Σαλάτες κοτόπουλου. Απλές συνταγές για σαλάτες με βραστό κοτόπουλο

Σαλάτες κοτόπουλου

Στις μέρες μας οι νοικοκυρές δεν σκέφτονται πολύ όταν επιλέγουν νέα συνταγή. Προσπαθούν να προσδιορίσουν αμέσως τα περισσότερα κερδοφόρες επιλογές, αναζητήστε τον βέλτιστο συνδυασμό πρωτοτυπίας και αποτελεσματικότητας. Επιπλέον, οι γυναίκες δεν ξεχνούν την υγεία...

Μπορούν να σερβιριστούν εξαιρετικά νόστιμες, χορταστικές και ζουμερές σαλάτες με κοτόπουλο, τυρί, λαχανικά, ελιές και μαγιονέζα με πρωτότυπο τρόπο. Αρκεί να τοποθετήσετε το φαγητό σε ένα πιάτο σε στρώσεις, τακτοποιώντας το πιάτο σε μορφή αστείου...

Ψάχνετε για μια απλή συνταγή που είναι αρκετά πρωτότυπη, υγιεινή, νόστιμο πιάτο? Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε μια σαλάτα με καπνιστό ζαμπόν! Θα σας αρέσει με το πλούσιο γευστικό του μπουκέτο και το εξαιρετικό άρωμά του. Εκτός,...

Η ιστιοσαλάτα είναι πολύ απλή και γρήγορη στην προετοιμασία, είναι χορταστική και αρέσει σχεδόν σε όλους όσους τη δοκιμάζουν (μόνο σε όσους δεν ενθουσιάζονται με τα κορεάτικα καρότα μπορεί να μην αρέσει). Για 20-25...

Δεν υπάρχει σχεδόν μάγειρας ή νοικοκυρά στη Ρωσία που να μην γνωρίζει τουλάχιστον μία συνταγή για αυτήν την πολύχρωμη και νόστιμη σαλάτα. Θυμίζει πολύ το παραδοσιακό ρωσικό τραπέζι «Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό» γιατί...

Η σαλάτα κοτόπουλου Ryaba είναι ένα από εκείνα τα λίγα πιάτα που απολαμβάνουν εξίσου τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Πλούσια γεύση, εύκολη στην παρασκευή και ενδιαφέρον σχέδιο- αυτό είναι που κάνει το «Κοτόπουλο...

Το συκώτι κοτόπουλου είναι ένα υγιεινό, νόστιμο και, όταν προετοιμαστεί σωστά, πολύ νόστιμο προϊόν. Οι διατροφολόγοι συμφωνούν ότι το συκώτι κοτόπουλου πρέπει να υπάρχει στη διατροφή τακτικά - τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα...

Η ομορφιά των ζεστών σαλατών είναι ότι μπορείτε να τις φάτε αμέσως μετά την προετοιμασία τους και δεν χρειάζεται να περιμένετε για ώρες να κρυώσουν όλα τα υλικά και μετά να αφήσετε τη σαλάτα να καθίσει στο ψυγείο. Ζεστός...

Η σαλάτα Hector είναι μια συνταγή για το Σαββατοκύριακο και ένα δημοφιλές πιάτο για έναν μπουφέ διακοπών. Οι νοικοκυρές και οι μάγειρες λατρεύουν να πειραματίζονται με αυτή τη σαλάτα και προσθέτουν ανανά, ελιές, κρεμμύδια και άλλα υλικά. Βασικός...

Το φιλέτο κοτόπουλου είναι ένα υγιεινό και διαιτητικό προϊόν που κάνει τις σαλάτες τρυφερές και νόστιμες. Οι νοικοκυρές και οι σεφ από όλο τον κόσμο είναι πρόθυμοι να πειραματιστούν με συνταγές για σαλάτες με βάση το φιλέτο κοτόπουλου...

Ένα από τα πιο ευέλικτα πιάτα για κάθε περίσταση και λατρεμένο από πολλούς είναι η σαλάτα κοτόπουλου. Η συνταγή παρασκευάζεται σε διάφορες παραλλαγές, με λαχανικά, μανιτάρια, ανανά, ελιές και άλλα υλικά, κύριο καθήκον...

Το κρέας κοτόπουλου, σύμφωνα με πολλούς, ταιριάζει πολύ με τον ανανά και σχεδόν όλοι λατρεύουν τις σαλάτες με τόσο νόστιμη γεύση. Τρώω παραδοσιακές συνταγέςσαλάτες, και υπάρχουν τα αποτελέσματα πειραμάτων στις κουζίνες των νοικοκυρών...

• 

  Το κρέας κοτόπουλου μπορεί να καταναλωθεί πολύ περισσότερο και πιο συχνά χωρίς κακό και μάλιστα ευεργετικά από οποιοδήποτε άλλο κρέας. Παράλληλα, είναι πολύ πολύτιμο για τον οργανισμό μας λόγω...

Μόνο για δείπνο ή για κάποια γιορτή, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο. Το καπνιστό κρέας κοτόπουλου συμπληρώνει τέλεια τα άλλα συστατικά, κάνοντας τη σαλάτα πολύ νόστιμη, θρεπτική και πλούσια. Παραλλαγές τέτοιων σαλατών...

Μέχρι σχετικά πρόσφατα, το κρέας γαλοπούλας δεν ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στη χώρα μας λόγω του κόστους του και της διαθεσιμότητας, όπως μας φαινόταν, ενός αναλόγου - κοτόπουλου. Ωστόσο, με τον καιρό, οι διατροφολόγοι και οι απλοί άνθρωποι συνειδητοποίησαν...

Μια σαλάτα με το αρχικό όνομα «Watermelon» ή «Watermelon Slice» θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι και θα εκπλήξει όλους τους καλεσμένους με την ασυνήθιστη εμφάνιση, λεπτή γεύση. Είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστεί τα πιο κοινά προϊόντα που χρησιμοποιούνται. Σε συνάρτηση...

Απλώς δεν θα εκπλήσσετε κανέναν πια με νόστιμες σαλάτες, οπότε οι νοικοκυρές πρέπει να εφεύρουν μια πρωτότυπη διακόσμηση για όλες τις λιχουδιές τους, δώστε ασυνήθιστο σχήμαή να καταφέρουν να τους προσθέσουν μοναδικότητα με άλλο τρόπο. Όμορφα πιάτα...

Όλο και περισσότερες σύγχρονες νοικοκυρές δίνουν σημασία όχι μόνο στη γεύση, αλλά και εξωτερικές ιδιότητεςτα πιάτα που δημιουργούν. Η συνταγή για μια μυρωδάτη, ζουμερή και νόστιμη σαλάτα «Isabella» ανήκει σε αυτή την κατηγορία. Του...

Η σαλάτα καρπούζι είναι ένα πιάτο με φωτεινή, δροσιστική παρουσίαση. Αυτή είναι μια από τις περιπτώσεις που κατά τη διάρκεια μιας γευσιγνωσίας η προσδοκία έρχεται σε πλήρη αντίθεση με την πραγματικότητα, αλλά η συνολική εντύπωση δεν είναι...

Η σαλάτα Quail Nest έχει πολλές συνταγές, και αρκετά διαφορετικές μεταξύ τους. Γιατί όμως ουσιαστικά διαφορετικά πιάτα παραμένουν με το ίδιο όνομα; Έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό - το design....

Σαλάτες κοτόπουλου

Το κρέας κοτόπουλου είναι από καιρό η βάση της καθημερινής διατροφής. Είναι εύκολο, γρήγορο στην προετοιμασία και δεν θα σπάσει τα χρήματα. Γενικά, κάθε μέρος του κοτόπουλου είναι νόστιμο και πρωτότυπο με τον δικό του τρόπο. Ακόμη και τα εντόσθια κοτόπουλου έχουν καταλάβει ιδιαίτερη θέση στη διατροφή και τη γκουρμέ μαγειρική. Μεταξύ άλλων, το κοτόπουλο μπορεί να λειτουργήσει όχι μόνο ως προσθήκη σε ένα συνοδευτικό, αλλά και ως συστατικό για πολλές άλλες σαλάτες.

