பிறந்தநாள் உபசரிப்பு. பண்டிகை பிறந்தநாள் அட்டவணை: சுவையான உணவுகளுக்கான சமையல்

இந்த குறிப்பிடத்தக்க தேதி தொடங்குவதற்கு முன், பரிசுகள், வேடிக்கை மற்றும் நட்பு சந்திப்புகளை எதிர்பார்த்து இதயம் மாறாமல் மகிழ்ச்சியுடன் வீங்குகிறது. ஆனால் சிலர் பல்வேறு காரணங்கள்அவர்களின் பிறந்த நாள் பிடிக்காது. யாரோ ஒருவர் குறைந்தது ஒரு வருடம் பழமையானவர்கள், ஆனால் அவர்கள் வயதாகிறார்கள். மேலும் சிலர், குறிப்பாக சிக்கனமானவர்கள், தங்களுக்கு எவ்வளவு செலவாகும் என்று பதட்டமாக கணக்கிடுகிறார்கள் மற்றும் மதிப்பீட்டின் அறிவிப்பு அவர்களின் மனநிலையை கெடுக்கிறது. ஒவ்வொருவரும் அவ்வப்போது பணத்தைச் சேமிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருப்பதுதான் வாழ்க்கை. ஆனால் விடுமுறையை இழக்க இது ஒரு காரணம் அல்ல. எனவே, கேள்விக்கு பதிலளிக்க முயற்சிப்போம்: பிறந்தநாளுக்கு மலிவாக ஒரு அட்டவணையை எவ்வாறு அமைப்பது?

பாரம்பரியம் எங்கிருந்து வருகிறது?

மக்கள் எப்போது பிறந்த நாளைக் கொண்டாடத் தொடங்கினர்? இரண்டு பதிப்புகள் உள்ளன. முதல் படி, பாரம்பரியம் கடவுள்களின் நினைவாக நடைபெறும் ரோமானிய சடங்குகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. பாகன்கள் பணக்கார மேசைகளை அமைத்தனர், வாழ்த்துக்கள் கேட்கப்பட்டன, பல்வேறு பரிசுகள் வழங்கப்பட்டன. இந்த கருதுகோள் மிகவும் நவீனமானது. இரண்டாவது பதிப்பு, பாரம்பரியத்தின் வேர்கள் பண்டைய காலங்களுக்குச் செல்கின்றன, ஒரு நபரின் பிறந்தநாளில் சிறப்பு பாதிப்பு பற்றிய நம்பிக்கைகள் இருந்தன. எந்தவொரு விருப்பமும் அல்லது சாபங்களும் அத்தகைய தேதிகளில் இரட்டை சக்தியைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்பட்டது. எனவே, பழங்கால மக்கள் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி பிரசாதம் மூலம் ஆவிகளை சமாதானப்படுத்த முயன்றனர்.

முகா-சோகோடுகாவின் பெயர் நாள்

பிறந்தநாள் படிப்படியாக தனிப்பட்டதாக மாறியது, ஆனால் நீண்ட காலமாக குழந்தைகள் மற்றும் பெண்களின் பிறந்த தேதிக்கு யாரும் கவனம் செலுத்தவில்லை. ஒரு பெரிய அளவில் பிறந்த நாள் கொண்டாடப்பட்ட முதல் பெண் அழகிய கிளியோபாட்ரா. சாதாரண மக்கள் பெண்களின் பிறந்தநாளை பதிவு செய்து கொண்டாடுவது வழக்கம் இல்லை.

கிரேக்கர்களும் எகிப்தியர்களும் கடவுள்களின் பிறந்த தேதிகளையும், பாரோக்கள் மற்றும் அரசர்களின் பிறந்த தேதிகளையும் அடிக்கடி கொண்டாடினர். சில நேரங்களில், பார்வோன் பிறந்த சந்தர்ப்பத்தில், கைதிகள் சிறைகளில் இருந்து விடுவிக்கப்பட்டனர். சாதாரண குடும்பங்களில் குடும்பத் தலைவரின் பிறந்தநாளை மட்டும் கொண்டாடுவது வழக்கம்.

இந்த பிரச்சினையில் கிறிஸ்தவத்தின் நிலை ஆரம்பத்தில் மிகவும் கடுமையானதாக இருந்தது: பாவங்களுக்கு பரிகாரம் செய்ய மனிதனுக்கு வாழ்க்கை வழங்கப்பட்டது, எனவே அவருக்கு வேடிக்கையாக நேரம் இல்லை. பின்னர், தேவாலயம் ஓரளவு மென்மையாக்கப்பட்டது மற்றும் பெயர் நாட்களில் ஞானஸ்நானம் அனுமதித்தது. ஆனால் சோவியத் அமைப்பு பெயர் நாட்களுக்கு எதிரானது மற்றும் அடையாளப்பூர்வமாகச் சொன்னால், பாரம்பரியத்தை அதன் இரும்புக் காலால் மிதித்தது. பிரபலமான பிறந்தநாள் ஈ கூட பழைய மனிதர் கோர்னியின் படைப்புகளில் இருந்து அகற்ற உத்தரவிடப்பட்டது.

மூலம், ரஸ்ஸில் பெயர் நாட்கள் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தன: அவர்கள் ஒரு ரொட்டியை சுட்டு, ருசியான பீர் காய்ச்சி, துண்டுகள் செய்து எப்போதும் பாடல்களைப் பாடினர். நிச்சயமாக, விவசாய விடுமுறைகள் அரச விடுமுறைகளை விட மிகவும் எளிமையானவை: சில நேரங்களில் முடிசூட்டப்பட்ட நபரின் பெயர் நாளில் செலவழித்த தொகை பல ஆடம்பரமான அரண்மனைகளை உருவாக்க முடியும்.

ஆச்சரியத்துடன் கேக்

சாதாரண மக்கள் தங்கள் பிறந்தநாளுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் மலிவான அட்டவணையை அமைக்க வேண்டும் என்று எப்போதும் கனவு கண்டிருக்கிறார்கள் என்பது தெளிவாகிறது. ஆனால் கேக் இல்லாத விடுமுறை என்ன? பிறந்தநாளின் இந்த தவிர்க்க முடியாத பண்பு எங்கிருந்து வந்தது என்பது சிலருக்குத் தெரியும். நீங்கள் ஆழமாக தோண்டினால், பண்டைய கடவுள்களின் நினைவாக புனித பலிபீடங்கள் சுருதி இருளில் எரிக்கப்பட்டபோது, ​​​​பேகனிசத்தின் காலத்திலிருந்தே இந்த யோசனை மீண்டும் வந்தது என்று நம்பப்படுகிறது.

ஆனால் இந்த பாரம்பரியம் ஜெர்மானியர்களால் பயன்படுத்தப்பட்டது. ஒரு குழந்தையின் பிறந்த நாளைக் கொண்டாடுவதற்கு அவர்கள் ஒரு பொதுவான சடங்கை உருவாக்கினர். இதற்காக தயார் செய்யப்பட்டது சுவையான பை, அதில் பல்வேறு குறியீட்டு பொருள்கள் மறைத்து வைக்கப்பட்டிருந்தன, சந்தர்ப்பத்தின் ஹீரோவின் ஆண்டுகளின் எண்ணிக்கைக்கு ஏற்ப மெழுகுவர்த்திகள் வைக்கப்பட்டு, விடியற்காலையில் குழந்தையை எழுப்பி, அவர்கள் அவருக்கு மகிழ்ச்சியான பாடல்களைப் பாடினர். முழு குடும்பமும் மேஜையில் கூடும் வரை, மாலை வரை பை சாப்பிடவில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. குழந்தை நேசத்துக்குரிய ஒன்றை விரும்பி ஒரே நேரத்தில் மெழுகுவர்த்திகளை ஊத வேண்டும். தெரிந்ததாக தெரிகிறது, இல்லையா?

ஜாம் தினம்: அவர்களின் ஒழுக்கம்

IN பல்வேறு நாடுகள்இத்தகைய விடுமுறைகள் வித்தியாசமாக நடத்தப்படுகின்றன. கிரகத்தில் உள்ள பெரும்பாலான மக்கள் ஆண்டுவிழாக்களுக்கு மரியாதைக்குரிய அணுகுமுறையைக் கொண்டுள்ளனர். ஆனால் சில தேசிய இனங்கள் ஒற்றைப்படை அல்லது சுற்று அல்லாத தேதிகளைக் கொண்டாடுகின்றன. மரபுகளும் வேறுபட்டவை: இத்தாலியில், பிறந்தநாள் சிறுவனின் மேஜையில் ஆரவாரமான ஒரு தவிர்க்க முடியாத உணவாக இருக்கும் (அதனால் அவர் நீண்ட காலம் வாழ்கிறார்), மற்றும் நாடுகளில் லத்தீன் அமெரிக்காஅதில் ஏற்றப்பட்ட பரிசுகளுடன் பினாட்டாவை உடைக்க மறக்காதீர்கள்.

80 ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேல் வாழ்ந்த ஆங்கிலேயர்கள் தனிப்பட்ட முறையில் அரச மாட்சிமையால் வாழ்த்தப்படுகிறார்கள். ஆனால் மிகவும் துரதிர்ஷ்டவசமான பிறந்தநாள் மக்கள் ஜப்பானில் வாழ்கிறார்கள்: குழந்தைகளுக்கு பதிலாக, அவர்களின் பெற்றோர்கள் வாழ்த்தப்படுகிறார்கள், பொதுவாக 60 வயதிற்குப் பிறகுதான் பரிசுகள் வழங்கப்படுகின்றன.

பொருளாதார அட்டவணை விதிகள்

பிறந்தநாள் தொகுப்பாளினி தனது விருந்தோம்பல் கூரையின் கீழ் நெருங்கிய நபர்களைச் சேகரிக்க முடிவு செய்தால், ஆனால் அவளுடைய தேவைகளை அவளுடைய திறன்களுடன் சமநிலைப்படுத்த விரும்பினால், ஒரு வழி இருக்கிறது.

