Sándwiches dietéticos. Sándwiches de polipropileno. Ideas de bocadillos inusuales. Sándwich matutino dietético Ingredientes

ensalada mexicana

Recetas para los sándwiches adecuados.

PP no significa renunciar a todo lo que amas, pero sí hacer ajustes en tu dieta. Ofrezco una selección de los sándwiches adecuados)
1. Sándwiches de gambas

Para los sándwiches de camarones necesitaremos: 100 g de camarones cocidos pelados, 4 rebanadas de pan integral, 1 aguacate, 1 huevo duro, 4 hojas de ensalada verde, 1 limón, sal y pimienta al gusto.
Pelar el aguacate, cortarlo en dos partes y quitarle el hueso. Picar finamente una parte y combinar con un huevo picado, sal, pimienta y espolvorear con el jugo de un cuarto de limón. Mezclar la mezcla y luego esparcir sobre las rebanadas de pan. Coloca encima una hoja de lechuga y encima unos camarones.
Adorne los sándwiches de camarones con el aguacate restante y el limón en rodajas.

2. paté de atún
3 huevos
200 gramos. atún en su propio jugo
2 cucharadas. cCrea agria
Mostrar completo..
1 cucharadita. mostaza
1 cucharadita. jugo de limon
sal
pimienta
1. Hervir los huevos, pelarlos.
2. Mezclar todos los ingredientes con una batidora.
Número de porciones: 10
Contenido calórico por 1 ración: 60 kcal

3. Sándwich dietético saludable
85 kcal por 100 g
1. Agregue kéfir al requesón para que parezca más una pasta.
2. Sal, pimienta, condimentos al gusto.
3. Picar las verduras (puedes agregar cebolla o ajo)
4. Agrega el pimiento morrón
5. Untar la pasta sobre el pan.
6. Agrega trozos de trucha

4. Sándwiches con cuajada y pasta de cebolla

Ingredientes:

  1. Mezcle bien el requesón con la crema agria, mezcle con la cebolla picada, el perejil, agregue sal al gusto y aplique la mezcla resultante sobre el pan. Decora los sándwiches terminados con ramitas de perejil encima.

5. Sándwiches con relleno salado

Ingredientes:

  1. Bulbo, cebollas verdes y picar finamente los ajos.
  2. Corta el pepino en cubos pequeños.
  3. Combine las verduras y las hierbas con el requesón, agregue sal, pimienta y mezcle.
  4. Engrasa las rebanadas de pan con la pasta resultante. Decora los sándwiches con rodajas de pepino y hierbas.

6. Sándwiches con requesón

Ingredientes:

  1. Cortar los tomates en rodajas finas y la cebolla en aros.
  2. Engrasar rebanadas de pan con requesón, colocar encima rodajas de tomate y aros de cebolla.

7. Sándwiches "Nido con verduras"

Ingredientes:

  1. Cortar los bollos por la mitad de forma horizontal y quitarles la miga. Tritúrelo hasta obtener migajas, fríalo en aceite hasta que esté dorado.
  2. Picar la manzana pelada y la zanahoria en tiras y la cebolla en aros.
  3. Combine las zanahorias, las manzanas y las cebollas, cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, agregue sal y pimienta. Agregue queso rallado, revuelva. Combine los ingredientes preparados con las migas fritas. Rellena los bollos con la mezcla.
  4. Sirva los sándwiches calientes. Al servir, decora los sándwiches con hierbas.

8. Sándwich de pollo(sin foto)
Requerido: 1 rebanada (30 g) de pan Borodino, 1 cucharadita. Requesón Philadelphia (hasta un 5% de grasa), 50 g de filete de pollo, 2 hojas de lechuga iceberg, 1 medio melocotón en lata (40 g).

Qué hacer: Freír filete de pollo en una parrilla o sartén antiadherente. Unta el pan con queso crema, ponle lechuga encima y luego pon el pollo cortado en trozos.
1 parte

En cada porción:

9. Sándwich vienés.

Para prepararlo para una ración necesitarás: 2 rebanadas de pan integral - 30 g, 1 rebanada de jamón de pavo - 20 g, 1 rebanada de queso (máximo 17% de grasa) - 20 g, 1 tomate y 1 pepino. Para preparar un sándwich de este tipo, debes cortar todos los ingredientes en aros y poner todo en el orden que desees en forma de sándwich. Esta opción es perfecta como primer desayuno, o como simple snack durante una pausa laboral. Cada ración tiene 4 puntos, 205 kcal y 4,2 g de grasa.