Με βραστό κοτόπουλο
Το βραστό κρέας κοτόπουλου έχει γίνει η βάση πολλών σφολιατών σαλατών, που είναι τόσο δημοφιλείς σε διάφορες εορταστικές γιορτές. Αυτά τα πιάτα είναι πολύ χορταστικά και ιδανικά για συγκεντρώσεις αλκοολούχα ποτά. Το κοτόπουλο ταιριάζει πολύ με διάφορα υλικά, από όλα τα είδη λαχανικών και τυριών μέχρι ανανά και πορτοκάλι. Επίσης, βραστό φιλέτο κοτόπουλο- η βάση για τη γνωστή σαλάτα Stolichny ή Olivier.

Με τηγανητό κοτόπουλο
Για αυτό το είδος πιάτου, το κρέας κοτόπουλου πρέπει πρώτα να τηγανιστεί σε λάδι, κουρκούτι ή σουσάμι. Συνήθως το τηγανητό κρέας συνδυάζεται με λαχανικά και η σαλάτα καρυκεύεται με φυτικό λάδι ή κάθε είδους ελαφριές σάλτσες. Ένας από τους πιο λαμπρούς εκπροσώπους αυτού του είδους πιάτου είναι η σαλάτα του Καίσαρα, η οποία σημειώνεται επίσης στην ιστοσελίδα μας.

Με καπνιστό κοτόπουλο
Το καπνιστό κοτόπουλο που χρησιμοποιείται σε σαλάτες σίγουρα εξοικονομεί τη μερίδα του λέοντος του χρόνου, γιατί δεν απαιτεί κρέας. πρόσθετη επεξεργασία. Επιπλέον, τα καπνιστά κρέατα δίνουν στη σαλάτα μια ελαφριά καπνιστή γεύση και αυτό το κρέας ταιριάζει τόσο με dressings μαγιονέζας όσο και με σάλτσες με βάση φυτικά έλαια. Μεταξύ άλλων, υπάρχουν επιλογές σαλάτας που συνδυάζουν καπνιστό και βραστό κοτόπουλο, που εμποτίζει το πιάτο με πολύ πλούσια γεύση.

ΜΕ συκώτι κοτόπουλουκαι καρδιές
Τα εντόσθια κοτόπουλου είναι φυσικά επίκτητη γεύση. Ωστόσο, οι περισσότεροι απλοί άνθρωποι τα τρώνε ήρεμα. Η ενότητα της ιστοσελίδας μας «Σαλάτες κοτόπουλου» παρουσιάζει επίσης παραλλαγές σε αυτό το θέμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι το συκώτι συχνά τηγανίζεται και τέτοιες σαλάτες ντύνονται με λάδι. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι καρδιές βράζονται και περιλαμβάνονται σε σαλάτες με dressings μαγιονέζας.

Ζεστές σαλάτες
Όλοι έχουμε συνηθίσει στο ότι το κυρίως πιάτο πρέπει να είναι ζεστό ή ζεστό, αλλά όχι η σαλάτα. Ωστόσο, οι ζεστές σαλάτες είναι μια γαστρονομική τάση που δεν θα αφήσει αδιάφορους τους καλοφαγάδες. Για μια ζεστή σαλάτα, το κοτόπουλο ψήνεται, μαγειρεύεται σε καραμέλα ή τηγανίζεται λίγο πριν το σερβίρισμα. Στη συνέχεια κόβεται σε φέτες και τοποθετείται σε ένα κρεβάτι με λαχανικά. Ένα ελαφρύ dressing συμπληρώνει τον συνδυασμό ζεστού κρέατος και φρέσκων λαχανικών, δημιουργώντας μια εντελώς νέα γκάμα γεύσης.

Η ενότητα «Σαλάτες κοτόπουλου» έχει απορροφηθεί καλύτερες συνταγέςκαι συνδυασμούς κρέατος με τυριά, ξηρούς καρπούς, φρούτα ακόμα και ραβδιά καβουριών. Ορισμένα πιάτα μπορούν να αντικαταστήσουν ακόμη και ένα πλήρες γεύμα, καθώς είναι εξαιρετικά χορταστικά. Άλλα θα είναι ένα υπέροχο απεριτίφ ή προσθήκη στο αγαπημένο σας συνοδευτικό.

Οι σαλάτες κοτόπουλου παίζουν συχνά ρόλο εορταστικά πιάτα, ωστόσο, μπορούν να διαφοροποιήσουν τέλεια την καθημερινή σας διατροφή. Για την παρασκευή σαλατών κοτόπουλου, χρησιμοποιείται συχνότερα φιλέτο πουλερικών (λευκό στήθος), το οποίο στερείται τενόντων και λίπους. Αυτό το κρέας είναι διαιτητικό, χαμηλών θερμίδων. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, για την προετοιμασία της σαλάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί κρέας από άλλα μέρη του κοτόπουλου. Πριν βάλετε το κρέας σε μια σαλάτα, πρέπει να είναι βραστό, τηγανισμένο ή καπνιστό.

Το τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου σε σαλάτες συνδυάζεται με διάφορα υλικά: ψιλοκομμένα βραστά αυγά, μανιτάρια, αγγούρια, πατάτες, καρότα, λάχανο, ανανάδες, κονσέρβα καλαμποκιού, φασόλια, κράκερ, κρεμμύδια, τυρί, δαμάσκηνα, αβοκάντο, ντομάτες, ξηρούς καρπούς, βότανα. Η λίστα των συμβατών στοιχείων μπορεί να συνεχιστεί επ' αόριστον. Από τις πιο γνωστές σαλάτες κοτόπουλου, θα πρέπει να αναφέρουμε τη σαλάτα του Καίσαρα, το Olivier με κοτόπουλο (το δεύτερο όνομα είναι η σαλάτα Stolichny), καθώς και το Emerald Bracelet, που παρασκευάζεται με την προσθήκη ακτινιδίου. Η «ανοιξιάτικη σαλάτα» και η «χειμωνιάτικη σαλάτα» - φτιαγμένες από κοτόπουλο, κρεμμύδια, αγγούρια και αυγά - είναι εξαιρετικά δημοφιλή. Η μόνη διαφορά μεταξύ αυτών των σαλατών είναι ότι η πρώτη περιέχει φρέσκα αγγούρια και η δεύτερη περιέχει αλατισμένα ή τουρσί.

Η επιλογή και το κόψιμο των υλικών για τη σαλάτα κοτόπουλου είναι μόνο η μισή μάχη. Είναι επίσης σημαντικό να βρείτε το κατάλληλο dressing ή σάλτσα που θα δημιουργήσει την τέλεια αρμονία της γεύσης. Οι σαλάτες κοτόπουλου είναι πιο συχνά καρυκευμένες με φυτικό λάδι, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, μαγιονέζα, βούτυρο, μουστάρδα, σάλτσα σκόρδου, λευκή σάλτσα μπεσαμέλ, καθώς και dressing σαλάτας Caesar. Εάν τα συστατικά της σαλάτας δεν είναι ζουμερά, συνιστάται να αφήσετε το πιάτο να παρασκευαστεί και να μουλιάσει στη σάλτσα. Εάν η συνταγή περιέχει πολλά φρέσκα λαχανικά, σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως, πριν τρέξει ο χυμός και χαλάσει η συνοχή του πιάτου.

Η σαλάτα με το δυνατό και διφορούμενο όνομα "Ladies' Man" θα αρέσει όχι μόνο σε όμορφες κυρίες, αλλά και στο ισχυρότερο φύλο. Παρασκευάζεται από τρυφερό στήθος κοτόπουλου και κινέζικο λάχανο, σερβίρεται τις καθημερινές και τις αργίες.

Προσφέρω μια συνταγή για μια κινέζικη σαλάτα που συνδυάζει κοτόπουλο, καλαμπόκι, daikon και καρότα. Η τελευταία πινελιά είναι η σάλτσα σόγιας, η μουστάρδα και τα μπαχαρικά, που δημιουργούν την αρωματική και γευστική πρωτοτυπία του πιάτου.

Οι απλές σαλάτες σνακ που παρασκευάζονται από προσιτά και φθηνά προϊόντα θα βοηθούν πάντα στη διαφοροποίηση του καθημερινού μενού. Και με ενδιαφέροντα διακοσμημένα τέτοια πιάτα θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι διακοπών.

