Кустарник похожий на жасмин. Цветок жасмин. Особенности выращивания растения в домашних условиях

Жасмин – цветок , название которого происходит от персидского слова «ясмин». Его перевод – «благоухающий». Жасмин, действительно, знаменит своим ароматом. Он усиливается к вечеру. При дневном зное бутоны растения прикрываются. Вечерняя же прохлада позволяет цветам отрыться и отдать воздуху весь свой аромат.

Им наполняют не только сады, но и дома. Есть комнатные виды жасмина . Цветок-кустарник имеет особенности, которые нужно учитывать при выращивании в горшке и просто интересно знать. Итак, начнем знакомство.

Особенности жасмина

Жасмин – цветок-дерево , точнее, кустарник. Трав в роду нет. Их мало и в семействе Маслиновые, к коим принадлежит жасмин. Цветок в домашних условиях бывает вьющимся, или прямостоячим. Среди диких видов деление сохраняется. Стебли некоторых кустарников обвиваются вокруг опоры, как лианы, или стелятся по земле. Земля эта находится, в основном, в Азии. Это родина жасмина. Но, некоторые виды встречаются и на Аравийском полуострове, Кавказе и Закавказье.

Цветок жасмин комнатный , как и прочие представители рода, вечнозеленое растение. Это отличает его от чебушника, который считают двойником благоухающего кустарника. Однако, чебушник скидывает листву. По форме она, действительно, похожа на жасминовую. Зелень непарноперистая, то есть на одной оси находится нечетное количество лепестков. У жасмина бывают и тройчатые листья, наподобие клевера.

Побеги растения, обычно, выше метра. Стебли кустарников тонкие, зеленые, сильно разветвлены. В комнатном цветоводстве производят дополнительную подрезку и ощипывания побегов, формируя максимально пышную крону и тормозя рост жасмина.

Цветок домашний и его дикие сородичи отличаются бутонами правильной формы. Они бывают крупными, или мелкими, в зависимости от вида. У всех бутонов по две тычинки и верхний тип завязи. Это значит, что основание крепится к цветоложу, не срастаясь с другими областями цветка.

Окраска бутонов белая. Черный жасмин – цветок мистический. О его существовании заговорили благодаря выходу одноименных духов от «Булгари». Однако, таинство ночи в них передано за счет древесных нот, амбры и пачули. Жасмин использован стандартный, белый.

В парфюмерии и косметике пригождается не само растение, а эфирное масло из его цветов . Пахнет жасмином и множество зеленых чаев. Но, в них добавляют не масло, а сами лепестки. Если же говорить об эссенции, она дорогостоящая. На 1 килограмм эфира уходит тонна свежих цветов. Не удивительно, что духи «Черный жасмин» от «Булгари» считаются люксовыми.

Свойства цветов жасмина в виде масла пригождаются не только в парфюмерии, но и медицине. Аромат эфира успокаивает, а он сам обеззараживает, обезболивает, усиливает лактацию и облегчает роды. Средство хорошо, как противовоспалительное, отхаркивающее, потогонное, спазмолитическое. Эфирное масло жасмина признано и эротическим стимулятором. Без благоухающих цветов, к примеру, не обходится ни одна индонезийская свадьба.

Виды жасмина

Ботаники насчитывают около 300-от видов жасмина. Рассмотрим наиболее популярные в комнатном и садовом цветоводстве. Многоцветковый жасмин – цветок, вид которого формируют темно-зеленые листья овальной формы и пышные соцветия на концах ветвей.

Бутоны отличаются розовым отсветом и самым сильным среди жасминов ароматом. Привлекателен и размер кустов. В природе они не превышают 2-х метров. В комнатных условиях растение, как правило, ограничивается полутора метрами.

Полутораметровой высотой славится и Низкий жасмин. Цветы в чай годятся, но чаще используются для декора садов и квартир. Бутоны собираются в «зонтики». Это компенсирует небольшие размеры цветов – до 3-х сантиметров в диаметре. Лепестки имеют желтоватый оттенок. Первые бутоны раскрываются в начале лета. Красоту цветов подчеркивает двухцветная листва. Снизу она светло-, а сверху темно-зеленая.

Двухцветная окраска листьев свойственна и жасмину Лекарственному. Его, так же, выделяют угловатые побеги и длинные цветоножки, на которых держатся зонтики из бутонов. Цветы белые, с сильным ароматом. Эфирное масло Лекарственного жасмина особенно полезно, отсюда и название вида. Его представители невысоки – 1-1,5 метра в высоту.

К великанам относится Крупноцветковый вид. Побеги достигают 10-метровой длины. В группе есть и лианы, и прямостоячие кустарники. Увидеть их можно лишь в оранжереях и садах ну, и конечно, диких условиях. Растения выделяются пестрой листвой и крупными бутонами, в честь которых и названы. Цветы располагаются группами примерно по 10 штук.

В «зонтиках» Аравийского жасмина около 5-ти бутонов. Они бывают махровыми, хороши для чаев за счет приятного, тонкого аромата. Аравийские сорта магазин цветов «Жасмин» не предлагает. Растения вида высокорослы, как и Крупноцветковые кусты. Десяти метров Аравийский жасмин не достигает, но до 6-7-ми дорастает частенько.

В горшечном цветоводстве отмечают Тончайший жасмин. Цветок уход требует трепетный, поскольку в природе встречается на высокогорьях. Нужны и свежий воздух, и прохлада. За добросовестный уход кустарник отплатит белыми, ароматными и крупными бутонами.

Они распускаются в январе, что нехарактерно для большинства комнатных культур. Заканчивается цветение в марте. После, растения вида радуют декоративной листвой. Она опушена, бархатиста. Ворсинками покрыты и тонкие, элегантно изогнутые побеги.

