புரதச் சத்துக்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்குமா? புரத உணவு எவ்வளவு தீங்கு விளைவிக்கும்?

புரதங்கள் அடிப்படையில் தூய புரதம், மற்றும் அறியப்பட்டபடி, இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. இது தசை திசுக்களுக்கான கட்டுமானப் பொருளாக செயல்படுகிறது, இது வெளிப்புற தசைகள் (எலும்பு) மற்றும் சில உள் உறுப்புகளை உருவாக்க உதவுகிறது. எனவே, இந்த ஊட்டச்சத்து இல்லாமல் ஒரு நபர் விடப்படுவது மிகவும் ஆபத்தானது. புரதம் உடலுக்கு அதன் நன்மை பயக்கும் செயல்பாடுகளை பிரத்தியேகமாக செய்ய, அதன் நுகர்வு மிதமானதாக இருக்க வேண்டும். இந்த விஷயத்தில், புரதம் தீங்கு விளைவிக்கிறதா இல்லையா என்பதைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டியதில்லை.

எந்த வயதிலும் ஒரு நபருக்கு புரதம் அவசியம். குழந்தை பருவத்திலும் இளமை பருவத்திலும் இது ஒரு சிறப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, இது ஒரு இணக்கமான வளர்ச்சி செயல்முறையை உறுதி செய்வது முக்கியம். விளையாட்டில் தீவிரமாக ஈடுபடும் மக்களுக்கும் இன்றியமையாதது. தொடர்ச்சியான ஆராய்ச்சி மற்றும் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றத்திற்கு நன்றி, தங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்கள் மற்றும் அவர்களின் நல்வாழ்வை மேம்படுத்த விரும்புவோர் உட்கொள்ள வேண்டிய பல கூடுதல் பொருட்கள் இப்போது கடை அலமாரிகளில் உள்ளன.

புரோட்டீன் ஷேக்குகளை எடுத்துக்கொள்வது உதவுகிறது:

• உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் இயல்பாக்குகிறது
• நல்ல உடல் நிலையில் வைத்திருங்கள்
• நவீன தாளம் மற்றும் வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்ப உணவு உணவை உருவாக்குங்கள்

புரத உற்பத்தி இயற்கை உணவு மூலப்பொருட்களின் பயன்பாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டது. ஒரு சிறப்பு சுத்திகரிப்பு முறைக்கு நன்றி, வெளியீடு கொழுப்புகள் அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அசுத்தங்கள் இல்லாமல் ஒரு பாதிப்பில்லாத புரத தயாரிப்பு ஆகும். அவற்றின் இயற்கையான தோற்றம் அவர்களை முற்றிலும் உடலியல் ஆக்குகிறது, இது நிச்சயமாக நன்மை பயக்கும்.

இப்போதெல்லாம், சில வகையான புரதங்களுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையின் நிகழ்வை சந்திப்பது மிகவும் பொதுவானது. இந்த நிலையில் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்கும்போது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

புரதம் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கிறதா இல்லையா?

ஒரு நபருக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் புரதம் தீங்கு விளைவிக்கும். புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை அங்கீகரிப்பது மிகவும் எளிது, ஏனெனில் அதன் நுகர்வு உடனடியாக செரிமான செயல்முறைகளில் ஒரு தொந்தரவு உள்ளது. அதை உடைக்கும் நொதிகளின் பற்றாக்குறை அல்லது டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் இருப்பதால் ஒவ்வாமை தோன்றும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, புரதம் குடல் உள்ளடக்கங்களின் நோய்க்கிருமி தாவரங்களுக்கும் உணவளிக்கிறது. எனவே, புரத பொருட்கள் உடலில் நுழைந்த உடனேயே, நுண்ணுயிரிகள் பெருக்கி தீங்கு விளைவிக்கும். இது ஒரு நபரின் நிலை மோசமடைய வழிவகுக்கிறது.

வயிற்று வலி, வாய்வு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவையும் தொடங்கும். வேறுவிதமாகக் கூறினால், ஒவ்வாமை எதிர்வினைஉணவு நச்சுத்தன்மையைப் போலவே தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது. நிலைமையை சரிசெய்ய, நீங்கள் என்சைம்களை எடுக்க வேண்டும், நீங்கள் எடுக்கும் புரத குலுக்கல் குறைக்க அல்லது முற்றிலும் அகற்ற வேண்டும்.

புரதம் ஏன் சிறுநீரகத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கிறது?

பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகளில் புரதத்தின் அளவு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. இது பல ஆய்வுகள் மூலம் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. எனவே, புரத தூள் சிறுநீரகத்தில் எதிர்மறையான எதிர்வினையை ஏற்படுத்தினால், இது ஒருவித நோயியல் இருப்பதைக் குறிக்கலாம். புரத பொருட்கள்அவர்கள் வெறுமனே நோயுற்ற உறுப்புகளில் கூடுதல் அழுத்தத்தை உருவாக்குகிறார்கள். மறைக்கப்பட்ட நோய் தன்னை எந்த வகையிலும் அறியவில்லை என்றால், புரதத்தை உட்கொள்வது மருத்துவ அறிகுறிகளின் வெளிப்பாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது. சப்ளிமெண்ட்ஸிலிருந்து முற்றிலும் விலகுவது உங்கள் அசல் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்க உதவும்.

கல்லீரலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

அதிகப்படியான புரதம் மட்டுமே கல்லீரல் செயல்பாட்டில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. கற்கள் உருவாவதற்கு முன்கணிப்பு உள்ளவர்களுக்கு இந்த தகவல் மிகவும் முக்கியமானது. அதிகப்படியான புரத உட்கொள்ளல் தீங்கு விளைவிக்கும், இது கல்லீரல் சுமைக்கு வழிவகுக்கும்.

ஆண்களுக்கு புரதம் ஏன் தீங்கு விளைவிக்கும்?

சோயா புரதங்கள் ஆண்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அவை பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜனைக் கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம் - ஒரு தாவர கலவை, அதன் செயல்பாட்டில் பெண் பாலின ஹார்மோனுக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. ஒரு எதிர்மறை எதிர்வினை ஒவ்வாமை வடிவில் தன்னை வெளிப்படுத்த முடியும். பைட்டோட்ரோஜன்கள் பெண்மைக்கு வழிவகுக்கும்.

பசையம் சகிப்புத்தன்மையால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் வாங்குவதற்கு முன், சப்ளிமெண்ட்ஸில் உள்ள பொருட்களை கவனமாக படிக்க வேண்டும். புரத சப்ளிமெண்ட்ஸ் உற்பத்தியாளர்கள் எப்போதும் தங்கள் தயாரிப்பில் பசையம் இருப்பதைக் குறிப்பிடுகின்றனர்.

புரதம் பெண்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்குமா இல்லையா? சிறுமிகளில் பக்க விளைவுகள் மிகவும் அரிதானவை, முக்கியமாக தவறான அளவு அல்லது மறைக்கப்பட்ட நோய்கள் இருப்பதை அறியாமை காரணமாக. பதின்ம வயதினருக்கும் இது பொருந்தும் - நியாயமான அளவில், புரதம் இளம் வயதினருக்கு முற்றிலும் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, ஏனெனில் புரதம் இணக்கமான வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.

புரதங்களை உட்கொள்வது ஆற்றலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று நம்புவது மிகவும் பொதுவானது. ஆனால் இது வெறும் கட்டுக்கதை. ஸ்டெராய்டுகள் மட்டுமே இந்த பகுதியில் ஆண் உடலை பாதிக்கும்.

