Mamlakatda ochiq maydonda maydanoz ekish va unga g'amxo'rlik qilish. Issiqxona maydanoziga g'amxo'rlik qilish. Urug'larning yomon o'sishi sabablari

O'simlik maydanoz (lot. Petroselinum) Umbelliferae (Selderey) oilasiga mansub o'tli ikki yillik o'simliklarning kichik jinsiga mansub. Petrushkaning vatani Sardiniya oroli. Ushbu madaniyat haqida birinchi eslatma qadimgi Misr papiruslarida topilgan: afsonaga ko'ra, petrushka yovuz Set tomonidan yirtilgan Osiris xudosining o'g'li Horusning ko'zidan oqayotgan qondan o'sib chiqqan. DA yovvoyi tabiat qirg'oq bo'ylab maydanoz o'ti o'sadi O'rtayer dengizi, madaniyatda, barg va ildiz maydanozi Shtatlarning shimolida va Kanadaning janubida, shuningdek, Skandinaviyadan tashqari butun kontinental Evropada o'stiriladi, ildiz maydanozi ko'proq mashhurdir, chunki u ildizdan tashqari ko'katlarni ham ishlab chiqaradi.

Petrushka ekish va unga g'amxo'rlik qilish (qisqacha)

• Qo'nish: ochiq erga urug'larni ekish - qishdan oldin (oktyabrning ikkinchi yarmidan) yoki bahorda (aprelning ikkinchi yarmidan), so'ngra har ikki haftada iyul oyining oxirigacha konveyer usulida.
• Yoritish: yorqin quyosh nuri.
• Tuproq: engil, bo'sh, unumdor, juda nam emas, qumli yoki qumli, pH 6,5-7,0.
• Sug'orish: erta tongda yoki quyosh botgandan keyin. Ildiz maydanozi vegetatsiya davrida 2 marta sug'oriladi, barg maydanozi - ko'proq.
• Yuqori kiyinish: bargli maydanoz uchun azotli o'g'itlar mavsumda 2 marta qo'llaniladi, o'sish boshida ildiz navlari to'liq mineral o'g'itlar bilan, avgustda esa faqat kaliy-fosfor bilan oziqlanadi.
• Reproduktsiya: urug'.
• Zararkunandalar: qovun shirasi, sabzi chivinlari, sabzi psyllidalari, poya nematodalari, shlyuzlar.
• Kasalliklar: zang, serkosporoz (erta kuyish), septoriya (oq dog'lar), alternarioz (qora chirish), stolbur va chang chiriyotgan.

Quyida maydanoz etishtirish haqida ko'proq o'qing.

Petrushka o'simligi - tavsif

Petrushka tik poyasi bo'lgan yillik va ikki yillik o'tlar bilan ifodalanadi. Petrushka barglari ikki yoki uch marta pinnate. Gullar yurak shaklidagi oq yoki yashil-sariq gulbarglarga ega, ba'zan esa pastki qismida qizg'ish tusga ega. Petrushka mevasi tuxumsimon, yon tomondan siqilgan. O'simlik namlikni yaxshi ko'radigan va sovuqqa chidamli, maydanoz urug'lari 1 dan 5 ºC gacha bo'lgan haroratda unib chiqadi va ko'chatlar odatda -9 ºC gacha sovuqqa toqat qiladilar, shuning uchun qishi iliq bo'lgan joylarda maydanoz ildizini qazib olishning hojati yo'q. kuzda tuproq.

Birinchi yilda o'simlik faqat sabzi o'xshash, ammo oq yoki sarg'ish rangdagi ildiz hosilini va barglarning rozetini hosil qiladi. Petrushka ildizi ikkinchi yilda urug'larni beradi. O'simlikning ildizlari yaralarni davolashga, ko'rishni saqlashga, tish go'shtini mustahkamlashga va buyraklar faoliyatini rag'batlantirishga yordam beradi. Ular tarkibida temir, kaliy va fosfor tuzlari mavjud. Petrushka ildizlari konserva paytida marinadlar va tuzlangan bodringlar tayyorlash, sho'rvalar tayyorlash uchun ziravor sifatida ishlatiladi.

Barg maydanozi ildiz mevasini hosil qilmaydi, garchi ildiz tizimi rivojlangan va tarmoqlangan. Petrushka oziq-ovqat sifatida ishlatiladi tarkibiy qismi salatlar, yonma-ovqatlar va birinchi taomlarga achchiq qo'shimchalar, baliq uchun. U nafaqat yangi, balki quritilgan va muzlatilgan holda ham qo'llaniladi, chunki bilan to'g'ri saqlash o'simlikning foydali moddalari yil davomida saqlanadi.

Petrushka tibbiyot va kosmetologiyada ham talabga ega. Ushbu maqolada biz sizga maydanozni qanday qilib to'g'ri etishtirishni, ochiq erga qachon ekish kerakligini, derazada qanday etishtirish kerakligini va issiqxonada maydanoz etishtiriladimi yoki yo'qligini aytib beramiz. Bundan tashqari, biz saytda arpabodiyon etishtirish haqida maqola chop etishga tayyorgarlik ko'rmoqdamiz - uni o'tkazib yubormang, chunki agar siz erga va uyda arpabodiyon va maydanoz etishtirishni bilsangiz, siz butun yil davomida organizm uchun zarur vitaminlar stolga bo'ladi.

Petrushka ekish

Qachon maydanoz ekish kerak

Petrushka ko'chatlarini etishtirish orqali hayotingizni murakkablashtirmang, garchi ma'lum sharoitlarda bu ko'paytirish usuli oqlangan bo'lsa-da, uni urug'siz urug'lardan o'stirish yaxshidir. Ochiq erga maydanoz ekish aprel oyining ikkinchi yarmida yoki kuzda, oktyabr oyining ikkinchi yarmidan boshlab amalga oshiriladi. Barg maydanozi butun yozda stolda yangi bo'lishi uchun konveyer usulida ekilgan bo'lishi mumkin - iyul oyining oxirigacha har ikki haftada.

Madaniyat uchun joy yaxshi yoritilgan, engil, bo'sh, unumdor va juda nam bo'lmagan tuproq bilan tanlangan. Petrushka uchun eng mos pH 6,5-7,0 birlik bo'lgan engil qumloqlar va qumli qumloqlar. Maydanozni bir joyda ekish istalmagan er osti suvlari juda baland o'rnating. Agar sizning hududingizda ular yuzaga yaqin yotsa, siz maydanoz uchun qilishingiz mumkin baland to'shaklar. Yaxshi ekin prekursorlari piyoz, pomidor, qovoq va qovoq, kartoshka, karam va bodringdir. Umbrella (sabzi, maydanoz, selderey, arpabodiyon, koriander, arpabodiyon va boshqalar) dan keyin petrushka o'stirmang, lekin ular bilan birga - iltimos: maydanoz va arpabodiyon, maydanoz va sabzi, maydanoz va shilantro va hokazolar bir xil to'shakda o'sishi mumkin. bir vaqtning o'zida. Petrushka dukkakli, bodring va pomidor bilan bir xil hududda yaxshi o'sadi.

Petrushka qanday ekish kerak

Bahorda maydanoz ekish kuzdan beri amalga oshirilgan saytni oldindan tayyorlashni talab qiladi. Agar siz kuzda maydanoz eksangiz, ekishdan kamida ikki-uch hafta oldin hosil uchun tuproqni tayyorlang.

Em-xashak maydanozini etishtirish tuproqqa go'ngni kiritishni talab qiladi, lekin maydanoz ekishdan oldin emas, balki undan bir yil oldin, avvalgi hosilni etishtirishdan oldin. Yashil maydanoz (barg), aksincha, go'ngda yaxshi o'sadi. Ular uni kuzda m² uchun 4-5 kg ​​qazish uchun olib kelishadi. Go'ng o'rniga siz bir xil miqdorda kompostdan foydalanishingiz mumkin. Kambag'al tuproqda, organik moddalardan tashqari, ular kompleks hosil qiladi mineral o'g'it, lekin uni bahorda, faqat ekishdan oldin qiling. Agar siz qishdan oldin maydanoz ekmoqchi bo'lsangiz, unda go'ng yoki kompost bilan birga tuproqqa mineral o'g'itlarni qo'llang.

Quruq maydanoz urug'lari asta-sekin unib chiqqanligi sababli, ularni yarim soat davomida suvda namlang va keyin quriting, shunda ular qo'llaringizga yopishib qolmasdan. To'shakda bir-biridan yarim metr masofada 1-1,5 sm chuqurlikdagi oluklar qiling, ularni yaxshilab to'kib tashlang. iliq suv, va u so'rilgach, ularga urug'larni seping, oluklarni tuproq bilan to'ldiring va uni siqib qo'ying. Petrushka odatda ikki-uch hafta ichida unib chiqadi. Qishki ekish quruq urug'lar bilan amalga oshiriladi, shundan so'ng to'shak torf yoki gumus bilan mulchalanadi.