Όσοι αγαπούν την ποικιλία στο μενού σίγουρα θα αρέσει η συνταγή για την Εξωτική σαλάτα. Κοτόπουλο, ακτινίδιο, τυρί και βότανα - αυτό είναι το μόνο που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε ένα πιάτο που μπορεί να βελτιώσει τον τόνο σας και να ανεβάσει τη διάθεσή σας.

Ως συνοδευτικό για γιορτινό τραπέζι, σιβηρική σαφάν σαλάτα με καπνιστό στήθος κοτόπουλου. Το πιάτο συνδυάζει και τα δύο φρέσκα λαχανικάκαι υποβλήθηκε σε θερμική επεξεργασία.

Θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με νόστιμο φαγητό; ενδιαφέρον πιάτο? Ετοιμάστε μια σαλάτα στην οποία τα κύρια υλικά είναι το κοτόπουλο και το ροδάκινο. Ένα τέτοιο ασυνήθιστο tandem σίγουρα θα εκτιμηθεί από τους αληθινούς γκουρμέ.

Αναμεταξύ διάφορες παραλλαγέςσαλάτα κοτόπουλου μου άρεσε περισσότερο ο συνδυασμός τρυφερό κρέαςμε σταφύλια, αυγά, πατάτες και κρεμμύδια. Η σαλάτα γίνεται χορταστική και πραγματικά γιορτινή.

Κορυφαίος στις σαλάτες στις οποίες προστίθεται υπέροχη φέτα είναι η γνωστή ελληνική σαλάτα. Επειδή όμως οι δημιουργικές νοικοκυρές δεν μπορούν να περιοριστούν σε μία συνταγή, προτείνω να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες, κρεμμύδια και φέτα.

Σαλάτα από καπνιστό κοτόπουλο, κονσέρβα καλαμποκιού και κινέζικο λάχανο - γκουρμέ πιάτο στιγμιαίο μαγείρεμα. Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή αν θέλετε να στήσετε το τραπέζι νόστιμα και γρήγορα.

Καπνιστό κρέας κοτόπουλου σε συνδυασμό με καλαμπόκι, αγγούρια, κρεμμύδια και καρότα - τέλειος συνδυασμόςπροϊόντα και μια εξαιρετική βάση για τη δημιουργία νόστιμων γιορτινή σαλάτα. Είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία.

Η σαλάτα κοτόπουλου με δαμάσκηνα είναι ασυνήθιστη, νόστιμη και χορταστική. Διακρίνεται από μια ευχάριστη ελαφρώς γλυκιά φρουτώδη γεύση, την οποία προσδίδουν τα δαμάσκηνα και το φρέσκο ​​άρωμα που παρέχεται από την παρουσία των αγγουριών.

Για τους λάτρεις του γαστρονομικού αυτοσχεδιασμού και της καινοτομίας, προσφέρουμε ενδιαφέρουσα συνταγήσαλάτα με βραστά φασόλια, κοτόπουλο, καρότα και κρεμμύδια. Το μυστικό της γεύσης του βρίσκεται στον άψογο συνδυασμό υλικών και μεθόδου μαγειρέματος.

Σαλάτα με τηγανιτο κοτοπουλο, ντομάτες, βότανα και τυρί - πολύ νόστιμο, πρωτότυπο, χορταστικό και εύκολο στην προετοιμασία. Ταιριάζει τόσο στο γιορτινό τραπέζι όσο και στο καθημερινό μενού.

Για άλλη μια φορά, όταν προετοιμάζεστε για τις διακοπές, δώστε προσοχή στο νόστιμο, τρυφερό και πρωτότυπη σαλάταμε κοτόπουλο Romashka. Προτείνω να το φτιάξετε από κοτόπουλο στο φούρνο. Αυτό είναι βολικό αφού έχουν μείνει λίγα πουλιά από τις διακοπές...

Η σαλάτα με βραστό στήθος κοτόπουλου είναι απλά ένα αναντικατάστατο πιάτο τόσο για το γιορτινό τραπέζι όσο και για καθημερινή κατανάλωση. Το γεγονός είναι ότι το κρέας κοτόπουλου περιέχει πολλά ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςκαι μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα στο ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, το κρέας κοτόπουλου είναι πολύ τρυφερό και ζουμερό, κάτι που δίνει στα πιάτα που το περιέχουν μια μοναδική γεύση.

Κατά την παρασκευή σαλατών με βραστό στήθος κοτόπουλου, ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη μέθοδο βρασμού του κοτόπουλου.

Οποιοσδήποτε μάγειρας θα επιβεβαιώσει ότι το κοτόπουλο πρέπει να μαγειρευτεί σε αλατισμένο νερό με την προσθήκη του δάφνηκαι κόκκους μαύρου πιπεριού. Επιπλέον, καλό είναι να κρυώσετε το κοτόπουλο χωρίς να το αφαιρέσετε από τον ζωμό. Τότε θα είναι πιο ζουμερό και αρωματικό.

Λόγω των γευστικών ιδιοτήτων του, το κρέας κοτόπουλου μπορεί να συνδυαστεί με μια τεράστια ποικιλία φαγητών. Δεν είναι μόνο αλμυρά φαγητά, π.χ τουρσιάκαι ελιές, αλλά και με γλυκές.

Πώς να προετοιμάσετε μια σαλάτα με βραστό στήθος κοτόπουλου - 15 ποικιλίες

Αυτό το πιάτο δεν περιέχει συστατικά που έχουν ξεχωριστή γεύση. Όλα τα προϊόντα σε αυτό έχουν μια λεπτή και ήπια γεύση. Αυτός είναι ο λόγος που πήρε το όνομά της αυτή η σαλάτα.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Κονσερβοποιημένος ανανάς - 4 φλιτζάνια
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - ½ φλιτζάνι
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Ξηροί καρποί - ½ φλιτζάνι
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αλάτι, μαϊντανός - για γεύση

Παρασκευή:

Πλένουμε το στήθος κοτόπουλου, βράζουμε μέχρι να ψηθεί πλήρως, κρυώνουμε και το χωρίζουμε σε ίνες. Κόβουμε τον ανανά σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Τρία τυριά στον ψιλό τρίφτη. Ψιλοκόψτε τους ξηρούς καρπούς.

Σε ένα δοχείο συνδυάζουμε κοτόπουλο, καλαμπόκι, ανανά, τυρί και ξηρούς καρπούς. Τα καρυκεύουμε όλα με μαγιονέζα, αλάτι, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύουμε ξανά. Έτοιμη σαλάτα.

Δεν είναι για τίποτα που η σαλάτα «Άνοιξη» πήρε το όνομά της. Είναι αρκετά ελαφρύ και έχει απλά εκπληκτικό άρωμα άνοιξης. Μπορείτε να το φάτε χωρίς ψωμί, καθώς περιέχει κράκερ.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 500 γρ.
• Ντομάτες - 3 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια - 1 κονσέρβα
• Πράσινη σαλάτα- 1 ματσάκι
• Μαγιονέζα, κρουτόν - για γεύση

Παρασκευή:

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, το κρυώνουμε και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τρία τυριά σε χοντρό τρίφτη. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Πλένουμε τη σαλάτα, τη στεγνώνουμε και την ψιλοκόβουμε. Στραγγίστε όλα τα περιττά υγρά από τα φασόλια.

Ενώνουμε όλα τα υλικά σε ένα δοχείο και τα αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα. Πριν σερβίρετε πασπαλίζετε τη σαλάτα με κρουτόν.

Η σαλάτα, η συνταγή της οποίας παρέχεται παρακάτω, ανήκει στις ζεστές σαλάτες. Δεν αξίζει να το μαγειρέψετε πολύ, καθώς όταν κρυώσει τελείως χάνει τη γεύση του και το ξαναζέσταμα μιας τέτοιας σαλάτας δεν είναι επίσης επιλογή.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - ½ τεμ.
• Champignons - 150 γρ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Καρότα - ½ τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα - για γεύση

Παρασκευή:

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσει, κρυώσει και κόβουμε σε μικρούς κύβους. Κόβουμε το τυρί σε κύβους ίδιου μεγέθους. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα καρότα, τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη και κόβουμε τα μανιτάρια σε μικρούς κύβους. Τώρα τα κρεμμύδια και τα καρότα πρέπει να τηγανιστούν σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι μέχρι χρυσό χρώμα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια σε αυτά και τηγανίστε τα όλα μαζί για άλλα 10 λεπτά. Ψύξτε ελαφρά το έτοιμο ψητό και προσθέστε το στο τυρί και το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε τα πάντα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε ξανά. Καλή όρεξη!

