Maydalangan qahva jonlantiradi. Qahva: tetiklantiradimi yoki uxlashni tinchlantiradimi? Yon ta'siri va kontrendikatsiyasi. Qahvaning ijobiy ta'siri

Biz stollarimizda kofe paydo bo'lishi uchun Efiopiya xalqiga qarzdormiz. Bu ichida Afrika davlati tog 'butalarining shoxlaridan "rezavorlar" yeyayotgan echkilar hayratlanarli darajada baquvvat bo'lishini payqashdi. Artiodaktillardan so'ng, odamlar ham ajoyib mevalarni sinab ko'rishga qaror qilishdi. Sinov va xato orqali ular rezavorlardan pishirishni o'rganishdi aromatik ichimlik, bu charchagan sayohatchilarning kuchini tiklaydi. Evropadan kelgan missionerlar kofe haqida Efiopiyalik cho'ponlardan bilib oldilar va bu ichimlikning shon-shuhrati butun dunyoga tarqaldi.

Ichish yoki ichmaslik?

Qahva har doim o'z ulushiga ega bo'lgan. Bir vaqtlar cherkov qahva ichishni o'limga olib keladigan gunoh deb hisoblagan. Biroq, zamonaviy olimlar har doim ham qahva haqida mutlaqo xavfsiz ichimlik sifatida gapirmaydilar. To'g'ri, endi tadqiqotchilar har qanday qahvani yaxshi ko'radiganlar uchun asosiy narsa moderatsiyaga rioya qilishdir, shunda sizning sevimli ichimlikingiz sog'likka hech qanday zarar etkazmaydi. Olimlarning fikricha, kuniga 2-3 chashka kofe sog‘ligingizga hech qanday zarar keltirmaydi. Kuniga taxminan 4 stakan ovqatlanish mutaxassilari tomonidan o'rtacha miqdor deb hisoblanadi va so'nggi tadqiqotlarga ko'ra, hatto 6 stakan ham xavfsizdir. Biroq, bu dozadan oshib ketish sog'lig'ingizga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Kofein yurak urishini tezlashtiradi va qon bosimini oshiradi. Shuning uchun gipertoniya bilan og'riganlar tetiklantiruvchi ichimlikni suiiste'mol qilmasliklari kerak. Bundan tashqari, kuniga 6 stakandan ortiq qahva ichadigan odamlar rivojlanish xavfi ostida yurak-qon tomir kasalliklari taxminan 70% ga oshadi. Bundan tashqari, och qoringa ichilgan kuchli qahva me'da shirasining kislotaliligini oshiradi va vitaminlarning so'rilishiga xalaqit berishini esga olish kerak. Shuning uchun, nonushtani bir chashka qahva bilan boshlamaslik, balki mazali ichimlik bilan ovqatlanishni tugatish yaxshiroqdir.

Va hech qanday holatda siz qahvani sigaret bilan birlashtirmasligingiz kerak. Skandinaviya olimlari organizmdagi xolesterin miqdori qahva va tamaki tutunining oʻzaro taʼsiri tufayli ortib borishini aniqladi. Ularning Gretsiyadagi hamkasblari ham Skandinaviya tadqiqotchilarining fikriga qo'shiladi. Afina tibbiyot instituti shifokorlari tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qahva va sigaretani bir vaqtning o'zida iste'mol qilganda, yurakka zarar hatto ulardan biriga ta'sir qilgandan ko'ra ikki marta emas, balki bir necha barobar kuchliroqdir. Qonda kofeinning paydo bo'lishi aortaning elastikligining pasayishiga, qonning viskozitesinin oshishiga va kichik tomirlarning torayishiga olib keladi, bu birgalikda yurakdagi yukning oshishiga olib keladi. Nikotinga kelsak, u ham qon tomirlarining siqilishiga olib keladi. Va birlashganda, bu ikki moddaning ta'siri nafaqat qo'shimcha, balki bir necha bor kuchayadi!