மிதமான புரதங்கள் வாழ்க்கைக்கு அவசியம் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். அவை வளர்ச்சி மற்றும் மீட்பு செயல்முறைகளுக்கு உதவுகின்றன. கூடுதலாக, புரதங்களைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் ஒட்டுமொத்த எடையைக் கையாளலாம் மற்றும் உங்கள் தசைகளை வலுப்படுத்தலாம். நீங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவைப் பின்பற்றினால், அத்தகைய காக்டெய்ல்களை எடுத்துக்கொள்வது முக்கிய பொருட்களின் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய உதவும் மற்றும் நன்மை பயக்கும்.

திடமான தசைகளை உருவாக்க, நீங்கள் கடினமாக பயிற்சி செய்து சரியாக சாப்பிட வேண்டும். விளையாட்டு வீரர் தேவையான தொகையை புறக்கணித்தால் பயனுள்ள பொருட்கள்மற்றும் கலோரிகள், அது முன்னேறாது. தசை வளர்ச்சிக்கு புரதம் (புரதம்) முக்கிய அங்கமாகும்.

உங்கள் எடையில் ஒரு கிலோவுக்கு 1.5-2 கிராம் புரதம் - தினசரி விதிமுறைதடகளஇந்த டோஸில் பெரும்பாலானவை இயற்கை அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், அவை இறைச்சி பொருட்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன. இந்த கட்டுமானப் பொருளின் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்று முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் உள்ளது என்பது இரகசியமல்ல.

மேலும், ஒரு விளையாட்டு வீரர் புறக்கணிக்கக்கூடாது - மிகக் குறைந்த அளவிற்கு - கொழுப்புகள். சரியான ஊட்டச்சத்து முறை, இதில் அடங்கும் இறைச்சி பொருட்கள், புரதம் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு கொழுப்பு, எந்த விளையாட்டு வீரரும் உயர் செயல்திறனை அடைய உதவும் என்று உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது.

பெற அதிகபட்ச நன்மைசேர்க்கையிலிருந்து, நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் கோல்டன் ரூல்: "சாதாரண உணவுக்கு பதிலாக சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்கக்கூடாது, ஆனால் ஒரு பணக்கார உணவு கூடுதலாக."

எங்கள் நோக்கங்களுக்காக நாங்கள் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம்

தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குதல்

திடமான தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குவதற்கும், தனித்துவமான உடல் வலிமையை வளர்ப்பதற்கும் பயிற்சியளிக்கும் விளையாட்டு வீரர்கள் அதிக அளவு புரதத்தை உட்கொள்ள வேண்டும். என்றால் ஒரு சாதாரண மனிதனுக்குசெயல்திறன் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, ஒரு நாளைக்கு 1-1.5 கிராம் புரதம் போதுமானது, பின்னர் ஒரு விளையாட்டு வீரருக்கு குறைந்தது 2-2.5 கிராம் தேவை. மேலும், இந்த டோஸில் 2/3 புரதப் பொடியைக் கொண்டிருக்கக்கூடாது, ஆனால் இயற்கை உணவு.

கடினமான பயிற்சிக்கு ஒரு நாள் கழித்து, நீங்கள் தினசரி அளவை ஒன்றரை மடங்கு அதிகரிக்க வேண்டும் மற்றும் இரண்டு நாட்களுக்கு அதை ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டும். தசையை உருவாக்கும் செயல்முறைகள் சீராக மற்றும் குறுக்கீடு இல்லாமல் தொடர, பயிற்சி முடிந்த உடனேயே கார்போஹைட்ரேட் உணவின் ஒரு பகுதியை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும். அடுத்த 24 மணி நேரத்தில், விளையாட்டு வீரர் இரண்டு மடங்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் ¾ சிக்கலானதாக இருக்க வேண்டும்.

உலர்த்தும் போது

இந்த காலகட்டத்தில், புரோட்டீன் கலவைகளுடன் பயிற்சிக்குப் பிறகு மறைப்பது மதிப்பு, மற்றும் இல்லை. மேலும், "பம்ப்" பயிற்சியின் போது, ​​பயிற்சி முடிந்த உடனேயே அத்தகைய காக்டெய்ல் குடிக்கலாம். "உலர்த்துதல்" காலத்திலும், பயிற்சிக்கு முன் (ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் உலர்த்துவதில் கவனம் செலுத்துங்கள்) புரதத்தை குடிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எடை இழப்பு போது பயன்படுத்தவும்

உடல் எடையை குறைக்கும் புரோட்டீன் ஷேக்... இப்படி கேட்டால் ஆச்சர்யப்படுவார்கள்.

உண்மையில், புரதத்தை உட்கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் எவ்வாறு எடை இழக்க முடியும், இதன் காரணமாக ஒரு நபர், மாறாக, தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுகிறார். அது சாத்தியம் என்று மாறிவிடும்.

முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சரியான வாழ்க்கை முறை, உணவு மற்றும் தரமான தயாரிப்புகளை உட்கொள்வது.

புரதம் மட்டுமல்ல, அதிக அளவில் மனிதர்கள் உட்கொள்ளும் அனைத்து பொருட்களும் உயர் தரமானதாக இருக்க வேண்டும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும், ஆனால் புரதங்களின் அளவைக் குறைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. உங்கள் எடையில் ஒரு கிலோவுக்கு ஒன்றரை கிராம் புரதம் என்பது எல்லா நிகழ்வுகளுக்கும் தினசரி விதிமுறை.

ஒரு தடகள உணவில் இருக்கும் ¾ கார்போஹைட்ரேட்டுகள் "சரியான" உணவில் இருந்து வர வேண்டும் - துரம் கோதுமை பாஸ்தா, கருப்பு ரொட்டி, தானியங்கள், முதலியன. இனிப்புகள் மற்றும் மாவு தயாரிப்புகளை குறைந்தபட்சம், முன்னுரிமை, நாளின் முதல் பாதியில் உட்கொள்ள வேண்டும். .

உண்மையில், உடல் புதிய தசைகளை உருவாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்றால், ஒரு நபர் புரத குலுக்கல்களிலிருந்து எடை அதிகரிக்காது, எனவே எடை இழக்கும்போது, ​​நீங்கள் ஒரு ஜோடி கிலோகிராம் பெறுவீர்கள் என்று பயப்பட வேண்டாம். மாறாக, கனமான உணவில் இருந்து உங்கள் வயிற்றை இறக்குவீர்கள், மேலும் அது மற்ற உணவுகளிலிருந்து தேவையான பொருட்களை விரைவாக பிரித்தெடுக்க முடியும்.

முடிவுரை

கட்டுரையின் முக்கிய புள்ளிகளை முன்னிலைப்படுத்துவோம்:

1. புரதமும் புரதமும் ஒன்றே வெவ்வேறு மொழிகள். இந்த பொருள் நமது உடலில் உள்ள தசைகள் மற்றும் சில வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் கட்டுமானத்திற்கு தேவையான அமினோ அமிலங்களின் சில தொகுப்புகளை பிரதிபலிக்கிறது.
2. அத்தகைய பாதிப்பை விஞ்ஞானம் உறுதிப்படுத்த முடியாது விளையாட்டு துணைஒரு நபருக்கு. தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் அல்லது வேலையில் விலகல்கள் மட்டுமே விதிவிலக்குகள் உள் உறுப்புக்கள்.
3. கலவைகளில் வெவ்வேறு புரதங்கள் இருக்கலாம், அவை வெவ்வேறு விகிதங்களில் உடலால் உறிஞ்சப்படும்.
4. நீங்கள் புரத மதிப்பீடுகளைக் காணலாம்.