Η παρασκευή αυτής της σαλάτας δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολη. Η μόνη δεξιότητα που απαιτείται από τη νοικοκυρά είναι να ψήσει σωστά το στήθος κοτόπουλου. Δεν πρέπει να παραψηθεί, αλλά ούτε και ωμό.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Μπρόκολο - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 250 γρ.
• Αλάτι, μαγιονέζα - για γεύση

Παρασκευή:

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσει, να κρυώσει και το χωρίζουμε σε ίνες. Βράζουμε το μπρόκολο και το χωρίζουμε σε μπουκίτσες. Τρία τυριά στον χοντρό τρίφτη. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα δοχείο, προσθέστε μαγιονέζα και αλάτι. Έτοιμη σαλάτα.

Μια τέτοια πολυεπίπεδη σαλάτα δεν χρειάζεται να σερβίρεται σε ασήμαντη μορφή, δηλαδή ένα βαθύ διαφανές πιάτο.

Μπορείτε να πάρετε ένα κανονικό πιάτο και να το καλύψετε μεμβράνη προσκόλλησης. Πρέπει να καλύπτεται έτσι ώστε να υπάρχει καλή παροχή φιλμ από όλες τις άκρες της πλάκας. Όταν σχηματιστεί τελείως η σαλάτα, τη σκεπάζουμε με την περίσσεια μεμβράνης και τη βάζουμε στο ψυγείο. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας την αρχή των παιδικών πασχαλινών αυγών, αναποδογυρίζουμε το πιάτο, βάζουμε τη σαλάτα σε ένα επίπεδο πιάτο και αφαιρούμε προσεκτικά τη μεμβράνη.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 400 γρ.
• Αυγά - 4 τεμ.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.

Παρασκευή:

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, το κρυώνουμε και το χωρίζουμε σε ίνες. Βράζετε τα αυγά μέχρι να ψηθούν πλήρως. Στη συνέχεια τα κρυώνουμε και τα καθαρίζουμε. Τρίβουμε το τυρί και τα αυγά στον χοντρό τρίφτη. Πλένουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Όταν ετοιμαστούν όλα τα υλικά, αρχίζουμε να σχηματίζουμε τη σαλάτα. Τοποθετούμε τα προϊόντα με την εξής σειρά:

Το πρώτο στρώμα είναι τυρί.

Δεύτερο στρώμα - τα μισά αυγά.

Το τρίτο στρώμα είναι ξινή κρέμα με αλάτι και πιπέρι.

Τέταρτο στρώμα - τα μισά από τα αγγούρια.

Πέμπτο στρώμα - ξινή κρέμα.

Έκτο στρώμα - μισό κοτόπουλο;

Το έβδομο στρώμα είναι ξινή κρέμα με αλάτι και πιπέρι.

Το όγδοο στρώμα είναι το υπόλοιπο αυγό.

Το ένατο στρώμα είναι ξινή κρέμα.

Το δέκατο στρώμα είναι αγγούρι.

Το ενδέκατο στρώμα είναι το υπόλοιπο κοτόπουλο.

Η δωδέκατη στρώση είναι κρέμα γάλακτος με αλάτι και πιπέρι.

Βάζουμε την έτοιμη σαλάτα στο ψυγείο για 2 ώρες και μετά σερβίρουμε.

Αν κάποιος πιστεύει ότι στις εξωτικές χώρες για τους ανθρώπους μας, οι άνθρωποι δεν καταναλώνουν τα ίδια προϊόντα με εμάς, κάνει λάθος. Η σαλάτα, η συνταγή της οποίας περιγράφεται παρακάτω, είναι μια σαφής επιβεβαίωση αυτού.

Συστατικά:

• Πράσινη σαλάτα - ½ μάτσο
• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Καρύδια- 2 κ.σ. μεγάλο.
• Κονσερβοποιημένος ανανάς - 1 κονσέρβα
• Μαγιονέζα - για γεύση

Παρασκευή:

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσει, να κρυώσει και το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Πλένουμε, στεγνώνουμε και σκίζουμε τα φύλλα μαρουλιού. Τρίβουμε τα καρύδια. Χοντροκόβουμε τον ανανά.

Συνδυάζουμε όλα τα προϊόντα μαζί, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.

Η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και παντζάρια, χάρη στα παντζάρια, έχει μια πολύ φωτεινή εμφάνιση. Χάρη στο σκόρδο, το χρένο και το χυμό λεμονιού, αυτό το πιάτο έχει μια πολύ πικάντικη, αλλά ταυτόχρονα πικάντικη γεύση.

Συστατικά:

• Παντζάρια - 2 τεμ.
• Στήθος κοτόπουλου - ½ τεμ.
• Χυμός λεμονιού - ½ κουτ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Χρένο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαγιονέζα, μαϊντανός - για γεύση

Παρασκευή:

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου μέχρι να ψηθεί τελείως, κρυώνουμε και κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Καθαρίζουμε το σκόρδο, το πλένουμε και το ψιλοκόβουμε. Βράζουμε τα παντζάρια, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Πλένουμε τα χόρτα, τα στεγνώνουμε και τα ψιλοκόβουμε.

Σε ένα δοχείο συνδυάστε παντζάρια, κοτόπουλο, σκόρδο και μαϊντανό. Προσθέστε χρένο, χυμό λεμονιού, μαγιονέζα σε αυτά και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Η σαλάτα είναι έτοιμη για κατανάλωση.

Είναι γενικά αποδεκτό ότι οι Γάλλοι είναι γνώστες κάθε τι εκλεπτυσμένου και εκλεπτυσμένου. Μαγείρεμα μέσα σε αυτήν την περίπτωσηδεν αποτελεί εξαίρεση. Γαλλική σαλάταμε στήθος κοτόπουλου είναι ένα υπέροχο πιάτο που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Καπνιστό τυρί λουκάνικου - 250 γρ.
• Μήλο - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 150 γρ.

Παρασκευή:

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Με τον ίδιο τρόπο κόβουμε ένα καθαρό μήλο. Τρία τυριά σε χοντρό τρίφτη. Τοποθετήστε το μήλο, το τυρί και το κοτόπουλο σε ένα δοχείο, αλατοπιπερώστε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε.

Το “Bride” είναι μια πολύ απαλή, αέρινη και λεπτή σαλάτα. Όλα τα συστατικά της σύνθεσής της είναι παρόμοια στο χρώμα, είναι ανοιχτόχρωμα, γεγονός που κάνει τη σαλάτα να μοιάζει με νυφικό.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Αυγά - 4 τεμ.
• Μαγιονέζα - για γεύση

Παρασκευή:

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το πλένουμε, το ψιλοκόβουμε, προσθέτουμε 2 κουτ. ζάχαρη, 1 κ.γ. μεγάλο. ξύδι και βραστό νερό. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε τα κρεμμύδια να μαριναριστούν. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το κρυώνουμε και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Βράζουμε τις πατάτες, τις κρυώνουμε, τις ξεφλουδίζουμε και τις τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Βράζετε τα αυγά, κρυώνετε, ξεφλουδίζετε, χωρίζετε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα τρίβετε στον λεπτό τρίφτη σε χωριστά δοχεία. Τρία επεξεργασμένα τυριά σε χοντρό τρίφτη.

Για να γίνει ευκολότερο το τρίψιμο, το τυρί θα πρέπει πρώτα να τοποθετηθεί στην κατάψυξη για 30 λεπτά.

Τώρα μπορείτε να αρχίσετε να φτιάχνετε τη σαλάτα.

Σε ένα επίπεδο, όμορφο πιάτο, τοποθετήστε τα προετοιμασμένα υλικά σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά:

Το πρώτο στρώμα είναι κρέας κοτόπουλου.

Το δεύτερο στρώμα είναι τουρσί κρεμμύδια.

Το τρίτο στρώμα είναι οι πατάτες.

