Kontaktlar
uy/ yubka

Bayram salatlari oddiy va oson. Bayram salatlari

Agar siz idishlarni tayyorlashga tasavvur bilan yondashsangiz va ularni muhabbat bilan pishirsangiz, unda oddiy gazak oshpazlik san'ati asariga aylanadi. Hatto oilangizga tanish bo'lgan oddiy salat ham yangi ranglar bilan porlashi va tanib bo'lmas darajada o'zgarishi mumkin. Biz asl va mazali salatlarni taklif qilamiz bayram dasturxoni, bu eng talabchan gurmelerning ta'mini qondiradi.

Kalamar va bodring bilan bayramona salat

Do'konlarda mahsulotlarning ko'pligiga qaramasdan, dengiz mahsulotlari taomlari hali ham ekzotik hisoblanadi va mehmonlarni quvontiradi. Hatto oddiy pishloq bo'lagi ham kalamar g'oyasini o'zgartiradi va taomni mazali va e'tiborga loyiq qiladi.

Tarkibi:

  • kalamar - 450 g;
  • mayonez;
  • yashil salat;
  • bodring - 3 dona;
  • sariyog `;
  • pishloq - 350 g;
  • tuz;
  • zaytun;
  • arpabodiyon;
  • tuxum - 2 dona. qaynatilgan.

Tayyorlanishi:

  1. Tayyorlash uchun sizga sariyog 'bilan qoplangan tekis plastinka kerak bo'ladi. Keyinchalik, siz pishloq tayyorlashni tayyorlashingiz kerak - diametri 11 santimetr bo'lgan pishloq doirasi. Plastinka ustiga qo'ying. Mikroto'lqinli pechga 17 soniya qo'ying. Eritilgan ignabargli idishdan savat hosil qiling. Shu tarzda bir nechta bo'shliqlar hosil qiling.
  2. Kalamar tana go'shti ustiga qaynoq suv quying. Besh daqiqaga chetga surib qo'ying. Suyuqlikni to'kib tashlang. Ajoyib. Bo'lak. Uni juda ko'p maydalashning hojati yo'q, faqat yarim halqalarni hosil qilish uchun etarli.
  3. Bodringlarni kesib oling. Siz somon olasiz. Tuxumlarni maydalang. Mahsulotlarni birlashtiring. Bir oz tuz qo'shing. Mayonez bilan to'kib tashlang. Aralashtiring.
  4. Salat barglarini savatlarga joylashtiring. Salatni qo'ying. Zaytun va arpabodiyon novdalari bilan bezang.

Qaynatilgan mol go'shti bilan

Yangi salatlar har doim mehmonlar e'tiborini tortadi. Biz mol go'shti bilan ishtahani tayyorlashni taklif qilamiz, u to'g'ri tayyorlash natijasida suvli va yumshoq bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

  • mol go'shti - 320 g;
  • tuz;
  • tuzlangan bodring - 320 g;
  • mayonez - 120 g;
  • konservalangan qizil loviya - mumkin.

Tayyorlanishi:

  1. Mol go'shti ustiga suv quying. Suvni tuzlash kerak. Bir yarim soat qaynatib oling. Sovutish va maydalash. Shakl uchun kublar kerak bo'ladi.
  2. Bodringlarni kesib oling. Mol go'shti kublariga qo'shing. Marinadni loviyadan to'kib tashlang. Bodringga loviya qo'shing. Bir oz tuz qo'shing. Mayo qo'shing. Aralashtiring.
  3. Aperatifning ta'mini rivojlantirish uchun uni 17 daqiqa davomida pishiring.

Bayram stoli uchun dudlangan jambon bilan ishtaha

Jambondan oddiy va mazali salatlar tayyorlanadi. Gazakni darhol iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki bodring tezda sharbat chiqaradi, bu esa ta'mga juda yaxshi ta'sir qilmaydi.

Tarkibi:

  • pishloq - 160 g;
  • dudlangan jambon - 220 g;
  • mayonez;
  • tuz;
  • bodring - 2 ta o'rta;
  • Bolgar qalampiri- 1 dona;
  • tuxum - 2 dona. qaynatilgan.

Tayyorlanishi:

  1. Pishloqning bir qismini maydalang. Tuxumlarni maydalang. Qalampirni maydalang. Bodring va jambonni chiziqlar bilan kesish kerak bo'ladi.
  2. Mahsulotlarni birlashtiring. Mayonez bilan to'kib tashlang. Bir oz tuz qo'shing. Aralashtiring.
  3. Qolgan pishloq qismini maydalang. Tayyor taomning ustiga seping.

Qatlamli qisqichbaqa salatasi

Chipslar bilan bezatilgan original snack har qanday stolni bezatadi.

Tarkibi:

  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 50 g;
  • tuxum - 4 dona. qaynatilgan;
  • tuz;
  • chiplar;
  • mayonez - 220 ml;
  • konservalangan makkajo'xori - mumkin;
  • guruch - 110 g qaynatilgan.

Ushbu retseptning g'ayrioddiy tomoni shundaki, salatda bir qarashda xitoy karamiga to'g'ri kelmaydigan olma mavjud. tovuq go'shti va tuxum. Kiyinish smetana, xantal, asal va sarimsoqdan tayyorlangan teng darajada original kiyimdir. Lekin, men sizni ishontirib aytamanki, natijadan mamnun bo'lasiz. Shaxsan tovuq, xitoy karam va olma bilan bu salat meni hayratda qoldirdi va hayratda qoldirdi!

karam, tovuq filesi, olma, tuxum, piyoz, limon sharbati, yashil piyoz, tuz, smetana, xantal, asal, sarimsoq, kungaboqar yog'i, limon sharbati, tuz

Tovuq filesi, sabzi va tuxumli pancakes bilan salat juda mazali, ammo oddiy tarzda xizmat qilsa, u zerikarli ko'rinadi. Siz shunchaki sabzi, lavlagi va pishloqdan tayyorlangan gullar bilan bezash orqali o'z tasavvuringizni ko'rsatishingiz kerak, va salat darhol eng ajoyib bayram dasturxoniga loyiq bo'lgan juda chiroyli va diqqatni tortadigan ishtahani aylantiradi!

tovuq filesi, qattiq pishloq, lavlagi, sabzi, tuxum, piyoz, kungaboqar yog'i, maydanoz, sarimsoq, mayonez, tuz, suv

Bir guldasta guldastasi shaklida bayramona bezatilgan mazali tovuq salatasi har doim bayramona ziyofat uchun dolzarb bo'lib qoladi. Tovuqli salat nafaqat go'zal, balki mazali va sog'lom. Unda barcha ingredientlar mukammal tanlangan. Hatto salatni bezatgan yalpiz barglari ham unga tazelik va o'ziga xos joziba bag'ishlaydi.

tovuq go'shti, sabzi, nordon olma, tuxum, yong'oq, sarimsoq, mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir, zaytun, yangi yalpiz, karam

Tuxum va piyoz bilan dudlangan perch salatasi bayram stoliga ishtahani qo'shish uchun mos keladi. Salat yoqimli yangi ta'mga ega, ammo yorqin emas tashqi ko'rinish. Shuning uchun, chiroyli taqdimot uchun tartletlardan foydalanishingiz mumkin.

levrek, binafsha piyoz, qaynatilgan tuxum, arpabodiyon, smetana, mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir, tortlet

"Oq" qatlamli salat - sovuq ishtaha, tovuq go'shti, guruch, loviya, turp va tuxumni o'z ichiga oladi. Siz tushunganingizdek, barcha ingredientlar ochiq ranglar, shuning uchun salat shunday oddiy nomga ega. Ushbu qatlamli tovuqli salat retsepti sizning bayram menyungizga juda mos keladi. Mehmonlar uzoq vaqt davomida bu tovuq salatining nozik ta'mini eslashadi. Albatta tayyorlang!

