Dekoratif biber. A'dan Z'ye iç mekanda acı biber ekimi

Bahçe çileği veya bizim onlara verdiğimiz isimle çilek yetiştiren büyükannelerimiz, malçlama konusunda özellikle endişelenmiyorlardı. Ancak bugün bu tarım tekniği, yüksek kaliteli meyveler elde etmede ve ürün kayıplarını azaltmada temel hale geldi. Bazıları bunun bir güçlük olduğunu söyleyebilir. Ancak uygulama gösteriyor ki işgücü maliyetleri bu durumda cömertçe ödeyin. Bu yazıda sizi dokuzla tanışmaya davet ediyoruz. en iyi malzemeler bahçe çileklerini malçlamak için.

Sukulentler çok çeşitlidir. Her ne kadar "küçük olanlar" her zaman daha moda olarak görülse de, süsleyebileceğiniz sukkulent çeşitleri modern iç mekan, daha yakından bakmaya değer. Sonuçta renkler, boyutlar, desenler, dikenlilik derecesi, iç mekan üzerindeki etki, bunları seçebileceğiniz parametrelerden sadece birkaçıdır. Bu yazıda size modern iç mekanları şaşırtıcı bir şekilde dönüştüren en moda beş sukulentten bahsedeceğiz.

Mısırlılar M.Ö. 1,5 bin yıl gibi erken bir tarihte naneyi kullanmışlardır. Oldukça uçucu olan çeşitli esansiyel yağların yüksek içeriği nedeniyle güçlü bir aromaya sahiptir. Günümüzde nane tıpta, parfümeride, kozmetolojide, şarapçılıkta, yemek pişirmede, süs bahçeciliğinde ve şekerleme endüstrisinde kullanılmaktadır. Bu yazıda en ilginç nane çeşitlerine bakacağız ve ayrıca bu bitkinin yetiştirilmesinin özellikleri hakkında da konuşacağız. Açık zemin.

İnsanlar, çağımızdan 500 yıl önce çiğdem yetiştirmeye başladılar. Bu çiçeklerin bahçedeki varlığı geçici olsa da, baharın müjdecilerinin bahçeye dönüşünü her zaman sabırsızlıkla bekliyoruz. gelecek yıl. Çiğdemler, kar eridiğinde çiçeklenmeye başlayan en eski çuha çiçeği türlerinden biridir. Ancak tür ve çeşitlere göre çiçeklenme süreleri farklılık gösterebilir. Bu makale, Mart sonu ve Nisan başında çiçek açan en eski çiğdem çeşitlerine adanmıştır.

Sığır suyunda erken genç lahanadan yapılan lahana çorbası doyurucu, aromatik ve hazırlanması kolaydır. Bu tarifte lezzetli et suyunun nasıl pişirileceğini ve bu et suyuyla hafif lahana çorbasının nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz. Erken lahana çabuk pişer, bu nedenle pişirilmesi biraz daha uzun süren sonbahar lahanasının aksine diğer sebzelerle aynı anda tavaya konur. Hazır lahana çorbası birkaç gün buzdolabında saklanabilir. Gerçek lahana çorbası, taze hazırlanmış lahana çorbasından daha lezzetli olur.

Yaban mersini – nadir ve ümit verici meyve mahsulü bahçelerde. Yaban mersini biyolojik olarak aktif maddeler ve vitaminlerin kaynağıdır ve antiscorbutic, antiinflamatuar, antipiretik ve tonik özelliklere sahiptir. Meyveler C, E, A vitaminleri, flavonoidler, antosiyaninler, mikro elementler - çinko, selenyum, bakır, manganez ve ayrıca bitki hormonları - fitoöstrojenler içerir. Yaban mersinin tadı üzüm ve yaban mersini karışımına benziyor.

Domates çeşitlerinin çeşitliliğine bakıldığında kafanızın karışmaması zor - bugün seçim çok geniş. Deneyimli bahçıvanların bile bazen kafası karışır! Ancak "kendiniz için" çeşitleri seçmenin temellerini anlamak o kadar da zor değil. Önemli olan kültürün özelliklerini araştırmak ve denemeye başlamaktır. Yetiştirilmesi en kolay domates gruplarından biri, sınırlı büyümeye sahip çeşitler ve melezlerdir. Yataklarına bakmak için fazla enerjisi ve zamanı olmayan bahçıvanlar tarafından her zaman takdir edilmiştir.

Bir zamanlar ısırgan otu adıyla çok popüler olan, daha sonra herkes tarafından unutulan coleus, günümüzde en renkli bahçe ve iç mekan bitkilerinden biridir. Öncelikle standart dışı renkler arayanlar için birinci büyüklükteki yıldızlar olarak görülmeleri boşuna değildir. Büyümesi kolay ancak herkese uyacak kadar iddiasız olmayan coleus, sürekli denetim gerektirir. Ancak onlara dikkat ederseniz, kadifemsi eşsiz yapraklardan yapılmış çalılar herhangi bir rakibi kolayca gölgede bırakacaktır.

Provençal otlarla pişirilmiş somon omurgası, lezzetli balık posası parçalarının “tedarikçisidir”. hafif salata taze yabani sarımsak yapraklarıyla. Petroller zeytinyağında hafifçe kızartılır ve üzerine dökülür. elma sirkesi. Bu mantarlar normal salamura mantarlardan daha lezzetlidir ve pişmiş balıklara daha uygundur. Yabani sarımsak ve taze dereotu bir salatada iyi anlaşarak birbirlerinin aromasını öne çıkarırlar. Yabani sarımsağın sarımsaklı keskinliği hem somon etine hem de mantar parçalarına nüfuz edecektir.

