Bayram uchun mazali engil atıştırmalıklar. Fotosuratlar bilan bayram stoli uchun atirlar uchun retseptlar

Bodring va pishloq bilan to'ldirilgan gilos pomidorlari

Tarkibi:

Gilos pomidorlari - 24 dona.
Krem pishloq - 100 g
Mayonez - 2 osh qoshiq. l.
O'rta bodring - ½ dona.
mayda tug'ralgan yashil piyoz- 1 osh qoshiq. l.
Mayda tug'ralgan yangi arpabodiyon - 2 choy qoshiq.

Stol uchun asl gazaklar tayyorlash, fotosuratlar bilan retseptlar, oddiy va mazali:

1. Bodringni tozalang va juda kichik kubiklarga bo'ling.
2. Pomidorning yuqori qismini kesib oling va pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Biz tikamiz qog'oz sochiq Ortiqcha sharbatni to'kish uchun "pastki".
3. Bir piyola ichida mayonez va qaymoqli pishloqni silliq bo'lguncha aralashtiramiz, bodring, arpabodiyon va yashil piyozni aralashtiramiz.
4. Pomidorlarni plomba bilan to'ldiring va idishni muzlatgichga bir necha daqiqaga qo'ying: bu ishtahani sovutib iste'mol qilish yanada mazali bo'ladi.

Bodring va dudlangan kurka bilan tuyadi

Tarkibi:

O'rta bodring - 3 dona.
Pesto sousi - ¼ stakan
Qayta ishlangan pishloq bo'laklari - 6 dona.
Dudlangan kurka yoki tovuq - 170 g
Shirin qalampir - 1 dona.
Ismaloq barglari - ½ stakan
Tuz, qalampir - ta'mga

Bayram taomlarini tayyorlash:

1. Bodringni 2 mm qalinlikdagi bo'laklarga (ingichka tekis bo'laklarga) kesib oling. Ortiqcha sharbatni olib tashlash uchun bo'laklarni qog'oz sochiq bilan artib oling.
2. Pishloq bo'laklarini taxminan 2 sm kengligida chiziqlar bilan kesib oling.
3. Turkiyani mayda kubiklarga, qalampirni chiziqlar bilan kesib oling, ismaloqni mayda to'g'rang.
4. Bodring bo'lagini pesto sousi bilan teng ravishda yoyib (har bir bo'lakka 1 choy qoshiq kifoya qiladi), ustiga kurka qo'ying, Shirin qalampir va ismaloq. Ta'mga tuz va qalampir seping.
5. Rulonni aylantiring va o'rtasiga tish pichog'i bilan mahkamlang. Biz darhol bayram stoliga appetizer retseptlarini taqdim etamiz.

Tvorog bilan to'ldirilgan qizil ikra rulolari

Tarkibi:

Engil tuzlangan qizil ikra yoki har qanday qizil ikra baliqlari - 120 g
Kam yog'li tvorog - 50 g
Bodring (ixtiyoriy) - 100 g
Sarimsoq - 1 chinnigullar
Frantsuz xantal - 10 g
Tuz, qalampir - ta'mga

Stol uchun ishtahani tayyorlash:

1. Tvorogni idishga soling, qoshiq bilan yoğurun va xantal bilan aralashtiring.
2. Bodringni mayda to‘g‘rang, pichoqning tekis tomoni bilan sarimsoqni maydalab, tvorog massasiga qo‘shing. Tuz, qalampir va yaxshilab aralashtiring.
3. Qizil ikra bo'lagining chetiga ozgina plomba qo'ying, uni rulonga aylantiring va tish pichog'i bilan mahkamlang. Siz uni darhol eyishingiz mumkin yoki muzlatgichga bir muddat qo'yishingiz mumkin. Bayram stoli uchun juda mazali gazaklar, fotosuratlar bilan retseptlar olasiz.

Sardalya va qaymoqli pishloqli Bruschetta

Tarkibi:

Yangi baget - 1 dona.
Konservalangan sardalya qutisi (yaxshisi suyaksiz filetalarni olish) - 1 dona.
Mozzarella - 300 g
zaytun moyi - 3 osh qoshiq. l.
Yangi o'tlar - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

1. Bagetni ingichka bo'laklarga kesib oling, zaytun moyi bilan seping va qovurilgan idishda ozgina qovuring - har tomondan yarim daqiqa.
2. Pechni (eng yaxshisi "panjara" rejimida) 180 ° C ga qadar qizdiring.
3. Sardalyadan suyuqlikni to'kib tashlang va baliqni vilkalar bilan ozgina maydalang. Mozzarellani ingichka tilimga kesib oling.
4. Qovurilgan bagetning har bir bo'lagi uchun mozzarella va 1-2 osh qoshiq qo'ying. l. sardalya
5. Sandviçlarni pishirish varag'iga qo'ying va pishloqni eritish uchun 2-3 daqiqa davomida panjara ostidagi pechga qo'ying.
6. Provans o'simliklari yoki o'tlari bilan seping va xizmat qiling. Ovqatlanish bayram dasturxoni tayyor.

Qo'ziqorin va ismaloq bilan omlet rulolari

Ehtimol, eng zo'r bayram stoli uchun oddiy va mazali gazaklar - fotosuratlar bilan retseptlar stolingizda bo'ladi. Yoqimli ishtaha.

Tarkibi:

Tuxum - 2 dona.
Champignons (konservalangan yoki tuzlangan) - 100 g
Ismaloq - 1 hovuch
Zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l.
Balsamik sirka - 1 osh qoshiq. l.
Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Tuxumni idishga soling.
2. Qo'ziqorinlarni mayda kubiklarga kesib oling, ismaloqni mayda to'g'rang va qo'ziqorinlarga qo'shing. Balsamik sirka, tuz va qalampirni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
3. Qovurilgan idishni zaytun moyi bilan kuchli olovda qizdiring. Taxminan 2 osh qoshiqni panga quying. l. kaltaklangan tuxum va pancake xamiri kabi teng ravishda yoying.
4. Tayyor bo'lgunga qadar qovuring, lekin faqat bir tomondan. Tuxum tugamaguncha omlet kreplarini qovuring.
5. Qo'ziqorin va ismaloqni to'ldirishni kreplarga qo'ying. Rulolarga aylantiring, agar kerak bo'lsa, tish cho'tkasi bilan mahkamlang va xizmat qiling.

Va bayram stoli uchun atirlar uchun 20 ta retseptning yana bir tanlovi.

INREDIENTLAR:
Sinov uchun:
`79; 4 tuxum;
● tuz;
● 7 osh qoshiq. l. un;
● 1/3 choy qoshiq. soda;
● 200 g smetana;
● 1 osh qoshiq. l. mayonez.
To'ldirish uchun:
● 6 ta qaynatilgan tuxum;
● piyozning katta to'plami;
● tuz.
TAYYORLASH:
Tuxumni tuz bilan uring. Smetana qo'shing ...

Yupqa arman lavash - ko'plab original retseptlar uchun hayratlanarli darajada qulay mahsulot. Nihoyat, uzoq vaqtdan beri umid bog'lagan va behuda emas, boshqasini sinab ko'rdik. 10 daqiqa ichida oddiy ingredientlar ajoyib, to'yimli nonushta qildi!
Tarkibi:
-Arman lavashi
- Pishloq
-Tuxum
Tayyorlanishi:
Pita nonini ko'ndalang chiziqlar bilan kesib oling. Pishloqni tilimga kesib oling ...

Qizil ikra 70 gr
Qayta ishlangan pishloq 70 gr
Dereotu 20 gr
Qizil non 100 gr
Bosqichma-bosqich tayyorlanish
1-qadam. Asosiy ingredientlar.
Qadam 2. Non paketini oching. Keling, ularni doskaga qo'yamiz.
Qadam 3. Har bir bo'lakni toster pishloq bilan yoping.
4-qadam. Qabul qiling yopishtiruvchi plyonka. Keling, stolga qo'yamiz. Markazga...

1. Krem pishloqli qizil ikra rulolari
Tarkibi:
Engil tuzlangan qizil ikra bo'laklari - 250 g
Krem pishloq - 250 g
Marinadlangan yoki yangi bodring- 1-2 dona.
Dereotu novdalari - 3-4 dona.
Salat barglari - xizmat qilish uchun
Limon sharbati - xizmat qilish uchun
Qizil ikra - bezatish uchun
…

To'ldirilgan lavash rulosi - bu bayram stoli yoki piknik uchun tayyorlanishi mumkin bo'lgan mazali va tez appetizer. Siz o'zingizning didingizga mos keladigan plomba bilan tajriba qilishingiz mumkin. Bu safar men qisqichbaqa tayoqchalari va bodring bilan lavash rulosini tayyorladim. Bu juda ishtahani va qoniqarli bo'lib chiqdi va yangi ...

Men bu juda oddiy retseptni uzoq bolaligimdagi bayramlar bilan bog'layman. Sarimsoq va spratlar bilan ishqalangan tostning hidi tengsizdir. Bu ishtahani, soddaligiga qaramay, dasturxoningizdan har doim o'z o'rnini egallaydi!
Tarkibi:
4 tilim non.
Tovuq tuxumi 2 dona (qaynatilgan)
Spratlar...

Siz uchun, aziz styuardessalar! Retseptlar original atıştırmalıklar siz tanlagan bayram stoli uchun. Oilangiz va mehmonlaringizni mazali gazaklar bilan pishirishga va ajablantirishga harakat qiling!
1. “Qor odam” TUXUMIDAN YANGI YIL ARITISHI
Sizga kerak bo'ladi:
6 ta katta tuxum (tana uchun), qattiq qaynatilgan
6 ta kichik tuxum (bosh uchun), qattiq qaynatilgan
qalampir no'xati
1 sabzi
1 …

Ajablanarli darajada mazali!
Tarkibi:
-1 tuxum
- 1 stakan sut
- 1 stakan un
-300 g suluguni (tvorog)
-30 g sariyog '
Tayyorlanishi:
1. Tuxumni idishga soling.
2. Sutni to'kib tashlang va yana hamma narsani uring.
3. Un qo'shing va hamma narsani uring.
4. 300 gramm suluguni maydalang.
5. Grated ... qo'ying.