Уход за жасмином в домашних условиях

Полезны цветы жасмина , напитанные влагой. Именно из таких получают душистый эфир. О недостатке воды свидетельствуют сморщенные бутоны и листва. Усредненный режим полива – 2-3 раза в неделю плюс ежедневные опрыскивания.

При этом, нужно избегать прямых лучей солнца. Они обжигают кусты, забирают их влагу. Но, и в тень растения убирать не стоит. Представители рода светолюбивы, привыкли к обильным, рассеянным лучам.

Сложности может вызвать температурный режим, необходимый для взращивания жасмина. В период цветения ему нужны 10-13 градусов. В противном случае, кусты засыхают. Время покоя переживается при +16-18-ти по Цельсию. В квартирах, обычно, жарче, около 22-25-ти. Морозостойкостью жасмин тоже не отличается.

Температура ниже 7-ми градусов губительна для цветка. Учитывая все это, многие любители горшечных культур выращивают жасмин в застекленных лоджиях, на верандах, специально оборудованных оранжереях.

Субстрат для жасминов составляется из 3-х частей глинистой земли и 1-ой части торфа. Один раз в год эта смесь обогащается удобрениями. Подкормки дают каждые 2-е недели на протяжении весны и лета.

Цена жасмина

Цветы жасмина купить предлагают за 500-700 рублей. Столько просят за 0,5 килограмма засушенных бутонов. Их приобретение дает возможность самим составлять чайные композиции, обогащать готовые смеси из магазинов.

Эфирное масло цветов жасмина не стоит дешевле 100 рублей за 10 миллилитров. Стандартная цена – 150-250 рублей. Что же касается горшечных растений, придется раскошелиться примерно на 700-800 рублей. Это стоимость кустов высотой в 20-30 сантиметров, в пластиковых горшках диаметром 12-15 сантиметров. Если жасмин на момент продажи цветет, просят, обычно, от 900-от рублей.

При одной мысли о жасмине на ум первым делом приходят воспоминания о чарующем аромате этого растения. Яркий и «вкусный» запах – визитная карточка садового кустарника с крупными кисточками цветов белого или кремового окраса. А знаете ли вы, что на самом деле этот садовый житель называется чубушником? От настоящего жасмина у растения только запах. Натуральным жасмином именуют красиво цветущую лиану, которую легко вырастить в домашних условиях, если четко соблюдать все правила зимовки. Чубушник же часто принимают за жасмин из-за его душистых цветов, которыми могут похвастаться некоторые виды растения, причем путаница случается настолько часто, что ложное название прочно закрепилось в быту. Итак, знакомьтесь — чубушник, или жасмин садовый.

