Простая, но эффективная огуречная диета для похудения

Диета на «пупырышках» - сезонный экспресс-способ коррекции веса. Похудевшие рассказывают о невероятных «отвесах». Мол, уже через семь дней - минус размер-другой. А попутно кожа становится бархатной, волосы - шелковистым. Поговаривают, знаменитая телеведущая Ксения Бородина добилась стройности только благодаря этому зеленому продукту. Но диетологи не разделяют такого оптимизма. И настаивают: огурцы полезны для фигуры только в комплексном рационе. А при монопитании похудение обусловлено лишь мочегонным свойствами продукта. Особенности методики, и как работает огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю.

Огурцы, действительно, относятся к разряду диетической пищи. Это некрахмалистый и низкоуглеводный овощ. В 100 г содержится 13-15 кКал и 1,7 г углеводов.

Ценный для фигуры и здоровья продукт

При этом растение состоит в основном из воды и клетчатки. Что в комплексе работает как мощный стимулятор перистальтики кишечника и мочевыделения. Поэтому в рационах большинства модных методик коррекции веса огурцы не просто разрешены, а даже рекомендованы.

Наряду с диетическим свойствами, огурцы считаются очень полезными для здоровья. Один лишь пример: этот продукт был обязательным в суточном пайке солдат и офицеров Красной армии - как в тылу, так и на передовой.

Его преимущества в высоком содержании аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, провитамина А и витамина P. Все эти вещества, кроме прочего, важны для красоты волос, ногтей и кожи. Именно поэтому в продаже так часто встречаются лосьоны, кремы, маски с огурцом. А калий, магний, кальций, фосфор и железо делают продукт ценным для костей, сердца и сосудов.

Огурцы и диета

В сезон здоровый человек может съедать порядка шести огурцов в сутки. Именно в сезон, поскольку зимой этот овощ попадает на прилавки магазинов с помощью различных аграрных хитростей. И как его выращивают - вопрос. К тому же, летом и в начале осени овощи намного дешевле. В диетическом меню лучше отдавать предпочтение грунтовым огурцам.

Худеющим диетологи рекомендуют этот продукт в компании с рыбой, мясом и другими овощами. В таком сочетании он приносит пользу фигуре, витаминизирует организм, ускоряет и удерживает чувство насыщения. В некоторых случаях можно практиковать разгрузки на огурцах или огуречных коктейлях.

Положительное «резюме» продукта в итоге привело к перегибам. В погоне за более быстрым похудением девушки стали экспериментировать. Так, разгрузочные огуречные дни трансформировались в диеты. Причем вариаций - масса. Но ни одна из них не годится, если человек страдает болезнями органов пищеварения и почек, нарушениями обмена веществ. Также огуречные методики не рекомендованы спортсменам, беременным и кормящим дамам. А также всем, кто старше 30 лет.

Популярные огуречные диеты

За сколько можно похудеть на «пупырышках»? Сидят на огурцах от трех до 14 дней. Иногда основной продукт комбинируют с белковой пищей, другими овощами или кисломолочной продукцией. Рассмотрим самые популярные огуречные схемы экстремального диетического питания.

5 дней - 5 правил

Существует огуречная экспресс-диета, рассчитанная на 5 дней. По сравнению с подобными методиками она наиболее щадящая, поскольку сохраняет привычный для худеющего завтрак. Без перегибов в виде пирожных и хлеба, конечно. А вот после 12:00 есть можно только специальный салат. При этом огуречная диета для похудения полностью исключает соль и сахар, даже утром. Далее схематично приведены основные правила.

  1. Завтрак, как обычно . Можно, например, омлет или кашу. Разрешен кофе. Стоит избегать макарон, картофеля, десертов.
  2. Питание после завтрака . С обеда и до вечера можно есть исключительно огуречные нарезки. Выбирайте подходящий рецепт. Например, огурцы с петрушкой, луком и укропом, заправленные майонезом. Но соуса - не больше 30 г. Также «стратегический» зеленый овощ можно скомбинировать с вареными яйцами и обогатить нежирным кефиром. Яиц - не больше двух. Допустима такая смесь: огурцы, томаты и постное масло. Но тогда томатов должно быть вполовину меньше, а масла разрешено не больше чайной ложки.
  3. Количество огурцов . В сутки худеющий должен съедать полтора-два килограмма свежих огурцов. Для удобства их все сразу можно нарезать салатом. А далее по мере необходимости из общей емкости пересыпать в небольшую пиалу.
  4. Количество приемов пищи . Питание должно быть дробным: четыре-шесть раз в сутки, включая утренний стол. Ужин - не позднее 20:00.
  5. Сколько питья . Воду можно пить по желанию. Жидкости и так будет много из-за водянистой фактуры главного овоща диеты.

По отзывам, на пятидневной схеме можно сбросить 3-5 кг. Важно, что хорошего «отвеса» добиваются люди с разной стартовой массой - и явно пухлые девушки, и те, кому мешают лишь несколько кило.

Семидневная экспресс-программа

Есть более жесткое меню огуречной диеты, рассчитанное на 7 дней. Здесь не предусмотрены сытные завтраки. Питание - строго по заданной схеме с ограниченным набором дополнительной провизии.

Таблица - Детальный рацион недельной огуречной диеты

День диеты Прием пищи Меню
1 Утро
Перекус - Апельсин
Обед
- яблоко
Вечер
постного масла
Подкрепление
2 Утро
- «черный» хлеб (один кусок)
Перекус - Яблоко
Обед - Отварная говядина (50 г);
- нарезка из огурцов и редиса с нежирным кефиром
Вечер - Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой постного масла
Подкрепление - Главный овощ программы - не больше одного
3 Утро - Главный овощ программы - не больше одного;
- «черный» хлеб (один кусок)
Перекус - Главный овощ программы - не больше одного
Обед - Отварная рыба (100 г);
- отварной рис (200 г);
- Один соленый огурец
Вечер - Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла
Подкрепление - Главный овощ программы - не больше одного
4 Утро - Главный овощ программы - не больше одного;
- «черный» хлеб (один кусок)
Перекус - Груша
Обед - Отварной рис (100 г);
- твердый сыр (20 г);
- главный овощ программы - не больше одного
Вечер - Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла
Подкрепление - Главный овощ программы - не больше одного
5 Утро - Главный овощ программы - до двух штук;
- «черный» хлеб (один кусок)
Перекус - Яблоко
Обед - Нарезка из огурцов, редиса, моркови и капусты, заправленная
нежирным кефиром;
- апельсин
Вечер - Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла;
- твердый сыр (20 г)
Подкрепление - Главный овощ программы - не больше одного
6 Утро - Главный овощ программы - не больше одного;
- «черный» хлеб (один кусок)
Перекус - Мандарин
Обед - Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса, моркови и отварных яиц;
- груша
Вечер - Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла;
- твердый сыр (20 г)
Подкрепление - Главный овощ программы - не больше одного
7 Утро - Главный овощ программы - до двух штук;
- «черный» хлеб (один кусок)
Перекус - Главный овощ программы - не больше одного
Обед - Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса и моркови;
- яблоко
Вечер - Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла;
- твердый сыр (20 г)
Подкрепление - Главный овощ программы - не больше одного

Эта схема исключает из рациона белые специи. Меню на неделю огуречной диеты предусматривает дробное столование. Результаты-победы похудевших таковы: за неделю «отвес» может составить 5-10 кг. Но девушки подчеркивают, что сидеть на этой диете голодно. Есть проблемы со пищеварением, общая слабость. И еще: состояние кожи и волос, вопреки ожиданиям, ухудшается. Поскольку в период концентрированного огуречного меню, организм лишается других источников сил и здоровья.

