr una buena germinación, la tasa de siembra del material de siembra aumenta en un 25%.

Cuándo plantar eneldo: fechas de siembra.

El momento óptimo para plantar depende del propósito para el cual se cultivan las verduras aromáticas. Entonces, en primavera y otoño, se planta eneldo para producir verduras y, en verano, sombrillas.

Las fechas de siembra de eneldo para cada temporada son las siguientes:

• en primavera La planta se planta inmediatamente después de que la temperatura sube a +2-+5 C y el suelo en el lugar seleccionado se ha descongelado por completo. Dependiendo de la ubicación geográfica de la región, las fechas de siembra varían desde mediados de marzo hasta mediados de mayo.
• En verano Puedes plantar verduras en cualquier momento. Para tener verduras frescas constantemente, la planta se planta 3-4 veces cada 15-20 días.
• en otoño la cosecha se siembra en octubre-noviembre. Antes del invierno, la planta se siembra para acelerar la aparición de hojas en la primavera: la primera cosecha de eneldo de invierno se puede recoger 2 semanas antes que la primavera.

Video: plantar eneldo antes del invierno.

Cómo plantar eneldo en campo abierto: preparación y plantación.

Incluso los jardineros novatos que han adquirido propia trama Recientemente, se sabe que antes de plantar semillas de eneldo en el suelo, es necesario estudiar las características y requisitos. planta cultivada. ¿Qué vale la pena saber?

Video: sembrar eneldo. campo abierto

Cómo elegir un lugar para plantar y preparar una cama.

Para plantar eneldo, es mejor elegir. una cama soleada o una cama en sombra parcial. plantar un cultivo no permitido en la sombra: debido a la falta de luz solar, los arbustos adelgazan y pierden su color original. Dado que las verduras aromáticas prefieren crecer en suelos sueltos y no toleran el encharcamiento, siembre el cultivo en lugares donde haya frecuentes el agua se estanca o donde se acercan a la superficie No se permiten aguas subterráneas.

La planta prefiere crecer suelos neutros. El eneldo que crece en suelos ácidos se vuelve rojo y en suelos alcalinos, amarillo. En ambos casos, la planta se desarrolla lentamente, provocando que se retrase la cosecha de las hierbas.

Los mejores vecinos y antecesores. para el eneldo son pepinos, tomates, repollo y otros. cultivos de hortalizas, bajo el cual se aplicaron muchos fertilizantes. Para evitar que las plantas compitan entre sí por los nutrientes y la humedad, las verduras y los cultivos de hortalizas deben colocarse a poca distancia entre sí. Las únicas plantas incompatibles con el eneldo son el apio y la zanahoria.

¿Qué suelo se necesita y cómo prepararlo?

Al eneldo le gusta crecer en suelos sueltos y ricos en nutrientes. El suelo para plantar la cosecha picante se prepara en el otoño: se agrega estiércol podrido o compost y luego se excava con cuidado el área. Consumo de sustancias por 1 m2. área - 5-6 kg. Si no hay materia orgánica, el lecho se fertiliza con mezclas minerales compradas como Kemira Universal, Mortar.

¡Importante! El suelo pesado no es adecuado para plantar: debido a la mala permeabilidad al aire, el eneldo se enferma y crece lentamente.

Cómo preparar semillas

Después de dos días, las semillas se retiran del agua, se colocan sobre una gasa y se cubren con un paño húmedo. El marcador se coloca en un plato y se deja reposar. temperatura ambiente durante 4 días. Tan pronto como las semillas broten, material de siembra secar ligeramente.

Si las semillas de eneldo no se preparan adecuadamente, las primeras plántulas aparecerán en 2-3 semanas. El material de siembra empapado germina de 4 a 6 días después de la siembra. Además, dicho tratamiento desinfecta el material de siembra de enfermedades características del cultivo.

Aterrizaje directo

Plantar semillas de eneldo en campo abierto es el siguiente:

1. En un lugar preparado clavija de madera o utilice una tabla para hacer hileras de 2 cm de profundidad a una distancia de 20 cm entre sí.
2. Luego, las depresiones se riegan moderadamente con agua y las semillas se siembran según la tasa de siembra estacional, que en primavera es de 1 g por m2 y en otoño, de 2 g por m2.
3. Las hileras sembradas se cubren con tierra seca. Cuando se siembra eneldo antes del invierno, las hileras no se riegan antes de la siembra.

Además de lo habitual privado diagramas utilizados para plantar eneldo alfombra esquema. Para decorar el área con una manta verde exuberante, el material de siembra se esparce uniformemente sobre la superficie y se cubre con un rastrillo. El sitio de plantación se riega abundantemente.

¡Por cierto! El eneldo puede ser exitoso. crecer todo el año en casa en el alféizar de la ventana.

Video: como y cuando sembrar eneldo.

Cómo cuidar el eneldo después de plantarlo.

Para que la planta brote y agrade cosecha abundante, es necesario proporcionar eneldo condiciones confortables. ¿Qué manipulaciones implican el cuidado de arbustos fragantes?

Riego

Eneldo - planta amante de la humedad, por lo que la tierra del lecho del jardín debe mantenerse húmeda en todo momento. Sin embargo, no debes regar las verduras con demasiada frecuencia y abundancia: al estar en suelo pantanoso, las plantas crecen lentamente y se enferman. Además, debido al exceso de agua, la concentración de aceites contenidos en las verduras se reduce considerablemente, lo que las hace menos sabrosas.

La planta tampoco puede crecer mucho tiempo en condiciones de sequía: el desarrollo se detiene, las hojas se endurecen y se estiran por los nitratos. Para crear un ambiente confortable, las plantaciones se riegan 1 o 2 veces por semana. En los días más calurosos, el eneldo se riega por aspersión.

El mejor vestido

Para variedades de eneldo con Corto plazo No se aplican fertilizantes durante la maduración, ya que hay suficiente vegetación. nutrientes, que se introdujeron durante la preparación de las camas. Si los arbustos crecen lentamente, a la edad de 2-3 hojas reales se alimentan. urea o nitrofoska, basado en el cálculo de 10-15 g por m2. camas.

Los tipos de eneldo de maduración media y tardía se alimentan dos veces. Primero una vez para plantas que hayan formado 2-3 hojas, aplicar nitrofoska, urea en la misma cantidad que para las primeras especies. Segundo una vez alimentadas las plantas 20-25 días después de la primera alimentación: por 3-4 m2. área aporta 15 g sal de potasio, 20 gramos urea. Los fertilizantes se aplican directamente debajo de las raíces, tratando de no tocar las hojas. Después de fertilizar, el eneldo se riega abundantemente.

¡Importante! Se agrega nitrógeno a la planta solo en caso de necesidad urgente, ya que las hojas de la planta son capaces de acumular nitratos.