Много лет назад из побегов кустарника готовили чубуки и мундштуки для курительных трубок – с тех пор и осталось название чубушник. Сегодня результатами селекционной работы стали более 60 видов садового жасмина. Немахровые сорта очень душистые. Они пахнут не хуже настоящего жасмина и по силе аромата занимают третье место после роз и сирени. Цветы махрового жасмина имеют едва уловимый запах, который не имеет ничего общего с ароматом натурального жасмина. Среди самых красивых и популярных сортов махрового жасмина отметим: Виржиналь. Куст вырастает на высоту до 3 м. Крупные белые цветы имеют резкий сладкий запах. Растение цветет дважды, летом и осенью. Повторное цветение не такое обильное, как первое. Глетчер. Цветущий куст украшают большие (до 1,5 м в длину) соцветия из воздушных ароматных цветов. Благодаря этим гроздьям из многочисленных лепестков вид у растения потрясающий. Отцветшие соцветия выглядят не очень эстетично, поэтому их обирают с куста вручную. Аншантман. Цветы этого поздноцветущего кустарника признаны самыми впечатляющими среди остальных европейских сортов махрового жасмина. Пирамидаль. Кустарник вырастает в высоту до 3 м, зацветает поздно, выпуская белые, как снег, цветы с тонким, едва уловимым запахом. Гирандол. Куст с поникающими ветвями вырастает до 1,5 м в диаметре. Во время цветения покрывается махровыми цветами с нежными кремовыми лепестками. Их аромат приятный, но ненавязчивый. Шниструм. Поникающие стебли куста украшены махровыми цветами белого цвета, которые привлекают окружающих удивительно свежим фруктовым ароматом. Кустарник быстро прибавляет в росте, достигая высоты 3 м. Горностаевая мантия. У длительно цветущего невысокого кустарника махровые цветы необычного кремово-белого оттенка. В период цветения растение окутано смутно ощутимым земляничным ароматом. Арктика. Сорт вывели в России. Это приземистый кустарник, который цветет аккуратными цветами небольшого размера с не сильно выраженным запахом. Балет мотыльков. Детище российских селекционеров получило свое название благодаря махровым цветам, похожим на крылья мотыльков. Снежная буря. Белые цветы этого обильно цветущего творения российских селекционеров удивительным образом напоминают снежинки, которые скрывают под собою почти все листья невысокого кустарника. Юннат. Этот сорт пришелся по душе многим российским садоводам. Он прельщает своими большими махровыми цветами, которые имеют ярко выраженный аромат земляники. Практика показала, что в условиях нашего климата лучше приживаются сорта жасмина махрового, выведенные в России. Европейские представители культуры слишком слабы для суровых российских зим. Жасмин махровый: как вырастить красивый кустарник Чтобы в саду появился аккуратный и обильно цветущий куст, нужно учитывать некоторые агротехнические особенности и в точности следовать им. Неприхотливость – вот главное достоинство жасмина махрового. Растение спокойно относится к умеренному затенению, но на солнечном участке будет расти куда быстрее. Самым благоприятным временем для того, чтобы саженец подстроился под микроклимат сада и без проблем укоренился, считают осень и раннюю весну. Для посадки жасмина махрового подойдет земля любого состава, но наиболее комфортно кустарник сможет почувствовать себя только на плодородной почве. Стоячие воды непременно навредят растению, так что место для посадки жасмина нужно подобрать заранее: это может быть высокое место или участок с хорошей дренажной системой. Для укладки дренажного слоя подойдут щебень и песок, битый кирпич или гравий. Используйте столько материала, чтобы толщина прослойки была не менее 15 см. К слову, близкое расположение грунтовых вод никак не отразится на состоянии жасмина махрового. Глубину посадочной ямы для жасмина сделайте около 50 – 55 см. Заполните ее смесью плодородной земли и нитрофоски (примерно 25 – 30 г). Устраивая саженец в яме, проследите, чтобы его корни почва покрывала на 3 см, не более. Землю вокруг молодого жасминового куста хорошо уплотняют и основательно поливают. Кустарник предпочитает обильный полив, но слишком усердствовать при этом нельзя, иначе корневая система жасмина будет безвозвратно загублена. Поливайте кустарник отстоянной и хорошо прогретой водой не чаще 2 раз в неделю. Если продолжительное время использовать для полива слишком холодную воду, иммунитет растения ослабнет, поэтому оно не сможет противостоять инфекционным болезням. В период вегетации на один взрослый куст у вас должно уходить примерно 20 – 30 л воды за один полив. Первые удобрения в землю, где растет чубушник, вносят спустя год после его посадки. В программу подкормки входят минеральные и органические составы. Для приготовления минеральной смеси в 10 л воды разведите 30 г суперфосфата, 15 г мочевины и 15 г сернистого калия. Полученного раствора хватит для удобрения 1 – 2 кустов жасмина. После завершения цветения кусты подкармливают, обогащая почву смесью из 15 г калия и 20 г суперфосфата. В качестве органического удобрения используйте навозную жижу. Натуральное вещество нужно развести водой в соотношении 1 к 10, в противном случае растение может получить сильный ожог. Подкормку этим удобрением проводят не чаще 1 раза в год. Вместо навозной жижи можно использовать березовую или яблочную золу – заделать ее в почву под жасминовым кустарником из расчета 100 г средства на 1 куст. Помимо регулярного полива и подкормок уход за жасмином махровым предполагает правильное формирование кроны куста и омолаживающую обрезку. Ветки высоко растущих сортов жасмина имеют различные темпы роста, поэтому неухоженный куст почти всегда отличается несимметричной формой. Чтобы привести его в порядок, нужно регулярно формировать крону своими руками. Примите некоторые рекомендации на этот счет: Облагораживать кустарник жасмина махрового лучше всего в период вегетации. Весною, с приходом первого тепла, слегка срежьте длинные ветки, а слабые укоротите до середины. Это заставит куст «проснуться» и усилить прирост новых побегов. Омолаживающая обрезка нужна зрелым кустам, у которых много оголенных ветвей, портящих общий вид растения. Когда наступит весна, 4 – 5 основных стволов нужно укоротить примерно до 0,5 м, остальные (второстепенные) побеги срежьте до основания. Чтобы ослабленное в местах обрезки растение не атаковал грибок со всеми вытекающими из этого последствиями в виде загнивания, оголенные места нужно защитить, обработав дезинфицирующим средством. Сделать это можно с помощью садового вара. Замульчируйте верхний слой земли вокруг жасмина компостом и пролейте почву настоем коровяка. Когда через спящие почки прорастут молодые побеги, без сожаления удалите их почти все. Оставьте по 2 – 3 крепкие ветки на каждом пеньке – это основа будущего кустарника. Спустя 1 год растение превратится в красивый куст, а через 3 года порадует вас обильным цветением. Не забывайте о ежегодной санитарной и косметической обрезке: куст прореживают, очищают от лишних и слабых побегов, обирают увядшие цветки. Как подготовить садовый жасмин махровый к зиме Взрослым крепким кустам жасмина не нужна какая-то особая подготовка к зиме – здоровое растение хорошо переносит минусовую температуру. От мороза могут пострадать верхушки молодых веточек, но весенняя формирующая обрезка поможет растению быстро восстановиться. Молодым кустам, которым