Biroq, qahvaning bir qator afzalliklari ham bor. Kofein markaz faoliyatini rag'batlantiradi asab tizimi, ish faoliyatini oshiradi va miya faoliyatini yaxshilaydi. Kuniga atigi 1-2 chashka qahva diqqatni jamlashga va biznes ongiga kirishga yordam beradi. Stomatologlar ham bir ovozdan qahvani e'tiborsiz qoldirmaslikni maslahat berishadi. Ichimlik tarkibida stafilokokk bakteriyalarining tish yuzasiga yopishishiga to'sqinlik qiluvchi va kariesdan himoya qiluvchi moddalar mavjud.

Qahva foydasiga yana bir dalil uning yuqori antioksidant tarkibidir. Ushbu moddalar qarish jarayonini sekinlashtiradi va yurak-qon tomir kasalliklari va saraton kasalligidan himoya qiladi. Faqat bir chashka qahva bu moddalarning kunlik qiymatining to'rtdan bir qismini o'z ichiga oladi.

Nima tanlash kerak?

Qahvaning bir nechta navlari bor, ammo aromatik ichimlik tayyorlanadigan faqat ikkita nav mavjud - Arabica va Robusta. Birinchisi shokoladning engil notalari bilan yumshoq ta'mga ega. Robusta achchiqroq va ko'proq kofeinni o'z ichiga oladi. Faqat robustadan yaxshi qahva tayyorlashingiz dargumon, shuning uchun ko'pincha ishlab chiqaruvchilar ikkala navni ham aralashtiradilar. Yorliqda sumkadagi har ikkala navning donalarining nisbati ko'rsatilishi kerak. Robusta qancha ko'p bo'lsa, ichimlik shunchalik achchiq bo'ladi.

Biroq, faqat tarkibini bilgan holda, qahvaning ta'mini taxmin qilish dargumon. Arabica ta'mi qahva qayerda etishtirilganiga va loviya qanday qayta ishlanganiga qarab juda farq qilishi mumkin.

Misol uchun, agar siz turkchada qahva qaynatmoqchi bo'lsangiz, sizga deyarli chang bo'ladigan loviya kerak bo'ladi va oshxonangizda qahva qaynatgich yoki qahva mashinasi bo'lsa, qo'polroq maydalagichni tanlang. Xo'sh, qahva donalarini sotib olishga va uni o'zlari maydalashga odatlanganlar bilishlari kerakki, turkchada pishirish uchun loviya maydalash vaqti 15-20 soniyani tashkil qiladi va qahva qaynatgich uchun ideal kofe taxminan 10-12 daqiqa davomida maydalanishi kerak. soniya.

Kavanozda va sumkada

Qahva tanlashda qadoqlanishiga e'tibor bering. Maydalangan qahvaning xushbo'yligi vakuumli qoplarda eng yaxshi saqlanadi.

Faqat ochko'zlik qilmang va katta paketni sotib oling. Xaltani ochishingiz bilan qahva hidi asta-sekin yo'qoladi. Ba'zida ishlab chiqaruvchilar sumkani havoni chiqaradigan maxsus membrana bilan ta'minlaydi, lekin uni sumka ichiga qo'ymaydi. Bunday holda siz idishni ochmasdan ichimlikning xushbo'yligini baholash imkoniyatiga egasiz.

Eriydigan qahvaga kelsak, uni shisha yoki qalay idishlarda saqlash mumkin - plastik idish qahva uchun mos emas.

Bir zumda yoki donalardami?

Ko'pchilik eriydigan qahvani nafaqat bu ichimlikni tayyorlash vaqtni tejaganligi uchun, balki eriydigan qahvalarda kamroq kofein borligiga ishonish uchun ham tanlaydi. Aslida farq unchalik katta emas. Bir chashka "tabiiy" qahvalarda 80 mg bu alkaloid, eriydigan qahvalarda esa 60 mg mavjud.