Kozalaklı ağaç veya sahadaki çalılar her zaman harikadır, ancak çok sayıda kozalaklı ağaç daha da iyidir. Çeşitli tonlardaki zümrüt iğneler yılın herhangi bir zamanında bahçeyi süslüyor ve fitokitler ve uçucu yağlar Bitkiler tarafından salınan maddeler sadece aromatize etmekle kalmaz, aynı zamanda havayı da temizler. Kural olarak, çoğu bölgeye ayrılmış yetişkinler iğne yapraklı bitkiler, çok iddiasız ağaçlar ve çalılar olarak kabul edilir. Ancak genç fideler çok daha kaprislidir ve uygun bakım ve dikkat gerektirir.

Sakura çoğunlukla Japonya ve kültürüyle ilişkilendirilir. Gölgelikteki piknikler Çiçekli ağaçlar Uzun zamandır Yükselen Güneş Ülkesinde baharı karşılamanın ayrılmaz bir özelliği haline geldi. Buradaki mali ve akademik yıl, muhteşem kiraz çiçeklerinin açtığı 1 Nisan'da başlıyor. Bu nedenle Japonların hayatındaki pek çok önemli an, onların çiçeklenme işareti altında gerçekleşir. Ancak sakura serin bölgelerde de iyi yetişir; bazı türler Sibirya'da bile başarıyla yetiştirilebilir.

İnsanların belirli gıdalara yönelik zevk ve tercihlerinin yüzyıllar boyunca nasıl değiştiğini analiz etmekle çok ilgileniyorum. Bir zamanlar lezzetli olarak kabul edilen ve ticari bir ürün olan şey, zamanla değerini yitirmiş ve tam tersine yeni olmuştur. meyve bitkileri pazarlarını ele geçirdiler. Ayva 4 bin yıldan fazla süredir yetiştiriliyor! Ve hatta M.Ö. 1. yüzyılda. e. Yaklaşık 6 çeşit ayva biliniyordu ve o zaman bile onun çoğaltılması ve yetiştirilmesi yöntemleri anlatılmıştı.

Ailenizi memnun edin ve Paskalya yumurtası şeklinde temalı süzme peynirli kurabiyeler hazırlayın! Çocuklarınız sürece katılmaktan mutluluk duyacaktır - unu eleyin, gerekli tüm malzemeleri birleştirin, hamuru yoğurun ve karmaşık şekilleri kesin. Daha sonra hamur parçalarının gerçeğe dönüşmesini hayranlıkla izleyecekler. Paskalya yumurtaları ve sonra aynı coşkuyla onları süt veya çayla yiyecekler. Paskalya için bu kadar orijinal kurabiyeler nasıl yapılır, okuyun adım adım tarif!

Yumrulu mahsuller arasında çok fazla dekoratif yaprak döken favori yoktur. Ve caladium, iç mekanların çeşitli sakinleri arasında gerçek bir yıldızdır. Herkes bir kaladyum sahibi olmaya karar veremez. Bu bitki zahmetlidir ve her şeyden önce bakım gerektirir. Ancak yine de kaladyumların olağanüstü kaprisli olduğuna dair söylentiler asla haklı çıkmaz. Dikkat ve özen, caladium yetiştirirken herhangi bir zorluğu önleyebilir. Ve bitki neredeyse her zaman küçük hataları affedebilir.

Bugün sizin için doyurucu, inanılmaz derecede iştah açıcı ve hazırlaması kolay bir yemek hazırladık. Bu sos yüzde yüz evrenseldir ve her garnitürde olduğu gibi: sebzeler, makarnalar veya herhangi bir şey. Zamanınızın olmadığı veya ne pişireceğinizi fazla düşünmek istemediğiniz anlarda tavuk ve mantarlı sos sizi kurtaracak. En sevdiğiniz garnitürü alın (her şeyin sıcak olması için bunu önceden yapabilirsiniz), biraz sos ekleyin ve akşam yemeği hazır! Gerçek bir cankurtaran.

Bitkinin anavatanı. Güney ve Orta Amerika.

Tanım.Cins 700 yıllık veya çok yıllık çalılar yaşlandıkça odunlaşan ve açık kahverengi kabukla kaplanan dik, dallı gövdelere sahiptir. Dekoratif biber veya kırmızı biberin yaprakları oval veya mızrak şeklinde, basit, koyu yeşil, 10 cm uzunluğa kadardır. Yaz aylarında sürgünlerin koltuklarında küçük, beyaz, yıldız şeklinde tek çiçekler görülür. yapraklar. Bitki ana çekiciliğini meyvelerin sarı, turuncu veya kırmızı görünümüyle kazanır. Aynı zamanda bitkide tomurcuklar, çiçekler ve olgunlaşmış meyveler bulunabilir. Biberin alacalı biçimleri çok çekici görünüyor.

Yükseklik. Dekoratif iç mekan biberi, iç mekanda yetiştirildiğinde bu bitki 30 - 60 cm yüksekliğe ulaşır.

Bir tencerede dekoratif biber bakımı

Sıcaklık koşulları. İlkbahar ve yaz aylarında sıcaklık oda sıcaklığına yakındır - 18 ila 22 ° C. Meyve verme döneminde sıcaklığı 16 ° C'ye düşürürseniz biber gelişimini yavaşlatacak ve daha uzun süre çekici kalacaktır. Dinlenme döneminde sıcaklık 13 – 16°C olmalı ancak bu aralığın altına düşmemelidir.

Evde dekoratif biber - aydınlatma. Bol çiçeklenme ve buna göre meyve verme miktarına bağlıdır Güneş ışığı. Bitkiler sabah ve akşam doğrudan güneş ışığı alacak, ilkbahar ve yaz aylarında ise sıcak gündüz saatlerinde güneşten korunacak bir yerde muhafaza edilmelidir. Sonbahar ve kış aylarında mümkün olan maksimum aydınlatma.

Süs biberi yetiştiriciliği.Ev yapımı dekoratif biberler iddiasız ve aynı zamanda çok dekoratif. Sıcak mevsimde bitkiyi dışarıdan koruma altına alabilirsiniz. doğrudan güneş, kuvvetli rüzgar ve yağmur. Genç biberlerin sapları düzenli olarak sıkıştırılarak daha yoğun, dallanan bir bitki elde edilir. Ancak budama kullanarak bitkiye istediğiniz şekli verebilirsiniz. modern çeşitler kırpmadan bile kompakt kalır.