தனிப்பட்ட பயிற்சியாளர், விளையாட்டு மருத்துவர், உடல் சிகிச்சை மருத்துவர்

உடல் திருத்தத்திற்கான தனிப்பட்ட பயிற்சித் திட்டங்களை வரைந்து நடத்துகிறது. விளையாட்டு அதிர்ச்சி மற்றும் பிசியோதெரபி ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர். பாரம்பரிய மருத்துவ மற்றும் விளையாட்டு மசாஜ் அமர்வுகளை நடத்துகிறது. மருத்துவ மற்றும் உயிரியல் கண்காணிப்பை நடத்துகிறது.

சமைப்பதை விட காக்டெய்ல் குடிப்பது எளிதாகவும் வேகமாகவும் இருப்பதால், இயற்கை புரதத்தின் பயன்பாடு செயற்கை புரதத்துடன் மாற்றப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான உணவுகள். ஆனால், சிறப்பு காக்டெய்ல்கள் இன்னும் முக்கிய உணவில் ஒரு செயற்கை சேர்க்கையாக இருப்பதால், புரதம் தீங்கு விளைவிக்கிறதா இல்லையா என்ற கேள்வி அடிக்கடி கேட்கப்படுகிறது. இதை புரிந்து கொள்ள, ஆண் மற்றும் பெண் உடலில் தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குவதற்கான காக்டெய்ல்களின் விளைவை நீங்கள் துல்லியமாக தீர்மானிக்க வேண்டும்.

புரதம் என்றால் என்ன?

செயற்கை புரதம், உண்மையில், புரத கலவைகளிலிருந்து (புரதங்கள்) தயாரிக்கப்படும் ஒரு பொதுவான உணவு சேர்க்கையாகும். செறிவூட்டப்பட்ட பொருளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் புரோட்டீன் ஷேக்குகள் தீங்கு விளைவிப்பதா இல்லையா, அவை மனித உடலில் என்ன தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, அவை உண்மையில் தசை வெகுஜனத்தை விரைவாகப் பெற அனுமதிக்கின்றனவா - இந்த தலைப்புகள் புதிய விளையாட்டு வீரர்கள், சில பயிற்சியாளர்களால் தொடர்ந்து எழுப்பப்படுகின்றன. விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் ஊடகங்கள். அதே நேரத்தில், புரதம் அடிப்படை உணவுக்கு ஒரு சேர்க்கை மட்டுமே, மற்றும் இயற்கை புரதத்திற்கு முழுமையான மாற்றாக இல்லை, இது மனித உடல் பாரம்பரியமாக உணவில் இருந்து பெறும்.

இயற்கை புரதங்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மை பயக்கும். கரிம சேர்மங்களின் விளைவுகள் பின்வருமாறு:

• வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும் மற்றும் தசை வெகுஜன திரட்சியில் பங்கேற்கவும் - விளையாட்டு வீரர்களின் உணவில் புரதங்களை அறிமுகப்படுத்தும் போது இந்த சொத்து பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• பல்வேறு பொருட்களின் போக்குவரத்து;
• முறிவில் பங்கேற்கவும் மற்றும் உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கவும்;
• உடலுக்கு போதுமான ஆற்றலை வழங்குதல்;
• ஆன்டிபாடிகள் உருவாவதை ஊக்குவிக்கவும் மற்றும் பாதுகாப்பில் பங்கேற்கவும் ஹார்மோன் சமநிலை.

இருப்பினும், உடலில் இந்த பொருளின் விளைவு அவ்வளவு தெளிவாக இல்லை. இயற்கை பொருட்கள் உட்பட பல தயாரிப்புகளைப் போலவே, புரத தூள் பல்வேறு வகையான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும்.

புரோட்டீன் ஷேக்குகளை யார் எப்போது குடிக்கலாம்?

மேலும் தடகளமாக மாற விரும்பும் பலர், தடிமனான மற்றும் செதுக்கப்பட்ட உடலைக் கொண்டிருக்க விரும்பும் பலர் தங்கள் இலக்கை விரைவில் அடைய உதவும் எதையும் குடிக்கவும் சாப்பிடவும் தயாராக உள்ளனர். புரதம் அதன் பல்துறைத்திறன் காரணமாக குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது: செறிவூட்டப்பட்ட புரதம் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் எடை இழப்பு ஆகிய இரண்டையும் அனுமதிக்கிறது. இந்த சொத்து "செயற்கை" புரதத்தைப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது பல்வேறு குழுக்கள்மக்களின்.

நீங்கள் மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால், காக்டெய்ல் ஒரு சில வாரங்களில் சுமார் 10 கிலோ தசை வெகுஜனத்தைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கும். புரதத்தின் செயல்பாட்டையும் நோக்கி செலுத்தலாம் தலைகீழ் பக்கம்: எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்காத கலவைகள் உள்ளன, மேலும் அவற்றை வேகமாக எரிக்கவும் உடல் கொழுப்பு. ஒரு இளம் பெண் மற்றும் ஒரு நடுத்தர வயது பெண் இருவரும் எடை இழப்புக்கு பொருளைப் பயன்படுத்தலாம் - வயது வரம்புகள் எதுவும் இல்லை, ஆனால், நிச்சயமாக, எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவைப் பின்பற்றுவது அவசியம்.

செறிவூட்டப்பட்ட புரதத்தின் பயன்பாடு கடுமையான சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படலாம் - விலங்கு புரதத்தை சாப்பிட மறுக்கும் மக்கள், ஒரு விதியாக, அதை தாவர புரதத்துடன் மாற்றுகிறார்கள், ஆனால் இது எப்போதும் பயனுள்ளதாக இருக்காது. சணல் அல்லது சோயாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட புரத கலவைகள் குறிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்களுக்காக உருவாக்கப்பட்டுள்ளன.

புரதத்தின் விளைவு என்ன?

புரதத்தின் தீங்கு அல்லது நன்மைகள் மேலோங்கி உள்ளதா? புரதத்தின் விளைவு இயற்கை புரதத்தைப் போன்றது, இது உணவுடன் உடலில் நுழைகிறது. கரிம கலவை பெறப்பட்டது செயற்கையாக, மேலும் தசை வெகுஜன ஆதாயத்தை ஊக்குவிக்கிறது, ஆற்றலுடன் நிறைவு செய்கிறது, மறைமுகமாக நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை அதிகரிக்கிறது (புரதத்தின் பாதுகாப்பு செயல்பாடு தேவைப்பட்டால் ஆன்டிபாடிகளின் தொகுப்பில் பொருள் ஈடுபட்டுள்ளது) மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது.

செயற்கை புரதத்திற்கும் இயற்கை புரதத்திற்கும் உள்ள வேறுபாடு கரிம கலவைபின்வருமாறு:

• இந்த தூள் பயன்பாட்டிற்கு கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது மற்றும் தண்ணீரில் மட்டுமே நீர்த்த வேண்டும்;
• ஆற்றல் கூறுகளின் (புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள்) உகந்த கலவையைக் கொண்டுள்ளது;
• புரதம் பிளவு வடிவத்தில் உள்ளது, எனவே அது வேகமாகவும் சிறப்பாகவும் உறிஞ்சப்படுகிறது.