tovuq filesi, oq loviya, guruch, qaynatilgan guruch, turp, tuxum, yashil piyoz, mayonez, qaymoqli pishloq, sarimsoq, tuz

"Shlyapa" qatlamli salat o'zining dizayni bilan qiziqarli bo'lib, u mahsulotlarning ideal va sevimli kombinatsiyasini taqdim etadi: tovuq filesi, pishloq, shampignonlar. Bu yumshoq, qoniqarli va juda mazali. Tovuq, qo'ziqorin va pishloqli bu salat, albatta, mehmonlaringiz e'tiboridan chetda qolmaydi!

tovuq filesi, yangi shampignonlar, qattiq pishloq, tovuq tuxumi, piyoz, mayonez, tuz, sabzi, yashil piyoz

dan yorqin va engil salat Xitoy karam tuzlangan seld balig'i, shirin qalampir, loviya va piyoz bilan o'zining original kombinatsiyasi bilan sizni hayratda qoldiradi va natijada yangi va juda original ta'mi! Bu salat ikkalasiga ham mos keladi bayram menyusi, va muntazam tushlik uchun.

Xitoy karam, qizil piyoz, qizil bulg'or qalampiri, tuzlangan seld balig'i, qaynatilgan loviya, kungaboqar yog'i, tuz, maydalangan qora murch

Chiroyli bezatilgan, qiziqarli qatlamli salat "Mistress" lavlagi, sabzi va pishloq bilan. Bu lavlagi salatining shirinligi ham, issiqligi ham bor. Qatlamli salat "Mistress" Sevishganlar kuni bayram dasturxoningizdagi noodatiy taomga aylanadi. Bunday salatni 14-fevral arafasida tayyorlash yaxshidir, shunda u ho'llash uchun vaqt topadi.

lavlagi, sabzi, qattiq pishloq, o'rik, yong'oq, mayonez, tuz, shakar, sarimsoq, zaytun

Sevuvchilar uchun loviya, makkajo'xori va avakado bilan qiziqarli salat retsepti g'ayrioddiy kombinatsiyalar! G'ayrioddiy ingredientlardan tayyorlangan oson, to'yimli taom!

loviya, konserva makkajo'xori, qizil piyoz, avakado, qizil bulg'or qalampiri, maydanoz, ohak sharbati, vino sirkasi, ohak sharbati, asal...

"Ikki yurak" qatlamli salatasi nafaqat o'zining original taqdimoti, balki qulayligi bilan ham ajralib turadi, chunki u go'sht iste'mol qiluvchilarning ham, go'shtni afzal ko'rgan odamlarning ham didini qondiradi. baliq ovqatlari. Albatta, siz ozgina maydalashingiz kerak bo'ladi, lekin bittasida ikkita salat olasiz - go'sht va baliq. Va bu romantik kechki ovqat yoki tushlik uchun ajoyib sababdir.

mol go'shti, pushti qizil ikra, sabzi, tuzlangan bodring, konservalangan loviya, tuxum, guruch, piyoz, sirka, shakar, mayonez, tuz, anor

Bu salat bilan dengiz o'tlari mo'ynali kiyim ostida seld balig'ini yoqtiradiganlarga yoqadi turli sabablar mos kelmaydi yoki siz xilma-xillikni xohlaysiz. Bundan kam mazali va to'yimli bo'lib chiqadi!

qaynatilgan sabzi, qaynatilgan kartoshka, qaynatilgan lavlagi, dengiz karam, mayonez, tuz, maydalangan qora murch

Tovuq, sabzi va daikon bilan qatlamli salat mayonezli samimiy salatlarni sevuvchilarga yoqadi. Salat retsepti oddiy va natijasi ideal ishtaha bo'ladi kuchli ichimliklar har qanday bayramda!

tovuq filesi, sabzi, daikon (oq turp), piyoz, o'simlik moyi, mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir, maydanoz

Klassik retsept Konservalangan baliq bilan mimoza salatasi, ehtimol, hamma uchun tanish. Ammo tajriba sifatida siz bu salatni seld bilan tayyorlashingiz mumkin. Engil tuzlangan baliq tufayli Mimoza salatining ta'mi boyroq bo'ladi. Salat juda arzon, bu uni ish kunlarida ham, bayram stoliga ham tayyorlashga imkon beradi.

Har bir uy bekasi bayram stoliga qanday salatlar tayyorlashni tanlashi qiyin, chunki retseptlarning xilma-xilligi odamning ko'zlarini ochadi. Qaysi asosiy ingredientlardan foydalanishni hal qilishingiz va u erdan ketishingiz kerak. Siz mehmonlaringizni juda oddiy, mazali salatlar bilan xursand qilishingiz yoki murakkab, murakkab puff pastries qilishingiz mumkin.

Bayram stoliga qanday salatlar tayyorlash kerak

Har bir uy bekasi hech bo'lmaganda bir marta barcha mehmonlarni xursand qilish uchun bayram uchun salatlar tayyorlash haqida o'ylagan. Siz murakkab ekzotik salat tayyorlamoqchimisiz yoki hamma uchun tanish bo'lgan oddiy salat tayyorlamoqchimisiz, tanlash uchun juda ko'p narsa bor. Ko'p retseptlar mavjud bayram salatlari, bu hatto yangi boshlanuvchilar ham qila oladi. Ularga yordam beriladi bosqichma-bosqich ko'rsatmalar va har bir bosqichning fotodarslari.

Mazali

Bayram uchun chiroyli va mazali salatlarni hamma yaxshi ko'radi, chunki ular nafaqat oshqozonni, balki maxsus tadbirda ishtirok etgan har bir kishining ko'zlarini quvontiradi. Misol uchun, bu erda g'olib bo'lganlar bor mazali taomlar:

  • uzum, marul, xantal va limon sharbati qo'shilgan dudlangan jambon;
  • an'anaviy Olivier;
  • Mo'ynali kiyimlar ostida seld balig'i, Granat bilaguzuk;
  • ananas va qaynatilgan kartoshka bilan qisqichbaqa tayoqchalari.

Oddiy

Agar murakkab taomlarni yaratishga vaqtingiz bo'lmasa, unda oddiy bayram salatlarini qanday tayyorlashni bilish foydali bo'ladi. Bu yerga eng yaxshi misollar minimal miqdordagi ingredientlar, ammo benuqson ta'mi bo'lgan idishlar:

  • yangi pomidor, bodring, bolgar qalampiri, smetana va limon sharbati kiyinish;
  • Koreys sabzi, xitoy karam, qaynatilgan tuxum;
  • oddiy salat- konservalangan makkajo'xori, yashil no'xat, loviya, shampignonlarni oching, aralashtiramiz va mayonez bilan ziravor.

Oson

Ko'pchilik shirin taomlarni yaxshi ko'radi, ammo bayram dasturxoni uchun engil salatlar ham ko'pchilikka yoqadi. Vaqtni tejash uchun siz shunchaki kesishingiz mumkin yangi sabzavotlar, ularga smetana va yogurt kiyinish bilan xizmat qiling, yong'oq yoki urug'larga seping. Ushbu bayram salatlari retseptlari juda oddiy:

  • Konservalangan makkajo'xori va o'rik bilan Xitoy karam;
  • olma va nok bilan apelsin mevali gazak;
  • jambon, qattiq pishloq, pomidor.