Petrushka zararkunandalari va kasalliklari

maydanoz kasalliklari

Boshqa ekinlar singari, maydanoz ham azob chekishi mumkin turli kasalliklar. Ko'pincha maydanoz ta'sir qiladi:

chang chiriyotgan- qo'ziqorin kasalligi, uning belgilari deyarli bo'shashganga o'xshaydi oq qoplama o'simlikning er usti qismlarida. Kasallikning rivojlanishi bilan blyashka ustida qora nuqta paydo bo'ladi - qo'ziqorinning mevali tanalari. Ta'sirlangan o'simliklarda ko'payish qobiliyati keskin kamayadi. Haroratning keskin o'zgarishi bilan yomg'irli ob-havo kasallikning rivojlanishiga sabab bo'ladi.

Nazorat choralari. O'rim-yig'imdan so'ng, saytdagi barcha o'simlik qoldiqlarini to'plang va olib tashlang. Ko'rsatmalarga muvofiq hududni Bayleton bilan davolang;

Stolbur- butalarning pastki qavatlarida barglarning chetida xlorozni keltirib chiqaradigan kasallik. Kasallikning rivojlanishi bilan barglarning qirralari qizil rangga aylanadi, keyin qizarish barg bo'ylab tarqaladi. Ildiz ekinlari turgorni kamaytiradi va ular yomon saqlanadi. Kasallikning tashuvchilari barg barglari bo'lib, birinchi alomatlar iyul oyining oxiri yoki avgust oyining boshida topiladi.

Nazorat choralari. INFEKTSION xavfini kamaytirish uchun barg barglarini hududdan uzoqroq tuting, begona o'tlar bilan kurashing, maydonni qazib oling va o'simliklarni gerbitsidlar bilan davolang;

Alternarioz, yoki qora chiriyotgan to'shakda ham, saqlash vaqtida ham o'simliklarga ta'sir qiladi. Dastlabki bosqichda kasallik "qora oyoq" shaklida o'zini namoyon qilishi mumkin: o'simliklar ta'sir qiladi ildiz yoqasi, va agar siz kasallik bilan kurashmasangiz, unda tez orada u magistralga urishi mumkin, shundan keyin o'simlik sarg'ayadi va o'ladi. Tuproq qismidan keyin kasallik ildiz hosiliga ham ta'sir qilishi mumkin. Kasallik, qoida tariqasida, mikrotrauma joylarida - yoriqlar, kesishlar yoki chizishlarda boshlanadi.

Nazorat choralari. Ekinlarni almashtirishni kuzating, saytdan olib tashlang va o'simlik qoldiqlarini yoqing. O'simliklarning tepalari 10-12 sm balandlikda bo'lganda, 10 litr suvda 40 g Hom eritmasi bilan davolang va yozning o'rtalarida 1 osh qoshiq miqdorida ildiz ekinlari atrofiga Bariyer preparatini seping. har m² yotoq uchun;

oq dog'lar, yoki maydanoz septoriyasi o'simlikning barglari, barg barglari va poyalariga ta'sir qiluvchi qo'ziqorin kasalligi. Yozning o'rtalarida pastki barglar maydanoz paydo bo'ladi jigarrang dog'lar, vaqt o'tishi bilan porlaydi, faqat ularning atrofidagi chegara qorong'i bo'lib qoladi. Asta-sekin kasallik yuqori barglarga tarqaladi. Kasallikning rivojlanishi bilan barglar sarg'ayadi va quriydi, petiole buziladi, bu hosilning hosildorligiga salbiy ta'sir qiladi.

Nazorat choralari. O'simlik mavsumining oxirida o'simlik qoldiqlarini yo'q qiling va saytni qazib oling. Ekishdan oldin urug'larni 45-50 ºC haroratda qizdiring. Iyul oyining birinchi o'n kunligida, 10 kunlik interval bilan ikki marta, bir litr suvda 20 tomchi Energen eritmasi bilan barglar ustida maydanozni davolash;

Zang petrushka ko'pincha yozning boshida ta'sir qiladi: barglarning pastki qismida qizil-jigarrang dog'lar paydo bo'lib, asta-sekin bir-biri bilan birlashadi. Natijada, barglar muddatidan oldin sarg'ayadi, quriydi, ta'mini yo'qotadi.

Nazorat choralari. O'simliklarni oq nuqta kasalligida bo'lgani kabi davolang;

serkosporoz, yoki erta kuyish, kabi ko'rinadi tartibsiz shakl o'simliklarning barglari va poyalarida diametri 6 mm gacha bo'lgan sarg'ish yoki jigarrang dog'lar. Davr davomida yuqori namlik dog'lar kulrang qoplama bilan qoplangan. Ta'sirlangan o'simliklar bo'yi bo'yaladi, barglari sarg'ayadi va quriydi. Kasallikning rivojlanishiga hissa qo'shadi kunduzi issiq va nam havo, tumanli kechalar va ertalabki shudring.

Nazorat choralari. Kasallikning rivojlanishining boshida hududni bir foiz bilan davolang Bordo suyuqligi. Agar kerak bo'lsa, 10-12 kunlik interval bilan bir nechta bunday muolajalar o'tkazilishi mumkin. Oxirgi püskürtme maydanoz yig'im-terimidan ikki hafta oldin amalga oshiriladi.

Ta'riflangan kasalliklarga qo'shimcha ravishda, kigiz va oq chirish, peronosporoz (moyli chiriyotgan), asters sariqligi va boshqa kasalliklar ham maydanoz uchun xavf tug'diradi.

Petrushka zararkunandalari

Ko'pincha bunday zararkunandalar soyabon, shu jumladan maydanoz uchun muammo tug'diradi:

Sabzi dog'i- maydanoz sharbati bilan oziqlanadigan kichik hasharot. Psillidning lichinkalari ham o'simlikdan sharbatni so'rib oladi: ular barglarga o'rashadi va o'simlik terri kabi ko'rinadi. Bu zararkunandalar maydanozni Iskra, Iskra Bio, Fitoferm yoki Karbofos preparatlari bilan may oyida kattalar ommaviy paydo boʻlganda, iyun oyida esa lichinkalar paydo boʻlganda ikki marta davolash orqali yoʻq qilinadi;

poya nematodi mayda chuvalchang, uzunligi 1,5 mm gacha, maydanoz to'qimasida tuxum qo'yadi. Nematoda ham, uning bolalari ham o'simliklar shirasini so'rib, zararlangan qismlarni qoqib, burishadi va o'ladi. Profilaktik maqsadlarda maydanoz urug'lari termosga ekishdan oldin 15 daqiqa davomida isitiladi. issiq suv- 45-50 ºC. O'rim-yig'imdan keyin sayt chuqur qazilgan. Va, albatta, ekinlarni almashtirish majburiydir;

sabzi chivin- uzunligi 5 mm gacha bo'lgan hasharotlar bilan yashil, nam muhitni afzal ko'radi. Agar u maydanoz hududida boshlansa, o'simliklar rivojlanishda orqada qola boshlaydi, barglar qizil-binafsha rangga ega bo'ladi, keyin sarg'ayadi va quriydi. Petrushkaning sabzi to'shaklariga yaqinligi chivin xavfini oshiradi, chunki chivinlar sabzi tepalarining hidiga to'planadi. Zararkunandalarning jozibali hidini maskalash uchun sabzi bir osh qoshiq qizil yoki qora maydalangan qalampir va bir choy qoshiq suyuq sovun eritmasi bilan 10 litr suvga seping. Yoki qatorlar orasiga naftalinning bir qismi va qumning 10 qismi aralashmasini seping. Pashsha tuproqda qishlashi sababli, hosilni yig'ib olgandan so'ng, saytni chuqur kuzgi qazishni amalga oshirish tavsiya etiladi;

qovun shirasi- iyun oyining oxirida bog'da paydo bo'ladigan va vegetatsiya davrida 10 avlodgacha ko'payish qobiliyatiga ega bo'lgan, barglar, gullar va kurtaklar nish ostida joylashgan, o'simlik sharbatini so'radigan, hamma bilan oziqlanadigan zararkunanda. Natijada, maydanoz o'sishni to'xtatadi va o'ladi. Ammo bu hamma muammo emas: shira viruslar va bakteriyalarning tashuvchisi bo'lib, ulardan qutulishning hali yo'q. Xavfni minimallashtirish uchun barcha begona o'tlarni paydo bo'lishi bilan darhol yo'q qiling, o'simliklarning sarg'aygan qismlarini olib tashlang va yoqib yuboring, yig'ib olingandan so'ng maydonni chuqur qazing. Petrushkada shira paydo bo'lishi bilanoq, 10 litr suvda 40 g kir sovun yoki boshqa sovun mahsuloti eritmasi bilan davolang. Agar kerak bo'lsa, davolanish 5 kunlik interval bilan 2-3 marta takrorlanadi.

Petrushka turlari va navlari

Biz allaqachon yozganimizdek, madaniyatda maydanozning ikki turi o'stiriladi - ildiz va barg. Barg maydanozi ikkita navga ega - silliq va jingalak, ular faqat tashqi ko'rinishda farqlanadi. Petrushka navlari etukligiga qarab tasniflanadi. Sizni tanishishga taklif qilamiz eng yaxshi navlari maydanoz.