Desmalezar y aflojar

Para garantizar que los nutrientes lleguen a las verduras y no se desperdicien en el crecimiento de las malas hierbas, tan pronto como surja la necesidad, se debe desmalezar el lecho de eneldo. Además, las malas hierbas compactan el suelo y retienen agua, lo que tiene un efecto negativo sobre el desarrollo de la planta. Dado que las verduras aromáticas prefieren crecer en suelos transpirables, la distancia entre hileras se afloja después del riego o la lluvia. El primer aflojamiento se realiza a una profundidad de 5-7 cm poco después de la emergencia. Posteriormente, se afloja el suelo a una profundidad de 8-12 cm. Si las plántulas han brotado muy densamente, se aclaran.

Refugiarse en el calor

Como a la mayoría de las verduras, al eneldo no le gusta mucho el picante. Debido a las altas temperaturas, el suelo se seca rápidamente, la planta deja de crecer y las hojas se vuelven flácidas. Para que las verduras no pierdan su estructura y cualidades organolépticas, se instala un pequeño dosel sobre la cama.

Plagas y enfermedades del eneldo.

Las enfermedades más populares - velloso harinoso rocío y fimosis. La primera enfermedad aparece en las hojas con una capa blanca, la segunda, con manchas negras en el tallo y las hojas. Debido al riego excesivo, el eneldo se enferma. pudrición de la raíz, bacteriosis, enrollamiento foliar y enrollamiento foliar.

Dado que el eneldo no se puede tratar con productos químicos, es mejor cuidar la prevención con anticipación. Para proteger las plantaciones de la infección por enfermedades fúngicas, se recomienda desinfectar las semillas, observar la rotación de cultivos y mantener limpio el lecho del jardín, eliminando periódicamente las malas hierbas y las plantas enfermas.

Si las plantas se infectan con el hongo, las plantaciones se rocían con productos biológicos. "Fitosporina", "Trichodermin", "Mikosan-V". Dado que estos productos están compuestos de bacterias beneficiosas, las verduras rociadas se pueden utilizar para cocinar un par de días después del tratamiento. En la parte posterior del embalaje del producto se indica cómo procesar las verduras y después de cuánto tiempo se pueden consumir.

En cuanto a insectos y plagas, el eneldo es el más susceptible al ataque. pulgones, escarabajos paraguas y pulgas. Tan pronto como se notan pulgones en las plantas, las plantas se riegan abundantemente, dirigiendo un chorro de agua a las zonas afectadas (por ejemplo, con manganeso) o se espolvorean con ceniza o azúcar en polvo. Los arbustos y el suelo que los rodea están tratados contra las pulgas " Fitosporina."

Cuándo cosechar y cómo almacenar.

El eneldo se puede cosechar entre 30 y 40 días después de la germinación. Se considera que las verduras más útiles son los arbustos cuya altura es de 5 cm. Dependiendo de las necesidades y preferencias, los jardineros recolectan verduras cortando solo las hojas individuales o todo el tallo.

No es aconsejable cosechar la especia después del inicio de la floración, ya que en ese momento las hojas se vuelven duras y poco sabrosas. Es recomendable dejar la planta en el jardín después de tirar la flecha solo si planeas preparar verduras enlatadas para el invierno.

En cuanto a la hora del día, es mejor cosechar el eneldo temprano en la mañana, después de que la planta se haya secado por el rocío. No se recomienda preparar la especia durante el día: bajo la influencia de la luz solar caliente, las delicadas hojas se marchitan.

Las verduras se colocan en bolsas o recipientes y se guardan en el frigorífico. El eneldo se puede almacenar de esta forma durante una semana. Para preparar hojas aromáticas para el invierno, se secan o se congelan. Después de que el sol haya secado las verduras prelavadas, se colocan en frascos o bolsas y se guardan en un lugar oscuro.

Plantar eneldo en campo abierto es una de las manipulaciones de jardín más sencillas. Si se cumplen todos los requisitos del cultivo, la planta brotará rápidamente y producirá una excelente cosecha. Y si además preparas verduras para el invierno, podrás disfrutar del insuperable aroma del eneldo durante todo el año.

Video: secretos del cultivo de eneldo.

Puedes encontrar eneldo en cualquier jardín. Una hierba aromática picante con muchas propiedades útiles puede crecer por sí misma sembrando toda la plantación, como una mala hierba. Pero la mayoría de las veces, el jardinero elige variedades e híbridos y determina dónde sembrar el cultivo. Plantar y cuidar eneldo en campo abierto tiene sus propias peculiaridades. Para obtener muchas verduras aromáticas, debes conocer la tecnología agrícola de la planta.

Cómo cultivar eneldo en campo abierto.

Cualquier planta sólo es una decoración para el jardín si está sana y se desarrolla bien. Esto depende del tipo de suelo, la naturaleza del riego y la alimentación del eneldo. En base al conocimiento sobre el cultivo, se selecciona el lugar de siembra.

Entonces, para el eneldo necesitas:

• suelo ligero neutro;
• lugar de plantación soleado o ligeramente sombreado;
• capa superficial del suelo profunda;
• riego moderado sin estancamiento de agua;
• alimentación equilibrada oportuna.

Al mismo tiempo, el eneldo se desarrolla mal y se vuelve rojo en suelos ácidos y amarillo en suelos alcalinos. Para que el eneldo esté sano es necesario que el suelo tenga una buena capa de humus. Fertilizar con fertilizantes orgánicos y minerales cuando se cultiva eneldo en campo abierto le ayudará a obtener muchas verduras ricas en vitaminas.

Momento de la siembra de semillas y preparación del suelo.

La siembra de semillas de eneldo para obtener verduras y semillas se puede realizar en invierno o principios de primavera. Para obtener verduras y sombrillas para salazón, se pueden sembrar semillas durante toda la temporada hasta mediados de agosto. Posteriormente, el cultivo resistente al frío, cuando se expone a heladas breves, no muere, pero pierde su follaje decorativo, se vuelve rojo y se seca;

No coloque eneldo en el suelo después de encalar y agregar harina de dolomita. Al sembrar semillas, no se puede seguir rociando el lecho con ceniza para evitar plagas. El suelo ácido y pantanoso es perjudicial para el eneldo.

La tierra para el eneldo se prepara en un lugar abierto al sol mediante una excavación profunda. En este caso, por cada cuadrado de tierra deberás añadir un cubo de humus o compost, dos cucharadas de superfosfato y una cucharada de sulfato potásico. No se añade ceniza para la siembra. Cuando estás de pie en lo alto agua subterránea, la cama se eleva más. Los antecesores del eneldo pueden ser cualquier planta excepto el apio.