Το τέταρτο στρώμα είναι κρόκοι κοτόπουλου.

Το πέμπτο στρώμα είναι επεξεργασμένο τυρί.

Η έκτη στρώση είναι τα ασπράδια.

Καλύψτε κάθε στρώση σαλάτας με μαγιονέζα. Αφήστε την έτοιμη σαλάτα να παρασκευαστεί για λίγα λεπτά και μετά σερβίρετε στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Συνδυασμός διαφορετικές ποικιλίεςΤο κρέας σε ένα πιάτο είναι μια αρκετά επικίνδυνη επιχείρηση. Αν ακολουθήσετε ακριβώς τη συνταγή που περιγράφεται παρακάτω, τότε ένα πιάτο με τέτοια ιδιαιτερότητα θα πάρει σίγουρα πέντε βαθμούς.

Συστατικά:

• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Ζαμπόν - 150 γρ.
• Τυρί - 50 γρ.
• Πράσινα - 20 γρ.
• Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αλάτι - για γεύση
• Αγγούρια τουρσί - 4 τεμ.
• Στήθος κοτόπουλου - ½ τεμ.
• Αυγά - 2 τεμ.

Παρασκευή:

Πλένουμε τα αγγούρια και τις ντομάτες και τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου μέχρι να ψηθεί και το κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Κόβουμε το ζαμπόν σε λωρίδες. Τρία τυριά στον ψιλό τρίφτη. Πλένουμε τα χόρτα, τα στεγνώνουμε και τα ψιλοκόβουμε.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα δοχείο, προσθέτουμε αλάτι, αλατοπιπερώνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.

Αυτό το πιάτο έλαβε το όνομά του λόγω της ασυνήθιστης γεύσης του. Με τη σειρά του, αυτή η γεύση μπορεί να επιτευχθεί χάρη στον συνδυασμό μήλου και σκόρδου. Το πιο σημαντικό είναι ότι το μήλο έχει γλυκόξινη γεύση.

Συστατικά:

• Αυγά - 2 τεμ.
• Στήθος κοτόπουλου - ½ τεμ.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Μήλο - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες

Παρασκευή:

Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Πλένουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε λωρίδες. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, το κρυώνουμε και το κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Πλένουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Τώρα συνδυάζουμε όλα αυτά τα συστατικά σε ένα δοχείο, ανακατεύουμε, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο σε αυτά, καρυκεύουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε ξανά. Έτοιμη σαλάτα.

Όλες οι νοικοκυρές γνωρίζουν ότι το κοτόπουλο ταιριάζει υπέροχα με τα λαχανικά. Είναι πολύ φυσικό να υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές που περιέχουν λαχανικά και κοτόπουλο. Η συνταγή που περιγράφεται παρακάτω είναι μια σαφής επιβεβαίωση αυτού.

Συστατικά:

• Λάχανο Πεκίνου - 300 γρ.
• Γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Φυτικό λάδι - 20 ml.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• Αλάτι, πιπέρι, ξινή κρέμα - για γεύση
• Χυμός λεμονιού - 5 ml.

Παρασκευή:

Πλένουμε το λάχανο, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Πλένουμε τις πιπεριές και τα μήλα, αφαιρούμε τον πυρήνα, κόβουμε σε λωρίδες και περιχύνουμε με χυμό λεμονιού. Καθαρίζουμε το σκόρδο, ψιλοκόβουμε και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Βράζουμε το κοτόπουλο μέχρι να μαλακώσει, να κρυώσει, το κόβουμε σε μεγάλες λωρίδες και μετά το βουτάμε στο λάδι και το σκόρδο.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα δοχείο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.

Η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και φασόλια είναι αρκετά χορταστική και έχει πικάντικη γεύση. Αυτός είναι ο λόγος που μπορεί να προετοιμαστεί με ασφάλεια για ένα γιορτινό τραπέζι όπου θα υπάρχουν δυνατά αλκοολούχα ποτά.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 600 γρ.
• Κονσερβοποιημένα φασόλια - 400 γρ.
• Αλατισμένα αγγούρια- 200 γρ.
• Καρύδι - 50 γρ.
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Πράσινα κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι, φυτικό λάδι - για γεύση

Παρασκευή:

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, το κρυώνουμε και το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Στεγνώνουμε τους ξηρούς καρπούς στο φούρνο μικροκυμάτων και τους ψιλοκόβουμε σε μέτριο μέγεθος. Πλένουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε μισούς κύκλους. Στραγγίστε το υπερβολικό υγρό από τα φασόλια. Πλένουμε το κρεμμύδι, το στεγνώνουμε και το ψιλοκόβουμε. Τώρα συνδυάστε όλα αυτά τα συστατικά σε ένα βαθύ μπολ. Τώρα τα καρυκεύουμε όλα με σάλτσα σόγιας και φυτικό λάδι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και στη συνέχεια προσθέστε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τη γεύση σας. Η σαλάτα πρέπει να ανακατευτεί ξανά και να σερβίρεται.

Εάν θέλετε να εκπλήξετε την οικογένεια και τους φίλους σας, τότε μπορείτε να ετοιμάσετε με ασφάλεια ένα πιάτο του οποίου η συνταγή περιγράφεται παρακάτω. Οι φράουλες με βραστό κοτόπουλο σίγουρα δεν είναι ένας συνηθισμένος συνδυασμός προϊόντων και η ρόκα και η κρέμα βαλσάμικο θα δώσουν στη σαλάτα μια μοναδική γεύση.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 200 γρ.
• Ρόκα - 50 γρ.
• Iceberg μαρούλι - 300 γρ.
• Φράουλες - 100 γρ.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• αμύγδαλα ψιλοκομμένα - 20 γρ.
• Κρέμα βαλσάμικο - 20 γρ.

Παρασκευή:

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου και το χωρίζουμε σε ίνες. Πλένουμε τις φράουλες και αφαιρούμε τα κοτσάνια. Πλένουμε και στεγνώνουμε τη ρόκα και το μαρούλι.

Σε κάθε πιάτο βάζουμε ένα φύλλο μαρουλιού, και βάζουμε κρέας κοτόπουλου, φράουλες, ρόκα και αμύγδαλα ψιλοκομμένα. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε τα προϊόντα αυτά με ελαιόλαδο και κρέμα βαλσαμικού και ανακατεύουμε καλά. Καλή όρεξη!

Η σαλάτα με κοτόπουλο και δαμάσκηνα είναι ένα αρκετά γνωστό πιάτο που έχει αρκετές συνταγές. Ένα από αυτά περιγράφεται παρακάτω.

Συστατικά:

• Αυγά - 3 τεμ.
• Στήθος κοτόπουλου - ½ τεμ.
• Τυρί - 100 γρ.
• Μήλο - 1 τεμ.
• δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι - 70 γρ.
• Καρύδια - 50 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 κεφάλι
• Μαγιονέζα - για γεύση

Παρασκευή:

Βράζουμε το κοτόπουλο, το κρυώνουμε και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το πλένουμε, το ψιλοκόβουμε και το ζεματίζουμε με βραστό νερό. Καθαρίζουμε το μήλο και το κόβουμε σε κύβους. Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τρία τυριά στον ψιλό τρίφτη. Πλένουμε τα δαμάσκηνα και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόψτε τους ξηρούς καρπούς.

Τοποθετούμε τα υλικά σε στρώσεις στη σχάρα με την εξής σειρά:

Το πρώτο στρώμα είναι κρέας κοτόπουλου.

Το δεύτερο στρώμα είναι κρεμμύδι.

Το τρίτο στρώμα είναι μήλο.

Το τέταρτο στρώμα είναι τα αυγά.

Πέμπτο στρώμα - δαμάσκηνα.

Το έκτο στρώμα είναι τυρί.

Το έβδομο στρώμα είναι ξηροί καρποί.

Περιχύνουμε κάθε στρώση σαλάτας με μαγιονέζα και τη βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες να μουλιάσει.