வீட்டில் பிறந்தநாளுக்கு அட்டவணையை அமைப்பது மலிவானது, மிகவும் சுவையானது, மேலும் அது அழகாக இருக்கும் வகையில் - முற்றிலும் செய்யக்கூடிய பணி. இதைச் செய்ய, நீங்கள் எளிய விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:

1. மெனுவை முன்கூட்டியே சிந்திக்க வேண்டும். சமையல் புத்தகங்கள் மற்றும் இதழ்கள் மூலம் எழுதுவது நல்லது. நீங்கள் பொருட்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்: பருவகால தயாரிப்புகளை வாங்குவது மலிவானது, எனவே மெனு அதற்கேற்ப தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. ஒரு இல்லத்தரசி வீட்டில் ஒரு பிறந்தநாள் அட்டவணையை மலிவாக அமைக்க விரும்பினால், புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்பாக வரவேற்கப்படுகிறது, ஏனென்றால் மேஜையில் உணவுகள் எப்படி இருக்கும் என்பதை நீங்கள் உடனடியாகக் காணலாம்.
2. அழைக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கையை துல்லியமாக கணக்கிடுங்கள் (நிச்சயமாக, பலவற்றை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அழைக்கப்படாத விருந்தினர்கள்) நீங்கள் பகுதிகளில் சூடான உணவைத் தயாரிக்கலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் பிறந்தநாள் பெண்ணுக்கு அமைதி இருக்காது. ஒரு இருப்புடன் ஒரு பொதுவான உணவை தயாரிப்பது நல்லது.
3. ஒரு விதியாக, பிறந்தநாள் மெனுவில் முதல் படிப்புகள் சேர்க்கப்படவில்லை. விதிவிலக்கு கவர்ச்சியான நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் சூப்கள்.
4. நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய கொண்டாட்டத்தைத் திட்டமிடுகிறீர்களானால், பிறந்தநாள் அட்டவணையை மலிவாக வீட்டில் அமைப்பது மிகவும் சாத்தியமாகும். பட்ஜெட் உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளை உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு எந்த மூலத்திலும் காணலாம். ஆனால் அது குளிர் மற்றும் சூடான appetizers, ஒரு முக்கிய நிச்சயமாக (இறைச்சி அல்லது மீன்), சாலடுகள் மற்றும் இனிப்பு சேர்க்க வேண்டும்.

மதுபானங்களும் விடுமுறை அட்டவணையின் ஒரு முக்கிய பண்பு ஆகும், ஏனெனில் அவை மனநிலையை அதிகரிக்கின்றன, சிலாக்கியத்தை மன்னியுங்கள்.

சுமாரான வெட்டு மற்றும் ஆடம்பரமான ரோல்

பல குடும்பங்கள் உன்னதமான, நீண்டகால மரபுகளை கடைபிடிக்கின்றன மற்றும் விருந்தினர்கள் இதயத்தால் அறிந்த தங்கள் விருப்பமான உணவுகளுடன் அட்டவணையை அமைக்கின்றன. ஆனால் இந்த அணுகுமுறை அதன் சொந்த நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது: மக்கள் ஒருபோதும் பசியுடன் இருக்க மாட்டார்கள் மற்றும் திருப்தி அடைவார்கள்.

நிலையான குளிர் பசியின்மை இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் காய்கறி துண்டுகள் அடங்கும். இந்த உன்னதமான அணுகுமுறை யாரையும் தவறவிட்டதில்லை. முக்கிய விஷயம் வெட்டு கலவையில் பல்வேறு வகைகள். எந்தவொரு விருந்தும் குளிர்ந்த பசியுடன் தொடங்க வேண்டும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். இது நிறுவன தருணம் என்று அழைக்கப்படுகிறது: யாரும் தாமதிக்க மாட்டார்கள் என்று நம்புவது பயனற்றது. மற்றும் காத்திருக்கும் போது, ​​மீதமுள்ள விருந்தினர்கள் ஒரு சிறந்த உணவை சாப்பிட முடியும், அதனால் வெறும் வயிற்றில் குடிக்க முடியாது.

மலிவாக வீட்டிலேயே பிறந்தநாள் அட்டவணையை அமைக்க விரும்புவோருக்கு, இவை சரியானவை கொரிய தின்பண்டங்கள்: எல்லாவற்றையும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக வாங்கவும் (முதலில் உணவுகளை முயற்சிக்கவும்) அவற்றை சிறிய தட்டுகளில் மேஜையில் வைக்கவும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஊறுகாய் மற்றும் இறைச்சிகள் விருந்தினர்களிடையே அதிக தேவை உள்ளது.

ஒரு பிறந்தநாளுக்கான அட்டவணையை சுவையாகவும் மலிவாகவும் எவ்வாறு அமைப்பது என்பது குறித்த எக்ஸ்பிரஸ் சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன: ஒரு குளிர் ரோல் மற்றும் "ரஃபெல்லோ" என்ற காதல் பெயருடன் ஒரு பசி. முதலாவது பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

• மெல்லிய பிடா ரொட்டியின் ஒரு தாள் கலவையுடன் தடவப்படுகிறது: மயோனைசே, பூண்டு, வெந்தயம் மற்றும் அரைத்த சீஸ்;
• மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட ஹாம் மேல் வைக்கப்படுகிறது;
• பின்னர் செயல்கள் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகின்றன;
• பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோலில் உருட்டவும்;
• தயாரிப்பை மடிக்கவும் ஒட்டி படம்மற்றும் குறைந்தது 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

இந்த மலிவான ஆனால் அசல் உணவை மிகவும் கூர்மையான கத்தியால் பகுதி துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாற வேண்டும்.

Raffaello appetizerக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• நண்டு குச்சிகள்;
• பூண்டு;
• கடின சீஸ்;
• மயோனைசே;
• முந்திரி (ஆனால் பணத்தை சேமிக்க, நீங்கள் அக்ரூட் பருப்புகள் பயன்படுத்தலாம்).

ஒரு நட்டு கர்னல் பாலாடைக்கட்டி, முழு கொழுப்பு மயோனைசே மற்றும் பூண்டு கலவையில் உருட்டப்படுகிறது. அடுத்து, உறைந்த நண்டு குச்சியை நன்றாக grater மீது தட்டி. ஒரு ஆச்சரியத்துடன் grated நண்டு இறைச்சி ரோல்: டிஷ் தயாராக உள்ளது. இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி, பிறந்தநாளுக்கான அட்டவணையை விரைவாகவும் மலிவாகவும் எவ்வாறு அமைப்பது என்ற ரகசியத்தை நீங்கள் வெளிப்படுத்தலாம். இந்த பந்துகள் பண்டிகையாக தோற்றமளிக்க, அவை புதிய கீரை இலைகளில் வைக்கப்படுகின்றன.

நீங்கள் பருவகால உணவுகளையும் பயன்படுத்தலாம். மெனுவின் பட்ஜெட் பதிப்பு கோடையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, கத்திரிக்காய் நாக்குகள் அல்லது விரல்கள். இரண்டாவது விருப்பம் மிகவும் விலை உயர்ந்தது, ஏனெனில் இது மிகக் குறைந்த இறைச்சியைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதில் இறைச்சியும் அடங்கும்.

மகிழ்ச்சியான சூடான தின்பண்டங்கள்

ஒரு பிறந்தநாள் விழாவிற்கு ஒரு சுவையான மற்றும் மலிவான அட்டவணையை எவ்வாறு அமைப்பது என்ற கேள்வியை ஒரு தொகுப்பாளினி தனக்குத்தானே கேட்டுக்கொள்கிறார், சூடான பசியை மறந்துவிடக் கூடாது. எல்லோரும் மேஜையில் கூடி, முதல் சிற்றுண்டிக்கான நேரம் வந்தவுடன் அவர்கள் குளிர்ச்சியானவற்றைப் பின்பற்றுகிறார்கள். அவற்றில் நிறைய இருக்கக்கூடாது, மேலும் அவை சேவை செய்வதற்கு சற்று முன்பு தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது ஒளி டிஷ், இது சிறிய பகுதி அளவுகளைக் கொண்டுள்ளது. அத்தகைய சிற்றுண்டிக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு இறைச்சி பந்துகளை எளிதில் தயாரிக்கலாம்:

• பாரம்பரிய துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கட்லெட்டுகள், மூல முட்டைகளைச் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகின்றன;
• முடிக்கப்பட்ட மாவு அடுக்கு உருட்டப்பட்டு கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது;
• இறைச்சி பந்துகள் ஒரு பந்து போன்ற மாவு நூல்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்;
• சமைக்கும் வரை டிஷ் அடுப்பில் சுடப்படுகிறது.

இந்த சிற்றுண்டி மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.

இப்போதெல்லாம், ஒரு இல்லத்தரசி ஒரு பிறந்தநாளுக்கு வீட்டில் ஒரு அட்டவணையை மலிவாக அமைப்பது ஒரு பிரச்சனை அல்ல; இங்கே, எடுத்துக்காட்டாக, ஜூலியனைப் போன்ற ஒரு டிஷ் உள்ளது, இது அபத்தமான முறையில் விரைவாக தயாரிக்கப்பட்டு வெறுமனே அழகாக சுவைக்கிறது. நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் சாஸில் இல்லத்தரசிகளுக்கு சாம்பினான்களை வழங்குகிறோம்.

டிஷ் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

• கவனமாக வதக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டில் உரிக்கப்படும் காளான்களைச் சேர்த்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்;
• பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சுவையூட்டிகள் சேர்க்கப்பட்டு அனைத்தும் சமைக்கப்படும் வரை சுண்டவைக்கப்படுகின்றன.

எளிமையான உணவை அதன் மேல் துருவிய சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் தூவி பீங்கான் பாத்திரங்களில் பரிமாறினால் அழகாக இருக்கும்.

தேதிக்கான சாலடுகள்

நீங்கள் மலிவாக வீட்டில் பிறந்தநாளுக்கு அட்டவணையை அமைக்க விரும்பினால், நீங்கள் சாலடுகள் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. க்கு பாரம்பரிய அணுகுமுறைஆலிவர், ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங், மிமோசா அல்லது சீசர் பொருத்தமானது. நீங்கள் எளிமையான விருப்பத்தைப் பயன்படுத்தலாம், இது போன்ற தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• பச்சை பட்டாணி;
• ஹாம்;
• ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்;
• மயோனைசே.

விருந்தினர்கள் உண்மையில் வீட்டு வாசலில் இருக்கும்போது அல்லது எதிர்பாராத விதமாக வரும்போது இந்த சாலட் பொருத்தமானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் முன்கூட்டியே எதையும் தயாரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, அனைத்து கூறுகளும் வெறுமனே கலக்கப்படுகின்றன.

கடல் உணவுகளுடன் கூடிய சாலடுகள் அசல் தோற்றமளிக்கலாம், குறிப்பாக விருந்தினர்களின் பெண் பாதி.

