Συνταγή για σαλάτα με τυρί και κοτόπουλο. Γιορτινή σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί και σάλτσα hollandaise. Σαλάτα με φέτα, κινέζικο λάχανο και καλαμπόκι

Θέλετε να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο γεύμα ή δείπνο σας; Δοκιμάστε να φτιάξετε ελληνική σαλάτα με φέτα και κοτόπουλο χρησιμοποιώντας την απλή συνταγή μας βήμα-βήμα.

Ελληνική σαλάτα: συνταγή με κοτόπουλο

Για το μεσογειακό ορεκτικό θα χρειαστείτε:

• φιλέτο κοτόπουλου - 400 g;
• ντομάτες - 2 τεμ.;
• αγγούρια - 1 τεμ.;
• ελιές - 150 g;
• τυρί φέτα - 150 g;
• κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• χόρτα σαλάτας - 1 μάτσο?
• αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
• φυτικό λάδι - 50 ml;
• χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Οι κανονικές ντομάτες μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν με ντοματίνια. Η σαλάτα θα φαίνεται πιο όμορφη μαζί τους.

Το πιάτο έχει καλύτερη γεύση με πικάντικες μαύρες ελιές τουρσί. Αυτά είναι εύκολο να τα βρείτε στο σούπερ μάρκετ.

Η ελληνική σαλάτα είναι προτιμότερο να καρυκεύεται όχι με ηλιέλαιο, αλλά με ελαιόλαδο, που τονίζει τη γεύση της και είναι σε απόλυτη αρμονία με τα υλικά του πιάτου.

Για να βελτιώσετε τη γεύση του ντρέσινγκ, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι ακακίας, εξισορροπώντας την ξινίλα με τη γλύκα.

Πώς να μαγειρέψετε ελληνική σαλάτα με φέτα και κοτόπουλο

Αν δεν έχετε ετοιμάσει αυτό το πιάτο πριν, θα σας φανεί χρήσιμο. βήμα προς βήμα συνταγή:

1. Μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου και κόψτε σε μεσαίου μεγέθους φέτες.
2. Κόβουμε το αγγούρι, το τυρί και τις ντομάτες σε μεγάλα κομμάτια (ντοματίνια στη μέση).
3. Με τα χέρια μας σκίζουμε τα φύλλα μαρουλιού.
4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες.
5. Καρυκεύουμε με αλάτι, λάδι, χυμό λεμονιούκαι μπαχαρικά.

Αν θέλετε να διαφοροποιήσετε την ελληνική σαλάτα σας, η συνταγή αλλάζει εύκολα. Χρησιμοποιήστε άλλο κρέας και αντί για φέτα προσθέστε τυρί φέτα.

Υπάρχει μια άλλη επιλογή ντρέσινγκ που θα συμπληρώσει τη συνταγή μας για την ελληνική σαλάτα:

• ανακατέψτε 100 ml ελαιόλαδο με 30 ml βαλσαμικό ξύδι.
• αλάτι, πιπέρι, προσθέστε ρίγανη και βασιλικό?
• χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα.

Η ελληνική σαλάτα θα σας εκπλήξει ευχάριστα με τη γεύση της. Ένα τόσο απλό σύνολο συστατικών παράγει ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα με μια πλούσια παλέτα γεύσεων.

Πώς ετοιμάζετε αυτό το διάσημο μεσογειακό πιάτο;

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλο- 300 γραμμάρια.
• Τυρί τυρί - 200 γραμμάρια.
• Μαρούλι (οποιοδήποτε) - 1 μάτσο.
• Καρύδια χωρίς κέλυφος - 100 γραμμάρια.
• Ελαιόλαδο - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Λεμόνι - ½ τεμ.
• Μπαχαρικά για γεύση.

Τα οφέλη της φέτας

Τα τουρσί τυριά χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική για την προετοιμασία ζεστών πιάτων, αρτοσκευασμάτων, ελαφρών σνακ και σάντουιτς. Και σχεδόν κάθε Ευρασιατικός λαός έχει πιθανώς τη δική του σαλάτα με τυρί.

Δεν είναι περίεργο, γιατί αυτό το τυρί είναι εξαιρετικά θρεπτικό, πολύ νόστιμο και συνδυάζεται εύκολα με πολλά φαγητά. Με φέτα παρασκευάζεται και η γνωστή ελληνική σαλάτα, αν και κλασική συνταγήΠαρασκευάζεται ακόμα με φέτα, που ανήκει και στην κατηγορία της άλμης.

Το μαλακό, αλμυρό τυρί εκτιμάται ιδιαίτερα από τους σεφ και τους διατροφολόγους. Εκτός από την καθολική του γεύση, αυτό το τυρί είναι πλούσιο μεταλλικά στοιχεία, ειδικότερα, ασβέστιο, το οποίο περιέχει 100 g προϊόντος αρκετό για να ικανοποιήσει τις ημερήσιες ανάγκες ενός ενήλικα.

Το τυρί τυρί είναι αρκετά πλούσιο σε θερμίδες (260 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος), οπότε ακόμη και η πιο απλή σαλάτα μαζί του, που τρώγεται για πρωινό, θα σας φορτίσει με ενέργεια, αν όχι για όλη την ημέρα, τότε σίγουρα μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Η τακτική κατανάλωση αυτού του τυριού μπορεί να ομαλοποιήσει την πέψη και να βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Το τυρί είναι αρκετά απαιτητικό όταν πρόκειται για αποθήκευση, είναι καλύτερο να το αγοράσετε σε μικρά κομμάτια, για παράδειγμα, να ετοιμάσετε μια ελληνική ή άλλη σαλάτα με αυτό. Εάν περισσέψει τυρί, μπορεί να αποθηκευτεί σε άλμη σε αεροστεγές δοχείο για έως και δύο εβδομάδες.

