உடல் பருமனுக்கு ஒரு வாரத்திற்கு சமப்படுத்தப்பட்ட மெனு. உடல் பருமனுக்கு என்ன உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

பருமனான நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பல உணவு முறைகள் முன்மொழியப்பட்டுள்ளன. உணவு சிகிச்சையின் அடிப்படைக் கொள்கை உணவின் ஆற்றல் மதிப்பின் கூர்மையான வரம்பு ஆகும். ஆற்றல் மதிப்பில் குறைப்பு அளவு அதிக உடல் எடையின் அளவிற்கு விகிதாசாரமாக இருக்க வேண்டும். தேவையான ஆற்றல் மதிப்பை (சாதாரண உடல் எடையின் அடிப்படையில்) தீர்மானித்த பிறகு, பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவின் தோராயமான கணக்கீடு செய்யப்படுகிறது. பொதுவாக, கடுமையான உடல் பருமனால், உணவின் ஆற்றல் மதிப்பு சாதாரண தேவைகளை விட 40% குறைவாக இருக்க வேண்டும். நோயாளியின் நிலை மற்றும் சிகிச்சையின் செயல்திறனைப் பொறுத்து, இந்த சதவீதத்தை 30 ஆகக் குறைக்கலாம் அல்லது 50 ஆக அதிகரிக்கலாம். இந்த விஷயத்தில், நிலையான உடல் செயல்பாடுகளின் போது நோயாளியின் ஆற்றல் செலவினத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

ஒரு நபரின் சாதாரண உடல் எடையை தீர்மானிக்க, உயரம், அரசியலமைப்பு மற்றும் உடல் எடை அல்லது A. A. Pokrovsky இன் நோமோகிராஃப் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான உறவை பிரதிபலிக்கும் சிறப்பு அட்டவணைகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். 5 குறிகாட்டிகள் (உயரம், பாலினம், வயது, தொழில் மற்றும் அரசியலமைப்பு திருத்தம்) படி தொகுக்கப்பட்ட ஒரு நோமோகிராஃப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் மிகவும் துல்லியமாக கணக்கிட முடியும். சிறந்த நிறைஉடல்கள். கூடுதலாக, ஒரு நோமோகிராஃப் பயன்படுத்தி, ஒரு நபரின் தினசரி அடிப்படை ஊட்டச்சத்துக்கள் கணக்கிடப்படுகிறது. இந்த அட்டவணைகள் மற்றும் ஒரு நோமோகிராஃப் இல்லாத நிலையில், சிறந்த உடல் எடையை ப்ரோகாவின் சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்தி எளிதாகக் கணக்கிடலாம், அதன்படி கிலோகிராமில் உள்ள உடல் எடை சென்டிமீட்டர் மைனஸ் 100 இல் உயரத்திற்கு சமம். இந்த சூத்திரம் தோராயமாக மட்டுமே சரியானது என்றாலும், இதைப் பயன்படுத்தலாம். தோராயமான கணக்கீடுகளுக்கு.

ஒரு முக்கியமான காரணிசிகிச்சையானது, கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உடல் செயல்பாடு மூலம் ஆற்றல் செலவினத்தை அதிகரிப்பதாகும். இதற்கான அமைப்பு உருவாக்கப்பட்டுள்ளது உடற்பயிற்சி, நிகழ்த்தப்படும் பயிற்சிகளின் அதிர்வெண் மற்றும் சிக்கலான தன்மையில் படிப்படியான அதிகரிப்புக்கு வழங்குகிறது. இத்தகைய ஒருங்கிணைந்த விளைவு (உணவு மற்றும் உடல் செயல்பாடு) நேர்மறையான முடிவுகளைத் தருகிறது, இது கொழுப்பு நிறை இழப்பில் மட்டுமல்லாமல், செயலில் உள்ள தசை வெகுஜனத்தின் அதிகரிப்பிலும் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது, இது டென்சிடோமெட்ரிக் எடை தரவுகளால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு உணவை உருவாக்கும்போது, ​​தேவையான அமினோ அமிலங்கள், PUFAகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் போதுமான அளவு கொண்ட உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் சமச்சீர் ஊட்டச்சத்தின் கொள்கையை கடைபிடிக்க முடிந்தால், அது முக்கியம். போதுமான அளவு (உகந்த) புரதத்தை அறிமுகப்படுத்துவது அவசியம். குறைந்த புரத உணவுகளில் நீண்ட காலம் தங்கியிருப்பது கல்லீரல் கோளாறுகளை ஏற்படுத்துகிறது. கார்டியோ-வாஸ்குலர் அமைப்பின்மற்றும் பிற உறுப்புகள்.

உணவில் உள்ள லிபோலிடிக் மற்றும் லிபோசிந்தெடிக் செயல்முறைகளுக்கு இடையிலான உறவை இயல்பாக்குவதற்கு, கொழுப்பின் அளவு 40% ஆகவும் அதன் மொத்த ஆற்றல் மதிப்பில் 50% ஆகவும் அதிகரிக்கப்படுகிறது. உணவில் கொழுப்பின் விகிதத்தில் அதிகரிப்பு உடலின் லிபோலிடிக் அமைப்புகளை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் டிப்போவிலிருந்து கொழுப்பை அணிதிரட்டுவதை ஊக்குவிக்கிறது. எளிதில் கரையக்கூடிய மற்றும் விரைவாக உறிஞ்சப்படும் சர்க்கரைகள் (இன்சுலினோஜெனிக் பொருட்கள்) உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன, அவை பாலிசாக்கரைடுகளால் மாற்றப்படுகின்றன. இனிப்பு சுவை உணர்வு சைலிட்டால் அல்லது பிற சர்க்கரை மாற்றீடுகள் (பிரக்டோஸ், அஸ்பார்டேம், முதலியன - மருத்துவ ஊட்டச்சத்துக்கான சிறப்பு தயாரிப்புகளைப் பார்க்கவும்) அறிமுகம் மூலம் வழங்கப்படுகிறது.

உடல் பருமனுக்கு, 700 முதல் 1800 கிலோகலோரி ஆற்றல் மதிப்பு கொண்ட சிறப்பு குறைக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் நோமோகிராஃப் தரவுகளுடன் இணக்கமான ஒரு துணை அமைப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பிந்தையது ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் அளவை சரிசெய்வதன் மூலம் எளிதாக நிறைவேற்றப்படுகிறது.

அட்டவணை 1

பருமனான நோயாளிகளுக்கு ஆற்றல் மதிப்பில் உணவுகள் குறைக்கப்பட்டன

அட்டவணையில் 1 ஆற்றல் மதிப்பில் குறைக்கப்பட்ட உணவுகளின் ஒப்பீட்டு விளக்கத்தை அளிக்கிறது. உடல் பருமனுக்கான ஏழு நாள் உணவு மெனு பிற்சேர்க்கையில் வழங்கப்படுகிறது.

அதன் ஆற்றல் மதிப்பை அதிகமாகக் கட்டுப்படுத்தாமல் குறைக்கப்பட்ட உணவை பரிந்துரைப்பதன் மூலம் சிகிச்சையைத் தொடங்குவது நல்லது. இந்தத் தேவைகள் முக்கியமாகப் பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன, இது பெரும்பாலும் சானடோரியம்-ரிசார்ட் சிகிச்சையிலும், வெளிநோயாளர் அமைப்புகளிலும் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உணவுகளின் நல்ல சுவை, போதுமான மொத்த அளவு உணவு மற்றும் அதன் உயர் உயிரியல் மதிப்பை வழங்குகிறது. உணவில் கடல் உணவுகள் அடங்கும், இதில் அதிக அளவு கரிம அயோடின் மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த தயாரிப்புகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்த உள்ளடக்கம், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறிப்பிடத்தக்க கட்டுப்பாடு அவசியமான போது, ​​பருமனான நோயாளிகளின் உணவில் பரவலாகப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. இந்த உணவில் ஒரு சிறப்பு இடம் ஒரு சிக்கலான புரத தயாரிப்பு மூலம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது - பெலிப், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, காட் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பெலிப் உகந்த சூத்திரம் என்று அழைக்கப்படும் தயாரிப்புகளுக்கான அடிப்படைத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது. இது ஒரு சீரான அமினோ அமில கலவையை போதுமான அளவு நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்களுடன் ஒருங்கிணைக்கிறது.

முக்கிய உணவுக்கு கூடுதலாக, பல்வேறு உண்ணாவிரத நாட்களையும், சிறப்பு புரதம் மற்றும் கொழுப்பு நாட்களையும் பயன்படுத்துவது நல்லது, இது நபரின் வழக்கமான ஊட்டச்சத்து முறையை (காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு, முதல் மற்றும் மூன்றாவது உணவுகள் உட்பட, பானங்கள் உட்பட) கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. )

அட்டவணை 2

பருமனான நோயாளிகளுக்கான உணவு எண். 8 இன் தோராயமான ஒரு நாள் மெனு (1635 கிலோகலோரி)

உணவுகளின் பெயர்				கார்போஹைட்ரேட், ஜி
முதல் காலை உணவு
சுண்ணாம்பு செய்யப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி
சுண்டவைத்த கேரட்
சர்க்கரை இல்லாமல் பாலுடன் காபி
மதிய உணவு
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உப்பு இல்லாமல் புதிய முட்டைக்கோஸ் சாலட்
இரவு உணவு
சைவ முட்டைக்கோஸ் சூப் (1/2 பரிமாறுதல்)
வேகவைத்த இறைச்சி
எண்ணெய் இல்லாத பச்சை பட்டாணி
புதிய ஆப்பிள்கள்
மதியம் சிற்றுண்டி
சுண்ணாம்பு செய்யப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி
ரோஜா இடுப்பு காபி தண்ணீர்
இரவு உணவு
வேகவைத்த மீன் (பைக் பெர்ச்)
காய்கறி குண்டு (1/2 சேவை)
இரவுக்கு
கெஃபிர்
நாள் முழுவதும்
கம்பு ரொட்டி
மொத்தம்...

உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சை ஊட்டச்சத்தின் கோட்பாடுகள்

பின்வருவனவற்றைக் குறைக்கவும்:
1. குறைந்த ஆற்றல் மதிப்பு கொண்ட குறைக்கப்பட்ட உணவின் பரிந்துரை;
2. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வரையறுக்கப்பட்ட அறிமுகம், குறிப்பாக எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியவை (சர்க்கரை), அவை ஆற்றலின் முக்கிய சப்ளையர் மற்றும் உடலில் எளிதில் கொழுப்பாக மாறும்;
3. காய்கறி கொழுப்புகளின் அதிகரித்த அறிமுகம் (கொழுப்பின் மொத்த அளவு 50%) காரணமாக விலங்கு தோற்றத்தின் கொழுப்புகளை கட்டுப்படுத்துதல், உடலில் லிபோலிடிக் செயல்முறைகளை செயல்படுத்த பிந்தைய சொத்துக்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது;
4. குறைந்த கலோரி ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க உணவை (மூலக் காய்கறிகள், பழங்கள், மெத்தில்செல்லுலோஸ் சேர்த்து உணவுகள் போன்றவை) பரிந்துரைப்பதன் மூலம் திருப்தி உணர்வை உருவாக்குதல்;
5. மீண்டும் மீண்டும் (ஒரு நாளைக்கு 6 முறை வரை) உணவு, பசியின் உணர்வை நீக்குதல் மற்றும் விலக்குதல்
பசியைத் தூண்டும் உணவுகள் (சுவையான தின்பண்டங்கள், மசாலாப் பொருட்கள் போன்றவை);
6. நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கு, உணவில் உப்பை (5 கிராம் வரை) கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் திரவத்தை (1-1.5 லிட்டர் வரை) கட்டுப்படுத்துவது அவசியம்;
7. ஊட்டச்சத்தில் zigzags என்று அழைக்கப்படும் பயன்பாடு (மாறாக, உண்ணாவிரத நாட்கள்).
தோராயமான ஒரு நாள் மெனு கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. ரொட்டி மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள்.கருப்பு ரொட்டி, புரதம்-கோதுமை, புரதம்-தவிடு - ஒரு நாளைக்கு 150 கிராம். உடல் எடை குறையவில்லை என்றால் ரொட்டியின் அளவை கண்டிப்பாக குறைக்க வேண்டும். தினசரி உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட அனைத்து உணவுகளிலும் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ரொட்டியில் உள்ளன (சர்க்கரை தவிர, இது கண்டிப்பாக அளவிடப்படுகிறது), எனவே, உடல் எடையை முறையாக நிர்ணயிப்பதன் மூலம், உணவில் ரொட்டியின் அளவைக் குறைத்தல் அல்லது அதிகரிப்பதன் மூலம். மற்ற அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளில் மாறாமல், நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்கலாம் அல்லது எடை இழப்புக்குப் பிறகு நிலையான அளவில் பராமரிக்கலாம். வழக்கமான ரொட்டியுடன் ஒப்பிடும்போது புரோட்டீன் ரொட்டியில் 2 மடங்கு குறைவான கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது.

சூப்கள்.முக்கியமாக காய்கறி குழம்பு பயன்படுத்தி; பலவீனமான இறைச்சி, மீன் அல்லது காளான் குழம்பு (1/2 தட்டுக்கு மேல் இல்லை) வாரத்திற்கு 2-3 முறை.

இறைச்சி மற்றும் கோழி உணவுகள்.ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி, ஒவ்வொரு 10 நாட்களுக்கும் 1-2 முறை ஒல்லியான ஆட்டுக்குட்டி, ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி, முக்கியமாக வேகவைத்த, ஒரு நாளைக்கு 150 கிராம் வரை ஜெல்லி, ஒல்லியான கோழி, முயல், உணவு தொத்திறைச்சி.

மீன் உணவுகள்.மீன் குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் (பைக் பெர்ச், காட், பைக், நவகா, கெண்டை, முதலியன) முக்கியமாக வேகவைத்த, ஜெல்லி, மற்றும் சில நேரங்களில் வறுத்த வடிவத்தில். 1.5: 1 என்ற விகிதத்தில் மீனை இறைச்சியுடன் மாற்றலாம்.
சராசரியாக, தினசரி உணவில் குறைந்தது 400-500 கிராம் புரத பொருட்கள் (இறைச்சி, மீன், பாலாடைக்கட்டி) இருக்க வேண்டும். உணவின் உயிரியல் மதிப்பை அதிகரிக்க, அதில் மட்டி, கடல் வெள்ளரிகள், ஸ்காலப்ஸ், ஸ்க்விட் மற்றும் பிற கடல் உணவுகள் பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் இயற்கை வடிவத்தில் அடங்கும்.

காய்கறிகள் மற்றும் இலை கீரைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் மற்றும் பக்க உணவுகள். வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர், கீரை, முள்ளங்கி, வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய், மூல, வேகவைத்த மற்றும் சுடப்பட்ட தக்காளி உருளைக்கிழங்கு, பீட், கேரட், rutabaga இருந்து உணவுகள் (ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் அதிகமாக இல்லை).

தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் பாஸ்தாவிலிருந்து உணவுகள் மற்றும் பக்க உணவுகள்.குறைந்த அளவுகளில் (ரொட்டியின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் அவ்வப்போது பயன்படுத்தவும்).

முட்டை உணவுகள்.ஒரு நாளைக்கு 1 முட்டை.

பால், பால் பொருட்கள் மற்றும் அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள்.பால், தயிர் பால், கேஃபிர், புளிப்பு கிரீம் (ஒரு டிஷ் ஒன்றுக்கு 1-2 தேக்கரண்டி)) பாலாடைக்கட்டி (பெரும்பாலும் குறைந்த கொழுப்பு) ஒரு நாளைக்கு 100-200 கிராம் அதன் இயற்கை வடிவத்தில் அல்லது தயிர் கேக்குகள், பாலாடைக்கட்டிகள், புட்டுகள், கூர்மையான வகைகள் பாலாடைக்கட்டி.

பழங்கள், பெர்ரி, இனிப்புகள்.பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வகைகள் (ஆப்பிள்கள், எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு, சிவப்பு திராட்சை வத்தல், நெல்லிக்காய், குருதிநெல்லி போன்றவை) ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் வரை மூல வடிவத்தில், சர்க்கரை இல்லாமல் compotes வடிவில்.

சாஸ்கள் மற்றும் மசாலா.காய்கறி, சில சமயங்களில் காளான் குழம்பு, இறைச்சி அல்லது மீன் குழம்பு வினிகர், தக்காளி கூழ், வேர்கள் கொண்ட சாஸ்கள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் லேசான சாஸ்கள்.

சிற்றுண்டி.சாலடுகள், வினிகிரெட்டுகள், ஜெல்லி லீன் மீன், லீன் ஹாம், மருத்துவரின் தொத்திறைச்சி.

பானங்கள். தேநீர், பாலுடன் தேநீர், பலவீனமான காபி, தக்காளி சாறு, பெர்ரி மற்றும் பழங்களின் புளிப்பு வகைகளில் இருந்து பழம் மற்றும் பெர்ரி சாறுகள், கார கனிம நீர். திரவத்தின் மொத்த அளவு (சூப், பால், தயிர் பால், கம்போட், பானங்கள் ஆகியவற்றுடன்) ஒரு நாளைக்கு 5 கண்ணாடிகள் வரை.

கொழுப்புகள்.கிரீம் மற்றும் தாவர எண்ணெய்(சமையலுக்காக ஒரு நாளைக்கு 40 கிராம்).

உப்பு.உணவுகளில் சேர்க்க 5 கிராம் (உப்பு இல்லாமல் உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது).

தடைசெய்யப்பட்டவை:மிட்டாய்கள், சாக்லேட், மிட்டாய், வேகவைத்த பொருட்கள், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிற இனிப்புகள். சூடான, காரமான, புகைபிடித்த மற்றும் உப்பு நிறைந்த தின்பண்டங்கள் மற்றும் உணவுகள், மிளகு, குதிரைவாலி, மது பானங்கள்.

குறைந்த ஆற்றல் மதிப்பு கொண்ட உணவுகளுடன் சிகிச்சை முறையான எடையின் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

முக்கிய பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுக்கு கூடுதலாக, அவ்வப்போது, ​​தோராயமாக வாரத்திற்கு ஒரு முறை, உண்ணாவிரத நாட்களை ஏற்பாடு செய்வது அவசியம். லேசான உடல் வேலைக்கு - இறைச்சி: 280-350 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி உப்பு இல்லாமல், ஒரு காய்கறி (முன்னுரிமை முட்டைக்கோஸ்) பக்க டிஷ்; தயிர்: 500-600 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 2-3 கிளாஸ் தேநீர் அல்லது சர்க்கரை இல்லாத பாலுடன் காபி. வேலை இல்லாத நாட்களில், ஆப்பிள் (1500 கிராம் ஆப்பிள்கள்), தர்பூசணி (1.5-2 கிலோ தர்பூசணி கூழ்), தயிர் பால் அல்லது கேஃபிர் (1.5 எல்), பால் (5-6 கண்ணாடிகள்), புளிப்பு கிரீம் (300-400 கிராம் புளிப்பு கிரீம்). உணவு 5 உணவுகளாக நாள் முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது.

இருப்பினும், கார கனிம நீர் மட்டுமே 1-2 வாரங்களுக்கு முழுமையான உண்ணாவிரதத்தை கருத்தில் கொள்ள முடியாது பயனுள்ள முறைஉடல் பருமன் சிகிச்சை.

உடல் பருமன் கீல்வாதத்துடன் இணைந்தால், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி, நாள்பட்ட கோலங்கிடிஸ், இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்புகள் மற்றும் உட்புற உறுப்புகள் உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்படுகின்றன. இறைச்சி மற்றும் மீன் முக்கியமாக வேகவைத்த வடிவத்தில் வழங்கப்படுகிறது. இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளுக்குப் பதிலாக, ஒல்லியான பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் அடிக்கடி அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும், உணவில் புரதத்தின் மொத்த அளவை ஓரளவு கட்டுப்படுத்துகிறது. உடல் பருமன் இரைப்பை குடல் நோய்களுடன் (இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி) இணைந்தால், கரடுமுரடான தாவர நார்ச்சத்து கொண்ட காய்கறிகள் உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன. காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளை வேகவைத்து சுத்தப்படுத்த வேண்டும். இறைச்சி, கோழி மற்றும் மீன் (குறைந்த கொழுப்பு வகைகள்) வேகவைத்த அல்லது நீராவி கட்லெட்டுகள் வடிவில் கொடுக்கப்படுகின்றன. தூய கம்போட்ஸ் மற்றும் ஜெல்லி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பிரவுன் ரொட்டிக்கு பதிலாக நேற்று சுடப்பட்ட வெள்ளை ரொட்டி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உள்நோயாளி நிலைகளில், பருமனான நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, ​​உணவு எண் 8 மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் ஆற்றல் மதிப்பை 1200-1300 கிலோகலோரிக்கு குறைக்கிறது, அதாவது.

