Basit kabak tarifleri verin. Hızlı ve lezzetli kabaktan ne pişirilir?

Kabak püresi çok lezzetli ve sağlıklıdır. Tarifte ayrıca patates kullanılıyor. Genel olarak, neden deneyip patatesleri daha sağlıklı ve lezzetli hale getirmiyorsunuz?

Yumurtalı kabak, kızarmış et veya sosisle çok iyi giden harika bir garnitürdür. Kabaklara yumurta eklemek bu garnitürü daha doyurucu ve protein açısından zengin hale getirir.

Kabak veya kabak, Sovyet sonrası alanda yaygın bir sebzedir, ancak herkes onu nasıl pişireceğini bilmiyor. En basit tarif pişmiş kabak krepidir.

Krep ve kabak, kabak kullanmak ve onları dünyanın en lezzetli yemeği olan krep yapmak için kullanmak için harika bir nedendir. Tarif inanılmaz derecede basit ve tanıdık. Göreyim seni!

Meyilli kabak, bir yığın kabak olduğunda harika bir yaz tarifi ve bunları hazırlamak için çok daha az fikir var. Hızlı, basit ve lezzetli.

Patlıcan ve kabak güveci lezzetli ve yağsız bir yemektir. Bu yemek sadece sıradan sebzeler, biraz baharat ve zeytinyağı gerektirir. Mutlu yemek pişirme!

Sotelenmiş kabak, kabak güveci ile aynıdır. Ancak soteleme harikadır çünkü yiyecek keskin bir sallamayla kızartılır ve bunun sonucunda yiyecek ters çevrilip karıştırılır.

Kabaklı sebze güveci, vazgeçilmez hafif, tamamen sebze yemeğidir. aile mutfağı- Hazırlanması kolaydır ve tatmin edici olur.

Kabak haşlama, günlük beslenmenizi çeşitlendirecek ve kabakları hasat mevsiminde değerlendirmenize yardımcı olacak, hazırlaması çok kolay ve hafif bir yemektir.

Hepimiz sebze çorbalarını severiz ve hazırlarız, bu yüzden değişiklik olsun diye alışılmadık bir çorba denemenizi tavsiye ederim. sebze çorbası Provençal'da. Hazırlanması oldukça basit ama çok lezzetli ve aromatik çıkıyor.

Naneli kabak çorbası inanılmaz lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Hazırlanması çok kolay ve basittir. Bu yemeğin kendisi çok hafif ve sağlıklıdır.

Kabak krep yapmak için tarif. Kabak krepi yapmak yaz menünüze harika bir katkıdır.

Kabak genellikle taze veya tuzlu olarak yenir, ancak ben şunu öneriyorum: tatlı seçeneği. Ve aynı zamanda saklanabilen bir tane! Kabak reçeli beklenmedik bir şekilde lezzetli çıkıyor. Topuzun üzerine yayın ve tadını çıkarın!

Marine edilmiş kabak, mezeler arasında harika görünüyor ve et yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Yoğun, çıtır sebzeler şenlik masasında hak ettiği yeri alacak. Büyük kavanozlar hazırlayın!

Kabağı fermente etmek çok kolaydır. Tadı mükemmel! Ve iş parçası çok ucuz çıkıyor. Turşu kabak mükemmel bir garnitür, atıştırmalık veya bir salata bileşeni. Ekşi hamur taze sebze gerektirir.

Izgara sebzeleri mikrodalgada nasıl pişireceğinizi henüz bilmiyorsanız, acilen geliştirmeniz gerekir. İştah açıcı ve lezzetli sebzeler Izgara garnitür olarak servis edilebilir veya salatalarda kullanılabilir. Ben tavsiye ediyorum!

Herkesin en sevdiği kabak kırsal kesimde hızla ve kolayca olgunlaşır, sadece onu toplamak için zamanınız olsun. Genellikle onlardan kabak leçosu yapıyorum, kavanozlara yuvarlıyorum ve kışın ailemin alkışlarıyla dışarı çıkarıyorum.

Kremalı kabak çorbası, hazırlanması çok hızlı ve kolay olan lezzetli bir yaz çorbasıdır. Özel mutfak becerileri gerektirmeyen oldukça düşük kalorili bir çorba. Sana nasıl pişirileceğini anlatacağım!

Kabak garnitürü çok çeşitli et, kümes hayvanları ve balık yemekleri için mükemmeldir. Yaz aylarında, kulübede kabak bol miktarda olduğunda, garnitür kabak, onları yiyeceklerde aktif olarak kullanmanın mükemmel bir yoludur.

Soğuk kremalı patates ve kabak çorbası, yaz öğle veya akşam yemeği için harika bir yemektir. Mevsim sebzelerinden yapılan doyurucu, canlandırıcı ve çok lezzetli bir çorba - denememek yazık olur!

Kabak ve kıymanın bu harika kombinasyonunu henüz denemediyseniz hemen düzeltmelisiniz :) Bu basit yemeğin bu kadar lezzetli olabilmesine hayret ettim! Neden sen de denemiyorsun?

Yaz aylarında kabak mevsiminde kıymalı kabak güveç evimizin en sevilen yemeklerinden biri oluyor. Lezzetli, doyurucu ve hazırlaması kolay, aile yemeği için mükemmel.

Kabak olgunlaştığında başka hiçbir şeye ihtiyacım yok - tek yediğim bu. Fırında kabak, kabak pişirmenin en basit, ancak en kötü tarifi değildir. Dene!

Kabak ve fındık salatası - hazırlanması çok kolay ama oldukça lezzetli ve orijinal atıştırmalık asla uzun süre masada kalmaz. Ben tavsiye ediyorum!

Plakia, geleneksel bir Bulgar kabak yemeğidir. Yemek sadece bitkisel ve hafif olduğundan özellikle yaz aylarında iyi gider.

Fırında patatesli kabak, garnitür veya ana sebze yemeği olarak servis edilebilecek, hazırlanması kolay ve lezzetli bir yemektir. Size nasıl hazırlanacağını anlatacağım.

Yavaş pişiricideki kabak, hem vejeteryanlar hem de özellikle figürlerine dikkat edenler için uygun, çabuk hazırlanan ve oldukça sağlıklı bir yemektir. Sana nasıl pişirileceğini anlatacağım.

Tavuklu ve kabaklı kiş, Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılan lezzetli, açık yüzlü bir börektir. Fransızlar yemek hakkında çok şey biliyor, bu yüzden bu kiş'i denemelisiniz; pişman olmayacaksınız.

Keçi peynirli kabak krepleri, mevcut malzemelerden yapılan basit, rustik, çok doyurucu ve oldukça lezzetli bir yemektir. Kabak mevsiminde en az bir kez pişirmemek günah olur.

Kabak dolması tarifi. Bu yemeğin çok iyi bir et ve sebze kombinasyonu var. Yemeğin hazırlanması sürecinde sulu, zengin ve çok lezzetli çıkıyor.

Roma usulü kabak, öğrenmesi oldukça kolay olan ve sıradan bir Rus mutfağında kolayca hazırlanabilen bir İtalyan, daha doğrusu bir Roma geleneksel yemeğidir. Lezzetli!

Kabak reçeli güzel bir limon rengine ve çok hassas, zarif bir tada sahiptir.

Muhtemelen patatesli kreplere aşinasınızdır ama kabaklı krepleri duydunuz mu? Pişirme prensibi aynı, yemeğin tadı bambaşka.

Yağlı yiyecekler yemeyi bırakın - sebze tian gibi hafif ve sağlıklı bir yemeği deneyin.

Muhtemelen 1000 kez etli kabak pişirmeyi denemişsinizdir ama süzme peynirle denediniz mi? Son derece lezzetli olduğunu ve bu arada çok basit olduğunu söyleyeceğim!

Limonlu kabak reçeli en sıradışı ve beklenmedik reçellerden biridir. Genellikle bunu bir kez deneyenler sonsuza kadar hayran olarak kalırlar.

Kabak rulosu güzel ve çok lezzetli bir vejetaryen mezesidir, ancak biraz incelik gerektirecektir.

Kışlık domatesli kabak, küçük kabak severler olsak bile ailemize yakışan mükemmel bir hazırlıktır.

Vejetaryen salatalar ve yemekler genel olarak aynı izin verilen malzemelerin sıkıcı ve basmakalıp kombinasyonları değildir. Bu vejetaryen kabak salatası bunun kanıtıdır.

Buzdolabında duran kabakları nasıl pişireceğinize dair hiçbir fikriniz olmadığında kullanabileceğiniz bir yemek. Tavuklu kabak sepetleri oldukça şık, lezzetli ve güzel.

Buharlı tencerede kabak, özellikle sağlıklı ve sağlıklı yiyecekleri sevenler için icat edildi.

Marine edilmiş kabak herkesin kendine göre hazırladığı harika bir mezedir. Bu tarif kabakları marine etmenin hızlı bir yolunu sunuyor!

Kabak ruloları, herhangi bir tatil veya ev masası için evrensel bir mezedir. Ruloların tadı ve özellikleri dış görünüş pişirme tarifine bağlıdır, bu yüzden tarifimi karşılayın!