Barg maydanozining silliq navlari

• Gloriya- erta pishgan mahsuldor xilma-xillik issiqxonalarda etishtirish uchun va ochiq maydon past rozet va katta barglari bilan. Iste'mol qilish uchun etishtiriladi yangi va qishga tayyorgarlik ko'rish uchun;
• Bogatyr- Kesilganidan keyin yaxshi o'sadigan xushbo'y mevali nav. Barglari katta, uchburchak, to'q yashil, uzun barglar ustida. Pishib etish muddati 70 dan 80 kungacha;
• Gamburger- yorqin yashil rangdagi nozik xushbo'y barglari bilan o'rta balandlikdagi yangi navlardan biri. Pishib etish davri 75 dan 90 kungacha. Yangi va quritilgan holda ishlatiladi;
• Karnaval- kesilgandan keyin yaxshi o'sadigan uzun barglarida o'rta o'lchamdagi xushbo'y quyuq yashil barglari bilan yuqori mahsuldor nav. Niholdan hosilga qadar 60 kundan ortiq vaqt o'tmaydi.

“Italyan giganti”, “Yashil kristall”, “Ishtahani ochuvchi”, “Xushboʻy devor”, “Rosava”, “Yashil gilam” va boshqa navlari ham madaniyatda talabga ega.

Barg maydanozining jingalak navlari

• Muskrauz 2- kuchli gofrirovka qilingan xushbo'y barglari bilan nemis ixcham navi to'q yashil. Kesishdan yangi barglarning o'sishiga qadar 40 kundan ortiq davom etmaydi. Bu navning maydanozi qurg'oqchilik va past haroratlarga yaxshi toqat qiladi;
• Bravo- o'rim-yig'im oson bo'lgan uzun vertikal poyali nav. Barglari kuchli gofrirovka qilingan, yorqin yashil, juda xushbo'y;
• Aster- zich rozetlarda to'plangan gofrirovka qilingan barglari bilan erta samarali nav. Kesilganidan keyin barglar tezda o'sadi. Turli ochiq va yopiq joylarda o'stiriladi;
• Esmeralda- o'rta mavsumdagi nav, uning ko'katlari kesilganidan keyin yaxshi o'sadi. Ommaviy ravishda, buta 50 g ga etadi.Rozetkada qisqa petiolelarda 25-30 jingalak barglar mavjud;
• Shamol- rozet balandligi 75 sm gacha bo'lgan uzun bo'yli nav, pishish vaqti taxminan 80 kun va bitta o'simlikning vazni 60 g ga etadi.Ko'katlar yumshoq bo'lib, kesilganidan keyin uzoq vaqt davomida yangi ko'rinishini saqlab qoladi. .

Frize, Curly, Triplex, Cinderella, Element, Claudia, Moskurland, Slava Erfurt, Kaderava, Darki navlari ham mashhur.

Ildiz maydanozining navlari

• Shakar- uzunligi 30 sm gacha, diametri 6,5 sm gacha va og'irligi 60 g gacha bo'lgan zich konussimon kulrang-oq ildizlari bo'lgan erta hosildor nav. Ajoyib ta'mga ega pulpa oq rang sarg'ish markaz bilan. Ko'chatlar paydo bo'lishidan texnik pishib yetilishigacha bo'lgan vaqt oralig'i 85-100 kun;
• Alba- 300 g massaga yetadigan ajoyib ta'mga ega ildiz ekinlari bilan kech mahsuldor nav.Shuningdek, navning afzalliklari shundaki, ildiz ekinlarining lateral ildizlari yo'q va ular mukammal saqlanadi;
• Bordovichskaya – kechpishar nav, 200 g gacha og'irlikdagi oq sabzi o'xshash ildiz hosilining shakli.Go'shti ham oq, xushbo'y. To'g'ri saqlash bilan nav mukammal saqlash sifatiga ega;
• O'rim-yig'im- o'rta mavsum, kasalliklarga chidamli qishga chidamli nav, ko'chatlar paydo bo'lgan paytdan boshlab 130 kun ichida texnik etuklikka erishadi. Suvli ildiz sabzavotlari uzunligi 20 sm ga etadi;
• Final- 23 sm uzunlikdagi, cho'zilgan konus shaklida og'irligi 200 g gacha bo'lgan ajoyib ta'mga ega bo'lgan o'rta mavsumda hosildor nav.

Ta'riflanganlarga qo'shimcha ravishda, Konika, Lekar, Eagle kabi ildiz petrushka navlari, Xayrli tong, Tops and Roots, Berlinia va Spicy.

maydanoz xususiyatlari

Petrushkaning foydali xususiyatlari

Yangi maydanoz nafaqat bizning ta'mimizni quvontiradi, balki tanani muhim elementlar va vitaminlar bilan to'ydiradi. Qadimgi misrliklar bu o'simlikni oltin bilan qadrlashgani ajablanarli emas. Bugungi kunda maydanoz pishirishda, tibbiyotda va kosmetologiyada yuzlab asrlar ilgari bo'lgani kabi talabga ega. Petrushkaning qanday foydalari bor? Petrushkadagi qanday vitaminlar uni ajralmas qiladi inson tanasi? U nima shifobaxsh xususiyatlari?

Petrushka sabzi kabi karotinni o'z ichiga oladi va undagi S vitamini limondan kam emasligini kam odam biladi. Kunlik stavka askorbin kislota faqat 50 g maydanozda mavjud. A va C vitaminlariga qo'shimcha ravishda, maydanozda B1, B2, B12, PP vitaminlari, shuningdek, foliy kislotasi, yog 'kislotalari, magniy, fosfor, temir, kaliy va kaltsiy mavjud. Petrushka tarkibidagi vitaminlar va elementlar tufayli u:

• qalqonsimon bez va buyrak usti bezlarini o'rnatishga hissa qo'shadi;
• metabolizmni yaxshilaydi;
• qon tomirlarini mustahkamlaydi;
• yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega;
• tish go'shtini mustahkamlaydi;
• miyani rag'batlantiradi va kislorod almashinuvini yaxshilaydi;
• ishtahani va to'yinganlikni tartibga soladi;
• ko'rishga foydali ta'sir;
• nefrit va genitouriya tizimining kasalliklarini davolashda samarali;
• depressiyani engish va kuchni tiklashga yordam beradi.

Kasalliklarni davolash uchun maydanoz sharbati, infuziyalari va qaynatmalari ishlatiladi. Petrushka sharbati nafas olish, yurak va ko'z kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi. Optik asab tizimining kasalliklarini davolashda maydanoz sharbati aralashtiriladi sabzi sharbati 1: 3 nisbatda. Va "maydanoz va sarimsoq" kombinatsiyasi ajoyib diuretik bo'lib, birinchi navbatda barqarorlashtirish uchun ishlatiladi Yuqori bosim. Bundan tashqari, bu ikki madaniyatning shifobaxsh xususiyatlarini birlashtirgan dorilar xolesterin darajasini barqarorlashtiradi, antiviral ta'sirga ega, toksinlar tanasini tozalaydi, ortiqcha qon ivishini kamaytiradi va yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qiladi.

Petrushka terini oqartirishi va yorqin dog'lar va yosh dog'larini kamroq sezishi mumkin - petrushka ekstrakti oqartiruvchi kremlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Petrushka shishishni engillashtiradi, hasharotlar chaqishi va ko'karishlarni davolaydi, oshqozon yarasi va oqmalarning yaralanishiga yordam beradi.

Ekstrakt, damlamalar, infuziyalar va maydanoz yog'i ayol kasalliklaridan - buzilishlardan xalos bo'lishga yordam beradi hayz davri, hayz paytida og'riq, menopauza paytida jismoniy va ruhiy holatni yaxshilash. Erkak tanasiga kelsak, maydanoz preparatlarini qo'llash prostata bezining yallig'lanishi paytida og'riqni engillashtiradi va butun tanaga umumiy mustahkamlovchi ta'sir ko'rsatadi.

Petrushka ildizlarining qaynatmasi: o'simlikning ikki osh qoshiq tug'ralgan ildizlari bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi va bir daqiqa qaynatiladi, so'ngra qoplanadi va sovushiga ruxsat beriladi. Anemiya, bezgak, prostatit, ichak kasalliklari, gaz hosil bo'lishining ko'payishi va immunitet tizimini rag'batlantirish uchun ovqatdan oldin kuniga uch marta 1-2 osh qoshiq iching.

Ochiq joylarda ko'katlarni etishtirish tabiiy jarayon ko'pchilik uy egalari uchun. Xushbo'y o'tlarni ekish, shu jumladan turli navlar maydanoz, ehtimol eng oddiy protsedura hisoblanadi. Albatta, bu o'simliklar kamida minimal g'amxo'rlikka muhtoj emas degani emas. Mo'l-ko'l va olish uchun zarur shart-sharoitlarni qanday yaratish kerak sog'lom hosil maydanoz - fotosurat bilan maqola batafsil aytib beradi.

