கோழி இதயங்களை எப்படி, எவ்வளவு நேரம் சமைக்க வேண்டும். கோழி இதயங்களை முழுமையாக சமைக்கும் வரை எவ்வளவு நேரம் சமைக்க வேண்டும்? ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது மெதுவான குக்கரில் கோழி இதயங்களை எப்படி, எவ்வளவு சமைக்க வேண்டும்

பின்பற்றுபவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான படம்வாழ்க்கை மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து- தேர்வு ஆரோக்கியமான சமையல் குடிசை சீஸ் கேசரோல்: ஆப்பிள்கள், வாழைப்பழம், இலவங்கப்பட்டை, பெர்ரிகளுடன்!

அத்தகைய கேசரோலை உருவாக்கிய பிறகு, ஆப்பிளின் இனிப்பை பூர்த்தி செய்யும் லிங்கன்பெர்ரிகளின் இனிமையான புளிப்பை நீங்கள் உணருவீர்கள். இலவங்கப்பட்டையின் மசாலா இந்த டூயட்டை ஒன்றாக இணைக்கும், மேலும் தயிர் அடுக்கின் பால் சுவை மென்மையையும் முழுமையையும் சேர்க்கும். 100 gr க்கு. கேசரோல்கள் 81 கிலோகலோரி, புரதங்கள் - 8.29, கொழுப்புகள் - 1.35, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 9.01.

• பாலாடைக்கட்டி 0% - 250 கிராம்;
• வீட்டில் தயிர் - 50 கிராம்;
• சோள மாவு - 30 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• ஆப்பிள்கள் - 1 துண்டு;
• லிங்கன்பெர்ரி - 60 கிராம்;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
• இனிப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி;
• சமையல் சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி

ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு முட்டையை உடைத்து, பாலாடைக்கட்டி, மாவு, சோடா மற்றும் இனிப்பு சேர்க்கவும் (இல்லையென்றால், ருசிக்க வழக்கமான சர்க்கரை). அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.

தயிர் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் மீண்டும் கலக்கவும். வெகுஜன தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல மாற வேண்டும்.

பூரணம் செய்வோம். ஆப்பிளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். நான் அதை தோலுடன் செய்கிறேன், சமையல் செயல்பாட்டின் போது நீங்கள் அதை உணர முடியாது, ஆனால் இது விருப்பமானது. நீங்கள் ஆப்பிளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டினால், அது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். ஆப்பிள்களில் லிங்கன்பெர்ரி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இனிப்பு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.

எங்கள் மாவின் பாதியை பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும்.

ஆப்பிள் நிரப்புதலை அடித்தளத்தில் பரப்பவும்.

மீதமுள்ள மாவை மேலே ஊற்றவும். மாவு தடிமனாக உள்ளது, எனவே நிரப்புதலுடன் கலக்காதபடி கவனமாக அதை இடுங்கள்.

நாங்கள் எங்கள் கேசரோலை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அனுப்புகிறோம். 30 நிமிடங்களுக்கு.

முடிக்கப்பட்ட ஆப்பிள் தயிர் கேசரோலை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து குளிர்விக்கவும். நீங்கள் மேலே இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தூள் சர்க்கரையை தூவி, உறைந்த லிங்கன்பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கலாம். நல்ல பசி.

செய்முறை 2, படிப்படியாக: அடுப்பில் பிபி பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

நீங்கள் உங்கள் உருவத்தைப் பார்க்கிறீர்கள் என்றால், விளையாட்டில் தீவிரமாக ஈடுபட்டிருந்தால், அல்லது ஒவ்வொரு உணவிலும் உள்ள கலோரிகளை கவனமாகக் கணக்கிடுங்கள், பின்னர் நீங்கள் அடுப்பில் நம்பமுடியாத சுவையான பிபி தயிர் கேசரோலைத் தயாரிக்கக்கூடிய செய்முறையைப் பற்றி அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த டிஷ் மூச்சடைக்கக்கூடிய நறுமணமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறும். அதன் சுவை சீரான, மென்மையான, இனிமையானதாக மாறும். அதே நேரத்தில், கலோரி உள்ளடக்கம் முடிக்கப்பட்ட வேகவைத்த பொருட்கள்மிகவும் குறைவாக. 100 கிராம் முடிக்கப்பட்ட கேசரோலில் 170 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது.

ஆரோக்கியமான மற்றும் திருப்திகரமான PP பாலாடைக்கட்டி கேசரோலைத் தயாரிக்க, உணவுக்கான சில "விருந்தளிப்புகள்" போன்ற குறைந்தபட்ச கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் முற்றிலும் இனிமையான சுவை இல்லாத சிறப்பு தயாரிப்புகள் எதுவும் எங்களுக்குத் தேவையில்லை.

ஆப்பிள்கள் - 3 பிசிக்கள்;
கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் குறைந்தபட்ச சதவீதத்துடன் பாலாடைக்கட்டி - 500 கிராம்;
தானியங்கள்- 1 டீஸ்பூன்;
குறைந்த கொழுப்பு பால் - 70 மில்லி;
முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
திராட்சை - ½ டீஸ்பூன்;
வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
உப்பு - 1 சிட்டிகை;
தானிய சர்க்கரை - விருப்பமானது.

முதலில், நீங்கள் தேவையான அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயார் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் கவனித்தபடி, செய்முறையில் புளிப்பு கிரீம், ரவை அல்லது மாவு இல்லை. கேசரோல் தயாரிப்பதற்கு 5% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தக்கூடாது. இனிப்பு ஆப்பிள்கள் உணவுக்கு ஏற்றது, ஆனால் லேசான புளிப்பு கொண்ட பழங்கள் கலவையில் குறைவாகவே பொருந்தாது. ஓட்மீலுக்கு வரும்போது, ​​உடனடி தயாரிப்பை விட கிளாசிக் பதிப்பைத் தேர்வு செய்யவும்.

முதலில் நீங்கள் ஓட்மீல் மீது புதிய பால் ஊற்ற வேண்டும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, முழுமையாக உட்செலுத்துவதற்கு விட்டுவிட வேண்டும். திராட்சையை நன்கு கழுவ வேண்டும். வெந்நீர். பின்னர் நீங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும், இதற்கிடையில், நீங்கள் ஆப்பிள்களில் வேலை செய்யலாம். பழங்களை நன்கு கழுவ வேண்டும் ஓடுகிற நீர்மற்றும் தோலை உரிக்கவும். மையத்தை அகற்ற பழங்களை 2 பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களை சிறிய துண்டுகளாக அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.

அடுப்பில் பிபி பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை தயாரிப்பதில் அடுத்த கட்டம் முட்டைகளை தயாரிப்பதாகும். அவை உடைக்கப்பட வேண்டும், மஞ்சள் கருவை வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பிரிக்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டிக்கு சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் மஞ்சள் கருவை ஊற்ற வேண்டும், அதன் பிறகு வெகுஜன முற்றிலும் தரையில் உள்ளது.

வெள்ளையர்கள் ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் தெளிக்க வேண்டும். நுரை அடர்த்தியாகவும் வலுவாகவும் இருக்கும் வகையில் எல்லாம் ஒரு கலவையுடன் அடிக்கப்படுகிறது. இப்போது நீங்கள் ஒரு சல்லடையில் திராட்சையும் நிராகரிக்க வேண்டும். பெர்ரி முற்றிலும் நாப்கின்களுடன் உலர்த்தப்பட்டு தயிர் வெகுஜனத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது. அங்கு நீங்கள் ஓட்மீல் அடிப்படையில் தயாரிப்பை மாற்ற வேண்டும்.