Огурцы с кефиром…

Популярной считается диета на огурцах и кефире. Нетрудно догадаться, что происходит с человеком, который регулярно принимает такую смесь продуктов. Поэтому правильно будет наметить диету на то время, когда вы не загружены работой и не собираетесь в поездку.

Бывалые утверждают, что на таких коктейлях «улетает» чуть ли не по два кило в сутки. Как их готовят? Тертый огурец смешивают с нежирным кефиром, количество которого составляет 1,5 л. Напиток обогащают рубленой зеленью. На соль и сахар - табу. Все. Пища худеющего с утра до вечера готова. Худеют на таком питье три-пять дней.

Второй вариант кефирно-огуречной диеты предлагает немного иную схему столования. Худеющий в сутки должен съедать полтора кило «пупырышек» и выпивать пару литров кисломолочного напитка. В какой компоновке, вместе или раздельно - без разницы.

Зелень также можно добавлять. А еще в сутки допустима одна стограммовая порция запеченной рыбы. Соль, сахар исключаются. Отзывы и результаты этой огуречной диеты свидетельствуют, что недельный «отвес» может составить 7 кг.

Медики говорят о вреде такого рациона. И огурцы, и кефир полезны лишь как компоненты разнопланового меню. А при монопитании могут стать причиной гастрита. Кроме того, в большом количестве грибы и бактерии, содержащиеся в кисломолочном напитке, перестают быть полезными и вызывают опасные процессы брожения.

… и другие жиросжигающие комбинации

Яично-огуречная диета также предлагает худеющему ради заветного «отвеса» жить впроголодь. Судите сами. Все, что можно съесть за день - это два вареных куриных яйца и до двух кило огурцов. Весь этот «паек» разбивается на пять столов.

Слегка веселее выглядит рацион диеты на огурцах и помидорах. В сутки разрешается килограмм огурцов, полкило томатов. Допустимо растительное масло, если готовить салат. Неожиданный «бонус» - 100 г нежирного творога. Последний продукт рекомендован на ужин.

Для диетического меню принципиально важно качество овощей, поскольку именно они составляют основу рациона. Выбирайте плоды средних размеров. Цвет - ровный светло-зеленый без желтизны. Тактильно хорошие огурцы будут упругими. А вот пупырышки у таких плодов мягкие и легко отламываются. Выбирайте продут без надрезов и сколов.

«Эротический» рецепт от Бородиной

И наконец, самый обсуждаемый вариант - огуречная диета Ксении Бородиной, с помощью которой, по официальной версии, знаменитость приводила себя в порядок после родов.

В кратчайшие сроки телеведущая смогла сбросить 12 кг «балласта». Она буквально удивила мужа новой фигурой, что стало своеобразным подарком ко Дню влюбленных. Кстати, поэтому диету в некоторых источниках еще называют «Эротическая». Как же питалась звезда ТНТ ради такого результата? Ежедневно Ксения придерживалась одного и того же меню.

  • Утро . Главный овощ программы - до трех штук. «Черный» хлеб - один кусок.
  • Обед . Легкий суп из овощей. Салат из главного овоща диеты с растительным маслом. В нарезку можно добавлять различную зелень - укроп, петрушку, лук, латук.
  • Вечер . Главный овощ программы - до трех штук. Можно просто грызть, а можно сделать «зеленый микс».

Эта диета тоже бессолевая. Сахар также запрещен. Из напитков можно кофе, зеленый чай, фреши из кислых фруктов, очищенную воду без «пузырей». Иногда в обед суп разрешается заменять отварным мясом - до 250 г говядины или телятины. Вечерний стол - не позже 19:00. Желательны умеренные физические нагрузки.

Схема Бородиной рассчитана на две недели. Но эксперты говорят, что это критично долго. Даже если параллельно пить витамины, организм все равно адекватно не справится с нагрузкой. Можно слечь. А в придачу получить проблемы с пищеварением, почками, сердцем. И кто знает, как в действительности худела телеведущая. Версия «для прессы» и реальность могут отличаться. Поэтому если вы решились на эксперимент, то не затягивайте его. Максимум - семь дней. И перерыв в две-три недели.

Вы похудели: что дальше

После любой подобной программы нельзя просто взять и начать есть как раньше. Чтобы все усилия не пошли насмарку, следует навсегда умерить аппетит, заниматься спортом, считать калории, избегать мучного и сладкого.

Диета на огурцах не относится к здоровым и сбалансированным. Медики не советуют подобные экспресс-программы. Да, вес действительно стремительно снижается. Но подвох в том, что уходят не жир, а вода, накопления кишечника и мышечные ткани. И как только рацион нормализуется, килограммы начнут прибывать.

Чтобы этого избежать, нужно будет настроиться на режим здорового питания. Так не лучше ли сразу начать похудение с правильного рациона, где у огурцов важная, но совсем не ведущая роль?

Показать еще

С наступлением весны и лета все больше возникает возможностей придать своей фигуре отличных форм, подкорректировать ее и сбросить нежелательные килограммы. Вы наверняка не первый раз услышали о диетах и вам уже известно о скорости сбрасывания килограммов. Лучший овощ по скорости и результативности сбрасывания килограммов - это огурец. Он улучшает процесс пищеварения, очищает ЖКТ, восстанавливает водно-солевой баланс, уводит избыточную влагу в организме, а также очищает кожу. Если вы хотите стать красивее, сделать свою фигуру более стройной, сияющей, избавится от лишнего жира и значительно уменьшить объем талии и бедер, у вас есть сила воли и вы не боитесь сложностей, то огуречная диета именно для вас.

Суть огуречной диеты, полезные свойства, главные правила и преимущества

Диета основана на употреблении огурцов. Их поедание можно сравнить с обильным питьем, например, если вы будете есть в день два килограмма огурцов, то можно сказать, что выпили около двух литров воды. Это полезно тем, что ваш организм будет испытывать сытость, а килограммы не будут прибавляться. С помощью этой диеты вам удастся потерять до 12 кг лишней массы тела. Посредством этой диеты, вы не только похудеете, но и улучшите цвет лица, состояние кожи. Огуречный сок обладает таким свойством, как уменьшение отеков. Результаты не заставят себя ждать, эффективность будет заметна уже с первого дня диетического питания.