Όταν αγοράζουν τυρί, πολλές νοικοκυρές περιορίζονται σε μια συνταγή για μια ελληνική σαλάτα με αυτό και μάταια. Αυτό το τυρί ταιριάζει τέλεια όχι μόνο με φρέσκα λαχανικά, αλλά και με όλα τα είδη θαλασσινών, κρέας, ζαμπόν, ελιές και άλλα τουρσιά.

Ακόμη και απλή σαλάταμε τυρί και ντομάτες, μπορείτε να το διαφοροποιήσετε προσθέτοντας πολύ φρέσκο ​​βασιλικό, κρουτόν ή οποιοδήποτε άλλο συστατικό.

Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά να φτιάξετε μια ζεστή σαλάτα με φέτα με ζυμαρικά ή ρύζι. Σε γενικές γραμμές, μια σαλάτα με τυρί, αγγούρια και ντομάτες μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση, προσθέτοντας κοτόπουλο ή γαρίδες, άλλα λαχανικά, για παράδειγμα, πιπεριάή αβοκάντο κ.λπ.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για σαλάτες με τυρί, μπορείτε να ετοιμάσετε τέτοια πιάτα, εστιάζοντας μόνο στη γεύση και τη φαντασία σας. Το σωστό ντρέσινγκ θα κάνει το σνακ ακόμα πιο νόστιμο: μαγιονέζα και σάλτσες κρέμας γάλακτοςμε την προσθήκη σκόρδου ή μπαχαρικών, πολλών βοτάνων και χυμού λεμονιού.

Παρασκευή

1. Μια σαλάτα με τυρί και κοτόπουλο μπορεί να αντικαταστήσει ένα ολόκληρο μεσημεριανό, αυτό το πιάτο είναι τόσο χορταστικό. Ωστόσο, παρασκευάζεται πολύ απλά, και το πιο σημαντικό, γρήγορα, αν και μερικά από τα συστατικά μπορεί να φαίνονται ασυνήθιστα για τέτοια πιάτα.
2. Βράζουμε νερό, αλατίζουμε και βάζουμε μέσα το φιλέτο κοτόπουλου. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει και μετά κρυώστε κατευθείαν στο ζωμό. Κόβουμε το κρυωμένο κοτόπουλο σε μεσαίου μεγέθους φέτες.
3. Κόβουμε το τυρί σε μικρούς κύβους.
4. Τηγανίζουμε σε στεγνό τηγάνι καρύδια, μετά τα ψιλοκόβουμε ελαφρά με ένα μαχαίρι.
5. Ανακατεύουμε ξεχωριστά το ντρέσινγκ: προσθέτουμε στο ελαιόλαδο το μέλι, τον στυμμένο χυμό λεμονιού και τη μουστάρδα. Εάν θέλετε, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά, ανακατέψτε καλά.
6. Σε ένα βαθύ μπολ, σκίστε με τα χέρια σας ένα μάτσο μαρούλι (κάθε είδους θα κάνει, αλλά το iceberg θα κάνει το πιάτο πιο ζουμερό), προσθέστε το τυρί και το κοτόπουλο και περιχύστε το dressing.
7. Πασπαλίστε τη σαλάτα με τυχόν ψιλοκομμένα μυρωδικά και τηγανητά καρύδια.

Οποιαδήποτε συνταγή για σαλάτα με κοτόπουλο και τυρί φέτα έχει αρκετά μικρό αριθμό συστατικών, γιατί και τα δύο αυτά προϊόντα μαζί αποτελούν μια εξαιρετική βάση που χρειάζεται μόνο να σκιαστεί ελαφρώς με φρέσκες γεύσεις.

Για παράδειγμα, αντί για ξηρούς καρπούς, μπορείτε να συμπληρώσετε το σνακ με πολτό αβοκάντο και ελιές και να ετοιμάσετε το ντρέσινγκ μόνο από ελαιόλαδο με χυμό λεμονιού ή γενικά να προσθέσετε μαγιονέζα.

Επιλογές

Υπάρχουν πολλές σαλάτες με τυρί, όπως αποδεικνύεται από κάθε είδους συνταγές με φωτογραφίες. Πρόκειται για μια κλασική ελληνική σαλάτα με ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές, μαρούλι με φέτα και ελιές, καθώς και κάθε είδους παραλλαγές.

Ο κύριος κανόνας της ελληνικής σαλάτας με φέτα, όπως φαίνεται σε οποιαδήποτε συνταγή με φωτογραφία, είναι να κόψετε όλα τα προϊόντα όσο το δυνατόν πιο μεγάλα, φροντίστε να ποτίζετε τα πάντα μεγάλο ποσόελαιόλαδο και τα ίδια τα συστατικά μπορούν να ποικίλουν κατά την κρίση σας.

Για τους λάτρεις των πνευμόνων, αλλά χορταστικά πιάταΘα λατρέψετε τη σαλάτα με φέτα και κινέζικο λάχανο. Φροντίστε να το προσθέσετε βραστά αυγά, κονσέρβα καλαμποκιού, ελιές και ένας μεγάλος αριθμός απόπρασινάδα Το τυρί κόβεται σε κύβους, το λάχανο τεμαχίζεται, όλα τα υλικά ενώνονται σε ένα βαθύ μπολ και περιχύνονται με ένα dressing από κρέμα γάλακτος, σπόρους μουστάρδας, μαύρο πιπέρι και πάπρικα.

