Receta de ensalada con queso y pollo. Ensalada festiva con pollo, queso y salsa holandesa. Ensalada de queso feta, col china y maíz
¿Quieres diversificar tu almuerzo o cena habitual? Intente preparar ensalada griega con queso feta y pollo siguiendo nuestra sencilla receta paso a paso.
Ensalada griega: receta con pollo
Para el aperitivo mediterráneo necesitarás:
- filete de pollo - 400 g;
- tomates - 2 piezas.;
- pepinos - 1 pieza;
- aceitunas - 150 g;
- queso feta - 150 g;
- cebolla morada - 1 pieza;
- verduras para ensalada - 1 manojo;
- sal y especias al gusto;
- aceite vegetal - 50 ml;
- jugo de limón - 2 cucharadas. l.
Los tomates normales se pueden sustituir fácilmente por tomates cherry. La ensalada quedará más bonita con ellos.
El plato sabe mejor con aceitunas negras en escabeche picantes. Son fáciles de encontrar en el supermercado.
Es preferible condimentar la ensalada griega no con aceite de girasol, sino con aceite de oliva, que enfatiza su sabor y está en perfecta armonía con los ingredientes del plato.
Para realzar el sabor del aderezo, agregue una cucharadita de miel de acacia, equilibrando la acidez con la dulzura.
Cómo cocinar ensalada griega con queso feta y pollo.
Si no has preparado este plato antes, te resultará útil. receta paso a paso:
- Cocine el filete de pollo y córtelo en rodajas medianas.
- Cortar el pepino, el queso y los tomates en trozos grandes (los tomates cherry por la mitad).
- Arrancamos las hojas de lechuga con las manos.
- Picar la cebolla en aros.
- Sazone con sal, aceite, jugo de limon y especias.
Si desea diversificar su ensalada griega, la receta se puede cambiar fácilmente. Use otra carne y agregue queso feta en lugar de queso feta.
Existe otra opción de aderezo que complementará nuestra receta de ensalada griega:
- mezclar 100 ml de aceite de oliva con 30 ml de vinagre balsámico;
- sal, pimienta, agrega orégano y albahaca;
- batir hasta que quede suave y sazonar la ensalada.
La ensalada griega te sorprenderá gratamente por su sabor. Un conjunto tan simple de ingredientes produce una verdadera obra maestra culinaria con una rica paleta de sabores.
¿Cómo se prepara este famoso plato mediterráneo?
Ingredientes:
- Filete de pollo- 300 gramos.
- Queso de queso - 200 gramos.
- Lechuga (cualquiera) - 1 manojo.
- Nueces sin cáscara - 100 gramos.
- Aceite de oliva - 6 cucharadas. l.
- Miel - 2 cucharadas. l.
- Mostaza - 2 cucharaditas.
- Limón - ½ pieza
- Especias al gusto.
Beneficios del queso feta
Los quesos en escabeche se utilizan ampliamente en la cocina para preparar platos calientes, productos horneados, refrigerios ligeros y sándwiches. Y casi todos los habitantes de Eurasia probablemente tienen su propia ensalada con queso.
No es de extrañar, porque este queso es sumamente nutritivo, muy sabroso y se combina fácilmente con muchos alimentos. La conocida ensalada griega también se prepara con queso feta, aunque receta clásica Todavía se elabora con queso feta, que también pertenece a la categoría de salmuera.
Este queso tierno y salado es muy valorado por chefs y nutricionistas. Además de su sabor universal, este queso es rico. minerales, en particular, calcio, que 100 g de producto contienen suficiente para satisfacer las necesidades diarias de un adulto.
El queso es bastante rico en calorías (260 kcal por 100 g de producto), por lo que incluso la ensalada más simple, comeda en el desayuno, te cargará de energía, si no durante todo el día, definitivamente hasta el almuerzo. El consumo regular de este queso puede normalizar la digestión y mejorar el estado de la piel, el cabello y las uñas.