Kabak sosu, masalarda alışılmadık ve hatta nadir bir konuktur, ancak boşuna! Tadı diğer pahalı soslardan daha düşük olmasa da kabak sosu fazla çaba ve para gerektirmez.

Mantarlı kabak, mantar ve kabak mevsiminde hazırlama kolaylığı ve hızının yanı sıra ucuz maliyeti nedeniyle temel gıda haline geldiğini iddia eden mükemmel bir yaz yemeğidir!

Kabak ve patates güveci en sıradan ve tanıdık yemektir, ancak tüm sebze güveçleri arasında belki de en basit, en hızlı ve en lezzetli olanıdır.

Kabak turtası, sebze severleri, vejeteryanları, çiğ gıda uzmanlarını ve sağlığına önem veren herkesi kesinlikle memnun edecek harika bir hamur işidir.

Kabaktan ne pişireceğinizi bilmiyorsanız püreli kabak çorbasını öneririm. Yemek sadece çok sağlıklı değil, aynı zamanda bir yaz gününde çok lezzetli ve ferahlatıcı.

Kore mutfağının tamamen bilinmeyen malzemeler kullandığı stereotipini yıkıyoruz. Kore kabağı Korelilerden ödünç alabileceğimiz çok basit bir yemektir.

Kabak pirzola - lezzetli, sağlıklı, Mercimek yemeği. Bu pirzolalar vejeteryanlar ve arayanlar için uygundur. ilginç uygulama kabak

Kabak ve et çok iyi gidiyor ama kabakla birlikte büyük et parçalarını sevmiyorum, bu yüzden bu sebzeyi kıyma. Sonuç çok sulu ve yumuşak bir güveçtir.

LiveJournal'da mutfak topluluğu - Aşçıdan Tarifler

Ev yapımı kabak tarifleri

Sofranız için nefis bir atıştırmalık. Kabak lecho herhangi bir garnitürle iyi gider. Bağımsız bir yemek olarak yemeyi tercih ederim.

Bu ratatouille tarifinde sebzeler daha zengin bir lezzet elde etmek için normalden daha uzun süre pişirilir.

Soğuk mevsimde çok lezzetli bir atıştırmalık. Ayrıca evde kış için kabaktan yapılan Acıka, her türlü garnitür ve ana yemeğe mükemmel bir katkı olacaktır.

Yaz aylarında kulübede kabak ortaya çıktığında bu yemek neredeyse günlük hale gelir. Ekşi krema ile pişirilmiş kabak sadece ekmekle yenebilir. Lezzetli, yumuşak ve sıkıcı değil. Dene!

Herkes onları seviyor. Kabak pişirmeyi deneyin krema sosu yavaş bir tencerede. Sonuç, ağzınızda eriyen, hoş kokulu ve inanılmaz derecede yumuşak bir kabaktır.

Fındıklı kabak yapmak için harika bir tarif sizi ve sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Güzel ve lezzetli! Üstelik faydalıdır!

Yağsız ve kızartmadan basit ve lezzetli yemekler. Sağlıklı beslenmek isteyenler için - yavaş tencerede haşlanmış sebze tarifi!

Yemeğin güzelliği hem sağlıklı hem de lezzetli olmasıdır. Bu nedenle eğer diyetinize dikkat ediyorsanız yumurtasız kabak krep yapımı tarifini umarım işinize yarar bulacaksınız.

Güzel kabak "fıçıları" sadece tüm aile ile öğle yemeği için değil aynı zamanda tatil masası için de harika bir çözümdür. Hayal gücünüzü ve bazı mutfak becerilerinizi gösterin.

Her ev hanımının öğle veya akşam yemeği için oldukça basit ve doyurucu yemekleri vardır. Size mükemmel bir seçenek sunuyorum - mutfak kumbaranız için yavaş bir tencerede kabak dolması.

Çok kolay, hızlı ve lezzetli bir yemek olan fırında kabak pişirmenizi öneririm. Birçok seçenek var. Bunu dene.

Lezzetli ve düşük kalorili bir yemek tarifi mi arıyorsunuz? Sonra dikkatinize oldukça basit, hızlı ve çok iştah açıcı bir seçenek getiriyorum - kabaklı haşlanmış patlıcan.

Yaz aylarında sebze mevsiminde diyetinizi olabildiğince çeşitlendirmek ve her seferinde lezzetli bir şeyler pişirmek istersiniz. Oldukça basit ve hızlı seçenekler- bunlar kabak ve havuçtan yapılan krepler.

Kıymalı kabak dolması meşhur bir yemektir. Bunu hazırlamak için birçok seçenek var. Her birinin kendine has tadı vardır. Kıymalı kabak için büyük olasılıkla klasik bir tarif öneriyorum. Dene!

Bu iki basit malzemeyi birleştirirseniz, muhteşem aromaya sahip, inanılmaz derecede lezzetli bir yemek elde ederiz. Aileyle sıcak bir akşam yemeğinin yanı sıra romantik bir toplantı için de mükemmeldir.

Etle doldurulmuş lezzetli ve çok ağır olmayan fırında kabakları dikkatinize sunuyorum. Bu yemek öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenektir.

Yazı hatırlayalım. Kabak güveci yapmanızı öneririm. Tüm aile üyelerinin ve hatta diyet yapanların damak tadına hitap edecek çok lezzetli, aromatik bir yemek :)

Hafif, düşük kalorili ama aynı zamanda doyurucu yemek. Sağlıklı besleniyor ve sebzeleri özlüyorsanız, peynirli kabakları klasik tarife göre pişirmenin zamanı geldi.

Vitamin açısından zengin sebzeler ve besleyici et kullanacağımız inanılmaz lezzetli bir yemek. Mükemmel tadı, faydaları ve eşsiz aromayı mükemmel bir şekilde birleştirir.

Domates, kabak, soğan, maydanoz, sarımsak, beyaz şarap ve Worcestershire soslu çorba tarifi.

Özellikle günün ilk yarısında keyifle tüketebileceğiniz çok lezzetli ve hafif bir yemek. Hızlı hazırlanır ve tarifin basitliği nedeniyle oldukça popülerdir.

Kıymalı ve pilavlı kabak için çok basit bir tarif yayınlıyorum. Lezzetli çıkıyor. Ve bu yemeğin hazırlanması diğer birçok benzer yemekten çok daha hızlıdır.

Kabak havyarı yapmak için basit bir tarif. İçin hazırlık şenlikli masa ve kış için stok yapın.

Fırında kabak dolması pişiriyorum bütün sene boyunca. Neyse ki artık mağazadan her zaman taze kabak satın alabilirsiniz. Bu yemeğin doyurucu olduğu söylenebilir ve aynı zamanda kalorisi de çok yüksek değildir.

Kabak pizzası, özellikle ilkbahar-yaz mevsiminde geçerli olan, herkesin en sevdiği yemeğin özgün bir çeşididir. Bu sağlıklı ve hazırlaması kolay yemek şüphesiz sizi ve sevdiklerinizi memnun edecektir.

Naneli kabak çorbası inanılmaz lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Hazırlanması çok kolay ve basittir. Bu yemeğin kendisi çok hafif ve sağlıklıdır.

Kremalı kabak çorbasını seviyorum; yaz sıcağında bundan daha iyi bir yemek olamaz. Ve susuzluğu giderir, ferahlatır ve doyurur. Ve eğer kereviz eklerseniz, bu çorba da inanılmaz derecede sağlıklıdır.

Kabaktan ne pişireceğinizi bilmiyorsanız püreli kabak çorbasını öneririm. Yemek sadece çok sağlıklı değil, aynı zamanda bir yaz gününde çok lezzetli ve ferahlatıcı.

Kabak sosu, masalarda alışılmadık ve hatta nadir bir konuktur, ancak boşuna! Tadı diğer pahalı soslardan daha düşük olmasa da kabak sosu fazla çaba ve para gerektirmez.

Kışlık domatesli kabak, küçük kabak severler olsak bile ailemize yakışan mükemmel bir hazırlıktır.

Bu yemek kesinlikle tüm kabak ve peynir severlere hitap edecek. Yumuşak ve doyurucu peynirli kabak kreplerinin hazırlanması kolaydır, sadece biraz sabır ve masanızda.

Kremalı kabak çorbası, hazırlanması çok hızlı ve kolay olan lezzetli bir yaz çorbasıdır. Özel mutfak becerileri gerektirmeyen oldukça düşük kalorili bir çorba. Sana nasıl pişirileceğini anlatacağım!

Kabaktan çok lezzetli şeyler yapabilirsiniz. Size sosisli kabak yapmanın en basit tarifini anlatacağım. Her zamanki ekmekli sandviçlerinizin yerini kolaylıkla alabilirler!

Baharın gelişiyle birlikte kendimizi ve sevdiklerimizi vitaminlerle daha sık memnun etmek istiyoruz. hafif yemekler. Taze kabak salatası kesinlikle beğeneceğiniz özgün ve basit bir yemektir!

Hem öğle hem de akşam yemeği için hazırlanabilen hızlı ve basit bir yemek. Oldukça hafif, hatta diyet bile diyebiliriz, bu yüzden bu tarifle figürünüz için endişelenmenize gerek yok.