Kofein tarkibini kamaytirish uchun siz buni qilishingiz mumkin: yangi quying maydalangan qahva qaynoq suv, qaynaguncha bir marta qizdiring va darhol stakanlarga quying. Ushbu tayyorlash usuli bilan kofein ichimlikka to'liq o'tmaydi.

"Tabiiylik" ga kelsak, maydalangan qahva eriydigan qahvani yuz ball oldinda beradi. Kofe donalarining bir lahzali ichimlik tarkibidagi miqdori, afsuski, kamdan-kam hollarda 15% dan oshadi. Qolganlarning hammasi konservantlar, bo'yoqlar va lazzatlardir. Eriydigan qahva esa, maydalangan qahvaga qaraganda oshqozon shilliq qavatiga ancha tajovuzkor ta'sir ko'rsatadi.

Oxirgi piyola qahvam kuchli yurak urishi va titroq qo'llar bilan birga edi. Bu bir vaqtning o'zida qo'rqinchli va juda kulgili edi. Go‘yo men kafeda o‘tirib, uchrashuvda kofe ichayotgandekman, yuragim qulog‘imga urib, hamma narsa qo‘limdan tushib ketadi.

Men titroqni to'xtatganimda, bu titroq bilan birga, qahva ichish istagi ham yo'qoldi. Bir necha yil davomida men bu ichimlikdan bir qultum ham olmadim va hech qachon sog'inmadim. Menga uning hidi yoqadi va men qahva xushbo'y hidli atirga qarshi bo'lmayman, lekin ichimlik sifatida qahva men uchun juda kuchli va keraksiz stimulyator.

Qahva bilan bu ichimlik sizga qanday ta'sir qilishini va bunga arziydimi yoki yo'qligini tushunish muhimdir. Qahva tetiklantiradi, rag'batlantiradi, uyquchanlikni engillashtiradi va ko'pincha qon bosimi keskin past bo'lganlarga yordam beradi. To'g'ri, bu ta'sir qisqa muddatli bo'lib, u yo'qolganda, ikkinchi, keyin esa uchinchi chashka kerak bo'ladi. Asta-sekin, ertalabki qahvasiz boshingiz og'risa yoki "yaxshi ishlamasa" qaramlik paydo bo'ladi. Ehtimol, dorixonalarda qahva sotish va uni qat'iy ravishda retsept bo'yicha buyurish to'g'riroq bo'lar edi, chunki bu erda ma'lum bir organizmning dozasi va reaktsiyasi muhimdir. Kuchning portlashi ko'pincha asabiylashish va tashvishning kuchayishi bilan birga keladi va uzoq muddatda - asab hujayralarining tükenmesi va buyrak usti bezlari faoliyati bilan bog'liq muammolar.

Spirtli ichimliklar singari, qahva tanani suvsizlantiradi va kislotalaydi. Qahvani muntazam iste'mol qilish organizmdan kaltsiy, magniy, kaliy va boshqa mikroelementlarning so'rilishiga to'sqinlik qiladi. Suvsizlanish orqali qahva tashnalik tuyg'usini susaytiradi, shuning uchun har bir chashka qahva uchun siz doimo bir yoki ikki stakan suv ichishingiz kerak. Qahvaga bo'lgan muhabbat oshqozon salomatligi uchun ham yomon va gastritga olib kelishi mumkin.

Buning boshqa tomoni ham bor. Har kuni ertalab bir piyola kofe ichishni boshlagan va shu tariqa o'zlarining yuz yillik yoshiga etgan ba'zi yuz yilliklar bilan suhbatlar mavjud. Qahva, shuningdek, kofein ta'siri tufayli xotira va konsentratsiyani yaxshilashi mumkin. Ba'zi hollarda qahva og'riq qoldiruvchi vosita sifatida ishlaydi, bosh og'rig'ini engillashtiradi. Va ichida yaxshi qahva antioksidantlarning butun to'plami mavjud.