Yüzey.Turba, yaprak humusu ve çürümüş gübre şeklinde yüksek miktarda organik madde içeren besleyici toprak. Alt tabakanın iyi bir drenaja sahip olması gerekir - karışıma kaba nehir kumu ekleyin.

Süs biberleri nasıl gübrelenir?. İlkbahardan sonbahara kadar biber veya domates için özel olarak tasarlanmış gübrelerle besleyin - bunlar içerir artan miktar fosfor. Dinlenme döneminde beslenmeyin.

Amaç.Dekoratif acı biber - çok etkileyici kapalı bitki Beyaz çiçekler, yeşil, sarı, turuncu, kırmızı ve hatta siyah meyvelerle süslenen.

Çiçeklenme zamanı. Yaz.

Hava nemi. Konut binalarının atmosferini iyi tolere eder. Bitkilere sabahları yalnızca hava çok kuruduğunda püskürtün. Tesise iyi hava sirkülasyonu olan, iyi havalandırılmış bir alan sağlayın.

Toprak nemi. Aktif büyüme döneminde sulama düzenli ve bol olmalıdır. Sulamadan sonra tavada biriken fazla nem birkaç dakika sonra giderilmelidir. Toprak, büyüme mevsimi boyunca eşit derecede nemli olmalıdır. Sonbaharda sulama azaltılır, kış aylarında ise toprak yarı yarıya kurur.

Aktar. Gerekirse, ilkbaharda, çiçeklenmeden önce yaklaşık 2 yılda bir yeniden dikim yapılır.

Üreme. İlkbaharda ekilen tohumları kullanarak başarılı bir şekilde çoğalır. Fideler yerleştirilir sıcak yerşeffaf plastik bir kapağın kapağının altında yaklaşık 20 ° C sıcaklıkta. Çimlenme 2 ay içinde gerçekleşir. Bazen kök kesimler kullanılarak yayılır.

Minyatür iç mekan biberi pencere kenarında iyi yetişir ve mutfakta harika yemekler hazırlamak için mükemmel bir baharat kaynağıdır. Genellikle evde kullanılır Farklı türde ve süs bitkileri çeşitleri. Biber dekoratif aşk bunun için birçok orijinal görünüm ve yetiştirme kolaylığı.

Bitkinin açıklaması

Kapalı biberin biyolojik adı kırmızı biberdir. Genellikle iç mekanlarda dekoratiftir, ancak açık alanda da yetiştirmek mümkündür. Bu türler gıda olarak kullanılır ve bazı tıbbi özelliklere sahiptir.

Süs biberleri Amerika ve Asya'dan getirildi. Bu içerir çok sayıda faydalı maddeler ve vitaminler. Ülkemizde biber ağırlıklı olarak güzel yaprakları olan bir süs bitkisi üretmek ve daha az sıklıkla da yenilebilir meyveler üretmek için yetiştirilmektedir.

Bir tenceredeki biberler çeşitli şekillerde gelir:

• küçük;
• büyük;
• işaretlendi;
• yuvarlak;
• armut şekilli;
• ince uzun.

Çeşitlerin özelliklerine bağlı olarak meyveler büyüyüp küçülebilir. Süs biberi yetiştirmek zaman ve dikkatli bakım gerektirir.

Önemli! Saksıdaki süs biberleri uygun bakım ile evde dört yıl boyunca meyve verebilir.

Biber yetiştirirken iç mekan koşulları için bazı gereksinimler vardır:

1. Odadaki sıcaklık 25 santigrat derece arasında olmalıdır.
2. Hava sirkülasyonu.
3. Yeterli aydınlatma.
4. Düzenli sulama.
5. Kırpma.

Önemli: Çiçekler oluştuğunda filizleri sıkıştırmak gerekir; bunun güzel, güçlü bir çalı oluşumunda büyük etkisi vardır.

Dekoratif biberlerin bakımı aynı zamanda çiçeklenmeden sonra yapılan budamayı da içerir. Biberler gübreleme konusunda çok talepkardır, bu nedenle haftada yaklaşık 2 kez gübrelenmeleri gerekir. Kışın, bitki ek beslenmeye ihtiyaç duymaz ve bu nedenle sadece ihtiyacı vardır. düzenli sulama ve aydınlatma.

Bitkinin büyümesini, gelişmesini ve meyve vermesini teşvik etmek için yaklaşık yılda bir kez yeniden dikilmesi önerilir.

Dikim malzemesi seçimi

Elde etmek üzere sağlıklı bitkilerÖncelikle tohum materyali seçimine karar vermeniz gerekiyor. Süs biberleri en iyi şekilde tohumlarla çoğaltılır; bitkilerin tohumlardan nasıl yetiştirileceğini anlamak için bazı noktaları dikkate almanız gerekir:

1. Tohumlar kurutulmuş meyvelerden toplanır.
2. Tohumlar meyvenin şekli dikkate alınarak beğendiğiniz çalıdan toplanmalıdır.

Tohumlar acı biber kural olarak beş yıl saklanabilir, ancak daha iyi çimlenme ekimden bir yıl önce toplanan kendi tohumları. Bu nedenle, iyi bir hasat sağlayacağı için geçen yıldan kalma tohumları ekmek daha iyidir.

Önemli! Depolama için toplanan tohumlarda mekanik hasar veya hastalık belirtileri olmamalıdır. İyi huylu tohum materyali sarımsı bir renge sahip olmalıdır.

Çeşitler olgunlaşma açısından farklılık gösterir:

• erken olgunluk;
• orta olgunluk;
• geç olgunlaşma.

Çeşitler erken tarih Olgunlaştıklarında saksılara dikildikten 70-95 gün sonra meyve verirler. Sezon ortası çeşitlerden biberler 110 gün sonra, geç olanlar ise 130 gün sonra ortaya çıkar.