Bayram stoli uchun salat retseptlari

Internetda va nafaqat siz eng ko'p topishingiz mumkin turli retseptlar mazali bayram salatlari. Ularni to'g'ri bajarish uchun maxsus o'quv ko'rsatmalari mavjud bosqichma-bosqich fotosuratlar har bir bosqich. Bu o'z mehmonlarini oshpazlik asari bilan hayratda qoldirmoqchi bo'lgan styuardessa uchun hayotni ancha osonlashtiradi. Go'sht va sabzavotlar, dengiz mahsulotlari va sabzavotlar, jambon va dukkaklilar bilan salat tayyorlang. Siz hamma narsani birlashtira olasiz - masalan, xantal bilan ziravorlangan qizil karam va apelsinli taom limon sharbati.

Go'sht

Turli xil go'shtli ingredientlar eng mashhurdir, chunki ular bilan tayyorlangan bayram salatlari mehmonlarni mukammal darajada to'ydiradi va kuchli alkogolli ichimliklar uchun tuyadi sifatida xizmat qiladi. Siz har qanday go'shtdan foydalanishingiz mumkin - mol go'shti, cho'chqa go'shti, tovuq, til, jigar yoki dudlangan brisket ajablantirishi mumkin. Agar siz fotosuratlar bilan bayram stoliga go'shtli salatlar tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar izlayotgan bo'lsangiz, eski, tasdiqlangan retseptlarni qo'lga kiritishingiz shart emas. Har bir inson allaqachon an'anaviy Olivier va Stolichnydan charchaganida, mol go'shti va sabzavotli tez salat, albatta, mehmonlarni qiziqtiradi.

Tarkibi:

  • mol go'shti - 0,2 kg;
  • bolgar qalampiri - 1 dona;
  • bodring - 1 dona;
  • arpabodiyon - bir guruh;
  • zaytun moyi - 75 ml;
  • Olma sirkasi- 10 ml.

Tayyorlash usuli:

  1. Mol go'shtini qaynatib oling, salqin, don bo'ylab chiziqlar bilan kesing. Agar siz boshqa go'shtlarni afzal ko'rsangiz, mol go'shti osongina cho'chqa go'shti, parranda go'shti yoki dudlangan jambon bilan almashtirilishi mumkin.
  2. Qalampirni, bodringni kub shaklida kesib oling, arpabodiyonni maydalang.
  3. Sirka, yog', tuzdan kiyinish tayyorlang.
  4. Barcha ingredientlarni aralashtiring, sous bilan ziravorlang, yangi arpabodiyon bilan bezang.

Mayonezsiz

Bayram stoli uchun mayonezsiz salat retseptlari har bir uy bekasi uchun foydali bo'ladi. Har bir inson do'kondan byudjet sosiga o'rganib qolgan bo'lsa-da, u har doim ham mos kelmaydi va ba'zan diet qoidalariga ko'ra kontrendikedir. Bunday holda, menyudagi yangi mahsulotlar yordam beradi - smetana asosidagi qiziqarli soslar, ziravorlar bilan tabiiy yogurt, limon sharbati yoki o'simlik moyi, aromatik luqma qo'shilishi bilan. Xantal va kungaboqar yog'idan tayyorlangan kiyim juda mazali va arzon.

Tarkibi:

  • tovuq filesi - 2 dona;
  • pomidor - 1 dona;
  • bodring - 1 dona;
  • sabzi - 1 dona;
  • konservalangan makkajo'xori - 50 g;
  • zaytun - 75 g;
  • piyoz - 1 dona;
  • kungaboqar yog'i- 50 ml;
  • xantal - 25 ml;
  • marul barglari - 3 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Fileto bulonda yoki bug'da qaynatiladi, kub shaklida kesiladi.

2. Bodringni tozalang, yarim halqalarni kesib oling va pomidorlarni tilimga kesib oling.

3. Piyozni maydalang, zaytunni 4 qismga bo'ling.

4. Sabzini qo'pol ravishda maydalang, qolgan ingredientlar va makkajo'xori bilan aralashtiring, avvalroq filtrda to'kib tashlang.

5. Xantal va o'simlik yog'idan sous tayyorlang, idishga tuz va qalampir seping. Yangi o'tlar bilan xizmat qiling.

Baliq bilan

Bayram stolida baliq salatlari mashhur. Ular tuzlangan, tuzlangan yoki asosida tayyorlanishi mumkin qaynatilgan baliq. Hammaga tanish bo'lgan go'zal salat - mo'ynali kiyim ostidagi an'anaviy seld balig'i - klassik arzon taom. Yangi yil yoki tug'ilgan kun. Yorqin, yoqimli ta'm va nozik tuzilishga ega bo'lishi uchun, xizmat qilishdan oldin, xamirni muzlatgichda bir necha soat turishiga ruxsat berishingiz kerak.

Tarkibi:

  • tuzlangan seld - 1 dona;
  • piyoz - 1 dona;
  • kartoshka - 4 dona;
  • lavlagi - 2 dona;
  • tuxum - 1 dona;
  • sirka - 10 ml;
  • mayonez - paket.

Tayyorlash usuli:

2.Kartoshkani kub shaklida kesib oling va sabzini maydalang. Lavlagi qo'pol qirg'ichda maydalanishi yoki mayda kubiklarga bo'linishi mumkin.

3. Piyozni maydalang.

4. Tuxumni tozalang, sarig'ini oqdan ajrating.

5.Seldni kesib oling - ichaklarni, terini, suyaklarni va ikrani olib tashlang. Tayyor filetoni mayda bo'laklarga kesib oling.

6. Mayonez bilan qoplangan qatlamlarga joylashtiring: seld, piyoz, keyin kartoshka, lavlagi, oq, sabzi, sarig'i.

7.Idishni ho'llash uchun muzlatgichda bir necha soat qoldiring.

Boshqa mazali retseptlarni sinab ko'ring.

Vegetarian

Agar siz go'sht va baliq iste'mol qilmaydigan odamlar tashrif buyurishini kutayotgan bo'lsangiz, ta'mi jihatidan boshqalardan kam bo'lmagan vegetarian bayram salatlarini tayyorlashingiz mumkin. Ularni tayyorlash uchun siz oddiy sabzavot va dukkakli ingredientlarni, tofu, o'simlik moyi, limon sharbati va oq sharob sirkasi bilan ziravorlarni olishingiz kerak. Natijalar bahor yoki yoz bayramida barcha mehmonlar tomonidan qadrlanadigan juda mazali va g'ayrioddiy taomlardir.

Tarkibi:

  • tofu - 180 g;
  • kartoshka - 3 dona;
  • sabzi - 1 dona;
  • yashil no'xat - yarim banka;
  • tuzlangan bodring - 2 dona;
  • yog'siz soya mayonezi - 150 ml;
  • piyoz - 1 dona;
  • kornişon - 1 dona;
  • arpabodiyon - bir guruh.

Tayyorlash usuli:

1. Sabzavotlarni skovorodkada yoki bug'da qaynatib oling, bo'laklarga bo'ling.

2.Bodringni kub shaklida, tofuni bo'laklarga kesib oling, piyozni maydalang, no'xat va tug'ralgan sabzavotlar bilan aralashtiring.

4. Yangi arpabodiyon va tug'ralgan kornişonlar bilan bezang.

Xitoy karam bilan

Bayram uchun karam bilan salatlar engil, ammo qoniqarli. Xitoy xilma-xilligi snack idishlari uchun juda mos keladi, chunki u oq karam bilan solishtirganda yanada nozik mustahkamlikka ega va kesish va mavsumda qulayroqdir. Taomga muvofiq tayyorlangan g'ayrioddiy retsept, tovuq filetosidan foydalanish tufayli bu qoniqarli bo'lib chiqadi va yangi ananas va xantal kiyinishi unga achchiqlikni qo'shadi.