ஆரோக்கியமான கேசரோலுக்கான தயாரிப்பு முற்றிலும் கலக்கப்பட வேண்டும். வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களும் இங்கே சேர்க்கப்படுகின்றன. நீங்கள் "மாவை" தட்டிவிட்டு வெள்ளை சேர்க்க வேண்டும். எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலக்க வேண்டும்.

அடுத்து, நீங்கள் அடுப்பை இயக்கி 180 டிகிரிக்கு கொண்டு வர வேண்டும். இந்த கேக்கை நீங்கள் சுட திட்டமிட்டுள்ள பாத்திரத்தில் எண்ணெய் தடவப்பட்டுள்ளது. பாலாடைக்கட்டி, ஆப்பிள்கள், ஓட்ஸ் மற்றும் பிற சரியான பொருட்களின் அடிப்படையில் எங்கள் கலவை மாற்றப்படுகிறது. கேக்கை 45 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

பின்னர் பிபி தயிர் கேசரோல் கதவைத் திறந்து மேலும் 20 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் விடப்படுகிறது. இந்த எளிய நுட்பம் அதை மென்மையாகவும், மென்மையாகவும், மிகவும் பசுமையாகவும் மாற்றும்.

டிஷ் முழுமையாக தயாரிக்கப்பட்டதும், அதை துண்டுகளாக வெட்டி இயற்கை தயிர், தேன் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் சேர்த்து பரிமாற வேண்டும்.

செய்முறை 3: மெதுவான குக்கரில் டயட்டரி தயிர் பிபி கேசரோல்

மிகவும் ஆரோக்கியமான பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை முயற்சிக்க விரும்புகிறீர்களா? சிலர் கலோரிகளை எண்ணுகிறார்கள், மற்றவர்கள் இனிப்புகள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட முடியாது ... இன்று நான் குறைந்த கொழுப்புள்ள 2% பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து ஒரு உன்னதமான இனிப்பு உணவை தயார் செய்கிறேன், குறைந்தபட்சம் சர்க்கரையுடன் (திராட்சையும் இனிப்பைக் கொடுக்கும்). கேசரோல் மிகவும் சுவையாகவும், நிறைவாகவும், ஆனால் கலோரிகளில் குறைவாகவும் மாறும். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் வேகவைத்த பொருட்கள் மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு என்று நான் நம்புகிறேன்! இது மிகவும் எளிது: ரவை மற்றும் சர்க்கரையின் அளவை குறைந்தபட்சமாக குறைக்கவும், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி தேர்வு செய்யவும். அதற்கு பதிலாக வெண்ணெய்மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தை உயவூட்ட, தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும். நான் சில நேரங்களில் திராட்சையை வேகவைத்த உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது பீச்ஸுடன் மாற்றுவேன். சுவை மாறுகிறது, ஆனால் டிஷ் உணவாகவே உள்ளது!

• 500 கிராம் 2% பாலாடைக்கட்டி
• 3 முட்டைகள்
• 30 கிராம் ரவை
• 30 கிராம் சர்க்கரை
• 100 கிராம் திராட்சை
• கத்தியின் நுனியில் உப்பு
• 1-2 டீஸ்பூன். கரண்டி தாவர எண்ணெய்

முட்டைகளை கவனமாக உடைக்கவும்.

நான் மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களை பிரிக்கிறேன். நான் வெள்ளையர்களுக்கு ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து ஒரு நிலையான நுரை ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு அடிக்கிறேன்.

திராட்சையை குளிர்ந்த மற்றும் சூடான நீரில் நன்கு கழுவவும்.

நான் அதை 5 நிமிடங்களுக்கு சூடான நீரில் நிரப்புகிறேன்.

நான் பாலாடைக்கட்டி, ரவை மற்றும் சர்க்கரையை மஞ்சள் கருவுடன் சேர்க்கிறேன்.

ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி, மென்மையான வரை அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலக்கவும்.

நான் திராட்சையும் சேர்த்து மீண்டும் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறேன். தயிர் கலவையின் மீது தட்டிவிட்டு வெள்ளைகளை கவனமாக பரப்பவும்.

ஒரு ஸ்பூனைப் பயன்படுத்தி, மேலிருந்து கீழாக, ஒரு திசையில் கிளறி, கலவையில் வெள்ளையர்களைச் சேர்க்கவும்.

நான் மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தை காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து, தயிர் வெகுஜனத்தை பரப்புகிறேன்.

நான் மல்டிகூக்கரின் மூடியை மூடி, "பேக்கிங்" திட்டத்தை 45 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கிறேன். மல்டிகூக்கரின் சிக்னல் பயன்முறையை முடிக்கும் வரை நான் காத்திருக்கிறேன், கிண்ணத்திற்கு எதிராக ஒரு தட்டையான பாத்திரத்தை வைத்து, எங்கள் கேசரோலை கவனமாக மாற்றவும்.

சூடான மற்றும் குளிர்ந்த பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெரி ஜாம், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மென்மையானது குறிப்பாக நல்லது தயிர் கிரீம்கேஃபிர் இருந்து.

செய்முறை 4: வாழைப்பழம் மற்றும் காடை முட்டைகளுடன் பிபி பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

கேசரோல் தயாரிப்பது மிகவும் சுவையானது மற்றும் விரைவானது. பிரத்தியேகமாக உணவு உணவு. உங்கள் எடையை நீங்கள் கவனித்துக் கொண்டிருந்தாலும், அதிக இனிப்பு கேசரோல்களைப் பிடிக்கவில்லை என்றால், இதை உருவாக்குங்கள்! தவிர காடை முட்டைகள்மிகவும் உபயோகம் ஆனது. இந்த செய்முறையில் சர்க்கரை, வெண்ணெய், மாவு அல்லது ரவை இல்லை. இது உங்கள் நாளின் அற்புதமான தொடக்கமாகவும் முடிவாகவும் செயல்படும்.

• பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம்
• வாழைப்பழம் 1 துண்டு
• காடை முட்டை 6 பிசிக்கள்
• ருசிக்க வெண்ணிலா
• ருசிக்க இலவங்கப்பட்டை அரைக்கவும்
• எலுமிச்சை சாறு 2 டீஸ்பூன்.
• சுவைக்கு உப்பு

வெறுமனே, நீங்கள் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்க வேண்டும், மேலும் வெள்ளையர்களை வெல்ல வேண்டும் எலுமிச்சை சாறுநிலையான சிகரங்களுக்கு. (நான் இதைச் செய்யவில்லை, ஆனால் நான் உடனடியாக கேசரோலை சாப்பிட்டேன், அது விழுந்து பழையதாக மாற நேரம் இல்லை, எனவே உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி பயன்படுத்தவும்).

மஞ்சள் கருவை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும். உங்கள் பாலாடைக்கட்டி மிகவும் கடினமாக இருந்தால், சிறிது பால் சேர்க்கவும். ஆனால் எனக்கு அது தேவைப்படவில்லை.

இரண்டு வெகுஜனங்களையும் கலக்கவும்.

நீங்கள் சுவைக்கு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்க்கலாம்.

வாழைப்பழத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். எனது சிறிய அச்சுக்கு அரை வாழைப்பழம் மட்டுமே தேவைப்பட்டது.

தயிர் அடுக்குடன் தொடங்கி முடிவடையும் அடுக்குகளில் உள்ள அச்சுகளில் விளைந்த தயாரிப்புகளை வைக்கிறோம். சிலிகான் அச்சுகளைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது; எந்த வேகவைத்த பொருட்களும் அவற்றிலிருந்து எளிதில் வெளியேறும் மற்றும் எண்ணெயுடன் தடவப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை.