10. Muy útil sándwiches de verduras. Por ejemplo, para los sándwiches “de colores” necesitaremos pan crujiente. Debes ponerles hojas de lechuga y, encima, zanahorias ralladas y aros de pepinos y tomates.

Sándwiches “Vitamina”
Para preparar estos sándwiches necesitarás pan negro elaborado con granos y semillas germinados. Vierta aceite de oliva sobre el pan, luego coloque aros de tomate encima y espolvoree con ajo picado y hierbas. Puedes agregar sal, solo un poco.

Sándwich de pepinos y hierbas
El pepino se debe cortar en rodajas y los huevos en círculos. Luego coloque tres rodajas de pepino sobre el pan negro, sal ligeramente, luego coloque dos rodajas de huevo y decore con hierbas.

Sándwich de remolacha
Necesitaremos remolacha hervida y una manzana. Es necesario rallarlos y picar finamente las verduras. El pan de cereales se debe untar con mantequilla y la masa resultante se debe colocar encima.

Si te encantan los sándwiches calientes, entre ellos puedes encontrar recetas saludables.

Por ejemplo, sándwich con calabaza y repollo. La calabaza, el repollo, la manzana y las verduras se deben picar y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos. Batir los huevos, luego añadir un poco de leche y mezclar. El pan negro se debe mojar en líquido de leche de huevo y freír en mantequilla. Estofado de vegetales Colocar encima del pan tostado. El sándwich contiene 177 calorías.
O prueba este sándwich. Debes picar finamente los pepinos, las cebollas, rallar el queso y luego agregar la crema agria y la sal. Cortar el tomate en rodajas. Coloque la ensalada resultante sobre pan negro, luego una rodaja de tomate y espolvoree con hierbas. Hornee en el horno de tres a cinco minutos. Total: 130 calorías.

Si prefieres el relleno de carne, deléitate con estas recetas.

Emparedado de pavo
Verde Pimiento morrón, aceitunas, zanahorias, cebollas verdes, coliflor, se debe picar finamente el tomate, agregar la albahaca y refrigerar por cinco horas. Coger pan negro, poner encima un trozo de pavo, luego una mezcla de verduras y cubrir con un segundo trozo de pan.

Sándwich “abundante”
Es necesario picar finamente la carne hervida, el tomate, la manzana, huevo duro y verdes. Luego agrega un poco de sal, mezcla y sazona con kéfir. Unte la mezcla sobre pan de cereales. Este sándwich contiene 110 calorías.

Si necesita mejorar su rendimiento durante el día, prepare un sándwich de este tipo. Coloque la mezcla de limón sobre pan negro, nueces(hay que triturarlos) y agregar miel. Puedes mezclar varios tipos de frutos secos, puedes combinar frutos secos con frutos secos. Este sándwich contiene las sustancias necesarias para el trabajo físico y mental.

Aquí hay uno interesante. Sándwich "salado".
Mezclar ½ pulpa de aguacate, un diente de ajo, jugo de ½ limón y luego untar sobre pan.
Y un sándwich así no sólo no dañará su figura, sino que también le ayudará a evitar los resfriados: debe mezclar requesón, ajo, miel, crema, hierbas y tal vez un pepino, pero no necesariamente. Batir la mezcla y untar sobre pan negro o pan crujiente.

Contrariamente a lo que se cree, los sándwiches no se pueden preparar con pan. Por ejemplo, puede hacer un sándwich de esta forma: sobre una verdura densa (pepino, pimiento), una rebanada de queso o pescado. O ponga un trozo de carne hervida y cualquier verdura sobre hojas de lechuga. Quedará mucho más sano y sabroso.
Si no quieres inventar nada o no tienes tiempo para preparar rellenos complejos, haz los más sencillos.

Sándwich con verduras. Untar una fina capa de pan negro o pan crujiente manteca y poner encima las verduras (tomates, pepinos, pimientos dulces, rábanos).

Sándwich de carne. También necesitarás pan negro, poner encima carne magra hervida o guisada y definitivamente algo de verdura.