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για σαλάτα με φέτα, η οποία μπορεί να διακοσμηθεί όμορφα και στο σερβίρισμα, έχοντας δει την ιδέα από τη φωτογραφία, ετοιμάζεται με τηγανητά ψάρια. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε φιλέτο, το κύριο πράγμα είναι να το τηγανίσετε μέχρι χρυσή κρούστασε λάδι, και όσο τηγανίζουμε ρίχνουμε ξύδι κρασιού και από τις δύο πλευρές.

Εκτός από τυρί, η σαλάτα περιλαμβάνει επίσης αγγούρι, μήλα, γλυκά κρεμμύδια και χόρτα. Είναι καλύτερο να καρυκεύετε ένα τέτοιο ορεκτικό με ξινή κρέμα, αφού ραντίσετε τα πάντα με χυμό λεμονιού.

Και τα ψημένα παντζάρια και το τυρί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε καταπληκτικά νόστιμη σαλάτα, σερβίροντάς το τυλιγμένο σε πίτα. Υποχρεωτικά υλικά σε αυτό το πιάτο είναι επίσης φρέσκο ​​μαρούλι, καρύδια, κόκκινο κρεμμύδι και ένα ντρέσινγκ με μέλι, ελαιόλαδο και ξύδι.

Με φέτα μπορείτε να ετοιμάσετε οποιαδήποτε σαλάτα, ελληνική ή κρέας, χορταστική ή ελαφριά, το κυριότερο είναι να δείξετε τη φαντασία σας και να διακοσμήσετε τα πάντα όμορφα, όπως στη φωτογραφία, τότε τόσο το νοικοκυριό σας όσο και οι καλεσμένοι σας θα είναι ευχαριστημένοι.

Κλασική σαλάτα για γιορτινό τραπέζι- είναι τζούρα Κοτοσαλάτα: με μανιτάρια, λαχανικά, τυρί. Επιλέξτε την καλύτερη συνταγή!

Προσφέρουμε μια συνταγή για μια από τις υπέροχες νόστιμες σαλάτες - σαλάτα κοτόπουλο σε στρώσεις. Εκτός από το ότι σίγουρα θα αρέσει σε εσάς και σε όλους τους παρευρισκόμενους καλεσμένους, θα γίνει και ένα άξιο διακοσμητικό για το γιορτινό σας τραπέζι.

• φιλέτο κοτόπουλου - 300 γραμμάρια.
• πατάτες - 5-6 τεμ.
• καρότα - 2 τεμ.
• αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.;
• τυρί - 150 γραμμάρια.
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• άλας;
• μαγιονέζα.

Προετοιμάστε τα κύρια συστατικά μιας σαλάτας σφολιάτας εκ των προτέρων - βράστε πατάτες (κατά προτίμηση με τη φλούδα τους), κοτόπουλο (συνήθως αγοράζω φιλέτο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέας από μπούτια κοτόπουλου) και αυγά κοτόπουλου.

Αφαιρέστε το έτοιμο κρέας κοτόπουλου από το ζωμό, στεγνώστε το και αφήστε το να κρυώσει. Μετά από αυτό, ψιλοκόψτε το κοτόπουλο.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη. Τώρα τηγανίζουμε τα λαχανικά φυτικό λάδιμέχρι να ροδίσει.

Προσθέστε στο τηγάνι με τηγανητά λαχανικάψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για δέκα λεπτά.

Όσο σιγοβράζουν τα λαχανικά και το κοτόπουλο, ξεφλουδίζουμε τις βραστές πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά και τα ψιλοκόβουμε.

Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη (150-170 γραμμάρια).

Μέχρι εκείνη τη στιγμή το φιλέτο και τα λαχανικά είχαν ήδη τηγανιστεί.

Ετοιμάστε ένα πιάτο ή ένα μικρό πιάτο, βάλτε τα φύλλα μαρουλιού αν θέλετε - αυτή θα είναι η βάση της εορταστικής μας σαλάτας κοτόπουλου σε στρώσεις. Χρησιμοποιώντας ένα ειδικό κυλινδρικό καλούπι μαγειρικής, στρώστε τα προετοιμασμένα υλικά σε ένα πιάτο. Λιπάνετε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Τοποθετήστε το κοτόπουλο και τα λαχανικά στην πρώτη στρώση.

Δεύτερον, προσθέστε τις πατάτες.

Η επόμενη στρώση θα είναι ψιλοκομμένα αυγά.

Η τελευταία στρώση είναι τριμμένο τυρί.

Τώρα αφαιρέστε προσεκτικά τη φόρμα. Η εορταστική πολυεπίπεδη σαλάτα κοτόπουλου είναι έτοιμη. Για να φαίνεται ακόμα πιο κομψό, μπορείτε να το διακοσμήσετε με φύλλα μαϊντανού από πάνω και να τοποθετήσετε ελιές κατά μήκος της διαμέτρου.

Ή μπορείτε να το σερβίρετε χωρίς διακόσμηση, αφού η σαλάτα έχει όμορφη εμφάνιση ακόμα και χωρίς αυτήν. Καλή όρεξη!

Συνταγή 2, βήμα προς βήμα: σαλάτα σε στρώσεις με στήθος κοτόπουλου

Παρά τα μάλλον συνηθισμένα συστατικά, η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ ενδιαφέρουσα στη γεύση: τρυφερή, ζουμερή, πικάντικη. Και όλα αυτά χάρη στην αυθεντική σάλτσα, που δίνει μια εντελώς νέα γεύση στα παραδοσιακά προϊόντα. Κατά τη γνώμη μου, αυτή η πολυεπίπεδη σαλάτα με στήθος κοτόπουλουαρκετά άξια να πάρει μια θέση στη γιορτή Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Δοκίμασέ το!