புரதத்தின் நன்மைகள் என்ன? புரதத்தின் நன்மை அமினோ அமிலங்களாக செறிவூட்டப்பட்ட புரதத்தை விரைவாக உடைப்பதில் உள்ளது, இது ஆற்றலை வழங்குகிறது. புரோட்டீன் பவுடர் அதிக அளவு புரத உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டிய அவசியத்தை நீக்குகிறது மற்றும் உங்கள் விளையாட்டு உணவை கட்டுப்படுத்த அனுமதிக்கிறது. வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துவதன் மூலம், கொழுப்பு அடுக்கு குறைக்கப்படுகிறது, மற்றும் போதுமான ஊட்டச்சத்து தசைகளுக்கு வழங்கப்படுகிறது. விளையாட்டுகளில், புரோட்டீன் ஷேக்கின் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை, ஆனால் அவற்றின் கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாடு பயனற்றது மட்டுமல்ல, கடுமையான உடல்நல அபாயத்தையும் ஏற்படுத்தும்.

புரதம் ஆண்களை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

வலுவான பாலினத்தின் பிரதிநிதிகள், அவர்களின் பொழுதுபோக்கின் குறிப்பிட்ட தன்மை காரணமாக, பெண்களை விட புரத பொடிகளை அடிக்கடி பயன்படுத்துகின்றனர். புரதம் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதா? குறிப்பாக, புரத நுகர்வு ஆற்றலில் என்ன விளைவை ஏற்படுத்தும்?

அவர்கள் போதை, முழுமையான ஆண்மைக் குறைவு மற்றும் பயப்படுகிறார்கள் எதிர்மறை தாக்கம்சிறுநீர் அமைப்பில் - சில கருத்துகளின்படி, கரிம கலவைகள் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன. உண்மையில், இத்தகைய அச்சுறுத்தல்கள் ஆதாரமற்றவை - புரதம் ஆண்களுக்கு பாதிப்பில்லாதது.

புரோட்டீன் ஷேக்குகள் போதைப்பொருளை ஏற்படுத்தாது; ஆரோக்கியமான நபரின் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலில் புரதம் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தாது.

ஆற்றலைப் பொறுத்தவரை, விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தின் ஒரு பகுதியாக புரத கலவைகளை உட்கொள்ளும் பல விளையாட்டு வீரர்கள் சரியான எதிர் படத்தைக் கவனிக்கிறார்கள், அதாவது. அதிகரித்த பாலியல் ஆசை. ஆனால் மற்றொரு உறுப்பு மிகவும் ஆபத்தானது - ஸ்டெராய்டுகள், இது ஆற்றலில் மிகவும் மோசமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

எனவே, புரோட்டீன் பவுடர் ஆண்களின் ஆரோக்கியத்தில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. எதிர்மறை தாக்கம். நிச்சயமாக, பொருளை எடுத்துக்கொள்வதற்கான விதிகள் பின்பற்றப்பட்டால் மட்டுமே நேர்மறையான முடிவுகளை எதிர்பார்க்க வேண்டும்.

புரதம் பெண்களை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

நியாயமான பாலினம், ஆண் பாலினத்திற்கு மாறாக, புரத தூளை முதன்மையாக எடை இழக்க மற்றும் உடலை "உலர்த்து" நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்துகிறது. பொருளின் கரிம கலவையின் தீங்கு மற்றும் நன்மைகள் ஹார்மோன் சமநிலையை பராமரிக்கும் விஷயங்களில் பெண்களுக்கு குறிப்பாக ஆர்வமாக உள்ளன. புரதம் ஹார்மோன்களை பாதிக்கிறதா மற்றும் புரோட்டீன் ஷேக்குகள் - "நீர்த்த" புரதம் - தீங்கு விளைவிப்பதா? பொருள் ஒரு ஆண்ட்ரோஜினஸ் விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை. எனவே ஹார்மோன் அளவுகளில் புரதத்தின் செல்வாக்கு எதிர்மறையான வழியில் ஊடகங்களில் முற்றிலும் ஆதாரமற்றது.

பற்றி பேசினால் நேர்மறையான தாக்கம்பொருட்கள், பெண்களுக்கு புரதத்தின் நன்மைகள் ஆண்களுக்கு சமமானவை, இருப்பினும், கரிம கலவை எடை இழக்கும் நோக்கத்திற்காகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

புரதப் பொடிகளைப் பயன்படுத்துவதால் ஏதேனும் எதிர்மறை விளைவுகள் உண்டா?

இன்று புரத சப்ளை மிகவும் மாறுபட்டது, எனவே பக்க விளைவுகள்பெரும்பாலும் கலவைகளில் கூடுதல் பொருட்கள் இருப்பதைப் பொறுத்தது.

குறிக்கோள் எதிர்மறையான விளைவுகள்புரோட்டீன் குலுக்கலின் சில கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை இருந்தால் மட்டுமே புரத நுகர்வு தோன்றும் விளையாட்டு உணவுஅல்லது மருந்தளவுக்கு இணங்காதது. உதாரணமாக, நீங்கள் லாக்டோஸ் மற்றும் கேசீனுக்கு சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், புரத கலவைகளின் பயன்பாடு முரணாக உள்ளது. இந்த வழக்கில் புரத குலுக்கல் மற்றும் பக்க விளைவுகளின் தீங்கு பின்வரும் நிபந்தனையால் குறிப்பிடப்படும்:

• விஷம், போதை லேசான அறிகுறிகள்;
• வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம், அதிகரித்த வாய்வு;
• வயிற்றில் அசௌகரியம், கனமான உணர்வு.

ஒரு செயற்கை கரிம சேர்மத்தை உட்கொள்வதற்கான மற்றொரு எதிர்மறை காரணி அதிகப்படியான எடை அதிகரிப்பு மற்றும் தசை வெகுஜனத்தை பெறுவதற்கு பதிலாக கொழுப்பு தோற்றம் ஆகும். அளவுகள் கவனிக்கப்படாவிட்டால் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட புரதத்தை உட்கொள்ளும்போது உடல் செயல்பாடு இல்லை என்றால் புரதத்திற்கு இத்தகைய தீங்கு எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

அதிக அளவு புரதம் ஏன் தீங்கு விளைவிக்கும்? புரத தூள் கூட இருக்கலாம் அதிக சுமைசிறுநீரகங்களில், இது பெரும்பாலும் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது பல்வேறு நோய்கள், பாதிக்கப்பட்ட உறுப்பு, அல்லது நாள்பட்ட நோய்களின் தீவிரமடைதல் ஆகியவற்றில் உள்ளூர்மயமாக்கப்பட்டது.

வேறு எந்த சந்தர்ப்பங்களில் பொருளைக் குடிப்பது தீங்கு விளைவிக்கும்? ஏதேனும் எதிர்வினை ஏற்பட்டால், விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தை தொடர்ந்து பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பின்வரும் அறிகுறிகள் கலவையை மாற்றுவதற்கான தெளிவான தேவையைக் குறிக்கின்றன:

• புரோட்டீன் சொறி, அரிப்பு மற்றும் வீக்கம் (அது சொறி தொடங்கினால், கலவையை மாற்றுவதற்கு இது பெரும்பாலும் போதுமானது);
• வறட்சியுடன் இணைந்து ஒவ்வாமை நாசியழற்சி, கண்களின் ஸ்க்லெராவின் சிவத்தல், கான்ஜுன்க்டிவிடிஸ் அல்லது லாக்ரிமேஷன்;
• விஷம் (போதையின் அறிகுறிகள்) மற்றும் பிற பக்க விளைவுகள் அரிதானவை.