பழுப்பு நிற விளிம்புகள் தோன்றும் வரை 180* இல் சுட்டுக்கொள்ளவும். மேலே ஈரமாக இருப்பதை நீங்கள் கண்டால், உங்கள் அடுப்பில் வெப்பச்சலன அமைப்பை இயக்கவும்.

இந்த சுவையான விஷயம் குறுக்குவெட்டில் இப்படித்தான் தெரிகிறது. நீங்கள் எந்தப் பழத்தையும் சேர்த்து அதன் மேல் சிரப் சேர்த்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் எனக்கு அசல் சுவையே சிறந்தது.

செய்முறை 5: கிரான்பெர்ரி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பிபி பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

உணவு குடிசை சீஸ் கேசரோல் - எளிய மற்றும் மிகவும் சுவையான இனிப்பு, குக்கீகள் மற்றும் அதிக கலோரி மிட்டாய்களுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்று, ஆரோக்கியமான காலை உணவு விருப்பம் அல்லது பகலில் சத்தான மற்றும் லேசான சிற்றுண்டி. வெண்ணெய் மற்றும் மாவைப் பயன்படுத்தாமல், கலவையில் குறைந்தபட்ச அளவு சர்க்கரையுடன், இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் தாகமாகவும், நுண்ணியதாகவும், சுவையில் மிகவும் மென்மையானதாகவும் மாறும். இந்த எளிதான மற்றும் எளிதான வேகவைத்த பொருட்கள் முழு குடும்பத்தையும் மகிழ்விக்கும். இனிப்புப் பற்கள் உள்ளவர்கள் கேசரோலை தேன், பழம் அல்லது சாக்லேட் சிரப் சேர்த்துக் கொள்ளலாம், அதே நேரத்தில் அவர்களின் உருவத்தைப் பார்ப்பவர்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், பெர்ரி அல்லது பழங்களைச் சேர்க்கலாம்.

• பாலாடைக்கட்டி 450 கிராம்
• முட்டை 2 பிசிக்கள்.
• கேஃபிர் 100 மிலி
• ரவை 90 கிராம்
• சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன்.
• உப்பு 1 சிப்.
• ருசிக்க வெண்ணிலா சர்க்கரை
• சமையல் சோடா ½ தேக்கரண்டி.
• உலர்ந்த cranberries 1 டீஸ்பூன்.
• ஆரஞ்சு தோல் 1 டீஸ்பூன்.
• ருசிக்க இலவங்கப்பட்டை
• கோதுமை மாவு 1 சிப்.
• தாவர எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி.
• தண்ணீர் 250 மி.லி

டயட்டரி பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் தயாராக உள்ளது. நல்ல பசி.

செய்முறை 6: ஆப்பிள் பிபி பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் (படிப்படியாக)

இந்த செய்முறையில், உங்கள் உருவத்திற்கு சுவையான மற்றும் பாதிப்பில்லாத உணவு வகை பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுவோம்.

பாலாடைக்கட்டி தன்னை - உணவு தயாரிப்பு, ஆனால் கேசரோல்களைத் தயாரிக்க, முட்டை, வெண்ணெய், மாவு மற்றும் சர்க்கரை போன்ற பொருட்களின் நியாயமான அளவு அதில் சேர்க்கப்படும்போது, ​​​​நிச்சயமாக, டிஷ் கலோரிகளில் மிகக் குறைவாக இருக்காது. அதனால்தான் உணவு கேசரோல்கள் மற்றும் பிற பாலாடைக்கட்டி உணவுகளுக்கான இன்று நம்முடையதைப் போன்ற சமையல் வகைகள் தோன்றின - குறிப்பாக அவர்களின் உருவத்தைப் பார்த்து ஆரோக்கியமாக சாப்பிட முயற்சிப்பவர்களுக்கு.

எளிதான மற்றும் சுவையான குறைந்த கலோரி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

• 180 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி
• 50 கிராம் ஆப்பிள்கள்
• 1 முட்டை
• தலா 1 டீஸ்பூன் ஓட் தவிடு மற்றும் இயற்கை தயிர்

பாலாடைக்கட்டியை மசித்து அதனுடன் தவிடு சேர்க்கவும்.

பின்னர் இறுதியாக நறுக்கிய (உரித்த) ஆப்பிளை சேர்த்து, முட்டையில் அடித்து கலக்கவும்.

ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள முற்றிலும் கலந்த வெகுஜன வைக்கவும் மற்றும் அதை நிலை, தயிர் மேல் துலக்க.

190 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் கடாயை வைத்து, 20-25 நிமிடங்கள் கேசரோலை சமைக்கவும்.

பொன் பசி!

செய்முறை 7: வீட்டில் பாப்பி விதைகளுடன் சுவையான பிபி கேசரோலை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

மிகவும் மென்மையான மற்றும் மிகவும் உணவு குடிசை சீஸ் கேசரோல். பிபி மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் அனைத்து ஆதரவாளர்களுக்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்டது. குறைந்தபட்ச தயாரிப்புகளுடன் - ஒரு அற்புதமான முடிவு. சர்க்கரை இல்லாத போதிலும், கேசரோல் மிதமான இனிப்பாக மாறும். வேகவைத்த ஆப்பிள்களை குழந்தையுடன் மாற்றலாம் ஆப்பிள் சாஸ். உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், நீங்கள் செயல்முறையை எளிதாக்கலாம் மற்றும் எல்லாவற்றையும் ஒரு கிண்ணத்தில் மூழ்கும் கலப்பான் மூலம் கலக்கலாம்.

• 180 கிராம் பேக் வடிவ பாலாடைக்கட்டி
• 100 கிராம் ஆப்பிள் சாஸ்
• 3 தேக்கரண்டி மாவு (பாதாம், ஓட்ஸ், தேங்காய், அரிசி)
• 2 அணில்கள்
• 125 மில்லி பால்
• 10 கிராம் புட்டு அல்லது ஸ்டார்ச்
• 20 கிராம் பாப்பி விதைகள்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை, ஸ்டார்ச் பயன்படுத்தினால், சுவைக்க இனிப்பு (ஸ்டீவியா அல்லது கரும்பு சர்க்கரை)

ஒரு பாத்திரத்தில் 180 கிராம் வைக்கவும் மென்மையான பாலாடைக்கட்டி.

100 கிராம் வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் அல்லது ஆப்பிள் சாஸ் சேர்க்கவும்.

எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டருடன் மென்மையான வரை கலக்கவும்.

தயிர் வெகுஜனத்திற்கு 3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். மாவு. குழந்தை அரிசி பால் இல்லாத கஞ்சி சாப்பிட்டேன்.

2 முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து கெட்டியான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை அடிக்கவும்.

தயிர் கலவையில் வெள்ளைக்கருவை சேர்க்கவும்.

மெதுவாக கிளறவும்.

படிவத்தை காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி, கலவையை இடுங்கள். 30-35 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அச்சின் விட்டம் சிறியது, அதிக கேசரோல் மாறும்.

பாப்பி விதைகள் கொண்ட கிரீம்க்கு, ஒரு பாத்திரத்தில் 20 கிராம் பாப்பி விதைகள் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். வெண்ணிலா சர்க்கரை.

பின்னர் 10 கிராம் புட்டு அல்லது 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். ஸ்டார்ச்.

பிறகு இனிப்பு சேர்க்க, நான் கரும்பு சர்க்கரை சேர்க்க.

125 மில்லி பாலில் ஊற்றவும்.

கடாயை தீயில் வைத்து கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும்.