еще не исполнилось и года, зимовать гораздо сложнее. Чтобы помочь не окрепшим саженцам встретить весну здоровыми, поздней осенью их прячут под светлым прочным полотном и затягивают веревкой. Незадолго до первых заморозков землю вокруг жасминовых кустов осторожно перекапывают, почву под растениями мульчируют и присыпают сверху слоем садового компоста, навоза или сосновых иголок. Такое ухищрение спасет корни жасмина махрового от подмерзания. Жасмин махровый: тонкости размножения Садоводам известно несколько вариантов получения нового экземпляра понравившегося сорта жасмина. Садовый кустарник можно размножить при помощи отводок, одревесневших и зеленых черенков, семян. Размножение жасмина махрового семенами Этот вариант считают самым трудоемким из всех. Выращенный семенным способом куст порадует вас своими ароматными цветами только через 7 – 8 лет после укоренения. Семена кустарника нужно поместить в заранее выкопанные лунки до прихода сильных холодов. Лучше всего сделать это в декабре, когда слой снега возвышается над поверхностью земли на 10 – 15 см. Грядки с семенами накрывают еловыми ветвями, которые послужат отличной защитой от вымерзания земли. Холодное время года – оптимальное время для естественной стратификации семян. Как только весенние лучи солнца растопят снежный покров на земле, семена напитаются влагой и совсем скоро дадут первые зеленые ростки. Саженцы, которые вы получите из семян, отплатят за вашу заботу высоким качеством и хорошим иммунитетом к инфекционным болезням и вредителям. Размножение чубушника при помощи отводок Весной, когда наметится четкая тенденция к повышению температуры, освободите материнский куст от побегов, обрезав их. В течение лета взрослый куст жасмина окружит себя молодой порослью. Самые сильные побеги подойдут для размножения. Заставить побег укорениться очень просто. Основание веточки, там, где находится первая развитая почка, перетяните проволокой из меди или алюминия. Процедура положит начало формированию корневой системы будущего жасминового куста. Не забудьте только пригнуть ветку к земле и зафиксировать проволокой в заранее вырытой неглубокой бороздке. Сверху присыпьте побег слоем песка и торфа. Через 1,5 месяца отводка увенчается новыми побегами. В течение периода вегетации их дважды окучивают землей. Осенью новые побеги делают короче, отделяют от материнского растения и пересаживают в другое место, чтобы подрастить. Размножение жасминового куста черенкованием Лучше всего запасаться посадочным материалом в июне. Чтобы понять, подходит побег для размножения или нет, его проверяют на прочность: веточка длиною примерно 10 см, согнутая в кольцо, не должна сломаться. Побеги для посадки собирают утром, поскольку именно в это время дня они содержат много влаги. Под первой снизу созревшей почкой веточку срезают по косой линии, над верхней почкой – по прямой. Листья только частично укорачивают, полностью их не срезают. Быстрее всего черенки укоренятся в парнике. Прежде чем посадить молодые части куста, поместите их на 20 часов в специальный раствор для стимуляции роста корней, а затем на 3 см закопайте их в смесь, состоящую из равных частей торфа и песка. Интервал между черенками должен быть не менее 5 см. Следите, чтобы нижние листья черенков оставались над поверхностью земли. Следующие 2 недели нужно проявить максимум заботы о высаженных веточках: проветривайте парник, прячьте черенки от прямых солнечных лучей и регулярно опрыскивайте их. Вскоре на побегах появятся светлые точки, а за ними и корни. В это же время начинайте приучать саженцы к воздуху. Не проблема, если у вас нет теплицы. Черенки можно укоренить прямо в саду. Срезанные веточки высаживают под наклоном и накрывают сверху пластмассовой бутылкой со срезанным горлышком. Следующие 2 дня импровизированную теплицу убирать нельзя, потом молодые саженцы можно ежедневно проветривать, чтобы не перегорели. Размножение чубушника одревесневшими побегами Для реализации этого способа размножения дождитесь осени, когда жасминовый куст останется без листьев. Теперь можно заготовить посадочный материал – ветки длиною около 15 см. Под первой почкой у основания делают косой срез, над последней почкой сверху – прямой. Срезанные побеги сложите в ящик, хорошо присыпьте их песком и оставьте в холодном месте для зимней передержки. Весной приступайте к посадке, пока на перезимовавших черенках не набухли почки. Если не упустите время, осенью у молодых веточек появятся прочные корни и новые побеги. Размножение жасмина махрового делением корней Этим методом пользуются, когда нужно быстро получить еще один куст жасмина с минимальными временными затратами. Выкопайте жасминовый куст и осторожно разделите пучок его корней так, чтобы каждая делянка была с прикорневой порослью. Поделить куст удобнее всего садовыми ножницами. Процедура противопоказана в период вегетации, оптимальное время для размножения – с конца сентября до конца октября. Потенциальные вредители для жасмина махрового Несмотря на высокую степень декоративности во время цветения и в целом «воздушный» вид, жасминовый кустарник – крепкое растение с практически несгибаемым здоровьем. Ему не страшны инфекционные заболевания, от которых страдают многие растения в саду, а насекомые к чубушнику равнодушны. Однако время от времени осматривать кустарник на наличие вредителей будет не лишним – для профилактики. Самым эффективным средством от вредоносных насекомых на жасмине всегда было и остается хозяйственное мыло, а точнее его раствор. Рецепт его приготовления очень простой: Измельчите брусок хозяйственного мыла (300 г) при помощи крупной терки. Полученную стружку насыпьте в ведро объемом 10 л и залейте следом 2 л теплой воды. Помешивайте раствор, пока мыло не растворится полностью. Теперь влейте в концентрированный раствор мыла еще 8 л теплой воды и перемешайте раствор до однородности. При помощи полученного средства можно прогнать с куста долгоносиков, тлю, паутинного клеща и мучнистого червеца. Не устоит перед мыльной атакой и мягкая ложнощитовка. Жасмин махровый в создании ландшафтных композиций Чубушник может легко стать изюминкой вашего сада. Например, розовый махровый жасмин часто используют в качестве живой изгороди, высаживая кусты вокруг участка. Расстояние между кустами должно быть не менее 1 м – растение с удовольствием растет вширь, превращаясь в живописную стену из живых листьев и цветов. Если умело собрать на своем участке несколько разных сортов жасмина, можно любоваться его прекрасным цветением на протяжении 2 месяцев! Так, в начале лета появляются цветы у чубушника обыкновенного. Следом за ним начинает цвести ароматный чубушник мелколистный, передавая эстафету чубушнику Шренка – красивому кусту, крона которого просвечивается. В конце июня глаз аллергиков радует чубушник непахучий (абсолютно гипоаллергенный экземпляр). Череду обильно цветущих кустарников замыкает чубушник Лемуана – самый эффектный по цветению сорт в своем роде. Низкорослые сорта жасмина махрового играют роль первой скрипки в альпинариях и рокариях, а высокорослые представители вида хороши в индивидуальной посадке. Прекрасный тандем создает садовый жасмин с обычными цветками, высаженный по соседству с сиренью. Чубушник, цветки которого украшает пушистая бахрома, лучше использовать для одиночной посадки.