Tarkibi:

  • tovuq ko'kragi - 2 dona;
  • zaytun moyi - 40 ml;
  • yangi ananas - 1 dona;
  • Xitoy karam - 100 g;
  • aysberg salatasi - 100 g;
  • eman bargidan salat - 100 g;
  • engil mayonez - 100 ml;
  • smetana - 50 ml;
  • Dijon xantal - 20 ml;
  • yangi arpabodiyon - bir dasta;
  • balsamik sirka - 15 ml;
  • maydalangan qizil qalampir - bir chimdik.

Tayyorlash usuli:

1.Ko'krakni tuz bilan seping, ikki tomondan yog'da qovuring, so'ngra tilimga kesib oling. Agar siz allaqachon kesilgan bo'laklarni qovursangiz, ular juda qattiq bo'lib chiqishi mumkin.

2. Ananasdan terini olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.

3.Mayonez, xantal, smetana, tug'ralgan arpabodiyon, qizil qalampir, tuzdan sous tayyorlang.

4. Hammayoqni va marul barglarini to'g'rang, kiyinishni to'kib tashlang.

5.Salat aralashmasini stolga qo'ying va ustiga tovuq va ananas bo'laklarini seping.

6.Balsamik sirkaning quyuq damlamalari bilan bezang.

Qatlamlar

Puff salatlar bayramona stolda juda g'ayrioddiy va oqlangan ko'rinadi, ammo foydalanish tufayli katta miqdor mayonez, ularni parhez yoki engil deb atash mumkin emas. Bir mashhur retsept tovuq filesi, qattiq pishloq va aralashmasidan foydalanadi qaynatilgan tuxum, va koreys uslubidagi sabzi g'ayrioddiy ta'mga achchiqlikni qo'shadi. Mayda tug'ralgan sabzi qo'shib, uni o'zingiz qilishingiz mumkin achchiq qalampir va kardamon, yoki tayyor sotib oling.

Tarkibi:

  • tovuq filesi - 0,3 kg;
  • qattiq pishloq - 150 g;
  • Koreys sabzi- 150 g;
  • tuxum - 3 dona;
  • mayonez - 120 g.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumni qaynatib oling, so'ngra oqini sarig'idan ajratib oling va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

2. Fileto pishiring yoki bug'lang, bo'laklarga bo'ling.

3. Pishloqni maydalang.

4.Qatlamlarga joylashtiring, har birini mayonez bilan yoping: tovuq, keyin sabzi, sarig'i, pishloq, oq.

5. Sabzi bilan bezang, muzlatgichda 2,5 soat pishirib tursin.

Dengiz mahsulotlari bilan

Dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan salatlar har doim bayram stolida mashhur, chunki ular o'zining ajoyib ta'mi va tuyadi ko'rinishi bilan ajralib turadi. Agar siz oz sonli odamlar uchun bayramona stolni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, kalamar yoki qisqichbaqalar, midiya yoki qizil baliqlarning qiziqarli taomiga xizmat qilish yaxshidir.

Tarkibi:

  • yo'lbars qisqichbaqalari - 20 dona;
  • arugula - bir dasta;
  • gilos pomidorlari - 120 g;
  • avakado - 1 dona;
  • balsamik sirka - 30 ml;
  • soya sousi - 25 ml;
  • ohak - xanjar;
  • zaytun moyi - 30 ml;
  • sarimsoq - 0,5 chinnigullar.

Tayyorlash usuli:

1. Qisqichbaqani qaynatib oling, soya sousi va tug'ralgan sarimsoq aralashmasi bilan yog'da qovuring.

2.Arugulani qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.

3. Avakadoni ingichka tilimga kesib oling va pomidorni yarmiga bo'ling.

4.Barcha masalliqlarni aralashtiramiz, balsamik sirka va ohak sharbati aralashmasi bilan tatib ko'ring.

5.Agar xohlasangiz, qarag'ay yong'oqlari va kunjut urug'lari bilan bezang.

Bayram stoli uchun original salatlar va atirlar - pishirish sirlari

Sizning bayramona salatlaringiz va ishtahalaringiz har doim ajoyib, qiziqarli va mazali bo'lishini ta'minlash uchun siz bir necha oddiy qiyin qoidalarga amal qilishingiz kerak:

1.Bayram salatlarini tayyorlash har doim, hatto arzon ingredientlardan foydalanilsa ham, maxsus bezakni talab qiladi. Agar siz taomni hech bo'lmaganda tug'ralgan o'tlar, qaynatilgan tuxum yoki yulduzlar bilan bezang qaynatilgan sabzi, u ancha oqlangan ko'rinadi.

2. Bayram salatlarida ma'lum tarkibiy qismlarning muvozanatini saqlash muhim: biror narsa oqsil, yashil, ekzotik va qarsillab qo'shing. Barcha ingredientlar ehtiyotkorlik bilan tanlangan kiyinish bilan ziravorlanadi.

3. Moviy pishloq, yong'oqlar, urug'lar, qo'ziqorinlar va sitrus mevalari go'sht bilan birgalikda idishlarga achchiqlik qo'shadi.

4.Salatlar uchun go'shtli ingredientlar qaynatiladi, pishiriladi, qovuriladi, bug'da pishiriladi, dudlanadi - bunga qarab ta'mi o'zgaradi.

5. uchun bolalar kuni tug'ilgan kun yoki bolalar ishtirokidagi boshqa bayramlarda oddiy muvozanatli ta'mi bilan ajralib turadigan engil mevali bayram salatlarini tayyorlash yaxshidir, shakldagi bezaklar bilan xizmat qiladi. chiroyli rasmlar yoki sabzavotlardan yasalgan haykalchalar.

Video

"Ikki yurak" bayram salati

Ushbu ajoyib go'zal va ajoyib mazali salat bilan mehmonlaringizni hayratda qoldiring! Ishonchim komilki, hech kim befarq bo'lmaydi))


Qatlamlar:
1) Kartoshka+ o'simlik moyi+ ta'zim
2) Tuzlangan bodring
3) Qaynatilgan tovuq
4) olxo'ri (bug'langan)
5) Champignonsni qaynatib oling va piyoz bilan qovuring
6) Yangi bodring
7) tuxum
8) Sarimsoq bilan xom sabzi (nozik maydalangan).
9) Pishloq (mayda maydalangan)
10) yong'oq (juda mayda to'g'rang)
11) granat
Har bir qatlamdan keyin yupqa mayonezli to'r mavjud.

"Apelsin tilim" bayramona puff salatasi


Bu tashqi ko'rinishida original va juda mazali salat har qanday bayram stolining bezakiga aylanadi. Ovqat pishirishga harakat qiling va o'zingiz ko'ring!

Tarkibi:
sabzi - 2 dona. katta,
tovuq tuxumlari - 4 dona,
piyoz - 1 bosh,
tovuq filesi - 300 g,
marinadlangan shampignonlar - 200 g (sof og'irligi, sho'rsiz),
qattiq pishloq - 150 g,
sarimsoq - 3 chinnigullar,
mayonez

"Suv tomchisi" qatlamli salat


Tarkibi:
1 banka orkinos
150 gr. guruch (dumaloq)
1 ta kompyuter. o'rta bodring
1 ta kompyuter. lampochka
1/2 dona limon
70 gr. pishloq (har qanday qattiq)
3 dona. tuxum
mayonez, ta'mga tuz, qalampir.

"Mening generalim" qatlamli salat


Juda mazali va chiroyli qatlamli salat. Men Tavsiya qilaman!


Tarkibi:
100 g qattiq pishloq,
4 tuxum,
2 ta qaynatilgan sabzi,
2 qaynatilgan lavlagi,
qaynatilgan go'sht, sarimsoq, mayonez.

