Kako su smokve korisne za ljudski organizam i zašto su opasne? Smokve - prednosti, svojstva i primjena

Cijeli svijet poznaje ukusne smokve! Njegove dobrobiti i štete za tijelo nisu često opisane u kuharicama, ali ovo je vrlo važna točka za zdravlje tijela! Uostalom, stanje našeg tijela i dobrobit općenito ovise o ove dvije kvalitete proizvoda.

U prošlom smo članku opisali korisna i štetna svojstva crvene riže, ali danas sam htio pisati o nečemu slatkom.

U prirodi postoji nevjerojatna količina plodova blagotvornih za ljudsko zdravlje, koji djeluju kao prirodni terapeutski i preventivni lijekovi za razne bolesti. Jedna od tih biljaka je smokva ili smokva koja nam daje zanimljive vrećaste plodove – smokve. Osim ovih naziva, ovu biljku često nazivaju i smokva ili vinska bobica. Plodovi smokve, čije ćemo dobrobiti i štete danas otkriti za tijelo, rastu samo u područjima sušne klime. Smokve imaju sladak, ugodan okus koji daje dobro raspoloženje, kako djeca tako i njihovi roditelji!

O kemijskom sastavu i kalorijskom sadržaju smokava

Plodovi smokve su nevjerojatno vrijedan proizvod koji ima dugačak popis korisnih svojstava za tijelo. Kemijski sastav vinske bobice sadrži ogroman broj tvari, zahvaljujući kojima se plodovima smokve od davnina pripisuju ljekovita svojstva. Potrebno je napomenuti prednost da smokve imaju mali sadržaj kalorija jednak pedeset kilokalorija, koje se nalaze u stotinu grama pulpe.

Kemijski sastav plodova smokve bogat je dijetalnim vlaknima, dragocjenim za ljude, kao i antioksidansima, mikroelementima, makroelementima, vitaminima, biljnim kiselinama itd. Što se tiče vitamina, vitamini skupine B, C i A smatraju se najvrjednijim za tijelo. ova bobica bogata mineralima kao što su:

• željezo;
• bakar;
• magnezij;
• natrij;
• fosfor;
• kalcij;
• kalij.

Što je zdravije, suhe ili svježe smokve?

Kao što smo već spomenuli, smokve sadrže mnoge hranjive tvari potrebne ljudskom tijelu, što je razlog tako velike pažnje znanstvenika na njih. Nedavna istraživanja na ovom području pokazala su da plodovi smokve zapravo imaju antipiretska i dijaforetska svojstva, a učinkoviti su i protiv prehlade.

Prednosti smokava za žene

Prema tradicionalnom učenju orijentalne medicine, plodovi smokve uvijek bi trebali biti u ženskoj prehrani. Ovaj proizvod ima pozitivan učinak na reproduktivni sustav, ima izražen kozmetički učinak i kao sastojak domaćih maski za kožu i kada je uključen u sastav svakodnevna jela. Zbog toga se smokva često koristi ne samo za obnavljanje funkcioniranja ženskog tijela, već i za prevenciju "ženskih" bolesti.

Naši dragi čitatelji su toliko zainteresirani za dobrobiti i štete za tijelo žena o smokvama da kažu da mogu pospješiti menstruaciju, budući da bobica ima prirodna analgetska i antispazmatična svojstva. A s obzirom na to da smokve obiluju folnom kiselinom, liječnici preporučuju da je svakodnevno uzimaju trudnice, ali i žene koje žele imati djecu u bliskoj budućnosti.

Nevjerojatan važna činjenica Za većinu nježnijeg spola također je činjenica da su plodovi smokve regenerativni proizvod koji je sposoban "zaustaviti vrijeme" vraćanjem mladosti. Redovitim korištenjem maski na bazi vinskih bobica možete kratkoročno izravnati bore, zasititi kožu potrebnim tvarima i zategnuti je ne gore nego u skupim salonima ili kirurškim skalpelom. I, napomena - to je jednostavno, prirodno i dostupno svima!

Prednosti smokava za muškarce

Plod smokve također donosi značajne prednosti muškom tijelu. Ovaj proizvod ima niz svojstava koja osiguravaju "usklađeno" funkcioniranje cijelog organizma. Znanstvenici tvrde da uključivanje smokava u mušku prehranu ima pozitivan učinak na reproduktivnu funkciju, povećavajući aktivnost spermija. Osim toga, konzumacija vinskih bobica smatra se jednom od najboljih prirodnih preventivnih sredstava za genitourinarni sustav muškaraca. Zbog toga se bobica često koristi za prevenciju i liječenje zaraznih bolesti (čak i gljivičnih).

Za imunološki sustav

Poznato je da svaka osoba s jakim imunološkim sustavom mnogo manje podleže patogenom utjecaju okoline. To je osobito istinito tijekom kišne i hladne sezone. Zbog toga je iznimno važno obratiti pozornost na jačanje imunoloških snaga organizma, čime se sprječavaju mnoge bolesti. Takav preventivni proizvod su smokve, koje ne samo da imaju snažne ljekovita svojstva, ali i divnog okusa.