அட்டவணை 3

பருமனான நோயாளிகளுக்கான உணவு எண். 8a இன் தோராயமான ஒரு நாள் மெனு (1200 கிலோகலோரி)

உணவுகளின் பெயர்				கார்போஹைட்ரேட், ஜி
முதல் காலை உணவு
வேகவைத்த இறைச்சி
தாவர எண்ணெயுடன் காய்கறி சாலட்
சர்க்கரை இல்லாமல் பாலுடன் காபி
மதிய உணவு
புதிய ஆப்பிள்
இரவு உணவு
சைவ போர்ஷ்ட் (1/2 பரிமாறுதல்)
வேகவைத்த மீன்
காய்கறி எண்ணெயில் வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் (1/2 சேவை)
சர்க்கரை இல்லாமல் ஆப்பிள் கம்போட்
மதியம் சிற்றுண்டி
பால் (1 கண்ணாடி)
இரவு உணவு
இறைச்சி ரோல் ஆம்லெட்டுடன் அடைக்கப்பட்டு, சுடப்படுகிறது

உடல் பருமனுக்கான உணவு மிகவும் இயற்கையானது மற்றும் நம்பகமான வழிவிட்டொழிக்க கூடுதல் பவுண்டுகள். உடல் பருமன் என்பது ஒரு உண்மையான நோய் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், அது உண்மையில் உலகம் முழுவதும் ஒரு தொற்றுநோயாக மாறி வருகிறது. இது தவிர்க்க முடியாமல் பிற நோய்க்குறியீடுகளுடன் தொடர்புடையது: இருதய, தசைக்கூட்டு (மூட்டுகளில் அழுத்தம்), நாளமில்லா (அடிக்கடி நீரிழிவு நோய்) மற்றும் பிற. எனவே, உடல் எடையை குறைக்க நீங்கள் கடுமையாக அறிவுறுத்தப்பட்டால், மருத்துவர்களின் ஆலோசனையை நீங்கள் புறக்கணிக்கக்கூடாது. ஆனால் அது பற்றி பின்னர்...

உடல் பருமன் என்ற தலைப்பின் பொருத்தம் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உள்ளது. அமெரிக்கா போன்ற நாடுகளில் இது ஒரு பிரச்சனை என்று நாங்கள் முன்பு சொன்னால், இன்று ரஷ்யாவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிக எடை மற்றும் சில நேரங்களில் வெறுமனே பெரிய மக்கள் தோன்றுவதை ஒப்புக்கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது. மோசமான விஷயம் என்னவென்றால், மக்கள் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே கொழுக்கத் தொடங்குகிறார்கள்!

நீங்கள் பருமனாக இருந்தால் எப்படி தெரியும்? இதற்கு உடல் நிறை குறியீட்டெண் என்று ஒன்று உள்ளது. இது கிலோகிராமில் உள்ள உடல் எடையின் விகிதத்திற்கும் சதுர மீட்டரில் உயரத்தின் சதுரத்திற்கும் கணக்கிடப்படுகிறது. உதாரணமாக, ஒரு நபரின் எடை 70 கிலோகிராம் மற்றும் 150 செமீ (1.5 மீ) உயரம். நாங்கள் பெறுகிறோம்: 70/1.5²=31. காட்டி 30 ஐ தாண்டினால், நீங்கள் நிச்சயமாக பருமனானவர்.

உடல் பருமனை ஏன் எதிர்த்துப் போராட வேண்டும்?

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அதிக எடை கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்பின் செயல்பாட்டை மோசமாக பாதிக்கிறது. நாம் முக்கியமாக பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் அதனுடன் இணைந்த கரோனரி இதய நோய் மற்றும் தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம் பற்றி பேசுகிறோம். பிந்தையது சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கத் தொடங்குகிறது. பாதிக்கும் மற்றொரு நோய் கொழுப்பு மக்கள்- கீல்வாதம். மூட்டுகள், அத்தகைய சுமைகளைத் தாங்க முடியாமல், உண்மையில் அவற்றின் செயல்பாடுகளை இழக்கத் தொடங்குகின்றன. அவர்கள் குறைவான மொபைல் ஆக, மற்றும் நகரும் போது வலி ஏற்படுகிறது. மற்றும், நிச்சயமாக, உடல் பருமன் என்பது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் கூறுகளில் ஒன்றாகும். இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பது சாதாரண வளர்சிதை மாற்றத்தை வியத்தகு முறையில் சீர்குலைக்கிறது. இந்த நிலையில் இருந்து வெளியேறுவது சில நேரங்களில் கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.

உடல் பருமன் ஆரோக்கியத்தில் மிகவும் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்ற உண்மையைத் தவிர, இது அழகியல் ரீதியாகவும் கூர்ந்துபார்க்க முடியாதது. பலர் வளாகங்களை அனுபவிக்கத் தொடங்குகிறார்கள், அவர்கள் குறைந்த சுயமரியாதையை வளர்த்துக் கொள்கிறார்கள், அவர்களின் தனிப்பட்ட வாழ்க்கையிலும் வேலையிலும் பிரச்சினைகள். அவை திரும்பப் பெறப்பட்டு, வீட்டில் டிவி அல்லது கணினியில் அதிக நேரம் செலவிடுகின்றன. அதே நேரத்தில், அவர்கள் அடிக்கடி மன அழுத்தத்தை எதிர்த்து ஏதாவது சாப்பிடுகிறார்கள். எனவே அவர்கள் தங்களை மேலும் மேலும் ஒரு தீய வட்டத்திற்குள் தள்ளுகிறார்கள்.

உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான வழிகள்

சரிவிகித உணவு இந்த நோயிலிருந்து விடுபட உதவும் என்பதில் சந்தேகமில்லை. ஆம், உடல் பருமனுக்கு மருந்துகள் உள்ளன, அவை மிகவும் சக்திவாய்ந்தவை, அவை ஏற்படுத்துகின்றன பக்க விளைவுகள். மேலும், அவை ரத்து செய்யப்பட்ட பிறகு முந்தைய எடைக்கு திரும்புவதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ளது. மருத்துவர் அவற்றை உங்களுக்காக பரிந்துரைத்தாலும், இந்த மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கும் ஒரு உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். மற்றொரு தவறான கருத்து என்னவென்றால், அனைத்து வகையான தேநீர் மற்றும் உணவுப் பொருட்கள் உடல் பருமனுக்கு எதிராக உதவும். யாரோ ஒருவர் மேலும் சென்று மலமிளக்கிகள் மற்றும் டையூரிடிக்ஸ் குடிக்கத் தொடங்குகிறார். இதிலிருந்து நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முடியாது, ஆனால் ஏற்கனவே உங்கள் அபூரண ஆரோக்கியத்தை நீங்கள் நிச்சயமாக கெடுக்க முடியும்! நீங்கள் இனிப்புகள், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இனிப்புகள் மற்றும் பிற பொருட்களையும் பயன்படுத்தக்கூடாது. என்னை நம்பு இயற்கை பொருட்கள்சரியான கலவையுடன் அவர்கள் ஆகலாம் ஒரு சிறந்த வழியில்எடை இழக்கும் பொருட்டு.

உடல் பருமனுக்கு எந்த உணவைத் தேர்ந்தெடுத்தாலும், அது படிப்படியாக எடை இழப்பை இலக்காகக் கொண்டிருக்கும். உடல் குறைந்தபட்ச அழுத்தத்தை அனுபவிக்க இது அவசியம். கட்டுப்பாடுகள் ஒரு கொத்து ஒரு கடுமையான உணவு ஒரு திடீர் மாற்றம், மாறாக, நீங்கள் எதிராக வேலை செய்யலாம்.

உடல் பருமனுக்கான உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள்

சுருக்கமாகக் கூறுவோம். நீங்கள் பருமனாக இருந்தால் என்ன உணவுகள் உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும்? இவை அனைத்தும் பிரீமியம் மாவு (ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள்) செய்யப்பட்ட பொருட்கள்; உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பாஸ்தா (நூடுல்ஸ்) கொண்ட சூப்கள், அத்துடன் தானியங்கள்; அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் (sausages, sausages, sausages, முதலியன); கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன்; எல்லாம் வறுத்த; கொழுப்பு (குறிப்பாக தயிர், புளிப்பு கிரீம், கிரீம்) அதிக நிறை கொண்ட பால் பொருட்கள்; சில தானியங்கள் (ரவை, அரிசி, பருப்பு வகைகள்); மயோனைசே, கெட்ச்அப், கடுகு, முதலியன; எல்லாம் காரமானது; சர்க்கரை மற்றும் தின்பண்டங்கள், நெரிசல்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள்; இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (வாழைப்பழங்கள், திராட்சை, தேதிகள், திராட்சையும், அத்திப்பழம்); ஜெல்லி மற்றும் கோகோ; கடையில் வாங்கிய சாறுகள் மற்றும் சோடாக்கள்; மது பானங்கள்; தூய கொழுப்பு (பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி) மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு; கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்; வெண்ணெய்மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள்.

உடல் பருமனுக்கு, பட்டத்தைப் பொறுத்து ஒரு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மூன்று டிகிரி உடல் பருமன் உள்ளது, அவை ஒரே அணுகுமுறைகள் தேவைப்பட்டாலும், சில நுணுக்கங்களில் வேறுபடுகின்றன. மூலம், டிகிரி கூட உடல் நிறை குறியீட்டெண் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய அட்டவணைகள் இணையத்தில் கிடைக்கின்றன.

தரம் 1-2 உடல் பருமனுக்கு என்ன உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது?

அதன் தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம் 1800 கலோரிகளுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மூலம் விநியோகம்: புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நூற்று இருபது கிராம், கொழுப்புகள், தொண்ணூறு.

உடல் பருமன் 3 வது பட்டத்திற்கான உணவு

அதன் தினசரி ஆற்றல் மதிப்பு சுமார் 1200-1300 கலோரிகள். மேலும், நீங்கள் சுமார் எண்பது கிராம் புரதம், எழுபது கிராம் கொழுப்பு மற்றும் நூறு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறீர்கள்.