Жасмин - душистый кустарник семейства маслиновых. Растение отличается большими цветами белого или желтого цвета (см. фото), аромат которых положительно влияет на нервную систему человека. Родиной кустарника считается Аравия.

Согласно древней легенде, куст жасмина представляет собой ангела, который спустился с небес, чтобы люди жили прекрасней. Древние греки считали, что удивительный куст с белыми душистыми цветами – дело рук богини мудрости Афины. В наше время жасмин до сих пор является символом любви, ассоциируется с романтическими чувствами. Татары верят, что для того, чтобы попасть в рай, необходимо обязательно вырастить куст этого замечательного растения.

Жасмин иногда еще называют «царицей ночи», что связано с его сбором. Цветы собирают в столь позднее время суток, поскольку они распускаются в темноте. Цветы жасмина очень красивы, куст даже называют «королем всех цветов». Людям, склонным к раздражительности, рекомендуется чаще гулять там, где растет это чудесное растение. Запах жасмина действует успокаивающе, прогоняет плохие мысли. Жасмин к тому же считается отличным медоносом, ведь запах белых лепестков привлекает пчел. Собирают цветы в хорошую погоду, затем их сразу сушат. Для сушки растения используют духовой шкаф.

Полезные свойства

Полезные свойства жасмина позволяют использовать растение в народной медицине. Растение богато салициловой, бензойной, муравьиной кислотой, а также эфирным маслом. Масло жасмина эффективно при ранах, его используют для их обеззараживания.

Эфирное масло царя цветов считают одним из самых ценных и дорогих масел. Это связано с затратами на его производство, ведь жасмин очень неохотно отдает масло: из 1000 кг свежих цветов получается всего 1кг масла.

Средства, приготовленные на основе жасмина, хорошо снимают болевые симптомы, поэтому жасмин часто входит в смеси от мышечных болей, болей в суставах.

Жасмин считается женским растением, он помогает от многих болезней. Прием жасмина также способствует лактации. Эффективным средством для женщин считаются отвары или чаи с жасмином, теплые ванны. Жасмин способен уменьшить болевой синдром, который сопровождает менструации. Свойства растения помогают ослабить боли во время схваток. Чашка горячего зеленого чая с лепестками жасмина снимет головную боль. Жасмин эффективен также при мигренях.

Жасмин известен как афродизиак, он повышает потенцию и увеличивает сексуальное желание. В романтических целях издавна применяли масло жасмина, оно помогает расслабиться и настроится на приятное времяпровождение. Запах жасмина прогоняет тревогу, страх, депрессивные состояния. Зеленый чай с жасмином отлично борется с раздражительностью, повышает настроение, тонизирует организм.

В косметологии жасмин используется как антивозрастное средство. Эфирное масло жасмина можно использовать для приема расслабляющих ванн, что поможет избавиться от усталости после тяжелого дня. Несколько капель эфирного масла следует добавить в столовую ложку сливок или меда для того, чтобы концентрированное масло не вызвало ожог. Ванну следует принимать не больше 20 минут. Жасмин считается эффективным средством для зрелой кожи, но также может использоваться для ухода за чувствительной или сухой кожей, в таком случае его добавляют 3 капли на 100 мл основы.

При наружном применении листья кустарника могут использоваться как средство против мозолей. Для того, чтобы избавиться от мозолей, следует прикладывать измельченный лист жасмина в течение нескольких дней.

Применение в кулинарии

В кулинарии жасмин нашел применение благодаря своему душистому аромату. Цветы жасмина придают неповторимый вкус и запах чайным напиткам, в основном их добавляют к зеленому чаю. Чайные композиции из зеленого чая и цветов жасмина особенно популярны в Англии.

Также цветы используют для приготовления оригинальных десертов. Десерты получаются очень нежными и изысканными на вкус. Цветы жасмина часто применяются в кулинарных рецептах приготовления домашнего мороженого . Для этого цветы необходимо замочить в холодной воде и оставить настаиваться на 3 часа. Настой, который получился от замачивания жасмина, выливают в кастрюлю и кипятят, обязательно добавив в душистую воду корицу и сахар. Смесь охлаждают и добавляют в нее белки и ром. Полученную массу ставят в морозильную камеру до полного застывания. Для того, чтобы мороженое получилось воздушным, необходимо прервать его застывание и взбить массу, для лучшего эффекта следует проделать этот трюк 2-3 раза до полного застывания.

Чай с лепестками жасмина готовится следующим образом. Цветы растения добавляют в зеленый или черный чай и заливают кипятком. Через несколько минут душистый напиток будет готов.

Очень вкусный напиток можно получить из белого вина и жасмина. Масло разводят лимонным соком, несколько капель полученной смеси добавляют в бутылку с белым вином. Вино оставляют на несколько суток, а затем тщательно процеживают. Жасминовое вино станет отличным выбором для романтического свидания.

Масло с ароматом жасмина можно получить в домашних условиях. Цветы жасмина сушат, затем заливают оливковым или любым другим базовым маслом. Смесь ставят в темное место, через 14 дней продукт будет готов.

Листья жасмина иногда добавляют в салаты. Низкая калорийность растения позволяет его использовать даже в диетическом питании. В 100 г жасмина содержится всего 1 килокалория

Польза жасмина и лечение

Польза жасмина известна традиционной медицине. Растение применяется для лечения гепатита, цирроза печени. Китайская медицина использует жасмин при болезнях зрительных органов, из него готовят отвар, которым потом промывают глаза. Также растение считают эффективным средством при ревматизме, используют его и для очищения крови.