Las semillas germinan a una temperatura del suelo de 5 a 7 grados y pueden soportar una breve caída de temperatura. Preparación preliminar Las semillas para una rápida germinación consisten en destruir la capa de cobertura. La forma de plantar semillas de eneldo en campo abierto depende de la temporada. Entonces, la siembra de invierno se realiza con semillas sin pretratamiento. No conviene acelerar la germinación al sembrar temprano. En este caso, el momento óptimo para la germinación lo sugiere el calendario biológico de la planta, marcado por la naturaleza.

Si la siembra se realiza más tarde, cuando las heladas recurrentes son imposibles, las plántulas se pueden obtener antes. Para ello, primero se hacen germinar las semillas durante 4 días. EN lugar cálido en una tela de lona, ​​las semillas germinarán y aparecerán brotes en una semana. Primero puede conservar la semilla en estimulantes del crecimiento o extracto de ceniza. Al remojar las semillas, se cambia el agua 2 veces al día.

Si cultivas plántulas de eneldo, el desarrollo de las plantas se acelerará. Las plántulas se plantan por la noche y se dan sombra durante varios días. La tasa de supervivencia de las plantas es buena.

La siembra debe realizarse a una profundidad de 2 cm a lo largo de surcos previamente derramados con una solución caliente de permanganato de potasio. La distancia entre semillas es de 5 cm, entre surcos es de 20. Se pueden plantar semillas de eneldo en campo abierto como cultivo compactador entre otras hortalizas, dejando suficiente espacio para su desarrollo. Para obtener verduras durante toda la temporada, se siembra eneldo cada dos semanas. Otra forma sería utilizar variedades. diferentes periodos maduración, siembra de híbridos de dos años arbustivos.

Cultivo de eneldo en campo abierto.

Para que el eneldo se desarrolle bien, necesita fertilizantes nitrogenados. Pero las verduras picantes acumulan compuestos de nitrato, lo que las hace menos curativas. Por tanto, lo mejor es alimentar la planta con infusión de ortiga fermentada durante cinco días. Este es un buen fertilizante nitrogenado y los pulgones no lo toleran. Puedes proteger la planta inmediatamente y alimentarla. No se pueden utilizar insecticidas sobre el eneldo.

Para repeler y eliminar una colonia de pulgones en un lecho de verduras, se puede rociar con una solución de líquido alcohólico. Si utiliza 2 cucharadas de Troy por cada 10 litros de agua, el spray ahuyentará la plaga. El alcohol debe ser únicamente alcohol etílico sin refinar, con olor o fragancia a fusel. Los pulgones caerán y será necesario cubrirlos con tierra.

Otra forma de prevenir la principal plaga del eneldo es sembrar varios arbustos de tomillo, cuyo olor repelerá a los pulgones. Además, puedes utilizar fertilizantes líquidos. fertilizantes organicos, salitre. Pero hay que tener en cuenta que las enfermedades fúngicas se pudren y se desarrollan en suelos húmedos y saturados de nitrógeno. Es necesario mantener el equilibrio, no sobrealimentar, no regar en exceso la planta y, después de cada riego, aflojar la tierra, entregando oxígeno a las capas inferiores.

Cómo cultivar eneldo en campo abierto si hay cambios en el color del follaje calado. Si las ramas se vuelven amarillas, es necesario alimentar la planta con salitre y regarla desde la raíz. rojos hojas inferiores Señalar una falta de fósforo. El arbusto se ha caído, a pesar del riego, es necesario eliminar la planta enferma y determinar la causa. Esto a menudo se asocia con la pudrición de la raíz cuando cuidado inadecuado. Ya no es posible salvar una planta de este tipo; se deben tomar medidas para evitar que la infección se propague a los arbustos vecinos.

Propiedades útiles del eneldo.

Puedes usar verduras a medida que crecen. La hierba adquiere su mayor aroma durante la formación de la inflorescencia, antes de abrirse. En esta época se preparan verduras aromáticas para el consumo en invierno. Las sustancias contenidas en esta hierba picante tienen un efecto beneficioso sobre el organismo en pequeñas cantidades.

Además de cocinar, donde el eneldo es indispensable, se utiliza con fines medicinales:

• reduce la presión arterial en pacientes hipertensos;
• mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
• tiene un efecto analgésico;
• mejora el funcionamiento del sistema genitourinario;
• mejora la lactancia.

Propiedades especiales en uso como medicamentos use aceite de eneldo y semillas. Sin embargo, no debes abusar de las hierbas frescas, ya que puedes provocar una disminución del tono y somnolencia en tu cuerpo.

El resultado de plantar eneldo antes del invierno - video

La planta es bastante sencilla. Incluso hay jardineros tan felices en cuyas parcelas el eneldo crece de forma independiente, sin intervención humana. Las semillas caen al suelo en otoño y germinan nuevamente en primavera.

Pero hasta que se logre ese resultado, vale la pena escuchar algunas recomendaciones para plantar y cuidar el eneldo.

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¿Cómo cultivar eneldo en campo abierto?

Barrio con otras culturas

Por otra parte, cabe señalar que no existen conflictos evidentes con otras plantas. Por lo tanto, el eneldo se combina con pepinos, repollo, calabacines, tomates y otros cultivos de hortalizas.

Pero, naturalmente, la plantación debe planificarse sin dañar las plantas principales. Es decir, las verduras no deben crecer muy cerca del tallo de la verdura, para no privarla de humedad y nutrientes.

Condiciones óptimas

La germinación de las semillas se produce aproximadamente entre 3 y 5 grados. Sin embargo, las condiciones óptimas son entre 16 y 18 grados. La planta puede crecer en zonas sombreadas, pero es mejor plantarla en parterres iluminados.

Los verdes se forman con la duración. Horas del dia alrededor de 10 a 12 horas, pero la formación de semillas requiere 15 horas de luz solar.

Suelo para plantar eneldo.

Para buena cosecha La tierra debe estar húmeda, de lo contrario la planta se marchitará y las hojas se secarán y endurecerán. Esta cifra para el suelo es del 75-80%, para el aire, del 60-70%.

Antes de plantar, se debe fertilizar el suelo. En este caso, el suelo debe ser ligeramente ácido e idealmente neutro. Aquí están los estándares de alimentación:

• fertilizantes orgánicos por 1 metro cuadrado. m - 3-4 kg de estiércol o 5 kg de compost,
• fertilizantes minerales por 1 metro cuadrado. m - 150 g de sal de potasio y 200 g de superfosfato.

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Plantar eneldo

La siembra de semillas se puede realizar en abril-mayo, dependiendo del clima. Al mismo tiempo, el trabajo puede comenzar en promedio en abril-mayo, es decir, cuando el suelo está listo.

Antes de plantar, puedes preparar previamente las semillas para reducir el tiempo que tardan en germinar. Puedes conservarlos en una solución de ceniza durante 2 días. O coloque bolsas de gasa con semillas en agua (40-50 grados) durante 3-4 días. En el último caso, es necesario drenar el agua unas 4-5 veces y luego secar las semillas.