Продолжительность диеты зависит от желаемого результата, а именно от количества килограмм, которое вы бы хотели сбросить. Например, вам бы хотелось похудеть на 4 лишних килограмма, в таком случае диета будет длиться 5 дней, но если вам хочется потерять от 8 до 12 кг, то в этом случае - 2 недели.

Чем полезны огурцы:

  • В составе более 95% воды;
  • Обогащен медью, цинком, фосфором, кальцием;
  • Содержит витамины группы С и В;
  • В состав входит тартроновая кислота, она препятствует процессу преобразования углеводов в жиры;
  • Нужно включать в рацион не только при диетах;
  • Низкая калорийность - в 100 г - 16 калорий.

Чтобы похудение принесло вам максимальный результат, необходимо соблюдать некоторые правила:

  • Исключите из своего рациона сахар и продукты, в состав которых он входит;
  • Откажитесь от соли и специй;
  • Кушайте только свежие огурцы;
  • Исключите жиры;
  • Откажитесь от вредных привычек;
  • Уберите из вашего питания сладкие фрукты;
  • Обильное питье;
  • Во время диеты нельзя подвергаться физическим нагрузкам, нельзя заниматься спортом, только легкие нагрузки.

Соблюдая эти простые, но очень важные правила, вы с большим успехом сможете получить ожидаемый результат и стать стройнее и легче.

В огуречной диете, при всей ее строгости, есть большое количество преимуществ, суточная калорийность питания не превышает 1000, что и способствует потере веса. Учеными доказано, что огурцы - источники клетчатки, поэтому огуречная диета - это возможность выведения токсинов из организма. Пользуясь этой диетой, вы не почувствуете жажды голода. Диета не отнимет у вас много времени на приготовление, покупку продуктов, сохранит ваши финансы.

Огуречная диета очень хорошо подходит людям, у кого индекс массы тела превышает показатель 30, а это ожирение. Также рекомендуется людям с артериальной гипертензией. Если будете соблюдать правила диеты, то сможете заметить, что уже в первые дни артериальное давление будет снижаться. Но прежде чем выбрать данную диету, нужно проконсультироваться у врача, если он вам разрешит, то смело можете выбрать подходящую огуречную диету.

Разновидности огуречной диеты и особенности меню

Фундамент диеты - это салатик из свежих огурцов, заправлен растительным или оливковым маслом, также можно сбрызнуть лимонным соком или использовать соевый соус. Не забывайте тот факт, что солить салат нельзя, так как соль провоцирует застой жидкости в теле. Можете по желанию добавить в свой салатик зелень. Например, укроп, петрушку, базилик, салат, рукколу, зеленый лук.

Что касается крупы и картофеля, их количество не должно превышать 250 грамм и есть только утром, и что-то одно.

Нужно исключить из продуктов питания копчености, колбасные изделия, полуфабрикаты, продукты с пищевыми добавками, сахар, свести к минимальному количеству продукты содержащие углеводы. Пищу нужно принимать часто - до 6 раз за день. Во время огуречной диеты можно пить зеленый чай и водичку без газов.

Переходим к разнообразию огуречных диет.

  • Пятидневная диета. С помощью это диеты можно скинуть около 4 кг. Главное придерживаться и не нарушать режим, который будет состоять из употребления свежих огурцов количеством в 1,5-2 кг.
    Меню пятидневной диеты:
    Завтракать нужно огуречным салатом с кусочком ржаного хлеба.
    На обед нужно приготовить огуречный салат с капустой, отварить 150 г куриного филе.
    Полдник - огуречный салат с вареным яйцом.
    Ужинать огуречным салатом из томатов и красного болгарского перца.
  • Семидневная диета. Во время этой диеты, вы сможете терять 1 кг в день.
    Понедельник.
    Завтракаем огурцами - 2-3 штуки. По желанию можно скушать кусочек хлеба.
    Обедаем огурцом - 2 штуки и небольшой кусочек ржаного хлеба.
    Ужин должен включать салатик, в состав которого входят свежие огурцы и зелень (базилик, руккола).
    Вторник.
    Завтракайте огурцом и выпейте стакан кефира.
    Обедней рацион должен состоять из салата, который состоит в равной пропорции из огурцов и редиса.
    Полдник - один грейпфрут.
    Ужинать огуречным салатом.
    Среда.
    Завтракать одним огурцом и кусочком хлебушка.
    Обед заключается в такой еде - твердый сыр, овсянка. Общее количество продуктов не превышает 120 грамм.
    Полдень - один огурец.
    На ужин готовим огуречный салатик с петрушкой.
    Четверг.
    Завтрак состоит из приготовления огуречного коктейля. Готовим его следующим образом - натираем на мелкой терке огурец - 1 штуку, нарезаем мелко укроп и петрушку и заправляем все 100 граммами нежирного кефира.
    На обед приготовьте пшеничную кашу и кушаем огурец.
    На полдник - одно яблоко.
    Ужин - огуречный салат с редисом.
    Пятница.
    Завтрак включает три небольших огурца и кусочек хлеба.
    На обед готовим овощной суп или огуречный салатик.
    Полдник - один огурец.
    Ужин - делаем такой же салат, как и в понедельник.
    Суббота.
    На завтрак нужно кушайте огурец и небольшой кусочек хлеба.
    Обедней рацион состоит из овощного супчика, в составе которого обязательно должны быть огурцы, кушаем одно яйцо и один огурец.
    Полдник - один грейпфрут.
    Ужин состоит из огуречного салатика.
    Воскресенье.
    Завтрак - готовим коктейль такой, как и в четверг.
    На обед готовим салат из капусты, огурцов и моркови.
    Полдник - только один апельсин.
    Ужин - твердый сыр, овощной салат из огурцов и зелены.
  • Диета - 3 дня - 3 кг. Хотите избавиться от небольшого лишнего веса, но у вас нет времени на долгие занятия спортом, значит, эта диета будет вам в помощь. Всего 3 дня и минус 3 кг. И так, суть этой диеты заключается в том, что ваш дневной рацион состоит из 2 кг огурцов, который нужно разделить на 5 приемов. Между основными приемами можно есть нежирный йогурт, творог или кефир. Огурцы можно кушать, как в свежем виде, так и готовить салаты, но обязательно исключить соль, заправьте салатик лимонным соком или оливковым маслом.
  • Огуречно-кефирная диета. Длительность этой диеты - не менее 7 дней. Она более легкая и с ней чувство голода исчезнет. Семидневный суточный рацион состоит из двух литров кефира и столько же огурцов. Можно есть просто огурцы, а можно и готовить огуречные салаты с зеленью, заправляя их растительным маслом и не солить.
    Примерное меню на один день.
    Завтрак делим на два приема: 1-й - кушаете салат из огурцов и пьете кефир;
    2-й - два огурца и кефир.
    Обеденное меню состоит из окрошки. В состав обязательно входят огурцы, зелень, кефир.
    Ужин должен быть легким, готовим огуречный салат. Выпиваем кефир в количестве 500 граммов, предварительно достать из холодильника, чтобы он был комнатной температуры.
  • Салатная огуречная диета. Очень хорошая диета, можно воспользоваться во время разгрузочных дней. Дневной рацион состоит из салатов, главное, чтобы в составе были огурцы не солить. В течение пейте водичку без газов.
    Примерное меню на один день.
    На завтрак готовим салатик, который должен состоять из таких ингредиентов: огурцы, петрушка или укроп, оливковое масло. По желанию можно скушать кусочек черного хлеба.
    Обедать приготовленным салатиком, который состоит из огурцов и белокочанной капусты, заправленным растительным маслом, отварным куриным филе - не более 150 грамм.
    Перекус - скушайте одно вареное яйцо.
    Ужин включает салатик из огурцов, томатов, красного болгарского перца, оливкового масла.