Жасмин применяют для лечения бронхиальной астмы . При этом заболевании столовую ложку растения заливают стаканом воды и кипятят на слабом огне. Отвар настаивают около часа и принимают по 2 столовых ложки перед приемом пищи.

Зеленый час с лепестками жасмина рекомендуют принимать женщинам для лечения от фригидности. Чай с жасмином считается отличным антидепрессантом. Чай лучше принимать в первой половине дня, особенно в сочетании с зеленым чаем, поскольку жасмин обладает тонизирующим воздействием.

Запах жасмина оказывает стимулирующее действие на функции головного мозга. Жасмин также используют в виде спиртового настоя. Около 100 граммов цветов жасмина заливают спиртом (100 мл) и хранят в темном месте. Перед употреблением настойку разводят с водой из расчета: 1 чайная ложка на 100 мл воды. Настойку можно использовать в качестве тоника, наносить как компресс на поврежденную или проблемную кожу.

Корень жасмина в народной медицине применяется для лечения геморроя . Для этого готовят специальное средство. Измельченный корень жасмина (1ст. ложка) необходимо залить ½ стакана кипятка. Отвар доводят до кипения, кипятят на медленном огне в течение 10 минут, а затем настаивают 2-3 часа. Затем его делят на 3 приема и пьют до еды.

Для лечения нервных заболеваний, последствий стресса, истерии используют следующий отвар из цветов жасмина. Одну чайную ложку цветков заливают 0,5 л кипятка и настаивают в термосе на протяжении часа. Отвар принимают по 2 ст. ложки за 40 минут до приема пищи. Он хорошо успокаивает, помогает побороть бессонницу.

Вред жасмина и противопоказания

Вред организму жасмин может нанести при беременности, повышенном давлении и язвенной болезни. Жасмин может вызвать аллергию, поэтому людям, страдающим аллергическими реакциями нужно быть предельно острожными. Наличие аллергической реакции на такой продукт является противопоказанием для его употребления. А еще при чрезмерном употреблении чай с жасмином может стать причиной головной боли.

Среди большого разнообразия цветов своим нежным цветом и тонким ароматом выделяется растение жасмин. Родиной жасмина считается Аравийский полуостров и Восточная Индия. В настоящее время известно около 300 видов растения.

Жасмин: ботаническое описание растения

Жасмин - это вечнозелёный кустарник семейства Маслиновые с вьющимися или прямостоячими побегами. Второе название - жасмин настоящий, в отличие от садового растения чубушник. Его также называют жасмином, но относится он к семейству Камнеломковые. Своё происхождение жасмин получил от кустарника и лазящей лианы субтропических лесов . У этого растения гладкий тонкий стебель с вытянутыми непарноперистыми или тройчатыми листовыми пластинами. На конце стебля расположены крупные правильные цветки, одиночные или в виде зонтиков. Венчик напоминает узкую длинную трубку, внутри которой проходят 2 тычинки с тонкими нитями. Срастаясь, нити образуют шаровидную ягоду чёрного цвета - плод жасмина. Для употребления в пищу он не пригоден.

Цветок имеет белый, розовый или жёлтый окрас в зависимости от вида растения и мест его обитания. Его можно выращивать на дачном участке и в комнатных условиях.

Виды и сорта белого, розового и желтого жасмина

Все виды жасмина отличаются по окраске цветов и форме листьев. Наиболее популярными являются:

1. Жасмин крупноцветковый - ветвистый кустарник с гладкими стебли, достигающими 10 м в высоту. Листья супротивные, располагаются друг перед другом в виде перьев, по 5 - 7 листков на одном черешке. Соцветие имеет форму зонтика, собранного из крупных бутонов на вершине побега. Цветки имеют белый окрас, обладают насыщенным душистым ароматом.
2. Жасмин многоцветковый - вечнозелёный кустарник с мелкими цветками, похожими на звездочки. Достигает 2 м в высоту. Побеги вьющиеся, располагаются в ограниченном количестве. Листья яйцевидной формы с заострением на верхушке, волнообразные по краям. Листья и стебли покрыты тонкими волосками. Цветы, распускаясь, приобретают розовый окрас. Форма цветка похожа на вытянутую трубку с пятью лепестками наверху.
3. Жасмин лекарственный представляет собой невысокий кустарник, имеющий тонкие, длинные побеги. Листовые пластины имеют форму ножей с заострением на верхушке и отличаются глянцевой поверхностью. Соцветия собраны в пышные зонтики белого цвета с удлинёнными цветоножками. По форме цветки выглядят как звездочки и обладают сильным ароматом. Растение морозоустойчивое, хорошо переносит низкие температуры и растёт во многих российских регионах.
4. Жасмин самбак (индийский жасмин) - вечнозелёное вьющееся растение, которое отличается обильным цветением. Цветки простые, белые, собраны в малоцветковые кисти. При увядании окрас меняется на розовый. Листья кожистые, овальной формы. Побеги достигают в высоту 2 - 3 м. С помощью обрезки можно придать форму кустарника.Имеет несколько разновидностей: Гранд Дюк, Мали Чат, Красавица Индии, Орлеанская Дева.
5. Жасмин первоцветный имеет жёлтые цветки без специфического аромата. Стебли тонкие, вьющиеся, нуждаются в опоре. Листья длинные, сильно заострённые на конце, располагаются по 3 штуки. Подходит для выращивания в комнатных условиях.
6. Жасмин Лерата отличается от других видов тонким ароматом, напоминающим мяту. Представляет собой кустарник, достигающий в высоту 3 - 4 м. Цветки белые, восковые, собраны в зонтиковидные соцветия. Листья блестящие, тёмно-зелёного цвета.