Qahva menga zamonaviy yovuzliklarning eng yomoni sifatida qaramaydi. Ishonchim komilki, har kuni bir piyola kofe ichib, me'yorida ovqatlanadigan va hayotdan zavqlanadiganlar har kuni yolg'izlik va ortiqcha ovqatlanishdan azob chekayotganlarga qaraganda uzoqroq va qiziqarliroq yashaydilar, hatto ular oshqozonini faqat sog'lom va sog'lom odamlar bilan to'ldirishsa ham. ertalabdan kechgacha. tabiiy mahsulotlar. Umumiy rasm mavjud - muvozanat yoki muvozanat holati, bunda bir chashka qahva hal qiluvchi omil bo'lmasligi mumkin.

Kofe + sendvich

Ratsiondagi kamroq og'ir ovqatlar (go'sht, tozalangan undan tayyorlangan mahsulotlar, tozalangan don va qovurilgan ovqatlar) va boshqalar. yangi sabzavotlar va mevalar, kofeinning ta'siri qanchalik aniq seziladi. Bundan tashqari, og'ir ovqatlar qanchalik ko'p iste'mol qilinsa, to'yimli, "uyqu qo'zg'atuvchi" tushlikdan keyin ko'ngilni ko'tarish uchun kofe yoki alkogol kabi stimulyatorlarga bo'lgan ehtiyoj shunchalik tez paydo bo'ladi. Ko'pincha odatiy nonushtasini smetana yoki mevaning bir qismiga almashtiradiganlar bir necha kundan keyin ertalab kofe ichish odati yo'qolishini payqashadi, ular odatda bo'tqa yoki sendvich bilan yuviladi.

Qahva o'rnini bosuvchi

Men uchun ertalabki qahvaning o'rni jismoniy mashqlar, yoga yoki musiqaga trambolinda sakrashdir. Mashqlar qonni yaxshi tezlashtirganda, hech qanday energetik ichimliklarsiz va undan keyin kuchning ko'tarilishi paydo bo'ladi yon effektlar. Siz o'zingizning energiya manbangizga aylanasiz. Va istalgan vaqtda o'zingizni zaryad qilishingiz mumkin.

Bir chashka qahvaning ikkinchi o'rnini bosadigan narsa - bu mening kundalik yangi siqilgan sabzavot va o'tlar sharbatim. Yoki kofein o'rniga xlorofill kuch uchun javobgar bo'lgan yashil smetana. Qahvadan farqli o'laroq, sharbat va smetanalarga qaramlik, chekish belgilari, bosh og'rig'i va bir necha kun davomida sharbat chiqargich yoki blendersiz qolganda kuchni yo'qotish yo'q. Sharbat yo'q - mayli, smeti bor. Yo'q, smoyu ham - yaxshi, siz ularni shunchaki yeyishingiz mumkin yangi mevalar yoki sabzavotlar.

Agar qahva odat bo'lib qolgan bo'lsa, undan xalos bo'lishni xohlasangiz, quyidagilar ham yordam beradi:

• Limon va zanjabil qo'shilgan issiq suv ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi, ammo kofein ta'sirisiz.
• Sabzavot va o'tlardan yangi siqilgan sharbatlar. Selderey, bodring, maydanozni oling, olma, sabzi yoki zanjabil qo'shing, shunda siz juda ko'p vitamin va minerallarga ega ajoyib, tetiklantiruvchi kokteylga ega bo'lasiz.
• Hindibadan tayyorlangan ichimlik qahvani ta'mi va xushbo'yligi uchun yaxshi ko'radiganlar uchun javob beradi. Hindiba qahvaga o'xshaydi, lekin unda bir untsiya kofein mavjud emas. Agar sizga sutli qahva yoqqan bo'lsa, hindibo ichimligingizga bodom yoki findiqdan olingan yong'oq sutini qo'shing.
• Yashil choy Kofeinga qaramlikni engishga yordam beradi. U kofeinni o'z ichiga oladi, lekin ozroq miqdorda. Bundan ham yaxshiroq variant - kofeinsiz o'simlik choyi, masalan, rooibos yoki ziravorlar va o'tlar aralashmasi.
• Kakaoli issiq ichimliklar mukammal darajada to'ydiradi va rag'batlantiradi, lekin qahvaga qaraganda ancha yumshoq. Tabiiy kakaodan foydalaning, shakar yoki sut kukuni qo'shmasdan.