உணவுகளின் முக்கிய சேவை

மிகவும் முக்கியமான புள்ளி, ஒரு கலை ஆச்சரியத்திற்குப் பிறகு: “ஃபெத்யா! விளையாட்டு!" உதாரணமாக, ஒரு சுவையான வேகவைத்த வாத்து மேஜையில் தோன்றுகிறது, உலர்ந்த apricots மற்றும் ஆப்பிள்கள் அடைத்த. ஆனால் கேள்வி என்னவென்றால், ஒரு பிறந்தநாளுக்கு மலிவாக அட்டவணையை எவ்வாறு அமைப்பது, விளையாட்டுக்கும் இதற்கும் என்ன சம்பந்தம்? நீங்கள் வாத்தை இந்த வழியில் சுட வேண்டியதில்லை, நீங்கள் கோழியுடன் செய்யலாம். நீங்கள் முழு பறவையையும் பயன்படுத்த முடியாது, ஆனால் அதன் கால்கள் அல்லது இறக்கைகள். நீங்கள் அவற்றை நன்றாக மரைனேட் செய்து தேனில் உருட்டினால், நீங்கள் ஒரு சுவையான மிருதுவான மேலோடு ஒரு சிறந்த உணவைப் பெறுவீர்கள்.

பொதுவாக, பிரதான சேவையைத் திட்டமிடுவதற்கு முன், உங்கள் விருந்தினர்கள் எதை அதிகம் விரும்புகிறார்கள் என்று நீங்களே கேட்டுக்கொள்ள வேண்டும்: இறைச்சி அல்லது மீன்? இதற்குப் பிறகுதான் நீங்கள் பொக்கிஷமான பிரதான பாடத்தை தயார் செய்ய முடியும். நிச்சயமாக, மீனில் இறைச்சியை விட பல மடங்கு அதிக சிக்கல் உள்ளது, ஆனால் பைக் உண்மையிலேயே பண்டிகையாக மாறும் மற்றும் விருந்தினர்களால் நீண்ட காலமாக நினைவில் வைக்கப்படும். விடுமுறை அட்டவணையில் சாப்ஸ், கட்லெட்டுகள், பதக்கங்கள் அல்லது ஸ்டீக்ஸை வழங்குவது நல்லது. ஒன்று நிச்சயம் - இறைச்சி மேசையில் இருக்க வேண்டும்.

முக்கிய படிப்புகளுக்கு ஒரு பக்க உணவாக, நீங்கள் எந்த வடிவத்திலும் உருளைக்கிழங்கை தேர்வு செய்ய வேண்டும்: பிசைந்த, வறுத்த, வறுத்த, மூலிகைகள் வேகவைத்த.

கம்போட் பற்றி என்ன?

ஒரு பிறந்தநாளுக்கு மலிவாக அட்டவணையை அமைக்க, ஒரு இல்லத்தரசிக்குத் தேவையான அனைத்து உணவு சமையல் குறிப்புகளும் இல்லை. பானங்களும் முக்கியம். நிச்சயமாக, நீங்கள் compotes, பழச்சாறுகள், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், ஒருவேளை கூட croutons இல்லாமல் செய்ய முடியாது. ஆல்கஹால் பற்றி என்ன? எல்லோரும் வலுவான ஆல்கஹால் குடிப்பதில்லை என்பதை இங்கே கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம், எனவே பண்டிகை அட்டவணையில் கட்டாய பண்புஷாம்பெயின் மற்றும் பிற ஒயின்களும் கிடைக்கின்றன.

இனிப்புகளுக்கு தேநீர் அல்லது காபி தேவை. ஒரு இனிப்பாக, நிச்சயமாக, இல் கிளாசிக் பதிப்புஅவர்கள் மெழுகுவர்த்தியுடன் ஒரு கேக்கை பரிமாறுகிறார்கள், ஆனால் ஒரு பிறந்தநாளுக்கு மலிவாக ஒரு பண்டிகை அட்டவணையை எவ்வாறு அமைக்கலாம்? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கேக்குகள் மிகவும் விலையுயர்ந்த இன்பம். ஒரு தீர்வு உள்ளது: உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது கேக்குகள், குக்கீகள் அல்லது மிட்டாய்களை வாங்கவும். மூலம், தனிப்பட்ட முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு தின்பண்ட தயாரிப்பு எந்தவொரு வாங்கிய தயாரிப்பையும் விட சிறந்தது, ஏனென்றால் தொகுப்பாளினி தனது ஆன்மாவை உணவில் வைக்கிறார்.

எஜமானியின் ரகசியங்கள்

வீட்டில் ஒரு பிறந்தநாளுக்கான அட்டவணையை மலிவாக அமைக்க, ஆனால் அதே நேரத்தில் அதை மறக்க முடியாததாக மாற்ற, நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் முக்கிய ரகசியம்: திறமையான சேவை மற்றும் உணவுகள் அலங்காரம். இதற்காக உங்கள் நேரத்தை வீணாக்கக் கூடாது.

பரிமாறவும் அலங்கரிக்கவும் உங்களுக்கு என்ன தேவை:

1. மேசை துணி. கிளாசிக் பதிப்பு வெள்ளை, ஆனால் மற்ற நிறங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
2. உணவுகள். கட்லரி மற்றும் கண்ணாடிகள் பளபளப்பாக மெருகூட்டப்பட வேண்டும். ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்கு, உங்கள் சிறந்த தொகுப்பை தொட்டிகளில் இருந்து வெளியே எடுப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
3. விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து துணி நாப்கின்களைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். அவை அலைகளில் அல்லது வடிவங்களின் வடிவத்தில் அழகாக அமைக்கப்படலாம்.
4. கிரான்பெர்ரி, பட்டாணி, ஆலிவ் போன்ற மூலிகைகள், பிரகாசமான பெர்ரிகளுடன் உணவுகளை அலங்கரிக்கவும். சுருள் மற்றும் பழங்களுக்கு ஒரு சிறப்பு கத்தி உள்ளது, அதை வாங்க நன்றாக இருக்கும். நீங்களே கேட்டுக்கொண்டால்: ஒரு பிறந்தநாளுக்கு மலிவாக ஒரு அட்டவணையை எவ்வாறு அமைப்பது, சமையல் மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கலாம். மேலும் அவற்றில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள மிகவும் விலையுயர்ந்த மற்றும் சுவையான உணவுகள் மட்டுமல்லாமல், வழங்கக்கூடியவை தோற்றம். டிஷ் சரியாக அலங்கரிக்கப்பட்டதால் இது நிகழ்கிறது, ஏனென்றால் நீங்கள் உணவைப் பார்க்கும்போது, ​​உங்கள் பசி வர வேண்டும்.
5. நீங்கள் நிறைய சமையல் பரிசோதனைகள் செய்யக்கூடாது, ஒன்று அல்லது இரண்டு உணவுகளைத் தவிர, எல்லாம் வழக்கம் போல் இருக்கட்டும்.

பண்டிகை அட்டவணைகாய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் பல்வேறு இல்லாமல் செய்ய கூடாது. நீங்கள் வலுவான ஆல்கஹால் சாப்பிட திட்டமிட்டால், இதயம் நிறைந்த மற்றும் ஏராளமான சிற்றுண்டியை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.

சிறிய பிறந்தநாள் பையன்

ஒரு குழந்தையின் பிறந்தநாளுக்கு மலிவாக அட்டவணையை எவ்வாறு அமைப்பது என்று பல தாய்மார்கள் சிந்திக்கலாம், இதனால் அவர் மகிழ்ச்சியடைகிறார்.

இது உண்மையில் கடினமாக இல்லை. உங்கள் குழந்தை மற்றும் அவரது நண்பர்களுக்கு ஒரு மறக்க முடியாத கொண்டாட்டத்தை உருவாக்க நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய பல குறிப்புகள் உள்ளன:

• பிரகாசமான வண்ணங்களில் காகித உணவுகள் - பாதுகாப்பான மற்றும் அழகான, மற்றும் நீங்கள் எதையும் கழுவ தேவையில்லை;
• பலூன்கள், காகித மாலைகளால் அறையை அலங்கரித்தல்;
• உணவுகள் சிறிய அளவு- பெரும்பாலும் கேனப்ஸ், கிண்ணங்களில் உள்ள சாலடுகள், வெவ்வேறு ஃபில்லிங்ஸ் கொண்ட லாவாஷ் ரோல்ஸ், சிக்கன் குரோக்வெட்டுகள் - குழந்தைகள் உண்மையில் அதிகமாக சாப்பிட விரும்புவதில்லை, நிச்சயமாக, இது இனிப்புகள் அல்ல;
• நீங்கள் தண்ணீர் குடிப்பவர்களுக்கு எலுமிச்சை சாறு வழங்கலாம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது, பழ பானங்கள், பழச்சாறுகள், compotes மற்றும் பால்-பழ காக்டெய்ல்;
• பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள் விரும்பத்தக்கவை;
• புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தயிர் கொண்ட சாலட்களை சீசன் செய்வது நல்லது.

ஹாம், சீஸ் நட்சத்திரங்கள், மிளகு துண்டுகள், ஆலிவ், சோளம், இறால்: எதுவும் canapés ஏற்றது. இனிப்பு விருப்பம்இது இப்படி செய்யப்படுகிறது: வாழைப்பழங்கள், திராட்சைகள் மற்றும் கிவிகள் skewers மீது வைக்கப்படுகின்றன.

இருந்து வேகவைத்த கோழி, தக்காளி, இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை செய்யலாம் சுவையான சாலட், அதன் முதுகில் ஃப்ளை அகாரிக்ஸ் கொண்ட முள்ளம்பன்றி வடிவில் அதை வடிவமைத்தல். சாலட் அடுக்குகளில் போடப்பட்டுள்ளது: கோழி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது → தக்காளி → அரைத்த முட்டைகள் → நறுக்கப்பட்ட மிளகு. ஒவ்வொரு அடுக்கிலும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தயிர் டிரஸ்ஸிங் பூசப்பட்டிருக்கும். முள்ளம்பன்றி அரைத்த கேரட்டுடன் தெளிக்கப்பட வேண்டும், அதன் முகம் முட்டையின் வெள்ளை நிறத்துடன் குறிக்கப்பட வேண்டும். கண்கள் மற்றும் மூக்கு ஆலிவ் மற்றும் கொடிமுந்திரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் ஃப்ளை அகாரிக் காளான்கள் முட்டை மற்றும் தக்காளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

ஒரு பண்டிகை சூழ்நிலையை உருவாக்குவது மற்றும் குழந்தையை தீவிரமாக நகர்த்துவதற்கான வாய்ப்பை வழங்குவது முக்கியம்.