Malo ljudi zna da smokve pripadaju kategoriji cvijeća, a ne voća ili bobičastog voća, kao što su svi navikli vjerovati. Drevna kultivirana biljka zove se smokva ili smokva. Smokve se konzumiraju u različitim oblicima, uključujući svježe, sušene i sušene. Na njegovoj osnovi pripremaju najmanje zdrav pekmez, kao i dekocije i infuzije. Iz ovih i drugih razloga ljude zanimaju informacije koje utječu na korisna i štetna svojstva voća. Razgovarajmo o njima redom.

Sastav, primjena i svojstva smokava

Vrijednost smokava je velika, ali dobrobiti se moraju razmatrati s gledišta elemenata koji su prisutni u sastavu.

1. Cvatovi sadrže puno proteina, beta-karoten, retinol, vitamin PP, askorbinsku kiselinu, vitamine B, minerali. Od potonjih, bakar, magnezij, kalij, fosfor, natrij, kalcij i drugi zauzimaju ponosno mjesto.
2. Smokve nisu lišene kumarina, organskih kiselina i ugljikohidrata (u obliku lako probavljive glukoze i fruktoze). Po sadržaju kalija smokve su na drugom mjestu nakon orašastih plodova. Ovaj mineralni spoj neophodan je za srčani mišić i cijeli krvožilni sustav.
3. Tradicionalni iscjelitelji koriste smokve u terapeutske i profilaktičke svrhe za vitiligo, astmu, anemiju (anemija zbog nedostatka željeza), kašalj, groznicu i tahikardiju. Također liječe neoplazme u bubrežnoj šupljini i povećani volumen jetre.
4. Diuretička svojstva potiču ljude da jedu smokve kako bi ublažile otekline i nakupljanje tekućine u tkivima. Laksativni učinak pomaže kod zatvora i poremećaja stolice. Listovi smokve koriste se u obliku losiona za liječenje velikih ogrebotina, rana i oštećenja kože.
5. Dolazna podrška mineralnim spojevima arterijski tlak i smanjiti njegove valove, tonizirati otkucaje srca i ukloniti znakove aritmije. Sve to postaje moguće zahvaljujući uključivanju kalija i magnezija.
6. Zanimljivo je da smokve imaju 2,5 puta više željeza od jabuka. Stoga se smokve koriste u slučaju sumnje na anemiju i za liječenje postojeće bolesti.
7. Proizvod sadrži nikotinsku kiselinu, koja se smatra izvrsnim sredstvom za razrjeđivanje krvi i poboljšanje njezine cirkulacije. Zahvaljujući tome smanjuje se rizik od krvnih ugrušaka, krvni kanali se čiste od kolesterola, a sprječava se moždani udar, srčani udar, tromboflebitis i druge patologije.
8. Smokve su izuzetno bogate vlaknima i drugim dijetalnim vlaknima. Oni su neophodni za aktivnosti probavni sustav, bubrezi, jetra. Sustavno uzimanje smokava dovodi do toga da se tijelo sveobuhvatno čisti od šljake, otrovnih tvari i otrova različite prirode. Smokva je neophodna za liječenje i prevenciju zatvora.
9. Vitamin E, koji se naziva i tokoferol, ima antioksidativna svojstva. Ova supstanca upozorava negativan utjecaj slobodnih radikala na zdrave stanice, što rezultira prevencijom i liječenjem onkologije.
10. Tijekom prehlada, smokve su također neophodne. Uvarak na bazi njega i svježe biljke pomaže u uklanjanju sluzi u dišnim putovima, snižava temperaturu i ubrzava znojenje. Glukoza i fruktoza koje se nalaze u smokvama pomažu u bržem oporavku nakon operacije ili dugotrajne bolesti.
11. Plodovi se nakupljaju askorbinska kiselina u pristojnoj količini. Vitamin C neophodan je za opće jačanje imunitet, pojačava djelovanje tokoferola i retinola. Od smokava se pripremaju čajevi, dekocije i infuzije koje učinkovito pomažu u borbi protiv upale grla i gripe.
12. Sadrži puno kalcija i fosfora; u kombinaciji, ovi mineralni spojevi su potrebni za zbijanje koštanog tkiva, zuba, ploča noktiju i folikula kose. Akumulacija laksativnih tvari dovodi do sveobuhvatnog čišćenja bubrega od malih tumora.

1. Suhe smokve sadrže mnoge tvari kojih ima i u svježim smokvama. Ali volumen nekih ulaznih elemenata nakon toplinska obrada značajno povećava. Ovaj popis uključuje prirodne šećere koji su mozgu potrebni za ispravno funkcioniranje.
2. Osim toga, suhe smokve imaju laksativni učinak, zbog čega čak i najsloženije zagušenja, otrovne tvari i soli napuštaju tijelo. teški metali. Ova vrsta smokve puno bolje pospješuje probavu od svježih.
3. Na temelju plodova pripremaju se kompoti, infuzije i čajevi. Takva pića se konzumiraju tijekom sezonske epidemije gripe, ARVI i upale grla kako bi se povećao imunitet. Također, izvarak od suhih smokava ublažava groznicu i uklanja sluz iz šupljine dišnog sustava.
4. Nakon toplinske obrade znatno se povećava nakupljanje željeza, što smokvu čini još korisnijom. Sprječava anemiju uzrokovanu nedostatkom željeza, poboljšava sastav krvi i cirkulaciju.
5. Koristi se kao dodatni lijek za tahikardiju, bronhijalnu astmu, ženske ginekološke bolesti, urolitijaza(za tvorbe veličine do 5 mm.).
6. Suhe smokve sadrže mnogo više vitamina B, koji su neophodni za živčani sustav osoba, jer kontroliraju psiho-emocionalno okruženje. Uvarci od suhih ili sušenih smokava pomažu kod nesanice, podižu raspoloženje i stimuliraju moždane neurone.
7. Smokve u bilo kojem obliku, svježe ili sušene, smatraju se lijekom za mnoge muške bolesti. Tako plod sprječava upalu prostate, prostatitis i impotenciju.