Kabaklı krepler çok lezzetlidir ve kabak birçok mineral ve vitamin içerir, bu nedenle yemeğin sağlıklı ve besleyici olduğu düşünülebilir. Ben tavsiye ediyorum!

Geleneksel yemekler bazen onları daha da lezzetli hale getirebilecek değişikliklere uğrar. Dikkatinize doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenek getiriyorum - kabaklı musakka.

Harika yemeközellikle harcama yapanlar için oruç günleri veya daha az karbonhidrat yemeye çalışmak. Buna rağmen çok doyurucu ve inanılmaz lezzetli.

İdeal bir figür için çabalıyorsanız, öncelikle diyetinizi dengelemeniz gerekir. Kilo kaybı için kabak çorbası, vücudunu mükemmel durumda tutmak isteyenler için mükemmeldir.

Hava fritözündeki lezzetli, aromatik ve baharatlı kabak, hafif bir atıştırmalık veya garnitür için mükemmel bir seçenektir.

Kabak Kiev, özellikle lezzetli bir mezedir. kış zamanı. Otlar ve sarımsakla kokan hoş kokulu bir kavanozu açmak ne kadar harika. Bu tarifi Kiev'de öğrendim ve şimdi sizlerle paylaşıyorum.

Kabak sufle ağzınızda eriyen yumuşak bir yemektir. Taze kabak, süt ve yumurtadan sufle hazırlanır ve fırında pişirilir. Porsiyonlu sufle kalıplarına ihtiyacımız olacak.

Sebze mevsiminde birçok lezzetli ve sağlıklı yemek pişirmek istersiniz. Bu seçeneklerden birini dikkatinize sunuyorum - kabaklı makarna.

Sebze ruloları, evinizi çeşitli ve her zaman lezzetli bir atıştırmalıkla memnun etmenin harika bir yoludur. En kolaylarından biri ve en hassas tarifler- peynirli kabak ruloları!

Elbette herkes kışın lezzetli bir şeyin tadını çıkarmak ister? Kış için mayonezli kabak pişirme tarifi sorunu çözmenize yardımcı olacaktır. Çok lezzetli olacağına söz veriyorum!

Mayonezli kabak, kolay ve hızlı bir atıştırmalıktır. Bunun için çok fazla harcamanıza gerek yok; tarifin tüm bileşenleri pahalı değildir ve herhangi bir mağazada mevcuttur. Bunu pişirmeyi dene!

Bu kabak bir garnitür, meze veya bağımsız bir yemek olabilir. Hazırlanması çok kolaydır ve kesinlikle herkes onlardan hoşlanacaktır, hatta çocuklar bile.

Pirinç ve kıyma ile pişmiş kabak yapmanın tarifi oldukça basittir ve fazla zamanınızı almayacaktır. Estetik açıdan güzel ve inanılmaz lezzetli olacak. Bu kabak tariflerini deneyin.

Bu lezzetli ve orijinal yemek, öncelikle sağlıklı ve sağlıklı yiyecekleri sevenlere hitap edecek. Süzme peynirli kabak güveci çok yumuşak ve inanılmaz lezzetli çıkıyor.

Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir sebze yemeği ile memnun etmek ister misiniz? Sonra dikkatinize patlıcanlı fırında kabak getiriyorum.

Kremalı kabak için iyi bir tarif. Hazırlanmak fazla zamanınızı almayacak ve sonuç muhteşem olacak. Meze masada çok güzel görünüyor, kabak sulu ve iştah açıcı çıkacak.

Reçelin sadece meyvelerden ve meyvelerden yapılabileceğini mi düşünüyorsunuz? Sonra dikkatinize orijinal bir tarif getiriyorum - portakallı kabak reçeli.

Lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak ister misiniz? O zaman size mükemmel bir seçenek sunuyorum: Mikrodalgada sağlıklı ve lezzetli kabak.

Sebze mevsiminde her zaman sadece sağlıklı yemekler değil, aynı zamanda lezzetli ve en önemlisi çeşitli yemekler pişirmek istersiniz. sana öneririm mükemmel seçenek- ekşi krema soslu kabak.

Tıpkı soğuk kış aylarında kızarmış patates veya başka bir ana yemeğin yanına konserve bir şeyin mantarını açmak istediğiniz gibi... Hatta bazen sıra dışı bir şey istersiniz.

Kabak ve somon için mükemmel bir tarif. Her sofraya uygun, gerçekten hafif bir yaz yemeği. Bu yemekle herkesi şaşırtın ve kimse sizi aç bırakmayacak! Ayrıca daha fazlasını isteyecekler!

Bu tarifle lezzetli ve sağlıklı bir garnitür hazırlamak daha kolay olamazdı. Havuçla haşlanmış kabak her türlü et veya balıkla uyumludur ve ayrı bir yemek de olabilir.

Fazla kilolardan endişe duyanlar için dolmalık biberli kabak için mükemmel bir tarif. Pek çok sağlıklı sebze ve bu kabakların eşsiz tadı, gerçek gurmeleri bile memnun edecek.

Kendi ellerinizle yapılan ev yapımı kreplerden daha lezzetli ne olabilir? Fırında kabak krepleri - masanız için doyurucu ve düşük kalorili bir yemek!

Basit şeylerin lezzetli olamayacağını kim söyledi? Bu yemek kombinasyonun mükemmel bir kanıtıdır. basit malzemeler bazen şaşırtıcı sonuçlar verebilir.

Yaz aylarında pişirebileceğiniz en iyi şey fırında kabak ve patatestir, çünkü bu muhteşem yemekte mükemmel lezzet ile yaz sebzelerinin faydalarını bir arada bulacaksınız.

Fırında göğüslü kabak pişirmenin tarifi karmaşık değildir. Bütün aileyi beslemek için idealdir. Çocukların da keyifle yemek yediği doğrulandı.

Uzun süre ocağın başında durup marketlerde yiyecek bulmak için koşacak vaktiniz yok mu? Harika kabak ve pastırma yapın. Soruna hızlı ve lezzetli bir çözüm!

Kıymalı fırında kabak, bir aile yemeği veya tatil için güzel, doyurucu ve çok lezzetli bir yemektir. Bu kabakları hazırlamak basittir; garnitür gerekmez ve herhangi bir malzeme kullanılabilir.

Her yürüyüşte yanınızda kolaylıkla götürebileceğiniz güzel bir atıştırmalık tarifi. Doyurucu ve lezzetli kabak güveçle kimseyi kayıtsız bırakmayacak!

Vejetaryen mutfağından sütlü kabak için mükemmel bir tarif. Hazırlanması o kadar kolay ki oradan daha ileri gidemezdi. Sizi kayıtsız bırakmayacak bir sebze yemeği!

Sulu taze kabaklarınız veya daha iyisi iki tane varsa, fırında harika kabak krepleri hazırlayabilirsiniz. Bu kabakların hazırlanması ve sıcak veya soğuk olarak servis edilmesi yarım saatten biraz fazla sürüyor.

Yaz aylarında kendinize hafif ve aynı zamanda lezzetli bir şeyler ikram etmek istediğinizde sebzeli kabakları kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Havuç ve soğanlı kabak için basit bir tarif.

Çeşitli ve sağlıklı beslenmeyi seviyorsanız kabaktan yapılan ana yemeklere dikkat edin. Bu sebze çok yönlüdür: çorbaları, salataları mükemmel şekilde tamamlar, harika mezeler yapar ve hatta akşam yemeğinin, fırınlamanın veya tatlının temeli olabilir. Kısacası kabak için pek çok tarif var. Ne yazık ki hepsini tek bir makalede listeleyemezsiniz, bu yüzden dikkatinize en ilginç ve en ilginç olanı sunuyoruz. basit seçenekler Bu sebzenin hazırlanması.

et ile birlikte

Bu tarife belki de türün klasiği denilebilir. Etli kabak haşlayın ve basit, sağlıklı, hafif ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeği alacaksınız.

Kızartmak için bir büyük kabak, yarım kilo domuz eti, bir havuç, bir soğan, iki domates, otlar, tatmak için baharatlar ve bitkisel yağa ihtiyacınız olacak.

Öyleyse ikincisini hazırlayalım. Tarif - adım adım - nasıl doğru şekilde yapılacağını size anlatacak.

1. Yemeğinizi hazırlayın. Eti yıkayıp kurulayın ve sebzeleri soyun.

2. Eti küçük parçalar halinde kesin.

3. Şimdi sebzeleri yapın. Soğanı, kabağı ve domatesi küçük küpler halinde kesin ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

4. Kazana bir miktar yağ dökün ve ısınmasını bekleyin. Eti yüksek ateşte biraz kızartın.

5. Soğan ve havuç ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin.

6. Domatesi kazanın içine koyun ve on dakika pişirin.

7. Şimdi kabakları ekleme zamanı geldi. Yemeği tuzla baharatlayın, örtün ve otuz dakika pişirin.