முரண்பாடுகள்

புரோட்டீன் பவுடர் எடுத்துக்கொள்வதற்கான முரண்பாடுகள் நீண்டகால சிறுநீரக நோய் மற்றும் கலவைகளின் கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை (விஷம் மற்றும் பிற பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம்). பயன்பாட்டில் வயது காரணி உணவு சேர்க்கைகள்ஒரு பொருட்டல்ல: பொருள் நியாயமான அளவில் பயன்படுத்தப்பட்டால், இளம் வயதினருக்கு புரதம் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. முரண்பாடுகளின் விரிவான பட்டியல் இல்லாத போதிலும், பொருளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகி, விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தின் பொருத்தமான கலவையைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

அனைவருக்கும் வணக்கம், எங்கள் வலைப்பதிவின் அன்பான சந்தாதாரர்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது ஆரோக்கியமான படம்வாழ்க்கை!

மிக சமீபத்தில், "விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தைப் பயன்படுத்துவது தீங்கு விளைவிப்பதா?" என்ற தலைப்பில் எங்கள் சொந்த ஆராய்ச்சியை நாங்கள் மேற்கொண்டோம். ", உங்கள் கருத்தை நியாயப்படுத்துகிறது அறிவியல் உண்மைகள்மற்றும் ஸ்டார்ட்-ஹெல்த் பற்றி வாசகர்களுடன் விவாதித்தேன் பல்வேறு விருப்பங்கள்பிரச்சனையை தீர்க்கும்.

கட்டுரைக்கான கருத்துகளில் "துருவ" பார்வைகள் இருந்தன. சில சந்தாதாரர்கள் எந்த ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் மீதும் எதிர்மறையான அணுகுமுறையைக் கொண்டுள்ளனர், மற்ற வலைப்பதிவு பார்வையாளர்கள் அதிக புரத கலவைகள் மீது நேர்மறையான அணுகுமுறையைக் கொண்டுள்ளனர்.

பாலிபெப்டைட் அடிப்படையிலான விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து உண்மையில் பயனுள்ளதாக உள்ளதா? புரத தூள் எடுப்பதற்கு என்ன முரண்பாடுகள் உள்ளன? புரதம் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதா?

மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பிரபலமான விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து எவ்வளவு பாதுகாப்பானது என்பதை இன்று நாம் கண்டுபிடிப்போம். எனவே, தொடங்க பரிந்துரைக்கிறேன். ?

மூலப்பொருளின் வகை மூலம் புரதத்தின் வகைப்பாடு

நண்பர்களே, புரோட்டீன் என்பது வயது மற்றும் பயிற்சி அனுபவத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருக்கும் தேவைப்படும் ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகும். பால் புரதத்தை கேசீன் மற்றும் மோர் கலவையாக பிரிப்பதன் மூலம் இந்த ஊட்டச்சத்து உருவாக்கப்பட்டது.

இருப்பினும், விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தின் முதல் பதிப்பு நீண்ட காலமாக உறிஞ்சப்பட்டு முழுமையாக இல்லை என்றால், இரைப்பை குடல் பாலிபெப்டைட்களின் இரண்டாவது சிக்கலான சிக்கல்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

நவீன பொடிகள் முக்கியமாக காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கும், தயிர் அல்லது பால் சேர்ப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சர்வதேச அரங்கில் புரதம் பிரபலமடைய இரண்டு முக்கிய காரணங்கள் வசதி மற்றும் எளிமை.

பயணத்தின்போது அதிக புரதச்சத்து உள்ள பானத்தை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம் மற்றும் நாள் முழுவதும் அதைக் குடித்துக்கொண்டே இருக்கலாம் சரியான உணவு. அத்தகைய விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்களின் அடிப்படையில், சப்ளிமெண்ட்ஸ் பாரம்பரியமாக 2 குழுக்களாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன:

• சோயா புரதம் – தாவர பாலிபெப்டைட்களின் சிக்கலானது.

தீங்கு:உணவு நிரப்பியானது மரபணு மாற்றப்பட்ட மூலப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது சர்வதேச சந்தைஅத்தகைய கலவை நம்பிக்கைக்கு தகுதியற்றது. சோயாபீன்களில் தடுப்பான்கள் இருப்பது - புரதங்களை செயலாக்கும் உள் நொதிகளின் செயல்பாட்டை மெதுவாக்கும் பொருட்கள்.

புரதத்தில் தாவர கூறுகள் இருப்பது - பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள், கட்டமைப்பு ரீதியாக பெண் ஹார்மோன்களுக்கு ஒத்தவை, ஆண் உடலில் டெஸ்டோஸ்டிரோன் குறைகிறது. இந்த விளைவு பிரதிநிதியின் ஆற்றல் குறைபாடு மற்றும் பாலியல் செயலிழப்பு ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது வலுவான பாதிமனிதநேயம்.

பலன்:விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தின் மலிவு விலை புதிய விளையாட்டு வீரர்களிடையே தயாரிப்புக்கான அதிக தேவையை தீர்மானிக்கிறது. சோயா சப்ளிமெண்ட்ஸில் உள்ள லெசித்தின் செல்கள் மற்றும் தசை திசுக்களின் வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது.

பொருளின் அமைப்பு சிறுநீர் அமைப்பின் நோயியல் உள்ளவர்களுக்கு அத்தகைய கலவையை எடுக்க அனுமதிக்கிறது, ஏனெனில் தூள் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டில் குறைவான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. தைராய்டு ஹார்மோன்களின் அளவு உடலில் அதிகரிக்கிறது, அதிக எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கிறது.

• மோர் புரதம் ஒரு இயற்கை உணவு நிரப்பியாகும்.

தீங்கு:அதிக புரத கலவையை அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால், விளையாட்டு வீரர் தலைச்சுற்றல் மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலி, வாந்தி மற்றும் குமட்டல் ஆகியவற்றை அனுபவிக்கலாம். சில விளையாட்டு வீரர்கள் மோர் பாலிபெப்டைட்களுக்கு தனித்தனியாக சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள், எனவே இந்த நிலைத்தன்மையை எடுத்துக்கொள்வது வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வீக்கம் ஆகியவற்றுடன் தொடர்ந்து இருக்கும்.

பலன்:தூள் BCAA அமினோ அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது தசை அதிகரிப்பு மற்றும் கொழுப்பு இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது. உடலில் உள்ள குளுதாதயோனின் (ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றம்) அதிகரிப்பு, செல்கள் மற்றும் திசு இழைகளின் விரைவான மீளுருவாக்கம் காரணமாக உடற்பயிற்சியின் பின்னர் மீட்பு செயல்முறையை துரிதப்படுத்துவதற்கான காரணமாகும். இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது, மேலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலப்படுத்தப்படுகிறது.

நண்பர்களே, புரதத்தின் பண்புகள் நேரடியாக பொருளின் கட்டமைப்பு கலவையில் உள்ள கூறுகளைப் பொறுத்தது. விரும்பிய இலக்கை அடைவதற்கான வழியில் ஊட்டச்சத்து நிரப்புதல் இன்றியமையாததாக இருக்கலாம் (உதாரணமாக, ஒரு செதுக்கப்பட்ட உடல்) அல்லது நாள்பட்ட நோய்கள் ஏற்படுவதற்கு ஒரு முன்நிபந்தனையாக மாறும். மேலே உள்ள பண்புகளுக்கு ஏற்ப எந்த தூள் தளத்தை தேர்வு செய்வது சிறந்தது?