Prednosti smokava za žene

1. Ženska polovica stanovništva dugi niz godina rado konzumira smokve za očuvanje zdravlja, a posebno ljepote. Sastav sadrži antioksidanse koji produljuju mladost tkiva. To postaje moguće zbog uklanjanja toksina i otpada.
2. Sastav sadrži kalcij koji jača ploču nokta, kosu i kožu. Ekstrakt smokve dodaje se svim vrstama proizvoda za njegu kože. kozmetički alati(pjene za kupanje, soli, kreme i losioni za tijelo, tonici itd.) i parfema.
3. Za kožne bolesti, pulpa svježeg voća može se koristiti za brisanje osipa, akni, lišajeva, ekcema i psorijaze. Djelotvorni su i losioni od pasirane mase smokve.
4. Tijekom menstruacije djevojke često pate od pada hemoglobina, jer se većina željeza ispere u krvi. Smokve obnavljaju nedostatak ovog elementa, uklanjaju apatiju i emocionalne ispade.

1. Gotovo svi znaju da uzimanje lijekova tijekom trudnoće nije najbolja praksa. Stoga se preporuča početi jesti smokve prije izvan sezone. Jedinstveni sastav zasićuje tijelo korisnim enzimima i jača ga.
2. Smokve se lako bore protiv nedostatka vitamina, anemije i prehlade. Stoga uopće nije potrebno pribjeći pomoći štetnih lijekova. Voće se ne odražava negativno na dijete. Stručnjaci savjetuju uključivanje sirovina u svakodnevnu prehranu.
3. Mnoge predstavnice nježnijeg spola pate od uobičajenih problema tijekom trudnoće. Najčešći simptomi su probavne smetnje i zatvor. Da biste se nosili s problemima, preporučuje se jesti samo 3 voćke dnevno. Probavni procesi će se u potpunosti obnoviti.

Smokve i mlijeko protiv kašlja

1. U narodna medicina smokva se često koristi za ublažavanje kašlja različite vrste. Smokve savršeno uklanjaju sluz iz bronha, ublažavaju upalu u grlu i bore se povišena temperatura tijela. Za veću učinkovitost, bolje je uzeti sirovinu s mlijekom.
2. Za 250 ml. tekućine, uzmite 3 suha voća. Kuhajte sastojke nakon vrenja 3 minute. Maknite posudu s vatre i pričekajte da se ohladi na prihvatljivu temperaturu. Možete pomiješati po ukusu veliki broj med. Uzimajte ovaj lijek 3 puta dnevno do oporavka.

1. Ranije smo promatrali goleme dobrobiti voća za ljude. Nažalost, malo ljudi zna da su smokve dobre za ishranu. Zbog dragocjenog sastava plodovi mogu biti potpun međuobrok. Organizam Dugo vrijeme neće osjećati glad.
2. Svježim smokvama dopušteno je zamijeniti jedan ili dva obroka dnevno. Kao rezultat takve dijete možete izgubiti značajnu količinu neželjenih kilograma. Osim toga, tijelo neće doživjeti osjećaj nelagode.
3. Između ostalog, osoba dobiva opipljive koristi u obliku zasićenja vrijednim enzimima. Smokve savršeno čiste tkiva od troske, otrovnih tvari i visok kolesterol. Rezultat je blagi i primjetan gubitak težine.

Smokve kontraindikacije

1. Smokva ima broj pozitivne osobine. Ako odlučite poboljšati svoje zdravlje, trebali biste razmotriti neke kontraindikacije. Inače opće stanje osoba se može pogoršati. Voće je kontraindicirano za pankreatitis, gastritis, dijabetes i giht.
2. Smokve ne smijete jesti ako ste skloni pretilosti. Također se možete posavjetovati s nutricionistom i postaviti pojedinca dnevna norma. Ne biste se trebali oslanjati na sirovine prije važnog događaja. Smokva ima dobar laksativni učinak.

1. Nakon što se odlučite za kupnju svježeg voća, morate pažljivo pristupiti procesu. Ni pod kojim uvjetima ne birajte oštećene primjerke; osim nedostatka koristi, možete naići na niz dodatnih zdravstvenih problema.
2. Smokve su kvarljivi proizvod, pa se ne mogu dugo skladištiti u vrućoj sezoni. Sa suhim smokvama stvari stoje drugačije. Ako sami niste pripremili voće prije sušenja, postoji opasnost da se smokva pokvari.
3. Što se tiče svježih smokava, treba birati voće ugodnog mirisa. Ljuska bi trebala biti elastična na dodir i bez oštećenja. Ustajalost ploda pokazuje fermentirani kiselkasti miris, povećana mekoća ploda i ljepljiva kora.
4. Dobavljači često skupljaju plodove dok su još nezreli; ovaj jednostavan potez omogućuje produljenje roka trajanja smokava. U pravilu smokve u ovom obliku nemaju karakterističan miris. Plodovi su zeleni s tvrdom ljuskom. Imajte na umu da nezrele smokve još nemaju sva korisna svojstva.
5. Ne treba uvijek obraćati pozornost na boju; ovisno o sorti, školjka može imati različita nijansa. Stoga, nema potrebe misliti da plodovi nisu zreli, oslanjajući se isključivo na izgled. smokve različite sorte može imati žutu, tamnoplavu i ljubičastu nijansu. Upravo potonje najčešće se nalazi na tržištu.