El queso es bastante exigente a la hora de conservarlo; es mejor comprarlo en trozos pequeños, por ejemplo, para preparar con él una ensalada griega o de otro tipo. Si sobra queso, se puede almacenar en salmuera en un recipiente hermético hasta por dos semanas.
A la hora de comprar queso, muchas amas de casa se limitan a una receta de ensalada griega con él, y en vano. Este queso combina perfectamente no sólo con verduras frescas, sino también con todo tipo de mariscos, carnes, jamón, aceitunas y otros encurtidos.
Incluso ensalada sencilla con queso y tomates, puedes diversificarlo agregando mucha albahaca fresca, picatostes o cualquier otro ingrediente.
Definitivamente deberías intentar al menos una vez hacer una ensalada tibia con queso feta con pasta o arroz. En general, se puede utilizar como base una ensalada de queso, pepinos y tomates, añadiendo pollo o camarones, otras verduras, por ejemplo, Pimiento morrón o aguacate, etc.
Hay muchas recetas de ensaladas con queso; puedes preparar este tipo de platos, centrándote únicamente en tu gusto y tu imaginación. El aderezo adecuado hará que el snack sea aún más sabroso: mayonesa y salsas de crema agria con la adición de ajo o especias, muchas hierbas y jugo de limón.
Preparación
- Una ensalada con queso y pollo puede reemplazar un almuerzo completo, este plato es muy satisfactorio. Sin embargo, se prepara de forma muy sencilla y, lo más importante, rápida, aunque algunos de los ingredientes pueden parecer inusuales para este tipo de platos.
- Hervir agua, agregar sal y colocar en ella el filete de pollo. Cocine hasta que estén tiernos, luego enfríe directamente en el caldo. Corta el pollo enfriado en rodajas medianas.
- Corta el queso en cubos pequeños.
- Freír en una sartén seca. nueces Luego píquelos ligeramente con un cuchillo.
- Mezcle el aderezo por separado: agregue miel, jugo de limón exprimido y mostaza al aceite de oliva. Si lo desea, agregue sal y especias, revuelva bien.
- En un recipiente hondo, corte un manojo de lechuga con las manos (cualquier tipo servirá, pero el iceberg hará que el plato sea más jugoso), agregue el queso y el pollo y vierta sobre el aderezo.
- Espolvorea la ensalada mixta con las hierbas picadas y las nueces fritas.
Cualquier receta de ensalada con pollo y queso feta tiene una cantidad bastante pequeña de ingredientes, porque ambos productos juntos forman una base excelente que solo necesita ser ligeramente matizada con sabores frescos.
Por ejemplo, en lugar de nueces, puedes complementar el snack con pulpa de aguacate y aceitunas, y preparar el aderezo solo con aceite de oliva con jugo de limón o, en general, agregar mayonesa.
Opciones
Hay muchas ensaladas con queso, como lo demuestran todo tipo de recetas con fotos. Se trata de una clásica ensalada griega de tomates, pepinos, pimientos, lechuga con queso feta y aceitunas, además de todo tipo de variaciones.
La regla principal de la ensalada griega con queso feta, como se puede ver en cualquier receta con foto, es cortar todos los productos lo más grandes posible, asegúrese de regar todo. gran cantidad aceite de oliva, y los ingredientes mismos se pueden variar a su discreción.
Para los amantes de los pulmones, pero platos abundantes Te encantará la ensalada con queso feta y col china. Asegúrate de agregarlo huevos hervidos, maíz enlatado, aceitunas y un gran número de verdor El queso se corta en cubos, el repollo se tritura en tiras, se combinan todos los ingredientes en un recipiente hondo y se vierte con un aderezo de crema agria, semillas de mostaza, pimienta negra y pimentón.
Una receta interesante de ensalada con queso feta, que además se puede decorar bellamente al servir, viendo la idea de la foto, se prepara con pescado frito. Puedes coger cualquier filete, lo principal es freírlo hasta que corteza dorada en aceite, y mientras se fríe, verter vinagre de vino por ambos lados.