8. Süre sonunda en sevdiğiniz baharatları, doğranmış otları ekleyin ve karıştırın.

İstenirse ekşi krema ve sarımsakla servis edebilirsiniz. İşte bu, sadece sekiz adımda ve bir saatinizi ayırarak lezzetli bir akşam yemeği yiyeceksiniz. Bu arada ana yemekleri kabak ve patatesten de hazırlayabilirsiniz. Tarif aynı, sadece et yerine patates olacak.

Fırında peynirli kabak

Bu yemeği hazırlamak için minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız var. Elbette genç kabak almak en iyisidir (iki orta boy yeterlidir). Yüz gram peynir. Yaklaşık olarak kabakla aynı çapta üç veya dört domates. Birkaç kaşık ekşi krema veya mayonez. Ayrıca taze veya kuru otlar ve sarımsak da bulunur.

Kabağı yıkayın, kurutun ve yaklaşık bir santimetre kalınlığında halkalar halinde kesin. Hazırladığınız sebzeleri bir tavada yağda hafifçe kızartın veya formunuza dikkat ediyorsanız veya daha sağlıklı beslenmeyi tercih ediyorsanız çiğ bırakın. Keskin bir bıçak kullanarak domatesleri yaklaşık yarım santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Sarımsakları, otları doğrayın ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Şimdi bu yemeği birleştirmeye başlayın. Bunu daha önce yağla yağlanmış bir fırın tepsisinde yapmak en uygunudur. Kabağı dizin, üzerine sarımsak serpin, biraz tuz ekleyin ve üzerine ekşi krema veya mayonez sürün. Üzerini domates dilimleriyle örtün, otlar ve peynir ekleyin. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Fırın tepsisini tabakla birlikte yaklaşık otuz dakika bekletin.

İkincisi iyidir çünkü basit ve hızlı bir şekilde hazırlanırlar, böylece beklenmedik misafirlerin gelişine zamanında yetişebilirsiniz. Bu mezeyi sıcak veya soğuk olarak servis edin, her haliyle iyidir.

Yavaş bir tencerede kabak havyarı pişirmek

Yavaş pişiricide yemek pişirmekten daha kolay bir şey olamaz: Yiyeceği kesin, kaseye atın, programı ayarlayın ve hazırlanan yemeğin aromasının tadını çıkarın! Kabak havyarı bir blender kullanılarak yapılır, ancak bu süreci hiç de zorlaştırmaz.

Yani, on porsiyon için ihtiyacınız olacak:

• yarım kilo kabak;
• bir soğan;
• iki havuç;
• bir dolmalık biber;
• iki veya üç diş sarımsak;
• bir demet taze dereotu;
• birkaç yemek kaşığı domates salçası;
• bir tutam şeker, tadına göre tuz;
• dört yemek kaşığı bitkisel yağ.

Artık ikincisini nasıl hazırlayacağınız konusunda hiçbir sorunuz olmayacak. Sadece tarifimizi kullanın, kavanozlara sarın ve tüm kış boyunca sebze havyarının tadını çıkarın.

İşlem sırasında endişelenmenize gerek kalmaması için önce yemeğinizi hazırlayın. Kabak ve biberleri küçük küpler halinde kesin, havuçları ince ince rendeleyin, soğanı, sarımsağı ve dereotu doğrayın.

Çok pişirici bir tencereye bitkisel yağı dökün, soğan ve havuç ekleyin. Yirmi dakika boyunca "Pişirme" modunda pişirin. Kaseye kabak, dolmalık biber, şeker, tuz ve salçayı ekleyin. Aynı süre boyunca aynı modda pişirin. Programı bir saat süreyle söndürmeye değiştirin. Pişirmenin bitiminden yaklaşık on dakika önce sarımsak ve dereotu ekleyin.

Sebzeleri blendera koyun ve püre haline getirin. Hazır kabak havyarı hemen yenebilir veya kış için kavanozlarda saklanabilir.

Fırında ikinci kabak ve patates yemeği

Kabaklı fırında patates, ana sebze yemeği veya et için garnitür olabilen lezzetli ve basit bir yemektir.

Üç ila beş porsiyon hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak.

• Yaklaşık yarım kilo kabak ve patates.
• Bir dolmalık biber.
• Üç diş sarımsak.
• Bir soğan.
• Birkaç domates.
• Yeşiller isteğe bağlıdır.
• Bir tutam karabiber.
• Tatmak için tuz.
• Zeytin veya ayçiçek yağı.

Peki bu yemek nasıl pişirilir?

Fırını ön ısıtmaya ayarlayın ve bu arada yiyeceği hazırlayın. Kabak, patates ve domatesleri soyun, küçük küpler veya çubuklar halinde kesin. Biberleri şeritler halinde doğrayın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sarımsakları bir presten geçirin. Yeşillik alırsanız onları da doğrayın.

Bir fırın tepsisini sıvı yağla yağlayın. Üzerine sebzeleri eşit şekilde dağıtın: kabak, patates, dolmalık biber, soğan ve sarımsak. Tuz ekleyin, karabiber ve otlar serpin. İkinci tabak kabak ve patates yaklaşık bir saat kadar pişirilir, bu nedenle bu sizin için yeterli olacaktır. Ancak yine de hiçbir şeyin yanmaması için sebzelerin hazır olup olmadığını periyodik olarak kontrol edin.

Kabak ve patlıcan güvecinin hazırlanışı

Bu güvecin tarifi, özel olması ve bir pişirme sırrı olması açısından o kadar basit değil. Patlıcan ve kabak birbirine çok yakışıyor, domates ve özel sosun eklenmesiyle salamura sebzeler gibi sıra dışı bir lezzet oluşuyor. Deneyin ve kendiniz görün!

Yaklaşık altı porsiyon hazırlamak için aşağıdaki miktarlarda malzemeye ihtiyacınız olacak.

• Yedi yüz gram kabak.
• Sekiz yüz gram patlıcan.
• Güveç için altı yüz gram domates ve sos için de aynı miktar.
• Bir büyük dolmalık biber.
• İki soğan.
• Üç diş sarımsak.
• Taze otlar (maydanoz ve dereotu).
• Birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ.
• Tatmak için tuz ve baharatlar.

Güveç hazırlamaya başlayalım.

Ana yemeği henüz taze olan kabaklardan yaparsanız kabuklarını soymanıza gerek kalmaz. Ancak büyük sebzelerde bu işlemi yapmanız gerekecek. Kabağı halkalar halinde kesin, tuz ekleyin ve suda bekletin.

Bu arada sosu hazırlayın. Bunu yapmak için yağı bir tencerede veya tavada ısıtın, soğanı ince ince doğrayın ve kızarana kadar kızartın. Domatesleri soyun ve püre haline getirin. Soğanla birlikte tavaya ekleyin ve biraz pişirin. Bu sırada dolmalık biberi soyun ve ince ince doğrayın. Kaynayınca sosa ekleyin. Tuz ekleyin, baharatlayın ve yaklaşık on dakika pişirin.

Fırını önceden ısıtmak için açın ve pişirme kabını yağla yağlayın. Patlıcanları ve domatesleri kabakta yaptığınız gibi dilimler halinde kesin. Bahsedilen sebzeleri dönüşümlü olarak bir fırın tepsisine daire şeklinde yerleştirin. Şimdi hazırlanan sosu üzerine dökün, üzerine doğranmış sarımsak ve otlar serpin. Çanağı yaklaşık bir saat fırına koyun. Dilerseniz hazır olmadan on dakika önce güvecin üzerine rendelenmiş peynir serpebilirsiniz ama onsuz da çok lezzetli olacaktır.

Artık kabak ve patlıcandan oluşan ana yemeklerin birbirine çok yakıştığını ve hatta bir bayram yemeğine bile dönüşebileceğini biliyorsunuz. Böylesine parlak bir güveç, hem görünüm hem de tat açısından gerçekten kraliyet yemeği olarak adlandırılabilir. Ve sıradan bir günde, çeşitli güveç ve salatalardan zaten bıktıysanız bu yemek oldukça uygundur.

Kabak ruloları

Bu yemek pişirme gerektirmez, bu nedenle atıştırmalık olarak soğuk olarak servis edilebilir. Ruloları hazırlamak için muhtemelen birçok insanın evinde bulunan küçük bir malzeme setine ihtiyacınız olacak.

• Orta boy genç kabak - dört adet.
• İşlenmiş peynir - iki paket (sert peynirle değiştirilebilir).
• Domates - iki adet.
• Mayonez - birkaç kaşık.
• Yeşiller - bir demet.
• Sarımsak - üç diş.

Bu tür kabak ana yemeklerinin tarifleri basittir ve özel pişirme bilgisi gerektirmez. Bu nedenle misafirlerinizi lezzetli bir atıştırmalıkla kolaylıkla memnun edebilirsiniz. Yemek pişirmeye başlamaktan çekinmeyin!

Kabağı yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve yaklaşık yarım santimetre kalınlığında dilimler halinde uzunlamasına kesin. Tuz ekleyin ve on dakika bekletin.

Bu arada kızartma tavasını ısıtın ve içine biraz bitkisel yağ dökün. Yeşillikleri yıkayıp kurulayın, domatesleri küçük küpler halinde kesin. Peynirleri rendeleyin, mayonezi, doğranmış sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın.