Y por supuesto, no olvides decorar los bocadillos para que no sólo disfrutes comiéndolos. Por ejemplo, puedes hacer una mariquita con tomates y aceitunas, una mariposa con queso y plumas de cebolla verde y una cara alegre con aceitunas, queso, pimiento dulce y eneldo.
Así que fantasea, combina, elige y prepara los bocadillos más deliciosos y saludables y no temas por tu figura.

Sándwich dietético

1. TRATAR CON EL PAN

El pan blanco refinado es un desperdicio desde el punto de vista nutrientes. Pero contiene mucha sal (los fabricantes la utilizan para cambiar el sabor), además de gasificantes y mejoradores; estos ingredientes no son nada saludables para nuestro organismo. Elija pan que tenga muchos cereales integrales; en la etiqueta, las palabras "granos integrales/germinados" y "harina de papel tapiz" deben aparecer primero.

2. BUSCA UN REEMPLAZO MÁS FÁCIL

En lugar de mayonesa grasa, puedes hacer una salsa espesa de yogur con ajo y hierbas; en lugar de ketchup industrial, puedes hacer tu propia salsa casera con tomates frescos. Reemplace los quesos grasos por otros menos grasos: queso feta, mozzarella, "ruso", Oldermanni, tofu. Alta en calorías y baja en nutrientes desde el punto de vista de los microelementos, la mantequilla de chocolate (maní, almendra, manzana), son más ligeras, más saludables y, quizás, incluso te resulten más sabrosas. Los filetes de pollo y pescado se deben cocinar al vapor y las verduras a la parrilla.

3. AUMENTAR LAS VERDURAS Y FRUTAS

Pepino, tomate, lechuga, pimiento morrón, cebolla morada, aceitunas y aceitunas negras: este equipo puede convertir cualquier sándwich en una celebración crujiente y deliciosa de vitaminas y frescura.

4. SALIRSE DEL ESTÁNDAR

Pruebe pulpa de plátano, tortilla esponjosa, pasta de tahini y ensalada de guacomole mexicano como aderezos. Los sándwiches se pueden envolver como panecillos y cortarlos por debajo. ángulo agudo, Decorar. La mitad de la delicia de un sándwich está en su atractivo visual. No es de extrañar que los japoneses volvieran locos tanto a niños como a adultos. sándwiches bento frescos , similar a animales, plantas y personajes de dibujos animados populares.

5. CUIDADO CON LOS ADOBADOS

Los pepinos encurtidos contienen dosis grande El sodio, que retiene agua en el cuerpo, sobrecarga los vasos sanguíneos y favorece la hinchazón. Si no imaginas tus bocadillos sin pepinillos, intenta elegir los que tengan menos sal y más vitaminas. Chucrut, corazones de alcachofa, aceitunas.

6. CONVIÉRTETE EN UN COSMOPOLITA

¿Por qué siempre es una hamburguesa, un hot dog o un sándwich de queso? Burrito de verduras mexicano, migas de canapé francés y tartinas de frutas, matzá judía, pita india, lavash armenio- "invitar" hallazgos e inventos extranjeros a su sándwich.

¿Tienes tus propios secretos para sándwiches y sándwiches saludables?

  • dietético para el desayuno
  • receta de merienda de aguacate
  • sándwiches dulces de PP
  • sándwich para el trabajo
  • salsa de cuajada

Principios nutrición apropiada sugiere que se debe tomar un refrigerio entre comidas. Aquí, la mitad de los lectores, o al menos los que todavía están lejos del PP, decidirán que “¡sí, esto es exactamente mío!”.

Por desgracia, en este contexto comer bocadillos no implica en absoluto triturar un par de sándwiches con salchicha ahumada y lávelo con jugo envasado. Es este hábito alimentario el que juega una broma cruel a muchas personas que están perdiendo peso, porque es difícil renunciar a un buen sándwich, incluso psicológicamente.

Pero no en vano se considera a una persona como una criatura a la que no sólo le encanta comer, sino que también puede utilizar su cerebro, lo que significa que, listo, los sándwiches también pueden ser dietéticos e incluso saludables. Lo principal en este asunto es elegir los componentes adecuados.

Nuestra selección de videos de las recetas más valiosas le enseñará cómo hacer esto.

Sándwiches dietéticos para el desayuno. Receta en vídeo

Opción de dieta desayuno saludable, que es rico no sólo en carbohidratos complejos, sino también en proteínas y fibra. Lo que necesitas para un comienzo activo de la jornada laboral.