Tavsif: maydanoz navlari va navlari

Tajribali bog'bon bu ekinning navlarini hatto fotosuratdan ham ajratib turadi. Petrushka sodir bo'ladi:

1. Poyasi. Xushbo'y barglari uchun o'stiriladi. Turlari: silliq barglari bilan - Breeze, Bogatyr va boshqalar; jingalak bilan - Astra, Triplex va boshqalar.
2. Ildiz. Undan ko'katlar kamdan-kam hollarda kesiladi, bu marinadlar va tuzlangan bodring uchun ishlatiladigan ildiz hosilini pishishiga imkon beradi. Turlari: Hosil; achchiq; Shakar va boshqalar.

maydanoz nihollari

Mamlakatda o'simlik ekish

Maydanoz etishtirish uchun yumshoq, neytral yoki ozgina kislotali tuproq mos keladi. Qo'nish joyi quyoshda bo'lishi kerak, ammo siz qisman soyani olishingiz mumkin. Kuzda to'shaklarni tayyorlash, ularni organik moddalar bilan birga qazish va yaxshidir mineral qo'shimchalar. Urug'lar suvda yoki marganetsning zaif eritmasida 24 soat davomida saqlanadi. Keyin ular tülbentga solinadi va oq kurtaklar paydo bo'lguncha unib chiqadi.

Maslahat. Urug'larning tezroq unib chiqishi uchun ularni 4 soat davomida sutga, keyin esa kaliy permanganatga botiring.

Kasalliklar va zararkunandalarning oldini olish uchun ba'zi yozgi aholi urug'larni issiq suv bilan termosda isitishni tavsiya qiladi (t ... + 45 ... + 50 oC). Shootlar bir-biridan taxminan 15 sm masofada 1-2 sm chuqurlikdagi oluklarga joylashtiriladi. Shundan so'ng, uch marta, 15 daqiqalik interval bilan, oluklarni mayda bilan seping ohak. Tuproq biroz siqiladi va kompost bilan mulchalanadi.

Siz quruq urug'larni ekishingiz mumkin, lekin ular bir hafta o'tgach unib chiqadi. Bu usul ochiq erga qishki ekish uchun ko'proq mos keladi. Agar siz bahordan kech kuzgacha yangi xushbo'y ko'katlarni olishni istasangiz, konveyer ekish usulidan foydalaning. Buning uchun oyiga ikki marta maydanoz ekish kerak.

Diqqat! Shimoliy hududlarda maydanoz ba'zan hijob qozonlarida ko'chatlar tomonidan o'stiriladi. Erga ekishdan oldin yosh nihollarga g'amxo'rlik boshqa ekinlarning ko'chatlari bilan bir xil.

maydanoz parvarishi

Ochiq maydonda o'sadigan ko'plab ekinlar uchun asosiy parvarish usullari standart hisoblanadi:

• sug'orish;
• tuproqni yumshatish;
• begona o'tlarni olib tashlash;
• yupqalash;
• o'g'itlash;
• kasalliklar va zararkunandalarning ko'payishining oldini olish.

Petrushka ko'chatlarini yupqalash kerak

Barg maydanozi sug'orishda ildiz maydanoziga qaraganda ko'proq talabga ega. Erta tongda yoki quyosh botgandan keyin uni iliq, turg'un suv bilan sug'oring. Taxminan bir kundan so'ng, erni gevşetin va ayniqsa, yosh kurtaklar uchun zararli bo'lgan begona o'tlarni olib tashlang. Agar siz ko'katlarni muntazam ravishda yig'ib olsangiz, yupqalash jarayoni o'z-o'zidan g'amxo'rlik qiladi. Ildiz navlarini siz ulardan barglar olishingizdan qat'i nazar, sindirish kerak. Birinchi marta o'simliklar orasida 3 sm, keyinroq - 5-10 sm bo'sh joy qoldiring.

O'g'itlar va ekinlarni oziqlantirish

O'g'itlarning tarkibi o'simlik turiga bog'liq:

1. Agar siz barg hosilini o'stirayotgan bo'lsangiz, selitra yoki azot o'z ichiga olgan boshqa preparat tayyorlang. Shunday qilib, siz o'simlikning yam-yashil o'sishiga yordam berasiz. Selitra iste'moli - 10 kvadrat metr uchun 50-60 g. m.Ko'rsatmalarga muvofiq tayyor mahsulotlardan foydalaning.
2. Ildiz maydanozi fosfor va kaliyli o'g'itlarga muhtoj. Bahorda, bu elementlarni o'z ichiga olgan har qanday mineral qo'shimcha bo'lishi mumkin. Yozning oxirida tuproqqa 50 g kaliy tuzi va 70 g superfosfat qo'shing. Ushbu miqdor 10 kv.m uchun hisoblanadi. m.

Diqqat! Agar siz kuzda ildiz maydanozini azotli o'g'it bilan oziqlantirsangiz, u nitratlar manbai bo'ladi.

O'simliklarning urug'lar bilan ko'payishi. Ildiz ekinlaridan ko'katlarni majburlash qish

Hatto maydanozning ildiz navlari ham faqat ko'paytirilishi mumkin urug'lik yo'li. Materiallar 2-yil uchun yig'iladi. Urug'li urug'li o'simliklar kesiladi va quritish uchun yotqiziladi. Shundan so'ng ular maydalanadi, quritiladi va qobig'i va kirlaridan tozalanadi.

Maslahat. Petrushka urug'lari yig'ib olingandan keyin 2-3 yil ichida ko'paytirish uchun javob beradi.

Agar siz ekish uchun bahorni kutishni xohlamasangiz va xushbo'y ko'katlarni olishni istasangiz yangi yil bayramlari, buni shunday qiling:

1. Kuzda (oktyabr oyining oxirlarida) ochiq erdan ildizlarni qazib oling. Ularning uzunligi kamida 5 sm, kengligi - taxminan 4 sm bo'lishi kerak.E'tibor bering, bu etishtirish usuli faqat ildiz navlari uchun mos keladi.
2. Idishni kaliy permanganat bilan dezinfektsiya qiling.
3. Pastki qismida drenajni to'kib tashlang, so'ngra - ozuqa aralashmasi. Uni namlashtiring.
4. Bir-biriga yaqin ildizlarni eking. Sirtda faqat boshlarni qoldiring.
5. Tuproqni engil siqib oling. Keyingi - mo'l-ko'l sug'orish.

Avval idishni salqin tuting va ildiz sabzavotlarini ozgina namlang. Urug'lar paydo bo'lganda, idishni issiqlikka o'tkazing (taxminan +20C). Maydanozni ta'kidlab, yaxshilab sug'orib oling. Da to'g'ri parvarish O'rim-yig'im taxminan 2 oy ichida boshlanadi.

maydanoz urug'lari

Kasalliklar va zararkunandalar. Jang usullari

1. Kukunli chiriyotgan. Kasallik bilan kurashish uchun biologik mahsulotlardan foydalanish tavsiya etiladi - masalan, Fitosporin.
2. Stolbur. Petrushka ekish ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni talab qiladi: begona o'tlarni olib tashlash, gerbitsid bilan davolash. Kasallikning tashuvchisi cicada hisoblanadi. Bog'da paydo bo'lishiga va ko'payishiga yo'l qo'ymang.
3. Oq dog'lar. Iyul oyida Energen eritmasi (1 litr suv uchun 20 tomchi) bilan ikki marta davolash tavsiya etiladi.
4. Zang. Qayta ishlash oq dog'lar bilan bir xil.

Zararkunandalar:

Maslahat. Samaradorlik uchun birinchi navbatda sabzi, piyoz, sarimsoq, qovunlarda hasharotlarni yo'q qilish orqali ildiz sababi bilan kurashing.

Petrushka: boshqa o'simliklar bilan kombinatsiya

Petrushka, qushqo'nmas, sarimsoq, shirin va achchiq qalampir bilan bir xil to'shakda yaxshi mos keladi. Ko'pincha bu madaniyatning pomidor, bodring va dukkaklilar bilan kombinatsiyasi mavjud. Agar siz karamning turli navlarini o'stirayotgan bo'lsangiz, qatorlar orasiga xushbo'y ko'katlarni ekishingiz mumkin. Piyoz, pirasa bilan ochiq maydondagi mahalla uning uchun muvaffaqiyatli bo'ladi.

Diqqat! Boshqa Umbelliferae - sabzi, koriander, arpabodiyon, silantro, arpabodiyon va boshqalar bilan kombinatsiyasi bahsli hisoblanadi. "Qarindoshlar" o'sgan joyga maydanoz ekish tavsiya etilmaydi. Eng yaxshi salaflar - pomidor, qovoq, qovoq, bodring, barcha turdagi karam, piyoz, kartoshka.

Petrushka nafaqat bog'da, balki gulzorda ham ekish mumkin - masalan, atirgullar, romashka, kosmos va asl ajdaho. To'shak atrofidagi xushbo'y o'tlar chegarasi mazali rezavorlarni bosqinchilikdan himoya qiladi. Bundan qochishga arziydimi birgalikda qo'nish makkajo'xori va asters bilan. Bunday turli xil kombinatsiyalar bilan siz har safar turli sohalarda maydanoz ekishingiz mumkin. Bu qishloq xo'jaligi texnologiyasi qoidalariga to'g'ri keladi, chunki 4-5 yil oralig'i bilan bir joyda ekin ekish kerak. Albatta, bu vaqtda er bo'sh qolmaydi: kartoshka, piyoz, sarimsoq, pomidor va dukkaklilar maydanozdan keyin yaxshi o'sadi.