Как выходить из огуречной диеты

Выходить из огуречной диеты нужно постепенно, это поможет сохранить вам полученный результат и закрепить его. Для этого подойдут занятия спортом. Запишитесь в спортзал и ходите регулярно, запишитесь на фитнес. Если любите танцевать, посетите занятия танцев. Если у вас не так много времени, чтобы ходить куда-то, то это не проблема, можно и дома заниматься спортом, главное - желание и усердие. Рекомендуется посетить бани, бассейны, принимать контрастный душ, сходить на глубокий массаж тела. Если очень рано встаете - утренняя пробежка не заставит скучать, включите любимую музыку на телефоне, выберете маршрут и вперед, помните - нельзя бегать вдоль дорог, так как медики такой бег называют - “путь к инфаркту”. Лучше выберите парк или другую зеленую зону, где много деревьев и нет рядом автомобильных дорог.

Нельзя забывать и о суточном рационе, продолжайте есть огурцы, готовить супчики, обильное питье. Если это летнее время года, то добавьте в свой рацион свежие фрукты, овощи. Постепенно увеличивайте калорийность рациона.

Недостатки огурцовой диеты и противопоказания

Эта диета кроме положительных качеств имеет и отрицательную характеристику. Главный ее недостаток - это однообразность меню, что может послужить причиной срыва. Самые частые побочные эффекты из-за резкой потери веса - это головная боль, симптомы диспепсии, головокружение, слабость, нарушение сна, потеря сознания, изменения со стороны психоэмоционального статуса, появление растяжек на вашем теле (зависит от числаа сброшенных килограммов). Из-за отсутствия жиров в питании может измениться состояние кожных покровов, ногтей, волос, а также и на внешнем виде.
Противопоказания огуречной диеты:

  • Нарушения со стороны ЖКТ - язвы, гастрит, непроходимость;
  • Сахарный диабет;
  • Беременность или период лактации;
  • Острая или хроническая заболеваемость;
  • Нарушения со стороны ССС;
  • Гормональные нарушения;
  • Нарушения со стороны эндокринной системы;
  • Болезни почек, особенно в период обострения;
  • Нельзя садиться на огуречную диету людям, занимающимся или работая с физической нагрузкой.

Данная диета относится к овощным и носит сезонный характер, поэтому крайне желательно ее использовать летом, когда есть в изобилии грунтовые огурцы, а не выращенные в теплице.Свежие хрустящие огурчики, которые так приятно кушать в составе различных салатов, являются одним из лучших овощей для похудения, поскольку обеспечивают гарантированную потерю веса от 1 до 10 кг в зависимости от исходных параметров и типа ежедневного меню. Огуречная диета является излюбленным способом похудения многих отечественных звезд: Аниты Цой, Ксении Бородиной и др. Если вы давно ищите способ, как похудеть легко и в рекордно короткие сроки, то такая диета станет для вас настоящей находкой. Существует несколько вариантов диеты на огурцах, однако все они в той или иной степени отличаются строгостью и необходимостью резко ограничивать набор потребляемых в пищу.

Питательная ценность огурцов

Основа пищевой ценности огурца состоит в том, что его можно кушать в недозрелом состоянии. Этот овощ отлично утоляет жажду, ведь он на 95% состоит из «живой воды». Такая вода может принести серьезную пользу вашему организму, улучшить функционирование всех органов и систем. Не случайно огурец стал популярным ингредиентом в приготовлении вегетарианских коктейлей и смузи.

В свежем огуречном соке содержится большое количество ценных микроэлементов: магний, фосфор, натрий, кальций, железо, марганец. Также присутствует каротин, немного эфирных масел, клетчатка, крахмалистые вещества и витамины (А, B, С, РР, Е и H).

Еще свежие огурцы богаты йодом в легкоусвояемой форме, что особенно полезно для щитовидной железы. А «огуречные» кремний и сера необходимы для роста волос и ногтей.

Калорийность огурцов составляет 15 ккал на 100 грамм продукта.

Какие продукты можно употреблять на огуречной диете?

Основу огуречной диеты составляют – оливковое масло, фрукты, овощи и белковые продукты животного происхождения. Оливковое масло нормализует работу желчного пузыря, который начинает «возмущаться» во время строгих диет. К легким белковым продуктам относят мясо птицы (без жира и кожицы), яйца, говядину, телятину, мясо кролика и любую рыбу (только приготовленную на пару или отварную).

О крупах, макаронах и картофеле можно сказать, что за день разрешается съедать одну небольшую порцию (не более 250 г) разваренной крупы (только цельнозерновой), макарон или отварной картошки. Но! Только до 12.00 и отдельно от других продуктов, а тем более – от мяса.

Что касается самих огурцов, то их нужно съедать прямо с кожицей от полутора до трёх килограммов в день, и притом не тепличных, а молоденьких грунтовых. Огурчики можно кушать на протяжении всего дня. Если они будут оказывать на вас сильный мочегонный эффект, то нужно приобрести в аптеке витамины, которые включают в себя много магния и калия, чтобы не навредить сердцу.

Будет просто замечательно, если вы добавите себе в меню много листовых салатов и зелени, такие как зелёный базилик, петрушка, свежая кинза, молодой чеснок, зелёный лук, руккола, дуболистный салат, цикорий и корн. С «китайской капустой» нужно быть поосторожнее, поскольку в больших количествах она вызывает кишечные колики. Заправлять зелень нужно бессолевым соусом, состоящим из готовой горчицы, лимонного сока и оливкового масла.

Надо помнить о том, что принимать в пищу разрешённые продукты можно лишь до 17.00, а потом – только огурцы. Чтобы было легче пережить вечером «голодные спазмы», желательно в 5часов устраивать себе плотный белковый ужин.