Kabağı kızgın yağda her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kızartın. Soğuyunca peynir karışımını şeritlerin üzerine yayın. Kabağın geniş kenarına bir dilim domates ve birkaç dal ot koyun.

Şimdi ruloları dikkatlice yuvarlayın. Kabakların geniş ucundan başlayıp dar ucunda bitirin. Güvende olması için kürdan veya şişle sabitleyebilirsiniz.

Etli kabak dilimleri

Soğuk ana yemekleri kabakla hazırlamaya devam ediyoruz. Bu tür atıştırmalıkların tarifleri genellikle genç sebzelerin kullanımını içerir. Ancak büyük kabakları alıp çekirdeğini kesebilirsiniz ve yemeğiniz yeni bir görünüme sahip olacaktır. Her iki seçeneği de deneyin ve kendinizinkini seçin.

İşte malzemelerin listesi.

• İki genç kabak (veya bir büyük kabak).
• Yarım kilo kıyma.
• Yarım bardak pirinç.
• İki domates.
• Yüz gram sert peynir.
• Birkaç kaşık mayonez.
• Tarama için un.
• Kızartma için bitkisel yağ.
• Tatmak için tuz ve baharatlar.

Fırını ön ısıtmaya ayarlayın ve bu arada yemeği hazırlamaya başlayın. Pirinci kaynatın ve kıymayı kızartın. Kabağı iki santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Tuz ekleyin, unu yuvarlayın ve her iki tarafını da biraz kızartın. Yağlanmış fırın tepsisine sebzeleri tek sıra halinde dizin.

Kıymaya pirinç, tuz ve baharat ekleyin. Bu karışımı kabakların üzerine yayın veya büyük meyveler kullandıysanız halkaların içine doldurun. Üstüne domates dilimleri koyun, üzerine mayonez sürün ve yaklaşık yirmi dakika fırına koyun. Kabaktan yapılan ana yemeklerin yapımı özellikle hazır kıyma kullanıldığı için çok zaman almıyor. Yani bu sefer yeterli olacak. Pişirmeden beş dakika önce tabağa peynir serpin.

Bu kabak yemeği hem günlük hem de şenlikli olabilir. Güzel bir peynir kabuğu halkaları harika bir şekilde süslüyor ve iştahınızı kabartıyor. İstenirse ekşi krema veya başka sosla servis yapın.

Baharatlı kabak Acıka

Eğer bıktıysan kabak havyarı ve bunu koru sağlıklı sebzeİsterseniz baharatlı acıka pişirmeyi deneyin.

Aşağıdaki ürün setine ihtiyacınız olacak:

• genç kabak - üç kilogram;
• havuç - yarım kilogram;
• olgun domatesler - bir buçuk kilogram;
• dolmalık biber farklı renkler- yarım kilogram;
• sarımsak - beş kafa;
• bitkisel yağ - bir bardak;
• sirke - yüz mililitre;
• tuz - iki yığın yemek kaşığı;
• şeker - yüz gram;
• kırmızı biber - üç yemek kaşığı kuru öğütülmüş (veya iki bakla).

Kabak ana yemek tarifleri çeşitli baharatların yardımıyla çeşitlendirilebilir, bu yüzden denemekten çekinmeyin.

İlk önce sebzeleri hazırlamaya başlayın: yıkayın ve kurulayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarın, havuçları ve kabakları soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Şimdi tüm sebzeleri kıyma makinesinden geçirin. Üzerlerine tuz, şeker, toz biber, tereyağı ekleyip iyice karıştırın.

Ortaya çıkan karışımı ara sıra karıştırarak yaklaşık kırk dakika pişirin. Eğer kırmızı biber kullanıyorsanız, şimdi onu doğranmış sarımsakla birlikte eklemenin zamanı geldi. Acıka'yı beş dakika daha pişirin. Sirkeyi dökün, kaynatın ve birkaç dakika bekletin. Karışımı henüz sıcakken hazırladığınız kavanozlara dökün. Bunları kapaklarla yuvarlayın ve tamamen soğuyana kadar bir battaniyeye sarın.

Chiken ile

Alışılmadık ve basit ana kabak yemekleri, tavuk fileto ilavesiyle buharda pişirilebilir. Sonuç olarak, hem küçük çocuklara hem de yetişkinlere korkmadan sunulabilecek en yumuşak ve lezzetli yemeği alacaksınız.

Ürünleri hazırlayın:

• bir küçük kabak;
• tavuk filetosu (iki yüz gram);
• bir orta boy havuç;
• Yumurta;
• çeyrek bardak süt;
• bir avuç yeşil soğan ve dereotu.

Kabak, havuç ve filetoyu yıkayıp kurulayın. Tavuğu ve önceden soyulmuş sebzeleri küçük parçalar halinde kesin. Bunları bir karıştırıcıya yerleştirin ve öğütün. Yumurtayı ve sütü oraya ekleyin ve tekrar karıştırın. Yeşillikleri yıkayıp kurulayın. İnce ince doğrayın, karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan hamuru kalıplara aktarın ve yirmi dakika buharda pişirin.

Bu ikinci kabak yemeğini yavaş tencerede de yapabilirsiniz. Tarif aynı kalıyor, sadece otuz dakika pişirme modunda pişirin.

Sufleyi lezzetli portakal sosuyla servis edebilirsiniz. Merak etmeyin, tavuğun yanına çok yakışıyor! İki yemek kaşığı un ve birer yemek kaşığı domates salçası, soya sosu ve narenciye reçeli alın. Ayrıca bir portakalın suyunu da sıkmanız gerekir.

Unu kuru bir tavada biraz kızartın. Sürekli karıştırarak ince bir akış halinde portakal suyunu içine dökün. Karışım koyulaştığında ısıyı en aza indirin. Soyayı, salçayı, reçeli ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Soğuyan sosu kabaklı suflenin üzerine döküp servis yapın.

kefirde

Kabaklı eşsiz tatlı ana yemeklerini daha önce denediniz mi? Fotoğraf, tatlı olarak ne kadar harika ve havadar krepler hazırlayabileceğinizi gösteriyor. Deneyin - pişman olmayacaksınız!

Bu tarifle bayat kefir veya ekşi sütü “yok edebilirsiniz”. Muhtemelen gerekli ürünleri evinizde bulacaksınız.

• Küçük bir kabak - tek parça.
• Kefir (veya ekşi süt) - bir bardak.
• Yumurtalar - iki adet.
• Soda - yarım çay kaşığı.
• Un - yedi yemek kaşığı.
• Tuz - yarım çay kaşığı.
• Tadımlık şeker.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Kabağı yıkayın, soyun ve rendeleyin. Sıvı serbest kalacak, boşaltılacak, buna gerek yok. Yumurtaları kabak karışımına kırın, şekeri ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın. Kefir ve sodayı dökün. Reaksiyonun gerçekleşmesini sağlamak için karışımın birkaç dakika beklemesine izin verin. Daha sonra kreplerin ihtişamını etkileyecektir. Tekrar karıştırın. Şimdi yavaş yavaş un ekleyin, topakları kırın. Hamur homojen ve iyi yoğrulmuş olmalıdır.

Tavaya yağı dökün ve ısınmasını bekleyin. Ancak bundan sonra hamuru bir çorba kaşığı kullanarak yayın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Kreplerin daha az yağlı ve daha sağlıklı olması için doğrudan hamura bir kaşık bitkisel yağ ekleyin. Bu durumda kuru bir tavada kızartabilirsiniz.

Artık kabakla hangi ana yemekleri hazırlayabileceğinizi biliyorsunuz. Zevkinize uygun tarifleri seçin ve sevdiklerinizi memnun edin. Afiyet olsun!

Kalın olanı seçin ve mevcut tariflerİlginç mutfağı sevenler için sitede hızlıca pişirilen kabak. Çeşitli hamurlu kabakları, patlıcanlı, havuçlu, biberli ve patatesli sebze güveçlerini, havyarı ve peynirli veya etli çeşitli güveçleri deneyin. Sadece kızartın veya haşlayın, doldurun, krep veya krep yapın.

Yumuşak, çabuk pişen hamurlu genç kabaklar özellikle iştah açıcıdır ve pişirilmesi kolaydır. Temizlenmeleri gerekmez. Olgun meyvelerde kabuk pürüzlü hale gelir ve soyulması daha iyi olur. Ancak doldurmak için ideal olan büyük kabaklardır. Çekirdeklerini çıkarıp temizledikten sonra içlerini her türlü sebze, et veya kıyma, mantar ve çok çeşitli peynirlerden oluşan çeşitli karışımlarla doldurabilirsiniz. Ve sonra kabak haşlanır, ızgarada, kollu, folyoda veya sadece fırında pişirilir.

Instant Pot Kabak tariflerinde en sık kullanılan beş içerik şunlardır:

İlginç tarif:
1. Kabağı yıkayın, kurutun ve isteğe göre küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Ayrı bir gastronorm kabına yumurtayı kırın, rendelenmiş peyniri, mayonezi ve elenmiş unu ekleyin. Tuzla tatlandırın ve isteğe göre aromatik baharatlar ekleyin.
3. Hamuru pürüzsüz olana kadar çırpın.
4. Doğranmış kabakları hamura batırın.
5. Altın rengi olana kadar bir tavada kızartın.
6. En sevdiğiniz sosla servis yapın.