Pita nonini (nozik) oching, ustiga plomba qo'ying va uni rulon yoki konvertlarga aylantiring. 30 daqiqaga qoldiring.
Plastinka ustiga qo'ying va o'tlar bilan bezang. Dilimlarga kesilishi mumkin.
Lavash uchun qo'shimchalar:
1. Qisqichbaqa tayoqchalarining 1 ta paketini maydalang. Ta'mga maydanoz va arpabodiyon, sarimsoq va mayonez qo'shing. To'ldirish kerak emas ... Biz alohida maqolada bayram stoli uchun appetizers retseptlarini davom ettiramiz.

To'ldirish:
- tvorog + ko'katlar + mayda qirg'ichdan o'tkazilgan sarimsoq + ta'mga qarab ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
Tayyorlanishi:
1. Barglar Xitoy karam yuving, yaxshilab quriting, oq qattiq qismini kesib oling.
2. Xitoy karamining bargining o'rtasiga 1,5-2 osh qoshiq qo'ying. l. to'ldiring va ehtiyotkorlik bilan o'rang.
Keling, o'pkalarni sinab ko'raylik va tez atıştırmalıklar bayram dasturxoni uchun fotosuratlar bilan oddiy va mazali retseptlar!😉

1) Qisqichbaqa tayoqchalari "maftunkor"
Tarkibi:
● Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket (200 g),
● tuxum - 3-4 dona,
● pishloq - 70-100 g,
● sarimsoq - 1-3 chinnigullar,
● mayonez,
● arpabodiyon
Bayram uchun atirlar tayyorlash:
Tuxumni qaynatib oling. Ehtiyotkorlik bilan oqlarni sarig'idan ajratib oling va turli idishlarga maydalang ...

Yangi uy pomidoridan tayyorlangan bayram stoli uchun ajoyib original gazaklar!
Sizga kerak bo'ladi:
Pomidorlar 1 kg
Bolgar qalampiri (qizil) 1 dona.
Piyoz 180 gr
Yangi arpabodiyon 1 dona
Sarimsoq 0,5 dona
Suv 1 l
Tuz 50 g
Shakar 120 gr
Sirka 9% 100 g
Qanday pishirish kerak:
1-bosqich.
Pomidorlar…

Tarkibi:
- 250 g cho'chqa go'shti
- 50 g qo'ziqorin (champignons)
-3 tuxum
- 1/2 piyoz
- 30 g un
- non bo'laklari
- o'simlik yog'i
- yashil
- tuz
- qora qalampir (tuproq)
Tayyorlanishi:
1. Biz omletni tayyorlash bilan bayramona dasturxon uchun ishtahani boshlaymiz. Piyoz va qo'ziqorinlarni qovuring. Tuxumni urib, qo'shing ...

Oldinda biron bir tadbir bormi - bayram yaqinlashyaptimi yoki Yangi yil yaqinlashmoqdami? Va siz allaqachon mehmonlaringizni ajablantirmoqchi va yangi narsa bilan muomala qilmoqchimisiz? Keyin siz shunchaki qarashingiz va tanlashingiz kerak - bayramona dasturxon yoki Yangi yil uchun atirlar, kanepalar, tortletlar, pita noni, sendvichlar uchun yangi oddiy va mazali retseptlar.

Bayram stoli uchun sovuq atirlar

Bayramlar uchun chelaklar salatlar va tonnalab issiq ovqatlar tayyorlangan vaqt allaqachon o'tdi. Ko'pincha odamlar engil atıştırmalıklar tayyorlashga va bufet stolini yaratishga harakat qilmoqdalar.

Ushbu maqolada siz topasiz mazali retseptlar har qanday bayram stolida xizmat qilishi mumkin bo'lgan yoki har kuni qarindoshlaringiz va do'stlaringizni hech qanday maxsus sababsiz ajablantiradigan fotosuratlar bilan gazaklar.

Men uni o'zim pishirganman va uni ishlatishni maslahat beraman, chunki bu retseptlar haqiqatan ham yangi va original, nihoyatda mazali va qoniqarli.

Bayramona stol uchun menyu, gazaklar uchun Yangi yil Fotosuratlar bilan 2018 retseptlari:

Bayramona stol uchun engil va yangi gazaklar - tartlets

To'ldirilgan tartletlar juda tez tayyorlanadi, ular chiroyli va mazali bo'lib chiqadi. Ushbu ishtahani tug'ilgan kunlar, ismlar kunlari, Yangi yil yoki uy ziyofati uchun juda mos keladi.

Midiya va pishloqli tortletlar

Tarkibi:

• yog'da midiya - 200 gramm;
• tartletlar to'plami;
• qatiq;
• qattiq pishloq - 300 gr.;
• o'rta pomidor - 4 dona;
• shampignonlar - 220 g;
• piyoz - bitta piyoz;
• standart ziravorlar;
• qovurish uchun har qanday yog'.

Retsept:

Birinchidan, qo'ziqorinlarni yuving va mayda maydalang. Piyozni tozalang, shuningdek, kub shaklida kesing. Qo'ziqorin va piyozni yog'da qovuring, ziravorlar qo'shing.

Keyinchalik siz pomidor va midiyani mayda kubiklarga kesib olishingiz kerak. Endi tartletni oling, pastki qismiga bir necha tomchi smetana yoki mayonez tushiring, ustiga oz miqdorda qo'ziqorin qo'ying, keyin midiya, keyin pomidor va oxirgi bosqich - maydalangan pishloq.

Xizmat qilishdan oldin, tartletlarni mikroto'lqinli pechda pishloq erimaguncha bir necha daqiqaga qo'ying.

Ikra har qanday bayramda almashtirib bo'lmaydigan mahsulotdir. va pishloq va bodring bilan birgalikda u achchiq, yangi va o'ziga xos bo'lib chiqadi.

Komponentlar:

• tartlets - 1 paket;
• qizil ikra - 60 gramm;
• qaymoqli pishloq - 120 g;
• kichik limon;
• bodring - 1 dona;
• har qanday ko'katlar.

Tayyorlanishi:

Boshlash uchun limonni halqalarga va har bir halqani 4 qismga bo'ling. Bodringni ingichka halqalarga kesib oling. Endi har bir tortletga oz miqdorda krem ​​pishloq qo'ying va ustiga qizil ikra qo'ying.

Endi savatlarni bir tilim bodring va to'rtdan bir limon bilan bezash qoladi. Agar so'ralsa, bezak uchun maydanoz bargi yoki arpabodiyonning kichik novdasidan foydalaning.

Ajoyib ta'mga ega yana bir oddiy retsept. Ushbu taomda dengiz mahsulotlari, ikra va lekgo pishloqlari oddiygina birlashtirilgan.

Bizga kerak bo'ladi:

• tartlets - 1 paket;
• o'rta qisqichbaqalar - 100 g;
• mozzarella - 100 gr.;
• engil mayonez;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• yashil piyoz;
• o'simlik yog'i.

Tayyorlash usuli:

Avval siz qisqichbaqalarni muzdan tushirishingiz kerak, so'ngra ularni taxminan 4 daqiqa davomida ozgina qovuring. kungaboqar yog'i. Dengiz mahsulotlarini sovishini kuting, keyin ularni tozalang va har birini ikkita teng qismga bo'ling.

Keyin biz asosiy to'ldirishni tayyorlaymiz - mozzarella, mayonez, sarimsoqni blenderda aralashtiramiz va agar kerak bo'lsa, ozgina ziravorlar qo'shing. Yashil piyozni mayda to'g'rang.

Har bir tortletda pishloq aralashmasini joylashtiring, so'ngra yarim qisqichbaqa qo'shing va maydalang yashil piyoz.

Bayram stoli uchun sendvichlar

Biz siz uchun g'ayrioddiy va hatto g'ayrioddiy ta'mga ega sendvichlar uchun retseptlarni tanladik. Ularni dam olish uchun yoki faqat sevganingiz uchun nonushta qilish uchun tayyorlashga harakat qiling. Haqiqiy murabbo!

Avakado odatda asl atirlar uchun xudodir. Uni maydalash va ziravorlar bilan aralashtirish yoki tilim shaklida bir bo'lak nonga xizmat qilish mumkin.

• o'rta avakado - 1;
• kichik anor - 1 dona;
• sizning ta'mingizga ko'ra bulochka;
• feta pishloq - 200 g.

Tayyorlanishi:

Avakadoni tozalang va o'rta qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Avakadoni bir bo'lak nonga qo'ying. Endi siz fetani tepada maydalashingiz va anor urug'lari bilan bezashingiz kerak.

Ajablanarli darajada mazali va ekzotik atıştırmalık. Bayram bufetida ushbu sendvichni taqdim etish orqali mehmonlaringizni hayratda qoldiring.

Tarkibi:

• tushdi mashinasi non;
• rikotta - 200 gramm;
• anjir - 150 g;
• kunjut.

Keling, pishirishni boshlaylik:

Toster nonini quruq qovurilgan idishda ozgina qizdirish mumkin va har bir tost bo'lagini yarmiga bo'lish mumkin. Har bir bo'lakni ricotta pishloq bilan yoyib, ustiga bir nechta anjir bo'laklari soling. Sandviçni kunjut urug'lari bilan to'ldiring. Quruq oq sharob bilan ideal.

Retsept hamma uchun emas, lekin kombinatsiya juda original, shuning uchun siz bayramda mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• non;
• mozzarella;
• mango;
• arpabodiyon;
• ziravorlar.

Pishirish usuli:

Mozzarellani yupqa dumaloq bo'laklarga kesib oling. Shuningdek, mangoni tilimga kesib tashlang. Mozzarella bo'laklarini nonga qo'ying va ustiga mango soling. Sendvichni mayda tug'ralgan arpabodiyon va ziravorlar bilan bezang.