Меню огуречной диеты на семь дней

Первый день:

  • Необязательный полдник — один апельсин;

Второй день:

  • Обед — отварить 50 грамм говядины, салат из огурца и редиса;
  • Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
  • Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Третий день:

  • Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца;
  • Обед — отварная рыба (100 грамм), отварной рис (100 грамм). Один соленый огурец;
  • Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
  • Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Четвертый день:

  • Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец;
  • Обед — отварной рис (100 грамм), огурец, 20 грамм сыра твердых сортов;
  • Необязательный полдник — одна груша;
  • Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
  • Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Пятый день:

  • Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца;
  • Обед — салат из овощей: огурец, капуста, морковь, редис. Один апельсин;
  • Необязательный полдник — одно яблоко;
  • Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле, 20 грамм сыра твердых сортов;
  • Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.


Шестой день:

  • Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец;
  • Обед — суп из свежих овощей: огурец, редис, морковь (не обжаривать), одно яйцо. Одна груша;
  • Необязательный полдник — один мандарин;
  • Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
  • Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Седьмой день:

  • Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца;
  • Обед — суп из свежих овощей: огурец, редис, морковь (не обжаривать). Одно яблоко;
  • Необязательный полдник — один огурец;
  • Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
  • Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Огуречная диета на основе легких салатов

Еще один вариант огуречной диеты предполагает составление ежедневного меню на основе легких салатов с огурцами. Среди таких салатов неизменным фаворитом, позволяющим быстро терять лишние килограммы, является салат из огурцов и всевозможной свежей зелени, заправленный нежирным кефиром или йогуртом. Из зелени можно использовать как традиционные укроп, зеленый лук и петрушку, так и более редкие базилик, розмарин, тархун, листья сельдерея, кинзу, рукколу и т.п.

Классический салат из огурцов и помидоров, заправленный лимонным соком, также очень хорошо подходит для соблюдения огуречной диеты. Такой салат можно заправлять и оливковым маслом, однако использовать его нужно очень небольшое количество – не более 1-2 ст. л. за весь день.

Сладкоежкам наверняка понравится необычный сладкий салат, для приготовления одной порции которого нужно взять 3-4 средних огурца, 2-3 ломтика дыни или 1 персик, горсть малины, клубники или любых других ягод, порезать все ингредиенты, смешать и заправить несладким йогуртом.
За счет натуральной сладости фруктов салат получится очень сладким, а огурцы придадут ему дополнительную сочность. При желании можно добавить в такой салат щепотку натуральной ванили или корицы, что сделает его еще более вкусным. Конечно же, проще всего делать такой салат в летнее время, однако и зимой можно готовить похожий салат, добавляя замороженный ягоды и заменяя дыню на ананас или самое обычной яблоко.

За весь день огуречной диеты можно съесть 1-1,5 кг огурцов и около 500-800 граммов других овощей или фруктов. Количество оливкового масла, которым вы будете заправлять салаты, не должно превышать 2-3 ст. л., нежирного кефира или йогурта – 200 граммов, а лимонный сок можно использовать без ограничений.

Соблюдать огуречную диету на основе легких салатов можно не более 3 дней, поскольку она является очень строгой и несбалансированной по составу питательных веществ. За эти три дня можно запросто избавиться от 1-4 лишних килограммов, эффективно очистить организм и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Американская огуречная диета на 14 дней

Эта простая и понятная огуречная диета популярна у худеющих в США не только из-за дешевизны, но и благодаря впечатляющему эффекту: судя по отзывам, придерживаясь однообразного и строгого меню на протяжении 10-14 дней можно потерять от 5 до 7 кг.

Каждый день разрешено съедать:


Также некоторые поклонники огуречной диеты на 14 дней заменяют салат огуречным смузи, который также разрешается употреблять в неограниченном объеме. Смузи нельзя хранить - каждый раз готовьте свежую порцию! Пропорции: 1 крупный огурец (неочищенный), пригоршня сырых листьев шпината и одно мелкое зеленое яблоко. Все измельчить до состояния пюре в блендере, при необходимости добавить воды или колотого льда (внимание, напиток может вызвать слабящий эффект!).

Такой смузи снабжает организм ударной дозой витаминов А, К, С, В, клетчаткой, магнием и железом. Однако воздержитесь от похудения с использованием подобных рецептов, если вы страдаете от синдрома раздраженного кишечника и других хронических и острых заболеваний.

Однодневная огуречная диета

Самый простой вид – разгрузочный день на огуречном рационе. Нужно приготовить из зелени (петрушки, укропа, базилика, кинзы, лука, сельдерея и др.) и огурцов салат.
Для заправки подойдет лимонный сок или 1%-ный кефир. На день полагается 2 кг этого овоща, из которых нужно приготовить 5-6 порций салата. Соответственно и приемов пищи будет столько же. Соль использовать нельзя (она связывает и удерживает в организме воду).

Пить воду необязательно, ведь в 2 кг этого овоща итак содержится почти 2 л жидкости. Огуречная диета для быстрого похудения уберет от 1 до 1,5 кг веса и можно ее применять раз в неделю.

Огуречная диета на три дня

Всего за три дня, проведенных на этой диете, вы избавитесь от 3 лишних килограммов. Лучше всего огуречная диета на 3 дня подходит для летнего периода, когда огурцы не только дешевые, но и обладают самыми выраженными полезными свойствами.

В чем же заключается эта диета. Все очень просто – каждый день вам нужно съедать ровно два килограмма огурцов, которые делятся на несколько приемов пищи.
Оптимальное число «обедов» — 5 или 6. Их можно есть просто так, а можно готовить легкие салаты с добавлением зелени и лимонного сока.
Пить нужно воду и травяные чаи в неограниченном количестве.

Если вы считаете, что трех дней для вас недостаточно, то можете продлить диету на пару дней. Но при этом нужно добавлять и другие продукты в меню.
В небольших количествах употребляем йогурт, кефир, ржаные сухарики, обезжиренный творог и яйца.

Достоинства огуречной диеты

  • Эффективное и быстрое похудение. Эту диету можно использовать перед важным мероприятием, когда нужно выглядеть хорошо;
  • Выведение из организма солей, токсинов, что способствует нормализации артериального давления;
  • Нормализация перистальтики кишечника;
  • Улучшение цвета кожи происходит благодаря общей очистке организма и поступлению большого количества влаги;
  • Восстановление баланса соли в организме;
  • Диета недорогая, но действует отлично.

Недостатки огуречной диеты

  • длительна по сравнению с различными монодиетами, которые длятся не более 3-4 дней;
  • в первые дни нового рациона питания могут возникать: сильное чувство голода, которое проходит уже на пятый день соблюдения диеты, головная боль;
  • не всем подходит;
  • имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания к огуречной диете

  • Заболевания почек;
  • Хронический гастрит;
  • Язва желудка и 12-перстной кишки;
  • Заболевания сердца;
  • Анемия;
  • Цистит;
  • Интенсивные физические нагрузки за счет полного отсутствия полноценного белка а рационе;
  • Авитаминоз;
  • Инфекционные заболевания;
  • Слабость, истощение организма;
  • Сахарный диабет;
  • Беременность и лактационный период.