Además de queso, la ensalada también incluye pepinos, manzanas, cebollas dulces y hierbas. Es mejor condimentar dicho aperitivo con crema agria, después de espolvorear todo con jugo de limón.
Y con remolacha al horno y queso se pueden hacer increíbles deliciosa ensalada, sirviéndolo envuelto en pan de pita. Los ingredientes obligatorios de este plato son también lechuga fresca, nueces, cebolla morada y un aderezo de miel, aceite de oliva y vinagre.
Con queso feta puedes preparar cualquier ensalada, griega o de carne, abundante o ligera, lo principal es mostrar tu imaginación y decorar todo bellamente, como en la foto, entonces tanto tu familia como tus invitados estarán felices.
Ensalada clásica para mesa festiva- es soplo ensalada de pollo: con champiñones, verduras, queso. ¡Elige la mejor receta!
Ofrecemos una receta para una de las maravillosas y deliciosas ensaladas: ensalada de pollo en capas. Además de que seguramente te gustará a ti y a todos los invitados presentes, también se convertirá en una digna decoración para tu mesa navideña.
- filete de pollo – 300 gramos;
- patatas – 5-6 piezas.;
- zanahorias – 2 piezas;
- huevo de gallina – 2 piezas.;
- queso – 150 gramos;
- aceite vegetal – 2 cucharadas;
- sal;
- mayonesa.
Prepare los ingredientes principales de una ensalada de hojaldre con anticipación: hierva las papas (preferiblemente con piel), el pollo (normalmente compro filetes, pero también puede usar carne de muslos de pollo) y huevos de gallina.
Retire la carne de pollo terminada del caldo, séquela y déjela enfriar. Después de esto, pica finamente el pollo.
Picar finamente la cebolla y rallar las zanahorias en un rallador grueso. Ahora sofreír las verduras. aceite vegetal hasta que esté dorado.
Añadir a la sartén con verduras fritas Carne de pollo picada, mezclar y cocinar a fuego lento durante diez minutos.
Mientras se cuecen las verduras y el pollo, pela las patatas hervidas y córtalas en cubos.
Pelar los huevos duros y picarlos finamente.
Rallar el queso duro en un rallador grueso (150-170 gramos).
Para entonces el filete y las verduras ya estaban fritos.
Prepare un plato o plato pequeño, si lo desea, ponga hojas de lechuga; esta será la base de nuestra ensalada festiva de pollo en capas. Usando un molde de cocina cilíndrico especial, coloque los ingredientes preparados en capas en un plato. Lubrique cada capa con mayonesa. Coloca el pollo y las verduras en la primera capa.
En segundo lugar, añade las patatas.
La siguiente capa serán huevos picados.
La última capa es queso rallado.
Ahora retira con cuidado el molde. La ensalada festiva de pollo en capas está lista. Para que quede aún más elegante, puedes decorarlo con hojas de perejil por encima y colocar aceitunas a lo largo del diámetro.
O puedes servirla sin decoración, ya que la ensalada queda preciosa incluso sin ella. ¡Buen provecho!
Receta 2, paso a paso: ensalada en capas con pechuga de pollo
A pesar de los ingredientes bastante comunes, la ensalada resulta muy interesante en sabor: tierna, jugosa y picante. Y todo gracias a la salsa original, que aporta un sabor completamente nuevo a los productos tradicionales. En mi opinión, esta ensalada en capas con pechuga de pollo bastante digno de ocupar un lugar en la fiesta mesa de año nuevo. ¡Intentalo!
- Pechuga de pollo – 1 ud. (con un peso aproximado de 300 a 400 g),
- panceta de cerdo semiahumada – 50 g,
- Huevos de codorniz duros – 10 unidades (se pueden sustituir por 4 de pollo),
- queso duro – 100 g,
- hojas de lechuga - medio manojo, unos 50 g,
- sal.