தனிப்பட்ட முறையில், மோர் புரதத்தை முயற்சிக்க முடிவு செய்தேன். நிச்சயமாக, இப்போது நான் வீட்டில் பயிற்சி செய்கிறேன், ஆனால் நான் இன்னும் அதை எனக்காக முயற்சிக்க விரும்புகிறேன். மேலும், நான் அதை சிறிது பயன்படுத்துகிறேன். பயிற்சிக்குப் பிறகுதான். ? முடிவை பிறகு பார்ப்போம். ?

தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்களிடையே தேவை குறைவாக இருக்கும் மற்றும் சில உடற்கூறியல் சிக்கல்களைத் தீர்ப்பதற்கு ஏற்ற பிற வகை புரதங்களும் உள்ளன:

• கேசீன்- பால் தயிர் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது; இதில் அதிக அளவு விலங்கு புரதம் உள்ளது; மெதுவாக உடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது (3-5 மணி நேரம்).
• லாக்டிக்- கேசீனுடன் மோர் இணைக்கும் ஒரு சிக்கலான உணவு நிரப்பி; வெகுஜனத்தின் ஒரு பகுதி விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது, மற்ற பாதி மெதுவாக.
• இறைச்சி- விலங்கு புரதத்தின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இறைச்சியின் தனித்துவமான சுவை உள்ளது, எனவே அத்தகைய புரதத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காக்டெய்ல்களுக்கு அதிக தேவை இல்லை.
• முட்டை- தனிமைப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் உலர்ந்த முட்டை வெள்ளை; இது ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை (அனைவருக்கும் பிடிக்காது) மற்றும் மிகவும் விலை உயர்ந்தது.
• கோதுமை- தானிய பயிர்களின் கிருமியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது; அதன் கலவை சோயாபீன் உணவு சேர்க்கையைப் போன்றது, எனவே இது பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படவில்லை.

நண்பர்களே, புரதத்தின் பண்புகள் நேரடியாக பொருளின் கட்டமைப்பு கலவையில் உள்ள கூறுகளைப் பொறுத்தது. விரும்பிய இலக்கை அடைவதற்கான வழியில் ஊட்டச்சத்து நிரப்புதல் இன்றியமையாததாக இருக்கலாம் (உதாரணமாக, ஒரு செதுக்கப்பட்ட உடல்) அல்லது நாள்பட்ட நோய்கள் ஏற்படுவதற்கு ஒரு முன்நிபந்தனையாக மாறும்.

மேலே உள்ள பண்புகளுக்கு ஏற்ப எந்த தூள் தளத்தை தேர்வு செய்வது சிறந்தது?

ஸ்டார்ட்-ஹெல்த் வழங்கும் அறிவுரை: “எந்தவொரு ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்டைப் போலவே, புரதமும் ஆரோக்கியமான உணவுடன் இணைந்து, உடற்பயிற்சிக்கு போதுமான நேரத்தை ஒதுக்குவது முக்கியம். உடற்பயிற்சி கூடம். இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே நீங்கள் விரும்பிய முடிவை அடைய முடியும்.

புரத கலவையைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்

நண்பர்களே, புரத உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்களைப் பொருட்படுத்தாமல், அதிக புரத தூள் உட்கொள்வதற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன என்பதை நான் கவனிக்கிறேன். பாடத்திட்டத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன், தொடர்பு கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மருத்துவ மையம்ஆய்வு செய்ய. நான் உடனடியாக முன்பதிவு செய்வேன் என்றாலும், நிச்சயமாக, இதை நானே செய்யவில்லை, ஆனால் பொதுவாக இது அவசியம். உங்களுக்கு பின்வரும் நோய்கள் இருந்தால் இந்த கலவையை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்:

• சிறுநீரக செயலிழப்பு.
• புரத கலவையின் சில கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை (மரபணு மட்டத்தில்).
• சிறுநீர்ப்பை பிரச்சினைகள்.
• இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டில் செயலிழப்புகள்.
• இரைப்பைக் குழாயில் தொந்தரவுகள்.
• கல்லீரல் நோய்களுக்கான முன்கணிப்பு.

முரண்பாடுகளை புறக்கணிப்பது வெறுமனே அறிவுறுத்தப்படுவதில்லை, ஏனென்றால் புரத கலவையை எடுத்துக்கொள்வதற்கான பாடநெறி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது நீண்ட கால. ஒதுக்கப்பட்ட காலப்பகுதியில், நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக மோசமாக்கலாம்.

பாடி பில்டர்களின் நினைவுகள்: “20 ஆம் நூற்றாண்டில், உயர் புரத கலவைகள் தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்களால் இன்னும் தேவைப்படவில்லை, எனவே விளையாட்டு வீரர்கள் தங்கள் அன்றாட உணவை சுயாதீனமாக மேம்படுத்தினர். குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பதற்காக உருவாக்கப்பட்ட உலர் பால் கலவையானது புரதத்திற்கு இயற்கையான மாற்றாக மாறியுள்ளது.

புரதச் சத்துக்களின் தீங்கு மற்றும் நன்மைகள்

ஒரு ஆக்கபூர்வமான முடிவை எடுப்பதற்கும், புரதத்தின் ஆபத்துகள் பற்றிய அழுத்தமான கேள்விக்கு பதிலளிப்பதற்கும், கட்டுரையைப் படிக்கும்போது நமது அறிவை முறைப்படுத்த நான் முன்மொழிகிறேன். அதிக புரத சப்ளிமெண்ட்ஸின் வழக்கமான நுகர்வு மூலம் வரும் நன்மைகள்:

• உடல் தகுதியைப் பேணுதல்.
• பயிற்சிக்குப் பிறகு செல்கள், இழைகள் மற்றும் தசை திசுக்களின் மீளுருவாக்கம்.
• நவீன நகரங்களின் தாளத்திற்கு ஒத்த உணவுகளை கடைபிடிக்கும் திறன் (கொள்கலன் புரத குலுக்கல்ஒரு பை, கையுறை பெட்டி அல்லது பையில் எளிதில் பொருந்துகிறது).
• வேலையின் மறுசீரமைப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் முடுக்கம்.
• விளையாட்டு வீரரின் சகிப்புத்தன்மை குறிகாட்டிகளை அதிகரித்தல்.
• அதிகரித்த அழுத்தத்தை எதிர்க்கும் தசை திசுக்களின் தரத்தை மேம்படுத்துதல்.

உடலில் புரத கலவையின் எதிர்மறை விளைவுகள் பின்வரும் அறிகுறிகளுடன் சேர்ந்துள்ளன:

• பாலிபெப்டைட்களின் "ஸ்டோர்ஹவுஸ்" இன் தனிப்பட்ட பொருட்களுக்கு சகிப்புத்தன்மையின்மையால் ஏற்படும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்.
• வீக்கம், வாய்வு, குமட்டல் அல்லது வாந்தி.
• முகத்தின் தோலில் முகப்பரு, எரிச்சல் மற்றும் கரும்புள்ளிகளின் தோற்றம்.
• உடல் கொழுப்பு அதிகரிப்பு.
• நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் சாத்தியம்.
• ஆண்களைப் பொறுத்தவரை, புரதத்தை உட்கொள்வதன் ஆபத்து பாலியல் செயலிழப்பில் உள்ளது.
• உடலில் இருந்து கால்சியத்தை அகற்றுதல் (எலும்பு எலும்புக்கூட்டை பலவீனப்படுத்துதல்).