சூடான கிரீம் கொண்டு கேசரோலை மூடி, குளிர்ந்து விடவும்.

கேசரோலை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும்.

நீங்கள் ஜாம் (உணவு அல்ல) அல்லது பெர்ரி ப்யூரியுடன் பரிமாறலாம்.

செய்முறை 8: ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பிபி பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

ஆப்பிள்களுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் ஒரு சிறந்த சுவையானது, முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சுவையான மற்றும் நறுமண இனிப்பு. நீங்கள் அதை சர்க்கரை இல்லாமல் சமைத்தால், நீங்கள் ஒரு முழுமையான உணவு உணவைப் பெறுவீர்கள், இது உணவில் கலோரிகளை எண்ணும் நபர்களுக்கு ஏற்றது. நான் பாலாடைக்கட்டி கேசரோலின் செய்முறையை "எளிமையாகப் பெற முடியாது" என்று அழைப்பேன்.

எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் கேசரோலுக்கு நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தலாம் - நான் 5% பயன்படுத்துகிறேன் (இது சராசரி). ஜூசி, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு அல்லது இனிப்பு வகை ஆப்பிள்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த செய்முறையை என்னுடன் பகிர்ந்து கொண்ட ஐரிஷ்கா, அன்டோனோவ்காவை தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கிறார். கோழி முட்டைகள்உங்களுக்கு நடுத்தர அளவு தேவை, உங்கள் சுவைக்கு இலவங்கப்பட்டை அளவை சரிசெய்யவும்.

• பாலாடைக்கட்டி - 500 கிராம்
• கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்
• ஆப்பிள் - 3 பிசிக்கள்
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 3 பிசிக்கள்

160 டிகிரி வரை சூடாக அடுப்பை உடனடியாக இயக்கவும், அதன் பிறகு நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி கேசரோலுக்கான அடித்தளத்தைத் தயாரிக்கிறோம். IN இந்த செய்முறைமுழுமையான ஒருமைப்பாடு மற்றும் வெகுஜனத்தின் மென்மையை அடைவது மிகவும் முக்கியம், எனவே ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் பயன்படுத்த நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். நிச்சயமாக, நீங்கள் கலவையை உணவு செயலியில் (உலோக கத்தி இணைப்பு) குத்தலாம், ஆனால் முதலில் நீங்கள் ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி தேய்க்க வேண்டும். எளிமையான பிளெண்டருக்கு நன்றி, இந்த படி தவிர்க்கப்பட்டது. ஒரு கிண்ணத்தில் 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 3 கோழி முட்டைகளை வைக்கவும்.

எல்லாவற்றையும் ஒரு கலப்பான் மூலம் குத்துகிறோம் - அரை நிமிடத்தில் நீங்கள் ஒரு தானியம் இல்லாமல் மென்மையான தயிர் வெகுஜனத்தைப் பெறுவீர்கள். நிலைத்தன்மை மிகவும் மென்மையான வெண்ணெய் போன்றது.

இப்போது ஆப்பிள்களைக் கையாள்வோம் - மொத்தம் மூன்று எங்களிடம் உள்ளன. நாங்கள் பழங்களை கழுவி, உலர்த்தி, தோலை அகற்றி, விதை காய்களை அகற்றுவோம். ஒரு ஆப்பிளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைத்து, இரண்டாவது சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். மூன்றாவது கொஞ்சம் காத்திருக்கட்டும்.

எல்லாவற்றையும் கவனமாக ஆனால் முழுமையாக கலக்கவும் - கேசரோலுக்கான கலவை தயாராக உள்ளது.

எடுக்கலாம் சிலிகான் அச்சுபொருத்தமான அளவு மற்றும் தயிர் வெகுஜனத்தை ஆப்பிள்களுடன் வைக்கவும் - அச்சுக்கு கிரீஸ் தேவையில்லை. ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஸ்பேட்டூலாவுடன் சமன் செய்யவும்.

நாங்கள் மூன்றாவது ஆப்பிளை சுத்தம் செய்து, விதைகளை வெட்டி, கூழ் அழகான மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். எந்த வரிசையிலும் தயிர் வெகுஜனத்தின் மேல் வைக்கவும்.

தண்ணீர் குளியலில் உணவுப் பாலாடைக்கட்டி கேசரோலைத் தயாரிப்போம். இதை செய்ய, ஒரு பெரிய ஆழமான டிஷ் (அச்சு அல்லது பேக்கிங் தாள்) இல் எதிர்கால இனிப்புடன் படிவத்தை வைக்கவும். ஒரு பெரிய அச்சுக்குள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், இதனால் நீர் மட்டம் இனிப்பு அச்சின் உயரத்தின் நடுப்பகுதியை அடையும். 160 டிகிரியில் நடுத்தர அளவில் சுமார் 40-45 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் கேசரோலை சமைக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை ஆப்பிள்களுடன் தண்ணீர் குளியல் வெளியே எடுத்து முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும். உண்மையில், நீங்கள் அதை சூடாக சாப்பிடலாம், ஆனால் அது அதன் வடிவத்தை நன்றாக வைத்திருக்காது, மேலும் நீங்கள் இனிப்புகளை பகுதியளவு துண்டுகளாக வெட்ட முடியாது.

இதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் உணவு கேசரோல்ஆப்பிள்களுடன் பாலாடைக்கட்டி இருந்து - அதில் சர்க்கரை இல்லை. அதனால்தான் பெண்கள் இரவில் கூட இதுபோன்ற இனிப்பை பாதுகாப்பாக சாப்பிடலாம். மற்ற இனிப்பு பற்களுக்கு, இந்த மென்மையான பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை இயற்கையான தேன், அமுக்கப்பட்ட பால், ஜாம், பாதுகாப்புகள் அல்லது கஸ்டர்ட் ஆகியவற்றுடன் பரிமாற பரிந்துரைக்கிறேன்.

செய்முறை 9: PP குழந்தைகளுக்கான பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் (புகைப்படத்துடன்)

• பேஸ்டி பாலாடைக்கட்டி 18% கொழுப்பு - 250 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி;
• ரவை - 50 கிராம்;
• பால் - ஒரு கண்ணாடி மூன்றில் ஒரு பங்கு;
• சர்க்கரை - 3-4 டீஸ்பூன். (சுவை);
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 0.5 தேக்கரண்டி;
• வெண்ணெய் - பான் நெய்க்கு.

கட்டிகள் இல்லாமல் மென்மையான, ஒரே மாதிரியான பாலாடைக்கட்டி பிசைய தேவையில்லை. உடனே அதை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு முட்டையுடன் கலக்கவும். பாலாடைக்கட்டி வேறுபட்ட நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருந்தால், அதை ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும் அல்லது நீர்மூழ்கிக் கலப்பான் மூலம் அரைக்கவும். மென்மையான தயிர் வெகுஜனத்தைப் பெற, தடிமனான அல்லது தானியங்களில் ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.

கலவை அல்லது சவுக்கை பிறகு, நீங்கள் கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரு ஒரே மாதிரியான தடிமனான வெகுஜன பெற வேண்டும், கிரீம் நினைவூட்டுகிறது.

சூடான அல்லது குளிர்ந்த பாலில் ஊற்றவும், ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம், அதனால் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டையை அதிகமாக சமைக்க வேண்டாம்.

கிளறி, கேசரோலின் அனைத்து கூறுகளையும் இணைக்கவும். சுவைக்கு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நீங்கள் கேசரோலை மிகவும் இனிமையாக செய்யக்கூடாது, இனிப்புடன் பரிமாறுவது நல்லது. புளிப்பு கிரீம் சாஸ்அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால். வழக்கமான சர்க்கரையுடன், சுவைக்காக வெண்ணிலா சேர்க்கவும்.