Para repostar:
- mayonesa – 3 cucharadas,
- salsa de soja – 3 cucharadas,
- mermelada de albaricoque (o miel) – 1 cucharadita,
- salsa de tomate – 1 cucharada,
- mostaza suave – 1 cucharada. (o 1 des. l. picante),
- condimento de curry – 1 cucharadita. (Me las arreglé sin él).
Empezamos a preparar nuestra ensalada de hojaldre preparando los ingredientes: cortamos la pechuga de pollo en tiras finas. Cortar el jamón en trozos planos y estrechos y sofreír rápidamente en una sartén caliente, revolviendo constantemente. Fresco. Freír las tiras de pechuga de pollo en la manteca sobrante de freír el jamón. Agrega sal, deja enfriar unos cinco minutos y corta en tiras pequeñas. Rallar el queso en un rallador mediano, arrancar las hojas de lechuga o picarlas en trozos grandes. Corta los huevos en cuartos (o pícalos en trozos grandes si usas huevos de gallina). Combine los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño.
Mezclar bien hasta que quede suave.
Ahora puedes preparar nuestra ensalada en capas: coloca las hojas de lechuga en un plato plano grande,
pechuga de pollo,
mitades de huevos, trozos de pechuga frita.
Rocíe generosamente la salsa sobre nuestra ensalada de pechuga de pollo en capas.
Agrega la última capa de queso rallado. Eso es todo, ¡nuestra original ensalada de pechuga de pollo en capas está lista! Puedes servirlo inmediatamente; no requiere remojo, ya que la salsa tiene una consistencia más fina que la mayonesa y penetra rápidamente en todas las capas de la ensalada.
Receta 3: ensalada de pollo en capas con champiñones (con foto)
- pechuga de pollo - 250 g;
- champiñones (tengo champiñones) - 200 g;
- tomates - 2 piezas.;
- huevo de gallina - 2 piezas.;
- queso crema (se puede reemplazar con crema agria o mayonesa) - 200 g;
- ramita de perejil - 1 pieza;
- sal al gusto;
- aceite vegetal;
- Aro de moldura de 14 cm de diámetro.
Preparemos todos los ingredientes necesarios.
Receta 4: ensalada en capas con verduras y filete de pollo
Si se pregunta cómo decorar la mesa festiva esta vez, puede elegir con seguridad esta ensalada increíblemente deliciosa con pollo y champiñones. Es muy sencillo y fácil de preparar, y el resultado cubrirá todas las expectativas. Pruébalo tú mismo, ¡este plato definitivamente echará raíces en tu hogar!
- 300 gramos. filete de pollo;
- 300 gramos. papas;
- 300 gramos. zanahorias;
- 3 huevos;
- 200 gramos. champiñones enlatados;
- ½ cebolla;
- sal;
- mayonesa.
Para preparar la ensalada de pollo hojaldre "Fantasía", debes hervir los huevos hasta que estén tiernos, aproximadamente de 10 a 12 minutos. A continuación, sumergir en agua fría, enfriar y limpiar. Rallar con un rallador fino.
Hervir previamente el filete de pollo en abundante agua durante 20-25 minutos después de hervir. Escurrir el caldo, enfriar el filete, cortarlo en trozos pequeños.
Hervir las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernas, enfriar y pelar. Rallar las patatas con un rallador fino.
Las zanahorias para ensalada de hojaldre con pollo se deben rallar con un rallador fino.
Picar finamente los champiñones.
Picar la cebolla en mitades, verter sobre agua hirviendo y dejar actuar 10 minutos para quitar todo el exceso de amargor, escurrir el agua.
Primero, coloque las patatas en el fondo de un plato grande para servir, alíselas y agregue un poco de sal.
Engrasar con una pequeña cantidad de mayonesa.
Coloque los champiñones picados sobre las patatas y unte con mayonesa.
Coloque la cebolla encima de las zanahorias.