Pravila za skladištenje smokava

1. Ne biste trebali kupovati veliki broj smokava odjednom za jelo svježe. Inače će se smokve čak i u hladnjaku pokvariti za nekoliko dana. Pojedite poslasticu odmah po dolasku kući.
2. Ako baš ne možete čekati, onda si možete priuštiti pojesti koju voćku odmah na tržnici. Imajte na umu da, u krajnjem slučaju, smokve trebate pojesti unutar 3 dana nakon kupnje. Dobro je i svaku voćku zamotati u suhi ubrus. Uz mali trik voće će duže ostati svježe. Papir će upiti višak vlage.
3. Svježe smokve dopušteno je čuvati u suhoj staklenki. Također je potrebno unaprijed ukloniti svu vlagu iz voća. Nemojte pokušavati pokriti posudu poklopcem. Plodovi moraju biti ventilirani. Nakon toga stavite smokve u hladnjak na čuvanje. Uvjerite se da u komori nema stranih mirisa. Smokve dobro upijaju mirise.

Smokve imaju jedinstvena ljekovita svojstva. Bogat sastav omogućuje vam da izbjegnete nastanak niza bolesti. Uz pomoć sirovina možete ojačati imunološki sustav i izbjeći nedostatak vitamina. Osim toga, smokve se učinkovito nose s prehladama. Ako sumnjate na prisutnost kontraindikacija u obliku kroničnih bolesti, testirajte se prije nego što pojedete proizvod.

Video: dobrobiti i štete smokava za tijelo

Zdravo, dragi čitatelji. Svatko od nas je barem jednom probao tako neobično voće kao što su smokve. Naravno, češće se može naći u osušenom obliku, ali svježe voće na štandovima nije rijetkost. Svježe smokve su nedvojbeno zdravije, ali se po sadržaju vitamina ne razlikuju mnogo od sušenog voća. Dostupne su nam upravo prerađene smokve, budući da tek ubran plod sa stabla nećete tako lako pronaći, a samu smokvu si nećete moći priuštiti. Pogledajmo ga korisna svojstva, a mi ćemo utvrditi zašto je toliko važan za naš organizam, točnije koje esencijalne vitamine i minerale sadrži. Ali, ako ste uspjeli kupiti ili dobiti nekoliko kilograma tako dragocjenog voća na dar, nemojte žuriti da pojedete sve odjednom, iako da, postoji takvo iskušenje.

Za zimnicu možete pripremiti nekoliko staklenki džema od smokava bez kojeg više nećete moći piti čaj u zimskim večerima.

Džem od smokava ne samo da ima jedinstven okus, već ima i veliki izbor korisne kvalitete, o čemu ćemo također govoriti kasnije.

Što sadrži smokva?

Što mislite zašto se ovo voće smatra toliko vrijednim? U nastavku ćemo pogledati korisna svojstva smokava, koristi i štete. Da, sve zbog svog jedinstvenog sastava, zahvaljujući kojem je zasićen u vrhunskom voću najveći broj mikroelemenata i vitamina.

Ljudi koji žive na teritoriju južne zemlje, gdje raste ovo čudesno drvo, imam veliku sreću.

Uostalom, ne samo da se bave unosnim izvozom na druge teritorije, već mogu uživati ​​u smokvama u bilo koje doba godine, pa čak iu nerazumnim količinama.

Jedan plod sadrži vlakna, tanine, glukozu i organske kiseline. Također je poznat po visokom sadržaju esencijalnih aminokiselina, bioflavonoida i karotenoida.

Što se tiče vitaminskog sastava, smokve su bogate vitaminima C, K, E, B koji se mogu izvući iz samo jednog ploda.

Odnosno, ne morate tražiti različito voće koje sadrži svaki vitamin kako biste "pripremili" svoje tijelo za zimu. A ako još i pekmez pravite, onda će vas sezonske bolesti zaobići.

Minerali također zauzimaju važno mjesto u sastavu ovog čudesnog voća. Jedući smokve, suhe i svježe, opskrbit ćete svoj organizam tvarima poput magnezija, kalija, fosfora, željeza i kalcija.

Vjerojatno više nećete naći ovako “bogato” voće, pa ako ste u prilici da ga kupite, nemojte propustiti ovu priliku da ojačate svoj organizam.

Sadržaj kalorija u smokvama

Za one koji žele smršaviti ili jednostavno na dijeti, smokve su idealan sastavni dio svakodnevne prehrane.

Ali radi se samo o svježe voće, jer je njegova kalorijska vrijednost na 100 g maksimalno 60 kilokalorija.

Isto se ne može reći za suhe smokve, koje se ne mogu pohvaliti tako malim sadržajem kalorija.

Uostalom, 100 g sušenog voća sadrži do 250 kcal, a takav se proizvod sa sigurnošću može smatrati slatkim.