மாற்று யோசனைகள்

இறுதியாக, சமையலறையில் நேரத்தை செலவிட நேரமோ விருப்பமோ இல்லாதபோது சில யோசனைகளை வழங்கலாம், ஆனால் ஆன்மாவுக்கு விடுமுறை தேவைப்படுகிறது. ஒரு டெலி அல்லது உணவகத்தில் இருந்து ஆயத்த உணவை வாங்குவதன் மூலம் மலிவாகவும் சுவையாகவும் வீட்டில் பிறந்தநாளுக்கு அட்டவணையை அமைக்கலாம். இந்த விருப்பம் ஒரு இளம், மேம்பட்ட நிறுவனத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது. நீங்கள் பீட்சா, ரெடிமேட் வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் மற்றும் சாலட்களை ஆர்டர் செய்யலாம். ஜப்பானிய உணவுகள் இன்னும் கொஞ்சம் செலவாகும்.

ஒரு சுவாரசியமும் உள்ளது நவீன பதிப்பு- தட்டு சேவை. ஆனால் அது சில விதிகளுக்குக் கீழ்ப்படிகிறது:

• ஒற்றை பகுதிகளாக பிரித்தல்;
• உணவுகள் பெரும்பாலும் skewers மீது இருக்க வேண்டும்;
• நீங்கள் ஒரு பெரிய மேசையில் அனைத்து வகையான இன்னபிற பொருட்களையும் வைக்கலாம்;
• முக்கிய பாடநெறி கூடைகளில் இருக்க வேண்டும் அல்லது முதலில் அவற்றை வெட்டுவதன் மூலம் தட்டுகளை உருவாக்க வேண்டும்;
• பரிமாறினால் கோழி கால்கள், பின்னர் எலும்பு ஒரு துடைக்கும் மூடப்பட்டிருக்கும்.

மது பானங்கள் அவிழ்க்கப்பட வேண்டும், விருந்தினர்களுக்கு கண்ணாடிகள் வழங்கப்பட வேண்டும். ஆனால் ஒரு பெரிய பிளஸ் என்னவென்றால், பிறந்தநாள் பெண் தொடர்ந்து தட்டுகள் மற்றும் கட்லரிகளை மாற்ற வேண்டியதில்லை.

மிகவும் சுவாரஸ்யமான விருப்பம் இயற்கையில் பிறந்தநாள் விழாவாக இருக்கும். மகிழ்ச்சியான மக்கள்பிறந்தது கோடை மாதங்கள், அது என்னவென்று தெரியும். இயற்கையில் பிக்னிக், பார்பிக்யூ, பார்பிக்யூ, காற்று மற்றும் சூரியன் - இதைவிட கவர்ச்சிகரமானது எது? ஆனால் இங்கே நுணுக்கங்களும் உள்ளன:

• மயோனைசே கொண்ட சாலடுகள் சுற்றுலாவிற்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள் அல்ல;
• இறைச்சியை முன்கூட்டியே ஊறவைக்க வேண்டும்;
• நீங்கள் குடிநீரை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்;
• சாண்ட்விச்கள் மற்றும் சைட் டிஷ்களை வீட்டிலிருந்து எடுக்கலாம்.

நெருப்பில் என்ன சுவையான பிலாஃப் அல்லது சாம்பலில் சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு!

ஆனால் பிறந்தநாள் நபர் எதைத் தேர்ந்தெடுத்தாலும், முக்கிய விஷயம் ஒரு பண்டிகை மனநிலை மற்றும் அருகிலுள்ள அன்பானவர்கள்.

பிறந்தநாள் அனைவருக்கும் ஒரு வேடிக்கையான மற்றும் அன்பான விடுமுறை. எனவே, வருடத்திற்கு ஒரு முறையாவது, இல்லத்தரசிகள் தங்கள் சொந்த பிறந்தநாளையோ அல்லது குடும்ப உறுப்பினர்களில் ஒருவருக்கு விடுமுறையையோ ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். பிறந்தநாளுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்ற கேள்வி ஒவ்வொரு பெண்ணுக்கும் பொருத்தமானது. விருந்தினர்களை வீட்டிற்கு அழைக்கும் போது, ​​ருசியான, அசாதாரணமான மற்றும் அசல் உணவுகளுக்கு அவர்களை நடத்த வேண்டும் என்று ஹோஸ்டஸ் கனவு காண்கிறார். சில சமயங்களில் சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டுபிடித்து மெனுக்களை உருவாக்க முழு நாட்களும் ஆகும். ஆனால் இதன் விளைவாக முயற்சி, ஆற்றல் மற்றும் நேரம் மதிப்புள்ளது.

பிறந்தநாளுக்கு ஒரு மெனுவை உருவாக்குவது எளிதான பணி அல்ல, மேலும் நீங்கள் உணவுகளின் தேர்வை புத்திசாலித்தனமாக அணுக வேண்டும். இதைச் செய்ய, விடுமுறையின் இருப்பிடம், விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் அவர்களின் வயது வகை ஆகியவற்றை நீங்கள் தெளிவாக தீர்மானிக்க வேண்டும். குழந்தைகள் இருந்தால், நீங்கள் குறிப்பாக குழந்தைகளுக்காக பல உணவுகளை தயார் செய்யலாம் (எடுத்துக்காட்டாக, வேடிக்கையான அலங்காரத்துடன்). மேலும், இந்த பார்வையாளர்களின் ரசனைகளை நீங்கள் நன்கு அறிந்திருந்தால், ஒரு மெனுவை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.

மேஜையில் அதிக உணவு, விருந்தினர்களுக்கு நல்லது என்று நினைக்க வேண்டாம். இது ஒரு பழைய தவறான கருத்து, ஏனென்றால் ஒரே நேரத்தில் நிறைய சாப்பிடுவது வயிற்றுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், மேலும் ஏராளமான உணவுகள் அவற்றின் சுவையை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்காது. பெரும்பாலானவை சிறந்த விருப்பம், ஒரு பண்டிகை இரவு உணவு பல சாலடுகள், இரண்டு அல்லது மூன்று appetizers, ஒரு பக்க டிஷ் ஒரு முக்கிய இரண்டாவது உணவு, மற்றும் நிச்சயமாக, இனிப்பு கொண்டிருக்கும் போது இது. உங்களிடம் இருந்தால் வரையறுக்கப்பட்ட பட்ஜெட், இன்னும் எல்லாவற்றையும் சேமிக்க முயற்சிக்காதீர்கள். பின்னர் ருசியான மற்றும் விலையுயர்ந்த உணவு வகைகளைப் பயன்படுத்தி உணவுகளில் ஒன்றை மட்டும் தயார் செய்யவும். உதாரணமாக, கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்கள், சுட்ட சிவப்பு மீன், விலையுயர்ந்த சீஸ் கொண்ட சாலட் அல்லது பிற விருப்பங்கள்.

சாலட்களைத் தயாரிக்கத் தொடங்கும் போது, ​​உங்கள் கற்பனைக்கு இலவச கட்டுப்பாட்டைக் கொடுங்கள். மேஜையில் மயோனைசேவுடன் ஒரே மாதிரியான மூன்று அடுக்கு சாலடுகள் இருக்கக்கூடாது. ஒரு டிஷ் மயோனைசேவுடன் இருக்கட்டும், இரண்டாவதாக காய்கறிகளுடன் அல்லது பல்வேறு கடினமான மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் திராட்சைகளைச் சேர்த்து தயார் செய்யவும்.

இனிப்பு தேர்வு கூட பொறுப்புடன் அணுகப்பட வேண்டும். நீங்கள் நேரம் குறைவாக இருந்தால், நீங்களே ஒரு கேக் அல்லது பை சுடுவது நல்லது. எப்போதும் அதிக நேரமும் முயற்சியும் தேவைப்படாது மற்றும் கடையில் வாங்கும் இனிப்புகளுடன் ஒப்பிட முடியாது. உங்களுக்கு பிடித்த கிரீம் மூலம் வழக்கமான ஸ்பாஞ்ச் கேக்கை நீங்கள் சுடலாம் மற்றும் பிறந்தநாள் கேக்கிற்கு புதுப்பாணியான அலங்காரம் செய்யலாம். வெவ்வேறு ஃபில்லிங்ஸ் மற்றும் க்ரீம் டாப் மூலம் கப்கேக்குகளின் பல பரிமாணங்களை நீங்கள் செய்யலாம்.

நீங்கள் பிறந்தநாளைத் திட்டமிடுகிறீர்களானால், "பிறந்தநாள் சமையல்" என்ற எங்கள் பகுதியைப் பார்வையிட உங்களை அழைக்கிறோம், மேலும் உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்தையும் இங்கே காணலாம். ஒரே இடத்தில் அதிகம் சேகரித்தோம் சிறந்த சமையல்இந்த விடுமுறைக்கு, உங்களுக்கு ஏற்ற ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் முன்கூட்டியே கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும், இதனால் விடுமுறைக்கு ஒவ்வொரு உணவையும் தயாரிக்க உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கும், அதே நேரத்தில் சோர்வாகவோ அல்லது சோர்வாகவோ இல்லை. இவை அனைத்தும் மணம் கொண்டவை என்ற எண்ணத்தை உருவாக்குவது அவசியம் சுவையான உணவுகள்நம்மை தயார்படுத்தியது.

பிறந்த நாள் என்பது நீங்கள் சிறப்பு பயத்துடன் எதிர்பார்க்கும் ஒரு கொண்டாட்டம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்தான் பல நேர்மறையான உணர்ச்சிகளைத் தருகிறார், அருமையான வார்த்தைகள், நேர்மையான வாழ்த்துக்கள் மற்றும் நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட பரிசுகள். இது குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களுடன் ஒன்றிணைவதற்கு ஒரு காரணம். ஆனால் நீங்கள் அவர்களுக்கு நன்றி மற்றும் சுவையான ஏதாவது அவர்களை மகிழ்விக்க வேண்டும்.

ஆனால் பணக்கார அட்டவணையை அமைக்க வழி இல்லை என்றால் என்ன செய்வது, ஆனால் நீங்கள் முகத்தை இழக்க விரும்பவில்லை? உங்கள் விருந்தினர்களை ஆடம்பரமான உணவுகள் மற்றும் ஒரு அசாதாரண மெனுவுடன் அதிக பணம் செலவழிக்காமல் ஆச்சரியப்படுத்தலாம் என்று மாறிவிடும். பணத்தை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

நீங்கள் எவ்வளவு விரைவில் விடுமுறைக்குத் தயாராகிவிடுகிறீர்களோ, அவ்வளவு குறைவாகப் பணம் செலவழிக்கும் வாய்ப்பு அதிகம்.