Luego cortar el filete de pollo en rodajas y engrasarlo con un poco de mayonesa.
Coloca los huevos como última capa.
Coloca la ensalada de hojaldre preparada con pollo en el frigorífico durante 1 hora, déjala en remojo un poco. Sirva, adornado con hierbas si lo desea. ¡Buen provecho!
Receta 5: Ensalada de pollo, champiñones y huevo en capas
- Pechuga de pollo 300 gramos
- Champiñones 200 gramos de champiñones.
- huevo 2 piezas
- cebolla 1 pieza
- Queso 100 gramos
- Mayonesa 5 cucharadas. cucharas
- Aceite vegetal 2 cucharadas. cucharas
- Cebollas verdes para decorar
Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.
Coloca las cebollas fritas por separado en una taza. Luego lava y corta los champiñones en rodajas finas.
La ensalada también se puede formar en forma de montículo, pero yo tomé la más grande. forma redonda busqué galletas y decidí hacer la ensalada redonda. Coloque el filete de pollo en la primera capa.
Es mejor tomar variedades de queso más duras. Lo rallamos en un rallador en divisiones medianas.
Decorando la ensalada cebollas verdes y pimienta recién molida. Retiramos el formulario y lo ponemos sobre la mesa, todo está listo.
Buen provecho, una ensalada increíblemente deliciosa en tu mesa.
Receta 6: ensalada de champiñones en capas con pollo (paso a paso)
- Pechuga de pollo 400 g
- Patatas 4-5 unidades
- Champiñones 400 g
- Mayonesa
- Huevo 2 uds.
- Queso duro 100 g
- Pimienta
- Cebolla 1 ud.
- Aceite de oliva
Hervir los huevos duros, las patatas asadas y las pechugas hasta que estén tiernas con un poco de sal.
Lavar los champiñones y cortarlos. Si los tienes congelados, no es necesario que los laves ni los cortes.
Colocar en una sartén con aceite de oliva, agregar sal y cocinar a fuego lento hasta que el líquido se haya evaporado por completo. Luego agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté dorada durante 5-7 minutos. Sazonar.
Cortar la pechuga a lo largo de la fibra.
Cortar las patatas hervidas en cubos.
Empezamos a montar la ensalada: disponemos una capa. champiñones fritos(medio champiñones).
Lubrique con mayonesa, coloque parte de la pechuga de pollo hervida.
Luego engrasa las patatas con mayonesa.
Repita las capas de ensalada: champiñones, mayonesa, pollo.
Y de nuevo una capa de patatas. Lubricar con mayonesa.
Espolvorea la parte superior de la ensalada con queso y huevos picados. Colocar en el frigorífico para que la ensalada con champiñones y pollo se remoje durante 3-6 horas.
Receta 7: Ensalada De Pollo En Capas Con Tomate
Tradicionalmente, las ensaladas en capas son más preferibles para la mesa navideña porque se ven más presentables de lo habitual e incluso quedan geniales cuando se cortan. De hecho, hacer una ensalada en capas es muy sencillo, pero si no quieres crear capas que combinen bien entre sí, es mejor utilizar una receta probada.
Por ejemplo, a cualquier ama de casa le gustará esta ensalada: no es demasiado cara y, al mismo tiempo, digna. fiesta festiva. Se le puede llamar estacional, ya que es adecuado para la época en la que hay abundancia en el campo y en los mercados. vegetales frescos y verdor. Pero si se desea se puede preparar en invierno, porque las hojas de lechuga se venden en los supermercados durante todo el año.
- pechuga de pollo - 1 pieza
- Hojas de lechuga
- huevos - 4 piezas
- cebolla - 1 pieza
- tomate - 1 pieza
- queso - 100 gr.
- mayonesa
- pimienta negra molida y sal al gusto.
Cortar el pollo en tiras finas, cortando las fibras de la carne en forma transversal. Coloque la primera capa de ensalada de la mitad del volumen terminado de rebanadas en un plato ancho y plano.