Naravno, za sportaše ovo je izvrstan izvor energije, ali za obične ljude sa slatkim zubom koji još uvijek žele zadržati svoju figuru, bolje je ne zanositi se takvim proizvodom.

Smokve - korisna svojstva i kvalitete

Dakle, pogledajmo kako pojedine komponente smokve djeluju na pojedine sustave našeg tijela!

1. Poznato je da kalij ima blagotvoran učinak na rad srca: jača srčani mišić, održava normalan krvni tlak, a također normalizira srčani ritam, eliminirajući rizik od aritmije. Je važan element u procesu metabolizma.

1. Postotak željeza nekoliko je puta veći od onog u jabuci, pa će smokve biti prava blagodat za anemične osobe. I naravno, bolje ga je koristiti kao prevenciju takve bolesti.

1. Nikotinska kiselina, koja je jedna od naj učinkovita sredstva za razrjeđivanje krvi, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, čime vas štiti od moždanog udara u budućnosti. Dakle, cirkulacija krvi odvija se bez ikakvih prepreka, što znači da je svaki organ zasićen svim vitalnim tvarima. Zahvaljujući kiselini, razina kolesterola ne prelazi normalu, tako da krv može cirkulirati bez zapreka.

1. Sadrži vlakna koja su toliko potrebna za zdrav rad crijeva. Promiče pravodobno uklanjanje toksina, zbog čega se tijelo čisti od "smeća". Ovo voće idealno je za otklanjanje zatvora i njegovu prevenciju.

1. Vitamin E usporava starenje tjelesnih stanica, kao i nastanak ili širenje stanica raka. Možemo zaključiti da usporava neke procese staničnih promjena. Ali to se ne odnosi na obnovu zdravih stanica, kao i na njihovu zasićenost hranjivim tvarima.

1. Kod prehlada ili bilo kakvih oštećenja dišnih puteva, smokve će djelovati dijaforetski, zahvaljujući kojima možete “oboriti” visoku temperaturu. U ovom slučaju, najbolje je koristiti džem od smokava, jer šećer ne samo da čuva sve korisne tvari voća, već je i dodatni izvor glukoze, koja je toliko potrebna za održavanje tijela tijekom bolesti.

1. Zašto je vitamin C potreban svima je jasno, pa treba spomenuti da smokve sadrže prilično visok udio ovog vitamina. Najveća mu je koncentracija u kožici ploda, pa bi svatko tko je navikao riješiti se tog dijela ploda trebao još jednom razmisliti.

1. Od suhih smokava možete pripremiti uvarke za grgljanje kod upale grla. Ne samo da će ukloniti bol, već i "ukloniti" mikrobe koji uzrokuju bolest.

1. Za organizam koji raste, ovo je uglavnom prvi proizvod. Djeca će rado jesti suhe slatke smokve koje će ojačati njihov imunološki sustav, a zahvaljujući kalciju podržati i zdrav rast kostiju.

1. Uvarak bilo koje vrste smokve je laksativ i diuretik. Istovremeno čisti i crijeva i bubrege.

Suhe smokve - koristi i štete, prednosti i mane

Želio bih se svaki dan maziti svježim smokvama, ali svi razumijemo da je to nemoguće.

Stoga, u slučaju nedostatka svježeg voća, imamo alternativu - suhe smokve. Na koliko, u postocima korisne tvari nema razlike, tako da možete sigurno kupiti sušeni proizvod bez straha da ćete biti prevareni.

Ali postoji jedno upozorenje: u voću koje se suši, razina saharoze je nekoliko puta veća.

To se događa zbog uklanjanja viška vlage, zbog čega se smanjuje masa jedne jedinice ploda, što znači da možete pojesti nekoliko puta više suhih smokava nego svježih. Sukladno tome, apsorbiramo više svih korisnih elemenata, uključujući saharozu.

Zbog toga ga je osobama s dijabetesom zabranjeno jesti.

U slučaju pretilosti, takvo se voće smatra slatkim u smislu sadržaja kalorija, što znači da će samo pogoršati problem viška kilograma.

Također, ako imate bolesti crijeva ili želuca, također treba biti oprezan s ovim proizvodom, jer visok sadržaj vlakana može uzrokovati dehidraciju.

Prednosti smokava tijekom trudnoće

Sve žene znaju da je tijekom trudnoće najčešći problem zatvor, koji ne samo da dodatno opterećuje organizam, već je i opasan.

Gotovo svi laksativi stvaraju ovisnost i nisu najsigurniji za tijelo majke i djeteta.

Stoga je najbolje koristiti prirodni lijekovi da se riješite ovog problema. Smokve će također pomoći u borbi protiv prehlade i pokazat će se kao najsigurnija opcija od svih.

Smokve u obliku suhog voća nedvojbeno su ukusan slatkiš. Ali kao što se sjećamo, sve je ukusno, ali ne najviše na najbolji mogući način utječe na našu figuru.

A zbog visoke koncentracije vlakana može izazvati neželjeni proljev, pa se ne treba zanositi.

Možete pojesti 2-4 voćke dnevno i to će biti dovoljno da potpuno zasitite tijelo.

Naravno, ako se možete pohvaliti izvrsnim zdravljem i bez viška kilograma, tada možete malo povećati količinu smokava, ali ovdje je važno pratiti svoje blagostanje.

Nedostaci i kontraindikacije smokava za tijelo

Ovo voće nema veliki popis kontraindikacija, ali ipak neke važne nijanse dostupno.