Çabuk pişen, en düşük kalorili kabak tariflerinden beşi:

Faydalı İpuçları:
. Kabak ne kadar az ısıl işleme tabi tutulursa, içindeki faydalı maddeler o kadar fazla korunacaktır.
. Kabakların iyi pişmesi için oldukça büyük parçalara kesilmesi tavsiye edilmez.
. Kabak hamuruna herhangi bir ot ve baharat eklenmesi tavsiye edilir.
. Kabağı hamurda kızartmadan önce tavayı iyice ısıtın.
. Kızarmış kabakları ilk önce kağıt peçetelerin üzerine meyilli olarak koymak daha iyidir. Fazla yağı giderecekler.
. İnce kıyılmış otlar, sarımsak ve ekşi krema (mayonez) karışımı, kabak için lezzetli bir sos olarak mükemmeldir.

Kabak hemen hemen her yerde yetiştirilmektedir. iklim bölgeleri Rusya. Gösterişsiz kültür fazla dikkat gerektirmez, ancak vitamin ve mikro elementler açısından zengindir. Çiftçilik ve sebze yetiştirme tutkunuz varsa mağazayı ziyaret edin. Yaz aylarında kabak ucuzdur ve buna dayalı lezzetli tarifler, güzel ve sağlıklı bir masa düzenlemenize olanak sağlar. Ailenize kabak ikram edin çünkü yetişkinler ve çocuklar onları çok seviyor. Seçmenizi öneririz en iyi tarif Web sitemizde profesyonel şeflerin tavsiyelerini kullanarak. En beğendiğinizi diğerleri arasında favoriniz yapmak için oy vermeyi unutmayın. Popüler tercihlerin derecelendirmesi, okuyucuların ürünü tanımaya nereden başlayacaklarına, hoş kokulu, hızlı ve lezzetli bir kabak yemeği elde etmek için mutfakta hangi malzemeleri kullanacaklarına karar vermelerine olanak tanıyacak.

Her ev hanımı kabakları istediğiniz gibi pişirebileceğinizi bilir - kaynatın, kızartın. buharlayın, pişirin. Sovyet filmi “Kızlar”ın kahramanının patateslere verdiği lakapları hatırlıyor musunuz? Al işte ozaman, buyur! Kabak, hız ve hazırlama kolaylığı açısından daha kötü değildir ve hatta bazen patateslerden daha üstündür. Çorbalar, garnitürler, mezeler ve daha fazlasını hazırlamak için kullanılabilirler. Kabakların çiğ olarak ve salamurada hafifçe salamura edilerek yenebileceğini biliyor muydunuz? “Sıcak” bir tarif paylaşıyoruz, lezzetin ve lezzetin sırlarını açığa çıkarıyoruz. sağlıklı mutfak size gençlik, sağlık ve enerji verecek. Bu pişirme seçeneği özellikle baharatlı notaları tercih eden gurmelerin ilgisini çekecektir.

Küçük bir kabak, ince dokulu halkalar halinde kesilir; bu daireler, görüntüleme için ışığın geçmesine izin verir. Derin bir kapta tuzla dikkatlice karıştırdıktan sonra marinesini yapın. Tadının çok yönlü bir kompozisyon ortaya çıkarması için hafif tatlı bir turşusu hazırlayacağız. Bunu yapmak için bir kaşık bitkisel yağ,% 9 sirke, hardal, balı 3 ince kıyılmış sarımsakla karıştırın ve farklı şekiller biber Ortaya çıkan sos önceden hazırlanmış halkaların üzerine dökülerek birkaç saat soğukta bekletilmelidir. Telkari kreasyonu ziyafet için idealdir çünkü bu lezzet gerçekten unutulmaz!

Evine hoş bir sürpriz yapmak isteyen veya misafir bekleyen tembel ev hanımları için harika bir tarif. Basit öneriler mevcut herkesin "parmaklarını yalamasını" sağlayacak inanılmaz lezzetli bir yemeği hayata geçirmenize olanak tanıyacak. Kabak kreplerinin hazırlanmasında pek çok değişiklik vardır, hepsi zevk tercihlerinize ve tercihlerinize bağlıdır.

Hamuru ince rendelenmiş kabakla başlatın. 0,5 kg sebze için 3-5 yemek kaşığı un, 1 yumurta alın ve hayal gücünüzün neredeyse sınırı yok. Karışıma ince doğranmış otlar, domatesler, dolmalık biberler ve tabii ki baharatlar ekleyebilirsiniz. Her şeyi iyice karıştırın ve ardından büyük bir kaşık kullanarak porsiyonlar halinde kızartma tavasında ısıtılan yağın üzerine koyun. Kreplerin bir tarafı kızarıp lezzetli bir kabukla kaplanınca diğer tarafa çevirerek her iki tarafının da eşit şekilde kızarmasını sağlayın.

Bu basit ama lezzetli lezzetin tadını, ona lezzetli bir tat ve büyüleyici aroma verecek taze ekşi krema ile çıkarmak en iyisidir. Güzellik için üstüne doğranmış dereotu serpebilir, birkaç dal maydanoz veya kişniş koyabilirsiniz. Taze pişmiş krep yığınının, yumuşak güneşin ışınları altında ilk kar gibi eridiğini keşfettiğinizde şaşıracaksınız - o kadar çabuk masada bulunanlar tarafından tabaktan süpürülüyorlar.

Koruma sorunları ve karmaşık yemek tarifleri size göre değilse başka bir tane kullanın. orijinal tarif. Yukarıda sıralanan işlemlere başvurmadan kabakları kışa hazırlayın. Bu salata, özellikle sizden çok fazla zaman, çaba ve sabır gerektirmeyeceği için en sevdiğiniz lecho ile kolayca rekabet edecek. Kabak bu tarifi hayata geçirmek için uygundur, ancak açık tenli basit klasik kabak da inanılmaz derecede lezzetli olacaktır. Genç sebzeleri tercih etmek daha iyidir, ancak mevcut değilse yetişkin örnekleri kullanabilirsiniz. Önemli olan önce onları soymak ve ortadaki büyük tohumları çıkarmaktır.

Kapakları unutmadan uygun büyüklükteki kavanozları sterilize edin. Temizliği aynı zamanda ürünün depolanmasında da önemli bir rol oynar. 4 büyük baş sarımsağı ince ince doğrayın, ezin veya rendeleyin. Onlara 5 yemek kaşığı %9 sirke, bir bardak şeker ve 2 tepeleme çay kaşığı tuz ekleyin. Bu kombinasyonda öğütülmüş biber iyi görünüyor. Miktarı tuz miktarına eşittir. Daha sonra kabakları (3 kg) halkalar halinde kesin. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra her daireyi hazırlanan sarımsak sosuna batırın, bir kavanoza bastırın ve katmanları kalan sarımsakla kaplayın. Kavanoz dolduğunda yağ yüzeye çıkacaktır. Steril bir kapakla kapatın. serin bir yerde saklayın. Ne zaman biraz şekerleme istersen onu masaya getir!

Lezzetli ve aromatik atıştırmalıkların hayranlarına adanmış! Bu tarife göre hazırlanan kabaklar mantarları oldukça andırıyor. Evet doğru duydunuz. Her akşam hoş bir şekilde tamamlanacak salamura mantarlardır; patateslere, etlere veya masaya dikkatlice yerleştirilen diğer yemeklere eklenmelidir. Misafirleriniz geldiğinde içinde nefis yiyecekler bulunan değerli bir kavanozu nasıl çıkardığınızı veya hazırladığınızı hayal edin. sevgili insan hoş bir akşam. Sevdiklerinizi memnun etmeye hevesli misiniz? Daha sonra uzmanların nüanslarını ve önerilerini kaçırmadan dikkatlice okuyun.

Yarım kilo kabağı küpler halinde kesin, ince kıyılmış sarımsakla (5 büyük diş) karıştırın. Bir kasede birkaç yemek kaşığı karıştırarak, turşusu için sosu ayrı ayrı hazırlayın. ayçiçek yağı, bir kaşık dolusu% 9 sirke, yarım çay kaşığı tuz ve şeker. Dökme ürünlerin tamamen çözülmesi için her şeyi iyice karıştırın. Kabağı doldurun, iş parçasını birkaç saat (2-3) soğuğa koyun. Süre dolduğunda çok kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin. Bundan sonra yemeği sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve kapakları kaynar suyla kapatın. Battaniyelerden veya sıcak tutan giysilerden bir "banyo" oluşturuyoruz, kavanozları baş aşağı yerleştiriyoruz. Birkaç gün bekletin. Kışın, değerli bileşenlerden oluşan bu hazineyi açtığınızda, çoğunlukla güneşli yazı hatırlayacaksınız!