Las semillas se plantan a 2 cm de profundidad en el suelo. Al mismo tiempo, por 1 metro cuadrado. En m de superficie debe haber aproximadamente 1-2 g de semillas. Con este método de plantación, habrá de 15 a 20 plantas en la misma área, la distancia entre ellas es de 5 a 7 cm. Puede colocar el eneldo en hileras. Pero en este caso, será necesario realizar un vacío después de la germinación.

cuidado del eneldo

Eneldo - planta sin pretensiones. Pero si el objetivo es una gran cosecha de verduras jugosas y fragantes, entonces debes cuidar los cultivos.

• Riegue 1-2 veces por semana.
• Afloje periódicamente la tierra.
• Elimina las malas hierbas a medida que aparecen.
• Diluya las plantaciones excesivamente densas.
• Sube varias veces las hileras de vegetación.
• Cosecha y almacenamiento.

Puedes comer verduras de inmediato. Sin embargo, es mejor recolectar el eneldo para su posterior preparación y almacenamiento en el momento de la formación de las inflorescencias. En este momento, la altura de la planta alcanza aproximadamente los 30 cm.

El mejor momento para cosechar el eneldo es temprano en la mañana, después de que haya desaparecido el rocío. Durante el día, las plantas pueden marchitarse un poco.

Puede almacenar el eneldo seco (tanto hojas verdes como semillas). Para ello, las partes de la planta recolectadas deben lavarse y secarse a la sombra. En este caso, es necesario revolver el eneldo con frecuencia. Luego mételo en bolsas de tela o frascos de vidrio y colócalo en un lugar oscuro.

Los "paraguas" se suspenden en manojos en invierno.

Las verduras también se pueden guardar en el congelador del frigorífico. En este caso, es mejor disponer las plantas en capas. Entonces no tendrás que cortar previamente el eneldo, sino simplemente partir la cantidad necesaria.

Características de la alimentación de pepinos en invernadero.

Cómo cultivar tomates en invernadero, en nuestro artículo aquí.

¿Cómo plantar eneldo en el alféizar de una ventana?

La tecnología en crecimiento no es muy diferente de proceso similar en terreno abierto. A continuación se ofrecen algunos consejos para quienes desean tener verduras frescas durante todo el año en casa.

• EN horario de invierno Es necesario organizar iluminación adicional (más 5-6 horas por la mañana y por la noche).
• Durante el proceso de crecimiento, fertilizar con fertilizantes concentrados.

Quizás no sea tan importante seguir minuciosamente todas estas instrucciones de plantación, cuidados y recolección. Lo principal es tratar cualquier negocio con alma. Cuanto más se haga por la planta, mayor será la cosecha que producirá. Y no importa dónde crecerá el eneldo: en la ventana de una casa o en el jardín. Lo principal es que esta planta es gran regalo Tu estado de ánimo y salud.

El eneldo es una hierba picante muy apreciada en muchos países europeos. Crece en casi todos los jardines y dachas. Ampliamente utilizado en la cocina y como medicina. Las inflorescencias secas de esta hierba se elaboran para que los niños muy pequeños los salven de esos odiados cólicos.

A pesar de que el eneldo crece en casi todos los jardines, cultivarlo de forma exuberante y jugosa es bastante difícil. En general, muchos la consideran una planta extraña. Sucede que una persona siembra, riega y desmaleza, y el resultado son brotes secos, finos y medio vacíos. Y a veces ni la plantan, sino que aparece por todo el jardín, donde quiere. En general, no es una planta, ¡sino un misterio!

Por supuesto, no hay misticismo aquí, es solo que si no le prestas la debida atención a esta planta, crecerá donde se encontraron sus semillas en el otoño. zonas fértiles tierra.

Cómo cultivar eneldo fácilmente en campo abierto.

Pocos jardineros saben que las variedades de eneldo son de maduración temprana, media y tardía:

• paraguas: no muy exuberante, pero una variedad de maduración temprana y resistente al frío;
• Buyan es una variedad arbustiva seleccionada, medio tardía, pero productiva;
• fuegos artificiales - arbusto de maduración tardía;
• kibray – nueva variedad, tarde, pero sensible a las bajas temperaturas.

Existen muchas más especies y variedades de esta planta, pero sus condiciones de cultivo son casi las mismas.

A primera vista, cultivar eneldo es una tarea sencilla y nada problemática. Y es por eso que los jardineros descuidan los consejos sobre cómo cultivar el eneldo; piensan que crecerá solo. Pero como cualquier planta, también requiere atención, si, por supuesto, necesitas una cosecha.

Si prefiere sembrar eneldo en primavera, debe hacerlo a mediados de abril o principios de mayo. El suelo debe ser fértil y bien fertilizado. Esta planta ama tanto el sol como la humedad, así que no la siembres a la sombra, pero no olvides regarla.

Es mejor preparar el suelo en otoño. Desenterrar junto con humus o excrementos de pájaros. Durante el invierno, todo se pudrirá y la tierra obtendrá lo que necesita.

El agujero se hace poco profundo para que los brotes emerjan más rápido, pero no demasiado poco profundo, de lo contrario la lluvia arrastrará las semillas a la superficie, lo que agradará a los madrugadores. Necesitas sembrar espesamente. Después de la germinación, será necesario adelgazar el lecho y arrancar los brotes delgados y débiles. La distancia entre las filas debe ser de al menos 15 cm para que los brotes crecidos no se den sombra entre sí.

Si fertilizó bien el suelo en el otoño, no es necesario que lo haga en la primavera. Simplemente siembre las semillas en tierra húmeda, cúbralas con cuidado y espere a que germinen.

Cómo cultivar eneldo en campo abierto de forma rápida y sin problemas.

Si necesita obtener una cosecha rápidamente, e incluso en campo abierto, necesita conocer algunos secretos de la siembra de eneldo y comprender sus variedades.

Para empezar, seleccione variedades tempranas. Luego decida cuándo sembrar: en otoño o primavera.

Se cree que las semillas que han pasado el invierno en el suelo germinan mejor. Se endurecen durante el invierno y se vuelven menos sensibles a los cambios de temperatura y a las enfermedades.

Después de la siembra, cubrir la zona sembrada con film. Cuando las noches ya no sean frías, se puede quitar el hule.

También puedes sembrar plántulas de eneldo en cajas especiales y colocarlas en el alféizar de la ventana. Cuando el suelo se caliente un poco, plante las plantas en campo abierto. Por supuesto, dedicarás más tiempo, pero el resultado merece la pena.

Necesitará muchas menos semillas y ciertamente no tendrá que volver a sembrar eneldo en el verano.

Cómo cultivar eneldo en verano.

Sucede que la gente siembra una planta en primavera, pero no brota, o las semillas están malas, o los insectos se las han comido, o tal vez simplemente se han secado. Luego hay que volver a sembrar, en verano. Como sabes, en esta época el suelo ya no está mojado y los rayos del sol son más abrasadores. De este modo, la tarea principal para volver a sembrar, cómo cultivar eneldo en el calor.