Qahva Efiopiya o'simlik, va biz Arabica deb ataydigan original qahva navlari taxminan 1000 metr balandlikda o'sadi. Efiopiyaliklar kofe mevalaridan tetiklantiruvchi vosita sifatida foydalanishgan. 12-asrda Efiopiyaga kelgan arablar qahvani maydalab, kukunga quyish kerakligini aniqladilar. issiq suv va qaynatmani iching. 15-asrda savdo portlashi sodir bo'ldi va qahvaxonalar ochila boshladi (birinchisi Istanbulda paydo bo'lgan). 17-asrda Evropada birinchi qahvaxonalar paydo bo'ldi. Bundan tashqari, dastlab ba'zilar qahva zararli ekanligiga ishonishdi, lekin asta-sekin bu ichimlik kundalik hayotda tobora muhim rol o'ynay boshladi.

Qahva favqulodda vaziyatlarda odamga yordam beradi, garchi agar qarasangiz, kofeinning o'zi energiya bermaydi. Kofein faqat tanamizni hujayralarda mavjud bo'lgan ATP - molekulalarni etkazib berishdan to'liqroq va chuqurroq (ba'zan asossiz ravishda chuqurroq) foydalanishga majbur qiladi, ularning parchalanishi energiya chiqishiga olib keladi.

Adenozin - bu DNK, RNK va adenozin-3-fosforik kislotada (ATP) mavjud bo'lgan modda. ATP holatida fosfatlar adenozin molekulasiga biriktiriladi (kichik ketma-ket zanjir shaklida). Hujayralar sitoplazmasida fosfatlar ATP dan ajratilishi mumkin va har bir fosfor kislotasi qoldig'i oqsillarga o'tadigan energiyaning bir qismidir. ATPni uchta fosfat o'qlari bo'lgan uchta o'qli to'pponcha deb hisoblash mumkin. Bunday qurol maksimal uch marta o'q uzishi mumkin, har safar oqsil molekulalarini urib, ularni ma'lum bir ishni bajarishga majbur qiladi. Agar qurol to'liq bo'shatilgan bo'lsa, ATP dan adenozin ishlab chiqariladi.

To'qimalar va hujayralardagi adenozinning paydo bo'lishi ularning jiddiy charchoqlari va energiya zahiralarining kamayishi haqida signaldir. Va tanamizning deyarli barcha hujayralarida hujayra ichidagi jarayonlarni inhibe qiluvchi adenozin retseptorlari mavjud. Charchoq va adenozin paydo bo'lganda, yurak mushaklari zaifroq ishlay boshlaydi va devorlardagi ko'plab silliq mushaklar. ichki organlar, ayniqsa qon tomirlari, bo'shashadi. Asab tizimi darajasida biz ham charchoqni his qilamiz.

Agar siz adenozin retseptorlarini blokirovka qilsangiz, sub'ektiv charchoq hissini yo'qotishingiz mumkin. Adenozin retseptorlari antagonistlari psixomotor stimulyatorlar guruhlaridan biri sifatida yakunlanadi. Psikomotor stimulyatorlar sinfiga amfetamin kabi kuchli birikmalar va adenozin retseptorlari antagonistlari deb ataladigan ancha engilroq dorilar kiradi. Ikkinchisiga kofein, shuningdek, xuddi shunday teofillin, kakao va shokolad tarkibidagi modda kiradi.