Pek çok kişi bir çoklu pişirici satın alır, ancak çoğu zaman istenen satın alma işleminden kısa bir süre sonra haksız yere bunu unuturlar, ancak lezzetli ve sağlıklı yemeklerin zahmetsizce hazırlanmasına yardımcı olur. Bu gastronomi şaheserleri o kadar hafif ve düşük kalorili ki, diyet yapanlar tarafından bile her iki yanağından da kolayca yutulabiliyor, çeşitli lezzetlerden mahrum kalıyorlar. Yavaş bir tencerede normal kabak yapabilirsiniz, böylece ağızda kalan hoş tat uzun süre sizinle kalır. Sulu bir sebze yemeği, herhangi bir et ürününü veya garnitürünü zarif bir şekilde süsleyebilen patlıcanlı kabaktır.

İki orta boy soğanı yarım halkalara doğrayın. Makinenin kızartma seçeneğini açın, kaseye az miktarda yağ ekleyin ve 5 dakika kızartın. Bu süre zarfında soğan, hazır olduğunu doğrulayan altın bir renk tonu ve hoş bir yarı saydamlık kazanacaktır. Kabuğu ve tohumlarıyla birlikte genç kabakları ve patlıcanları küpler halinde kesip soğana ekleyin. Setimizi, lezzetine hassasiyet katacak etli etli ince doğranmış domateslerle zenginleştiriyoruz. Her şeyi baharat ve baharatlarla serpin. Fonksiyonu pilava getirin, 35 dakika kadar bekletin ve kaseyi açın. İnce rendelenmiş sarımsak ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. Akşam yemeği sunuldu!

Bir diğer lezzetli tarif et diyeti olmadan hayatı hayal edemeyen ancak ilkeleri ihmal etmek istemeyenler için sağlıklı beslenme. Bu yemeğin hazırlanması fazla zaman almayacak, ancak çocuklardan yetişkin erkeklere kadar tüm aileyi iyi bir iştahla besleyecektir. Patates ve etin klasik kombinasyonu, yemeğe özel bir lezzet veren sulu kabak ile tamamlanıyor. Yumuşak et istiyorsanız domuz eti veya dana eti kullanmak daha iyidir, ancak gurmeler kuzu eti de eklese de, bu tamamen zevk meselesi.

Etleri küçük parçalar halinde kesin, tuz ve karabiber ekleyin, pişene kadar yağda kızartın. Patates ve kabak küplerini tavaya yerleştirin. 15 dakika sonra (karıştırmayı unutmayın) doğranmış soğanı ekleyin. 10 dakika sonra “kokteylimizi” ince doğranmış domates, biber ve otlarla dolduruyoruz. 10-15 dakika daha kısık ateşte pişirin. Kapatın, biraz demlenmesine izin verin, sebzelerin aromasını içinize çekin.

Ortaya çıkan nefisleri, herkesin istediği kadar yiyebileceği porsiyonlu tabaklara veya büyük bir tabağa yerleştiriyoruz. Ürünü kaynatırsanız özellikle lezzetli olur. dökme demir kızartma tavası veya kazan. Bu nedenle, bu çok yönlü öğeye henüz sahip değilseniz, onu yapılacaklar listenize ekleyin. Mutfakta zirveleri fethetmede iyi şanslar!

Çünkü basit tariflerÇoğu zaman en lezzetlileri ortaya çıkıyor, hadi listeye başka bir muhteşem şaheserle devam edelim. Bu durumda kabak, ana maddeye yeşil bezelye ilavesiyle haşlanır. Çanak ana yemek olarak kullanılabileceği gibi et lezzetlerine garnitür olarak da eklenebilir. Diyet beslenmesinin hayranları onu genellikle karabuğday, pirinç veya inci arpa gibi tahıllarla ustaca birleştirir. Bazı şefler tarifte taze bezelye kullanıyor ve bu şekilde üründe daha fazla besin maddesinin tutulduğunu iddia ediyor.

Kabak gençse kabuğunu çıkarmaya gerek yoktur. Sadece uçlarını kesin, ardından sebzeyi küçük küpler halinde doğrayın. Bunları bir tavada ısıtılan yağın içine koymaktan çekinmeyin, tadına tuz ve biraz karabiber ekleyin. Ürünü, hafifçe yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Daha sonra bezelyeleri kutudaki sıvıdan arındırdıktan sonra ekleyin. Bununla birlikte 100 ml kremayı dökün. Kısık ateşten çıkarmadan 10 dakika daha karıştırın. Bu süre zarfında kremanın kıvamı biraz değişmeli ve koyulaşmalıdır. Kapatın ve servis yapın. Nefis hazır. Evde bu aromatik ve sağlıklı lezzete kayıtsız kalan kimse yok.

Hızlı ve kolay bir yemek hazırlamak istiyorsanız, görünümü çabuk yeme isteği uyandıracak. lezzetli ikram, peynirli ve baharatlı sarımsaklı kabak ruloları mutlaka memnun edecektir. Hem deneyimli bir aşçı hem de şeflerin önerdiği tariflerin yeni fatihi bunlarla baş edebilir.

Pişirmeden önce kabuğunun soyulması gerekmeyen genç kabakları tercih edin. Ayrıca izlenimi bozabilecek daha az sert tohum içerirler. İhtiyacınız olan her şeyi en yakın süpermarketten kolayca satın alabilirsiniz. Sebzenin tüm uzunluğu boyunca ince uzunlamasına dilimler halinde kesilmesi gereken 2 genç kabaklara ihtiyacımız olacak. Tuzlayın ve her iki tarafını da kızartın.

Fazla yağı kağıt havluyla kurulayın. Bunu yapmak için, kırmızı plakaları yağlı sıvıyı emecek şekilde bir peçeteye yerleştirmeniz yeterlidir. 200 gram işlenmiş peynir için 3 diş doğranmış sarımsak, 2-3 yemek kaşığı mayonez ekleyin, karıştırın. Daha sonra elde edilen dolguyu plastik kabakların kenarına yerleştirin. Dikkatlice sarın, ruloyu sabitleyin, üzerine otlar serpin. Lezzetli atıştırmalık hazır, önceden büyük bir tabağa etkili bir şekilde yerleştirilerek soğutulmuş olarak servis edilmelidir.

Sebze atıştırmalıklarının parlak, güneşli tadının yanı sıra, bir mutfak şaheserinin estetiğiyle de ilgileniyorsanız, o zaman domatesli kabak pişirmek kumbaranızda en sevdiğiniz tarif haline gelecektir. Bu basit yemeğin hazırlanması kolaydır ve anında yenir, ancak soğuduğunda muhteşem tadını kaybetmez. Yanları olan bir kalıp hazırlayın. Bu bir cam veya metal kase olabilir; eğer yoksa normal bir kızartma tavası da işe yarayacaktır.

Genç bir kabak ve etli etli büyük bir domates alın. Açık tenli kabak çeşitleri yemek pişirmek için en uygun olanıdır, çünkü koyu olanlar biraz sert görünebilir. Her ne kadar dedikleri gibi herkesin tat ve renk konusunda farklı tercihleri ​​​​vardır. Gibi büyük domatesleri seçmek daha iyidir. Boğanın kalbi"veya" Pembe ". Hem domatesi hem de kabakları ince halkalar halinde dilimleyin. Kalıbın alt tabakasını tereyağının üzerine kabakla kaplayın ve üstüne domates dilimlerini yerleştirin. Lezzet katması için her katmanı tuzlayıp üzerine toz biber serpmeyi unutmayın.

Üstüne ince doğranmış otlar ve sarımsakla karıştırılmış mayonez ve ekşi krema karışımını yayın. Fırında pişmesi 15-25 dakika sürecektir. Tabağı çıkarmadan önce üstüne rendelenmiş sert peynir serpin ve peynir eriyene ve güzel bir kabuk oluşana kadar 5 dakika daha bekletin. Emin olun aileniz çok sevinecek!

Pişirme yöntemi ne olursa olsun, bu tür tavada kızartılmış yemekler diyet yapanlar için idealdir. Minimum kalori, maksimum keyif, orijinal tat ve ilahi aroma, ana malzemenin mükemmel bir tamamlayıcısı olarak hizmet eder. Akşam yemeği için bir atıştırmalık hazırlasanız bile vücudunuz bu lezzetten baştan çıkarıcı siluetini değiştirmeyecektir. Hızlı ve lezzetli hazırlanan bir yemek sıcak olarak yenebilir ancak soğuk olarak servis edildiğinde daha az iştah açıcı olmaz. Tek tavsiye, soyulmasının gerekli olmadığı genç sebzeleri tercih etmektir. İsteğe bağlı olarak mutfak şaheserini patates püresi veya haşlanmış patates ile tamamlayabilirsiniz; yulaf lapası da bizim lezzetimize çok yakışacaktır.