பொதுவாக, அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியல்கள் அப்படியே இருக்கும். ஒரு நாளைக்கு ரொட்டியை ஐம்பது கிராம் வரை மட்டுமே கட்டுப்படுத்துகிறோம்.

நீங்கள் பருமனாக இருந்தால் உணவில் என்ன சாப்பிடலாம்?

• முழு மாவு அல்லது முழு மாவு ரொட்டி. ஆனால் ஒரு நாளைக்கு நூறு கிராமுக்கு மேல் இல்லை.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள (முன்னுரிமை மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட) இறைச்சி அல்லது மீன் குழம்புகள் கொண்ட சூப்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் இல்லை. ஆனால் காய்கறி சூப்கள் (உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல்) அடிக்கடி அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
• வேகவைத்த மற்றும் சுண்டவைத்த (மற்றும் சில நேரங்களில் சுடப்பட்ட) இறைச்சி மற்றும் மீன். மேலும், அவர்கள் முடிந்தவரை மெலிந்த மற்றும் ஒளி இருக்க வேண்டும். நீங்கள் அவர்களிடமிருந்து வேகவைத்த கட்லெட்டுகளையும், மீட்பால்ஸ், சோஃபிள்ஸ் மற்றும் ஸ்ரேஸி போன்றவற்றையும் செய்யலாம். ஆனால் அவற்றில் அரிசி, ரொட்டி அல்லது பிற கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை சேர்க்க வேண்டாம்.
• கடல் உணவு: வேகவைத்த இறால், மஸ்ஸல்.
• தானியங்கள்: பக்வீட், முத்து பார்லி, பார்லி. கஞ்சியை அடிக்கடி சாப்பிடக் கூடாது.
• வேகவைத்த கோழி முட்டைகள் - ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேல் இல்லை.
• பால் பொருட்கள் (இனிக்காத மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு): பாலாடைக்கட்டி, பால், கேஃபிர், புளிக்கவைக்கப்பட்ட சுட்ட மோர்.
• காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (தடைசெய்யப்பட்டவை தவிர).
• தாவர எண்ணெய் (ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி) குறைந்த அளவு.
• தேநீர் (கருப்பு, பச்சை, மூலிகை), ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர், பெர்ரி மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் (இனிக்கப்படாத), காபி ஆகியவற்றிலிருந்து வரும் பழ பானங்கள். பானங்களில் சர்க்கரை சேர்க்க தடை!

உடல் பருமனுக்கான உணவு: வாரத்திற்கான மெனு

முதல் உணவு காலை உணவு, இரண்டாவது மதிய உணவு, மூன்றாவது மதிய உணவு, நான்காவது மதிய சிற்றுண்டி, ஐந்தாவது இரவு உணவு. பகலில் நீங்கள் பசியின் காட்டு உணர்வால் பிடிக்கப்பட்டால், நீங்கள் ஒரு ஆப்பிள் அல்லது கேஃபிர் உடன் சிற்றுண்டி சாப்பிடலாம். ஆனால் பெரும்பாலும் இதைச் செய்வது மதிப்புக்குரியது அல்ல. சுத்தமான தண்ணீரைக் குடிப்பதைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு குடிக்கவும். நீங்களே வெள்ளம் வர வேண்டிய அவசியம் இல்லை. அதிகப்படியான திரவம் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

1. நூறு கிராம் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு ஜோடி மூல கேரட், தேநீர்.
2. பேரிக்காய்.
3. காய்கறி சூப், அடைத்த மிளகுத்தூள் (அரிசி இல்லாமல்), ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல்.
4. ஒரு குவளை பால்.
5. காய்கறி குண்டுகோழி துண்டுகள், தேநீர்.

1. buckwheat கஞ்சி, பச்சை தேயிலை.
2. ஆரஞ்சு.
3. மீன் சூப், காய்கறி சாலட்(டிரஸ்ஸிங் - தாவர எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு துளி), கம்பு ரொட்டி ஒரு துண்டு.
4. கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி.
5. வேகவைத்த இறால், ஒரு ஜோடி கிவி.

1. இரண்டு முட்டை மற்றும் பால் ஆம்லெட், காபி.
2. ஆப்பிள்.
3. பலவீனமான கோழி குழம்பு, மீன் துண்டுகளுடன் வேகவைத்த காய்கறிகள், தேநீர்.
4. நூறு கிராம் பாலாடைக்கட்டி.
5. வேகவைத்த கோழி கட்லெட், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சாலட்.

1. தண்ணீர், காபி கொண்ட முத்து பார்லி கஞ்சி.
2. வேகவைத்த கோழி முட்டை.
3. காய்கறி குழம்பு உள்ள borscht, முழு தானிய ரொட்டி துண்டு.
4. ஒரு கண்ணாடி compote, ஒரு பட்டாசு.
5. மூலிகைகள் கொண்டு சுடப்படும் மாட்டிறைச்சி வெட்டுவது.

1. பழ சாலட்.
2. ஒரு குவளை பால்.
3. வேகவைத்த காய்கறிகள், வேகவைத்த மீன் கட்லெட், தேநீர்.
4. நூறு கிராம் பாலாடைக்கட்டி.
5. மெலிந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து (அரிசி சேர்க்காமல்) செய்யப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ்.

1. பார்லி கஞ்சி, தேநீர்.
2. திராட்சைப்பழம்.
3. கோழி துண்டுகள், காய்கறி சாலட், compote உடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ்.
4. ஒரு கிளாஸ் புளிக்க சுடப்பட்ட பால்.
5. அடைத்த மிளகு.

1. வேகவைத்த கோழி முட்டை, தக்காளி, காபி.
2. பேரிக்காய்.
3. மீன் சூப், வேகவைத்த பீட், தேநீர்.
4. அரைத்த கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களின் சாலட்.
5. நண்டு இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் சாலட்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, உடல் பருமன் உணவு வழக்கமான முடிந்தவரை நெருக்கமாக உள்ளது, இது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. முதலாவதாக, அத்தகைய ஊட்டச்சத்து அமைப்பு உளவியல் ரீதியாக தாங்க மிகவும் எளிதாக இருக்கும். இரண்டாவதாக, உணவின் நீண்ட காலம் கூட ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது, ஏனெனில் உணவில் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. மூலம், உணவின் காலம் பற்றி. நிச்சயமாக, உடல் பருமனுக்கு எதிரான போராட்டம் மெதுவான செயல்முறையாகும். உங்கள் எடை சாதாரண வரம்பை (அதாவது, சுமார் 29 உடல் நிறை குறியீட்டெண்) நெருங்கும் போதும், உணவை விட்டுவிட வேண்டாம் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். உணவின் அடிப்படை விதிகளை தொடர்ந்து பின்பற்ற முயற்சிக்கவும். இதனால் மீண்டும் உடல் எடை கூடும் என்ற அச்சமின்றி உங்கள் எடையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முடியும்.

ஆப்பிள் அல்லது கேஃபிர் உணவுகள் போன்ற "சூப்பர் ஃபாஸ்ட்" உணவுகளை நீங்கள் நாடக்கூடாது. ஓரிரு கிலோவை மட்டுமே குறைக்க விரும்புவோருக்கு இத்தகைய உணவுகள் பொருத்தமானவை. சில நேரங்களில் நீங்கள் இந்த உணவுகளை உண்ணாவிரத நாட்களாகப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறைக்கு மேல் அல்ல. உடல் பருமனுக்கு நோயின் மறுபிறப்பைத் தடுக்க ஒரு விவேகமான அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது.

கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற, அடிப்படை காரணி சரியான ஊட்டச்சத்துஅதிக எடைக்கு, தினசரி உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் உடலின் வாழ்க்கைக்குத் தேவையான சுவடு கூறுகளின் விகிதத்தை தீர்மானிப்பது இதன் கொள்கையாகும். உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறை ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டும், எனவே எடை இழப்பின் அடிப்படை நுணுக்கங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

அதிக எடை என்றால் என்ன

மருத்துவ சொற்கள் "அதிக எடை" என்ற கருத்துடன் செயல்படுகிறது, இது உலக சுகாதார அமைப்பால் நிறுவப்பட்ட விதிமுறையிலிருந்து ஒரு நபரின் உடல் நிறை குறியீட்டின் விலகலைக் குறிக்கிறது. உடல் பருமன் அதிகப்படியான கொழுப்பு படிவுகளை உருவாக்குவதன் விளைவாக ஏற்படுகிறது மற்றும் கொமொர்பிடிட்டிகளின் வளர்ச்சிக்கான சாத்தியமான ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அட்டவணை வெவ்வேறு எடை குறிகாட்டிகளைக் காட்டுகிறது வயது குழுக்கள்:

வயது, ஆண்டுகள்		உயரம், செமீ/எடை, கிலோ (குறைந்த மற்றும் மேல் வரம்புகள்)

அதிக எடையை அளவிட, ஒரு ஆரோக்கியமான நபரின் உடல் நெறிமுறையை வகைப்படுத்தும் ஒரு குறியீடு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது: I = எடை (கிலோவில்) / உயரம் (சதுர மீட்டரில்). உடல் பருமன் ஏற்பட்டால், இந்த சூத்திரத்தின்படி முடிவு 30க்கு சமமாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ இருக்கும். நிறை குறியீடுகளின் வகைப்பாடு அட்டவணையில் காட்டப்பட்டுள்ளது:

	பொருள்
	நிறை இல்லாமை
	அதிக எடை
	முதல் பட்டத்தின் உடல் பருமன்
	உடல் பருமன் 2 டிகிரி
	உடல் பருமன் 3 டிகிரி

காரணங்கள்

கொழுப்பு படிதல் மற்றும் அதிக எடையின் தோற்றம் பல காரணங்களால் ஏற்படுகிறது, ஆனால் முக்கியமானது ஆற்றல் சமநிலையின்மை. உண்ணும் முறையை மீறுவது நீண்ட கால உண்ணாவிரதத்திற்குப் பிறகு அதிகமாக சாப்பிடும் பழக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் நிறைய உணவை உட்கொள்வது உடலில் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை சீர்குலைக்க பங்களிக்கிறது. உடல் பருமன் ஒரே இரவில் உருவாகாது, ஆனால் படிப்படியாக, விதிகளை முறையாக மீறுவதன் விளைவாக கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் பெரிய மாற்றங்களுக்கு உட்படுகிறது. ஆரோக்கியமான உணவு.