Baliq keki




Balandligi 7-8 sm va diametri 19 sm bo'lgan tayyor pirojnoe uchun kerakli mahsulotlar:
Engil tuzlangan baliq (alabalık / qizil ikra) - 500 g.,
qaynatilgan tuxum - 4 dona,
Qaynatilgan guruch - 4-5 osh qoshiq. l.,
Qisqichbaqa tayoqchalari (yoki qisqichbaqalar) - 1 paket.

Krem uchun: "Filadelfiya" yumshoq pishloq - 100 g.
Smetana - 4 osh qoshiq. l.,
Mayonez - 4 osh qoshiq. l.,
Jelatin - 8 g.

Bezatish uchun: yashil va qizil ikra.

"Malika" salatasi


6 ta porsiya uchun ingredientlar:
konservalangan qizil ikra - 1 banka (konservalarni ~200 g qaynatilgan yoki pishirilgan alabalık yoki qizil ikra bilan almashtirish mumkin),
1 kichik piyoz yoki yarim o'rta piyoz,
qaynatilgan tuxum - 5-6 dona,
pishloq "rus" - 150-200 g,
1 katta yoki 2 o'rta olma,
konservalangan makkajo'xori - 0,5 quti,
limon sharbati - 1 choy qoshiq,
mayonez,
tuz,
yangi maydalangan qalampir
Bezatish uchun
ozgina tuzlangan qizil ikra yoki alabalık - 200-300 g,
qizil ikra - 1 osh qoshiq (ixtiyoriy),
qaynatilgan bedana tuxumlari- 1-2 dona,
qaymoqli pishloq - 3-4 osh qoshiq (ixtiyoriy),
maydanoz yoki arpabodiyon

"Bangladesh" salatasi

Bu salat eski oilaviy retsept bo'lib, uning xo'jayini bir vaqtlar onasi bilan baham ko'rgan taniqli Mimoza salatining modifikatsiyalaridan biridir. Biz bu salatni sevib qoldik va oilamizda ildiz otganmiz. Retsept bizning oilamizning didiga qarab biroz o'zgartirildi, ammo nomi aslligicha qoldi. Ushbu salatning diqqatga sazovor joyi - yog'da konservalardan foydalanish (biz uni s/sda konserva bilan sinab ko'rdik - bu shunday bo'lmadi). Sariyog' ham bo'lishi kerak, garchi bir qarashda sariyog' yog'li, keraksiz va hokazo kabi ko'rinishi mumkin, ammo bu unday emas. Bu erda hamma narsa "nuqta va mavzu bo'yicha". Agar siz ushbu salatni aynan shu tarkibda tayyorlasangiz, retseptga qat'iy rioya qilsangiz, siz xafa bo'lmaysiz. U juda yoqimli va muloyim. Men Tavsiya qilaman!<

Mahsulotlar:
guruch (xom) 4 osh qoshiq. l.
tuxum 5-6 dona.
baliq konservalari (shartsiz yog'da: orkinos, saury, sardina, qizil ikra) 1 banka
olma 1 dona.
piyoz 1 dona. (kichik)
sariyog '80 g
mayonez 200 gr
shakar 1 osh qoshiq.
limon sharbati 1 osh qoshiq. l.

"Qo'ziqorin qo'ziqorini" salatasi №1


Tarkibi:
- 4 ta sabzi (qaynatish)
- 3 ta kartoshka (qaynatish)
-3 yashil olma (nordon)
- 4 ta qattiq qaynatilgan tuxum
-150 g qaynatilgan qo'ziqorin (men shampignonlarni o'z sharbatida ishlatganman)
- 300 g qaynatilgan tovuq filesi
-10 yong'oq
- ta'mga mayonez
- tatib ko'rish uchun tuz
- marul barglari va zaytun (bezatish uchun ixtiyoriy)

"Qo'ziqorin qo'ziqorini" salatasi № 2


Tarkibi:
Pancakes uchun:
Sut - 250 ml.
Tuxum - 2 dona.
Un.
tuz.
Paprika - 1-2 choy qoshiq.
Piyoz - 1 o'rta piyoz.
Ko'katlar (petrushka) - ta'mga.

Salat uchun:
Qaynatilgan kartoshka - 2 ta ildiz.
Qaynatilgan sabzi - 2-3 dona.
Tuxum - 3 dona.
Tuzlangan qo'ziqorinlar (asal qo'ziqorinlari)
Jambon - 200 - 300 gr.
Mayonez.
Yashillar (ukrop, maydanoz)
Ro'yxatdan o'tish uchun:
Yumshoq qayta ishlangan pishloq.
Tuxum - 2 dona.
Tuzlangan asal qo'ziqorinlari.
Ko'katlar (ukrop, maydanoz).

"Marjon bilaguzuk" salatasi


Bu salat dudlangan tovuq va anor urug'lari bilan mashhur "Anor bilaguzuk" salatining versiyasi sifatida tug'ilgan, faqat tovuq o'rniga men baliq dudlanganman, anor o'rniga esa ikra... Salat, albatta, uchun emas. har kuni, lekin bu bayram stolining haqiqiy bezakidir va u ajoyib ta'mga ega.

Tarkibi:
- lavlagi - 1 dona.
- avakado - 1 dona.
- tuzlangan bodring - 2 dona.
- qaynatilgan tuxum - 3 dona.
- issiq dudlangan baliq - 200 g
- piyoz (ixtiyoriy) - 1 dona.
- mayonez
- qizil ikra - 2 osh qoshiq. l.

Qisqichbaqali ikra keki


Retsept standart - retseptga o'zgartirishlar kiriting va ta'mga ko'ra o'zingiz bezating...

Tarkibi:
dumaloq bug'doy noni - 1 dona
qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar - 50 dona.
konservalangan krill - 300 g
pollok yoki kapelin ikra - 200 g
Qizil ikra ikra - 50 g*
sariyog '- 250 g>
(agar so'ralsa, sariyog'ni qaymoqli pishloq bilan almashtirish mumkin)
arpabodiyon ko'katlari - 1 dona
limon - 1 dona.
kori
maydalangan qizil qalampir, ta'mga tuz
maydanoz (agar siz bezab turgan bo'lsangiz)

"Neptun" salatasi


Salat g'ayrioddiy yumshoq va mazali bo'ladi.

Tarkibi:
- qisqichbaqalar - 300 gr
- kalamar - 300 gr
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr
-5 tuxum
-130 gr. qizil ikra
- mayonez

"Qirollik qiziqarli" salatasi


Oddiy, mazali va oqlangan!

Tarkibi:
tuxum - 5 dona
pishloq - 100 g
engil tuzlangan qizil ikra -200 g
sl. sariyog '- 100 g
mayonez

Qatlamli salat "Yurak"


Erim bu salatni yaxshi ko'rardi! Juda mazali!!!

Salat yurak shaklida qatlamlarga (mayonez bilan) qo'yiladi:
(barcha ingredientlar mayda tug'ralgan)
1. qisqichbaqa tayoqchalari
2. yangi bodring
3. qisqichbaqalar (tuz va ziravorlar bilan qaynatiladi)
4. tuxum oqi
5. tuxum sarig'i + arpabodiyon
6. pomidor (urug'siz)
7. avakado (limon sharbati bilan seping)
8. Bo'shliqlar bo'lmasligi uchun lososning ingichka bo'laklarini joylashtiring.
Filadelfiya krem ​​pishloq va ikra bilan bezang.

Tovuq, mayiz va yong'oq bilan qatlamli salat


Salatadagi mayiz tovuq va yong'oq bilan juda yaxshi ketadi. Salat haqiqatan ham ajoyib darajada mazali, yumshoq, yangi, tiniq!