35 santimetre yüksekliğe ulaşan biber çalıları ihtişamlarıyla hayranlık uyandırıyor. Genel olarak saksıda yetiştirilen biberlerin boyları 20 ila 100 cm arasında değişebilmektedir.

Yetiştirme agrotekniği

Dikim için bir saksı yeterlidir. Ekim aşağıdaki adımlardan oluşur:

1. Drenaj kabının tabanının doldurulması. Drenaj olarak küçük genişletilmiş kil taşları kullanılabilir.
2. Toprağı nötr asitle doldurmak en iyisidir; çünkü sahadan toplanan toprak, tohum çimlenmesini olumsuz yönde etkileyen hastalık mikropları veya haşere larvaları içerebilir.
3. Ekimden önce tohumlar suya batırılır. oda sıcaklığı, yaklaşık 2 saat boyunca. Bu süre şişme için yeterli olacaktır; solüsyona “EPİN” veya “ZIRCON” gibi biyostimülanlar eklenebilir. Bu ilaçlar sağlıklı sürgünlerin çimlenmesini teşvik eder.
4. Tohumların toprak yüzeyine dağılımı, aralarındaki optimum mesafenin korunması. Tohumlar nemli toprağa ekilir ancak ıslak değildir.
5. Tohumları 50 milimetre derinliğe kadar toprakla serpin.
6. Toprağı bir sprey şişesiyle nemlendirin.
7. Sera etkisi yaratmak için filmle örtün.

Fidelerin ortaya çıkmasından sonra aşırı sulanmayı önleyerek düzenli olarak incelenmeleri ve nemlendirilmeleri gerekir.

Her gün film bir süre kaldırılmalı, havalandırma her gün artırılmalı, güçlü genç sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra sera etkisi ortadan kaldırılarak bitkilerin ortama uyum sağlamasına olanak sağlanmalıdır. normal koşullar.

Bitkilerin toprak üstü kütlesi arttıkça ve 2 gerçek yaprak ortaya çıktığında biberler ekilir. kalıcı yer. Bitki ayrı bir tencereye ekilirse, daha geniş besleme alanına sahip bir kaba nakledilmelidir, bu, süs biberlerinin tam olarak büyümesini ve gelişmesini sağlayacaktır.

Genel olarak süs biberi yetiştirirken şu kurala uymanız gerekir: "bir bitki - bir saksı." Kapalı biberler için toplu ekimler kabul edilemez.

Çiçeklenme ve meyve vermenin uyarılması

Biberlerin çiçek açmasını teşvik etmek için bakım şu şekildedir:

• Yumurtalık sayısını arttırmak için bitkinin bulunduğu saksı periyodik olarak çalkalanmalıdır;
• güneş ışığına erişim sağlamak;
• Sistematik sulamanın sağlanması.

Önemli! Genellikle biberlerin üzerindeki ilk çiçekler düşer, ancak daha sonra meyve veren yenileri ortaya çıkar, bu yüzden umutsuzluğa kapılmamalı ve bakım sağlamaya devam etmelisiniz.

Büyüyen koşullar

Süs biberi güneşe ihtiyaç duyar; yeterli olmazsa yaprak plakaları zarar görür ve zarar görür, bunun sonucunda bitki gelişemeyebilir ve deforme olmayabilir. Biber kaplarını raflara, buzdolaplarına veya dolaplara koymayın. Yeterli ışık yoksa ek aydınlatma sağlanmalıdır.

Bitkiyi her gün bir sprey şişesiyle püskürterek nemlendirdiğinizden emin olun. Su oda sıcaklığında olmalıdır; biber soğumaya tolerans göstermez.

Mart ve ekim ayları arasında biberlerin gübrelenmesi gerekir; bu bitki için gece gölgesi bitkileri için özel gübreler uygundur. Gübreler özel bir mağazadan satın alınabilir ve paketteki talimatlara göre kullanılabilir.

Yaz sonuna doğru budama yapılabilir, ancak yalnızca biberin oldukça uzun dallar oluşturması durumunda. Biber çalısı göze hoş gelmeli ve kompakt olmalıdır. Budama yaparken ana gövdeye dokunmanıza gerek yoktur, aksi takdirde bitkinin ölümüne yol açabilir.

Kışın minyatür biberlerin bakımı

Biyolojik özelliklere göre dekoratif kapalı biberçok yıllık bir bitkidir iyi bakım 4-5 yıl meyve verebilir. Bu dönemde asıl bakım, toprağın yenilenmesi için bitkilerin aktarılmasıdır. Toprağın her baharda güncellenmesi gerekir. Rahat bir kışlama için üç yetiştirme seçeneği vardır:

• meyve verdikten sonra çoğaltmak için tohumları toplayın ve olgun bitki atmak;
• onu korumak için aydınlık bir yere yerleştirilmeli ve düzenli sulama sağlanmalıdır;
• yetişkin bir bitkiyi korumak ve hasat elde etmek için kış zamanı Ek aydınlatma sağlanmalı, bunun için lambalar takılarak gübrelemeye devam edilmelidir.

Çözüm

Bu yazıda evde süs biberlerinin bakımı ve yetiştirilmesinin ana noktaları tartışılmaktadır. Böyle bir bitkinin çalısı sizi memnun edecek dış görünüş ve lezzetli tadı.

Arasında çok yıllık bitkiler Pencere kenarında yetişen dekoratif biberler özellikle popülerdir. Evde uygun bakım ile 3-5 yıl boyunca sürekli meyve verir. Sıcak baharatın her zaman elinizin altında olmasını sağlamak için yetiştirme özelliklerine daha aşina olmanız gerekir.