Adenozin va kofein molekulalari o'xshashdir. Kofein adenozin retseptorlarini blokirovka qilganda, charchoq hissi kamayadi va tana odatda yomg'irli kun uchun saqlanadigan ATP zahiralaridan foydalanishni boshlaydi. Shuning uchun kofein fonida ko'pchilik odamlar o'zlarini quvnoq his qilishadi va kuch oqimiga ega. Ammo muammo shundaki, energetik ichimliklar va psixomotor stimulyatorlar, xuddi bir chashka qahva kabi, o'z energiyasini ta'minlamaydi. Ular bizni faqat chuqurroq darajada charchatadi. Va bu odamning keyinchalik dam olishi va uzoqroq tiklanishi kerakligi xavfini tug'diradi, aks holda u surunkali charchoq va asabiy charchoq holatiga tushib qoladi.

Qahvadan tashqari, kofeinning boshqa manbalariga guarana va kola yong'oqlari kabi o'simliklar kiradi. Ularda kofein miqdori kofe donalari bilan bir xil. Bir chashka qahvada biz taxminan 100 mg kofeinni topamiz, bir chashka kuchli choyda - 2-3 baravar kamroq. To'liq sutli shokoladli bar, shuningdek, 0,5 litr Coca-Cola ichimligi taxminan bir chashka kuchli qahvaga teng. Kofein dunyodagi eng mashhur psixoaktiv dori hisoblanadi; Kofein o'z ichiga olgan mahsulotlarni sotishda hech qanday cheklovlar yo'q. Kofein inson hayotida choy, qahva va shokolad shaklida faol ishtirok etadi. Kola yong'og'i ekstrakti bo'lgan ichimliklar ham mavjud. Eng mashhur brend Bu Coca-Cola, uning asl retseptida nafaqat kofein, balki koka barglari ekstrakti ham mavjud (1886). Ammo keyin koka retseptdan olib tashlandi va kola yong'oqlari qoldi. Shuning uchun, endi Coca-Cola ning bu eng tetiklantiruvchi, "tetiklantiruvchi" ta'siri kofeinga (shuningdek, shakarning katta dozasiga) asoslangan.

Kofeinning maksimal maqbul miqdori kuniga 300 mg ni tashkil qiladi. Agar siz ushbu chiziqni kesib o'tsangiz, siz ortiqcha ish va yurak-qon tomir muammolariga duch kelasiz. Bundan tashqari, giyohvandlik va qaramlik asta-sekin rivojlanadi. Kofein adenozinning raqobatchisi bo'lib, hujayralar doimo kofeinga duchor bo'lsa, ular adenozin retseptorlari sonini ko'paytira boshlaydi. Natijada, charchoq hissi tobora tez-tez paydo bo'ladi va kofein dozasini oshirishga to'g'ri keladi ("qo'shadi") va kofeindan to'satdan voz kechishga harakat qilganda, odamning ahvoli sezilarli darajada yomonlashadi ("qaramlik"; uyquchanlik, depressiya, Bosh og'rig'i). Shunday qilib, kofein ko'pchilik uchun zararsiz bo'lib tuyulsa ham, katta dozalar oh u o'zini zaif giyohvandlik kabi tutadi.

Ertalabni bir chashka kuchli qahvasiz yoki kunni biroz tetiklantiruvchi lattesiz tasavvur qila olmaysizmi? Siz energiyaning mazali va aromatik qismini olish istagida yolg'iz emassiz. Ammo ko'proq qahva sizni tetiklashtirmasa nima qilish kerak?

Ba'zida bu ichimlikning muxlislari qahvaning ishlamasligini, avvalgidek rag'batlantirmasligini tushunishadi. Mast bo'lgan stakanlar sonini ko'paytirish orqali qahvani "mustahkamlash" nafaqat sog'liq nuqtai nazaridan juda shubhali qaror, balki samarasizdir: bunday taktikalar bilan hatto er-xotin espresso ham tez orada ishlamaydi.

Yaxshiyamki, bir nechtasi bor samarali usullar kofeinni kuchaytirish, uning ta'sirini "tezlashtirish". Xo'sh, sevimli qahvangiz sizni jonlantirmasa yoki aksincha, sizni noo'rin bo'shashtirsa nima qilish mumkin?