Gavayi tosti

Mazali xorijdagi sendvichni bayram stoli yoki har kuni nonushta qilish uchun tayyorlash mumkin.

Har bir xizmat uchun mahsulotlar:

• tushdi mashinasi noni - 1 dona;
• ananas (konservalangan) - 1 tilim;
• qayta ishlangan pishloq tost uchun yaxshi - 1;
• yog'siz jambon - 30 gramm;
• sariyog '- 5 g.

Retsept:

Oldindan qovurilishi mumkin bo'lgan tushdi mashinasi bo'lagiga bir parcha sariyog 'yog'lang. Jambon ustiga jambonni va dumaloq bo'lak konservalangan ananasni jambon ustiga qo'ying.

Shundan so'ng, ananasni eritilgan pishloq bilan yoping va uni bir muddat mikroto'lqinli pechga qo'ying. Issiq tuyadi yorqin va original taqdimot va ta'mi yumshoq.

Ishtahani ochuvchi kanepalar

Kanapelar - bu bir nechta ingredientlardan tayyorlangan, shish yoki tish pichog'ida xizmat qiladigan kichik sendvichlar. Kanepalar uchun mahsulotlarning rangi va ta'mi jihatidan qanchalik kontrastli bo'lsangiz, gazak shunchalik yorqinroq bo'ladi.

Birinchidan, shishlardagi bunday kanepalar yorqin ko'rinadi, ikkinchidan, feta va tuxumlar hashamatli ta'm va ta'm beradi. Kanepelarni tayyorlash qulayligi uchun shpritsga o'xshash maxsus to'plam qo'llaniladi. Lekin bu ixtiyoriy.

• bedana tuxumlari - 6 dona;
• kichik qisqichbaqalar - 12;
• gilos pomidorlari - 6 dona;
• feta - 150 gr.;
• har qanday o'simlik yog'i - 1,5 osh qoshiq;
• har qanday non - 3 bo'lak;
• limon sharbati.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni qaynatib oling, ularni sovutib oling, qobig'ini tozalang va uzunligi bo'yicha emas, balki ko'ndalang bo'ylab kesib oling.

Qisqichbaqalarni bir tomchi yog'da qovuring, har tomondan 1 daqiqa, ularni pishirmang. Qisqichbaqalarni plastinkaga o'tkazing va limon sharbati bilan sug'orib oling.

Fetani kub shaklida kesib oling va pomidorni yarmiga bo'ling. Nonni kubiklarga taxminan feta kubiklari o'lchamiga kesib oling.

Endi shishni oling, yarim tuxumni, yarim pomidorni, so'ngra bir parcha feta va oxirgi bosqich - nonni teshing. Yoqimli ishtaha!

Retsept juda g'alati tuyulishi mumkin, ammo ta'mi boshqa kaneplardan orqada qolmaydi.

Tarkibi:

• kichik kartoshka - 6 dona;
• ko'p rangli gilos pomidorlari - 4 dona;
• qattiq pishloq - 120 gramm;
• qayta ishlangan pishloq - 100 gramm;
• engil mayonez;
• arpabodiyon;
• qora non - 4 tilim.

Retsept:

Avval siz kartoshkani pidjaklarida qaynatishingiz kerak, ularni sovutib, ikki qismga bo'ling. Gilos pomidorlarini yuving va ikki qismga bo'ling.

Qattiq pishloqni kub shaklida kesib oling. Qayta ishlangan pishloqdan mayda tug'ralgan arpabodiyon va oz miqdorda mayonez bilan yumshoq massa hosil qiling. Nonni kub shaklida kesib oling.

Endi biz kanepelarni yig'amiz: tish pichog'i bilan kartoshka bo'lagini, keyin pomidorni, keyin qattiq pishloqni, so'ngra qayta ishlangan pishloq to'pini va bir bo'lak nonni teshing.

Qisqichbaqalar bilan kanapes a la Mimoza salatasi

Ishtahaning ta'mi yaxshi eski Mimoza salatiga juda o'xshaydi.

Biz .. qilishimiz kerak:

• non - 4 tilim;
• skumbriya (konservalangan) - 1 dona;
• o'rta kartoshka - 200 gramm;
• sabzi - 150 gr.;
• tovuq tuxumlari - 3 dona;
• engil mayonez;
• qisqichbaqalar - 6 dona;
• zaytun - 6 dona;
• ziravorlar.

Tayyorlanishi:

Boshlash uchun kartoshka va sabzi kurtkalarida qaynatib oling. Sabzavotlar tayyor bo'lgach, ularni mayda maydalagichda maydalash va oz miqdorda tuz bilan ziravor qilish kerak.

Tuxumni qattiq qaynatib oling va ularni doira shaklida kesib oling.

Endi konservalangan baliqni oching va baliqni vilkalar bilan maydalang.

Dumaloq qolipni olib, bir bo'lak nonni teshing, so'ng ustiga maydalangan kartoshka, keyin oz miqdorda mayonez, so'ngra maydalangan sabzi, yana mayonez, endi ozgina baliq va bir bo'lak tuxum qo'ying.

Tayyor kanepelarni qovurilgan qisqichbaqalar va zaytun bilan bezang.

Lavashdan bayramona dasturxonga tuyadi - mazali rulolar

Lavash butun maydon uchun pazandalik fantaziyasi. Keling, eng oddiy retseptlar bilan bosqichma-bosqich boshlaylik va murakkabroq bo'lganlarga o'tamiz.

Tvorog bilan lavash

Komponentlar:

• do'konda sotib olingan tvorog - 200 g;
• lavash - 1 paket;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 ta kichik paket;
• arpabodiyon;
• mayonez;
• ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

Keling, to'ldirishni tayyorlaymiz: tvorogga mayonez, mayda tug'ralgan arpabodiyon va qisqichbaqa tayoqchalari, shuningdek ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Bir varaq lavash olib, yupqa qatlamli tvorog aralashmasini yoyib, lavashni naychaga aylantiring. Endi rulonni diagonal ravishda kichik bo'laklarga kesib tashlang.

E'lonni plastinka ustiga qo'ying va ho'llash uchun muzlatgichga qo'ying.

Qizil ikra bilan lavash

Lavash baliq va dengiz mahsulotlari bilan juda yaxshi ketadi.

Mahsulotlar:

• qaymoqli pishloq - 250 gramm;
• arman lavash - 1;
• qizil ikra - 250 g;
• limon sharbati;
• arpabodiyon ko'katlari;
• yashil piyoz.

Tayyorlanishi:

Dereotu va piyozni mayda to'g'rab oling, ularni qaymoqli pishloq bilan aralashtiring va limon sharbati qo'shing.

Qizil ikra ingichka tilimga kesib oling. Pita nonini oling, ustiga qaymoqli aralashmani yoyib, ustiga baliq qo'ying.

Keyin pita nonini ehtiyotkorlik bilan rulonga o'rang va kichik rulonlarga kesib oling. Bu brut shampan yoki har qanday quruq oq sharob bilan yaxshi ta'mga ega bo'ladi.

Maydalangan jigar bilan lavash

Tarkibi:

• har qanday pita noni - 1;
• maydalangan jigar - 400 gr.;
• piyoz - 1 ta katta;
• qattiq pishloq - 150 g.

Retsept:

Piyozni mayda to'g'rang, yog'da ozgina qovuring, maydalangan jigarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va tayyor holga keltiring.

Pita nonini oching, ustiga maydalangan jigarni qo'ying, uni rulonga aylantiring va teng qismlarga bo'ling.

Dumaloqlarni panga soling va har bir xizmatni maydalangan pishloq bilan to'ldiring. Idishni pechga qo'ying va bir necha daqiqa pishiring. Bu oson, tez va eng muhimi - mazali bo'lib chiqadi!

Bayram dasturxoni ishtahalarga to‘la emas, salatlar qani?

2 ta original snack retsepti

Misol uchun, siz bruschettaning bir nechta turlarini tayyorlashingiz mumkin. Bu sizning ishtahangizni ochish uchun italyan sendvichining bir turi.

Sabzavotli bruschetta

Kerakli:

• frantsuz bageti - 1;
• tvorog - 220 g;
• italyan o'simlik ziravorlari;
• sarimsoq;
• gilos, sariq va qizil - har biri 3 dona.

Tayyorlanishi:

Avval siz bagetni tilimga kesib, ozgina qovurishingiz va sarimsoq bilan maydalashingiz kerak. Har bir bo'lakni tvorog bilan yoyib, tilimga kesilgan ikki turdagi olcha pomidorini qo'ying.

Bruschettaning yuqori qismini ziravorlar bilan tatib ko'rish kerak.

Bruschetta uchun siz pishirilgan baqlajon, konservalangan hamsi, qovurilgan qo'ziqorin, maydalangan qo'ziqorin, hatto sprat va bir necha turdagi ko'katlardan foydalanishingiz mumkin.

Lekin kanepalar non asosi bilan tayyorlanishi shart emas. U, masalan, bodring bilan almashtirilishi mumkin.

Keling, zaxira qilaylik:

• yangi bodring - bitta;
• qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
• mayonez;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• konservalangan qo'ziqorinlar - 200 gramm.

Tayyorlanishi:

Pishloq, sarimsoq va mayonezdan massa tayyorlashingiz kerak. Bodringni tilimga kesib olish kerak. Biz bankadan eng kichik qo'ziqorinlarni chiqaramiz.

Shishchani oling va birinchi navbatda qo'ziqorinni, so'ngra pishloq massasini to'plang va kanepeni bodring tilim bilan yoping.

Aytgancha, konservalangan qo'ziqorinlarni uyda qilish mumkin. Buning uchun siz eng kichik shampignonlarni tanlashingiz va ularni yaxshilab yuvishingiz kerak.

Kastryulkaga soling, suv qo'shing, so'ng bir osh qoshiq shakar, bir osh qoshiq tuz, ozgina sirka, qora murch va dafna yaprog'i. Qo'ziqorinlarni qaynatgandan keyin bir necha daqiqa qaynatib oling. Ularni sovutib, qaynatib oling.