Entonces, para nuestros sándwiches, que son tres, necesitarás:

  • tres rebanadas de pan integral;
  • tomate;
  • pepino;
  • piña enlatada:
  • pechuga de pollo;
  • atún en su propio jugo;
  • verdor;
  • queso crema bajo en grasa;

Preparación:

  • Engrase el pan con queso tierno, luego coloque la pechuga de pollo en dos trozos y el atún en el tercero.
  • El atún combina bien con el tomate, y puedes agregar pepino a la pechuga de pollo en un caso y piña en otro. La última opción simplemente reemplazará los dulces por té.

Eso es todo, ¡el desayuno del campeón está listo!

KBJU por 100 gramos: proteínas – 7,76, grasas – 5,76, carbohidratos – 25,54. Contenido calórico – 187.

Merienda dietética con aguacate. Receta en vídeo

Los aguacates se utilizan a menudo en recetas dietéticas como sustituto completo de las salsas e incluso de la mayonesa. el contiene grasas saludables, y combinado con pescado rojo, como en nuestro caso, se convierte en un auténtico depósito de vitaminas y minerales.

Para sándwiches ligeros o shawarma dietético necesitarás:

  • dos aguacates;
  • cuatro tomates;
  • verdor;
  • 200 gramos de pescado rojo.

Preparación:

  • Pelar el aguacate y batir en una licuadora hasta obtener una mousse. Picar los tomates y el pescado y mezclar. Picamos las verduras.
  • Si estás preparando sándwiches, entonces aplica la mousse de aguacate como primera capa sobre el pan, puedes usar tu tipo de pan ligero favorito, luego agrega una mezcla de tomates y pescado y decora con hierbas.
  • Si te molesta el pan, puedes hacer una versión aún más ligera y envolver el relleno en un panecillo o incluso en una hoja de lechuga.

KBJU por 100 gramos: proteínas – 6,19, grasas – 6,88, carbohidratos – 9,21. Contenido calórico – 140.

Sándwiches dulces de PP para el desayuno. Receta en vídeo

Una manera fácil de tomar un refrigerio dulce es preparar dulce opción sándwiches.

Además, pueden tener incluso menos calorías que sus homólogos salados.

  • Pan de trigo sarraceno.
  • Requesón suave bajo en grasa con sakhzam.
  • Medio plátano.
  • Cuarto de aguacate.
  • Vanilina.

Este último da aroma delicado y hace que incluso el requesón bajo en grasa sea sabroso.

Preparación:

  • Se agrega sakhzam al requesón al gusto y la mezcla se unta sobre el pan.
  • Coloca rodajas de plátano en una y aguacate en la otra.
  • Por cierto, no es necesario agregar edulcorantes a este último, entonces resultará más neutro en sabor.

KBJU por 100 gramos: proteínas – 7,34, grasas – 6,26, carbohidratos – 21,04. Contenido calórico – 191.

Sándwich dietético para el trabajo. Receta en vídeo

El siguiente sándwich es conveniente para llevarlo al trabajo o como refrigerio post-entrenamiento. Esto se debe a que se prepara en forma de sándwich y lo hace cómodo de llevar y comer sin riesgo de ensuciarse.

Necesitará:

  • Dos rebanadas redondas de pan integral.
  • Atún en su propio jugo.
  • 1 huevo cocido.
  • Verdor.
  • Tomate.

Preparación:

  • Moler el huevo en un rallador fino, añadir media lata de atún, un poco de jugo de la lata y triturar con un tenedor. No es necesario añadir sal; el atún ya tiene un sabor bastante salado.
  • Unte una rebanada de pan con la mitad de la mezcla de huevo y pescado.
  • Coloque las verduras, el tomate en rodajas, cubra la parte superior con un segundo trozo de pan, que se cubre con el resto de la mezcla de proteínas.

Eso es todo, el sándwich está listo.

KBJU por 100 gramos: proteínas – 9,73, grasas – 3,34, carbohidratos – 11. Contenido calórico – 114,29.

salsa de cuajada para sándwiches saludables. Receta en vídeo

A menudo sucede que es necesario untar rápidamente algún tipo de base sobre el pan, porque un refrigerio, en principio, debe ser rápido. Es entonces cuando aparecen ante nuestros ojos toda clase de cosas dañinas en el espíritu. queso fundido con rellenos, pastas de chocolate o leche condensada.