La segunda capa son hojas de lechuga picadas. Los cortamos como pechugas, en tiras o tiras finas. Esta capa quedará bastante esponjosa, lo que le dará altura y ligereza a la ensalada.
A continuación, claras de huevo ralladas, que deben cubrirse con una malla de mayonesa y un poco de pimienta. Hacer una malla de mayonesa es mucho más conveniente que untar la salsa con una cuchara. El relleno no se mueve, todo queda suave y bonito.
Repetimos la capa de pollo, sobre la que colocamos la cebolla finamente picada y lo cubrimos todo con una malla de mayonesa. No es necesario que blanquees la cebolla con antelación, ya que encima quedará mayonesa y se marinará un poco.
Primero preparamos los tomates: los cortamos en rodajas y con un cuchillo suelte el líquido con las semillas. Para rebanar sólo debe quedar la pulpa con la piel. Si crees que los tomates tienen la piel áspera, también puedes quitarla, pero esto hay que hacerlo, por supuesto, antes de cortar la verdura.
Brynza es un queso tierno blanco(a veces con un tinte amarillo), empapado en salmuera. Tiene un sabor brillante a leche agria. Para que se empape bien se necesitan de 20 a 60 días. Cuanto más tiempo reposa, más salado se vuelve.
Por apariencia Bryndza no tiene una corteza superior, a diferencia de los quesos duros, y se desmorona moderadamente. Si ve queso en los estantes de las tiendas con los bordes secos, significa que está rancio. Además, el contenido de grasa de un queso saludable debe ser al menos del 40%, preferiblemente del 50%.
El queso nació hace unos siete mil años en Oriente, en Países árabes. Este queso comenzó a prepararse con leche de oveja y búfala; hoy también se utiliza leche de vaca y de cabra, utilizando un tipo de leche o una mezcla de varios tipos.
¿Cuáles son los beneficios de la ensalada con queso feta, cómo conservar el ingrediente principal?
Bryndza es muy útil porque contiene 100 gramos de norma diaria calcio, que ayuda a fortalecer los huesos y los dientes. Como tiene 260 calorías, puedes preparar una ensalada con queso y además tomar un desayuno ligero y abastecerte de energía y capacidad de trabajo para todo el día.
A pesar de que el contenido calórico es bastante elevado, este queso es producto dietético. Por supuesto, debe usarlo con regularidad, luego su piel se volverá elástica, aterciopelada y suave. Pero la ventaja más importante del queso es la mejora de los procesos digestivos, la supresión. bacterias malas en los intestinos.
Es recomendable guardar el queso en salmuera o en una solución de agua y sal; sin él, se secará rápidamente. Por lo tanto, después de haber comprado un trozo más grande de lo necesario, por ejemplo, para una ensalada griega con queso feta, transfiera el queso restante a un recipiente de plástico o vidrio, vierta la salmuera del paquete, cubra y refrigere.
Así, conserva sus propiedades durante dos semanas. Si compró queso sin salmuera, envuélvalo bien en film transparente.
Recetas de ensaladas con queso
El queso remojado es un ingrediente muy saludable y sabroso en muchos platos. Se puede utilizar como refrigerio aparte de carnes, sopas, pescados y verduras. A algunas personas les gusta beberlo con té o café.
Las tartas, albóndigas y sándwiches rellenos de este producto son un plato nacional en algunos países. Esta es una valiosa adición a un almuerzo, cena o comida abundante con familiares o amigos.
La ensalada con queso es un plato muy popular entre los pueblos de Europa y Asia. La combinación tradicional, base para la experimentación, es el queso salado y los tomates.
También se puede complementar con pollo, mariscos, picatostes, verduras, aceitunas, maíz, hierbas, pasta o arroz. Puedes condimentar la ensalada con salsas (ajo, crema agria), mayonesa, aceite, especias, hierbas o jugo de limón.