Popüler türler

Evde 50 cm yüksekliğe kadar kompakt boyutlarda biber yetiştirmek etkilidir. Capsicum olarak da adlandırılan, yüksekliği 20 cm'yi geçmeyen iç mekan bitki çeşitleri vardır - bunlar çok sayıda parlak meyveye sahip ve oldukça uzun boylu cüce çeşitlerdir. dalga benzeri olgunlaşma. Küçük yeşil çalıların üzerinde yetişen biberler sadece muhteşem dekorasyon herhangi bir pencere kenarı, aynı zamanda mükemmel bir baharatlı baharat. Meyve şekli, büyüklüğü, yaprak kütlesi, meyve verme süresi ve yeşilden mora kadar renk bakımından farklılık gösteren pek çok süs biberi türü vardır.

Yıllık

Çoğu durumda bitkiler hasattan sonra kurur, bu da adlarını açıklar. Ancak istisnalar da var - bunlar evde birkaç yıl üst üste meyve verebilen belirli çeşitlerdir. Yıllıklar kısa boyları, kompaktlıkları ile ayırt edilir, boyları 30-55 cm'dir. Çeşit özelliklerine bağlı olarak meyveler olabilir. farklı şekiller ve renk.

Çoğu zaman, Kaliforniya mucizesi, Atlant, Orange mucizesi, Kakadu, Habanero, Bogatyr, Anastasia pencere kenarlarında yetiştirilir. Olumlu yorumlar Phoenix, Redskin, Cherry Bomb, Tepin, Sibirya Prensi var.

Çalı

Bu tür çok yıllık bitki pencere pervazlarında, balkonlarda ve sundurmalarda yetiştirilir. Çalı biberi iyi kararİç mekan bitkilerinin seçiminde niteliksel ve niceliksel meyve vermesiyle (5-6 yıl) öne çıkar, yüksekliği 15-45 cm aralığındadır.

Bitkinin tacı oldukça yoğun, meyveleri küçük, sayıları 50 adede kadar ulaşıyor. Ünlü küçük meyveli çeşitler arasında Maça Kızı, Carmen, Ogonyok, Gelin ve Salute bulunmaktadır. Çalı biberi aynı zamanda acı biber olarak da bilinir.

Berry taşıyan

Bu ev yapımı biber çeşidi tamamen ismine yakışır; meyveleri, kabağa benzer şekilde alışılagelmiş koni şeklinde değil, düzleştirilmiş bir şekil ile ayırt edilir. Olağandışı şekil Bishop's Crown biber çeşidi ilgimi çekiyor, ancak verimlilik göstergeleri ortalama, bir çalıdan 20'ye kadar meyve çıkıyor.

Çoğunlukla oda koşulları sadece kendini kanıtlamış Limon Lolipopu, Beyaz Kristali var. olumlu taraf. Verimleri yüksektir. Tatlıdırlar ve tadı baharatlı değildir. Uzun bitkiler 80 cm'ye kadar büyür ve en iyi şekilde yere yerleştirilir.

Çince

Bu daha az yaygın bir iç mekan biber türüdür, yüksekliği 50 cm'yi geçmez Kompakt çalı, oval yaprakları ile ayırt edilir, rengi açık yeşildir, yüzeyi hafif buruşuktur. Çiçekler beyaz rengiyle dikkat çekiyor, yeşilimsi bir renk tonu var.

Biberlerin şekli farklı olabilir; el feneri şeklinde örnekler vardır. Çin biberi keskinliği ve sıcaklığı nedeniyle değerlidir. Tek dezavantajı nispeten yavaş büyümesidir. Santa Lucia, Şeytanın Sarısı ve Şeytanın Dili popülerdir.

tüylü

Bu çeşide aynı zamanda boyundan dolayı (3-4 m) kabarık biber de denir, çoğunlukla açık alanlara ekilir. Evde bazı türleri, özellikle Rokoto uygundur. Sadece 1 m yüksekliğe kadar büyür. Bitki yoğun tüylerle (sürgünler, çiçekler, yapraklar) kaplıdır.

Çiçekler tek veya çift olabilir ve sıra dışı bir mor renge sahip olabilir. Kısa biberler koyu kırmızı, turuncu, kahverengi veya siyah renkte büyür. Meyvelerin tadı oldukça baharatlıdır.

Dekoratif biber yemek mümkün mü?

İç mekan dekoratif biberi sadece odayı süslemekle kalmaz, aynı zamanda faydalar da sağlar. Bu baharatlı sebze düzenli kullanıldığında şunları sağlayabilir:

• merkezi sinir sisteminin durumunu iyileştirmek;
• vücudun hematopoietik fonksiyonunu normalleştirmek;
• işi geliştirmek kardiyovasküler sistemin;
• beyin aktivitesini arttırmak;
• ateroskleroz, bronşiyal astım, böbrek yetmezliği gelişme olasılığını azaltmak;
• mutluluk hormonlarının salınmasını tetikler;
• Vücudun hem iç hem de dış dokularındaki patojenik mikroorganizmalarla etkili bir şekilde savaşır.

Ancak vücutta istenmeyen belirtilere neden olmamak için orta dozda tüketilmelidir, aksi takdirde mukoza zarında yanıklara neden olabilir. sindirim sistemi, kalpteki yükü artırın, artırın atardamar basıncı.

İç mekan yetiştiriciliği için en iyi çeşitler

Yüksek tat özellikleri ve verim göstergeleri nedeniyle aşağıdaki çeşitler özellikle popülerdir:

1. Bu iç mekan bitkisi orta erkenci bir üründür; hasat ekimden 115-120 gün sonra gerçekleşir. Çalı, orta büyüme gücü ve dallanma ile ayırt edilir. Baklaların boyutu oldukça büyüktür, ağırlıkları 45 gr'a ulaşır. Zengin kırmızı renkte büyürler ve yanıcı bir tada sahiptirler.
2. Aladdin. Süs mahsulü orta büyüklükte olup, boyu 50 cm'yi geçmez, çeşidi ultra erkencilik nedeniyle talep görür, bol ve uzun süre meyve verir. Küçük biberler koni şeklindeki şekilleri, belirgin aroması ve keskinliği ile ayırt edilir. Olgunlaştıkça renkleri değişir; teknik olgunluğa ulaştıklarında kabukları kırmızılaşır.
3. Kompakt tesis sadece 31 cm yüksekliğe ulaşır. Çiçekler mor renklidir ve kendi kendine tozlaşır. Siyah meyveler teknik olgunluğa ulaştığında kırmızıya döner. Karabiber büyük kaplara ihtiyaç duymaz, yeter Çiçek saksıları 1,5-3 litre hacimli.
4. Hollanda'nın bu acı biber çeşidi, bol miktarda meyve vermesi nedeniyle tüketicinin beğenisini kazandı. Çalıların 20-30 cm yüksekliğindeki düşük büyümesine rağmen verimlilik yüksektir.
5. Bu kapalı biber, üretkenliği ve yetiştirme koşullarına iddiasızlığıyla ünlüdür. Erken olgunlaşan mahsul, asılı kırmızı meyvelerinden memnundur, boyları 5 cm'ye kadardır, çalının yüksekliği 45 cm'yi geçmez, çok fazla yaprak yoktur. Meyveler keskin bir tada sahiptir ve çeşitli yemeklerin, marinatların hazırlanmasında ve baharat olarak aktif olarak kullanılır.

#gallery-2 ( kenar boşluğu: otomatik; ) #gallery-2 .gallery-item ( kayan nokta: sol; kenar boşluğu: 10 piksel; metin hizalama: orta; genişlik: %33; ) #gallery-2 img ( kenarlık: 2 piksel katı #cfcfcf; ) #gallery-2 .gallery-caption (margin-left: 0; ) /* wp-includes/media.php dosyasındaki gallery_shortcode()'a bakın */

Gerekli tarımsal teknik koşullar

Saksıda biber yetiştirirken dekoratif özelliklerini ve verimliliğini korumak için bazı önerilere uyulmalıdır. Sadece Karmaşık bir yaklaşım güçlü ve gelecek vaat eden bir bitki elde etmenizi sağlayacaktır.

Dairede yer seçimi

En iyi seçenek Süs bitkisinin yerleşimi oldukça güneşli bir yerde olacaktır. Süreyi artırmak için Günışığı saatleri Güney veya doğu penceresinin pencere kenarında acı biber yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bitkinin yaprakları doğrudan güneş ışığına karşı çok hassastır, bu nedenle yaz aylarında karartılmaları gerekir.

Bağışıklık geliştirmek için, yapay olarak zıt sıcaklıklara neden olmak için geceleri bir tencere acı biber balkona çıkarılır. Büyüme ve gelişmeyi teşvik etmek için bitkinin 2-3 yılda bir yerini değiştirmesi veya yeniden dikmesi iyidir. Bu şart sağlanmadığı takdirde 5 yıl sonra meyve verme yeteneği sona erecektir.

Aydınlatma

Gerekli koşul Zengin bir hasat elde etmek için yeterli miktarda güneş ışığı vardır. İç mekan acı biberinin ihtiyacını tam olarak karşılamak için tencereyi güney, batı veya güneybatı yönünde bir pencere kenarına yerleştirmeniz gerekir. Mahsulün ilkbahar ve sonbaharda ışığı seven yapısı dikkate alındığında 3-4 saate kadar güneş ışığı alması gerekmektedir. Bu süre sınırlarını aşmamalısınız, aksi takdirde fayda sağlamak yerine yanıklara neden olabilirsiniz. sac plakalar.

Güneş ışığının yetersiz olduğu durumlarda acı biberlere floresan lambalar şeklinde ek bir aydınlatma kaynağı sağlanır.

Sıcaklık ve nem

Sıcağı seven iç mekan biberi, ilkbahar ve yaz aylarında 25 dereceye kadar oda sıcaklıklarında etkili bir şekilde büyür ve gelişir. Kış gelince, sıcaklık 10-12 derece arasında olmalıdır. Özel anlam dekoratif baharatlı ürünler için hava nemi vardır. Ne zaman artan kuruluk bitki yapraklarını dökecek ve meyveleri kırışık bir yüzeye sahip olacaktır. Kışın pencere kenarındaki acı biberler için düzenli yaprak ilaçlaması faydalı olacaktır.

Hazırlık çalışmaları

Evde acı biber yetiştirirken toprağı, kabı ve tohum hazırlığını akıllıca seçmek önemlidir.

Ekim materyali nasıl alınır

Acı biber yetiştirmek için kurutulmuş meyvelerden alınan tohumları seçmek daha iyidir. Alternatif olarak, özel mağazalardan satın alınabilirler. Perakende satış veya ürün yelpazesi aşağıdakileri içeren çevrimiçi mağazalarda ekim materyali dekoratif ve egzotik ürünler. Şubat-Mart aylarında ekerseniz Eylül-Ekim aylarında hasata güvenebilirsiniz. İçin başarılı ekim Pencere kenarında doğru tohum malzemesini seçmeli ve ekim öncesi hazırlığını yapmalısınız.

Ekim öncesi tohum tedavisi

Tohum seçimi, kendi kendine tozlaşan çeşitlere odaklanmalıdır; başka çeşitler kullanırsanız, tozlaşmanın elle yapılması gerekecektir, bu her zaman uygun ve etkili değildir. Çimlenme sürecini hızlandırmak için satın alınan veya toplanan tohumlar Birkaç gün su dolu bir kapta saklamanız gerekir. Ancak önce% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilirler ve 30 dakika bekletilirler. Gibi doğal uyarıcı Odun külü büyümek için kullanılır; tohumları ıslatmak için suya eklenir.

Dikim için toprak ve kap

Saksılar ya özel perakende satış noktalarında satılan hazır fide substratıyla ya da yapraklı topraktan (2 kısım), turbadan (1 kısım), nehir kumundan (1 kısım), bağımsız olarak hazırlanan besleyici toprakla doldurulur. Hindistan cevizi lifi(1 kısım) ve perlit (1 kısım). Kaçınmak Olumsuz sonuçlarçeşitli hastalıkların gelişmesi şeklindeki ekimler için toprak karışımı Previkur gibi fungisit preparatlarıyla dezenfekte edilir. Bu amaçlar için% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi uygundur.