Особенности выращивания жасмина (видео)

Чем полезен лекарственный жасмин

Многие разновидности растения находят применение в народной медицине и косметологии. Описание его целебных свойств известно ещё с древности. В его составе содержатся эфирные масла, биологически активные природные соединения и кислоты: муравьиная, бензойная, салициловая.

Полезные свойства растения используются для:

• снятия мышечной и головной боли;
• снижения повышенной температуры;
• лечения воспалительных процессов.

Цветы растения часто добавляют в чай. Также из них готовят отвары и настойки, обладающие успокаивающим и противовоспалительным эффектом. Жасмин хорошо помогает при лечении простудных заболеваний, депрессии, бессонницы.

Сырой корень растения снимает опухоль при ушибе и переломе. Компресс из листьев растения используют при лечении кожных заболеваний и дезинфекции ран. Эфирные масла применяют для лечебных массажей. В косметологии масла добавляют в кремы, а отвары используют как увлажняющее средство.

Людям, склонным к аллергическим реакциям, рекомендуется использовать жасмин в небольших количествах. В лечебных целях лучше применять его не в чистом виде, а добавлять в чай и отвары.

Крупноцветковый жасмин и другие разновидности кустарника в декоре сада

Крупноцветковый жасмин цветёт красивыми белыми цветами, которые всё лето благоухают приятным ароматом. Его часто используют в декоре сада для создания эффектной композиции в местах отдыха, у беседок, пергол, террас. Белый садовый цветок делает территорию нарядной, а душистый запах поднимает настроение. Хорошо смотрится цветок рядом с такими кустарниками, как сирень, гортензия, мультифлорум.

Крупноцветковый жасмин является теплолюбивым растением, выращивать его можно только в районах с влажным субтропическим климатом. Надземная часть растения отмирает при температуре -8°C. За счёт спящих почек весной отрастают молодые побеги.

Более адаптирован к холодным зимам садовый жасмин - чубушник. Он хорошо разрастается. Любит влагу и регулярное рыхление почвы. Часто используется в качестве живой изгороди. Для этого кустарники высаживают на расстоянии около 1 м по всему периметру участка. Старые побеги ежегодно обрезают. Периодически прореживают поросль и удаляют отцветающие соцветия.

Кустарниковые побеги жасмина хорошо укрепляют склоны.

Низкорослые сорта растения используют в ландшафтном дизайне для оформления водоёмов, рокариев, декоративных альпийских горок.

Как обрезать жасмин (видео)

Особенности выращивания растения в домашних условиях

В домашних условиях чаще всего выращивают такие сорта, как жасмин первоцветный, крупноцветковый и голоцветковый.

Чтобы растение хорошо прижилось, необходима правильная почва. Для этого смешивают песок, лиственную и глинисто - дерновую почвы в равных пропорциях, можно добавить торф. Увлажнение земли должно быть обильным в период активного роста , в зимний период частоту полива сокращают. Поливают жасмин тёплой отстоянной водой.

Растение светолюбивое, но не переносит прямых солнечных лучей. Лучшим расположением являются восточная и западная стороны. Если горшок стоит на южной стороне, следует создать лёгкую тень с помощью марли или прозрачной ткани.

Для продолжительного цветения комфортная температура воздуха должна составлять от +18°C до +24°C. Необходимы частые проветривания.

В тёплое время года жасмин нуждается в подкормке. Для этого 1 - 2 раза в месяц вносят комплексные удобрения для цветущих растений.

Пересадку молодых растений проводят ежегодно, взрослые культуры - 1 раз в 3 года.

Если условия содержания нарушены, жасмин становится уязвимым для таких вредителей, как тля, листовые долгоносики, красный . Заражённые побеги сразу удаляют, остальные части растения промывают раствором хозяйственного мыла. Инсектициды рекомендуется применять только при запущенном поражении.

Что делать, если жасмин засох или не цветет

При выращивании жасмина случается так, что он засыхает и перестаёт цвести. Чтобы разобраться, что делать в такой ситуации, необходимо выяснить причины:

1. Температурный режим. Жасмин не цветёт при очень высоких и достаточно низких температурах. Если температура ниже +14°C, необходимо перенести растение в более тёплое место и наоборот, оградить от источника тепла, если показатель выше +24°C°C.
2. Недостаток влаги или жёсткая вода. По этой причине у растения начинают скручиваться и опадать листья. Необходимо обеспечить регулярный полив отстоянной водой и увлажнение воздуха.
3. Кислотность почвы. Рассматриваемое растение не любит щелочную и нейтральную почвы. Он может хорошо расти, но цвести в них не будет. Достаточно пересадить растение в специальную кислотную почвосмесь.
4. Неправильное высаживание. Шейку ствола следует углублять в землю не более чем на 3 см. Растение пересаживают так, чтобы нижний участок ствола с корнями был на поверхности почвы.

При нарушении условий содержания цветок становится уязвимым для таких вредителей, как тля, красный паутинный клещ, листовые долгоносики. Они высасывают сок растения, что приводит к его увяданию. Заражённые побеги необходимо сразу удалить , остальные части промыть мыльным раствором. Инсектициды рекомендуется использовать только при запущенной форме поражения.

Как размножается жасмин (видео)

При правильном уходе жасмин может стать прекрасным украшением и комнаты, и садовой территории. Красивые цветы радуют глаз, а тонкий аромат улучшает настроение.

Семейство: маслиновые, или маслинные (Oleaceae).