Огуречная диета — отзывы и результаты

На самом ли деле так хороша огуречная диета. Отзывы и результаты многих людей на форумах подтверждают ее эффективность. Конечно, у всех организм индивидуален и то, что помогло одному, может совершенно не дать эффекта другому. Но большое количество теплых слов в адрес этой диеты, говорит о том, что все-таки она имеет право быть.
Кто-то теряет три килограмма за это время, а кто-то все шесть. Все, кто сидел на диете на огурцах, отзывы начинают со слов об улучшении общего состояния здоровья. Все отмечают, что исчезают отеки, кожа становится более упругой, пропадает тяжесть и неприятные ощущения в животе. Так что, если вы даже скинете меньше, чем надеетесь, все равно огуречная диета пойдет вам на пользу.

Отрицательные отзывы в основном по поводу чрезмерного ограничения рациона, из-за чего часто происходят срывы, а также быстрый возврат к исходному весу. Категорически не рекомендуют продолжать диету более 2 недель. Известны случаи, когда после продолжительных огуречных диет наступала стойкая анемия, которая в течение длительного времени не поддавалась лечению. Важно учитывать возраст и возможности организма. Лучший вариант огуречной диеты — это разгрузочный день один раз в неделю, он очистит кишечник, выведет воду и не нанесет вред здоровью.

Стройная фигура относится к непременным условиям женской красоты, поэтому многие представительницы прекрасного пола постоянно ведут борьбу с лишними килограммами. Самым действенным способом сбросить лишний вес медики считают различные лечебные и оздоровительные диеты.

Для уменьшения массы тела многие дамы предпочитают использовать огуречную диету. Она импонирует женщинам своей простотой и максимально высокой эффективностью. В чем же основные особенности данного метода сжигания лишнего жира?

Читайте в этой статье

Достоинства огуречной диеты

Что бы полностью оценить преимущества этого лечебного питания, следует вспомнить, что сам овощ отличается высоким содержанием жидкости и большим количеством природной клетчатки, что способствует усилению обменных процессов в организме женщины. Кроме этого огурец имеет самую низкую калорийность среди большинства огородных культур, которые принято использовать для приготовления блюд.

Дары природы содержат практически все витамины группы В, а по количеству аскорбиновой кислоты этот овощ не уступает большинству цитрусовых. Следует отметить и наличие в огурцах магния, фосфора, меди, кальция и других микроэлементов, необходимых для нормальной работы большинства органов и систем человеческого организма.

Основные выгоды для дам от лечебного питания заключаются в следующем:


Ну и, наконец, это прекрасные результаты в борьбе с лишними килограммами. Подобный эффект становится возможным благодаря не только низкой калорийности овоща, а и от того, что в огурцах содержится большое количество тартроновой кислоты, которая снижает скорость усвоения углеводов, что приводит к усиленному сжиганию запасов жира в подкожно-жировой клетчатке у женщин.

Однако, как утверждают специалисты, использование огуречной диеты имеет и свои отрицательные стороны. Кроме того, подобный метод лечебного голодания может быть противопоказан женщинам, имеющим в анамнезе различные хронические заболевания.

Недостатки выбора


Овощи часто приводят к повышению кислотности, что может спровоцировать обострение патологического процесса.

  • Подобная диета может ухудшить состояние у представительниц прекрасного пола при различных инфекционных заболеваниях, онкологических процессах, сахарном диабете.
  • Не стоит проводить подобные эксперименты с питанием, если у вас работа связана с серьезными физическими нагрузками или в период интенсивных занятий спортом.
  • У диетологов разное отношение к огуречной диете для будущих мам и дам во время кормления грудью. Однако большинство специалистов считают такие вольности с питанием у этого контингента женщин неуместными.

Кроме этих ограничений следует учитывать, что огуречная диета относится к тем видам голодания, которые больше всего воздействуют на организм женщины. Отсутствие в ежедневном рационе достаточного количества белка и витаминов заставляют даму принимать специальные витаминные комплексы.

Подобный рацион, даже если его использовать 3 — 5 суток, может вызвать у женщины чувство резкой слабости, привести к головокружению и падению артериального давления.

Учитывая возможные реакции организма на этот метод борьбы с весом, перед началом голодания дама должна обязательно пройти обследование и получить соответствующее заключение специалиста. Это поможет избежать негативных последствий огуречной диеты.

Для того чтобы ежедневный рацион, состоящий из одних даров природы, принес соответствующий эффект, следует выполнять несколько простых требований. Диетологи советуют дамам в этот сложный период следующее:

  • Не стоит ограничивать себя в количестве съедаемых овощей. Если для достижения чувства сытости порцию придется увеличить, то этого не стоит опасаться. Низкая калорийность продукта это вполне позволяет сделать.
  • Не рекомендуется использовать для огуречной диеты овощи, выращенные в теплицах или несоответствующие сезону. Содержание витаминов и полезных веществ в них будет намного меньше, чем в их грунтовых “братьях”, а вот процентное содержание химических добавок будет зашкаливать.
  • Важен объем жидкости, которую женщина должна употребить в течение суток. Он не должен быть меньше 3 литров. Разрешены любые настои на травах, зеленый чай, без газа.
  • Разумеется, если целый день кушать одни огурцы, то это может быстро вызвать отвращение к овощу. Поэтому специалисты разрешают женщинам разнообразить рацион при помощи базилика, петрушки, зеленого лука и укропа.
  • Основным правилом для дам, худеющих по подобной методике, является полный отказ от соли на период лечебного голодания.

Если придерживаться этих простых советов, то борьба с лишним весом потребует меньших усилий, а результаты диеты станут более ощутимыми.

Меню и варианты огуречной диеты

Некоторые справочники по лечебному питанию рекомендуют своим читательницам просто ежедневно кушать только 2 — 3 кг огурцов, запивая из 2 — 3 литрами минеральной воды. Считается, что если выдержать подобный рацион 5 суток, то потеря 5 — 6 кг веса ей обеспечена.

Однако большинство специалистов рекомендуют избегать столь жестких ограничений в пище. Они указывают на то, что риск возникновения возможных нарушений со стороны органов систем при таких жестких нагрузках является слишком большой ценой за несколько сброшенных килограмм.

Существуют более мягкие методы сжигания лишнего жира. В борьбе за идеальную фигуру женщинам рекомендуют попробовать следующие методики.

Меню на 3 дня

При соответствующем рационе женщина может за трое суток похудеть на 2 — 3 кг. В этой диете главным является сбалансированность ингредиентов:

  • На завтрак можно позволить себе салат из свежих огурцов, немного зелени и обезжиренный кефир.
  • Для обеда рекомендуют растительную смесь из мелконарезанных огурцов и пекинской капусты. Заправлять блюдо следует оливковым или льняным маслом. Спорным остается утверждение, что разрешена отварная птица. Мясные продукты снижают шансы на быструю потерю веса.
  • Ужин ограничивают салатом из помидоров, огурцов и перца, запивая все это овощное великолепие минеральной водой или зеленым чаем.