கொண்டாட்டத்திற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு கண்காணிப்பது நல்லது சில்லறை விற்பனை நிலையங்கள்மற்றும் சில பொருட்களை நீங்கள் எங்கு மலிவாக வாங்கலாம் என்பதைக் கவனியுங்கள்.

பருவநிலை மற்றும் கனமான உணவுகளை மாற்றுதல்

நீங்கள் எந்த நேரத்தில் பிறந்தீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து நிறைய இருக்கிறது.

உதாரணமாக, உங்கள் பிறந்த நாள் கோடையில் இருந்தால், நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் - இந்த நேரத்தில் அவை குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தை விட மிகவும் மலிவானவை.

பழங்கள், பெர்ரி, மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளை மேசையில் வைக்க முடியாது, ஆனால் அவற்றிலிருந்து பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் சாலடுகள் தயாரிக்கப்படலாம்.

குளிர்காலத்தில், மெனுவின் அடிப்படையில் பாதாள அறையில் இருந்து உணவைப் பாதுகாக்க முடியும்: ஏற்பாடுகள், டிங்க்சர்கள், compotes.

ஒரு மெனுவை உருவாக்கவும்

நீங்கள் மேஜையில் என்ன வைப்பீர்கள் என்று முன்கூட்டியே சிந்தியுங்கள். பிறந்தநாள் மெனுவின் சிக்கனமான (ஆனால் குறைவான சுவையற்ற) பதிப்பு இங்கே:

1. பலவிதமான தின்பண்டங்கள் (மேலும், சிறந்தது). இவை குளிர் மற்றும் சூடான சாண்ட்விச்கள், கேனாப்கள், க்ரூட்டன்கள், டோஸ்ட்கள், ரோல்ஸ், டார்ட்லெட்டுகள்...
2. பல வகையான சாலடுகள்.
3. சூடான இறைச்சி உணவு: கட்லெட்டுகள், வேகவைத்த கோழி, மீன் அல்லது இறைச்சி, மீட்பால்ஸ், மீட்பால்ஸ், முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ்.
4. பக்க உணவுகள்: அரிசி, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, பக்வீட்.
5. இனிப்பு. கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் மஃபின்களை நீங்களே சுடுவது நல்லது - நீங்கள் மளிகை சாமான்களில் சேமிக்கிறீர்கள், மற்றும் வீட்டில் பேக்கிங்கடையில் வாங்குவதை விட சுவையானது.
6. பானங்கள் இருந்து நீங்கள் compote அல்லது ஜெல்லி செய்ய முடியும், மது இருந்து நீங்கள் பழம் காக்டெய்ல் வாங்க முடியும்.

விடுமுறை அட்டவணைக்கு எளிய மற்றும் பொருளாதார உணவுகளுக்கான சமையல்

சில காரணங்களால், விருந்தினர்கள் முடிந்தவரை கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி உணவைத் தயாரிக்கவில்லை என்றால், விருந்து வெற்றிகரமாக இருக்காது என்று பலர் நம்புகிறார்கள், இது வயிற்றில் ஒரு கனத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஆனால் மக்கள் விடுமுறைக்கு வருவது வேடிக்கையாக இருக்கவே தவிர, வயிற்றை நிரப்ப அல்ல, எனவே அதிக லேசான சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்களை உருவாக்குங்கள்.

அத்தகைய சுவையான மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டிக்கான தயாரிப்புகள் எந்த விகிதத்திலும் எடுக்கப்படலாம். மேலும் இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிது.

1. தொத்திறைச்சி, தக்காளி, புதிய அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
2. அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலந்து, மயோனைசே மற்றும் ரொட்டி துண்டுகள் மீது பருவத்தில் மறக்க வேண்டாம்.
3. அரைத்த சீஸ் மற்றும் மூலிகைகளை மேலே வைக்கவும்.
4. சாண்ட்விச்களை அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

1. தட்டவும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், அதில் மயோனைசே சேர்க்கவும்.
2. பூண்டு சேர்க்கவும் (கீரைகள் சுவையை கெடுக்காது).
3. நிரப்புதலை பரப்பவும் ஆர்மேனிய லாவாஷ்மற்றும் அதை ஒரு ரோலில் உருட்டவும்.
4. 4 சென்டிமீட்டர் அகலமுள்ள துண்டுகளாக கத்தியால் வெட்டுங்கள்.

தக்காளி மற்றும் சீஸ் பசியின்மை

1. தக்காளியை துண்டுகளாக வெட்டிய பிறகு, ஒரு பெரிய தட்டையான தட்டில் வைக்கவும்.
2. தொத்திறைச்சி சீஸ் நன்றாக grater பயன்படுத்தி அரைக்கவும்.
3. ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அரைக்கவும்.
4. பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு கலந்து, மயோனைசே சேர்த்து தக்காளி மீது வைக்கவும்.

சாண்டரெல்லே சாலட்

நேரம் உங்களை மட்டுப்படுத்தவில்லை என்றால், புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல நரி வடிவில் வடிவமைக்கலாம், ஆனால் இது முக்கியமல்ல.

1. கோழியை வேகவைக்கவும் (ஃபில்லட்டைப் பயன்படுத்துவது நல்லது).
2. 3 ஊறுகாய் அல்லது ஊறுகாய் வெள்ளரிகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
3. ஒரு கரடுமுரடான grater பயன்படுத்தி சீஸ் அரைக்கவும்.
4. எல்லாவற்றையும் இணைக்கவும், 200 கிராம் கொரிய கேரட், கீரைகள் மற்றும் ஒரு பத்திரிகை மூலம் கடந்து பூண்டு 3 கிராம்பு சாலட் அசல் சேர்க்கும்.
5. மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம்.

சூடான உணவு - கோழியுடன் உருளைக்கிழங்கு

இந்த விருப்பம் சிக்கனமானது மட்டுமல்ல, நம்பமுடியாத சுவையாகவும் இருக்கிறது.

1. நீங்கள் கோழியை துண்டுகளாக வெட்டலாம் அல்லது முழுவதுமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். இதை மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து அரைத்து பேக்கிங் தாளில் வைக்க வேண்டும்.
2. இறைச்சிக்கு அடுத்ததாக 1 கிலோகிராம் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை வைக்கவும்.
3. 200 டிகிரியில் ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
4. முடிக்கப்பட்ட உணவை மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

இந்த செய்முறை பல கேக்குகளுக்கு அடிப்படையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு மிகக் குறைந்த பொருட்கள் தேவை. ஆனால் நீங்கள் அதை உருவாக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், விதிகளை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது இல்லாமல் பேக்கிங் வேலை செய்யாது.

• மாவை அடித்த கொள்கலன் முற்றிலும் உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும்.
• பேக்கிங் போது, ​​எந்த சூழ்நிலையிலும் அடுப்பு கதவை திறக்க வேண்டாம்.

மற்றும் இங்கே செய்முறையே உள்ளது.

1. நான்கு வெள்ளைகளை ஒரு கலவையுடன் அடித்து, பின்னர், நிறுத்தாமல், படிப்படியாக ஒரு மஞ்சள் கரு மற்றும் ஒரு கண்ணாடி சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
2. மாவை ஒரு கிளாஸ் மாவுடன் கலக்கவும்.
3. 180 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
4. முடிக்கப்பட்ட கடற்பாசி கேக்கை எந்த கிரீம் கொண்டு மூடி, பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மூடி சுவையான அட்டவணைஉங்கள் பணப்பைக்கு அதிக இழப்பு இல்லாமல் சாத்தியமாகும். மிகவும் விலையுயர்ந்த தயாரிப்புகளை வாங்காமல், அசல் மெனுவை உருவாக்கி, அசாதாரண உணவுகளை தயார் செய்தால் போதும். உங்களுக்கு நேரம், முயற்சி மற்றும் கற்பனை மட்டுமே தேவை. இதிலிருந்து நீங்கள் மட்டுமே பயனடைவீர்கள் - உங்கள் விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக உங்கள் வளத்தால் ஆச்சரியப்படுவார்கள் மற்றும் உணவின் சுவையைப் பாராட்டுவார்கள். நீங்கள் நிறைய நேர்மறையான உணர்ச்சிகளைப் பெறுவீர்கள், மேலும் இந்த பிறந்தநாளை நீண்ட காலமாக நினைவில் வைத்துக் கொள்வீர்கள்.

சில நேரங்களில் விடுமுறைக்குத் தயாராகி வருவதற்கு நிறைய நேரம் எடுக்கும் மற்றும் சிக்கலான விடுமுறை உணவுகளைத் தயாரிக்க இந்த நேரம் பெரும்பாலும் போதாது.

எனவே, விரைவாகத் தயாரிக்கப்படும் உணவுகளைக் கருத்தில் கொள்ளுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், ஆனால் சமைக்க கடினமாக இருக்கும் உணவுகளை விட சுவையில் எந்த வகையிலும் தாழ்ந்தவை அல்ல.

பிறந்தநாளுக்கு நீங்கள் விரைவாக என்ன தயார் செய்யலாம்: சமையல்

சால்மன் கொண்ட சீஸ் ரோல்

இந்த டிஷ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. சீஸ் மற்றும் சால்மன் ஒன்றாக நன்றாக செல்கிறது.

இந்த பொருட்கள் கிட்டத்தட்ட அனைவரின் சுவைக்கும் பொருந்தும். விரும்பினால், இந்த உணவை எந்த பொருட்களிலும் சேர்க்கலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சமையலை பல்வேறு சோதனைகளின் அடிப்படையில் ஒரு கலை வடிவமாக வகைப்படுத்தலாம்.

தயாரிப்பு:

1. தேவை மட்டுமே மெல்லிய தாள்பிடா ரொட்டி. ஒரு தடிமனான தாள் வேலை செய்யாது - அது ஒரு ரோல் செய்யாது. நீங்கள் அதை உணவுப் படத்தில் பரப்பி, பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஒரு தடித்த அடுக்கு விண்ணப்பிக்க வேண்டும்;
2. பின்னர் தாளின் முழு மேற்பரப்பிலும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சால்மன் பரப்பவும்;
3. லாவாஷ் தாள் ஒரு குழாயில் உருட்டப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் ரோலை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 27-30 நிமிடங்கள் அங்கேயே விடவும், அதனால் அது நிறைவுற்றது;
4. ரோல் நிறைவுற்றது போது, ​​அதை கவனமாக வெட்டி மூலிகைகள் அலங்கரிக்க வேண்டும். டிஷ் தயாராக உள்ளது.