ரவையை சிறிது சிறிதாகச் சேர்த்து, ஒவ்வொரு சேவைக்குப் பிறகும் கிளறவும். ரவை கட்டிகள் உருவாகாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், தயிரை ஒரு கரண்டியால் தேய்க்கவும் அல்லது பிளெண்டரால் மீண்டும் அடிக்கவும்.

கேசரோலுக்கு தயிர் வெகுஜனத்தை தயாரிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 180 டிகிரி வெப்பநிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், இனி இல்லை. நாங்கள் மிகவும் ஆழமாக இல்லாத ஒரு அச்சு எடுத்து, வெண்ணெய் துண்டு கொண்டு கீழே மற்றும் சுவர்கள் கிரீஸ். தயிர் வெகுஜனத்தை ஊற்றவும், சமமாக விநியோகிக்கவும், மேலே சமன் செய்யவும். நடுத்தர அடுக்கில் அடுப்பில் வைக்கவும்.

,

நவீன மக்கள் தேர்வு செய்கிறார்கள் சீரான உணவுஇது சரியானது, ஏனென்றால் இது ஒரு நல்ல உருவத்தை பராமரிக்க மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் போன்ற ஒரு உணவு உணவு மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது பல்வேறு உணவுமுறைகள். இது எந்த வயதினருக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம் பல்வேறு நோய்கள், விளையாட்டு வீரர்களுக்கும், உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கும் குறிக்கப்படுகிறது. ஒரு மென்மையான உணவு பாலாடைக்கட்டி கேசரோலுக்கான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம்.

உணவு பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் - தயாரிப்பின் பொதுவான கொள்கைகள்

முக்கிய மூலப்பொருள் பாலாடைக்கட்டி. நீங்கள் டயட்டில் இருந்தால், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

கேசரோலுக்கு மாவை தயாரிப்பதற்கு முன், அது முதலில் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கப்படுகிறது அல்லது ஒரு கலப்பான் / கலவையுடன் நசுக்கப்படுகிறது.

முட்டை தயிர் வெகுஜனத்திற்கு ஒட்டும் தன்மையை சேர்க்கும், மற்றும் சுடும்போது - தங்க மேலோடு. ஆனால் நீங்கள் கோழி மஞ்சள் கரு இல்லாமல் செய்ய முடியும்.

வெண்ணிலாவுக்கு நன்றி, கேசரோல் வீட்டில் நறுமணமாக மாறும்.

நீங்கள் சுவைக்காக சர்க்கரை அல்லது அதன் மாற்றாக சேர்க்கலாம்.

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செய்முறையைப் பொறுத்து, ரவை அல்லது அரிசி தானியங்கள், திராட்சைகள், பெர்ரி, பழங்கள், கேரட், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பாஸ்தா ஆகியவை கேசரோலில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

பரிமாறும் போது, ​​டிஷ் தேன், சிரப், தயிர், ஜாம் அல்லது சூடான சாக்லேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சேர்க்கலாம்.

அடுப்பில் உணவு கேசரோலின் நன்மைகள்

புளித்த பால் உற்பத்தியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையானது குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது, ஏனெனில் இது சரியான செறிவூட்டல் மற்றும் உடையக்கூடிய உடலின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. பாலாடைக்கட்டியில் நிறைய கால்சியம் மற்றும் புரதம் உள்ளது, இது பாலாடைக்கட்டி முக்கிய ஊட்டச்சத்து தயாரிப்பு ஆகும்.

நீங்கள் உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்த்தால், அது தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் மதிப்பை அதிகரிக்கும் மற்றும் அதை நிரப்பும்:

• வைட்டமின்கள்;
• பயனுள்ள அமிலங்கள்;
• கனிமங்கள்.

குழந்தைகளுக்கான சிறந்த ஊட்டச்சத்துக்கான முக்கிய விஷயம் இதுவாகும். இந்த சுவையானது ஒரு உணவில் அல்லது இரைப்பை குடல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நபரின் மெனுவில் கண்டிப்பாக சேர்க்கப்பட வேண்டும். குறைந்த கலோரி பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவில் ஒரு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் பாலாடைக்கட்டி உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு புளித்த பால் உணவுகளுக்கு சொந்தமானது. பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் காலை உணவு மற்றும் தேநீருக்கான இனிப்பு இரண்டிற்கும் ஏற்றது.

அடுப்பில் திராட்சை மற்றும் உலர்ந்த apricots கொண்ட பாலாடைக்கட்டி casserole

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு கேசரோல் உங்கள் உடலை அதிகப்படியான கலோரிகளுடன் ஏற்றாது. உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் திராட்சைக்கு பதிலாக, நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த கடினமான பழத்தின் துண்டுகளை செய்முறையில் பயன்படுத்தலாம். பழம் இனிப்பாக இருந்தால், சர்க்கரை இல்லாமல் சமைக்கலாம்.

சமையலுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 500 கிராம். பாலாடைக்கட்டி மிகவும் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது;
• நடுத்தர அளவிலான முட்டைகள் - 4 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி, விரும்பியபடி செய்முறையில் பயன்படுத்தவும்;
• திராட்சையும், உலர்ந்த apricots அல்லது பழங்கள் - உங்கள் சுவை படி;
• சோடா - ஒரு சிறிய சிட்டிகை.

கேசரோல் தயாரித்தல்:

1. நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி துடைக்கிறோம், மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களை பிரிக்கிறோம்.
2. வெள்ளையர்களை சர்க்கரையுடன் அடித்து, மஞ்சள் கருவை தூய தயிருடன் இணைக்கவும்.
3. தயிர் வெகுஜனத்தை தட்டிவிட்டு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுடன் கவனமாக இணைத்து, ஒரு சிட்டிகை சோடா சேர்த்து கலக்கவும். வேகவைத்த உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது புதிய பழங்களின் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.
4. தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் கலவையை நெய் தடவிய வடிவத்தில் வைக்கவும்.
5. நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அதில் எங்கள் கேசரோலை வைக்கிறோம் - 190 - 200 டிகிரி, 30 நிமிடங்கள் வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முடிக்கப்பட்ட தயிர் இனிப்பை குளிர்வித்து, பரிமாறும் போது, ​​​​நீங்கள் அதை பழம் அல்லது ஜாம் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

ஆண்களுக்கான தகவல்

அடுப்பில் காய்கறிகளுடன் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:

• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்
• தக்காளி - 1-2 பிசிக்கள்.
• காலிஃபிளவர் - 3-4 மஞ்சரி
• மிளகுத்தூள் - 0.5 பிசிக்கள்.
• புரத
• பூண்டு - 2 பல்
• மசாலா
• தவிடு - 1 டீஸ்பூன்.

கேசரோல் தயாரித்தல்:

1. 0.5 தேக்கரண்டி வெங்காயத்தை வறுக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
2. தக்காளி துண்டுகள், வேகவைத்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காலிஃபிளவர் பூக்கள், மிளகு க்யூப்ஸ், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு, தவிடு, அரைத்த பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சேர்க்கவும்.
3. கலவையை சீசன் செய்து கலக்கவும். இதை ஒரு சிலிகான் மோல்டில் வைத்து 180 டிகிரியில் 30 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.