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ. (βάρος περίπου 300-400 g),
• ημικαπνιστή χοιρινή κοιλιά – 50 γρ.
• Αυγά ορτυκιού βραστά - 10 τεμ. (μπορεί να αντικατασταθεί με 4 κοτόπουλου),
• σκληρό τυρί - 100 g,
• φύλλα μαρουλιού - μισό μάτσο, περίπου 50 g,
• άλας.

Για ανεφοδιασμό:

• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας,
• σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας,
• μαρμελάδα βερίκοκο (ή μέλι) - 1 κουτ.
• κέτσαπ - 1 κουταλιά της σούπας,
• απαλή μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας. (ή 1 des. l. πικάντικο),
• καρύκευμα για κάρυ - 1 κουταλάκι του γλυκού. (το έκανα χωρίς αυτό).

Ξεκινάμε να ετοιμάζουμε τη σφολιάτα μας ετοιμάζοντας τα υλικά: κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες. Κόβουμε το ζαμπόν σε στενά επίπεδα κομμάτια και τηγανίζουμε γρήγορα σε ζεστό τηγάνι, ανακατεύοντας συνεχώς. Δροσερός. Τηγανίζουμε λωρίδες στήθους κοτόπουλου στο λαρδί που περίσσεψε από το τηγάνισμα του ζαμπόν. Αλατίζουμε, αφήνουμε να κρυώσει για περίπου πέντε λεπτά και κόβουμε σε μικρές λωρίδες. Τρίβουμε το τυρί σε μέτριο τρίφτη, σκίζουμε τα φύλλα μαρουλιού ή τα χοντροκόβουμε. Κόβουμε τα αυγά στα τέσσερα (ή χοντροκόβουμε αν χρησιμοποιούμε αυγά κοτόπουλου). Ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας σε ένα μικρό μπολ.

Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Τώρα μπορείτε να συναρμολογήσετε τη σαλάτα μας σε στρώσεις: τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο,

στήθος κοτόπουλου,

μισά αυγά, κομμάτια τηγανητό ψαρονέφρι.

Περιχύστε γενναιόδωρα τη σάλτσα πάνω από τη σαλάτα μας με στήθος κοτόπουλου.

Προσθέστε την τελευταία στρώση τριμμένο τυρί. Αυτό είναι όλο, η αρχική μας πολυεπίπεδη σαλάτα στήθος κοτόπουλου είναι έτοιμη! Μπορείτε να το σερβίρετε αμέσως.

Συνταγή 3: στρωμένη σαλάτα κοτόπουλου με μανιτάρια (με φωτογραφία)

• στήθος κοτόπουλου - 250 g;
• μανιτάρια (έχω μανιτάρια) - 200 g.
• ντομάτες - 2 τεμ.;
• αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.;
• τυρί κρέμα (μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα) - 200 g.
• κλωνάρι μαϊντανού - 1 τεμ.;
• αλάτι - για γεύση?
• φυτικό λάδι;
• δακτύλιος χύτευσης με διάμετρο 14 cm.

Ας ετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα υλικά.

Συνταγή 4: στρωμένη σαλάτα με λαχανικά και φιλέτο κοτόπουλου

Αν αναρωτιέστε πώς να διακοσμήσετε το γιορτινό τραπέζι αυτή τη φορά, τότε μπορείτε να επιλέξετε με ασφάλεια αυτήν την εκπληκτικά νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια. Είναι πολύ απλό και εύκολο στην προετοιμασία, και το αποτέλεσμα θα ανταποκριθεί σε όλες τις προσδοκίες. Δοκιμάστε το μόνοι σας, αυτό το πιάτο σίγουρα θα ριζώσει στο σπίτι σας!

• 300 γρ. φιλέτο κοτόπουλο;
• 300 γρ. πατάτες;
• 300 γρ. καρότα?
• 3 αυγά?
• 200 γρ. κονσερβοποιημένα μανιτάρια;
• ½ κρεμμύδι?
• άλας;
• μαγιονέζα.

Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα κοτόπουλου με στρώσεις "Fantasy", πρέπει να βράσετε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 10-12 λεπτά. Στη συνέχεια, βυθίστε σε κρύο νερό, δροσερό και καθαρό. Τρίβουμε σε ψιλό τρίφτη.

Προβράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μεγάλη ποσότητα νερού για 20-25 λεπτά μετά το βράσιμο. Στραγγίζουμε το ζωμό, κρυώνουμε το φιλέτο, κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν, να κρυώσουν και να ξεφλουδίσουν. Τρίβουμε τις πατάτες σε λεπτό τρίφτη.

Τα καρότα για σφολιάτα σαλάτα με κοτόπουλο πρέπει να τρίβονται σε λεπτό τρίφτη.

Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια.

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, περιχύστε με βραστό νερό και αφήστε το για 10 λεπτά να φύγει όλη η υπερβολική πικρία, στραγγίστε το νερό.

Αρχικά, τοποθετήστε τις πατάτες στον πάτο ενός μεγάλου πιάτου σερβιρίσματος, τις λειάνετε και προσθέστε ελαφρά αλάτι.

Αλείφουμε με λίγη ποσότητα μαγιονέζας.

Βάλτε ψιλοκομμένα μανιτάρια πάνω στις πατάτες και αλείψτε με μαγιονέζα.

Τοποθετήστε το κρεμμύδι πάνω από τα καρότα.

Στη συνέχεια κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε φέτες, αλείψτε με λίγη μαγιονέζα.

Τοποθετήστε τα αυγά ως τελευταία στρώση.