Chips bilan gazak

Mana, gazak tez tuzatish tug'ilgan kun stolidagi joyga

Tartlets yoki pita noni o'rniga chipslardan foydalanish mumkin. Ular turli xil mazali aralashmalar bilan yoyilishi mumkin.

Variant 1: salat, arpabodiyon, maydalangan qattiq pishloq, pomidor, zaytun, sarimsoq va mayonezni aralashtiring. To'ldirish yumshoq va achchiq bo'lishi kerak.

2-variant: qisqichbaqalarni qaynatib oling va mayda choping, arpabodiyon, zaytun, limon sharbati va maydalangan qayta ishlangan pishloq qo'shing.

Variant 3: qaynatilgan tovuq ko'krak Kichik kubiklarga bo'linib, pomidor, maydalangan sarimsoq, maydalangan pishloq va mayonez, tuz va murch qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.

Yangi yil uchun gazaklar - Uchta ajoyib va ​​mazali video retseptlar

Xo'sh, nima? Yangi yil stoli, gazaklar yo'qmi? Yangi yil uchun, ayniqsa, barcha qobiliyatlaringizni va tasavvuringizni ochishingiz kerak - ba'zida imkonsiz narsani qiling. Siz nafaqat o'zingizni va mehmonlaringizni, balki almashtiriladigan hayvonni ham ajablantirishingiz kerak - kelgusi yilning ramzi.

Bu erda, ayniqsa, go'zal va oddiy retseptlar videoda:

Ushbu tezkor retseptlar sizga kutilmagan, ammo sevimli mehmonlarni kutib olishga yordam beradi, shuningdek, bayramni nishonlashga tez va arzon tayyorlanishga yordam beradi!

Siz har doim biror narsa qo'shishingiz va o'zingiznikini olishingiz mumkin original retsept tug'ilgan kun, yubiley yoki bayram uchun bayramona stol uchun mazali va chiroyli gazak, masalan, Yangi yil.

Bayram stoli uchun gazaklar tuganmas mavzudir. Har bir uy bekasi stokda kamida o'nlab retseptlarga ega. Bugun biz mos keladigan eng qulay, mehnat talab qilmaydigan usullar haqida gapiramiz darhol pishirish juda katta hajmdagi parcha gazaklar.

Lavashli gazaklar

Bugungi kunda u gazaklarni sevuvchilar orasida tobora ommalashib bormoqda. yupqa pita noni. Shuning uchun, birinchi navbatda, fotosuratlar va batafsil retseptlar bilan bayram stoli uchun lavash gazaklarini ko'rib chiqaylik.

Lavashli gazaklarning eng oddiyi bu rulonlar, ya'ni to'ldirilgan va bo'laklarga bo'lingan mahkam o'ralgan lavash rulolari. Bu sovuq ishtahani eng qulayi, chunki siz pita noniga har qanday to'ldirishni o'rashingiz mumkin va kesilganda u ishtahani ochuvchi va jozibali ko'rinadi. Sizga tez lavash rulolari uchun sovuq plombalarning bir nechta retseptlarini taklif qilamiz.

Qizil baliq bilan

• Yupqa bo'laklarda 150 gramm engil tuzlangan qizil baliq;
• 3 ta qaynatilgan tuxum;
• 2 ta kichik yangi bodring;
• 150 gramm golland pishloq;
• mayonez;
• tuz qalampir.

Ustiga lavashni yoyib chiqing kesish taxtasi, mayonez bilan yog'lang. ishqalash qaynatilgan tuxum, pita noniga tarqating. Keyingi qatlam bilan bodringni maydalang. Unga baliq bo'laklarini qo'ying va har bir narsani maydalangan pishloq bilan yoping. Ruloga aylantiring va tilimga kesib oling.

Treska jigari bilan

• 200 gramm cod jigari (bir kavanoz);
• 150 gramm qattiq pishloq;
• 2 ta qaynatilgan tuxum;
• 2 osh qoshiq mayonez;
• tuz qalampir.

Jigarni vilka bilan maydalang, maydalangan pishloq va mayonez bilan aralashtiring va pita noniga yoying. Tuxumni to'g'ridan-to'g'ri baliq qatlamiga surting va ustiga tug'ralgan piyoz qatlamini qo'ying. Tuz va qalampir. Qattiq rulonga aylantiring va qismlarga bo'ling.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan

Pishloqni bir qoshiq mayonez va tug'ralgan sarimsoq bilan maydalang, tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalarini qo'shing, aralashtiring.

Dudlangan tovuq bilan

• 200 gramm dudlangan tovuq filesi;
• 100 gramm tvorog yoki qaymoqli pishloq;
• bir nechta salat barglari;
• mayonez.

Lavash varag'ini mayonez bilan yog'lang va ustiga varaq bo'ylab chiziqlar bilan joylashtiring: tovuq, chiziqlar bilan kesilgan, tvorog, salat. Rulonni mahkam o'rang, 3-4 sm uzunlikdagi bo'laklarga bo'ling.

O'tlar va tuxum bilan

• bir nechta salat barglari;
• yashil piyozning bir nechta patlari;
• qaynatilgan tuxum;
• yumshoq krem ​​pishloq.

Pita nonini yupqa pishloq qatlami bilan yoyib chiqing. Salat va piyozni juda mayda to'g'rang va pishloq ustiga qo'ying. Tuxumni ko'katlar ustiga maydalang. Rolling va rulonlarga kesib oling.

Lavashdan issiq gazaklar ham tayyorlashingiz mumkin

Lavashdan "sigara"

• 100 g feta pishloq;
• 100 g tvorog;
• bir oz yangi maydanoz.

Tvorog va pishloqni vilkalar bilan maydalang va aralashtiring, mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Lavash varag'ini xurmo kattaligidagi bo'laklarga bo'ling, har biriga bir qoshiq plomba qo'ying, qirralarini o'rang va ancha nozik "sigaralarni" aylantiring. Pita nonining chetlarini suv bilan namlang - ular yopishadi. Sigara chuqur qovurilgan bo'lishi kerak va issiq va qarsillab xizmat qilishi kerak. Har qanday pirog yoki pancake to'ldirish "sigaralar" uchun ham mos keladi.

Lavash konvertlari

• 200 gramm qo'ziqorin;
• bitta piyoz;
• 200 gramm kartoshka;
• tuz qalampir.

Alohida-alohida, qo'ziqorinlarni piyoz bilan, alohida-alohida kartoshkani mayda kubiklarda qovuring. Qo'ziqorin va kartoshkani aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing. Kichik yupqa dumaloq lavash barglariga bir osh qoshiq to'ldirilgan to'ldirishni qo'ying va kichik konvertlarni o'rang. Konvertlarni skovorodkada yog'da qovuring - avval pita noni buklangan tomoni, so'ngra pita noni bir qatlamda joylashgan yuqori tomoni.

Lavash kornetlari

• 200 gramm Gouda pishloqi, ingichka dilimlenmiş;
• 200 gramm tayyorlangan to'g'ralgan jambon.

Jambon va pishloq bo'laklarini uchburchaklarga bo'ling. Pita nonining dumaloq bo'lagiga jambon uchburchagini va uning ustiga uchburchak pishloq qo'ying. Pita nonini yarmiga katlayın va to'ldirish butunlay ichkarida qolishi uchun uni uchburchak kornet bilan o'rang. Kornetlarni yog'da qovuring.

Lavash sumkalari

Lavash barglaridan birini lenta shaklida kesib oling. To'ldirishni markazda kichik lavash varag'iga qo'ying, uni sumkaga to'plang va sumkaning "bo'yinini" lavash lentasi bilan o'rang. Ipni tish pichog'i bilan mahkamlang va 200 daraja haroratda 10 daqiqa davomida "sumkalarni" pishiring. To'ldirish sifatida piyoz bilan qovurilgan go'sht yoki mayonez bilan chiziqlar bilan kesilgan qaynatilgan tildan foydalaning.

Qoplarni vegetarian qilish ham mumkin - qaynatilgan sabzavotlar va golland pishloqlari bilan.

Shishlar ustida ishtaha

Bo'lak gazakning eng oddiy turi - tarkibiy qismlar ta'mga qarab birlashtiriladi va tish pichog'i yoki maxsus shish ustiga bir qatorga joylashtiriladi. Aperatifning tagida bir parcha non yoki kraker bo'lishi mumkin - bu mini-sendvich yoki kanepe bo'ladi. Kanapelarni shunchaki ta'mi bilan bir-biriga mos keladigan mahsulotlar bo'laklaridan nonsiz tayyorlash mumkin - keyin asos sifatida bir bo'lak pishloq, bir bo'lak sabzavot yoki bir bo'lak meva ishlatiladi, ularni yurak, doira kabi shakllarda kesish mumkin. , yoki olmos. Miniatyura tortletlari shishlarda ham beriladi. kalta pishiriq salatlar bilan to'ldirilgan.

Snack "qo'ziqorinlar"

• 5 dona qaynatilgan bedana tuxumi;
• 5 dona olcha pomidor;
• bir osh qoshiq mayonez.

Tuxum va pomidor ikkiga bo'linadi. Yarimlar bir-biriga qaragan kesmalar bilan birga yig'iladi va tish pichog'i bilan mahkamlanadi. Bu qo'ziqorin bo'lib chiqadi - oq oyoq va qizil qalpoq. Qopqoqga mayonez tomchilari qo'llaniladi.