Existen varios secretos sobre cómo conseguir una buena cosecha en verano:

• para que no haya más sorpresas, germina las semillas en casa, en un paño húmedo;
• vierta un poco de humus en los agujeros y humedezca generosamente la tierra con agua;
• sembrar los agujeros densamente;
• Espolvoree suavemente el futuro eneldo con tierra suelta;
• Vuelve a regar un poco la tierra;
• después de que aparezcan 3-4 hojas, adelgace los brotes;
• el siguiente aclareo será cuando las plantas alcancen una altura de 10-15 cm;
• Cuando el eneldo tenga aproximadamente un metro de altura, dependiendo de la variedad, se podrá recoger la cosecha.

Al recoger ramitas de eneldo, trata de no tocar las inflorescencias, y el año que viene tendrás tus propias semillas, y esto ya es la mitad de la batalla. En el primer año puede haber algunas dificultades. ¡Pero después de algunas temporadas, te convertirás en un verdadero profesional cultivando eneldo en tu jardín!

Cada ama de casa utiliza diferentes hierbas para cocinar. Podría ser perejil, eneldo, cilantro, apio. En verano y principios de otoño no hay el más mínimo problema para comprar estos productos. Pero el verano pasa rápido y producto útil Quiero tenerlo sobre la mesa todo el año. Con moderno congeladores Es fácil congelar la cantidad adecuada de verduras y utilizarlas durante todo el invierno. ¿Qué debe hacer si desea incluir en su dieta verduras frescas que se conocen desde hace mucho tiempo? Intentemos descubrir cómo cultivar eneldo en el alféizar de una ventana en invierno en casa.

Puedes cultivar esta vegetación en macetas, cajas, incluso puedes utilizar platos de plástico, todo lo que te permita tu imaginación. La tierra se puede traer de la casa de campo o comprar en lugares especializados.

¡Importante! El suelo debe contener vermicompost. Es ideal agregar vermicompost y fibra de coco en una proporción de 1:1.

Vierta la tierra en un recipiente de cultivo. Se debe colocar una capa baja de piedra fina triturada en el fondo del plato. Esto asegurará que el exceso de agua se escurra al regar.

Selección de semillas para siembra.

Debe elegir variedades de semillas de maduración temprana. Tome estas variedades:

• Gribovsky;
• Richelieu;
• granadero;
• Aurora;
• más.

Antes de plantar, se deben tratar las semillas.

¡Importante! Es necesario preparar adecuadamente el material de siembra. De esto depende el éxito del cultivo.

Remojar las semillas en agua tibia durante 6 – 8 horas. No debe haber mucha agua, sólo que cubra los granos. Luego escurrir y sumergir las semillas en una solución de manganeso muy débil durante varias horas. No exageres; la solución debe tener un color apenas rosado. Esto se hace para desengrasar las semillas.

Aterrizando en el suelo

La siguiente etapa es plantar las semillas en el suelo. No hay Instrucciones claras, se puede sembrar en racimos o en parterres.

¡Atención! Puedes sembrar el material que se hundió hasta el fondo durante el proceso de remojo. Los granos que flotan en la superficie se consideran de mala calidad.

Después de plantar las semillas, se deben cubrir con tierra. La capa no debe ser demasiado grande, uno o dos centímetros serán suficientes. Al terminar, cubrir el recipiente con tierra con film. Puede ser usado papel film o una bolsa de plástico normal.

Después del procedimiento de siembra, coloque el recipiente con las semillas en un lugar bien iluminado por la luz del día. Podría ser una mesa junto a la ventana, el alféizar de una ventana, un balcón. La temperatura debe ser de 18 grados. Si hiciste todo correctamente y las condiciones son adecuadas para el crecimiento de las plántulas, verás los primeros brotes después de 7-8 días. Y después de 2 semanas, los granos plantados germinarán al 100%. Cultivar plántulas a partir de semillas es un proceso laborioso, pero el resultado vale la pena.

Sembrar las semillas y ver los primeros brotes es sólo la mitad de la batalla. Es muy importante tener el correcto. cuidado adicional para plántulas. Una vez que hayan eclosionado los pequeños brotes, se debe retirar la película del invernadero casero. En verano, crecer de esta forma no traerá problemas especiales, solo hay que regarla correctamente, observar régimen de temperatura y voltee la maceta una vez al día para que las plántulas no se desplacen hacia un lado, sino que crezcan de manera uniforme. En climas fríos es un poco más difícil.

En principio, el cuidado en los días fríos es similar al cuidado en verano. Pero se debe prestar mucha atención a la iluminación. Las horas de luz en invierno son cortas y las plántulas carecerán de iluminación. El problema se soluciona instalando una lámpara adicional.

¡Importante! La lámpara debe ser de luz diurna. Instalado a una altura de unos 50 centímetros por encima del eneldo.

La iluminación artificial será suficiente durante 5-6 horas. Si las plántulas están en una parte más oscura de la habitación, es necesario proporcionarles luz durante 12 a 15 horas.

1. Para que el eneldo quede esponjoso y no se estire hacia los lados, debe girar el recipiente con las plántulas 180 grados una vez al día.
2. El riego de las plantas debe ser regular, al mismo tiempo, pero no demasiado. Es posible que las raíces simplemente se pudran.
3. La clave para una buena vegetación es la fertilización mineral. Realice el procedimiento una vez cada 2-3 semanas.

Propiedades útiles y vitaminas.

Son muy valiosos para el organismo y contienen las siguientes vitaminas:

• vitamina C. Bueno para el sistema inmunológico, aumenta las defensas del organismo. Un potente oxidante que protege perfectamente al organismo de los efectos del estrés. Reduce el efecto de diversos alérgenos;

• betacaroteno y vitamina E. El betacaroteno es una fuente insustituible de longevidad y juventud. La vitamina E es necesaria para una buena circulación sanguínea y favorece una buena coagulación sanguínea. Reduce la presión arterial y el riesgo de cicatrices después de las heridas;

• vitamina A y B. La vitamina A contribuye a los procesos metabólicos normales, a la mejora de la digestión y al funcionamiento de calidad del sistema inmunológico. La vitamina B es esencial para la síntesis de hemoglobina. Es necesario para la piel y las mucosas.

Como puede ver, es innegable y por lo tanto tiene sentido usarlo como medicamento.

Eneldo - medicina verde

El eneldo es una excelente fuente de vitaminas, esto se sabe desde hace mucho tiempo. Ampliamente utilizado para tratar diversas dolencias. El césped reduce presión arterial, tiene un efecto vasodilatador, aumenta la diuresis.