1. Ertalab bir chashka qahva ichishdan oldin 15 daqiqa kuting

Ko'p odamlar hatto ko'zlarini ochmasdan ichimlik tayyorlash uchun oshxonaga kirishadi. Ammo tezroq uyg'onish uchun qahva ta'sirini kuchaytirmoqchi bo'lsangiz, aksincha, chorak soat kutish yaxshiroqdir. Shunday qilib, siz tanangizga tabiiy ravishda uyg'onish uchun vaqt berasiz, buning natijasida kofein kamroq talab qilinadi va bu ham kuchli ta'sirga ega bo'ladi.

2. Pauza

Birinchi stakandan keyin kerakli ta'sirga erishilmagandan so'ng darhol boshqasiga etib borishdan oldin, kamida 1,5 soat kuting. Nima uchun bu juda muhim? Kofein haqiqatan ham ishlay boshlashi uchun taxminan 1 soat kerak bo'ladi va maksimal ta'sirga erishish uchun 90 daqiqa kerak bo'ladi. Oldingi kosadan qo'zg'almaguningizcha boshqa stakan ichmang. Sabr-toqatli bo'lish va qahvaning ta'siri uchun biroz vaqt kutish yaxshiroqdir.

3. Miqdorni haddan tashqari oshirib yubormang.

200 mg kofein klassik chashka qahva bo'lib, tanani taxminan 2 soat davomida rag'batlantirish uchun etarli. Faqat shu vaqtdan keyin siz kofein ta'sirining pasayishini boshdan kechirishingiz mumkin. Shuning uchun rekord vaqt ichida o'zingizni litr bilan to'ldirishga shoshilmang.

4. Maxsus holatlar uchun kuchli espressoni saqlang.

Bir vaqtning o'zida choy, qahva yoki hatto suv ichganingizda, miyangiz bunga ko'nikib, moslasha boshlaydi. Bu amalda nimani anglatadi? Agar siz har kuni ertalab espresso ichsangiz, miyangiz bunga ko'nikishni boshlaydi va har kuni ushbu "voqea" ni intiqlik bilan kutadi. Shuning uchun, bir muncha vaqt o'tgach, qahva ishlamaydi, sizni tetiklantirmaydi, siz kofein energiyasini his qilishni to'xtatasiz va sizga avvalgidan ko'ra ko'proq kerak bo'ladi. Ertalabki kun tartibini o'zgartirish qiyin, lekin tanangizga kuch-quvvat in'ektsiyasi kerak bo'lganda uni ichish orqali kuchli qahva ta'sirini kuchaytirishingiz mumkin.

5. Dam olish kunlarida ichishni cheklang.

Bu tanangizni stimulyatorlarsiz, o'z-o'zidan past energiya darajalariga dosh berishga safarbar qiladi. Albatta, dam olish kunida shoshilmasdan, his-tuyg'u bilan, to'g'ri, tartibli va hatto ba'zi shirinliklar bilan ichiladigan ertalabki chashka qahva qanchalik yaxshi ekanini hammamiz bilamiz. Ammo agar siz qiyin paytlarda kofe kutilgan samarani bermasdan tushkunlikka tushishini istamasangiz, unda hech bo'lmaganda hafta oxirida uni tetiklantiruvchi tin o'z ichiga olgan donli ichimlik yoki kuchli choy bilan almashtirishingiz kerak. Ushbu tiyilish tufayli dushanba kuni bir piyola ichganingizda, siz darhol qahvaning kuchliroq, chinakam tetiklantiruvchi ta'sirini his qilasiz - va siz faol ishlashga tayyor bo'lasiz!

Ko'p odamlar amaliyotda kofe ularni tetiklashtirmasligini his qilishadi. Nima qilish kerakligiga javob izlab, ular "dozani" oshiradilar va shu bilan muammoni yanada kuchaytiradilar. Agar qahva tanaga avvalgidek ta'sir qilmasa, sabr-toqatli bo'lishingiz kerak - bu yaxshi natijalar beradi.