Mini sendvichlar va kanepalar uchun g'oyalar

• bo'lak oq non, sariyog ', tuxum doirasi, yashil zaytun, maydanoz bargi;
• qora non, sariyog ', qizil yoki qora ikra, yashil piyoz bilan krem ​​ko'pirtirilgan doira;
• bir doira qora non, sariyog ', yupqa bo'lak basturma yoki xom dudlangan kolbasa, maydalangan turp, maydanoz;
• oq nonning olmosi, kori bilan mayonez, qizil baliq, arpabodiyon;
• qora non, sariyog ', sariq pishloq rulo, yashil zaytun;
• kulrang nonning uchburchagi, mayonez, qaynatilgan qisqichbaqalar, arpabodiyon;
• oq nonning uchburchagi, mayonez va xantal aralashmasi, bir tilim avakado, pomidor sousi;
• apelsin pishloqining bir qismi, qaynatilgan tovuq filesi bo'lagi, yarim yong'oq;
• rulonli sariq pishloq, katta qora yoki yashil uzum;
• qaynatilgan gulkaram yoki brokkoli, oq pishloq, gilos pomidorining bir bo'lagi;
• bir parcha golland pishloq, bir tilim banan, yarim uzum.
• uchun gazaklar har xil turlari chiplar.

Bizga nisbatan yaqinda kelgan, ammo tezda mashhur bo'lib borayotgan yana bir gazak turi - bu chipsli bayram stoli uchun gazaklar.

Chipslar - kartoshka, makkajo'xori yoki hatto chuqur qovurilgan pita nonidan uy qurilishi - tortletlar uchun mos keladigan har qanday plomba bilan xizmat qilish mumkin. Bunday to'ldiruvchi sifatida mustahkamligi mos qalin sous - mayonez, smetana, shuningdek, har qanday turdagi pastalar va yormalar - baliq, tvorog, pate, sabzavot bilan to'g'ri birlashtirilgan salatlarning barcha turlari xizmat qilishi mumkin.

Qamchilash uchun engil gazaklar - ular sizga yordam beradi qiyin vaziyatlar, mehmonlar allaqachon ostonada bo'lganida va siz ularga ovqat tayyorlashga vaqtingiz yo'q. Quyidagi turdagi gazaklarni tayyorlash oson va ularni tayyorlash uchun oz vaqt ketadi.

Aperatiflar har bir uy bekasining stolida bo'lishi kerak. Va faqat ular bilan ovqatlanishni boshlash to'g'ri. Axir, bu tarzda oshqozoningiz stolingizning og'ir, asosiy taomlarini engish juda oson bo'ladi.

Atıştırmalıklar uchun retsept murakkab yoki oddiy bo'lishi mumkin, lekin u tez bo'lishi kerak, va eng muhimi, to'ldirish emas. Aperatiflar mehmonlarning ishtahasini ochish uchun mo'ljallangan, ularni qondirish uchun emas. Bu Oltin qoida gazaklar, har doim buni eslang.

Tez gazaklarni qanday qilish kerak - 15 xil

Ushbu retseptni kim birinchi bo'lib ishlab chiqqani noma'lum. Ammo endi uni an'anaviy rus va kavkaz oshxonasida topish oson. U shunchalik tez pishiriladiki, mehmonlar yechinib, ovqatlanayotganda uni tayyorlashga vaqt topasiz.)

Tarkibi:

• Non (qora, oq ham mumkin) - 1 dona;
• Pishloq (qayta ishlangan) - 100 gr.;
• pomidor - 1 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
• ko'katlar - ta'mga;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Nonni bo'laklarga yoki kichik uchburchaklarga kesib oling.

Nonni o'simlik moyi bilan qovurilgan idishda qizarib ketguncha qovuring.

Pishloq massasini tayyorlang. Bir piyola oling, ichiga mayonez quying, eritilgan pishloqni maydalang. Sarimsoqni sarimsoq matbuot orqali siqib oling. Idishning tarkibini aralashtiring va taxminan 5 daqiqaga qoldiring.

Nonni idishdan olib tashlang, ozgina sovib turing va ustiga pishloq aralashmasini bir tekis qilib yoying.

Pomidorlarni tilimga kesib oling va ularni pishloq aralashmasi bilan nonga qo'ying.

Pomidorni tuz bilan seping va o'tlar bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Taom ajoyib ko'rinadi va har bir mehmonni hayratda qoldiradi. Keyingi bayramingizda ushbu oshpazlik asarini tayyorlaganingizga ishonch hosil qiling. Mehmonlar bunday ajoyib atıştırmalık uchun sizga minnatdor bo'lishadi.

Tarkibi:

• Pomidorlar (cho'zilgan) - 10 dona;
• tvorog (qo'pol) - 250 gr.;
• mayonez - 100 gr;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• ko'katlar - ta'mga;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Pomidorning o'rtasiga etib borishi uchun biz pomidorlarni kesib o'tamiz. Pomidor sizning qo'lingizda ochilishi kerak, lekin hech qanday holatda u yiqilmaydi.

Pomidordan pulpani olib tashlaymiz. Bir oz pulpa qoldirish tavsiya etiladi, u biroz mazali bo'ladi.

Tvorog, ko'katlar, siqilgan sarimsoqni bir piyola va mayonez bilan aralashtiring. Aralashtiring.

Pomidorlarni tuzlang va to'ldirishni pomidorga soling, ularni qo'llaringiz bilan ozgina siqib qo'ying.

Pomidorlarni plastinka ustiga qo'ying va ularni piyoz va maydanoz bilan bezang.

Oddiy ko'rinadigan bu taom har bir dasturxonni juda yaxshi bezatadi. Bizning bolaligimizdagi bu taniqli va mazali gazak sizning yaqinlaringizni va mehmonlaringizni befarq qoldirmaydi.

Tarkibi:

• Spratlar - 1 banka;
• pomidor - 2 dona;
• bodring - 1 dona;
• non (oq yoki qora) - 1 dona;
• barglar (salat) - ta'mga;
• mayonez - ta'mga;
• ko'katlar - ta'mga;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Nonni ta'mingizga qarab bo'laklarga bo'ling.

Mayonezni nonga tekis qatlamda yoying.

Bir tilim bodring va pomidorni ustiga qo'ying.

Spratlarni ehtiyotkorlik bilan ustiga qo'ying (har bir bo'lak non uchun bitta baliq).

Bezatish uchun biz arpabodiyon yoki maydanoz novdasidan foydalanamiz.

Biz plastinkani marul barglari bilan bezatamiz va ularga sendvichlar joylashtiramiz.

Oddiy, lekin eng muhimi chiroyli va mazali gazak tayyor.

Yoqimli ishtaha!

Bu kek bir necha daqiqada tayyor, juda mazali va dasturxoningizdan joy olishga loyiq. Siz uni mikroto'lqinli pechda tayyorlashingiz mumkin va siz barcha ingredientlarni stakanga aralashtirishingiz mumkin. Ushbu retseptni eslab qoling va siz o'zingizni istalgan vaqtda mazali va nozik kek bilan osongina xursand qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• un (bug'doy) - 4 osh qoshiq. l.;
• kakao - 3 osh qoshiq. l.;
• shakar - 4 osh qoshiq. l.;
• tuxum (tovuq) - 1 dona;
• sut - 3 osh qoshiq. l.;
• pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
• yog '(sabzavot) - 1 osh qoshiq. l.;
• tuz - 1 chimdik.

Tayyorlanishi:

Barcha ingredientlarni 250-300 ml chashka ichida silliq bo'lguncha aralashtiring.

Mikroto'lqinli pechga 2 daqiqaga qo'ying, quvvatni maksimal darajaga qo'ying.

Agar kekler kauchuk bo'lib chiqsa, bu siz ularni ortiqcha pishirganingizni anglatadi, shuning uchun keyingi safar biz ularni biroz kichikroq tutamiz.

Yoqimli ishtaha!

Ushbu salat "Yahudiylarning ishtahasi" deb ham ataladi. Chunki u etarli miqdorda sarimsoqni o'z ichiga oladi, bu ko'plab yahudiy taomlariga bir xil miqdorda qo'shiladi. Yahudiy oshxonasida bunday salat yo'q bo'lsa-da, u SSSRdan kelgan muhojirlar tufayli Isroilda juda mashhur bo'lib, ular bugungi kungacha bu ajoyib salatni tayyorlaydilar. Ushbu retsept juda mazali va tez tayyorlanadi, ingredientlar esa ancha arzon.

Tarkibi:

• pishloq (qayta ishlangan) - 250 g;
• tuxum (tovuq) - 2 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
• qora qalampir - 1 chimdik;
• tuz - 1 chimdik.

Tayyorlanishi:

Tuxumni qattiq qaynatib oling va sovushini kuting sovuq suv va qobig'ini olib tashlang. Yaxshi qirg'ichdan o'tkazing.

Qayta ishlangan pishloqni qo'lingizda parchalanmasligi uchun muzlatgichga qo'yamiz. Va shundan keyin biz uni maydalaymiz.

Sarimsoqni mayda maydalagichda maydalang.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang. Tuz va qalampirni tatib ko'ring.

Yoqimli ishtaha!

Agar biz bu ishtahani nonga yoyib qo'ysak, unda biz unga sariyog 'qo'shamiz. Muzlatgichda muzlatib qo'yamiz, so'ng uni maydalab, salatimizga qo'shamiz.

Bu juda oqlangan va chiroyli tuyadi. Unga yong'oq va rezavorlar qo'shishingiz mumkin va siz mehmonlaringizni ham, shaxsan sizni ham yoqimli ajablantiradigan yangi ajoyib taomlarni olasiz. Bu snack meva va sabzavotlar bilan ajoyib ketadi.

Tarkibi:

• Pishloq (qattiq) - 400 gr.;
• pista maydalangan - 4 osh qoshiq. l.;
• tuxum (tovuq) - 1 dona;
• pista - 4 osh qoshiq. l.;
• salat - 120 gr.;
• yog '(zaytun) - 30 ml;
• sirka (balzam) - 50 ml;
• ko'k - 200 gr.;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• shakar - 5 osh qoshiq. l.;
• tuz - 1 chimdik.

Tayyorlanishi:

Pishloqni taxminan 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling.

Tuxumni uring.

Pishloqni yong'oq va tuxumda navbat bilan pishiring.

Qovurilgan idishni qizdiring va ichiga tozalanmagan sarimsoq yarmini qo'ying, zaytun moyi qo'shing. Sarimsoq aromati paydo bo'lguncha qovuring, shundan so'ng sarimsoq yog'dan olib tashlanishi kerak.