Βάζουμε την έτοιμη σφολιάτα σαλάτα με κοτόπουλο στο ψυγείο για 1 ώρα, αφήνουμε να μουλιάσει λίγο. Σερβίρετε, γαρνίροντας με βότανα αν θέλετε. Καλή όρεξη!

Συνταγή 5: Σαλάτα με στρώσεις κοτόπουλο, μανιτάρια και αυγά

• Στήθος κοτόπουλου 300 γρ
• Μανιτάρια 200 γραμμάρια μανιτάρια
• Αυγό 2 τεμάχια
• Κρεμμύδι 1 τεμάχιο
• Τυρί 100 γρ
• Μαγιονέζα 5 κ.σ. κουτάλια
• Φυτικό λάδι 2 κ.σ. κουτάλια
• Πράσινα κρεμμυδάκια για γαρνίρισμα

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Σε ένα φλιτζάνι βάζετε χωριστά τα τηγανισμένα κρεμμύδια. Στη συνέχεια πλένουμε και κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες.

Η σαλάτα μπορεί να γίνει και ανάχωμα, αλλά εγώ πήρα τη μεγαλύτερη στρογγυλό σχήμαγια μπισκότα και αποφάσισε να κάνει τη σαλάτα στρογγυλή. Τοποθετούμε το φιλέτο κοτόπουλου στην πρώτη κιόλας στρώση.

Είναι καλύτερα να παίρνετε πιο σκληρές ποικιλίες τυριού. Το τρίβουμε στον τρίφτη με μέτρια χωρίσματα.

Διακόσμηση της σαλάτας πράσινα κρεμμύδιακαι φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Αφαιρούμε τη φόρμα και τη βάζουμε στο τραπέζι, όλα είναι έτοιμα.

Καλή όρεξη, μια εκπληκτικά νόστιμη σαλάτα στο τραπέζι σας.

Συνταγή 6: στρωμένη σαλάτα μανιταριών με κοτόπουλο (βήμα βήμα)

• Στήθος κοτόπουλο 400 γρ
• Πατάτες 4–5 τεμ.
• Champignons 400 γρ
• Μαγιονέζα
• Αυγό 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί 100 γρ
• Πιπέρι
• Κρεμμύδι 1 τεμ.
• Ελαιόλαδο

Βράζουμε τα βραστά αυγά, τις πατάτες και το στήθος μέχρι να μαλακώσουν με λίγο αλάτι.

Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε. Εάν έχετε κατεψυγμένα, τότε δεν χρειάζεται να τα πλύνετε ή να τα κόψετε.

Τοποθετούμε σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο, αλατίζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να εξατμιστούν τελείως τα υγρά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσουν για 5-7 λεπτά. Εμπλουτίζω με.

Κόψτε το στήθος κατά μήκος του κόκκου.

Κόβουμε τις βρασμένες πατάτες σε κύβους.

Αρχίζουμε να συναρμολογούμε τη σαλάτα: απλώνουμε ένα στρώμα τηγανητά μανιτάρια(μισά μανιτάρια).

Λιπάνετε με μαγιονέζα, απλώστε μέρος από το βρασμένο στήθος κοτόπουλου.

Στη συνέχεια αλείφουμε τις πατάτες με μαγιονέζα.

Επαναλάβετε τις στρώσεις σαλάτας - μανιτάρια, μαγιονέζα, κοτόπουλο.

Και πάλι μια στρώση πατάτες. Λιπάνετε με μαγιονέζα.

Πασπαλίστε την κορυφή της σαλάτας με τυρί και ψιλοκομμένα αυγά. Τοποθετούμε στο ψυγείο ώστε να μουλιάσει η σαλάτα με τα μανιτάρια και το κοτόπουλο για 3-6 ώρες.

Συνταγή 7: Σαλάτα με στρώσεις κοτόπουλου με ντομάτα

Παραδοσιακά, οι πολυεπίπεδες σαλάτες είναι πιο προτιμητέες για το γιορτινό τραπέζι, επειδή φαίνονται πιο ευπαρουσίαστες από το συνηθισμένο και ακόμη και όταν κόβονται. Στην πραγματικότητα, η παρασκευή μιας σαλάτας σε στρώσεις είναι πολύ απλή, αλλά αν δεν θέλετε να βρείτε στρώσεις που ταιριάζουν μεταξύ τους, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή.

Για παράδειγμα, σε κάθε νοικοκυρά θα αρέσει αυτή η σαλάτα - δεν είναι πολύ ακριβή και ταυτόχρονα αξίζει εορταστική γιορτή. Μπορεί να ονομαστεί εποχιακό, καθώς ενδείκνυται για την εποχή που υπάρχει αφθονία στην ύπαιθρο και στις αγορές φρέσκα λαχανικάκαι πράσινο. Αλλά εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να παρασκευαστεί το χειμώνα, επειδή τα φύλλα μαρουλιού πωλούνται στα σούπερ μάρκετ όλο το χρόνο.

• στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• φύλλα μαρουλιού
• αυγά - 4 τεμ.
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• ντομάτα - 1 τεμ.
• τυρί - 100 γρ.
• μαγιονέζα
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι για γεύση.

Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες, κόβοντας σταυρωτά τις ίνες του κρέατος. Τοποθετήστε το πρώτο στρώμα σαλάτας από το μισό τελικό όγκο των φετών σε ένα φαρδύ επίπεδο πιάτο.

Το δεύτερο στρώμα είναι ψιλοκομμένα φύλλα μαρουλιού. Τα κόβουμε σαν στήθος - σε λεπτές κορδέλες ή ρίγες. Αυτή η στρώση θα είναι αρκετά αφράτη, κάτι που θα δώσει ύψος και ελαφρότητα στη σαλάτα.