Tarkibi:
Qaynatilgan tovuq filesi - 1 dona.
Bodring - 2 dona.
Sabzi - 3 dona.
Pekin karam - 200-300 g
Tuxum - 3 dona.
Pishloq - 200 g
Mayiz - 150 g
yong'oq - 150 g
Bir guruh arpabodiyon, mayonez

Dudlangan tovuq, o'rik va shampignonli qatlamli salat


Men retseptni jurnalda uzoq vaqt oldin topdim, o'z o'zgartirishlarimni kiritdim va endi men bu salatni tez-tez bayram stoliga tayyorlayman, mehmonlarga juda yoqadi
IN Yaqinda Men bu haqda nimanidir unutganman, lekin pazandalik daftarimni varaqlayotganimda esimga tushdi
Salat juda mazali, to'yimli, lekin hayratlanarli darajada uyg'un, men o'zim salat uchun bezakni o'ylab topdim. O'zingizga yordam bering!

Tarkibi:
Dudlangan tovuq - 400 g
olxo'ri - 100-150 g
yong'oq - 100 g
Sabzi - 2 dona.
Kartoshka - 4 dona.
Tuxum - 4 dona.
Pishloq (qattiq) - 300 g
Champignons - 250 g
Tuz, mayonez, 1 osh qoshiq. l. qovurish uchun o'simlik yog'i
Yarim yangi bodring, 3 osh qoshiq. l. mayda tug'ralgan yong'oq, maydanoz novdasi va bezatish uchun klyukva (ixtiyoriy)

Avakado va jambon bilan qatlamli salat


Tarkibi:
Avakado - 1 dona.
Pishloq (qattiq) - 200 g
Tuxum - 4 dona.
Jambon - 300 g
Bodring - 2 dona.
Yashil no'xat (muzlatilgan) - 200 g
1 katta bolgar qalampiri
Mayonez, maydanoz dastasi

Dudlangan tovuq, o'rik va pishloq bilan bayramona puff salat


Salat juda yumshoq va suvli bo'lib chiqadi. Menga, ayniqsa, dudlangan tovuq go‘shtining olxo‘ri bilan qo‘shilishi, ustiga esa mayin pishloq qo‘shilishi yoqdi.. Mmmm... Mazali!

Tarkibi:
Dudlangan tovuq (men fileto oldim) - 400-500 gramm
Kartoshka - 4 ta o'rta dona
Sabzi - 2 ta o'rta
olxo'ri - 100-150 gramm
Mayonez - 100-150 gramm
Yong'oq - 150 gramm
Tuxum - 4 dona
Bir oz tuz
Springform

"Napoleon" snack bar


Tender, juda mazali gazak. Tort oson va tez tayyorlanadi va ovqatlanish juda yoqimli. Asosiy hiyla - tvorogdan foydalanish. Ta'mi ajoyib!

Mahsulotlar:
tayyor qavatli xamir yoki tayyor tortlar
sabzi 2 dona.
sarimsoq 1 chinnigullar
tuxum 3 dona.
baliq konservalari (pushti qizil ikra, orkinos, saury) 250 g
mayonez
qisqichbaqalar bilan tvorog "karat" 140 g

Qizil ikra keki

Yo'lda retsept ixtiro qilingan))

Tarkibi:
ozgina tuzlangan losos filesi (uni o'zim tuzladim, lososning ta'mini beradigan konyak qo'shdim) - 250 - 300 g,
avakado - 1 dona,
yangi bodring- 1 dona,
Xitoy karam barglari,
bolgar qalampiri (qizil va sariq) - har biri ½,
tuxum - 3 dona. (faqat oq, sarig'i cod salatiga qo'shiladi)
qattiq pishloq (men "Olterman" ni 17%) oldim - 50 - 80 g,
Almette krem ​​pishloq - 2 - 3 osh qoshiq. qoshiqlar,
qisqichbaqalar (kichik, ularni ziravorlar bilan yuqori sho'rlangan suvda qaynatib oling va qobig'i)) - 200-300 g,
ikra, qarag'ay yong'oqlari, mayonez.

"Atirgul guldastasi" salatasi


Ko'rinib turibdiki, mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i bilan yana nima qilish mumkin? Bu mumkin edi! Va qanday qiziqarli! Men uni jurnalda ko'rdim va uni pishirishga shoshildim, xayriyatki, buning sababi bor edi. "Mo'ynali kiyimlardan" o'zi allaqachon mazali bo'lib, kreplar noziklikni qo'shadi va ular juda ajoyib ko'rinadi!

Tarkibi:
1 dona seld filetosi
1 qaynatilgan sabzi
2 ta qaynatilgan kartoshka
3-4 ta qaynatilgan tuxum
1 ta kichik piyoz
yashillik

Jambon, kurka va qo'ziqorinli salat


Tarkibi:
Champignons - 200 g
Jambon - 300 g
Turkiya filesi - 300 g
Tuxum - 4 dona.
Bodring - 2-3 dona.
Pishloq (qattiq) - 150 g
Pista (qovurilgan, tozalangan) - 70 g
Bir guruh arpabodiyon, marul barglari
Tuz, maydalangan qora qalampir, o'simlik yog'i, mayonez

"Qizil qalpoqcha" salatasi


Mazali!

Men salatani shunday tayyorlayman:
1. piyoz (mayda kub shaklida kesiladi va qaynoq suvga quyiladi)
2. kartoshka (tug'ralgan)
3. tovuq ko'kragi (afzal dudlangan yoki panjara qilingan)
4. yong'oq(mayda maydalang yoki blenderda maydalang)
5. sabzi (qaynatilgan, kub shaklida kesilgan)
6. tuxum (qo'pol qirg'ichda maydalang yoki maydalang)
7. pishloq

Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang, lekin qalin qatlamda emas.
Yuqoriga anor urug'larini joylashtiring. Agar bayramga tayyorlasam, anordan harflar yoki dizayn yasashda foydalanaman.
Mayonez to'yingan bo'lishi uchun salatni kamida bir soat turishi tavsiya etiladi.


Li.Ru oshpazlik jamiyati -

Bayram salatlari

Olma va pishloqli salat uchun nafis va oddiy retsept nafaqat vegetarianlar tomonidan qadrlanadi - bu salat go'shtni iste'mol qiluvchilarga yoqadi va hatto bayram stolida ham bunday taom juda mos keladi!

Qachon uchun qisqa vaqt Men mazali va tez narsa yaratishim kerak, men loviya va pishloq bilan salat tayyorlayapman. Men konservalangan loviya olaman, pishloqni maydalayman, yana bir nechta ingredient qo'shaman va u tayyor!

Tuna va makkajo'xori bilan rangli salat har qanday bayram stolini bezatadi. Unda juda ko'p ingredientlar mavjud va ular mukammal birlashadi. Bundan tashqari, uni zaytun moyi yoki mayonez bilan tatib ko'rish mumkin.

Internetda men juda ko'p topdim original salat makkajo'xori va shampignonlardan. U stolda ajoyib ko'rinadi, qiziqarli komponentlarni birlashtiradi va sizning ziyofatingizda mehmonlar uchun vahiy bo'ladi.

Men avakado va apelsin bilan salatni birinchi marta restoranda sinab ko'rdim va menga juda yoqdi, men uni doimo tayyorlay boshladim, lekin, albatta, o'z yo'limda. Juda ishtahani ochuvchi, yangi va mazali salat.