Varias recetas que utilizan semillas de eneldo para tratar diversas enfermedades:

• Infusión de semillas de eneldo en agua (1 cucharada por 0,5 l de agua). Ayuda con enfermedades del sistema urinario: cistitis, uretritis, pielonefritis. Esta misma infusión es un excelente diurético.
• Infusión de eneldo (1 cucharadita por 0,5 l de agua). Bueno, trastornos gastrointestinales;
• decocción de eneldo. Utilizado para hipo obsesivo, flatulencia;
• decocción de semillas de eneldo (1:1). Para el tratamiento de la colelitiasis;
• infusión de eneldo. Para resfriados, ayuda con la tos, como expectorante;
• jugo de eneldo. Para la ceguera nocturna, visión borrosa;
• Comer verduras frescas ayuda a eliminar desechos y toxinas.

¡Importante! El uso de estas recetas debe discutirse con su médico. No se automedique para evitar consecuencias negativas.

Al comer un producto tan valioso como el eneldo, se abastecerá de vitaminas y será joven y hermosa durante muchos años. Estar sano.

El eneldo se puede cultivar con éxito en el alféizar de una ventana. Al mismo tiempo, puedes plantar semillas en macetas durante todo el año. El momento de la siembra de semillas afecta las características del cuidado de las plantas. Si plantas eneldo en casa en el alféizar de la ventana en primavera o meses de verano, entonces requerirá menos cuidados que una planta plantada en invierno u otoño.

Cómo cultivar eneldo en el alféizar de una ventana. Foto

En la estación cálida, las plántulas no requerirán más. destacando. La vegetación será abundante si hay un suelo fértil y de alta calidad.

El eneldo exige iluminación y condiciones cálidas. Sin estos factores, las plántulas serán débiles y estiradas en altura.

Por lo tanto, al decidir cómo cultivar eneldo en el alféizar de una ventana durante la estación fría, es necesario utilizar iluminación adicional. Para ello se utilizan Encendiendo iluminación natural. Con su ayuda, puede aumentar las horas de luz y agregar iluminación cuando hace mal tiempo.

Cómo cultivar eneldo en el alféizar de una ventana.

Se recomienda tomar semillas. maduración temprana, y arbusto variedades de eneldo. Producen un follaje denso durante todo su crecimiento y además tienen un atractivo apariencia y puede realizar función decorativa.

Antes de plantar, es necesario remojarlos en la solución durante varias horas. manganeso rico color rosa.

Cultivar eneldo en maceta requiere algunos conocimientos. Las semillas primero se plantan en pequeños recipientes y luego se trasladan a macetas. Además, las semillas se pueden plantar inmediatamente en el recipiente principal. Para el eneldo son adecuados envases de varios litros.

Plántulas de eneldo en el alféizar de la ventana. Foto

En el jardín, el eneldo crece en cualquier condición, pero para cultivarlo en el interior necesitarás un especial mezcla fértil.

Antes de plantar semillas, debes preparar el suelo. Colocado en el fondo de la olla. arcilla expandida capa, cuyo espesor es de 2-3 cm.

Cultivo de eneldo en el alféizar de una ventana. Foto

El suelo se puede preparar a partir de vermicomposta Y fibra de coco, que se toman en una proporción de 1 a 2.

También puedes preparar una mezcla de tierra de jardín y suelo comprado neutro.

Sustratos de suelo de humus, turba, humus y suelo de césped ordinario.

Las semillas de eneldo contienen un alto contenido de aceite, por lo que tardan mucho en crecer.

Si las semillas tienen más de dos años, primero se deben remojar en agua tibia y dejar durante la noche, y luego seguir el procedimiento estándar de remojo con manganeso.

Antes de plantar, la tierra de la maceta es buena. hidratado.

Después de esto, el eneldo se cubre en una olla en el alféizar de la ventana. en una bolsa de plastico hasta que aparezcan los brotes, que eclosionarán en una semana. Mayoría fecha tardía- 10 días.

El eneldo es un cultivo amante de la luz. Por lo tanto, en verano debe colocarse en un alféizar luminoso y en otoño e invierno debe iluminarse con la ayuda de lámparas especiales.

El cultivo de eneldo en el alféizar de una ventana está sujeto a las siguientes condiciones:

1. El sol debe iluminar la planta durante más de cuatro horas al día.
2. Temperatura recomendada para buen crecimiento plantas 15-18 grados.
3. El riego se realiza con agua a temperatura ambiente.
4. A la planta le encanta rociar abundantemente con agua corriente.

Después de la aparición de las plántulas necesitas. bajar la temperatura aire por la noche. Este método evitará tirones. Para crear condiciones necesarias puedes abrir la ventana o trasladar la planta al balcón.

Cultivar eneldo en una maceta con temperatura elevada(más de 18 grados), requiere más iluminación. Si no creas condiciones óptimas, la planta se estirará mucho y caerá de lado.

El eneldo es resistente a temperaturas de hasta +8 grados, por lo que la maceta se puede colocar en un balcón cerrado en otoño.

En aproximadamente un mes podrás probar las primeras verduras. Se recomienda cortar las ramas laterales.

Hay muchos consejos: cómo cultivar eneldo en el alféizar de una ventana; es especialmente importante regar el suelo correctamente. EN Hora de verano la planta se riega regular y abundantemente. En invierno, no conviene exagerar con el riego.

Si el eneldo se plantó en suelo con vermicompost, no se necesitan fertilizantes adicionales. Esta es una planta anual y tiene suficientes nutrientes para una corta temporada de crecimiento.

Si las semillas se plantaron en tierra de jardín, se requerirá fertilización adicional.

Para alimentar eneldo en el alféizar de la ventana una vez al mes, se utilizan los siguientes métodos:

1. Suma vermicomposta.
2. Se agrega una cucharadita a la capa de suelo. agrovida.
3. Riego Altura, del cual se toma 1 tapón por cada dos litros de agua.

Preguntas frecuentes sobre el cultivo de eneldo

Tatiana, pregunta: Indique qué hacer si el eneldo, incluso cuando está iluminado, no crece más allá de la etapa de las dos primeras hojas.

Alexander Paramonov, respuesta:

Esto sucede en dos casos. El crecimiento del eneldo siempre se inhibe cuando aparecen las hojas de cotiledón. Es absolutamente normal que el crecimiento se ralentice durante 5 a 7 días.

La falta de luz también afecta el crecimiento lento. Quizás este sea el caso, intente aumentar el período de iluminación adicional en varias horas.

Svetlana, pregunta: ¿Es posible cultivar albahaca o perejil en el alféizar de una ventana utilizando la tecnología de cultivo de eneldo?

Alexander Paramonov, respuesta: El perejil y especialmente la albahaca no exigen tanto luz y picante como el eneldo. Es mucho más fácil cultivarlos en el alféizar de una ventana. No requieren tal cuidado.

Marina, pregunta: Por favor dígame, ¿es necesario remojar las semillas de eneldo en una solución de permanganato de potasio?