Στη συνέχεια - τριμμένα ασπράδια αυγών, τα οποία πρέπει να καλυφθούν με πλέγμα μαγιονέζας και λίγο πιπέρι. Το να φτιάξετε ένα πλέγμα μαγιονέζας είναι πολύ πιο βολικό από το να απλώσετε τη σάλτσα με ένα κουτάλι. Η γέμιση δεν κινείται πουθενά, όλα είναι λεία και όμορφα.

Επαναλαμβάνουμε τη στρώση κοτόπουλου, πάνω στην οποία τοποθετούμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καλύπτουμε όλα με ένα πλέγμα μαγιονέζας. Δεν χρειάζεται να ασπρίσετε το κρεμμύδι εκ των προτέρων, καθώς από πάνω θα έχει μαγιονέζα και θα μαριναριστεί λίγο.

Αρχικά ετοιμάζουμε τις ντομάτες: τις κόβουμε σε φέτες και με ένα μαχαίρι βγάλουμε το υγρό με τους σπόρους. Για τον τεμαχισμό πρέπει να μείνει μόνο η σάρκα με το δέρμα. Αν σας φαίνεται ότι η φλούδα της ντομάτας είναι λίγο τραχιά, μπορείτε επίσης να την αφαιρέσετε, αλλά αυτό πρέπει να γίνει, φυσικά, πριν κόψετε το λαχανικό.

Το Brynza είναι ένα μαλακό τυρί άσπρο(μερικές φορές με κίτρινη απόχρωση), εμποτισμένο σε άλμη. Έχει λαμπερή γεύση ξινόγαλα. Για να μουλιάσει καλά χρειάζονται από 20 έως 60 ημέρες. Όσο περισσότερο κάθεται, τόσο πιο αλμυρό γίνεται.

Με εμφάνισηΤο Bryndza δεν έχει κορυφαία κρούστα, σε αντίθεση με τα σκληρά τυριά, και θρυμματίζεται μέτρια. Αν δείτε τυρί στα ράφια των καταστημάτων που έχει στεγνώσει τις άκρες, σημαίνει ότι είναι μπαγιάτικο. Επίσης, η περιεκτικότητα σε λιπαρά του υγιεινού τυριού πρέπει να είναι τουλάχιστον 40%, και κατά προτίμηση 50%.

Το τυρί τυρί γεννήθηκε πριν από περίπου επτά χιλιάδες χρόνια στην Ανατολή, στην αραβικές χώρες. Τέτοια τυριά άρχισαν να παρασκευάζονται από πρόβειο και βουβαλίσιο γάλα σήμερα χρησιμοποιούν επίσης αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα, χρησιμοποιώντας είτε ένα είδος γάλακτος είτε ένα μείγμα πολλών τύπων.

Ποια είναι τα οφέλη της σαλάτας με φέτα, πώς να αποθηκεύσετε το κύριο συστατικό

Το Bryndza είναι πολύ χρήσιμο γιατί περιέχει 100 γραμμάρια ημερήσιος κανόναςασβέστιο, το οποίο βοηθά στην ενίσχυση των οστών και των δοντιών. Δεδομένου ότι έχει 260 θερμίδες, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα με τυρί φέτα και επίσης να προσφέρετε στον εαυτό σας ένα ελαφρύ πρωινό και να αποκτήσετε ενέργεια και παραγωγικότητα για όλη την ημέρα.

Παρά το γεγονός ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι αρκετά υψηλή, αυτό το τυρί είναι διαιτητικό προϊόν. Φυσικά, πρέπει να το χρησιμοποιείτε τακτικά, τότε το δέρμα σας θα γίνει ελαστικό, βελούδινο, λείο. Αλλά το πιο σημαντικό πλεονέκτημα του τυριού είναι η βελτίωση των πεπτικών διεργασιών, η καταστολή κακά βακτήριαστα έντερα.

Συνιστάται να αποθηκεύετε το τυρί σε άλμη ή σε διάλυμα νερού-αλατιού χωρίς αυτό, θα στεγνώσει γρήγορα. Επομένως, έχοντας αγοράσει ένα κομμάτι μεγαλύτερο από αυτό που χρειάζεστε, για παράδειγμα, για μια ελληνική σαλάτα με τυρί φέτα, μεταφέρετε το υπόλοιπο τυρί σε ένα πλαστικό ή γυάλινο δοχείο, ρίξτε την άλμη από τη συσκευασία, καλύψτε και βάλτε το στο ψυγείο.

Έτσι, διατηρεί τις ιδιότητές του για δύο εβδομάδες. Αν αγοράσατε τυρί χωρίς άλμη, τυλίξτε το σφιχτά σε μεμβράνη.

Συνταγές για σαλάτες με τυρί

Το μουσκεμένο τυρί είναι ένα πολύ υγιεινό, νόστιμο συστατικό σε πολλά πιάτα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ξεχωριστό σνακ για κρέας, σούπα, ψάρι και λαχανικά. Σε κάποιους αρέσει να το πίνουν με τσάι ή καφέ.

Οι πίτες, τα ζυμαρικά και τα σάντουιτς γεμισμένα με αυτό το προϊόν είναι ένα εθνικό πιάτο σε ορισμένες χώρες. Αυτό είναι μια άξια προσθήκη σε ένα οικογενειακό ή φιλικό γεύμα, δείπνο ή για ένα μεγάλο γεύμα.

Η σαλάτα με τυρί είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο μεταξύ των λαών τόσο της Ευρώπης όσο και της Ασίας. Ο παραδοσιακός συνδυασμός, η βάση για πειραματισμούς, είναι το παστό τυρί και οι ντομάτες.