அடுப்பில் பூசணிக்காயுடன் உணவு குடிசை சீஸ் கேசரோல்

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• பூசணி கூழ் - 300-400 கிராம்.,
• பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்.,
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.,
• ஆப்பிள் 1 பிசி.,
• சர்க்கரை (அது இல்லாமல் இருக்கலாம்) - 0.5 கப் வரை,
• திராட்சை - ஒரு கைப்பிடி,
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை,
• ஒரு பை வெண்ணிலா சர்க்கரை, விருப்பமானது.

உடல் எடையை குறைக்க வேண்டுமா? அப்படியானால் இந்தக் கட்டுரைகள் உங்களுக்கானவை

கேசரோல் தயாரித்தல்:

1. பூசணி மற்றும் ஆப்பிள் அல்லது அவற்றில் மூன்றை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைத்து, மீதமுள்ள பொருட்களை அவற்றில் சேர்க்கவும்.
2. ருசிக்க சர்க்கரை சேர்க்கவும்; 0.5 கப் சேர்ப்பது கேசரோலை மிகவும் இனிமையாக்குகிறது, எனவே பூசணிக்காயின் இனிப்புத்தன்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.
3. மென்மையான வரை அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும்.
4. இதன் விளைவாக வரும் மாவை ஒரு அச்சில் வைக்கவும் (என்னுடையது 19 செ.மீ விட்டம்) மற்றும் சுமார் 30 நிமிடங்கள் 180 C வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுடவும். சிறிது சிறிதாக அடுப்பில் வைத்து ஆறிய பின் தட்டில் வைக்கவும்.

அடுப்பில் Dukan பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:

• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 600 கிராம்.
• 1 கப் பூஜ்ஜிய கொழுப்பு பால்
• கோழி முட்டை 2 பிசிக்கள்,
• சர்க்கரை மாற்று 8 மாத்திரைகள்,
• சோள மாவு 2 டீஸ்பூன்,

கேசரோல் தயாரித்தல்:

1. கோழி புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க வேண்டியது அவசியம், பின்னர் அவை பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அரைக்கப்படுகின்றன.
2. பால் மெதுவாக விளைந்த வெகுஜனத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, மேலும் அனைத்து கூறுகளும் நன்கு கலக்கப்படுகின்றன. பின்னர் ஒரு சர்க்கரை மாற்று மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்க்கப்பட்டு, மாவை மென்மையான வரை பிசையப்படுகிறது.
3. ஒரு வலுவான நுரைக்கு தனித்தனியாக அடிக்கவும் கோழி புரதங்கள், பின்னர் கவனமாக தயிர் வெகுஜன சேர்க்கப்படும்.
4. பேக்கிங் டிஷ் பேக்கிங் பேப்பரால் மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் மாவை அதில் போடப்படுகிறது. கேசரோல் 180 டிகிரியில் ஒரு மணி நேரம் சுடப்படுகிறது.

அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

உணவில் உள்ள பாலாடைக்கட்டி கேசரோலில் பழங்களைச் சேர்ப்பது ஆரோக்கியமான நார்ச்சத்து மற்றும் பிரக்டோஸின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும். புதிய ஆப்பிள்கள்செய்முறையில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும்.

கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க, புளிப்பு கிரீம் பதிலாக மாவை குறைந்த கொழுப்பு தயிர் அல்லது கேஃபிர் சேர்க்கவும். கோதுமை மாவுக்குப் பதிலாக, ஓட்மீலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஓட்மீலை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது காபி கிரைண்டரில் அரைத்து வீட்டில் செய்யலாம்.

கிளைசெமிக் சுமையை குறைக்க, புளிப்பு வகைகளின் பச்சை ஆப்பிள்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், அவை டிஷ் ஒரு சுவாரஸ்யமான புளிப்பைச் சேர்க்கும்.

தேவை:

• 500 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி;
• 1 ஆப்பிள்;
• 3 டீஸ்பூன். எல். மாவு;
• 3 முட்டைகள்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். குறைந்த கொழுப்பு தயிர் அல்லது கேஃபிர்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். சஹாரா

கேசரோல் தயாரித்தல்:

1. பாலாடைக்கட்டி மென்மையான வரை நன்கு அரைக்கவும், மாவு, தயிர் மற்றும் மஞ்சள் கருவை சேர்க்கவும்.
2. தனித்தனியாக, முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் சர்க்கரையை மிக்சியில் அடிக்கவும்.
3. ஆப்பிளை தோலுரித்து பொடியாக நறுக்கவும்.
4. அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
5. ஒரு வட்டமான பேக்கிங் பாத்திரத்தில் எண்ணெய் தடவி அதில் தயாரிக்கப்பட்ட மாவை வைக்கவும்.
6. அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும், கேசரோலை அரை மணி நேரம் சுடவும்.

மெதுவான குக்கரில் ஓட்மீல் சார்ந்த கேசரோல்

நீங்கள் இந்த உணவை ஓட்மீல் கொண்டு சமைத்தால், அது குறிப்பாக சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் மாறும்.

கூறுகள்:

• 200 கிராம் எடையுள்ள பாலாடைக்கட்டி ஒரு பேக்;
• தோராயமாக 7 பிசிக்கள். உலர்ந்த apricots;
• ஓட்மீல் அரை கண்ணாடி;
• முட்டை - 1 பிசி;
• விரும்பினால் - வெண்ணிலின்.

கேசரோல் தயாரித்தல்:

1. முட்டையை அடித்து, அதில் பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து, கலக்கவும்.
2. கலவையை ஓட்மீலுடன் சேர்த்து நன்கு அரைக்கவும், பின்னர் நறுக்கிய உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை சேர்க்கவும்.
3. இந்த கலவையை மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
4. "மல்டி-குக்" திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், சமையல் நேரம் - 50 நிமிடங்கள். ஆனால் சிக்னலுக்குப் பிறகு இன்னும் பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால் நன்றாக இருக்கும்.

டயட்டரி பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணிலா கேசரோல் "புட்டிங்"

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி-வெண்ணிலா கேசரோலை ஒரு ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் உடன் பரிமாறவும்.

உடல் எடையை குறைக்க வேண்டுமா? அப்படியானால் இந்தக் கட்டுரைகள் உங்களுக்கானவை

தேவையான பொருட்கள்:

• 600-700 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• நான்கு அட்டவணை முட்டைகள்;
• மூன்று மேஜை. கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை கரண்டி;
• வெண்ணிலா புட்டு கலவை ஒரு பாக்கெட்;
• ஒரு தேநீர் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு ஸ்பூன்;
• திராட்சை - ருசிக்க;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பேக்;
• வெண்ணெய்.

கேசரோல் தயாரித்தல்:

1. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், முட்டைகளை நன்றாக அடித்து, பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும். தானிய சர்க்கரை சேர்க்கவும். வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
2. புட்டு கலவை மற்றும் பேக்கிங் பவுடரில் ஊற்றவும்.
3. அனைத்து பொருட்களும் முழுமையாக கலக்கப்படுகின்றன.
4. பின்னர் கலவை அல்லது உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தி வெகுஜனத்தை நன்கு அடிக்கவும்.
5. ஊறவைத்த திராட்சையை சேர்த்து கிளறவும்.
6. பேக்கிங் டிஷ் வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ்.
7. தயிர் வெகுஜனத்தை பரப்பவும். முடியும் வரை 180 C இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

அடுப்பில் உணவு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வாழை கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி 0% - 500 கிராம்
• வாழைப்பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• பால் - ½ டீஸ்பூன்.
• ரவை - ½ டீஸ்பூன்.
• உப்பு - 1 சிட்டிகை
• வெண்ணிலா
• சுவைக்கு இனிப்பு

கேசரோல் தயாரித்தல்:

1. அரை கிளாஸ் ரவை ஊற்றவும் வெந்நீர்மற்றும் 30 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
2. முட்டைகளை பாலுடன் அடித்து, பின்னர் பாலாடைக்கட்டியுடன் கலவையை கலந்து, உப்பு, இனிப்பு மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்த்து, பின்னர் வீங்கிய ரவையில் கிளறவும்.
3. வாழைப்பழங்களை துண்டுகளாக வெட்டி மாவில் வைக்கவும்.
4. கலவையை ஒரு அச்சுக்குள் வைத்து, 45-50 நிமிடங்களுக்கு 180˚C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.