Elige recetas según tu gusto.
Ensalada de queso y tomates:
Ingredientes:
Metodo de cocinar:
- Lavar los tomates, cortarlos en círculos o medias anillas;
- Limpiamos un poco el queso del líquido y lo trituramos con un tenedor.
- Picar finamente el perejil.
- Combinamos todo, sazonamos con crema agria y pimienta.
Ensalada de queso y verduras:
Ingredientes:
- 100 gramos de queso remojado;
- Dos tomates;
- Dos pimientos dulces;
- Dos pepinos;
- Un manojo de perejil;
- Cebollas de bulbo;
- Jugo de medio limón;
- Media lata de aceitunas deshuesadas;
- Aceite de oliva, sal al gusto.
Metodo de cocinar:
- Lavar las verduras.
- Pelar el pimiento, quitarle los tallos, quitarle la piel al pepino y cortarlo en trozos del tamaño deseado.
- Secar el queso, cortarlo en cubos y cortar las aceitunas en aros.
- Arrancamos las hojas de perejil de los tallos con las manos.
Coloca los ingredientes en una ensaladera, agrega sal, agrega aceite y jugo de limón. Mezcla. Si te gusta más picante, puedes exprimir más ajo.
Ensalada de pollo, queso feta y aguacate:
Ingredientes:
- Queso salado;
- Palta;
- Un manojo de hojas de lechuga;
- Media pechuga de pollo;
- Cuchara de jugo de limón;
- Aceitunas;
- Aceite de oliva, sal.
Metodo de cocinar:
- Prepara un aperitivo abundante con pollo. Cortar el ave en trozos y sofreír en aceite hasta que esté cocido.
- Colocar en un plato.
- Pelar el aguacate, quitarle el hueso y cortarlo de la misma forma que el pollo.
- Agrega jugo de limón para evitar que se oscurezca.
- Corta las hojas de lechuga y desmenuza el queso.
- Mezclar los productos preparados, verter aceite de oliva y sal al gusto.
Ensalada griega con queso feta:
Ingredientes:
Metodo de cocinar:
- Primero, lave las verduras y las hierbas con agua corriente limpia.
- Pelar el pimiento morrón de las semillas y pelar la cebolla.
- Abrir el tarro de aceitunas y escurrir el líquido.
- Cortamos los ingredientes así: pepinos y cebollas en mitades finas, tomates y queso en cubos, pimiento en tiras, aceitunas en aros. Picamos las hojas en trozos grandes.
- Mezclar verduras con aceitunas, ensalada, queso.
- Sal y agrega aceite.
- Simplemente prueba la ensalada griega antes de agregarle sal; es posible que no necesites sal. ¡Listo!
Por cierto, este aperitivo es perfecto para hacer barbacoa, porque... va increíblemente bien con eso.
Ensalada picante con queso y verduras al horno:
Ingredientes:
- 100 gramos de queso salado;
- 4 pimientos de distintos colores;
- 2 berenjenas;
- una cucharada de vinagre de vino;
- 4 dientes de ajo;
- 4 cucharadas de aceite de oliva;
- Hierbas especias.
Metodo de cocinar:
- Lavar las verduras, ponerlas en una manga y hornear en el horno a 180 grados durante unos 20 minutos.
- Déjalo enfriar, quítale la piel y quita las semillas a los pimientos.
- Cortado en tiras. Por supuesto, en lugar de hornearlos, puedes freírlos en una sartén.
- Justo antes de hacer esto, es necesario salar las berenjenas y dejarlas reposar un rato, ya que son amargas, luego enjuagar con agua y luego continuar cocinándose.
- Cortar el queso en cubos.
- Estamos preparando el aderezo. Moler el ajo, combinar con aceite, sal y pimienta negra. Picar el perejil.
- Coloque las verduras al horno en un plato, vierta sobre el aderezo y espolvoree con queso y hierbas.