Panga pishloq qo'shing va ikki tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Biz marul barglarini saralaymiz va ularni qo'llarimiz bilan katta bo'laklarga yirtib tashlaymiz.

Blenderda ko'kning yarmidan sous tayyorlang yoki elakdan o'tkazing. Unga sirka, suv (50 ml) va shakar qo'shing. Qalin bo'lgunga qadar 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Xizmat qilish uchun salat barglarini plastinka ustiga qo'ying, ustiga qovurilgan pishloq qo'ying va ustiga sousni quying. Yangi ko'k bilan bezang va pista seping.

Yoqimli ishtaha!

Ushbu retsept aslida do'konda sotib olingan patedan yaxshiroq chiqadi. Tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi, tom ma'noda 10 daqiqa. Aperatif ajoyib darajada mazali va yumshoq bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• sardalya (konservalangan) - 1 dona;
• sharbat (limon) - 0,5 osh qoshiq. l.;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l.;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 4 dona;
• qalampir (kayenne) - ta'mga;
• qalampir (qora) - ta'mga;

Tayyorlanishi:

bilan birlashing konservalangan sardalya suyuqlik, baliqni vilkalar bilan maydalang, suyaklarni olib tashlang.

Tuxumni qattiq qaynatib oling va sovuq suvda sovushini kuting. Chig'anoqlarni tozalang va 2 yarmiga bo'ling, ular ham vilkalar bilan ezilgan bo'lishi kerak. Baliqlarga qo'shing. Aralashtiring.

Limon sharbati, qora va kayenne qalampirini qo'shing. Piyozni mayda to'g'rab oling va achchiqlikni yo'qotish uchun qaynoq suvda qaynatib oling. Bilan birga massaga qo'shing konservalangan sharbat va zaytun moyi. Ta'mga tuz qo'shing va aralashtiring.

Yoqimli ishtaha!

Ushbu taom quyidagi ingredientlar bilan yaxshi ketadi: yashil zaytun, tuzlangan bodring, qaymoq, kapers va boshqa ko'plab ziravorlar.

Bayram stolidagi eng mashhur gazak turlaridan biri. Tartletlar chindan ham jozibali bo'lib chiqadi, ta'riflab bo'lmaydigan ta'mi va ishtahani ochuvchi ko'rinishga ega, shuningdek, ular tezligi va tayyorlanish qulayligi bilan ajralib turadi.

Tarkibi:

• baliq (qizil) - 350 gr.;
• tvorog - 450 gr.;
• tortletlar - 15 dona;
• smetana - 4 osh qoshiq;
• zaytun - 15 dona;
• ikra (qizil) - 6 choy qoshiq;
• arpabodiyon - 1 dona;
• qalampir (qora) - ta'mga;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Tvorogni (yaxshisi 9% yog'li) blenderga soling va uni havodor pasta bo'lguncha uring.

Dereotu yuving, quriting va maydalang. Uni smetana bilan birga tvorogga, qalampir va tuzga tatib ko'ring.

Har bir tortletni tvorog massasi bilan to'ldiring va ustiga bir bo'lak qizil baliq qo'ying.

Bezatish uchun biz qizil ikra yoki zaytundan foydalanamiz.

Yoqimli ishtaha!

Har bir bayram stolida ajoyib ko'rinadigan ajoyib tuyadi. U o'zining yorqin ko'rinishi va ajoyib ta'mi bilan esda qoladi. Uni keyingi bayramga tayyorlashga ishonch hosil qiling, yaqinlaringiz va do'stlaringizni ajoyib taom bilan xursand qiling.

Tarkibi:

• tuxum (tovuq) - 4-5 dona;
• kolbasa (yarim dudlangan) - 150 gr.;
• piyoz (piyoz) - 1 dona;
• pomidor (gilos) - 8 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• pishloq (Parmesan) - 100 gr.;
• yog '(zaytun) - 3 osh qoshiq. l.;
• sariyog '(sariyog') - 50 gr.;
• qalampir (qora, maydalangan) - 1 choy qoshiq;
• qalampir (qizil, maydalangan) - 1 choy qoshiq;
• tuz - 1 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

Sosisni kichik kublarga kesib oling.

Pomidorlarni yuving, quriting va yarmini kesib oling.

Piyozning yashil qismini ostida yaxshilab yuvib tashlang oqayotgan suv va yarim halqalarga kesib tashlang.

Tozalanmagan sarimsoqni pichoq bilan maydalang. Panga zaytun moyi qo'shing va piyoz bilan birga yumshoq bo'lguncha qovuring, keyin sarimsoqni torting.

Pishloqni maydalash uchun o'rta qirg'ichdan foydalaning.

Bu taomning siri shundaki, tuxum iliq bo'lishi kerak, shuning uchun avval ularni qo'yamiz iliq suv 10 daqiqa davomida. Shundan so'ng, ularni idishga soling va vilkalar bilan uring.

Tuxumga ozgina maydalangan pishloq qo'shing, ta'mga qarab qora murch, paprika va tuz qo'shing.

Buning uchun oldindan qizdirilgan pechda pishiring, cervelat, piyoz, gilos pomidorini qatlamlarga qo'ying va ustiga tuxum aralashmasini quying. 200 daraja haroratda 10 daqiqa davomida pishiring.

Bezatish uchun pishloq, paprika va ixtiyoriy o'tlar bilan seping.

Stolga xizmat qiling, yaxshi ishtaha!

Eng ajoyib yangi yil taomlaridan biri. Ushbu retseptni oldindan tayyorlash tavsiya etilmaydi, chunki ikra o'zining asosiy qadriyatlarini, masalan, tuyadi ko'rinishini va hayoliy ta'mini yo'qotadi, shuning uchun biz xizmat qilishdan oldin darhol xo'rozlarni ikra bilan tayyorlaymiz.

Tarkibi:

• vafli - 3 qatlam;
• ikra (qizil) - 2 osh qoshiq. l.;
• tuxum - 2-3 dona;
• pishloq (qayta ishlangan) - 120 gr .;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• mayonez - 2-3 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Pechene to'sar yordamida keklardan 6 ta kokerelni kesib oling.

Tuxumni qaynatib oling va ularni eritilgan pishloq bilan birga maydalang. Mayonez va maydalangan sarimsoq qo'shing, aralashmani yaxshilab aralashtiring.

Keklarni to'ldirish bilan yog'lang, ularni bir-birining ustiga qo'ying.

Bezatish uchun biz qizil ikradan foydalanamiz, biz uni tepaga joylashtiramiz.

E'lonni qo'shish tayyor, uni tezda stolga keltiring.

Yoqimli ishtaha!

Juda mazali snack, va eng muhimi, eng oson tayyorlanadigan taomlardan biri. Siz ertalab u bilan o'zingizni xursand qilishingiz yoki bayram stoliga xizmat qilishingiz mumkin. Tayyorlash va ingredientlarni tayyorlash uchun faqat bir necha daqiqa kerak bo'ladi bu retsept Siz uni eng yaqin do'konda osongina olishingiz mumkin.

Tarkibi:

• qizil ikra - 200 gr.;
• lavash - 1 dona;
• pishloq (qayta ishlangan) - 200 gr.;
• bodring - 1 dona.

Tayyorlanishi:

Baliqni mayda bo'laklarga bo'ling. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Biz pishloqni kichik chiziqlar bilan kesib tashladik.

Pita nonini oching va uni pishloq bilan teng ravishda yoying. Qizil ikra bo'laklarini bir-biridan 1 sm masofada tepaga joylashtiring. Ustiga tug'ralgan bodringni seping

Pita nonini ehtiyotkorlik bilan rulonga aylantiring. Oziq-ovqat plyonkasini oling va unda rulonni o'rang. Muzlatgichga qo'ying.

Xizmat qilishdan oldin, rulonning qoplanmagan qirralarini kesishingiz kerak.

Rulonni kichik rulonlarga kesib oling. Uni chiroyli tarzda likopchaga qo'ying va xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Stolingiz uchun noodatiy issiq ishtaha. Tayyorlanishi juda oson va ilohiy mazali. Bu mutlaqo har qanday sous, shuningdek, mayonez bilan xizmat qilishi mumkin. Pivo bilan mukammal birlashadi. Retseptda har qanday turdagi pishloqni qattiq va qayta ishlangan holda ishlatishingiz mumkin.

Tarkibi:

• lavash - 1 dona;
• pishloq - 100 gr.;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• sariyog '(sariyog') - 3 osh qoshiq. l.;
• tuxum - 3 dona;
• ko'katlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Sarimsoqni maydalang, ko'katlarni mayda bo'laklarga kesib oling, tuxumni idishga uring.

Pita nonini chiziqlar bilan kesib oling, taxminan 8x10 sm o'lchamdagi pishloqni chiziqlar bilan kesib oling.

Pita noniga 3 ta bo'lak pishloq qo'ying, o'tlar va sarimsoq seping. Biz rulonni o'rab olamiz.

Qovurilgan idishni qizdiring, rulonni tuxum bilan idishga soling va uni qovurilgan idishga soling. Rolikni qadar qovuring oltin qobiq har ikki tomonda.

Agar siz pita nonini kamroq to'ldirishni istasangiz, qovurishdan oldin uni tuxumga botirmang.

Yoqimli ishtaha!

Agar siz yaqinlaringizni g'ayrioddiy taom bilan xursand qilishni istasangiz, mini pizza tayyorlang. Pitsa juda mazali va suvli bo'lib chiqadi, hatto bola ham uni pishirishi mumkin, chunki bu juda tez va oson. Shuning uchun, siz kichik bolalaringizga bunday ajoyib taomni tayyorlashga o'rgatishingiz mumkin.

Tarkibi:

• jambon - 200 gr.;
• bulochka - 3 dona;
• pishloq - 150 gr.;
• pomidor - 2 dona;
• piyoz - 1 dona;
• mayonez - ta'mga;
• ketchup - ta'mga;
• ko'katlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Bulochkalarni ikkiga bo'ling.