Men tovuq va pomidor salatining oddiy retseptini taklif qilaman. Bu salatni osonlikcha kichik oshpazlik asari deb tasniflash mumkin, aksincha uning ta'mi uchun emas, balki qiziqarli ko'rinishi uchun.

juda taklif qilaman qiziqarli retsept har qanday bayram yoki kundalik stolni bezatishi mumkin bo'lgan seld bilan salat. Pishirish uchun asosiy ingredientlar oddiy sabzavotlar va, albatta, selddir.

"Erkaklar ko'z yoshlari" salatasi

"Erkaklar ko'z yoshlari" salatasi - bu sizning odamingizga yoqadigan samimiy va yuqori kaloriyali go'shtli salat. Men sizning e'tiboringizga "Erkaklar ko'z yoshlari" salatining oddiy retseptini keltiraman.

"Rus go'zalligi" salatasi

"Rus go'zalligi" salatasi - bu sizning bayram dasturxoningizga munosib juda mazali, mashhur, ajoyib salat. Men sizga "Rus go'zalligi" salatining juda oddiy retseptini aytib beraman - hamma buni tushunishi mumkin!

Tuzli qo'ziqorinli salat asl salat bo'lib, uni tayyorlash uchun har qanday tuzlangan qo'ziqorin mos keladi - shampignonlar, asal qo'ziqorinlari, chanterelles va boshqalar. Men sizga tuzlangan qo'ziqorin bilan salat tayyorlashni aytaman.

"Tarvuz xanjar" salatasi

Tarvuzli bo'lakli salat - chiroyli bezatilgan bayram salatining yangi, zerikarli bo'lmagan g'oyasi. Bu chiroyli, original va mazali bo'lib chiqadi. "Tarvuz xanjar" salatining oddiy retsepti - sizning e'tiboringiz uchun.

"Tsarskiy" salatasi

Tsarskiy salatining mohir va ayni paytda oddiy retsepti sizga chinakam shohona mazali va hashamatli salat tayyorlashga imkon beradi, siz aziz mehmonlaringiz uchun stolga qo'yishdan uyalmaysiz.

"Diplomat" salatasi

Diplomat salatasi juda mashhur va tayyorlanishi oson bayram salatidir. Men sizga Diplomat salatini shunday mazali tayyorlashni aytamanki, sizning mehmonlaringiz zavq bilan qichqiradi!

"O'lik raqam" salatasi

"O'lik raqam" salatasi nafaqat mazali, balki bayram dasturxonida munosib o'rin egallaydigan juda ta'sirli salatdir. Men sizga "O'lik raqam" salatini qanday tayyorlashni aytaman.

"Xonimlar" salatasi

"Xonimlar" salatasi ta'mi jihatidan juda original va g'ayrioddiy salat. Agar siz pishirishda tajriba qilishni yaxshi ko'rsangiz, Ayollar salatining oddiy retsepti sizni qiziqtirishi mumkin.

"Qizil qalpoqcha" salatasi

"Kichik Qizil qalpoqcha" salatasi - bu juda mazali va ta'sirli puff salat, uning asosiy tarkibiy qismi tovuq. "Kichik qizil qalpoqcha" salatining oddiy retsepti sizga bir kun oldin yordam beradi bayram ziyofati.

"Yaxshi" salat

Juda mazali Fransuz salatasi"Yaxshi" (Salade Niçoise) mazali xushbo'y, nozik va chiroyli. Frantsuzlar aytganidek, go'zal salat - bu salomatlik va zavq uchun salat :)

"Oq tunlar" salatasi

Juda tez va oson tayyorlanadigan "Oq tunlar" salatini bayramona kechki ovqat uchun ham, kundalik atıştırmalık uchun ham ishtaha qo'yadigan salat sifatida ishlatish mumkin. Ajoyib kombinatsiya ingredientlar.

"Maestro" salatasi

Yorqin, engil va qoniqarli "Maestro" salatini tayyorlash retsepti bayram dasturxonini tuzayotgan va qanday salat tayyorlashni o'ylayotgan har bir kishiga yordam berishdir. Juda original salat - sinab ko'ring!

Sovet taqchilligi davrida deyarli hashamatning balandligi hisoblangan pishloq, tuxum va baliq jigari bilan mashhur salat uchun retsept. Bugun cod jigari hamma joyda sotiladi - keling, pishiraylik!

"Yunon salatasi" klassik retsepti

Uyda mashhur salat tayyorlash retsepti mazali sabzavotli salatlarni yaxshi ko'radigan har bir kishi uchun eslatmadir. Biroq, yunon salatasi oson emas sabzavotli salat, uning o'ziga xos sirlari bor.

Ko'pincha bu taom tayyorlanadi qishki ta'tillar- masalan, Yangi yil uchun. Salat juda yorqin ko'rinadi va har qanday bayramingizni bezatadi. Va salat tayyorlashning soddaligi har bir uy bekasini quvontiradi.

Men bu salatni birinchi marta maktabdagi do'stimga tashrif buyurganimda sinab ko'rdim va bu taomning nozik ta'mi va oson tayyorlanishi bilan hayratda qoldim. Skumbriya salatini tayyorlashga harakat qiling - pushaymon bo'lmaysiz!

"Lasso" kalamar bilan salat

Squid Lasso salatasi mening oilamdagi eng mashhur bayram salatlaridan biridir. Ehtimol, boshqa hech qanday salat bayram stolini mazali Lasso salati kabi tez tark etmaydi.

Qizil ikra bilan Tsezar salatasi

Qizil ikra bilan Sezar salatasi - bu salatning an'anaviy versiyasiga munosib alternativ. Qizil ikra bilan Sezar salatining oddiy retsepti klassikdan deyarli farq qilmaydi, ammo ta'mi butunlay boshqacha.

Oq oqqush salatasi

Salat " Oq qush"nafaqat mazali, balki har qanday bayram stolida jozibali ko'rinadigan ajoyib salat. Fotosuratlar bilan "Oq oqqush" salatining oddiy retsepti sizning e'tiboringizga.

"Xrizantema" salatasi

"Xrizantema" salatasi - bu go'zal qutulish mumkin bo'lgan xrizantema bilan bezatilgan bayram dasturxoni uchun oson tayyorlanadigan, lekin juda samarali va mazali salat. Xrizantema salatining oddiy retsepti hammaga yoqadi!

"Yo'lbars bolasi" salatasi

Tiger Cub Salat - tayyorlash oson va juda yoqimli salat, ayniqsa bolalarga yoqadi. Men sizga Tiger Cub salatini qanday tayyorlashni aytaman, shunda u mazali va chiroyli bo'ladi.

"Kirpi" salatasi

"Kirpi" salati, fotosurati bilan retsepti sizning ko'zingiz uchun taqdim etaman, o'zining original taqdimoti va ta'mi bilan barchani yoshu qari quvontiradi va hayratda qoldiradi. Men sizga Kirpi salatini qanday tayyorlashni aytaman.


Yulduzli salat

Yulduzli baliq salatasi har qanday bayram stolida ajoyib ko'rinishga ega bo'lgan juda ta'sirli qizil baliq salatidir. Retseptda dengiz yulduzi salatini tayyorlash haqidagi mening versiyam mavjud.

Qo'ziqorinli va tovuqli salat - bu oson tayyorlanadigan va tanish ta'mli salat, ham bayramona, ham kundalik stolda xizmat qilishga loyiqdir. Men sizga qo'ziqorin va tovuq bilan salat tayyorlashni aytaman.

Qarag'ay konusli salat

Qarag'ay konusining salatasi - qarag'ay konusi shaklida juda original qishki salat. Agar siz bayram stoliga ajoyib narsalarni qo'ymoqchi bo'lsangiz, qarag'ay konusining salatining oddiy retsepti sizga yordam beradi.