Alexander Paramonov responde: Al cultivar eneldo en el alféizar de una ventana, no es necesario utilizar permanganato de potasio. Este procedimiento se puede realizar utilizando derretir agua después de la congelación, una solución de estiércol, una infusión de corteza de roble o jugo de aloe. De las preparaciones especiales puedes utilizar Humate, Epin o Zircon.

Propiedades útiles del eneldo.

El eneldo se ha utilizado durante mucho tiempo como condimento para diversos platos. Es adecuado para pescados, carnes y también para condimentar sopas.

Además, la planta tiene propiedades medicinales. Ayuda a normalizar la digestión. Mejora el proceso de descomposición de alimentos complejos y se limpia el estómago.

Esta planta contiene muchos sustancias útiles. Microelementos importantes: ácido fólico, calcio, potasio, caroteno y vitaminas.

El eneldo se caracteriza por las siguientes propiedades importantes:

• Ayuda a reducir la presión arterial alta.
• Ayuda con el insomnio.
• Mejora el crecimiento del cabello, reduce el acné y fortalece las uñas.
• Tiene propiedades expectorantes y ayuda durante los resfriados.
• La decocción de eneldo mejora la lactancia.
• Ayuda con la inflamación y el enrojecimiento de la mucosa de los ojos.

Tiene propiedades curativas decocción de eneldo. Se prepara a partir de dos cucharadas de materia prima y un litro de agua.

Beber un vaso de infusión varias veces al día ayuda a mejorar el funcionamiento de los riñones y el páncreas, y también ayuda a limpiar el organismo de toxinas.

Se utiliza una infusión útil para varias toallitas. Se pueden utilizar para limpiar áreas inflamadas de la piel. Ayuda a reducir el acné y se utiliza para la psoriasis.

Útil para hacer a partir de solución. baños de ojos. Este procedimiento ayudará a eliminar el enrojecimiento.

Usar gran cantidad el eneldo en los alimentos ayuda a normalizar la función próstata. Puedes hacer una ensalada con eneldo finamente picado. Para hacer esto, debes salarlo y agregarle crema agria.

gachas de avena de de esta planta Ayuda con las heridas y la inflamación de la piel. Composición útil Ayuda a extraer el pus de la piel dañada.

El eneldo es popular en con fines cosméticos. Se utiliza en la elaboración de mascarillas nutritivas y productos con efecto blanqueador.

Las sustancias beneficiosas de la planta ayudan a reducir las pecas y las manchas de la edad.

Se pueden preparar las siguientes mezclas:

• Las mascarillas que contienen eneldo se utilizan para reducir las arrugas. Para hacer esto, se mezclan ramitas de vegetación picadas con miel y se aplican sobre la piel alrededor de los ojos.
• Una mascarilla de eneldo y requesón bajo en grasa será útil para pieles secas y sensibles.

El eneldo molido con sal se utiliza para limpiar los poros.

A veces el eneldo puede provocar una reacción alérgica.

El eneldo se utiliza con éxito con fines decorativos, medicinales, culinarios y cosméticos. Es rico en varios microelementos. Consejos útiles para cultivar eneldo en casa, le permitirá utilizar propiedades beneficiosas de esta planta durante todo el año. Sólo es necesario proporcionar cuidado apropiado y ciertas condiciones para esta asombrosa planta.

Cómo cultivar eneldo en el alféizar de una ventana. Video

Es muy conveniente cultivar hierbas frescas en el alféizar de la ventana: los platos preparados con ellas se vuelven más sabrosos y aromáticos. El eneldo se utiliza a menudo en ensaladas y condimentos, lo que resulta útil en verano y periodo de invierno. Las hojas de eneldo son ricas en vitaminas, microelementos, aceites esenciales que ayudan a mejorar la salud del cuerpo.

Esta planta sin pretensiones crece bien en un balcón o en el alféizar de una ventana durante todo el año. Cultivar eneldo a partir de semillas en el alféizar de una ventana es un proceso bastante simple. Lo principal es proporcionar luz y agua a las plantas. Verduras arbustos esponjosos el eneldo complacerá tus ojos durante todo el año.

A primera vista, cultivar eneldo en casa no es difícil: basta con sembrar las semillas en cualquier recipiente con tierra, regar las plántulas según sea necesario y quitar las malas hierbas. Pero en realidad, en una olla, en lugar de matorrales de eneldo verde y fragante, a menudo se balancean solas briznas de hierba delgadas y pálidas, prácticamente sin aroma.

El secreto para obtener una buena cosecha es tomando la decisión correcta variedades de eneldo. Jardineros experimentados en casa optan con mayor frecuencia por variedad de maduración temprana Gribovsky.

Se sienten atraídos por sus bajos requisitos de mantenimiento, altos rendimientos y resistencia a enfermedades y fluctuaciones de temperatura. Las verdes alegres del eneldo Gribovsky con un fuerte aroma se lucirán en el alféizar de la ventana entre 1 y 1,5 meses después de plantarlas en el suelo. Para obtener una buena cosecha de esta variedad en casa, basta con un suelo fértil y el control de malas hierbas.

También se cultivan otras variedades en el alféizar de la ventana: Grenadier (maduración temprana), Richelieu (maduración media con hojas fragantes de color verde azulado), Kibray (maduración tardía con hojas anchas hermosas hojas). En casa, los jardineros también cultivan variedades del sur con un sabor más picante y más delicado.

Las variedades de maduración tardía tienen sus propias ventajas: crecen con más fuerza y ​​producen más vegetación. Maduran más tiempo, el verdor crece más. largo tiempo. Habrá aún más vegetación si siembras semillas de variedades tupidas. Su abundancia quedará genial en el alféizar de una ventana o en un balcón. Cultivar eneldo en el alféizar de una ventana no solo tiene una función utilitaria, sino también decorativa: decora perfectamente el interior.

No existe una variedad especial de eneldo diseñada para crecer en el alféizar de una ventana. Al elegir semillas, se debe prestar especial atención al tiempo de maduración.

Es importante no cometer un error aquí: aunque las variedades tempranas producen masa verde muy rápidamente, son menos frondosas y se alargan rápidamente hasta formar pedúnculos florales que las de maduración tardía. Las variedades tardías de tipo arbusto (Salyut, Gurman, Russian Size) no tienen tiempo de madurar en las camas durante el verano, pero son excelentes para cultivar en casa.

En la ventana, este eneldo forma arbustos densos y bien foliados con nuevos brotes que emergen de las axilas. Las variedades tardías son ideales para cultivar en casa.

Preparación del suelo

En un jardín, el eneldo crece en casi cualquier suelo. Es posible cultivarlo con éxito en casa solo en una mezcla de suelo fértil, que debe prepararse con anticipación.