Η σαλάτα κοτόπουλου είναι κατά κύριο λόγο ένα εορταστικό πιάτο, το οποίο παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας λευκό κρέας κοτόπουλου αναμεμειγμένο με άλλα προϊόντα: σκόρδο, ξηρούς καρπούς, μανιτάρια, τυρί και πολλά άλλα. Το κοτόπουλο ταιριάζει πολύ διάφοροι τύποικρέας, λαχανικά, ακόμη και φρούτα, και επομένως ο αριθμός των συνταγών για σαλάτες κοτόπουλου είναι απλά τεράστιος. Παραδοσιακά, για την παρασκευή σαλάτας κοτόπουλου, το κρέας βράζεται και αναμιγνύεται με άλλα συστατικά, μετά το οποίο το προκύπτον πιάτο συμπληρώνεται με ξινή κρέμα, μαγιονέζα ή άλλο ντύσιμο ανάλογα με την προτίμηση. Η καλύτερη γεύση της σαλάτας κοτόπουλου μπορεί να επιτευχθεί εάν δεν χρησιμοποιήσετε βραστό κοτόπουλο, αλλά ψημένο σε αλουμινόχαρτο. Σε αυτή την περίπτωση, είναι επιθυμητό το κοτόπουλο να μην είναι κατεψυγμένο, αλλά παγωμένο. Αν ετοιμάζετε σαλάτα κοτόπουλου με μη άσπρο κρέας, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα.

Υπάρχουν 373 συνταγές στην ενότητα "Σαλάτες κοτόπουλου".

Σαλάτα καπνιστό κοτόπουλο με μήλο και πράσινο ραπανάκι

Η συνταγή για μια ζουμερή, μέτρια πικάντικη σαλάτα, λόγω της παρουσίας πράσινου ραπανιού σε αυτήν, με ευχάριστη φρεσκάδα μήλου. Φυσικά το βασικό συστατικό της σαλάτας είναι το καπνιστό κοτόπουλο. Το καπνιστό ζαμπόν και το στήθος είναι κατάλληλα. Η μαγιονέζα ή το γιαούρτι είναι κατάλληλο για ντρέσινγκ. Αυτό...

Σαλάτα κοτόπουλου στο φούρνο με παντζάρια και καρύδια

Ο συνδυασμός κοτόπουλου και παντζαριών είναι μια επιλογή για όσους ενδιαφέρονται υγιεινή διατροφή. Το στήθος κοτόπουλου είναι ένα θρεπτικό, διαιτητικό κρέας που είναι εύκολα εύπεπτο. Τα παντζάρια είναι ένας θησαυρός χρήσιμες βιταμίνεςκαι ορυκτά. Αυτή η σαλάτα μπορεί να αλλάξει προσθέτοντας...

Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα "Yolochka"

Η αγαπημένη σαλάτα Olivier σε όλους ασυνήθιστο σχέδιοόπως και χριστουγεννιάτικο δέντροθα γίνει πρωτότυπη διακόσμησηγιορτινό τραπέζι. Γενικά, η συνταγή της σαλάτας είναι η πιο συνηθισμένη. Δίνεται έμφαση στον τρόπο παρουσίασης για να ευχαριστήσει την οικογένεια και να δημιουργήσει μια γιορτινή ατμόσφαιρα...

Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, καλαμπόκι και τυρί

Αυτή η συνταγή καπνιστού κοτόπουλου συνδυάζει επιτυχώς τη γεύση του κρέατος με το γλυκό κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, το αλμυρό τυρί και τη φρεσκάδα των αγγουριών. Ακόμα και η πολύ κακή μαγιονέζα έχει τη θέση της εδώ. Τίποτα περιττό, όλα είναι αρμονικά και απλά....

Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και μανιτάρια

Οι σαλάτες είναι ένα αναπόσπαστο πιάτο για ένα καθημερινό ή γιορτινό τραπέζι. Προσφέρουμε μια απλή συνταγή για καπνιστό κοτόπουλο με τηγανητά μανιτάριαμε την προσθήκη γλυκιάς πιπεριάς και αρακά. Είναι ιδανικό για ένα οικογενειακό γεύμα ή ένα εορταστικό δείπνο...

Σαλάτα σε στρώσεις με κοτόπουλο, ανανά, τυρί και ξηρούς καρπούς

Υπάρχει μια μόδα όχι μόνο για τα πράγματα, αλλά και για τις σαλάτες. Αν τον περασμένο αιώνα ήταν της μόδας να φτιάχνουμε «Olivier» ή «Ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό», τώρα αυτές οι υπέροχες σαλάτες έχουν συμπληρωθεί με πιο εξωτικά πιάτα με την προσθήκη ξένων ακτινιδίων, ανανά, γκρέιπφρουτ και...

Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και τυρί

Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και τυρί Κάπως, ως εκ θαύματος, η σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και τυρί έχει γίνει πρακτικά κλασική σαλάτα, μαζί με τον αγαπημένο Olivier και τη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Πιθανώς,...

Σαλάτα σε στρώσεις με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και πατάτες

Σαλάτα σε στρώσεις με καπνιστό κοτόπουλο και ανανά μπορεί να παρασκευαστεί σε μερίδες ή να συναρμολογήσετε όλα τα υλικά ταυτόχρονα σε ένα πιάτο. Στην πρώτη περίπτωση, είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε έναν ειδικό δακτύλιο για τη συναρμολόγηση σαλατών. Στο δεύτερο αρκεί να πάρεις ένα πιάτο ανάλογου μεγέθους...

Σαλάτα κοτόπουλου με ραπανάκι και αγγούρι

Οι σαλάτες κοτόπουλου μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές. Προτείνω να ετοιμάσετε μια σαλάτα από στήθος κοτόπουλου στο φούρνο με ραπανάκια χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, φρέσκα αγγούριαΚαι αρακάς. Για ντρέσινγκ σαλάτας, κανονική μαγιονέζα ή γιαούρτι με σκόρδο είναι κατάλληλη...

Σαλάτα καπνιστού κοτόπουλου σε στρώσεις με κορεάτικα καρότα

Μια απλή συνταγή για στρωτή σαλάτα καπνιστού κοτόπουλου με κορεάτικα καρότα δεν θα χαθεί στο γιορτινό τραπέζι. Το έντονο πορτοκαλί καπέλο προσελκύει την προσοχή και η γεύση της σαλάτας είναι αρμονική, συνδυάζοντας την πικάντικη γεύση των καρότων με καπνιστό κρέας και τηγανητά μανιτάρια. ΡΕ...

Χαβανέζικη σαλάτα κοτόπουλου με ανανά χωρίς μαγιονέζα

ΣΕ σύγχρονος κόσμοςόπου αποτιμάται υγιής εικόναζωή και ομορφιά σώματος, οι σαλάτες με λίγες θερμίδες έχουν πάρει καίρια θέση ακόμα και ανάμεσα στα εορταστικά πιάτα. Η χαβανέζικη σαλάτα κοτόπουλου ανανά χωρίς μαγιονέζα είναι ντυμένη με ξύδι βαλσάμικο και φτιάχνεται τόσο εύκολα...

Σαλάτα κοτόπουλο με μανταρίνια και ρόδι

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα, πάρτε ένα ολόκληρο στήθος κοτόπουλου (χωρίς δέρμα και κόκαλα), βράστε μέχρι να μαλακώσει και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Σύμφωνα με τη συνταγή, το βραστό κρέας και το κινέζικο λάχανο ψιλοκόβονται, ανακατεύονται με μαγιονέζα και διακοσμούνται με σπόρους ροδιού και φέτες μανταρίνι...

Σαλάτα με στρώσεις με καπνιστό κοτόπουλο, παντζάρια, δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς

Για αυτή τη σαλάτα με στρώσεις, επιλέξτε φυσικά καπνιστό κοτόπουλο (ή μπούτι κοτόπουλου). Φροντίστε να αλατοπιπερώσετε ελαφρά τις στρώσεις λαχανικών της σαλάτας και να τις αλείψετε με μαγιονέζα για να γίνει ζουμερή. Πριν το σερβίρισμα, στρωμένη σαλάτα και καπνιστό κοτόπουλο, φρέσκο...

Κορεάτικη σαλάτα με στομάχι κοτόπουλου

Η κορεάτικη σαλάτα με στομάχι κοτόπουλου είναι εύκολο να γίνει στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, τα λαχανικά κόβονται σε μακριές λωρίδες και παρασκευάζεται ένα dressing, το οποίο σχεδόν πάντα περιλαμβάνει: πάπρικα, κόλιανδρο, σκόρδο, ξύδι και κόκκινη πιπεριά. Αυτά τα μπαχαρικά ρίχνονται σε καυτό λάδι...