Kao što smo već saznali, velike količine saharoze mogu štetno djelovati na ionako pretilo tijelo.

Treba imati na umu da su suhe smokve kontraindicirane za dijabetičare, pa se ovaj proizvod odmah isključuje iz prehrane bolesnika.

Tijekom pogoršanja bolesti gastrointestinalnog trakta, bolje je ne koristiti takav proizvod, jer može izazvati proljev, što će samo pogoršati situaciju.

Također, za bilo koju ozbiljnu bolest ne biste trebali jesti smokve, jer doprinose dehidraciji tijela, a takav proces samo će pogoršati situaciju.

Kako odabrati prave smokve

Pažljivo birajte smokve, jer odabir ustajalog ili bolesnog voća može samo povećati vaše probleme.

Svježe smokve kvarljiv su proizvod, a na vrućini sigurno neće dugo trajati. Što se tiče suhih smokava, ni tu stvari nisu tako jednostavne.

Ako se voće suši, to ne znači da je prije sušenja bilo potpuno svježe. Kvaliteta proizvoda određena je izgledom: ako postoji tamne mrlje, zatim se "bolesno" voće osušilo.

Dakle, pogledajmo sada pobliže kriterije prema kojima možete odabrati kvalitetno i zdravo voće:

1. Svježe smokve trebaju ugodno mirisati, biti elastične na dodir i bez oštećenja; znakovi ustajalih smokava: kiselkast, miris fermentiranog, pretjerano mekano voće, skliska i ljepljiva površina.

2. Nerijetko, da bi se plodovi što dulje čuvali, dobavljači prazne stablo još nezrelim plodovima, koje isporučuju na tržište; Takvi plodovi nemaju karakterističan miris, zelenkaste su boje, tvrdi su na dodir. Plodovi su nezreli, što znači da još nisu stigli otkriti sve korisne tvari svojstvene smokvama.

3. Boja se ne može smatrati pokazateljem kao takvim, jer svaka sorta ima svoju boju, pa plod može biti i potpuno zelen, ali to ne znači da još nije zreo. Smokve mogu biti žute, ljubičaste pa čak i tamnoplave, ali kad su svježe, najčešće se nalazi ljubičasta; Ali navikli smo vidjeti suho voće u žutim, pa čak i zlatnim nijansama.

Pravila za skladištenje smokava

Svježe voće se u pravilu pokvari već za nekoliko sati, pa je najbolje kupljene dobrote “baciti” odmah po dolasku kući.

Pa, ako baš ne možete podnijeti, onda možete pojesti koju voćku na tržnici. Pa, ako na dan kupnje niste imali vremena za smokve, onda mogu stajati oko tri dana samo u hladnjaku.

Da biste postigli ovaj učinak, svaku voćku trebate zamotati u suhi ubrus koji će upiti višak vlage pa se neće pokvariti.

Smokve možete čak i spremiti u staklenku. Da biste to učinili, morate ukloniti vlagu s površine voća, a zatim ga staviti u staklenku bez zatvaranja poklopcem.

U ovom obliku naše dobrote stavljamo u hladnjak. Ovdje je važno da u hladnjaku nema mirisa trećih strana, jer će ih smokve sigurno upiti.

Suhe smokve možete čuvati koliko god želite, najvažnije ih je čuvati od vlage.

Kako pravilno koristiti smokve?

Svježe voće nije nam uvijek dostupno pa najčešće kupujemo osušeno. Prije nego počnete “uništavati” kupljenu robu, voće treba oprati, a potom potopiti Topla voda oko pola sata. Ovo se radi kako bi se voće očistilo od kemikalija koje su možda korištene za njegovo tretiranje.

Smokve će biti prikladan dodatak mnogim jelima, uključujući i mesna, tako da možete sigurno eksperimentirati. Njegova slatkoća dodatno će dati pikantnost mesu pečenom u pećnici.

O slasticama s dodatkom smokava možemo pričati u nedogled. Ovdje možete s njim raditi što god želite, a svako takvo jelo će nesumnjivo biti korisno.

Ovo istočnjačko voće ne samo da će biti zadovoljavajući međuobrok u bilo koje doba godine, već će i ojačati vaš organizam, a pritom otkloniti sve njegove probleme.

Mnogi ljudi su nepovjerljivi prema egzotično voće i ne žure ih uvesti u svoju prehranu. Iste smokve, koje rastu u suptropima, ne izgledaju vrlo privlačno kada su osušene, pa neupućeni ljudi mogu sumnjati u njihov okus.

Ali ako saznate prednosti i štete suhih smokava za tijelo, možete naučiti upravljati svojim zdravljem i dugo vremena zaboraviti na mnoge bolesti.

Što su smokve

Smokve su kruškolike bobice tamnoplave odn ljubičasta sa sočnom i slatkom jarko crvenom pulpom, plodovi suptropske biljke poznate kao smokva ili obična smokva. U Rusiji, gdje egzotično drvo pojavila tek krajem 18. stoljeća, smokvu su nazivali smokvom i borovnicom.

Domovina biljke su regije sa suptropskom klimom: Mediteran i Afrika. Na području zemalja Commonwealtha plodovi smokve beru se u Gruziji i Abhaziji, Azerbajdžanu i Armeniji, Krasnodarska oblast i Južna Osetija.