சீஸ் "ரஃபெல்லோ"

இந்த சிற்றுண்டியை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, இது இருந்தபோதிலும், இது மிகவும் அசல் மற்றும் ஒவ்வொரு விடுமுறை அட்டவணையிலும் அழகாக இருக்கும். இல்லத்தரசி சமைக்கும்போது பணத்தை மிச்சப்படுத்துவார் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கைநேரம்.

தேவையான பொருட்கள்:

தயாரிப்பு:

1. பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிகள் 25 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும், இதனால் அவை சிறிது கடினமாகி, தட்டுவதற்கு வசதியாக இருக்கும்;
2. 25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அகற்றவும் உறைவிப்பான்ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் மற்றும் தட்டி;
3. கொட்டைகள் மற்றும் பூண்டுடன் பாலாடைக்கட்டிகளை கலந்து, ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் கடந்து;
4. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை சிறிய பந்துகளாக உருட்டவும்;
5. நண்டு இறைச்சியை நன்றாக grater மீது தட்டி;
6. நண்டு ஷேவிங்கில் சீஸ் "ரஃபெல்லோ" ரோல்;
7. கீரை இலைகளை ஒரு தட்டில் வைத்து, அதன் மீது ரஃபெல்லோவை வைக்கவும். டிஷ் தயாராக உள்ளது.

சீஸ் பந்துகளின் மற்றொரு பதிப்புடன் வீடியோவைப் பாருங்கள்:

முக்கிய படிப்புகள்

ஒவ்வொரு விடுமுறை அட்டவணையிலும் சூடான உணவுகள் பிரதானமாக இருக்கும். மேலும், பெரும்பாலும், இல்லத்தரசிகள் அசல் மற்றும் திருப்திகரமான சூடான உணவுகள் உதவியுடன் விருந்தினர்கள் மீது ஒரு நல்ல அபிப்ராயத்தை உருவாக்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.

மென்மையான சாப்ஸ்

மிகவும் சுவையான மற்றும் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் எளிதானது. பன்றி இறைச்சி தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன் நன்றாக செல்கிறது. இந்த பொருட்கள் இறைச்சிக்கு ஒரு சிறப்பு சுவை கொடுக்கின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

• 450 கிராம் பன்றி இறைச்சி, முன்னுரிமை கழுத்து பகுதி (நீங்கள் ஒல்லியான இறைச்சியை தேர்வு செய்ய வேண்டும்);
• இரண்டு பெரிய தக்காளி;
• 450 கிராம் காளான்கள், முன்னுரிமை சிப்பி காளான்கள்;
• 250 கிராம் பார்மேசன் சீஸ்;
• பெரிய பல்பு தலை;
• 300 கிராம் மயோனைசே (ஆலிவ் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது);
• பசுமை;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு:

1. இறைச்சியை நடுத்தர தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டி, அடிக்கவும்;
2. இறைச்சி மீது மயோனைசே ஊற்றவும், இரண்டு மணி நேரம் ஊற விடவும்;
3. சீஸ் தட்டி;
4. தக்காளியை வளையங்களாக வெட்டுங்கள்;
5. சிப்பி காளான்களை வெங்காயத்துடன் வறுக்கவும் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது);
6. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் இறைச்சியை வைக்கவும்;
7. இறைச்சி மீது வெங்காயம் கொண்ட சிப்பி காளான்கள் வைக்கவும், பின்னர் தக்காளி, சீஸ் மற்றும் தக்காளி மீது மயோனைசே;
8. 180 டிகிரி அடுப்பில் விளைவாக சாப்ஸ் வைக்கவும்;
9. சாப்ஸ் தயாராக உள்ளது, அதன் பிறகு நீங்கள் அவற்றை மூலிகைகள் மூலம் அலங்கரிக்கலாம்.

கட்லெட்டுகள் "ஸ்வாலோஸ் நெஸ்ட்"

மிகவும் மென்மையான உணவு. இது விடுமுறை அட்டவணையில் அழகாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

தயாரிப்பு:

1. ரொட்டியை பால் அல்லது தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்;
2. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் பூண்டு, வெந்தயம், மசாலா, முட்டை மற்றும் நறுக்கிய ரொட்டியைச் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு;
3. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பிளாட்பிரெட்களை வைக்கவும்;
4. துண்டு சீஸ், தக்காளி, மணி மிளகு(மோதிரங்கள்);
5. பின்வரும் வரிசையில் இறைச்சி பிளாட்பிரெட் மீது வைக்கவும்: கெட்ச்அப், வெங்காயம், தக்காளி, மயோனைசே, சீஸ். மிளகு மேலே வைக்கவும், சிறிது கீழே அழுத்தவும், இதனால் நிரப்புதல் சிறிது ஊடுருவுகிறது;
6. 180 டிகிரியில் அடுப்பில் வைக்கவும். 25-35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்;
7. கட்லெட்டுகளை ஒரு தட்டில் வைத்து வெந்தயத்தால் அலங்கரிக்கவும். பண்டிகை மேஜையில் பரிமாற டிஷ் தயாராக உள்ளது.

வெவ்வேறு இல்லத்தரசிகள் இந்த கட்லெட்டுகளை வெவ்வேறு வழிகளில் தயார் செய்கிறார்கள். கீழே அவற்றை வேறு வழியில் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

இது மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் பண்டிகையாகவும் மாறும்:

பணிபுரியும் குழுவிற்கு விடுமுறை சிற்றுண்டிகளுக்கான ரெசிபிகள்

பலர் தங்கள் பிறந்தநாளை தங்கள் பணிக்குழுவுடன் அடிக்கடி கொண்டாடுகிறார்கள். இந்த விடுமுறையை உங்கள் பணி சகாக்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்பினால், உங்களுக்கு சுவையான மற்றும் எளிமையான உணவுகள் தேவைப்படும்.

டார்ட்லெட்டுகளில் சிவப்பு மீன் கொண்ட சாலட்

இந்த சாலட் மிகவும் அசல். இது உன்னதமான பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அவை அனைத்தும் பலரால் விரும்பப்படுகின்றன.

டார்ட்லெட்டுகளில் சிவப்பு மீன் கொண்ட சாலட் வெளியில் அல்லது அலுவலகத்தில் ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

• பசுமை;
• கிரீம் சீஸ் 100 கிராம்;
• எந்த சிவப்பு மீன் 350 கிராம்;
• 150 கிராம் மயோனைசே;
• 10 சிறிய டார்ட்லெட்டுகள்.

தயாரிப்பு:

1. மீனை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்;
2. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி;
3. சீஸ் மற்றும் மீன் கலந்து, மயோனைசே மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்க;
4. இதன் விளைவாக சாலட்டை டார்ட்லெட்டுகளில் வைக்கவும்;
5. பசுமையின் தளிர்களால் அலங்கரிக்கவும். டிஷ் ஒரு பண்டிகை மேஜையில் பணியாற்றலாம்.

ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் பஃபே ஹெர்ரிங்

சுவையான மற்றும் சுலபமாக தயாரிக்கும் உணவு. சுவை ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் சோவியத் ஹெர்ரிங் நினைவூட்டுகிறது. பஃபே அட்டவணைக்கு மிகவும் நல்லது.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு கொத்து பசுமை;
• உப்பு ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் - 300 கிராம்;
• ஒரு பெரிய பீட்;
• மயோனைசே - சுவைக்க;
• ரொட்டி.

தயாரிப்பு:

1. ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்டை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்;
2. பீட்ஸை வேகவைத்து, நன்றாக grater மீது தட்டி;
3. ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மயோனைசே கொண்டு பரவி, மேலே மூலிகைகள் தெளிக்கவும்;
4. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மேல் வைக்கப்படுகிறது;
5. அடுத்து பீட்ஸைச் சேர்க்கவும், பின்னர் இரண்டு ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் துண்டுகள்;
6. கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

உங்களுக்கு தெரியும், பெரும்பாலான சிறந்த சிற்றுண்டிஅதை வேலைக்கு எடுத்துச் செல்லவும், அங்கு உங்கள் பிறந்தநாளைக் கொண்டாடவும், கேனப்கள் கருதப்படுகின்றன. ஏன் சிறந்தது? ஆம், அவை விரைவாக தயாரிக்கப்படுவதால், நீங்கள் அவற்றை நிறையப் பெறலாம், மேலும் அவற்றின் அழகியல் மற்றும் பசியின்மை தோற்றத்தை இழக்காமல் அவற்றை அலுவலகத்திற்கு கொண்டு வரலாம்.

அதனால்தான் பின்வரும் வீடியோ உங்கள் கவனத்திற்கு:

பிறந்தநாளுக்கு மலிவாக சமைக்க என்ன சுவையான விஷயம்?

விடுமுறை உணவுகளைத் தயாரிப்பதற்கு உணவுக்காக செலவிடக்கூடிய தொகை குறைவாக இருந்தால், சுவையான ஆனால் மலிவான உணவுகள் மீட்புக்கு வரும்.

சீமை சுரைக்காய் கேக்

இந்த உணவை தயாரிப்பது மிகவும் மலிவானது. அது செய்யும் சிறந்த விருப்பம்விடுமுறை அட்டவணைக்கு மட்டுமல்ல, குடும்ப ஞாயிறு மதிய உணவிற்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

தயாரிப்பு:

1. சீமை சுரைக்காய் பழையதாக இருந்தால், நீங்கள் அதை உரிக்க வேண்டும், ஆனால் அது இளமையாக இருந்தால், நீங்கள் அதை உரிக்க வேண்டியதில்லை;
2. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீமை சுரைக்காய் தட்டி;
3. சீமை சுரைக்காய் கலவையில் மாவு, மூன்று முட்டைகள், சோடா, வினிகர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ருசிக்கவும்;
4. இதன் விளைவாக வரும் கலவையை சிறிது சிறிதாக ஒரு சூடான வாணலியில் பரப்பி அப்பத்தை உருவாக்கவும். இருபுறமும் வறுக்கவும்;
5. சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி;
6. பூண்டுடன் மயோனைசே கலந்து, முன்பு ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்பட்டது;
7. இதன் விளைவாக வரும் சீமை சுரைக்காய் கேக்குகளை மயோனைசே மற்றும் பூண்டுடன் கிரீஸ் செய்து, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட தக்காளியைச் சேர்த்து, சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்;
8. டார்ட்டில்லா மீது டார்ட்டில்லாவை வைக்கவும்;
9. மயோனைசே கொண்டு கடைசி பிளாட்பிரெட் கிரீஸ் மற்றும் வேகவைத்த grated முட்டைகள் தெளிக்க;
10. ஊறவைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் விளைவாக கேக் வைக்கவும்;
11. கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

சாஸில் சுவையான கோழி

கோழி உணவுகள் பெரும்பாலும் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்கின்றன மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைவரின் சுவைக்கும் பொருந்தும்.