சிக்கல்கள்

அழகற்ற தோற்றம்- அதிக எடை கொண்ட ஒரே தீமை அல்ல. உடல் பருமன் உடலின் அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் வளர்ச்சியின் இடையூறுகளால் நிறைந்துள்ளது. பின்வருவனவற்றைத் தவிர்க்க, அதிகப்படியான கொழுப்பு வைப்புகளை சரிசெய்வது விரைவில் தொடங்க வேண்டும்: சாத்தியமான விளைவுகள்:

• வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள்;
• அரித்மியாஸ்;
• முதுகெலும்பு மற்றும் மூட்டுகளின் நோய்கள்;
• வாஸ்குலர் அதிரோஸ்கிளிரோசிஸ்;
• நீரிழிவு நோய்;
• ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு பிரசவத்தின் போது ஏற்படும் சிக்கல்கள்.

எடை இழப்புக்கான ஊட்டச்சத்து

உடல் பருமன் சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து சரிசெய்தல் தொடங்குகிறது. கலோரி கட்டுப்பாடு படிப்படியாக நிகழ வேண்டும். ஒரு சீரான உணவு புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கான உடலின் தேவைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. உணவு அடிக்கடி நிகழ வேண்டும், ஆனால் சிறிய பகுதிகளில். அடிக்கடி சிற்றுண்டி சாப்பிடுவதன் நோக்கம் பசியின் உணர்வைத் தவிர்ப்பதாகும், இது உடலின் இருப்புக்களை சேமிப்பதற்கான சமிக்ஞையாக செயல்படுகிறது. எடை இழப்புக்கான உணவு விதிகள் உணவை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும் மற்றும் உணவுக்கு இடையில் நிறைய திரவங்களை குடிக்க வேண்டும்.

சரியான ஊட்டச்சத்து

எடை இழப்புக்கான மிகவும் பயனுள்ள முறைகளில் ஒன்றாகும், இது விரைவான மற்றும் நீடித்த முடிவுகளை அளிக்கிறது, கூடுதல் பவுண்டுகள் இருந்தால் சரியான ஊட்டச்சத்து. ஒரு திட்டத்தை உருவாக்கும் போது பகுத்தறிவு ஊட்டச்சத்துஉணவில் உள்ள மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது, இது உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது. இந்த நுட்பத்தின் அடிப்படைக் கொள்கையானது "சரியான" உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிடுவதாகும், இதன் மூலம் உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது.

மருத்துவ குணம் கொண்டது

அதிக உடல் எடையின் போது சாதாரண வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்க, மருத்துவ நடைமுறைமருந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது உணவு உணவு. அடிப்படையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது அறிவியல் ஆராய்ச்சிஉணவு நடவடிக்கைகள் எடை இழப்பு மற்றும் அனைத்து உடல் அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க பங்களிக்கின்றன. இந்த முறையின் விளைவு நிலையானதாக இருந்தால் தயாரிப்பில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள கொள்கைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும் சிகிச்சை உணவு:

• வயிற்றை எரிச்சலூட்டும் உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்;
• கணக்கில் எடுத்து கொள்ளப்பட்டது ஒட்டுமொத்த தாக்கம்இரைப்பைக் குழாயுக்கான தயாரிப்புகள்;
• எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் விலங்கு கொழுப்புகளின் நுகர்வு குறைப்பதன் மூலம் கலோரி கட்டுப்பாடு ஏற்படுகிறது.

பகுதியளவு

சிறிய பகுதிகளில் உணவை உண்ணும் நுட்பம் பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து ஆகும்.இந்த முறை பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது குறைந்த கலோரி உட்கொள்ளல் நிலைமைகளில் பசியைக் குறைக்க உதவுகிறது. நுட்பத்தின் கொள்கை பிரிக்க வேண்டும் தினசரி மெனுபல பிரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கு. நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால் தினசரி ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை வரையும்போது, ​​நீங்கள் கலோரி விதிமுறைக்கு பொருந்தினாலும், தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை நீங்கள் சேர்க்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

தனி

அனைத்து தயாரிப்புகளும் அவற்றின் சொந்த உறிஞ்சுதல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றின் கலவையின் கொள்கை அமைப்பின் அடிப்படையாகும் தனி மின்சாரம், இணக்கமற்ற உணவுகள் செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்கும் படி. இந்த நுட்பத்தை கடைபிடிப்பதன் மூலம், நீங்கள் புரதங்கள் மற்றும் அமில உணவுகளுடன் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை இணைக்க முடியாது.எடை இழப்பு நோக்கங்களுக்காக உணவுகளை தனித்தனியாக உட்கொள்வதன் செயல்திறன் அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் எடையை பராமரிக்க, எல்லா நேரங்களிலும் இந்த ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

உணவுமுறை

சரியான ஊட்டச்சத்தின் முறைகள் வரைதல் அடங்கும் தனிப்பட்ட உணவுஉயிரினத்தின் பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது. இன்று, பல உணவு விருப்பங்கள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன விரைவான எடை இழப்புஇருப்பினும், அவை அனைத்தும் ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானவை அல்ல. உதாரணமாக, நன்கு அறியப்பட்ட மோனோ-உணவுகள் மற்றும் குறைந்த கலோரி முறைகள் விரைவான விளைவைக் கொடுக்கும், ஆனால் இது குறுகிய காலமாக இருக்கும் மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் இடையூறுக்கு வழிவகுக்கும்.

சிறந்த விருப்பம்சமச்சீர் உணவு மற்றும் சாதாரண வாழ்க்கையை பராமரிக்க தேவையான கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை கணக்கிடுதல் ஆகியவற்றின் அடிப்படையிலான ஒரு உணவு. அடையப்பட்ட முடிவுகளைத் தக்கவைக்க, உணவின் காலம் உடலை முழுமையாக மீண்டும் கட்டியெழுப்பவும், ஆட்சிக்கு பழக்கமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

அதிக எடைக்கான உணவு

எடை இழக்க மற்றும் விளைவை பராமரிக்க, நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும், மேலும் நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவுகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களைப் பற்றி சிந்திக்காமல் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை மட்டும் கட்டுப்படுத்தக்கூடாது. நார்ச்சத்து நிறைந்த புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பிற தாவர தயாரிப்புகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும் (அது குறைக்கிறது ஆற்றல் மதிப்புஉணவு).

கலோரி உள்ளடக்கம்

தினசரி உட்கொள்ளும் கலோரிகளை தீர்மானிக்க, வயது, எடை, உயரம் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளின் அளவு ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். சராசரியாக, ஒரு நபர் உடலின் செயல்பாட்டை பராமரிக்க ஒரு நாளைக்கு 1,500 கலோரிகளை செலவிடுகிறார். உகந்த உடல் நிறை குறியீட்டை அறிந்து, தனிப்பட்ட அளவுருக்களின் அடிப்படையில் சாதாரண உடல் எடையை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியும். உண்மையான எடையிலிருந்து கணக்கிடப்பட்ட சாதாரண எடையைக் கழிப்பதன் மூலம், அகற்றப்பட வேண்டிய கொழுப்பு திசுக்களின் அளவு தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

1 கிராம் கொழுப்பை "எரிக்கும்" போது, ​​9.3 கிலோகலோரி வெளியிடப்படுகிறது, அதாவது "எரிக்க" வேண்டிய கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை தீர்மானிக்க நீங்கள் பெருக்க வேண்டும். அதிக எடைகிராமில் 9.3. அடுத்து, நீங்கள் இந்த நேரத்தில் நுகரப்படும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை தீர்மானிக்க வேண்டும் மற்றும் 1500 ஐக் கழிக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் எண்ணை "எரித்த" வேண்டிய கிலோகலோரியின் எண்ணிக்கையால் வகுத்தால், வரவிருக்கும் உணவின் நாட்களின் எண்ணிக்கையைப் பெறுகிறோம்.

ஆரோக்கியமான உணவுகள்

அடிப்படையில் உணவு உணவுகள்ஆரோக்கியமான உணவில் பின்வரும் பட்டியலிலிருந்து உணவுகள் இருக்க வேண்டும்:

• முட்டைக்கோஸ்;
• தக்காளி;
• வெள்ளரிகள்;
• மிளகு;
• காளான்கள்;
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு);
• கீரை;
• இறைச்சி (குறைந்த கொழுப்பு);
• முட்டைகள்;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள்;
• பாலாடைக்கட்டி (குறைந்த கொழுப்பு);
• கடினமான பாலாடைக்கட்டிகள் (30% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் வரை);
• கனிம நீர்;
• தேநீர், சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் இல்லாமல் காபி.

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்

மீட்டமைக்க அதிக எடை, சர்க்கரை உணவில் இருந்து விலக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் உப்பு குறைவாக உள்ளது அல்லது அகற்றப்படுகிறது. கூடுதலாக, அதிக எடைக்கான உணவு விதிகள் பின்வரும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துகின்றன:

கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல்

தினசரி உணவின் மிகப்பெரிய பங்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும், ஏனெனில் அவை ஆற்றலின் முக்கிய சப்ளையர்கள். எடை இழக்கும்போது கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வுக்கான விதிமுறை 300-400 கிராம்.உடலின் தினசரி தேவைகள் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் (70%) ஈடுசெய்யப்பட வேண்டும். காலை உணவுக்கு எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் மதிய உணவிற்கு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (பாஸ்தா, தானியங்கள்) சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இரவு உணவில் குறைந்தபட்ச அளவு கார்போஹைட்ரேட் இருக்க வேண்டும்.

கொழுப்புகளை உண்ணுதல்

உடல் எடையை குறைக்கும்போது, ​​​​உங்கள் உணவில் இருந்து கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை முற்றிலுமாக விலக்க முடியாது, ஏனென்றால் காய்கறி கொழுப்புகளின் பற்றாக்குறை இதய பிரச்சினைகள் மற்றும் விலங்குகளில் - மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கும். நரம்பு மண்டலம். கொழுப்பு வரம்பு மிட்டாய் பொருட்களில் உள்ள டிரான்ஸ் கொழுப்புகளுக்கு மட்டுமே பொருந்தும். தினசரி விதிமுறைகொழுப்பு நுகர்வு 85 கிராம், மூல கடல் உணவு, மீன், மற்றும் கல்லீரல் இருக்க வேண்டும்.