Smokve su jedna od onih vrsta voća čiju ljekovitost ljudi odavno i uspješno koriste. Plodovi smokve često se spominju u Bibliji, Starom i Novom zavjetu te mnogim starim rukopisima.

Poznato je da je uzgoj smokve imao značajnu ulogu u razvoju Poljoprivreda drevna grčka, Feniciju, Siriju i Egipat. A do kraja 16. stoljeća Amerikanci su mogli cijeniti blagotvorna svojstva smokava.

Korisna svojstva suhih smokava za tijelo

Svježe ubrane smokve ne mogu se čuvati dulje od tri dana. Kako bi se blagotvorna svojstva smokve zadržala što duže, plodovi se suše. I vrijedi toga. Zato što je teško pronaći drugu vrstu voća koja ima istu razinu ljekovitih zdravstvenih prednosti.

Kemijski sastav i količina vrijednih komponenti u plodovima je nevjerojatna:

• masne višestruko nezasićene kiseline Omega-3 i Omega-6;
• kalij, natrij, mangan, fosfor i željezo, magnezij i kalcij;
• vitamini skupine B, PP i pektini;
• antioksidansi i vlakna;
• rutin i beta-karoten;
• elementi za tamnjenje;
• glukoza i fruktoza;
• enzim fucin.

O korisnosti smokava možemo govoriti dugo. Samo jedna činjenica: 100 grama suhih smokava osigurava 4% dnevne vrijednosti vitamina B i 3% dnevne vrijednosti željeza.

Indikacije za upotrebu

Zahvaljujući dragocjenim mikroelementima koje sadrži smokva, njezini se plodovi preporučuju kao dodatni lijek za terapija lijekovima uobičajene bolesti. Zadatak liječnika je prenijeti pacijentima informacije o prednostima smokava kao sredstva složenog djelovanja na ljudsko zdravlje:

• s povišenim krvnim tlakom;
• za jačanje kostiju kada tijelo treba kalcij;
• za prevenciju protiv raka, dijabetesa;
• za patologije dišnog sustava;
• pacijenti s dijagnosticiranom anemijom;
• kao laksativ;
• za prehlade;
• za genitalne bolesti kod žena.

Smokve, čija je korisna svojstva teško precijeniti, smatraju se jednim od najstarijih poljoprivrednih kultura (neki vjeruju da su najstariji), a naširoko se odražavaju u kulturi i religiji mnogih naroda. U Dodatku, različite nacije ovo drvo ima različita imena; u Rusiji se, na primjer, obično zove smokva ili smokva.

Kako izgleda smokva?

Ficus carica povijesno je ime ove voćke koje nas upućuje na drevna zemlja Karija, koja je davno otišla geografske karte, ali koji se, ipak, smatra rodnim mjestom smokve. Smokve se također nazivaju smokvama ili vinskim bobicama.

Tijekom svoje duge povijesti ova se biljka uspjela proširiti na ogromno područje i steći ogroman broj sorti. Ali sam izgled stabla ima utvrđeni opis, a to je stablo s više stabljika visine do deset metara, prekriveno glatkom sivom korom sa širokom raširenom krošnjom. Listovi obične smokve su dosta veliki i višeprsti. Ono što je izvanredno je Sunčana strana list je nešto tamniji od unutarnjeg.

Sam plod je kruškolikog oblika, želeaste pulpe s mnogo sjemenki. Štoviše, što ih je više, voće se smatra ukusnijim i najbolja kvaliteta, Prekriven tankom kožom s malim vlaknima i ima malo oko na vrhu. Vrste smokava mogu se razlikovati po boji, ovisno o sorti postoje bijele smokve, zelene smokve, a najčešće su žutozelene, no za domaći prosjek plod smokve s ljubičasta nijansa. Vinska bobica je slatkog okusa, ali ovisno o zrelosti može imati i kiselkasti okus.

Glavna sezona smokava je u lipnju-srpnju, ali posebnost ovog voća je da daje plodove dva puta godišnje, a druga sezona počinje u rujnu-studenom, ali postoje sorte koje daju samo jednom godišnje. Kao što je već spomenuto, postoji mnogo mjesta gdje smokve rastu, ali su najrasprostranjenije na obali Sredozemnog i Crnog mora, u Zakavkazju i Srednja Azija, Iranskoj visoravni pa čak i u Karpatima.

Koliko kalorija ima u smokvama

Svježe smokve imaju nizak sadržaj kalorija. Samo 49-57 kalorija na 100 grama voća. Ako odaberete malo voće od oko 30 grama težine, tada će sadržaj kalorija u jednom komadu biti oko 18 kalorija.

BJU smokve na 100 grama:

• proteini - oko 3 grama,
• masti - 0,8 g,
• ugljikohidrati – 13-19 grama.

Šećeri u svježem voću su do 24%.

Kemijski sastav

Obične smokve su vrlo korisne kemijski sastav.

Svježe voće sadrži sljedeće vitamine: A, C, E, vitamine B (B1, B2, B5, B6), PP i folnu kiselinu.

U stablu smokve prisutni su sljedeći minerali: željezo, fosfor, natrij, kalcij, magnezij, kalij. Zbog visokog sadržaja minerala, smokva se smatra vodećim voćem među ostalima. Inače, po sadržaju kalija obične smokve zauzimaju drugo mjesto časti, nakon primata orašastih plodova.