Ochiq maydonda maydanoz etishtirish: video

Petrushka etishtirish: fotosurat

Ildizli sabzavotlar va maydanoz ko'p narsalarni o'z ichiga oladi foydali moddalar. Uni do'konda yoki bozorda sotib olish shart emas. O'z qo'llaringiz bilan o'simlikni ochiq erga, issiqxonada yoki hatto derazada o'stirishingiz mumkin.

Bizning maqolamizdagi maslahatlar uyda etishtirish uchun to'g'ri navni tanlashga yordam beradi. Biz ham tayyorladik batafsil ko'rsatmalar va foydali maslahatlar petrushka tez unib chiqishi va yangi xushbo'y ko'katlarning hosilidan bahramand bo'lishingiz uchun ekishingizga yordam beradi.

Uyda derazaga maydanozni qanday ekish kerak

Ildiz maydanozini ekish va unga g'amxo'rlik qilish juda oddiy, shuning uchun hatto boshlang'ich bog'bonlar ham uni etishtirishlari mumkin. Ammo unga umuman g'amxo'rlik kerak emas deb o'ylash xato bo'ladi.

Madaniyat ikki yillik o'simliklarga tegishli. Ekishdan so'ng, birinchi yilda siz xushbo'y ko'katlarni, ikkinchi yilda esa foydali ildiz ekinlarini olasiz (1-rasm).

Xususiyatlari

O'simlik uchun qoralamasiz keng, yaxshi yoritilgan joylarni tanlash yaxshidir. Sabzi, arpabodiyon yoki koriander ilgari o'stirilgan to'shaklarga ekish istalmagan. Bu ekinlar umumiy kasallik va zararkunandalarga ega, bu esa hosilning sifati va miqdorini pasaytiradi.

1-rasm. Tashqi ko'rinish maydanoz ildizi

Agar siz uni ko'katlar uchun etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, oddiy yoki jingalak navlarni sotib olish yaxshiroqdir. Ular oziq-ovqat uchun ishlatiladigan yam tepaliklarni hosil qiladi. Ildiz navlarining ko'katlari ham kesilishi mumkin, garchi ular biroz qo'polroq ta'mga ega. Ammo deyarli barcha tepalarni kesish tavsiya etilmaydi, chunki bu holda ildiz hosili juda kichik bo'ladi.

Madaniyatdagi tuproq sharoitlariga qo'yiladigan talablar minimaldir. U har qanday tuproqda yaxshi o'sadi, lekin kuzdan boshlab erni qazish va uni bo'shatish hali ham maqsadga muvofiqdir.

Uchish sanalari

Ochiq maydonda ekish va parvarish qilish qishdan tashqari yilning deyarli har qanday vaqtida amalga oshirilishi mumkin. Bu madaniyat haroratning pasayishiga va hatto kuzgi sovuqlarga toqat qiladi.

Eslatma: Madaniyatning sovuqqa chidamliligi uni konveyer usulida etishtirishga imkon beradi. Buning uchun birinchi ekish amalga oshiriladi erta bahorda, va keyin 2-3 haftadan keyin kech kuzgacha takrorlang. Bu sizga doimiy ravishda yangi ko'katlar hosilini olish imkonini beradi.

To'shak kuzda tayyorlanadi: ular qazishadi va olib kelishadi organik o'g'itlar. Bahorda ular yana bo'shatiladi va mineral ustki kiyim bilan to'ldiriladi. Amalga oshirish mumkin qishki ekish er allaqachon biroz muzlagan bo'lsa. Sayt mulch va kino bilan qoplangan va erta bahorda, qor faqat eriganida, siz ko'katlarni kesishni boshlashingiz mumkin.

G'amxo'rlik qoidalari

Ochiq maydonda ko'katlarni etishtirish, shuningdek, hosilga g'amxo'rlik qilishni ham o'z ichiga oladi. Agar siz ildizni ekgan bo'lsangiz, uni vaqti-vaqti bilan sug'orish kerak (afzal kechqurun). Bu ildiz ekinlarining katta massaga ega bo'lishiga imkon beradi.

Vaqti-vaqti bilan, to'shak yupqalashtiriladi va begona o'tlar begona o'tlar yoki yumshatish orqali olib tashlanadi. Barglarni suyultirish uchun, agar siz doimo bog'dan yangi ko'katlarni yig'ib olsangiz, kerak bo'lmasligi mumkin.

Ildiz navlari mavsumda ikki marta oziqlanadi. Buning uchun fosfor-kaliyli o'g'itlar tanlanadi, ular ildiz ostida suyuqlik shaklida qo'llaniladi.

Shartlar

Uyda etishtirishda bir nechta shartlarga rioya qilish kerak. Avvalo, tuproqni ehtiyotkorlik bilan gevşetin. Maydanoz har qanday turdagi tuproqda yaxshi o'sadigan bo'lsa-da, er juda nam va yumshoq bo'lishi kerak. Bundan tashqari, ekish oldidan urug'lik bilan ishlov berish amalga oshiriladi. Siz ularni quruq holda ham ekishingiz mumkin, lekin urug'lar ikki kun davomida suvda oldindan namlangan bo'lsa, ko'chatlar bir hafta oldin paydo bo'ladi.

Namlashdan so'ng, urug'lar biroz quritiladi va bir-biridan 15 sm masofada sayoz oluklarga (1 sm gacha) sepiladi.

Derazadagi maydanoz - urug'lardan o'sadi

Urug'lardan deraza tokchasida ildiz turlarini etishtirish issiqxonada yoki ochiq maydonda etishtirishdan ko'ra qiyinroq. Avvalo, siz qo'nish uchun to'g'ri joy va imkoniyatlarni tanlashingiz kerak (2-rasm).

Eslatma: Ko'katlarni balkonda yoki lodjiyada emas, balki yopiq joylarda ekish yaxshidir. Idishlar sifatida katta qutilar yoki keng va chuqurlar olinadi. gul idishlari.

Shakl 2. Deraza ustidagi ko'katlarni etishtirish uchun konteynerlarga misollar

Ekishdan so'ng, sabzavotlar muntazam ravishda sug'oriladi (taxminan haftada bir marta), shashka oldini olish uchun xona ventilyatsiya qilinadi.

Video muallifi sizga derazada etishtirish uchun qanday qilib to'g'ri ekin ekish kerakligini aytib beradi.

Derazalarda etishtirish uchun maydanoz navlari

Uyda siz deyarli har qanday navni o'stirishingiz mumkin. Ammo tezroq hosil olish uchun erta pishganini tanlash yaxshidir. Bunday turlarni ekish paytida ko'katlarni o'rta va kech turlarni ekishdan bir hafta oldin olish mumkin. Turlarning namunalari 3-rasmda ko'rsatilgan.

Shakar ildizi maydanoz

Ildiz shakar hosili eng yaxshi o'sadi unumdor tuproqlar. Ustida loy tuproq ildiz ekinlari juda shoxli va saqlash qiyin bo'ladi. Sayt yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak, lekin ayni paytda to'shakni qoralamalardan himoya qilish maqsadga muvofiqdir.

Ekinlarni parvarish qilish o'z ichiga oladi muntazam sug'orish, yuqori kiyinish, begona o'tlarni yumshatish va olib tashlash. Sug'orish har hafta amalga oshiriladi, ammo yomg'irli havoda to'xtatiladi. Yuqori kiyinish uchun fosfor-kaliy ishlatiladi. suyuq o'g'itlar, ular unib chiqqanda va gullash davrida qo'llaniladi.

Bo'shashish kerak bo'lganda amalga oshiriladi va sabzavotlarning rivojlanishi uchun etarli joy bo'lishi uchun begona o'tlar muntazam ravishda olib tashlanadi. Ildiz ekinlarining hajmini kamaytirmaslik uchun ildiz navlarining ko'katlarini yirtib tashlamaslik yaxshiroqdir.

Petrushka Bogatyr: etishtirish

Xilma-xillik yashil bo'lmagan o'simliklarni etishtirish uchun mo'ljallangan. Shuning uchun, ko'chatlarni yupqalash mumkin emas, faqat vaqti-vaqti bilan yangi ko'katlarni yig'ib oling.

Umuman olganda, navni etishtirish madaniyatga qo'yiladigan umumiy talablarga muvofiq amalga oshiriladi. Sayt kuzda qazib olinadi va bahorda ular yana bo'shatiladi va urug'lantiriladi. Urug'lar 1 sm dan oshmaydigan chuqurlikdagi oluklarga sepiladi va oz miqdorda tuproqqa sepiladi.

Ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, sug'orish boshlanadi va tuproq muloyimlik bilan yumshatiladi. Bundan tashqari, o'simliklar kuchayguncha begona o'tlarni olib tashlash kerak. Petrushka Bogatyr yaxshi, chunki u juda katta barglarga ega va ko'katlarning xushbo'yligi uni yangi, muzlatilgan yoki quritilgan holda ishlatishga imkon beradi.

Umumiy bargli maydanoz: ekish va parvarish qilish

oddiy bargli ko'katlar har qanday hududda yaxshi o'sadi. U tuproq sharoitiga mos kelmaydi, sovuqqa -10 darajaga toqat qiladi va hatto qishki ekish uchun ham mos keladi.

Biroq, ko'proq olish uchun mo'l hosil, unumdor hududlarni tanlash yaxshidir. Tuproqni organik va mineral o'g'itlar bilan qo'shimcha ravishda urug'lantirish va tuproqni chuqur bo'shatish tavsiya etiladi.

Urug'larni ekish uchun qatorlar bir-biridan 15-20 sm masofada joylashtiriladi va teshikning chuqurligi bir yarim santimetrdan oshmasligi kerak. Ekishdan oldin urug'larni namlash tavsiya etiladi iliq suv Ularning unib chiqishini tezlashtirish uchun taxminan ikki kun.

Jingalak maydanoz - urug'lardan o'sadi

Jingalak maydanoz odatdagidan faqat barglar shaklida farq qiladi. Ochiq joylarda bunday ko'katlarni etishtirish quyidagilarga muvofiq amalga oshiriladi umumiy qoidalar yuqorida tavsiflangan. Bundan tashqari, u konveyer ekish uchun juda yaxshi: u tez o'sadi va ko'katlarni kesib bo'lgach, qisqa vaqt ichida yangi kurtaklar chiqaradi.

Shakl 3. Petrushka navlari: 1 - ildiz shakar, 2 - Bogatyr, 3 - oddiy barg, 4 - jingalak

Madaniyat uyda o'stirilishi mumkin, uni oddiy gulli idishlarga ekish mumkin. Tezroq unib chiqishi uchun uni ekishingiz mumkin. Buning uchun urug'larni iliq suvda namlang, ularni ozgina quriting va tuproq yuzasiga seping. Yuqoridan, siz tuproqning nozik bir qatlami bilan sepib, kino bilan qoplashingiz mumkin. Birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng, boshpana olib tashlanadi va o'simliklar sug'oriladi. Bir necha hafta ichida siz o'zingiz yetishtirgan yangi o'tlardan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Qishda derazada maydanoz etishtirish

Qishda derazada maydanoz etishtirish qiyin emas, lekin e'tiborga olish kerak bo'lgan ba'zi nuanslar mavjud:

1. urug'lar ekishdan bir necha kun oldin iliq suvda namlangan. Suyuqlik kuniga ikki marta almashtiriladi. Ekishdan oldin darhol, qo'shimcha ishlov berish kaliy permanganatning zaif eritmasi. Bu urug'larni kasalliklardan himoya qiladi va ularning do'stona unib chiqishini ta'minlaydi.
2. O'sadigan konteyner pastki qismida drenaj teshiklari bo'lishi kerak. Tuproq qutiga yotqizilgan. Do'konda sotib olingan maxsus tuproqdan foydalanish yaxshidir.
3. tuproq iliq suv bilan sug'oriladi va engil siqiladi.
4. yerda yarim santimetrdan ko'p bo'lmagan sayoz oluklar qiling. Urug'lar ularga yotqiziladi va bo'sh tuproqqa sepiladi.

Nihol jarayonida qoralamalarga yo'l qo'ymaslik kerak, garchi salqin havo kurtaklar paydo bo'lishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Video muallifi qishda ko'katlarni etishtirish uchun qanday qilib to'g'ri ekish kerakligini aytadi.

Deraza ustidagi maydanozga g'amxo'rlik qilish

Derazadagi o'simliklarga g'amxo'rlik qilish qoidalari ochiq erga o'simliklar etishtirishda kuzatiladigan qoidalardan bir oz farq qiladi.

Birinchi qadam tuproq namligini nazorat qilishdir. Sug'orish muntazam ravishda amalga oshiriladi, lekin tuproqning quritilishiga ham, ortiqcha namlanishiga ham yo'l qo'ymaslik kerak.

Eslatma: Agar kostryulkalar yoki qutilar batareyaning yonida bo'lsa, sug'orish tez-tez amalga oshiriladi va o'sib chiqqan novdalar vaqti-vaqti bilan havo juda quruq bo'lmasligi uchun püskürtülür.

Bundan tashqari, barqaror haroratni saqlash kerak. Optimal ko'rsatkich 15-20 daraja. U pasayganda, u sekinroq o'sadi va o'simliklar issiq bo'lsa, ular quriy boshlaydi.

Niholdan so'ng, eng zaif novdalarni olib tashlab, ingichkalash amalga oshiriladi. Qishda uning davomiyligini oshirish kerak kunduzgi soatlar kostryulkalar ustiga lyuminestsent chiroqni o'rnatish orqali.

Petrushka: ochiq erga ekish va parvarish qilish

Ekishdan oldin ular to'shakni qazib, urug'lantirishadi. Bu vaqtga kelib, tuproq isishi kerak, shuning uchun ekish ko'pincha aprel oyining boshida yoki o'rtalarida amalga oshiriladi.

Ochiq maydonda ildiz va barg navlarini ekish va parvarish qilish kiradi(4-rasm):

• Tayyorlangan to'shakda bir-biridan 15-20 sm masofada joylashgan sayoz oluklar qilinadi;
• Ekishdan so'ng, urug'lar erning nozik bir qatlamiga sepiladi va sug'oriladi;
• Ko'chatlar paydo bo'lishidan oldin, maydon kino bilan qoplangan. Bu nafaqat urug'larning unib chiqishini tezlashtiradi, balki namlikning bug'lanishini oldini oladi;
• Ildiz navlarini etishtirishda o'simliklar mavsumda bir necha marta oziqlanadi. Barg turlari qo'shimcha urug'lantirishni talab qilmaydi;
• Sug'orish faqat yomg'ir bo'lmaganda talab qilinadi. Tuproq juda nam bo'lmasligi kerak, chunki bu ildizlarning chirishiga olib keladi.

Shakl 4. Ochiq maydonda ko'katlarni ekish va parvarish qilish

Shuningdek, o'sish jarayonida ko'chatlar vaqti-vaqti bilan yupqalashtiriladi. Bu talab, ayniqsa, ildiz navlari uchun dolzarbdir, chunki barg navlari vaqti-vaqti bilan yangi iste'mol uchun kesiladi.

Tez o'sib chiqishi uchun maydanozni qanday ekish kerak

Petrushkaning yagona kamchiliklari uzoq o'sish davri hisoblanadi. O'rtacha, urug'larni ekish paytidan boshlab birinchi kurtaklar paydo bo'lishigacha 15-20 kun o'tadi. Ammo bu muddatni qisqartirishga yordam beradigan bir nechta sirlar mavjud.

Xususiyatlari

Urug'larning uzoq vaqt unib chiqishi ular tarkibida juda ko'p efir moylari mavjudligi bilan izohlanadi. Aynan ular ko'chatlarning paydo bo'lish jarayonini sekinlashtiradi.

Agar o'chirsangiz efir moylari urug'lardan, birinchi kurtaklar taxminan bir hafta oldin paydo bo'ladi. Ularni bo'sh, nam tuproqqa ekish muhimdir. Bundan tashqari, namlikni saqlab turish va barqaror haroratni saqlab turish uchun to'shakni kino bilan qoplash tavsiya etiladi.

Qoidalar

Urug'larning unib chiqish davrini tezlashtirishning bir necha yo'li mavjud. Urug'larni olib tashlash yordam beradi issiq suv(qaynoq suv emas). U urug'lar ustiga quyiladi, so'ngra qo'shimcha ravishda bir kechada namlanadi. Ertalab siz ekishni boshlashingiz mumkin.

Spirtli ichimliklar efir moylarini yaxshi eritadi. Buning uchun urug'lar doka bilan o'ralgan va tom ma'noda 15 daqiqa davomida aroq bilan likopchaga botiriladi. Keyin urug'lar toza ostida yuviladi oqayotgan suv va quruq. Bunday qayta ishlash ko'chatlarning paydo bo'lish davrini taxminan yarmiga qisqartirishi mumkin.

Issiqxonada maydanoz etishtirish orqali siz qishda ham yangi o'tlarni olasiz. Bundan tashqari, issiqxonada derazaga qaraganda ko'proq joy bor.

Sovuqqa chidamliligi tufayli ekish yanvar oyida boshlanadi. Lekin bu faqat isitiladigan xonalar uchun amal qiladi. Issiqxonada isitilmaydigan issiqxonada oxirgi hosil dekabr oyida yig'ib olinadi va mart oyidan oldin yangi hosil ekiladi.