Родина: тропики и субтропики Земли.

Форма: кустарник.

Описание

Жасмин - это пряморастущий или вьющийся кустарник, достигающий в высоту от 1 до 3 метров, а иногда и более. Его не следует путать с широко распространённым в российских садах (Philadelphus), ошибочно называемого жасмином из-за некоторой схожести ароматов. Род насчитывает, по различным источникам, от 200 до 300 видов, которые подразделяются на вечнозелёные и листопадные.

Зелёные или тёмно-зелёные черешковые листья жасмина могут быть простыми, тройчатыми или перистыми. Трубчатые ароматные цветки жасмина образовывают щитковидные или полузонтичные соцветия и, в зависимости от вида, могут состоять из 5-12 лепестков и имеют белую, розоватую или жёлтую окраску. Виды, культивируемые в открытом грунте, цветут в мае-июле. Плоды жасмина – шаровидные или эллипсовидные ягоды, созревающие в августе – сентябре.

Наиболее популярные виды жасмина:

или Жасмин белый (J. officinale) – листопадная лиана с одревесневающими побегами и перистыми листьями. Цветки белые, очень ароматные, до 2,5 см в диаметре. Данный вид подходит для выращивания в саду при условии надёжной защиты от морозов. Один из популярных сортов жасмина лекарственного – "Aureum" с кремово-жёлтыми пятнами на листьях.

Жасмин кустарниковый (J. fruticans) – вечнозелёный либо листопадный кустарник до 1 метра высотой. Листья тройчатые, тёмно-зелёные. Цветки ярко-жёлтые, собранные в полузонтичные соцветия. Неприхотлив. Морозостоек, выдерживает температуры до – 25°С. Декоративен.

Условия выращивания

Большинство видов жасмина теплолюбиво, они боятся морозов и могут культивироваться в открытом грунте разве что на юге России в климате субтропиков. Впрочем, отдельные виды можно выращивать и в саду.

Садовый жасмин предпочитает солнечную экспозицию, зачастую нуждается в опорах. Растение неприхотливо к составу почвы, но на плодородных рыхлых нейтральных или слабокислых грунтах цветёт пышнее и обильнее. Что касается водного режима, для жасмина наилучшим образом подойдут участки, на которых грунтовые воды подступают близко к поверхности.

Применение

Жасмин – очень эффектный долго цветущий кустарник, поэтому его садовые сорта будут уместны практически на любом участке. Растения прекрасно смотрятся как в групповых, так и в одиночных посадках. Лианы отлично подходят для , декорирования оград. Кустарники жасмина являются отличным материалом для и кулис, а их густыми зарослями можно укрепить склон, сделав его более привлекательным.

Длительное цветение – веский повод для высадки жасмина в . Весьма уместна посадка жасмина в саду ароматов, а для Жасмина лекарственного наверняка найдётся место в саду лекарственных растений.

Контейнерные сорта жасмина – Жасмин многоцветковый (J. polyanthum), Жасмин самбак, он же Жасмин индийский или Жасмин японский (J. sambac), Жасмин первоцветный (J. primulinum), Жасмин блестящий, он же Жасмин звездный (J. nitidum), Жасмин королевский (J. rex) – также могут стать эффектным украшением сада. Их с успехом можно выращивать, как кадочные растения, и в тёплое время года озеленять ими дворы, террасы, открытые площадки.

Кроме ландшафтного дизайна своё применение жасмин находит в парфюмерной и пищевой промышленности, а также в гомеопатии. Так, цветы жасмина используются для ароматизации чая, эфирное масло применяют в ароматерапии, а корень жасмина лекарственного идёт на изготовление препаратов от головной боли.

Уход

Уход за жасмином не составит труда даже для начинающих садоводов. Растению достаточно обеспечивать своевременный полив, частота которого регулируется в зависимости от сезона. Экземплярам, растущим на бедных почвах, может понадобиться подкормка. Удобрять их нужно калийными смесями. Отличным удобрением для жасмина является также древесная зола.

Ещё один аспект ухода – обрезка жасмина. Сухие, больные недоразвитые и просто лишние ветки убирают весной. И кустарники, и лианы хорошо переносят эту процедуру. Для лучшего ветвления верхушки отросших побегов прищипывают, оставляя 6-8 пар листьев.

Размножение

Семена жасмина в садовой практике не часто используют для разведения растений, этот способ чаще используют селекционеры. Для размножения жасмина на садовых участках обычно применяют более простые и эффективные вегетативные технологии.

Практически для всех видов жасмина подходит способ размножения с помощью отводок. Его практикуют весной и летом. Ветки растения пригибают к земле, слегка прикапывают и при необходимости закрепляют крючками. Время укоренения 1,5-2 месяца.

Черенками жасмин размножают также весной и летом. В начале сезона используют прошлогодние одревесневшие побеги, а летом – зелёные. Черенки на пару часов погружают в раствор корневина, гетероауксина или других фитогормонов, затем помещают в смесь торфа и крупного песка. На время укоренения (около одного месяца) контейнер с черенками можно накрыть плёнкой или поместить в светлое тёплое место, где температура не будет опускаться ниже +20°С. Если же черенки укореняют в саду, то сверху их накрывают банками или пластиковыми бутылками.

Некоторые сорта жасмина размножают также делением корневища.

Болезни и вредители

Болезни жасмина – довольно редкое явление. Одна из возможных проблем – рано желтеющие листья. Она связана с недостатком в почве питательных веществ. Решение – подкормка растений калийными удобрениями.

Жасмин может поражать паутинный клещ, тля, мучнистый червец. Для борьбы с этими вредителями растение опрыскивают инсектицидами, при необходимости проводят повторную обработку.