Μπορεί επίσης να συμπληρωθεί με κοτόπουλο, θαλασσινά, κρουτόν, λαχανικά, ελιές, καλαμπόκι, βότανα, ζυμαρικά ή ρύζι. Μπορείτε να καρυκεύσετε τη σαλάτα με σάλτσες (σκόρδο, κρέμα γάλακτος), μαγιονέζα, λάδι, μπαχαρικά, βότανα ή χυμό λεμονιού.

Επιλέξτε συνταγές σύμφωνα με το γούστο σας.

Σαλάτα με τυρί και ντομάτες:

Συστατικά:

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τις ντομάτες, κόβουμε σε κύκλους ή μισούς δακτυλίους.
2. Σκουπίζουμε λίγο το τυρί από τα υγρά και το πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.
3. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
4. Συνδυάζουμε τα πάντα, καρυκεύουμε με κρέμα γάλακτος και πιπέρι.

Σαλάτα με τυρί και λαχανικά:

Συστατικά:

• 100 γραμμάρια μουσκεμένο τυρί.
• Δύο ντομάτες?
• Δύο γλυκές πιπεριές?
• Δύο αγγούρια?
• Ένα μάτσο μαϊντανό?
• Βολβό κρεμμύδι?
• Χυμός από μισό λεμόνι?
• Μισό κουτί ελιές χωρίς κουκούτσι.
• Ελαιόλαδο, αλάτι για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα λαχανικά.
2. Καθαρίζουμε την πιπεριά, αφαιρούμε τα κοτσάνια, αφαιρούμε τη φλούδα από το αγγούρι και κόβουμε σε κομμάτια του επιθυμητού μεγέθους.
3. Στεγνώστε το τυρί, κόψτε σε κύβους και κόψτε τις ελιές σε ροδέλες.
4. Με τα χέρια μας κόβουμε τα φύλλα μαϊντανού από τα κοτσάνια μας.

Βάζουμε τα υλικά σε μια σαλατιέρα, αλατίζουμε, προσθέτουμε το λάδι και το χυμό λεμονιού. Μείγμα. Αν σας αρέσει πιο πικάντικο, μπορείτε να στύψετε περισσότερο σκόρδο.

Σαλάτα με κοτόπουλο, φέτα και αβοκάντο:

Συστατικά:

• Αλατισμένο τυρί?
• Αβοκάντο;
• Ένα μάτσο φύλλα μαρουλιού?
• Μισό στήθος κοτόπουλου?
• Κουτάλι χυμό λεμονιού?
• Ελιές?
• Ελαιόλαδο, αλάτι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε ένα χορταστικό ορεκτικό με κοτόπουλο. Κόβουμε το κρέας πουλερικών σε κομμάτια και το τσιγαρίζουμε στο λάδι μέχρι να ψηθεί.
2. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο.
3. Καθαρίζουμε το αβοκάντο, αφαιρούμε το κουκούτσι και το κόβουμε με τον ίδιο τρόπο όπως το κοτόπουλο.
4. Προσθέστε χυμό λεμονιού για να μην σκουρύνει.
5. Σκίζουμε τα φύλλα μαρουλιού και θρυμματίζουμε το τυρί.
6. Ανακατεύουμε τα έτοιμα προϊόντα, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και αλατίζουμε κατά βούληση.

Ελληνική σαλάτα με φέτα:

Συστατικά:

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, πλύνετε τα λαχανικά και τα βότανα με τρεχούμενο καθαρό νερό.
2. Ξεφλουδίστε την πιπεριά από τους σπόρους και ξεφλουδίστε το κρεμμύδι.
3. Ανοίξτε το βάζο με τις ελιές και στραγγίστε τα υγρά.
4. Κόβουμε τα υλικά έτσι: αγγούρια και κρεμμύδια σε λεπτές μισές ροδέλες, ντομάτες και τυρί σε κύβους, πιπέρι σε λωρίδες, ελιές σε ροδέλες. Χοντροκόβουμε τα φύλλα.
5. Ανακατεύουμε λαχανικά με ελιές, σαλάτα, τυρί.
6. Αλατίζουμε και ρίχνουμε λάδι.
7. Απλά δοκιμάστε την ελληνική σαλάτα πριν προσθέσετε αλάτι. Ετοιμος!

Παρεμπιπτόντως, αυτό το ορεκτικό είναι τέλειο για μπάρμπεκιου, γιατί... πηγαίνει απίστευτα καλά μαζί του.

Πικάντικη σαλάτα με τυρί και ψητά λαχανικά:

Συστατικά:

• 100 γραμμάρια αλατισμένο τυρί.
• 4 πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων.
• 2 μελιτζάνες?
• μια κουταλιά ξύδι κρασιού?
• 4 σκελίδες σκόρδο?
• 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
• Βότανα, μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα λαχανικά, τα βάζουμε σε ένα μανίκι, τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
2. Αφήστε το να κρυώσει, αφαιρέστε τη φλούδα και αφαιρέστε τους σπόρους από τις πιπεριές.
3. Κόβουμε σε λωρίδες. Μπορείτε, φυσικά, αντί να τα ψήσετε, να τα τηγανίσετε σε τηγάνι.
4. Λίγο πριν το κάνετε αυτό, οι μελιτζάνες πρέπει να αλατιστούν και να αφεθούν να σταθούν για λίγο, καθώς είναι πικρές, στη συνέχεια να ξεπλυθούν με νερό και στη συνέχεια να συνεχίσουν το μαγείρεμα.
5. Κόβουμε το τυρί σε κύβους.
6. Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ. Τρίβουμε το σκόρδο, ανακατεύουμε με λάδι, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
7. Τοποθετούμε τα ψημένα λαχανικά σε ένα πιάτο, περιχύνουμε με το dressing, πασπαλίζουμε με τυρί και μυρωδικά.