Issiqxonada ko'katlarni etishtirish quyidagi qoidalarga muvofiq amalga oshiriladi(5-rasm):

• Jihozlash sun'iy yoritish kunduzgi soatni uzaytirish uchun. Bu ko'chatlarning o'sishini tezlashtiradi va yashil massa shakllanishini faollashtiradi;
• Sug'orish tuproqning yuqori qatlami quriganida amalga oshiriladi. Qoida tariqasida, ko'katlarning keyingi kesilishidan keyin tuproq namlanadi;
• Namlik kamida 75%, harorat esa 12-15 daraja bo'lishi kerak. Agar bu ko'rsatkich yuqoriroq bo'lsa, barglar quriy boshlaydi;
• Shamollatish vaqti-vaqti bilan amalga oshiriladi, lekin ayni paytda qoralama va keskin o'zgarishlar haroratlar.

Rasm 5. Issiqxonada etishtirish usullari

Deyarli har qanday tuproqdan foydalanish mumkin. Ammo, iloji bo'lsa, o'rtacha unumdor engil tuproqqa ustunlik berish kerak.

Bog'da maydanoz etishtirish

Issiqxonada yoki sabzavot bog'ida etishtirish bilan solishtirganda, sabzavot bog'ida ko'katlarni majburlash ancha oson. Buning uchun bog 'to'shagini kuzdan organik moddalar bilan qazish va urug'lantirish va mineral o'g'itlarni qo'llash orqali bahorda yana gevşetmek kifoya.

Oldindan namlangan urug'lar sayoz yivlarga ekilgan, ustiga tuproqning kichik qatlami bilan sepilgan, ozgina sug'orilgan va kino bilan qoplangan. Birinchi kurtaklar paydo bo'lganda, film olib tashlanadi. Yashil o'sishda o'simliklar vaqti-vaqti bilan yupqalashtiriladi. Shuningdek, siz yuqori kiyimni qo'llashingiz mumkin va tuproq quriganida, xona haroratida suv bilan kechki sug'orishni amalga oshiring.

Petrushka yig'ish

Barg maydanozi o'sib ulg'aygan sayin asta-sekin kesiladi. Kuzgi sovuq havoning boshlanishi bilan siz barcha barglarni kesib, ularni kesib, muzlatilgan yoki quritilgan holda saqlashingiz mumkin (6-rasm).

Rasm 6. Urug'lar, ildizlar va maydanozni yig'ish

Ildiz ekinlari barqaror kuzgi sovuqlar boshlanishidan bir necha kun oldin yig'ib olinadi. Ba'zi ildizlar erta bahorda yangi ko'katlar uchun erga qoldirilishi mumkin. Ildiz ekinlari tepalardan tozalanadi va yaxshi shamollatish bilan qorong'i, salqin joyda saqlanadi.

Petrushka urug'lari: foyda va zarar

Barglari, urug'lari va ildizlarida ko'plab vitaminlar va ozuqa moddalari mavjud. Ushbu o'simlikdan muntazam foydalanish immunitet tizimini mustahkamlaydi, metabolizmni rag'batlantiradi va qon bosimini pasaytiradi. Urug'lar tarkibidagi efir moylari qo'shma kasalliklarni davolash va yallig'lanish jarayonlarini bartaraf etish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, yangi ko'katlar tanadan toksinlar va toksinlarni mukammal darajada olib tashlaydi.

Biroq, ko'katlarni iste'mol qilish ham tanaga zarar etkazishi mumkin. Misol uchun, do'konda ko'katlarni sotib olsangiz, uning kelib chiqishi haqida bilmaysiz. Shuning uchun, mumkin bo'lgan zararli aralashmalarni yo'q qilish uchun ko'katlarni bir necha soat davomida suvda namlash kerak. Petrushka urug'ining efir moylarining haddan tashqari dozasi ko'ngil aynishi va bosh aylanishiga olib kelishi mumkin.

Yashil ekinlar orasida petrushka shubhasiz sevimli hisoblanadi. Uzoq qishdan so'ng, uning dietada mavjudligi zaiflashgan immunitet tizimi uchun haqiqiy najotdir. Vitamin va xushbo'y, sho'rvalar va salatlar, baliq va go'shtli idishlar uchun xushbo'y ziravor sifatida ideal.

Issiqxonada maydanoz etishtirish sog'lom va mazali ko'katlarni sevuvchilar uchun ideal variant bo'lib, bu sizga qimmatbaho mahsulotni stolga qo'shimcha kuch va xarajatlarsiz sezilarli darajada olib kelish imkonini beradi.

Qo'nish ishlarini bajarish shartlari

Petrushka mart oyining boshida issiqxona tuprog'iga ekilgan bo'lishi mumkin. U -9 °C gacha bo'lgan haroratga osongina toqat qiladi va urug'larning unib chiqishi 0 dan +5 °C gacha bo'lgan tezlikda sodir bo'ladi. Madaniyatning barqarorligi tufayli petrushka qishdan oldin oktyabr oyining oxirida ekilgan bo'lishi mumkin, bu sizga ultra erta hosilni olish imkonini beradi.

Issiqxonada etishtirish uchun nav tanlash

Madaniy etishtirishda maydanozning 2 turi talab qilinadi - barg va ildiz. Qaysi birini tanlash uni qo'llash maqsadiga bog'liq:

• Uchun issiqxonada etishtirish, qoida tariqasida, nozik xushbo'y barglari bilan bargli maydanoz, jingalak yoki silliq foydalaning. Barg maydanozi ham yangi, ham qayta ishlashdan keyin (quritish yoki muzlatish) yaxshi. Ushbu guruhning eng ko'zga ko'ringan vakillari "Bogatyr", "Karnaval", "Appetizing", "Green Crystal", "Rosava", "Breeze", "Astra", "Esmeralda" navlaridir.
• Ildiz maydanozining ko'katlari qo'polroq va kamroq xushbo'y, ammo madaniyatning bu xilma-xilligi sarg'ish-oq sabzi kabi ko'rinadigan foydali ildiz hosilining rivojlanishi bilan tavsiflanadi. Pishirishda qimmatbaho ildiz marinadlar, tuzlangan bodring va sho'rvalarni lazzatlash uchun ishlatiladi. Ildiz maydanozining istiqbolli navlaridan quyidagilarni ta'kidlash kerak: Piquant, Konika, Alba, Final, Shakar.

Tuproqni tayyorlash

Issiqxonada maydanoz ekish uchun bo'sh, unumdor qumloqlar yoki qumli tuproqlarda issiq, yorug 'joy olinadi. Issiqxona ekinlaridan eng yaxshi salaflar maydanoz uchun bodring va pomidor bo'ladi, eng yomoni - barcha soyabonlar.

Petrushka bahorgi ekish ostida, tuproq go'ng yoki kompost (4-5 kg ​​/ m?) kiritilishi bilan kuzda qazib olinadi. Organik ravishda, hosilning barg navlari ayniqsa yaxshi o'sadi. Agar qishki ekish rejalashtirilgan bo'lsa, u holda to'shak ish boshlanishidan 2-3 hafta oldin tayyor bo'lishi kerak.

Urug'dan o'sadi

Petrushka urug'lari efir moylarini o'z ichiga olganligi sababli, ular juda sekin unib chiqadi. Jarayonni tezlashtirish uchun urug'ni to'g'ri qayta ishlash kerak:

• Ekishdan 2-3 kun oldin urug'lar kuniga ikki marta o'zgartirilishi kerak bo'lgan toza, iliq suvda namlanadi.
• Namlashdan so'ng, material 20-30 daqiqa davomida kaliy permanganatning kuchsiz eritmasiga surtiladi.
• Davolangan urug'lar unib chiqish uchun nam latta qatlamlari orasiga joylashtiriladi.
• Oq novdalar paydo bo'lishi bilan urug'lar bo'shashgan holatga qadar quritiladi va ekishga o'tadi.

Petrushka taxminan 1-1,5 sm chuqurlikdagi oldindan kesilgan oluklarga ekilgan, iliq suv bilan mo'l-ko'l to'kilgan. Ekinlar quruq tuproq bilan qoplangan va biroz siqilgan. Birinchi asirlarni kutish taxminan 12-15 kun davom etadi.

Maydanozni ildizpoyadan majburlash

Urug'larni qayta ishlash va ularning unib chiqishini kutish uchun vaqtni behuda sarflamaslik uchun ko'plab bog'bonlar ildizpoyalardan ko'katlar uchun maydanoz etishtirishni afzal ko'rishadi. Shu maqsadda, oktyabr oyining oxirida, bir nechta yirik ildiz ekinlari tuproq bo'lagi bilan birga qazib olinadi, panjarali qutiga joylashtiriladi va bahorgacha salqin, sovuq bo'lmagan yerto'lada saqlanadi. Rizomlar issiqxona tuprog'iga 45 ° burchak ostida, 8-10 sm chuqurlikda ekilgan.Ekishlar orasidagi optimal masofa 10 sm qator oralig'ida taxminan 4-5 sm. ekish paytida ildizning bo'yni va boshi.