அடுப்பில் உணவு கேரட் கேசரோல்

கேரட் கேசரோலில் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியவை மற்றும் அதிக கலோரிகள் இல்லை. குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை. உப்பு சுவைக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் உணவு பாலாடைக்கட்டிஏற்கனவே உப்பு. தயாரிப்பு குறைந்தபட்ச நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுக்கும். தேவையான பொருட்கள்:

• 2 முட்டைகள்;
• கேரட் - 1 பிசி;
• பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்;
• மார்கரின் - 20 கிராம்;
• ரவை - 100 கிராம்.

கேசரோல் தயாரித்தல்:

1. உருளைக்கிழங்கு மாஷரைப் பயன்படுத்தி பாலாடைக்கட்டியை அரைக்கவும்.
2. முட்டைகளை அடிக்கவும்.
3. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் அரை மற்றும் தயிர் வெகுஜன கலந்து.
4. சுவைக்கு மசாலா சேர்க்கவும்.
5. பேக்கிங் டிஷை வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும், அதனால் எதுவும் ஒட்டாது.
6. அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும் (சுமார் 35-40 நிமிடங்கள்).

உடல் எடையை குறைக்க பயனுள்ள தகவல்

அடுப்பில் அரிசி மற்றும் காய்கறிகளுடன் டயட் கேசரோல்

சில உணவுகளை உண்ணும்படி குழந்தைகளை வற்புறுத்துவது கடினம், ஆனால் உணவுப் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்கள் குழந்தைகளுக்கு கற்பிக்க ஏற்றது. ஆரோக்கியமான காய்கறிகள். கேசரோலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள அரிசி கிட்டத்தட்ட எந்த காய்கறிகளுடனும் இணைக்கப்படலாம், எனவே குழந்தைகள் இரவு உணவிற்கு டிஷ் சாப்பிட மகிழ்ச்சியாக உள்ளனர். கேசரோலுக்கு சுற்று அரிசியை மட்டுமே பயன்படுத்துவது முக்கியம் - முடிக்கப்பட்ட உணவின் வடிவத்தை பராமரிக்க தேவையான ஒட்டும் தன்மை கொண்டது. தேவையான பொருட்கள்:

• 2 முட்டைகள்;
• வட்ட அரிசி - 150 கிராம்;
• பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்;
• பச்சை பீன்ஸ் - 100 கிராம்;
• நூறு கிராம் பட்டாணி மற்றும் சோளம் (பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உறைந்த);
• அச்சுக்கு கிரீஸ் செய்வதற்கு வெண்ணெய்.

கேசரோல் தயாரித்தல்:

1. அரிசியை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் பாதி சமைக்கும் வரை வேகவைக்கவும்.
2. தண்ணீரை வடிகட்டவும், தானியத்தை துவைக்க வேண்டாம்.
3. பச்சை பீன்ஸ் மென்மையான வரை வறுக்கவும்.
4. பாலாடைக்கட்டியை உருளைக்கிழங்கு மாஷருடன் பிசைந்து கொள்ளவும்.
5. அரிசி, பாலாடைக்கட்டி, முட்டை கலந்து, பின்னர் பீன்ஸ் சேர்க்கவும், பச்சை பட்டாணி, சோளம்.
6. வெண்ணெய் கொண்டு ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ்.
7. இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும், 40 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.

குழந்தை பருவத்திலிருந்தே, எங்களுக்கு பிடித்த பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் எப்போதும் கொழுப்பு நிறைந்த மென்மையான பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது பெரிய தொகைசர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் பிரீமியம் மாவு - அதனால்தான் இது எப்போதும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும். ஆனால் இந்த இனிப்பு குறைந்த கலோரி பதிப்பு நன்றாக மாறும் - நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்க வேண்டும்.

பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை ஆரோக்கியமாக்குவது கடினம் அல்ல - கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டிக்கு பதிலாக, குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தவும், வழக்கமான மாவை முழு தானிய மாவுடன் மாற்றவும், சர்க்கரையை பழத்துடன் மாற்றவும் (இது கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்காது, ஆனால் இருக்கும். அதிக நன்மைகள்). நீங்கள் இனிப்புகளைப் பயன்படுத்தினால், அது இன்னும் எளிதானது.

நீங்கள் அடுப்பில் தொந்தரவு செய்ய விரும்பவில்லை என்றாலும், நீங்கள் இன்னும் ஒரு கேசரோல் மூலம் உங்களை மகிழ்விக்கலாம். இதில் சமைப்பது எளிது நுண்ணலை அடுப்பு, மெதுவான குக்கரில் மற்றும் கூட வழக்கமான வறுக்கப்படுகிறது பான். உணவு குடிசை சீஸ் கேசரோல் சமையல்

மாவு மற்றும் ரவை இல்லாமல் காற்றோட்டமான உணவு பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி 0% - 1 கிலோ
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• சோடா - ½ தேக்கரண்டி.
• உப்பு - 1 சிட்டிகை
• சுவைக்கு இனிப்பு
• வெண்ணிலா

மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டரில் மஞ்சள் கருவுடன் பாலாடைக்கட்டி கலக்கவும், இனிப்பு, சோடா, உப்பு, வெண்ணிலா சேர்க்கவும். குளிர்ந்த வெள்ளைகளை மிக்சியுடன் பஞ்சுபோன்ற நுரையில் அடிக்கவும். மிகவும் கவனமாக தயிர் வெகுஜனத்துடன் புரத நுரை கலக்கவும். கலவையை ஒரு அச்சுக்குள் மாற்றி, 30-40 நிமிடங்களுக்கு 200˚C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.

100 கிராமுக்கு KBJU:

• புரதங்கள் - 15.7 கிராம்
• கொழுப்பு - 2.4 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட் - 1.2 கிராம்
• கலோரி உள்ளடக்கம் - 89.6 கிலோகலோரி

மெதுவான குக்கரில் பூசணிக்காயுடன் டயட்டரி பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி 0% - 500 கிராம்
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• இனிப்பு பூசணி - 400 கிராம்
• ரவை - ½ டீஸ்பூன்.
• புளிப்பு கிரீம் 10% - 200 கிராம்
• சோடா - ½ தேக்கரண்டி.
• உப்பு - 1 சிட்டிகை
• வெண்ணிலா
• இலவங்கப்பட்டை

புளிப்பு கிரீம் கொண்ட கலவையுடன் முட்டைகளை அடித்து, இந்த கலவையில் பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து மென்மையான வரை கிளறவும். நன்றாக grater மீது பூசணி தட்டி மற்றும் தயிர் வெகுஜன சேர்க்க. ரவை சேர்த்து, உப்பு, சோடா, வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். ரவை வீங்குவதற்கு 15-20 நிமிடங்கள் விடவும். பின்னர் கலவையை மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் வைத்து ஒரு மணி நேரம் “பேக்கிங்” பயன்முறையில் வைக்கவும், பின்னர் சாதனத்தை மற்றொரு 40-50 நிமிடங்களுக்கு “ஹீட்டிங்” பயன்முறைக்கு மாற்றவும் - இந்த வழியில் கேசரோல் நன்றாக சுடப்பட்டு தாகமாக இருக்கும். பூசணி மிகவும் இனிமையாக இல்லை என்றால், நீங்கள் "மாவை" ஒரு இனிப்பு சேர்க்க முடியும், அல்லது தேன் அல்லது இனிப்பு சாஸ் கொண்டு casserole பரிமாறவும்.