Tohumları toprağa ekmek için 200 ml'lik ayrı kaplara ihtiyacınız olacaktır. Yetişkin bir çalıyı nakletmek için hacmi 3 litrenin üzerinde olan saksıları almak daha iyidir.

Fide ekim teknolojisi

İyi sonuçlar elde etmek için, acı biberin evde tohumlardan nasıl düzgün şekilde ekileceğini bilmeniz gerekir.

Ne zaman ekilmeli

Evde ekim yaparken tohum materyalinin ekim zamanlamasına uymak çok önemlidir. Baharatlı mahsulün kaplarda veya diğer kaplarda ekimine, odadaki sıcaklık 20-25 derece aralığında tutulduğu sürece yıl boyunca izin verilir. Erken veya çok erken olgunlaşan çeşitler nisandan mayıs ortasına kadar ekilir ve orta veya çok erken olgunlaşan çeşitler ekilir. geç tarihler olgunlaşma - Şubat ayının son günlerinden Mayıs ayının ilk günlerine kadar.

Tohum yerleştirme derinliği ve düzeni

Hazırlanan tohum materyali ya ortak bir kaba (fideler arasında 2-3 cm) daha fazla toplanarak veya ayrı olarak ekilir. turba bardakları. Kapalı biber yetiştirirken, onu daha derin bir kaba aktarmaya tolerans göstermediğini bilmeniz gerekir; büyüme süreçleri önemli ölçüde yavaşlayabilir. 3 litre hacimli saksılara hemen ekim yapmak daha verimlidir. Ekim derinliği tohum malzemesi 1,5-2 cm'yi geçmemelidir. Filizlenmiş örnekler son derece dikkatli kullanılmalı, kök aşağıya doğru yönlendirilmelidir.

Fide bakımı

Sağlıklı ve güçlü bir bitki yetiştirmek için ona uygun şekilde bakmanız gerekir.

İlk çekimler

Tohumların daha hızlı filizlenmesi için yaratmaları gerekir. sera koşulları. Bunu yapmak için kapları plastik ambalajla örtün ve sıcak ve aydınlık bir yere koyun. Önerilen oda sıcaklığı en az 24 derece olmalıdır. Sürgünler göründüğünde kaplama malzemesi çıkarılır. Taze tohumlardan 10-14 gün içerisinde filiz bekleyebilirsiniz. Eski kopyaların kullanılması durumunda bu işlem 2-3 hafta sürecektir. Büyüyen fideler 18-20 derece arasında rahat bir sıcaklık bulacaktır.

Kalıcı bir yere seçmek

Filizler, iki çift gerçek yaprağa sahip oldukları aşamada yeniden ekilebilir. 200-300 ml hacimli küçük kaplardan süs bitkisi dolu büyük kaplara aktarılır. verimli toprak. Manipülasyonlardan sonra biberin daha önce büyüdüğü seviyede olması önemlidir.

Toprağın derinliklerine kazarsanız, ek kök oluşturma yeteneğinin olmaması nedeniyle baharatlı bitki ölecektir.

Bir pencerede büyümenin özellikleri

Dekoratif biberlerin bakımı, besinlerin zamanında uygulanmasını, hidrasyonu ve çalı oluşumunu içerir.

Sulama ve gübreleme rejimi

İlkbahar ve yaz aylarında toprak kurudukça nemlenir. Suyun oda sıcaklığında ve beklemede (1 gün) olması gerekmektedir. Kuraklık koşullarında bitki yaprak ve çiçeklerini döker, bu nedenle sulama düzenli olarak ancak orta dozda yapılır. Sıcak havalarda günde 2-3 defa yaprak ilaçlaması etkilidir.

Topraktaki besin eksikliği dış durumuyla belirlenebilir. Yeterli fosfor yoksa alt yapraklar mora döner. Azot eksikliği yaprak kütlesinin açık rengiyle tespit edilir. Acı biberleri 2 haftada bir besleyin. Azot bileşikleri yaprak tedavilerinde, fosfor-potasyum bileşikleri ise çalı tedavilerinde kullanılır. Evde bakım kaliteli olmalıdır, aksi takdirde meyveler küçük olur ve keskin olmaz.

İç mekan türlerinin hastalıkları ve zararlıları

Baharatlı çok yıllık bitki çoğunlukla saldırıdan muzdariptir örümcek akarı. Bu zararlı böcek, havadaki yüksek nem koşullarında bitkilerde görülür. Ekimden önce toprağa dezenfektan tedavisi uygulanmazsa un kurdu çalılıklara saldırır. Sulamayla aşırıya kaçarsanız, ekimlerde tehlikeli hastalıkların gelişme olasılığı yüksektir - geç yanıklık, kök çürüklüğü. Yaprak plakalarında bulunduğunda farklı renkler lezyonlar bakır içeren preparatlarla tedavi edilmelidir. Kök çürüklüğünün açık bir tezahürü çalının solmasıdır. Onu kurtarmak için toprak yenisiyle değiştirilir.

Çalı oluşumu

Evde pencere kenarında biber yetiştirirken periyodik olarak budamanız gerekir; bu prosedür sayesinde süs bitkisinin verimliliği önemli ölçüde artar, güzel bir taç oluşur ve büyüme süreçleri artar. İlk meyve vermede her bir yan sürgün sıkıştırılır. Acı biber kısalmayı oldukça acısız bir şekilde tolere ettiğinden zaman zaman her dalın yarısı kadar budamak fayda sağlayacaktır.

Çiçeklenme dönemi ve tozlaşmanın incelikleri

Kendi kendine tozlaşan çeşitlerin iç mekanda yetiştirilmesi daha uygundur. Hasat miktarını arttırmak istiyorsanız, çiçeklenme aşamasında bitkiyi hafifçe sallamalı veya yumuşak bir fırça ile tüm çiçeklerin üzerinden geçmelisiniz. Yeni yumurtalıkların görünümünü teşvik etmek için bol sulama yapın.