Issiqxona maydanoziga g'amxo'rlik qilish

Uchun yaxshi o'sish issiqxonada maydanoz, bog 'to'shagini o'z vaqtida sug'orish va urug'lantirish, shuningdek, uni bo'shatish kifoya. begona o'tlar. Yashil o'simliklar o'sishning dastlabki bosqichlarida begona o'tlarning mavjudligiga ayniqsa sezgir - o'tlarning chakalakzorlari orasida petrushka poyalari kuchli tortiladi. Mo'l-ko'l sug'orishdan keyin ertasi kuni begona o'tlarni olib tashlash qulayroq bo'lib, protsedurani bir vaqtning o'zida tuproqni yumshatish bilan birlashtiradi.

Sug'orish va oziqlantirish

Petrushka muntazam ravishda sug'orilishi kerak, bu ham tuproqni quritishdan, ham ortiqcha namlikdan qochadi. Shuni hisobga olish kerakki, bu masalada madaniyatning barg navlari ildizlarga qaraganda ancha talabchan. Jarayon erta tongda yoki kechqurun rejalashtirilgan bo'lishi kerak. Sug'orish uchun suv tercihen yumshoq, o'rnashgan va quyoshda atrof-muhit haroratiga qadar isitiladi.

Urug'lantirish usuli ham etishtirilgan maydanoz turiga bog'liq. Choyshablar mavsumda ikki marta 50-60 g / m nisbatda selitra bilan oziqlanadi. Ko'proq fosfor va kaliyga muhtoj bo'lgan ildiz maydanozi ostida bahorda murakkab mineral o'g'itlar qo'llaniladi va ildiz ekinlarini shakllantirish jarayonida ular kaliy tuzi (50 g / m?) Va superfosfat (70 g / m?) bilan oziqlanadi.

Kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilish

Boshqa issiqxona ekinlari singari, maydanoz ba'zan kasalliklardan aziyat chekadi, ularning rivojlanishi, qoida tariqasida, qishloq xo'jaligi texnologiyasini muntazam ravishda buzish bilan osonlashadi. Ko'pincha madaniyatga chang chiriyotgan, qora chiriyotgan, stolbur, septoriya, zang ta'sir qiladi. Davolash uchun petrushka mis o'z ichiga olgan fungitsidlar bilan püskürtülmesi buyuriladi. INFEKTSION oldini olishning eng yaxshi usuli ekishdan oldin davolash urug'lik, almashlab ekishga rioya qilish, issiqxonadan o'simlik qoldiqlari va begona o'tlarni o'z vaqtida tozalash.

Maqolada biz derazada maydanoz haqida gapiramiz, biz o'simlikni qanday ekish haqida gapiramiz. Qaysi navlar mos kelishini bilib oling uyda etishtirish. Siz maydanozga qanday g'amxo'rlik qilishni o'rganasiz, shunda u uyda hosil beradi.

Uyda etishtirish uchun maydanoz navlari

Deraza tokchasida maydanoz etishtirish oson. Yangi o'tlarni tezroq etishtirish uchun ertapishar navlarni tanlang. Bunday maydanozning pishishi davri boshqa navlarga qaraganda 10 kun kamroq. Uyda siz ham jingalak, ham oddiy bargli maydanozni o'stirishingiz mumkin. Quyida uyda maydanoz etishtirish uchun mos bo'lgan navlar mavjud.

Petrushka uyda derazaga ekilgan bo'lishi mumkin

Bu navlarga quyidagilar kiradi:

• oddiy varaq;
• Yashil marvarid;
• aster;
• Gloriya;
• Vorozhey;
• boncuklar;
• Buvimning bog'i.

Petrushkaning bu navlari ko'katlarda etishtirish uchun mo'ljallangan. Ular alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi, erta pishadi. Ularning katta barglari va yorqin hidi bor.

Derazadagi maydanoz ikki usulda o'stirilishi mumkin:

• urug'lardan;
• ildiz ekinlaridan.

Keling, quyida har bir usulni batafsil ko'rib chiqaylik.

Urug'lardan maydanoz etishtirish

Urug‘i bilan ekilgan maydanoz 20 kundan keyin unib chiqadi. Birinchi ko'katlar 1-1,5 oy ichida kesilishi mumkin.

Tuproq va urug'larni tayyorlash

Deraza ustidagi urug'lardan maydanozni qanday ekish kerak? Petrushka ekishdan oldin siz urug'lar va tuproqni tayyorlashingiz kerak. Petrushka urug'ini 1-3 kun davomida namlang, bu ularning unib chiqishini tezlashtiradi. Ekishdan bir necha soat oldin urug'larni kaliy permanganatning zaif eritmasiga soling. Kaliy permanganat urug'larni dezinfektsiya qiladi va kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

To'g'ri konteynerni tanlang. Bu katta quti yoki juda chuqur gulli idish bo'lishi mumkin. Majburiy shart tank uchun - drenaj teshiklarining mavjudligi. Haddan tashqari namlik tufayli derazada maydanoz yaxshi o'smaydi va chirishi mumkin. Ekish uchun er olinishi mumkin bog 'uchastkasi yoki do'konda gullar uchun primer sotib oling. Ekishdan va sug'orishdan oldin tuproqni yaxshilab gevşetin.

Urug'larni ekish

Tayyorlangan tuproqda oluklar hosil qiling va ularni urug'lar bilan to'ldiring. Chuqurligi 0,5 sm dan oshmasligi kerak.Ustiga erning kichik qatlamini sepib, ozgina siqib qo'ying.

Qorong'i plyonka bilan yoping va qutini joylashtiring issiq joy. Bu urug'larning unib chiqish jarayonini tezlashtiradi.

Biz sizga qishda urug'lardan derazada maydanozni qanday etishtirishni aytdik. Quyida yana bir nechta tavsiyalar mavjud.

o'simliklarni parvarish qilish

Keling, derazada maydanozga qanday qilib eng yaxshi g'amxo'rlik qilishni ko'rib chiqaylik, shunda u sizni uzoq vaqt yashilligi bilan quvontiradi.

Birinchi kurtaklar paydo bo'lganda, filmni olib tashlang va qutini derazaga qo'ying. Haddan tashqari sug'ormang yoki tuproqni quritib yubormang. Tuproqni har kuni sug'orish tavsiya etiladi. Zavod yaqinida isitgichlar mavjud bo'lsa, sug'orishni oshirish mumkin. Iloji bo'lsa, qutidan taxminan 50-60 sm masofada floresan chiroqni o'rnating. Bu o'sishni tezlashtiradi va ko'katlarning sifatini yaxshilaydi. Shoxlari 10-12 sm gacha o'sganda, maydanozni kesishingiz mumkin.

Ildizlardan maydanoz etishtirish

Petrushka nafaqat urug'lar bilan, balki ildizlar bilan ham ekilgan bo'lishi mumkin.

Biz urug'lardan derazada qishda maydanozni qanday etishtirishni ko'rib chiqdik. Quyida biz boshqa usulni tahlil qilamiz - ildiz ekinlaridan maydanoz etishtirish.

Ushbu usulning afzalligi shundaki, siz urug'larni tayyorlashingiz shart emas. Yashillar tezroq paydo bo'ladi.

O'sish sharoitlari

Ildizli sabzavotlardan maydanoz etishtirish uchun:

1. Tuproqni muzlatishdan oldin 5 sm dan ortiq bo'lmagan ildizlarni qazish;
2. Qutini kaliy permanganatning kuchsiz eritmasi bilan tayyorlang va dezinfektsiya qiling;
3. Pastki qismida 1,5 sm drenaj qo'ying va er bilan yoping;
4. Ildizlarni nam tuproqqa ekib, tuproqni engil bosing;
5. Kurtaklar paydo bo'lguncha qutini salqin joyda olib tashlang.

Kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng, qutini issiq joyga o'tkazing. Quyida biz ildiz maydanozini parvarish qilish bo'yicha tavsiyalar beramiz.

o'simliklarni parvarish qilish

Qishda, agar siz oddiy qoidalarga rioya qilsangiz, derazada maydanoz yaxshi o'sadi.. Petrushka qutilarini vaqti-vaqti bilan quyoshga qarab aylantirish kerak, shunda o'simlik etarli darajada yorug'lik oladi. Ko'chatlar paydo bo'lguncha maydanozni ozgina sug'orib oling. Tuproqni quritishdan va botqoqlanishdan saqlaning. Barglar paydo bo'lgandan keyin sug'orishni ko'paytirish mumkin. Bulutli kunlarda qo'shimcha yoritish uchun chiroqni o'rnatish tavsiya etiladi.

Uyda ko'kalamzorlashtirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun videoga qarang:

Nimani eslash kerak

1. Uyda etishtirish uchun tanlang erta navlar maydanoz.
2. Qishda urug'lar va ildiz ekinlari bilan derazada maydanoz o'stirishingiz mumkin.
3. O'sayotgan konteynerlarda drenaj teshiklari bo'lishi kerak.
4. Birinchi kurtaklar nish paydo bo'lgunga qadar, o'rtacha sug'orishga yopishib oling.
5. Ekilganidan keyin urug'lardan maydanoz, qorong'i va iliq joyga qo'ying, ildiz ekinlaridan - salqin joyda unib chiqquncha qoldiring.
6. Poyasi 10-15 sm ga o'sganida o'simlik kesishga tayyor.