Para evitar que esto suceda, prepare con antelación un relleno de sándwich saludable.

  • 200 gramos de requesón.
  • Verdes al gusto.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal.
  • 50 gramos de nueces.
  • 2-3 dientes de ajo.
  • Jugo de medio limón.

Preparación:

  • Si el requesón es granulado, amasarlo, desmenuzar las nueces, picar las hierbas y el ajo. Se exprime el jugo del limón. Todo esto está bien mezclado.
  • Si lo deseas, puedes agregar aquí pepino o apio y batir todo con una licuadora. Combina muy bien con pan crujiente o pan de cereales.

Se puede conservar en el frigorífico un par de días. Si lo dejas reposar, el sabor se vuelve aún más rico y brillante.

KBJU por 100 gramos: proteínas - 14,22, grasas -21,58, carbohidratos - 3,13. Contenido calórico – 259,55.

La creación del bocadillo, como cualquier otro plato que se precie, no estuvo exenta de leyenda. El nuestro dice: sandwiches, la versión inglesa de los sándwiches, donde el relleno está entre dos trozos de pan, fue inventado por John Montagu, un diplomático y jugador inglés. Pasaba mucho tiempo en la mesa de juego, comía allí mismo y, para no ensuciarse las manos, cubría el graso jamón con un segundo trozo de pan. Montagu llevaba el título de Conde de Sandwich y el plato llevaba su nombre.

De hecho, todo fue un poco diferente. El conde de Sandwich existió realmente, pero no era un jugador. Vivió en circunstancias bastante hacinadas, siempre estuvo necesitado de dinero y trabajó muy duro: fue Lord del Almirantazgo (Ministro de Marina) y más tarde Secretario de Asuntos Exteriores. La adicción al trabajo y la economía eterna llevaron al hecho de que John Montague comía principalmente sándwiches. Se desconoce si los cubrió con un segundo trozo de pan o no.

Hoy en día, el sándwich no es un bocadillo menos popular que en la época de Montague. Es rápido, nutritivo, sencillo, económico. Sólo hay un problema: los sándwiches en su mayor parte no son alimentos muy saludables y no son adecuados para quienes cuidan su figura: tienen demasiadas calorías.

Pero todos estos son prejuicios. El sándwich bien puede ser saludable y bajo en calorías. Nadie te obliga a hacerlo exclusivamente con mantequilla de maní. ¿Se puede sustituir este relleno poco saludable? gran cantidad verdes y hervidos pechuga de pollo. A esto le añadimos pan integral y, por favor, ya está listo un sándwich saludable. Puedes desayunarlo o llevarlo al trabajo como almuerzo.

Pero no recomendamos comer sándwiches todo el tiempo. Al fin y al cabo, nuestro cuerpo necesita un almuerzo o una cena completos al menos una vez al día.

Principios del sándwich bajo en calorías

  • si es pan, entonces cereales integrales. Y mejor aún, secos en tostadora o en sartén sin aceite, o ligeramente rancios.
  • Es mejor no tomar pan con nueces y semillas; aunque tiene mejor sabor, también tiene más calorías. Pero con el salvado ocurre lo mismo.
  • carnes y aves, al vapor o al horno sin aceite ni mayonesa.
  • salsas: yogur, kéfir, mostaza, adjika
  • muchas verduras y hortalizas: darán un efecto de volumen, por lo que será más fácil comer un sándwich de este tipo y el relleno verde contiene muy pocas calorías.
  • agregue verduras picantes al sándwich, crean un sabor rico y contienen muchas vitaminas y sustancias útiles, gracias a esto el cuerpo recibe elementos necesarios y "se llena".

Sándwich de frijoles

Sándwich de frijoles Foto: Shutterstock.com

4 panecillos integrales u 8 rebanadas de pan

1 lata de frijoles blancos o rojos enlatados

½ manojo de cilantro fresco

100 g de queso feta o queso tierno encurtido

Aceite de oliva

Paso 1. Escurrir los frijoles, picar el cilantro, mezclar y hacer puré todo en una licuadora, agregando el jugo de los frijoles para obtener una consistencia cremosa delicada.

Paso 2. Cortar los bollos y secarlos en una sartén seca o en el horno a baja temperatura. Puedes espolvorear con aceite de oliva.

Paso 3. Pica o desmenuza finamente el queso.

Paso 4: Unte generosamente la mitad de cada panecillo con pasta de frijoles. Espolvorea con queso. Puedes agregar verduras u hojas de lechuga.