அதிக நிதி முதலீடு இல்லாமல் கோழியை மிகவும் சுவையாக சமைக்கலாம். அது எப்போதும் விடுமுறை அட்டவணையில் தேவை இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பெரிய கோழி சடலம் சுமார் 2 கிலோகிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் 400 கிராம்;
• இரண்டு டீஸ்பூன். எல். ஆப்பிள் சாறு வினிகர்;
• 500 கிராம் வெங்காயம் (ஊதா, கீரை);
• ஒரு கொத்து பசுமை;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• மஞ்சள்.

தயாரிப்பு:

1. பறவை சடலம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும், வெங்காயம் மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டப்பட வேண்டும்;
2. குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கவும், அதில் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்றவும், கோழி சேர்க்கவும்;
3. வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மஞ்சள் சேர்த்து அசை;
4. கோழியுடன் கடாயில் ஊற்றவும் ஆப்பிள் வினிகர், அதன் பிறகு - தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ்;
5. ஒரு மூடியுடன் மூடி, முடிந்த வரை குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும்;
6. டிஷ் தயாராக உள்ளது, சேவை செய்வதற்கு முன் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பின்வரும் வீடியோ ஒரு அற்புதமான பிறந்தநாள் சாலட்டை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றியது:

இயற்கையில் கொண்டாடுவது

இயற்கையில் ஒரு விடுமுறை எப்போதும் நல்லது. ஆனால் வெளிப்புற கொண்டாட்டத்திற்கான உணவுகள் பொதுவாக முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவை சூடாகவும் குளிராகவும் சிறந்ததாக இருக்க வேண்டும்.

காளான்கள், சீஸ் மற்றும் கோழியுடன் பஃப் சாலட்

வெளிப்புற கொண்டாட்டத்திற்கு ஒரு சிறந்த சாலட். சுவையான மற்றும் மிகவும் நிரப்புதல்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 250 கிராம் கடின சீஸ்;
• 450 கிராம் புதிய காளான்கள்(உறைந்திருக்கலாம்);
• ஐந்து வேகவைத்த கோழி முட்டைகள்;
• 250 கிராம் மயோனைசே;
• கொதித்தது கோழி இறைச்சி- 0.5 கிலோ;
• நான்கு சிறிய வெங்காயம்;
• ஒரு கொத்து பசுமை;
• தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு.

மேலும் சுவாரஸ்யமான விருப்பங்கள்இலகுவான உணவுகள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

IN சமீபத்தில்டார்ட்லெட் போன்ற தின்பண்டங்கள் பிரபலமடைந்து வருகின்றன. அவர்களை விரும்பும் நபர்களில் ஒருவராக நீங்கள் கருதினால், நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு பிரகாசமான விடுமுறை அட்டவணையைப் பெறுவீர்கள்!

வெளியில் பிறந்தநாளைக் கொண்டாடும் போது, ​​முக்கிய உணவு பெரும்பாலும் ஷிஷ் கபாப், குறிப்பாக கோழி. தேர்ந்தெடுப்பதற்கான ஆலோசனையைப் படிக்க உங்களை அழைக்கிறோம் கோழி இறைச்சிஅவருக்கு மற்றும் எந்த இறைச்சியில் கபாப் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் என்பதைக் கண்டறியவும்.

தயாரிப்பு:

1. வெங்காயத்தை தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்கி, குறைந்த வெப்பத்தில் வதக்கவும்;
2. வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் பான் வேகவைத்த காளான்கள் சேர்க்கவும்;
3. சீஸ் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்;
4. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது முட்டைகளை தட்டி;
5. உப்பு நீரில் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து கீற்றுகளாக வெட்டவும்;
6. அடுக்குகளில் இடுங்கள்:

• அடுக்கு I - கோழி ஃபில்லட் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது;
• அடுக்கு II - அரைத்த முட்டைகள்;
• மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்;
• III அடுக்கு - சீஸ்;
• அடுக்கு VI - வறுத்த காளான்களுடன் வெங்காயம்;
• மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்;
• V அடுக்கு - முட்டையுடன் கலந்த சீஸ்;
• மயோனைசே கொண்டு பரவி, மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

சாலட்டை ஊறவைக்க குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும். டிஷ் பரிமாற தயாராக உள்ளது.

சீஸ் மற்றும் தக்காளியுடன் வறுக்கப்பட்ட ஸ்க்விட்

வெளிப்புற கொண்டாட்டத்திற்கு ஒரு நேர்த்தியான உணவு. விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1.5 கிலோ புதிய உறைந்த ஸ்க்விட் சடலங்கள்;
• 400 கிராம் கடினமான பார்மேசன் சீஸ்;
• கடல் உணவுக்கான மசாலா;
• 6 சிறிய தக்காளி;
• பசுமை.

தயாரிப்பு:

1. ஸ்க்விட் சடலங்களைக் கழுவி, சாஃப் அகற்றவும்;
2. சுவையூட்டும், உப்பு, பல மணி நேரம் விட்டு தேய்க்க;
3. தக்காளியை நான்கு பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்;
4. பெரிய க்யூப்ஸ் மீது சீஸ் வெட்டு;
5. ஒவ்வொரு ஸ்க்விட் சடலத்திலும் ஒரு க்யூப் சீஸ் வைக்கவும், பின்னர் ஒரு தக்காளியின் கால் பகுதி;
6. பார்பிக்யூ கிரில் மீது கவனமாக வைக்கவும் மற்றும் 25 நிமிடங்களுக்கு நிலக்கரி மீது சுடவும்;
7. வேகவைத்த ஸ்க்விட் மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

குழந்தைகளுக்கான பண்டிகை மெனு

ஒரு குழந்தையின் பிறந்த நாள் வயது வந்தவரிடமிருந்து சற்று வித்தியாசமானது. ஏனென்றால், சிறிய விருந்தினர்கள் பெரும்பாலும் தேர்ந்தெடுக்கும். குழந்தைகளின் அனைத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யும் உணவுகளை தயாரிப்பது அவசியம்.

பழ ஐஸ்கிரீம்

அன்று குழந்தைகள் விருந்துஇந்த டிஷ் மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எல்லா குழந்தைகளுக்கும் ஐஸ்கிரீம் பிடிக்கும்.

மேலும் இது ஒரு பழ தளத்துடன் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். ஒரு குழந்தையின் பிறந்த நாள் கோடையில் இருந்தால், இந்த டிஷ் கூட இன்றியமையாததாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நான்கு வாழைப்பழங்கள்;
• 400 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்;
• நான்கு கிவிகள்;
• 400 கிராம் கிரீம் ஐஸ்கிரீம்;
• புதினா இலைகள்.

தயாரிப்பு:

1. அனைத்து பழங்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் தனித்தனியாக அரைக்கவும்;
2. அடுக்குகளில் அடுக்கு: வாழை, ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிவி, ஐஸ்கிரீம்;
3. உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்;
4. புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்;
5. டிஷ் தயாராக உள்ளது.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா "கனவு"

பீஸ்ஸா ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவு என்று நம்பப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதை இயற்கையான பொருட்களிலிருந்து வீட்டில் தயாரித்தால், அதிலிருந்து வரும் தீங்கு குறைவாக இருக்கும்.

எல்லா குழந்தைகளுக்கும் பீட்சா பிடிக்கும். மற்றும் அன்று குழந்தைகள் தினம்பிறக்கும்போது, ​​அவள் கடைசி இடத்தைப் பிடிக்க மாட்டாள்.

தேவையான பொருட்கள்:

தயாரிப்பு:

1. மாவு பிரிக்கப்பட வேண்டும்;
2. 3 லிட்டர் கொள்கலனில் ஒரு முட்டையை உடைத்து, சர்க்கரை, உப்பு, சோடா சேர்க்கவும்;
3. மாவு, கேஃபிர் சேர்க்கவும்;
4. மாவை பிசைய வேண்டும்;
5. ஒரு greased மீது விளைவாக மாவை வைக்கவும் சூரியகாந்தி எண்ணெய்பேக்கிங் தட்டு;
6. துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட தக்காளியை மாவில் வைக்கவும்;
7. காளான்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கப்பட வேண்டும்;
8. தொத்திறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்;
9. மிளகு கூட கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது;
10. சீஸ் தட்டி;
11. வெங்காயத்தை வளையங்களாக வெட்டி வறுக்கவும்;
12. காளான்கள், வெங்காயம், தொத்திறைச்சி, மயோனைசே மற்றும் மிளகு ஆகியவை மாவில் போடப்பட்ட தக்காளி மீது வைக்கப்படுகின்றன. மேலே சீஸ் தெளிக்கவும்;
13. 180 டிகிரியில் 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
14. டிஷ் தயாராக உள்ளது.

விருந்தினர்களின் தனிப்பட்ட நம்பிக்கைகள் மற்றும் சுவை விருப்பங்களின் அடிப்படையில் விடுமுறைக்கு எந்த உணவை தயாரிப்பது என்பதை தொகுப்பாளினி தீர்மானிக்கிறார். உங்கள் பிறந்தநாள் கொண்டாட்டத்திற்கான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது பற்றி சிறிது தீர்மானிக்க இந்த கட்டுரை உதவும்.

நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு அற்புதமான வீடியோவை வழங்குகிறோம், அதில் இருந்து உங்கள் குழந்தைகளின் பிறந்தநாள் அட்டவணைக்கு நீங்கள் வேறு என்ன தயார் செய்யலாம் என்பதைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள், இதனால் அவர்கள் சலிப்படைய மாட்டார்கள் மற்றும் அவர்களின் வயிறு வலிக்காது:

எங்கும் ஒரு பிறந்த நாள் இனிமையான, இனிமையான மற்றும் நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட விடுமுறையாக இருக்கும். பிறந்தநாள் கொண்டாட்டம் ஏராளமான பரிசுகள் மற்றும் வாழ்த்துக்களுடன் தொடர்புடையது என்பதோடு கூடுதலாக, இது விருந்தினர்களின் வருகையுடன் தொடர்புடையது. இதன் பொருள் பண்டிகை அட்டவணையை அமைப்பது அவசியம், குறிப்பாக நிகழ்வு வீட்டில் நடத்தப்பட்டால்.