Если три дня придерживаться подобных ограничений в еде, то потеря веса будет гарантирована. При этом дама сможет избежать голодных обмороков и просто ухудшения самочувствия.

Меню на 7 дней

Еще более щадящей является огуречная диета, рассчитанная на 7 дней. Ее действие направлено не на сжигание лишнего жира, а на полное очищение организма от шлаков и продуктов жизнедеятельности.

Завтраки в этот период не отличаются особым разнообразием. Женщине разрешается скушать утром 50 грамм ржаных сухарей и огурцы, при этом в четные дни можно 1 овощ, а в нечетные – 2.

Ужин на протяжении 7 суток включает в себя овощной салат из огурцов, различной зелени и оливкового масла. Объемы порций можно не ограничивать.

Сложнее всего ситуация с обедом. Важно на протяжении недели соблюдать строгую очередность блюд и продуктов:

  • Начинать лечебную диету специалисты рекомендуют с овощного супа и 2 зеленых яблок.
  • Вторник – день, когда дамам можно предложить салат из огурцов и маленький кусочек отварной птицы.
  • Среда и четверг – дни отварного риса, правда, в среду к нему добавляют огурец и рыбу, а в четверг дары природы можно украсить твердым сыром.
  • В пятницу опять переходим на одни овощи. На обед подают пикантный салат из огурцов, моркови и брюссельской капусты. В субботу можно позволить себе куриное яйцо, груши и яблоки, однако присутствие огурца обязательно.

Хотя воскресенье и является последним днем огуречной диеты, но особых послаблений в рационе он не принесет. Диетологи советуют скушать овощной суп, который содержит в себе морковку, огурцы и .

Об огуречной диете и меню на 7 дней смотрите в этом видео:

Диета на 10 дней

Если нет необходимости в резком снижении веса, то можно относиться к своему организму более щадяще. Специалисты рекомендуют взять за основу следующую систему лечебного ограничения питания:

Как утверждают женщины, придерживающиеся подобных ограничений в еде, за время использования этой методики можно легко сбросить от 6 до 9 кг лишней массы тела.

Меню с кефиром

Большой интерес в последнее время многие представительницы прекрасного пола проявляют к диете, основой которой являются огурцы и кефир. Времени эта методика требует больше, курс рассчитан на 2 недели, однако и эффективность достаточно высока.

Специалисты подметили следующие положительные черты влияния на женский организм такой диеты:

Когда дама выбирает самый жесткий вариант диеты, то на протяжении 5 суток она может кушать только молочный продукт и свежие овощи. Единственным послаблением может быть увеличение жирности кефира до 2,5%, чтобы попытаться избежать постоянного чувства голода.

Если методика сброса лишнего веса рассчитана на более продолжительное время, то женщина может себя побаловать отварной рыбой или птицей, куриным яйцом, свежей зеленью, некоторыми фруктам. При этом следует помнить, что начинать борьбу с килограммами таким способом следует летом или ранней осенью, когда свежих овощей в продаже имеется с избытком.

Диета с огурцом и помидором

Основой этого лечебного рациона станут только дары огорода. Кушать можно исключительно огурцы и помидоры, причем процентное соотношение их должно быть 2 к 1.

В основном диетологи рекомендуют использовать салаты, заправляя их кефиром, йогуртом и добавляя в них свежую зелень. Завтрак и ужин рекомендуется ограничить просто свежими овощами.

В обеденное время можно себя порадовать густым супом из томатов или блюдами, приготовленным на пару.

Если процесс ограничения питания рассчитан на 1 — 2 недели, в рацион разрешается включить ржаные , сыр и постные сорта рыбы в минимальных количествах. Для утоления чувства голода советуют пить много жидкости, отдавая предпочтение минеральной воде без газа и зеленому чаю.

Эта диета далеко не всем женщинам показана. Помидоры являются сильным аллергеном, также они способны раздражать слизистую желудка и провоцировать обострение хронических заболеваний ЖКТ. Поэтому перед началом подобных экспериментов над своим организмом следует обязательно посоветоваться с врачом.

Лечебное меню от Ксении Бородиной

Кроме того, следует избегать готовить блюда на открытом огне. Овощи необходимо варить или использовать духовой шкаф. В этом случае в них сохранится больше полезных веществ и удастся избежать воздействия меланина на организм.

Прием пищи прекращают за 3 часа до сна. Если сохраняется сильное чувство голода, то разрешается скушать 1 — 2 зеленых яблока.

О диете Ксении Бородиной смотрите в этом видео:

Как выйти из диеты и сохранить результат

Сам момент перехода с лечебного голодания на обычный рацион является для организма женщины таким же стрессом, как и диета. Все должно проходить постепенно.

Если дама придерживалась строгих ограничений в пище 3 — 5 дней, то самым правильным способом оградить свой организм от резкой перестройки будет переход на ту же диету, только рассчитанную на 2 недели. Объем допустимых продуктов нужно постоянно увеличивать, что поможет большинству органов и систем плавно вернуться к обычной жизни.

На протяжении месяца после лечебного голодания следует ограничивать употребление соли и сахара. Это позволит избежать женщине лишней углеводной нагрузки и простимулирует выведение лишней жидкости из организма.

Кстати о жидкости. Во время использования диеты женщина привыкает много пить, это помогало ей бороться с чувством голода. По окончанию лечебного голодания лишняя жидкость может привести к образованию отеков на ногах и лице, поэтому нужно уменьшать суточную норму воды по 300 — 500 мл в день.

Начало диеты и ее окончание лучше всего проводить под наблюдением специалистов. Любое изменение привычного рациона питания является стрессом для большинства систем дамы и контроль за ее состоянием со стороны медиков не помешает.

Мнение диетологов о питании огурцами

Большинство специалистов придерживаются той точки зрения, что огуречная диета может считаться одним из самых действенных способов борьбы с лишним весом. Овощ, благодаря своему уникальному составу, не только выводит из организма дамы лишнюю жидкость и продукты жизнедеятельности, но еще активно участвует в сжигании жировых клеток у нее.

Помимо этого, огуречный рацион не оказывает резкого воздействия на иммунную и гормональную системы дамы, мягко очищает кишечник и практически не вмешивается в клеточный обмен.

Огурцы мало аллергенны, поэтому их количество при использовании в лечебном питании не ограничивают.

Но и этот способ лечебного голодания может оказать вред организму. Кроме того, имеется ряд хронических заболеваний, которые не позволят женщине худеть при помощи огуречной диеты.

Изменение привычного рациона с целью борьбы с весом является достаточно большой нагрузкой на организм. Огуречная диета считается одной из самых щадящих и сбалансированных, но и ее использование требует контроля со стороны медиков.