Paso 5. Cubre el relleno con la otra mitad del panecillo y calienta los sándwiches en el horno durante 2 minutos.

Sandwich de atún

Sándwich de atún Foto: Shutterstock.com

8 rebanadas de pan de centeno

1 lata de atún enlatado (puedes usar salmón enlatado)

2 cucharadas. cucharadas de yogur

½ cucharadita pasta de wasabi

2 puñados de rúcula

Sal y pimienta

Paso 1. Sacar el atún de la lata, triturarlo con un tenedor añadiendo un poco de jugo.

Paso 2. Pelar el pepino y picarlo finamente o finamente, o rallarlo con un rallador grueso.

Paso 3. Mezcla el pepino y el pescado, añade un poco de yogur y wasabi para hacer un relleno cremoso.

Paso 4. Tome pan seco, extienda la pasta en 4 trozos, ponga rúcula encima y cubra con los trozos restantes. Puedes agregar pepinos y tomates.

Sándwich de paté de gambas y huevo

Sándwich de camarones y huevo Foto: Shutterstock.com

8 rebanadas de pan magro

8 camarones grandes

1 cucharada. yogur espeso

1 cucharadita mostaza rusa

Un par de ramitas de estragón

Unas ramitas de perejil

4 hojas de lechuga crujiente

1 diente ajo

1 cucharada. aceites para freír

Sal y pimienta

Paso 1. Descongela los camarones. Quitarles la cáscara, sofreír en aceite con un diente de ajo machacado.

Paso 2. Hervir los huevos. Quitar las yemas de 4 huevos y triturarlos con yogur y mostaza.

Paso 3. Rallar 4 claras de huevo en un rallador fino. Mezclar con las yemas. Sal y pimienta.

Paso 4. Retire las hojas del estragón y las ramitas de perejil. Pela el último huevo y córtalo en círculos a lo largo del huevo.

Paso 5. Unte el paté de huevo sobre rebanadas de pan ligeramente rancio, agregue 2 camarones cada una y espolvoree hierbas por encima.

Paso 6. Lavar las hojas de lechuga y secarlas. toalla de papel. Retire un tallo grueso de cada hoja y colóquelas encima de los camarones y las hierbas.

Paso 7. Cubre los sándwiches con trozos de pan.

Sándwich de ternera y mostaza

Foto: Shutterstock.com

8 rebanadas de pan integral

200 g de ternera hervida o al horno

1-2 cucharaditas mostaza

Hojas de lechuga

Paso 1. Cocine la carne al vapor o al horno

Paso 2. Corta el pepino en tiras largas a lo largo.

Paso 3. Cortar finamente la carne.

Paso 4. Coloque los pepinos sobre 4 rebanadas de pan y 2-3 rebanadas de carne encima.

Paso 5. Untarlas con mostaza al gusto, cubrir con hojas de lechuga y 4 trozos de pan más.

Los sándwiches son un plato popular que probablemente guste a todos, sin excepción. Las personas que están a dieta deben controlar cuidadosamente su dieta, pero esto no significa que deban renunciar a un refrigerio tan popular. Por supuesto, debes olvidarte de las salchichas y la mayonesa, pero hay muchas otras opciones que no solo son dietéticas, sino también muy sabrosas.

Ahora verás esto aprendiendo algunas recetas populares y asequibles.

Receta de bocadillos dietéticos con pan.

El pan prohibido se puede sustituir por pan saludable y dietético. Disponible en tiendas una amplia gama de, esta receta utiliza un producto de cereal de arroz.

Ingredientes:

  • 1 pan;
  • 75 g de queso fundido;
  • tomate;
  • verdor;
  • un diente de ajo;
  • aceite de oliva;
  • especias.

Metodo de cocinar:

Receta de sándwiches dietéticos con requesón.

Un aperitivo preparado según esta receta resulta muy sabroso y bonito, lo que significa que se puede servir en mesa festiva, para que las personas que cuidan su figura también puedan darse un capricho. Los ingredientes preparados rendirán 2 porciones.

Ingredientes:

  • 80 g de pepinos;
  • 55 g de tomates;
  • 5 g de especias para verduras;
  • 120 g de requesón cremoso;
  • una ramita de eneldo;
  • 4 panes de granos.