Σαλάτα λάχανου με στήθος κοτόπουλου "Acentsil"

Η συνταγή για σαλάτα λάχανου με στήθος κοτόπουλου "Atcentili" είναι τόσο απλή που δεν υπάρχει τίποτα να κάνετε. Όλο το ξύσμα βρίσκεται στη σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα. Η έτοιμη σαλάτα είναι διακοσμημένη με κόκκινο κρεμμύδι και μερικές φορές σπόρους ροδιού. Το λάχανο πρέπει να είναι σχεδόν έτοιμο, αλλά όχι έτοιμο...

Κοκτέιλ σαλάτα με κολοκύθα και κοτόπουλο

Η έτοιμη σαλάτα από τηγανητό στήθος κοτόπουλου και κολοκύθα είναι καρυκευμένη με ελαιόλαδο και βαλσάμικο. Η σαλάτα μπορεί να διατηρηθεί σε αυτή τη μαρινάδα για αρκετές ώρες. Πριν το σερβίρετε, βάζετε στον πάτο των μπολ φύλλα μαρουλιού (ποτήρια κρασιού ή ποτήρια), τα υπόλοιπα μυρωδικά...

Σαλάτα κοτόπουλο με πορτοκάλια σε καλάθια πορτοκαλιού

Η σαλάτα στο γιορτινό τραπέζι μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο σε όμορφα μπολ σαλάτας ή μπολ, αλλά και σε ένα φλιτζάνι κομμένο από φλούδα πορτοκαλιού. Σε τέτοια ασυνήθιστα πιάταΗ σαλάτα με κοτόπουλο και πορτοκάλι φαίνεται καλή. Από τα προϊόντα που αναγράφονται στη συνταγή παίρνετε...

Παρά τη φαινομενική ποικιλία συνταγών, οι περισσότερες γαστρονομικές απολαύσεις βασίζονται σε τρία κύρια συστατικά - κρέας ή ψάρι ή φιλέτο κοτόπουλου. Η τελευταία επιλογή θεωρείται καθολική όχι μόνο για ζεστά πιάτα, αλλά και για σνακ, επειδή το πουλί είναι χορταστικό, αλλά ταυτόχρονα ελαφρύ, κατάλληλο ακόμη και για μενού διατροφής. Μπορείτε να προσφέρετε φαγητό στα παιδιά.

Συνταγές σαλάτας με κοτόπουλο

Με την προσθήκη πουλερικών, μπορείτε να προετοιμάσετε μεγάλο αριθμό σνακ - τόσο ελαφριά όσο και χορταστικά. Καθολική μέθοδοςδεν υπάρχει: σαλάτες από βραστό ή τηγανητό κοτόπουλο, με την προσθήκη του μεγάλη ποσότηταλαχανικά ή μόνο χόρτα. Αν σας ελκύουν οι διαιτητικές σαλάτες με κοτόπουλο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μόνο φιλέτο στήθους και αν θέλετε να φτιάξετε ένα πλούσιο σνακ με μπύρα ή ένα πλήρες δείπνο, μπορείτε επίσης να κόψετε μπούτια ή φτερά.

Σαλάτα καπνιστό κοτόπουλο

Μια δημοφιλής συνταγή - σαλάτα καπνιστού κοτόπουλου - ταιριάζει πολύ για ένα γιορτινό τραπέζι ή για ένα κανονικό δείπνο την ημέρα. Μπορείτε να το ετοιμάσετε σε λίγα μόνο λεπτά, αφού όλα τα υλικά πωλούνται έτοιμα - δεν χρειάζεται να τα βράσετε ή να τα ψήσετε, ώστε να ανακατέψετε γρήγορα το σνακ πριν φτάσουν απρόσμενοι επισκέπτες.

Συστατικά

• καπνιστό κοτόπουλο - 500 γραμμάρια.
• μισό βάζο αγγουράκια?
• κουτάκι κόκκινα φασόλια σάλτσα ντομάτας;
• κράκερ σίκαλης - 100 γραμμάρια.
• κονσέρβα καλαμποκιού?
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους.
2. Κόβουμε τα αγγουράκια σε φέτες.
3. Στραγγίζουμε τα φασόλια και το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι.
4. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε κράκερ σίκαλης. Πρέπει να φάτε αυτό το πιάτο γρήγορα, διαφορετικά τα κράκερ θα μουσκέψουν.

Με ανανάδες

Μια εξαίσια ελαφριά σαλάτα κοτόπουλου με ανανά θα είναι κατάλληλη αν περιμένετε φίλους να σας επισκεφτούν και να σκοπεύετε να πιείτε αφρώδες λευκό κρασί. Τα σνακ με κρέας και ψάρι με πρόσθετα φρούτα είναι δημοφιλή μεταξύ των κοριτσιών, ειδικά επειδή είναι καλύτερο να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο σε μικρές μερίδες. Η ιδανική επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​ανανά αντί για κονσέρβα, οπότε δεν υπάρχει γλυκό σιρόπι.

Συστατικά

• στήθος κοτόπουλου - 400 γραμμάρια.
• μισός ανανάς?
• λευκά σταφύλια - 200 γραμμάρια.
• Romano ή iceberg - 100 γραμμάρια.
• αβοκάντο - 2 τεμ.;
• σάλτσα κοκτέιλ - 3 κουταλιές της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Μαρινάρετε το στήθος σε μυρωδικά για 40 λεπτά και μετά ψήνετε σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο.
2. Σκίστε τα φύλλα romine ή iceberg με τα χέρια σας και τοποθετήστε τα στον πάτο του μπολ.
3. Κόβουμε το αβοκάντο και τον ανανά σε κύβους. Κόβουμε επίσης το φιλέτο, προσθέτουμε τα σταφύλια και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
4. Καρυκεύστε με σάλτσα (συνιστάται να προσθέσετε δύο κουταλιές της σούπας χυμό ανανά). Μπορείτε να πασπαλίσετε το πιάτο με κουκουνάρι.

Συστατικά

• φιλέτο κοτόπουλου - 500 γραμμάρια.
• Romano ή παγόβουνο?
• άσπρο ψωμί– 3-4 τεμάχια
• σκόρδο - 1 σκελίδα;
• αποξηραμένα βότανα?
• μισό ποτήρι μαγιονέζα?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι?
• ένα κομμάτι λεμόνι.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Κόβουμε το φιλέτο σε φέτες και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.
2. Σκίστε τα πράσινα φύλλα με τα χέρια σας και τοποθετήστε τα στον πάτο της σαλατιέρας.
3. Κόβουμε το λευκό ψωμί σε μεγάλους κύβους. Στεγνώστε σε τηγάνι χωρίς λάδι να ροδίσουν τα κρουτόν και ένα λεπτό πριν είναι έτοιμα, προσθέστε αποξηραμένα μυρωδικά, λίγο αλάτι, δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά.
4. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με πιεσμένο σκόρδο, πιπέρι, βότανα και χυμό λεμονιού. Αλατοπιπερώνουμε και διακοσμούμε με κρουτόν.

Με μανιτάρια

Μια νόστιμη σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια θυμίζει τη σαλάτα Olivier, αλλά αποδεικνύεται πιο τρυφερή και ασυνήθιστη χάρη στη χρήση πρόσθετων συστατικών. Οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια ή μανιτάρια στρείδια από το σούπερ μάρκετ και το φθινόπωρο να επιλέξετε αληθινά άγρια ​​μανιτάρια για να δώσετε στο πιάτο μοναδικό άρωμα και γεύση.

Συστατικά

• φιλέτο κοτόπουλου - 300 γραμμάρια.
• μανιτάρια - 1 κιλό;
• πατάτες - 3 τεμ.;
• πράσινο Romano ή παγόβουνο - 5-6 φύλλα.
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι?
• μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.
• τριμμένο τυρί - 1 κουταλιά της σούπας;
• σκόρδο - 1 σκελίδα.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Βράστε ή ψήστε το στήθος. Αφήνουμε να κρυώσει και μετά κόβουμε σε κύβους.
2. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
3. Κόβουμε τις βρασμένες πατάτες σε κύβους.
4. Σκίστε το romaine ή το iceberg με τα χέρια σας και τοποθετήστε το στον πάτο του μπολ.
5. Ετοιμάστε το ντρέσινγκ: ανακατέψτε τη μαγιονέζα με τα μπαχαρικά, το τριμμένο τυρί, το πιεσμένο σκόρδο.
6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αλατοπιπερώνουμε το πιάτο.