Para hacer esto, debe preparar tierra de jardín suelta en el otoño y, antes de sembrar, mezclarla con tierra neutra comprada destinada a plantas de interior. Para la siembra, se recomienda seleccionar un recipiente de tamaño suficiente para que el eneldo no quede apretado, y no olvide hacer una capa de drenaje en el fondo del recipiente.

Las semillas de eneldo tardan bastante en germinar debido a su alto contenido de aceite. Antes de sembrar, se deben remojar durante 20 horas en agua tibia, a través de la cual pasa oxígeno mediante un compresor de acuario. Más opción asequible— Coloca las semillas en agua tibia durante dos días y cámbiala por agua fresca cada 6 horas.

Selección de contenedores

Para cultivar eneldo, puedes usar cajas de madera o plástico o ordinarias. macetas Volumen 1-2 litros. Para asegurar el drenaje del exceso de agua se deben realizar agujeros en ellos. En el fondo de los contenedores se coloca una capa de drenaje de pequeños guijarros, ladrillos rotos, arcilla expandida o guijarros.

Espolvoréelo con arena y vierta tierra encima. Debe ser nutritivo y de reacción neutra. Puede mezclar tierra de jardín con turba y compost o comprar una composición especial ya preparada.

Preparando semillas para plantar.

Antes de sembrar eneldo, conviene preparar las semillas. Se remojan en agua tibia durante al menos 8 horas y se cambia el agua varias veces. Algunos productores de hortalizas recomiendan remojar las semillas incluso durante 24 horas.

Después de eso, las semillas de eneldo se remojan en una solución de permanganato de potasio al 0,5% durante otras 3 a 5 horas para su desinfección. color rosa suave. Las semillas hinchadas preparadas se secan antes de plantar y se extienden sobre un paño. Aquellos que no se hundan hasta el fondo durante el remojo se pueden desechar inmediatamente: no crecerá nada de ellos.

Tecnología de plantación de eneldo

Las semillas de eneldo se pueden sembrar directamente sobre suelo húmedo, sin hacer agujeros ni surcos. Se espolvorean con turba mezclada con humus por encima. Basta sembrar 0,3 gramos de semillas por decímetro cuadrado de suelo.

Para proporcionar a las futuras plantas las condiciones para un crecimiento cómodo, se recomienda dejar una distancia de varios centímetros entre las plántulas. Las plantas crecidas no se darán sombra entre sí.

Para obtener el mejor resultado, puedes hacer surcos de 1 centímetro de profundidad en el suelo, derramarlos con agua y colocar las semillas preparadas en el fondo. Se rocían con tierra seca desde los bordes de las ranuras para que no se forme una costra densa en la superficie del suelo que impida la aparición de plántulas.

Cuidando el eneldo en el alféizar de la ventana.

Básicamente, el cuidado del eneldo cultivado en el alféizar de una ventana o balcón consiste en eliminar las malas hierbas, regar y rociar a tiempo.

Temperatura y humedad del aire.

Lo mejor es cultivar eneldo a una temperatura de +18°C, pero incluso cuando la temperatura baja a +8°C, por ejemplo, en un balcón acristalado, las plantas se sentirán bastante cómodas. Si la temperatura en la habitación es superior a +20°C, es necesario aumentar la iluminación para que los arbustos de eneldo no se vuelvan ligeros, alargados y letárgicos.

Para que las plantas ganen fuerza y ​​​​no se estiren hacia arriba, en la primera semana después de la emergencia, es recomendable bajar la temperatura de la habitación por la noche abriendo la ventana. Para evitar que el eneldo se estire, puedes sacar los cultivos a un balcón acristalado. La sequedad excesiva o la alta humedad tienen un efecto perjudicial sobre el eneldo.

Después del corte, las hojas y los tallos del eneldo no vuelven a crecer. Para poder cortar continuamente verduras frescas, se recomienda sembrar semillas en el área liberada de su microhuerto cada 3 semanas.

Encendiendo

Cuando cultive eneldo en casa, no olvide que esta planta ama mucho la luz. De marzo a agosto es más fácil cultivarlo en una ventana: en un alféizar ligero en suelo fértil, las plantaciones forman una vegetación exuberante sin iluminación adicional.

Creció en periodo otoño-invierno Las plantas sin iluminación adicional se estirarán y caerán. Debido a la electricidad consumida, los costos crecientes aumentarán. Durante este período, será necesario prestar más atención a la siembra.

Riego

Necesidades de eneldo riego regular, al que se debe prestar especial atención durante la germinación de las semillas y la aparición de brotes jóvenes. Para el riego utilice agua limpia y sedimentada.

El eneldo crece bien en suelo húmedo, pero no debe haber demasiada agua: esto provocará la aparición de moho en el suelo. Es aconsejable rociar las verduras con más frecuencia en una habitación seca. Se recomienda rotar las macetas 180 grados diariamente para que el eneldo crezca maravillosamente y no se estire demasiado.

Alimentación

Las plantaciones deben alimentarse con fertilizantes complejos una vez cada 2-3 semanas. fertilizante mineral. Algunos propietarios simplemente practican agregando periódicamente vermicompost. Si el eneldo se sembró en fertilizado. tierra fértil, no será necesario fertilizar inmediatamente, sino después de una replantación masiva.

Cultivo de eneldo en el alféizar de una ventana en invierno

No todas las plantas verdes pueden crecer bien en el interior. Algunas plantas prefieren los meses fríos e incluso pueden florecer en casa. Al eneldo le encanta el clima fresco, por lo que es relativamente fácil de cultivar en casa. Puedes sembrarlo en el alféizar de la ventana desde mediados de otoño hasta principios de primavera.

Este proceso no requiere habilidades ni esfuerzos especiales. El eneldo brota rápidamente y sus hojas están listas para la cosecha en 6-8 semanas. Pero no olvide que en invierno es necesario regar las verduras con regularidad y darles luz adicional.

La sequedad excesiva o la alta humedad del aire tienen un efecto perjudicial sobre el eneldo. Cuando la humedad es alta, las verduras se ven afectadas por el mildiú polvoriento. Normalmente, la humedad del aire debe estar entre el 40 y el 50%. Si las ventanas están frías al tacto, el follaje de las plantas puede congelarse y la vegetación puede morir.

Un exceso de fertilizantes es más negativo para el eneldo que su falta. Al mismo tiempo, hay que tener en cuenta que la vegetación de interior crece lentamente durante los meses de invierno. Desde mediados de octubre hasta mediados de marzo no se recomienda reducir la cantidad de fertilizante. Como aderezo, puede utilizar cualquier fertilizante líquido destinado a plantas de interior.

Después de la formación de botones florales, se detiene la fertilización de la vegetación. Las plantas se pueden podar en la base del tallo. Después de 6 a 8 semanas, la cosecha de verduras aromáticas está lista para la cosecha. El eneldo se suele utilizar fresco, por lo que se recoge periódicamente para añadirlo a los platos.