Svježe smokve korisna svojstva

Korisna svojstva svježih smokava razlikuju se od sušenog voća, kao i njihov kemijski sastav. Svježe slano voće je korisno:

Dobrobiti smokava za ljudsko tijelo nisu samo u plodovima. Listovi smokve također imaju korisna svojstva. List smokve ulazi u sastav lijeka psoberan. Sadrže mliječni sok koji uspješno uklanja bradavice i čireve. Djeluju antifungalno, baktericidno i antikoagulantno.

Od lišća se rade uvarci koji pomažu kod kašlja i enterokolitisa.

Kreme i masti od svježih listova pomažu kod svrbeža kože, a sok ublažava upalu.

Kada koristite masti i kreme na bazi lišća smokve, trebali biste biti oprezni u sunčanom vremenu, jer furokumarini koji su uključeni u sastav povećavaju osjetljivost na ultraljubičaste zrake.

Korijen smokve melje se u prah i posipa po stopalima protiv gljivičnih oboljenja.

Koje su prednosti smokava za žene?

Prednosti smokava za žene su različite:

• Često djevojke pate od proširenih vena. To se objašnjava ljubavlju prema cipelama štikle. Dakle, čubar se može nositi s ovim problemom.
• Smokva je korisna za mršavljenje. Brzo zasićuje tijelo, ima laksativni učinak, sprječava taloženje masnoće u struku i bokovima, a također uklanja toksine iz tijela. Postoje dani posta smokava.
• Sirup od vinskih bobica blagotvorno djeluje na intimno zdravlje žena. Ublažava leukoreju uzrokovanu upalom intimnog područja.
• Smokve donose velika korist trudna žena. Pomaže u suočavanju sa zatvorom, zasititi tijelo kako ne bi osjećali glad, a ne dobiti višak kilograma. Nosi se s anemijom i jednostavno zasićuje tijelo korisni minerali i vitaminima.
• Plodovi smokve kuhani na pari u mlijeku stavljaju se na dojke kod mastitisa. Voće pomaže u borbi s apscesima i upalama.
• Ublažava bolove tijekom menstruacije ako u to vrijeme pojedete 3 voćke dnevno.
• Maske od voća imaju učinak pomlađivanja.

Smokve za djecu

Ako dijete nema alergijske reakcije ili druge kontraindikacije, svježe smokve mogu se uvesti u prehranu od 1 godine. Dakle, koje su prednosti stabala smokve za djetetovo tijelo?

• Smokve sadrže mnoge korisne tvari koje su tako potrebne djetetovom tijelu i važne su za normalan razvoj djetetovog mozga i tijela.
• Plod je koristan za probavni trakt. Otklanja zatvor i poboljšava pokretljivost crijeva.
• Djeluje antipiretski i antibakterijski. Ovo je vrlo važno jer su djeca osjetljiva na česte infekcije.
• Liječenje i prevencija žutice i hepatitisa.
• Jača djetetov imunitet i pomaže u izgradnji otpornosti na patogene.
• Visok sadržaj željeza služi koristan alat s anemijom.
• Svježe voće jača bebine zube i desni te ubija bakterije u ustima.

Koje su prednosti smokava za muškarce?

Korisnost smokava za muškarce je povećanje potencije. Ovo voće se smatra prirodnim afrodizijakom. Minerali poput cinka, mangana i magnezija odgovorni su za poboljšanje reproduktivnog zdravlja, povećanje privlačnosti i seksualne želje. Vinska bobica smatrana je simbolom ljubavi i plodnosti.

osim zdravo voće ublažava mamurluk. Muškarci također češće pate od srčanih bolesti. I smokva pomaže uspostaviti kardiovaskularni sustav, čiste i razrjeđuju krv, jačaju krvne žile.

Smijete li jesti smokve ako imate dijabetes?

Postoje skupine ljudi kojima je konzumacija smokava strogo kontraindicirana; jedna od tih skupina su bolesnici s teškim dijabetesom. To je zbog previsokog sadržaja fruktoze i glukoze u bobicama vina. Ali oni s blagim ili umjerenim dijabetesom smiju jesti smokve, ali samo svježe i u obliku ograničene količine. Osim toga, smokve sadrže pektin koji pomaže u uklanjanju kolesterola iz tijela, što je iznimno potrebno osobama koje boluju od dijabetesa.

U svakom slučaju, prije konzumiranja smokava, ako imate dijabetes, trebate se posavjetovati s liječnikom.

Kontraindikacije i šteta

Kao što smo već saznali, osim svojih blagotvornih svojstava, smokve imaju i kontraindikacije za osobe koje pate od određenih bolesti. Stoga u nekim slučajevima treba biti oprezan. Osim dijabetičara, ovo bi voće iz prehrane trebali isključiti i ljudi koji pate od pretilosti, gihta, upale probavnog trakta i drugih gastrointestinalnih bolesti, kao i pankreatitisa, hiperacidnog gastritisa i peptičkog ulkusa. Ako imate ove bolesti, šteta od jedenja smokava može premašiti sva njegova pozitivna svojstva, pa biste trebali prestati jesti ovo voće. Ali alergijske reakcije na stabla smokve javljaju se vrlo rijetko. To je zbog smanjene razine esencijalna ulja u plodu. Ali ipak, osoba koja pati od alergija trebala bi se upoznati s vinskim bobicama u malim količinama.