Με τυρί

Ελαφριά σαλάτααπό το στήθος κοτόπουλου θα αρέσει σε κορίτσια που έχουν συνηθίσει να κάνουν δίαιτα. Το φιλέτο είναι πολύ χορταστικό, αλλά όχι πλούσιο σε θερμίδες ή λιπαρά, γι' αυτό μια ποικιλία από σαλάτες με στήθος κοτόπουλου είναι δημοφιλείς σε όσους χάνουν βάρος. Η προσθήκη μαλακής φέτας ή τυριού κρέμα κάνει αυτό το πιάτο ιδιαίτερα τρυφερό.

Συστατικά

• στήθος - 1 τεμ.;
• ρόκα – 1 συσκευασία.
• μαλακό τυρί - 200 γραμμάρια.
• μισό ρόδι?
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• μισό λεμόνι?
• αποξηραμένα βότανα.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Κόβουμε το στήθος σε φέτες, μαρινάρουμε σε μυρωδικά με την προσθήκη χυμό λεμονιού. Αφήνουμε να μαριναριστούν για 40 λεπτά και μετά ψήνουμε σε αλουμινόχαρτο.
2. Δροσερός.
3. Τοποθετούμε τη ρόκα στον πάτο του μπολ και προσθέτουμε το φιλέτο.
4. Κόβουμε το μαλακό τυρί σε κύβους.
5. Ντύστε μια ελαφριά σαλάτα με ένα μείγμα ελαιόλαδου και χυμού λεμονιού. Γαρνίρουμε με σπόρους ροδιού.

Με δαμάσκηνα

Λαχταριστές πικάντικες σαλάτες με δαμάσκηνα και κοτόπουλο μπορούν να παρασκευαστούν σε σφολιάτες. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για ένα πλούσιο δείπνο ή ως σνακ με μπύρα, επομένως συνιστάται να χρησιμοποιείτε όχι μόνο φιλέτο δίαιτας, αλλά και λιπαρά πόδια. Για μια επίσημη βασιλική διακόσμηση, δοκιμάστε να τοποθετήσετε το πιάτο σε ένα πιάτο σε σχήμα πέταλου ή ντόνατ.

Συστατικά

• καπνιστό κοτόπουλο - 500 γραμμάρια.
• δαμάσκηνα - 150 γραμμάρια.
• αυγό - 3-4 τεμ.
• τυρί - 150 γραμμάρια.
• πατάτες - 3 τεμ.;
• μισό πακέτο μαγιονέζα?
• καρύδια - 50 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα με καπνιστό στήθος, ωστόσο, για πιο αλμυρή γεύση, χρησιμοποιήστε ολόκληρο το σφάγιο. Κόβουμε το κρέας σε κύβους.
2. Κόβουμε τις βρασμένες πατάτες σε κύβους.
3. Βράζουμε τα αυγά. Τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη.
4. Τρίβουμε το τυρί με τον ίδιο τρόπο.
5. Κόβουμε τα δαμάσκηνα σε κύβους και τρίβουμε τα καρύδια στο μπλέντερ.
6. Στρώνουμε σε στρώσεις: πατάτες, μετά κοτόπουλο, μετά δαμάσκηνα, αυγό και τυρί. Αλείφουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα.
7. Γαρνίρουμε το πιάτο με ψίχα καρυδιού.

Με αγγούρι

Μια ελαφριά καλοκαιρινή σαλάτα από στήθος κοτόπουλου με αγγούρια συνιστάται να προετοιμαστεί στη ντάτσα. Στη ζέστη, όταν δεν έχετε καθόλου όρεξη για φαγητό, αυτές οι σαλάτες κοτόπουλου μπορούν να αντικαταστήσουν ένα πλήρες γεύμα. Ολα απαραίτητα εξαρτήματαμεγαλώνουν σε προσεγμένα κρεβάτια νοικοκυρών, και αν δικός κήποςΌχι, μπορείτε εύκολα να αγοράσετε λαχανικά στην πλησιέστερη φθηνή αγορά.

Συστατικά

• φιλέτο - 400 γραμμάρια.
• αγγούρια - 3-4 τεμ.
• ντομάτες - 3-4 τεμ.
• ραπανάκια - 5-6 τεμ.;
• πιπεριά- 1 PC.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• μισό λεμόνι?
• μισό γλυκό κρεμμύδι?
• φρέσκα χόρτα.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Το περισσότερο νόστιμες σαλάτεςμε στήθος κοτόπουλου λαμβάνονται ψήνοντας το φιλέτο στη σχάρα. Πρώτα πρέπει να μαριναριστεί.
2. Κόψτε τα αγγούρια, τις ντομάτες και τα ραπανάκια σε κύβους και τις πιπεριές σε ροδέλες.
3. Κόβουμε το κρεμμύδι σε φτερά.
4. Ετοιμάστε το ντρέσινγκ από ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και βότανα.
5. Κόβουμε το έτοιμο φιλέτο σε κύβους και ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

Με ξηρούς καρπούς

Μια εξαίσια σαλάτα κοτόπουλου με καρύδια φτιάχνεται με ελάχιστα υλικά. Δοκιμάστε να το φτιάξετε για ένα ρομαντικό δείπνο και να το σερβίρετε με ξηρό λευκό κρασί - το πιάτο θα είναι χορταστικό αλλά ελαφρύ. Μπορείτε να καρυκεύσετε το ορεκτικό είτε με μαγιονέζα είτε με ελαιόλαδο με μυρωδικά, ανάλογα με το τι προτιμάτε. Για αλλαγή, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα dressing γιαουρτιού.

Συστατικά

• φιλέτο - 400 γραμμάρια.
• καρύδια - 100 γραμμάρια.
• μισός ανανάς?
• αυγά - 2 τεμ.;
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Αυτή η σαλάτα έχει καλύτερη γεύση με τηγανητό κοτόπουλο. Το φιλέτο πρέπει να κοπεί σε φέτες και να σιγοβράσει σε μικρή ποσότητα ελαιόλαδου. Μετά δροσίστε.
2. Κόβουμε τον ανανά σε κύβους. Δεν συνιστάται η χρήση κονσέρβας καθώς περιέχει πάρα πολύ γλυκό σιρόπι.
3. Βράζουμε τα αυγά και τα κόβουμε σε κύβους.
4. Κόβουμε τα καρύδια σε μικρά κομμάτια.
5. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα και μαύρο πιπέρι.

Με καρότα

Πικάντικος πικάντικες σαλάτεςΜε Κορεάτικα καρότακαι το κοτόπουλο θα ήταν κατάλληλο σε μια παραδοσιακή ρωσική γιορτή, γιατί αυτό είναι ένα ασυνήθιστο, αλλά πολύ κατάλληλο ορεκτικό για βότκα - ένα παραμύθι για τους γνώστες των πικάντικων πιάτων. Οι αληθινοί καλοφαγάδες μπορούν να τουρσί καρότα μόνοι τους, αλλά αυτά που πωλούνται στην αγορά είναι τέλεια για αυτή τη συνταγή. Πρόσθετα εξαρτήματα μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με το τι προτιμάτε.

Συστατικά

• φιλέτο κοτόπουλου - 300 γραμμάρια.
• Κορεάτικα καρότα - 300 γραμμάρια.
• ένα βάζο με τουρσί μανιτάρια?
• φρέσκα βότανα?
• ηλιέλαιο– 2 κ.σ.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Κόβουμε το φιλέτο σε λεπτές λωρίδες και στη συνέχεια τηγανίζουμε στο λάδι.
2. Κόβουμε τα μανιτάρια στη μέση.
3. Αν τα καρότα είναι κομμένα σε πολύ μακριές λωρίδες, τα κόβουμε με ένα μαχαίρι σε μικρότερα κομμάτια.
4. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα μυρωδικά.
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε με ηλιέλαιο.

βίντεο