Piyoz va pomidorlarni yuving va ularni kichik kubiklarga kesib oling, jambonni bir xil bo'laklarga bo'ling;

Bulochkalarga ketchup yoyib, ustiga pitsa ziravorlarini seping.

To'ldirishni bulochkaga quyidagi tartibda joylashtiring: tug'ralgan piyoz, jambon, pomidor kublari.

Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va uni bulochkaga seping. Ustiga mayonez surting.

Dereotni maydalab, mayonez ustiga seping.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. 15 daqiqa davomida mini pizza pishiring.

Yoqimli ishtaha!

Tez va juda oddiy salat, siz mehmonlaringiz uchun darhol yaxshi salat tayyorlashingiz kerak bo'lgan holatlarda sizni osongina qutqaradi. U rasmiy stollarda engil va mazali atıştırmalık sifatida mashhurligi bilan mashhur.

Tarkibi:

• shampignonlar - 750 gr.;
• tuxum - 5 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 400 gr.;
• piyoz - 1 dona;
• yog '(sabzavot) - 2 osh qoshiq. l.;
• maydanoz - 1 dona;
• bodring - 5 dona;
• mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Champignonsni ingichka bo'laklarga kesib oling va ularni oldindan yaxshilab yuvib tashlang.

Piyozni mayda to'g'rang.

Piyoz yumshoq va shaffof bo'lgunga qadar shampignonlarni piyoz bilan qovuring.

Biz bodringni kub shaklida kesib, qisqichbaqa tayoqchalarini chiziqlar bilan kesib tashladik.

Tuxumni qaynatib oling, sovushini kuting va qobiqlarni olib tashlang. Ularni kub shaklida kesib oling.

Chuqur piyola oling va barcha ingredientlarni aralashtiring, maydanozni maydalang va mayonez bilan salat qo'shing.

Stolda xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Bu engil va ayni paytda ajoyib mazali tuyadi nafaqat ertangi kunga, balki bayramona dasturxonga ham mos keladi. Krem pishloq qovurilgan qisqichbaqalar va pastırma bilan yaxshi ketadi. Yangi tug'ralgan o'tlar bizning ishtahani o'ziga xos hidga olib keladi.

Tarkibi:

• qisqichbaqalar (qirol) -150 gr.;
• bekon - 100 gr.;
• maydanoz - 2 dona;
• piyoz (yashil) - 2 dona;
• qalampir (qora) - 1 chimdik;
• arpabodiyon - 2 dona;
• non - 100 gr.;
• tuz - 1 chimdik.

Tayyorlanishi:

Bekonni kichik kublar bilan kesib oling. Qovurilgan idishga qadar qovuring oltin rang.

Qisqichbaqalarni qaynatib oling, ularni qobiqdan tozalang va kichik kubiklarga bo'ling.

Tozalangan qisqichbaqalarni panga qo'shing. O'rtacha olovda qovuring.

Yashil piyozni maydalab, panga qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 3 daqiqa qovurishda davom eting.

Qovurilgan idishning tarkibini qog'oz sochiq ustiga qo'ying, bu usul bilan biz ortiqcha yog'ni yo'qotamiz;

Dereotu va maydanozni maydalang.

Eritilgan pishloq ustiga qisqichbaqalar va o'tlar bilan pastırma joylashtiring.

Tuz va qora qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Pechene to'sarlari yordamida nondan shakllarni kesib oling. Ularni qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, har doim 2 tomondan.

E'lonni idishlarga soling va qovurilgan non bilan xizmat qiling.

Shoshilinch gazaklar - bu, ehtimol, har qanday uy bekasining karerasi boshlanadigan taomlardir. Ularni tayyorlash juda oson va sodda, shuning uchun hatto bolalar ham bunday gazaklarni tayyorlashlari mumkin. Ko'pincha bunday idishlarni tayyorlash kerak issiqlik bilan ishlov berish mahsulotlar mavjud emas.

Aperatif tayyorlash zarurati tug'ilganda, nima uchun tayyorlanayotganini tushunish juda muhimdir.

Ko'p odamlar tez ovqatlanishning ahamiyatini e'tiborsiz qoldiradilar va bu engil atıştırmalık uchun idishlar ekanligiga ishonishadi. Aslida bu haqiqat emas. Birinchidan, bu toifada juda qoniqarli va mustaqil taom sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan bir qator taomlar mavjud. Ikkinchidan, tez gazaklardan osongina to'liq bufet stolini yaratishingiz mumkin.

Shoshilinch gazaklarni qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Tayyorlanishi juda oson va juda mazali taom. Unda go'sht komponenti, pishloq va, albatta, non mavjud.

Tarkibi:

• Gruzin lavash - 1 dona.
• Suluguni pishloq - 2 tayoq
• Ov kolbasalari - 4 dona.

Tayyorlanishi:

Ov kolbasalarini qovurilgan idishda ozgina qovuring. Suluguni pishloq tayoqchalarini uzunligi bo'yicha ikki qismga bo'ling. Lavashni 4 qismga bo'ling. Biz suluguni yarmini va bir kolbasa pita noniga o'ramiz. Yakuniy natija uzun rulon bo'lishi kerak. Tayyor rulolarni oldindan qizdirilgan quruq qovurilgan idishda har tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Aperatif tayyor.

Iblis tuxumlari juda mashhur gazak hisoblanadi. Uni tayyorlash uchun sizga juda oz vaqt va eng ko'p kerak bo'ladi oddiy mahsulotlar. Shuning uchun uni har kuni pishirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 5 dona.
• Qattiq pishloq - 100 gr.
• Mayonez - 80 gr.
• Sarimsoq - ta'mga
• Ko'katlar - bezatish uchun

Tayyorlanishi:

Tuxumni qaynatib oling, salqin, qobig'ini tozalang, uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling va sarig'ini olib tashlang. Yaxshi qirg'ichdan uchta pishloq. Sarig'ini vilkalar bilan maydalang. Biz sarimsoqni tozalaymiz, yuvamiz va sarimsoq pressidan o'tkazamiz. Chuqur idishda sarimsoq, pishloq, tuxum sarig'i va mayonezni birlashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Tuxumning yarmini tayyorlangan aralashma bilan to'ldiring. Tayyor taomni o'tlar bilan bezang va xizmat qiling.

Deyarli 85% hollarda kanepeler oddiy, mustaqil bir luqma taomdir. Qolgan 15% soslar bilan xizmat qiladigan kanepalardir. Yunon kanepalari bu ozchilikka tegishli.

Tarkibi:

• Yangi bodring - 3 dona.
• Gilos pomidorlari - 14 dona.
• Fetta pishloq - 200 gr.
• Ko'katlar - 1 dona
• Tozalangan zaytun - 1 banka
• Zaytun moyi, balsamik sirka, maydalangan qora qalampir, limon sharbati - ta'mga

Tayyorlanishi:

Fetta pishloqini katta kubiklarga kesib oling. Bodring, pomidor va o'tlarni yuving va quriting. Bodringni keng halqalarga kesib oling. Zaytun mevalaridan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Endi kanepelarni shakllantirishni boshlaylik. Avval shish ustiga pomidorni, keyin zaytunni, keyin bodringni va eng oxirida bir bo'lak pishloqni bog'laymiz.

Endi sousni tayyorlashni boshlaylik. Toza ko'katlarni yaxshilab choping.

Bunday taom uchun bir necha turdagi ko'katlarni olish yaxshidir. Masalan, maydanoz, arpabodiyon, silantro. Keyin sous yanada mazali bo'ladi.

Keyin chuqur idishga solamiz va ko'katlarga balzam sirkasi, zaytun moyi, limon sharbati va qora murch qo'shamiz. Hammasini aralashtiramiz, sous tayyor.

Kanapalar stolda kichik keng idishda xizmat qiladi. Sos ular bilan birga idishda xizmat qiladi.

Italiya oshxonasi butun dunyo bo'ylab muxlislarning butun armiyasiga ega. Uning o'ziga xosligi - idishlarning o'tkirligi va achchiqligi. Italiya pomidorlari bu fazilatlarning barchasiga to'liq javob beradi.

Tarkibi:

• Pomidorlar - 3 dona.
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Qattiq pishloq - 150 gr.
• Tuz, mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

Pomidorlarni yuving va o'rta qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Keyin ularni bir qatlamda tekis keng idishga joylashtiramiz. Kichkina idishda, sarimsoq pressidan o'tgan mayonez va sarimsoqni birlashtirib, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Qo'pol qirg'ichda uchta pishloq.

Har bir pomidor bo'lagini sarimsoq aralashmasi bilan yog'lang va ustiga pishloq seping. Aperatif tayyor.

Bunday kanepeler, albatta, hech kimni befarq qoldirmaydi. Tashqi tomondan, ular siz tezda ochmoqchi bo'lgan kichik sovg'alarga o'xshaydi.

Tarkibi:

• Kartoshka - 3 dona.
• Selyodka - 2 dona fileto
• Yashil piyoz - ½ shamlardan
• Tuz - ta'mga

Tayyorlanishi:

Kartoshkani tozalang, yuving, tilimga kesib oling va skovorodkada qovuring. o'simlik yog'i har ikki tomonda. Keyin ortiqcha yog'dan qutulish uchun kartoshka bo'laklarini qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Seld filetosini bo'laklarga bo'ling. Piyozni yuving, quriting va uni patlarga ajrating.

Ikkita piyoz patini bir-birining ustiga xochga qo'ying. Ular kesishgan joyda biz kartoshkani joylashtiramiz va uning ustiga bir bo'lak seld balig'i. Endi biz patlarning uchlarini bir-biriga bog'laymiz. Tayyorlangan kaneplarni ustiga joylashtiramiz chiroyli taom va stolga xizmat qiling.