Ensalada de mar con queso feta:
Ingredientes:
Metodo de cocinar:
- Cocer los camarones en agua hirviendo con sal durante cinco minutos, enfriar y pelar.
- Limpiamos también los pimientos, los cortamos en cuadritos y cortamos el queso en dados.
- Coloque las hojas de lechuga cortadas en un plato, el pimiento, los camarones y el queso encima.
- Vierte todo con jugo de limón y aceite, agrega un poco de pimienta y sal.
Ensalada dulce con queso y fresas:
Ingredientes:
Metodo de cocinar:
- Lavar la lechuga y las fresas.
- Corta las bayas a lo largo y el queso en cubos.
- Corta la lechuga en trozos pequeños.
- Combina miel y vinagre.
- Ponemos todo maravillosamente en un plato.
- Rocíe el aderezo de miel encima.
- En verano, un plato tan sabroso y extraordinario sorprenderá a sus invitados con su sabor dulce y salado y su ingenio.
Ensalada de queso feta, col china y maíz:
Ingredientes:
- Media col china pequeña;
- 2 huevos;
- 100 g de maíz enlatado;
- 100 g de queso remojado;
- Aceitunas verdes;
- 3 cucharadas de crema agria;
- Verdor;
- Frijoles mostaza;
- Sal, pimentón molido, pimienta.
Metodo de cocinar:
- Hervir los huevos y pelarlos.
- Rallar el queso y los huevos en un rallador grueso.
- Triturar finamente la col.
- Cortar las aceitunas en aros.
- Picamos las verduras.
- Abrimos el tarro de maíz y seleccionamos la cantidad que necesitamos.
- Para aderezar, mezcle crema agria con mostaza y especias al gusto.
- Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y verter sobre el aderezo.
- Espolvorea con hierbas encima.
Te aconsejo que pruebes a preparar ensaladas tan maravillosas. Son adecuados para cualquier mesa festiva o simplemente para un refrigerio ligero y sabroso. ¡Buen provecho con queso!
Publicado: 21/04/2015
Publicado por: hadaamanecer
Calorías: No especificado
Tiempo de cocción: No especificado
La ensalada de pollo y queso feta requiere solo unos pocos ingredientes, pero resulta sabrosa y aromática. Brynza va bien con carne de pollo, y con verduras, y con. Este queso es rico en proteínas, minerales y tiene un efecto positivo en sistema digestivo y estimula el tracto gastrointestinal. Sin embargo, contiene una gran cantidad de sal.
Ingredientes:
- 1 tomate,
- 1 pepino,
- 100 g de filete de pollo,
- 50 g de queso,
- verduras, hierbas al gusto,
- sal,
- pimienta,
- 2 cucharadas. rast. aceites,
- 1 cucharadita. jugo de limon.
Receta paso a paso con fotos:
1. Lavar el filete de pollo, descongelarlo congelado en agua fría. Llenar con agua, añadir un poco de sal, hoja de laurel y granos de pimienta si lo desea. La carne de pollo en sí es bastante seca y de sabor suave, por lo que se recomienda agregar condimentos al cocinar. Llevar a ebullición, reducir el fuego. Cocine durante 30 minutos a fuego lento. 
2. Pelar el pepino. Corta la verdura en cubos grandes. 
3. Cortar el tomate en cubos grandes. 
4. Cortar el queso en cubos (se puede sustituir, saben casi igual). También puedes utilizar queso Adyghe. Si el queso está muy salado, primero déjalo en remojo durante 10 a 12 minutos en agua limpia y fría. Esto eliminará el exceso de sal y el queso tendrá un sabor normal.
5. Sazone el queso, el pollo, el pepino y el tomate con aceite. Agregue pimienta y sal, hierbas picadas. Mezcla.
El queso restante debe almacenarse en un recipiente herméticamente cerrado, lleno de salmuera "nativa". Sin salmuera, el queso se puede guardar en film o papel de aluminio, pero hay que comerlo rápidamente.