Таблетки, липосакция, БАДы – способов избавления от лишнего веса не перечесть. Придумано сотни концепций питания, созданы целые исследовательские институты. Отдельно взятые индивиды готовы тратить состояние на избавление от ненавистных килограммов. Хотя в действительности для похудения кроме снижения калорийности и увеличения физической нагрузки ничего не нужно. Более того, некоторые диеты значительно сэкономят бюджет и освободят время.

Огуречная диета для похудения – быстро, дешево, удобно

Свежий, хрустящий, сочный огурец – идеальный продукт для похудения. Худеющие всего мира воспевают оды огурцу. И не удивительно – это единственная еда кроме воды, которую можно употреблять в неограниченном количестве. Всего 14 калорий на 100 г – и никакого жира! Огурцы стоят дешево (в сезон), из них не нужно готовить сложносочиненные яства, а результат превзойдет самые смелые ожидания. Другое дело этот феноменальный результат удержать.

Что же скрывается внутри огурца? 5% его состава – это , каротин, калий, витамины, минералы. А остальные 95% — вода. Очевидно, что назвать такое питание полноценным категорически нельзя. Именно поэтому огуречная диета относится к категории монодиет, которых придерживаются короткий промежуток времени.

Что приобретает человек, воспользовавшись услугами самого некалорийного овоща в мире?

Польза огуречной диеты:

  • избавление от отеков,
  • восстановление и улучшение обмена веществ,
  • вывод из организма холестерина,
  • профилактика образования камней в почках,
  • улучшение деятельности ЖКТ,
  • уменьшение объемов,
  • потеря веса.

Перед тем как броситься в огуречный омут, следует дать объективную оценку состоянию своего здоровья. Для этой диеты существует ряд противопоказаний:

  • диарея,
  • занятия активными видами спорта (хотя при активных занятиях спортом вряд ли у вас будут проблемы с лишним весом),
  • гастрит, язвенная болезнь,
  • склонность к перееданию после завершения любой диеты.

Клетчатка в составе огурца усиливает перистальтику, при диарее ситуация может сильно усугубиться и привести к обезвоживанию организма. И если отказаться от намерения сбросить вес нет никакой возможности – вместо огуречной можно использовать , которая справится с расстроившимся кишечником.

Активные виды спорта требуют полноценного питания, богатого белком и углеводами. Огуречное голодание при высоких двигательных нагрузках погубит обмен веществ. Стоит отметить, что оптимальное время разгрузки на одних только огурцах не должно превышать 1-3 суток. Более продолжительные дистанции должны быть обогащены дополнительными продуктами.

Огуречная диета на 7 дней

7-дневная огуречная неделя поможет избавиться от 5 килограммов, шлаков и восстановит обмен веществ. Питаться на протяжении семи дней необходимо специальным огуречным салатом, который готовится с утра и съедается в течение дня за три приема.

«Похудательный» салат. Рецепт

  • 1 кг свежих огурцов,
  • 30 г нежирной сметаны,
  • зелень по вкусу ( , или другая).

Вымытые огурцы крупно режутся, заправляются сметаной и измельченной зеленью. Соль не рекомендуется добавлять, в противном случае эффективность диеты снизится. Перед первым приемом салата на завтрак можно съесть вареное яйцо или небольшой кусок отварной говядины. Муки голода вечером можно снять двумя или большим зеленым яблоком.

Если подобное меню вызывает только удивление и худеющий все же не готов истязать себя салатом да яйцом на протяжении недели – существует другой вариант огуречной диеты с разнообразным меню.

Огуречная диета №2

День 1

Завтрак 1-7: ломтик ржаного хлеба, парочка огурцов.

Обед: окрошка из огурцов, редиса и ; одно зеленое яблоко.

Ужин: салат из огурчиков и зелени.

День 2

Обед: 50 г отварной говядины, салат из огурцов и редиса.

День 3

Обед: 100 г отварной рыбы, 200 г отварного , один соленый огурец.

Ужин: салат из огурцов и зелени, заправленный маслом.

День 4

Обед: 100 г отварного риса, один огурец, 20 г твердого сыра.

Ужин: салат из огурцов и зелени.

День 5

Обед: салат из огурцов, редиса и капусты, можно добавить морковь и яблоко.

Ужин: салат из огурцов с зеленью, 20 г твердого сыра.

День 6-7

Обед: окрошка с огурцом, редисом, морковью и яйцом; груша или яблоко.

Ужин: салат из огурцов с зеленью.

Завтрак на протяжении семи дней не меняется. Все салаты заправляются чайной ложкой растительного масла, лимонным соком, соль не добавляется. Овощная масса на день – один килограмм. В некоторых случаях потеря веса на такой диете может достигать 7 кг. Но это меню не спасет от дефицита витаминов, поэтому обязательно следует принимать витаминно-минеральный комплекс.

Вообще любая хорошо выводит жидкость. Даже на картофеле без соли можно терять килограммы. Но потеря воды – это не потеря жировой массы. Тем более избавиться от такого количества жира за неделю невозможно. Такие диеты – отличное экспресс средство для похудения или снятия отечности. Но стоит только вернуться к обычному рациону с употреблением соли – жидкость вернется на круги своя, а стрелки весов неумолимо покажут стремительный «привес». Впрочем, говорить о бесполезности диеты нельзя – все же любые овощные разгрузки весьма благоприятно действуют на организм.

Ара: «Не подскажете, а вес возвращается после огуречной диеты?»

Елена: «Что за вопрос! Суточная калорийность диеты – 700-800 ккал. Разумеется, если перейти на 1800 после диеты, то вес обязательно вернется».

И все-таки самой популярной диетой остается огуречная диета с кефиром.

Огуречная диета с кефиром: отзывы и мнения

Огуречно-кефирная диета, отзывы на которую множатся в интернете с каждым знойным летним днем, покорила сердца миллионов. Многие знаменитости худели и теряли десятки килограммов именно на ней (по утверждению СМИ).

Чтобы стать ближе к звездам, всего-то необходимо полтора литра кефира и парочка огурцов. Компоненты смешиваются в блендере, а полученный коктейль выпивается на протяжении дня. Продолжительность – от одного до семи дней. Кроме такого «смузи» ничего другого употреблять нельзя. По утверждениям, худеть можно до двух килограммов в день. Единственное небольшое допущение, которое можно себе позволить – это пучок зелени. Его в измельченном виде добавляют в напиток.

Опять же, огуречно-кефирную диету можно значительно разнообразить, однако придется смириться с меньшим отвесом. Вот как может выглядеть обогащенная кефирно-огуречная диета:

Завтрак: салат из огурцов с зеленью на кефире (окрошка).

Обед: отварная рыба, окрошка.

Ужин: салат из огурцов, зелени с растительным маслом.

В течение дня при остром голоде можно перекусывать огурчиком, на ночь можно выпить стакан кефира (согласитесь, звучит немного издевательски?).