நான் ஒவ்வொரு பிறந்தநாளையும் கொண்டாட விரும்புகிறேன், ஆனால் ஒரு பெரிய விடுமுறைக்கான நிதி எப்போதும் என்னிடம் இல்லை. நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்களுடனான அடுத்த திட்டமிடப்பட்ட சந்திப்பை நீங்களே மறுக்கக்கூடாது என்பதற்காக, வீட்டில் ஒரு பிறந்தநாளுக்கான பட்ஜெட் மெனுவின் சொந்த பதிப்பை தளம் வழங்குகிறது.

இந்த கட்டுரை வீட்டில் பிறந்தநாள் மெனுவில் சேர்க்கக்கூடிய செய்முறை விருப்பங்களை வழங்குகிறது. விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து, நீங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பொருட்களை எடுக்க வேண்டும். நிலையான மெனு வடிவமைப்பு இதுபோல் தெரிகிறது:

• பல சாலடுகள்;
• பல தின்பண்டங்கள்;
• பக்க டிஷ் கொண்ட சூடான டிஷ்;
• இனிப்பு;
• தனித்தனியாக, மது மற்றும் மது அல்லாத பானங்களை நினைவுபடுத்துவது மதிப்பு;

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் ஊறுகாய் வெங்காயம் கொண்ட சாலட்

உண்மையில் இல்லை பாரம்பரிய செய்முறைசாலட்டில் குறைந்தபட்ச பொருட்கள் இருக்கும், ஆனால் இந்த கலவையில் நீங்கள் ஒரு அசாதாரண கசப்பான சுவை பெற முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நான்கு முட்டைகள்;
• ஒரு பொதி நண்டு குச்சிகள்;
• ஒரு வெங்காயம்;
• ஐந்து தக்காளி;
• இரண்டு இனிப்பு மிளகுத்தூள் (நீங்கள் வெவ்வேறு வண்ணங்களின் மிளகுத்தூள் எடுத்தால் அது அழகாக இருக்கும்);
• மயோனைசே மற்றும் வினிகர்;

வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டி வினிகருடன் ஊற்ற வேண்டும். சாலட் தயாரிக்கும் போது marinate செய்ய விடவும். மிளகு தோலுரித்து, 4 செமீ நீளமுள்ள மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். முட்டைகளை வேகவைத்து பொடியாக நறுக்கவும். தக்காளி மற்றும் நண்டு குச்சிகளை நடுத்தர க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து பிழிந்த ஊறுகாய் வெங்காயத்தைச் சேர்ப்பது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது. மயோனைசே பருவத்தில், 2-3 தேக்கரண்டி போதுமானதாக இருக்கும்.

காளான்களுடன் எளிய சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• 300 கிராம் காளான்கள் (நீங்கள் ஊறுகாய்களாக எடுக்கலாம், அவற்றை வேகவைக்கலாம்);
• ஒரு வெங்காயம்;
• ஐந்து முட்டைகள்;
• சோளத்தின் கேன்;
• மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம்;

வெங்காயம் உரிக்கப்பட வேண்டும், 2 பகுதிகளாக வெட்டி 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும். இது வலுவான கசப்பான சுவையை அகற்ற உதவும். பின்னர் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். முட்டைகளை வேகவைத்து, ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி, சோளம் (திரவத்தை வடிகட்டவும்), காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, டிரஸ்ஸிங்கிற்கு மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தவும்.

சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி பசியின்மை

வெதுவெதுப்பான அல்லது குளிர்ச்சியான சமமான சுவையான சீஸ் கொண்ட காய்கறி பசி. மேலும், இந்த செய்முறை விடுமுறை உணவுஅவர்களது பிரகாசமான வண்ணங்கள்பிறந்தநாளுக்கு மேஜையை அலங்கரிக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• இரண்டு சிறிய சீமை சுரைக்காய்;
• ஐந்து தக்காளி;
• பசுமை;
• 150 கிராம் கடின சீஸ்;
• மயோனைஸ்;
• பூண்டு மூன்று கிராம்பு;

நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளியை வட்டங்களாக வெட்ட வேண்டும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, பூண்டு சேர்க்க, ஒரு பத்திரிகை மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மூலம் கடந்து. ஒவ்வொரு சுரைக்காய் துண்டிலும் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் தூவி, ஒரு துண்டு தக்காளியைச் சேர்த்து, அதன் மேல் ஒரு தேக்கரண்டி சீஸ் கலவையை ஊற்றவும். 15 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.

மீன் கொண்ட சிற்றுண்டி கேக்

தேவையான பொருட்கள் (கேக் அடுக்குகளுக்கு):

• 100 கிராம் மார்கரின்;
• புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி;
• சோடா அரை தேக்கரண்டி;
• ஒரு முட்டை;
• இரண்டரை கண்ணாடி மாவு;

அடுக்குக்கு:

• எண்ணெயில் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒரு கேன்;
• ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்;
• இரண்டு முட்டைகள் (கொதித்தல்);
• 200 கிராம் சீஸ்;
• பூண்டு இரண்டு கிராம்பு;
• பல்ப்;
• 300 கிராம் மயோனைசே;
• பசுமை;

ஒரு சிற்றுண்டி கேக்கிற்கு கேக் அடுக்குகளைத் தயாரிக்க, நீங்கள் வெண்ணெயை உருக்கி அதில் சோடாவைச் சேர்க்க வேண்டும் (வினிகருடன் தணிக்கவும்), புளிப்பு கிரீம், முட்டை மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கிளறவும். உடனடியாக மாவை நான்கு பகுதிகளாகப் பிரித்து ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு மாவையும் ஒரு அடுக்காக உருட்டவும், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளைக்கவும், முடியும் வரை சுடவும். தங்க பழுப்பு மாவை தயார்நிலையை தீர்மானிக்க முடியும்.

ஒவ்வொரு கேக்கும் ஒரு பக்கத்தில் மயோனைசேவுடன் தடவப்பட வேண்டும். முதல் கேக் லேயரில், அரைத்த உருகிய பதத்தை மயோனைசே மீது வைக்கவும் (ஃப்ரீசரில் 20 நிமிடங்கள் வைக்கவும், அதனால் நன்றாக தேய்க்கவும்), பூண்டுடன் கலந்து, ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பவும். முதல் கேக் அடுக்கின் மேல் இரண்டாவது கேக் அடுக்கை வைக்கவும், இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்கப்பட்ட கரடுமுரடான அரைத்த முட்டையுடன் தெளிக்கவும். மூன்றாவது கேக் லேயரை வைத்து மீன்களை அடுக்கி வைக்கவும், இது முதலில் எண்ணெயில் இருந்து அகற்றப்பட்டு ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ள வேண்டும். இப்போது கேக் மீது அதன் இடத்தைப் பிடித்த நான்காவது கேக் அடுக்கில், நீங்கள் கடினமான சீஸ், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated, மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்க வேண்டும்.

இது ஒரு சூடான உணவுக்கான எளிய மற்றும் மிகவும் சிக்கனமான விருப்பமாகும். செய்முறையை பட்ஜெட் பிறந்தநாள் மெனுவில் பாதுகாப்பாக சேர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு கோழி;
• ஒரு கிலோ உருளைக்கிழங்கு;
• வெங்காயம், மசாலா;

நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு அனைத்து பக்கங்களிலும் கோழி தேய்க்க மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் அதை வைக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி உரிக்கவும், ஒவ்வொன்றையும் 4 பகுதிகளாக வெட்டி கோழியைச் சுற்றி வைக்கவும். 200 டிகிரியில் ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், மூலிகைகள் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும்.

ஜெல்லி கேக்

இந்த அழகான கேக் தயாரிப்பதற்கான முதல் கட்டத்தில், உங்களுக்கு மூன்று பைகள் ஜெல்லி தேவைப்படும். பாக்கெட்டில் எழுதப்பட்டுள்ளபடி, நீங்கள் பல வண்ண ஜெல்லியின் மூன்று தட்டுகளை நிரப்ப வேண்டும். ஜெல்லியை கடினமாக்குவதற்கு, நீங்கள் அறிவுறுத்தல்களில் எழுதப்பட்டதை விட சற்று குறைவான தண்ணீரை எடுக்க வேண்டும்.

அடுத்து நீங்கள் கேக்குகளை சுட வேண்டும். இதைச் செய்ய, அரை கிளாஸ் சர்க்கரை, ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெயை மூன்று முட்டைகளுக்கு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, படிப்படியாக மாவில் மூன்று தேக்கரண்டி மாவு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் மீண்டும் கலந்து பிஸ்கட் சுடவும். அதே செய்முறையின் படி இரண்டாவது கேக்கை தயார் செய்யவும், ஆனால் மாவை இரண்டு தேக்கரண்டி கோகோ சேர்க்கவும். கேக்குகள் குளிர்ந்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஜெல்லி கடினமாக்கப்பட்டவுடன், நீங்கள் பிறந்தநாள் கேக்கை வரிசைப்படுத்த ஆரம்பிக்கலாம்.

கேக்குகள் மற்றும் ஜெல்லியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். இந்த கேக்கை ஊற்றுவதுதான் மிச்சம் புளிப்பு கிரீம். இது 750 மில்லி புளிப்பு கிரீம், ஒரு கண்ணாடி சர்க்கரை மற்றும் 30 கிராம் ஜெலட்டின் (முன்கூட்டியே ஊறவைத்தல்) ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இப்போது ஒரு சில மணிநேரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் கேக்கை வைக்கவும், பிறந்தநாள் கொண்டாட்டத்தின் முடிவில் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் அழகான இனிப்பு வழங்கலாம். கேக் தயாரிக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு அல்லது பாலுடன் பரிமாறலாம்.

வீட்டில் ஒரு பிறந்தநாள் விழாவிற்கு இதுபோன்ற சிறந்த மெனுவை நாங்கள் வழங்குகிறோம். இது ஒரு பட்ஜெட் விருப்பம்கூடுதலாக, அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் தயாரிக்க எளிதானது. உங்கள் பிறந்த நாள் இனிமையான சூழ்நிலைக்காக மட்டுமல்ல நீண்ட காலமாக நினைவில் இருக்கட்டும் சுவாரஸ்யமான பரிசுகள், ஆனால் பிரகாசமான உணவுகள்!