புரத உட்கொள்ளல்

உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது புரத உணவுகளை குறைப்பதன் இழப்பில் வரக்கூடாது. புரதம் அவசியம் கட்டிட பொருள்செல்கள் மற்றும் தசைகளுக்கு. தினசரி விதிமுறை 1 கிலோ எடைக்கு 1.5 கிராம் என்ற விகிதத்தில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. புரதத்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஆதாரங்கள் மெலிந்த இறைச்சி, மீன், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு.உணவின் போது இரவு உணவு 70-80% புரத உணவுகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

எடை இழப்புக்கான மெனு

வாரம் ஒரு நாள்	காலை உணவு (500–700 கிலோகலோரி)	மதிய உணவு (300-500 கிலோகலோரி)	இரவு உணவு (300–400 கிலோகலோரி)
திங்கட்கிழமை	ஓட்ஸ், கொடிமுந்திரி, பால் கண்ணாடி	கோழி மார்பகம், காய்கறி சாலட், ரொட்டி	வேகவைத்த பைக், வெள்ளரி சாலட்
	சீஸ் உடன் 2 தோசைகள், 2 அவித்த முட்டைகள், தேநீர்	தக்காளி மற்றும் சிக்கன் சாலட் ஒரு சேவை	துரம் கோதுமை நூடுல்ஸ், மாட்டிறைச்சி
	தேன் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, இயற்கை சாறு 1 கண்ணாடி	வேகவைத்த காய்கறிகள், சால்மன் ஃபில்லட்	சுட்ட பூசணி, வேகவைத்த கோழி
	2 முட்டை ஆம்லெட், தக்காளி, சீஸ், தேநீர்	காய் கறி சூப், வேகவைத்த கோழி	குடிசை சீஸ் கேசரோல்கீரைகளுடன்
	பக்வீட், காய்கறிகள், சாறு கண்ணாடி கொண்டு சுண்டவைத்தவை	ஹாம் மற்றும் கீரையுடன் சாலட், 2 டோஸ்ட்கள்	வேகவைத்த பீட், ஆடு சீஸ், கேஃபிர்
	சீஸ்கேக்குகள், வேகவைத்த ஆப்பிள்	மீன் ஃபில்லட், சீஸ் உடன் தக்காளி சாலட்	துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழியுடன் ஸ்பாகெட்டி
ஞாயிறு (விரத நாள்)	ஒவ்வொரு 2-3 மணி நேரத்திற்கும் 100 கிராம் பக்வீட், 2 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீர்

காணொளி

உடல் பருமன் என்றால் என்ன, அதன் வகைகள் மற்றும் வகைகள் என்ன, நிலை 2 உடல் பருமனை எவ்வாறு கண்டறிவது மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய நோய்க்குறியியல் பற்றி பேசினோம், அதாவது. அவை உடல் பருமனுக்கு காரணம் அல்லது விளைவு. இப்போது, ​​​​நோய் மற்றும் அதன் நோயறிதலுடன் தொடர்புடைய முக்கிய புள்ளிகளை நினைவில் வைத்துக் கொண்டு, அதிக எடையின் சிக்கலை எவ்வாறு திறம்பட சமாளிப்பது மற்றும் எதிர்காலத்தில் இது நிகழாமல் தடுப்பது எப்படி என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்.

உடல் பருமன் 2 வது பட்டம் பற்றி கொஞ்சம்

உடல் பருமன் என்பது கூடுதல் பவுண்டுகள் மற்றும் வளைந்த உருவம் மட்டுமல்ல என்பதை இப்போதே உங்களுக்கு நினைவூட்டுவோம். இது தீவிரமாக போராட வேண்டிய ஒரு நோயாகும், இல்லையெனில் அதன் விளைவுகள் நம் உடலின் பல உறுப்புகளையும் அமைப்புகளையும் பாதிக்கும். 2 அல்லது மிதமான டிகிரிகளின் உடல் பருமன் நோயாளியின் நல்வாழ்வை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது மற்றும் தொழில்முறை உட்பட அவரது உடல் செயல்பாடுகளை பாதிக்கிறது, ஆனால் உயிருக்கு ஆபத்தானது.

உடல் பருமன் என்பது தோலடி மற்றும் உள் கொழுப்பின் தடிமன் மற்றும் அளவு அதிகரிப்பதைக் குறிக்கிறது. சுற்றிலும் அதிக அளவு கொழுப்பு உருவாகும் போது உள் உறுப்புக்கள்அவற்றை சுருக்கி, அவற்றின் அமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டை சீர்குலைத்து (உள்ளுறுப்பு உடல் பருமன்), இந்த நோயியல் நோயாளியின் வாழ்க்கை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பாக ஆபத்தானது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இது அதிக எண்ணிக்கையிலான சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகிறது.

முதன்மை மற்றும் இரண்டாம் நிலை உடல் பருமன் உள்ளன. அவை வேறுபடுகின்றன, முதல் வழக்கில் நோயியலின் காரணம் அதிகப்படியான உணவு மற்றும் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை, இரண்டாம் நிலை உடல் பருமன் என்பது மூளையின் பல்வேறு பகுதிகளின் (கார்டெக்ஸ், பிட்யூட்டரி சுரப்பி, ஹைபோதாலமஸ்) செயல்பாட்டில் ஏற்படும் இடையூறுகளுடன் தொடர்புடைய பிற நோய்க்குறியீடுகளின் அறிகுறியாகும். , அட்ரீனல் சுரப்பிகள், நாளமில்லா உறுப்புகள்.

முதன்மை உடல் பருமன் ஊட்டச்சத்து அல்லது வெளிப்புற-அரசியலமைப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் பொதுவான உடல் பருமன் வகையாகும், மேலும் புள்ளிவிவரங்களின்படி, அதிக எடை கொண்டவர்களின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு (குறிப்பாக உடல் பருமன்) இதற்குக் காரணம்:

• மோசமான ஊட்டச்சத்து (கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகள், உப்பு மற்றும் காரமான உணவுகள், மது பானங்கள் மற்றும் பசியைத் தூண்டும் இனிப்பு சோடா),
• உடல் செயல்பாடு இல்லாமை (உட்கார்ந்த வேலை, டிவி முன் வார இறுதி நாட்கள், கணினி விளையாட்டுகள், செயலில் உள்ள பொழுதுபோக்கிற்கு பதிலாக புதிய காற்றுமுதலியன).

ஹைபோதாலமிக் மற்றும் எண்டோகிரைன் உடல் பருமன் ஏற்கனவே ஊட்டச்சத்தில் உள்ள பிழைகளுடன் தொடர்புடையது அல்ல, ஆனால் தொடர்புடைய உறுப்புகளின் நோய்க்குறியீடுகளுடன் தொடர்புடையது. இங்கே தரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புஉணவு உட்கொள்ளல் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

கொழுப்பு வடிவங்களின் இருப்பிடத்தின் அடிப்படையில், உடல் பருமன் பல வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

• கைனாய்டு - தொடைகள் மற்றும் பிட்டம்,
• வயிறு - வயிறு,
• கலவை - உடல் முழுவதும்,
• குஷிங்காய்டு - கைகள் மற்றும் கால்கள் தவிர உடல் முழுவதும்,
• உள்ளுறுப்பு - உள் உறுப்புகளில்.

பின்வரும் அறிகுறிகளால் ஒரு நபருக்கு 2 ஆம் கட்ட உடல் பருமன் இருப்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ளலாம்:

• கவனிக்கத்தக்க அசிங்கமான முழுமை,
• கடுமையான உழைப்பின் போது மட்டுமல்ல, ஓய்விலும் மூச்சுத் திணறல் தோன்றும்.
• அதிகரித்த வியர்வை,
• உடல் செயல்பாடுகளின் போது அதிகரித்த இதய துடிப்பு,
• காரணமற்ற பலவீனம்
• கோடையில் கைகள் மற்றும் கால்களில் வீக்கம் தோன்றும்.

உங்கள் உடல் நிறை குறியீட்டை அளவிடுவது உங்கள் நோயறிதலை தெளிவுபடுத்த உதவும்: BMI=m/h2. இந்த சூத்திரத்தில், m என்பது எடையையும் h என்பது ஒரு நபரின் உயரத்தையும் குறிக்கிறது. பிஎம்ஐ 30 க்கும் அதிகமாகவும், ஆனால் 39.9 க்கும் குறைவாகவும் இருந்தால், அந்த நபரின் உடல் பருமன் லேசான நிலையில் இருந்து மிதமான நிலைக்கு நகர்ந்துள்ளது மற்றும் சில காலம் "டிகிரி 2 உடல் பருமன்" கண்டறியப்பட வேண்டும்.

ஆனால் வாழ்வது என்பது சமரசம் செய்வதல்ல. இரண்டாம் நிலை உடல் பருமன் மரண தண்டனை அல்ல. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், மருத்துவரின் பரிந்துரைகள் மற்றும் பரிந்துரைகளை பொறுமையாக பின்பற்றுவது, மேலும் உங்கள் இலக்கை அடைவதில் விடாமுயற்சியுடன் இருங்கள், இது ஒரு சாதாரண, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு திரும்புவதாகும். எனவே, உடல் பருமன் பிரச்சனையை நீங்கள் எவ்வாறு சமாளிப்பது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம், அது மீண்டும் வராது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

பல சந்தர்ப்பங்களில், மூலிகை சிகிச்சையானது நிலை 2 உடல் பருமனுக்கு மருந்து சிகிச்சையை முழுமையாக மாற்றும். கெமோமில், எலுமிச்சை தைலம், மல்லோ, சென்னா, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி மற்றும் பிற மூலிகைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உடல் பருமனுக்கு ஹோமியோபதி

ஒப்பீட்டளவில் ஒன்று பாதுகாப்பான முறைகள் 2 வது பட்டத்தின் உடல் பருமன் சிகிச்சை ஹோமியோபதியாக கருதப்படுகிறது. அடிப்படை நோய் மற்றும் அதன் விளைவுகள் இரண்டையும் எதிர்த்துப் போராட உதவும் மருந்துகளின் பரந்த தேர்வை இங்கே நாம் ஏற்கனவே காண்கிறோம்.