அனைத்து எதிர்மறை விளைவுகளும் மட்டுமே பொருத்தமானவை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் பாடத்திட்டத்தை தவறாக முடித்திருந்தால். ஒரு தடகள வீரர் அதிகப்படியான தூள் நிலைத்தன்மையை உட்கொண்டால் அல்லது காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கு குறைந்த தரம் கொண்ட கலவையைப் பயன்படுத்தினால், பணத்தை சேமிக்க முடிவு செய்கிறார்.

புள்ளிவிவரங்கள்: “ஒரு தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர் மோர் புரதத்தைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்தினால், கலவையிலிருந்து புரதத்தை மாற்றவும் இயற்கை பொருட்கள், பின்னர் அவர் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 30 சாப்பிட வேண்டும் கோழி முட்டைகள்».

சுருக்கமாக, புரத கலவையின் தேர்வு அனைத்து பொறுப்புடனும் அணுகப்பட வேண்டும் என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன்.

செயலாக்கத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்கள், தயாரிப்பின் அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் உற்பத்தியாளரின் நற்பெயர், தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்களின் மதிப்புரைகள் மற்றும் உணவு நிரப்பியின் கட்டமைப்பு அமைப்பு - அனைத்து காரணிகளையும் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். விளையாட்டு ஊட்டச்சத்துஉதவ வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, தீங்கு அல்ல.

மோர் புரதத்தின் சரியான உட்கொள்ளலை நீங்கள் பின்பற்றினால், அத்தகைய தூள் முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது.

சோயா சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம், நிலைமை மிகவும் சிக்கலானது - இது பெண்களுக்கு பிரத்தியேகமாக பரிந்துரைக்கப்பட வேண்டும், உற்பத்தியின் ஹார்மோன் கலவை உகந்ததாக இருக்கும். ஆற்றல் சிக்கல்களின் அபாயத்தை அகற்ற, ஆண்கள் பின்விளைவுகளைப் பற்றி கவலைப்படாமல் மோர் பொடியைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

புரோட்டீன் பற்றி டாக்டர் அகாப்கின் சொல்வது இங்கே.

அதிக புரோட்டீன் கலவையில் உங்களுக்கு எதிர்மறையான அனுபவம் இருந்தால், உங்கள் அறிவை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். நண்பர்களே, புரதத்தின் நன்மைகள் பற்றி உறுதியாக இருக்கிறீர்களா? இந்த கட்டுரைக்கான கருத்துகளில் உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்.

பாராட்டுகிறோம் பயனுள்ள தகவல்அடிப்படையில் தனிப்பட்ட அனுபவம்- இது குறிப்பாக அரிதான "கலைப்பொருள்", ஆரம்ப மற்றும் தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஏற்றது.

அனைவருக்கும் வணக்கம், நண்பர்களே! ஸ்டார்ட்-ஹெல்த் இணையப் பக்கங்களில் விரைவில் சந்திப்போம்!

நம் வாழ்வில் புரதத்தின் முதன்மை முக்கியத்துவம் எஃப். ஏங்கெல்ஸின் சொற்றொடரால் விவரிக்கப்படுகிறது: "வாழ்க்கை என்பது புரத உடல்கள் இருப்பதற்கான வழி." புரதம் ஆகும் கட்டுமான பொருள்முழு உடலுக்கும். இது தசைகள், எலும்பு திசு, ஹார்மோன்கள், என்சைம்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

மனித உடலை ஒரு கட்டுமான தளத்துடன் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், புதிய தளங்கள் தொடர்ந்து உருவாக்கப்படுகின்றன, கழிவுகள் அகற்றப்படுகின்றன, கூறுகள் நகர்த்தப்படுகின்றன, பின்னர் புரதங்கள் செங்கல் வடிவில் கற்பனை செய்யப்படலாம். கட்டுமானப் பொருட்கள் தவறான நேரத்தில் அல்லது போதிய அளவில் வழங்கப்பட்டால் என்ன நடக்கும் என்று கற்பனை செய்வது எளிது. வேலை செயல்முறை மெதுவாக அல்லது முற்றிலும் நிறுத்தப்படும், காலப்போக்கில், ஏற்கனவே கட்டப்பட்ட சுவர்கள் இடிந்து விழும்.

எனவே உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு, புரதத்தின் தினசரி உட்கொள்ளல் வெறுமனே அவசியம். அதன் நுகர்வு விகிதம் ஒரு நாளைக்கு 1 கிலோ உடல் எடைக்கு 2 கிராம். நீங்கள் தாவர மற்றும் விலங்கு உணவுகளிலிருந்து புரதத்தைப் பெறலாம். அல்லது தொழில்துறையில் உற்பத்தி செய்யப்படும் புரதத்தைப் பயன்படுத்தலாம். பல ஆண்கள் (இந்த தயாரிப்பு தீங்கு விளைவிக்கிறதா இல்லையா என்பதை, கட்டுரையில் பார்ப்போம்) தங்கள் உணவை நிரப்புகிறார்கள். நீங்கள் அதை ஒரு மருந்தகம் அல்லது விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து கடைகளில் வாங்கலாம்.

புரதம் எதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது?

புரத உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் தயாரிப்பதற்கு பால் மிகவும் பொதுவான தொடக்கப் பொருளாகும். கேசீன் புரதம் சிறப்பு நொதிகள் கொண்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

மோர் புரதம் என்பது மோரில் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட புரதமாகும். முடிக்கப்பட்ட தூள் தயாரிப்பைப் பெற, பால் தயிர், பேஸ்டுரைஸ் மற்றும் வடிகட்டப்படுகிறது. இதன் விளைவாக புரதம் செறிவூட்டப்பட்டு உலர்த்தப்படுகிறது.

இந்த வகைகளுக்கு கூடுதலாக, சோயா மற்றும் முட்டை புரதங்களும் தனிமைப்படுத்தப்படுகின்றன. விலை அதிகம் என்பதால் அவை குறைவாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆண்களுக்கு ஏற்றதா? இந்த தயாரிப்பு தீங்கு விளைவிக்கிறதா இல்லையா? விஞ்ஞானிகளால் இந்த சிக்கலை முழுமையாக புரிந்து கொள்ள முடியவில்லை, ஏனெனில் இந்த வகை புரதம் உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுவதில்லை.

முட்டையின் வெள்ளைக்கரு ஆரோக்கியமானது, ஏனெனில் அதில் கந்தகம் உள்ளது, இது முழு உடலின் செயல்பாட்டிலும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கலப்பு கலவை கொண்ட புரத தயாரிப்புகளும் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. அவர்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளனர் சிறந்த குணங்கள்ஒவ்வொரு வகை புரதம்.

புரத நன்மைகள்

புரதத்தின் தேவையான அளவைப் பெற, ஒரு விளையாட்டு வீரர் ஒரு நாளைக்கு 6 லிட்டர் பால் குடிக்க வேண்டும், அல்லது 15 கோழி முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும், அல்லது கணிசமான அளவு இறைச்சியிலிருந்து அதே பொருளைப் பெற வேண்டும். அத்தகைய உணவு விலை உயர்ந்தது, மற்றும் அனைவருக்கும் பலம் அல்லது உணவுகளை தயாரிக்க விருப்பம் இல்லை. சில நேரங்களில் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உகந்த கலவையைப் பெறுவது கடினம். அதனால்தான் விளையாட்டு வீரர்கள் பெரும்பாலும் "ஒரு கேனில் இருந்து" புரதத்தை விரும்புகிறார்கள்.

ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு புரதம் என்றால் என்ன, அது தீங்கு விளைவிக்கிறதா இல்லையா? விளையாட்டு வீரர்கள் தங்கள் சொந்த அனுபவத்திலிருந்து இதை சோதிக்கிறார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மருந்து புரதங்களைப் பயன்படுத்துவது மலிவானது, மேலும் அத்தகைய தயாரிப்பு சேமித்து போக்குவரத்துக்கு மிகவும் வசதியானது. அமினோ அமிலங்களின் சமச்சீர் கலவையில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க நன்மை உள்ளது. உற்பத்தியாளர்கள், தூய இயற்கை புரதத்துடன் கூடுதலாக, வழக்கமான உணவில் இருந்து பெற முடியாத தூளில் பலவிதமான வைட்டமின்களை அடிக்கடி சேர்க்கிறார்கள். இது விளையாட்டு வீரரின் நேரத்தையும் பணத்தையும் மிச்சப்படுத்துகிறது.

புரத பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள்

விளையாட்டில் தீவிரமாக ஈடுபடும் மக்களுக்கு புரதம் அவசியம். அதன் பயன்பாடு தசைகளில் கேடபாலிக் செயல்முறைகளை நிறுத்துகிறது மற்றும் பயிற்சிக்குப் பிறகு உடல் வேகமாக மீட்க உதவுகிறது. அமினோ அமிலங்களின் சீரான கலவை அதிகரிக்கிறது பாதுகாப்பு செயல்பாடுகள்உடல், நாளமில்லா அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. ஆண்களுக்கான சிறந்த உணவு நிரப்பியாக புரதம் இருக்கும். மதிப்புரைகள் புரத தயாரிப்புகளுடன் உண்மையை உறுதிப்படுத்துகின்றன தசை வெகுஜனமிக வேகமாக வளரும், மற்றும் சோர்வு நிலை குறைகிறது. உற்பத்தியில் உள்ள நொதிகள் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும்.

முரண்பாடுகள்

உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் அல்லது மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது. புரோட்டீன் ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதா மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட வழக்கில் அதைப் பயன்படுத்துவது மதிப்புள்ளதா என்பது பற்றிய கேள்விகளுக்கான பதில்களைக் கண்டறிய உதவும் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர். உற்பத்தியாளர்கள் அத்தகைய தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கவில்லை:

• 18 வயதுக்குட்பட்ட நபர்கள்;
• கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள்;
• தயாரிப்பு கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை கொண்ட மக்கள்;
• சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் கல்லீரல் பிரச்சினைகள் உள்ள நோயாளிகள்;
• மிகவும் கொண்ட மக்கள் பெரிய தொகை தோலடி கொழுப்பு. தயாரிப்புகளின் கலவை பெரும்பாலும் வேகமான புரதத்தை உள்ளடக்கியது. நீங்கள் உடல் செயல்பாடுகளில் போதுமான கவனம் செலுத்தவில்லை என்றால், நீங்கள் இன்னும் கூடுதல் பவுண்டுகளை எளிதாகப் பெறலாம்.

புரத உணவு நிரப்பியை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​​​நீங்கள் அளவை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். ஒரு பெரிய எண்ணிக்கைபுரதம் மலச்சிக்கல், வீக்கம் மற்றும் பெருங்குடல் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். அளவுக்கதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளப்படும் புரதம் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலில் கூடுதல் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது. குடலில் மீதமுள்ள பொருட்கள் நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளுக்கு சிறந்த இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடமாக மாறும். ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு புரதம் நல்லதா அல்லது கெட்டதா? பதில் எளிது: இவை அனைத்தும் பயிற்சியின் அளவைப் பொறுத்தது மற்றும் பின்பற்றப்படுவதைப் பொறுத்தது.

புரதம் மற்றும் ஆற்றல்

ஆண்களின் ஆரோக்கியத்தில் புரதத்தின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் பற்றி ஒரு பிரபலமான கட்டுக்கதை உள்ளது. "புரதம் ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கிறதா?" - விளையாட்டு மன்றங்களில் அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்வி. விளையாட்டிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளவர்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு, புரத உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் பெரும்பாலும் ஸ்டெராய்டுகள் கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் குழப்பமடைகின்றன.

அனபோலிக் ஸ்டெராய்டுகள் உண்மையில் ஆபத்தானவை ஆண்களின் ஆரோக்கியம். அவை விளையாட்டு வீரரின் ஹார்மோன் அளவை பாதிக்கின்றன மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு ஈடுசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிக்கும். இத்தகைய மருந்துகளின் நீண்டகால பயன்பாடு ஆண் ஹார்மோன் டெஸ்டோஸ்டிரோனின் உடலின் உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது. காலப்போக்கில், ஸ்டெராய்டுகளை உட்கொள்வதை நிறுத்திய பிறகு, ஒரு ஆண் ஆற்றலுடன் சிக்கல்களை உருவாக்கலாம், சில சமயங்களில் உடல் பெண் வகைக்கு ஏற்ப தன்னை மறுசீரமைக்கத் தொடங்குகிறது.

புரதங்கள், மாறாக, ஆற்றலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. பல விளையாட்டு வீரர்கள், புரோட்டீன் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, பாலியல் ஆசை அதிகரிப்பதையும், உடலுறவின் கால அளவு அதிகரிப்பதையும் குறிப்பிட்டனர். இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் தயாரிப்பில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள அத்தியாவசியமற்ற மற்றும் அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலங்கள் அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு புரதம் தீங்கு விளைவிப்பதா என்ற கேள்வி தானாகவே மறைந்துவிடும்.

உட்புற உறுப்புகளின் செயல்பாட்டில் புரதத்தின் விளைவு

கனேடிய விஞ்ஞானிகள் மனித ஆரோக்கியத்தில் புரதத்தின் விளைவை சோதித்தனர். அவர்கள் சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், பிறப்புறுப்புகள், செரிமான அமைப்புபுரதத்தை உட்கொள்ளும் மக்கள். அவர்களின் முடிவுகளின்படி, சாதாரண டோஸில் உள்ள புரதம் உட்புற உறுப்புகளுக்கு முற்றிலும் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. விலங்கு புரதத்தை அதிகமாக உட்கொள்வது வயிறு மற்றும் உணவுக்குழாய் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்றும் அவர்கள் முடிவு செய்தனர். ஆனால் துரித உணவு அல்லது கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை சாப்பிடுவதை விட இந்த ஆபத்து மிகவும் குறைவு.

புரதத்தை எடுத்துக் கொள்ளும்போது உடற்பயிற்சி செய்வது அவசியமா?

புரதம், குறிப்பாக மோர், மிக விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது. எனவே, உங்கள் உடலை வழக்கமான உடல் செயல்பாடுகளுக்கு உட்படுத்தவில்லை என்றால், கொழுப்பு அடுக்கு வளர ஆரம்பிக்கும். மீட்டமைக்க விரும்பும் நபர் அதிக எடை, கேசீன் புரதம் சிறந்தது. மாலையில் இதை உட்கொள்வதன் மூலம், தடகள வீரர் இரவில் அதிகப்படியான உணவு உண்பதில் இருந்து தன்னைப் பாதுகாத்துக் கொள்வார். உடல் செயல்பாடுகளுடன் இணைந்து, புரதத்தின் பயன்பாடு உங்கள் உருவத்தில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும்.