İnce halkalar (0,5-0,8 cm) halinde kesilmesi gereken 3 kabaklara ihtiyacımız olacak. Kırbaç 3 çiğ yumurta biraz su ile. Ayrı olarak 1,5 su bardağı galeta unu, baharatlar, ince doğranmış otlar (maydanoz, dereotu) ve rendelenmiş sert peyniri (50 gr) karıştırın. Her kabak halkasını elek ile elenmiş una bulayın, ardından hızla yumurtaya ve ardından her taraftaki ekmeklere daldırın. Sıcak bir tavada her iki tarafı da yağ ile kızarana kadar kızartın, fazla yağı emmesi için ürünü bir kağıt havlu üzerine koyun. En iyi yemek yanına gider ekşi krema sosu sarımsak, biber ve diğer baharatlarla çeşitlendirilebilir.

Güveç hazırlama prensibi yıllar geçtikçe değişmeden kalır. Malzemeler kolaylıkla değiştirilip tamamlanabiliyor ve ana yemeğin yanında çeşitli soslar servis ediliyor. Lezzetli, doyurucu, şaşırtıcı derecede aromatik bir eser hazırlamak için patatesi kabakla birlikte kullanmanızı öneririz. Bu en iyi seçenek Yarım gününüzü ocak başında geçirmeyin, aynı zamanda ağzınızı sulandıracak bir şaheser yaratın.

Profesyoneller, 5-6 orta boy patatesin kabuklarında önceden kaynatılmasını tavsiye ediyor. böylece daha sonra kabakla birlikte pişirebilirsiniz. Bu, pişirme süresini daha da azaltacak ve kabakların sululuğunu koruyacaktır. Patatesler soğuduktan sonra soyun ve dikkatlice dilimler halinde kesin. Kabak halkalarının çapı aynı olmalı ve önce her iki tarafı da bir tavada yağda kızartılmalıdır. Ayrı olarak, yağı doğranmış sarımsak ve tuzla ateşte soteleyerek hoş kokulu bir dolgu yapın.

Cam veya metal bir formda kabak ve patates halkalarını dönüşümlü olarak yerleştirin, hazırlanan sarımsak sosunu üzerine dökün. Krema (100 ml) ilavesi yemeğe özel bir hassasiyet katacaktır. Fırında 180-190 derece sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika pişirin, ardından üzerine rendelenmiş peynir serpin ve tavayı 5-10 dakika daha fırında tutarak hazır hale getirin. Afiyet olsun!

Kabak dolması, masanın üzerinde bol miktarda kanla süslenmiş iyi bir bifteği tercih eden en acımasız erkekleri bile şaşırtacak. Yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda doyurucu. Aynı zamanda çabuk pişiyor. Sağlıklı ve sağlıklı yiyecek kategorisine giriyor çünkü kızartmanıza gerek yok, sebzelerin sulu yapısını ve etin zengin tadını koruyarak fırında iyice pişirmeniz yeterli. Usta bir aşçı değilseniz basit bir tarife sadık kalabilirsiniz. Ancak deneyler ve telif hakkı sapmaları klasik tarif izin verilir. Bazen bileşenlerin kombinasyonu, çok yönlü ağızda kalan tat notalarıyla gerçekten ilginç olabiliyor.

Masada kaç kişinin bulunacağına bağlı olarak porsiyon sayısını hesaplayın. Küçük kabak alırsanız, bir tabağa yerleştirilebilecek, ekşi krema ve ince doğranmış otlarla süslenmiş porsiyonlu bir yemek elde edeceksiniz. 4 küçük sebze için ihtiyacınız olacak:

• 0,5 kg kıyma;
• 1 orta boy soğan;
• 3 diş sarımsak;
• 0,2 kg sert peynir;
• otlar ve baharatlar.

Kabağı ikiye bölün, yarıları uzunlamasına ayırın. Normal bir kaşık kullanarak kabakların posasını çıkarın ve kenarlarında kabukla birlikte 1 cm'yi geçmeyecek şekilde bırakın. Daha sonra yarımları bir fırın tepsisine baş aşağı yerleştirin ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına 15 dakika boyunca koyun. Ayrı olarak ince doğranmış soğanı ve sarımsağı, ardından kıymayı baharatlarla birlikte kızartın.

Malzemeleri belirtilen hacmin yarısı kadar rendelenmiş peynir ve otlarla karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi karıştırın ve kabakla doldurun. Üzerine ince rendelenmiş peynir serpin ve "tekneleri" dolgulu kısmı yukarı bakacak şekilde fırına yerleştirin. En fazla yarım saat içinde mutfak yaratıcılığının şaheseri hazır olacak. Yemeği bir tabağa süsleyin, servis yapın!

Kabak havyarı sadece tadıyla her yetişkine aşina olmakla kalmıyor, aynı zamanda Sovyet döneminin muhteşem filmi "Ivan Vasilyevich Mesleğini Değiştiriyor" sayesinde de hatırlanıyor. Muhteşem tadı, diğer yemeklerin tadına bakmanın büyüleyici sürecini kesintiye uğratmadan denemek isteyeceğiniz, masanın ender bir konuğu olan denizaşırı bir lezzetle karşılaştırıldığı yer burasıydı. Sofranızda ne olursa olsun kabak havyarı ilk yenileceklerden biri olacaktır. Hassas bir tada, hoş bir kıvama ve hafif, ince bir aromaya sahiptir. Yönetmenin izleyiciyi havyarın nadir bir yemek olduğuna ikna etme çabalarına rağmen, gerçek ev hanımları havyarın hazırlanmasının kolay olduğunu ve mutfakta özel bir çaba harcamanıza bile gerek olmadığını biliyor. Tüm istediğin:

• 3 orta boy kabak (açık tenli olanı almak tercih edilir, hassas bir tada sahiptirler);
• 1 büyük havuç;
• 1 büyük kafa soğanlar(düzenli bir çeşitlilik alın, denemeye gerek yok. Yemek onsuz inanılmaz derecede çekici hale gelecektir);
• 4 yemek kaşığı yağ (rafine edilmemiş bir ürünün aromasını seviyorsanız kullanabilirsiniz. Rafine ayçiçeği ve zeytinyağı da uygundur);
• 1 yemek kaşığı tuzlu domates suyu;
• Tatmak için baharatlar (klasik bir tat için tuz ve karabiber yeterlidir).

Soğanı doğrayın, havuçları rendeleyin ve kabakları küçük küpler halinde kesin. Malzemeleri karıştırın ve kızgın yağda bir tavaya koyun. Kapağını kapatın ve yarım saatten fazla olmamak üzere kısık ateşte pişirin. Aynı hacimde meyve suyu veya salça ekleyin. Fazla sıvının buharlaşmasına izin vererek kapağı çıkarın. Bu yüzden 10-15 dakika daha pişirin. Ürünü soğuttuktan sonra bir blender kullanarak karıştırın. Hazır! Zevkle tadını çıkarın!

Viyana kabakları sadece güzel görünmekle kalmıyor, aynı zamanda hoş kokulu kokuyor, evi rahatlıkla ve hafif bir sağlıklı yiyecek havasıyla dolduruyor. Hazırlanmaları kolaydır ve fazla zaman ve çaba gerektirmezler. Yemeğin fotoğrafını internette bulabilirsiniz ve iştahınızı% 100 kabartacaktır. Standart bir ürün seti, birkaç dakikalık hazırlık ve bir lezzet ve güzellik sihirbazı olarak tanınacaksınız. 7 kişilik öğle yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 9-10 orta boy patates;
• 1-1,5 kg başına 1 kabak;
• 2 havuç (küçük kök sebzeler yemeğe daha hassas bir tat verecektir);
• 200 gr. Hollanda peyniri (sert çeşitleri seçin);
• 2x2 yemek kaşığı. ekşi kremalı mayonez (% 20'nin üzerinde yağ içeriği);
• 1-3 diş sarımsak (yemeği ne kadar çok baharat notalarıyla doyurmak isterseniz, o kadar çok diş alırsınız);
• 1 yemek kaşığı. zeytinyağları.

Tadına eklenmesi gereken tuzu unutmayın. İnce rendelenmiş havuçları mayonez ve doğranmış sarımsak dişleriyle karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye çok ince dilimlenmiş patatesleri dizin. Kenarları olan özel bir form alırsanız daha iyi olur; yemek kendi suyunda pişecektir, bu da ona daha da kusursuz bir tat verecektir.

İnce dilimlenmiş kabakları patateslerin üzerine yerleştirin, her katmanı tuzlayın ve üzerine ekşi krema veya fırça ile sürün. sebze yağı. Yemeği havuç ve rendelenmiş peynirle süsleyin. Önceden ısıtılmış fırında pişene kadar bekletin. Bir bıçakla kontrol edebilirsiniz veya tahta çubuk. Ortalama 40 dakika sürecektir.

Mükemmel tarifler bize kabakları yemek pişirmede kullanmanın tüm olanaklarını ortaya koyuyor. Elbette daha pek çok tarif var ama biz en iştah açıcı olanları öne çıkarmaya çalıştık. Yemek yaparken kendi dokunuşlarınızı kullanabilir, ardından bunları arkadaşlarınız ve tanıdıklarınızla paylaşabilirsiniz. Şeflerimizin önerilerini beğenirseniz ve ev tarifleri koleksiyonunuza hoş bir katkı sağlayacaksanız çok mutlu olacağız. Şu veya bu yemeğe bir puan vererek fikrinizi yansıtarak oy vermeyi unutmayın!