100 கிராமுக்கு KBJU:

• புரதங்கள் - 9.1 கிராம்
• கொழுப்பு - 3 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட் - 7.7 கிராம்
• கலோரி உள்ளடக்கம் - 90.6 கிலோகலோரி

மைக்ரோவேவில் கோகோவுடன் பாலாடைக்கட்டி உணவு கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி 0% - 170 கிராம்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• கோகோ தூள் - 1 டீஸ்பூன்.
• சுவைக்கு இனிப்பு
• சோடா - ¼ தேக்கரண்டி.
• வெண்ணிலா

மென்மையான வரை முட்டைகளுடன் பாலாடைக்கட்டி கலக்கவும், கலவையில் கோகோ தூள், இனிப்பு, சோடா மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். கலவையை ஒரு பீங்கான் கிண்ணத்தில் அல்லது கிண்ணத்தில் வைத்து 6-8 நிமிடங்கள் சூடாக்கும் முறையில் மைக்ரோவேவ் செய்யவும். நடுத்தர "செட்" போது, ​​casserole தயாராக உள்ளது. நீங்கள் முழு முட்டைகளுக்குப் பதிலாக வெள்ளை நிறத்தை மட்டுமே பயன்படுத்தினால், இனிப்பு அதிக காற்றோட்டமாகவும், குறைந்த கலோரியாகவும், ஆனால் குறைவான சுவையாகவும் மாறும்.

100 கிராமுக்கு KBJU:

• புரதங்கள் - 15.6 கிராம்
• கொழுப்பு - 5.2 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட் - 3.1 கிராம்
• கலோரி உள்ளடக்கம் - 122.7 கிலோகலோரி

ஒரு வாணலியில் இனிக்காத பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி 0% - 170 கிராம்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• கம்பு மாவு - 2 டீஸ்பூன்.
• பூண்டு - 2-3 பற்கள்.
• வோக்கோசு - 3-5 கிளைகள்
• சுவைக்கு உப்பு
• சோடா - ¼ தேக்கரண்டி.
• கருமிளகு

முட்டையுடன் பாலாடைக்கட்டி கலந்து, சோடா, மாவு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். வாணலியை நன்கு சூடாக்கவும். நான்-ஸ்டிக் "உலர்ந்த" பயன்படுத்த முடியும், அது ஒரு வழக்கமான ஒரு தாவர எண்ணெய் ஒரு ஜோடி சேர்க்க நல்லது. தயிர் கலவையை ஒரு சீரான அடுக்கில் வாணலியில் பரப்பி, ஒரு மூடியால் மூடி, வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்கவும். மேலே முழுமையாக அமைக்கப்பட்டால் கேசரோல் தயாராக உள்ளது.

100 கிராமுக்கு KBJU:

• புரதங்கள் - 14.1 கிராம்
• கொழுப்பு - 3.8 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 12.3 கிராம்
• கலோரி உள்ளடக்கம் - 140.7 கிலோகலோரி

மெதுவான குக்கரில் ஆப்பிள்களுடன் டயட்டரி பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி 0% - 500 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் 10% - 150 கிராம்
• ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்.
• சிறிய ஓட் செதில்களாக - 2 டீஸ்பூன்.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• ரவை - 2 டீஸ்பூன்.
• உப்பு - 1 சிட்டிகை
• வெண்ணிலா
• இலவங்கப்பட்டை
• சோடா - ½ தேக்கரண்டி.
• சுவைக்கு இனிப்பு

ஒரு கலவை கொண்டு முட்டைகளை நன்றாக அடிக்கவும். அவர்களுக்கு புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, சோடா, உப்பு, மசாலா, ரவை மற்றும் இனிப்பு சேர்க்கவும். நன்கு கிளற வேண்டும். ஓட்ஸ் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். ஆப்பிள்களை தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்கவும் அல்லது கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். மாவில் கிளறவும். கலவையை மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் வைத்து ஒரு மணி நேரத்திற்கு "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கவும்.

100 கிராமுக்கு KBJU:

• புரதங்கள் - 13.1 கிராம்
• கொழுப்பு - 3.5 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட் - 7.8 கிராம்
• கலோரி உள்ளடக்கம் - 114.2 கிலோகலோரி

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உணவு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கேரட் casserole

தேவையான பொருட்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி 0% - 200 கிராம்
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1-2 பிசிக்கள்.
• சோள மாவு- 2 டீஸ்பூன்.
• இலவங்கப்பட்டை
• உப்பு - 1 சிட்டிகை
• சுவைக்கு இனிப்பு

ஒரு பிளெண்டரில் கேரட், தலாம் மற்றும் ப்யூரி வேகவைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் கூழ் கலந்து, மாவு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இனிப்பு சேர்க்கவும். குளிர்ந்த வெள்ளையர்களை உப்புடன் மிக்சியுடன் ஒரு வலுவான நுரையில் அடித்து, கேரட்-தயிர் வெகுஜனத்துடன் கவனமாக கலக்கவும். நன்கு சூடான வாணலியில் கலவையை வைக்கவும், ஒரு மூடியால் மூடி, சமைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சுடவும்.

100 கிராமுக்கு KBJU:

• புரதங்கள் - 10.7 கிராம்
• கொழுப்பு - 3.3 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட் - 9.1 கிராம்
• கலோரி உள்ளடக்கம் - 109.7 கிலோகலோரி

அடுப்பில் உணவு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வாழை கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி 0% - 500 கிராம்
• வாழைப்பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• பால் - ½ டீஸ்பூன்.
• ரவை - ½ டீஸ்பூன்.
• உப்பு - 1 சிட்டிகை
• வெண்ணிலா
• சுவைக்கு இனிப்பு

ரவையின் மீது அரை கிளாஸ் வெந்நீரை ஊற்றி 30 நிமிடங்கள் விடவும். முட்டைகளை பாலுடன் அடித்து, பின்னர் பாலாடைக்கட்டியுடன் கலவையை கலந்து, உப்பு, இனிப்பு மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்த்து, பின்னர் வீங்கிய ரவையில் கிளறவும். வாழைப்பழங்களை துண்டுகளாக வெட்டி மாவில் வைக்கவும். கலவையை ஒரு அச்சுக்குள் வைத்து, 45-50 நிமிடங்களுக்கு 180˚C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.

100 கிராமுக்கு KBJU:

• புரதங்கள் - 10.9 கிராம்
• கொழுப்பு - 2.2 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட் - 11 கிராம்
• கலோரி உள்ளடக்கம் - 106.9 கிலோகலோரி

உடை சுருக்கம்

பாலாடைக்கட்டி கேசரோலுக்கான பொருட்கள் மாறுபடும் - இது பேரிக்காய், பாதாமி, உலர்ந்த பாதாமி, திராட்சை, கொடிமுந்திரி மற்றும் அனைத்து வகையான பெர்ரிகளுடன் மிகவும் சுவையாக மாறும். பாலாடைக்கட்டி சிறிது உலர்ந்ததாக நீங்கள் கண்டால், ஒரு சிறிய அளவு கேஃபிர் அல்லது தயிர் கேசரோலை மிகவும் மென்மையாக மாற்ற உதவும்.