"Fantaziya" salatasi

"Fantaziya" salatasi ta'mi jihatidan juda o'ziga xos salatdir, chunki "Fantasy" salatining oddiy retsepti salatda ko'rish uchun juda g'ayrioddiy bo'lgan ingredientlardan foydalanishni o'z ichiga oladi.

Ladybug salatasi

Ladybug salatasi bayram stoli uchun o'ziga xos va ajoyib salatdir. Salatning ta'mi va ko'rinishini iste'mol qiluvchilarga yoqadi, oshpazlik mutaxassislari esa Ladybug salatining ajoyib oddiy retseptini yaxshi ko'radilar.

"Kelin" salatasi

"Kelin" salatasi ham bayramona stol, ham kundalik tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi. "Kelin" salatining juda oddiy retsepti hatto tajribasiz oshpaz uchun ham hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi.

"Ertaklar" salatasi

Juda mazali "Fairy Tale" salatasi juda ko'p farqlarga ega, ammo men sizga "Ertak" salatining eng oddiy retseptini aytmoqchiman. Tovuq, qo'ziqorin va yong'oqning organik birikmasi.

Tovuqli "Tender" salatasi

Tovuqli "tender" salatasi sehrli kombinatsiyadir tovuq ko'krak, uzum, olma, yong'oq va mayonez. Salat chindan ham yumshoq bo'lib chiqadi. Men sizga tovuq go'shti bilan "Tender" salatini qanday qilishni aytaman.

"Xonimning injiqligi" salatasi

"Xonimning injiqligi" salatasi - tayyorlanishi juda oddiy, ammo mazali salat. Ayollar uchun "Kapris" salatining oddiy retseptini hatto kamdan-kam ovqat pishirish bilan shug'ullanadigan erkaklar ham o'zlashtira oladi.

Qizil ikra bilan salat - bu siz qarshilik qila olmaydigan vasvasadir. Tayyorlanishi qimmat, lekin chindan ham bayram stoli uchun hashamatli salat. Qizil ikra bilan salat tayyorlashni bilib oling!

Tovuq va shampignonli salat bayramona stolga ham, har kuni ham mos keladigan mazali va oson tayyorlanadigan salatdir. Tovuq va shampignonli salat uchun oddiy retsept siz uchun.

Kalamar va tuxumli salat - yoqimli yumshoq tuzilishga ega bo'lgan hayratlanarli darajada yumshoq, mazali salat. Ham bayramona, ham kundalik stolda yaxshi. Kalamar va tuxumli salat uchun oddiy retsept foydali bo'ladi.

"Lolalar" salatasi

Bayram dasturxoningizni nima bilan bezashni bilmasangiz, “Lolalar” salatini tatib ko'ring. Agar siz lola salatini qanday tayyorlashni bilmasangiz, mening retseptim buni tushunishga yordam beradi.

Squid salatasi universal salat hisoblanadi, chunki u bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi (ayniqsa, erkaklar uchun kalamar salatasi pivo bilan birga keladigan birinchi raqamli salat). Bayram stoliga mos keladi.

"Tovuq Ryaba" salatasi

Men tovuqli Ryaba salatini qanday tayyorlash sirini baham ko'raman - bu nafaqat mazali, balki bayram dasturxoniga yig'ilganlarni hayratda qoldiradigan juda samarali va chiroyli salat.

bilan salat yashil no'xat- sizning bayram ziyofatingizning elementlaridan biriga aylanishi mumkin bo'lgan mazali salat. Yashil no'xat bilan salat uchun oddiy retsepti noaniq Olivierni eslatadi, lekin unday emas.

"Tulki ko'ylagi" salatasi

"Tulki palto" salatasi - juda ta'sirli va o'ziga xos salat oddiy ingredientlar. Bayramona ko'rinadi, ta'mi ajoyib. Qiziqmisiz? Keyin men sizga "Tulki palto" salatini qanday tayyorlashni aytaman.

Pishloqli kalamar salatasi - bu sizning mehmonlaringizga albatta yoqadigan hayratlanarli darajada nozik va yumshoq tuzilishga ega salat. Pishloq bilan kalamar salatining oddiy retsepti bayramlar arafasida najotdir.

"Lilak" salatasi

Lilac salatining juda oddiy retsepti bu o'z ayoliga 8 mart sharafiga yoki shunga o'xshash sevgi va g'amxo'rlik belgisi sifatida romantik dasturxon tuzmoqchi bo'lgan erkaklar uchun najotdir. Oddiy va juda samarali.

Piyoz va tuzlangan champignons bilan kalamar salatini tayyorlash juda mazali va oson. Agar bayram yaqinlashayotgan bo'lsa, kalamar salatini tayyorlab ko'ring, hamma uni yaxshi ko'radi!

Mimoza salatasi"

Har qanday vaziyat uchun bayramona stolga mos keladigan bu salat hamma biladi. Mimoza salatasi" - klassik salat tayyorlash oson va ta'mi nihoyatda nozik.

"Apelsin tilim" salatasi

Ta'midan ko'ra dizayni bilan ajralib turadigan yana bir salat. Yo'q, u ham juda mazali, lekin u haqida asosiy narsa uning juda original ko'rinishi. Apelsinli salat uchun oddiy retsept.

"Bulfinch" salatasi

Salat "Bullfinch" juda ta'sirli, chiroyli bezatilgan salat har qanday bayram stolida ajoyib ko'rinadi. Kattalar ham, bolalar ham buni qadrlashadi. Men sizga bullfinch salatini qanday tayyorlashni aytaman.

"Yin-Yang" salatasi

Salatlarni bezash chegara bilmaydi va Yin-Yang salatasi (to'g'rirog'i, Yin-Yang) men yaqinda ko'rgan eng originallaridan biridir. Men sizga Yin-Yang salatini qanday tayyorlashni aytaman.

"O'rmon glade" salatasi

Bizning oilamizda bayram stollarida eng mashhur salat - bu "O'rmon glade", men sizga ko'rsatmoqchi bo'lgan retsepti. "Forest Glade" salatini qanday tayyorlashni bilmagan har bir kishi uchun.

Pishloq va makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salati, ehtimol, eng tanish va sevimli salat. Ko'pgina oilalarda biron bir tug'ilgan kun yoki Yangi yil bu ajoyib salatsiz o'tmaydi.

Ayçiçek salatasi

Tovuq, qo'ziqorin, pishloq va zaytun bilan kungaboqar salatining retsepti. Kartoshka chiplari kungaboqar barglariga o'xshash bezak sifatida ishlatiladi.

Makkajo'xori va guruchli qisqichbaqa tayoqchalari salatining klassik retsepti. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat har qanday vaziyat uchun bayram stoli uchun ajoyib bezak bo'ladi.

"Olivier" salatasi

Olivier salatining klassik retsepti. Bayram stolimizda an'anaviy salat. Men sizga Olivier salatini qanday tayyorlashni aytaman, shunda hamma xursand bo'ladi!

"Kapris" salatasi

Mashhur Caprice salatining oddiy retsepti.

Pina Colada salatasi

Yengil, mazali va arzon Pina Colada salatini tayyorlash retsepti, uni bayram stoliga ham qo'yish mumkin. .

4.0

Issiq dudlangan pushti qizil ikra bilan salat uchun retsept, bu taomga ayniqsa nozik ta'm beradi.

"Rojdestvo daraxti" salatasi

Salat Rojdestvo daraxti- dasturxoningizni bezatadigan yana bir juda mazali va chiroyli salat Yangi yil arafasi. Mazali va juda ta'sirli!

"Anor bilaguzuk" salatasi

Ko'pincha "Anor bilaguzuk" nomi ostida topilishi mumkin bo'lgan mazali, suvli va chiroyli bezatilgan anor salatining retsepti.