Acı biber tomurcukları düşer. Çiçek düşürmenin nedeni tarım teknolojisi kurallarına uyulmaması olabilir. Sulamayı uygun şekilde düzenlemek, bitkiyi beslemek ve odadaki hava sıcaklığını kontrol etmek gerekir.

Hasat

Kapalı acı biberlerin meyveleri olgunlaştıkça toplanır, burada odaklanmanız gerekir; çeşit özellikleri her özel tür. Teknik olgunluğa ulaştıklarında keskinliğini kaybeden çeşitler (Jalapeño) vardır. Bu nedenle henüz olgunlaşmamışken daha erken toplanırlar. Tohum materyali toplamayı planlıyorsanız biberlerin tamamen olgunlaşmış ve kırmızı, turuncu veya sarı renkte olması gerekir. Çalılıktan toplandıktan sonra bu örneklerin 2-3 gün kuruması gerekmektedir.

Acı biber gibi çok yıllık, kendine has özelliklere sahiptir. Kaliteli bir hasat elde etmek için doğru tarım uygulamalarına uyulmalıdır.

Dekoratif kapalı biber – iddiasız bitkiçeşitli renklerde parlak meyvelerle göze hoş gelen.

Acı biberİyi büyür ve bir apartman dairesinde, pencere kenarında meyve verir. Dekoratif biber için güzel meyveler elde etmek için ihtiyacınız olan şey uygun bakım ve ekimi.

Dekoratif iç mekan biberleri yetiştirmenin, uygun bakımın, beslemenin, sulamanın, yeniden dikmenin, çoğaltmanın ve kullanmanın sırlarına bakalım.

Biber tercih ediyor parlak dağınık ışık ancak ilkbahardan sonbahara kadar direkt güneş ışığından korunmalıdır, aksi takdirde güneş yanığı riski oluşabilir.

Yaz aylarında, kapalı biber saksılarını açık hava, kısmi gölgede. Sonbahar ve kış aylarında biberin ek aydınlatmaya ihtiyacı vardır, ışık eksikliği nedeniyle uzar ve daha az meyve verir, dekoratif görünümünü kaybeder.

En uygun hava sıcaklığı dekoratif biber yetiştirirken 20-25 derece. Bitkilerin yetiştiği odalar havalandırılmalıdır; biber küflü odalara tolerans göstermez.

Kışın ek aydınlatma düzenleme fırsatınız yoksa, tesisi orta sıcaklıktaki serin bir yere taşıyın. 15 derece.

Kapalı biber nemi sever Bu nedenle ilkbahardan sonbahara kadar toprağın üst tabakası kurudukça bol miktarda sulanması gerekir. Sonbaharda sulama orta derecede yapılır ve sıklığı azalır. Bitkileri yumuşak, durgun suyla sulamak daha iyidir. ılık su(oda sıcaklığı).

Yaz aylarında günlük hayatınızı geçirin bitki püskürtmeılık su; biber yüksek nemi sever.

Bol meyve elde etmek için biberin zamanında yetiştirilmesi gerekir. Tutam. Bu genellikle ilk yumurtalıklar ortaya çıktığında dalların uçlarını sıkıştırarak yapılır.

Şu tarihte: uzun vadeli ekim Büyüme süreçlerini geliştirmek için dekoratif biberlerin çalı şeklinde şekillendirilmesi gerekir. Bitkinin sürgünleri boyunun yarısına veya daha fazlasına kadar kesilir.

Bol meyve veren biberlerin bazı çeşitlerinin dalların kırılmasını önlemek için desteklere ihtiyacı vardır.

İlkbahardan sonbaharın sonlarına kadar iç mekan biberleri beslenir karmaşık gübreler 2 haftada bir 1 kez.

Biber beslenmeye iyi yanıt veriyor Tahta külü. İÇİNDE sonbahar-kış dönemi Besleme, aşağıdaki şartlara bağlı olarak her 3 haftada bir 1 defaya düşürülür. sıcaklık rejimi ve ek aydınlatma. Aksi halde besleme yapılmaz.

Her yıl ilkbaharda acı biberüstesinden gelmem gerek kısmi değiştirme eski alt tabaka ile yenisi. Alt tabakayı kendi ellerinizle hazırlamak için yaprak toprağı, çim toprağı, turba ve kumu aşağıdaki oranlarda karıştırmanız gerekecektir: 1:1:1:1/4.

Tencerenin dibinde iyi bir drenaj sağlayın.

Tam dolu bitki nakli da mümkündür, ancak böyle bir işlemle kök sistemine ciddi zarar verme riski vardır. Böyle bir olaydan sonra bitkilerin sıkı ve uygun bakıma ihtiyacı vardır.

Biber yayılır meyvelerdeki tohumların olgunlaşması yardımıyla. Hazırlanan toprağa tohumları 1 cm derinliğe kadar ekin, üzerine toprak serpin. Genellikle 7-15 gün sonra ilk sürgünler ortaya çıkar.

Kapalı biber beyaz çiçeklerle çiçek açarak ona dekoratif bir görünüm kazandırır.

Büyümedeki zorluklar

-- Çalılıklarda çok az meyve var - yumuşak bir fırça kullanarak çiçekleri kendiniz tozlaştırmaya çalışın;
-- Havanın çok kuru ve sıcak olduğu kış aylarında meyveler ve yapraklar dökülebilir;
-- Biber taşması veya sulanması soğuk su köklerin çürümesine yol açar.
-- Çok kuru iç hava, bitkilerde örümcek akarlarının ortaya çıkmasına neden olur. Yaprak bitleri ve akarlarla savaşmak için acı biberleri öğütün ve bırakın. ılık su 1:10 oranında 24 saat. Püskürtmeden önce 1 litre suya 1 çay kaşığı ekleyin. rendelenmiş sabun ve bitkilere 5 gün arayla üç kez püskürtün.