Θαλασσινή σαλάτα με τυρί:

Συστατικά:

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Μαγειρέψτε τις γαρίδες σε αλατισμένο βραστό νερό για πέντε λεπτά, κρυώστε και ξεφλουδίστε.
2. Καθαρίζουμε επίσης τις πιπεριές, τις κόβουμε σε τετράγωνα, και κόβουμε το τυρί σε κύβους.
3. Τοποθετήστε τα σκισμένα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο, πιπέρι, τις γαρίδες και το τυρί από πάνω.
4. Περιχύνουμε τα πάντα με χυμό λεμονιού και λάδι, προσθέτουμε λίγο πιπέρι και αλάτι.

Γλυκιά σαλάτα με τυρί και φράουλες:

Συστατικά:

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το μαρούλι και τις φράουλες.
2. Κόβουμε τα μούρα κατά μήκος και το τυρί σε κύβους.
3. Κόψτε το μαρούλι σε μικρά κομμάτια.
4. Συνδυάστε μέλι και ξύδι.
5. Τα βάζουμε όλα όμορφα σε ένα πιάτο.
6. Περιχύστε από πάνω ντρέσινγκ με μέλι.
7. Το καλοκαίρι, ένα τόσο εξαιρετικό αλμυρό πιάτο θα καταπλήξει τους επισκέπτες με τη γλυκιά και αλμυρή του γεύση και την εφευρετικότητά σας.

Σαλάτα με φέτα, κινέζικο λάχανο και καλαμπόκι:

Συστατικά:

• Μισό μικρό κινέζικο λάχανο.
• 2 αυγα;
• 100 g κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
• 100 g μουσκεμένο τυρί?
• ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ;
• 3 κουταλιές ξινή κρέμα?
• Πρασινάδα;
• φασόλια μουστάρδας?
• Αλάτι, αλεσμένη πάπρικα, πιπέρι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τα αυγά και τα ξεφλουδίζουμε.
2. Τρίβουμε το τυρί και τα αυγά σε χοντρό τρίφτη.
3. Ψιλοκόβουμε το λάχανο.
4. Κόβουμε τις ελιές σε ροδέλες.
5. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
6. Ανοίξτε το βάζο με το καλαμπόκι και επιλέξτε την ποσότητα που χρειαζόμαστε.
7. Για ντρέσινγκ, ανακατέψτε ξινή κρέμα με μουστάρδα και μπαχαρικά για γεύση.
8. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα και περιχύνουμε με το dressing.
9. Πασπαλίζουμε με βότανα από πάνω.

Σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε να φτιάξετε τέτοιες υπέροχες σαλάτες. Είναι κατάλληλα για κάθε γιορτινό τραπέζι ή απλά για ένα ελαφρύ και νόστιμο σνακ. Καλή όρεξη με τυρί!

Δημοσίευση: 21/04/2015
Αναρτήθηκε από: FairyDawn
Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Χρόνος μαγειρέματος: Δεν καθορίζεται

Η σαλάτα με κοτόπουλο και φέτα απαιτεί μόνο λίγα υλικά, αλλά αποδεικνύεται νόστιμη και αρωματική. Ο Brynza τα πάει καλά κοτόπουλο, και με λαχανικά, και με. Αυτό το τυρί είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, μέταλλα και έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημακαι διεγείρει το γαστρεντερικό σωλήνα. Ωστόσο, περιέχει μεγάλη ποσότητα αλατιού.
Συστατικά:
- 1 ντομάτα,
- 1 αγγούρι,
- 100 γρ φιλέτο κοτόπουλου,
- 50 γρ τυρί,
- χόρτα, βότανα για γεύση,
- άλας,
- πιπέρι,
- 2 κ.σ. rast. ελαιογραφίες,
- 1 κουτ. χυμό λεμονιού.

Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφίες:

1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, ξεπαγώνουμε κατεψυγμένο κρύο νερό. Συμπληρώστε με νερό, προσθέστε λίγο αλάτι, δάφνηκαι κόκκους πιπεριού αν θέλετε. Το ίδιο το κρέας κοτόπουλου είναι αρκετά ξηρό και ήπιο στη γεύση, επομένως συνιστάται να προσθέτετε καρυκεύματα κατά το μαγείρεμα. Αφήστε να πάρει μια βράση, μειώστε τη φωτιά. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά σε χαμηλή βράση.




2. Καθαρίζουμε το αγγούρι. Κόβουμε το λαχανικό σε μεγάλους κύβους.




3. Κόβουμε τη ντομάτα σε μεγάλους κύβους.




4. Κόβουμε το τυρί σε κύβους (μπορεί να αντικατασταθεί, έχουν σχεδόν ίδια γεύση). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τυρί Adyghe. Αν το τυρί είναι πολύ αλμυρό, πρώτα το μουλιάζουμε για 10-12 λεπτά σε καθαρό κρύο νερό. Αυτό θα αφαιρέσει το περιττό αλάτι και το τυρί θα έχει κανονική γεύση.

5. Αλατοπιπερώνουμε το τυρί, το κοτόπουλο, το αγγούρι και την ντομάτα με λάδι. Προσθέστε πιπέρι και αλάτι, ψιλοκομμένα μυρωδικά. Μείγμα.




Το υπόλοιπο τυρί πρέπει να φυλάσσεται σε ένα ερμητικά σφραγισμένο δοχείο, γεμάτο με «φυσική» άλμη. Χωρίς άλμη, το τυρί μπορεί να αποθηκευτεί σε μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο, αλλά πρέπει να το φάτε γρήγορα.