அதிகப்படியான உணவு மற்றும் நுகர்வு காரணமாக ஊட்டச்சத்து உடல் பருமன் ஏற்பட்டால் அதிக கலோரி உணவுகள் Nux vomica, Ignacia, Acidum phosphoricum மற்றும் Anacardium ஆகிய மருந்துகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் கோளாறுகள் இருந்தால், ஹோமியோபதி மருத்துவர் துஜா, பல்சட்டிலா, ஃபுகஸ் அல்லது கிராஃபிடிஸ் போன்ற மருந்துகளை பரிந்துரைக்கலாம்.

முக்கிய ஹோமியோபதி மருந்துகளுக்கு கூடுதலாக, வடிகால் முகவர்கள் முந்தைய மருந்தின் விளைவை அதிகரிக்கவும், முடிவை விரைவுபடுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய மருந்துகளில் லைகோபோடியம், டராக்ஸகம், சொலிடாகோ, கார்டுஸ் மரியானஸ் ஆகியவை அடங்கும்.

ஹோமியோபதி வைத்தியம் மூலம் சிகிச்சையானது இணைந்த நோய்களையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. எனவே, இதய நோய்க்குறியீடுகளுக்கு, ஆர்னிகா அல்லது லாசிசிஸ் பரிந்துரைக்கப்படலாம், இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு - கால்சியம் கார்போனிகம், சுவாச அமைப்பு நோய்களுக்கு - ஐபெக் அல்லது காலியம் அயோடேட் போன்றவை.

"கிரேஸ்" (உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 5 துகள்கள் 3 முறை) மற்றும் "டீட்டால் காம்போசிட்டம்" (8 துகள்கள் 5 முறை ஒரு நாளைக்கு உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் அல்லது ஒரு மணி நேரம் கழித்து" போன்ற குறிப்பிட்ட மருந்துகள் பற்றி மருத்துவர்கள் மற்றும் நோயாளிகளிடமிருந்து நல்ல மதிப்புரைகள் ) . ஆனால் இந்த மருந்துகள் ஒரு ஹோமியோபதி மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்பட வேண்டும், அவர் ஏற்கனவே உள்ள நோய்களை மட்டுமல்ல, நோயாளியின் உடலின் பண்புகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறார்.

முடிவுரை

நிலை 2 உடல் பருமனுக்கு அறுவை சிகிச்சை சிகிச்சை மற்ற சிகிச்சை முறைகள் தோல்வியுற்றால் மட்டுமே சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது, மேலும் அதிக எடை வகை 2 நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் போன்ற சிக்கல்களை அச்சுறுத்துகிறது. அதே நேரத்தில், பிஎம்ஐ 33-35 கிலோ/மீ2 வரம்பில் உள்ளது.

இந்த விஷயத்தில் பேரியாட்ரிக் அறுவை சிகிச்சையானது இரைப்பை பைபாஸ் மற்றும் சரிசெய்யக்கூடிய இரைப்பைக் கட்டு போன்ற செயல்பாடுகளை நாடுகிறது, இது லேப்ராஸ்கோபி முறையில், கீறல்கள் இல்லாமல் செய்யப்படுகிறது. ஒருமுறை பிரபலமான லிபோசக்ஷனை மருத்துவர்கள் குறைவாகவும் குறைவாகவும் நாடுகிறார்கள், ஏனெனில் இது ஒரு தற்காலிக விளைவை அளிக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு எப்போதும் பாதுகாப்பானது அல்ல.

ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஒரு நோயைத் தடுப்பது பின்னர் சிகிச்சையளிப்பதை விட எளிதானது, இது உடல் பருமன் விஷயத்தில் ஒரு நீண்ட மற்றும் கடினமான செயல்முறையாகும். உடல் பருமனைத் தடுப்பதற்கான நடவடிக்கைகள் மிகவும் எளிமையானவை: சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடல் செயல்பாடு கலோரிகளுடன் உடலில் நுழையும் ஆற்றலை ஈடுசெய்யும், இது செலவழிக்கப்படாவிட்டால் கொழுப்பு படிவுகளின் வடிவத்தில் குடியேறுகிறது.

உடல் நிறை குறியீட்டெண் (பிஎம்ஐ) 35-39.9 கிலோ/மீ 2 வரம்பில் இருக்கும் போது, ​​மற்றும் உடல் கொழுப்பின் விகிதம் 30-49% ஆகும், நிபுணர்கள் நிலை 2 உடல் பருமனை கண்டறிதல் பற்றி பேசுகின்றனர். உகந்த சிகிச்சையானது கலோரிக் பற்றாக்குறை உணவு மற்றும் உடல் செயல்பாடு ஆகும். உணவு நுகர்வு அடிப்படைக் கொள்கைகள் "அட்டவணை எண் 8" உணவில் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

உடல் பருமன் 2 வது பட்டத்திற்கான உணவு விதிகள்

ஒரு பருமனான நபர் ஒரு நாளைக்கு எத்தனை கலோரிகளை அன்றாட நடவடிக்கைகளில் செலவிடுகிறார் என்பதைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஆன்லைன் கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஹாரிஸ்-பெனடிக்ட் சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கீடுகளை நீங்களே செய்யலாம். நீங்கள் எண்ணைக் கண்டறிந்தால், அதிலிருந்து 20% கழித்தால், உங்கள் தனிப்பட்ட தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலைப் பெறுவீர்கள். ஒரு உணவில் நீங்கள் எண்களின் அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்கு அப்பால் செல்லாதபடி ஒரு நாளைக்கு இவ்வளவு உணவை உண்ண வேண்டும், சராசரியாக இது 1200-1500 கிலோகலோரி ஆகும். அடுத்து, பின்வரும் விதிகளின் அடிப்படையில் உங்கள் உணவைத் திட்டமிடுங்கள்:

உணவில், ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சிறிய பகுதிகளை சாப்பிடுங்கள்: 3 முக்கிய உணவுகள், 2-3 சிற்றுண்டிகள்.

• 2 வது பட்டத்தின் உடல் பருமனுக்கான உணவின் எடை 300 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, ஒரு சிற்றுண்டிக்கு நீங்கள் 150-200 கிராம் உணவை உண்ண வேண்டும்.
• அதிக கலோரி உணவுகள் காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவு. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தேவையை பூர்த்தி செய்கிறீர்கள். மாலையில், உணவின் பெரும்பகுதி புரதங்கள் மற்றும் பச்சை காய்கறிகளிலிருந்து வருகிறது.
• 1 நாள் உணவுக்கு, நீங்கள் 100-110 கிராம் தூய புரதங்கள், 80-90 கிராம் கொழுப்புகள், 120-150 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட வேண்டும்.
• உங்கள் உணவில் ஒவ்வொரு உணவையும் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளுடன் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். சாலட்களின் ஒரு சேவை 100-150 கிராம் அவற்றை 1 தேக்கரண்டி. ஆலிவ், ஆளிவிதை, சோள எண்ணெய். உடலுக்கு ஆரோக்கியமான காய்கறி கொழுப்புகள் தேவை, எனவே எண்ணெய்களை விட்டுவிடாதீர்கள்.
• 0% கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களை வாங்க வேண்டாம். உற்பத்தியாளர்கள் லிப்பிட் கூறுகளை தீங்கு விளைவிக்கும் நிலைப்படுத்தலுடன் மாற்றுகின்றனர்.
• உணவில், வேகவைத்த, வேகவைத்த, சுண்டவைத்த, ஒரு துளி எண்ணெய் அல்லது வறுக்கப்பட்ட உணவை விரைவாக வறுக்கவும். நீங்கள் 2 வது டிகிரி பருமனாக இருந்தால், அதிக அளவு கொழுப்பு உள்ள உணவுகளை வறுக்கக் கூடாது.
• சமைத்த பிறகு உப்பு உணவு. ஒரு நாளைக்கு உப்பின் மொத்த அளவு 1 டீஸ்பூன்.
• உடல் பருமனுக்கான உணவில், ஒரு விதிமுறைக்கு உங்களைப் பழக்கப்படுத்துங்கள். உணவுக்கு இடையிலான இடைவெளி 2.5-3 மணி நேரம். இந்த நேரத்தில், உடல் உள்வரும் உணவை ஒருங்கிணைக்கிறது, எனவே அதற்கு கூடுதல் ஆற்றல் ஆதாரங்களைக் கொடுக்க வேண்டாம் - தன்னிச்சையான சிற்றுண்டி கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது! கடைசி உணவு படுக்கைக்கு 2.5-3 மணி நேரத்திற்கு முன்.
• நிலை 2 உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராட, உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்கவும். சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு குடிக்கலாம். உணவின் போது நீங்கள் பசியாக இருந்தால், இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சையுடன் கிரீன் டீயை பருகவும்.
• உங்கள் டயட் மெனுவை உங்களுக்கு திருப்தி அளிக்கும் மற்றும் உங்கள் வயிற்றை நிரப்பும் உணவுகளை நிரப்பவும். நீங்கள் பருமனாக இருந்தால், மயோனைசே ஆலிவரின் ஒரு சிறிய பகுதியை விட இறைச்சி, குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் மற்றும் இயற்கை தயிர் கொண்ட காய்கறி சாலட் ஒரு பெரிய தட்டு சாப்பிட நல்லது.

அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்

நிலை 2 உடல் பருமனுக்கான உணவு சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும், இதற்காக நீங்கள் ஒரு மாறுபட்ட மெனுவை உருவாக்க வேண்டும். தடைசெய்யப்பட்ட நெடுவரிசையில் உள்ள உணவுகளை திட்டவட்டமாக மறுத்து, அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை கடைபிடிக்கவும். உணவு மெனுவை உருவாக்கும் போது, ​​உங்கள் உணவின் மொத்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

2 வது டிகிரி உடல் பருமனுக்கு சாத்தியம் தோராயமான எடைஒரு நாளுக்கு	2 வது டிகிரி உடல் பருமனுக்கு அனுமதிக்கப்படவில்லை
ஒல்லியான இறைச்சி: கோழி, வான்கோழி, முயல், மாட்டிறைச்சி, வியல், ஆஃபில் - 200-250 கிராம்	பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, பிராங்க்ஃபர்ட்டர்ஸ், புகைபிடித்த இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு, பன்றிக்கொழுப்பு
குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் நடுத்தர கொழுப்பு மீன், கடல் உணவு - 200-250 கிராம் (ஒரு நாளைக்கு இறைச்சி அல்லது மீன் - ஒன்று அல்லது மற்றொன்று)	கொழுப்பு, உப்பு, புகைபிடித்த மீன், சிவப்பு கேவியர், எண்ணெய் மற்றும் தக்காளி சாஸில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு.
கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள். அல்லது காடை - 4 பிசிக்கள்.	துரித உணவு, அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், மயோனைசே, கெட்ச்அப்
புளித்த பால் பொருட்கள் 1-2.5% (கேஃபிர், தயிர், புளித்த வேகவைத்த பால்) - 250 கிராம்	தயிர் நிரப்புதல், தயிர் இனிப்புகள்
பாலாடைக்கட்டி 2-5% - 100-150 கிராம்	பாலாடைக்கட்டி 7% மற்றும் அதற்கு மேல்
சீஸ் 30-45% (ஃபெட்டா, கடின கொழுப்பு, அடிகே, பார்மேசன், டோஃபு, சுலுகுனி) - 30 கிராம்
புளிப்பு கிரீம் 10-15% - 20-30 கிராம்	புளிப்பு கிரீம் 20% மற்றும் அதற்கு மேல், கிரீம்
காய்கறிகள் (ஃபைபர் ஆதாரங்கள்) - 500-600 கிராம்	ஊறுகாய், பாதுகாக்கிறது
பழங்கள், பெர்ரி - 150-200 கிராம்	வாழைப்பழங்கள், திராட்சை
உலர்ந்த பழங்கள் (முந்திரி, உலர்ந்த பாதாமி) - 3 பிசிக்கள்.	அத்தி, தேதிகள், திராட்சை, மிட்டாய் பழங்கள்
கொட்டைகள் - 10-20 கிராம்	வேர்க்கடலை (தயாரிப்பு மிகவும் ஒவ்வாமை கொண்டது, ஆனால் எந்த எதிர்வினையும் இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை வாங்கலாம்)
தாவர எண்ணெய்கள் - 3 தேக்கரண்டி.	வெண்ணெய், வெண்ணெய், பரவியது
முழு தானிய ரொட்டி, ஈஸ்ட் இல்லாத ரொட்டி - 20-30 கிராம்	வெள்ளை, கம்பு ரொட்டி
தானியங்கள் (பாலீஷ் செய்யப்படாத அரிசி, புல்கர், கூஸ்கஸ், பக்வீட், குயினோவா), துரம் கோதுமை பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு - 150-200 கிராம் மட்டுமே.	மென்மையான கோதுமை பாஸ்தா, ரவை, கோதுமை, பட்டாணி கஞ்சி, வெள்ளை அரிசி, உடனடி கஞ்சி
தேன் - 1-2 தேக்கரண்டி. நாள் முதல் பாதியில்	சர்க்கரை, ஏதேனும் இனிப்புகள், வேகவைத்த பொருட்கள், இனிப்புகள் (மிகவும் அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் சாத்தியம்)
டார்க் சாக்லேட் - 20 கிராம் வாரத்திற்கு 2 முறை 14.00 வரை	பால் சாக்லேட்
தண்ணீர் - 1.5-2 லிட்டர், பச்சை தேநீர் - 1-2 கப், சாதாரண காபி - 1-2 கப்.	இனிப்பு பானங்கள், kvass, சாறு, மது

உண்ணாவிரத நாட்கள்

நிலை 2 உடல் பருமனுக்கான உணவில் 1-2 அடங்கும் உண்ணாவிரத நாட்கள்வாரத்தில். உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 500-800 கிலோகலோரிக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, உடல் நச்சுகளிலிருந்து சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது, கொழுப்பை எளிதில் உடைக்கிறது மற்றும் வயிறு சுருங்குகிறது. கொள்கை பகுதி உணவுகள்உடல் பருமனுடன், அது அப்படியே உள்ளது - நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் உணவின் அளவு குறைவாக உள்ளது. நிறைய தண்ணீர் குடிப்பது மிகவும் முக்கியம் - குறைந்தது 1.5-2 லிட்டர். உடல் பருமனை இறக்குவதற்கான விருப்பங்கள்:

1. ஆப்பிள். பகலில், 1.5-2 கிலோ ஆப்பிள்களை பச்சையாகவோ அல்லது சுட்டதாகவோ சேர்க்காமல் சாப்பிடுங்கள். வயிறு மற்றும் குடலில் பிரச்சினைகள் இல்லாதவர்களுக்கு இந்த முறை பொருத்தமானது.
2. வெள்ளரிக்காய். உங்கள் பகுதி 1.5 கிலோ வெள்ளரிகள். மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு 1 சேர்க்கவும் கோழி முட்டை, மென்மையான வேகவைத்த.
3. பக்வீட். ஒவ்வொரு முக்கிய உணவிற்கும், சேர்க்கைகள் இல்லாமல் கொதிக்கும் நீரில் வேகவைத்த தானியத்தை ஒரு கிளாஸ் சாப்பிடுங்கள்.
4. புரத. பகலில், 400 கிராம் வேகவைத்த ஃபில்லட் அல்லது ஒல்லியான மீன், 400 கிராம் வெள்ளரிகள் மற்றும் மூலிகைகள் சாப்பிடுங்கள்.
5. பாலாடைக்கட்டி. உங்களுக்கு 400 கிராம் பாலாடைக்கட்டி 5% மற்றும் 1 லிட்டர் கேஃபிர் 1-2.5% வரை வழங்கப்படுகிறது.
6. தர்பூசணி. 1.5 கிலோ வரை பெர்ரிகளை சாப்பிடுங்கள்.

வாரத்திற்கான மெனு

உடல் பருமனுக்கான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து உங்களுக்கு பசியின் வலுவான உணர்வை ஏற்படுத்தாது. உணவின் முதல் நாட்களில் அது சிறிது கடினமாக இருக்கும், ஏனெனில் வயிறு நீட்டப்படும், ஆனால் பின்னர் அது எளிதாகிவிடும். உதாரணமாக வாராந்திர மெனு:

	அஸ்பாரகஸ், வெள்ளை ரொட்டியுடன் வேகவைத்த ஆம்லெட்	ஆப்பிள், பேரிக்காய்	பச்சை போர்ஷ்ட்		சுண்டவைத்த மாட்டிறைச்சி, சாலட் புதிய காய்கறிகள்
	தேன் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் ஓட்மீல்		காய்கறி சாலட்டுடன் வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்		டுனா சாலட் சொந்த சாறு, 1 முட்டை, மிளகு, தக்காளி, மூலிகைகள்
	பக்வீட் கஞ்சி, சீஸ்	பெர்ரி ஸ்மூத்தி	சுண்டவைத்த காய்கறிகளுடன் மீன் மீட்பால்ஸ்	வெள்ளரி, முட்டைக்கோஸ் சாலட், இலை கீரைகள்	காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த பொல்லாக்
	உலர்ந்த பழங்கள், இலவங்கப்பட்டை, தேன் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி	ஃபெட்டா மற்றும் சுடப்பட்ட மிருதுவான ரொட்டி மணி மிளகு	வறுக்காமல் மாட்டிறைச்சி போர்ஷ்	திராட்சைப்பழம்	காளான்கள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கொண்ட கோழி இறைச்சி உருண்டைகள்
	கோழி மற்றும் இயற்கை தயிர் டிரஸ்ஸிங் கொண்ட காய்கறி ஷவர்மா		சிக்கன் மீட்பால்ஸ் மற்றும் க்ரிட்ஸ் கொண்ட சூப்	வேகவைத்த ஆப்பிள்	கடல் உணவு மற்றும் முட்டையுடன் சாலட்
	வேகவைத்த முட்டை, க்ரூட்டன்கள், கீரை	இயற்கை தயிர் மற்றும் தேன் கொண்ட பழ சாலட்			வறுக்கப்பட்ட மீன், காய்கறி சாலட்
	வேகவைத்த சீஸ்கேக்குகள்	கருப்பு சாக்லேட்	சுட்டது கோழி தொடைதானியங்கள், தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன்	திராட்சைப்பழம்	உடன் சாலட் கோழி கல்லீரல்மற்றும் ஒரு ஆப்பிள்

பருமனான குழந்தைகளுக்கான உணவுமுறை

பருமனான குழந்தைகளுக்கான ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைக் கொள்கைகள் சிறிது வேறுபடுகின்றன வயது வந்தோர் உணவுஉடல் பருமனுக்கு. பெற்றோர்கள் சில நுணுக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:

• உங்கள் உணவு மெனுவில் ஒவ்வாமை கொண்ட உணவுகளை சேர்க்கும்போது கவனமாக இருங்கள்: சிட்ரஸ் பழங்கள், கொட்டைகள், பால். 6 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு காளான் கொடுக்க வேண்டாம்.
• உங்கள் குழந்தையின் உடல் செயல்பாடுகளின் அடிப்படையில் அவரது தினசரி கலோரித் தேவைகளைக் கவனியுங்கள்.
• உணவில், குழந்தைகளுக்கு தோராயமாக பின்வரும் தினசரி தயாரிப்புகள் தேவை: இறைச்சி - 150 கிராம், மீன் - 150 கிராம், பால் பொருட்கள் - 200 கிராம், வெண்ணெய் - 15 கிராம், தாவர எண்ணெய் - 5 கிராம், ரொட்டி - 100 கிராம், உலர்ந்த தானியங்கள் - 30 கிராம், உருளைக்கிழங்கு - 20-50 கிராம், காய்கறிகள் - 400 கிராம், பழங்கள் - 300 கிராம், சர்க்கரை - 10 கிராம்.
• தினசரி புரதத் தேவை வயதைப் பொறுத்தது. எடுத்துக்காட்டாக, 10-12 வயது குழந்தைகளுக்கு உணவில் 90-100 கிராம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் இந்த பொருளை கொழுப்புகள் அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் ஈடுசெய்ய முடியாது. அதே வயதிற்கு, 75-80 கிராம் கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது, மற்றும் 320-350 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
• காலை உணவுக்கு, பருமனான குழந்தை உணவின் மொத்த கலோரிக் உள்ளடக்கத்தில் 30% சாப்பிட வேண்டும், மதிய உணவிற்கு - 40%, பிற்பகல் சிற்றுண்டி - 10%, 1 வது மற்றும் 2 வது இரவு உணவு - 20%.