Metodo de cocinar:

  1. Corta las verduras en cubos pequeños. Para que el sabor sea más delicado, puedes pelarlos sumergiendo primero los tomates en agua hirviendo durante unos segundos. También se recomienda quitar las semillas a los tomates;
  2. En un recipiente aparte con requesón, combine las verduras preparadas, agregue las hierbas y especias picadas. Pruebe y agregue más sal si lo desea. Ya solo queda untar el pan de grano con la mezcla resultante y ya puedes servir.

Receta de sándwiches calientes dietéticos.

Mucha gente cree que este tipo de snack es el más perjudicial para la figura, pero en realidad no es así, lo principal es seguir algunas reglas.

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan negro;
  • 2 lonchas de jamón natural o carne hervida;
  • 2 rebanadas de queso;
  • 2 champiñones;
  • 1 cucharadita de aceite de oliva.

Metodo de cocinar:

  1. Remoja cada rebanada de pan con aceite de oliva. Escaldar los champiñones lavados y pelados en agua hirviendo y cortarlos en rodajas finas. Cubra cada pieza con champiñones, jamón y queso;
  2. Coloca los sándwiches en una bandeja para hornear forrada con pergamino y colócalos en el horno. Hornee hasta que el queso se derrita.

Sándwiches dietéticos con pechuga de pollo.

La pechuga se considera la carne más saludable y baja en calorías, por lo que se puede utilizar de forma segura para preparar diversos platos. Dado que la carne de ave es bastante seca, se recomienda combinarla con verduras para que el snack resultante quede jugoso y sabroso.

Ingredientes:

Metodo de cocinar:

  1. Tuesta el pan en tostadora u horno, pero no uses aceite. Untar encima el queso crema mientras aún esté caliente. Cortar el pollo en rodajas finas y el pepino en aros;
  2. Coloca el pollo sobre el requesón y luego el pepino. Estos sándwiches son deliciosos tanto fríos como calientes.

Sándwiches dietéticos con deliciosa salsa.

Los sándwiches son muy populares; se preparan con... diferentes ingredientes, salsas, etc. Entre esta variedad podemos destacar varias recetas dietéticas, consideremos uno de ellos.

Ingredientes:

  • 200 g de filete de pollo;
  • huevo;
  • Pimiento morrón;
  • 30 g de apio pelado;
  • 10 g de pan integral;
  • 5 gramos de mostaza;
  • 12 g de aceite de oliva;
  • 5 g de jugo de limón;
  • eneldo.

Metodo de cocinar:

  1. Deja que se cocine el huevo y seca la carne con una toalla de papel.
  2. Cortar el filete en mitades, como un sándwich normal, salar por todos lados y untar con aceite de oliva.
  3. Freír el pollo en una sartén seca hasta que esté dorado y bien cocido, luego cortarlo en trozos de aproximadamente 1 cm de grosor.
  4. Secar dos rebanadas de pan en una tostadora o freírlas en una sartén o en el horno. Lo principal es no utilizar aceite.
  5. Pele el pimiento de semillas y venas y córtelo en rodajas de aproximadamente 5 mm de grosor.
  6. Corta el apio en tiras finas.
  7. Para preparar la salsa, separa la yema de la clara y mézclala con mostaza, jugo de limon, sal y aceite de oliva.
  8. Mezclar todo bien con un batidor para que la salsa espese.
  9. Unta las tostadas con una capa espesa de salsa, agrega el pollo alternándolo con pimienta y apio. Adorne con hierbas y sirva.

Sándwich de desayuno dietético con aguacate

El aguacate es producto útil, que tiene una textura oleosa ideal para preparar snacks. El plato se prepara en cuestión de segundos.

Ingredientes:

Metodo de cocinar:

  1. Freír el huevo en una mínima cantidad de aceite. Es importante que la yema no se esparza, ya que el huevo decorará el plato;
  2. Si lo desea, puede hacer tostadas con pan utilizando un dispositivo especial o en el horno. Cubra cada pieza con rúcula, rodajas de aguacate y un huevo encima. Si lo deseas, puedes moler el aguacate en una licuadora para hacer una pasta que sea fácil de untar sobre las tostadas.

Sándwiches de desayuno con camarones

Este aperitivo es ideal no solo para un menú habitual, sino también para unas vacaciones. Original apariencia Los sándwiches los hacen muy apetecibles.