Agar siz oilangiz va mehmonlaringizni g'ayrioddiy taom bilan hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, juda oz vaqt sarflasangiz, Qisqichbaqa tayoqchasi rulonlari sizga kerak bo'lgan narsadir.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Qayta ishlangan pishloq - 150 gr.
• Mayonez, sarimsoq, o'tlar - ta'mga

Tayyorlanishi:

Yaxshi qirg'ichdan uchta pishloq. Tuxumni to'liq pishganicha qaynatib oling, salqin, tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Yashillarni yuving, quriting va mayda choping. Bir konteynerda o'tlar, mayonez, pishloq va tug'ralgan sarimsoqni yaxshilab aralashtiring.

Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalaymiz, muzdan tushiramiz va ehtiyotkorlik bilan ochamiz. Olingan qisqichbaqa matosini pishloq-tuxum aralashmasi bilan yoyib, keyin ehtiyotkorlik bilan o'rang. Endi to'ldirilgan Qisqichbaqa tayoqchalari rulonlarga kesilishi kerak.

Bu ishtahani juda to'ldiradi va kuchli spirtli ichimliklar bilan yaxshi ketadi. Sariyog 'va baliq sizni tezda mast bo'lishdan saqlaydi.

Tarkibi:

• Oq non - 3 bo'lak
• Yog '- ta'mga
• Petrushka - 1 dona
• qizil baliq - 130 gr.

Tayyorlanishi:

Har bir nondan bir nechta doiralarni kesib oling. Endi bu doiralar har tomondan yoyilishi kerak sariyog'. Ko'katlarni yuving, quriting va ularni juda nozik kesib oling. Baliqni kichik kublarga kesib tashlang.

Har bir bo'lak nonni har tomondan ko'katlarga botirib oling. Har bir doira markaziga bir necha bo'lak baliq qo'ying. Yoqimli ishtaha!

Bu juda noodatiy gazak. U kanape yoki pirojnoe sifatida xizmat qilishi mumkin. "Tenderness" ishtahasini tayyorlash uchun taxminan 5 soat 20 daqiqa vaqt ketadi, ammo bu vaqtning sherning ulushi tortni ho'llash vaqtidir.

Tarkibi:

• Napoleon uchun tortlar - 3 dona.
• Konservalangan tuz - 240 gr.
• Qattiq pishloq - 300 gr.
• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Mayonez, zaytun - ta'mga

Tayyorlanishi:

Qo'pol qirg'ichda uchta pishloq. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Vilkadan foydalanib, saurni maydalang.

Birinchi tortni tekis keng idishga joylashtiring va uni mayonez bilan yoying. Keyin biz saurni uning yuzasiga teng ravishda taqsimlaymiz. Kekning ikkinchi qatlamini ikkala tomondan mayonez bilan yog'lang va birinchisini u bilan yoping. Ikkinchi kek qatlami ustiga maydalangan pishloqni qo'ying. Uchinchi tortni ham ikkala tomondan mayonez bilan yog'laymiz va ikkinchisini u bilan yopamiz. Uchinchi tort qatlamiga maydalangan tuxumni teng ravishda taqsimlang.

Tayyor pirogni 5 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Bu vaqtdan so'ng, pirojnoe kanepaga kesilgan va zaytun bilan bezatilgan bo'lishi kerak.

Ovqat pishirishda "Raffaello" mashhur shirinliklarning nomi. Xuddi shu nomdagi gazak umuman shirin emas, lekin undan kam mazali emas.

Tarkibi:

• Qayta ishlangan pishloq - 2 dona.
• Sarimsoq - 4 chinnigullar
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 2 dona.
• Mayonez - 100 gr.

Tayyorlanishi:

Tuxumni to'liq pishganicha qaynatib oling, salqin, tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Uchta Qisqichbaqa tayoqchalari va turli xil idishlarga mayda maydalagichdagi pishloq.

Ularni oson surtish uchun ularni avval muzlatgichda saqlash kerak.

Sarimsoqni tozalang, yuving va sarimsoq pressidan o'tkazing yoki uchta mayda maydalagichdan o'tkazing.

Bir konteynerda pishloq, sarimsoq, tuxum va mayonezni birlashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Olingan massadan biz mayda to'plar hosil qilamiz, keyin ularni maydalangan qisqichbaqa tayoqchalariga aylantiramiz. Rafaelki stolga xizmat qilishi mumkin.

Bu gazakni, albatta, oddiy deb atash mumkin emas. Gap shundaki, u juda tez pishirilsa-da, uni tayyorlash uchun ingredientlarni eng oddiy deb atash mumkin emas.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 1 dona
• Kartoshka - 2 dona.
• Qattiq pishloq - 50 gr.
• Piyoz - 2 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Petrushka - 1 dona
• soya sousi - 2 osh qoshiq. l.
• Susan - 3 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Kartoshka va tuxumni to'liq pishganicha qaynatib oling, salqin va tozalang. Biz piyozni tozalaymiz va yuvamiz. Petrushkani yuving va quriting. Qo'pol qirg'ichda uchta kartoshka. Pishloq va tuxumni mayda maydalagichda maydalang. Piyoz va ko'katlarni yaxshilab choping. Treska jigarini vilkalar bilan maydalang.

Treska jigari, kartoshka, pishloq, piyoz, tuxum, maydanoz va soya sousini bir idishga soling va aralashtiring. Keyin hosil bo'lgan aralashmadan to'plar hosil qilamiz. Susan urug'ini quruq qovurilgan idishda ozgina qovuring, so'ngra tayyorlangan to'plarni ularga botirib oling. Aperatif stolda xizmat qilishi mumkin.

Pishloq to'plari eng keng tarqalgan tez gazaklardan biridir. Ushbu taom uchun bir nechta retseptlar mavjud. Eng mashhurlaridan biri quyida keltirilgan.

Tarkibi:

• Qattiq pishloq - 200 gr.
• Mayonez - 2 osh qoshiq. l.
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Zaytun - 15 dona.
• Dereotu - ta'mga

Tayyorlanishi:

Yaxshi qirg'ichdan uchta pishloq. Olingan pishloq massasining 2/3 qismini chuqur salat idishiga joylashtiring va qolgan pishloqni sayoz keng plastinkaga joylashtiring. Biz sarimsoqni tozalaymiz, yuvamiz va sarimsoq pressidan o'tkazamiz. Salat idishiga sarimsoq va mayonez qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Endi biz hosil bo'lgan massadan kichik pancakes qilamiz. Har bir krepning o'rtasiga bitta zaytun qo'ying, so'ngra har bir zaytunni pishloqli krep bilan o'rang. Yakuniy natija ichida zaytun bo'lgan to'plar bo'lishi kerak. Tayyor to'plarni har tomondan maydalangan pishloqga, so'ngra mayda tug'ralgan o'tlarga botirib oling. Hammasi tayyor!

Bu kanepalar engil oq sharob bilan atıştırmalık sifatida juda mos keladi va har qanday stol uchun haqiqiy bezak bo'ladi.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 1 dona.
• Konservalangan ananaslar - 4 ta halqa
• apelsin - 1 dona.
• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• Tuz, qalampir, go'sht uchun ziravorlar - ta'mga

Tayyorlanishi:

Tovuq filetosini yuving, tuz, go'shtli ziravorlar bilan ishqalang va har ikki tomondan o'simlik yog'ida qovurilgan idishda qovuring. Qovurilgan vaqtda panga tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Fileto tayyor bo'lgach, uni idishdan olib tashlang, sovutib oling va o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'ling.

Biz apelsinlarni tozalaymiz va ularni kub shaklida kesib tashlaymiz. Ananaslar ham kub shaklida kesilishi kerak. Har bir narsa tayyor bo'lgach, biz kanepelarni shakllantirishni boshlaymiz. Avval shish ustiga ananas kubini, keyin apelsinni, keyin tovuqni, keyin yana ananasni va yana tovuqni teshing. Kanepalar tayyor.

Ibiza ishtahasi har qanday yoshlar partiyasi uchun juda mos keladi. Dengiz mahsulotlari va avakadoning mukammal kombinatsiyasi har qanday alkogolli kokteylning ta'mini to'ldirishi mumkin.

Tarkibi:

• avakado - 3 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 gr.
• Konservalangan orkinos - 150 gr.
• Qisqichbaqalar - 6 dona.
• apelsin - ½ dona.
• Mayonez - 2 osh qoshiq. l.
• ketchup - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalaymiz, ularni o'rta qalinlikdagi kubiklarga kesib, chuqur salat idishiga joylashtiramiz. Orkinosdan ortiqcha yog'ni to'kib tashlang va uni Qisqichbaqa tayoqchalariga qo'shing. Kichik idishda mayonez va ketchupni birlashtirib, yaxshilab aralashtiring. Olingan aralash orkinos va Qisqichbaqa tayoqchalariga yuboriladi. U erda yarim apelsin sharbatini qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Avakadoni yuving, yarmini kesib oling, urug'larni olib tashlang va hosil bo'lgan bo'shliqni tayyorlangan plomba bilan to'ldiring. To'ldirishning ustiga bitta qisqichbaqa qo'ying. Yoqimli ishtaha!

Ushbu oddiy taom ajoyib ta'mga ega va inson immunitetini sezilarli darajada qo'llab-quvvatlaydi. Bu gazak eng yaxshi qora non bilan iste'mol qilinadi.

Tarkibi:

• Tuzli cho'chqa yog'i - 250 gr.
• Sarimsoq - 3 chinnigullar
• Xantal - 1 choy qoshiq.
• Yangi arpabodiyon - 5 novda
• Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

Biz cho'chqa yog'ini go'sht maydalagichdan o'tkazamiz. Biz sarimsoqni tozalaymiz, yuvamiz va sarimsoq pressidan o'tkazamiz. Dereotu yuving, quriting va mayda choping. Endi barcha ingredientlar birlashtirilishi va yaxshilab aralashtirilishi kerak. Cho'chqa yog'i bilan ishtaha xizmat qilishga tayyor.

Qizil ikra bilan tortletlar

Qizil ikra har doim ayniqsa mazali va oqlangan mahsulot hisoblangan. Ushbu gazakni tayyorlashda ushbu qimmatbaho mahsulot ishlatiladi. Bunday ishtahani bayram stoliga eng mos kelishi tabiiy.