Ingredientes:

  • 100 g pelados;
  • 100 g de camarones cocidos;
  • 4 rebanadas de pan integral;
  • medio aguacate;
  • huevo;
  • 4 hojas de lechuga;
  • limón;
  • sal;
  • pimienta;
  • kiwi.

Metodo de cocinar:

  1. Hervir el huevo, cortar el aguacate en cubos pequeños y combinar con el huevo rallado.
  2. Utiliza un tenedor para recordar bien la mezcla para que quede homogénea.
  3. Agrega sal, pimienta y jugo de 1/4 de limón. Mezclar todo bien.
  4. Coloca la mezcla preparada sobre cada rebanada de pan, luego una hoja de lechuga y camarones. Adorne con una rodaja de kiwi.

Sándwiches de marisco bajos en calorías

Este snack es ideal no solo para el desayuno, sino también como refrigerio en el trabajo o de viaje. Los mariscos hacen que el sándwich sea muy saludable y sabroso. De cantidad requerida Los productos rinden 4 porciones.

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan de salvado;
  • 35 g de mejillones cocidos;
  • 35 g de camarones;
  • 100 g de calamares preparados;
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva;
  • 20 g de queso duro;
  • tomate;
  • 1 cucharada. una cucharada de yogur natural sin aditivos;
  • sal;
  • pimienta;
  • verdor.

Metodo de cocinar:

Todas las recetas de sándwiches dietéticos comentadas son fáciles de preparar y no requieren ingredientes especiales.

Conociendo la lista de alimentos permitidos y no calóricos, prepare bocadillos originales de forma independiente, utilizando las recetas que figuran en la publicación.

Una nutrición adecuada implica mantener las proporciones de proteínas, grasas y carbohidratos en la dieta. A menudo, el régimen del PP incluye prohibiciones de dulces y harina. Pero este es un error muy común. Después de todo, tanto los dulces como productos de panadería También puede ser beneficioso si se prepara correctamente. ¿Qué pasa con tus sándwiches favoritos? El uso de pan saludable y rellenos fortificados los convierten en acompañantes indispensables del desayuno o la merienda.

Caracteristica principal al preparar sándwiches es utilizar pan de grano entero. Puede ser de centeno o negro, con salvado u otros cereales. Pero se trata de excluir en la medida de lo posible la harina finamente molida y agregar cereales que tengan un efecto positivo en los procesos digestivos. Debajo están recetas basicas Sándwiches de PP, que puedes repetir tú mismo fácilmente.

Receta 1: sándwiches “dulces”

Ingredientes


Pasos de cocción

  1. Muele el requesón con un tenedor.


  2. Agrega yogur casero.


  3. Mezcle nuevamente hasta obtener una pasta suave.


  4. Picar las nueces y agregar a la pasta.


  5. Agrega sustituto de azúcar al gusto y vuelve a mezclar.


  6. Unte la pasta sobre el pan, cubra con bayas u otras frutas y espolvoree con semillas de chía.

Los sándwiches dulces y saludables basados ​​​​en los principios del PP están listos para el desayuno y el té.

Receta 2: Sándwiches De Pollo

Ingredientes


Pasos de cocción


Ya están listos los deliciosos sándwiches de proteínas que tan bien encajan en el sistema PP.

Receta 3: sándwiches de verduras

Ingredientes

  • Tomate 1 pieza;
  • huevo 1 pieza;

Para la salsa:


Pasos de cocción

Primero necesitas preparar la salsa.



Receta 4: Sándwiches de Atún

Ingredientes


Pasos de cocción

  1. Primero hay que preparar la pasta de atún y huevo. Para hacer esto, debes batir el atún enlatado en una licuadora.


  2. Por separado, muele los huevos en una licuadora.


El sándwich saludable para los músculos está listo.

Estas son sólo las opciones básicas de sándwiches saludables. Puede fantasear con seguridad y crear las suyas propias, mezclar ingredientes y crear nuevas recetas que se incluirán en su régimen de PP individual.

Lo principal a recordar es que imagen saludable la vida incluye no sólo actividad física reflexiva, sino también regular, saludable y satisfactoria. También vale la pena recordar la importancia de caminar. aire fresco. Después de todo, el oxígeno es la base necesaria para una quema de masa grasa de alta calidad. Observando Un enfoque complejo¡Puedes lograr fácilmente los resultados deportivos deseados!

Receta en vídeo de sándwiches de PP.